การตัดขนมปัง รูปแบบของขนมปัง: วิธีทำซาลาเปาที่สวยงามจากแป้งยีสต์ สูตรแป้งขนมปัง

กระเทียมมีสองสายพันธุ์ - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนกระเทียมฤดูหนาวจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง และหัวของกระเทียมสามารถปลูกได้ในเดือนเมษายน วัสดุปลูกสำหรับฤดูกาลหน้า เพื่อให้การเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวดีและไม่แข็งในฤดูหนาวคุณต้องรู้ วิธีการปลูกกระเทียมในฤดูหนาวเราจะพูดถึงมันในบทความนี้

วิธีการปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาวและเมื่อ

เช่นเดียวกับพืชผลในฤดูหนาวกระเทียมจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง โดย ลางบอกเหตุพื้นบ้านการลงจอดทั้งหมดจะต้องเสร็จสิ้นก่อน Veil of the Day - 14 ตุลาคม สำหรับภาคกลางของรัสเซีย เวลาที่เหมาะสมที่สุดปลูกกระเทียม ประมาณกลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม. เพื่อไม่ให้ปลูกกระเทียมเร็วเกินไปนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์แนะนำให้รอช่วงเวลาที่เปลือกน้ำแข็งปกคลุมดินในตอนกลางคืนและละลายในเวลากลางวัน

เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในรัสเซียแตกต่างกันมาก กฎหลักคือการปลูกกระเทียมให้เสร็จสิ้น 30-45 วันก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ในช่วงเวลานี้กระเทียมจะมีเวลางอกรากได้ยาวถึง 12 มม. ในขณะที่ยอดสีเขียวจะไม่มีเวลาแตกหน่อ ปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวปี 2560 ปฏิทินจันทรคติจะคำนึงถึงไม่เพียง แต่ระยะเวลาของการลงจอด แต่ยังรวมถึงวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลงจอดตามขั้นตอนทางจันทรคติ

วันมงคลสำหรับปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงปี 2560 ตามปฏิทินจันทรคติ:

• กันยายน: 7, 10, 11, 14, 15;
• ตุลาคม: 7, 8, 11, 12, 18;
• พฤศจิกายน: 5, 7, 8, 9, 14, 15, 6, 17.

หากคุณปลูกกระเทียมก่อนหน้านี้ อาจมีเวลางอกและหน่ออ่อนสีเขียวจะแข็งตัว และหากคุณปลูกช้าไป กระเทียมจะไม่มีเวลาหยั่งรากและจะแข็งตัว

เตรียมเตียงสำหรับปลูกกระเทียมฤดูหนาว

กระเทียมเป็นวัฒนธรรมที่ค่อนข้างตามอำเภอใจตามลำดับ ดินควรจะ:

• สารอาหาร. อย่างน้อยสองสัปดาห์จะต้องใส่ปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดลงในดินสำหรับกระเทียม ( ทางเลือกที่ดีที่สุดฮิวมัสจะถูกแนะนำ - 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.) และขุด
• ง่าย. กระเทียมไม่เจริญเติบโตได้ดีบนดินหนักและชอบดินร่วนปนทราย
• กรดย่อย วัฒนธรรมในทางปฏิบัติไม่ได้พัฒนาบนดินที่เป็นกรดและให้การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี ดังนั้นดินจะต้องถูกกำจัดออกซิไดซ์

ที่สำหรับปลูกกระเทียมต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• แสงสว่าง. กระเทียมเป็นพืชที่ชอบแสงดังนั้นเมื่อเลือกสถานที่สำหรับกระเทียมคุณต้องคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย
• สถานที่สูง สถานที่ที่จะจัดเตียงกระเทียมควรยกขึ้นเพื่อไม่ให้น้ำละลายหยุดนิ่ง
• ได้รับการปกป้องจากลม หากในฤดูหนาวไม่มีหิมะบนสวนที่มีกระเทียมก็จะต้องปิดไว้ไม่เช่นนั้นมันก็จะแข็ง ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่ลมจะไม่พัดหิมะจากสวนกระเทียมในฤดูหนาว

แปลงที่ดีสำหรับสวนจะเป็น รั้วด้านทิศเหนือ. หลังจากเลือกสถานที่ปลูกและใส่ปุ๋ยแล้ว ให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มจนกระทั่งปลูกกระเทียม

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับกระเทียมปลูกก่อนฤดูหนาวเมื่อปลูกจำเป็นต้องคำนึงถึงกฎของการปลูกพืชหมุนเวียนไม่เช่นนั้นการเก็บเกี่ยวจะแย่ การไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้อาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าดินจะขาดองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับสารอาหารของกระเทียม ในพื้นดินอาจมีเชื้อโรคและตัวอ่อนของศัตรูพืชก่อนหน้า นอกจากนี้ การปลูกกระเทียมหลังการปลูกพืชที่แนะนำยังช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีเนื่องจากการสะสมของสารที่เป็นประโยชน์สำหรับกระเทียมในการเพาะปลูกครั้งก่อน

• ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมหลังการปลูกราก เนื่องจากการเก็บเกี่ยวช้าและดินอาจไม่มีเวลาฟื้นตัว นอกจากนี้คุณไม่สามารถปลูกกระเทียมหลังจากกระเทียมและหัวหอม
• ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกกระเทียมหลังการปลูกพืชประจำปีที่มีฤดูปลูกสั้นๆ (แตงกวา บวบ พริก และอื่นๆ)
• อนุญาตให้ปลูกกระเทียมในที่เดียวกันรวมทั้งหลังพืชที่เกี่ยวข้องได้หลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น

นอกจากนี้เมื่อเลือกสถานที่ปลูกกระเทียมควรพิจารณาความเข้ากันได้ของพืชด้วย ก่อนปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงให้พิจารณาแผนการปลูกสำหรับ ปีหน้าเพื่อไม่ให้พืชผลที่เข้ากันไม่ได้ปลูกกัน

วิธีการปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับการปลูกเลือกเฉพาะกานพลูที่ดีและแข็งแรงเท่านั้นที่ไม่มีความเสียหาย ก่อนปลูก กานพลูจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายเถ้าเย็น (เถ้า 0.5 กก. ต่อน้ำ 2 ลิตร) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

