План на тиждень на тему "Фрукти. Сад" у підготовчій групі. Бесіда з дітьми підготовчої групи «Про користь вітамінів, і для чого вони потрібні людині
Фрукти:матеріали для ігор, бесід та занять із дітьми дошкільного віку. Пальчикова гімнастика. Цікаві мовні вправита ігри для дітей. Фізкультхвилинки. Мультфільм.
Фрукти: матеріали для ігор, бесід та занять із дітьми дошкільного віку
У цій статті Ви знайдете:
- Розмова про фрукти.
- 10 мовних ігорна тему «Фрукти».
- Пальчикову гімнастику.
- Три ідеї для фізкультхвилин.
Додатковий матеріал до статті - загадки про фрукти Ви знайдете у статті
Дитячий садок 100 років тому. «Бесіди з маленькими дітьми» Л.К. Шлегер.
Розмова про фрукти Л.К. Шлегер. 1913 рік.
Підготовка до розмови.
Перед дітьми різні фрукти. Вони називають їх, визначають форму, кольори. Визначають на дотик та смак із заплющеними очима.
Під руками мають бути каталоги плодів; малюнки у фарбах (тобто кольорові картинки); штучні фрукти
Розмова.
На чому ростуть фрукти?Як називається дерево, на якому ростуть яблука? Чи можуть на яблуні рости сливи? Який вигляд у стиглого яблука? Якого смаку воно? (Солодке, соковите). Хто так нарум'янив яблуко? Що захищає м'якоть яблука? (Шкірка). А коли встигає яблуко? Краса яблуні обвішана рум'яними яблуками. Чи бачив хтось яблуню з яблуками? На чому сидять яблука?
Хто може розповісти, як росте яблуко?Чи завжди воно таке велике та рум'яне? Якого кольору незріле яблуко? А яке воно на смак? Перш ніж з'явитись яблуку, яблуня цвіте. Коли вона цвіте? Весною. Чи бачив хтось яблуню в кольорі? Навесні ми подивимося її, а поки що подивимося картинку.
Подивимося, що всередині яблука, Розріжемо - одне вздовж, інше поперек. У чому сидять насіння і скільки їх? А навіщо насіння потрібне яблуні? А навіщо потрібна м'якоть? Вона охороняє насіння. Якого кольору насіння стигле? А незрілі?
Які насінняу вишні? У сливи?
Хто їсть стиглі плоди? Чи люди їдять і люблять їх? Чи їдять люди насіння? Вони випльовують їх. А що птахи їдять? Насіння потрапляє на землю, і що їх їх виростає?
Що трапляється іноді в яблуках, грушах, сливах? Черв'ячок. Як потрапив черв'ячок у яблуню? Чи залишається черв'ячок у яблуку? Він прогризає його і виходить (знайти яблуко з ходом хробака). З черв'яка робиться лялечка, а з лялечки метелик.
Що ми робимо із фруктів?З чого варимо варення? Чи бачив хто сушені фрукти? Показати та спробувати. Що ще роблять із фруктів? Квас, налив.
Чи росте у насвиноград? Що з нього роблять? Які фрукти ви ще знаєте, які ростуть у теплих країнах? Апельсини, мандарини, лимони. Чи така тонка шкірка у апельсина та лимона, як у яблука?
Які плоди дуба, ялинки?Хто їх збирає та їсть? Це фрукти?
Дитячі роботи на тему «Фрукти».
- Ліплення плодів, малювання їх.
- Вирізання та наклеювання (аплікація).
- Вирізання картинок із фруктами з каталогів, журналів.
- Ілюстрація "збір яблук".
- Фруктова лавка (виготовлення разом із дітьми макета для дитячих ігор)
Питання для педагогів для роздумів:
З часу видання цієї бесіди для маленьких дітей талановитого педагога Луїзи Карлівни Шлегер минуло 100 років! Чи змінилися ми та наші діти? Чим відрізняється розмова про фрукти Л.К. Шлегер від сучасних розмов про фрукти у дитячому садку? Які вимоги до розмови з дітьми враховані під час укладання цієї беседы? Що Ви змінили б у ній?
Ще про розмови з дітьми та про нашу історію методики розвитку мовлення дітей Ви дізнаєтесь із статті за матеріалами книги Є.А. Флеріна «Живе слово в дошкільному закладі».
Практичні матеріали для занять, бесід та ігор з дітьми на тему «Фрукти»
Мовні ігри з дітьми дошкільного віку на тему «Фрукти»
Гра 1. Лісеня в саду. Підбери слово.
Разом з дитиною придумайте якомога слів про те, які бувають фрукти. Наприклад, сьогодні гратимемо зі словом «яблуко» — «Яке може бути яблуко?», а наступного разу зі словом «груша» — «Яка буває груша?». Підбирати слова можна дорогою, на прогулянці, в автобусі або в машині. Але найкраще – граючи!
Як викликати інтерес до гри у підбір слів?
Мовні вправи складні для дітей, тому найкраще проводити їх в ігровій формі і так, щоб малюку було видно результат його зусиль. Я придумала для цього свій прийом - "наочна ігрова оцінка результату мови". Ось як це я роблю.
