rumah Informasi

Delapan restoran menarik di Eropa. Restoran terbaik di Eropa. Tren restoran di Uni Eropa

Apakah Anda setuju dengan pernyataan bahwa memasak adalah bentuk seni sejati, dan Anda tidak bisa menghemat uang untuk makan malam enak dalam suasana modis? Atau mungkin Anda hanya ingin menambahkan kelezatan gastronomi ke tur Eropa Anda? Maka daftar ini cocok untuk Anda!

Brasserie Lipp adalah restoran Prancis yang terletak di Paris di Boulevard Saint-Germain. Brasserie Lipp dibuka pada tahun 1880 dan saat ini, berkat fasad bangunannya yang lama, menjadi salah satu monumen bersejarah Prancis.

Brasserie Lipp berhak disebut elit: di antara pengunjung tetapnya adalah Antoine de Saint-Exupery, Hemingway, Camus. Dan sejak itu, hanya sedikit yang berubah: restoran terkenal di Saint-Germain masih menjadi tempat favorit para politisi dan penulis modern. Namun layanan dan masakannya menjadi jauh lebih baik seiring berjalannya waktu.

Spesialisasinya meliputi salmon dengan saus coklat kemerah-merahan, pâté en croûte, ikan haring dengan bumbu dan buah juniper, dan pilihan anggur Prancis yang berkualitas.

Restoran "Louis XV" (Le Louis XV) terletak di Hotel de Paris (Hotel de Paris) yang terkenal di Monte Carlo, di aula mewah bergaya Barok, dengan lampu kristal besar, taplak meja putih bersih, dan cermin.

Pemilik restoran tersebut adalah salah satu pakar kuliner ternama, Alain Ducasse. Filosofinya adalah kehalusan dan kecanggihan. Bergantung pada resep tradisional masakan Mediterania, sang master menciptakan karya yang benar-benar baru. Kepala koki restoran, Frank Cerutti, dengan ketat mengikuti tradisi sang maestro, berhasil menerapkan ide-idenya yang luar biasa.

Louis XV adalah satu-satunya restoran hotel di dunia yang mendapatkan tiga bintang Michelin. Spesialisasinya meliputi risotto asparagus liar, saus asam dan renda parmesan, dada merpati dengan hati bebek, dan hidangan penutup Louis XV yang terkenal dengan praline renyah.

Restoran Prancis L "Arpege dibuka pada tahun 1986 di Paris, di Jalan Varennes. Pemilik dan koki restoran tersebut adalah Alan Passard yang terkenal, salah satu koki terbaik di dunia.

Passard, seperti semua orang jenius, adalah seorang inovator dan revolusioner tanpa syarat. Saat menyiapkan hidangan, sang master hanya menggunakan produk murni biologis yang ditanam di pertanian hortikultura miliknya sendiri. Menu restoran hampir seluruhnya terdiri dari sayuran dan rempah-rempah. Namun, tidak ada satu pengunjung pun yang akan kecewa: kurangnya hidangan daging sepenuhnya diimbangi oleh imajinasi sang koki. L "Arpege mengundang para tamu untuk mencicipi kacang hijau dengan buah persik dan almond segar, cobalah improvisasi dengan tema kohlrabi dan, tentu saja, tema Anda sendiri keistimewaan rumah tersebut: telur chaud-froid c sirup maple dan cuka sherry.

restoran Perancis yang terkenal Paul Bocuse terletak di desa kecil Pont de Collonges, hanya beberapa menit berkendara dari Lyon. Fasad bangunan yang cerah dan tanda besar di atap tidak akan membuat Anda tersesat atau lewat.

Dari nama restorannya, mudah ditebak nama chief chef sekaligus pemiliknya, pakar kuliner ternama asal Prancis, Paul Bocuse. Pada tahun 1975, sang master dianugerahi Order of the Legion of Honor, dan dianggap sebagai salah satu koki terbaik abad ke-20.

Gaya khas Bocuse adalah masakan tradisional Perancis: "tidak lebih, adil klasik yang abadi". Tapi bukankah karena kita selalu kembali padanya maka hal itu mengingatkan kita pada hal yang paling penting? Ada banyak pelanggan tetap di antara pengunjung restoran, oleh karena itu ada baiknya memesan meja beberapa bulan sebelumnya. Di menu Anda akan menemukan sup khas dari truffle, dijuluki "Soup E.G.V." , ayam fricassee dalam saus krim dan bakso pike Lyon tradisional.

Restoran "Pintu Air Tua" (Oud Sluis) terletak di kota kecil Sluis (Belanda. Sluis) di Belanda. Sejak tahun 2003, "Gerbang Lama" telah masuk dalam daftar 50 restoran terbaik di dunia menurut majalah "Restoran", dan saat ini merupakan pemilik kehormatan tiga bintang Michelin.

Chef Sergio German benar-benar pengganggu dan pemberontak. Mengabaikan tradisi masakan nasional, ia menciptakan karya agungnya, hanya mengandalkan selera dan intuisinya sendiri. Dan, harus saya katakan, mereka tidak mengecewakannya: pengunjung yang puas kembali ke Sergio lagi dan lagi, dan meja harus dipesan beberapa bulan sebelumnya.

Di menu restoran Anda akan menemukan serbat wasabi, lobster yang dibungkus irisan mangga, dan sake kulit lemon yang terkenal.

Salah satu yang terbaik Restoran Italia, Cracco Peck, terletak di Milan. Restoran ini dibuka pada tahun 2007, namun meskipun usianya masih muda, restoran ini telah berhasil mendapatkan reputasi yang cemerlang, dan merupakan pemilik 2 bintang Michelin.