กฎการปลูกกระเทียมฤดูหนาว

• ในการปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยเตรียมเตียงสวนคุณต้องทำร่องหรือเยื้องด้วยด้ามบาง ๆ ลึก 15 ซม. รูปแบบการปลูกมีดังนี้ - 15 x 20 ซม. (15 ซม. คือระยะห่างในแถว 20 cm คือระยะห่างระหว่างแถว)
• เททรายชั้น 1.5 ซม. ที่ด้านล่างของช่องเพื่อป้องกันการเน่าของฟันและเพิ่มการระบายน้ำ จากนั้นเราก็วางกลีบด้านล่างแล้วหลับไปกับดิน
• จากด้านบนจะต้องคลุมเตียงด้วยชั้นของพีทแห้งหรือชั้นขี้เลื่อยผสมกับพื้นดิน
• ในฤดูหนาวที่มีหิมะเล็กน้อย เช่นเดียวกับในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย กระเทียมสำหรับฤดูหนาวจะต้องคลุมด้วยผ้าสักหลาดหรือแผ่นฟิล์มเพื่อไม่ให้น้ำค้างแข็ง
• หลอดไฟที่ปลูกในเดือนเมษายนจะให้วัสดุปลูกสำหรับปีหน้าในฤดูใบไม้ร่วง สามารถปลูกในรูปแบบหนาแน่นได้ลึกประมาณ 3 ซม.

กฎการดูแล

หลังจากปลูกกระเทียมแล้วเตียงจะถูกคลุมด้วยหญ้าและถ้าจำเป็นให้ปิดงานทั้งหมดจะหยุดจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เพื่อการเก็บเกี่ยวกระเทียมที่ดีในฤดูกาลหน้า คุณต้องทำงานต่อไปนี้:

• ลบวัสดุมุงหลังคาและชั้นคลุมด้วยหญ้า
• ที่หน่อแรกให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน
• การรดน้ำมากในระยะของการเจริญเติบโตและการสร้างหัว
• คลายและกำจัดวัชพืชบนเตียงหลังจากรดน้ำ;
• ทำลายลูกศรออกเป็นระยะ
• ปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ใส่ขี้เถ้าลงในดิน

กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ยอดนิยม

กระเทียมเมื่อปลูกก่อนฤดูหนาว พันธุ์ที่เหมาะสมกับภูมิภาคเพื่อให้การเก็บเกี่ยวดีและทำให้คนสวนพอใจ กระเทียมที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด ได้แก่ Lyubasha, Spas, Komsomolets, Petrovsky, Gribovsky 60 และ Yubileiny Gribovsky, Messidor และอื่น ๆ อีกมากมาย

วิธีการปลูกกระเทียมในฤดูหนาวอย่างถูกต้อง - แผนทีละขั้นตอน

1. จัดทำแผนการปลูกพืชผลในปีหน้า โดยคำนึงถึงความเข้ากันได้ของพืช กฎการหมุนเวียนพืชผล และข้อกำหนดของดิน
2. การเลือกสถานที่ปลูกกระเทียมฤดูหนาว ให้ปุ๋ย และคลุมด้วยฟิล์ม จนกว่าจะปลูกกระเทียม ระยะเวลาทำงาน: ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
3. การเลือกวัสดุปลูก (เราเลือกที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ ไม่บุบสลาย และมีกานพลูทั้งเปลือก) ดำเนินการฆ่าเชื้อ กำหนดเวลา: ก่อนลงจอด แต่ไม่เกิน 14 ตุลาคม
4. การนำฟิล์มออกจากเตียงและเตรียมร่องโดยคำนึงถึงรูปแบบและความลึกของการปลูกการปลูกกานพลู กำหนดเวลาสิ้นสุดการทำงาน: กลางเดือนกันยายน - กลางเดือนตุลาคม
5. เตียงที่กำบังด้วยวัสดุมุงหลังคาหรือฟิล์ม ในกรณีที่ฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณมีความรุนแรงหรือมีหิมะตกเล็กน้อย วันกำหนดส่ง: ทันทีหลังจากปลูกกระเทียม

ผักที่สามารถปลูกได้ปีละ 2 ครั้ง หากคุณต้องการได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในฤดูร้อน ให้ปลูกพืชในปลายฤดูใบไม้ร่วง (ที่เรียกว่าการปลูกในฤดูหนาว) กระเทียมฤดูหนาวมีลักษณะเฉพาะ - หลอดไฟมีกานพลูขนาดใหญ่ 4-12 กลีบเปลือกสีชมพูม่วงซึ่งล้อมรอบด้วยก้านแข็ง

โดยมากที่สุด เดือนที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกระเทียมพิจารณา ทำไม ง่าย - ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวจัด ผักต้องมีเวลาหยั่งรากและหยั่งราก หากปลูกในภายหลังมีความเป็นไปได้สูงที่วัฒนธรรมจะไม่อยู่เหนือฤดูหนาวและตาย

ก่อนปลูกกระเทียมคุณต้องเตรียมดิน ขั้นแรก ตัดสินใจเลือกไซต์ลงจอด - ควรแห้ง มีแสงสว่างเพียงพอ และไม่มีร่างจดหมาย หากคุณไม่สามารถหาที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึงได้ กระเทียมก็จะถูกปลูกในระยะห่างจากกันอย่างมาก วัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ดินเหนียวและเป็นกรด

ก่อนปลูกต้องใส่ปุ๋ยหมัก - ทุกๆ 1 ตร.ม. - ถังปุ๋ยหรือปุ๋ยอินทรีย์ หลังจากนั้น ให้ขุดดิน สร้างเตียง และใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (ผง 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) สารละลาย 1 ลิตร - เตียง 1 ตร.ม.

ห้ามใส่ปุ๋ยบนเตียงก่อนปลูกกระเทียมด้วยปุ๋ย มิฉะนั้น พืชผลจะหลวม ไม่หนาแน่น และไม่มีรสเด่นชัด

เลือกหัวที่แข็งแรงหนาแน่นและใหญ่สำหรับการปลูก กระเทียมดิบ. ขอแนะนำให้แบ่งออกเป็นกานพลูทันทีก่อนปลูก - ทำเพื่อไม่ให้กระเทียมแห้ง ก่อนลงจอดไม่จำเป็น แต่หลายคนทำ คุณทำความสะอาดกระเทียมฤดูหนาวก่อนปลูกหรือไม่และทำไม - แบ่งปันประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น

กระเทียมสามารถปลูกพืชอะไรได้บ้าง?

กระเทียมเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่เคยปลูกเป็นผักประจำปีที่มีฤดูปลูก ได้แก่ แตงกวา พริก มะเขือยาว มะเขือเทศ ซีเรียล และพุ่มเบอร์รี่ นอกจากนี้กะหล่ำปลีบวบและฟักทองถือเป็นผักที่เหมาะสมที่สุดหลังจากนั้นสามารถปลูกกระเทียมได้ บนดินที่หัวหอมเคยเติบโต กระเทียมสามารถปลูกได้หลังจาก 4 ปีเท่านั้น ในสถานที่ที่เคยเติบโตวัฒนธรรมสามารถติดเชื้อไส้เดือนฝอยหรือ Fusarium ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ปลูก

วิธีการปลูกกระเทียม?

วัฒนธรรมนี้ไม่ทนต่อการปลูกลึก ช่องทำประมาณ 6-8 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวคือ 20-25 ซม. อย่าลืมรดน้ำดินก่อนปลูกและอย่าสำรองน้ำ ใส่กานพลูลงในดินในแนวตั้งด้านล่าง (อย่าวางกานพลูที่ด้านข้างมิฉะนั้นอาจไม่งอก)

ไม่แนะนำให้กดและขันกานพลูลงไปที่พื้น เพราะอาจทำให้กระเทียมหลุดออกมาเมื่อแตกหน่อ เตียงหุ้มฉนวนสำหรับฤดูหนาวด้วยกิ่งไม้พรุขี้เลื่อยและต้นสน หากฤดูใบไม้ร่วงแห้งเกินไป (แต่ไม่ค่อยเกิดขึ้น) ให้พยายามรดน้ำกระเทียมอย่างน้อยทุก 3-5 วัน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้โรยเตียงกระเทียมด้วยหิมะในฤดูหนาว - ด้วยวิธีนี้การเก็บเกี่ยวจะร่ำรวยที่สุด คุณสามารถปลูกกระเทียมในที่เดียวได้ไม่เกิน 2 ครั้งติดต่อกันหลังจากนั้นจะต้องเปลี่ยนสถานที่โดยไม่ล้มเหลวไม่เช่นนั้นการเก็บเกี่ยวจะนำผลไม้น้อยลงทุกปี

เมื่อใดที่จะปลูกกระเทียมตามปฏิทินจันทรคติปี 2560?

หลังจากกระเทียมที่เรียกว่า siderates (พืชประจำปีที่ปลูกเป็นพิเศษในดินเพื่อคืนความสมดุลตามธรรมชาติของสารและเติมไนโตรเจนสำรอง) จะไม่ถูกต่อกิ่งอย่างรุนแรง พืชผลดังกล่าว ได้แก่ ข้าวไรย์ มัสตาร์ด ถั่ว เรพซีด และฟาซีเลีย

เมื่อขุดกระเทียมในฤดูร้อนและปลูกปุ๋ยพืชสด ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะได้พื้นที่ที่ "ใช้การได้" ซึ่งคุณสามารถปลูกพืชผลได้ทุกชนิด หากคุณไม่มีเวลาให้โลกได้พัก และต้องการเก็บเกี่ยวตามปกติอยู่แล้ว ให้ปลูกสตรอเบอรี่ พืชตระกูลถั่ว ข้าวสาลี แตงกวา หรือ พันธุ์ต้นมันฝรั่ง.

กระเทียมเป็นแขกประจำของกระท่อมฤดูร้อน มันอยู่ใน ไม่ล้มเหลวพยายามปลูกคนรักกระท่อมเกือบทั้งหมด ใช้พื้นที่น้อยและมีประโยชน์มาก

หากคุณไม่รู้ว่าจะปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวเมื่อใด บทความของเราจะช่วยคุณจัดการกับปัญหาสำคัญดังกล่าว คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมวัสดุปลูก ดินสำหรับปลูกอย่างเหมาะสม และที่สำคัญที่สุดคือเมื่อใดควรปลูกกระเทียม

สำหรับปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง สำคัญมากมีเวลาในการปลูก สภาพดิน การให้ปุ๋ยที่เหมาะสม ความพร้อมของน้ำ และการเลือกพันธุ์ สำหรับการปลูกกระเทียม ให้เลือกสถานที่ที่เก็บเกี่ยวแตง พืชตระกูลถั่ว มันฝรั่ง แตงกวาในช่วงต้น สถานที่นั้นต้องมีแดด

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการลงจอดใน เลนกลาง- กลางเดือนกันยายน ทางทิศใต้ - ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม หากปลูกเร็วกว่าวันที่เหล่านี้ กานพลูจะปล่อยสีเขียวและรากจะอ่อนแรง หากปลูกในภายหลังกระเทียมจะไม่มีเวลาหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็งและจะไม่ทนต่อฤดูหนาวได้ดี

เมื่อจะปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวปี 2018 ตามปฏิทินจันทรคติ

ตามปฏิทินจันทรคติมากที่สุด วันมงคลสำหรับปลูกกระเทียม - 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 กันยายน

ปฏิทินจันทรคติของชาวสวนและชาวสวนแนะนำให้ปลูกกระเทียมในวันที่ 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 ตุลาคม ไม่แนะนำให้ทำงานกับต้นไม้: บนดวงจันทร์ใหม่ - 8 ตุลาคม 9, 10 (ดวงจันทร์ใหม่ในเดือนกันยายนและตุลาคมใกล้เคียงกัน) ในพระจันทร์เต็มดวง - 24 ตุลาคม

วิธีปลูกกระเทียมก่อนหน้าหนาว

การเลือกดินปลูก

กระเทียมชอบพื้นผิวเรียบที่ไม่ได้รับความร้อนจากน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ เตรียมสถานที่สำหรับปลูกกระเทียมอย่างน้อย 10-15 วันก่อนปลูก เตียงนอนที่ดีที่สุดจากเหนือจรดใต้ ดินที่จุดลงจอดที่วางแผนไว้ถูกขุดถึงความลึกของดาบปลายปืนจอบ (20-30 ซม.) เลือกหินและวัชพืชทั้งหมด

หลังจากขุดแล้วจะต้องคราดและปรับระดับให้ดี จากนั้นคุณต้องใส่ปุ๋ย ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักที่มีอายุสองปีเหมาะที่สุด

ปริมาณการใช้ปุ๋ย - ถัง 10 ลิตรหนึ่งถังต่อ 2 ตารางเมตร ม.