Я зазвичай малюю на мольберті велике дерево фломастером (можна намалювати дерево на аркуші паперу або на дошці). На дереві я малюю плоди, але вони мають бути намальовані дуже високо від землі. Поруч із деревом стоїть сходи. Сходи намальовані як дві вертикальні паралельні лінії. Але – це важливо – на ній не намальовані сходи!
Як ми граємо: ми підбираємо слова і піднімаємося вгору по драбинці за фруктами. Одне слово = одна сходинка.
Як тільки ми підібрали одне слово, я малюю одну сходинку. Ще одне слово знайшли – малюю ще одну сходинку. Скільки слів підібрали – стільки сходинок з'явилося на драбинці! З кожним словом сходинок додається, а ми забираємося все вище і вище (можна переставляти на зображенні драбинки фігурки дітей). Завдання - дістатися верхівки дерева, а для цього потрібно підібрати дуже багато слів!
На верхівці дерева дітей обов'язково має чекати приємний сюрприз! Коли діти візьмуть яблуко (або сливу) з крони дерева, зворотній сторонікартинки вони мають щось знайти – план із позначенням місця, де захований сюрприз, загадку, невеликий подарунок, гарний папірець, слова привітання від Садівника, намальовану медальку, чарівні слова тощо.
Підказка для дорослих
Слова для гри: ароматний, великий, смачний, безсмачний, кислий, солодкий, рум'яний, ніжний, запашний, соковитий, наливний, червоний, жовтий, золотистий, смугастий, зрілий незрілий, стиглий, круглий, овальний, подовжений, м'який, твердий, гнилий, червивий, , Великий, дрібний, варений, літній, ранній, скоростиглий, південний.
Корисна порада:
- Краще, якщо Ви говоритимете у цій грі слова, які рідко зустрічаються у побутовому спілкуванні («яблуко ароматне», «яблуко запашне», «яблуко зріле»), а діти підбиратимуть більше прості слова(«яблуко солодке», «кругле яблуко», «яблуко рум'яне»). Якщо дітям важко, то можна підказувати малюкам слова жестом, підказувати перший склад, нагадувати знайомий рядок з вірша, в якому зустрічається це слово
- Ця гра спершу складна для дітей. Але надалі розвивається інтерес та увага до слів, до виразної мови. Діти починають дуже уважно ставитися до слів і художніх текстів, які їм читають, вслухатися в мову дорослих і помічати в ній яскраві образні епітети. Тому гра дуже корисна й у розвиток уваги мови, й у збагачення й активізації словника дітей, й у підготовки до шкільного навчання.
- Я дуже люблю читати дітям вірш Я. Акіма, у якому багато виразних епітетів. Послухайте його у дитиною і знайдіть у ній красиві, особливі, виразні слова.
«Яблуко стигле, червоне, солодке, яблуко хрустке, зі шкіркою гладке. Яблуко я навпіл поділю, Яблуко з другом своїм поділю». (Я. Яким).
Ось ще вірші про яблука, в якій багато гарних образних слів для мовної гри.
Запашні, рум'яні, є солодкі, є пряні, є кислі, є терпкі, є м'які, є міцні. Є свіжі, сушені, І навіть є мочені.
Найголовніший солодкий плідУ нашому садочку росте. Він бурштиновий і запашний, Кисло-солодкий, золотистий. Великий, круглий і хрумкий, Королевич справжній! Є з рум'яним бочком, І з веселим черв'ячком. Наша яблуня на диво Багато яблук подарувала: Дуже солодких, ароматних І на смак таких приємних.
Гра 2. Я знаю.
Перший гравець починає: Я знаю багато фруктів: яблуко. Другий гравець продовжує: я знаю багато фруктів: яблуко та груша. Третій будує ланцюжок далі: «Я знаю багато фруктів: яблуко, груша та зливу». Завдання - продовжити ланцюжок і нічого не переплутати. Дорослий у грі може зробити навмисну помилку, наприклад, назвавши замість фрукта овоч. Чи діти помітять цю помилку?
Гра розвиває увагу та пам'ять.
Поради щодо проведення гри:
Для дітей ланцюжок не повинен бути занадто великим! Якщо грає багато дітей, то краще скласти не один довгий ланцюжок слів, який складно запам'ятати, а кілька ланцюжків.
Складаючи ланцюжок, можна нанизувати великі дерев'яні деталі на шнур. Так ми наочно бачимо, скільки слів запам'ятали і підібрали.
Гра 3. Зберемо фрукти у кошик.
Кожен гравець називає один фрукт. Якщо він назвав правильно, він кладе в кошик кубик. Одне слово – це один кубик. Завдання - наповнити кошик словами - кубиками, згадавши і назвавши якомога більше фруктів. Грати можна на якийсь час – потрібно встигнути заповнити кошик за 2 хвилини. Це досить великий проміжок часу, достатній до виконання завдання.
Що можуть назвати діти: яблуко, груша, айва, алича, ірга, абрикос, персик, слива, лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин, гранат, ананас, хурма, банан, манго, авокадо, ківі та інші фрукти.
