Selai apel kebun dengan lemon. Irisan apel rebus transparan dengan lemon - resep

Kupas dan buang bijinya, lalu potong-potong apel. Letakkan sebagian apel di dasar wajan tempat kita akan memasak selai, tambahkan sedikit gula dan, lanjutkan lapisan bergantian, tambahkan semua apel dan gula.

Cuci lemon dan buang kulitnya. Peras jus lemon ke dalam wajan berisi apel, tambahkan air dan taruh wajan di atas api.

Aduk terus, didihkan selai dengan api kecil dan masak hingga gula benar-benar larut.
Potong lemon yang sudah diperas airnya menjadi dua. Masukkan hasil potongan lemon dan kulit lemon ke dalam selai apel.

Masak selai apel dan lemon dengan api kecil selama sekitar 30 menit, aduk sesekali. Kemudian keluarkan bagian lemonnya (kita tidak membutuhkannya lagi).

Segera tuangkan selai panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung tutup rebusnya, balikkan, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Sangat lezat, selai yang indah Apel dan lemon sudah siap.

Untuk memasak minuman penurun berat badan yang terbuat dari kayu manis, apel dan lemon, Dibutuhkan kurang dari dua puluh menit, tetapi ini membantu Anda merasa nyaman sepanjang hari. Jika Anda belum mencobanya, sekaranglah waktunya untuk menemukannya.

Seperti yang telah kita ketahui, pengobatan seperti itu saja tidak akan menghasilkan keajaiban. Saat meminumnya, Anda juga perlu mengurus beberapa hal lain. Pertama, Anda harus tetap berpegang pada kebiasaan sehat. Penting untuk makan makanan yang bervariasi dan seimbang serta memerangi gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Kedua, Anda memerlukan tekad. Beberapa kebiasaan sehat dan pengobatan alami saja tidak cukup, dibutuhkan kemauan dan konsistensi.

Penting untuk diingat bahwa cara kerjanya berbeda untuk setiap orang. Beberapa orang menurunkan berat badan dengan cukup mudah, sementara yang lain merasa kesulitan.

Anda harus gigih dan mencoba memanfaatkan khasiat obat alami yang direkomendasikan.

Kami mengundang Anda untuk menemukan khasiat bermanfaat dari ini minuman yang luar biasa terbuat dari kayu manis, apel dan lemon.

Khasiat minuman yang terbuat dari kayu manis, apel dan lemon bermanfaat

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda membutuhkan beberapa batang kayu manis, beberapa apel hijau, dan jus satu buah lemon. Produk-produk ini sangat berguna, dan jika Anda menggabungkannya dalam satu resep, maka akan bermanfaat sifat penyembuhan semakin intensif.

Apa manfaat minuman luar biasa ini bagi tubuh kita?

Minuman Penurun Berat Badan Penuh Antioksidan

Dan lemon, dan apel hijau, dan kayu manis melindungi tubuh dari stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Bahan-bahan ini kaya akan polifenol yang memperkuat jantung kita.

  • Namun, kita tidak boleh lupa bahwa mereka sendiri tidak membantu menghilangkan kelebihan berat badan.

Mereka berkontribusi pada berfungsinya dengan baik berbagai sistem tubuh kita. Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dan memastikan fungsi normal hati, organ yang berperan peran penting dalam menghilangkan berat badan berlebih.

  • Selain itu, ada “keteraturan” menarik yang tampaknya tidak ada pengecualiannya: Makanan kaya antioksidan sangat rendah lemak dan kalori.

Minuman kayu manis sebagai agen antiinflamasi yang kuat

Makanan dengan sifat anti inflamasi membantu tubuh, mencegah masalah ginjal dan jantung, serta melindungi kita dari berbagai penyakit.

Kayu manis dan lemon adalah agen anti-inflamasi yang kuat, memasok tubuh vitamin dan unsur mikro esensial.

Mengatur kadar gula darah

Ini minuman penurun berat badan terbuat dari kayu manis, apel dan lemon sudah banyak sifat-sifat yang bermanfaat. Bahkan membantu mengatur kadar gula darah.

