Receta për Ditën e Shën Valentinit: Ëmbëlsirë me çokollatë. Lolliqe vere per diten e te dashuruarve. Bërja e një valentine me çokollatë: udhëzime hap pas hapi

2019 për gjysma tjetërReceta më e mirë për pushime

Më 14 shkurt, të dashuruarit i dhurojnë njëri-tjetrit Shën Valentinit, dhurata simbolike dhe preferojnë të kalojnë mbrëmjet në një mjedis romantik, për shembull, duke darkuar ose duke parë melodrama. Në ditën e Shën Valentinit, dhuratat më të zakonshme janë trëndafila të kuq, karamele në formë zemre dhe sende me zemra, pëllumba dhe Cupid. Gjithashtu, Dita e Shën Valentinit shërben si një datë e veçantë për ata që vendosin të propozojnë martesë ose të legjitimojnë ndjenjat e tyre dhe të nënshkruajnë zyrtarisht.

Ju mund të bëni çokollata dhe biskota për ditën e Shën Valentinit si një ëmbëlsirë dhe shtesë e shijshme për festën. Gjëja kryesore është të bëni çokollatë dhe biskota për ditën e Shën Valentinit në një mënyrë të mirë dhe recetë e shijshme. Kjo jo vetëm që do të jetë kulmi i mbrëmjes suaj, por edhe do të kënaqë të dashurin tuaj. Të gjithë do të jenë të kënaqur me një "Shën Valentin" kaq origjinal.

Politeka gjeti receta perfekte si të bëni çokollatë dhe biskota për ditën e të dashuruarve.

Bëni çokollatë dhe biskota për ditën e Shën Valentinit "Zemra"

Përbërësit:
2 gota miell
70 g sheqer
1 lugë gjelle. l. mjaltë
1 lugë gjelle. l. sheqer vanilje
Një majë kripë
1 vezë
100 g kos ose salcë kosi
60 g gjalpë
Pluhur pjekje

Për të bërë glazurën, sheqer pluhur shtoni pak nga pak ujin. Përziejini tërësisht. Mund të shtohet ngjyrosje ushqimore. Përziejini. Mbulojini biskotat me glazurë. Bashkojmë dy biskota me qumështin e kondensuar.

Bëni çokollatë dhe biskota për Ditën e Shën Valentinit "Shën Valentinit"

Bëni çokollatë dhe biskota për ditën e Shën Valentinit

Për testin:
3 lugë gjelle. Miell
3 vezë
Vanilinë
1 lugë gjelle. Sahara
150 g vaj ulliri
Lëng limoni/lime/portokalli
1 lugë. pluhur pjekje

Për glazurën:
1 proteinë
200 gr sheqer pluhur
Lëng limoni
Bojë

Për një tutorial hap pas hapi se si të bëni çokollata dhe biskota për ditën e Shën Valentinit, shikoni tutorialin e videos.

Bëni çokollatë dhe biskota për ditën e Shën Valentinit "Kamele shtëpie"

Bëni çokollatë dhe biskota për ditën e Shën Valentinit

Përbërësit:
4 lugë gjelle. l. bollgur
1 lugë gjelle. l. gjalpë
2 lugë gjelle. l. Sahara
4 lugë gjelle. l. lajthi të plota
1 bar çokollatë e zezë
1 bar çokollatë e bardhë ose qumësht

Udhëzime hap pas hapi se si të bëni çokollata dhe biskota për ditën e Shën Valentinit. Shkrini çokollatën e zezë në një banjë me ujë dhe derdhni në kallëp derisa të forcohet. Shkrihet në një tigan në zjarr të ulët gjalpë, shtoni sheqer në të dhe përzieni plotësisht. Pasi sheqeri të jetë tretur, shtoni drithërat dhe arra të copëtuara. Duke e trazuar, mbajeni përzierjen në zjarr derisa të karamelizohet. Sigurohuni që vaji të mos digjet. Përzierjen e vendosni mes puseve të çokollatës. Shkrihet në një banjë uji Çokollatë e bardhë dhe mbulojini me të ëmbëlsirat. Kallepin me karamele e vendosim në frigorifer derisa të forcohen plotësisht.

Përveç përgatitjes së çokollatave dhe biskotave për ditën e Shën Valentinit, është gjithashtu e rëndësishme të dekoroni pjatën tuaj të kuzhinës në një mënyrë interesante.