Можна «класти» у кошик не лише назви фруктів, а й словосполучення. Наприклад: "ароматне яблуко" - кладемо кубик. Тепер треба вигадати наступне словосполучення – «золотиста груша». Далі нове словосполучення – « синя злива». І так ми заповнюємо кошик.
Гра 4. Класифікація. Фрукти та овочі.
Дітям видаються картинки з фруктами та овочами упереміш. Потрібно розкласти в один кошик фрукти, а в інший овочі.
Обов'язково запитайте дитину: «Чому ти думаєш, що це фрукт?».
Щоб узагальнити уявлення дітей про фрукти та уточнити узагальнене поняття «фрукти» з дітьми 4 років і старше можна провести вправу з картинками у розвиток логічного мислення «Що таке фрукти?».
Крок 1.Покладіть перед дитиною 3-4 картинки із зображенням фруктів. Наприклад, яблуко, ананас, банан, слива. Можна використовувати і справжні фрукти чи муляжі. Запитайте, чим відрізняютьсяці предмети? Нехай їхня дитина порівняєодин з одним розповість про те, що вони відрізняються: а) кольором - "слива фіолетова, а яблуко червоне", б) розміром "слива маленька, а ананас великий", в) характером поверхні (гладка, шорстка), г) формою ( круглий, овальний, довгий – короткий).
Крок 2Після цього поставте головне запитання: « Чим схожі ці малюнки? Що спільного між цими предметами?" Це складне питання. За потреби допоможіть малюку навідними питаннями.
- Що люди роблять із ними? Їдять. Значить, вони схожі на те, що вони які? Правильно! Їстівні.
- Де вони зростають?Так, вони все ростуть не на землі, а на деревах, у саду.
- Чи можуть вони самі вирости в полі чи лісі?Ні. Хто їх посадив? Людина! Чи можуть вони вирости без догляду, поливу? Чим вони схожі?
Крок 3Після обговорення зробіть із малюком висновокпро те, що на всіх цих картинках зображені рослини – фрукти. І ще раз обговоріть основні ознаки фруктів. Фрукти це рослини, вони завжди їстівні, вони ростуть у саду, їх посадив і вирощує людина, люди їх доглядають. Люди варять із фруктів варення, компоти, желе, мармелад та інші смачні частування.
Крок 4.Попросіть відібрати фрукти з картинок із зображенням різних продуктів. Запитайте, чому це фрукт? Можливо, це овоч? Наголосіть на відмінності – фрукти ростуть на деревах у саду. А овочі ростуть на землі на городі.
Гра 5. Що роблять із фруктів? Веселі кухарі.
На початку гри згадуємо всі страви, які роблять із фруктів. Згадайте найулюбленіші страви Ваших дітей та Вашої родини.
Підказка для дорослих: із фруктів роблять сік, компот, кисіль, морс, джем, желе, варення, повидло, мармелад, цукати, родзинки, курагу та інші сушені фрукти, рахат-лукум. Згадали ще щось? Буду рада Вашим доповненням у коментарях після статті.
А далі починаємо грати з дітьми – «варити» улюблена страва. Наприклад, варимо мармелад. Зображуємо, як помішуємо в каструлі масу, як її розкладаємо ложкою на лист, а потім розрізаємо ножем на часточки, пригощаємо іграшки. І в цей час говоримо про мармелад, навчаючись утворювати прикметники від іменників.
Давайте зробимо мармелад з різних фруктів, і в нас вийде (починаємо фразу, а діти підказують відповідь). Мармелад із яблук – як ми його назвемо? Яблучний.
- Мармелад зі слив – який? Сливовий. (Часта помилка – «вершковий»! Зверніть увагу дитини, що вершковий – це зроблений із вершків. А зроблений із слив – зливовий)
- А з груш -? Увага! Тут часті помилки, правильний варіант - грУшевий.
- А з персиків – який? Персиковий!
- З абрикосів -? Абрикосовий.
- З апельсина -? Апельсиновий.
- З мандарину -? Мандариновий.
А далі починаємо грати у кафе.Щоразу не просто називаємо слово, а зображуємо цілу сценку – пригощаємо відвідувачів, пробуємо на смак, облизуємось, пропонуємо, ставимо запитання. І в цей час засуджуємо: «Ах, який ароматний вийшов у нас яблучний мармелад. А спробуйте грушевий? Можливо, Вам більше сподобається?» Якщо дитина припускає типову помилку, наприклад, каже «яблучний» замість «яблучний», то найкраще почастувати гостей – іграшки – саме яблучним мармеладом, багато разів промовивши у грі це слово у різних фразах: «Чи не хочете пригоститися яблучним мармеладом? Він дуже смачний!". Або: «Наш яблучний мармелад дуже ароматний і не нудотний, він Вам сподобається!».
Один із варіантів такої гри- Умовити персонаж спробувати саме яблучний мармелад, всіляко його розхвалюючи. І кожного разу повторюючи його назву та закріплюючи правильний варіант слова у мові. Звичайно, спочатку іграшка відмовляється, а потім погоджується. І їй справді дуже подобається яблучний мармелад. А Ваш малюк, граючи, освоює нове для нього слово, і більше не допускатиме в ньому помилок! Причому сам не помітить, як навчиться говорити граматично вірно!