  • Kayu manis adalah salah satunya produk terbaik, melindungi kita dari sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.

Hal ini disebabkan karena mempengaruhi produksi enzim pencernaan sehingga nutrisi diserap dengan benar dan kelebihan gula tidak menumpuk di dalam darah.

  • Jika kita menambahkan apel ke dalam kayu manis, kita akan memastikan gula memasuki darah lebih lambat. Ini akan bermanfaat bagi kesehatan dan bentuk tubuh kita.

Lemak dibakar lebih baik

Tentu saja, Anda tidak bisa mengharapkan hasil instan dari meminum minuman berbahan kayu manis, apel, dan lemon ini.

Tapi itu secara signifikan mengaktifkan metabolisme kita. Berkat ini, lemak dibakar lebih baik, jika, tentu saja, kita memimpinnya citra sehat kehidupan.

  • Penting untuk dicatat bahwa minuman ini mempromosikan. Ia bertindak sebagai diuretik, membantu pencernaan dan, sebagai tambahan, memperbaiki kondisi sistem kardiovaskular.
  • Akibat konsumsinya, lemak lebih mudah dibakar. Terutama lemak yang menumpuk di bagian perut.
  • Jika kita meminum minuman ini secara rutin dan tidak melupakan perlunya pola makan yang sehat dan seimbang, hasilnya akan terlihat dalam waktu lima belas hingga dua puluh hari.

Enzim yang terkandung dalam apel hijau meningkatkan pembakaran lemak. Oleh karena itu, selain meminum minuman ini, sebaiknya makan apel hijau minimal 3 kali dalam seminggu. Mereka tidak hanya mengandung enzim yang bermanfaat, tetapi juga pektin, sejenis serat (terutama ditemukan di kulitnya).

Cara membuat minuman penurun berat badan dengan kayu manis, apel dan lemon


Bahan-bahan

  • 1 liter air
  • 2 apel hijau
  • 1 atau 2 batang kayu manis (10 g)
  • Jus satu lemon

Persiapan

Ini sebenarnya tidak akan memakan waktu lebih dari dua puluh menit.

  • Ambil dua buah apel hijau yang bagus (ditanam secara organik). Cuci bersih lalu potong-potong (tidak perlu dipotong kulitnya).
  • Kemudian peras jus dari lemon dan campur dengan satu liter air.
  • Minumannya hampir siap. Yang tersisa hanyalah menambahkan apel dan kayu manis ke dalam campuran ini.
  • Sekarang masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
  • Agar kayu manis, apel, dan lemon “menyeduh” lebih baik, Anda bisa meninggalkan minuman di lemari es semalaman.

Mulai keesokan paginya, Anda bisa meminumnya sedikit sebelum makan. Anda akan melihat bahwa Anda akan segera merasa lebih baik.

Baiklah, mari kita mulai menyiapkan minuman ajaib?

Dengan jeruk nipis. Ada berbagai pilihan cara memasak kelezatan manis ini. Kami menawarkan beberapa resep.

Selai apel dengan lemon: resep dengan kayu manis dan jahe

Daftar bahan:

  • apel manis varietas keras- sekitar 1kg;
  • lemon (pilih yang kulitnya tebal);
  • gula pasir - sekitar 1 kg;
  • kayu manis;
  • jahe kering giling.

Teknologi memasak

cara memasak selai apel dengan jeruk nipis? Anda harus mulai dengan Tuangkan air ke dalam wadah, nyalakan api dan tuangkan gula ke dalamnya. Saat sirup mendidih, siapkan apel. Cuci dan potong menjadi irisan. Hapus intinya. Potong lemon menjadi setengah irisan. Setelah sirup mendidih, tambahkan lemon, dan setelah beberapa menit apel. Rebus buah hingga matang. Sebelum mengeluarkan wadah dari api, tambahkan sedikit kayu manis dan biarkan selai apel dengan lemon diseduh. Sebaiknya didiamkan sampai pagi hari. Kemudian didihkan kembali dan masukkan ke dalam stoples. Kosong ini tidak hanya akan berfungsi suguhan yang bagus untuk teh, tetapi juga sebagai isian pai dan roti. Bagi pecinta selai, sebaiknya apel dihaluskan sebelum dimasak.

