Hati batu. Dari mana asalnya, ungkapan “dan saya di sana, saya minum bir madu, mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya”
“Dan saya ada di sana, minum madu dan bir - itu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya…”
Ini adalah alur cerita yang terakhir.
Pada titik ini, cerita mempunyai narator, atau pengamat. Yang sekaligus menyatakan realitas segala sesuatu yang terjadi dalam plot, menyuarakan bahwa “Saya juga ada di sana.” Namun di saat yang sama, entah kenapa dia tidak bisa mencicipi makanan yang dipersembahkan pada pesta yang diselenggarakan untuk menghormati akhir sejarah. Di tempat ini, di satu sisi, seseorang merasakan semacam frustrasi karena makanan ini tidak dapat menembusnya, terlepas dari segala keindahannya - dan, kemudian, muncul perasaan tidak nyata tentang apa yang terjadi. Dan pergantian ini mengandung konfirmasi atas realisme dari apa yang terjadi, dan ketidaknyataan atau ketidakmungkinan mencicipi makanan ini. Saya meminta bantuan teks para filolog dan peneliti cerita rakyat untuk memahami masalah ini.
Untuk memperkuat dugaan saya, saya menggunakan karya filolog, sejarawan dan peneliti cerita rakyat Rusia D.I. Antonov "Akhir dari dongeng: jalan pahlawan dan jalan pendongeng." Yang saya syukuri temukan di Internet.
Jalan menuju dunia lain dan melintasi perbatasan dari dunia orang hidup ke dunia orang mati
Jadi - dongeng memiliki bagian pengantar, biasanya seperti "Ke kerajaan yang jauh...". Awal plot ini mengajak kita ke dunia tak nyata, akhirat, kerajaan orang mati. Untuk bisa masuk ke kerajaan ini, pahlawan dalam dongeng biasanya perlu melakukan sesuatu, termasuk sering memakan sesuatu atau menerima hadiah ajaib. Ini menjadi caranya untuk bergabung dengan dunia orang mati. Bagi sang pahlawan, perkenalan ini adalah awal plot. Bagi narator dongeng di akhir, ini berarti dia bisa hadir sebagai pengamat, tapi makanan dari pesta ini berbahaya baginya, dan yang baik bagi pahlawan adalah kematian bagi narator...
Dongeng semacam ini disebut “ajaib” dan memiliki struktur plot tiga bagian:
1) jalan menuju dunia lain dan melintasi perbatasan dari dunia orang hidup ke dunia orang mati,
2) petualangan di dunia orang mati,
3) jalan pulang dan penyeberangan perbatasan kembali.
Analis dan pasien. Kesadaran dan Ketidaksadaran.
Saya sangat ingin semua yang sekarang saya tulis lebih lanjut dan transfer ke dalam hubungan terapeutik antara analis dan pasien. Dan juga tentang hubungan antara Kesadaran dan Alam Bawah Sadar. Bagaimanapun, narator tampaknya menjalankan fungsi sebagai “Ego yang mengamati”, yang tidak dapat mengambil bagian dalam transformasi bawah sadar sang pahlawan, tetapi dapat merasakannya, padahal ia tidak boleh mencicipi makanan ini, karena maka orang yang dapat menceritakan (atau melambangkan) semua ini akan tersesat. Atau, dalam istilah psikologis, hilangnya Ego adalah psikosis. Bagian heroik memakan makanan ini dan ini adalah titik masuknya. Ego mempertahankan prinsip realitas, dasar.
Siklus menyelam
Jadi, pertama-tama Anda perlu makan dan menyelam. Untuk memulai penyelaman terapeutik yang mendalam untuk mengeksplorasi diri sendiri, agar prestasi dapat dicapai, agar perubahan internal terjadi.
›Kita dapat berbicara dalam konteks ini tentang transferensi - analis dan segala sesuatu yang terjadi di kantor adalah perjalanan ajaib yang membuat Anda percaya bahwa segala sesuatu yang terjadi di sana berkaitan dengan hubungan dengan orang tua, dengan bagian dari diri sendiri, fantasi, proyeksi, dll., namun pada saat yang sama, hal itu tidak dapat benar-benar diwujudkan dalam kehidupan. Analis tidak bisa menjadi orang tua pasien yang sebenarnya dan hadir pada saat perubahannya (di pernikahannya, di pestanya), tetapi dia bisa berada di sana secara simbolis. Bahkan setiap sesi dengan pasien dapat dilihat dari sudut pandang ini. Pertama, kita terjun ke dunia yang jauh, dan kemudian, di akhir sesi, pasien harus merasakan kembalinya ke dunia nyata.
Motif "jalan buruk".
Ngomong-ngomong, pilihan untuk akhiran seperti itu, yang menunjukkan jalan keluar dari akhirat - atau ketidakmampuan untuk tinggal di sana - bervariasi. Sorotan para filolog berbagai pilihan akhiran yang dapat digabungkan satu sama lain. Tetapi mereka semua memiliki motif yang sama - “jalan yang tidak berhasil”. Kegagalan jalan ini dilihat dari sudut pandang prestasi di akhirat. Bagian ini, yang mewakili narator, gagal terhubung dengan alam bawah sadar, atau “Diri” dalam arti yang lebih luas.
- ›“Dan saya ada di sana.” Fakta bahwa narator hadir di pesta itu. Narator di akhir menggambarkan keseluruhan cerita panjang tentang bagaimana dia diusir dari pesta itu, atau membatasi dirinya pada pernyataan “Saya hampir tidak bisa membawa pulang kaki saya dari pesta itu.” Atau mungkin terdengar seperti “Saya ada di sana.”
- ›Suguhan yang tidak bisa dimakan. Seringkali berada di pesta dikaitkan dengan makanan yang tidak bisa dimakan karena tidak bisa dimakan. Upaya tersebut tidak membuahkan hasil. Makanan tidak masuk ke dalam mulut.
- › Selain “madu-bir”, ada juga sup, misalnya: › “Aku tadi, aku menyesap kupingku, mengalir ke kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku,” “Aku menyeruput kutya saya dengan sendok besar, mengalir ke janggut saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya!” , “Belugin disajikan, tetapi saya tidak makan malam.”
- ›Selain itu, bentuk lain digunakan untuk menyatakan bahwa pahlawan tidak mungkin makan apa pun di pesta misterius itu: “kepada siapa makanan itu dibawakan dengan sendok, tetapi bagiku dengan saringan,” dll.
Makanan yang tidak bisa dimakan
Entah kenapa, makanan yang disantap tamu lain tanpa banyak hambatan menjadi tidak bisa dimakan oleh narator.
- Pahlawan memanggil narator ke sebuah pesta, tetapi makanan di pesta itu tidak dapat dimakan oleh narator: “...mereka mengundang saya untuk minum madu dan bir bersamanya, tetapi saya tidak pergi: madunya, kata mereka, pahit , dan birnya keruh.”
