وصفة مربى التوت غير المسلوق. مربى التوت بدون طهي لفصل الشتاء - وصفة مصورة خطوة بخطوة للطهي في المنزل. كيف لطهي مربى التوت في مقلاة

مقدمة

يمكن معالجة محصول غني من التوت وتحويله إلى مربى طوال اليوم. لكن التوت مع السكر لفصل الشتاء أكثر عملية وأسرع وبالطبع أكثر فائدة، مبشور دون طهي ويحتفظ بجميع خصائصه العلاجية.

من الأفضل حصاد التوت، المقرر حصاده لفصل الشتاء، في طقس مشمس صافٍ.عندما يتم تسخين التوت بواسطة الشمس، فإنه يمتلئ بالعصير ويفرز بشكل خاص رائحة قوية. بعد المطر المحاصيل المحصودةيبدو قبيحًا، ويبدو التوت مائيًا وله رائحة باهتة جدًا. لهذه الأسباب، لا تقوم العديد من ربات البيوت بغسل التوت قبل غزله، بل تقوم فقط بفرزه وإزالة التوت غير الناضج والأوراق والقراد وجميع أنواع الديدان التي سقطت عن طريق الخطأ. ومع ذلك، بهذه الطريقة لا يمكنك ملاحظة يرقات خنفساء قرمزية. لهذا التوت أفضلأقل لمدة 20 دقيقة ماء مالح، قم بإذابة 20 جرامًا من الملح لكل لتر ثم اغسله بسرعة تحت تيار قوي. سوف تطفو جميع الحشرات.

لا يمكن الاستثناء إلا من خلال التوت الصحي تمامًا، حيث لم يتم العثور على أي غزاة زاحفين بعد فحص قصير ولكن شامل. لا يمكن غسل مثل هذا التوت. بشكل عام، في الشكل الجاف، يتم إعداد المحصول فقط للتجميد، وجميع أنواع الفراغات الأخرى توفر تنظيفًا شاملاً، حتى من الغبار، بحيث يكون هناك أقل عدد ممكن من الكائنات الحية الدقيقة. بعد ذلك، تحتاج إلى وضع التوت في غربال أو مصفاة بحيث يكون الماء زجاجيا بالكامل، ويمكنك البدء في الحصاد.

يفسد التوت المحصود بالفعل في اليوم الثالث، لذلك لا ينبغي تأجيل تحضير المربى أو التقلبات الأخرى لفترة طويلة بعد الحصاد.

هذا النوع من التحضير يكاد يكون بسيطًا مثل التجميد، ولكن على عكس الأخير، يجب حل مسألة غسل التوت من خلال النظر في حالته. حتى لو كان التوت قويًا ولا يوجد يرقات بداخله ولكنه ملوث بشدة، فلا غنى عن الماء. بعد التجفيف، احتفظي بالمادة الحلوة في مصفاة حتى تُصفى. القطرات الأخيرةرُطُوبَة. خلال هذا الوقت، نقوم بتعقيم الجرار: بعد غسلها بالصودا (كل الوسائل جيدة في مكافحة الكائنات الحية الدقيقة)، نسكب الماء المغلي فوقها ونحتفظ بها على البخار لبضع دقائق أو حرفيًا نصف دقيقة في فرن المايكرويف.

الآن نضع التوت المجفف بالفعل في طبقات متساوية، ونسكب فوق كل منها السكر الناعم والمتساوي. تأكد من هز التوت قليلاً حتى يصبح أكثر توازناً وكثافة ، وكذلك حتى يدخل السكر بين التوت. بعد وضع المادة الفارغة، تحتاج إلى بسترة البرطمانات مع التوت في الوقت المناسب، على أساس أن نصف لتر يحتاج إلى 20 دقيقة من المعالجة، و5 دقائق أكثر لحاوية سعة 1 لتر. للقيام بذلك، غمر الجرار في قدر مع ماء دافئ، في الجزء السفلي منها يتم وضع منشفة (من الأفضل وضع شبكة خشبية في الأسفل، على سبيل المثال، حامل غلاية)، ثم تغلي. يوصى بعدم السماح للحاوية بالتلامس مع جدران المقلاة ومع بعضها البعض.

