บน Pyatnitskaya ใต้ร่ม พฤษภาคมเป็นเวลาสำหรับการเปิดเฉลียงฤดูร้อนในร้านอาหาร N. Tesla: ระเบียงฤดูร้อนบนถนน Rozhdestvensky

ในฤดูกาลนี้ ตามที่กรมการค้าและบริการของเมืองหลวงระบุว่า ร้านกาแฟฤดูร้อน 26 แห่งควรปรากฏในสวนสาธารณะ รวมถึงร้านขนาดใหญ่เช่น Sokolniki, Gorky Park และ VDNKh นอกจากนี้ ปัจจุบันระเบียงสามารถวางไว้บนสนามหญ้าได้ แต่ไม่สามารถวางบนหลังคาบ้านและศูนย์กลางการคมนาคมได้ นอกจากนี้ ระเบียงตามฤดูกาลต้องไม่อยู่ใกล้ทางเข้ารถไฟใต้ดินเกิน 25 เมตร และใกล้ทางข้ามคนเดินใต้ดินเกิน 5 เมตร อย่างไรก็ตาม กฎล่าสุดมีผลบังคับใช้เมื่อปีที่แล้ว แต่โซนที่ใช้มาตรฐานเดียวกันสำหรับการออกแบบและติดตั้งร้านกาแฟกลางแจ้งซึ่งได้รับการอนุมัติเมื่อสองปีที่แล้วได้ขยายออกไป

“ในปี 2014 มาตรฐานนี้ใช้กับสถานประกอบการตามฤดูกาลที่เปิดภายใน Boulevard Ring เท่านั้น” Alexey Nemeryuk หัวหน้าแผนกการค้าและบริการของเมืองหลวงกล่าวกับ RG “ในปี 2558 - สำหรับร้านกาแฟที่อยู่ภายในขอบเขตของวงแหวนขนส่งสายที่สาม ตั้งแต่ปีนี้เป็นต้นไปมาตรฐานได้ไปถึงขอบเขตของถนนวงแหวนมอสโกแล้ว”

ตามที่หัวหน้าแผนกระบุว่ามีวัตถุ 2,047 ชิ้นรวมอยู่ในแผนอาณาเขตสำหรับการจัดวางระเบียงแบบเปิดในฤดูกาลนี้ แต่ไม่ได้หมายความว่าร้านกาแฟหลายแห่งจะเปิดอย่างแน่นอน “สถานประกอบการจัดเลี้ยงหลายแห่งมีใบอนุญาตที่เหมาะสม” Nemeryuk อธิบาย “ฉันขอเตือนคุณว่าตอนนี้ในมอสโกมีกฎ: การอนุญาตให้เปิดร้านกาแฟตามฤดูกาลในสถานประกอบการถาวรนั้นจะได้รับการจัดสรรครั้งเดียวและตลอดไป การออกใบอนุญาตไม่ใช่หกเดือนเหมือนเมื่อก่อน”

Nemeryuk ชี้แจงว่าในช่วงฤดูกาลนี้ ร้านอาหารบางแห่งอาจไม่ติดตั้งระเบียงฤดูร้อน เหตุผลอาจแตกต่างกัน เช่น ไม่มีเงินสำหรับพนักงานเพิ่มเติม ตามที่หัวหน้าสหพันธ์ภัตตาคารและผู้ประกอบกิจการโรงแรม ตามกฎแล้ว Igor Bukharov พนักงานหลักไม่เคยชินกับการทำงานในร้านกาแฟฤดูร้อน แต่มักจ้างคนงานตามฤดูกาล - โดยปกติจะเป็นนักเรียน แต่พวกเขาก็ต้องจ่ายเช่นกัน

เช่นเดียวกับปีที่แล้ว เจ้าของร้านอาหารไม่ได้ตั้งใจที่จะใช้จ่ายมากกับการตกแต่ง โครงการส่วนบุคคลระเบียงฤดูร้อนตามที่อธิบายไว้ในคณะกรรมการสถาปัตยกรรมมอสโกซึ่งตกลงกันไว้นั้นได้รับคำสั่งจากเจ้าของร้านกาแฟที่อยู่กับที่สองสามแห่ง “ รายได้ของร้านกาแฟเครื่องเขียนกำลังลดลง” Bukharov กล่าว“ อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไม่มีเวลาสำหรับส่วนเกิน” ดังนั้นร้านกาแฟในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่จะประกอบด้วยระเบียงไม้ที่มีพื้นระเบียงหรือโครงสร้างโลหะที่หุ้มด้วยกันสาดที่ทำจากวัสดุกันน้ำ หรือเจ้าของภัตตาคารเพียงวางโต๊ะพร้อมเก้าอี้ไว้ใต้ร่ม และจัดดอกไม้ไว้ในอ่างรอบขอบ

ความเรียบง่ายนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับเมืองหลวงของยุโรปหลายแห่ง แต่สำหรับการสูบบุหรี่บนเฉลียงฤดูร้อนดูเหมือนว่าเราจะต้องลืมมันไปในที่สุด เมื่อปีที่แล้ว ร้านอาหารที่มีร้านกาแฟกลางแจ้งซึ่งประกอบด้วยโต๊ะและเก้าอี้ไม่ได้รับอนุญาตให้แสดงที่เขี่ยบุหรี่ ปัญหานี้ยังไม่ได้รับการแก้ไข ตามที่กระทรวงการค้าอธิบาย Rospotrebnadzor ต่อต้านการสูบบุหรี่ในร้านกาแฟในช่วงฤดูร้อน

อาร์จี / มาเรีย ปาห์มูโตวา / โอลก้า อิกนาโตวา

เชลยแห่งคอเคซัส Cantinetta Antinori Luce Tatler Club อุซเบกิสถาน Royal Hunt Novikov Restaurant & Bar โรงงานชีสบน Badaevsky YOKO NOVIY ARBAT VALENOK ZOO Beer&Grill