- ›Beginilah cara V.Ya membicarakannya. Propp: "Seperti yang Anda ketahui, makanan sangat penting selama transisi dari kerajaan orang hidup ke kerajaan orang mati. Makanan orang mati memiliki beberapa manfaat. sifat magis dan berbahaya bagi yang hidup. “...Kami melihat bahwa, setelah melewati ambang dunia ini, pertama-tama, kami perlu makan dan minum.” Oleh karena itu larangan menyentuh makanan ini untuk yang masih hidup.”
- ›“Dalam cerita Amerika, sang pahlawan terkadang hanya berpura-pura makan, namun nyatanya melemparkan makanan berbahaya tersebut ke tanah,” lanjutnya.
Motif ini dekat dengan situasi yang digambarkan oleh narator kita. Fakta bahwa dia tidak bisa makan apa pun, meskipun dia mencoba, sama sekali tidak bertentangan dengan gagasan ini. Kemungkinan besar di sini makanan orang mati yang “tidak dapat dimakan” (yaitu tidak layak untuk dimakan, berbahaya) bagi yang hidup berubah menjadi makanan yang tidak dapat dimakan. Makanan yang dijelaskan sering kali tampak tidak cocok - mereka berbicara tentang madu pahit dan bir keruh, dan deskripsi serupa ditemukan: “... Di sini mereka mentraktir saya: mereka mengambil bak mandi dari banteng dan menuangkan susu; lalu mereka memberi saya roti gulung , dan saya buang air kecil di bak yang sama. Saya tidak minum, tidak makan..."
›Dengan demikian, penghuni dunia nyata tidak mempunyai kesempatan untuk mengkonsumsi sesuatu dari akhirat, yang juga menunjukkan adanya batas antara tidur dan kenyataan. Sebagai contoh, kita bisa berbicara tentang mimpi, dimana segala sesuatu yang terjadi tidak bisa langsung ditransfer ke kenyataan. Tokoh-tokoh yang bermimpi bukanlah orang atau objek yang sama, namun memberi kita semacam informasi simbolis tentang si pemimpi. Tidak mungkin memakan mimpi dengan sendok kesadaran, untuk mencoba memahami maknanya, Anda harus berada di seberang pantai.
Motif pengasingan
›Karena ketidakmampuan untuk menerima makanan ini, atau untuk mematuhi aturan pahlawan, narator biasanya dikeluarkan dari pesta. Karena Setelah berada dalam situasi yang sama dengan pahlawan dalam dongeng, narator berperilaku berbeda.
- "Saya berada di pesta pernikahan itu, saya minum anggur, anggur itu mengalir di kumis saya, tidak ada apa pun di mulut saya. Mereka mengenakan topi pada saya dan, yah, saya mendorong; saya tidak punya apa-apa untuk dikatakan.
- Mereka menyodorkan tubuh itu padaku: “Anak kecil, jangan brengsek / jangan sungkan /, keluarlah dari halaman secepat mungkin.”
›Pengasingan adalah motif yang telah hadir dalam kesadaran kita selama lebih dari satu abad. "Pengusiran dari Surga" mungkin merupakan analogi simbolis pengusiran dari sebuah pesta. Agar gagasan penggabungan mistik itu ada, perlu juga dialami ketidakmungkinan keberadaan fantasi itu di mana-mana.
›Agar bagian jiwa yang heroik dapat melakukan tindakan, diperlukan keyakinan pada keajaiban, keabadian, dan bantuan dunia sekitar. Namun bagian jiwa yang bercerita tidak bisa mengalami hal yang sama, harus dikeluarkan atau jika kita mengandalkan artikel Hillman, mengalami pengkhianatan sebagai kondisi yang diperlukan pengembangan lebih lanjut.
›Sebuah dongeng hanya dapat dipetik sebagai pelajaran ketika narator “ada di sana, tetapi tidak tinggal.”
›Sebuah analogi juga dapat ditarik dengan akhir sesi, ketika pasien harus meninggalkan kantor ini, karena... waktu telah berakhir, yang juga dapat dialami oleh sebagian jiwa sebagai pengasingan. Atau yang sedang kita bicarakan umumnya tentang menyelesaikan analisis.
Melarikan diri
›Pelarian dalam alur cerita dongeng tidak hanya berkorelasi dengan ketidakmungkinan untuk hadir, tetapi juga dengan hilangnya benda gaib yang disediakan oleh ›donor gaib dan merupakan kisah awal mula transformasi dongeng. pahlawan.
Jika pahlawan menerima benda ajaib, ini adalah awal dari perjalanan ajaib.
›Narator tidak dapat menemukan item ini karena alasan tertentu. Misalnya, dia diberi “kaftan biru”, dan dia melemparkannya ketika seekor burung gagak yang terbang melewatinya berteriak kepadanya tentang hal itu (sepertinya dia berteriak “lepaskan kaftan”.
Dengan demikian, hadiah dari akhirat tidak berakar pada narator. Hal ini sekali lagi membawa kita kembali pada ketidakmungkinan membawa apa pun dari sana dalam arti literal. Pada bagian pengamatan, objek tidak memiliki makna magis, tidak dapat diasimilasikan, hanya dapat berbicara tentang bagaimana bagian heroik menangani objek tersebut. DI. Antonov percaya, mengacu pada cerita-cerita rakyat lainnya, bahwa dalam plot ini kita tidak berbicara tentang membuang suatu benda karena penganiayaan, melainkan bahwa sang pahlawan melewati “jalan yang sukses”, dan narator melalui “jalan yang buruk”. . Perolehannya atas objek tersebut dengan cepat disertai dengan penolakan untuk bergerak lebih jauh, yang tidak bersifat transformasional.
Barang diterima
›Item yang diterima narator sesuai dengan rentang tertentu: Ini sebagian besar adalah item pakaian(sepatu, kaftan, topi, shlyk). Dari sudut pandang simbol, dapat diasumsikan bahwa objek-objek ini dirancang untuk mengalami transformasi eksternal (Persona), yang memungkinkannya terlihat lebih cerah atau lebih menarik.
›Biasanya warna juga penting: merah atau biru. Merah dapat secara harafiah berarti “indah” atau diartikan sebaliknya sebagai “dicuri”. Ini adalah interpretasi yang cukup linier. Ada pemikiran yang lebih dalam tentang warna biru. Warna biru sering digunakan untuk mengartikan hitam, atau berasal dari kata “bersinar, bersinar.” Warna ini biasanya melambangkan dunia orang mati dan karakter yang muncul darinya. Jika kita mereduksinya ke jenis penafsiran lain, maka kita dapat menganggap birunya air - sebagai kegelapan dan kedalaman alam bawah sadar, yang tidak dapat diangkat ke permukaan.