Dita e Shën Valentinit dhuron për çiftet e dashuruar mundësi shtesë kënaquni me momentet e lumturisë dhe dashurisë, rregulloni mbrëmje romantike dhe bëni çokollata dhe biskota për ditën e Shën Valentinit.

Siç raporton Politeka,

Festa e Shën Valentinit tashmë festohet tradicionalisht në të gjithë botën. Vlen të përmendet se deri më 14 shkurt, shitjet e dhuratave tradicionale zakonisht intensifikohen: produkte pas rruajtjes, parfume, balona të mëdha, kartolina në formë zemre, bizhuteri, të brendshme, lodra prej pelushi dhe fishekzjarre. Por dhurata më e njohur është çokollata. Çdo vit gjatë kësaj periudhe prodhimi i çokollatës arrin vëllime rekord shitjesh.

Afrodiziak i fuqishëm

Cila është arsyeja e popullaritetit të dhuratave me çokollatë? Ky produkt i veçantë simbolizon dashurinë, butësinë, luksin, pasionin dhe sensualitetin. Përveç kësaj, siç kanë zbuluar shkencëtarët, çokollata është një afrodiziak që rrit dëshirën dhe hap nivelet e energjisë.

Nxitimi i endorfinës

Çokollata çliron hormonet e endorfinës, të cilat janë përgjegjëse për një gjendje gëzimi dhe lumturie. Mos harroni se si personazhi i Reese Witherspoon shqiptoi linjën e saj të pavdekshme në filmin Legally Blonde - "Endorfins do t'ju bëjnë të lumtur"?

Kakao - ushqim për perënditë

Tani le të bëjmë një ekskursion të shkurtër në histori. Pema e kakaos, frutat e së cilës janë baza për çokollata, përkthyer nga greqishtja si "ushqim për perënditë". Kështu, Dita e Shën Valentinit simbolizon me këtë dhuratë që të dashuruarit hyjnizojnë njëri-tjetrin.

Ndikimi psikologjik

Pasi kemi analizuar të gjitha sa më sipër, mund të arrijmë në përfundimin se çokollata mund të shkaktojë efekte të jashtëzakonshme psikologjike dhe emocionale te njerëzit. Jepni një çokollatë dhe do të sillni kënaqësi dhe lumturi, do të filloni dëshirën, do të shprehni dashurinë, do të ngrini shpirtrat, do të forconi miqësitë dhe madje do të fitoni falje.

Përveç kësaj, çokollata ka një të mahnitshme dhe shije unike. Prandaj, sigurohuni që t'i jepni dhurata me çokollatë tjetrit tuaj të rëndësishëm, veçanërisht në këtë ditë.

A e dini se në Kinë, Japoni, Tajvan dhe Korea e jugut Ekziston një traditë e njohur si Dita e Bardhë. Më 14 shkurt, vetëm vajzat dhe gratë u bëjnë dhurata të dashurve të tyre. Dhe saktësisht një muaj më vonë, burrat duhet të paraqesin dhurata kryesisht në këmbim të bardhë: Marshmallows, biskota të bardha me brymë, çokollatë e bardhë, bizhuteri të përshtatshme dhe të brendshme të bardha. Rregulli i përgjithshëm thekson se një dhuratë reciproke duhet të kalojë vlerën e asaj të marrë nga një grua më 14 shkurt, dyfish apo edhe trefish.

Para se të filloni recetë për ditën e të dashuruarve Epo, le të shohim historinë e festës. Në mesjetën e largët në Francë, jeta e një prifti të quajtur Valentini filloi të tejmbushet me legjenda. Ata janë të lidhur me dasmën e fshehtë të çifteve të dashuruar. Në ato ditë, aty jetonte perandori mizor Klaudi II, i cili krijoi një dekret që të rinjtë të mos martoheshin. Sepse një njeri i lirë mund të luftojë më mirë në fushën e betejës. Shën Valentini, prift dhe mjek fushor, në kundërshtim me dekretin e një despoti mizor, nën mbulesën e errësirës, ​​martonte fshehurazi të rinj të dashuruar me vajzat e tyre të dashura. Shumë shpejt ai u ekspozua dhe u fut në burg. Atje ai takoi një vajzë të bukur - vajzën e një gardiani. Para vdekjes së tij, ai i shkroi asaj një letër dashurie dhe e nënshkroi atë "Shën Valentini juaj".

