Apa maksudmu kamu tidak bisa memasak bubur dengan itu. Dari mana asal ungkapan “Kamu tidak bisa memasak bubur dengan itu?”?

Anda tidak bisa memasak bubur. Tidak disetujui Lebih sering dalam dekrit. F. Anda tidak akan setuju, Anda tidak akan mencapai kesepakatan, Anda tidak akan melakukan apa pun. Dengan siapa? dengan dia, denganmu, dengan orang ini... kamu tidak bisa memasak bubur.

"Tetaplah bersamaku. Kita akan mencari tempat.” - "Ada ruang, tapi aku tidak suka mempermalukan diriku sendiri..." - "Yah, kamu tidak bisa memasak bubur bersamamu." (D.Mamin-Sibiryak.)

Tidak, aku tidak akan memasak bubur bersamanya! Tidak ada yang berhasil dengannya. (A.Chekhov.)

Denganmu... kamu tidak bisa memasak bubur. Apa yang kamu mengerti? (F.Gladkov.)

(?) Di Rus kuno, bubur adalah hidangan ritual (lihat), yang persiapan bersama menunjukkan kohesi; di sisi lain, keengganan untuk berpartisipasi dalam ritual tersebut menimbulkan kecaman. Sulit untuk mencapai kesepakatan dengan seseorang yang tidak mau berpartisipasi.

Kamus fraseologis pendidikan. - M.: AST. E. A. Bystrova, A. P. Okuneva, N. M. Shansky. 1997 .

Sinonim:

Lihat apa "Anda tidak bisa memasak bubur" di kamus lain:

    kamu tidak bisa memasak bubur- Anda tidak bisa menunggangi kambing, Anda tidak bisa membengkokkan kuku di keningnya, tidak fleksibel, Anda tidak bisa menyeduh bir, Kamus sinonim Rusia yang keras kepala dan pantang menyerah. kamu tidak bisa memasak bubur adj., jumlah sinonim: 8 kamu tidak bisa menunggangi kambing... Kamus sinonim

    Anda tidak bisa memasak bubur- (bahasa asing) Anda tidak dapat menyelesaikan masalah. Menikahi. Ya, Anda tidak bisa membuat bubur dengan bangkai kapal yang berliur ini. Semut. P.Chekhov. Istri. 2. Lihat Kehancuran... Kamus Fraseologi Penjelasan Besar Michelson (ejaan asli)

    Anda tidak bisa memasak bubur- BORridge, dan, baiklah. Kamus penjelasan Ozhegov. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992 … Kamus Penjelasan Ozhegov

    kamu tidak bisa memasak bubur- (orang asing) Anda tidak bisa menyelesaikan masalah Rabu. Yah, kamu tidak bisa membuat bubur dengan bangkai kapal yang berliur ini. Semut. P.Chekhov. Istri. 2. Lihat kehancuran... Kamus Fraseologi Penjelasan Besar Michelson

    Anda tidak bisa memasak bubur- dengan siapa. Razg. Cepat Tidak mungkin menyetujui atau melakukan bisnis apa pun dengan siapa pun. Tetaplah bersamaku. Kami akan mencari tempat. Akan ada tempatnya, tapi aku tidak suka mempermalukan diriku sendiri... Yah, kamu tidak bisa memasak bubur bersamamu. Datanglah kapan-kapan (Roti Sibiryak Ibu)... Kamus Fraseologi Bahasa Sastra Rusia

    kamu tidak bisa memasak bubur- Anda tidak bisa membuat bubur (bir) dengan siapa pun. Anda tidak bisa mencapai kesepakatan dengan siapa pun... Kamus banyak ekspresi

    Anda tidak bisa memasak bubur- dengan siapa. Razg. Tidak disetujui Tentang seseorang yang dengannya mustahil untuk menyepakati apa pun, untuk melakukan sesuatu bersama. FSRY, 197; BMS 1998, 257; SPP 2001, 44; F 2, 141; ZS 1996, 33, 284; DP, 241... Kamus besar ucapan Rusia

    kamu tidak bisa memasak bubur dengan siapa pun- Anda tidak akan mencapai kesepakatan, Anda tidak akan melakukan apa pun dengan siapa pun. Ungkapan tersebut dikaitkan dengan tujuan ritual kuno bubur dan proses pembuatannya. Persiapan makanan ritual bersama membuktikan keinginan untuk berpartisipasi dalam urusan semua orang... ... Panduan Fraseologi

