Dan saya ada di sana sambil minum bir. Dari mana asalnya, ungkapan “dan saya di sana, saya minum bir madu, mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya”

Bahasa Rusia yang langka cerita rakyat tidak berakhir dengan pepatah:

Dan saya di sana, minum bir, sayang, itu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya!

Madu macam apa yang diminum dan dipuji nenek moyang kita?

Minuman ini muncul di tanah Slavia pada zaman kuno.

Seperti yang dinyatakan oleh A.V. Tereshchenko, “pengantarnya sezaman dengan sejarah asli bangsa Slavia.”

Dalam sumber-sumber sastra Rusia kuno, madu disebutkan sebagai minuman yang dikenal luas dan dipuja oleh masyarakat.

Mari kita ingat sekali lagi bahwa Laurentian Chronicle melaporkan bagaimana pada tahun 945 Putri Olga memerintahkan keluarga Drevlyan untuk menyeduh banyak madu, konon untuk merayakan pesta pemakaman Pangeran Igor, yang telah mereka bunuh. Peran tragis yang dimainkan madu dalam pertunjukan berbahaya yang dipentaskan oleh istri mendiang pangeran yang pendendam menunjukkan bahwa pada masa itu orang Rusia tahu cara menyiapkan madu yang cukup kuat.

Kronik yang sama menceritakan tentang pesta besar yang diselenggarakan pada tahun 996 untuk menghormati Olga oleh Pangeran Vladimir. Pangeran memerintahkan 300 barel madu untuk diseduh untuk vir. Ngomong-ngomong, diketahui bahwa pembuat madu khusus menyiapkan madu. Madu adalah minuman wajib untuk jamuan makan para bangsawan saat itu.

The Life of Theodosius menceritakan bagaimana Theodosius memperlakukan Pangeran Izyaslav Yaroslavich di Biara Kiev Pechersky. Dia memesan makan malam untuk disajikan kepada sang pangeran, tetapi pengurus rumah tangga biara yang pelit itu menjawabnya “Saya bukanlah seorang imam yang mau meminum madu untuk kebutuhan orang-orang yang bersamanya”. Jawaban ini tidak memuaskan penatua yang ramah itu, dan setelah berdoa, dia memerintahkan pengurus rumah tangga: “Pergilah dan bawalah sebanyak yang kamu perlukan untuk pangeran dan orang-orang yang bersamanya, dan berikan juga kepada saudara-saudaranya agar mereka dapat minum.”

Ngomong-ngomong, madu biara sangat terkenal, dan biara-biara itu sendiri adalah produsen terbesar. Peran biara dalam produksi madu meningkat terutama setelah Adipati Agung Moskow Vasily III melarang produksi madu secara gratis pada abad ke-15, menempatkan perdagangan yang menguntungkan ini di tangan negara dan gereja.

Produsen minuman terbesar, termasuk madu, untuk waktu yang lama tetap menjadi Biara Tritunggal - Sergius (dekat Kholmogory).Beginilah salah satu orang asing yang mengunjunginya menggambarkan ruang bawah tanah biara ini:

Tong-tong besar dengan ukuran tak terukur, tinggi lebih dari 2 meter, ditempatkan dalam beberapa baris. berbentuk kerucut, dengan basis yang diperluas. Setiap barel berisi hingga 7 ton cairan. Dan ada banyak ruang bawah tanah seperti itu... Semua tong diisi sampai penuh dengan bir, madu, anggur, kvass, dan jus buah. Mereka tampaknya telah tumbuh ke dalam tanah dengan beratnya yang berton-ton, tidak bergerak, besar, terbuat dari kayu ek kuno, diikat dengan lingkaran besi.

Keterampilan pembuat mead biara, pembuat kvass, dan spesialis kuliner begitu tinggi sehingga Tsar Alexei Mikhailovich berulang kali mengirimkan juru masaknya kepada mereka untuk pelatihan.

Madu tetap menjadi minuman paling favorit orang Rusia hingga akhir abad ke-17 (di era Peter I, madu memudar, dan tempatnya digantikan oleh anggur dan vodka luar negeri). Hal ini sebagian besar disebabkan oleh fakta bahwa iklim yang keras di negara tersebut tidak memungkinkan pengembangan aktif pemeliharaan anggur dan, sebagai konsekuensinya, pembuatan anggur. Namun tentu saja peran penting Kualitas madu yang sangat baik dan variasinya yang banyak juga berperan dalam hal ini.

Nenek moyang kita yang bijak membuat segala jenis madu: madu sederhana, tidak beragi, merah, putih, boyar...

Namun menurut cara pembuatannya, semuanya dibagi menjadi direbus dan dikukus. madu rebus Sesuai dengan namanya, mereka disiapkan dengan perlakuan panas, dan disiapkan dengan metode dingin.

Secara umum, teknologi pembuatan madu rebus adalah sebagai berikut: sarang madu dibesarkan air hangat dan disaring melalui saringan halus untuk memisahkan kotoran lilin. Hop ditambahkan ke madu yang disaring (setengah ember per pon madu) dan direbus sampai cairannya berkurang menjadi setengahnya. Setelah itu dituang ke dalamnya peralatan tembaga, didinginkan dan dibuang ke dalamnya Roti gandum hitam, olesi dengan molase dan ragi. Saat campuran mulai berfermentasi, campuran tersebut dituangkan ke dalam tong. Tong-tong tersebut disegel dan diturunkan ke gletser, tempat mereka disimpan untuk waktu yang cukup lama.

Itu sangat dihargai dalam kehidupan rumah tangga set meads, yang dibuat dari madu dan buah beri segar : kismis, cherry, raspberry, blueberry, blackberry dan lain-lain.

Madu-madu ini selalu menimbulkan kegembiraan di kalangan orang asing yang mengunjungi Rusia. Ini adalah catatan yang ditinggalkan Olearius dalam memoarnya tentang perjalanannya melintasi tanah Moskow: “Luar biasa dan sangat madu yang lezat mereka diseduh dari raspberry, blackberry, ceri, dll.

Bagi kami, madu raspberry tampak lebih enak daripada madu lainnya dalam hal bau dan rasanya. Saya diajari cara memasaknya sebagai berikut.

Pertama-tama, raspberry yang sudah matang dimasukkan ke dalam tong, air dituangkan ke dalamnya dan dibiarkan dalam keadaan ini selama satu atau dua hari, sampai rasa dan warnanya berpindah dari raspberry ke dalam air, kemudian air tersebut ditiriskan dari dalam. raspberry dan murni, atau dipisahkan dari lilin, ditambahkan ke dalamnya. madu lebah, menghitung 2 atau 3 kendi air per kendi madu lebah, tergantung nada apakah mereka lebih suka madu manis atau kuat. Kemudian dimasukkan sepotong roti goreng yang di atasnya diolesi ragi yang empuk dan bagian atas, saat fermentasi dimulai, roti dikeluarkan agar madu tidak terasa, lalu dibiarkan berfermentasi lagi selama 4 atau 5 hari.

Ada pula yang ingin memberi rasa dan aroma rempah pada madu, menggantungkan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis yang dibungkus dengan potongan kain di dalam tong. Jika madu disimpan di tempat yang hangat, fermentasi tidak berhenti bahkan setelah 8 hari; Oleh karena itu, laras perlu ditata ulang setelah madu terfermentasi waktu yang diketahui, di tempat yang dingin dan jauhkan dari ragi."

Untuk meningkatkan rasa dan warna, beri segar atau jus buah. Madu yang diencerkan dengan jus hampir tidak mengandung alkohol dan disajikan dengan sangat baik. minuman vitamin. Madu yang sudah disiapkan disimpan di gletser, di mana madu tetap segar untuk waktu yang lama dan kekuatannya tidak bertambah. Sesuai kebutuhan, madu dituangkan dari tong ke dalam wadah tembaga, dan dari tong tersebut ke dalam wadah kecil untuk disajikan.