هناك طريقة أخرى تتطلب المزيد من الوقت والجهد. تحضير التوت هو نفسه كما في الإصدار الأول من المستحضر أي أنه من الأفضل غسله وترك الماء يصفى. بعد ذلك، تحتاج إلى نقل التوت إلى وعاء أو قدر منخفض، وتغطي السكر بنسبة لا تقل عن 1: 1 ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات حتى يظهر العصير. ثم نقوم بطحن المادة الفارغة، ويمكن القيام بذلك بطريقتين. إذا لم تكن قد حصلت بعد على صغيرة أدوات المطبخ، ثم في الحاوية التي تم وضع التوت فيها مسبقًا، نقوم بسحقها بمدقة خشبية. سيترك لك هذا عددًا أكبر من الأعداد الصحيحة، لكن بعض الأشخاص يحبون ذلك.

الخيار الثاني هو استخدام الخلاط، حيث سيتم سحق التوت تمامًا، لكن المعدن غالبًا ما يتسبب في عملية أكسدة، وهناك خطر أن يتحول الالتواء إلى اللون الحامض أثناء التخزين.

عندما يتم خلط جميع حبات التوت جيدًا مع السكر، نقوم بإعداد البرطمانات عن طريق التعقيم بالبخار أو في الميكروويف (من الأسهل خفض الأغطية إلى الماء المغلي). نضع الكتلة الناتجة في الحاوية بحيث لا تصل إلى الحافة، ونصب السكر المحبب في الأعلى لكل سنتيمتر. أغلق، ضع في مكان بارد.

الشفاء ليس فقط مربى التوت، وليس فقط حصاد التوت عصير خاص. شراب مفيد جدًا ويتم تحضيره أيضًا بالسكر. هذه الطريقة في حد ذاتها تشبه إلى حد كبير معالجة التوت الموصوفة أعلاه، أي أنها مطحونة بالسكر. ومع ذلك، فإن العملية الإضافية تبدو مختلفة تماما. بادئ ذي بدء، النسب مختلفة - لكل كيلوغرام واحد من التوت، ستحتاج إلى 200 جرام فقط من السكر. بعد أن يتم طحنها ويذوب السكر المحبب تماماً، يتم إخراج الخليط في الثلاجة حتى تظهر كمية كبيرة من العصير.

ثم، بعد ساعتين تقريبًا، نخرج التوت وننقله إلى قطعة كبيرة من الشاش موضوعة في وعاء (يفضل أن يكون مستطيلًا، مطويًا إلى نصفين). ثم يتم رفع الزوايا وربطها بحيث يتم الحصول على كيس معلق فوق نفس الوعاء. مع الضغط اللطيف، يتم ضغط الكتلة، ويتدفق العصير مع السكر المذاب فيه إلى الحاوية البديلة. النتيجة شراب سميكيُغلى ويُسكب في مرطبانات معقمة ويُغلق بأغطية مسلوقة.

من الأفضل عدم التخلص من الثفل، يمكنك استخدامها. أيضًا، بناءً عليها، تحصل على مشروب كحولي ممتاز، مثل ثانويةالتوت المسكرة. للقيام بذلك، يكفي وضع التوت المضغوط في الزجاجة وصب الفودكا بحيث يغطي الكتلة قليلا فقط. للحلاوة، يمكنك إضافة القليل من الشراب أو رمي بضع ملاعق كبيرة من السكر. عندما يصبح التوت خفيفًا تمامًا، فهذا يعني أن بقايا العصير قد تركته، نقوم بتصفية الثفل ونصب المشروب في زجاجات، ونضيف الكونياك إلى كل ملعقة كبيرة. يغلق بإحكام ويحفظ في مكان بارد.

هناك طريقة أخرى للحصول على الشراب. لتحضيره، يجب عليك أولاً تناول السكر ووضعه في قدر وسكب الماء بنسبة كيلوغرام من الرمل لكل كوب من السائل. ثم يُغلى المحلول الحلو حتى يذوب السكر تمامًا. يتم وضع التوت في الشراب الناتج، وبعد ذلك يتم إحضار الكتلة مرة أخرى إلى الغليان. ثم تحتاج إلى إزالة المقلاة من الحرارة والانتظار حتى تبرد المحتويات، وبعد ذلك تبدأ الكتلة في التصفية من خلال الغربال. بالفعل شراب التوتيتم غليها مرة أخرى لمدة 5 دقائق وتصب في مرطبانات معقمة، ثم تغلق بأغطية مسلوقة وتوضع في مكان دافئ، وبعد التبريد - في البرد.