›Di antara benda-benda itu mungkin juga ada benda-benda selain pakaian, tetapi kesimpulannya mengikuti urutan terbalik, narator pergi ke pesta dengan membawa beberapa benda, yang pemberi atau asal usulnya tidak jelas, biasanya benda-benda itu mempunyai ciri-cirinya. kerapuhan dan tidak dapat diandalkan. Ini mungkin juga termasuk pakaian yang terbuat dari makanan - tidak cocok untuk dipakai. Hasilnya adalah pakaian meleleh di bawah sinar matahari, cambuk kacang yang berbahaya dipatuk oleh burung, dan “bahu yang cerewet” meleleh di bawah sinar matahari. Plot seperti itu menunjukkan ketidakcukupan hal-hal ini dalam kenyataan - kita dapat berbicara di sini tentang pertahanan yang tidak melindungi, tentang metode fungsi yang ternyata tidak dapat diandalkan untuk berinteraksi dengan alam bawah sadar, jadi Anda harus melarikan diri.
›Jadi, kita melihat serangkaian motif tertentu yang termasuk dalam akhir dari “jalan yang tidak berhasil”:
›1) pernyataan narator bahwa ia mengunjungi lokus tertentu yang termasuk dalam ruang dongeng;
›2) pesan bahwa, setibanya di sana, dia harus makan;
›3) karakterisasi pangan sebagai hambar/tidak layak dikonsumsi;
›4) penolakan suguhan/ketidakmampuan memakannya;
›5) pemukulan dan pengusiran;
›6) motif terpisah untuk menerima hadiah dengan kehilangan berikutnya, serta pengembalian komik*...
Pilihan untuk jalur yang “sukses”.
›Berbeda dengan formula akhir yang dipertimbangkan, versi “jalan sukses” dibangun berdasarkan skenario klasik dongeng. Ada motif tes makanan di sini, tapi narator pahlawan tidak melanggar aturan: “Saya sendiri yang mengunjunginya. Saya minum tumbuk dan makan halva!”; “Kami mengadakan pernikahan yang kaya. Dan mereka memberi saya minuman yang enak, dan sekarang mereka hidup dalam kebahagiaan dan kemakmuran”; “Saya ke sana baru-baru ini, minum madu dan bir, mandi susu, menyeka diri”
›Setelah ini, masalahnya bukan lagi tentang pengusiran dan pelarian, tapi tentang melintasi perbatasan dan kembali dengan sukses. Motif ini direpresentasikan melalui interaksi antara dua wilayah atau lokus (dengan pertentangan).
Plot-plot semacam ini juga bertujuan untuk menghubungkan satu realitas dengan realitas lain, yang tidak disadari dan kolektif, misalnya dengan realitas personal dan individual.
Misalnya, dalam dongeng Persia, plot berikut ditemukan: “Kami naik - kami menemukan susu kental, dan dongeng itu dianggap sebagai kebenaran kami. Kami kembali ke bawah, menceburkan diri ke dalam serum, dan dongeng kami berubah menjadi dongeng.”
Tema keberbedaan sesuatu di salah satu kutub masih mengemuka: apa yang benar di satu tempat ternyata hanya dongeng di tempat lain.
Ruang terapeutik dapat menjadi tempat di mana kedua lapisan pengalaman diintegrasikan dengan membaginya kepada pihak ketiga. Ada seseorang yang menyaksikan orang lain mencelupkan ke dalam susu dan air dadih, dengan demikian mengamati kemungkinan keberadaan dan keberadaan dan tidak berada pada saat yang sama dalam ruang paralel antara mimpi dan kenyataan. Dalam hal ini, kita dapat berbicara tentang apa yang dalam analisis Jung disebut "konjungsi" - penyatuan kutub laki-laki dan perempuan, atau proses alkimia untuk mencapai keseimbangan antara hal-hal yang berlawanan.
›Dalam motif “jalan sukses” kita mempunyai tiga pertentangan:
I) whey susu kental,
2) atas-bawah,
3) fabel sejati.
1) Whey susu kental
> DALAM variasi yang berbeda Di akhir “perjalanan yang baik”, narator pahlawan dapat meminum minuman tertentu atau mandi di dalamnya. Mandi dengan dua cairan adalah motif dongeng yang terkenal: baik pahlawan maupun antagonis (raja tua) mandi dengan susu dan air dengan konsekuensi berbeda. V.Ya. Propp menekankan bahwa motif ini dikaitkan dengan transformasi seseorang dalam perjalanan ke dunia lain dan kembali.Seperti dalam dongeng, dua cairan paling sering disebutkan dalam formula akhir: whey (mengaduk) dan susu kental, yang sesuai dengan jalur ganda perbatasan.
›Versi akhiran, yang berbicara tentang minum cairan (“Mereka bergegas ke atas - mereka minum whey, mereka turun - mereka makan susu kental” (dikutip dari) pada gilirannya mengacu pada motif dongeng air “hidup dan mati” (“kuat dan lemah”).
Minuman ini juga digunakan untuk transisi antar dunia: “orang mati yang ingin pergi ke dunia lain hanya menggunakan air. Orang hidup yang ingin ke sana juga hanya menggunakan satu. Seseorang yang telah menginjakkan kaki di jalan kematian dan ingin hidup kembali menggunakan kedua jenis air tersebut.” Demikian pula, melintasi perbatasan oleh narator-pahlawan disertai dengan meminum dua cairan yang berbeda....
Proses analisis melibatkan menghadapi kematian atau ketidakmungkinan cara kerja yang lama, yang setara dengan berjalan ke “dunia orang mati.”
2) Atas-bawah
›Konsep “atas” dan “bawah” melengkapi pertentangan antara “yogurt” dan “whey” pada akhiran yang sedang dipertimbangkan; dalam konteks dongeng, mereka berhubungan langsung dengan kontras antara dunia duniawi dan dunia lain. Sesuai dengan salah satu model mitologi dasar, dunia lain dipindahkan dari dunia duniawi secara vertikal - ke atas dan/atau ke bawah. Pada akhirnya, penggunaan konsep-konsep ini tidak stabil - “atas” dan “bawah” dapat disebutkan oleh narator dalam perjalanan ke sana dan ke belakang. Ketidakstabilan seperti itu, pada gilirannya, merupakan ciri mitologi dan cerita rakyat: sistem memiliki kemampuan untuk “berbalik”, yaitu. konsep “atas” atau “bawah” dapat berarti kerajaan orang mati dan dunia orang hidup.
Cerita ini sesuai dengan prinsip enatiodrome yang sering dirujuk Jung dalam karya-karyanya. “Seperti di atas, demikian pula di bawah,” yang tampaknya merupakan kebalikannya, yang perlu dipolarisasi relatif terhadap yang lain, dan pada saat yang sama dapat menjadi cerminan dari kutub yang lain. Jung berargumentasi bahwa energi tidak akan ada jika polaritas yang mendahuluinya tidak terbentuk.
3) Fabel
›Kontras ketiga, fabel sejati, merupakan motif yang sangat luar biasa yang memperkenalkan kategori realitas atau hubungan dengan realitas ke dalam cerita. Dalam dongeng Persia, contoh seperti itu sering ditemukan: “Kami naik ke atas - kami menemukan susu kental, dan dongeng kami dianggap benar. Kami kembali ke bawah dan terjun ke dalam serum, tetapi dongeng kami berubah menjadi dongeng”; “Dan kami turun ke bawah - kami menemukan susu kental, berlari di sepanjang jalan atas - kami melihat whey, mereka menyebut dongeng kami sebagai dongeng. Kami bergegas ke atas - minum whey, turun ke bawah - makan susu kental, dongeng kami menjadi kenyataan” [dikutip dari 1], dll.