ก่อนปลูกดินจะคลายตัวได้ดีรดน้ำและทำร่องที่ด้านล่างของเถ้าและทรายเพื่อไม่ให้พื้นเน่า

นอกจากนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน:

• ในกรณีที่ดินหนักมาก เป็นดินเหนียว หนาแน่น และทั้งละลายและน้ำชลประทานซบเซาเป็นเวลานาน ก็จะต้องนำกลับคืนสู่สภาวะปกติโดยเร็วที่สุด ควรทำอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนปลูกกระเทียม งานนี้ยากต่อร่างกายและไม่สามารถใช้อุปกรณ์ได้ แม้ว่าทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับขนาดของสวนในอนาคตที่มีกระเทียม เพื่อให้ดินหลวมจำเป็นต้องทำถังพีทและทรายแม่น้ำสำหรับดินแต่ละตารางเมตรเพื่อขุดลึกบนพลั่วเต็มดาบปลายปืน
• ในทางตรงกันข้าม หากดินในพื้นที่ของคุณหลวมเกินไป นั่นคือเป็นทราย คุณต้องบดอัดดินด้วยการเพิ่มดินเหนียวและฮิวมัส ดินจะต้องแห้งอย่างดีก่อนนำไปใช้จากนั้นบดให้เป็นชิ้นส่วนที่เล็กที่สุดให้เป็นผงและหลังจากนั้นเมื่อใช้ร่วมกับทรายก็สามารถนำไปใช้กับดินได้ โดยปกติ ต่อตารางเมตรสำหรับการขุด คุณต้องใช้ทั้งสองอย่าง (นั่นคือ ทรายและดินเหนียว) ในถัง
• เจ้าของดินพรุซึ่งมักจะมีสภาพเป็นกรด นอกเหนือจากการเพิ่มปูนขาว 250 กรัมต่อตารางเมตร เรายังแนะนำให้เพิ่มถังทราย ทรายแม่น้ำ และดินเหนียวที่เตรียมไว้ตามวิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้นเสมอ ทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้การขุดดินบังคับ

วัสดุปลูก

สำหรับการปลูกเลือกกานพลูที่ใหญ่ที่สุดที่ไม่มีคราบเชื้อราร่องรอยการเน่าและความเสียหาย หากอย่างน้อยหนึ่งกานพลูจากหัวกระเทียมมีรอยเน่าและคราบ แสดงว่าฟันทุกซี่ของหัวนี้ไม่เหมาะสำหรับการปลูก

ฟันทุกซี่ที่มีไว้สำหรับปลูกจะต้อง "แต่งตัว" นั่นคือมีเปลือกนอกที่ต้องไม่บุบสลายโดยไม่มีความเสียหาย

ปลูกกระเทียม

กระเทียมปลูกที่ความลึกสองกลีบนั่นคือระยะห่างจากปลายกานพลูถึงพื้นผิวโลกควรอยู่ที่ 3-5 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดของปลูก ร่องรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ก่อนปลูก กานพลูขนาดเล็กปลูกห่างกัน 5-7 ซม. ใหญ่ - 10-15 ซม.

ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 20 ซม. - เพื่อให้แสงดีขึ้นและง่ายต่อการปฏิสนธิ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรกดกานพลูลงบนพื้น - ในระหว่างการงอกรากจะดันหัวขึ้นมันจะแข็งตัวในฤดูหนาวและผลที่ได้จะเล็กหัวกระเทียมที่เป็นโรคด้วย ปริมาณมากฟัน.

หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกปรับระดับอีกครั้งคลุมด้วยพีทขี้เลื่อยหรือกิ่งโก้เก๋ หากฤดูใบไม้ร่วงแห้งต้องรดน้ำกระเทียมทุกๆ 5 วัน

อย่างสูง การเก็บเกี่ยวที่ดีจะมีกระเทียมหากมีหิมะตกมากในสวนในฤดูหนาว ดังนั้นหากคุณมีพื้นที่เล็ก ๆ สำหรับปลูกกระเทียมและมีหิมะเล็กน้อยอยู่เหนือพวกมันก็คุ้มค่าที่จะโยนมันทิ้ง

กระเทียมในที่เดียวสามารถปลูกได้ไม่เกินสองปี หลังจากช่วงเวลานี้กานพลูจะเล็กลงจำนวนในหัวเพิ่มขึ้นและกระเทียมเองก็อ่อนแอลงอ่อนแอต่อโรคเชื้อราและน้ำค้างแข็ง หลังจากสองปีให้ทำซ้ำทุกอย่างที่ทำอีกครั้ง แต่ในที่อื่น

จะเข้าใจได้อย่างไรว่ากระเทียมเป็นฤดูหนาว?

อันดับแรก คนสวนต้องตัดสินใจว่าต้องการปลูกกระเทียมชนิดใด ความจริงก็คือวัฒนธรรมนี้แบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
• กระเทียมฤดูหนาว

สปีชีส์เหล่านี้ต่างจากภายนอกในด้านจำนวนและรูปร่างของฟัน

1. กลีบกระเทียมฤดูหนาวมีขนาดใหญ่ขนาดสม่ำเสมอ พวกเขาจะกระจายอย่างสม่ำเสมอรอบฐานในหนึ่งแถว
2. กระเทียมฤดูหนาวหลายแบบให้ลูกศรดอกไม้ที่ก่อตัวเป็นหลอดไฟ

กระเทียมฤดูหนาวขุดเร็วใช้สำหรับ การบริโภคในฤดูร้อนหรือเพื่อเตรียมการ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม การเก็บรักษาระยะยาวปลูกกระเทียมพันธุ์ต่างๆ บทความนี้จะเน้นที่การปลูกกระเทียมฤดูหนาว

กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ที่ดีที่สุด

กระเทียมฤดูหนาวทั้งหมดแบ่งออกเป็นประเภทที่ให้ลูกศรและกระเทียมที่ไม่ให้ลูกศร แต่กระเทียมฤดูหนาวส่วนใหญ่เป็นหัวลูกศร กระเทียมดังกล่าวมีกานพลูขนาดใหญ่ไม่เกิน 12 กลีบ

