ไก่ใน adjika ในเตาอบ เนื้อนุ่มโดยไม่ต้องออกแรงมาก วิธีทำไก่ในมายองเนสในเตาอบ ซอสสำหรับไก่ในเตาอบ adjika

เป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารจานอร่อยในเวลาอันสั้น สูตรสำหรับไก่กับ adjika ในเตาอบจะช่วยรับมือกับงานนี้ซึ่งในตอนแรกดูเหมือนว่าจะมีปัญหาบางอย่าง จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสากลเหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวทั่วไปและจะประดับโต๊ะเทศกาล ขาไก่ที่มีกลิ่นหอมผสมผสานกับ adjika คอเคเชียนแท้สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะดึงดูดใจนักชิม

คุณสมบัติของจาน

ตีนไก่มักใช้ในการปรุงอาหาร ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายในการเตรียมอาหารที่มีรสชาติดีอย่างรวดเร็ว ไก่ปรุงตามสูตรของเรากับ adjika ดูน่าสนใจอย่างที่คุณเห็นจากรูปภาพ การใช้เตาอบเป็นสิ่งสำคัญไม่สามารถบรรลุผลแบบเดียวกันในกระทะ

จานมีข้อดีที่สำคัญมากมาย:

• เนื้อนุ่ม
• เปลือกหอมและกรอบ
• รสชาติที่สดใสและเข้มข้น
• ลักษณะที่น่าสนใจ

บางครั้งการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดต้องใช้ความพยายามอย่างมากและมีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะ สูตรนี้จะเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับสถานการณ์นี้และแขกจะชมเชยคุณอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ในการปรุงอาหารไก่ด้วยมายองเนสและ adjika คุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซากไก่
• adjika - 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช (ใช้สำหรับหล่อลื่นแผ่นอบ);
• มะเขือเทศย่างสองสามลูก

ความคมชัดของรสชาติขึ้นอยู่กับ adjika ที่ใช้ ผู้แสวงหาความตื่นเต้นสามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้

คุณสามารถใช้มันฝรั่งในการปรุงอาหารซึ่งจะทำให้จานมีความพึงพอใจมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ไก่เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดซึ่งโดดเด่นด้วยความเร็วในการทำอาหาร คุณยังสามารถเสิร์ฟจานกับมันฝรั่งทอด บางคนใส่กระเทียมลงในไก่หมักเพื่อเพิ่มรสชาติ

ตามสูตรนี้ แม่บ้านแต่ละคนสามารถมีวิธีการทำอาหารของตัวเอง ไม่มีอะไรผิดปกติในการเพิ่มส่วนผสมใหม่ วิธีการดองแตกต่างกันไป หลายคนมีมุมมองพิเศษเกี่ยวกับกระบวนการนี้ให้เสร็จสิ้น มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาถึงรสชาติการเผาไหม้ของ adjika เพื่อไม่ให้หักโหมกับการเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรอื่น ๆ หากมีการวางแผนไว้

สั่งทำอาหาร

ขั้นตอนแรกคือการล้างและหั่นซากไก่ โดยปกติแล้วจะหั่นตามอกราวกับเปิดออกเป็นสองซีก จากนั้นแผ่นอบจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชหลังจากนั้นก็วางส่วนผสมหลักลงไป จากด้านบนไก่ได้รับการหล่อลื่นอย่างทั่วถึงด้วย adjika จำเป็นต้องได้รับการกระจายเครื่องปรุงรสอย่างสม่ำเสมอ การกระทำแบบเดียวกันนี้ทำกับมายองเนสซึ่งทาทับด้วยชั้นของ adjika

การใช้มายองเนสในการปรุงอาหารไก่เป็นทางเลือกผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อลดความคมชัดของรสชาติซึ่งทุกคนไม่ชอบ

ไก่ใน adjika วางซ้อนกันด้านข้างด้วยมะเขือเทศสุก เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตกเมื่อทอดแต่ละลูกจะถูกเจาะด้วยไม้เสียบแบบพิเศษ เราปรุงไก่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ควรตั้งอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 180-200 องศาเซลเซียส บางคนปล่อยให้ไก่หมักไว้ล่วงหน้าและผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังเตาอบแล้ว สิ่งนี้ช่วยเผยให้เห็นรสชาติที่คมชัดของ adjika ได้ดีขึ้น