    Anda tidak bisa memasak bubur dengan itu.- Kamu tidak bisa memasak bubur bersamanya. Lihat PENOLAKAN PERMINTAAN PERSETUJUAN... DALAM DAN. Dahl. Amsal orang-orang Rusia

    kamu tidak bisa menyeduh bir- pantang menyerah, kamu tidak bisa menunggangi kambing, kamu tidak bisa membengkokkan paku di keningnya, kamu tidak bisa memasak bubur, Kamus sinonim bahasa Rusia yang keras kepala dan tidak fleksibel. kamu tidak bisa membuat bir adj., jumlah sinonim: 6 kamu tidak bisa memasak bubur (8) ... Kamus sinonim

Buku

  • Lex dan Tulk: Misi Berbahaya, Kingord, Katerina. Sanya Belov dan Zhenya Talkin tidak pernah memimpikan dunia lain, keajaiban, dan tindakan heroik. Namun merekalah yang berhasil sampai ke kerajaan Alruan, dimana mereka akan tinggal dan belajar di...

Pada zaman kuno, bubur adalah nama yang diberikan untuk hidangan yang dibuat tidak hanya dari sereal, tetapi juga dari produk cincang lainnya (ikan, kacang polong, roti). Hidangan ini bersifat ritual: bubur dimasak di pesta pernikahan, pembaptisan, pemakaman, sebelum pertempuran, dan di pesta kemenangan. Di antara beberapa orang di negara kita, bubur, yang disebut "bubur nenek", digunakan untuk menyambut bayi yang baru lahir, sering kali pesta disebut "bubur".

Menurut kronik kuno, diketahui bahwa pada pernikahan Alexander Nevsky mereka “memperbaiki kekacauan” dua kali - satu di pernikahan di Trinity, yang lain di Novgorod. Bubur juga merupakan simbol gencatan senjata, perdamaian setelah pertempuran. Dari sinilah ungkapan “bubur buatan” berasal: pihak-pihak yang bertikai di meja yang sama memakan bubur yang sama. Jika perdamaian tidak berhasil, mereka berkata: “Kamu tidak bisa membuat bubur dengan itu.”

Banyak hari raya yang dirayakan dengan bubur. Bubur Natal tidak seperti bubur yang disiapkan pada saat panen raya, sereal khusus(dari campuran sereal) disiapkan oleh para gadis pada hari Baju Renang Agrafena (23 Juni).

Bagaimana tidak menyebutkan bubur Suvorov? Suatu ketika, dalam salah satu kampanye militernya, Suvorov diberitahu bahwa hanya ada sedikit cadangan jelai, millet, dan kacang polong yang tersisa. Jika Anda membuat bubur dari satu jenis sereal, jumlahnya tidak akan cukup untuk semua orang. Kemudian Suvorov memerintahkan untuk mencampurkan sereal dan kacang polong serta memasak makanan untuk semua orang. Para prajurit menyukai bubur Suvorov. Dengan demikian, panglima besar berkontribusi pada perkembangan memasak.

Ilmu pengetahuan modern tentang nutrisi dipastikan bahwa bubur yang terbuat dari campuran serealia lebih sehat dibandingkan bubur yang terbuat dari campuran serealia, karena setiap sereal memiliki keunikannya masing-masing komposisi kimia, dan semakin banyak biji-bijian yang digunakan dalam campuran, semakin tinggi nilai gizinya bubur Semua sereal, yang sekarang menjadi kebiasaan untuk menyiapkan bubur, adalah sehat, karena mengandung berbagai macam zat yang diperlukan tubuh: karbohidrat, protein, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, vitamin.

Sejak zaman dahulu, liburan musim dingin di Rus adalah yang paling menyenangkan, kaya akan berbagai suguhan, dan juga paling lama. Pada malam Tahun Baru, merupakan kebiasaan untuk merayakan Hari Vasily. Kalau tidak, hari libur ini disebut “Caesar”, untuk menghormati St. Basil Agung, Uskup Agung Kaisarea. Dia dipanggil Vasily the Shchedry, karena, tampaknya, tidak ada satu pun meja pesta banyaknya suguhan tidak bisa dibandingkan dengan Tahun Baru.