ด้วยการมาถึงของความอบอุ่นที่รอคอยมานาน ระเบียงฤดูร้อนจะเปิดให้บริการในร้านอาหารในมอสโกทีละแห่งตลอดเดือนพฤษภาคม สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นในที่โล่งอยู่ในรีวิวของเรา

เป็นที่ทราบกันดีว่าระเบียงบนชั้นดาดฟ้า เช่น ในร้านอาหาร ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ผู้เยี่ยมชมจะเพลิดเพลินกับทิวทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์ของถนนในใจกลางกรุงมอสโก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเปิดร้าน เชฟได้พัฒนาเมนูเบาๆ ได้แก่ มะเขือเทศคาร์ปาชโชกับปลากะพง ยี่หร่าและน้ำมันพริก ทูน่าทาทากิกับซอสสึมิและยูสุ ปลาทอดพร้อมหอกและทรัฟเฟิล เค้กปูด้วย ซอสพริกและผักใบเขียว ร้านอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่เช้าและรอคุณสำหรับอาหารเช้าตั้งแต่เวลา 9.00 น.

การเปิดฤดูร้อนรอทุกคนอยู่บนหลังคาแบบพาโนรามา! มีระเบียงกว้างขวางล้อมรอบด้วยแมกไม้เขียวขจีพร้อมทิวทัศน์อันงดงามของสวนสัตว์มอสโก ทำเนียบขาว เมืองมอสโก และอาคารสูงในภูมิภาค ตามแนวคิดของเชฟ ห้องครัวตามฤดูกาลพร้อมแถบสัมผัสได้ถูกสร้างขึ้นที่นี่ และติดตั้งเตาย่าง โดยที่เนื้อแกะอันเป็นเอกลักษณ์จะถูกปรุงด้วยการถ่มน้ำลายในช่วงสุดสัปดาห์ ครั้งแรกของคุณ ฤดูร้อน ZOO Beer&Grill ตัดสินใจจัดงานเซอร์ไพรส์แขกอย่างยิ่งใหญ่ โดยเปิดสถานที่หลายแห่งสำหรับการพักผ่อนหย่อนใจในฤดูร้อนพร้อมกัน ด้านหน้าทางเข้าหลักของร้านอาหารจะมีพื้นที่เปิดโล่งอีกแห่งหนึ่งพร้อมโต๊ะบาร์สูงซึ่งแขกจะได้รับเมนูพิเศษ

Novy Arbat มีระเบียงใต้ร่มเงาต้นเกาลัด บรรยากาศที่เป็นส่วนตัวของสวนฤดูร้อนบน Novy Arbat เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นเพื่อธุรกิจกับเพื่อนฝูง โซฟาและเก้าอี้เท้าแขนกว้างขวาง แสงไฟนวลตาในตอนเย็นเอื้อต่องานเลี้ยงสังสรรค์ คุณสามารถอยู่ดึกคุยกันได้ที่นี่จนถึงเที่ยงคืน สถานที่เปิดถึง 04.00 น. มีการเพิ่มตัวเลือกฤดูร้อนเบาๆ ลงในเมนูของหวาน เช่น ครีมและมูสที่ละเอียดอ่อนสามชนิดพร้อมผลเบอร์รี่ หนึ่งในส่วนที่น่าประทับใจที่สุดของเมนูคือน้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมผลไม้และสมุนไพร ซึ่ง White cafe มีทั้งหมด 11 ชนิด!

ที่ Novy Arbat เป็นการดีที่ได้เห็นเฉลียงสีเขียว ในวันธรรมดาคุณสามารถจัดการประชุมทางธุรกิจหรือรับประทานอาหารกลางวันได้ที่นี่ ตั้งแต่เวลา 12:00 น. - 16:00 น. มีส่วนลด 20% สำหรับเมนูในครัว ในตอนเย็น พื้นที่นี้จะกลายเป็นพื้นที่เลานจ์แสนสบายพร้อมมอระกู่หอมกรุ่น มองเห็นทิวทัศน์มุมกว้างของกรุงมอสโกในยามค่ำคืน

ระเบียงเป็นมุมเล็กๆ ของอิตาลีพร้อมบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบ้านที่จะทำให้คุณนึกถึงความสะดวกสบายของร้านอาหารอิตาลีสไตล์ฟลอเรนซ์ และจะพาคุณจากใจกลางเมืองหลวงไปยังชานเมืองทัสคานี พืชที่มีชีวิตและดอกไม้ในสวนทำให้พื้นที่นี้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ - ในระหว่างวัน เป็นการดีที่ได้รับประทานอาหารกลางวันใต้ร่มไม้ เติมความสดชื่นให้ตัวเองด้วยไอศกรีมโฮมเมดหรือของหวานจากเชฟ Mauro Panebianco ในตอนเย็น แสงไฟนวลตาทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ วันที่โรแมนติก.

ยับยั้งชั่งใจ ภายในที่สว่างสดใสระเบียงของร้านอาหารที่เน้นดอกไม้และความเขียวขจีสดใสสร้างความรู้สึกเย็นสบายและความสดชื่นที่เหมาะสม บรรยากาศช่วยให้คุณมีสมาธิกับเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟ June Kondo ได้อย่างเต็มที่ ห้องครัวโดดเด่นด้วยสิ่งที่ดีที่สุดที่เราเชื่อมโยงด้วย อาหารญี่ปุ่น: บะหมี่อุด้งยืดหยุ่น ข้าวผัด ข้าวแกง โรลซิกเนเจอร์ และอาหารเรียกน้ำย่อย - นี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของเมนู สำหรับผู้ชื่นชอบความดั้งเดิม เครื่องดื่มญี่ปุ่นมีบาร์สาเกอยู่บนระเบียง