НадаліВам потрібно буде лише нагадувати йому про правильний варіант у побутовому спілкуванні: «Пам'ятаєш, ми грали з фруктами. Як правильно називається мармелад із яблук? Виправи свою помилку. Ось розумниця! Так, яблучний!». Ніколи не повторюйте за дитиною помилки. Малюкові дуже важливо чути граматично правильну мову дорослих!
Гра 6. Назви ласкаво.
- Яблуко -? Яблучко.
- Слива - ? - Вершка
- Абрикос -? - Абрикосик.
- Груша -? - Грушка.
- Апельсин -? - Апельсинчик.
- Мандарин -? - Мандаринчик.
- Лимон -? Лимончик.
Гра 7. Чарівники.
Дайте дитині в руки чарівну паличку і нехай вона перетвориться на чарівника. У ролі палички може виступати звичайний олівець, обгорнутий фольгою. Для краси можна прикріпити до олівця пензлик, дзвіночок або інший атрибут чаклунства.
Завдання наших маленьких чарівників виростити багато фруктів. Сердитий чарівник зачарував сад, і в ньому виросло тільки одне яблуко. Але наш маленький чарівник змахує чарівною паличкою, і вийшло багато чого? Яблук!
- Була одна злива, помах палички, і вийшло багато? Злив.
- Замість одного апельсина виросло багато? Апельсини.
- Був один ананас, а чи стало багато чого? Ананасів.
- Була одна груша. А чи стало багато? Груш.
- Висів на гілці один банан, а чи стало багато? Бананів.
У цій граматичній грі малюк знайомиться з родовим відмінком множини іменників. Ви зможете побачити та виправити типові граматичні помилки. Наприклад, діти можуть сказати, що стало багато «яблук» замість правильного варіанту"яблук". Часто малюки кажуть, що стало багато «груш» або «груш» замість правильного варіанту «груш». Якщо малюки помиляються, проведіть з ними наступну гру для закріплення мовних умінь.
Гра 8. Чого не стало.
Викладіть перед дитиною 6 картинок. На кожному зображенні зображені фрукти: банани, яблука, груші, сливи, ананаси (можна взяти інший перелік картинок). Нехай малюк заплющить очі, а Ви в цей час приберете одну з картинок. Чого не стало? Груш.
У цій грі дитина також вчиться правильно вживати слова у родовому відмінку.
Наочний матеріал (картинки)+ для цієї гри та інших ігор статтівже викладено у розділі сайту «Бібліотека ігор, картинок та матеріалів для занять з дітьми»
Гра 9. Четвертий зайвий.
- Лимон, мандарин, апельсин, огірок.
- Ананас, підберезник, яблуко, груша.
- Груша, слива, фрукти, ківі.
- Слива, груша, компот, яблуко.
Обов'язково запитуйте дітей, чому вони вибрали саме це слово як зайве. Діти мають свою логіку, і вона теж має право на життя! Крім того, вміння пояснювати та доводити свою точку зору, вибудовувати аргументи дуже важливо в житті та починає розвиватися у дитини саме в дошкільному віці! Використовуйте ці можливості розвитку малюків!
Гра 10. Вгадай у кого?
У цій цікавій і веселій грі дуже легко навчитися правильно вживати іменники в родовому відмінку множини. Це відбувається так природно! Дітям подобається грати, вони грають у гру багато разів, і щоразу розвивають і закріплюють мовленнєві вміння без усяких навчань, нудних вправ або довгих пояснень — природно і граючи!
Для гри Вам знадобляться картинки, на кожній із яких зображено кілька фруктів. Вам потрібні два однакові набори.
Один із дітей — ведучий. Йому видається один набір картинок. Усі учасники гри беруть по картинці з іншого набору.
Завдання ведучого – відгадати, що в кого. Ведеться такий діалог:
- У тебе лимони? Немає в мене немає лимонів!У тебе апельсини? Ні в мене немає апельсинів! У тебе яблука? Ні в мене немає яблук! У тебе груші? Ні. У мене немає груш!У тебе мандарини? Так, у мене мандарини.
Заздалегідь обговорюється, скільки питань може поставити ведучий одному гравцю. Зазвичай це 4-5 питань. Якщо він зміг вгадати, то діти змінюються ролями у грі. Ведучий стає гравцем, а дитина, картинку якої відгадали, йде відгадувати далі.
Якщо ведучий не відгадав із 4 питань, то він продовжує відгадувати.
Можна грати в цю гру та в парі з малюком. Тоді дорослий ставить запитання, а дитина відповідає. Потім зміниться ролями.
Пальчикова гімнастика на тему «Фрукти».
1. Апельсин.
Загинаємо пальчики по черзі.
Ми ділили апельсин. Багато нас, а він один! Ця часточка - для їжаць, Ця часточка - для стиснутих, Ця часточка - для каченят, Ця часточка - для кошенят. Ця часточка – для бобра, А для вовка – шкірка!
2. Компот.
Зображаємо дії відповідно до тексту:
Будемо ми варити компот, Фруктів потрібно багато: Будемо яблука кришити, Грушу будемо рубати. Відтиснемо лимонний сік, Злив, покладемо і пісок. Варимо, варимо ми компот. Пригостимо чесний народ.