Seperti yang Anda lihat, sikap terhadap dongeng berubah di berbagai sisi garis yang dilintasi oleh pahlawan: melintasi perbatasan membawanya ke ruang di mana dongeng itu ternyata benar (benar), transisi sebaliknya membawanya ke dunia di mana dongeng adalah dongeng. Pilihan ini juga menarik: “Dongeng kami ini adalah kisah nyata, jika Anda naik, Anda akan menemukan susu asam, jika Anda turun, Anda akan menemukan susu asam, tetapi dalam dongeng kami Anda akan menemukan kebenaran” [dikutip dari 1]. Oleh karena itu, untuk menemukan kebenaran dalam apa yang diceritakan, perlu melintasi perbatasan - dongeng diakui sebagai kebenaran yang dimiliki ruang lain: apa yang tidak nyata di dunia duniawi adalah nyata di dunia lain, dan sebaliknya sebaliknya. Beginilah hubungan antara dunia orang hidup dan orang mati dibangun dalam cerita rakyat; dunia orang mati adalah dunia orang hidup yang “terbalik”.
Kebenaran adalah konsep yang sangat subjektif, namun ketika kita melakukan analisis, kita ingin mendapatkan kepastian apakah dunia kita itu nyata atau fiktif. Keberadaan “dulu” dan “tidak”, di satu sisi merupakan metode adaptasi, karena dunia pengalaman batin yang penting bagi kita dan realitas subjektif kita mungkin tidak memiliki arti bagi orang-orang di sekitar kita, dan dengan demikian menjadi “fiksi” dalam bagian interaksi dengan dunia ini, namun, jika Anda kehilangan kontak dengan kutub ketidaksadaran, maka Anda bisa kehilangan kepercayaan akan adanya cara penilaian lain terhadap diri sendiri dan dunia. Analis bertindak sebagai pengangkat yang membawa antara atas dan bawah, mencatat fakta bahwa seseorang bergerak, sambil tetap menjadi dirinya sendiri.
Kembali dan transfer pengetahuan
›Motif kepulangan dihadirkan di akhir “perjalanan sukses” dalam berbagai modifikasi. Secara tradisional, narator mengklaim bahwa dia muncul di antara para pendengar, di suatu tempat, negara bagian, dll. langsung dari lokus dongeng: “Sekarang aku datang dari sana dan mendapati diriku berada di antara kamu”; “Mereka masih di sana, tapi aku datang kepadamu,” dll. Motif ini sering dikaitkan dengan pemikiran lain: sebagai akibat dari perpindahan tersebut, narator pahlawan menyampaikan kepada orang-orang ilmu yang telah diterimanya (“... Saya berada di pesta ini. Saya minum tumbuk bersama mereka. Saya mengetahui segalanya dan menceritakan Anda tentang hal itu”; “... Saya baru-baru ini mengunjungi mereka, minum madu dan bir, berbicara dengannya, tetapi lupa menanyakan sesuatu,” dll. Seringkali narator menekankan bahwa dia sendiri adalah saksi mata dari peristiwa yang dijelaskan; “. .. dan siapa pun yang terakhir menceritakan kisah ini melihat semuanya dengan matanya sendiri”; “…dan pada saat kematian mereka, aku, orang bijak, tetap tinggal; dan ketika aku mati, setiap cerita akan berakhir”, dll. Hal ini, pada gilirannya, , menegaskan keaslian peristiwa dongeng - setelah berada di dunia lain, narator menerima ilmu yang berhasil ia sampaikan kepada pendengarnya....
Kehadiran pengetahuan baru dalam proses transformasi memerlukan konfirmasi dan objektifikasi. Impian kita yang mengubah hidup kita memiliki makna tersendiri dan perlu dianggap benar-benar ada.
Model dongeng-mitologis
›Seperti yang bisa kita lihat, kedua versi akhiran yang dipertimbangkan dibangun berdasarkan model dongeng-mitologis. Di akhir "jalan sukses", pahlawan-narator melewati ujian makanan - dia makan di sebuah pesta, minum cairan tertentu atau mandi di dalamnya, sebagai hasilnya dia mengatasi perbatasan, berhasil bergerak di peri -lokus dongeng, Setelah memperoleh beberapa pengetahuan, dia kembali, terkadang melakukan operasi serupa, dan menyebarkan pengetahuan kepada orang-orang.
Opsi “jalur yang gagal” mirip dengan model ini, tetapi jalur pahlawan dibangun secara cermin dibandingkan dengan opsi pertama. Pahlawan dongeng melanggar aturan perilaku, yang memerlukan perubahan di seluruh sistem - situasinya menjadi "terbalik" ketika ejekan atau konteks lucu muncul. Komedi ini ditujukan pada sosok pahlawan-narator yang melakukan perbuatan gagal (tidak bisa makan, diusir, kehilangan hadiahnya). Sangat menarik bahwa dalam beberapa versi akhiran seperti itu, atribut badut (badut) disebutkan - sebuah topi: “...di sini mereka memberi saya topi dan mendorong saya”; “...berikan batasan pada saya dan dorong saja saya”, dll.; tidak seperti benda lain, benda itu tidak hilang dalam perjalanan pulang...
Jika kita mengasumsikan pilihan selanjutnya - motif “jalan yang gagal”, maka dalam konteks ini kesadaran menjadi semakin relevan - kehilangan topi seperti kehilangan kesadaran sebagai cara orientasi. Juga ejekan dalam versi yang lebih baru ini menunjukkan rasa malu dan malu karena harus melakukan hal-hal aneh seperti itu. Mungkin, era Pencerahan dan perkembangan kultus kesadaran, akibat karya-karya Descartes, mempengaruhi cara berhubungan dengan apa yang terjadi di sisi lain. Kita dapat berasumsi bahwa dalam analisis kita harus menghadapi kedua opsi untuk melewati jalur tersebut.
Ringkasan
Motif jalur “berhasil” dan “tidak berhasil” dapat diartikan sebagai pilihan jalannya proses dalam ruang kantor analis. Kedua pilihan tersebut dapat menjadi metafora untuk proses analitik transformasi dan penyembuhan serta sikap pasien terhadapnya, yang diungkapkan dalam posisi apa yang dipilih narator saat bercerita. Misalnya, seberapa besar dia siap mempercayai mimpinya sebagai kenyataan, atau memungkirinya sebagai hal yang tidak dapat dimakan. Dan juga tergantung pada apa yang dikaitkan dengan perjalanan ke dunia lain ini. Mungkin, jika ini adalah ketakutan akan kegilaan dan psikosis, maka “mead beer” adalah posisi yang paling mungkin dalam kaitannya dengan proses analitis. Namun, secara umum, saya akan melihat kedua opsi ini hanya sebagai metafora untuk apa yang terjadi di kantor, hanya dalam dua versi cermin.