Ky ishte Shën Valentini i parë. Ajo u zbulua pas ekzekutimit të tij, i cili u bë më 14 shkurt 269. Pas shumë shekujsh njerëzit nuk e kanë harruar këtë njeri të shenjtë dhe prej 16 shekujsh, në kujtim të Shën Valentinit, në të gjithë botën festohet dita e të dashuruarve. Kjo festë na erdhi relativisht kohët e fundit, por ne jemi shumë të gatshëm t'u dhurojmë Shën Valentinit me mbishkrime dashurie dhe dhurata njerëzve tanë të dashur.

A e keni kuptuar tashmë se si ta përgëzoni të dashurin tuaj për festën më romantike të vitit dhe çfarë të gatuaj për ditën e të dashuruarve? Kjo mund të jetë gjizë, e cila do të diskutohet në këtë klasë master. Ju ftojmë të provoni të bëni zemrat tuaja me çokollatë. Ky është duke u përgatitur recetë për ditën e të dashuruarve bërë nga gjizë e butë, fruta dhe çokollatë në formë zemre. Kjo ëmbëlsirë nuk do t'ju zhgënjejë dhe nuk do t'ju lërë indiferentë shokun tuaj të shpirtit; rezulton të jetë shumë e butë dhe e shijshme. Ajo që ju nevojitet për një kohë romantike.

Ëmbëlsirë e bërë nga çokollata dhe gjizë. Përbërësit:

  • Gjizë 200 gr.,
  • Çokollatë e zezë 200 gr. (Çokollata e zezë mund të zëvendësohet me çokollatë qumështi)
  • Sheqer vanilje 1 qese,
  • Frutat:

Kivi 2 copë,
- ½ pjesë e një dardhe të madhe.

Receta për zemrat në çokollatë. Klasa Master

Pritini cokollatën e zezë në copa dhe shtoni sheqer vanilje.


Shkrini çokollatën dhe sheqerin në një banjë uji.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë me çokollatë dhe gjizë, do të duhet të marrim 4 kallëpe silikoni në formën e një zemre dhe një furçë silikoni.

Lyejmë pjesën e brendshme të çdo kallëpi me çokollatë të shkrirë. Ne përpiqemi
Lyejini kallëpet sa më trashë me çokollatë. Vendosni kallëpet në
ngrirje për 10 minuta.

Përgatitja e mbushjes për ëmbëlsirë. Vendosni gjizën dhe sheqerin në një blender (mund të përdorni edhe një mikser).

Rrihni masën e gjizës me sheqerin derisa të jetë homogjene.

Qëroni kivin dhe dardhën dhe më pas pritini në kubikë.

Masën e gjizës e ndajmë në dy pjesë. Në njërën pjesë të gjizës shtoni kivin, në tjetrën dardhën.

Përziejini gjithçka tërësisht. Si rezultat marrim dy masë gjizë me mbushje të ndryshme.

I nxjerrim kallëpet nga ngrirja dhe i mbushim me gjizë.

Në dy kallëpe vendosim gjizën me kivi dhe në dy të tjerat gjizën me dardhën. Sipër lyeni me çokollatë të shkrirë.

Kur të gjitha kallëpet të jenë mbushur me gjizë dhe fruta dhe të lyhen me çokollatë i vendosim në frigorifer për 1 orë.

E nxjerrim ëmbëlsirën nga ngrirja dhe e heqim nga format. Në një pjatë vendosim ëmbëlsirën me çokollatë dhe gjizë dhe e lëmë të qëndrojë për pak kohë. temperatura e dhomës 30 min. Dekoroni dhe shërbejeni. Shpresojmë që kjo recetë e Ditës së Shën Valentinit të befasojë të dashurin tuaj.





Ide recetash për ditën e Shën Valentinit

Receta për Ditën e Shën Valentinit: ëmbëlsirë me çokollatë e përgatitur enkas për

Tradita e dhënies së çokollatës më 14 shkurt është mjaft e re. Në vitin 2013, ata transmetuan një reklamë me sloganin "Thuaj me çokollatë". Reklama është zhvilluar për çokollata Cadbury. Mesazhi kryesor i fushatës është shprehja e dashurisë me një çokollatë.

Këshilla ishte e saktë. Sot karamele me çokollatë- e njëjta dhuratë tradicionale për ditën e Shën Valentinit si një buqetë me trëndafila ose një shishe verë. Dy javët e para të shkurtit janë kur shitjet arrijnë kulmin ëmbëltore. Vetëm lulet shiten po aq mirë këto ditë. E megjithatë, çfarë është kaq e mirë për çokollatën?

