Kā atdalīt olu baltumu no dzeltenuma. Kā pareizi un viegli atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām vistas olā: metodes, padomi, video. Kā atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām, izmantojot plastmasas pudeli: instrukcijas. Ierīce dzeltenuma atdalīšanai no proteīna: kā tas izskatās,

Ir daudz veidu, kā to izmantot ēdiena gatavošanā. olu dzeltenumi un olbaltumvielas atsevišķi viens no otra. Pirmie, visbiežāk, tiek izmantoti neatkarīgi krēmu pagatavošanai un, bet otrie - par. Pirmo reizi saskaroties ar problēmu, kā atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām, desmitiem dažādi veidi, no kuriem katram ir savas priekšrocības un trūkumi.

Kā ar pudeli viegli atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām?

Nākamā lieta, kas jums būs nepieciešama, ir plastmasas pudele, kuras malas vajadzētu viegli saspiest, lai atbrīvotu nedaudz gaisa, kas ir pietiekami, lai notvertu dzeltenumu. Novietojiet izspiestās pudeles kaklu līdz dzeltenuma virsmai.

Atlaidiet pudeles sieniņas, lai gaiss kopā ar olas dzeltenumu tiktu iesūkts. Tagad atkal viegli piespiediet pudeles malas, lai dzeltenumu pārnestu citā traukā.

Ja jūs bieži atdalāt olu baltumus no dzeltenumiem, ir lietderīgi šim nolūkam iegādāties īpašu vienību. Kā likums, elastīgs trauks, kas izgatavots no gumijas vai silikona, darbojas kā pazīstamas pudeles aizstājējs ar līdzīgu darbības principu.

Kā ātri atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām?

Līdzās “modernākajam” ir arī “senākā” olu dzeltenumu atdalīšanas metode, kas ir ideāli piemērota tiem, kuri burtiski nebaidās nosmērēt rokas.

Šeit olas dzeltenums var uzreiz zvejot no konteinera ar salauzta ola vai nekavējoties ielaužiet to plaukstā, izlaižot proteīnu caur pirkstiem un rīkojoties kā siets.

Vai nevēlaties nosmērēt rokas? Pēc tam ieguldiet speciālā sietā, lai atdalītu olu dzeltenumus. Tam nav nekāda sakara ar parastu sietu, ja neskaita formu, taču tā lielās spraugas ļauj izlaist liels skaits olbaltumvielas un saglabājiet dzeltenumu veselu.

Kā atdalīt olbaltumvielas no dzeltenuma?

Iespējams, ka vispopulārākā dzeltenumu atdalīšanas metode ir tā, kurā tieši šai atdalīšanai izmanto olu čaumalas. Šai metodei ir acīmredzams trūkums - asa mikroshēma olu čaumalu var viegli sabojāt dzeltenumu, bet, ja jūs piepildīsit savu roku, tad šī metode būs vienkāršākā un ātrākā no visām iepriekš aprakstītajām.

Uzmanīgi sadaliet olu čaumalu, mēģinot izveidot šķelšanos centrā.

Izvelciet čaumalas malas, ļaujot lielākajai daļai olu baltuma noplūst.

Dzeltenumu izrullējot no vienas olas puses uz otru, atlikušo olbaltumvielu notecina un nomizoto dzeltenumu pārvieto atsevišķi sagatavotā traukā.

Kā citādi atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām?

Ir arī citi, diezgan vienkārši, bet ne visvairāk praktiski veidi olu dzeltenumu atdalīšana. Viens no tiem ļauj atdalīt dzeltenumus ar pašas olu čaumalas palīdzību, atstājot pēdējo neskartu.

Ar dakšas dakšiņu izdur caurumu olas čaumalas augšējā šaurākajā daļā. Caur iegūto caurumu uzmanīgi iztukšojiet olbaltumvielas un pēc čaumalas sadalīšanas ielieciet dzeltenumu citā traukā.

Vēl viens veids, kā palīdzēt atdalīt dzeltenumu, ir vienkārša virtuves piltuve. Pirms šīs metodes testēšanas pārliecinieties, ka izmantojat piltuvi, kas ir pietiekami šaura, lai dzeltenums neplīstu un nespētu pēc baltuma.

Šeit pietiek tikai salauzt olu piltuvē, kas novietota uz stikla, un tad skatīties, kā olbaltumvielas ātri un precīzi saplūst traukā. Ja saimniecībā nav parastās piltuves, varat to aizstāt ar pārgrieztu pudeles kaklu.