Chef Carlo Cracco adalah master yang diakui dan salah satu inovator utama dalam profesinya. Ia mengundang para pengunjungnya untuk mencoba masakan yang benar-benar baru yang menggabungkan tradisi Milan, namun tetap sangat berbeda dari makanan Italia pada umumnya. Hasil eksperimennya adalah: risotto bermerek dengan bulu babi, flounder yang dipanggang dengan coklat, kentang putih, dan tomat.

Semua kegilaan Italia ini tidak begitu mahal: tagihan rata-rata mulai dari 150 euro. Cracco juga terkenal dengan banyak pilihan anggurnya.

Restoran Hof van Cleve terletak di Belgia dekat kota kecil Cruishoutem. Hof van Cleve adalah rumah pertanian bertingkat rendah dengan tanda sederhana di pintu masuk. Interiornya juga sangat sederhana dan asketis, tetapi Hof van Cleve-lah yang dianggap sebagai salah satu restoran terbaik di dunia (3 bintang Michelin).

Pemilik dan koki, Peter Goossens, adalah seorang profesional sejati dan jenius kuliner yang diakui, dengan gayanya yang unik dan unik. Secara total, hidangannya berlapis-lapis, dan penampilan menyerupai sandwich yang satu lapisannya ditumpangkan dengan terampil di atas lapisan lainnya, sehingga melahirkan lapisan yang benar-benar baru kombinasi rasa. Sang maestro dengan berani bereksperimen tidak hanya dengan rasa, tetapi juga dengan warna: salah satu spesialisasi restoran ini adalah langoustine oranye-merah muda dengan lapisan hijau alpukat dan bercak calamancha kuning pucat.

Restoran "Arzak" (Arzak) terletak di kota San Sebastian, Spanyol. Ini adalah restoran keluarga sungguhan dengan tradisi setengah abad. Kepala koki dan pemilik Juan-Maria Arzak menciptakan mahakarya kuliner uniknya bersama putrinya Elena.

Filosofi keluarga Arzak menyatakan bahwa proses memasak merupakan sebuah eksplorasi dan petualangan yang luar biasa, dengan berpartisipasi di dalamnya, sang chef tentunya harus berbahagia. Untuk mendefinisikan konsepnya, sang maestro malah mengemukakannya istilah baru: “masakan tekno-emosional”.

Guru dengan berani mencampurkan gaya yang berbeda, menambahkan kombinasi baru, bermain dengan selera, menawarkan solusi avant-garde yang benar-benar baru kepada pengunjung. Menunya diperbarui setiap enam bulan, dan di antara hidangan khasnya, Anda harus mencoba tuna putih asap buah ara segar dan kacang pinus.

Interior Osteria Francescana dibumbui dengan sempurna: taplak meja berkanji, barang pecah belah antik, dan peralatan makan eksklusif berwarna perak. Dinding putihnya dihiasi foto-foto pengunjung terkenal. Pada pandangan pertama, tampaknya lingkungan seperti itu menyiratkan masakan tradisional, tetapi yang terjadi justru sebaliknya.

Chef Massio Battura adalah seniman dan penemu sejati, tidak memperhatikan tradisi masakan Italia, sang master menciptakan, sepenuhnya menyerah pada imajinasi dan inspirasinya sendiri. Mendobrak stereotip yang biasa, Massio menciptakan karya seni nyata. Seringkali pengunjung bahkan tidak melihat menunya, tetapi mempercayakan pilihannya kepada sang maestro yang selalu siap berimprovisasi untuk tamunya.

Restoran Prancis "Pierre Gagnaire" (Pierre Gagnaire) terletak di Paris, dan menurut majalah "Restaurant", telah dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia selama bertahun-tahun. Dari namanya mudah ditebak nama pemilik dan kokinya - Pierre Gagnera.

Sang master dianggap sebagai salah satu pencipta masakan Prancis modern, serta arah baru "fusion". Masakannya merupakan kombinasi yang tidak sesuai: misalnya, Anda bisa menyajikan ikan dengan coklat, dan stroberi dengan merica. eksperimen kuliner dan performanya yang tak tertandingi, Pierre dianugerahi tiga bintang Michelin.

Di antara spesialisasinya: royal gilthead, souffle susu dari ayam dengan saus dan, tentu saja, untuk hidangan penutup - variasi tema coklat yang terkenal. Biaya rata-rata makan malam di Pierre Gagnère adalah sekitar 350 euro per orang.

Restoran Fat Duck terletak di selatan Inggris di kota kecil Bray. Kepala koki restoran, Heston Blumenthal, menerima 3 bintang Michelin, dan restoran itu sendiri diakui sebagai yang terbaik di dunia pada tahun 2005.

Bangunan yang tidak mencolok dan interior sederhana yang tidak rumit pada pandangan pertama tidak menjanjikan sesuatu yang istimewa. Namun, tidak semuanya sesederhana itu. Heston Blumenthal tidak hanya seorang koki yang brilian, tetapi juga seorang inovator dan ilmuwan. Segala ciptaannya tercipta tidak hanya di bawah pengaruh inspirasi atau tradisi, tetapi juga berdasarkan penelitian terkini di bidang kimia. Mengikuti rumus dan tabel, sang master menemukan rasa dan kombinasi baru. Misalnya, kaviar akan disajikan dengan coklat putih, dan tradisional Inggris daging asap- dengan es krim. Makanan penutup akan ditawarkan anggur coklat atau serbat es di atas piring kulit yang dikelilingi api. Dan pastikan untuk mencoba bubur yang terbuat dari siput dan telur, yang membawa ketenaran dunia bagi koki terkenal tersebut.

Restoran ini terletak di pusat kota Bruges, di sebuah bangunan tua kecil dengan beranda terbuka. "De Karmeliet" adalah salah satu dari sedikit restoran yang dianugerahi kategori Michelin tertinggi.

