Гавайська суміш заморожена, як готувати. Гавайська суміш рецепт приготування на сковороді. Склад гавайської суміші

Гавайська сумішрецепт приготування дуже смачного гарніру

Гавайська суміш рецепт приготування якої дуже простий, може стати відмінним або . Також гавайська суміш може бути і самостійною стравою. Це суміш овочів та рису, її можна купити у відділі заморожених овочів, а також можна скласти самостійно. Коли мені трапляється бути у великому супермаркеті, де продають заморожені овочі вагою, я купую їх приблизно за кілограм кожного виду, а вдома будь-якої миті можу сама скласти будь-яку, в тому числі і гавайську, овочеву суміш.

Гавайська суміш склад

Ця суміш має у своєму складі овочі та рис. – це кукурудза, горошок (зелений) та болгарський перець. Цих овочів у гавайській суміші має бути близько 60%, десь по 20% кожного виду. На мій смак перцю потрібно трохи менше, тому його я кладу близько 10%, а кукурудзи та горошку побільше. Рис складає близько 40% усієї суміші. При самостійному складанні суміші потрібно зварити рис, краще не до повної готовності.

Готую цю суміш на сковороді, заморожені овочі попередньо не розморожую. Отже, розігріваємо олію на сковороді (десь 3 столові ложки) і висипаємо туди приготовлену (куплену в упаковці або складену самостійно) суміш. Додаємо води (трохи, на 400 г суміші близько третини чашки). Але це приблизно, води завжди можна додати. Гасимо всю цю справу приблизно 10 хвилин, періодично перемішуємо. Коли вся вода випарується, овочі та рис почнуть підсмажуватись. Тепер додаємо сіль і, якщо хочете, улюблені приправи. Готово!

Сьогодні, завдяки великій кількості в магазинах різноманітних продуктівхарчування, кожна господиня може готувати їжу різних країнта народів. Гавайська суміш - смачне та корисна страва, яке останнім часом набуло великої популярності в нашій країні. Традиційно вона є сумішшю овочів з рисом. Гавайську суміш можна купити у замороженому вигляді або приготувати самостійно. Вона відмінно підійде як основна страва або як гарнір до м'яса і риби.

Користь гавайської суміші

Гавайська суміш переважно складається з овочів, які багаті на вітаміни. Її часто використовують при дієтичному харчуванні. Вона відрізняється низькою калорійністю (приблизно 100 ккал на 100 г продукту). Така їжа багата на вуглеводи, незважаючи на невеликий відсоток жирів. Кукурудза та зелений горошок, що знаходяться у складі страви, сприяють повільному засвоєнню рису. За рахунок цього набрати зайва ваганавіть при частому вживаннісуміші не можна. Існує навіть так звана гавайська дієта, під час якої харчування обмежене цією стравою.

Зауважимо, що воно є універсальним. Суміш можна підсмажити, зварити, запекти чи згасити. При приготуванні на пару їжа зберігає всю користь овочів, тому така вечеря буде корисною і дуже легкою. Існує велика кількість комбінованих рецептівз додаванням такої страви як гавайська суміш. Як приготувати її, вирішувати самій господині.

Рецепт класичної гавайської суміші

Для приготування суміші вам потрібно взяти по 150 г зеленого гороху та кукурудзи на 200 г довгозерного рису, а також по 1 зеленому та червоному болгарському перцю. У процесі готування знадобиться вода, рослинна олія та сіль.

Як робиться гавайська суміш? Рецепт її досить простий. Рис потрібно відварити в підсоленій до смаку воді до готовності і залишити остигати. Перець розрізаємо навпіл і видаляємо серцевину з насінням. Після цього нарізаємо його невеликими кубиками і кладемо на сковорідку з розігрітою олією. Помішуючи, чекаємо, поки перець стане м'яким і додаємо до нього кукурудзу з горошком. Заливаємо овочі половиною склянки води і гасимо до її випаровування.

Всім привіт!

Сьогодні я хочу розповісти вам, як швидко приготувати смачний обідабо вечерю!

Актуально це буде для тих хто стежить за своїм харчуванням, або ж просто у вас немає часу на повноцінне приготування, в такому випадку мене рятують заморожені овочеві суміші. На цей раз мій вибір впав на "Гавайську суміш" від фірми "Vitamin".

Сумішстоїть біля 60р, за 400гр, я вважаю це цілком підйомна ціна.

На обороті пакета є корисна інформаціята рекомендації щодо приготування.

У пакеті ви знайдете рис, кукурудзу, горошок та червоний перець.

Можна додати до суміші фарш, або дрібно порізати і злегка обсмажити куряче філе, або зробити суміш з грибами, так само можна обсмажити цибульку, і додати сметани і часнику. Варіантів море!

Я дуже люблю додавати в цю суміш гриби . Коротенько розповім вам, як я готую суміш із грибами.

Грибиможна брати будь-які, я люблю печериці або гливи , гливи більш м'ясисті, " жилисті", печериці ніжніші, вибирайте на свій смак.

У мене було трохи гливи, я їх порізала, і злегка обсмажила на оливковій олії,

Після того як гливитрохи підрум'янилися, я висипала в сковорідку саму суміш, і залила її половиною склянки теплої води , Присолити і поперчити за смаком. Далі накриваю кришкою і даю суміші потім хвилин 7.

