Як відкрити пляшку, якщо штопором не виходить. Декілька додаткових варіантів. Використання велосипедного гака

Привіт друзі!

Сьогодні розмова про штопор, необхідний атрибут і помічника кожного офіціанта та бармена. Без цього інструменту важко уявити роботу офіціанта під час обслуговування різноманітних заходів. Також розповім про те, як правильно його використовувати і як можна відкрити вино без штопора, трохи торкнуся історії виникнення інструменту та розгляну його різновиди.

Як відкрити пляшку вина штопором

Штопор(або в просторіччі - пробочник)- пристосування, яке служить для вилучення пробки з винної пляшки. Складається з гвинтового стрижня для фіксації пробки та рукоятки (важеля, іншого пристрою) для вилучення її з пляшки.

Історія виникнення штопора

До появи пробок вино подавали на стіл у великих глечиках, з яких його наливали в келихи або кубки. Пізніше стало модним розливати вино по пляшках та закривати його спеціальною пробкою, яка виготовляється з кори. коркового дерева.

Цікавий факт!

Наполеон Бонапарт вимагав, щоб кожен солдат армії обов'язково мав при собі штопор! Наполеон сам любив вино і прищеплював любов до цього напою своїм солдатам.

Ім'я першої людини, яка винайшла пристрій для вилучення пробки з пляшок, залишилося невідомим, проте перший патент на штопор був виданий у 1875 році члену британського кабінету міністрів Семюелу Хеншеллу. З того часу вже видано більше 350 патентів на штопори різних модифікацій і цей процес триває й у наші дні))

Найпоширеніший серед офіціантів штопор запатентував Карл Вейнке у 1883 році. "Штопор офіціанта" (або "ніж сомельє") досить зручний для вилучення пробки, компактний при складанні і за рахунок декількох ступенів (найчастіше це два) може відкрити як коротку, так і не стандартну довгу пробку.

Я в роботі такий використовую, дуже зручний і незамінний.

Найзручніший штопор винайшов Херберт Аллен у 1979 році і назвав його Screwpull. Основна мета, яку мав винахідник — придумати пристрій, який витягуватиме пробку з пляшки без надмірних зусиль і буде безпечним.

Пробочник справді вийшов досить безпечним та зручним, ось принцип його дії:

Тільки ось один у нього недолік - це габарити, його в кишеню не покладеш на роботі)) Тому цю конструкцію штопора можна мати вдома або на барі, а для офіціанта більш затребуваний варіант "штопор офіціанта".

Поштовхом до винаходу Херберта Аллена послужили вимоги його дружини, якій відкриття пляшок завдавало купи неприємностей і вимагало чималих зусиль. Ось і довелося Херберту в домашній майстерні перепробувати купу варіантів, поки він не винайшов найзручніший і найбезпечніший штопор, названий ним Screwpull.

Як правильно відкрити вино штопором

При відкритті пляшки вина з пробкою корка пред'являється ряд вимог, про які я вам зараз розповім.

  1. Перед відкриттям акуратно візьміть пляшкута встановіть її на підсобний стіл або барну стійку. При цьому не потрібно вино струшувати, крутити або перевертати вгору дном або відкривати вино "на вазі" (якщо це не екстремальні умови).
  2. Зріжте дуже акуратно захисну фольгуна пляшці трохи нижче краю шийки, щоб вино при наливі не контактувало з фольгою. Для цього потрібно використовувати ніж сомельє чи інший ніж. При цьому будьте обережні, оскільки погано зрізана фольга може легко розрізати вам палець у майбутньому, видаліть її повністю.
  3. Однією рукою притримуйте пляшку, а в другу візьміть ніж сомельє. Встановіть кінчик штопора по центру пробки і поспішайте загвинчувати стрижень у пробку.
  4. Коли більше половини стрижня увійдуть у пробку можна поступово починати видаляти пробку. При виході пробки не повинно статися бавовни, пробку на завершення видаляють повільно і трохи набік.
  5. Після цього біле чи молоде червоне/рожеве вина можна наливати гостям, а витримане червоне повинне «подихати». Витримане червоне вино переливають далі в декантер відділення осаду і аерації.

Як відкрити вино без штопора

Існує декілька способів відкриття вина з пробкою без штопора:

  1. Проштовхнути пробку в середину пляшки. Це можна зробити за допомогою підручних предметів – ключа, викрутки, міцної кулькової ручки. Однак цей спосіб досить небезпечний, оскільки коркову пробкуможна забити в глиб пляшки, але не проштовхнути так, як потрібно. При цьому можна пошкодити пляшку, вона може луснути чи розбитися від ударів. Мало того, що вино не зможете випити в такому випадку, так ще й руки можна порізати і залити вином одяг((
  2. Забити кілька коротких цвяхів і витягнути пробку цвяхом або плоскогубцями. В цьому випадку реалізувати спосіб досить легко, але на природі він не діє через відсутність молотка і цвяхів))
  3. Перевернути пляшку та вибити пробку взуттям. Цей спосіб вимагає вправності і не терпить поспіху. Перевернувши пляшку вниз шийкою, її необхідно міцно затиснути між ніг і притримувати рукою, а туфель не поспішаючи стукати по дну і стежити за просуванням пробки. Можна також використовувати варіант, який представлений у відео нижче. Незважаючи на пояснення французькою все ясно і без перекладу.