Kekuatan madu bervariasi tergantung tujuan minumannya. Selain minuman beralkohol rendah, minuman memabukkan yang cukup kuat juga disiapkan. Namun, mereka tidak bisa dibandingkan dengan vodka yang menggantikannya. Madu-madu itu jauh lebih lemah, kerasukan rasa yang menyenangkan, aroma dan massa sifat-sifat yang bermanfaat. Mereka sudah lama tidak membuat madu di Rus. Itu sangat disayangkan.

Ngomong-ngomong, semua orang tahu apa ungkapan " Bulan madu", tapi dari mana asalnya tidak diketahui semua orang.

Pada zaman kuno, ada kebiasaan yang menyatakan bahwa madu rendah alkohol dibuat khusus untuk mereka yang akan menikah. Pengantin baru meminumnya tidak hanya pada pesta pernikahan, tetapi juga selama 30 hari setelahnya. Tidak ada yang lain lagi minuman keras minum tidak diperbolehkan. Dari sinilah ungkapan “bulan madu” berasal, sayang sekali banyak pengantin baru modern yang belum mengetahui kebiasaan bijak ini.

("Masakan Rusia: tradisi dan adat istiadat")

Dahulu kala, ketika belum ada negara bagian di Rusia, di Kaukasus ada negara Alania yang kuat dan kaya, yang membentangkan wilayah kekuasaannya hampir dari Laut Hitam hingga Laut Kaspia, menempati lereng utara Kaukasus. Itu dibagi menjadi dua bagian: Alanya Timur dan Barat. Kebetulan saya mengunjungi Alanya Timur kuno berkali-kali. Sisa-sisa budaya materialnya terletak di ngarai Kurtatinsky, Tseysky, Digorsky, yang saya bicarakan. Saat ini wilayah tersebut adalah wilayah Ossetia Utara-Alania. Namun entah mengapa saya tidak pernah berkesempatan mengunjungi wilayah bekas Alania Barat tersebut, meski belakangan ini rumor tentang “keajaiban” wilayah ini semakin sampai ke telinga saya.

Memang, semuanya dimulai dengan informasi. Pertama kali saya mendengar tentang wajah Juruselamat yang Bukan Buatan Tangan. Saya terus ingin melihat dengan mata kepala sendiri bahwa itu tidak dibuat oleh tangan manusia, tetapi jalannya tidak dekat... Jadi, seperti yang mereka katakan, binatang itu berlari menuju penangkapnya. Sekelompok peziarah berkumpul di tempat suci Kristen di Alanya Barat: untuk menghormati, berdoa, dan dipercik dengan air suci, dan saya pergi bersama mereka sepanjang jalan. Bayangkan betapa terkejutnya saya ketika mengetahui bahwa para peziarah tersebut berasal dari organisasi medis yang sama! Bagi saya, para dokter selalu tampak sebagai orang yang paling ateis dan sangat sinis, dan mereka menyapu ikon, salib, lilin di sepanjang jalan, membungkuk, mencium relik, berdoa, dan tampaknya melakukan banyak dosa dalam hidup mereka. Tapi cerita saya bukan tentang ini, tapi tentang perjalanan menakjubkan ke masa lalu. Dan seperti yang Yuri Gagarin pernah katakan saat terbang ke luar angkasa, ayo berangkat.

Itu adalah hari Sabtu di musim gugur. Orang normal kami tidur nyenyak setelah seminggu bekerja, dan saya, menggigil karena hujan lebat yang deras, dalam kegelapan pekat pada pukul lima pagi atau malam, bergegas ke bus bersama para peziarah. Sebuah puisi sekolah tentang musim gugur yang ditulis oleh Pushkin muncul di benak saya:
Langit sudah bernafas di musim gugur,
Matahari lebih jarang bersinar,
Hari semakin singkat
Kanopi hutan yang misterius
Dia menelanjangi dirinya dengan suara sedih.

" " di Yandex.Foto

Memang sekarang sudah hampir bulan November, tapi cuacanya masih hangat, di bagian selatan Rusia bagian Eropa. Para peziarah menatapku dengan mata terbelalak - aku yang termuda di sini. Mereka mungkin berpikir bahwa saya adalah seorang pendosa besar yang telah melakukan dosa sebanyak yang mereka lakukan selama hidup mereka yang panjang. Baiklah, kamu tidak akan membantuku melewati ini. Dan kelompok kami, kebanyakan perempuan tua, berangkat.

Dua jam kemudian, pagi datang suram, diguyur hujan. Kami berhenti untuk melakukan pemanasan setelah duduk dalam waktu lama, sehingga beberapa orang tidak ingin meninggalkan interior transportasi yang nyaman di hari yang dingin. Tapi bukan aku. Di antara pohon cemara, mata saya yang tajam melihat sarang laba-laba yang menjalin dahan berduri dengan “renda transparan”. Tetesan air hujan mendarat di atasnya, mengubah sarang laba-laba menjadi benang manik-manik berlian yang mengilap. Bukan sarang laba-laba - tapi dekorasi mewah yang layak mendapatkan royalti.

""renda"" di Yandex.Foto

Matahari! Apa yang lebih indah di dunia
Setelah hari yang dingin?..
Benang tipis halus
Melilit cabang.
Besok hujan akan turun dengan cepat,
Matahari tertutup awan.
Sarang laba-laba perak
Masih ada dua atau tiga hari lagi untuk hidup.
Kasihanilah, musim gugur! Beri kami cahaya!
Lindungi dari kegelapan musim dingin!
Kasihanilah kami, musim panas India:
Jaring laba-laba ini adalah kita. (D.Kedrin)

"Manik-manik berlian" di Yandex.Foto

Saat saya memotret objek berkilau ini, yang lain bergabung dengan saya. Namun, rasa ingin tahu adalah hal yang luar biasa. Segera setelah seseorang mengeluarkan kamera, yang lain melakukan hal yang sama, dan beberapa mulai meratap dengan sedih karena mereka lupa membawa peralatan fotografi. Sarang laba-laba tersebut difoto baik di depan maupun di profil, baik besar maupun kecil, dan bahkan dengan orang. Namun kami tidak diperbolehkan berlama-lama di tempat ini: jalannya panjang, kami harus bergegas.

" " di Yandex.Foto

Perhentian berikutnya adalah patung elang alami. Entah Sungai Adricot mencoba yang terbaik, atau angin dan matahari, tapi hasilnya seekor elang lepas landas seperti ini. Dia mengepakkan sayapnya, berteriak dan hendak terbang ke ketinggian surgawi.

" " di Yandex.Foto

Cuaca jelas membaik, dan semua orang tampak lebih bahagia. Namun, lebih baik menunaikan “haji” Anda di bawah sinar matahari. Semua ini terjadi setelah pertigaan jalan: satu berbelok tajam ke selatan menuju Teberda dan Dombay, dan yang lainnya berbelok ke barat menuju Arkhyz, menyelam ke dalam terowongan. Saya mendapat kesan bahwa kabut dan kekeruhan tetap ada di sisi lain punggung bukit kecil tempat terowongan yang baru saja kami lewati telah ditembus.

" " di Yandex.Foto

Jalan raya ini dibangun di sepanjang bagian yang pernah dilewati “Jalan Sutra” yang terkenal dari Kislovodsk ke Sukhumi. Perbukitan rendah yang membingkai jalan telah melihat banyak hal dalam hidup mereka: karavan unta, kavaleri Tatar-Mongol, dan pasukan Tamerlane yang lumpuh, dan sekarang mereka menghirup asap transportasi modern, bukannya debu dari kuku yang beterbangan. Sekarang ini adalah wilayah Karachay-Cherkessia. Ini menjadi sebuah republik relatif baru, dan sebelumnya merupakan wilayah yang merupakan bagian dari Wilayah Stavropol.

