Resep keren untuk zucchini seperti jamur di bawah tutupnya. Petunjuk langkah demi langkah cara membuat zucchini dengan wortel secukupnya seperti jamur. Resep sederhana zucchini kalengan dengan rasa jamur untuk musim dingin

3 kilogram zucchini;
seikat peterseli;
seikat adas;
3 wortel;
1 sendok makan lada hitam;
2 kepala bawang putih;
setengah gelas gula;
2 sendok makan garam;
100 gram minyak sayur;
100 gram cuka 9%.
Zucchini yang luar biasa, seperti jamur untuk musim dingin. Resep langkah demi langkah

Pertama, siapkan zucchini: perlu dicuci, dikupas, dan dipotong-potong. potongan besar atau kubus.
Zucchini muda jauh lebih baik untuk resep ini. Jika Anda memiliki zucchini yang terlalu matang, Anda perlu membuang bijinya yang besar.
Selanjutnya wortel perlu dicuci, dikupas dan dipotong tipis-tipis.
Mari kita siapkan bawang putih: perlu dikupas dan dipotong dadu kecil (bisa menggunakan pisau atau menggunakan parutan, tekan).
Kami beralih ke adas: perlu dicuci, dikeringkan dari kelebihan cairan dan dipotong.
Kami mengambil peterseli dan, seperti adas, cuci, keringkan, dan potong.
Setelah semua bahan dipotong, ambil panci yang berguna dan tuangkan zucchini, wortel, bawang putih, peterseli, dan adas ke dalamnya.
Untuk sayuran dalam panci, tambahkan setengah cangkir gula, dua sendok makan garam, dan satu sendok makan lada hitam.
Setelah itu tambahkan seratus gram minyak sayur dan 100 gram sembilan persen cuka. Campur semua bahan secara menyeluruh.
Ketika semua bahan tercampur rata, Anda perlu menutupnya dengan penutup dan biarkan meresap selama tiga jam.
Setelah sayur diasinkan, harus ditaruh di toples paling atas, sisa sari sayur di wajan harus dituang ke toples.
Mari beralih ke sterilisasi. Tuang air ke dalam panci, masukkan toples (air jangan sampai sedikit ke atas toples, agar saat mendidih tidak jatuh ke dalam toples), tutup dengan penutup, dan kirim ke api. Sterilkan stoples selama 15 menit (setelah air mendidih dalam panci).
Setelah lima belas menit berlalu, Anda perlu mengeluarkan stoples dari panci dan menggulung tutupnya.
Balikkan stoples yang sudah digulung, pastikan jus tidak keluar: harus tertutup rapat. Selanjutnya tutup toples dengan selimut selama sehari.
Zucchini yang luar biasa dengan rasa jamur untuk musim dingin - siap: Anda harus menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap. Zucchini yang disiapkan dengan cara ini akan menjadi asli dan camilan gurih yang bisa disajikan dengan kentang atau hidangan daging. Hal utama adalah jangan takut bereksperimen - dan hasilnya pasti akan mengejutkan Anda. Di situs "Super Chef" Anda dapat menemukan banyak resep masakan zucchini. Selamat makan!

Resep memasak zucchini sebagai jamur.

Zucchini adalah sayuran murah yang jumlahnya sangat banyak di tahun-tahun panen. Meski harganya murah, zucchini bisa dimasak jumlah yang banyak makanan lezat dan persiapan untuk musim dingin. Zucchini diasamkan, kaviar, dan berbagai camilan sayuran disiapkan.

Resepnya sederhana dan tidak memerlukan banyak tenaga dan waktu. Karena itu, Anda bisa memasak sayuran dalam jumlah besar sekaligus.

Bahan-bahan:

• 3 wortel
• 3kg zucchini
• 150ml minyak bunga matahari
• 150 gram gula pasir
• 50 gram garam
• 180 ml cuka
• 2 ikat peterseli dan adas

Resep:

• Awalnya, perlu dilakukan evaluasi kesegaran buah. Jika masih muda, segera setelah dicuci bisa dipotong dan dimasak. Jika sudah tua, maka Anda perlu mengupas kulitnya dan membuang bijinya
• Kemudian potong menjadi irisan tipis atau kubus
• Siapkan isian cuka, minyak, garam dan gula. Kristal perlu larut
• Setelah itu tuangkan sayuran dengan saus dan diamkan selama 3-4 jam. Selama waktu ini, jumlah jus akan bertambah
• Potong sayuran dengan bawang putih dan tambahkan ke benda kerja. Isi stoples dengan campuran dan tuangkan jus yang dihasilkan
• Tutup dengan penutup dan diamkan dalam panci berisi air mendidih selama 5 menit. Gulung dan balikkan stoples

Menurut resep ini, zucchini pedas dan rasanya seperti jamur. Untuk memasak, lebih baik memilih zucchini muda.