Chef Geert Van Hecke memadukan kecanggihan Prancis dan tradisi Flemish dalam masakannya. Menunya meliputi hidangan ikan dan makanan laut, keju Belgia yang terkenal, dan tentu saja, pilihan anggur terbaik yang luar biasa. Di antara kreasi khas koki tersebut adalah Zeebrugge Fish Salt dengan Risotto dan Asparagus serta Vanilla Ravioli dengan Apel Karamel.

Harga di restoran cukup demokratis untuk tempat terkenal seperti itu. Tagihan rata-rata per pengunjung adalah sekitar €150. Sebuah meja harus dipesan terlebih dahulu.

Restoran Steirereck adalah salah satu restoran terbaik di dunia dan paling terkenal di Austria. Steirereck terletak di jantung kota Wina, di taman kota.

Bangunan restorannya berupa rumah tua bergaya Barok Austria. Jendela besar memungkinkan pengunjung untuk menikmati pemandangan taman yang indah, sementara interiornya menciptakan suasana nyaman.

Chef Heinz Reitbauer menawarkan masakan Austria dan internasional yang lezat: berbagai salad, hidangan daging, puluhan jenis keju. Pastikan untuk mencoba salmon asap dengan alpukat dan yang terkenal strudel dadih"Hutan Wina". Untuk melengkapi makan siang Austria yang sempurna, pilihan anggur kelas satu juga dipajang.

Restoran "Le Calandre" terletak hanya beberapa menit berkendara dari Padua (sebuah kota kecil di Italia Utara, di provinsi Venet). "Le Calandre" adalah salah satu restoran Italia terbaik. Dia berutang ketenarannya kepada koki Massimiliano Alajmo. Di usianya yang ke-28, pemuda ini berhasil mendapatkan sebanyak tiga bintang Michelin yang dianggap sebagai rekor mutlak dalam dunia kuliner.

Sepintas, dekorasi interior restoran ini cukup sederhana: bahkan tidak ada taplak meja berkanji biasa di atas meja. Namun, hal ini sama sekali bukan upaya untuk berhemat, melainkan hanya sebagian dari filosofi sang maestro yang berupaya menciptakan suasana nyaman dan santai bagi para tamunya.

Namun pilihan hidangannya tidak bisa disebut sederhana. Tradisional resep Italia disajikan dalam desain yang benar-benar baru dan tidak biasa. Seorang hooligan dan pelaku eksperimen, Massimiliano Alaimo, mengundang tamunya untuk menggabungkan hal-hal yang tidak cocok: dari sotong yang dipanggang dengan kentang hingga es krim gorgonzola dengan merica, dan daging khas dengan truffle, yang harus dimakan dengan tangan Anda.

Saat ini, begitu banyak restoran dan kafe yang buka dan langsung tutup setiap hari sehingga Anda bahkan tidak punya waktu untuk merasa kesal karena tidak bisa mencoba hidangan khasnya. Selain itu, ada aturan tak terucapkan bahwa jika tempat tersebut baru dibuka, maka kualitas makanan dan rasio harga di sana akan sangat menyenangkan. Namun, hal ini sering kali tidak berlangsung lama, setelah beberapa bulan dapur mulai mengganggu pengunjung biasa.

Itulah mengapa sangat menarik untuk mempelajari tentang restoran dan bar yang telah buka selama beberapa abad dan terkenal dengan makanan khasnya yang lezat.

(Jumlah 24 foto)

Restoran Honke Owariya di Kyoto dibuka pada tahun 1465 dan telah menjadi ciri khas kota ini selama 500 tahun dan wajib dikunjungi oleh wisatawan dari seluruh dunia.

Restoran ini terkenal dengan sup sobanya yang lezat.

Zum Franziskaner dibuka pada tahun 1421 di Stockholm.

Ini dianggap sebagai restoran tertua di kota, di mana Anda dapat menikmati makan malam dan malam yang lezat dalam suasana informal.

Restoran Peter Stiftskeller di Salzburg didirikan pada tahun 803.

Restoran ini tercatat sebagai restoran tertua di Eropa: disebutkan oleh penyair, teolog, dan cendekiawan terkenal Alcuin pada tahun 803. Sejak itu, restoran ini telah melayani anggota keluarga kerajaan, pendeta, dan wisatawan lain yang lewat.

Restoran Biànyífāng dibuka pada tahun 1416 di Beijing.

Menyenangkan bebek panggang Gaya peking dengan kerak renyah yang dimasak dalam oven tertutup khusus telah disajikan di restoran ini sejak masa pemerintahan kaisar Dinasti Ming. Saat ini, Biànyífāng adalah tujuan populer bagi penduduk lokal dan wisatawan dari seluruh dunia.

Restoran Zur Letzten Instanz dibuka di Berlin pada tahun 1621.

Meskipun pendiriannya resmi dibuka pada tahun 1641, restoran ini disebutkan dalam teks yang berasal dari tahun 1561. Keistimewaan rumah - buku jari babi panggang, dan varietas lokal bir gandum menarik semua pecinta ke sini, dari Napoleon hingga Angela Merkel.

White Horse Tavern di Newport, Rhode Island didirikan pada tahun 1673.

Kedai ini telah melayani penduduk dan pengunjung Newport selama lebih dari 350 tahun. Dia telah melihat tentara Inggris, penjajah, dan para pendiri negara. Sebagian besar pengunjung White Horse Tavern pada saat itu tidak dapat membaca, tetapi ketika mereka melihat tanda dengan gambar kuda putih yang dicat, mereka bergegas ke kedai tersebut, mengetahui bahwa mereka akan diberi makan dan minum di sana.

Restoran Sobrino de Botín di Madrid dibuka pada tahun 1725.

Menurut Guinness Book of Records, seniman terkenal Spanyol Francisco Goya bekerja di restoran ini sebagai pencuci piring pada tahun 1765. Banyak hal telah berubah sejak saat itu - pada tahun 1935 hidangan khas yang disebut babi guling berharga 5 sen, sekarang dapat dipesan seharga $15.