4. За допомогою столового ножа. При цьому ніж повинен бути міцним і по ширині проходити в шийку пляшки. Детально все за хвилину розказано у відео нижче:

5. По-гусарськи. Спосіб простий і полягає в різкому видаленні шийки пляшки разом із пробкою гострим ножем, шаблею або залізним прутом.

Однак це дуже небезпечно, оскільки можна отримати травму або поріз та й пити таке вино небезпечно, там можуть залишитися уламки скла.

Найголовніше — не забувайте штопор, якщо ви зібралися на природу або в супермаркеті вибирайте вино з кришкою, що відкручується (таких зараз досить багато) або виберіть вино пакетоване (зустрічається і хорошої якості, але більшого обсягу).

Пам'ятайте, що ніяке навіть найдорожче вино не варте ваших травм та зіпсованого свята. Якщо вже забули штопор і не вдається відкрити пляшку, оберіть інший напій або зовсім відмовтеся від спиртного цього дня, від цього всім буде тільки краще!

Види штопорів

Для кращого сприйняття видів штопора я відобразю їх на малюнку, пронумерую і розповім коротко про кожного.

Залежно від принципу видалення пробки та зовнішнього виглядуніж сомельє буває:

  1. Класичний спіральний Т-подібний, можна зустріти у кожному будинку. Принцип дії простий: закручуємо в корок стрижень, потім беремо за ручку і поступово витягуємо корок. При цьому необхідно докласти чимало зусиль і не кожна людина впорається з цим завданням, особливо без тренувань))
  2. Винний штопор, що складається з гвинта та двох важелів у вигляді «крил». При загвинчуванні спіралі важелі піднімаються вгору, потім пристосування фіксується на шийці пляшки і опускаючи крильця можна легко витягнути пробку. Досить безпечний і не потребує особливих зусиль.
  3. Помповий штопор. Крізь пробку вводять голку і потім закачують у пляшку газ із штопора. Внаслідок підвищення тиску в пляшці пробка поступово виходить. Сам я ніколи подібних винаходів не бачив і не використовував, вважаю їх не практичними і сам процес додавання газу до вина не найкращим рішенням.
  4. Циганський штопор. Досить загадковий винахід, про який я лише читав і ніколи не використовував. Його потрібно використовувати тоді, коли пробка досить стара і може розкришитися від введення гвинта. Другий варіант застосовували також "не чисті на руку" слуги, які хотіли скуштувати дорогого вина. Вони подібним штопором акуратно розкривали пляшку, відпивали частину напою, доливали пляшки іншим напоєм і закривали неушкодженою пробкою.
  5. Штопор – домкрат. Тут використовується принцип всім відомого домкрата, спочатку вводимо гвинт у пробку, потім спираючись пристосуванням на шийку пляшки дістаємо коркову пробку.

Я описав лише основні види штопорів, існує ще ряд різновидів, але вони не отримали великої популярності і цікавлять більше антикварів і колекціонерів.

Залежно від матеріалу, віку та унікальності ножі сомельє можуть продаватися на аукціонах за ціною кілька тисяч доларів.

На аукціоні Christie`s рекордною вважається ціна трохи більше ніж $31 тис., сплачена за штопор 1842 року. На електронному аукціоні e-Bay пробочник XIX століття був куплений за значну суму $13 тис. 550.

Подбайте про те, щоб у вашому будинку завжди знаходився штопор, адже випити келих вина за обідом чи вечерею може дозволити собі практично будь-яка людина. Якщо ви працюєте в ресторані, то цей інструмент повинен постійно перебувати під рукою, оскільки він незамінний.

Тепер ви знаєте історію виникнення пробочника, як правильно відкрити вино за допомогою ножа сомельє і як відкрити вино, якщо його під рукою не виявилося.

Ділитесь досвідом у коментарях, як вам удалося відкрити вино без спеціального ножа, було таке? Радий, якщо поділитеся з друзями цією статтею.

До зустрічі!

З повагою, Микола.

Цікаві нотатки

Є безліч способів відкрити пляшку вина: проштовхнути пробку всередину живцем вилки або дрібно розфарбувавши, вийняти частинами, ще можна хвацько відрубати шийку гострим ножем (гусарськи). Однак ці радикальні заходи не знадобляться, якщо під рукою буде хоча б найпримітивніший «пляшковий гвинт». Далі ми докладно розглянемо, як відкрити вино штопором, і чим різні моделі цього пристрою відрізняються одна від одної.