Literatur:
- Antonov D.I. Akhir dongeng: perjalanan pahlawan dan perjalanan pendongeng. Living Antiquity: Majalah tentang cerita rakyat dan budaya tradisional Rusia. No. 2. 2011. hlm. 2–4.
- Propp V.Ya. Akar sejarah dongeng. M., 1996
- Hillman J. Pengkhianatan Masalah kejahatan dalam psikologi analitis. Jurnal ilmiah dan praktis Analisis Jungian. №4 (19) 2014
- Jung K.G. Psikologi alam bawah sadar. - M., 1994.S.117–118.
Ini adalah cerita rakyat Rusia yang langka yang tidak berakhir dengan pepatah:
Dan saya di sana, minum bir, sayang, itu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya!
Madu macam apa yang diminum dan dipuji nenek moyang kita?
Minuman ini muncul di tanah Slavia pada zaman kuno.
Seperti yang dinyatakan oleh A.V. Tereshchenko, “pengantarnya sezaman dengan sejarah asli bangsa Slavia.”
Dalam sumber-sumber sastra Rusia kuno, madu disebutkan sebagai minuman yang dikenal luas dan dipuja oleh masyarakat.
Mari kita ingat sekali lagi bahwa Laurentian Chronicle melaporkan bagaimana pada tahun 945 Putri Olga memerintahkan keluarga Drevlyan untuk menyeduh banyak madu, konon untuk merayakan pesta pemakaman Pangeran Igor, yang telah mereka bunuh. Peran tragis yang dimainkan madu dalam pertunjukan berbahaya yang dipentaskan oleh istri mendiang pangeran yang pendendam menunjukkan bahwa pada masa itu orang Rusia tahu cara menyiapkan madu yang cukup kuat.
Kronik yang sama menceritakan tentang pesta besar yang diselenggarakan pada tahun 996 untuk menghormati Olga oleh Pangeran Vladimir. Pangeran memerintahkan 300 barel madu untuk diseduh untuk vir. Ngomong-ngomong, diketahui bahwa pembuat madu khusus menyiapkan madu. Madu adalah minuman wajib untuk jamuan makan para bangsawan saat itu.
The Life of Theodosius menceritakan bagaimana Theodosius memperlakukan Pangeran Izyaslav Yaroslavich di Biara Kiev Pechersky. Dia memesan makan malam untuk disajikan kepada sang pangeran, tetapi pengurus rumah tangga biara yang pelit itu menjawabnya “Saya bukanlah seorang imam yang mau meminum madu untuk kebutuhan orang-orang yang bersamanya”. Jawaban ini tidak memuaskan penatua yang ramah itu, dan setelah berdoa, dia memerintahkan pengurus rumah tangga: “Pergilah dan bawalah sebanyak yang kamu perlukan untuk pangeran dan orang-orang yang bersamanya, dan berikan juga kepada saudara-saudaranya agar mereka dapat minum.”
Ngomong-ngomong, madu biara sangat terkenal, dan biara-biara itu sendiri adalah produsen terbesar. Peran biara dalam produksi madu meningkat terutama setelah Adipati Agung Moskow Vasily III melarang produksi madu secara gratis pada abad ke-15, menempatkan perdagangan yang menguntungkan ini di tangan negara dan gereja.
Paling produsen besar"minuman", termasuk madu, untuk waktu yang lama tetap menjadi Biara Tritunggal - Sergius (dekat Kholmogory).Beginilah salah satu orang asing yang mengunjunginya menggambarkan ruang bawah tanah biara ini:
Tong-tong besar dengan ukuran tak terukur, tinggi lebih dari 2 meter, ditempatkan dalam beberapa baris. berbentuk kerucut, dengan basis yang diperluas. Setiap barel berisi hingga 7 ton cairan. Dan ada banyak ruang bawah tanah seperti itu... Semua tong terisi penuh dengan bir, madu, anggur, kvass, dan jus buah. Mereka tampaknya telah tumbuh ke dalam tanah dengan beratnya yang berton-ton, tidak bergerak, besar, terbuat dari kayu ek kuno, diikat dengan lingkaran besi.
Keterampilan pembuat mead biara, pembuat kvass, dan spesialis kuliner begitu tinggi sehingga Tsar Alexei Mikhailovich berulang kali mengirimkan juru masaknya kepada mereka untuk pelatihan.
Madu tetap menjadi minuman paling favorit orang Rusia hingga akhir abad ke-17 (di era Peter I, madu memudar, dan tempatnya digantikan oleh anggur dan vodka luar negeri). Hal ini sebagian besar disebabkan oleh fakta bahwa iklim yang keras di negara tersebut tidak memungkinkan pengembangan aktif pemeliharaan anggur dan, sebagai konsekuensinya, pembuatan anggur. Namun tentu saja peran penting Kualitas madu yang sangat baik dan variasinya yang banyak juga berperan dalam hal ini.
Nenek moyang kita yang bijak membuat segala jenis madu: madu sederhana, tidak beragi, merah, putih, boyar...
Namun menurut cara pembuatannya, semuanya dibagi menjadi direbus dan dikukus. madu rebus Sesuai dengan namanya, mereka disiapkan dengan perlakuan panas, dan disiapkan dengan metode dingin.
Secara umum, teknologi pembuatan madu rebus adalah sebagai berikut: sarang madu dibesarkan air hangat dan disaring melalui saringan halus untuk memisahkan kotoran lilin. Hop ditambahkan ke madu yang disaring (setengah ember per pon madu) dan direbus sampai cairannya berkurang menjadi setengahnya. Setelah itu dituang ke dalamnya peralatan tembaga, didinginkan dan dibuang ke dalamnya Roti gandum hitam, olesi dengan molase dan ragi. Saat campuran mulai berfermentasi, campuran tersebut dituangkan ke dalam tong. Tong-tong tersebut disegel dan diturunkan ke gletser, tempat mereka disimpan untuk waktu yang cukup lama.
Itu sangat dihargai dalam kehidupan rumah tangga set meads, yang dibuat dari madu dan buah beri segar : kismis, cherry, raspberry, blueberry, blackberry dan lain-lain.
Madu-madu ini selalu menimbulkan kegembiraan di kalangan orang asing yang mengunjungi Rusia. Ini adalah catatan yang ditinggalkan Olearius dalam memoarnya tentang perjalanannya melintasi tanah Moskow: “Luar biasa dan sangat madu yang lezat mereka diseduh dari raspberry, blackberry, ceri, dll.
Bagi kami, madu raspberry tampak lebih enak daripada madu lainnya dalam hal bau dan rasanya. Saya diajari cara memasaknya sebagai berikut.