Selai apel dengan lemon dan mint

Anda bisa membuat selai sesuai resep ini dengan bahan-bahan sebagai berikut:

  • gula - sekitar 400 gram;
  • apel - sekitar 1 kg;
  • lemon (Anda hanya perlu jus);
  • daun mint (segar atau kering).

Teknologi memasak

Siapkan apel. Mereka perlu dikupas, dibuang bijinya dan dipotong dadu. Tempatkan apel dalam panci atau mangkuk masak. Tambahkan gula dan jus satu lemon. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kulit cincang ke dalam selai. Letakkan baskom di atas api sedang dan didihkan. Masak, buang busanya secara berkala, hingga mengental. Anda bisa membuat selai menjadi lebih kental. Tempatkan daun mint kering dan segar di dasar stoples. Jika Anda menggunakan daun segar, maka selai tidak dapat disimpan lebih dari satu bulan. Dengan daun kering Anda bisa menutup selai apel untuk musim dingin. Tuang ke dalam stoples dan biarkan hingga dingin.

Selai apel dan lemon “Irisan selai jeruk”

Kelezatan manis ini terbuat dari produk berikut:
  • (pilih varietas asam dan keras);
  • gula;
  • lemon berkulit tipis.

Proporsi: untuk satu kilogram apel Anda membutuhkan satu kilogram gula dan satu lemon.

Teknologi memasak

Apel harus dipotong-potong. Tempatkan mereka dalam wadah memasak, tuangkan setiap lapisan gula pasir. Masak apel dengan api sedang. Rebus buah-buahan sampai gula larut dan apel mengeluarkan sarinya. Hati-hati jangan sampai gulanya gosong. Aduk selai secara berkala. Didihkan, lalu masak lagi selama setengah jam. Potong lemon menjadi dua, peras sarinya, masukkan kulit dan ampasnya ke dalam selai. Segera setelah irisan apel hampir transparan, matikan api, tutup wadah dengan penutup dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, keluarkan selai dan rebus kembali. Setelah dingin, tuangkan selai ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup.

Selai ini ternyata kental sekali, bisa digunakan untuk isian dan makanan panggang lainnya. Dan juga untuk pancake dan pancake. Rasanya sedikit jeruk, rasa yang lembut dan aroma.

Itu bisa dibuat dari berbagai jenis apel. Saya menggunakan apel Florina untuk memasak; apel tersebut agak mentah dan rasanya manis dan asam. Anda bisa mengupas apel jika mau; Saya tidak mengupasnya karena menurut saya lebih sehat jika dikupas.

Selai apel dengan lemon tidak sulit untuk disiapkan, saya menyarankan semua orang untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

  • apel jenis apa pun - 1,5 kg
  • lemon ukuran sedang - 0,5 pcs.
  • gula pasir - 1200-1300 gr.
  • air dingin - 150 ml.

Cara membuat selai apel dengan lemon untuk musim dingin:

Pertama, Anda perlu menyiapkan apel. Cuci sampai bersih dan keringkan. Potong bagian tengah yang ada bijinya dan potong menjadi 4 bagian, lalu potongan tipis. Saya tidak menyarankan memotongnya secara kasar; selai akan matang lebih lama.


Cuci lemon hingga bersih dengan kuas, tuangkan air mendidih ke atasnya dan potong-potong.

Kemudian irisan jeruk nipis potong dadu kecil. Selain itu, tidak perlu dipotong kasar, lemon tidak akan sempat matang dan akan tetap keras.


Tempatkan irisan apel cincang dalam mangkuk besar dan tambahkan irisan lemon cincang.

Tambahkan setengah jumlah gula, kocok perlahan mangkuk berisi apel dan lemon dan biarkan di atas meja selama sekitar 30-40 menit sampai jus muncul.