Історія створення.Поява штопора безпосередньо пов'язана з розвитком традиції закупорювати пляшки пробковою затичкою. Протягом багатьох століть вино зберігали в бочках і подавали відразу в глечиках. Шийки судин затикали ганчірками або замазували глиною та смолою. Звичай використовувати кору коркового дерева утвердився лише у XVIII столітті разом із розвитком виноторгівлі, коли довелося транспортувати великі обсяги вина так, щоб напій не зіпсувався дорогою.

Перший штопор запатентований 1795 року англійським священиком Самуелем Хеншаллом, але «сталевий черв'як» використовувався ще XVII столітті. Ця елементарна конструкція створена за образом пижовника - інструменту для вилучення снаряда з дула порохової зброї, що не спрацювала.

Загальні поради:

  • Перш, ніж витягати пробку, зріжте фольгу з шийки пляшки. У ножах сомельє для цього передбачено спеціальне лезо, також підійде звичайний кухонний ніж, ножиці або навіть пилку для нігтів.
  • Перевірте, наскільки гострий гвинт. Штопор повинен легко пронизувати пробку, а не кришити чи розривати матеріал. Найкраще, якщо робоча частина штопора виготовлена ​​з нержавіючої сталі і добре відполірована - тоді буде потрібно менше фізичних зусиль, лезо буде легко ковзати в матеріалі і пробка легко вийде з шийки.
  • Завжди встановлюйте вістря перпендикулярно поверхні: якщо спіраль увійде криво, лише зіпсує пробку, але не витягне її.
  • Нарешті сильно не вдавлюйте штопор, інакше пляшка лусне.

Класичний штопор («сталевий черв'як»)

Сама проста конструкція"гвинт з рукояткою". Недоліки - вимагає неабиякої спритності, сили і вправності. Переваги практично неможливо зламати, елементарно простий в експлуатації, недорогий.

Інструкція:

1. Вкрутіть штопор у центр пробки.

Не перестарайтеся! Не можна докручувати штопор до упору, залиште один виток, інакше пробка почне кришитися, зіпсувавши смак вина.

2. Однією рукою міцно зафіксуйте пляшку, іншою – акуратно витягніть пробку, легенько розхитуючи та підкручуючи.

Штопор-важіль («Шарль де Голль» або «Метелик»)

Коли важелі виробу піднято вертикально догори, модель нагадує чоловічка з піднятими руками – улюбленим жестом французького генерала. Звідси і кумедне прізвисько "Шарль де Голль". Переваги дуже легко використовувати, для вилучення пробки не потрібно прикладати зусилля. Недолік - штопор-метелик не завжди справляється з глибоко посадженими пробками.


Очевидна схожість

Техніка відкриття пляшки:

1. Встановіть вістря леза по центру пробки. «Ручки» штопора мають бути опущені вздовж шийки.

2. Однією рукою притримуйте конструкцію, іншою вкручуйте центральну ручку. Бічні важелі штопора при цьому почнуть підніматися.

3. Коли важелі досягнуть положення «вертикально вгору», встановіть пляшку на рівну поверхню, а потім повільно опустіть важелі двома руками відразу. Корок легко вийде з шийки.

Ніж сомельє

Зручний складаний штопор, придуманий французькими сомельє – співробітниками ресторану, які відповідають за постачання та зберігання вин у закладі, а також подають напої клієнтам. Крім сталевого гвинта пристрій має лезо для зняття фольги і двома сходинками, що спрощують відкриття пляшки.

Інструкція:

1. Зріжте лезом ковпачок з фольги, оголивши пробку: різкими рухами обріжте капсулу з двох сторін у верхній частині шийки, прямо під виступом.

2. Вкрутіть штопор у центр пробки, залишивши на поверхні один «ярус».

3. Упріться в шийку пляшки першою сходинкою і, користуючись конструкцією, як важелем, трохи витягніть пробку, яка вийде не до кінця.

4. Змініть положення ручки на другу сходинку та знову потягніть. Гарним тономвважається наприкінці вийняти пробку руками, попередньо обгорнувши її чистим рушником.

Гвинтовий штопор

Механічне пристосування, що максимально спрощує розкупорювання пляшки. Оптимальний варіантдля відкриття вина дівчатами, оскільки потребує мінімальних зусиль.

Техніка: приставте спіраль до пробки і вкручуйте гвинт доти, доки вся пробка не нанижеться на штопор.

Пневматичний штопор (помповий)

Оригінальна конструкція, що віддалено нагадує шприц. У Росії поки що зустрічається рідко.

Інструкція: вставте голку в центр пробки, в залежності від конструкції злегка натисніть на важіль або почніть нагнітати повітря через поршень накачуванням, як у ручному велосипедному насосі. У пляшку надійде повітря, тиск збільшиться, і пробка вийде сама.

Обережно! Тонкостінні пляшки можуть луснути!