Pertama-tama, raspberry yang sudah matang dimasukkan ke dalam tong, air dituangkan ke dalamnya dan dibiarkan dalam keadaan ini selama satu atau dua hari, sampai rasa dan warnanya berpindah dari raspberry ke dalam air, kemudian air tersebut ditiriskan dari dalam. raspberry dan murni, atau dipisahkan dari lilin, ditambahkan ke dalamnya. madu lebah, menghitung 2 atau 3 kendi air per kendi madu lebah, tergantung nada apakah mereka lebih suka madu manis atau kuat. Kemudian dimasukkan sepotong roti goreng yang di atasnya diolesi ragi yang empuk dan bagian atas, saat fermentasi dimulai, roti dikeluarkan agar madu tidak terasa, lalu dibiarkan berfermentasi lagi selama 4 atau 5 hari.
Ada pula yang ingin memberi rasa dan aroma rempah pada madu, menggantungkan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis yang dibungkus dengan potongan kain di dalam tong. Jika madu disimpan di tempat yang hangat, fermentasi tidak berhenti bahkan setelah 8 hari; Oleh karena itu, laras perlu ditata ulang setelah madu terfermentasi waktu yang diketahui, di tempat yang dingin dan jauhkan dari ragi."
Untuk meningkatkan rasa dan warna, beri segar atau jus buah ditambahkan ke madu. Madu yang diencerkan dengan jus hampir tidak mengandung alkohol dan disajikan dengan sangat baik. minuman vitamin. Madu yang sudah disiapkan disimpan di gletser, di mana madu tetap segar untuk waktu yang lama dan kekuatannya tidak bertambah. Sesuai kebutuhan, madu dituangkan dari tong ke dalam wadah tembaga, dan dari tong tersebut ke dalam wadah kecil untuk disajikan.
Kekuatan madu bervariasi tergantung tujuan minumannya. Selain minuman beralkohol rendah, minuman memabukkan yang cukup kuat juga disiapkan. Namun, mereka tidak bisa dibandingkan dengan vodka yang menggantikannya. Madu-madu itu jauh lebih lemah, kerasukan rasa yang menyenangkan, aroma dan massa sifat-sifat yang bermanfaat. Mereka sudah lama tidak membuat madu di Rus. Itu sangat disayangkan.
Ngomong-ngomong, semua orang tahu apa ungkapan " Bulan madu", tapi dari mana asalnya tidak diketahui semua orang.
Pada zaman kuno, ada kebiasaan yang menyatakan bahwa madu rendah alkohol dibuat khusus untuk mereka yang akan menikah. Pengantin baru meminumnya tidak hanya pada pesta pernikahan, tetapi juga selama 30 hari setelahnya. Tidak ada yang lain lagi minuman keras minum tidak diperbolehkan. Dari sinilah ungkapan “bulan madu” berasal, sayang sekali banyak pengantin baru modern yang belum mengetahui kebiasaan bijak ini.
("Masakan Rusia: tradisi dan adat istiadat")
Dongeng biasanya memiliki akhir yang bahagia, jika tidak maka dongeng bukanlah dongeng. Kejahatan harus dihukum, musuh dihancurkan, kerusakan diberi kompensasi, pernikahan dikoordinasikan. Ini adalah fitur pembentuk genre dongeng.
Konsumsi alkohol di Rusia berjumlah total sejarah seribu tahun. Orang Slavia, dan bahkan orang Skit sebelumnya, menggunakan ini jus birch. Nanti jusnya diganti dengan minum madu dan bir. Pada zaman kuno itu, seorang referensi Rusia yang terkenal muncul cerita rakyat: "Dan saya ada di sana. Saya minum madu, minum bir. Itu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya."
Pada era pra-Kristen di Rus, alkohol dikonsumsi terutama pada pesta rakyat dan pangeran, permainan, pesta pemakaman, atau di bar, biasanya, saat makan besar. Pada saat itu, bahan baku utama untuk produksi alkohol adalah madu, dan oleh karena itu minuman tradisional yang memabukkan - madu, bir, tumbuk, dan dari abad ke-10 - anggur anggur, tingkatnya rendah. Hingga pertengahan abad ke-16, setelah membayar “bea coklat” untuk malt, hop, dan madu, setiap orang menyeduh minuman yang memabukkan (5-8*) untuk diri mereka sendiri, sebanyak yang dibutuhkan untuk penggunaan sehari-hari.
Jika pepatah dan permulaan: “Di kerajaan tertentu, di negara bagian ketiga puluh…” memperkenalkan pendengar ke dunia dongeng, maka ia harus dibawa keluar dari sana ke dunia nyata di akhir dongeng! Makanya endingnya tentang pesta untuk seluruh dunia, dimana aku sedang minum madu dan bir, mengalir ke kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku.
Dongeng menuntun, melepaskan dan mengilhami imajinasi, dan kemudian membawanya kembali, mengakhiri atau memotong kemabukan kiasan-imajinatif ini dengan akhiran: “Saya ada di sana, saya minum madu dan bir; mengalir ke kumis saya, tetapi itu tidak masuk ke dalam mulutku.” Dan kadang-kadang bahkan lebih ekspresif dan serius, bahkan dengan dorongan: “Saya berada di pesta itu, saya minum madu dan bir, itu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya; di sini mereka mentraktir saya; mereka mengambil bak mandi menjauh dari banteng, dan menuangkan susu; lalu mereka memberi saya gulungan, kencing di bak mandi. Saya tidak minum, tidak makan, saya memutuskan untuk menyeka diri; mereka mulai berkelahi dengan saya. Saya memakai topi , mereka mulai mendorong leherku..." (Afan., 2, 78).
Artinya: dongeng telah berakhir; siuman, orang baik,dari mimpi mabukmu; lagi pula, baik Anda maupun saya tidak benar-benar mabuk: cairan itu hanya mengalir di kumis kami, tetapi tidak masuk ke mulut kami. Prosa kehidupan dengan kekecewaannya akan datang dan akan mengusir kita semua dari pesta luar biasa kita.
"Aku ada di sana..." adalah hubungan antara dua dunia dan kembali ke dunia dongeng. Selain itu, ini adalah petunjuk suguhan untuk kisah yang diceritakan dengan terampil. Ungkapan penulis ini menunjukkan bahwa apa yang dikatakan harus disikapi dengan bijaksana, yaitu dengan penuh pertimbangan, dengan sungguh-sungguh...
Dalam konteks ungkapan ini, penulis lain juga berbicara, misalnya, “The Forest” oleh N. Ostrovsky - “Ada uang, tetapi mereka tidak punya waktu untuk mengambilnya: uang itu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak' tidak masuk ke dalam mulutku…”. Dalam "Pengusaha Biji-bijian. Gambaran Kehidupan Rusia" Dahl tertulis "Di sini... tidak berhasil, rumahnya tidak seperti itu, tidak mungkin untuk memaksa terlalu banyak... tadi... itu mengalir ke kumis kami, tetapi tidak masuk ke mulut kami.”
Pushkin memiliki banyak ucapan seperti itu. Misalnya, “Kisah Kuzma si Bodoh” diakhiri dengan kata-kata “Saya ada di sana; saya minum madu, minum bir, dan hanya membasahi kumis saya.” Ershov juga menulis dalam karyanya yang terkenal “Kuda Bungkuk Kecil”:
Hatiku menyukainya! Saya ada di sana
Dia minum madu, anggur dan bir;
Meski sampai ke kumisku,
Tidak ada setetes pun yang masuk ke mulutku.