พวกเขายังเปิด "บ้านพักฤดูร้อน" อีกสองแห่งด้วย ที่ Red October ระเบียงกว้างขวางพร้อมกันสาด เก้าอี้หวายแสนสบาย และรั้วสีเขียวจะเปิดให้บริการในเดือนพฤษภาคม จะทำงานที่นี่ตลอดไป มุมเด็กพร้อมชั้นเรียนปริญญาโทในช่วงสุดสัปดาห์ ชีวิตเต็มไปด้วยความผันผวนที่ Syrovarna บน Badaevsky! การตกแต่งภายในที่สว่างสดใสพร้อมเตียงดอกไม้ในอ่างขนาดใหญ่ โซฟาพร้อมหมอนหลากสีทั่วทั้งบริเวณ

มีต้นไม้บนระเบียงของร้านอาหาร สวนดอกไม้ที่งดงามพร้อมโคมไฟ และในส่วนลึกของสวนมีนกยูงมีชีวิตซึ่งร้องเพลงเป็นครั้งคราวพัดหางสีรุ้งออกมา นี่คือหนึ่งใน สถานที่ที่ดีที่สุดในเมืองหลวงเพื่อพักจากความร้อนของมอสโก ลิ้มรสพิลาฟที่เตรียมไว้ตามกฎทั้งหมด และชมการเต้นรำหน้าท้อง ระเบียงของร้านอาหาร “White Sun of the Desert” เป็นภาพและบรรยากาศในอุดมคติของตะวันออกสมัยใหม่ ที่นี่คุณสามารถดูการเตรียม kutabs และ ขนมปังแบนอุซเบกในทันดูร์

หากต้องการรสชาติคอเคเชียน ให้ไปที่ลานบ้านสไตล์จอร์เจียน ซึ่งคุณสามารถลองเคบับที่ดีที่สุดได้ท่ามกลางต้นมะนาวและพุ่มสตรอเบอร์รี่

ในปลายเดือนพฤษภาคม ระเบียงของร้านอาหารจะเปิดพร้อมการออกแบบที่ได้รับการปรับปรุงโดย Irina Glik มัณฑนากรชื่อดัง สถานที่ที่คุณสามารถได้ยินเสียงชีพจรแห่งฤดูร้อนของมอสโกได้ดีที่สุด นี่คือที่ที่นักชิมและวีรบุรุษซุบซิบ นักธุรกิจ คนดัง และทุกคนที่ให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายและคุณภาพมารวมตัวกัน ศูนย์กลางของแผ่นดินไหว พรรคสังคมและคอนเสิร์ต - ระเบียงฤดูร้อนในตำนานของร้านอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 28 เมษายน บนฝั่งแม่น้ำมอสโกเป็นที่น่ารื่นรมย์ในการดื่มสปาร์กลิ้งไวน์ ผลไม้สดชื่น และค็อกเทลเบอร์รี่ และหารือเกี่ยวกับข่าวสารล่าสุดกับเพื่อน ๆ

คุณสามารถดื่มน้ำมะนาวได้อย่างสบายใจและเพลิดเพลินไปกับความอบอุ่นในเดือนพฤษภาคมนี้ทั้งสามแห่ง สีส้มสดใสผสมผสานกับสีเขียวเข้มจะช่วยให้คุณมีอารมณ์ผ่อนคลาย สถานที่กลางแจ้งอื่นๆ จะเปิดให้บริการในช่วงวันหยุดเดือนพฤษภาคม: เฉลิมฉลองวันแรงงานบนระเบียงริมฝั่งแม่น้ำมอสโก ร้านอาหารแห่งนี้เป็นหนึ่งเดียว ทั้งชายหาดและระเบียง

ปาร์ตี้ฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกบนหลังคาอันโด่งดังจะมีขึ้นในวันที่ 19 พฤษภาคม ผู้เข้าพักจะได้รับบริการบุฟเฟ่ต์ ความประหลาดใจ และทิวทัศน์อันงดงามของห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล สะพาน Kuznetsky และเครมลิน และในวันที่ 26 พ.ค. ระเบียงใหญ่ของร้านอาหารจะเปิดเสียงดังและรื่นเริง พร้อมชมคอนเสิร์ตจากวง Burito ใต้เต็นท์ขนาดใหญ่ที่มีแถบสีขาวเขียวสดใส สามารถรองรับคนได้ 240 คน! สะดวกในการมาที่ระเบียงพร้อมเด็ก ๆ : สนามเด็กเล่นพร้อมสไลเดอร์และชิงช้า โต๊ะฟุตบอล และเทนนิส อย่างไรก็ตามผู้ใหญ่ยังจะสนุกกับการเล่นเกมหมากรุกหรือปิงปองอีกด้วย โดยจะเปิดในสวนเบิร์ชที่งดงามภายในสิ้นเดือนพฤษภาคม และผู้ที่มาร่วมงานเปิดตัวในวันที่ 27 พฤษภาคม จะได้รับชมการแสดงจากแขกรับเชิญ การวาดภาพ และแน่นอน – การเต้นรำ!

ร้านอาหารต่างๆ กำลังเปิดระเบียงฤดูร้อนทีละแห่ง - ร้านอาหารที่ใจร้อนที่สุดเริ่มทำสิ่งนี้เมื่อปลายเดือนเมษายน ร้านอาหารที่ระมัดระวังที่สุดกำลังรอจนถึงต้นเดือนมิถุนายน เรายินดีต้อนรับการเคลื่อนไหวของผู้ที่มารับประทานอาหารภายใต้กันสาด กันสาด และกระโจม และได้คัดสรรร้านอาหารพร้อมระเบียงที่น่าสนใจที่สุด 30 แห่งสำหรับพวกเขา

ระเบียงฤดูร้อนที่งดงามของร้านอาหารเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวของมอสโก ทางเดินหินอ่อน เสาสวนสาธารณะสีเขียว ซุ้มประตู และน้ำพุสร้างบรรยากาศของสวนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 - ต้นศตวรรษที่ 19 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฟังก์ชั่นใหม่ของระเบียง: เพื่อเป็นที่อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนของแชมเปญ Veuve Clicquot จนถึงวันที่ 31 พฤษภาคม ในร้านอาหารทั้งหมด และบนระเบียงแชมเปญจนถึงวันที่ 11 พฤษภาคม แขกแต่ละคนจะได้รับชุดติ่มซำชิมเป็นของขวัญ - ในร้านอาหารที่มีการจัดเตรียมเกี๊ยวนึ่ง 23 ชนิด มีเทศกาล จานนี้ สถานที่ที่หรูหราเป็นพิเศษ