Pada Hari Basil, di banyak provinsi, bubur soba disiapkan dengan mengikuti ritual tertentu. Mungkin, jika bubur dimasak dari biji-bijian lain, maka itu juga dipuji, tetapi soba selalu mendapat penghormatan khusus di Rusia, jadi bukan suatu kebetulan jika disebut "putri". Jadi, pada malam hari, wanita tertua di rumah membawa gandum dari lumbung, dan membawa air dari sungai atau sumur, laki-laki tertua. Mereka memasak bubur “sampai terang”, menaruh air dan sereal di atas meja dan tidak menyentuhnya sampai kompor panas. Setelah kompor dipanaskan, seluruh keluarga duduk di meja, dan wanita tertua mulai mengaduk gandum dan berkata: “Mereka menabur dan menanam soba sepanjang musim panas; gandum yang jujur, jelai emas; mereka menunggu soba, mereka menunggu gerbang batu; pangeran dan bangsawan bertemu soba, duduk soba di meja kayu ek untuk berpesta; soba datang mengunjungi kami." Setelah ratapan ini, semua orang bangkit dari meja, nyonya rumah, dengan membungkuk, meletakkan panci berisi bubur ke dalam oven, dan seluruh keluarga kembali duduk di meja dan menunggu bubur matang. Bubur sudah siap dan momen paling krusial tiba. Dengan kata-kata “Anda dipersilakan datang ke halaman kami dengan membawa barang-barang Anda,” nyonya rumah mengeluarkan bubur dari oven dan memeriksa panci tempat bubur itu direbus. Jika bubur keluar dari panci, warnanya pucat atau, lebih buruk lagi, pancinya retak - bukalah gerbang masalah yang akan datang. Jika buburnya cerah dan matang, keluarga akan bahagia dan hasil panennya kaya.

Ada banyak sekali cara meramal dengan bubur, tetapi yang paling sering menjadi objek meramal adalah panen yang akan datang. Misalnya, pemilik rumah, setelah mengambil sesendok penuh bubur, melemparkannya ke langit-langit, dan semakin banyak biji-bijian yang menempel di langit-langit, semakin kaya pula hasil panennya.

Bubur labu ala Belarusia

0,0,25 liter susu

0,900 gram labu kuning

0,300 gr bubur semolina

0,20 gram pati

0,40 gram mentega

0,35 gr gula pasir, garam

Labu matang dikupas, dicuci, dipotong dadu kecil, dimasukkan ke dalam air mendidih, ditambahkan gula dan garam, lalu direbus. Kemudian labu kuning digosok, dimasak bubur semolina, ditambahkan kanji, garam, susu, mentega, dicampur dan dimasukkan ke dalam oven atau oven selama 20-25 menit.

Bubur soba berbulu halus.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu: - soba kernel - 2 cangkir - telur - 2 pcs - susu -4,5 gelas - minyak mentega - 3 sdm. l.- krim - 2 cangkir.

Sortir bijinya, saring debu tepungnya (tapi jangan dicuci), haluskan dengan telur kocok, taburkan di atas loyang dan keringkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, tetapi dengan api mati. Lalu tuang susu, bumbui dengan minyak dan masak seperti bubur soba. Jika sudah siap, tambahkan garam secukupnya, dinginkan, lalu saring melalui saringan dan makan dengan krim.

kamu manusia modern Seringkali tidak ada waktu untuk memberikan perhatian dan perhatian dalam menyiapkan hidangan. Saat bubur sedang dimasak, sebagian dari kita mencoba mencuci, menyetrika, dan memeriksa pekerjaan rumah anak. Di tempat kerja, tidak selalu mungkin untuk pergi ke kantin atau kafe. Dan saya bosan dengan sandwich dan “soboys” dingin. Sekarang produsen memproduksi berbagai macam sereal memasak instan. Baru-baru ini saya menemukan situs tersebutmakan sehat Variasi buburnya berbeda-beda suplemen yang bermanfaat Saya belum bertemu dengannya. Milk thistle, artichoke Yerusalem, rumput laut, benih lenan dan seterusnya. termasuk dalam resep pembuatan bubur ini, yang sangat memudahkan bagi orang-orang yang memiliki masalah kesehatan, saya menyarankan Anda untuk memperhatikan produk-produk ini.

Dari mana asal ungkapan “Kamu tidak bisa memasak bubur dengan itu?”?

Rusia memiliki kebiasaan ketika membuat perjanjian damai dengan mantan musuh memasak bubur dan memakannya di hadapan regu. Pesta pernikahan juga disebut bubur: menurut adat Rusia, kedua mempelai harus memasak bubur dan memakannya di hadapan para mak comblang; tanpa ini, pernikahan dianggap tidak sah. "Kamu tidak bisa memasak bubur bersamanya", Anda tidak setuju dengannya.