الخيار مثير للاهتمام لأنه، من ناحية، هناك معالجة حرارية للتوت، ومن ناحية أخرى، فهي قصيرة المدى لدرجة أنها أشبه بتعقيم قطعة العمل من الكائنات الحية الدقيقة المختلفة. لذلك فإن هذه الطريقة مناسبة لأولئك الذين يهتمون بكيفية صنع الحلوى بدونها يغلي لفترة طويلة. للحصول على النتيجة المرجوة، يجب تنظيف التوت جيدًا من الحطام وغسله جيدًا، وربما غمسه في الماء المالح، بمعنى آخر، يجب أن يكون نظيفًا تمامًا.

نضع التوت في حوض ونملأه بالسكر وحتى لا يتخمر الدوران أثناء التخزين تحتاج إلى وضع 1.5 كيلو سكر لكل 1 كيلو جرام من التوت. بعد ذلك، ننتظر قليلاً حتى يظهر العصير، ونضعه على الغاز، حيث نقوم بتسخين محتويات الحوض ونطهوه لبضع دقائق فقط. بمجرد أن يذوب السكر، قم بإزالة التوت على الفور من الحرارة ونقلها إلى البنوك المعقمة، وبعد ذلك نغلق الأغطية، والتي تم غمسها لفترة وجيزة في الماء المغلي. من المهم جدًا أن يكون الالتواء محكمًا قدر الإمكان.

الخيار شاق للغاية، ولكن النتيجة هي الأكثر عطاء كتلة حلوةمن التوت مع السكر. يتم التحضير بنفس الطريقة الموضحة أعلاه، أي التنظيف، إذا لزم الأمر، غمر التوت في الماء المملح، ثم الغسيل. بعد ذلك، ننتظر حتى يتم تصريف الماء بالكامل (وهذا ضروري لتجنب الإفراط في ترطيب الحلوى). نحول التوت تدريجيًا إلى منخل ونطحنه بدافع خشبي أو ملعقة حتى يمر اللب بالكامل عبر الشبكة ولا تبقى سوى العظام. نرميهم جانبًا (يمكنك وضعهم في كومبوت). هذه المرحلة هي الأكثر استهلاكا للوقت، حيث أن تمرير التوت من خلال الغربال سيتطلب الكثير من الوقت والجهد.

لذا تدريجيًا، في أجزاء صغيرة، نحول التوت إلى كتلة متجانسةفصل عن البذور. من الأفضل القيام بذلك مباشرة فوق وعاء كبير مطلي بالمينا، حيث نخلطه بعد ذلك مع السكر المحبب. بعد التعامل مع جميع التوت المحصود، نضع السكر بمعدل 1.5 كجم لكل 1 كجم من التوت. الآن امزج جيدًا ولفترة طويلة حتى يذوب السكر في الكتلة الكلية. نغطي الخليط ونعقم البرطمانات ويفضل في الميكروويف حيث يجب أن تكون جافة وفي الحالات القصوى تمسح بمناديل نظيفة بعد ذلك. حمام البخارحتى لا تبقى أي ألياف في الداخل. نضع الحلوى في وعاء جاف ونغلقها بأغطية نظيفة.

فوائد التوت معروفة جيداً ويرجع ذلك إلى تركيبة فريدة من نوعها. يحتوي هذا التوت على فيتامينات (أ، المجموعات ب، ج ذات قيمة خاصة)، والمعادن (الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها)، و الأحماض القيمة(حمض الفوليك، الطرطريك، الفورميك، الساليسيليك). الكومارين، وهو جزء من التوت، يحسن تخثر الدم، واليود يساعد في التهاب الشعب الهوائية، والجلوكوز والفركتوز هما المكونات الأساسيةلتغذية الدماغ والقلب. حسنًا، التوت لنزلات البرد هو العلاج الأول لخفض درجة الحرارة والتخفيف العام من الحالة.

كل التوت الجيد! ولكن ما لطهي الطعام من التوت بحيث يكون كل شيء ميزات مفيدةحفظ أكبر قدر ممكن؟ فيتامين C هو الأكثر فعالية ل نزلات البرد- ينهار عندما المعالجة الحرارية. يتم أيضًا تدمير المواد المفيدة الأخرى التي يتكون منها التوت جزئيًا أو كليًا أثناء الطهي. هذا يعني أنه سيتم الحفاظ على معظم المكونات المفيدة في المربى الخام. وإلى جانب ذلك، فإن مربى التوت بدون طهي هو أيضًا أسهل طريقة لحفظ التوت لفصل الشتاء.