วิหารเนื้อทั้งสามชั้นบน Prechistenka ได้รับการสวมมงกุฎด้วยเชอร์รี่อันสง่างาม - ระเบียงบนหลังคาของคฤหาสน์หันหน้าไปทางมหาวิหารของพระคริสต์ผู้ช่วยให้รอด เหมาะสำหรับบริษัทที่เป็นมิตร ตัดเย็นและสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกใต้ท้องฟ้าเมืองหลวง - สเต็กCafé de Paris พร้อมซอสเห็ดพอร์ชินี อย่างไรก็ตามตัวเลือกไม่ จำกัด : เมนูหลักของ "Voronezh" และ "Meat Club" และเมนูบาร์ที่อัปเดตมีให้บริการที่ระเบียง

ชาวมอสโกมีความอยากอาหารทะเลอย่างมาก นอกเหนือจากสองร้อยที่นั่งในห้องโถงใหญ่แล้ว พวกเขายังตัดสินใจเพิ่มระเบียงอีก 150 ที่นั่ง ท่ามกลางศาลา ซุ้มไม้เลื้อย และความงามสีเขียวอื่นๆ หอยนางรมพร้อมแชมเปญ เม่น กุ้งและจิ้งหรีดตุ่นทุกชนิดจะร้องเพลง

บรรยากาศแห่งความสงบและเงียบสงบที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้และดอกไม้ทำให้คุณหรี่ตามองท่ามกลางแสงแดดอย่างมีความสุข และความรู้สึกมีความสุขของแมวจะเพิ่มมากขึ้นเมื่อได้พบกับห้องครัวของ Adrian Ketglas เท่านั้น ต้นขากระต่ายกับบัลเกอร์มะพร้าวและ น้ำซุปข้นแครอทหรือครีมเปรี้ยวรสส้มกับเค้กสปันจ์อัลมอนด์ก็ถูกคิดค้นโดยเขาอย่างชัดเจนในวันที่อากาศแจ่มใส!

ตอนนี้ Anton Kovalkov ขาดระหว่างโต๊ะพ่อครัวและระเบียงที่ล้อมรอบด้วยต้นไม้ในลานของร้านอาหารบนถนน Tverskoy สำหรับผู้ที่นั่งนิ่งไม่ได้ก็มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มแบบสั่งกลับบ้าน อย่างไรก็ตามสำหรับการเปิดระเบียงหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ Denis Kryazhev ได้อัปเดตเมนูค็อกเทล ผู้หลงใหลในเสียงดนตรีจะคลั่งไคล้ที่นี่ในวันพฤหัสบดี ส่วนอาหารมื้อสายและภาพยนตร์บาร์บีคิวจะแสดงในช่วงสุดสัปดาห์ “Fahrenheit” ดูเหมือนจะตั้งเป้าไปที่ชื่อเรื่องนี้อย่างจริงจัง ร้านอาหารที่ดีที่สุดเพื่อเยาวชนวัยทอง

คาเฟ่ฤดูร้อนเป็นธุรกิจตามฤดูกาลที่น่าดึงดูด ทันทีที่หิมะละลาย ผู้คนก็รีบเร่งไป อากาศบริสุทธิ์- ชาวรัสเซียเบื่อหน่ายฤดูหนาวหกเดือนจึงอยากสังสรรค์และเพลิดเพลินไปกับสายลม มีความต้องการจัดข้อเสนอง่ายไหม? เราเปิดร้านกาแฟในช่วงฤดูร้อนอย่างมีความสามารถ: เราเลือกช่อง วางแผน จัดทำเอกสาร

 

ไซต์จัดเลี้ยงช่วงฤดูร้อนสามารถทำกำไรได้ ภัตตาคารที่ทราบถึงลักษณะเฉพาะของธุรกิจตามฤดูกาลจะได้รับรายได้จากระเบียงฤดูร้อนมากกว่าจากร้านเครื่องเขียน จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เชื่อกันว่าเพื่อความสำเร็จของ "เลทนิค" คุณเพียงแค่ต้องหาสถานที่ดีๆ ในการจราจร สร้างความพึงพอใจให้แขกด้วยอาหารดีๆ และตัวคุณเองด้วยมาร์กอัปที่สูง อย่างไรก็ตาม สถานการณ์กำลังเปลี่ยนแปลง และผู้คนเริ่มสนใจการตกแต่งภายใน บรรยากาศ ความสนุกสนานมากขึ้น ผู้คนมาที่ร้านกาแฟกลางแจ้งเพื่อพบปะสังสรรค์

ดังนั้นคุณควรเริ่มต้นด้วยการพัฒนาแนวคิดของสถานประกอบการแล้วตัดสินใจว่าจะเลี้ยงดื่มและเลี้ยงอะไร นอกจากนี้รัฐยังมีมาตรฐานและกฎเกณฑ์มากมายสำหรับการจัดเลี้ยงสาธารณะซึ่งจำเป็นต้องศึกษาและนำไปใช้ในการทำงาน โดยทั่วไปแล้วธุรกิจไม่ใช่เรื่องง่าย เปิดร้านกาแฟหน้าร้อนอย่างไรให้ถูกกฎหมายและรับสิทธิประโยชน์?