Циганський штопор («Друг дворецького»)

Витончені щипці, що дозволяють дбайливо витягти навіть стару і тендітну пробку. Модель отримала назву «циганської» тому, що не ушкоджує пробку, і нечесні ділки (наприклад, цигани) можуть замінити гарне виноу дорогій пляшці на відверте пійло, після чого закупорити оригінальною пробкою, і візуально ніхто не помітить підміни.

Звідси і прізвисько «друг дворецького». В Англії вважалося, що представники цієї професії часто відпивають гарне вино із запасів своїх господарів, а така конструкція штопора дозволяє легко приховувати сліди злочину.

Техніка: встромте щипці по краях пробки і плавно опустіть у пляшку на всю довжину, потім вийміть пробку, прокручуючи ручку штопора.

Електричний штопор

Відкорковування пляшки у два натискання. Все, що потрібно – вчасно заряджати акумулятор.

Інструкція до електричного штопора наведена на відео.

Відповідь на питання: " Як відкрити вино без штопорів?- повинен знати кожен, адже напевно у будь-якого з вас траплялася незручна ситуація, коли компанія зібрана, гроші заплачені, їжа наготовлена, а головний гість вечора - пляшка дорогого вина, самотньо простоює посеред столу, бо відкрити її нема чим. Що тільки не роблять заповзятливі любителі випити: і пробку колупають, і шийку відпилюють, і стукають по пляшці всім, що попадеться під руку.Але в більшості випадків така проблема має два варіанти розвитку: пляшка розбивається або зовсім нічого не відбувається. Жоден з цих варіантів нам не підходить, тому що вино якось потрібно відкрити.Ось зараз давайте розглянемо найпопулярніші та дієві методи, за допомогою яких можна легко та швидко відкрити вино в домашніх умовах або на природі, не маючи під рукою штопора.

    Дещо модернізований варіант того ж способу, який допоможе вам відкрити пляшку вина без штопора: помістіть дно пляшки у свій черевик, прямо над каблуком, і легенько постукуйте по стіні. Результат має бути аналогічний рушнику. Докладніше про цей метод можна дізнатися з відео, яке представлене нижче.

    Можна спробувати заштовхати пробку глибше у пляшку, вигукуючи при цьому лайливі слова і звинувачуючи її в тому, що вона зіпсувала вам усі вихідні. Хоча, можна зробити це мовчки, скориставшись маркером, ложкою, викруткою та будь-яким іншим міцним предметом. Переконайтеся, що шийка пляшки не звужується донизу, інакше ви тільки посилите ситуацію, а пробка застрягне на віки вічні, як Екскалібур.І тут вино вам не відкрити ніколи.

    Покажіть, як сильно ви злитесь, і розколупайте пробку в тріски, скориставшись ножем, вилкою, пилкою для нігтівбезпосередньо, нігтями, або будь-яким іншим гострим предметом. Не стримуйте свою лють! Продемонструйте цій пробці, хто тут головний! До речі, потім вам доведеться пити вино з не дуже смачними добавкамиу вигляді залишків пробки, але це головне.Головне, що ви відкриєте пляшку!

    Щоб відкрити пляшку вина без штопора, можна спробувати витягти пробку ножем. Для цього вам потрібно глибше увігнати його в пробку, а потім, обертаючи рукоятку ножа в різні боки, відкоркувати пляшку і насолоджуватися перемогою.Але вам слід бути обережнішим і не порізати собі що-небудь ненароком!

    Даний спосіб зовсім не підійде тендітним дівчатам, тому відсуньте їх убік, дістаньте свої кохані шурупиі з усього маху вженіть їх у пробку. Найчастіше не доводиться сильно напружуватися, але якщо вам трапилася пробка міцна, як лисина Брюса Вілліса, то вам доведеться попітніти. Загнавши гвинт глибше, озброїться плоскогубцями і починайте його діставати.За ідеєю, пробка має вийти разом із шурупом.

    Можна трохи полегшити собі завдання, щоб ефективно відкрити пляшку вина без штопора, якщо ви зранку не поснідали і ваші сили закінчуються. Виберете найміцніші цвяхизі всіх, які у вас є, і вбийте кілька штук у пробку. Потім візьміть молоток і за допомогою зубців на зворотному боці різко витягайте цвяхи разом із пробкою.Можливий такий варіант, що цвяхи вийдуть без пробки, тому цей спосіб не зовсім надійний.

    Цей спосіб відкрити пляшку без штопора сподобається невдачливим рибалкам. Тут у вас є стовідсотковий шанс зловити дещо за допомогою гачка.Для цього озброїться жорстким дротом і зробіть з нього гачок. Його необхідно акуратно просунути між пробкою та шийкою пляшки, повернути та зачепити пробку. Тягніть її на себе, і ви побачите, як це насправді просто. Щоб витягнути пробку, можна спорудити два таких гачки, зв'язати їх разом і за допомогою ручки або олівця потягнути їх на себе.