Restoran Tour d'Argent di Paris didirikan pada tahun 1582.

Sejak masa pemerintahan Raja Henry III, restoran ini menawarkan pemandangan Sungai Seine yang tiada tara kepada para tamunya. Raja dan para bangsawannya suka berhenti di sini setelah berburu untuk beristirahat dan menyegarkan diri. Mereka mengatakan bahwa di restoran itulah hal yang tidak diketahui pada waktu itu di Eropa mulai digunakan. alat makan- garpu.

Karim's di Old Delhi dibuka pada tahun 1913.

Pendirian ini berakar pada Kekaisaran Mughal, dan variasi masakan ini disebut Mughal. Itu dibedakan dengan sejumlah besar rempah-rempah dan rempah-rempah pedas. Setelah raja terakhir Kekaisaran Mughal, Bahadur Shah Zafar, menyerah kepada pasukan Inggris pada tahun 1857, keluarga Karim meninggalkan Delhi dan membawa serta resep kuno mereka.

Pada tahun 1913, Haji Karimuddin kembali ke Old Delhi dan membuka Karim Inn, menawarkan "makanan padishah untuk masyarakat umum".

Tavares Rico di Lisbon didirikan pada tahun 1784. Terlepas dari kenyataan bahwa restoran ini telah dijalankan oleh perwakilan tiga keluarga sejak pembukaannya, restoran ini selalu tetap setia pada ide aslinya - "hidangan nasional tradisional terbaik dengan harga terjangkau". Charles Dickens, H. G. Wells, Clark Gable dan Charlie Chaplin mengunjungi restoran tersebut pada satu waktu.

Griswold Inn di Essex, Connecticut didirikan pada tahun 1776.

Selama Revolusi di Amerika Serikat, kota Essex mengalami ledakan ekonomi ketika Koloni Connecticut mulai membangun salah satu kapal perang Amerika pertama, Oliver Cromwell, dan pembuat kapal, politisi, dan penjajah yang berpikiran revolusioner berdatangan ke kota tersebut.

Griswold Inn dibuka pada tahun 1776 untuk menampung dan memberi makan mereka semua. Tidak banyak yang berubah sejak saat itu: tempat ini masih tumbuh subur di jantung kota dan minuman dingin mengalir seperti air di sana.

Sekarang kami telah melangkah lebih jauh dan memulai seri artikel baru yang mengulas restoran panorama. Akan ada pilihan terperinci yang didedikasikan untuk masing-masing kota di Eropa, dan kami membuka proyek ini dengan pemeringkatan restoran panorama terbaik di benua itu, yang mencakup ibu kota terbesar (dan tidak begitu) di Eropa.

Ini dia tempat enak dengan pemandangan terbaik:

London

Parade hit dibuka oleh ibu kota Inggris dan sebuah restoran yang luar biasa dalam banyak aspek (menurut penduduk lokal dan turis) Galvinpadajendela.

(c) galvinatwindows.com

: ditandai dengan panduan Michelin, lebih baik memesan meja di sini terlebih dahulu, dan jauh sebelumnya (setidaknya sebulan sebelumnya), masakannya tidak murah, tetapi di restoran seperti Galvin di Windows jangan pergi hanya untuk makan siang. Biasanya, mereka berkumpul di sini untuk acara tersebut, dan untuk semua acara yang indah, khusyuk, dan romantis, restoran ini adalah yang paling cocok. Ya, dan restoran dengan harga tinggi dan pemesanan di muka memiliki nilai tambah - tidak ada perasaan "jalur konveyor", setiap tamu diperlakukan dengan perhatian.

Dapur: Michelin memilih tempat ini karena suatu alasan, ada banyak hidangan layak di menu: daging empuk, salmon, pilihan besar salad dan makanan penutup.

(c) galvinatwindows.com

Biaya rata-rata mengunjungi restoran Galvin at Windows di London: dari 150 pound untuk dua orang termasuk minuman

Alamat: 22 Jalur Taman | 22 Park Lane, Lantai 28, London W1K 1BE

LainnyapanoramarestoranLondon: restoranPecahan Aqua(lantai 31 gedung pencakar langit The Shard), bebek dan wafel(Lantai 40 gedung pencakar langit Heron Tower)

Amsterdam

Dari Albion yang berkabut kita pergi ke benua itu dan memulai perjalanan kita melalui restoran-restoran panorama Eropa, dari Amsterdam. Ibukota Belanda dalam pilihan kami diwakili oleh kafe-bar BiruAmsterdam.

(c) biru-amsterdam.nl

Apa yang perlu Anda ketahui tentang restoran ini: pemandangan 360 derajat yang menakjubkan, Anda dapat melihat Kota Tua dan area baru. Letaknya di pusat perbelanjaan Kalvertoren, terdapat tanda menuju lift menuju restoran, dari galeri pusat perbelanjaan. Tempatnya indah, tidak terlalu mahal, dan karena itu populer, jadi lebih baik datang ke sini tidak lapar seperti serigala, tetapi siap untuk duduk perlahan dengan minuman beralkohol, menikmati pemandangan kota terindah di Eropa dan menunggu hidangan utama Anda. . Tempatnya modern, tidak modis, Anda bisa datang ke sini dengan jeans dan merasa nyaman dan nyaman. Perhatikan baik-baik jadwal kafe di website, buka sampai pukul 21:00 pada hari Kamis dan sampai pukul 18:00 pada hari lainnya. Dapur tutup satu jam sebelum tutup.

(c) biru-amsterdam.nl

Dapur: Ini lebih seperti sebuah bar, jadi Anda perlu bersandar pada minuman di sini - pilihan bir yang enak, kopi yang nikmat. Menunya sebagian besar terdiri dari sandwich, pai, roti panggang.

Biaya rata-rata mengunjungi barBiruAmsterdam di Amsterdam: mulai 20 euro per orang termasuk minuman.

Alamat: Pusat perbelanjaan Kalvertoren lantai 3 | Tunggal 457, 1012WP

LainnyapanoramarestoranAmsterdam: Ciel Bleau(lantai 23 hotel Okura 2 bintang Michelin, jadi harganya sesuai - mulai 400 euro untuk dua orang), bar ruang angkasa (Lantai 11 Double Tree by Hilton).

Brussel

- salah satu ibu kota paling luar biasa di Eropa. Kota ini tidak akan menjadi kotanya sendiri jika tidak mungkin menemukan institusi seperti itu di dalamnya: Restoran Makan malam masukituLangit. Perlu dicatat bahwa sekarang Makan malam di Langit menjadi jaringan dan ada di banyak kota di dunia, tetapi ditemukan di Belgia.

(c) makan malaminthesky.com

Pendirian gila, salah satu yang paling banyak restoran mewah perdamaian. Itu tidak memiliki dinding, tidak ada meja yang berbeda, dan itu adalah platform yang kokoh, yang bersama dengan pengunjung dan personel layanan diangkat ke ketinggian 50 meter. Pemandangan Brussel, Atomium yang terkenal di sekitarnya, dan adrenalin dalam jumlah besar. Tentu saja tempat di restoran ini harus dipesan terlebih dahulu. Kapasitas - 22 orang, durasi sesi - 1,5 jam. Demi alasan keamanan, pengunjung dengan tinggi kurang dari 150 cm tidak diperbolehkan menghadiri makan malam ini. Jika cuaca dingin, pemanas disediakan, tetapi tidak ada toilet di peron, jadi berhati-hatilah terlebih dahulu.

(c) makan malaminthesky.com

Dapur: pilihan menunya terbatas, karena Anda tidak bisa mendaki terlalu tinggi, tetapi ada makanan penutup, hidangan daging, dan sedikit alkohol.

Makan malam di Langit: mulai 150 euro, tentukan saat memesan secara online atau melalui telepon.

Alamat: di alun-alun sebelah Atomium. Lokasi dan waktu terperinci akan dikomunikasikan kepada Anda setelah pemesanan.

Restoran panorama lainnya di Brussels: restoran deaku`atom(tingkat terakhir Atomium)

Paris

Di kota ini, favorit kami diputuskan setahun yang lalu, saat perjalanan ke ibu kota Prancis, pertama kali kami menyebutkannya secara terpisah, kami akan ceritakan di sini.

Restoran JulesVerne terletak di lantai dua Menara Eiffel. Mungkin, belum ada yang pernah melihat pernyataan cinta dan lamaran pernikahan lebih dari yang cukup beruntung untuk dilihat oleh tempat ini - suasananya sangat cocok di sini.

(c) lejulesverne-paris.com

Apa yang perlu Anda ketahui tentang restoran ini: Menawarkan pemandangan seluruh kota yang luar biasa - Champ de Mars dalam tampilan penuh, sedikit lebih jauh - Notre Dame, di cakrawala - Montparnasse dan Montmartre. Ini adalah restoran masakan mewah, kokinya adalah bintang di Perancis. Harga sesuai. Anda perlu memesan meja di Jules Verne terlebih dahulu - misalnya, segera setelah Anda membeli tiket ke Paris, dan bahkan lebih awal lebih baik.

Dapur: Koki dan pemilik restoran hebat Alain Ducasse bekerja di restoran ini, dan pekerjaannya dilanjutkan dengan bermartabat oleh para koki saat ini. Ini daging rusa yang paling empuk, burbot, hewan buruan, makanan penutup yang lezat. Menu hari ini tetap, ada set 5 dan 6 hidangan + wine.

(c) lejulesverne-paris.com

Biaya mengunjungi restoranJulesVerne di Paris: set 5 kursus - 190 euro, dari 6 kursus - 230 euro. Dalam set, porsinya sangat kecil, jadi rencana untuk makan kenyang di tempat ini akan gagal total. Rendahkan diri Anda - Anda membayar untuk suasana magis dan kecanggihan.

Alamat: Jalan Gustave Eiffel

Restoran panorama lainnya di Paris:Rumahpucat(lantai atas Teater Champs Elysees) George(Pusat Georges Pompidou)

Madrid

Di Madrid yang gerah dengan tempat-tempat panorama sejumlah besar, tapi, pada dasarnya, ini adalah bar, jadi kami memilih tempat 2 in 1 dan menggabungkan macan tutul dan restoran di wilayah yang sama.

Di jantung ibu kota Spanyol terdapat The Principal Hotel, di lantai 6 terdapat sebuah restoran atico, dan di atas - bilah LaTerraza.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang restoran ini: V atico, tentunya perlu memesan meja terlebih dahulu, karena tengahnya, karena enak, karena untuk restoran setingkat ini harganya cukup murah. Dengan La Terraza, situasinya sama, lebih baik bermain aman dan melakukan cadangan.

Menurut banyak wisatawan, restoran ini menawarkan salah satu pemandangan terbaik Madrid. Interior di sini sangat nyaman, baik di restoran maupun di bar - warna-warna cerah, sofa, bantal - dikombinasikan dengan koktail dan suasana malam Spanyol, tempat yang bagus untuk bersantai dan mengatur diri Anda dengan cara yang positif.

(c) theprincipalmadridhotel.com

Dapur: V atico hidangan disajikan Masakan Spanyol, banyak makanan laut (gurita goreng enak), makanan penutup, daftar anggur yang beragam. Tentang LaTerraza, maka ini sebagian besar adalah koktail (menu dapat dilihat di situs web, tautan di atas)

Biaya mengunjungi restoranBar Atico dan Terraza di Madrid: Makan malam di Atico bisa berharga 50 euro per orang, dan untuk bar - mulai 10 euro / koktail, dan jumlahnya tergantung pada rencana Anda 🙂

Alamat: Marques de Valdeiglesias, 1 (Sudut Gran Via 2)

LainnyapanoramarestoranMadrid: bar teras Cibeles(atap Istana Cibeles), Pengalaman Masakan(atap pusat perbelanjaan El Corte Inglés Callao).

Roma

Sungguh tidak realistis memilih satu institusi yang akan mewakili Roma. Orang Italia tahu bagaimana mengatur segalanya dan, dan dengan indah, jadi tidak ada satu atau dua pelamar. Hasilnya, kami berhenti di restoran yang menurut kami paling indah keajaiban.

(c) mirabelle.it

Apa yang perlu Anda ketahui tentang restoran: porselen, bunga, patung, tempat lilin, jendela besar yang menghadap ke Kota Abadi - semuanya sempurna di sini jika Anda membutuhkan suasana romantis. Anda perlu memesan meja terlebih dahulu, tentu saja - di teras, karena ukurannya besar. Harga di sini tinggi, yang bisa dimengerti - restoran berbintang Michelin, masakannya luar biasa, meskipun di Tripadviser Anda bahkan dapat menemukan 1-2 ulasan negatif tentang tempat ini (tampaknya dari orang yang sama yang pernah "tidak terkesan dengan Cirque du Soleil".

Dapur: Tidak ada gunanya mendeskripsikan menunya, karena di sini berubah hampir setiap bulan, tetapi bebek, ikan segar, daging sapi muda, keju, dan makanan penutup selalu enak dalam satu bentuk atau lainnya. Pilihan anggur yang sangat banyak.

Biaya mengunjungi restoranMirabelle di Roma: dari 300 euro untuk dua orang termasuk alkohol.

Alamat: Melalui di Porta Pinciana 14 | Hotel Splendide Royal

LainnyapanoramarestoranRoma: Imago (di lantai 6 hotel Hassler), La Pergola (di hotel Rome Cavalieri Hilton. Menurut panduan Michelin, salah satu restoran terbaik di Roma).

Pembuluh darah

Ada banyak tempat yang layak di tempat yang anggun, tetapi saya harus mencari restoran dengan pemandangan yang bagus. Berhenti di sebuah bar Dasloteng, yang terletak di lantai paling atas hotel Sofitel.

(c) lisileon.wordpress.com

Apa yang perlu Anda ketahui tentang institusi ini: Namun, ini adalah bar - kami fokus pada alkohol, dan bukan pada dapur. Kami memesan meja terlebih dahulu dan di dekat jendela. Di salah satu forum mereka menulis bahwa di restoran ini AC dinyalakan dengan kuat dan berhembus baik di bagian atas maupun di kaki, ingatlah ini.

Dapur: Seperti disebutkan di atas, ini bukan yang utama di sini, tetapi jika Anda tidak lapar, maka menunya layaknya sup krim, pasta, daging dengan berbagai lauk pauk.

Biaya mengunjungi barDasLoteng di Wina: makan malam untuk dua orang tanpa minuman - sekitar 100 euro

Alamat: Praterstrasse 1 | Sofitel Wina Stephansdom

Restoran panorama lainnya di Wina: 57 Restaurant & Lounge(Menara DC gedung pencakar langit), LAKUKAN & BERSAMA(di Rumah Haas).

Berlin

Kota utama Jerman kaya akan restoran bergaya masakan mewah, hampir tidak ada tempat yang lewat di sini - masing-masing memiliki chipnya sendiri. Dari tempat yang indah, kami memilih restoran dengan masakan molekuler tinggi dapur langit.

(c) skykitchen.berlin

Apa yang perlu Anda ketahui tentang restoran ini: pemandangan Berlin Timur dengan arsitektur eklektiknya. Dapur tidak terletak di ruangan tersendiri, melainkan di tengah aula, dan meja untuk tamu berada disekitarnya, sehingga menjamin pemandangan yang bagus di kota dimanapun Anda duduk. Ciri khas restoran berbintang Michelin, set menu terdiri dari porsi yang sangat kecil. Dan tentu saja, pemesanan terlebih dahulu diperlukan.

Dapur: Mahakarya molekuler, menu dan penyajiannya berbeda dari restoran klasik Jerman (biasanya semuanya ada banyak, tapi lebih gemuk, dan pastinya dipoles dengan bir, tapi di sini semuanya mini). Restoran ini memiliki daftar anggur yang bagus - Anda dapat mencoba anggur Jerman dan Austria, yang bahkan tidak buruk.

(c) skykitchen.berlin

Biaya mengunjungi restoranDapur Langit di Berlin: mulai 200 euro untuk dua orang termasuk minuman.

Alamat: Landsberger Allee 106

Restoran panorama lainnya di Berlin:Bola(di menara TV Berlin) kafe(di gedung Reichstag)

Praha

Di Praha yang nyaman, ada banyak tempat yang sama nyamannya. Di sini favorit kami segera menonjol - ini adalah restoran di hotel kamu pangeran– dengan pemandangan Praha yang klasik dan menakjubkan dari Alun-Alun Kota Tua, balai kota, dan Gereja Tyn.

(c) terasauprince.com

Apa yang perlu Anda ketahui tentang restoran ini: Teras kamuPangeran tempatnya adalah tempat wisata dan manajemennya berusaha membuat tempat tersebut senyaman mungkin bagi wisatawan - menunya tersedia dalam banyak bahasa, termasuk bahasa Rusia. Sangat indah di sini pada malam hari - ketika semua bangunan di Kota Tua mulai diterangi.

Dapur:kamuPangeran tidak bisa disebut sebagai restoran nasional Ceko, ada banyak hidangan klasik netral dan hidangan yang mewakili masakan negara lain. Misalnya ada ravioli dan foie gras, salmon dengan caper, scallop dengan saffron dan pappardelle. Banyak pilihan daging dan ikan, daftar anggur yang enak.