Bahan-bahan:

• 3kg zucchini
• seikat daun ketumbar
• Setengah cangkir bawang putih cincang
• 200 gram gula pasir
• 50 gram garam
• 120ml minyak
• 120 ml cuka

Resep:

• Kupas sayuran dari kulitnya dan potong kecil-kecil. Tidak perlu dikupas jika buah masih muda.
• Siapkan isian cuka, garam, gula pasir, bumbu dan bawang putih, minyak
• Bawang putih lebih baik dilewatkan melalui pers. Tuangkan campuran di atas sayuran dan biarkan meresap selama 4 jam.
• Setelah itu, masukkan bahan tersebut ke dalam api dan rebus selama 10 menit sambil terus diaduk.
• Tuang ke dalam stoples dan gulung

Resep makanan pembuka sederhana yang memiliki umur simpan yang sangat lama.

Bahan-bahan:

• 1,5kg timun jepang
• seikat adas
• 25 gram garam
• 100 gram gula pasir
• 110 gram cuka
• 120 gram mentega
• Lada hitam bubuk

Resep:

• Kupas dan cincang halus sayuran
• Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, merica, tuangkan cuka dan minyak, masukkan bawang putih yang dihancurkan
• Campur semuanya dengan tangan Anda dan diamkan selama 4 jam. Selama waktu ini, bahan-bahannya akan jenuh dengan isian.
• Setelah itu susun dalam toples dan masukkan ke dalam panci. Air di dalam tangki harus setinggi bahu
• Setelah mendidih, biarkan mendidih selama 7 menit, gulung toples, tidak perlu ditutup dengan selimut

Wortel menambah hidangan selera yang baik dan warna.

Daftar Produk:

• 1,5kg timun jepang
• sekelompok tanaman hijau
• 120 gram cuka
• 150 gram mentega
• 100 g bawang putih parut
• 50 gram garam
• 200 gram gula pasir
• merica
• 3 wortel
• payung dill

Resep:

• Kupas sayuran dari kulitnya dan potong menjadi cincin tipis. Tambahkan semua bumbu, garam, minyak dan cuka. Potong wortel menjadi irisan
• Tambahkan payung cincang dan adas, bawang putih
• Ratakan dengan hati-hati dan biarkan selama 5 jam di ruangan yang hangat
• Susun sayuran dalam stoples dan tuangkan jusnya. Masukkan ke dalam panci dan rebus stoples dalam air selama 10 menit
• Gulung wadah dan biarkan hingga dingin.

Resepnya sederhana dan menghemat waktu. Tidak perlu dipusingkan dengan panci dan sterilisasi.

Bahan-bahan:

• 2,5kg timun jepang
• 110 gram cuka
• 110 gram mentega
• 40 gram garam
• 180 gram gula pasir
• sekelompok tanaman hijau
• 3 wortel
• segenggam bawang putih

Resep:

• Buang kulit dari zucchini dan potong-potong potongan tipis atau jerami
• Taburi dengan garam dan merica, gula. Masukkan sayuran cincang
• Parut wortel untuk wortel Korea dan tambahkan ke zucchini
• Tuangkan minyak dan cuka, ingat semuanya dengan tangan Anda dan biarkan terendam selama 4 jam
• Biarkan mendidih dengan api kecil selama 10-12 menit sambil terus diaduk.
• Susun dalam stoples bersama jus dan gulung

Resepnya mirip dengan yang sebelumnya, hanya zucchini yang dicampur dengan terong kupas. Jumlah sayuran harus sama.

Zucchini untuk jamur susu instan: resep untuk musim dingin

Cara memasak blanko seperti itu bisa dilihat di video.

Resep ini sangat tidak biasa, hidangan pembuka seperti itu adalah yang pertama hilang dari meja.