Di Rus, ada bubur aksesori yang diperlukan pesta pernikahan, hari raya Natal, tempat kelahiran, pembaptisan dan upacara pemakaman, yang terdapat bukti dokumenter.
Jadi, N.F. Sumtsov (“simbolisme ritual Slavia”) mengutip materi dari Resurrection Chronicle, di mana kata “bubur” digunakan dalam arti pesta pernikahan.
Ketika Alexander Nevsky menikah di Toropets pada tahun 1239, ia merayakan “bubur besar”, dan sekembalinya ke Novgorod, perayaan lainnya, yaitu. memberikan meja pernikahan.
Deskripsi kuno lainnya tentang sebuah pernikahan mengatakan bahwa “bubur dibawakan kepada pasangan muda di ruang bawah tanah dan mereka menyendok bubur tersebut dan membuangnya sendiri,” yang merupakan bukti pengorbanan bubur ke bumi.
Pada pernikahan kerajaan pada abad 16 dan 17. orang-orang muda makan bubur di pemandian.
Di provinsi Volyn, pada malam Natal saat makan malam, para petani melemparkan sesendok kutya terakhir ke langit-langit. Jika kutia banyak yang menempel di langit-langit, maka peternakan lebah akan berjalan baik di tahun baru.

Bubur adalah salah satu hidangan utama makanan tradisional. Dalam ritual itu melambangkan kesuburan, kelimpahan, pertumbuhan, dan penggandaan.
Bubur dibuat dari biji-bijian utuh atau hancur (lebih jarang tepung) gandum, barley, millet, dan soba.
Seringkali bubur disajikan sebagai hidangan utama hidangan ritual(lih. dalam hal ini, orang Rusia menyebut hari raya pada saat berakhirnya panen dan pembaptisan dengan ritual membagi dan menebus bubur sebagai “bubur”; hari raya wanita bersalin dan bidan, 26. Xii - “wanita bubur").
Bubur adalah hidangan yang wajib dimiliki di pesta pernikahan. menurut kronik, “bubur dibawakan kepada orang-orang muda di ruang bawah tanah, dan mereka menyendok bubur tersebut dan membuangnya sendiri.”
Bubur itu dikirimkan kepada orang-orang terhormat.
Di bibir Arkhangelsk. Orang-orang muda di “meja pangeran” hanya diperbolehkan makan bubur, yang dimakan oleh wanita muda itu di bawah selendang yang menutupi dirinya.
Bagi orang Rusia, bubur disiapkan dan dibawa ke meja oleh mak comblang atau ibu mertua, lalu pengantin wanita memberinya handuk.
Di hutan, bubur dimasak dengan manis jika pengantin wanita masih perawan, dan tanpa pemanis atau asin jika tidak; Hanya dalam hal keperawanan mempelai wanita barulah dilakukan upacara tebusan bubur, dimana mempelai pria memecahkan periuk bubur agar bubur tetap utuh.
Konsumsi bubur pada saat kelahiran dan pembaptisan seorang anak disertai dengan tindakan magis yang dirancang untuk menjamin kebahagiaan, kesehatan dan pertumbuhan yang cepat bagi bayi baru lahir, kesuburan bagi wanita, dan kesuburan bagi bumi.
Ada kebiasaan yang tersebar luas yaitu mengangkat panci berisi bubur, menutupinya dengan handuk atau kanvas, dan melemparkan uang ke dalam panci.
Gunakan bubur untuk memecahkan panci bubur.

Arti bubur ANDA TIDAK BISA MASAK (DENGAN SIAPA PUN) dalam Panduan Fraseologi

ANDA TIDAK BISA MEMASAK Bubur (DENGAN SIAPA PUN)

Anda tidak akan mencapai kesepakatan, Anda tidak akan melakukan bisnis apa pun dengan siapa pun. Ungkapan tersebut dikaitkan dengan tujuan ritual kuno bubur dan proses pembuatannya. Persiapan makanan ritual bersama membuktikan keinginan untuk berpartisipasi dalam urusan seluruh komunitas, untuk menyumbangkan bagian mereka ke “periuk” bersama (lih. teman sekelas). Seseorang yang tidak mau mengikuti aksi ritual umum dianggap orang asing dan tidak dapat diandalkan. Oleh karena itu kecaman, dipertahankan dalam bentuk dan isi unit fraseologis.