“Saya sedang berjalan di sepanjang Jalur Sutra” di Yandex.Photos

Dari mana asal suku Karachai di tanah Alania Barat? Menurut salah satu versi, Karachai modern yang berbahasa Turki adalah keturunan langsung Alan yang masuk Islam pada abad ke-14. Menurut yang lain, Karachai adalah salah satu bangsa yang datang ke Kaukasus bersama Tamerlane (1395). Ada versi ketiga, yang menurutnya Karachai adalah bagiannya Tatar Krimea, yang datang ke Kaukasus untuk mencari kehidupan yang lebih baik.

Bagaimanapun, orang Karachai menyebut hulu Sungai Bolshoy Zelenchuk, yang membelah Ngarai Arkhyz - tujuan perjalanan kami, "Eski-Jurt" - "Tanah Air Lama".

" " di Yandex.Foto

Menurut legenda, nenek moyang orang Karachai adalah Karcha (namanya menjadi dasar nama orang - Karachais). Dia menetap di sini bersama rekan-rekannya: Nauruz, Budyan dan Adurkhay. Selang beberapa waktu, Khubiy, penduduk asli suku Kyzylbek, menetap di dekat sukunya. Pada awalnya, kedua suku tersebut hidup damai, namun suatu hari para penunggang kuda dari suku Kyzylbek datang ke Karachay dan mulai menuntut agar Karcha tunduk kepada pangeran mereka dan “shishlik” (hadiah, daging, dll.). Bukankah di sinilah nama nasionalnya Hidangan Kaukasia terbuat dari daging - kebab? Permintaan ini membuat marah Karcha, dan dia memerintahkan agar anjing kudis itu diberikan kepada mereka:
- Ini shishlik untukmu dan pangeranmu!

Pangeran Kyzylbek marah dan mengirim pasukan, dan Karcha terpaksa membayarnya shishlik setiap musim panas - seratus sapi dengan telinga kuning. Setelah mengantar mereka pergi, Karcha memutuskan untuk meninggalkan Arkhyz daripada menjadi anak sungai bagi seseorang. Dia berangkat bersama sukunya. Ada banyak gunung berbatu di sepanjang jalan. Di bawah salah satu dari mereka, para pengelana melihat seekor ular besar yang menghalangi jalan mereka. Para pengelana menjadi takut dan, berbalik ke samping, berhenti untuk bermalam di pegunungan. Mereka mendengar cerita bahwa Nogai membunuh seekor ular tersebut. Nauruz, sebagai pemburu berpengalaman, menyarankan untuk membunuhnya pada siang hari, saat dia sedang tidur di bawah sinar matahari. Pada siang hari, 60 penunggang kuda dengan Nauruz sebagai pemimpinnya menunggangi ular tersebut dan melihat ular tersebut sedang tidur: ekornya tergeletak di sungai, dan kepala serta tubuhnya berada di lembah. Nauruz menembak lebih dulu, lalu 60 rekannya, dan kemudian para penunggang kuda berlari menjauh. Baru keesokan harinya ular itu mati. Dia sedang dalam pergolakan kematiannya dan begitu mengerikan sehingga beberapa wanita meninggal karena ketakutan, dan Adurhai, salah satu dari empat perwakilan suku tersebut, pingsan. Keturunan Adurkhaevo tidak memaafkan kelemahannya, yang tidak dapat dimaafkan oleh penduduk dataran tinggi, dan selamanya mencapnya dengan rasa malu sebagai seorang pengecut. Beberapa keturunannya ingin membanggakan keluarga kuno mereka, namun mereka diberitahu: “Malu jika bangga atas nama seorang pengecut.”

" " di Yandex.Foto

Legenda ini menjadi asumsi: nama Sungai Zelenchuk bisa jadi berasal dari monster ular legendaris itu, karena ular dalam bahasa Turki berarti “Zhilyan”, “Zilan”, “Ilan”. Dari sinilah nama Zilanchyk berasal - Zelenchuk, yaitu Ular. Sungai yang sama disebutkan dalam naskah kuno dengan nama Ilanchuk selama kampanye Timur Tamerlane.

Ngomong-ngomong, legenda adalah sebuah alegori, sebuah alegori. Mungkin peristiwa nyata yang disampaikan dengan cara yang luar biasa dienkripsi di sini. Misalnya, sungai pegunungan berkelok-kelok dan memilih jalur di bebatuan padat, dan di sini Anda memiliki ular.

" " di Yandex.Foto

Gambaran tidur ular itu patut diperhatikan: ekornya tergeletak di sungai, dan kepala serta badannya berada di lembah. Zelenchuk mengalir seperti ular melalui lembah yang luas, Anda tidak dapat melintasinya di tempat “batang dan kepala” berada, tetapi “ekor” tipis. Ketika air di dalamnya sedikit, ular Zelenchuk diam, seperti sedang tidur. Namun saat musim hujan, sungai meluap - menjadi gila, menjadi sangat deras dan berbahaya. Siapa tahu, mungkin di saat seperti itu Nauruz dan kawan-kawan mendekati sungai ular? Mereka menembak dan menembak, tapi setidaknya Zelenchuk tidak mendapat apa-apa: tidak dingin atau panas.

“Tanah air lama” Karachai diperiksa oleh ekspedisi geofisika dari Universitas Negeri Moskow, yang sampai pada kesimpulan bahwa tempat ini sering mengalami longsoran dan semburan lumpur. Jejak sedimen masih mudah terlihat hingga saat ini. Ini mungkin alasan mengapa daerah itu ditinggalkan oleh suku Karachai, dan bukan karena pangeran Kyzylbek yang mistis dan “shishlik” yang diwajibkan berupa seratus sapi dengan telinga kuning. Saya tidak tahu jenis telinga apa yang dimiliki sapi. Ngomong-ngomong, nama daerah “Arkhyz” berarti di Karachay - jejak semburan lumpur (yrkhy - semburan lumpur, yz - jejak). “Yrkhy-yz”, disampaikan dari mulut ke mulut, kehilangan satu huruf, menjadi “Yrkhyz”, atau dalam transkripsi Rusia “Arkhyz”.

" " di Yandex.Foto

Versi asal usul kata “Arkhyz” ini juga memiliki hak untuk hidup. Setelah invasi Tamerlane dan penghancuran kota Alans, hampir tidak ada populasi yang tersisa di Arkhyz. Setelah beberapa waktu, orang-orang kembali ke tanah mereka, tetapi karena alasan tertentu tidak ada anak laki-laki yang dilahirkan dalam waktu yang lama. Perlukah saya katakan betapa besarnya bencana ini bagi masyarakat? Tidak ada anak laki-laki, yang berarti tidak ada harapan bagi pejuang masa depan, bagi pembajak, untuk prokreasi. Maka, ketika anak laki-laki mulai lahir, orang-orang tua berkata: “Akhyry yzlandyk” - Akhyry-yz-Arkhy-yz. Artinya, anak laki-laki akhirnya muncul, dan akhirnya ada (laki-laki) berikutnya. “Akhyr-yz” (arch+yz) - berikutnya, keturunan. Versi yang sangat masuk akal.

Namun ada juga hipotesis toponim romantis modern tentang asal usul kata “Arkhyz”. Di tempat ini tinggallah seorang gadis bernama Ai-Betli (berwajah bulan di Karachay). Tak perlu dikatakan lagi, menurut standar kecantikan masyarakat Turki, wanita berwajah bulan mana pun adalah cantik. Legenda mengatakan bahwa gadis itu ditangkap saat invasi Tamerlane, dan kemudian menjadi istri tercintanya. Berikut adalah makam ketiga putranya, yang tewas secara tragis dalam peperangan, dan Wajah Bulan sendiri juga dimakamkan di sini. Dan tanah airnya mulai disebut “Arkhyz” dari penggabungan dua kata “ariu - kyz” (gadis cantik). Seperti kata pepatah, pilihlah legenda yang Anda sukai, dan percaya atau tidak percaya adalah masalah pribadi setiap orang.