ทันทีที่ปรุงเสร็จสามารถเสิร์ฟไก่ที่โต๊ะได้ มีกลิ่นหอมที่ทำให้เจริญอาหารในทันที เพื่อให้อาหารจานนี้มีความสุขอย่างแท้จริงควรทำสิ่งต่อไปนี้:

• เสิร์ฟไก่บนโต๊ะทันทีที่สุก
• ตัดจานเป็นชิ้นเท่า ๆ กันแนบมะเขือเทศอบสองสามอันเข้าด้วยกัน
• กินร้อนเมื่อเย็นลงรสชาติบางส่วนจะหายไป
• ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส

ความหลากหลายของรสชาติจะช่วยให้การเตรียม adjika marinade ด้วยการเติมเครื่องเทศอื่น ๆ องค์ประกอบของ adjika นั้นมีลักษณะหลากหลายเช่นกันดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองปรุงอาหารด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ แต่ละครั้งคุณสามารถหมักไก่ด้วยส่วนผสมใหม่เพื่อค้นหาส่วนผสมที่ลงตัวในวันหนึ่ง แม่บ้านหลายคนใช้สูตรการทำอาหารของตัวเองอย่ากลัวที่จะทดลองเมื่อพบชุดค่าผสมใหม่

สูตรนี้สำหรับไก่ใน adjika ในเตาอบจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดเป็นพิเศษ เนื้อไม่เพียง แต่ฉ่ำนุ่ม แต่ยังมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อด้วยรสเผ็ดที่ผิดปกติ ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงไก่ทั้งตัวหรือชิ้นส่วนของซาก แม้แต่สำหรับการเตรียมอกไก่แบบแห้งและไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชอบสูตรของเราก็เหมาะสม

รายการส่วนผสมหลัก

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย นี้:

• เนื้อไก่ 1.2 กก.
• เกลือ;
• adjika (ในปริมาณใด ๆ );
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• มายองเนส;
• ขมิ้นเล็กน้อย
• ผักใบเขียว

สำหรับน้ำดอง

• แอดจิกา;
• 1 กอง ไวน์แดงแห้ง
• กระเทียม 4 กลีบ

พริกไทยดำบดด้วย

สูตรสำหรับไก่กับ adjika ในเตาอบ

ไม่ว่าคุณจะเลือกเนื้อไก่ชิ้นใดสำหรับทำอาหาร (ไม่ว่าจะเป็นซากทั้งตัว) จะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นก่อนเริ่มงาน เช็ดและทำให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว ในภาชนะแยกต่างหาก (ขนาดใหญ่จนเนื้อวางได้ดีและยังคงปกคลุมด้วยซอส) เราทำน้ำดองจาก adjika, ไวน์หนึ่งแก้ว, กลีบกระเทียมสับละเอียดและพริกไทยป่น แทนที่จะเป็นสีดำคุณสามารถใช้พริกไทยขาวหอมหรือแดงร้อน ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและถูเนื้อด้วย เราปล่อยให้ไก่อยู่ในสถานะนี้เป็นเวลา 40-60 นาที แนะนำให้ใส่ไก่ในตู้เย็น

ใส่ adjika เท่าไหร่? แน่นอนว่าทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความฉุนของมัน adjika ร้านค้ามาตรฐาน - 4 ช้อนโต๊ะ หากคุณทำ adjika ที่บ้านคุณก็จะกำหนดปริมาณของมันเองในน้ำดอง บางคนชอบไก่ลวกในขณะที่บางคนต้องการโน้ตที่ลุกเป็นไฟ

หลังจากดองแล้วเราจะเริ่มกระบวนการหลักในการปรุงไก่ใน adjika ในเตาอบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทน้ำมันที่ด้านล่างของจานอบ เราผสมส่วนที่เหลือของน้ำดองซึ่งไก่เป็นเพียงกับเครื่องเทศ, กระเทียม, เกลือ, มายองเนส, ปาปริก้าและ adjika อีกสองสามช้อนโต๊ะ ถูเนื้อไก่ด้วยส่วนผสมนี้แล้ววางลงในแม่พิมพ์ จากด้านบน (เป็นครั้งแรก) คุณสามารถทำฝาฟอยล์อาหารได้ ก่อนปรุงอาหาร 7-8 นาที ขอแนะนำให้ถอดฝาครอบนี้ออกเพื่อให้ชิ้นเนื้อเป็นสีน้ำตาล