Daudzos receptes izmanto vistu olas, gan baltumus, gan dzeltenumus. Piemēram, majonēzi gatavo tikai no dzeltenumiem, bezē no olbaltumvielām, bet cepumu gatavo no dzeltenumiem un olbaltumvielām, tos saputo atsevišķi. Attiecīgi vienmēr rodas jautājums, kā atdalīt proteīnu no dzeltenuma? Jāskatās, lai dzeltenums neplīst un neietilpst olbaltumvielās, jo pēc tam olbaltumviela nesaputos! Ir vairāki triki, kā rūpīgi sadalīt vistas olu, neriskējot sabojāt dzeltenumu, šajā rakstā mēs apskatīsim gandrīz visus, ik pa laikam izmantojot improvizētus līdzekļus.

Pirmais veids

Noskalojiet vistas olu ūdenī, lai noņemtu piemaisījumus. Nosusiniet to ar dvieli un iepriekš sagatavojiet divus traukus: vienu olbaltumvielām, otru dzeltenumam.

Uzlaužiet vistas olu virs olbaltumvielu trauka, mēģinot izveidot plaisu vidū, lai jūsu rokās būtu vienādas čaumalas daļas.

Viegli iebīdiet dzeltenumu vienā čaumalas pusē, ļaujot olbaltumvielām izplūst traukā, pēc tam uzmanīgi pārvietojiet dzeltenumu čaumalas otrajā pusē, lai traukā izņemtu atlikušo proteīnu.

Centieties ar dzeltenumu nepieskarties čaumalas asajām malām, lai tas neizplatās. Kad viss olu baltums ir bļodā, pārvietojiet dzeltenumu uz mazāku bļodu. Vistas ola ir pilnībā sadalīta. Ja nepieciešams atdalīt vairākas vistas olas, rīkojieties tāpat ar tām.

Otrais veids

Šai metodei jums būs nepieciešama parasta plastmasas pudele ar šauru kaklu no minerālūdens.

Vistas olu noskalo ūdenī, nosusina ar dvieli. Sadaliet to dziļā traukā kopā ar dzeltenumu.

Noskrūvējiet korķi no pudeles un viegli to saspiediet, lai atbrīvotu gaisu. Pēc tam piespiediet pudeles kakliņu pret dzeltenumu un ļaujiet pudelei to ievilkt, nedaudz atspiežot roku. Dzeltenums tiks ievilkts pudelē, un jūs varat to ievietot tajā, izlaižot to mazākā traukā.

2-3 sekundes un vistas ola ir pilnībā sadalīta. Tādā veidā var pārnest vairāku olu dzeltenumus, neizklājot dzeltenumus. Lai to izdarītu, visas olas sadaliet dziļā traukā un izvelciet tās ar pudeli, nolaižot citā traukā.

Trešais ceļš

Trešā metode tiek uzskatīta par vienkāršāko, jo tajā tiek izmantots improvizēts rīks - Ķīnā ražots "vistas olu separators".

Ēdienu gatavošanā olas vienmēr ieņem lepnumu, un pastāvīgi rodas problēma, kā atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām, lai sastāvdaļas nesajauktos. Ir vairākas vienkāršas un vienkāršas iespējas.

Redzot, ka lielveikalu plaukti ir burtiski pilni ar jaunām ierīcēm olu sadalīšanai komponentos, daudzas mājsaimnieces joprojām to dara manuāli. Ar pieredzi nāk prasmes, un abas sastāvdaļas ir ļoti viegli atdalīt ar vieglu roku.

1. Apvalku rūpīgi salauž ar nazi vai uz trauka malas.
2. Saturu ielej bļodā.
3. Uzmanīgi ar pirkstiem satveriet dzeltenumu un izņemiet to no olbaltumvielām. Tas ir viss.

Bet jūs varat viegli un vienkārši atdalīt proteīnu no dzeltenuma, vienkārši izlejot to no čaumalas.

Tas tiek darīts ļoti vienkārši:

1. Abās korpusa pusēs ir izveidoti caurumi. Vienam caurumam jābūt platam.
2. Olbaltumviela vienkārši iztecēs aizvietotajā plāksnē, un viss dzeltenums paliks.
3. Lai paātrinātu procesu, varat nedaudz sakratīt olu.

Pieredzējuši pavāri lietas dara nedaudz savādāk. Produkta centru sasit ar nazi un olu sadala divās daļās. Jums tas jādara virs šķīvja. Olbaltumviela nekavējoties atradīsies aizstātajā traukā, un dzeltenums paliks. Tādā veidā abas sastāvdaļas nesajauksies. Bet vienkārši nesitiet čaumalu pārāk spēcīgi, pretējā gadījumā ar nazi varat sabojāt dzeltenuma integritāti.