รูปแบบ "Letnikov"

ร้านกาแฟตามฤดูกาลคืออาคาร/โครงสร้างสำเร็จรูปที่ประชาชนได้รับประทานอาหารและพักผ่อนในช่วงฤดูร้อน วันที่เริ่มต้นฤดูกาลจะถูกกำหนดโดยหน่วยงานท้องถิ่น ตัวอย่างเช่นในมอสโก "บ้านฤดูร้อน" สามารถติดตั้งได้ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคมและรื้อออกจนถึงวันที่ 15 พฤศจิกายน ฤดูกาลที่นี่เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 เมษายนถึง 1 พฤศจิกายน ในเมืองที่มีสภาพอากาศไม่รุนแรงหรือรุนแรงกว่า สนามเด็กเล่นในฤดูร้อนอาจเปิดในเวลาต่างกัน

สิ่งอำนวยความสะดวกด้านอาหารตามฤดูกาลทั้งหมดแบ่งออกเป็น:

  • ยืนอิสระ (อิสระ);
  • เปิดที่ จุดคงที่อาหาร (ร้านกาแฟร้านอาหาร)

ร้านกาแฟตามฤดูกาลเชิงโครงสร้างสามารถ:

  • ระเบียงด้วย ประเภทต่างๆหลังคา: กันสาด กันสาด ร่มโดมเดี่ยวหรือหลายโดม
  • เต็นท์ (ห้ามในมอสโก);
  • เต็นท์

ในเมืองหลวง ร้านกาแฟฤดูร้อนในรูปแบบใหม่ที่ไม่ได้มาตรฐานได้ปรากฏขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ เรากำลังรออยู่ในต่างจังหวัด:

  • ยืน - "ฤดูร้อน" โดยไม่มีที่นั่ง รูปแบบนี้เกี่ยวข้องกับการติดตั้งโต๊ะสูงใกล้ร้านกาแฟและร้านอาหาร ผู้เข้าชมรับประทานอาหารขณะยืน
  • ม้านั่ง. มีการติดตั้งม้านั่งพร้อมโต๊ะเล็กเตี้ยบนทางเท้า ข้อกำหนดหลักคือไม่รบกวนผู้คนที่สัญจรไปมา
  • ขอบหน้าต่าง ผู้เข้าชมนั่งบนขอบหน้าต่างกว้างซึ่งอยู่เหนือพื้นดินอย่างน้อย 60 ซม.
  • แท่น. พื้นของสถานประกอบการถาวรขยายออกไปด้านนอกอาคารได้สูงถึง 1 เมตรผ่านหน้าต่างจัดแสดง และติดตั้งรั้วไซต์และไฟสัญญาณ

ตามที่ตั้งของพวกเขา "ฤดูร้อน" อาจเป็น:

  • สวนสาธารณะที่ดำเนินงานบนที่ดินที่เช่าจากเจ้าของ
  • ตามกฎแล้วถนนจะตั้งอยู่บนที่ดินของเทศบาล

ขึ้นอยู่กับช่วงและกลุ่มเป้าหมาย แนวคิดต่อไปนี้มีความโดดเด่น:

  • ความเยาว์;
  • "ฆราวาส";
  • ครอบครัวพร้อมเมนูสำหรับเด็ก
  • อาหารประจำชาติ (ชาติพันธุ์)
  • บริการรวดเร็วทั้งอาหารสำเร็จรูปและอาหารกึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น

ทุกแนวคิดยังรวมถึงการตกแต่งภายในและการพักผ่อนด้วย ในพื้นที่ฤดูร้อน คุณจะพบสถานที่สำหรับอ่างอาบน้ำที่มีต้นปาล์ม ของกระจุกกระจิกในทะเล กระท่อมในหมู่บ้านรอบๆ โต๊ะปิงปอง เก้าอี้อาบแดด และอุปกรณ์สำหรับเล่นเกมกระดาน สิ่งสำคัญคือต้องใช้ทุกสิ่งที่คุณสามารถใช้เพื่อดึงดูดผู้ชมของคุณ บางครั้งสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับลูกค้าก็คืออาหาร ความอร่อย และรวดเร็ว

วิธีเปิดร้านกาแฟฤดูร้อน: เอกสารและข้อเท็จจริง

1 การวางแผน.ช่วงเวลานี้สำคัญอย่างยิ่ง: ธุรกิจเป็นเรื่องยาก การแข่งขันก็ยิ่งใหญ่ มีปัญหาน้อยลงในการเปิดบ้านพักฤดูร้อนบนที่ดินเช่าส่วนตัว สถานการณ์แตกต่างไปตามการใช้ที่ดินของเทศบาล นอกเหนือจากการแก้ไขปัญหาการจัดสรรที่ดินแล้ว ฝ่ายบริหารเมืองยังกำหนดข้อกำหนดสำหรับการจัดสวน การแบ่งประเภท การตกแต่งภายใน การออกแบบด้านหน้าอาคาร และเกณฑ์อื่นๆ แม้จะมีขั้นตอนที่ง่ายในระดับสากลในการตกลงเกี่ยวกับการจัดวางค่ายฤดูร้อน แต่การแก้ไขปัญหาขององค์กรอาจใช้เวลาหลายเดือน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมเลื่อนในฤดูใบไม้ร่วง เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาเกี่ยวกับตำแหน่งก่อน คาเฟ่ฤดูร้อนที่ศูนย์สนับสนุนผู้ประกอบการท้องถิ่น อบต.

รวบรวมข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับกิจกรรม แนวคิดที่เป็นไปได้ ค่าใช้จ่าย และรายได้ ทำการลาดตระเวนในท้องถิ่น: เลือกตำแหน่งเปิดที่ดีที่สุดหลายแห่ง คำนวณความสามารถในการซึมผ่าน (การจราจร) พิจารณาผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าอย่างใกล้ชิด ปัจจัยสำคัญสำหรับธุรกิจคือทำเลที่ตั้งที่สะดวก สถานที่ที่มีแนวโน้มมากที่สุดคือที่ซึ่งผู้คนเดิน/พักผ่อนและพักอาศัยเป็นเวลานาน: เขื่อน สวนสาธารณะ จัตุรัส สถานที่ท่องเที่ยวโดยรอบ ถนนสายหลัก สถานีรถไฟ

ปัจจัยสำคัญในการเลือกทำเล:

  • ทัศนวิสัยที่ดีของสถานประกอบการควรมองเห็นได้จากระยะไกลและหลายจุด
  • ความพร้อมของที่จอดรถ
  • ใกล้กับถนนที่พลุกพล่าน

ศึกษาคู่แข่งของคุณ ตัดสินใจเกี่ยวกับแนวคิด ค้นหาราคาของอุปกรณ์ เฟอร์นิเจอร์ และการออกแบบที่จำเป็นสำหรับรูปแบบที่เลือก จัดทำแผนธุรกิจหลายทางเลือก โดยคำนึงถึงการสัญจรของผู้คน พื้นที่ให้บริการ จำนวนที่นั่ง และเวลาทำการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแม้ในแผนของคุณในแง่ร้ายก็ยังมีผลกำไรและมันเหมาะกับคุณ

2 การลงทะเบียนการเปิดเฉลียงฤดูร้อนในสถานที่จัดเลี้ยงแบบอยู่กับที่ถือว่ามีองค์กรอยู่แล้ว ลองดูตัวเลือกที่สอง หากต้องการเปิดจุดอัตโนมัติ คุณต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC เลือก รหัส OKVEDเหมาะสม: 55.30, 55.40 รวมถึง 25 และ 52.63

ในระหว่างขั้นตอนการลงทะเบียน ให้ "สมัคร" กับระบบภาษีพิเศษระบบใดระบบหนึ่ง:

  • UTII - เหมาะสำหรับผู้ประกอบการรายบุคคลและ LLC หากพื้นที่ให้บริการของสถานประกอบการน้อยกว่า 150 ตารางเมตร ม. หรือไม่มีห้องโถง;
  • PSN - จัดทำขึ้นสำหรับผู้ประกอบการรายบุคคลเท่านั้นหากสถานที่จัดเลี้ยงมีพื้นที่โถงบริการ 0-50 ตร.ม. ม.;
  • ระบบภาษีแบบง่าย "รายได้ลบค่าใช้จ่าย" เหมาะสำหรับผู้ประกอบการแต่ละรายและ LLC โดยไม่คำนึงถึงขนาดของห้องบริการ

UTII และ PSN อาจไม่ถูกต้องในบางภูมิภาค โดยต้องตรวจสอบความเป็นไปได้ของการสมัครในประเทศ

ในเมืองส่วนใหญ่ ขั้นตอนการอนุมัติตำแหน่งของ NTO มีดังนี้:

  1. เลือกสถานที่ที่ต้องการ
  2. เราส่งใบสมัครเพื่อขอตำแหน่งของ NTO ไปยังหน่วยงานปกครองส่วนท้องถิ่น ระบุจุดอ้างอิงที่อยู่ของวัตถุและระยะเวลาที่คาดหวังในการใช้งานเว็บไซต์

    นอกจากเอกสารการลงทะเบียนแล้ว ชุดเอกสารยังรวมถึงการออกแบบร้านกาแฟเบื้องต้นและแผนผังที่ตั้งของร้านอีกด้วย โครงการจะต้องมีองค์ประกอบด้านภูมิทัศน์และส่วนต่างๆ ของสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมด ในหลายเมืองจะต้องสั่งซื้อจากองค์กรออกแบบที่ได้รับอนุญาต ในมอสโก โครงการนี้กำลังได้รับการพัฒนาโดยกรมสถาปัตยกรรมศาสตร์และการวางผังเมืองของฝ่ายบริหาร

    ในกรณีหลังนี้ผู้สมัครจะต้องจัดเตรียมภาพตัดต่อ (ภาพวาด) ของร้านกาแฟในพื้นที่ที่ระบุขอบเขตของสถานที่ หลังจากการพัฒนา Moskomarkhitektura จะส่งโครงการเพื่อขออนุมัติไปยังแผนกอื่นๆ ได้แก่ การคมนาคม มรดกทางวัฒนธรรมของเมือง ทรัพย์สินของเมือง

  3. การสมัครที่มีโครงการเสร็จสมบูรณ์และตกลงกันจะได้รับการตรวจสอบโดยคณะกรรมาธิการด้านตลาดผู้บริโภค หากมีผู้สมัครหลายรายยื่นขอแปลง จะมีการประมูล (การประมูล) เพื่อสิทธิในการสรุปข้อตกลง
  4. มีการสรุปข้อตกลงที่ต้องชำระเงินกับผู้ชนะในการเป็นเจ้าภาพ NTO และร้านกาแฟฤดูร้อนจะรวมอยู่ในแผนการจัดตำแหน่งด้วย

แต่ละเมืองอาจมีข้อจำกัดในการออกแบบ การจัดวาง และการปรับปรุงร้านกาแฟกลางแจ้งของตัวเอง ดังนั้นในมอสโกภายในถนนวงแหวนมอสโกร้านกาแฟตามฤดูกาลจะต้องได้รับการตกแต่งตามมาตรฐานเดียว ห้ามใช้เฟอร์นิเจอร์ในสวน วางชานชาลาบนหลังคาอาคารที่พักอาศัย ฯลฯ

4 การแจ้งเตือนจาก Rospotrebnadzorตามกฎหมาย N294-FZ วันที่ 26 ธันวาคม 2551 “เรื่องการคุ้มครองสิทธิ์ตามกฎหมาย บุคคลและผู้ประกอบการแต่ละรายเมื่อใช้การควบคุมของรัฐ (การกำกับดูแล) และการควบคุมของเทศบาล” ไม่จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตพิเศษ (ข้อสรุป) จากกระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉินและ SES สำหรับการจัดเลี้ยงสาธารณะ หลังจากสรุปข้อตกลงสำหรับการจัดวางร้านกาแฟฤดูร้อน (หรือหลังจากรวมสิ่งอำนวยความสะดวกในโครงการเมือง หากข้อตกลงไม่จำเป็นภายใต้กฎหมายท้องถิ่น) จำเป็นต้องแจ้งให้ Rospotrebnadzor ทราบถึงการเริ่มต้นกิจกรรมตามโพสต์ รัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียหมายเลข 584 ลงวันที่ 16 กรกฎาคม 2552 โดยการแจ้งเตือน ผู้ประกอบการยืนยันว่าองค์กรได้คำนึงถึงกฎทั้งหมดที่กำหนดไว้สำหรับประเภทของกิจกรรมแล้ว เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่?