هذا الطبق البسيط يجب أن يكون في قبو الخاص بك. سيكون هذا التحضير مفيدًا بشكل خاص للأطفال.

لتحضير مربى التوت بدون طهي لفصل الشتاء، نقوم بفرز التوت، وفرز التوت منخفض الجودة، وشطفه بالماء البارد.

نصنع مربى التوت الخام بالنسب التالية: نأخذ جزأين من السكر لجزء واحد من التوت. سيكون السكر بمثابة مادة حافظة، وسيبقى المربى جيدًا.

دعونا نطحن السكر بسحق خشب التوت.

نقوم بتعقيم الجرار والأغطية مسبقًا.

ضع مربىنا على الفور في مرطبانات، بحيث لا يصل طولها إلى 1.5-2 سم إلى الحافة.

املأ المساحة المتبقية على حافة الجرة بالسكر.

نحتاج فقط إلى إغلاق الجرار بأغطية معقمة. مربى التوت بدون طهي لفصل الشتاء جاهز.

الفواكه والتوت

وصف

مكونات

خطوات

إذا كنت ستختار التوت الحديقة الخاصةفمن الأفضل أن تفعل ذلك في الصباح الباكر، في حين أن الشمس لم يتح لها الوقت لترتفع عاليا وتسخن التوت بأشعةها. مثل هذا التوت لديه هيكل أكثر صلابة و طعم غني. بعد قطف التوت، ضعه في وعاء منفصل.



لا يمكنك غسل التوت، لأنك سوف تغسل كل العصائر التي تلعب بها دور مهمفي صنع المربى. قم بفرز التوت بيديك وإزالة جميع الحطام والأوراق والأغصان.بعد فرز التوت المجمع، ينبغي نقلها إلى حاوية منفصلة.



أنت الآن بحاجة إلى إرسال نفس الكمية من السكر إلى نفس الطبق الذي وضعت فيه التوت. تأكد من الالتزام بنسبة واحد إلى واحدلأن هذا لن يجعل الطعام الشهي حلوًا وممتعًا للذوق فحسب، بل سيبقيه أيضًا لفترة أطول.



بعد ذلك، تحتاج إلى خلط التوت مع السكر بيديك، وعجنها بأصابعك. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط إذا كنت تريد طحن التوت قدر الإمكان بحيث يشبه قوام المربى البطاطس المهروسة.



غطي الوعاء بالتوت المطحون فيلم التشبثويترك للبث بين عشية وضحاها درجة حرارة الغرفة. خلال هذا الوقت، يجب أن يذوب كل السكر الموجود في التوت، وسوف يكتسب الخليط اتساقا أكثر تجانسا..



بين عشية وضحاها، لن يتغير مربى التوت النهائي الخاص بك فقط في الاتساق، ولكن سيتغير أيضا في اللون، والحصول على لون بورجوندي أكثر ثراء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذه الحساسية سوف تصبح أكثر شفافية وشهية.يمكنك البدء في وضع مربى التوت الجاهز دون طهيه في أوعية مناسبة.



يمكنك تخزين طعام شهي لفصل الشتاء فقط في مكان بارد.يمكن أن يكون قبوًا أو ثلاجة أو شرفة في الشتاء. يمكنك الآن استخدام مربى التوت حسب تقديرك، وعلاج عائلتك وضيوفك به.



بالعافية!

طبخ:

قم بفرز التوت المجمع وإزالة السيقان والأوراق. من غير المرغوب فيه غسلها وإلا ستحصل على مربى سائل.

خذ حوضًا ضخمًا وضع التوت مع السكر في طبقات: التوت أولاً، ثم الرمل، وهكذا.

بسبب هذا الصب، سوف يسكر التوت بالتساوي، دون التحريك.

لا تصنع المربى الميناوإلا فإنه سوف يحرق.

غطي الحوض بالشاش واتركيه طوال الليل حتى يفرز التوت عصيره. في الصباح، معرفة ما إذا كان هناك ما يكفي من السائل لبدء الطهي.