Dari legenda rakyat Anda bisa belajar banyak hal menarik tentang adat istiadat, cara hidup, sikap terhadap perempuan bahkan peristiwa sejarah. Misalnya, untuk memahami kesedihan Moonface, yang kehilangan tiga putranya, sebuah legenda dengan judul konvensional “Ratapan Yaroslavna Kaukasia” cocok.

“Oh, Bheziniko! Saya menyimpan harta karun. Harta ini untukmu. Anda akan menemukannya. Dia akan menjadi milikmu. Harta yang paling berharga dari semua harta berharga...
Oh, Bheziniko, pengantin priaku! Harta itu adalah tubuhku yang seputih gula, bibirku yang belum pernah dibuka oleh siapa pun, dadaku yang tak pernah berbunga...
Oh, cekatan, kuat, Bkheziniko, dengan senang hati aku akan memanggilmu: suamiku!
Musim semi telah berlalu. Anda memberi tahu saya dengan tegas:
- Aku harus punya anak laki-laki!
“Akan ada anak laki-laki…” jawabku, meski ada kegelisahan dalam jiwaku. Aku takut memikirkan putriku.
Dan kini gubuk itu dipenuhi tangisan bayi yang baru lahir.
“Nak,” kata mereka padaku. - Dia akan menjadi kuat. Apakah Anda mendengar tangisannya yang angkuh dan terus-menerus?
- Anda beruntung! - kata para wanita - Anda memiliki anak laki-laki sulung!..

Tahun-tahun berlalu. Dari kecil, anak saya berubah menjadi seorang pemuda. Bheziniko sudah tidak hidup lagi. Saya memberi tahu anak saya:
- Melestarikan nama, kehormatan dan kejayaannya. Tidak ada seorang pun yang mengajari Anda dan mengajari Anda seni perang. Namun seperti seekor burung, yang meninggalkan sarangnya tanpa belajar, terbang ke udara, demikian pula Anda, saat melakukan pendakian, akan tahu bagaimana harus bersikap.

Dan kemudian rumor menyebar ke seluruh desa: musuh memasuki ngarai dan pegunungan.
Kalau adat istiadatnya: jangan menangis, jangan mengantar orang yang mendaki keluar dari gerbang desa, saya tidak akan keluar, dan saya juga tidak akan menangis. Mengambil kendali panjang kuda itu, aku membawanya ke putraku. Dia mengambil kendali dan dengan mudah melompat ke pelana. Dengan pukulan telapak tangannya, sang putra membuka gerbang yang berat itu. saya berteriak:
- Selamat tinggal!..

Sekarang saya tidak tidur di malam hari. Aku membuka pintu dan melihat ke dalam kegelapan malam. Wahai anakku! Kamu ada di mana sekarang? Dimana jalanmu? Mungkin Anda dikelilingi oleh musuh? Mungkin Anda kedinginan karena dinginnya malam? Saya tertidur dan menurut saya mereka mengetuk pintu dan membawa berita tentang Anda. Aku bangun, dan kamu tidak ada di sana, oh anakku! Saya mendengar derap kaki kuda, menurut saya kuda Anda sedang berlari kencang. Waktu berlalu, tetapi Anda masih belum sampai di sana. Saya duduk terlupakan, melupakan pekerjaan dan makanan.

Kematian sudah di depan pintu rumahku, Kematian!.. Segalanya menjadi gelap bagiku. Dan langit, dan gunung-gunung, dan rumahku. Kematian, Anda telah melewati jalan-jalan tinggi, sungai-sungai dan jurang-jurang. Anda datang kepada saya, ke rumah saya! Yah, aku ramah. Aku akan menerimamu juga. Ini pintunya. Itu terbuka. Masuk. Apakah kamu melihat busurku? Beginilah cara orang yang kalah tunduk kepada pemenang. Anakku tidak punya kendali atasmu. Anakku yang kuat dan pemberani! Terimalah busurku...

Rumahku kosong dan sepi. Saya mendengar tangisan. Wanitalah yang berduka atasmu, hai anakku! Dan ubanku tergerai. Menangislah, nona, kamu telah kehilangan cinta! Menangislah, ibu, kamu telah kehilangan putramu! Lewatlah sudah hari-hari ketika saya bahagia di dekat api unggun. Hari-harinya telah tiba ketika aku duduk sendirian. Tidak ada Bheziniko. Anak sulungku juga sudah tiada. Air mata memadamkan hatiku...

Tapi tidak, aku tidak akan menangis. Saya akan mendaki ke puncak gunung dan, sambil berdiri, melihat sekeliling semua ruang yang tertutupi oleh pandangan saya.
- Ini tanahku, kebahagiaanku!..

Saya telah mengalami semua yang tersedia bagi seorang wanita. Dan untuk ini aku berterima kasih pada kehidupan, tanah airku.
saya telah tubuh yang indah, dan aku mencintainya. Saya memiliki tunangan tercinta - dia menjadi suami saya. Saya ingin memiliki seorang putra, dan putra saya lahir untuk saya.
Tumpukan batang jagung emas yang membungkuk ke tanah, batang pohon apel dan salju di puncak gunung - inilah tanah saya. Cahaya pagi membanjiri mataku yang basah - aku menyanyikan sebuah lagu. Sebuah lagu cinta. Aku ingin semua melodi suka dan duka berpadu dalam laguku – dalam lagu tentang tanah airku…”

" " di Yandex.Foto

Ada sebuah anekdot tentang fakta bahwa perempuan bule tidak memiliki suara di masyarakat dan tidak berdaya, seperti gaung pada masa itu. Di sebuah restoran, seorang penduduk dataran tinggi melihat seorang pirang cantik ditemani seorang pria muda. Dia datang ke meja dan berkata:
- Dzhigit, izinkan aku mengundang ratumu ke pesta dansa.
Pemuda itu tidak mau melepaskan temannya pergi bersama pendaki gunung. Dia ragu-ragu, tidak tahu bagaimana menolaknya. Kemudian “ratu” dengan rambut pirang menoleh ke temannya:
- Vanya, izinkan aku berdansa satu kali. Berapa biayanya?
- Diamlah, nona, saat dua penunggang kuda sedang berbicara! - pendaki gunung menyelanya. Jadi "kecantikan", "berwajah bulan", "bintang di mataku" - ini adalah ungkapan untuk pacaran, mie di telinga dengan cara modern.

Seringkali di akhir dongeng Anda dapat melihat ungkapan “dan saya ada di sana, saya minum bir madu, mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya”. Banyak penulis menggunakan ungkapan ini untuk menyimpulkan karya mereka. Ungkapan-ungkapan ini dapat ditemukan dalam N. Ostrovsky, dalam karya V. Dahl “Grain Dealers. Pictures of Russian Life.” Teknik ini banyak dijumpai pada karya-karya A.S. Pushkin, misalnya, dalam “The Tale of Kuzma the Dunce” - “Saya ada di sana; saya minum madu, minum bir - dan hanya membasahi kumis saya.” Tidak jauh di belakang para penulis tersebut di atas dan P.P. Ershov. Jadi di akhir dongeng terkenal “Kuda Bungkuk Kecil” ia menggunakan ungkapan serupa. Frasa ini agak menggemakan ungkapan Yunani yang berarti “Ia membasahi bibir, tetapi tidak membasahi langit.”

Akhiran macam apa ini - apa maksudnya, dan mengapa diciptakan seperti ini?