Buku Pegangan Fraseologi. 2012

Lihat juga interpretasi, sinonim, arti kata dan apa yang ANDA TIDAK BISA MEMASAK PORROW (DENGAN SESEORANG) dalam bahasa Rusia dalam kamus, ensiklopedia, dan buku referensi:

  • BUBUR dalam Indeks Kamus Konsep Teosofis hingga Doktrin Rahasia, Kamus Teosofis:
    (Sansekerta.) Nama lain yang lebih kuno untuk kota suci...
  • BUBUR dalam Kamus Besar Ensiklopedis:
    (al-Kashi) Jemshid ibn Masud (? - ca. 1436 atau 1437) ahli matematika dan astronom Asia Tengah. Bekerja di Observatorium Ulugbek. Sebagian besar …
  • BUBUR
    KASHI, lihat Kashgar (kota di ...
  • BUBUR dalam Kamus Besar Ensiklopedis Rusia:
    (al-Kashi) Jemshid ibn Masud (? - ca. 1436 atau 1437), Asia Tengah. matematikawan dan astronom. Bekerja di Observatorium Ulugbek. Pada dasarnya ...
  • BUBUR
    kota di Cina barat, lihat Kashgar. - (al-Kashi) Jemshid ibn Masud (? - ca. 1436 atau 1437), matematikawan Asia Tengah dan ...
  • OLEH SIAPA
    Penciptaan keringat …
  • PROVERBS RUSIA dalam Buku Kutipan Wiki.
  • KUHAP RSFSR dalam Kamus Penjelasan Modern, TSB.
  • ROTI di Buku Kutipan Wiki:
    Data: 06-08-2009 Waktu: 11:23:49 = B = * Kami menebang lumbung, tapi meminta roti untuk diri kami sendiri. * Anda tidak dapat mengisi tong sampah dengan dongeng. *...
  • BAKHTYAR MAMEDOV dalam Buku Kutipan Wiki:
    Data: 19-04-2009 Waktu: 07:29:03 Bakhtiyar Melik oglu Mamedov lahir pada tanggal 5 Januari 1962 di kota Baku, ibu kota Azerbaijan. Pendidikan …
  • bubur SUSU
    Bubur susu dimasak dari semua jenis sereal, kecuali soba (kernel). Untuk menyiapkan bubur susu, ambil segar utuh atau...
  • KASHI JEMSHID IBN MASUD
    al-Kashi Jemshid ibn Masud (kelahiran tidak diketahui - meninggal sekitar tahun 1436-1437), ahli matematika dan astronom, yang bekerja sekitar tahun 1420-30 di Samarkand ...
  • BUBUR dalam Kamus Ensiklopedis:
    , -i, w. 1. Hidangan yang terbuat dari sereal yang direbus atau dikukus. Campuran curam, kental, cair. Campuran soba, millet, beras, semolina. Seduh...
  • JEPANG*
  • PERANCIS* dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron.
  • FINLANDIA* dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron.
  • BERDAGANG
    (teori). ? Perdagangan dipahami sebagai kegiatan penangkapan ikan yang bertujuan untuk mengatasi hambatan yang memisahkan produsen dan konsumen dalam ruang dan waktu. Ini …
  • PERTANGGUNGAN dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron:
    Teori S.? Polis asuransi. ? Sejarah asuransi. ? Sejarah asuransi di Rusia. Perjanjian sindikat perusahaan asuransi kebakaran. ? ...
  • SIBERIA* dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron.
  • KELUARGA dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron.
  • KOTA ROMA* dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron.
  • PETANI dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron:
    Isi : 1) K. di Eropa Barat. ? 2) Sejarah Kazakhstan di Rusia sebelum pembebasan (1861). ? 3) Situasi ekonomi K. ...
  • INGGRIS RAYA* dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron:
    Isi: A. Garis Besar Geografis: Posisi dan Batas; Desain permukaan; Irigasi; Iklim dan karya alam; Ruang dan populasi; Emigrasi; Pedesaan...
  • BIBLIOGRAFI dalam Ensiklopedia Brockhaus dan Efron.
  • KODE BEA RUSIA dalam Kamus Penjelasan Modern, TSB:
    FEDERASI - Kode ini mendefinisikan landasan hukum, ekonomi dan organisasi urusan kepabeanan dan ditujukan untuk melindungi kedaulatan ekonomi dan keamanan ekonomi...
  • KODE KETENAGAKERJAAN RUSIA dalam Kamus Penjelasan Modern, TSB:
    FEDERASI (disetujui oleh Mahkamah Agung RSFSR pada 09.12.71) Pembukaan dikecualikan. - Undang-undang Federasi Rusia tanggal 25 September 1992 No.3543-1 (sebagaimana diubah dengan Keputusan Presidium Angkatan Bersenjata Federasi Rusia tanggal 20 September 1973, tanggal ...
  • BUBUR dalam Kamus Penjelasan Bahasa Rusia Ushakov:
    bubur, f. 1. Hidangan yang terbuat dari sereal yang direbus dalam air atau susu. Bubur soba. Bubur susu. 2. pemindahan Itu, …
  • IRI dalam Buku Kutipan Wiki:
    Data: 29-06-2009 Waktu: 04:05:55 * Jika tidak ingin menderita, jangan iri. (Unsur al Maali) *Iri hati adalah pemadam kegembiraan. ...
  • RUMAH DOKTER di Wiki Kutipan.
  • PERINGATAN ARMENIA dalam Buku Kutipan Wiki:
    Data: 26-06-2009 Waktu: 07:13:03 * Lari dari air yang tidak mengeluarkan suara atau gemericik. *Orang malang itu punya banyak pikiran...
  • TERTIBNYA PERAWAN KUDUS dalam Kamus Ritus dan Sakramen:
    (Uspenie, Uspenshchina) 28/15 Agustus Salah satu yang disebut. dua belas hari libur dalam Ortodoksi. Hari libur muncul tidak lebih awal dari abad ke 5-6, setelah...
  • MAKAN MALAM NATAL dalam Kamus Ritus dan Sakramen:
    Makan Malam Natal Dari Tradisi ortodoks Hanya versi paling puitis dari pesta Natal yang bertahan hingga hari ini: pada malam tanggal 6 Januari (hari kelaparan...
  • BANGUN. MEJA PEMAKAMAN dalam Kamus Ritus dan Sakramen:
    Bangun. Meja pemakaman selalu ditata setelah penguburan dan pada hari-hari peringatan. meja pemakaman. Kebiasaan mengingat orang mati saat makan sudah sangat terkenal...
  • BENARES dalam Direktori Tokoh dan Benda Pemujaan Mitologi Yunani:
    Benares adalah salah satu kota tertua di India. Pusat keagamaan dan tempat ziarah bagi umat Hindu. Di zaman kuno mereka disebut Kashi, Varanasi, dll....
  • PUDING SEMALO DENGAN APLIKASI dalam Buku Makanan Enak dan Sehat:
    Tuang perlahan ke dalam susu mendidih semolina, tambahkan gula pasir, sedikit garam dan masak hingga empuk. Tambahkan mentega ke bubur yang sudah disiapkan...
  • MASAKAN SEREAL DAN TEPUNG dalam Buku Makanan Enak dan Sehat:
    Anda bisa memasak dari sereal berbagai sereal, irisan daging atau bakso, casserole. Bubur disiapkan dalam dua bentuk - rapuh dan kental. Rapuh...
  • PERANCIS
  • REPUBLIK SOSIALIS SOVIET UKRAINIAN dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    Republik Sosialis Soviet, SSR Ukraina (Radianska Socialistichna Respublika Ukraina), Ukraina (Ukraina). SAYA. Informasi Umum SSR Ukraina didirikan pada tanggal 25 Desember 1917. Dengan terbentuknya...
  • REPUBLIK SOSIALIS SOVIET UZBEK dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB.
  • Uni Soviet. ILMU TEKNIS dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Penerbangan B Rusia pra-revolusioner Sejumlah pesawat dengan desain asli dibuat. Ya.M. menciptakan pesawat terbangnya sendiri (1909-1914) ...
  • Uni Soviet. ILMU SOSIAL dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    Filsafat Ilmu Menjadi Integral bagian yang tidak terpisahkan filsafat dunia, pemikiran filosofis masyarakat Uni Soviet telah menempuh jalur sejarah yang panjang dan kompleks. Secara rohani...
  • Uni Soviet. SASTRA DAN SENI dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    dan sastra seni Sastra multinasional Soviet mewakili tahap baru secara kualitatif dalam perkembangan sastra. Sebagai satu kesatuan artistik yang pasti, disatukan oleh satu kesatuan sosio-ideologis...
  • Uni Soviet. ILMU PENGETAHUAN ALAM dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    Sains Matematika Penelitian ilmiah di bidang matematika mulai dilakukan di Rusia pada abad ke-18, ketika Leningrad menjadi anggota Akademi Ilmu Pengetahuan St.Petersburg...
  • Uni Soviet. INFORMASI BIOGRAFI dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    referensi Alekseevsky Evgeniy Evgenievich (lahir 1906), Menteri Reklamasi Lahan dan Pengelolaan Air Uni Soviet sejak 1965, Pahlawan Buruh Sosialis (1976). Anggota CPSU dengan...
  • AMERIKA SERIKAT dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    Amerika (AS). I. Informasi Umum Amerika Serikat adalah sebuah negara bagian di Amerika Utara. Luas 9,4 juta...
  • REPUBLIK SOSIALIS FEDERAL SOVIET RUSIA, RSFSR dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB.
  • POLANDIA dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    (Polska), Republik Rakyat Polandia (Polska Rzeczpospolita Ludowa), Polandia. I. Informasi umum P. adalah negara sosialis di Eropa Tengah, di cekungan ...
  • MATEMATIKA dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    I. Pengertian mata pelajaran matematika, hubungannya dengan ilmu pengetahuan dan teknologi lain. Matematika (Yunani mathematike, dari mathema - pengetahuan, sains), ilmu ...
  • KONSENTRAT MAKANAN dalam Ensiklopedia Besar Soviet, TSB:
    makanan, campuran produk tumbuhan kering (sayuran, buah-buahan, biji-bijian) dan hewani (daging, susu, ikan) dengan tambahan lemak, gula, bumbu dan rempah-rempah, ...