Daftar Produk:

• 3kg zucchini
• 0,5kg wortel
• 0,5 kg bawang bombay
• 0,5kg paprika
• Segelas bawang putih
• 150 ml minyak
• 250 gram gula pasir
• 150 ml cuka
• 50 gram garam
• 2 bungkus bumbu korea

Resep:

• Semua sayuran perlu dicuci, dan kulitnya dibuang dari bawang
• Parut sayuran kecuali bawang merah dan bawang putih parutan Korea. Potong bawang merah dan bawang putih menjadi irisan tipis. Lada dipotong-potong
• Tuang semuanya ke dalam mangkuk dan tambahkan bumbu favorit Anda. Tambahkan garam, bumbu dan gula
• Tuang semuanya dengan cuka dan minyak sayur, ratakan
• Biarkan camilan selama 4 jam, selama itu sayuran akan jenuh dengan isian
• Setelah itu masukkan ke dalam toples bersih dan sterilkan selama 15 menit, gulung

Pembukanya mudah disiapkan dan dengan bumbu kering. Hal ini disebabkan karena ketika zucchini banyak dijual, tanaman hijaunya sudah sedikit. Pada dasarnya, ini adalah payung dill.

Daftar Produk:

• 1,5kg timun jepang
• Kemasan adas kering
• 25 gram garam
• 100 gram gula pasir
• 110 gram cuka
• 120 gram mentega
• Lada hitam bubuk

Resep:

• Giling zucchini yang sudah dikupas dan tambahkan semua bumbu, garam, gula, gigitan dan minyak
• Taburi dengan lada hitam dan dill kering. Biarkan selama 4 jam
• Setelah itu masukkan semuanya ke dalam toples dan sterilkan selama 12 menit, gulung

Resep ini muncul pada tahun 90an. Saat itulah mereka muncul kubus kaldu. Saat itulah hidangan pembuka zucchini menjadi populer.

Bahan-bahan:

• 1,5kg timun jepang
• 2 paprika merah
• sesendok merica bubuk
• 25 gram garam
• 50 gram gula pasir
• 150 gram mentega
• Segenggam siung bawang putih
• payung dill
• 100 ml cuka

Resep:

• Untuk salad ini, lebih baik mengambil zucchini. Mereka lembut dan sangat enak.
• Kupas dan potong menjadi kubus kecil.
• Tuang garam, gula, tuangkan cuka. Lada Bulgaria dipotong-potong
• Tambahkan merica ke zucchini, dan potong payung dill. Hancurkan bawang putih
• Tambahkan minyak dan ingat dengan tangan Anda. Biarkan sayuran menyerap bumbunya selama 5 jam
• Bagi ke dalam stoples dan masukkan ke dalam air mendidih selama 5-7 menit. menggulung

Tidak ada cuka dalam resep ini, diganti dengan asam sitrat.

Daftar Produk:

• 2kg zucchini
• 10 gram asam sitrat
• 200ml minyak
• 2 buah pala
• Campuran lada
• 20 gram garam
• 55 gram gula pasir
• Tanaman hijau
• 5 siung bawang putih

Resep:

• Potong zucchini menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk
• Tambahkan bawang putih, bumbu ke dalamnya. Parut pala
• Tuang campuran merica ke dalam zucchini dan Pala, masukkan minyak, garam dan asam sitrat
• Biarkan terendam selama 5 jam. Setelah itu, aduk kembali adonan tersebut dan susun dalam toples
• Masukkan ke dalam panci dan setelah mendidih, sterilkan selama 12 menit. menggulung stoples

Membuat zucchini seperti jamur untuk musim dingin sama sekali tidak sulit. Resep dengan video dan foto dalam mode langkah demi langkah menjelaskan keseluruhan proses memasak dan, dengan mengikuti instruksinya dengan jelas, bahkan nyonya rumah pemula pun dapat dengan mudah mengatasi tugas tersebut. Koki yang tidak berpengalaman harus memulai dengan pilihan tanpa sterilisasi. Mereka sangat sederhana, tidak terlalu melelahkan dan tidak memakan banyak waktu. Tapi hasilnya luar biasa enak, juicy dan persiapan harum, yang bahkan anggota keluarga yang paling berubah-ubah dan skeptis pun akan berkata: “Kamu akan menjilat jarimu.”