في هذه الوصفةهناك خياران:

1 - اغلي شرابًا سميكًا: اسكبي التوت واتركيه حتى يغلي لمدة 5-7 دقائق ثم وزعيه على الأوعية.

2 - الاستخدام يغلي بسرعةفي عدة مراحل.

بغض النظر عن الطريقة التي تختارها، سيكون هناك مربى لزج مع التوت الكامل، والذي سيتم الحفاظ عليه بشكل مثالي لفصل الشتاء.

ضعي وعاء الفراولة على نار متوسطة. عندما يغلي التوت، سوف يذوب كل السكر.

يغلي لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار ويترك المربى يبرد تماما. حرك بلطف من الحواف حتى لا تلمس التوت. يمكنك فقط تدوير الحوض بلطف.

ضع الكتلة المبردة مرة أخرى على الموقد، وتغلي لمدة 5 دقائق، ثم تبرد مرة أخرى. أثناء الطهي تظهر رغوة يجب إزالتها.

كرر هذا المخطط ثلاث مرات: اغلي واتركه يبرد تمامًا.

قم بغلي المربى للمرة الأخيرة حتى ينضج. سوف يتحول إلى لون بورجوندي غامق جميل، وسيصبح الشراب سميكًا، وسيظل التوت سليمًا.
التحقق من النضج أمر سهل: اسكبي ملعقة صغيرة من الشراب على طبق وحركيه بالملعقة. إذا بقيت علامة تصلب، فهذا يعني أن العلاج قد تم طهيه. للحصول على كثافة أكبر، يمكنك إضافة الجيلاتين المنقوع مسبقًا.
عند التبريد، سماكة الحساسية. الآن يمكنك توزيعها بين البنوك.

وصفة سهلة بدون غليان

عناصر:

• 1 كجم. توت العليق؛
• 1 كجم. السكر المحبب.

طبخ:

مع طريقة التحضير هذه، يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات في التوت، وتتطلب عملية الطهي الحد الأدنى من الوقت. يتم تخزين المربى في الثلاجة، حتى تتمكن من تناول المكونات بأمان بنسبة 1: 1.

إذن خطوات التحضير:

ليس لديك الوقت لطهي الطعام؟ الاشتراك في الأفكار وصفات سريعةعلى الانستقرام:

خذ التوت الناضج والصحي وفرزه. تمزيق الأوراق والسيقان.

رش التوت مع السكر. هناك العديد من الخيارات هنا: يمكن هرس التوت باستخدام هاون أو خلاط، لكن بعض ربات البيوت يتركن التوت الكامل. نحتفظ بالتوت مع رشه بالسكر لمدة 6 ساعات. حرك التوت ليذوب كل السكر، مع الحرص على عدم إزعاجهم.

خذ معالجتها حاويات بلاستيكيةووضع الحلوى فيها. أغلق الحاويات بأغطية وضعها في الثلاجة أو الفريزر. حتى هناك، لن يتجمد المنتج كثيرًا. سوف يتكاثف الشراب ويصبح لزجًا ويكتسب لونًا بورجوندي رائحة لطيفةتوت العليق.

مثل هذا العلاج خيار عظيمللوقاية من نزلات البرد.

توت العليق مهروس مع السكر لفصل الشتاء بدون طبخ

عناصر:

• 1 كجم. التوت.
• 100 غرام من السكر البودرة
• 1.5 كجم. الصحراء.

طبخ:

ضعي التوت لمدة 15 دقيقة في ماء بارد مملح (1 جم لكل 1 لتر). التخلص من اليرقات العائمة وبقايا العشب. اغسل التوت عن طريق وضعه بشكل متكرر ماء نظيففي مصفاة. افرز التوت واغسله مرة أخرى وصفي السائل.

يُسكب السكر وتُسحق المكونات باستخدام هاون خشبي. بدلًا من ذلك، يمكنك استخدام خلاط نظيف. احتفظ بالتوت لمدة ساعتين حتى يذوب السكر في العصير. تعقيم حاويات التخزين بالبخار فرنأو عن طريق الغليان.

رتبي المربى في مرطبانات واتركي احتياطيًا لـ "فلين" السكر. رش التوت سكر ناعم. أغلق الحاوية بأغطية معالجة، تبرد، ضعها في الثلاجة.