3. Фрукти.
Розгинаємо пальчики по черзі.
Цей пальчик – апельсин, Він, звісно, не один. Цей пальчик – слива, Смачна, гарна. Цей пальчик - абрикос, Високо на гілці ріс. Цей пальчик - груша, Просить: "Ну-но, з'їж!" Цей пальчик – ананас, фрукт для вас і для нас.
Веселі фізкультхвилинки:
1. Збір врожаю.
Показати дії: несемо сходи, ставимо сходи, зриваємо груші, кладемо в ящики, вантажимо в машину.
2. Як садівник яблуню вирощував.
Показати дії: садівник копає яму, садить яблуню, білить стовбур яблуні, поливає, удобрює, робить обрізку, збирає плоди.
3. Яблуко.
Отак яблуко! Воно соку солодкого повно! (Встати, руки в сторони, потягнутися) Руки простягніть, яблуко зірвіть! (Руки вгору, потягнутися вгору) Став вітер гілочку качати, важко яблуко зірвати! (Руки вгору, нахили в сторони) Підстрибну, руку простягну і швидко яблуко зірву! (стрибки вгору, бавовна над головою)
Мультфільм "Апельсин" за казкою Степана Пісахова.
Знайдіть разом із дітьми у цьому мультфільмі небилиці:). Що могло бути насправді, а що тут, як у казці?
До нових зустрічей на «Рідній стежці»! Бажаю Вам успіхів та радісного спілкування з дітьми!
Корисні матеріали для занять з дітьми з розвитку мови (картинки, завдання, ігри. презентації) Ви знайдете в рубриках:
Отримайте НОВИЙ БЕЗКОШТОВНИЙ АУДІОКУРС З ІГРОВИМ ДОДАТКОМ
"Розвиток мови від 0 до 7 років: що важливо знати і що робити. Шпаргалка для батьків"
Макаєва Наталія Іполитівна, вихователь, м.Балаково
Вид проекту: пізнавально – творчий.
Тривалість: короткостроковий. З 19. 09. 2016р. до 23. 09. 2016р.
Учасники: діти, вихователі, батьки.
Актуальність: Здоров'я – це те, що ми їмо. Їжа має бути правильною: смачною, корисною, щоб у ній були обов'язково овочі та фрукти, щоб така їжа допомагала дитині рости міцною та здоровою, давала їй енергію для активної діяльності. Працюючи над проектом, необхідно було включити завдання про систематизацію та розширення знань про овочі та фрукти, про вітаміни, необхідні для здоров'я людини.
Проблема: батьки рідше розповідають дітям про корисні та шкідливих продуктівхарчування, купуючи «легку» їжу; зуби та шлунок дітей псується, відмовляючись працювати у правильному напрямку – жуючи та перетравлюючи їжу.
Мета: Розширювати та систематизувати уявлення дітей про овочі та фрукти.
Завдання: Формувати у дітей уявлень про правильність харчування, культуру харчування, про здоровому образіжиття. Систематизувати та закріплювати знання про овочі та фрукти, про місце їх виростання, про працю дорослих на городі, на полях, у садах. Уточнювати: де ростуть овочі та фрукти, коли збирають урожай овочів, у чому користь овочів та фруктів, що з них готують. Розширювати уявлення дітей про картопля, історію її появи нашій країні. Формувати вміння розповідати про овочі та фрукти з використанням схем (Таблиць). Розвивати логічне мислення, інтерес до теми.
Передбачуваний результат:
- розширення знань дітей на тему, використання отриманих знань в освітній та ігровій діяльності
- поповнення словникового запасу, пов'язані та логічно оформлені оповідання дітей на тему проекту.
Роль батьків у реалізації проекту:
- підвищення освітнього рівня батьків на тему (консультації, папка-пересування)
- підвищення зацікавленості батьків у продуктивній діяльності з дітьми (вироби).
Етапи реалізації:
1 етап – підготовчий
- Підібрати методичну, художню літературу
- Підібрати наочний матеріал, посібники, ілюстрації
- Скласти план заходів на тиждень
- Залучення батьків до освітнього процесу
- етап – основний
- Розгляд альбомів «Овочі» , «Фрукти»
- Розмови: «Прогулянка садом та городом» , «Навіщо заготовляти овочі та фрукти на зиму» , "Овочі та фрукти - корисні продукти» , «Від куди прийшла картопля» .
- Дидактичні ігри: «Назви та опиши» , «Вгадай за описом» , «Гірки та коріння» , «Четвертий зайвий» , "Назви овоч з потрібним звуком" , «Кузовок» .
- Відгадування загадок про овочі та фрукти
- Читання: Н.Носов «Огірки» , Р.М. с. «Гірки та коріння» , казка В.Сутєєв «Яблуко» , Ю.Тувім «Слухняний дощик» , «Овочі» .
- Драматизація казки «Ріпка» (для малюків)
- НОД: ФЦКМ «Чи в саду, на городі» ; малювання «Натюрморт з овочами та фруктами» ; аплікація «Дари осені» ; ФЕМП «Урожай» .
- Рухливі ігри: «Мишоловка» , «Їстівне-ністівне» , «Перенеси предмети» , «Бездомний заєць» ,
- Сюжетно-рольові ігри: "Овочевий магазин" , "Родина" , "Родина, сім'я. Літні заготівлі»
- Ігрова вправа "Що навіщо?" (від насіння до врожаю).
- Пальчикова гімнастика: «Фрукти»
- Фіз. хвилинка: «Компіт» .
- етап – заключний
- Виставки дитячих робіт (з малювання, аплікації).
- Підготувати разом із батьками овочів приготування салату, необхідного устаткування.
- Узагальнення результатів роботи.
Надія Оліферова
Бесіда з дітьми підготовчої групи"Про користь вітамінів, і для чого вони потрібні людині?"
Ціль:дати дітям знання про користь вітамінів нашого організму. Ознайомити з поняттям «вітаміни групи А, В, С, D, Е» та продукти, в яких вони містяться. Закріпити знання дітей про необхідність наявності вітамінів в організмі людини, про користь продуктів, які містять вітаміни.
Матеріал:картинки продуктів харчування для гри "Де ти, вітамінко?", Кошики з фруктами та овочами.
Вихователь:- Хлопці, сьогодні ми поговоримо про користь вітамінів, і про найкорисніші продукти. А ви знаєте, що стосується найкорисніших продуктів? (овочі, ягоди, фрукти)А чому такі корисні овочі, фрукти? (В них багато вітамінів)Правильно! А як ви думаєте, в яку пору року ми найбільше отримуємо вітамінів? (Влітку, восени)Абсолютно вірно! Восени встигає великий урожай овочів та фруктів.
Всі овочі та фрукти містять дуже багато корисних речовин. Коли ми їх їмо, наш організм отримує великий запас вітамінів, щоб ми були здорові і не хворіли.
Якщо ми не отримуватимемо вітаміни, то навіть самий здорова людинастане слабшати, у нього почнуть псуватися зуби, почне випадати волосся і погіршиться зір. Він завжди почуватиметься втомленим, почне частіше хворіти. Людині потрібні усі вітаміни без винятку. Але в кожного вітаміну є своє пряме призначення.
Усі вітаміни поділяються на групи А, В, С, D, Е. Бажаєте дізнатися, які корисні продукти до них належать?
І так, перший вітамін А- був названий вітаміном росту, але його роль в організмі обмежується не лише цим. Відсутність вітаміну А викликає захворювання очей. Ця хвороба проявляється в тому, що людина, яка добре бачить вдень, у сутінки бачить погано, а в темряві майже повністю втрачає зір. Також наша шкіра через брак вітаміну А втрачає свою еластичність, стає шорсткою. У яких продуктах найбільше цього вітаміну?
Насамперед вітамін А міститься у вершковому маслі, яєчному жовтку, молоці, рибі. Також в овочах і фруктах: морква, цибуля гарбуз, шпинат, листя салату, помідори та абрикоси.
Другий вітамін У– за нестачі цього вітаміну порушується трудова здатність людини, як і порушується робота травлення. Ми швидко втомлюємося, не можемо зосередити увагу на важливій справі. Які продукти нам допоможуть? Це житній і пшеничний хліб, вівсяна, гречана та ячна каші. Багато вітаміну В та в м'ясі.
Фізхвилинка
Один пузатий здоровань(Округлий рух обома руками навколо живота)
З'їв десяток булок натще.(Виставити перед собою всі пальці)
Запив він булки молоком, (Зобразити пальцями уявну склянку, а потім випити з нього)
З'їв курку одним шматком.(Широко розсунути пальці однієї руки, долонею вгору, піднести уявний шматок до рота)
Потім баранчик він підсмажив(Показати вказівними пальцями ріжки)
І в черево бідного направив(Погладити живіт)
Роздувся здоровань як куля,(Зобразити у повітрі велике коло)
Ненажеру тут вистачив удар.(Вдарити злегка долонею по лобі)
Третій це вітамін З- Він сприяє споживанню кисню клітинами нашого тіла. Якщо в їжі недостатньо вітаміну С, то знижується опірність організму до інфекційних захворювань, з'являється сонливість, при чищенні зубів з'являється біль і кровоточать ясна. Вітамін С міститься в свіжих овочів, ягоди та фрукти. Його особливо багато в зеленій цибулі, чорній смородині, у ягодах шипшини. У свіжій та кислої капусті, томатах, редьці та ріпі, картоплі. Багато вітаміну С у лимонах та апельсинах.
Четвертий вітамін D- якщо цього вітаміну буде недостатньо, то організм людини погано засвоюватиме кальцій і фосфор, кістки стануть слабкими, будуть розм'якшуватися і викривлятися. Вітамін D зустрічається в таких продуктах як: риба, печінка, вершкове масло, яєчний жовток, молоко. Також вітамін D міститься у променях сонця, отже, нам потрібно більше бувати на повітрі та отримувати вітамін через ультрафіолетові промені.
