สลัดปูอัดพริกหยวกถั่วแดง สลัดถั่ว ปูอัด และพริกหยวก
- ถั่วขาวกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- กระเทียมสองสามกลีบ
- ไข่ไก่,4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- แตงกวาสด 3 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เกลือ;
- ผักใบเขียวสด
สูตรทำอาหาร:
- สลัดจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เสิร์ฟมาในรูปแบบพัฟดูหรูหราและน่าประทับใจมาก เราจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการเตรียมสลัดนี้ เริ่มต้นด้วยการปรุงไข่ วางลงในภาชนะที่มีน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด หลังจากต้มไข่เสร็จภายใน 7 นาที ไข่ก็จะพร้อมรับประทาน มาทำให้พวกเขาเย็นลงกันเถอะ น้ำเย็นและเอาเปลือกออก จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เปิดขวดถั่วแล้วสะเด็ดของเหลว วางถั่วไว้ข้างๆ แล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ในขณะเดียวกันก็สับกระเทียมให้ละเอียดหรือกดกระเทียม ใส่กระเทียมลงในถั่วแล้วคนให้เข้ากัน
- นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อน ปูอัดเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับถั่ว
- เราจะใช้ชีสแข็ง พันธุ์ดูรัม- ตะแกรงชีส เครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบางๆ
- ล้างแตงกวาใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ต้องขอบคุณแตงกวาที่ทำให้สลัดมีรสชาติที่สดใหม่มาก
- สับสมุนไพรสดด้วยมีด สามารถใช้สีเขียวได้ หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง
- เพิ่มผักสับลงในมายองเนสและผสม
- ]เราจะวางสลัดเป็นชั้นๆ รับประทานจานแบนๆ ที่สะดวก หรือถ้าคุณต้องการเสิร์ฟสลัดแยกส่วนก็เสิร์ฟ ปริมาณที่ต้องการจานและแหวนสลัด
- เราวางสลัดหลายชั้นชั้นแรกจะเป็นถั่วกับกระเทียม จากนั้นใส่ปูอัด หลังจาก - แตงกวาสด. ชั้นสุดท้ายจะ ชีสแข็งผสมกับไข่ กระจายแต่ละชั้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนส สลัดพร้อมแล้วดูน่ารับประทานมากก่อนเสิร์ฟสลัดแนะนำให้ยืนในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋องหนึ่งขวด
- ปูอัด 300 กรัม
- หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น;
- โถข้าวโพดกระป๋อง
- สมุนไพรสด
- เห็ด 250 กรัม
- มายองเนส;
- เกลือ.
สูตรทีละขั้นตอน:
- สลัดกลายเป็นไส้และอร่อยมาก ประกอบด้วยเนื้อหาที่เรียบง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่- ใช้เวลาหรือเงินไม่นานในการเตรียมตัว มาเริ่มเตรียมสลัดโดยการเตรียมเห็ดกัน ดีกว่าที่จะใช้ แชมเปญสด- ล้างใต้น้ำแล้วหั่นออก ชิ้นใหญ่- ควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่จะดีกว่าเพราะเห็ดมักจะทอด ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เห็ดลงไปแล้วเริ่มทอด ปอกหัวหอมหั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนแล้วส่งไปทอดกับเห็ด เติมเกลือเล็กน้อยและพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ ปรุงเห็ดจนสุก จากนั้นเราก็นำออกมาพักให้เย็น
- วางไข่ไก่ลงในกระทะที่มีน้ำแล้วต้ม จากนั้นนำไปแช่น้ำเย็น เราเอาเปลือกออกจากไข่แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือคุณสามารถใส่มันผ่านเครื่องตัดผักก็ได้ คุณสามารถใส่ไข่เพิ่มในสลัดได้ พวกเขาทำให้สลัดมีไส้มากขึ้น
- ตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ ใช้ปูอัดคุณภาพดีเป็นส่วนผสมหลักในสลัด ที่สำคัญ ปูอัดต้องอร่อยมาก
- สำหรับผักใบเขียว คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งสด หัวหอมสีเขียว ใบผักกาดหอม- ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เปิดขวดถั่วแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออกผ่านกระชอน
- เรายังเปิดขวดข้าวโพดแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออก ข้าวโพดจะเพิ่มความหวานให้กับสลัดทั้งหมด
- เราได้เตรียมทุกอย่างไว้แล้ว ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด เราสามารถไปยังขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการได้ เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเริ่มผสมใส่เกลือและมายองเนส ผสมให้เข้ากันเพื่อให้มายองเนสกระจายทั่วสลัด มันเปิดออกอร่อยมาก คุณสามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันที วางไว้ในส่วนที่สวยงามผ่านวงแหวนผักกาดหอม ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด ปรุงตามสูตรใหม่ๆ เติมความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสูตรใหม่ๆ
อร่อย สลัดถั่ว, ปูอัดและ พริกหยวก หยั่งรากลึกในตัวฉันมานานแล้ว ตำราอาหารฉันปรุงมันค่อนข้างบ่อย หนึ่งใน สินค้าที่ต้องมีจานนี้มีอาหารทะเล ฉันปรุงด้วยปูอัดก็สามารถแทนที่ด้วยหอยแมลงภู่หรือปลาหมึกได้ คุณสามารถใช้น้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว หรือมายองเนสเป็นน้ำสลัดได้
วัตถุดิบ
ในการเตรียมสลัดกับถั่ว ปูอัด และพริกหยวก คุณจะต้อง:
ปูอัด - 100 กรัม
ถั่วขาว - 80 กรัม;
แตงกวา - 1 ชิ้น;
พริกหวาน - 1 ชิ้น;
แครอทในภาษาเกาหลีหรือ แครอทสด- 150 กรัม
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืช (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส) - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
ใบผักกาดหอม - 4-6 ชิ้น สำหรับการยื่น
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทถั่วขาวกับน้ำ (ในอัตราส่วน 1:3) แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนโดยไม่ต้องปิดฝา จนกระทั่ง ความพร้อมเต็มที่, ประมาณ 45-50 นาที. หั่นปูอัดเป็นเส้นบางๆ ใส่ถั่วขาวต้มในชามสลัดพร้อมกับปูอัด
ล้างพริกไทยและหลังจากเอาก้านและเมล็ดออกแล้วให้สับ ชิ้นบาง ๆใส่สลัดถั่ว ปูอัด และแตงกวาลงไป
เพิ่มแครอทเกาหลี (หากแครอทยาวคุณสามารถหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นได้) ใส่เกลือลงในสลัดเพื่อลิ้มรสและปรุงรส น้ำมันพืช- คุณสามารถใช้แครอทสดขูดได้จากนั้นควรปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสจะดีกว่า
ล้างใบผักกาดหอม ตากให้แห้ง แล้วจัดจานพร้อมเสิร์ฟ
วางสลัด
น่าทาน! ปรุงอาหารด้วยความรัก!
หั่นปูอัดที่ละลายไว้แล้วเป็นก้อนขนาดกลาง
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ถ้าจะชอบสักหน่อย รสฉุนหัวหอม คุณสามารถทิ้งมันไว้ได้ สด- หากคุณต้องการให้สลัดของคุณ รสเผ็ดจากนั้นหัวหอมก็สามารถดองได้ เทน้ำเดือดลงไป เติมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ 20 นาที
ปอกไข่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ในช่วงฤดูกาลคุณสามารถเพิ่มต้นหอมซึ่งจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับจาน
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึกใบเดียว แถมใส่ถั่วแดงกระป๋องด้วย ขั้นแรกให้ระบายของเหลวออกจากขวด นอกจากนี้อย่าลืมสะเด็ดน้ำออกจากหัวหอมแล้วปล่อยให้เย็น ผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือ คุณสามารถเพิ่มสีดำเล็กน้อย พริกไทยป่น(นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน)
สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มมายองเนส และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
สลัดถั่วแดงและปูอัด “เพื่อคนที่คุณรัก” พร้อมแล้ว! แม้ว่าเนื้อสัตว์จะไม่อยู่ในรายการส่วนผสม แต่ครอบครัวหรือแขกของคุณจะพอใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน
บทความในหัวข้อ