Tentang manfaat bubur.

Pada zaman dahulu, bubur tidak hanya menjadi hidangan utama (mungkin itu sebabnya nenek moyang kita bisa hidup tanpa pil dan berumur panjang?), tetapi juga semacam simbol. Tidak ada satu transaksi pun yang lengkap tanpa bubur (dan sama sekali tidak tanpa “segelas” alkohol), jika kita berbicara dalam bahasa modern. Para pemimpin suku yang bertikai, setelah menyelesaikan gencatan senjata, memasak bubur bersama dan memakannya lagi bersama-sama, di depan para pejuang mereka, sebagai tanda aliansi dan penghentian permusuhan. Tanpa ritual ini, kontrak dianggap tidak sah, oleh karena itu kami tetap mengatakan: “Anda tidak bisa memasak bubur dengan itu.”

Soba

Bubur soba adalah yang paling banyak bubur utama dari semua sereal, dan sama sekali bukan oatmeal, seperti yang biasa kita diberitahu sejak kecil. Pertama, soba merupakan tanaman yang ramah lingkungan, tidak peduli sama sekali di tanah apa ia tumbuh, sehingga ditanam tanpa menggunakan pupuk kimia. Kedua, soba adalah tanaman yang agak agresif, tidak hanya tidak takut pada gulma, tetapi juga berhasil mengusir mereka dari wilayahnya.

Mungkin justru karena karakternya yang begitu berani soba dan menjadi terkenal sebagai bubur yang memberikan energi dan semangat maksimal. Dari segi kandungan asam amino esensial, protein soba sangat mirip dengan produk hewani, misalnya protein telur ayam. Soba mengandung banyak zat besi, fosfor, tembaga, kalsium, kalium, magnesium dan seng. Bubur soba juga kaya akan vitamin B yang penting untuk pertumbuhan rambut dan kuku. Semuanya baik-baik saja, tapi bubur soba sangat tinggi kalori, 340 kkal per 100 g produk, asalkan Anda memasaknya tanpa minyak.

Resep Rusia kuno untuk menyiapkan bubur soba yang lezat mengatakan: bahwa setelah dimasak, bubur perlu diberi sedikit kecokelatan di penggorengan (yang sebelumnya bawang putihnya digoreng sebentar). Pada akhirnya tambahkan lada hitam dan sebagai pengganti garam kecap dengan lobak Rusia.

Havermut.

Resep masakan Rusia kuno hidangan lezat.

Segelas sereal yang tidak lengkap, segelas air, segelas susu dan satu sendok makan madu. Setelah matang, Anda bisa menambahkan sedikit mentega, kacang-kacangan, dan beri ke dalam bubur (sebaiknya yang segar tentunya). Ini bubur, jadi bubur, kamu bisa memakannya!