Zucchini menyukai jamur untuk musim dingin tanpa sterilisasi - resep dengan foto langkah demi langkah untuk 3 kg

Cara mengawetkan zucchini seperti jamur untuk musim dingin tanpa sterilisasi, resep ini menjelaskan secara detail foto langkah demi langkah. Dari sayuran hijau, hanya adas yang dimasukkan dalam komposisinya, tetapi jika diinginkan, dapat diganti atau ditambah dengan peterseli segar, daun ketumbar, atau kemangi. Ini tidak akan merusak cita rasa benda kerja, melainkan memperkayanya dengan corak baru yang tidak biasa.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak zucchini musim dingin tanpa sterilisasi dengan rasa jamur

• timun Jepang - 3kg
• bawang putih - 3 kepala
• adas - 2 tandan
• garam - 3 sdm
• gula - 3 sdm
• cuka meja 9% - 250 ml
• minyak sayur halus - 1,5 sdm

Petunjuk langkah demi langkah resep zucchini yang dibuat seperti jamur untuk musim dingin

Zucchini lezat seperti jamur dengan wortel untuk musim dingin - resep buatan sendiri langkah demi langkah tanpa sterilisasi

Pembuka zucchini, dibuat menurut resep ini tanpa sterilisasi, rasanya sangat mirip dengan jamur yang diawetkan. Wortel yang termasuk dalam komposisi sedikit melunakkan aroma tajam cuka dan bawang putih, dan paprika membuat aromanya lebih pekat, dan rasanya sangat segar, berair dan sedikit manis. Produk tidak memerlukan sterilisasi dan disimpan dengan sempurna hingga musim dingin, bahkan pada suhu sedang suhu kamar.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memanen zucchini rasa jamur tanpa sterilisasi

• timun Jepang - 1kg
• wortel - 2 buah
• paprika - 2 buah
• bawang putih - 1 kepala
• adas - ikat
• peterseli - ½ ikat
• garam - 2 sdm
• gula - 2 sdm
• minyak sayur - 75ml
• cuka 9% - 50ml
• lada hitam giling - ½ sdt

Petunjuk langkah demi langkah cara membuat zucchini dengan wortel secukupnya seperti jamur

1. Cuci zucchini sampai bersih, keringkan, potong-potong besar dengan bentuk sewenang-wenang dan masukkan ke dalam wadah yang dalam.
2. Kupas wortel dan potong sebagian menjadi cincin, sebagian lagi memanjang.
3. Bilas paprika, buang batang dan biji bagian dalamnya, lalu potong daging buah menjadi cincin tipis.
4. Cincang halus sayuran dengan pisau tajam.
5. Buang kulit bawang putih dan potong siung menjadi potongan kecil.
6. Campurkan garam, gula, dan merica, lalu aduk.
7. Tambahkan sisa sayuran, bawang putih dan rempah-rempah ke dalam zucchini, taburi dengan campuran gula, garam dan merica, tuangkan dalam cuka dan minyak sayur dan aduk rata. Diamkan selama 3-4 jam, pastikan wadah ditutup dengan penutup atau handuk bersih.
8. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kirim makanan pembuka ke kompor dan didihkan dengan api sedang. Kurangi panas ke tingkat minimum dan biarkan mendidih, aduk secara teratur selama 35-40 menit. Selama ini kelembaban berlebih menguap dan salad akan memperoleh kepadatan yang dibutuhkan.
9. Saat panas, masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung di bawah tutupnya, balikkan dan, bungkus dengan handuk terry, biarkan hingga benar-benar dingin. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Zucchini pedas seperti jamur untuk musim dingin - resep "Di bawah jamur susu" tanpa sterilisasi

Resep memasak zucchini “Di bawah jamur susu” untuk musim dingin telah lama sangat populer. Para ibu rumah tangga pun memilihnya karena ternyata masakannya sangat enak dan tidak memerlukan sterilisasi yang lama dan membosankan. Penjamin keamanan alami di sini adalah 9% cuka meja. Ini memberikan produk yang indah penampilan dan mencegah bumbunya rusak dan berfermentasi selama penyimpanan jangka panjang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyiapkan zucchini pedas dengan rasa jamur susu untuk musim dingin

• timun Jepang - 1,5kg
• bawang putih - 1 kepala
• peterseli - 1 ikat
• garam - 1 sdm
• lada hitam giling - 1 sdt
• gula - 3 sdm
• mustard kering - 1 sdt
• ketumbar - 1 sdt
• minyak sayur - 125ml
• cuka meja 9% - 125ml