Varat mēģināt izmantot parasto zupas karoti. Lai dalītos šādi jēla ola, to salauž, un tad dzeltenumu vienkārši izņem ar norādītajiem galda piederumiem un pārliek citā traukā.

Gadās, ka no olām ir nepieciešams izņemt tikai olbaltumvielas. Paņemiet traukus, kas pēc tilpuma ir līdzīgi dzeltenuma izmēram. Piemēram, glāze derēs. Olu sadala šķīvī, dzeltenumu pārklāj ar sagatavotiem ēdieniem, un olbaltumvielas ir viegli atdalītas.

Ar plastmasas pudeli

Varat arī mēģināt atdalīt abas sastāvdaļas ar parastu PET pudeli. Ir svarīgi, lai tas būtu sauss.

1. Olas ielej bļodā.
2. Pudele tiek saspiesta tā, lai tajā nepaliktu absolūti nekāda gaisa.
3. Kakls tiek nogādāts līdz dzeltenumam, un kompresija ir nedaudz novājināta.
4. Dzeltenums tiks iesūkts pudelē vesels, proteīns paliks pilnībā.

Virtuves iekārta - silikona bumbieris

Ir vērts atsaukties uz dažādām virtuves ierīcēm, no kurām labākā ir īpaša silikona bumbieris. Šis atdalītājs tiks galā ar uzdevumu sekundē.

1. Olu ielej šķīvī.
2. Pēc tam bumbieri saspiež, pievieno dzeltenumam un atslābina.
3. Dzeltenums uzreiz būs separatora iekšpusē.

Kā ar plastmasas glāzi atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām

Jūs varat viegli atdalīt sastāvdaļas pat ar plastmasas krūzi. Ir nepieciešams uzsildīt plānu virtuves nazi un veikt iegriezumu vienreizējās lietošanas trauka apakšā. Padariet to ne vairāk kā 1 cm.

Olu salauž glāzē, un olbaltumvielas pilnībā iztecēs griezumā.

Īpaša ierīce sietiņa formā

Lai palīdzētu pavāriem, ir izgudrotas daudzas ierīces, kas ievērojami atvieglo darbu virtuvē. Piemēram, neliela ierīce olu atdalīšanai sietiņa veidā.

Tajā vienkārši ielej visu olu, un viss proteīns izplūst caur caurumiem. Lai paātrinātu procesu, varat nedaudz noliekt sietiņu dažādos virzienos.

Ja nav īpašas ierīces, tad ir viegli atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām, izmantojot parasto miltu sietu.

1. Tas ir jānomazgā, jāizžāvē un pēc tam zem tā jāievieto dziļa plāksne.
2. Olu ber sietā un baltums pa to izplūst šķīvī.
3. Proteīnu var nedaudz “izsijāt” ar nelielām kustībām, lai tas ātrāk izplūstu. Dzeltenums ievilksies.

Mūsdienās tirgū ir daudz ierīču olu komponentu atdalīšanai. Tās ir īpašas krūzes ar “smaidu”, šķīvji ar spraugām un pat speciāli olu pistoles un dažādas karotes.

Bet jebkurš separators tiek izveidots pēc tāda paša principa - olbaltumvielai ļauj plūst caur īpašiem caurumiem vai sietu.

Kā veikt procedūru ar paipalu olām

Atsevišķas sastāvdaļas mazās paipalu olasļoti grūti, jo tie ir tik eleganti un trausli. Vienmēr pastāv risks, ka dzeltenums sajaucas ar baltumu. Bet arī to var viegli izdarīt, ja jūsu virtuvē ir maza olīvu karote ar caurumu.

1. Olas salauž sagatavotā traukā.
2. Tad dzeltenumus vienkārši noķer ar šiem galda piederumiem.

Daži pavāri ielauž olu tieši olīvu karotē.

Lai atdalītu komponentus šajās olās, varat izmantot sietiņu. Olas salauž sietiņā, kas ir nedaudz sasvērts, lai baltumi pilnībā izplūstu aizstātajā plāksnē.

Tehnoloģijas brīnumi dzeltenuma atdalīšanai no olbaltumvielām

Inženieri cītīgi strādā arī pie tādu ierīču izgudrošanas, kas atvieglo mājsaimnieču un pavāru darbu. Tika izveidoti ļoti precīzi atdalītāji, un dizaineri to izdomāja izsmalcināta dekorēšana. Šāda brīnumierīce dekorēs virtuves interjeru, un tā var ātri atdalīt kaprīzas sastāvdaļas.