كما يتبين من الوصفات، يتم حصاد التوت مع السكر لفصل الشتاء من أجل الذوق والاستفادة. طرق مختلفة. المربى يساعد على اسقاط درجة حرارة عاليةوتقوية المناعة. نأمل أن يكون اختيارنا مفيدًا لك لإعداد منتج لا غنى عنه.

بالعافية!

قل شكرا لهذه المادة 0

الصيف هو موسم التوت والفواكه. وبمجرد أن نأكل ما يكفي منهم، يمكننا أن نفكر في الاستعداد لفصل الشتاء. بعد كل شيء، كم هو لطيف فتح جرة من المربى في فصل الشتاء، الشراب شاي اعشابوالاستلقاء تحت بطانية دافئة بجوار النافذة، وتذكر أيام الصيف الجميلة. يمكنك صنع المربى من أي توت وفواكه، سواء كانت كشمشًا أو فراولة أو كرزًا أو مشمشًا، ولكن مربى التوت الأكثر فائدة بدون طهي. لا غنى عنه للإنفلونزا ونزلات البرد، فهو يساعد على خفض درجة الحرارة والحفاظ على المناعة وتخفيف الصداع. مربى التوت مفيد بشكل خاص للأطفال، لأنه يساعد على تخفيف درجة الحرارة دون أدوية مريرة لا لزوم لها ولا طعم لها. يمكنك أيضًا صنع فطيرة أو فطائر مذهلة باستخدام مربى التوت. إنه لذيذ جدًا ، والأهم من ذلك أنه وفقًا لهذه الوصفة فإنه من السهل جدًا تحضيره. كما خمنت من الاسم، خصوصية هذا المربى هي أنه لا يحتاج إلى الغليان. يكفي فقط طحن التوت في مفرمة اللحم أو يدويًا بمدافع الهاون وإضافة السكر وإرساله إلى الثلاجة. في هذه الحالة، لا يتعرض التوت للمعالجة الحرارية المفرطة، لذلك يحتفظ بجميع المواد المفيدة التي تقوي جهاز المناعة البشري.

معلومات الذوق مربى ومربى

مكونات مربى التوت الخام

• توت طازج - 1 كجم
• السكر - 1 كيلوغرام

عائد المنتج - 3 عبوات نصف لتر
وقت الطهي - 40 دقيقة + 3-6 ساعات (يستقر في مكان دافئ)

طريقة عمل مربى التوت بدون طبخ

أولا نحتاج إلى تحضير التوت. نشتري التوت الطازج من السوبر ماركت أو في السوق، إذا كان لديك حديقة ينمو فيها التوت، فهذا جيد بشكل عام. ثم يمكنك أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ من أن التوت عالي الجودة، دون الحاجة إلى ذلك المواد الكيميائية. نغسل التوت ونجففه على منشفة ورقية.


يمكنك طحن التوت في مفرمة اللحم، أو يمكنك القيام بذلك يدويًا باستخدام قدر ومدافع الهاون. يجب تقطيع التوت جيدًا حتى يصبح ناعمًا.


نقيس 1 كيلوغرام من السكر. يمكنك استبدال السكر بالسكر البودرة لأنه سوف يذوب بشكل أسرع وسيكون المربى جاهزًا خلال ساعتين فقط.
مزيج التوت المفروم والسكر.


يخلط التوت مع السكر حتى يصبح ناعماً ويوضع في مكان دافئ لمدة 3-6 ساعات حتى يذوب السكر.

بعد الوقت المحدد، أصبح المربى جاهزا، لا ينبغي الاحتفاظ به لفترة أطول، لأنه بعد فترة من الوقت قد يبدأ في التدهور. نسكبها في مرطبانات على البخار، ونسكب طبقة رقيقة من السكر فوقها، ونغلقها بإحكام بغطاء ونضعها في الثلاجة.
يمكن تناول مربى التوت على الفور، فهو يصنع فطائر ممتازة.


يمكن تخزين المربى طوال فصل الشتاء في الثلاجة، ويمكن تشكيل فيلم السكر فقط في الأعلى، والذي يمكن إضافته إلى الشاي بدلا من السكر.


إليك وصفة بسيطة لمربى التوت بدون طهي. كل شيء سهل وسريع التحضير. المربى حلو ولذيذ. سوف يحب أطفالك هذه الحلوى اللذيذة. المربى لا غنى عنه في البرد أمسيات الشتاء، يمكن أن يثري جسم الإنسان بكل شيء مواد مفيدةللحفاظ على المناعة.