  • Një afrodiziak i fuqishëm. Kokrrat e kakaos në delikatesë janë një afrodiziak i fuqishëm. Rrit dëshirën seksuale dhe për këtë arsye lidhet me dashurinë dhe butësinë.
  • Burimi i endorfinës.Ëmbëlsirat stimulojnë prodhimin e endorfinës, hormonit të gëzimit. Në filmin Legally Blonde, Reese Witherpool tha: "Endorfina do t'ju bëjë të lumtur".
  • Ushqimi i perëndive. Pema e kakaos, burimi i përbërësit kryesor të çokollatës, përkthehet nga greqishtja si "ushqim për perënditë". Pajtohem, është mirë të jepni një delikatesë me një emër kaq të hollë në ditën e Shën Valentinit.

Si të bëni vetë çokollatën për ditën e Shën Valentinit


Është bukur të marrësh një çokollatë të shtrenjtë si dhuratë, por është edhe më bukur të marrësh një kartolinë të ëmbël të Shën Valentinit të ngrënshme të bërë nga ti. Përgatitni zemër me çokollatë për ditën e Shën Valentinit është fare e thjeshtë. Për të punuar do t'ju duhet:

  • çokollatë natyrale;
  • dekorime për produkte ëmbëlsirash;
  • formë rezistente ndaj zjarrit në formën e një zemre.

Forma nuk duhet të jetë shumë e madhe - nëse nuk ka shtresë të mjaftueshme të masës së çokollatës produkt i gatshëm mund të thyhet. Përdorni një tigan për kifle, petulla ose biskota. Këshillohet të gjeni një opsion me një fund.

Bërja e një valentine me çokollatë: udhëzime hap pas hapi



Ju mund të dekoroni një dhuratë për ditën e Shën Valentinit me një mbishkrim ose një vizatim. Për kompozime të ndritshme, përdorni spërkatje ëmbëlsirash në formë rruaza ose zemra.

Si të dekoroni një kuti me çokollatë?

Paketimi i një karte të Shën Valentinit me çokollatë për 14 shkurt nuk është më pak i rëndësishëm se vetë dhurata. Ndonjëherë dizajni ngjall më shumë emocione sesa ëmbëlsirat brenda. Ne do të ofrojmë disa mënyra për të dekoruar kutinë.

  • Piñata. Mbuloni një kuti kartoni me një kapak mbyllës me vija letër e valëzuar ngjyrë të kuqe flakë.
  • Pritini zemrat me të njëjtën madhësi nga letra e trashë dhe lidhini ato në një fjongo. Paketoni kutinë në letër të zezë. Mbështilleni garlandën e përfunduar rreth dhuratës.


  • Zemër e qëndisur. Vizatoni një zemër në kapakun e kutisë. Duke përdorur një fëndyell, bëni vrima rreth perimetrit dhe qepni modelin përgjatë konturit me fije të trashë leshi.

Traditat e çokollatës nga vende të ndryshme për ditën e Shën Valentinit

Traditat e çokollatës ekzistonin në shekullin e 19-të. Në epokën viktoriane, të rinjtë përdornin çokollatën si një mjet joshjeje. Librat e mirësjelljes inkurajuan këtë pikëpamje: shkëmbimi i ëmbëlsirave midis një burri dhe një gruaje barazohej me një deklaratë dashurie. Pra, nëse ju dhanë çokollatë më 14 shkurt, sipas etiketës viktoriane, mund të planifikoni me siguri dasmën tuaj!

Në Kinë, Japoni dhe Korenë e Jugut ka një analog me festën tonë - Ditën e Bardhë. Në këtë kohë, vajzat dhe gratë u bëjnë dhurata të dashurve të tyre. Dhe saktësisht një muaj më vonë, burrat japin dhurata në këmbim: marshmallows, biskota glazurë me çokollatë, Çokollatë e bardhë. Ekziston një rregull i pashprehur: një dhuratë nga një zotëri duhet të jetë më e shtrenjtë se një suvenir nga një zonjë.


Ekziston një tjetër në Japoni traditë e bukur. Vajzat japin çokollatë për ditën e Shën Valentinit, të përgatitur me duart e tyre. Trajtimi i ëmbël besohet se shpreh fuqinë e dashurisë. Vajzat japoneze zakonisht janë të turpshme. Vetëm në këtë ditë ata janë të parët që flasin për ndjenjat e tyre. Nuk është për t'u habitur që festa është bërë shumë e njohur.

Artikuj mbi temën