Ungkapan ini ibarat pintu dari dunia dongeng menuju kenyataan. Dalam dongeng semuanya berbeda, semuanya tidak sama dengan kenyataan pahit. Disini kebaikan selalu mengalahkan kejahatan, disini semuanya selalu berakhir dengan baik dan semua orang bahagia, kejahatan selalu dihukum dan pada akhirnya ada pernikahan, setelah itu pasangan hidup bahagia selamanya dan mati di hari yang sama. Dongeng tanpa akhir yang bahagia tidak bisa dianggap dongeng, karena Fitur utama Genre ini adalah akhir yang bahagia. Jadi, dongeng sangat berbeda dengan kenyataan pahit, jadi pada awalnya kita seolah-olah diperkenalkan ke dunia dongeng (“Di kerajaan tertentu, di negara bagian ketiga puluh…”, “Pada suatu ketika ...”), dan kemudian dilepaskan ke dunia nyata (“ Saya ada di sana, minum mead-beer; itu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya”). "Aku ada di sana..." bertindak sebagai penghubung antara dua dunia - dongeng dan non-dongeng.

Namun, tidak jelas mengapa akhir cerita dihubungkan dengan mabuk-mabukan. Semuanya sangat sederhana di sini: saat aksi dongeng terungkap, kita seolah-olah berada dalam keadaan mabuk dan mimpi indah, dongeng membawa kita ke dunia magis di mana semuanya selalu berakhir dengan baik. Ketika, di akhir dongeng, kita diberitahu tentang pesta yang dihadiri penulisnya, kita diberitahu bahwa dongeng telah berakhir dan kita harus membuang mabuk-mabukan yang melamun ini dan kembali ke kenyataan. Dan jika kita melihat lebih dalam esensi ungkapan ini, ini akan memberi tahu kita bahwa kita perlu menganggap serius semua yang dikatakan dalam dongeng dan mencobanya dalam kehidupan nyata.

Selain itu, kita tidak boleh lupa bahwa konsumsi alkohol di Rusia berjumlah besar sejarah seribu tahun. Tentu saja, gagasan orang asing tentang orang Rusia sebagai pemabuk yang putus asa tidak lebih dari mitos, namun tetap saja, liburan Rusia biasanya tidak lengkap tanpa alkohol. Pada awalnya digunakan sebagai alkohol di Rus' jus birch, kemudian muncul madu dan bir yang bisa diminum. Sebelum kedatangan agama Kristen di negara kita, alkohol di Rusia paling sering hadir di pesta-pesta dan hiburan lainnya. Madu adalah bahan baku utama yang digunakan untuk memproduksi alkohol. Bir, tumbuk, dan mead dibuat darinya. Minuman ini tergolong rendah alkohol, oleh karena itu efek memabukkan dari dongeng terhadap kesadaran pembaca dapat disamakan dengan pengaruh meminum madu dan bir terhadap keadaan seseorang yang hadir di sebuah pesta. Ada juga ungkapan “jiwa mabuk dan kenyang”, yang artinya seseorang merasa baik-baik saja dan tidak ada yang mengganggunya. Inilah keadaan yang membuat kita tenggelam ketika kita membaca dongeng yang bagus dan kami melihat bahwa semuanya berakhir dengan baik.

Ungkapan ini juga menunjukkan bahwa dongeng tidak lebih dari sebuah fiksi. Hal ini terlihat dari ungkapan “mengalir di kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku”. Jadi, sepertinya kita diberi cerita yang menarik dan instruktif, tetapi pada saat yang sama, cerita tersebut tidak begitu erat hubungannya dengan kenyataan, dan untuk mengambil pelajaran dari dongeng tersebut, kita perlu menerapkan kesimpulan yang diambil dalam kehidupan kita sehari-hari. kehidupan.

Dongeng berakhir, tibalah kehidupan nyata dan mengusir kami dari liburan yang baru saja kami alami. Kami tidak benar-benar mabuk dan tidak menemukan diri kami berada di negeri dongeng yang tidak ada sama sekali; inilah waktunya untuk kembali ke kenyataan pahit, namun, pada saat yang sama, mengambil pelajaran dari dongeng tersebut. Inilah tepatnya ungkapan “Saya ada di sana, saya minum bir madu, mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya”. Oleh karena itu, tanggapilah dongeng dengan serius, pahami pelajaran yang tersembunyi di dalamnya dan jangan lupa untuk beralih ke kenyataan pada waktunya.

Dahulu kala, jauh sebelum zaman kita, manusia menemukan bahwa lebah tidak hanya dapat menyengat; Kemudian dia belajar membuat minuman manis ceria dari madu lebah. Di antara orang Celtic disebut "medd" atau "mid", di antara orang Skandinavia "mjod", di antara orang Jerman kuno "miduz", dan di antara orang Inggris modern disebut "mead". Kita mengenal minuman ini sebagai “madu”; Apakah Anda ingat dalam dongeng: “Saya ada di sana, saya minum madu dan bir…”?

Semua nama ini berasal dari akar kata umum Indo-Eropa, yang berarti mabuk dan menyenangkan. Patut dicatat bahwa minuman ini pertama kali disebut "madu", dan baru kemudian namanya diperluas ke bahan mentahnya - madu lebah.

Di Rusia, mereka meminum madu di pesta dan pernikahan (omong-omong: “bulan madu”), mereka meminumnya begitu saja, tanpa alasan, karena enak dan menyenangkan untuk diminum. Tapi tahukah Anda bahwa di Rusia ada dua minuman yang sangat berbeda yang disebut “madu”?

Atur madu, madu yang memuaskan

Minuman madu tertua yang diketahui nenek moyang kita adalah apa yang disebut madu “set”, yang pertama kali disebutkan dalam kronik pada abad ke-9. Mahal dan memakan waktu lama untuk disiapkan, madu dianggap sebagai minuman terbaik; para pangeran dan bangsawan mencicipinya, menyajikannya kepada tamu-tamu penting, dan menyajikannya di pesta-pesta.

Madu yang disimpan disiapkan sebagai berikut: pertama, madu lebah murni difermentasi dengan buah asam, tanpa menambahkan air, kemudian dituangkan ke dalam tong dan dikubur di dalam tanah selama 15-20 (kadang hingga 40) tahun - untuk “produksi madu ”, untuk matang. Jika bumbu luar negeri ditambahkan ke madu - kayu manis, cengkeh, akar jahe- lalu mereka menyebutnya "palsu" (namun, madu palsu tidak dianggap lebih buruk dari yang sederhana). Beberapa saat kemudian, mereka mulai membuat madu “hoppy” - karena hop mempercepat pematangan hingga 5-10 tahun.

Sejak abad ke-11, madu yang kaya (atau direbus) mulai dikenal. Jika madu yang disajikan adalah sejenis anggur madu, maka madu yang kaya mirip dengan bir dalam cara pembuatannya: madu diencerkan dengan air, dicampur dengan beri, buah-buahan, rempah-rempah, ditambahkan hop dan direbus, lalu ragi dibuang. ke dalam campuran (disebut "penuh") dan dibiarkan berkeliaran. Setelah dua atau tiga minggu, jika sudah cukup terfermentasi, madu sudah siap, silakan dicoba dan pujilah.

Dengan sangat cepat, madu yang kaya rasa, lebih terjangkau dan lebih mudah disiapkan, tersebar luas. Itu dimasak baik di rumah boyar maupun di gubuk hitam, dan jika tidak ada madu di rumah, itu dianggap sebagai tanda kemiskinan ekstrem pemiliknya.

Madu olahan menjadi barang mewah pada abad ke-15, namun madu yang kaya rasa tetap menjadi yang paling populer minuman rakyat sampai zaman Peter yang Agung.