    Даний спосіб відкриття пляшки вина трохи складний у виконанні, тому що ви ризикуєте продірявити собі пальці. Але якщо ви виконуватимете все акуратно, то всі залишаться цілими. Крім пробки, звичайно. За допомогою викруткизробіть у пробці наскрізний отвір. Потім зніміть ваші улюблені кросівки та дістаньте з них шнурки. Зав'яжіть на одному з них вузлик, і знову за допомогою викрутки проштовхніть його в отвір.Коли ви потягнете шнурок на себе – пробка миттєво вискочить із пляшки.

    Якщо у вас є знайомі футболісти, то вам пощастило. Вирушайте до них та попросіть насос для м'ячаразом із голкою. Не признавайтеся їм, навіщо вам це потрібно, нехай друзі порадіють, що ви вирішили вести здоровий образжиття…Підступно обдуривши друзів і прибігши додому, проткніть голкою пробку і починайте шалено закачувати повітря в пляшку. Пробка повинна вийти під тиском, який ви створили у пляшці, тільки не перестарайтеся, інакше пляшку розірве.

    Щоб відкрити пляшку вина таким способом, вам знадобляться теоретичні знання карате, джиу-джитсу, а також знання техніки східних самураїв. Цей спосіб дуже небезпечний і складний, користуватися ним потрібно лише у разі Апокаліпсису, ядерного вибуху, або якщо попередні способи не допомогли.Переглянувши пару фільмів із Брюсом Лі, ви відчуєте, що готові. Підійдіть до пляшки, обмотайте її рушником так, щоб виднілося тільки шийка.Затія витягти пробку була жахливою. Вона міцно приросла до стін шийки і тепер потрібно діяти радикально. З лютими криками різко відбийте шийку пляшки, як китайці розбивають цеглу. Ну, або якщо ви не зовсім божевільний, можете скористатися ножем або каменем. Бажано робити це над мискою, тому що в тому випадку, якщо теоретичних знань вам не вистачило, пляшку буде нещадно розбито, а вино витікає назовні.Так ви хоч би збережете його залишки.


Чи можна відкрити пляшку з вином без штопора, а якщо так, то як? Це питання часто виникає у любителів благородного напою. Штопор часто не знаходять на звичному місці або навіть не купують його відразу, тому колекція порад, які допомагають відкрити впоратися з цією проблемою, постійно поповнюється. Крім стандартних способівіснують і незвичайні, але ефективні, а також хитрощі, доступні крихким створінням – дівчатам.

Як відкоркувати вино без спецзасобів

Перше правило – не піддаємося паніці. Відкривається без штопора кожна пляшка з пробкою і будь-де - на природі, в майстерні, в гаражі, на вулиці і навіть у ванній (якщо ви зберігаєте там косметичку), в гостях, у поїзді. Якщо у вашої пляшки увігнуте дно, вона відкриється легше і швидше, ніж решта.

Деякі пляшки полегшать вам життя. Щоб відкрити їх, не потрібен ні штопор, ні підручні кошти. Це пляшки з гвинтовою пробкою.

Є ефективні способиі є діючі, але досягають мети повільно, проте вони все ж таки працюють - про них сьогодні і піде мова. А ось до такого радикального методу, як просто відбити шийку біля пляшки, вдаватися не слід - це загрожує шматками скла у вині або порізами рук.

Відкриваємо вино у домашніх умовах

Все геніальне просто

Нам потрібні будуть лише рушник і стіна, може, навіть тільки руки.Потрібно лише тримати пляшку вина горизонтально лівою рукою і в цей момент стукати її дном правою рукою (якщо нам захочеться поміняти руки, то це не критично). Або ж пляшкою вина, замотаною в рушник, стукаємо по стіні обережно і ніжно, намагаючись не розбити. Це спосіб, що допомагає швидко, але іноді навіть може не працювати. Твердими чи гострими предметами не стукаємо – нам же не потрібна розбита пляшказ розлитим вмістом, забруднені стіни, підлогу та одяг. Якщо пробка не поспішає вилетіти і залишити пляшку, надавши нам доступ до вина, настав час застосувати інші способи.

Легше легкого

Можна проштовхнути пробку у пляшку зворотним бокомвилки, ножа, овочечистки або ложки.У особливому випадкудля цього стане в нагоді навіть фломастер, ручка або дверний ключ. Є винятки: якщо шийка пляшки стає все вже і вже, у такий спосіб краще не користуватися. Але якщо ви помітили це занадто пізно, і пробка вже встигла застрягти, то все ще можна врятувати, потрібно лише розколупати її гострим предметом - пилкою для нігтів, канцелярським ножем, манікюрними ножицями, спицею. У цьому є свої мінуси - крихітні шматочки пробки потраплять у вино, і доведеться або наливати напій через чайне ситечко, або виловлювати крихти з келиха.