Biaya mengunjungi restoran teraskamuPangeran di Praha: Untuk dua orang, tidak termasuk minuman - sekitar 400 kroon.

(c) terasauprince.com

Alamat: Nama StaromEstské 29

Restoran panorama lainnya di Praha:awan(lantai 66 Menara Zizkov), kamuZlatapelajar(Lantai 4 Hotel Sumur Emas).

Budapest

Budapest baru-baru ini dengan cepat menjadi TOP kota yang paling banyak dikunjungi di Eropa oleh wisatawan. Hal ini ditemukan, diketahui dan jatuh cinta. Ada banyak restoran di sini, kami telah memilih untuk ditinjau - Halaszbastya.

(c) halaszbastya.eu

Apa yang perlu Anda ketahui tentang restoran: Salah satu titik observasi terbaik di Budapest adalah Fisherman's Bastion. Di sinilah letaknya Halaszbastya. Tentu saja lebih baik memesan meja terlebih dahulu. Perlu diingat bahwa ini hanya berfungsi di malam hari. Pada siang hari, ada sebuah kafe di mana Anda bisa pergi hanya untuk minum kopi, tidak lebih.

Dapur: layak, berjuang untuk perhatian pemandu Michelin. Penekanan pada hidangan nasional Hongaria dengan sentuhan masakan Italia, beragam pilihan anggur, foie gras yang disebut-sebut di Tripadvisor.

Biaya mengunjungi restoran Halaszbastya di Budapest: sekitar 50 euro per orang termasuk minuman.

(c) halaszbastya.eu

Alamat:| Cerita Eszaki Hiradastoroni

Restoran panorama lainnya di Budapest: Icon(terletak di Hotel Hilton) Kafe & Lounge Sendok(di dalam kapal yang ditambatkan di tanggul Danube).

Riga

Ibu kota Latvia dapat dilihat tanpa henti dari pandangan mata burung. Adapun tempat-tempat dengan pemandangan panorama, di Riga sebagian besar diwakili oleh bar, jadi kami menyertakan salah satunya dalam pilihan - bar cakrawala di lantai 26 Hotel Radisson Blu.

(с) skylinebar.lv

Apa yang perlu Anda ketahui tentang pendirian ini: Harga di sini cukup mahal, seharusnya di tempat dengan pemandangan yang indah, namun porsinya besar, sehingga satu hidangan bisa membuat kenyang. Pada malam akhir pekan, tiket masuk dibayar (3 euro - pada hari Kamis, 5 euro - Jumat, Sabtu, 3 euro - Minggu) dan lantai dansa buka, terkadang musik live dimainkan. Hingga tanggal 18 Agustus 2016, bar ini ditutup sementara untuk renovasi, namun bar tetap buka di lantai 27 hotel.

Dapur: Burger, salad, sedikit pilihan makanan penutup. Fokus pada koktail! Clavis Riga dan Lantai 26 - berdasarkan Riga Balsam, Lady Killer dengan gin, Sky Cosmo dengan lemon vodka - dan ini hanya sebagian kecil.

(с) skylinebar.lv

Biaya mengunjungi barCakrawala di Riga: Koktail berharga 8 hingga 12 euro, hidangan utama - Anda dapat memenuhi harga 30 euro per orang.

Alamat: Jalan Elizabeth 55

Restoran dan bar panorama lainnya di Riga:bintangRuang santaibatang(lantai 11 Hotel Albert), terasRiga(Lantai 8 pusat perbelanjaan Galleria Riga, beberapa tempat dalam satu ruang)

Stockholm

Kota paling utara pilihan kami menyenangkan dengan restoran yang memusingkan Oh Himlen Dartill

(c) restauranghimlen.se

Apa yang perlu Anda ketahui tentang restoran ini: Terletak di dua lantai pusat perbelanjaan Skattesrapan: lantai 25 adalah restoran itu sendiri, dan lantai 26 adalah bar. Di bar Anda dapat duduk dalam suasana yang lebih santai, minum cocktail, mendengarkan musik dan menari. Anda tidak dapat hanya memesan minuman di restoran - Anda pasti harus memilih sesuatu dari hidangannya. Harga di sini cukup mahal (seperti di tempat lain di Swedia).

Dapur: hidangan di restoran ini dengan klaim kecanggihan dan sangat mungil. ikan trout saus anggur, salmon, asparagus dengan truffle dan hazelnut, steak domba dengan bawang putih - semuanya terdengar sangat menggugah selera.

(c) restauranghimlen.se

Biaya mengunjungi restoran Och Himlen Dartill di Stockholm: mulai 500 CZK tanpa minuman per orang.

Alamat: 78 Goetgatan

Restoran panorama lainnya di Stockholm:vikingLangitbatang(lantai 10 Radisson Royal Hotel), Eriks Gondolen (6 Stadsgaarden, di sebelah pelabuhan).

Foto mini: Radisson Blu Latvija, Riga

Pernahkah Anda ingin makan dalam kegelapan total? Atau mungkin Anda ingin mencicipi makan malam yang luar biasa ditemani singa atau jerapah? Mungkin bersantap di tempat di mana Anda bisa minum wine dari botol bayi? Kami mempersembahkan kepada Anda restoran paling tidak biasa dari seluruh dunia yang dapat mengejutkan bahkan pengunjung yang paling menuntut dan canggih sekalipun.