กระเทียมฤดูหนาวขนาดใหญ่ทุกชนิดรวมถึงกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะถูกแบ่งโซน ตัวอย่างเช่น ถึง พันธุ์ที่ดีที่สุดกระเทียมลูกศรฤดูหนาว ได้แก่ Gribovsky, Dubkovsky, Lyubasha และอื่น ๆ

นักกีฬาฤดูหนาวยังรวมถึง กระเทียมยักษ์พันธุ์กัลลิเวอร์ - หัวที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมมีกานพลูขนาดใหญ่ 6-8 อันเรียงเป็นแนวรัศมี

กระเทียมฤดูหนาวที่ไม่ใช่หน่อไม้นั้นพบได้น้อย ในหลอดไฟมีฟันขนาดเล็กจำนวนมากเรียงเป็นเกลียว

ตัวอย่างที่ดีที่สุดกระเทียมฤดูหนาวที่ไม่มีการยิงคือพันธุ์ Novosibirsk, Shirokolistny 220 และพันธุ์ในท้องถิ่นอื่น ๆ

วิดีโอ: เมื่อปลูกกระเทียมฤดูหนาวในปี 2561 ในเขตชานเมือง

ความลับของการปลูกกระเทียมฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ

จำเป็นต้องเตรียมดินก่อนปลูกกระเทียมเป็นเวลา 10-15 วัน นั่นคือถ้าเราวางแผนจะปลูกในปลายเดือนกันยายน เมื่อต้นเดือนจะเริ่มเตรียมดินได้ค่อนข้างดี

จำเป็นต้องรักษากลีบกระเทียมก่อนปลูกหรือไม่? ไม่ค่อยมีการดำเนินการคุณสามารถแช่ไว้หนึ่งหรือสองชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต สีอ่อนแต่โดยปกติความสำเร็จในการเพาะปลูกอยู่ที่เทคโนโลยีการเกษตรเพิ่มเติม

บนดินใด ๆ แม้แต่ส่วนที่หลวมที่สุดความลึกสูงสุดของกานพลูกระเทียมคือหกเซนติเมตรหลอดไฟ - ห้าเซนติเมตร

เป็นไปไม่ได้ที่จะ "ติด" กลีบกระเทียมอย่างแน่นหนาพวกเขาจะต้อง "วาง" อย่างระมัดระวังในดินซึ่งจะต้องทำให้ดินอยู่ในสภาพหลวมก่อน

บนเตียงที่ปลูกหลังจากปลูกก็เพียงพอที่จะโรยชั้นบนสุดด้วยขี้เถ้าเตาอบ 200 กรัมต่อตารางเมตร

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำกระเทียมหลังปลูก ปกติแล้วฝนจะตก แต่ถ้าเดือนเดียวไม่ตก ให้รดน้ำครั้งเดียว ใช้ถังต่อตารางเมตร

หลังจากเริ่มมีน้ำค้างแข็งในขณะที่ไม่มีหิมะกระเทียมสามารถคลุมด้วยเศษใบไม้ที่มีชั้น 15-25 ซม. และสามารถคลุมวัสดุที่ไม่ทอได้ด้านบน หรือไม่ใช้ใบเลยจัดการเฉพาะวัสดุ

ในภาคเหนือกระเทียมฤดูหนาวได้รับการคุ้มครอง - มันถูกปกคลุมด้วยมูลฟางและมูลม้าผสมปุ๋ยคอกและขี้เลื่อย หุ้นเท่ากัน. คุณยังสามารถคลุมด้วยฮิวมัสชั้น 18-20 ซม. สิ่งสำคัญคือการเอาที่พักพิงนี้ออกอย่างรวดเร็วและแม่นยำที่สุดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ดินอุ่นขึ้นอย่างแข็งขันและไม่ทำลายต้นกล้า

หนึ่งเดือนหลังจากที่หิมะละลาย คุณสามารถคลายดิน พยายามให้ลึก 1.5-2 ซม.

กระเทียมอาจปลูกได้ในทุกสวน แน่นอนว่าการปลูกรากที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้เป็นหนึ่งในพืชที่เป็นที่รักมากที่สุดในเทือกเขาอูราล การปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมในภูมิภาคนี้มีเงื่อนไขอย่างไร และจะดูแลอย่างไรให้เหมาะสม ลองดูในรายละเอียดเพิ่มเติม

ฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทุกคนทราบดีว่าควรปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้ มันแตกหน่อเร็วขึ้น โตขึ้น และเก็บไว้ได้ดีกว่า ชาวเมืองอูราลในฤดูร้อนก็ไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ ดังนั้นต่อไปเราจะพูดถึงว่าภูมิอากาศแบบทวีปในเทือกเขาอูราลเป็นอย่างไร นี่หมายความว่าในฤดูหนาวที่นี่จะหนาว และในฤดูร้อนจะ คลื่นความร้อน. ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะปลูกกานพลูตามเงื่อนไขที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด

เราปลูกกระเทียมด้วยกันในฤดูใบไม้ร่วง เวลา การเตรียมดิน

ปลูกกระเทียมไม่ช้ากว่าสามสัปดาห์ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ในเทือกเขาอูราลนี่คือกลางหรือปลายเดือนตุลาคม การปฏิบัติตามเงื่อนไขนี้เป็นสิ่งสำคัญมาก หากปลูกกระเทียมช้าเกินไป รากก็จะไม่มีเวลาเสริมสร้างซึ่งจะส่งผลต่อผลผลิตอย่างแน่นอน คุณยังสามารถนำทางด้วยวันที่ได้ง่ายๆ ด้วยสัญญาณสภาพอากาศ ชาวสวนอูราลบางคนปลูกกระเทียมทันทีหลังจากหิมะแรกผ่านไป หลังจากที่ละลาย จะใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งจริง เตียงสำหรับกระเทียมมักจะขุดขึ้นมาสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ดินมีเวลาหดตัว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมที่ไหนสักแห่งในช่วงกลางหรือปลายเดือนกันยายน

วันที่ลงจอดตามปฏิทินจันทรคติ

ชาวสวนหลายคนชอบที่จะเรียนรู้จากปฏิทินจันทรคติ เป็นไปได้ว่าเฟสของดาวเทียมของโลกมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของพืช เนื่องจากปีนี้ทุกคนปลูกกระเทียมแล้ว เราจะให้วันที่สำหรับปีหน้า ในปี 2558 ตามปฏิทินจันทรคติจะต้องปลูกกระเทียมฤดูหนาวในวันที่ 4-5 ตุลาคมหรือตั้งแต่ 12 ถึง 15

การปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวตามปฏิทินจันทรคติสำหรับเทือกเขาอูราลใต้น่าจะเหมาะสมที่สุดในช่วงที่สองสำหรับช่วงกลาง - ในช่วงแรก

การเตรียมดิน

เรามาปลูกกระเทียมกันก่อนฤดูหนาวกัน ก่อนอื่นเรามาพูดถึงวิธีการเตรียมดินให้เหมาะสมกันก่อน สำหรับคุณภาพของดิน กระเทียมเป็นพืชที่แปลกมาก ดังนั้นเตียงจึงต้องได้รับการปฏิสนธิ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ฮิวมัสครึ่งถังและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แอมโมเนียมไนเตรต โพแทสเซียมคลอไรด์ และซูเปอร์ฟอสเฟต หนึ่งช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร ทางที่ดีควรยกเตียงขึ้นเหนือพื้นเล็กน้อย กระเทียมเป็นพืชที่ไม่ทนต่อความเป็นกรดของดินอย่างแน่นอน ในบริเวณดังกล่าวจะต้องปูนขาว กระเทียมในกรณีนี้จะโตขึ้นมากและจะถูกเก็บไว้ดีกว่ามาก

วิธีการเตรียมดินที่แปลกใหม่

วิธีการที่กล่าวข้างต้นเป็นวิธีการดั้งเดิมและชาวสวนส่วนใหญ่ใช้กัน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวสวนมือสมัครเล่นหลายคนปฏิเสธ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักจัดสวนที่มีประสบการณ์ ผู้แต่งหนังสือ How to Effortlessly Get High Yields in a Garden Plot แนะนำให้เตรียมเตียงโดยไม่ต้องขุดดิน เขาบอกว่าต้องยกด้วยมีดแบน ในความเห็นของเขาสิ่งนี้สามารถเพิ่มผลผลิตของพืชเช่นกระเทียมได้อย่างมีนัยสำคัญ (ในเทือกเขาอูราลและในภูมิภาคอื่น ๆ ) ความจริงก็คือในบริบทของดินใด ๆ เป็น "พาย" ชนิดหนึ่งซึ่งในแต่ละชั้นของแบคทีเรียที่มีชีวิตหลากหลายที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะรากพืชและกระเทียม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จัดเรียงในลักษณะที่แต่ละส่วนมีหน้าที่ในการดูดซึม สารอาหารเกิดขึ้นจากกิจกรรมที่สำคัญของแบคทีเรียในความหลากหลายที่สอดคล้องกัน โดยการขุดดิน ชาวสวนเพียงแค่ละเมิดโครงสร้างของ "พาย" ที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติเอง ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราล (เช่นเดียวกับในภูมิภาคอื่น) จะประสบความสำเร็จก็ต่อเมื่อ การเลือกที่ถูกต้อง เมล็ดพันธุ์. ทางที่ดีควรปลูกด้วยฟันขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง ก่อนนำไปตากให้แห้ง ตรวจสอบหัวอย่างละเอียด ทั้งหมดที่น่าสงสัย - เน่าเสีย, เสียหายจากแมลงหรือป่วย - ถูกโยนทิ้งไป

มาปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว: กฎการปลูกกานพลู

เมื่อปลูกสิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้พืชหนาขึ้น หลุมทำลึกสี่เซนติเมตรที่ระยะห่าง 20 ซม. ในแถวและ 25 ซม. ระหว่างแถว เมื่อใช้รูปแบบดังกล่าวคุณสามารถรับประกันได้ว่าจะได้กระเทียมที่ใหญ่และโตเต็มที่ หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอบนไซต์ คุณสามารถปลูกพืชได้บ่อยขึ้น ในเวลาเดียวกัน ทางเดินก็กว้าง 25 ซม. ในขณะที่ต้นไม้เหลือดินว่างประมาณ 10 ซม.

หลังจากคลุมเตียงแล้วจะต้องรดน้ำให้ทั่ว ก่อนน้ำค้างแข็งควรคลุมด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นด้วยชั้น 10-15 เซนติเมตร ในฤดูใบไม้ผลิ (ทันทีที่ดินอุ่นขึ้น) ชั้นนี้จะถูกลบออกด้วยคราด โดยปกติคุณจะเห็นขนกระเทียมที่แตกหน่ออยู่ใต้มัน

คลายและรดน้ำ

ดังนั้นเราจึงได้ค้นพบวิธีการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราล ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการดูแลเขาอย่างถูกต้อง ควรรดน้ำกระเทียมทุกๆ 10 วันในเดือนพฤษภาคม มิถุนายน และต้นเดือนกรกฎาคม โรงงานแห่งนี้ไม่ยอมให้มีความชื้นมากเกินไป หลังจากรดน้ำควรตรวจสอบเตียงอย่างระมัดระวัง ถ้ากระเทียมบางส่วนโผล่ออกมา ก็ควรโรยด้วยดิน คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำได้ด้วยการคลุมเตียงด้วยฮิวมัสสองเซนติเมตร ในกรณีนี้คุณไม่สามารถคลายได้ ขั้นตอนสุดท้ายสำหรับกระเทียมมักไม่เป็นที่พึงปรารถนา ความจริงก็คือเมื่อคลายรากบนของพืชจะได้รับความเสียหายอย่างแน่นอน เป็นผลให้มันเริ่มล้าหลังในการพัฒนา หากเราหันไปตามปฏิทินจันทรคติการคลายบนดวงจันทร์ใหม่เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง นั่นคือ 18 พฤษภาคม 16 มิถุนายน และ 16 กรกฎาคม

การรดน้ำต้นไม้จะหยุดก่อนการเก็บเกี่ยวประมาณสามสัปดาห์ ในเทือกเขาอูราล ประมาณวันที่ 25-30 กรกฎาคม เนื่องจากพืชรากจะสุกประมาณวันที่ 15 กรกฎาคม