Потім, коли рідина випарувалась, а рис став м'яким, я все перемішую, і тут абовсе готово, абоможна її трохи обсмажити, я люблю чууууть трохи хрусткі скоринки. Тож я залишаю ще на кілька хвилин.

Яскраве, корисне та смачнеблюдо готове! Думаю, що таке приготування подужає навіть сама лінива або просто втомлена людина. І це Вам не заварний бомж-пакет, а корисний повноцінний прийом їжі!)))

Смачного!

Будьте красивими та до нових відгуків!

Якщо чесно, я не великий любитель овочів, у тому числі заморожених, але іноді вони дуже рятують, коли потрібно швидко приготувати смачний, ситний і при цьому відносно легка вечеря. Цей відгук про заморожені овочі від торгової марки Hortex. Продукт називається "Гавайська суміш" , продається у більшості супермаркетів.

Маса нетто- 400 г

Упаковка - непрозорий пакет, зворотній стороніупаковки є інформація про склад, харчової цінності, спосіб приготування та термін придатності. Вміст пакету є досить сильно замороженою сумішшю рису та овочів. Незважаючи на заморожування, суміш розсипчаста, а не злиплася в кому.

склад- 60% овочі (горошок, кукурудза, солодкий перець), 40% рис

Картинка на лицьовій стороні пакета, звичайно, дуже приваблива - вміст виглядає скромнішим. Солодкого перцю хотілося б більше. Готується "Гавайська суміш" елементарно, попереднього розморожування не потрібно. 8-10 хвилин гасіння на сковороді – і ось уже готовий універсальний гарнір, який підійде до м'яса, птиці чи риби. Крім того, суміш можна використовувати як основу для салату, іншими інгредієнтами в якому можуть бути шинка або крабові палички, а також варене яйцета майонез.

На зворотному боці пакету є вишуканий рецепт іспанської паельїз використанням суміші. Зважаючи на відсутність у господарстві пармезану, базиліку та білого вина я приготувала страву простіше:

1. Рис відварити до напівготовності. Я брала пропарений рис "Увелка" у варильних пакетиках, але можна використовувати і звичайний фасований. Головне, щоб кількість готового (не сухого) рису складала близько 1 склянки.

2. Цибулю порізати і обсмажити в сковороді на олії до м'якості.

3. Додати порізану шматочками відварену курку, перемішати і прогріти протягом 5 хвилин.

4. Додати рис, гавайську суміш, спеції за смаком (я використовую традиційну приправудля курки), влити трохи фільтрованої води, перемішати та накрити кришкою.

Заморожену гавайську суміш, не розморожуючи, викласти на розігріту та политу соняшниковою олієюсковорідку. Гасити на середньому вогні під кришкою, іноді помішуючи.

Як приготувати гавайську суміш

Продукти
Гавайська суміш – 400 грам
Рослинна олія - ​​2 столові ложки
Сіль та приправи - за смаком

Як приготувати гавайську суміш
1. Розігріти сковорідку, налити олію. mixes_and_dishes/hawaiian_mix
2. Викласти гавайську суміш.
3. Посолити та поперчити гавайську суміш, додати спеції за смаком.
4. Накрити гавайську суміш кришкою та готувати 10 хвилин.
5. Подавати гавайську суміш гарячою!

Фкуснофакти

Гавайська суміш у мікрохвильовій печі
Гавайську суміш викласти в миску для мікрохвильових печей, налити чверть склянки води, 1 столову ложку олії. Миску накрити, поставити в мікрохвильову піч. Готувати на потужності 800 Вт протягом 8 хвилин.

Гавайська суміш у мультиварці
Готувати на режимі "Плов" 20 хвилин.

Гавайська суміш – це заморозка з вареного довгозерного рису, зелений горошок і консервованої кукурудзиз банки, та болгарського перцю. Отримала таку назву аж ніяк не через походження, а через безліч кольорів кінцевої страви. Вартість гавайської суміші в магазинах Москви – від 65 руб./400 грам (на червень 2016 р.), проте, якщо приготувати гавайську суміш у домашніх умовах, то можна заощадити до половини цієї вартості.

Як приготувати гавайську суміш у домашніх умовах

Продукти
Довгозерний рис - 2 склянки
Зелений горошок консервований – 300 грам
Кукурудза консервована – 300 грам
Болгарський перець – 3 штуки
Сіль та приправи - за смаком

Готуємо гавайську суміш будинку
На 2 склянки рису передбачити 4 склянки води, які влити у каструлю. Рис добре промити, всипати у каструлю. Поставити тихий вогонь. Додати 1 столову ложку солі та накрити кришкою. Варити рис 20 хвилин|мінути|, потім злити воду.
Зелений горошок та кукурудзу викласти у миску. Перець вимити, розрізати навпіл, видалити плодоніжку, прожилки та насіння. Дрібно нарізати.
Розігріти сковорідку, налити 1 столову ложку рослинного масла, викласти кукурудзу, горошок та перець, обсмажити протягом 5 хвилин при постійному помішуванні. Потім додати рис, добре перемішати з овочами та вимкнути плиту.
Остудити готову гавайську суміш, розкласти по поліетиленовим пакетамщоб у кожному було півкіло - і прибрати в морозильну камеру.

При приготуванні можна посмажити гавайську суміш із цибулею.