І нарешті, п'ятий вітамін Е- Проти старіння. Через брак цього вітаміну відбувається порушення координації рухів, швидка втома, млявість, погіршується зір, людина виглядає блідою та хворобливою. У яких продуктах міститься вітамін Е? Рослинна олія, горіхи, молоко та молочні продукти, листя салату та зелень петрушки, боби, помідори шипшина, білокачанна капуста.
Вітаміни – це такі речовини, які потрібні нашому організму для засвоєння їжі, вони підвищують працездатність, опірність до інфекційних захворювань, сприяють зростанню нашого тіла.
А тепер, давайте пограємось у гру «Де ти, вітамінко?» і дізнаємося, як ви запам'ятали, які продукти відносяться до якихось вітамінів. ( Гра проводиться на килимі. Педагог показує чи називає вітамін, діти обирають, які продукти утворюють цей вітамін).
Гра "Де ти, вітамінко?"
Вихователь:- Хлопці, що нового ми сьогодні впізнали? З якими вітамінами познайомилися, назвіть їх (А, В, З, D, E). Навіщо потрібні вітаміни? Через що ми їх отримуємо?
Молодці! Ви добре все запам'ятали!
Література: "Дитяче харчуваннякнига про те, як правильно годувати дитину, щоб виростити її здоровим і міцним. Москва 1958р.
Тема за календарно-тематичним планом:"Осінній ярмарок".
Тема НОД: «Розмова про овочі та фрукти».
Ціль: Продовжувати збагачувати уявлення про овочі та фрукти. Закріпити вміння класифікувати овочі, виділяти ознаки (зовнішні: форма, величина, колір; особливості поверхні, смакові, нюхові ознаки овочів та фруктів).
Завдання: Поглиблювати знання дітей про умови необхідні для росту рослин, місце зростання (город-сад), способи вирощування та догляду за овочами та фруктами, сільськогосподарські професії, уявлення про екологічні зв'язки між живою та неживою природою, життям рослин та діяльністю людини.
Уточнити та поповнити знання дітей про овочі та фрукти, як продукти харчування, їх користь.
Вправляти у проведенні елементарних дослідів щодо виявлення смакових якостей, закріплювати навички дослідницької діяльності
Закріплювати вміння пізнавати овочі та фрукти за описом, відповідати на запитання повно.
Вправляти вживання прикметників, що позначають ознаки та якості овочів та фруктів. Поповнити словниковий запас словами: садівник, овочівник, вирощувати, доглядати.
Виховувати допитливість, розвивати сприйняття, пам'ять та мовлення.
Словникова робота: назва овочів та фруктів; овоч, фрукт, осінь, грядка, розсада, посадка, урожай, город, сад, вітаміни.
Зрілий, смачний, корисний, рум'яний, запашний, гіркий, солодкий, кислий, гладкий, шорсткий, соковитий.
Виростати, зірвати, висмикнути, скопати, дозрівати, садити, поливати, збирати, доглядати, полоти, мити, чистити, різати, їсти.
Види діяльності:Ігрова, пізнавально-дослідницька, музична.
Форми організації:фронтальна.
Форми реалізації дитячих видів діяльності:
- Гра розклади «Овочі та фрукти»;
- відповіді на запитання;
- Гра «Вірки - коріння»;
- Діти розкладають овочі та фрукти;
- Розгляд картини;
- дихальна гімнастика " Ароматне яблуко»;
- Опис овочів і фруктів на смак;
- ящик відчуттів;
- виконання пісні про осінь.
Обладнання: кошики з овочами, картини: «Збір урожаю саду», «Шкільний город»; «Ящик відчуттів», таці, лялька-осінь.
Попередня робота:Розгляд овочів та фруктів, знайомство з професіями – садівник, овочівник, читання віршів та пісень. Виготовлення з батьками муляжів овочів та фруктів.
Перспектива збагачення предметно-ігрового середовища: створення альбому з фотографіями, виробів із природного матеріалу.
Хід заняття:
1 частина:
Звучить спокійна музика. Вихователь запрошує дітей увійти до групової кімнати, звертає увагу на гостю (лялька осінь).
Вихователь: — Хлопці, як ви думаєте, як звати нашу гостю? Як ви здогадалися? (відповіді дітей)
** **
Тут весною було порожньо, І красень, велетень
Влітку виросла ….. (капуста) Темно синій … (баклажан)
** **
Збираємо ми в козуб А тепер підемо ми в садок
Дуже велику ... (картоплю) Там дозрів вже ... (виноград)
** **
Від дощу земля намокла- Для Володі та Катюші
Вилізай товстушка... (буряк) Зберемо в кошик... (груші)
** **
З землі за чуб шахрай Для начинки в пироги
Тягнемо соковиту … (морквину) Набираємо ….. (яблука)
** **
Допомагає дідові онук, Ось і все! Хоч і втомилися,
Збирає з грядок … (цибуля) Урожай ми весь зібрали!
Ось зелений товстун-
Великий гладкий... (цукіні)
Вихователь: — Хлопці подивіться, у нас у кошику всі овочі та фрукти змішалися. Давайте покажемо осені, що ми знаємо овочі та фрукти. Пограємо у гру «Розклади овочі та фрукти». На один піднос викладемо лише овочі, на інший лише фрукти.