Šīs tehnikas izmantošana ir ļoti vienkārša:

1. Atveras neliels vāks, un ola tiek sadalīta īpašā traukā.
2. Vāks aizveras. Pēc tam ierīces augšējā daļa pagriežas par 180 grādiem un atgriežas.
3. Vāciņš atveras, un lūk - olbaltumviela ir precīzi atdalīta no dzeltenuma, nesajaucas ne pilīte. Dzeltenums atradīsies atsevišķi, un pārējā sastāvdaļa atradīsies ierīces apakšā.

Ir pat tādas brīnumierīces, kurās jēlu olu dēj tieši čaumalā. Šādas ierīces visu dara pašas.

• Visvieglāk un ātrāk būs atdalīt komponentus jēlā olā, ja tā ir ļoti svaiga un labi atdzesēta.
• Slēgtā traukā esošās sastāvdaļas var labi uzglabāt atsevišķi mājsaimniecības ledusskapī 3 dienas. Tajā pašā laikā produkta kvalitāte un garša nepasliktināsies.
• Salaužot olas atdalīšanai, jābūt ļoti uzmanīgiem - ja čaumalu drupatas nokļūst šķidrumā, tās būs ļoti grūti noņemt.

Daži pavāri dod priekšroku olu komponentu atdalīšanai manuāli, savukārt citi izvēlas izmantot visa veida ierīces. Ar pieredzi virtuvē nāk prasmes, un katra mājsaimniece galu galā atrod savu ideāls veids ekstrakts nepieciešamās sastāvdaļas no cietas olu čaumalas.

Ir daži veidi, kā atdalīt dzeltenumu no olbaltumvielām.

Lai gan šis uzdevums nav grūts, tas prasa iemaņas un atjautību.

• Pirms procesa olas obligāti jānomazgā, vēlams karsts ūdens, jo tie var saturēt lielu skaitu dažādu baktēriju. Ja lietojat neapstrādātas olbaltumvielas (piemēram, vienkārši saputojiet ar cukuru putās), tad pastāv liela varbūtība, ka saslimsiet ar kādu slimību. Nedod Dievs, tā būs salmoneloze.
• Baltumu vislabāk atdalīt no dzeltenuma svaigas olas.
• Pirms to darīt, turiet olas ledusskapī vismaz 15 minūtes. Tas atvieglos jūsu uzdevumu.
• Ja jums vajag vairāk nekā vienu olu, bet vairākas, tad ņemiet divas tases. Vienā vietā atdala olbaltumvielas, bet ar otras palīdzību eksperimentē ar olbaltumvielu atdalīšanu no vienas olas.

  Šis piesardzības pasākums ir nepieciešams, lai nesabojātu jau atdalītos proteīnus, iekļūstot tajos dzeltenumu.

• Ja nezināt, ko darīt ar nevajadzīgiem dzeltenumiem vai baltumiem, tad vienkārši ievietojiet tos plastmasas maisiņā vai traukā un sasaldējiet ledusskapī.

  Olas labi panes sasalšanu.

  
  Tomēr iepriekš uzlīmējiet uzlīmi vai izveidojiet uzrakstu, kurā norādiet, cik dzeltenumu vai olbaltumvielu esat sasaldējis.

Jūsu pārlūkprogramma neatbalsta HTML5 video.

Pērciet ar šo produktu:

Pagarinājums

Tirdzniecības nosaukums zāles: Priligy® un Westoxetin® pieder Johnson & Johnson. Dapoksetīns ir moderns stimulants vīriešiem, kas uzlabo potenci un pagarina dzimumaktu. to ideāls variants vīriešiem, kuri cieš no priekšlaicīga ejakulācija. Zāles ir pieejamas tablešu veidā, kas paredzētas iekšķīgai lietošanai. Viena tablete satur 60 mg aktīvās sastāvdaļas. Tagad mūsu tiešsaistes aptiekā varat iegādāties dapoksetīnu par pievilcīgu cenu!

Dapoksetīns iedarbojas uz smadzeņu garozu, kas veicina dabisku seksuālo uzbudinājumu un palēnina seksuālo izdalīšanos. Saskaņā ar klīniskajiem pētījumiem visiem pieaugušiem pacientiem zāles novērš priekšlaicīgu ejakulāciju. Tieši tāpēc jūs varat būt pārliecināti par ģenērisko zāļu efektivitāti! Aktīvā viela sāk darboties pusstundu pēc norīšanas un saglabā savu efektivitāti 2 stundas.

Vienu tableti var lietot vienu reizi dienā. Zāles ieteicams dzert ar tīru ūdeni, nevajadzētu kombinēt Dapoksetīnu ar alkoholiskajiem dzērieniem. Dapoxetine lietošanas laikā nevajadzētu dzert daudz dzērienu ar kofeīnu, jo tas izraisa sirdsdarbības ātruma palielināšanos un asinsspiediena paaugstināšanos.