เวลาทำอาหารสำหรับไก่กับ adjika และมายองเนสในเตาอบคือ 55 นาที อุณหภูมิอยู่ที่ 200 องศา เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสดมากมาย

ซอส

จานนี้สามารถเรียกได้ว่าหลากหลายและรอบคอบ อย่างที่พวกเขาพูดทุกอย่างจะได้ผลไม่มีอะไรจะเสีย หากเราใช้น้ำหมักที่เหลือในการอบ เราจะใช้ของเหลือที่อยู่ในจานอบเพื่อเตรียมซอส สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมที่ใช้ทาเนื้อไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมที่ไก่ปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการอบ

เทน้ำผลไม้และส่วนที่เหลือของการเคลือบลงในชามขนาดเล็ก สามารถกรองล่วงหน้าได้ ใส่กระเทียมบด (3-4 กลีบ) ผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย adjika หนึ่งช้อน เราผสม เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมไก่

เครื่องเคียงสำหรับไก่

ไก่ใน adjika ในเตาอบสามารถเป็นได้ทั้งอาหารจานเดียวและใช้ร่วมกับเครื่องเคียงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างและสูตรอาหารสั้น ๆ สำหรับเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับเนื้อไก่ปรุงกับ adjika เผ็ดเผ็ด

วันนี้เราทานอาหารเย็น - ไก่ที่สวยงามอร่อยน่าพอใจและดั้งเดิมเช่นเคย แม่บ้านหลายคนชอบไก่เพราะการทำอาหารช่วยประหยัดเวลาของเราได้เสมอและอาหารก็น่าทึ่ง และไก่ทอดกับ Caucasian adjika ก็อร่อย! นุ่มนวลเผ็ดปานกลาง - นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย ที่จำเป็น:
ไก่ - 2 ปีก 2 ขา
เนย - 100 กรัม
Adjika Caucasian - 6 ช้อนโต๊ะ
หัวหอม - 2 ชิ้น
กระเทียม - 4 กานพลู
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

ส่วนประกอบของ adjika ผิวขาว: น้ำ, วางมะเขือเทศ, น้ำตาล, เกลือ, กรดอะซิติก, กระเทียม, พริกหยวกแดง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, มะรุม, พริกแดง, ขมิ้น
ฉันระบุสิ่งนี้เพื่อให้พนักงานต้อนรับ (ใน) สามารถรวมส่วนผสมที่จำเป็นได้หากต้องการหากไม่มี adjika แต่มีเครื่องเทศ

วิธีปรุงไก่กับ adjika:

ล้างขาและปีกให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัวเล็กน้อยแล้ววางบนกระทะร้อนพร้อมเนยละลาย
ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทอดชิ้นไก่จนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้าน)
โรย 1 ช้อนโต๊ะบนไก่ทอด คนผิวขาว adjika ระดับ สับหัวหอมและวางบนไก่
ฝานกลีบกระเทียมด้านบน
ใส่ผักชีฝรั่งสับ ปิดฝา และเคี่ยวไก่เผ็ดประมาณ 30-40 นาที
เมื่อไก่พร้อม เราเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ วันนี้ฉันเสิร์ฟพาสต้าเป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศสับ มันอร่อยมากฉันแนะนำให้ทุกคนปรุงไก่แบบนี้ - คุณจะชอบมัน
Bon appetit ขอให้ทุกคน Svetlana และ เว็บไซต์!

ขาไก่หมักใน adjika และอบในซอสครีมอร่อยมากจนคุณจะต้องกลับมาที่สูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของ adjika รสเผ็ดและซอสครีมทำให้เนื้อไก่มีรสเผ็ดแดงก่ำและน่ารับประทาน ลองมัน!