ข้อกำหนดด้านสุขอนามัย

  1. SP หมายเลข 2.3.6.1079-01 2.3.6- “องค์กรต่างๆ การจัดเลี้ยง- ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาสำหรับองค์กรจัดเลี้ยง..."

    คาเฟ่ตามฤดูกาลทั้งหมด:

    ต้องมีห้องน้ำแยกสำหรับผู้มาติดต่อและพนักงาน โดยต้องมีสัญญาจ้างดูแลรักษาสุขอนามัย โหนด (ร้านกาแฟอิสระสามารถติดตั้งห้องสุขาแบบแห้งได้)

    สามารถใช้น้ำประปาส่วนกลางที่ตรงตามข้อกำหนดของ SP 2.1.4.1074-01 หรือน้ำอุตสาหกรรมบรรจุขวด การผลิต;

    ต้องจ้างพนักงานด้านการแพทย์ หนังสือ;

    สามารถปรุงเคบับได้หากมีอุปกรณ์ทำความเย็น สิ่งอำนวยความสะดวกเชื่อมต่อกับระบบน้ำประปาและท่อน้ำทิ้งส่วนกลางของเมือง และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกเตรียมในลักษณะที่อยู่กับที่ องค์กร;

    ต้องอนุมัติช่วงของผลิตภัณฑ์ที่ขายตาม SP 2.3.2.1324-03 (ระเบียงฤดูร้อนที่ร้านกาแฟ/ร้านอาหารสามารถใช้ช่วงของการผลิตหลักได้)

    ปฏิบัติตามคำสั่งที่กำหนดไว้อื่น ๆ กฎ.

    สำหรับร้านกาแฟฤดูร้อนแบบอิสระ ข้อกำหนดเดียวกันกับสิ่งอำนวยความสะดวกแบบอยู่กับที่และแบบเฉพาะเจาะจง

  2. เอสพี 2.3.6.1254-03 “ข้อกำหนดสำหรับองค์กรจัดเลี้ยงฟาสต์ฟู้ดชั่วคราว” ใช้กับร้านกาแฟอิสระตามฤดูกาล:

    อนุญาตให้ใช้สิ่งที่เตรียมไว้แบบคงที่ สถานประกอบการจัดเลี้ยง: อาหารสำเร็จรูป, ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป;

    เก็บไอศกรีม เครื่องดื่ม และ อาหารที่เน่าเสียง่ายจำเป็นในตู้เย็น

    ใช้บนโต๊ะอาหารและช้อนส้อมแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับผู้มาเยี่ยม

    จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการรวบรวมและกำจัดน้ำเสีย การฆ่าเชื้อในภาชนะบรรจุ การสะสมของขยะมูลฝอยในคอลเลกชันแบบใช้แล้วทิ้งและการกำจัด และการสุขาภิบาลอย่างสม่ำเสมอ การประมวลผลสถานประกอบการการปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยส่วนบุคคลของพนักงาน

    ห้องน้ำสำหรับพนักงานต้องอยู่ในรัศมี 100 เมตรจากสถานที่ทำงาน

ข้อกำหนดภายใต้กฎหมายว่าด้วยการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค

เรากำลังพูดถึง "กฎการให้บริการจัดเลี้ยง" (อนุมัติโดยมติของรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียหมายเลข 1036 เมื่อวันที่ 08/15/97)

ตามเอกสาร ร้านกาแฟฤดูร้อนจะต้องมี:

  • เข้าสู่ระบบ;
  • ข้อความของกฎหมาย "ว่าด้วยการคุ้มครองสิทธิผู้บริโภค" และการกระทำอื่น ๆ ที่ควบคุมงานจัดเลี้ยงสาธารณะ
  • รายการผลิตภัณฑ์หลากหลายแต่ละจานจะต้องมาพร้อมกับแผนภูมิการทำอาหารทางเทคโนโลยี
  • เมนูระบุส่วนผสมหลักของแต่ละจานและราคา
  • หนังสือวิจารณ์และข้อเสนอแนะ
  • ใบรับรองความสอดคล้องสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากซัพพลายเออร์

คุณต้องพร้อมที่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับรัฐบาลแก่ลูกค้า การจดทะเบียนใบอนุญาตขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ถ้ามี

ข้อกำหนดด้านอัคคีภัย

การรับรองความปลอดภัยจากอัคคีภัยในร้านกาแฟฤดูร้อนถือเป็นความรับผิดชอบขององค์กร คุณต้องได้รับคำแนะนำจากกฎหมายหมายเลข 123-FZ วันที่ 22 กรกฎาคม 2551 “เทคโนโลยี กฎระเบียบเกี่ยวกับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัย” จำเป็นต้องพัฒนาระบบรักษาความปลอดภัยภายในสถานที่ ได้แก่ สัญญาณเตือนไฟไหม้ อุปกรณ์ดับเพลิง ระบบเตือนภัย แผนการอพยพ และทางออกฉุกเฉิน ร้านกาแฟฤดูร้อนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง สามารถขอข้อกำหนดเฉพาะสำหรับการปกป้องสถานที่และผู้คนจากไฟไหม้ได้จากหน่วยงานอาณาเขตของกระทรวงสถานการณ์ฉุกเฉิน (กรมกิจกรรมกำกับดูแล)

การสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์

ตามกฎหมายหมายเลข 171-FZ วันที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2538 “เกี่ยวกับรัฐ การควบคุมการผลิตและการหมุนเวียน เอทิลแอลกอฮอล์…” เฉพาะองค์กรที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นที่สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์แรงได้ ผู้ประกอบการแต่ละรายมีสิทธิ์เสนอเบียร์และเครื่องดื่มอื่น ๆ ให้กับแขกที่มีความแรงสูงถึง 16.5% เอกสารดังกล่าวยังกำหนดห้ามการขายแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แอลกอฮอล์มากกว่า 16.5%) ใน NTOs ดังนั้นหากผู้ประกอบการรายบุคคลเปิดร้านกาแฟในช่วงฤดูร้อนไม่ว่าในกรณีใดคุณจะสามารถขายได้เฉพาะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อ่อน ๆ เท่านั้น หากบริษัทดำเนินกิจการในรูปแบบของ LLC ก็มีตัวเลือกต่างๆ ที่เป็นไปได้ ระเบียงฤดูร้อนในสถานประกอบการจัดเลี้ยงแบบอยู่กับที่ซึ่งไม่ได้จัดประเภทตามกฎหมายท้องถิ่นว่าเป็น NTO สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีใบอนุญาตได้

เกี่ยวกับการสูบบุหรี่ ในรัสเซียตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2014 กฎหมายต่อต้านยาสูบมีผลบังคับใช้ห้ามสูบบุหรี่ในร้านกาแฟและร้านอาหาร (ยกเว้น บุหรี่ไฟฟ้าและมอระกู่ที่ไม่มียาสูบ) การสูบบุหรี่ในพื้นที่เปิดโล่งไม่ได้ถูกห้ามอย่างเคร่งครัด แต่หน่วยงานต่างๆ ตีความกฎหมายแตกต่างออกไป Rospotrebnadzor ซึ่งติดตามการปฏิบัติตามกฎหมาย ถือว่าร้านกาแฟทั้งหมดที่มีร่ม แท่น และรั้วตกแต่งเป็นสถานที่ เจ้าของที่พักอาจอนุญาตให้สูบบุหรี่ในพื้นที่ที่กำหนดเป็นพิเศษได้ กลางแจ้ง- นั่นคือต้องติดตั้งพื้นที่สูบบุหรี่เพื่อไม่ให้ควันรบกวนผู้มาเยี่ยมชมรายอื่น

ข้อกำหนดในท้องถิ่น

หน่วยงานท้องถิ่นอาจกำหนดข้อจำกัดในการดำเนินกิจการร้านกาแฟฤดูร้อน:

  • โดยเวลาเล่นดนตรี
  • การห้ามการแพร่กระจายของบาร์บีคิวและกลิ่นเชบูเร็กใกล้อาคารที่พักอาศัย
  • การห้ามรังสีจากอุปกรณ์ให้แสงสว่างเข้าสู่หน้าต่างอาคารที่พักอาศัย ฯลฯ

5 ก่อสร้าง ออกแบบตกแต่งภายใน จัดซื้ออุปกรณ์

เมื่อความยุ่งยากขององค์กรทั้งหมดสิ้นสุดลง ก็ถึงเวลาที่จะดำเนินการก่อสร้าง/อุปกรณ์ของไซต์งานต่อไป การใช้การออกแบบมาตรฐานมีราคาถูกกว่าการสั่งทำมีราคาแพงกว่าเช่นเดียวกับเฟอร์นิเจอร์: โต๊ะเก้าอี้ม้านั่งเคาน์เตอร์บาร์ สำคัญ ความสนใจเป็นพิเศษใส่ใจกับการตกแต่งภายในและบรรยากาศเพื่อดึงดูดผู้ชมมากกว่าที่จะขับไล่ผู้ชมเป้าหมาย

เมื่อตกแต่งให้ใช้ผลงานของนักออกแบบอย่าลืมเกี่ยวกับความสอดคล้องของการตกแต่งภายในด้วยแนวคิดที่เลือก จัดเตรียมผ้าห่มและเครื่องทำความร้อนให้กับลูกค้าและยาไล่แมลง หากมีพื้นที่ว่าง ให้จัดโซนไว้: ผู้มาเยี่ยมเยือนควรมีทางเลือกว่าจะนั่งแบบเป็นส่วนตัวไม่มากก็น้อย

สำคัญ!ห้ามใช้พลาสติกและเฟอร์นิเจอร์ในสวนอื่นๆ ในร้านกาแฟตามฤดูกาลในหลายเมือง เนื่องจากมีลักษณะทางสุนทรีย์และสิ่งแวดล้อมต่ำ

การเลือกอุปกรณ์ยังขึ้นอยู่กับแนวคิดด้วย แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีเครื่องทำความเย็น เครื่องชงกาแฟ ไมโครเวฟ/เตาอบพา ตู้โชว์แบบเย็น/อุ่น เคาน์เตอร์บาร์

เลือกพนักงานให้ตรงกับรูปแบบร้านกาแฟ ถ้าคุณวางแผนที่จะมีครัวเป็นของตัวเอง คุณจะต้องมีพ่อครัว นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีผู้ดูแลระบบและพนักงานเสิร์ฟ (คำนวณพนักงานเสิร์ฟ 2 คนต่อ 10 โต๊ะระหว่างทำงานกะ) รวมถึงเจ้าหน้าที่สนับสนุน - พนักงานทำความสะอาดและเครื่องล้างจาน พนักงานทุกคนต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์ หนังสือ

อย่าลืมตั้งชื่อร้านกาแฟและทำป้ายที่เห็นได้ชัดเจน คุณสามารถโปรโมตร้านกาแฟของคุณบนโซเชียลมีเดียได้ เครือข่ายจัดโปรโมชั่นสำหรับพนักงานศูนย์ธุรกิจท้องถิ่น กิจกรรมทางการตลาดทั้งหมดต้องพึ่งพาผู้ชม อย่างไรก็ตาม โฆษณาที่ดีที่สุดสำหรับร้านกาแฟในช่วงฤดูร้อนคืออาหารรสเลิศ บริการที่รวดเร็วและเป็นกันเอง และบรรยากาศที่เอื้อต่อการสื่อสาร

บทความในหัวข้อ