Penurunan dan Kebangkitan Pembuatan Mead

Sejak abad ke-17, madu digantikan oleh vodka murah dan impor anggur anggur. Pada saat yang sama, madu itu sendiri menjadi lebih buruk dari tahun ke tahun: karena menghemat bahan mentah, madu tersebut dicampur dengan baik dengan gula dan tetes tebu, ditambah dengan minuman beralkohol yang kuat, dan “diperkuat” dengan tembakau dan elderberry.

Diwariskan secara lisan, tradisi penyediaan madu dan pembuatan madu telah hilang. Kebanyakan madu dan madu diproduksi di abad XVIII-XIX, memiliki sedikit kesamaan dengan madu kuno; pada dasarnya memang begitu berbagai tumbuk baik berbahan dasar madu atau hanya dimaniskan dengan madu.

Selama era Soviet, minuman beralkohol berbahan dasar madu praktis tidak diproduksi.

Baru pada akhir abad ke-20, di tengah ketertarikan terhadap tradisi rakyat yang terlupakan, mereka kembali mengingat madu. Botol bergambar lebah dan sarang madu mulai bermunculan di rak... tapi pertanyaannya adalah: apa yang ada di dalam botol itu?

Tidak semua yang disebut “madu” adalah madu

Kebanyakan madu dan madu modern adalah tumbukan yang sama yang dibuat di Rusia Tsar, yaitu jus buah dan beri yang difermentasi, diperkaya dengan alkohol dan madu “secukupnya”, kekuatan 16-20 derajat, gula 8-10%. Atau, itu juga terjadi - basi koktail beralkohol dengan rasa madu, semacam minuman panjang dengan sedikit sentuhan “a la Russe”. Tentang teknologi penyiapan minuman “madu” berbiaya rendah kategori harga Lebih baik tidak mengetahuinya sama sekali.

Di Ukraina, beberapa jenis vodka dijual dengan merek “Medovukha”. Mereka mengatakan bahwa "Medovukha" sangat baik - untuk vodka, tetapi, seperti yang Anda pahami, itu tidak ada hubungannya dengan minuman mead lama atau mead asli.

Jadi, apa yang harus diminum?..

Jika Anda pecinta barang antik dan tradisi, atau jika artikel saya menarik minat Anda, maka saya akan menyenangkan Anda: tidak semuanya buruk, ada madu. Madu yang benar-benar berkhasiat, sama seperti yang diminum nenek moyang kita, dan Anda bisa mencobanya.

Pertama, ini adalah madu dari pabrik madu Suzdal. Provinsi Vladimir terkenal dengan tradisi pembuatan madunya, dan Suzdal berhak disebut sebagai ibu kota madu Rusia. Di pabrik sejarah lama, dan hari ini dia mungkin yang paling banyak produsen besar madu di negara ini.

Kedua, di Sankt Peterburg, minuman keras merek Medovarus yang diproduksi oleh Tsarskoe Selo LLC Khlebnoye didistribusikan secara luas. Saya senang dengan pendekatan serius rekan senegara kita: pada tahun 2002, asosiasi penelitian “Mead Making Institute” didirikan untuk melaksanakan pengembangan ilmiah; Selain minuman yang memabukkan, lembaga ini juga berupaya memulihkannya resep lama sari buah apel, sbiten dan minuman lainnya. Madu merk Medovarus tidak mengandung bahan tambahan atau stimulan buatan, hanya bahan alami. Saat ini Anda dapat menemukan tiga jenis madu Tsarskoe Selo yang dijual: “Tradisional”, “Ringan” (dengan kandungan alkohol rendah) dan “Apel” (difermentasi dengan tambahan jus apel).

Akhirnya, dalam waktu dekat produsen serius ketiga mungkin muncul di pasar madu di ibu kota utara: pabrik Kolomna dengan beberapa jenis madu.

Sayangnya, tapi itu saja minuman berkualitas dari madu yang diproduksi saat ini di Rusia juga sayang sekali, disesuaikan dengan selera konsumen modern, atau dekat dengan mereka dengan menggunakan teknologi mead. Terbuat dari madu - asli anggur madu- Kami tidak akan dapat mencoba, tidak peduli seberapa besar keinginan kami. Siapa yang mau mengambilnya, karena pasokan madu adalah bisnis yang sangat lambat.

...dan bagaimana cara meminumnya?

Jadi, memang ada madu - tapi bagaimana cara meminumnya? Bagaimana madu digunakan di masa lalu?

Di Rus, pesta berlangsung selama beberapa hari, dan orang-orang minum tanpa henti - tanpa membahayakan diri mereka sendiri. Hal ini dijelaskan bukan karena kekuatan kesehatan nenek moyang kita, tetapi karena kualitas madu yang mereka seduh: madu yang disiapkan dengan benar tidak mengandung alkohol berat atau minyak badan pesawat, tidak ada asam, tidak ada sampah lainnya.

Mengetahui kapan harus berhenti, Anda bisa minum madu dalam waktu yang sangat lama - tanpa terlalu mabuk. Kekhasan keracunan madu: setelah “pukulan” alkohol pertama, kondisinya berhenti berkembang, untuk waktu yang lama tetap berada pada tingkat “kegembiraan ringan”; pikiran tetap jernih, suasana hati membaik secara nyata. Kepalaku tidak sakit di pagi hari.

Secara tradisional, madu yang mabuk tidak dimakan atau dicuci. Namun, Anda bisa menyajikan pesta khas Rusia dengan madu. acar, kol parut, apel direndam.

Satu hal lagi: minum madu dingin.

Pencarian muncul secara otomatis di log pencarian Anda

Langkah 1: Periksa papan pengumuman di Seven Cats Tavern

Pergilah ke kedai, terletak di dekat Novigrad.

Terletak di kawasan Garin, timur laut.

Di perkebunan Anda akan disambut dengan lelucon "lucu" dan dibawa ke Olgerd, Anda perlu mendiskusikan detail pesanan dengannya. Saat kamu pergi, seorang gadis akan mendatangimu dan memberimu tugas tambahan” Mawar di lapangan merah"

Tahap 3: Kanal Oxenfurt

Petualangan Anda berikutnya adalah kanal-kanal kota. Anda bisa masuk ke kanal dengan turun ke dalam sumur yang terletak di sebelah barat Gerbang Novigrad.

Langkah 4: Cari saluran

Setelah turun, gunakan Witcher Senses Anda untuk menemukan jejak.

Jejaknya akan membawa Anda ke teman lama Geralt - dia akan memberi tahu Anda apa yang terjadi dan memberi tahu Anda tentang monster itu. Setelah percakapan, Anda perlu menemukannya kunci jeruji saluran bawah , Anda dapat menemukannya dengan mencari mayat seorang prajurit di pojok.

Tahap 5: Tingkat Bawah

Dengan menggunakan indra penyihir Anda, periksa saluran tingkat bawah dengan cermat.
Pencarian akan membawa Anda ke mayat salah satu orang yang menemani Shani. Setelah memeriksa tubuhnya, Geralt mencium bau monster itu, ikuti dia. Jalan setapak akan membawa Anda ke jalan buntu, untuk bergerak lebih jauh Anda perlu mencari solusi (mudah ditemukan, jalannya akan berada di belakang jeruji terbuka), Anda akan menemukan diri Anda di sarang.

Tahap 6: Sarang

Di sarang, menggunakan umpan, Geralt akan memancing monster itu ke dalam pertempuran.

Pertarungan dengannya sangat sulit. Meski lambat dan praktis tidak bergerak, serangannya sangat cepat dan kuat. Tanda "Quen", "Igni" dan bom "Dancing Star" dan "North Wind" akan membantu dalam pertempuran.