Nah, jika Anda menerjemahkan Homer (Labra id, non palatum rigat.), Anda mendapatkan: “Itu membasahi bibir, tetapi tidak membasahi langit-langit mulut.”
Orang-orang sezaman kita juga dengan terampil menulis tentang ini:
“...Itu mengalir ke kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku.
Ini lemak babi Ukraina favorit Anda
Itu selalu pas di mulut secara normal.
Dan lebih dari sekali aku berjanji pada diriku sendiri
Cukurlah kumisku, tetapi orang-orang tidak akan memahamiku.
Dan semuanya akan terjadi lagi -
Itu mengalir ke kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku.”
Untuk pertanyaan: Adakah yang memikirkan ungkapan: “Dan saya ada di sana, saya minum bir madu, mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya”? diberikan oleh penulis Memaafkan jawaban terbaiknya adalah Dongeng biasanya memiliki akhir yang bahagia, jika tidak maka dongeng bukanlah dongeng. Kejahatan harus dihukum, musuh dihancurkan, kerusakan diberi kompensasi, pernikahan dikoordinasikan. Ini adalah fitur pembentuk genre dongeng.
Konsumsi alkohol di Rusia sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu. Bangsa Slavia, dan bahkan bangsa Skit sebelumnya, menggunakan getah pohon birch untuk menghasilkan minuman beralkohol. Nanti jusnya diganti dengan minum madu dan bir. Pada zaman kuno itu, sebuah pengulangan cerita rakyat Rusia yang terkenal muncul: “Dan saya ada di sana. Sayang, minum bir. Itu mengalir ke kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku.”
Pada era pra-Kristen di Rus, alkohol dikonsumsi terutama pada pesta rakyat dan pangeran, permainan, pesta pemakaman, atau di bar, biasanya, saat makan besar. Pada saat itu, bahan mentah utama untuk produksi alkohol adalah madu, dan oleh karena itu minuman tradisional yang memabukkan - mead, bir, mash, dan sejak abad ke-10 - anggur anggur, memiliki kualitas yang rendah.
Hingga pertengahan abad ke-16, setelah membayar “bea coklat” untuk malt, hop, dan madu, setiap orang menyeduh sendiri minuman yang memabukkan (5-8°), sebanyak yang dibutuhkan untuk penggunaan sehari-hari.
Jika pepatah dan permulaan: “Di kerajaan tertentu, di negara bagian ketiga puluh…” memperkenalkan pendengar ke dunia dongeng, maka ia harus dibawa keluar dari sana ke dunia nyata di akhir dongeng! Inilah mengapa endingnya adalah tentang pesta untuk seluruh dunia, di mana saya berada, minum madu dan bir, mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya.
Dongeng menuntun, melepaskan dan menginspirasi imajinasi, dan kemudian membawanya kembali, mengakhiri atau memotong kemabukan kiasan-imajinatif ini dengan akhiran: “Saya ada di sana, minum bir madu; itu mengalir ke kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku." Dan kadang-kadang bahkan lebih ekspresif dan serius, bahkan dengan dorongan: "Saya berada di pesta itu, saya minum madu dan anggur, itu mengalir ke kumis saya, tapi itu tidak masuk ke mulutku; Saya dirawat di sini; mereka mengambil bak mandi dari banteng dan menuangkan susu; lalu mereka memberiku sepotong roti dan aku buang air kecil di baskom yang sama. Saya tidak minum, saya tidak makan, saya memutuskan untuk membersihkan diri; mereka mulai berkelahi dengan saya. Saya memakai topi saya dan mereka mulai mendorong leher saya…” (Athan., II, 78).
Artinya: dongeng telah berakhir; sadarlah, orang-orang baik, dari mimpi mabukmu; lagi pula, baik Anda maupun saya tidak benar-benar mabuk: cairan itu hanya mengalir di kumis kami, tetapi tidak masuk ke mulut kami. Prosa kehidupan dengan kekecewaannya akan datang dan akan mengusir kita semua dari pesta luar biasa kita
"Saya ada di sana..." - ini adalah hubungan antara dua dunia dan kembali ke dunia dongeng. Selain itu, ini adalah petunjuk suguhan untuk kisah yang diceritakan dengan terampil.
Ungkapan penulis ini menunjukkan bahwa apa yang dikatakan harus disikapi dengan bijaksana, yaitu dengan penuh pertimbangan, dengan sungguh-sungguh...
Penulis lain juga berbicara tentang konteks ungkapan ini, misalnya, “Hutan” oleh N. Ostrovsky - “Ada uang, tetapi mereka tidak punya waktu untuk mengambilnya: uang itu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke dalam mulutku…”.
Dalam "Pengusaha Roti. Gambar Kehidupan Rusia" Dahl tertulis "... Di sini... tidak berhasil, rumahnya tidak seperti itu, tidak mungkin untuk memaksa terlalu banyak... hanya itu.. .. mengalir di kumis kami, tetapi tidak masuk ke mulut kami.” .
Pushkin memiliki banyak ucapan seperti itu. Misalnya, “Kisah Kuzma si Bodoh” diakhiri dengan kata-kata “Saya ada di sana; saya minum madu, minum bir, dan hanya membasahi kumis saya.” Ershov juga menulis dalam karyanya yang terkenal “Kuda Bungkuk Kecil”:
Hatiku menyukainya! Saya ada di sana
Dia minum madu, anggur dan bir;
Meski sampai ke kumisku,
Tidak ada setetes pun yang masuk ke mulutku.
Nah, jika Anda menerjemahkan Homer (Labra id, non palatum rigat. Χείλεχ μέντ’ έδίην δ’ όκ έδίηνε), Anda mendapatkan “Itu membasahi bibir, tetapi tidak membasahi langit-langit mulut.”
Orang-orang sezaman kita juga dengan terampil menulis tentang ini:
".... Mengalir ke kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku.
Bir ini selalu menjadi masalah.
Ini lemak babi Ukraina favorit Anda
Itu selalu pas di mulut secara normal.
Dan lebih dari sekali aku berjanji pada diriku sendiri
Cukurlah kumisku, tetapi orang-orang tidak akan memahamiku.
Dan semuanya akan terjadi lagi -
Itu mengalir ke kumisku, tapi tidak masuk ke mulutku.”
Tidak ada yang mengklaim bahwa itu berbeda.
“Dan di sanalah aku, dan aku minum madu” - ini dari puisi Pushkin “Ruslan dan Lyudmila”.
"Saya ada di sana; saya minum madu dan bir" - ini dari dongeng Pushkin "tentang Tsar Saltan" dan "tentang putri yang meninggal".
“Saya sendiri ada di sana, minum madu dan bir” - ini dari buku Dahl “Amsal Rakyat Rusia” (1853, bagian “Amsal”).