Setelah waktu berlalu, tambahkan air ke dalam mangkuk, campur apel secara menyeluruh dan nyalakan api kecil. Masak, setelah mendidih sambil diaduk, selama kurang lebih 30 menit. Kemudian tambahkan sisa gula sesuai selera. Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit gula jumlah yang ditentukan, itu tergantung keasaman buahnya. Masak selama 25-30 menit lagi. Jika selainya sangat kental, Anda bisa menambahkan sedikit air lagi. Yang paling penting selai yang sudah jadi Seharusnya manis, lebih baik disimpan seperti ini daripada asam.


Selai apel dan lemon kami sudah benar-benar siap.


Tempatkan selai panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan segera tutup dengan tutup yang sudah disterilkan. Balikkan stoples selai.

Sejujurnya saya akui bahwa saya bukan penggemar selai apel. Oleh karena itu, ketika musim pematangan aktif mereka tiba dan saya harus menyelesaikan situasi kelimpahan mereka (barang bagus tidak boleh terbuang sia-sia) dengan mempertimbangkan preferensi saya, saya memutuskan untuk bereksperimen.

Karena aku tahu pasti itu resep tradisional Itu tidak cocok untuk saya, saya mulai mencari sesuatu yang baru untuk diri saya sendiri. Ini luar biasa sederhana dan sangat resep lezat selai apel dengan lemon. Keunggulan utamanya adalah proses memasaknya hanya memakan waktu sekitar satu jam (tidak perlu direbus selama 3 hari seperti pada kasus lain), dan juga sangat cocok. potongan besar, sehingga menghilangkan kebutuhan akan waktu yang lama untuk memotong menjadi irisan yang rapi. Saat saya sedang memasak, saya membuat foto langkah demi langkah dan sekarang, saya berbagi pengalaman saya dengan Anda.

Bahan-bahan:

1 kg apel jenis apa pun;

toples gula 0,5 liter (jika apelnya sangat asam, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan lagi);

1 buah lemon kecil.

Cara memasak selai apel dengan lemon dengan cepat

Tuang gula ke dalam panci dan tambahkan air hingga hanya menutupi gula. Aduk rata hingga benar-benar larut.

Potong apel dan buang bagian tengahnya (omong-omong, nanti akan keluar kolak yang luar biasa). saya punya apel besar, oleh karena itu, mereka perlu dipotong menjadi empat bagian. Jika Anda memiliki buah yang lebih kecil, Anda bisa memotongnya menjadi dua.

Bilas apel cincang dengan baik dan masukkan ke dalam panci dengan sirup.

Letakkan wajan di atas api dan rebus sampai apel siap. Dalam kasus saya, kesiapannya adalah mengubah buah menjadi bubur. Hal ini disebabkan keragamannya dan tingkat kematangannya yang memadai. Jika Anda memilih varietas lain yang lebih padat, maka tampilan bening dan kelembutannya dianggap sudah siap. Dalam varietas seperti itu irisan apel mempertahankan bentuknya.

Saat buahnya mendidih, Anda perlu memotong lemon menjadi setengah cincin. Saya punya jeruk yang besar, jadi saya tidak mengambil semuanya, tapi 2/3. Lalu masukkan ke dalam wajan berisi apel.

Tetap mendidih selama 5-7 menit lagi sampai urat lemon mulai “meleleh”.

Gulung ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Saya mendapat 2 toples setengah liter.

Ini selai buatan sendiri Apelnya luar biasa beraroma. Rasanya tidak menjemukan.

Lemon memberikan rasa yang luar biasa, dan apel serta gula, pada gilirannya, menghasilkan rasa yang sangat enak irisan lezat lemon. Persiapan ini dapat disimpan di dapur di rumah atau di ruang bawah tanah. Selai apel kental yang disiapkan untuk musim dingin sangat cocok sebagai isian pai, menghasilkan bentuk seperti jeli yang sangat baik, dan juga dapat disajikan sebagai hidangan terpisah di meja teh manis.

Artikel tentang topik tersebut