— А тепер, давайте перевіримо, чи не помилилися ми (називаємо овочі та фрукти, виправляємо помилки).
Осінь: Ви хлопці молодці, я бачу що ви знаєте овочі та фрукти. (від імені осені – вихователь)
Діти. Підійдіть до стільчиків, давайте пограємо пальчиками (пальчикова гімнастика 2 рази)
Ми капусту рубаємо
Ми моркву трьом,
Ми капусту солимо,
Ми капусту тиснемо.
2 частина:
Діти сідають на стільці. (вихователь від імені осені)
Вихователь: — Хлопці, осінь — це час збирання врожаю. Подивіться на картинку, як ви вважаєте. Як вона називається? (при скруті допомагає). Розгляньте її.
— Де вирощують овочі? (Відповіді дітей)
- На чому ростуть овочі? (Відповіді дітей)
- Як готують землю до посадки? (Відповіді дітей)
— Що садять у землю? (Відповіді дітей)
— Як доглядають овочі? (Відповіді дітей)
- Коли збирають урожай?
— Хто доглядає овочі? (Відповіді дітей)
— Послухайте хлопці моє оповідання. Овочі ростуть на городі. Весною землю на городі спочатку копають, потім роблять грядки. На грядки сіють насіння та саджають розсаду. Влітку грядки поливають, прополюють від бур'янів, розпушують землю. А восени збирають урожай. Доглядає овочі овочівник.
Осінь: — Вихователь від осені: хлопці, а ви, напевно, знаєте, що у різних овочівїстівні різні частини. В одних овочів вершки, а в інших коріння., а в третіх і вершки і коріння (вихователь від свого обличчя).
Вихователь: Хочете пограти в гру «Вірки-корінці», підійдіть до цього столу. Розкладіть овочі на три групи; на цей піднос потрібно покласти овочі, у яких їстівні вершки, на інший овочі, у яких їстівні коріння. Діти виконують завдання колективно та перевіряють правильність виконання. Оцінка діяльності дітей.
3 частина:
Вихователь запрошує дітей пройти та сісти на стільці. Вивішує іншу картину, звертає на неї увагу дітей.
- Що зображено на цій картині? (сад)
- Що вирощують у саду? (Відповіді дітей)
- На чому ростуть фрукти? (Відповіді дітей)
— Хто доглядає сад? (Відповіді дітей)
— Фрукти вирощують у садах. Вони ростуть на деревах. Доглядає фрукти садівник.
— Бажаєте побувати у фруктовому яблучному саду? Заплющте очі і уявіть, що ми пішли з вами гуляти і прийшли в сад. У саду стоїть яблуня. А на її гілці висить гарне рум'яне яблучко. Сильно трясемо яблуньку, в руки яблучко візьмемо. Ах, який приємний смакта запашний (ароматний) запах. Очі відкрийте, подивіться на долоню, на ній лежить яблуко, вдихніть аромат яблучка, (дихальна гімнастика 3 рази).
Спробуємо хлопці, частування осені, пройдіть стол. Подивіться, хто дізнався, що лежить на тарілочках? Наколи на вилку те, що б ви хотіли спробувати. Спробуйте та опишіть смак овочів та фруктів. Який смак помідор? І т.д.
Вихователь: — У всіх овочах багато вітамінів, отже, вони всі корисні для людини. Не дарма кажуть: "Обід без овочів, що свято без музики". Але перед їжею їх слід мити, як осінь зробила сьогодні. Вам сподобалося частування? (Відповіді дітей).
Спасибі осінь за твої дари.
Осінь: Вихователь від імені осені: Я, осінь - весела пора! Бажаєте пограти зі мною? Підійдіть до цього столу. Подивіться, у цей чарівний ящик я склала овочі та фрукти. «Ручку в ящик опусти! Овоч нам визнач і швидше назви! Як ти здогадався, який це овоч? Який навпомацки? (Відповіді дітей).
Вихователь від імені осені: Мені друзі вже час, до побачення дітлахів!
Дуже шкода розлучатися, але ми чекатимемо зустрічі з тобою в наступному році. Хлопці, а давайте на згадку про нашу зустріч зробимо подарунок осені? Що ви хотіли б подарувати осені? (Відповіді дітей). Я думаю, що осінь буде рада послухати нашу пісеньку про неї (діти виконують пісню). Попрощаємось з нашою гістю восени.
— Вихователь пропонує установку на подальшу діяльність дітей.
Вірш Ю.Тувім (переклад з польського З Михалкова).
«ОВОЧІ»
Хазяйка одного разу з базару прийшла,
Господиня з базару додому принесла:
Петрушку та буряки. Ох!……
Ось овочі суперечку завели на столі.
Що краще, смачніше і потрібніше на землі:
Петрушка чи буряк? Ох!….
Господиня тим часом ножа взяла
І ножем цим кришити почала:
Картоплю, капусту, моркву, горох,
Петрушку та буряк. Ох!….
Накриті кришкою, у задушливому горщику
Кипіли, кипіли в окропі:
Картопля, капуста, морква, горох,
Петрушка та буряк. Ох!
І суп овочевий виявився непоганий!
Статті на тему