Jawaban dari Mosol[guru]
Saya dapat berasumsi: ini berarti Anda bekerja di suatu tempat dan tampaknya semuanya dimulai dengan baik, tetapi Anda tidak mencapai apa pun, Anda membuang-buang waktu...
Jawaban dari Kecerdasan Vektor[guru]
petunjuk bahwa "itu tidak masuk ke mulutku" - yaitu, makanannya buruk, tapi aku mengharapkan hadiah darimu untuk dongeng itu
Jawaban dari Sakit saraf[anak baru]
Dulu minumannya seperti ini, mereka mencampurkan madu, bir, dan gula lalu meminumnya, tapi selebihnya diciptakan agar anak-anak seperti Anda bisa bertanya-tanya.
Sayang minuman beralkohol rendah, getah pohon birch, bir, tumbuk diketahui tidak hanya oleh orang Slavia kuno di Rus, tetapi juga oleh sebagian besar masyarakat paling kuno di Eropa - Jerman kuno, Skandinavia, Yunani, Lituania, Pict, Welsh, dan banyak orang lainnya.
Di Rusia pada zaman dahulu mereka menyebutnya “madu”, kemudian muncul nama “medovukha”, yang dibuat dengan “medostav”. “Madu yang dipentaskan” difermentasi dari madu alami yang tidak disterilkan menjadi tong kayu ek, terkubur di dalam tanah selama 5 - 20 tahun.
Memiliki orang kaya sejarah kuno dan akar nasional Rusia yang dalam, minuman “madu” muncul di meja nenek moyang kita sejak dahulu kala, dan merupakan atribut keramahtamahan di setiap rumah. Berkat kehadiran minuman dalam resepnya madu alami, memiliki sifat penyembuhan, mead dianggap tidak hanya sebagai minuman sehat, tapi menganugerahkan kebijaksanaan dan kefasihan ilahi.
Di antara orang Slavia kuno, mead, sebagai minuman ilahi dan abadi (Sansekerta amrita), adalah minuman ritual yang dibagikan orang Slavia kepada para dewa. Peneliti dongeng dan cerita rakyat Slavia terkemuka Rusia, Afanasyev, menulis bahwa minuman madu di Rus dianggap sebagai minuman para dewa, minuman yang memberikan keabadian dan kebijaksanaan ilahi, mengungkapkan keajaiban kata, ramalan rumah, dan sihir kefasihan.
Menurut penelitian, pada saat hari raya, merupakan kebiasaan untuk meminum madu (mead) secara eksklusif sebelum makan. Minum madu adalah atribut wajib dari jamuan makan Slavia di semua acara besar liburan keluarga, didedikasikan untuk bayi baru lahir, pesta pernikahan, dalam ritual pemakaman dan upacara keagamaan pengorbanan kepada dewa-dewa pagan Slavia. Minuman madu dikaitkan dengan sungai, yang memisahkan dunia surgawi ilahi, dunia lain, yang tidak dapat diakses oleh manusia fana, di mana "sungai madu dan susu serta tepian jeli" mengalir, memisahkan dunia dongeng dari dunia nyata.
“Dan saya ada di sana, minum bir mead”
Cerita rakyat Rusia sering kali diakhiri dengan kata-kata “dan saya ada di sana, saya minum madu, madu mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya”. Dalam karya Alexander Pushkin, P.P. Ershov, N. Ostrovsky, ungkapan ini, seperti dalam cerita rakyat, seolah menutup pintu ajaib menuju dunia dongeng, di mana segala sesuatu selalu berakhir dengan baik, di mana kejahatan selalu dihukum dan semua orang bahagia, di dunia nyata kenyataan pahit. " aku ada di sana…” bertindak sebagai kenangan indah seorang saksi mata peristiwa dongeng, menghubungkan narator dongeng dengan dunia nyata.
Pengaruh dongeng yang memabukkan terhadap kesadaran seseorang yang sedang membaca dapat diibaratkan dengan pengaruh meminum madu dan bir terhadap kesadaran seseorang yang mabuk pada suatu pesta meriah, ketika “Jiwaku mabuk dan kenyang”, dan semua kekhawatiran di dunia nyata surut.
Faktanya, berada di dalam dongeng atau mencicipi madu di pesta dongeng, seseorang berkomunikasi dengan dunia dongeng yang ideal dan belajar menghargai dan memahami, sebagai nilai-nilainya, kebenaran abadi tentang kebaikan, cinta, kesetiaan, keadilan, gotong royong, yang diceritakan oleh dunia magis cerita rakyat kita. Tentang keterlibatan dalam dunia dongeng dan dunia lain inilah ungkapan itu memberi tahu kita “Saya ada di sana, saya minum bir madu, mengalir ke kumis saya, tetapi tidak masuk ke mulut saya.”
Dongeng telah berakhir, begitu pula jamuan makan malam, dan orang tersebut bertemu dengan dunia nyata lagi, “mengalir di kumisnya, tetapi tidak masuk ke mulutnya,” tetapi kenangan dan pelajaran yang menyenangkan tetap ada. kearifan rakyat — “Dongeng itu bohong ya, di dalamnya ada petunjuknya, pelajaran untuk orang baik.”
Sejak abad ke-11, bersama dengan “tanaman madu” kuno, metode persiapan telah digunakan "madu yang bergizi" atau "madu rebus" dengan merebus untuk mensterilkan madu dan fermentasi selanjutnya. Berkat sterilisasi madu dengan cara direbus, madu dapat diperoleh dalam waktu satu bulan. Pada abad ke-17, Charles Carlyle menuliskan resep masakan minuman madu dalam bahasa Rus' dan mead.
Kronik Laurentian menceritakan tentang pesta besar yang diadakan untuk menghormati Olga oleh Pangeran Vladimir pada tahun 996. Pangeran Vladimir memerintahkan para pembuat madu untuk membuat minuman untuk “seluruh dunia” 300 barel madu. Untuk waktu yang lama, penghasil “madu” terbesar adalah Biara Trinity-Sergius, yang terletak tidak jauh dari Kholmogory. Beginilah cara dia menggambarkannya ruang bawah tanah Biara Trinity-Sergius salah satu orang asing:
“tong-tong yang berukuran sangat besar, tak terukur, tinggi lebih dari dua meter, berbentuk kerucut, dengan alas melebar ditempatkan dalam beberapa baris. Setiap barel berisi hingga 7 ton cairan. Dan ada banyak ruang bawah tanah seperti itu... Semua tong diisi sampai penuh dengan bir, madu, anggur, kvass, dan jus buah. Mereka tampaknya telah tumbuh ke dalam tanah dengan beratnya yang berton-ton, tidak bergerak, besar, terbuat dari kayu ek kuno, diikat dengan lingkaran besi. Keahlian para pembuat madu di biara, pembuat kvass, dan ahli kuliner begitu tinggi sehingga Tsar Alexei Mikhailovich berulang kali mengirimkan juru masaknya kepada mereka untuk pelatihan.”
Artikel tentang topik tersebut