Tahap 7: pertemuan tak terduga

Setelah mengalahkan monster itu, Geralt akan terjatuh keracunan parah dan akan terbangun sebagai tahanan di kapal. Anda dianggap sebagai pembunuh pangeran Ophir dan dibawa ke eksekusi.
Kenalan Geralt akan membantu Anda melarikan diri. Setelah badai tiba-tiba, kapalnya pecah dan Geralt menemukan dirinya di pantai. Di sana Anda harus melawan pasukan prajurit.

Tahap 8: Penyihir Ophir

Pasukan tersebut akan memiliki penyihir Ophir, musuh yang sangat kuat, yang dijaga oleh beberapa tentara dengan tombak dan perisai.

Dengan menggunakan Quen, Anda dapat menghindari kerusakan dari penyihir saat Anda menghadapi yang lain. Dengan bom Angin Utara Anda dapat membekukan penyihir (ini sulit dilakukan karena dia melempar bom) dan memukulnya dengan serangan yang kuat. Jangan berdiri di satu tempat dan jangan biarkan diri Anda dikelilingi.

Tahap 9: bertemu dengan Tuan Cermin

Pada tengah malam, pergilah ke persimpangan jalan willow (Desa Yantra)

Setelah berbicara dengan O'Dim, Anda harus pergi ke Olgerd.

Tahap 10: Percakapan Debitur

Ketika Anda tiba di perkebunan, perkebunan itu sudah terbakar, dan orang-orang Olgerd akan melaksanakan eksekusi.

Jika Anda menghentikan eksekusi, Anda harus melawan Olgerd. Selama pertempuran, gunakan Quen dan Aard, dan gerakan berguling dan menghindar favorit semua orang. Dia akan terus-menerus berteleportasi di belakang Anda, jadi terus blokir. Setelah mengalahkannya, akan ada dialog. Setelah dialog, pencarian "Dan saya ada di sana, saya minum madu dan bir", "Wijen, buka!" akan terbuka.

Hadiah: 650 XP dan 450 mahkota

Dan saya ada di sana, minum bir madu

Dari percakapan dengannya, Anda akan mengetahui apa yang terjadi pada Shani selama bertahun-tahun dan di mana mencari makam keluarga Everek.

Tahap 2: Makam Evereks

Makam itu terletak di bagian timur peta dari. Shani akan menunggumu di sana, dia akan memberimu pedupaan(item pencarian). Setelah dialog, Anda harus turun ke ruang bawah tanah.

Level 33 (lawan sulit) akan menunggumu di sana dan jumlahnya cukup banyak, tanda Yrden akan berguna di sini, yang utama jangan biarkan dirimu terkepung. Setelah Anda membunuh semua hantu, periksa tempat itu menggunakan Witcher Senses Anda dan temukan Brother Olgerd.

Tahap 3: parfum

Sekarang Anda membutuhkan pedupaan yang diberikan kepada Anda, dengan bantuannya Anda harus berjalan melalui ruang bawah tanah dan mengasapinya. Setelah ini, Anda perlu menyalakan lampu; lampu itu terletak di tengah ruangan tempat Anda bertarung dengan hantu.

Setelah ritual selesai, seluruh anggota keluarga Everek akan mendatangi Anda, mereka akan memusuhi Anda. Mereka harus dikalahkan dalam pertempuran, meskipun mereka hantu, tetapi mereka lebih mudah dibunuh. Setelah itu, Witold, saudara laki-laki Olgerd, yang Anda cari, akan mendatangi Anda. Setelah Witold mengetahui bahwa Geralt ada di sini untuk menghiburnya, dia merasuki sang penyihir.

Tahap 4: pernikahan

Sekarang sepanjang tugas Anda akan ditemani oleh semangat Witold. Untuk menghibur semangat, Shani menawarkan untuk menemaninya ke pesta pernikahan. Pergilah ke lokasi yang ditentukan di Desa Bronovitsy. Di sana, kamu dan Shani harus ikut serta dalam pesta pernikahan sebelum tengah malam.

Salah satu kesenangan ini adalah "menggiring babi ke kandang"(tanda Aksiy akan membantu Anda melakukannya dengan cepat), setelah berpartisipasi, Shani akan menawarkan Anda taruhan dan karena itu Anda harus bertarung dengan para petani dengan tongkat (tanda tidak dapat digunakan). Kegembiraan berikutnya adalah - "Tangkap Sepatunya". Shani akan melempar sepatunya ke danau dan kamu harus menemukannya, ini tidak mudah karena masih banyak sepatu lain di danau. Setelah ini, Witold ingin menari. Setelah menari, bicaralah dengan Manusia Cermin. Kemudian terus berpartisipasi dalam kesenangan. Hal menyenangkan lainnya akan terjadi "Pencarian Pemakan Api". Untuk melakukan ini, ikuti jejak anjing yang melarikan diri, mereka akan membawa Anda ke pohon tempat penyihir itu duduk. Dalam perjalanan kembali ke desa, Anda akan diserang oleh seekor babi hutan. Lindungi pemakan api darinya. Dan kesenangan terakhir adalah bermain pergi(jika kalah, Anda akan terpaksa memasang telinga lucu dan memberikan 5% emas Anda).

Pada tengah malam, pergilah ke gudang untuk upacara pernikahan. Setelah ini, semangat Witold akan menghilang.

Langkah 5: Laporkan ke Olderd

Hadiah: 1065XP , latihan:

Wijen, buka!

Anda akan menerima quest secara otomatis setelah menyelesaikan quest.

Tahap 1: pergi ke rumah lelang Borsodi

Tahap 1: pergi ke kediaman von Evereck

Ketika Anda memenuhi dua permintaan, dia akan membuat permintaan ketiga - membawakan mawar ungu. Anda akan memulai pencarian Anda dari perkebunan von Everek, yang terletak di selatan desa Bronovitsy.

Gerbang menuju kediaman akan dikunci. Jalannya berada di sebelah kiri gerbang utama.

Tahap 2: Penjaga

Di bagian tersebut kamu akan bertemu dengan seorang pencuri yang kehilangan rekannya, Geralt berjanji akan membantu menemukannya. Begitu sampai di halaman perkebunan, gunakan indra penyihir Anda untuk menemukan mawar ungu, memeriksa area tersebut Anda tidak akan menemukan apa pun, tetapi jejak pencuri yang hilang akan membawa Anda ke kembali kebun Di sana Anda akan menemukan pencuri mati dan penjaga kediaman, Penjaga Kunci.

Ini adalah lawan yang sangat sulit. Semua serangannya pada Anda akan memulihkan kesehatannya; prinsip bertarungnya didasarkan pada serangkaian pukulan melingkar dan dua pukulan kuat yang setelah itu dia tidak bisa bergerak. Pertarungan dengannya terjadi dalam dua tahap: yang pertama - Anda meninggalkan dia setengah dari kesehatannya, Penjaga Kunci memanggil roh dari mana dia akan memulihkan kesehatannya (mengalahkannya saat ini tidak ada gunanya; lebih baik berurusan dengan roh - hancurkan mereka) dan yang kedua - Anda meninggalkan dia seperempat dari kesehatannya, setelah itu dia memanggil roh lagi, cobalah untuk mencegah dia memulihkan kesehatannya, ketika pemanggilan berakhir, dia sudah dapat dibunuh (kali ini dia tidak akan memanggil siapa pun) . Untuk pertarungan, perbanyak makanan dan ramuan, tanda Yrden juga akan membantu dalam pertarungan, entah kenapa monster itu langsung terganggu oleh aktivasinya, kamu bisa menggunakan ini untuk keuntunganmu.