3. Pemandangan Cahaya Utara yang sempurna dari Northern Lights Bar di Ion Hotel, Islandia

4. Restoran menakjubkan "Aiguille Du Midi" di ketinggian 3842 m, Chamonix, Prancis

5. Makan siang di kedalaman 5 meter di restoran Alif Dhaal Atoll, Maladewa

Sumber 6Desain steampunk yang mengesankan di Truth Coffee di Cape Town, Afrika Selatan

7. Makan siang di tengah salju dan es di Kemi Snow Castle, Finlandia

Sumber 8Gua Ali Barbour, terletak di sebuah gua kuno di Kenya, diterangi cahaya lilin

9. Pub "Naga Hijau" di Hobbiton, Selandia Baru. Tempat yang sempurna untuk penggemar Lord of the Rings

10. Bersantap di tengah air terjun di Labassin Waterfall Restaurant, Filipina

11. Restoran menakjubkan di dalam air di pulau Bora Bora

12. Restoran The Rock dengan pemandangan Samudera Hindia yang menakjubkan di Zanzibar, Tanzania

13. Kecanduan kopi alien di Hr Giger Museum Bar yang unik ini, Gruyères, Swiss

14. Makan sambil menonton film fiksi ilmiah lama di Sci-fi Dine-in Theatre Restaurant, Florida, AS

15. Restoran "El Diabolo", di mana pesanan Anda akan dimasak di atas kawah gunung berapi, Lanzarote, Spanyol

16. Kopi Serius bertema Harry Potter di Toronto, Kanada

19. Minum kopi hanya dikelilingi kucing hitam di Nekobiyaka, Himeji, Jepang

18. Satu-satunya restoran balon di dunia yang berada di Belanda

19. Restoran Alice in Wonderland di Tokyo, Jepang

20. Makan Malam Rumah Pohon, Rumah Pohon Redwood, Selandia Baru

21. Restoran Bistrot Chez Rémy bertema Ratatouille di Disneyland Paris, Prancis

22. Kafe tempat penampungan anjing "Dog Cafe", di mana setiap orang dapat menemukan hewan peliharaan, Los Angeles, AS

23. Restoran "Tsavo Lion", tempat Anda akan makan dikelilingi singa, Bali

24. Makan malam di langit

15. Restoran bergaya Game of Thrones di London, Inggris

26. Roastery Kopi Walter White, berdasarkan Breaking Bad, Istanbul, Turki

27. Makan malam dalam kegelapan total di restoran Dans Le Noir

28. Bar pengendara sepeda di Bukares, Rumania

29. Bermain dengan reptil sambil minum kopi di Café Babo Phu Nhuan, Saigon, Vietnam

30. Makan malam di jalan di Ferrara, Italia

31. Restoran Penjara Api, di mana Anda bisa merasa seperti seorang tahanan, Tianjin, Cina

32. Bar bergaya rumah sakit di Singapura

33. Restoran Robot Hajime dilayani oleh pelayan robot, Bangkok, Thailand

34. Kafe Barbie, Taipei, Taiwan

Saat bepergian ke berbagai negara, banyak orang lebih suka mengunjungi setidaknya satu atau dua tempat makan dengan masakan lokal, yang tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga menyenangkan dengan dekorasi interior: baik desain maupun suasana. Bagaimanapun, interior yang spektakuler adalah bagian besar dari kesuksesan sebuah restoran atau kafe. Dan kami memiliki 21 pilihan restoran terbukti yang dapat Anda nikmati untuk dikunjungi.

1. Desain restoran Cecconi yang luar biasa, Miami

Cecconi adalah yang paling banyak restoran yang indah di Miami, yang bisa disebut sebagai salah satu yang terbaik.

2. Restoran Jane di Antwerp, Belgia

Interior indah restoran Jane's Restaurant di Antwerp, Belgia, yang dengan sempurna menonjolkan kekhasan institusi ini.

3. Restoran Romita Comedor, Kota Meksiko

Restoran Meksiko Romita Comedor adalah tempat menakjubkan dan unik yang terkenal dengan masakan dan koktailnya.

4. Restoran Rumah Nasi, Guangzhou, Cina

Studio desain yang berbasis di Hong Kong ini menggunakan sarang lebah heksagonal dan nuansa kuning sebagai elemen utamanya saat merancang sebuah restoran yang akan memadukan makanan lezat dengan desain canggih.

5. Restoran Edulis, Madrid

Restaurant Edulis terletak di gedung neoklasik di sebelah Retiro, salah satu kawasan paling bergengsi di Madrid.

6. Restoran oleh Studio Munge di Kanada

Sebuah restoran modern dari Munge Studio di Kanada mampu memikat hati pada pandangan pertama.

7. Restoran di Boston

Mawar cantik di interior salah satu restoran di Boston.

8. The Tower Kitchen di kota metropolitan India, Bangalore

Konsep India yang tidak biasa Restoran Tower Kitchen dengan elemen gaya nasional, menawarkan kepada para tamu suasana yang menyenangkan dan santai serta hidangan lezat masakan rumah tradisional, yang menarik banyak penduduk lokal dan wisatawan ke tempat ini.

9. Restoran dengan klub, California

Tempat yang bagus untuk bersantai dan bersenang-senang, yang akan membuat Anda benar-benar bersantai.

10 Restoran Bali

Partisi yang tidak biasa dan menarik menciptakan suasana nyaman di salah satu restoran terbaik di Bali.

11. Bea dari Bloomsbury di London

Interior toko kue yang indah ini diciptakan oleh desainer GO. Bea's of Bloomsbury terletak di London, di jantung Bloomsbury.

12 Restoran Palmilla, California

Restoran indah Palmilla terletak di California dan mendapat banyak ulasan positif.

13. Restoran Gazi, Melbourne, Australia

Keistimewaan dari restoran ini adalah pot di bawah langit-langit, yang menciptakan suasana yang tidak biasa di dalam restoran.

14. Bio Cafe, Hamburg, Jerman

Bio-food adalah salah satu jenis kafe baru di Eropa. Mereka hanya menyajikan organik dan makanan sehat. Oleh karena itu, interiornya didesain dengan gaya natural, seperti bio-cafe di Hamburg.