Properti yang berguna havermut Anda tidak akan mengejutkan siapa pun untuk waktu yang lama: ini membantu menurunkan gula darah, membuang racun, memperbaiki warna kulit dan kualitas kulit, meningkatkan kekebalan secara keseluruhan dan memperkuat tulang dan otot. Selain itu, ini membebani Anda dengan energi, dan kami masih belum memiliki cukup energi (energi) di bulan November.

Bubur jelai mutiara.

Bubur jelai mutiara adalah bubur favorit Peter I.
Namun, banyak orang yang tidak optimis dengan jelai mutiara, dan properti berharga Produk ini entah bagaimana tidak terlalu terkenal. Meski demikian, bubur jelai mutiara kaya akan nutrisi dan vitamin. Mengandung magnesium, zat besi, fosfor, kalsium, tembaga, dan vitamin. Barley mempunyai kemampuan untuk memberikan rasa kenyang dalam waktu yang lama, serta sangat menunjang proses produksi dalam tubuh. elemen penting- kolagen. Ternyata beberapa piring jelai mutiara seminggu - dan Anda tidak perlu khawatir tentang kerutan. Bubur jelai membantu menghilangkan alergi dan mengeluarkannya dari tubuh zat berbahaya dan mendorong penurunan berat badan dengan cepat.

Nah, sekarang resepnya bubur jelai mutiara dari Petrus 1.

Cangkir beras Belanda bilas dan tuangkan satu liter air dingin semalaman air mendidih. Di pagi hari, tiriskan air, tambahkan satu setengah liter susu, didihkan dan biarkan mendidih, kecilkan api, selama sekitar lima menit. Lalu masak mandi uap, ambil panci yang lebih besar, tetapi piring dengan bubur berada di tepi panci ini dan menutupinya sepenuhnya. Tuangkan air secukupnya agar mangkuk bubur tidak menyentuh air. Rebus air, letakkan mangkuk berisi bubur dan tutup dengan penutup. Sama sekali jangan menambahkan garam, gula atau lemak! Didihkan selama 2,5 jam, lalu tambahkan minyak dan garam ke dalam bubur yang sudah jadi sesuai selera.

Bubur millet.

Bubur millet mungkin yang paling banyak bubur kuno dari semua yang diketahui saat ini. Ini telah menjadi makanan pokok sejak zaman Alkitab. Hal terbaik tentang bubur millet adalah bubur ini mendorong penurunan berat badan secara intensif tanpa diet. Bubur millet sangat diperlukan untuk “saraf nakal”, karena dalam beberapa cara yang luar biasa membantu menenangkan dan menormalkan jiwa. Bubur millet mengandung 10 dari 12 asam amino yang terkandung di dalamnya air susu ibu, dan juga membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan dengan demikian meminimalkan paparan terhadap lingkungan eksternal.

Tambahkan sejumput garam, 300 g labu ke dalam setengah liter susu dan didihkan selama 10 menit. Kemudian tambahkan setengah gelas sereal yang sudah dicuci (yang utama jangan berlebihan agar bubur tidak menjadi kental dan pahit), 3 sdm. aku. gula dengan topping dan masak dengan api kecil selama satu setengah jam lagi.

Semolina.

Menteri Keuangan, Count Guryev, adalah seorang pecinta kuliner yang hebat, dan mereka mengatakan bahwa dialah yang menciptakan makanan penutup unik yang bahkan Anda tidak berani menyebutnya bubur.
Terkenal Bubur Guryevskaya mempersiapkan seperti ini: Pertama, masak bubur semolina seperti biasa, dengan susu, tetapi buburnya harus kental. DI DALAM panci berdinding tebal panaskan krim sampai terbentuk busa. Tempatkan dalam panci berlapis-lapis: bubur dicampur kacang dan kismis, lalu krim. Ulangi tindakan ini beberapa kali. Anda bisa melapisi bubur dengan selai atau selai, atau membiarkannya untuk menghias bubur di atasnya. Tempatkan panci di dalam oven dan panggang. Lalu hiasi dengan aprikot kering, pisang, atau selai. Bubur siap Bentuknya lebih mirip kue, dan rasanya tak tertandingi.

Biasa semolina, selain kandungan kalorinya yang buruk, memiliki kemampuan untuk memulihkan kekuatan tubuh setelah sakit, stres atau kelelahan dan merupakan sumber yang bagus alami nutrisi: mineral, vitamin, pati, protein dan sebagainya. Dan satu lagi fakta penting - hampir tidak pernah ada alergi terhadap semolina.

Artikel tentang topik tersebut