وصفات سلطة الجرجير. طريقة تحضير الطبق . شوربة الخيار مع الجرجير
هل تعلم أن الجرجير صحي جداً؟ علاوة على ذلك، يمكنك زراعته في المنزل. وهناك طرق عديدة لاستخدام مثل هذا المنتج. مثير للاهتمام؟ ثم أقرأ!
أي نوع من النبات هذا؟
الجرجير، ويُسمى أيضًا بق الفراش ساتيفوم، هو نبات صالح للأكل سنوي أو كل سنتين ينتمي إلى العائلة الصليبية أو الصليبية. تعتبر إيران موطنها الأصلي، لكن الجرجير يتواجد أيضاً على الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط وباكستان وآسيا. ويتم زراعته في جميع البلدان تقريبًا.
مُجَمَّع
يتضمن تكوين الجرجير مجموعة كبيرة ومتنوعة مواد مفيدة. هذه هي الفيتامينات C، PP، E، K، A والمجموعة B، الزيوت الأساسية، الفلافونويد، جليكوسيدات، الفوسفور، اليود، الحديد، النحاس، الكالسيوم، الكبريت، المغنيسيوم، الكربوهيدرات، البروتينات. ومحتوى السعرات الحرارية منخفض ويبلغ حوالي 30 سعرة حرارية فقط لكل مائة جرام.
هل الجرجير صحي؟
الجرجير – طريقتك الخاصة نبات فريد من نوعه. وهنا بعض منه ميزات مفيدة:
- مثل هذا النبات الاستخدام المنتظميساعد على ضبط مستويات ضغط الدم، لذا ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناوله.
- يتمتع الجرجير بخصائص مدرة للبول خفيفة، ويزيل السوائل الزائدة وبالتالي يخفف الحمل على الكلى.
- ينظف المنتج الجسم بلطف ويزيل السموم والنفايات والمركبات الضارة الأخرى.
- الجرجير يحسن الشهية، وينشط عملية الهضم، ويمنع الإمساك.
- يساعد النبات على تحسين العمل الجهاز العصبي: زيادة مقاومة التوتر، وتحسين النوم، والتخلص من عواقب القلق والتوتر.
- يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة الطبيعية، وهي إلى الإنسان الحديثببساطة ضرورية. هذه المواد تحييد النشاط المدمر الشوارد الحرة، إبطاء شيخوخة الأنسجة، ومنع تدمير الخلايا ومنع تطور السرطان.
- يمكن استخدام النبات للأمراض الجهاز التنفسي، لما له من تأثير مقشع.
- هناك مضادات للالتهابات و خصائص مضادة للجراثيممما يجعل استخدام الجرجير مفيداً للأمراض الالتهابية.
- وتكمن فائدة المنتج أيضًا في أن له تأثيرًا مقويًا عامًا، أي أنه يساعد على التعافي منه الأحمال الشديدةأو أمراض سابقة
- يفيد تناول الجرجير لمرض فقر الدم، وذلك لاحتوائه على الحديد.
- عند استخدامه خارجياً، يساعد النبات على التئام الجروح.
- مستحضرات التجميل الممتازة معروفة. على سبيل المثال، يمكنك إبطاء شيخوخة الجلد وتوفير التغذية الكافية.
- يُعتقد أن النبات قادر على زيادة الفاعلية ويمكن أن يكون بمثابة مثير للشهوة الجنسية.
هل يمكن للمنتج أن يسبب ضرراً؟
لا يمكن الإضرار بالجرجير إلا إذا تم استهلاكه بشكل غير خاضع للرقابة، وكذلك في حالة حدوث ذلك التعصب الفرديمثل هذا المنتج.
تنمو في المنزل
كيف ينمو الجرجير في المنزل؟ للقيام بذلك، شراء البذور وإعداد الحاوية. صندوق صغير وضحل سيفي بالغرض، لكن يمكنك استخدامه حاويات بلاستيكية. صب التربة فيها (يفضل الخث أو الطين) بطبقة يبلغ سمكها حوالي 2-3 سم ، ثم بللها وزرع البذور ، وقم بتعميقها قليلاً. الآن قم بتغطية الحاوية بالفيلم، مما سيخلق تأثير الدفيئة.
في غضون يومين إلى ثلاثة أيام تقريبًا، ستظهر البراعم، وبعد ذلك سيتعين إزالة الفيلم. بعد ذلك، ما عليك سوى الاعتناء بالجرجير حتى يرضيك بالحصاد.
عدة شروط هامة للنمو:
- يمكن وضع الحاويات على حافة النافذة، ولكن تذكر أن مثل هذا النبات لا يحب وفرة الضوء وأشعة الشمس المباشرة، لذلك قم بإنشاء ظل جزئي عن طريق إغلاق النوافذ بالستائر أو الستائر الشفافة. بالإضافة إلى أن الجرجير لا يتحمل الحرارة، لذا ينصح بالمحافظة على درجة الحرارة عند 18-20 درجة أو حتى أقل.
- وينبغي أن يتم الري يوميا، وخاصة في الموسم الحار. لا ينبغي أن تجف التربة.
- رش الشتلات بانتظام لضمان الرطوبة المثالية.
- اقلب الوعاء 180 درجة يوميًا حتى تصل البراعم نحو الشمس وتنمو بشكل متساوٍ.
- سيكون الحصاد الأول جاهزًا عندما يصل ارتفاع البراعم إلى حوالي 7-8 سم. اقطعها واستخدمها كما يحلو لك.
مجلس: بدلا من التربة، يمكنك استخدام الصوف القطني أو المطاط الرغوي أو النسيج المسامي الناعم، في مثل هذه الظروف، يمكن للجرجير أيضا أن يتجذر وينمو.
كيف تستعمل؟
استخدام الجرجير واسع جدًا وله عدة اتجاهات.
طبخ
ما لطهي الطعام من الجرجير؟ هو إضافة عظيمةأكثر سلطات مختلفةوخاصة الخضار. ولكنه يتناسب أيضًا بشكل جيد مع الأطباق الساخنة، سواء الأسماك أو اللحوم. أو يمكنك إضافة القليل من الخضرة إلى المعكرونة، فهذا سيعطيها مذاقاً رائعاً طعم لطيفوسوف يجعل الطبق أكثر جمالا.
العلاج والوقاية
يمكن استخدام الجرجير لكليهما علاج معقد، وللوقاية امراض عديدةوخاصة ذات الطبيعة الالتهابية.
وصفات:
- في أي أمراض سيكون العصير المصنوع من البراعم الطازجة مفيدًا. تحتاج أولاً إلى تقطيع الخضر بسكين ثم عصرها بقطعة قماش أو شاش. يمكن شرب السائل الأخضر الفاتح الناتج ربع أو ثلث كوب عدة مرات في اليوم، على سبيل المثال، لارتفاع ضغط الدم. يمكنك أيضًا الغرغرة بالعصير لعلاج التهاب الفم والتهاب اللوزتين والتهاب اللثة والتهاب اللثة.
- المرهم المصنوع من البذور والسيقان والجذور والأوراق مناسب للاستخدام الخارجي. يجب أن يتم سحق المواد الخام جيدًا وسحقها وخلطها بقاعدة مثل الدهن أو الفازلين (ثلاثة أجزاء لكل جزء من الجرجير). قم بتخزين المنتج في الثلاجة واستخدمه للأمراض الجلدية والجروح وغيرها من الأضرار التي تلحق بالجلد.
- قم بعمل التسريب عن طريق سكب ثلاث ملاعق كبيرة من المواد الخام الطازجة أو الجافة مع كوب من الماء المغلي وترك الخليط يتخمر لمدة ساعة. قم بتصفية المنتج وتناول نصف كوب ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات لتحسين عملية الهضم.
- يمكن استخدام ديكوتيون كمنشط أو مقشع. صب 50 جرامًا من الخضر مع 1.5 كوب من الماء المغلي. يُطهى المزيج على النار لمدة عشر دقائق، ويترك لمدة ساعة، ثم يصفى ويأخذ ثلث كوب.
التجميل
يستخدم الجرجير بنشاط كبير في لأغراض تجميليةلأنه يساعد في القضاء على الالتهابات والتخلص من البثور والرؤوس السوداء وتنعيم التجاعيد الدقيقة وتجديد شباب البشرة وإنعاشها. من الأفضل تحضير الأقنعة من النبات، إما مكون واحد أو من عدة مكونات. عند طهيها، يتم سحق السيقان والجذور والأوراق ووضعها على الجلد. يمكنك خلط الخليط مع القشطة، والعسل، دقيق الشوفانوما إلى ذلك وهلم جرا.
الجرجيرليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا نبات صحي ومنخفض السعرات الحرارية. تحتوي سيقان وأوراق الجرجير على عدد كبير من المواد الفعالةفيتامينات، أملاح معدنية. الزيوت الأساسية والعفص تعطي الجرجير طعمًا خاصًا لاذعًا ومريرًا ورائحة جوزية. طعم الجرجير يذكرنا بالجرجير أو الخردل.
الاستهلاك المنتظم للجرجير يعمل على تطبيع ضغط الدم، ويحسن عملية التمثيل الغذائي والشهية. على عكس خَسّوالجرجير وغيرها أعشابللأسف الجرجير لا يباع في المتاجر ومحلات السوبر ماركت.
سيكون عليك أن تنميها بنفسك. لا يوجد نقص في بذور هذا النبات ويمكن شراؤها من أي متجر للبستنة. إن زراعة الجرجير في المنزل لا يمكن أن تكون أسهل. تنبت البذور المزروعة في الأرض أو على الصوف القطني المبلل في اليوم الثاني. بعد 4-5 أيام من الزراعة، يمكنك بالفعل حصاد الجرجير الطازج للسلطات. خلال هذا الوقت، ينمو الخس بارتفاع 5-6 سم.
حزمة واحدة من البذور تكفي لوعاءين صغيرين، أي أن هناك ما يكفي من الشتلات لمدة 2-3 حصص من السلطة. اليوم أريد أن أوضح لك كيفية تحضير فيتامين الربيع. يمكن تصنيف هذه السلطة على أنها سلطة "لياقة بدنية"، حيث أن محتواها من السعرات الحرارية لا يكاد يذكر ولا يتجاوز 40 سعرة حرارية.
مكونات:
- الفجل – 4-5 قطع.
- الخيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجرجير - حفنة صغيرة،
- البصل الأخضر - 2-3 سيقان،
- أوراق الخس - حفنة صغيرة،
- زيت الزيتون – 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق,
- ملح للتذوق
سلطة مع الفجل والخيار والجرجير - وصفة
اغسل جميع الخضار. اشطف أوراق الخس المجعد وبراعم الجرجير بالماء، وبعد ذلك يجب تجفيفها بالمناديل.
نقطع الخيار إلى نصف دوائر.
فرم ناعما البصل الأخضر.
قطع الفجل إلى أرباع.
تمزيق أوراق الخس إلى قطع كبيرة بيديك.
ضعي الفجل والبصل الأخضر والخيار والخس في وعاء.
أضف الجرجير.
تخلط السلطة مع الأعشاب الطازجة والخيار.
الملح حسب الذوق. يُسكب الزيت النباتي ويُحرَّك مرة أخرى.
سلطة مع الفجل والجرجير والخيارمستعد. لجعل هذه السلطة أكثر حارة، يمكنك إضافة بضع قطرات إليها. خل حمض التفاحأو عصير ليمون الخل البلسمي. أتمنى لك وجبة شهية.
سلطة مع الفجل والخيار والجرجير. صورة
بالطبع، مثل هذه المعجزة مثل الجرجير مفيدة للأكل في أي وقت من السنة.
ولكن في فصل الشتاء وأوائل الربيع بالتحديد يكون لطيفًا و الخضر العطريةيمكن أن يكون الجرجير بمثابة دعم رائع للفيتامينات - تمامًا مثل تلك التي تحدثنا عنها مؤخرًا.
براعم الجرجير لها نكهة مختلطة. بالنسبة للبعض يشبه الخردل، والبعض الآخر يشبه الفجل أو الفجل.
ولكن حادة، لاذعة، مريرة قليلا، طعم حارورائحة الجرجير المذهلة لا تترك أحدا غير مبال. أنا فقط أعشقه!
يمكن شراء براعم الجرجير في العديد من محلات السوبر ماركت. لكن الجمال الرئيسي لهذا اللون الأخضر المتواضع هو أنه من الأسهل شراء بذور الجرجير وزراعتها في مطبخ المدينة!
هناك عدة أنواع من الجرجير. هناك أصناف بذرية وأوراق كاملة - وهي أصناف ذات أوراق كبيرة أو مشرحة قليلاً أو كاملة. فهي أكثر ملاءمة للزراعة في البلاد.
نحن مهتمون الجرجير المجعدذات أوراق مقطوعة بقوة، وهي مثالية للنضج وتنضج بسرعة كبيرة.
يمكن شراء البذور في متاجر خاصةللبذور وفي ممر البذور في العديد من محلات السوبر ماركت.
تنبت بذور الجرجير بسرعة كبيرة. إذا قمت بملئها بالماء في المساء، فستحصل في الصباح على براعم لذيذة، جاهزة تمامًا للاستخدام (كما في الصورة 1 أدناه).
البراعم مغطاة بطبقة لزجة وقد لا يكون ذلك حسب ذوق الجميع. لكن إذا أضفتها إلى السلطة، فلن تشعر بها على الإطلاق. يسمح لك هذا الهيكل بتجنب إضافة الزيت إلى السلطة، لأنه يخلق تناسق "صلصة" لطيف.
ومن أجل الحصول على الكتلة الخضراء من الجرجير، تحتاج إلى حبة صغيرة وعاء من البلاستيكغطيها بطبقة من الصوف القطني أو المناديل الورقية فقط. صب الماء. ننشر البذور في طبقة كثيفة بسمك 2-3 ملم.
وبعد 7-10 أيام سوف تحصل على الجرجير على حافة النافذة — براعم خضراء ولذيذة جدًا ستحول أبسط سلطة إلى طعام صحي حقيقي!
لكي ينجح كل شيء، من المهم اتباع قاعدتين فقط: رطوبة ثابتة وفيرة وطبقة كثيفة من البذور للإنبات. إذا جفت البذور، فلن تنمو البراعم الخضراء. إذا لم تكن طبقة البذور كثيفة، فلن تتمكن من زراعة خضار كثيفة.
لقد جربت زراعة نبات الرشاد - حاولت زراعته في الأرض وعلى وسادات قطنية وعلى طبقة من المناشف الورقية.
لكن الطريقة الواعدة من وجهة نظري هي استخدام الإسفنجة لغسل الأطباق! في هذه الحالة تكون البذور مؤمنة بنسبة 100% ضد الجفاف!
الجرجير - خصائص مفيدة
الخصائص المفيدة للجرجير معروفة للناس منذ ذلك الحين اليونان القديمةوتاريخها لا يقل ثراءً عن تركيبتها من الفيتامينات والمعادن. وقد ذهب أبقراط نفسه إلى أن الجرجير يعيد الحيوية للمرضى وينقي الدم.
إن الكمية الهائلة من الكاروتين الموجودة في الجرجير تجعله منتجاً غذائياً لا غنى عنه للحفاظ على الجمال والشباب.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي سلطة الجرجير على جميع فيتامينات ب تقريبًا وفيتامينات E وC وK وD وPP والمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والحديد واليود...
بالإضافة إلى - البروتينات والزيوت الأساسية والفلافونويدات الطبيعية - مجموعة إسعافات أولية طبيعية حقيقية!
في الطب الشعبييتم استخدامه كعامل منشط ومبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات.
تستفيد النساء من تناول الجرجير لما له من خصائص مطهّرة ومجدّدة. للرجال - للصيانة قوة الذكور. وكل شيء على الإطلاق - لتنظيم عمل الجهاز الهضمي، وتحسين تكوين الدم وزيادة مقاومة الجسم للإجهاد.
الجرجير هو نبات غذائي خام حصريًا. وعادة ما يستخدم بشكل رئيسي في طازج. نظرًا لأنه في أي مكان آخر ، يفقد الخضر بالطبع نصيب الأسد من الخصائص المفيدة.
ولكن من أجل التمتع بجميع فوائد الجرجير، ليس عليك أن تصبح خبيراً في الأطعمة النيئة.
يمكن أن يكون الجرجير توابل ممتازةكثير جدا الأطباق التقليدية- لا تتردد في إضافته إلى السندويشات والسلطات المعتادة، أو اللحوم أو الأسماك، أو تفتيته في الحساء والأطباق الجانبية.
ولكن حتى لو كنت - حتى الآن :) - بعيدًا عن اتباع نظام غذائي خام، فلا تحرم نفسك من المتعة واستعد، على سبيل المثال، لهذا - أنا متأكد من أنك ستسعد!
الجرجير في التجميل
لا ينبغي لنا أن ننسى أن مكافحة الشيخوخة و الخصائص الطبيةيظهر الجرجير أيضًا عند تطبيقه خارجيًا.
زيت الجرجيريساعد على توحيد لون البشرة وتنعيم التجاعيد وعلاج الطفح الجلدي المختلفة. يمكن العثور على هذا الزيت في الصيدلية، أو يمكنك تحضيره بنفسك.
للقيام بذلك، صب جزء واحد من البذور المسحوقة في طاحونة القهوة إلى جزأين. زيت نباتي، يترك لمدة 24 ساعة، يصفى ويستخدم، على سبيل المثال، لتدليك الوجه.
هناك أيضًا العديد من الوصفات محلية الصنع أقنعة الوجه بالجرجيروالمواد المضافة حسب نوع البشرة - الزيت، العسل، عصير ليمونو اخرين.
لقد أحببت حقًا فكرة القيام بذلك الثلج التجميلي من الجرجير.
للقيام بذلك، اخفقي حفنة من الجرجير مع الماء وعصير الليمون حتى تصبح ناعمة.
اسكبيه في قوالب مكعبات الثلج، ثم جمديه وامسحي بشرتك في الصباح.
ملاحظة. آمل أن يكون هذا المقال مصدر إلهام لك لاستخدام الجرجير للشباب والجمال والصحة.
و"للحلوى" - موضوع كامل للسيدة ماليشيفا خصائص فريدة من نوعهاالجرجير الرائع الذي تتحدث عنه بطريقتها الفريدة :)
نتحدث في المقال عن فوائد الجرجير، وفوائده التركيب الكيميائيوالتطبيق. سوف تتعلم كيفية استخدام النبات في الطهي، وما الضرر الذي يمكن أن يسببه الاستهلاك غير المنضبط للجرجير للجسم. سنخبرك بكيفية زراعة الجرجير على حافة النافذة، ولماذا لا ينبغي حصاده للاستخدام في المستقبل.
الجرجير نبات عشبي سنوي صالح للأكل من الفصيلة الصليبية أو الكرنبية. إنه متواضع للغاية في الزراعة، ويتحمل بسهولة نقص ضوء الشمس، ومقاوم للصقيع. ينمو في الظروف البرية. كما أنه من السهل زراعته في المنزل. يوجد أدناه في الصورة جرجير يزرع في المنزل.
ظهور (صورة) سلطة الجرجير
يصل ارتفاع النبات إلى 30-60 سم. لها أوراق صغيرة ذات بنية مختلفة. هناك عدة أنواع من الجرجير تختلف عن بعضها البعض في شكل ولون الأوراق. يبدأ النبات في الازدهار بالقرب من منتصف الصيف ويؤتي ثماره من أوائل يوليو إلى نوفمبر. تتشكل الثمرة على شكل قرنة بيضاوية.
التركيب الكيميائي
تحتوي أوراق الجرجير على:
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- الفوسفور.
- حديد؛
- المغنيسيوم؛
- الكبريت.
- نحاس؛
- الفيتامينات أ، المجموعة ب، ج، د، ه، ك، ب؛
- خردل زيت اساسي;
- زيت دهني.
يتم توفير خصوصية الرائحة بواسطة جليكوسيد بروبسولين، وهو جزء من زيت الخردل الأساسي.
يبلغ محتوى السعرات الحرارية في النبات حوالي 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.
ميزات مفيدة
وقد تم تأكيد الآثار المفيدة للجرجير على العمل من نظام القلب والأوعية الدموية . المصنع تطبيع الضغط الشرياني. يوصى به بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
يستخدم الجرجير في العلاج والوقاية من الأورام. النبات لديه تأثير الشفاءعلى الغدة الدرقية و نظام الغدد الصماءعمومًا.
يقوي جهاز المناعة. يوصى به للأشخاص الذين يعانون من الربو والتهاب الشعب الهوائية المتكرر وأمراض الرئة. الغرغرة بعصير هذه السلطة تخفف من التهابات الحلق والسعال. يمكن استخدام مسحوق بذور الخس بدلاً من الخردل عند صنع لصقات الخردل لنزلات البرد.
العشب مفيد أثناء الحمل - تحتوي السلطة على حمض الفوليك المهم للنمو السليم للجنين. كما تم إثبات فوائد هذا النبات أثناء التحضير للحمل.
يوصف الجرجير للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم، حالات الاكتئابالإجهاد المنتظم.
استخدام هذه العشبة يحمي من أمراض العيون وإعتام عدسة العين. الجرجير مناسب للوقاية من أمراض الأسنان واللثة. يمكن استخدام عصير نبات صغير لشطف الفم لعلاج التهاب الفم والتهاب اللثة والتهاب اللثة.
تستخدم هذه العشبة أيضًا في التجميل عن طريق إضافتها إلى الأقنعة المختلفة. له تأثير مفيد على حالة الجلد. أدوات التجميلمع إضافة الجرجير يتخلصون من اللمعان الدهني وينعمون التجاعيد. يستخدم عصير البراعم الطازجة في العناية بالشعر. يزيل القشرة بشكل فعال، والحمامات بهذا المكون تخفف الأمراض الجلدية.
مرهم الجرجير يخفف من الحساسية والجرب والجرب. يستخدم كعامل مبيد للجراثيم وشفاء الجروح.
استخدامها في الطبخ
أوراق الجرجير لها طعم حاد وحار قليلاً.عند البعض يشبه الفجل، والبعض الآخر يشبه الفجل، والبعض الآخر يشبه الخردل.
أنها لا تحظى بشعبية كبيرة في بلدان رابطة الدول المستقلة. لذلك من المنطقي طرح السؤال "سلطة الجرجير - ما هي وماذا تؤكل؟"
يتم استهلاك الجرجير طازجًا فقط، ويضاف إلى السلطات والأطباق الساخنة والمرق. يمكنك إضافة بعض الخضار إلى المعكرونة، فهذا سيعطيها مذاقاً لذيذاً.
لا يتم حصاد النبات للاستخدام المستقبلي، لأن العشب أثناء عملية التجفيف والتجميد يفقد كل خصائصه المفيدة ويكتسب رائحة كريهة.
لا يتسامح بشكل جيد المعالجة الحراريةلذا أضيفيه إلى الأطباق الساخنة مباشرة قبل رفعه عن النار. الطهاة ذوي الخبرةلا ينصح بقطع أوراق الخس بالسكين، يجب تمزيق الجرجير (الصورة أدناه) بيديك.
تستخدم سلطة الجرجير طازجة فقط
يتناسب النبات بشكل جيد مع:
- البقوليات.
- باذنجان؛
- كوسة مقلية؛
- البرتقال.
- تفاح؛
- اللحوم المقلية والمطهية.
- أرز؛
- معكرونة؛
- عصيدة الدخن.
عشاق أكل صحيأضفه إلى النظام الغذائي اليومي. عشاق الطعام النباتي يسلقون الجرجير مع تتبيلة السكر والزيت، ويضافون النبيذ إلى الطبق.
طعم أوراق الخس الصغيرة يشبه طعم الفجل، لذلك تستخدم في صنع السندويشات والسندويشات، مع استكمال الخبز بالزبدة أو الجبن. تسير بشكل جيد مع الجبن ، أصناف ناعمةالجبن والبيض.
موانع والضرر المحتمل
الجرجير لديه عدد من موانع:
- التهاب المعدة.
- التهاب القولون.
- قرحة المعدة أو الاثني عشر.
- انخفاض ضغط الدم.
- أمراض الكلى؛
- كثرة التبول؛
- الأطفال حتى سن 7-9 سنوات.
إذا كنت تستخدم الجرجير لأول مرة، فلا يجب أن "تتكئ" عليه. للبدء، يجب تجربة أي منتج بجرعة صغيرة لتحديد ما إذا كان هناك تعصب فردي.
ردود الفعل السلبية المحتملة التي تنجم عن الإفراط في تناول الجرجير:
- طفح حساسية، حكة.
- انخفاض ضغط الدم.
- اضطرابات في المعدة.
- فقدان النوم.
- صداع.
ويلاحظ الضرر المحتمل فقط عندما إستهلاك مفرطداخل. للإستخدام الخارجي تأثيرات مؤذيةلم يتم الكشف عن.
للمزيد من المعلومات عن الجرجير شاهد الفيديو:
ماذا تتذكر
- تعمل البراعم الصغيرة للنبات على تحسين عملية الهضم وتطبيع وظيفة الأمعاء وإزالتها ماء فائضتنظيفه من الشوائب والسموم. كل هذا يساهم في فقدان الوزن.
- يعتبر النبات منشطًا جنسيًا يحفز الوظيفة الإنجابية.
- تبين أن المحتوى العالي من اليود في الخس يعمل على تطبيع العمل الغدة الدرقيةيحارب بشكل فعال أمراض الغدد الصماء.
مقالات حول هذا الموضوع