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak zucchini “Di bawah jamur susu” tanpa sterilisasi di rumah

1. Cuci zucchini hingga bersih, keringkan, buang daging buah dan bijinya, lalu potong bagian padatnya menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
2. Kupas bawang putih dan cincang halus. Bilas peterseli dengan air dingin, keringkan dengan handuk kertas dan potong halus.
3. Dalam satu wadah yang dalam, campurkan olahan zucchini, bawang putih dan bumbu dapur, tambahkan sedikit garam, aduk rata dan biarkan pada suhu ruangan selama 4-5 jam agar sari alaminya menonjol.
4. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, tiriskan cairan yang dikeluarkan sayuran ke dalamnya panci terpisah, tambahkan air dengan volume yang sama dan didihkan dengan api sedang. Tuang sisa garam, gula, bumbu dan rempah, tuangkan minyak dan masak selama kurang lebih setengah jam dengan api kecil. Terakhir, tambahkan cuka, aduk dan panaskan lagi selama 2-3 menit.
5. Kemas sayuran dalam stoples yang sudah disterilkan, letakkan sangat rapat, tuangkan bumbu mendidih ke atasnya, segera gulung ke bawah tutup timah, balikkan, tutup dengan selimut dan biarkan selama 1 hari hingga benar-benar dingin. Lalu simpan di pantry atau basement.

Zucchini lezat seperti jamur instan - resep untuk langsung dimakan

Jika Anda tidak ingin menunggu musim dingin yang dingin untuk memanjakan diri sendiri dan orang tersayang dengan acar buatan sendiri, sebaiknya gunakan yang ini resep cepat dan memasak zucchini yang lezat dengan rasa jamur yang bisa langsung disantap. Di sini Anda hanya perlu memotong sayuran, memadukannya dengan bumbu dan rempah, lalu beri sedikit waktu untuk menyeduhnya. Secara harfiah setelah 3-4 jam, makanan pembuka akan benar-benar diasinkan dan cocok untuk dimakan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat zucchini cepat dengan rasa jamur

• timun Jepang - 2kg
• garam - 60 gram
• Paprika merah Bulgaria - 2 buah
• peterseli - ½ ikat
• adas - ikat
• kemangi - ½ ikat
• bawang putih - 8 siung
• madu - 2 sdm
• cuka anggur - 6 sdm
• minyak zaitun - 1 sdm
• bumbu jamur - 1 sdt

Petunjuk langkah demi langkah cara membuat zucchini rasa jamur yang bisa langsung Anda makan

1. Cuci zucchini muda hingga bersih dengan air dingin, keringkan dengan serbet dan potong dadu kecil yang sama.
2. Masukkan zucchini yang sudah diproses ke dalam wadah yang dalam, taburi garam dan bumbu jamur, aduk rata dan biarkan selama 1 jam agar sayuran mengeluarkan sarinya.
3. Kemudian peras perlahan buah-buahan tersebut dengan tangan agar cairannya keluar maksimal.
4. Bilas paprika, keringkan, buang batang dan bijinya, lalu potong dagingnya menjadi seperempat cincin tipis.
5. Cuci sayuran dan potong dengan pisau tajam.
6. Buang kulit bawang putih dan potong siung.
7. Masukkan sayuran cincang, merica, dan bawang putih ke dalam satu mangkuk, tuangkan cuka, minyak sayur, dan madu cair, campur, tuangkan zucchini asin dengan komposisi ini, tutup dengan penutup dan taruh di tempat dingin selama 3-4 jam.
8. Sajikan dalam mangkuk kaca yang cantik.

Cara memasak zucchini dengan cepat dan enak seperti jamur untuk musim dingin - Anda akan menjilat jari Anda pada resep video

Ini adalah cara termudah memasak zucchini untuk musim dingin, yang rasanya sangat mirip dengan jamur. Komposisi video resepnya minimal bumbu dan hanya satu jenis sayuran. Meskipun sejumlah kecil komponennya, hidangannya ternyata sangat enak, kaya, aromatik dan cocok dengan daging, ikan, kentang, dan berbagai lauk sereal. Tentang ini suguhan buatan sendiri semua orang akan berkata: "Kamu akan menjilat jarimu."