วิธีใส่ปุ๋ยกระเทียม

ข้างหลังเขาจะไม่ประสบความสำเร็จหากไม่ได้รับการปฏิสนธิอย่างเหมาะสม เป็นครั้งแรกที่กระเทียมได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งสัปดาห์หลังจากที่หิมะละลาย ดินถูกรดน้ำด้วยสารละลายยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะต่อถังน้ำ) ปริมาณการใช้ในกรณีนี้คือ 2-3 ลิตรต่อ 1 ม. 2 การแต่งกายครั้งต่อไปจะทำในสองสัปดาห์ ในกรณีนี้ ให้ใช้ไนโตรโฟสกาในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อถังน้ำ สองถึงสามลิตรต่อ 1 ม. 2 การแต่งกายครั้งที่สามเสร็จสิ้นในกลางเดือนมิถุนายน ดินถูกรดน้ำด้วยสารละลาย superphosphate (2 ช้อนโต๊ะต่อถัง 4 ลิตรต่อ 1 ม. 2)

การปฏิสนธิจำเป็นต่อเมื่อดินบนไซต์ไม่ดีเท่านั้น ในดินที่มีน้ำมัน สารเคมีสามารถแทนที่ด้วยแบคทีเรียได้ เพื่อให้แน่ใจว่ากิจกรรมที่สำคัญของพวกเขาปุ๋ยหมักจะถูกนำเข้าไปในสวนเพิ่มเติม เชื่อกันว่าวิธีนี้ช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตได้

ตามปฏิทินจันทรคติควรใช้ปุ๋ยสำหรับพืชในปี 2558 ตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 12 เมษายนและตั้งแต่วันที่ 18 ถึง 26 เมษายนตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 11 พฤษภาคมและตั้งแต่วันที่ 19 ถึง 25 พฤษภาคมตั้งแต่วันที่ 3 ถึง 9 มิถุนายนและตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายนถึง 24.

เมื่อเก็บเกี่ยว

ดังนั้นเราจึงพบว่าเมื่อใดควรปลูกกระเทียมในฤดูหนาว ตอนนี้เรามาดูระยะเวลาเก็บเกี่ยวกันดีกว่า ทุกคนรู้ว่ากระเทียมปล่อยลูกศร พวกเขาจำเป็นต้องลบออกอย่างแน่นอน ความจริงก็คือพวกเขาใช้สารอาหารจำนวนมาก หากคุณปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ถูกแตะต้อง ผลผลิตของกระเทียมจะลดลงอย่างมาก และหัวก็จะเล็กลง ลูกศรหนีบที่ความสูง 10 ซม. จากระดับดิน ปล่อยให้หนึ่งหรือสอง

ต่อจากนั้นสามารถปลูกกระเทียมแบบฟันซี่เดียวได้จากหัวที่พัฒนาแล้ว นอกจากนี้ ตามการพัฒนา เราสามารถตัดสินระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวได้ รากพืชจะถูกขุดขึ้นมาทันทีหลังจากที่ฟิล์มที่คลุมหัวแตกออก ช่วงเวลานี้รวมถึงเวลาลงจอดในฤดูใบไม้ร่วงไม่ควรพลาดในทุกกรณี การเก็บเกี่ยวกระเทียมตรงเวลาหมายถึงการรับประกันคุณภาพการรักษา 100% ในกระเทียมที่สุกเกินไปฟิล์มจะแตกที่หัวและกานพลูก็พัง ผลไม้ดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ฟันจะแห้งหลังจากนั้นครู่หนึ่ง

จากหลอดไฟ

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราลสามารถทำได้ไม่เพียง แต่กับฟันเท่านั้น แต่ยังมีหลอดไฟด้วย วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีเพราะช่วยป้องกันการเสื่อมของวัฒนธรรม เพื่อให้ได้หลอดไฟ คุณต้องทิ้งลูกศรไว้บนพุ่มไม้หลายต้น พวกมันจะถูกดึงออกทันทีหลังจากที่เกลียวของลูกศรยืดออกจนสุด ถัดไป มัดวัสดุเป็นมัดและแขวนเพื่อทำให้สุกในห้องใต้หลังคา หลอดไฟจะถูกแยกออกจากลูกศรทันทีหลังจากที่ก้านแห้ง พวกเขาจะต้องปลูกในดินในเทือกเขาอูราลในช่วงกลางเดือนตุลาคมเช่นเดียวกับกานพลู

ปีหน้ากระเทียมฟันเดียวจะงอกออกมา ในเดือนกรกฎาคม พวกเขาจะขุดและตากให้แห้ง และในเดือนตุลาคมพวกเขาจะปลูกในดินอีกครั้ง จากวัสดุนี้เมื่อสิ้นปีที่สองจะสามารถได้รับฟันเดี่ยว แต่มีขนาดใหญ่กว่ามาก ในปีที่สามหัวกระเทียมพันธุ์ใหญ่ผิดปกติเติบโตจากพวกมัน ดังนั้นการปลูกกระเทียมจากกานพลูและหัวในเวลาเดียวกันจึงสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพของพืชชนิดนี้ได้

วิธีเก็บกระเทียม

ตอนนี้คุณรู้เคล็ดลับในการปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาวแล้ว อย่างไรก็ตาม มันเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียงแต่จะปลูกพืชผลที่ดีเท่านั้น แต่ยังต้องรักษาไว้ในฤดูหนาวด้วย คุณสามารถเก็บกระเทียมได้ทั้งแบบถักเปียและแบบตาข่าย หรือแม้แต่ถุงน่องไนลอน สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิของอากาศในห้องไม่สูงกว่า -1 องศา ในสภาพห้อง กระเทียมเริ่มงอกเร็วมาก โดยสูญเสียรสชาติไปบางส่วนและ คุณสมบัติที่มีประโยชน์. เมื่อเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ในเมืองหลังจากสี่เดือน คุณค่าทางโภชนาการรากพืชจะลดลงครึ่งหนึ่ง แปดเดือนต่อมา คุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไปอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้ กานพลูมักจะสูญเสียกลิ่นเฉพาะตัว

ในกรณีที่ไม่สามารถวางกระเทียมไว้ในห้องเย็นได้ คุณควรจำกัดการเข้าถึงของอากาศ ตัวอย่างเช่น สามารถพับหัวเป็นขวดโหลหรือกล่อง โรยด้วยชั้นแป้ง ชั้นบนสุดต้องมีความหนาอย่างน้อย 2 ซม.