Tahap 3: perkebunan von Everek

Ketika Anda akhirnya mengalahkan Pemegang Kunci, seekor anjing hitam dan kucing hitam akan keluar kepada Anda, mereka adalah semacam roh penjaga rumah ini. Menurut mereka, mawar itu dapat ditemukan bersama nyonya rumah dan istri Olgerd, Iris. Naik ke lantai dua perkebunan dan temukan Iris. Di lantai dasar akan ada meja "Buku Sketsa Iris" (item pencarian). Di lantai dua, pergi melalui balkon ke bagian lain rumah. Di sana Anda akan diserang oleh "Hantu dalam Lukisan".

Akan lebih mudah untuk melawannya; satu-satunya kesulitan akan disebabkan oleh portal yang diciptakan oleh hantu. Lebih baik menutupnya sesegera mungkin (melalui mereka hantu memulihkan kesehatan). Setelah mengalahkan hantu tersebut, Anda akan menemukan diri Anda berada di kamar Iris (di sebelah kiri meja Anda dapat mengambil potret Olgerd dan Iris). Roh anjing dan kucing akan muncul di kamar tidur dan mereka akan menceritakan apa yang terjadi pada pemiliknya. Nyonya rumah harus dikuburkan di taman depan rumah untuk memanggil arwahnya dan menanyakan tentang bunga mawar. Menggunakan Witcher Senses Anda, temukan tempat yang sesuai. Setelah Anda menemukannya, kubur Iris dan katakan kata-kata terakhir(tidak mempengaruhi apa pun), Anda juga dapat meletakkan album dan potret yang Anda temukan di kuburannya.

Tahap 4: Dunia Lain

Roh yang Anda panggil akan membuka portal, melewatinya Geralt akan menemukan dirinya di dunia lukisan. Di sini Anda perlu menemukan kenangan Iris von Everek dan memulihkannya.

Kenangan dalam urutan kronologis:
1. Iris dan Olgerd di gazebo - di bangku, ambil palet artis - letakkan di atas meja; akan ada buku di pagar gazebo - letakkan di tangan Olgerd. Saat Anda melakukan ini, lebah akan menyerang Anda, membakarnya dengan tanda Igni.
2. Iris dan Olgerd di dekat air mancur - Anda akan menemukan gelas di air mancur - taruh di tangan Iris. Setelah cutscene, laba-laba hantu akan menyerang Anda (pergilah ke tempat terbuka, lebih mudah untuk melawan mereka di sana).
3. Makan malam - nyalakan dua buah lilin di atas meja (dekat orang) dan nyalakan perapian menggunakan tanda Igni. Hantu akan menyerang Anda, setelah mengalahkannya, pergi ke lantai dua.
4. Kamar tidur - handuknya akan tergeletak di lantai - letakkan di dekat Olgerd.
5. Bengkel -ambil gelas di meja samping tempat tidur dengan lilin, kamu akan menemukan buah di belakang punggung Iris. Setelah ini, berinteraksilah dengan konter di dekat Olgerd: letakkan apel di sebelah kanan, anggur di sebelah kiri, dan gelas di tengah. Selanjutnya, pergi ke kantor Olgerd. Banyak hantu akan menyerang Anda di koridor - jangan biarkan diri Anda dikepung.
6. Laboratorium - ambil lilin dari meja dan susun dalam lingkaran yang di dalamnya terdapat piktogram. Api akan menyala, untuk keluar darinya, masuk ke dalam gambar, Anda akan dibawa ke halaman perkebunan. Akan ada badai salju di sana, cepat lari melalui pintu ruang bawah tanah yang terbuka.
7. Ruang bawah tanah - Anda akan menemukan kontrak pernikahan di lantai tengah - berikan kepada ayah Iris, cangkirnya ada di sebelah kiri tong - berikan kepada Olgerd. Naik ke puncak.
8. Makan Malam yang Suram - ambil nampan makanan di dekat perapian - berikan kepada Penjaga Kunci, mangkuk besar di seberang meja - letakkan di dekat anjing, mangkuk kecil tidak jauh dari perapian - letakkan di dekat kucing.

Tahap 5: Ketakutan

Setelah memulihkan semua ingatan, ambil surat Olgerd di atas meja, setelah membacanya akan muncul "Ketakutan Terbesar Iris".

Anda akan dikelilingi oleh 6 hantu, mereka akan menyerang Saya akan pergi satu per satu, jangan sakiti yang utama hantu lain selama pertarungan, maka semua orang akan menyerangmu. Sebuah tanda akan membantu dalam pertempuran Aard (tandanya tidak berlaku untuk yang terakhir), usahakan jangan menjauh jauh dari musuh, jika hal ini terjadi maka mereka akan melakukan dash yang dapat membunuh kalian.

Tahap 6: bunga

Setelah berhadapan dengan hantu, Anda akhirnya akan berbicara dengan Iris. Anda dapat mengambil mawar darinya.

Dia akan menunggumu di kedai; dia akan menyuruhmu membawa Olgerd ke tempat perlindungan Lilvani (timur laut desa Steiger)

Selain itu: Laki-laki Olgerd akan memberi tahu kita bahwa Shani ada di sini dan sedang mencari Geralt, pergi ke kliniknya. Shani akan memberi tahu kita tentang Profesor Shezlock - dia dapat membantu kita mempelajari lebih lanjut tentang Tuan Mirror. Pergi bersama Shani ke universitas. Penjaga hanya akan membiarkan Shani lewat, tapi dia akan membantumu sampai ke wilayah universitas; untuk melakukan ini, kelilingi gedung dari pantai, akan ada beberapa orang yang tenggelam di sana; tidak akan sulit untuk membunuh mereka. Setelah memanjat tali, pergi ke rumah profesor; 5 pemburu penyihir akan menghalangi Anda. Hadapi crossbowman terlebih dahulu dan pertarungan akan jauh lebih mudah. Rumah profesor akan dikunci, akan ada tangga di seberang pintu, naiklah dan gunakan tanda Aard di pintu, Anda akan menemukan diri Anda di dalam. Akan ada seorang profesor di lantai paling bawah, setelah berbicara dengannya Anda akan mempelajari detail perjanjian antara Olgerd dan O'Dima. Setelah dialog berakhir, tinggalkan universitas, tinggalkan rumah dan panjat menara menggunakan tangga dan melompat ke dalam air.

Tahap 2: Kuil Lilwani

Di tempat suci Anda akan bertemu dengan Olgerd, memberinya mawar dan Gunther akan muncul. Di sini Anda dapat memilih dua opsi:

Opsi 1: Anda memilih sisi "Dima" Yang perlu Anda lakukan hanyalah menunggu sampai semuanya selesai, lalu pilih hadiah Anda.

Opsi 2: Anda memutuskan untuk membantu Olgerd.

Untuk menghemat Olgerda, kamu harus menang dalam game yang ditemukan oleh Mister Mirror.

Anda akan dibawa ke tempat yang gelap dan diberikan teka-teki - untuk mencari tahu siapa Gunther o'Dim dan menemukannya (jika Anda mengambil mawar dari Iris dan berbicara dengan profesor, akan lebih mudah menebaknya). untuk sementara, jadi segera lari ke jembatan yang terletak di bawah (hindari berkelahi dengan hantu, karena mereka kamu akan kehilangan banyak waktu), lalu tetap di sisi kanan, ketika kamu mendengar teriakan "Tolong" pergilah kesana. akan ada jembatan yang hancur di dekatnya, lompati dan lari ke rumah.

Di sini Anda dapat menemukan gambar pedang perak beracun dari sekolah ular. Untuk menemukannya Anda harus mengikuti jalan kiri setelah jembatan.

Di rumah di ujung koridor Anda akan melihat cermin, lari ke sana. Koridor akan runtuh (tahan tombol lompat untuk mengurangi kerusakan setelah jatuh). Setelah jatuh, cari air mancur (di sebelah kanan air terjun) di belakangnya, hancurkan tembok dengan Aard.

Anda telah memecahkan teka-teki itu.

Hadiah: Pedang "Magnificent Carabella" dengan efek unik