Відкриваємо пляшку ручкою або складаним ножем - відео

Спосіб для господарських

Шурупи, викрутки, плоскогубці або цвяхи та молоток – все піде в роботу.Закручуємо шуруп не до кінця (залишаємо його «шапочку» і один сантиметр стрижня), за допомогою плоскогубців витягуємо шуруп разом із пробкою. Якщо ми використовуємо цвяхи і молоток, то забиваємо кілька цвяхів і витягуємо їх (весь ряд відразу) відповідним за розміром цвяхи, з ними повинна вийти і пробка, головне - не робити різких рухів.

Шнурок та шило

Можна відкрити вино без спеціальних пристроївякщо у вас під рукою є шило (викрутка) і взуттєвий шнурок (або тонка мотузка). Зав'язуємо щільний вузлик близько до кінця шнурка, проштовхуємо його так, щоб вузлик вийшов з кінця пробки всередині, витягуємо шило і витягуємо мотузку, а за нею і пробку.

Як відкрити пляшку вина без штопора на природі

Не можна уявити пікнік без шашлику з насиченим червоним вином або запеченого птаха - з витонченим білим. Відсутність штопора для приємного проведення часу не перешкода.

Ніж - альтернатива штопору

Можна пустити в хід ніж з тонким лезом і використовувати його так само, як і штопор - увігнати в пробку приблизно до її середини і неквапливими обертальними рухами витягнути назовні пробку.

Сила скріпки

Для цього методу знадобиться скріпка або твердий дріт, яку можна зігнути.Розгинаємо скріпку, робимо з неї гачок на кшталт рибальського, просовуємо його в отвір між пробкою і шийкою пляшки, пробку підчіплюємо і тягнемо до себе. Якщо пробка попалася підступна, і ви помічаєте, що однієї скріпки явно недостатньо, використовуємо два саморобні гачки - розташовуємо їх один навпроти одного, підчіплюємо пробку, скріпки надягаємо на олівець або ручку і витягуємо їх разом з пробкою.

Використовуємо шампур

Щоб відкрити пляшку, знадобиться лише гострий шампур. На пікнік можна забути взяти штопор, ніж або виделки, але без шампурів - нікуди, це секрет успіху. Вставляємо шампур в пробку майже до кінця і рухами, що викручують, дістаємо пробку з пляшки вина.

Спосіб для спортсменів та діабетиків

Якщо є насос для волейбольного або футбольного м'ячаз голкою або шприц (їх часто беруть із собою на пікнік або в будь-яке інше місце діабетики), ми можемо застосувати їх у нашій місії. Єдина умова - голка має бути товстою і дуже міцною, щоб, не зламавшись, проткнути пробку до кінця і вийти так, щоб ми могли її кінець побачити. Працює цей спосіб рахунок створюваного всередині пляшки тиску більше початкового, з-за якого пробка сама вилітає. Голкою протикаємо пробку до кінця, закачуємо у пляшку повітря. Якщо ви боїтеся створити занадто великий тиск, то, як у першому способі, оберніть пляшку рушником.

Як відкрити пляшку вина шприцом - відеоролик

Використовуємо пляшку з водою

Закриту пластикову пляшку, повну води, Беремо за шийку в праву руку, а пляшку з вином за шийку дном вгору - в ліву. Серединою пластикової пляшки б'ємо по дну пляшки з вином. Коли пробка наполовину вийде із пляшки, дістаємо її руками. Важливо не прогаяти момент.

Як відкрити пляшку вина на вулиці

Відкриваємо вино зусиллям пальця, як справжні кунг-фу майстри.

Методи для дівчат

Жіночі способи відкриття вина не вимагають особливих сил і вмінь користуватися господарськими або підручними інструментами, з ними впорається навіть найменша і найтендітніша дівчина:

  1. Проштовхнути пробку за допомогою "жіночих штучок" - пінцетом для вищипування брів, помадою або тушшю для вій, пензлем для підведення.
  2. Підчепити гачками зі шпильок або невидимок для волосся.
  3. Відкрити воду в раковині, підставити пляшку під сильний напір гарячої води, дочекатися, поки пробка увійде глибше, закрити кран, штовхнути пробку всередину пальцем або ручкою - вона легко увійде.
  4. Для любителів художньої літератури- притулити перший том «Війни та миру» до стіни всією площею, створюючи прошарок між стіною та дном винної пляшки, постукувати пляшкою по книзі – пробка повільно рухатиметься і виповзе. Цей спосіб найкраще підійде для тари з увігнутим дном.

Відкриваємо вино незвичайними способами.

Існує безліч способів відкрити пляшку дорогоцінного напою без штопора і кожен знайде для себе найбільш зручний і комфортний. Ніхто не скасовував креативність та бажання експериментувати. Вперед у вас все вийде!

Бувають моменти, що потрібно відкоркувати пляшку напою, а штопора немає. Можна збігати в сусідній магазин, зайти до сусідів або вигадати метод, відкривання.