Veiktās pārbaudes neko nopietnu neatklāja blakus efekti lietojot medikamentus, lai jūs varētu droši iegādāties dapoksetīnu mūsu aptiekā un baudīt bagātīgu seksuālo dzīvi. Tomēr, ja tiek pārsniegta deva, var rasties galvassāpes, slikta dūša, pārvēršas vemšanā, sāpes vēdera dobumā un sirdsklauves. Šajā gadījumā jums jāsazinās ar ārstējošo speciālistu.

Šīs ir galvenās kontrindikācijas, kuru dēļ jums vajadzētu atturēties no Dapoxetine lietošanas: 1. Individuāla neiecietība laktoze vai citas zāļu sastāvdaļas. 2. Smaga aknu patoloģija (ciroze). 3. Sirds ritma traucējumi, sirds mazspēja.

Nekombinējiet stimulantu ar: 1. Antidepresantiem. 2. Psihostimulanti, kas paredzēti šizofrēnijas un citu psihisku traucējumu ārstēšanai. 3. Līdzekļi, kas paredzēti migrēnas ārstēšanai. 4. Preparāti, kas satur litiju. 5. Preparāti, kuru pamatā ir asinszāle. 6. Spēcīgi pretsāpju līdzekļi (Tramadol). Ja ārsts Jums ir izrakstījis kādu no iepriekš minētajām zālēm, Jums jāpabeidz ārstēšanas kurss, un tikai pēc divām nedēļām Jūs varēsiet lietot Dapoxetine, nebaidoties par savu veselību. Pēc šī stimulanta lietošanas beigām vienu nedēļu jāatturas no šādu medikamentu lietošanas: 1. Līdzekļi sēnīšu patoloģiju ārstēšanai. 2. Līdzekļi, kas paredzēti HIV infekcijas ārstēšanai (ritonavīrs). 3. Antidepresanti. Ja vienlaikus lietojat kādas spēcīgas zāles, pirms Dapoxetine iegādes noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Vēl viens noderīgs padoms: pirms tabletes lietošanas izmērīt arteriālais spiediens un pārliecinieties, ka viss ir kārtībā. Vai pastāv atšķirība starp ģenērisko dapoksetīnu un oriģinālajām zālēm? Daži cilvēki joprojām ir pārliecināti, ka ģenērisks ir viltojums, kas nav pelnījis uzmanību. Tomēr tā nav. Ražotāji izstrādā vispārējo dapoksetīnu, pamatojoties uz oriģinālo zāļu sastāvu, var atšķirties tikai tablešu krāsa un iepakojuma dizains. Tāpēc ģenēriskā zāļu efektivitāte nav sliktāka par oriģinālā Dapoxetine efektivitāti, un tā izmaksas ir daudz zemākas.

Stimulatora derīguma termiņš ir trīs gadi, savukārt ieteicams to uzglabāt vēsā un tumšā, bērniem nepieejamā vietā. Nelietojiet zāles pēc šī perioda, pretējā gadījumā būs apšaubāma tā efektivitāte. Tādējādi vispārīgais Dapoxetine nodrošinās jums dzīvīgu seksuālo dzīvi un ilgu dzimumaktu, kas var pilnībā apmierināt jūsu partneri! Jūs varat iegādāties šādas zāles mūsu aptiekā par pieņemamu cenu, lai pasūtītu, zvaniet mums pa tālruni un precīzi norādiet, cik tablešu vēlaties iegādāties. Mēs nodrošinām ātru piegādi ar kurjeru vai pa pastu, laiks ir atkarīgs no jūsu atrašanās vietas.

Klientu atsauksmes (6)

Balstīts uz 6 atsauksmēm

uzrakstiet atsauksmi

Uzrakstiet atsauksmi par produktu

Pat saņemot padomu no drauga lietot šīs zāles, lai uzlabotu, pagarinātu savu seksuālo dzīvi ar sievu, es šaubījos. Pēc pirmās lietošanas visas manas šaubas pazuda kā slikti sapņi - zāles iedarbojas vienkārši maģiski, dzimumakta ilgums vairākas reizes palielinājās, šķita, ka esmu jaunāka! Paldies veidotājiem!

Vai pārskats jums šķiet noderīgs? Jā Nav

Šis sugas līdzeklis ir ļoti spēcīgs, es saņēmu spilgtu rezultātu vismaz no vienas planšetdatora, tāda erekcija kā jaunietim, esmu apmierināta, un par pieņemamu cenu. Un paldies par ātro piegādi.