หลักการหมุนเวียนพืชผล

เราหวังว่าตอนนี้คุณจะเข้าใจเมื่อปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว (ตามปฏิทินจันทรคติและโดยอ้างอิงจากสภาพอากาศ) กระเทียมไม่สามารถปลูกในที่เดียวกันได้สองปีติดต่อกัน ประการแรกผลผลิตลดลงอย่างมากและประการที่สองพืชเริ่มป่วยบ่อยขึ้นมาก คุณสามารถปลูกกระเทียมในที่เดิมได้ไม่เกินห้าปีต่อมา

พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีมากหากปลูกในที่ที่บวบ กะหล่ำปลี แตงกวา ถั่ว ถั่ว สีน้ำตาลหรือผักกาดหอมเติบโตมาก่อน สิ่งสำคัญคือดินมีความหลวมเพียงพอและไม่หมด

วิธีการเลือกกระเทียมแบบต่างๆ

แน่นอนสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศของ Middle Urals คุณควรเลือกเฉพาะพันธุ์ที่มีการแบ่งเขตและเพาะพันธุ์เป็นพิเศษสำหรับภูมิภาคนี้ ตัวอย่างเช่น ได้แก่ "โมรา", "อเมทิสต์", "หินแกรนิต", "วัตกา", "ฟ้า", "นาซูส" หลังมีหัวที่ใหญ่ที่สุด พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้รวมอยู่ในทะเบียนพืชพันธุ์ที่ได้รับอนุมัติให้ใช้

ดังนั้นเราจึงพบว่าเมื่อเริ่มปลูกกระเทียมในเทือกเขาอูราลในฤดูใบไม้ร่วงและจะดูแลอย่างไร เรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือต้องตรงตามกำหนดเวลาและปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและให้อาหาร

ฤดูร้อนสามารถปิดอย่างเคร่งขรึมหลังการเก็บเกี่ยว, การตัดแต่งสวนและทุ่งผลไม้, การทำความสะอาดพื้นที่จากเศษซากพืช, การเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงของที่ดินและการหว่านพืชฤดูหนาวซึ่งส่วนใหญ่ในสวนส่วนตัวคือกระเทียม

กระเทียมเป็นไม้ล้มลุกที่เป็นญาติห่างๆ ของหัวหอม ใบของมันสามารถดองหรือกินดิบได้ หัวหอมใช้เป็นเครื่องปรุงรสและใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์: เมื่ออยู่ในดินจะอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์

กระเทียมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายมนุษย์ ในการรักษาโรคหวัด โรคไวรัส เกิดจากองค์ประกอบอัลลิซินของกระเทียม ส่วนประกอบนี้บล็อกการก่อตัวของเอ็นไซม์ที่นำไปสู่การเข้าสู่ไวรัสเข้าสู่ร่างกาย

กระเทียมมีโปรตีนที่ส่งเสริมการผลิตแอนติบอดีที่ปกป้องร่างกายจากผลข้างเคียง

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของกระเทียมเกิดจากไฟโตไซด์ที่มีอยู่ในกระเทียม ขอบคุณไฟโตไซด์, กระเทียม:

• เป็นพิษต่อแบคทีเรียคอตีบ
• เป็นพิษต่อเชื้อรายีสต์,
• เป็นพิษต่อเชื้อ Staphylococci,
• ทำลายสาเหตุของโรคบิด
• ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

ไฟโตไซด์มีฤทธิ์มากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นกระเทียมจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งในการต่อสู้กับแบคทีเรียในฤดูใบไม้ผลิ และมีประสิทธิภาพน้อยกว่าในช่วงเวลาอื่นของปี

วันมงคลสำหรับการหว่านกระเทียมในฤดูหนาวตามเดือนในปี 2560:

• ในเดือนสิงหาคม - 14, 31;
• ในเดือนกันยายน - 2, 10, 11, 13, 19;
• ในเดือนตุลาคม - 6-9, 11, 12;
• ในเดือนพฤศจิกายน (ข้อมูลมีความเกี่ยวข้องเฉพาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและยาวนานหรือในสถานที่ที่มีอากาศอบอุ่น) - 5, 6, 7;
• ในเดือนธันวาคม (ข้อมูลเกี่ยวข้องกับภาคใต้เท่านั้น) - 11-14; 17.

วันที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับการปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวปี 2560:

• - 2, 7, 11, 16, 18, 21 สิงหาคม;
• กันยายน - 1, 6, 16, 20;
• - 5 ตุลาคม 16, 19;
• - 4 พฤศจิกายน 8-10, 18 พฤศจิกายน;

ก่อนปลูกกระเทียมคุณต้องเตรียมดิน ขั้นแรก ตัดสินใจเลือกไซต์ลงจอด - ควรแห้ง มีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีร่างจดหมาย หากคุณไม่สามารถหาที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึงได้ กระเทียมก็จะถูกปลูกในระยะห่างจากกันอย่างมาก วัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ดินเหนียวและเป็นกรด

ก่อนปลูกต้องใส่ปุ๋ยหมัก - ทุกๆ 1 ตร.ม. - ถังปุ๋ยหรือปุ๋ยอินทรีย์ หลังจากนั้น ให้ขุดดิน สร้างเตียง และใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (ผง 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) สารละลาย 1 ลิตร - เตียง 1 ตร.ม.

ห้ามใส่ปุ๋ยบนเตียงก่อนปลูกกระเทียมด้วยปุ๋ย มิฉะนั้น พืชผลจะหลวม ไม่หนาแน่น และไม่มีรสเด่นชัด

เลือกใช้กระเทียมดิบที่ดีต่อสุขภาพ หนาแน่น และมีขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้แบ่งออกเป็นกานพลูทันทีก่อนปลูก - ทำเพื่อไม่ให้กระเทียมแห้ง ไม่จำเป็นต้องปอกกระเทียมก่อนปลูก แต่มีหลายอย่างที่ทำ

กระเทียมเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่ปลูกผักประจำปีก่อนหน้านี้ในฤดูปลูก เช่น แตงกวา พริก มะเขือยาว มะเขือเทศ ซีเรียล และพุ่มเบอร์รี่ ผักที่เหมาะสมที่สุดที่สามารถปลูกกระเทียมได้คือพืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี บวบและฟักทอง

พบการพิมพ์ผิดหรือผิดพลาด? เลือกข้อความแล้วกด Ctrl+Enter เพื่อแจ้งให้เราทราบ