Sayuran apa yang paling Anda sukai dari semua persiapan untuk musim dingin?

Opsi Jajak Pendapat terbatas karena JavaScript dinonaktifkan di browser Anda.

Sayuran

Keterangan

Bahan-bahan

Langkah

Mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan sebelum mulai memasak. Ini akan membantu Anda mengoptimalkan proses memasak zucchini, serta membuatnya lebih cepat dan nyaman, sehingga menghilangkan waktu yang dihabiskan untuk mencari produk.



Bilas zucchini yang dipilih untuk pengawetan air dingin dan kupas kulitnya dengan pisau sayur khusus. Pada prinsipnya, Anda bisa menggunakan pisau tajam biasa, namun perlu diingat bahwa Anda harus membuang kulitnya dalam lapisan yang sangat tipis.



Letakkan zucchini di atas talenan kayu dan mulailah memotongnya menjadi kubus besar. Dalam hal ini, sangat penting untuk memilih ukuran irisan yang tepat, karena potongan zucchini yang terlalu kecil akan cepat mendidih dan menjadi terlalu lunak, dan potongan zucchini yang terlalu besar mungkin tetap mentah setelah dimasak.



Kirim irisan zucchini ke dalam panci atau panci rebusan yang dalam, kirim bawang putih cincang ke dalam blender ke sana. Aduk seluruh isi wadah agar bubur bawang putih merata ke seluruh sayuran.



Sekarang siapkan wadah terpisah dan siapkan bumbu marinasi di dalamnya dengan mencampurkan gula pasir dengan garam dan mentega, serta menambahkan sedikit cuka. Aduk semuanya sampai Anda mendapatkan bubur yang homogen..



Setelah bumbunya disiapkan, tambahkan ke dalam zucchini, campur isi wadah, tutup dengan penutup dan dinginkan selama beberapa jam agar sayuran meresap dan jenuh dengan bumbu.



Setelah itu, wadah berisi zucchini harus dibakar dengan api kecil tanpa melepas tutupnya. Masak sayuran dengan cara ini setidaknya selama lima belas menit, selama itu Anda perlu mencampur isi wadah tidak lebih dari dua kali. Cara terbaiknya adalah dengan spatula kayu agar tidak merusak bentuk potongan..



Saat zucchini sedang dimasak, Anda harus mensterilkan stoples yang akan Anda tutupi. Setelah melakukan ini, angkat sayuran dari api dan masukkan ke dalam stoples. Jangan lupa mensterilkan tutupnya dan menambahkan allspice.



Ini menyelesaikan semua persiapan. Sekarang Anda bisa meletakkan toples zucchini yang dibumbui jamur di ruang bawah tanah sebelum musim dingin, atau Anda dapat menikmatinya sekarang.



Selamat makan!

Zucchini jenis apa pun, yang penting kulitnya lembut, dipotong-potong setebal tidak lebih dari 1 cm, lalu bagi tiap lingkaran menjadi empat bagian.

Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker (apa saja, yang utama dimurnikan). Celupkan bagian zucchini ke dalam minyak. Tempatkan mangkuk di dalam panci presto.


Pilih mode memasak "Tanpa Penutup" dan goreng zucchini hingga berwarna cokelat keemasan, proses ini tidak lebih dari 10 menit. Selama waktu ini, aduk irisan beberapa kali agar tidak gosong.


Kupas kepala bawang bombay dan cuci bersih. Potong setiap bawang menjadi setengah cincin atau cincin tipis.


Tempatkan bawang bombay di atas tumis zucchini dan aduk hingga tercampur. Rebus sayuran di tutup terbuka 5 menit lagi.


Lalu tambahkan warna merah merica dan daun salam.


Sekarang tinggal menambahkan gula pasir dan garam. Campur semua bahan dan masak sayuran dalam slow cooker selama 10-15 menit lagi dengan tutupnya terbuka.


Dill kering adalah puncak dari benda kerja kami, tambahkan hampir sayuran yang sudah disiapkan. Meski herba kering bisa diganti dengan herba segar, semuanya tergantung selera Anda.


Pada akhirnya tambahkan esensi cuka dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi.


Kemudian bagikan hidangan pembuka zucchini ke dalam stoples kering yang sudah disterilkan. Gulung dengan penutup, simpan di tempat sejuk dan kering.