วัตถุดิบ

ในการปรุงขาไก่ใน adjika ในเตาอบเราต้องการ:
ไก่ 1 กิโลกรัม
1-2 ช้อนโต๊ะ ล. adjika เฉียบพลัน;
ครีม 200 มล. (สามารถแทนที่ด้วยนม 150 มล.)
น้ำซุป 200 มล. (หรือน้ำ);
1 เซนต์ ล. แป้ง;
พริกเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ใส่ไก่ลงในจานอบ ก่อนหน้านี้คุณสามารถทอดไก่ในกระทะในน้ำมันพืชอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง ฉันชอบที่จะอบทันที

เทน้ำซุปลงในภาชนะแยกต่างหาก ใส่แป้ง ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ครีม 200 มล. (หรือนม 150 มล.) เกลือและพริกไทย ผสม เทขาไก่กับซอสครีมที่ได้

ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นแล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง)

ขาไก่หมักใน adjika และอบในซอสครีมในเตาอบมีรสเผ็ด แดงก่ำ และอร่อยมาก

ไก่อบหอมกรุ่นในมายองเนส ... อืมม ... อะไรจะน่ารับประทานไปกว่านี้สำหรับวันหยุดหรือสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัว? ทุกคนจะชอบอาหารจานนี้โดยเฉพาะแม่บ้านเพราะมันง่ายและน่ารับประทาน นอกจากนี้ ในสูตรอาหารง่ายๆ คุณสามารถเพิ่มบางอย่างของคุณเองได้ตามอารมณ์ของคุณ แต่สิ่งแรกก่อน

สูตรง่ายๆ

ไก่ในมายองเนสในเตาอบเป็นอาหารสากล หากคาดว่าการมาถึงของแขกที่มีรสนิยมแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง แต่ปรุงไก่อบที่มีกลิ่นหอม โดยตัวของมันเองแล้ว เนื้อสัตว์ปีกที่เป็นอาหารจะไม่ติดมันและเนื้อนุ่ม น้ำดองเพิ่มเติมจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของเปลือกโลกสีทอง

เคล็ดลับ: ขมิ้นทำให้เนื้อมีสีทองเพิ่มเติม แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรการไม่มีอยู่จะไม่ทำให้จานเสีย

ต้องล้างเนื้อให้สะอาดและทิ้งไว้ให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก ผสมซอสขาว เกลือ พริกไทย และขมิ้นเข้าด้วยกันในชามที่แยกต่างหาก ผสมให้เข้ากันและแปรงเนื้ออย่างไม่เห็นแก่ตัว วางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นกหมักอย่างรวดเร็วนี่เป็นข้อดีอีกประการหนึ่ง

หลังจากเวลาผ่านไป ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบเพื่อให้ร้อนขึ้น อุณหภูมิควรอยู่ที่ 200 องศา ในขณะที่กำลังอุ่นเครื่องให้จัดสถานที่สำหรับ "ราชินี" ของโต๊ะอาหาร ขอแนะนำให้ใช้ถาดอบที่มีด้านสูง

เนื้อจะปล่อยน้ำออกมาขณะทอด วางชิ้นนกบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที หากไก่ทั้งตัวจะใช้เวลาปรุงนานขึ้นเล็กน้อย - 50-60 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของซาก

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถบดผักใบเขียวสับละเอียดหรือตกแต่งผักตามดุลยพินิจของคุณ

ไก่ในมายองเนสกับกระเทียมในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ

หากคุณต้องการอะไรเผ็ด ๆ สำหรับมื้อค่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีความปรารถนาที่จะโหลดอาหารทอดในกระเพาะอาหารสูตรนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ ในการเตรียม ให้เตรียม:

• ต้นขาไก่ - 1 กก.
• มายองเนสครึ่งซอง - 100 มล.
• กระเทียม - ฟันขนาดกลาง 4 ซี่
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 212 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คำแนะนำ. คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งลงในจาน ผักชีฝรั่งและกระเทียมเข้ากันได้ดีโดยเฉพาะกับเนื้อไก่

ล้างไก่ ทำน้ำดองจากมายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และเกลือ ใส่กระเทียมสองกลีบที่ผ่านการกดกระเทียม

หั่นกระเทียมที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้มีดยัดเนื้อลงไป หมักนกและแช่เย็น

ในเวลาเดียวกันเปิดเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา วางกระดาษฟอยล์สองชั้นลงในถาดอบ แล้ววางไก่ด้วยน้ำดองทั้งหมด ในกรณีนี้เธอไม่จำเป็นต้องหมักเป็นเวลานานเธอจะอ่อนระทวยในระหว่างกระบวนการทำอาหาร จากด้านบนให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์พับเป็นสองชั้นแล้วนำเข้าเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