Як відкрити пляшку вина без штопора дівчині

Найпростіший варіант, він може підійти будь-якій дівчині. Часто дівчата не вміють відкривати пляшки з вином, зазвичай на допомогу приходять чоловіки. А якщо дівич-вечір, і в будинку немає штопора, то в таких випадках цей варіант найнадійніший і найпростіший.

Читайте також:чим відрізняється ігристе виновід шампанського в цій

Переконайтеся, що основа шийки не звужується, інакше проштовхнути пробку в пляшку не вийде. Потім потрібно знайти тупий предмет і сильно натиснути на неї. Іноді вдається видавити пальцем, для цього слід сильно натиснути, і подавати келихи.

Тупі підходящі предмети:
маркер;
ложка;
помада;
шпилька від туфлі;
ключі;
олівець;
туш;
ручка;
пилка;
будь-які тупі предмети.

Якщо не можете проштовхнути пробку, то скористайтеся молотком. Поставте тупий предмет на пробку і трохи постукайте по ній. Дійте обережно, не перестарайтеся, щоб не розбити пляшку.

Вибити пробку

Якщо проштовхнути пробку не виходить, спробуйте вибити. Особливо добре виходить з тими пляшками, у яких увігнуте денце. Опускаємо пляшку під кутом 45 градусів та легким постукуванням вибиваємо пробку. Щоб не розбити пляшку, потрібно скористатися рушником, обгорнувши дно пляшки. Поставивши в чоловічу туфлю, а потім постукати по денце.

Читайте також: ?

Найзручніший спосіб – у пластикову пляшку налити води, аж до верху. А потім м'якою тарою постукати на підставі скла. Після нескладних маніпуляцій корок почне повільно виходити. Не варто чекати, коли повністю вискочить, інакше проллється вино. Краще вибити до середини, а потім підчепити пальцями і висмикнути.

Якщо руками не виходить, скористайтеся будь-яким предметом, який може опинитися під рукою. У такій справі головне не поспішати, інакше можна все зіпсувати.

Відкрити за допомогою ножа

Це небезпечний спосібвідкривання, ним можуть скористатися справжні чоловіки. Жінкам не варто вдаватися до такого варіанту. Потрібно взяти ніж, з тонким лезом, встромити в пробку під кутом 45 градусів і почати повертати ніж. Після того, як лезо глибоко увійде в пробку, слід різко висмикнути разом із ножем.

Читайте також:

Перед тим, як братися за ніж, слід убезпечити руку, в якій знаходиться пляшка. Її потрібно перемотати кухонним рушником, або хусткою. Це робиться, щоб не поранити руку.
Після такого способу, шматочки пробки, що відвалилися, можуть залишитися в пляшці, але при розливанні по келихах легко звідти витягуються.

Такий спосіб чудово підійде для природи, якщо поїхали на пікнік, а штопор забули вдома. Цим способом користуються і будинки, коли під час застілля з'ясовується, що немає штопора, а дороге вино потребує дегустації.

Скріпка та дріт

Дістатись до напою можна за допомогою скріпок або дроту. Наприклад, беремо шматок дроту, робимо на кінці гачок, а потім проштовхуємо між пробкою і скляним шийкою. Як тільки дріт пройшов, чіпляємо пробку і тягнемо до виходу.

Читайте також:

Другий спосіб витягнути двома скріпками. Якщо знайшлися скріпки, їх потрібно розігнути, і з обох боків від закупорки проштовхнути в пляшку під кутом 90 градусів, поки гачки не опиняться під корком. Верхні кінці скріпки з'єднати разом, просмикнути через них вилку або кулькову ручку і потягнути вгору. Якщо під рукою не виявилося предмета, який треба протягнути через з'єднані скріпки, варто просунути палець. Це абсолютно безпечний спосіб.

Такий варіант відкривання підійде тим, хто в святкові днізатримується на роботі. У будь-якому офісі завжди знайдеться скріпка або дріт, яка стане в нагоді в такий момент.

Чарівний шнурок

Для цього способу знадобиться шнурок черевика, або будь-яка мотузка. А також знадобиться гострий предмет, спиця, шило або плоска викрутка. На шнурку робиться великий вузлик і за допомогою гострого предмета проштовхується через пробку. Коли вузлик опиниться під закупоркою, потрібно потягнути за мотузку, і пробка вискочить із пляшки.

Читайте також:

Якщо вузлик вискакує назад з отвору в пробці, слід зав'язати вузол більший.

Ще варіант, береться шкіряний шнурок, або від кросівки, згинається навпіл, і гострим предметом проштовхується між пробкою та скляним шийкою. Просунути треба так, щоб мотузка опинилася по центру пробки, а обидва кінці були в руках. Тепер намотавши хвости від шнура на палець, сміливо висмикуйте.

Цей спосіб відкривання пляшки чудово підійде, хто поїхав на риболовлю чи відпочиває на природі. Така дрібниця, як шнурок завжди знайдеться у будь-якій компанії.

Пляшка в казанку


Опинившись на природі з казанком, триногами та сірниками, і штопор забули вдома, цей спосіб відкривання якраз підійде. Наливається в ємність вода, покладеться пляшка і розпалюється багаття. Коли вода закипить, пробка виходитиме зі скла. Необхідно витягнути тару і почекати, поки охолоне, потім витягнути пробку.

Якщо ви не любите гаряче вино, цей варіант не підходить.
Але можна піти іншим шляхом. У гарячу водуопустити шийку, тримаючи пляшку в руці. Після нагрівання скло розшириться і пробка легко вийде.

Але тут важливий моментЯкщо тару перетримати в окропі, то вино може опинитися в казанку. Тому не варто надто довго тримати у воді. Потрібно почекати поки пробка вийде наполовину, а потім підчепити предметом і витягнути.

Якщо вино виявилося теплим, то на 30 хвилин покладіть у холодну річку. Охололо, розливайте по келихах.

Відкрити за допомогою запальнички


Якщо не виявилося окропу, скористайтеся двома запальничками. З їх допомогою розігрійте край пляшки, і зачекайте, поки пробка вийде наполовину. Потім витягніть руками, або підчепіть гострим предметом.
Якщо немає запальнички, слід користуватися багаттям. Потрібно витягнути гілку, що горить, поліно і прикласти до пляшки. Або потримати край шийки над мангалом, що горить, і до моменту подачі шашлику, пляшка відкрита.

На природному відпочинку, крім вогню використовується шампур, застроміть у пробку і за принципом штопора переверніть у пробці кілька разів. Після, висмикніть разом із пробкою, а якщо розкришилася, то витягнути шматочки. Не хвилюйтеся з приводу того, що частинки закупорки виявляться в келиху, під час розливу, пробка попливе на дно пляшки. Вона може виявитися лише в останньому келиху, коли вино закінчуватиметься. У цьому випадку недопивайте вино.

Відкрити за допомогою шприца


Незвичайний спосіб відкриття пляшки, але якщо нічого не виявилось, скористайтеся цим варіантом.
Береться голка шприца та за допомогою велосипедного насоса в тару закачується повітря. Коли утворюється тиск, пробка вискочить.
Потрібно діяти обережно, пробки бувають настільки вперті, що швидше трісне скло, аніж вона звідти вискочить. Тому із проблемними закупорками цей метод не підходить.

Є і позитивна сторона, пробка залишиться цілою, і не докучатиме крихтами на відміну від гострого предмета.

Цей спосіб чудово підходить для любителів велосипедних стежок, які тягнуться вздовж гірських хребтів. Діставшись вершини гори, не варто втрачати щасливий момент. Відсвяткуйте перемогу дорогою пляшкою вина, такий день запам'ятається надовго. А приємні моменти ви згадуватимете до наступної поїздки.

Молоток та цвяхи

Існує безліч способів витягування пробки із пляшки. Можна за допомогою цвяхів та молотка. Необхідно взяти довгі та тонкі цвяхи, приблизно штук п'ять і вбити молотком у пробку. Треба встромити так, щоб вони були ближче один біля одного, але не торкалися капелюшками.
Коли між пробкою та цвяхами залишиться невеликий проміжок, то в цей момент необхідно їх витягнути разом із пробкою. Робити це обережно, витягаючи цвяхи по черзі, інакше вони просо вискочать, не висмикнувши пробку.

Для зручного висмикування слід скористатися цвяхом, плоскогубцями або будь-яким предметом, що дозволяє зачепитися за капелюшки.
Не використовуйте короткі та товсті цвяхи, тому що нічого не вийде, краще використовувати тонкий шуруп. За допомогою викрутки закрутити його по глибше, а потім висмикнути будь-яким способом. Такий спосіб часто використовують у домашній обстановці.

Спосіб джигітів

Спосіб відкривання ідеально підходить для пляшок із шампанським. Якщо є шабля і ви майстер у цій справі, то сміливо показуйте гостям виставу.

Потрібно охолодити шампанське, видалити з шийки фольгу і дріт. Потім взяти в ліву руку, а правою рукою різко змахнути і відрубати край шаблею. Слід перевірити, чи вістря шаблі, інакше пляшка розвалиться на шматочки, зіпсувавши вино. Як безпеку, тримайтеся подалі від усіх гостей.

Якщо шампанське охолоджене, то виливається з пляшки сто грамів, а якщо тепле, то може взагалі залишити тару.

Не рекомендується в такий спосіб відкривати інші вина, тому що у них немає газів, як у шампанському. При відсіканні скла дрібні частинки виштовхуються за рахунок фонтану, не залишаючись у пляшці. При звичному вині варіант може бути небезпечним для розпиття напою.

Відео як відкрити вино без штопора

Статті на тему