หากคุณยังต้องการเปลือกสีทองในจานนี้ ให้นำฝาฟอยล์โฮมเมดออกก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 20 นาที

ทุกคน คุณสามารถเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ มั่นใจได้เลยว่าไก่จะออกมานุ่มและหอมมาก

สูตรสำหรับไก่กับ adjika และมายองเนส

เบื่ออาหารรสจืด? คุณต้องการความเปรี้ยวและเผ็ดของมะเขือเทศหรือไม่? แล้ววิ่งไปซื้อของ คุณจะต้องการ:

• ปีกไก่ (คุณสามารถใช้น่อง) - 1 กก.
• มายองเนสครึ่งซอง - 100 มล.
• adjika - 200 มล.
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีและผักชีฝรั่ง - หนึ่งพวง;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 218 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เตรียมปีกทำน้ำดองจากมายองเนส หมักเนื้อแล้วใส่ตู้เย็น

เปิดเตาอบที่ 200 องศา ขณะที่กำลังร้อน วางปีกบนถาดอบแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้สับผักใบเขียวและผสมกับ adjika ปีกไก่สำเร็จรูปเสิร์ฟแยกต่างหากจากซอสซึ่งเทลงในภาชนะและเสิร์ฟแยกกันสำหรับแขกแต่ละคน

คำแนะนำ. สามารถย่างเนื้อไก่ได้ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการปิกนิก เผ็ดและอร่อย

ไก่ในเปลือกชีส

ถึงเวลาของคนรักชีส

หากต้องการรับอาหารจานเด็ด ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 1 กก.
• มายองเนส - 1 ซองต่อ 200 มล.
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดหนึ่งหยิก
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มะกอก - ครึ่งขวด
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ - 270 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ตีเบา ๆ ใส่เกลือและพริกไทย ทาถาดอบด้วยน้ำมัน. อกไก่นั้นไม่ติดมัน ดังนั้นมันจึงสามารถไหม้ได้เมื่อปรุงสุก ราดด้วยซอส ปอกเปลือกผักและหั่นเป็นวงบาง ๆ วางเป็นชั้นตามลำดับที่ด้านบนของเนื้อและทาด้วยมายองเนสที่ด้านบน

ใส่แผ่นอบในเตาอบครึ่งชั่วโมงอุ่นถึง 200 องศา ในขณะที่ไก่กำลังอบ ให้ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้วโรยบนจานก่อนสุก 5 นาที เสิร์ฟสับตกแต่งด้วยมะกอก

นี่คือฤดูใบไม้ผลิและจานที่น่าพอใจ

วิธีทำไก่ชิ้นกับมันฝรั่ง

ทำอาหารครบจบในครั้งเดียว? ไม่มีอะไรผิดปกติเมื่อพูดถึงส่วนผสมคลาสสิกแสนอร่อยอย่างไก่และมันฝรั่ง รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ตุนส่วนผสมเหล่านี้:

• ต้นขาหรือเนื้อ - 0.5 กก.
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100 มล.
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง -1 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• นม - 0.5 ถ้วย;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ส่วนผสมของพริก - หนึ่งหยิก
• หัวหอมสีเขียว - ครึ่งพวง

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 187 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมผัก: ล้าง, ปอกเปลือกและเมล็ดและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เกลือและพริกไทยทุกอย่าง

ใช้ถาดอบลึกใส่มันฝรั่งถั่วเขียวแครอทและหัวหอมที่ด้านล่างสุด ตีไข่สองฟองและผสมกับนม เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นไม่ควรปิดผัก สวมมงกุฎด้วยชิ้นเนื้อและเททุกอย่างอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนสด้านบน ในระหว่างการปรุงอาหาร ไก่จะให้น้ำและแช่ผักในขณะที่ชั้นของซอสจะช่วยให้เนื้อชุ่มฉ่ำ

อบในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเสิร์ฟให้ตัดจานที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ เช่นพายและตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

อาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบพร้อมแล้ว!

1. หากคุณสงสัยในคุณภาพของซอสที่ซื้อมา คุณสามารถปรุงเองได้โดยตีไข่กับน้ำมันดอกทานตะวันและเติมน้ำมะนาว
2. เครื่องเทศในสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณ
3. หากชีสถูไม่ดีให้ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที

ปรุงอาหารสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกของคุณ และอย่าลืมเกี่ยวกับส่วนผสมหลัก - ความรัก!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส