Tortë e bukur për një vajzë adoleshente prej 13 vitesh


Fillimisht lindi një ide për të porositur një tortë, por më pas u vendos që ta gatuanim vetë. luleshtrydhe kek me biskota Me sufle me gjizë dhe kremi doli shumë i butë, i bukur dhe i shijshëm!

Mundohuni të bëni një tortë ditëlindjeje për një vajzë 13-vjeçare në shtëpi. Procesi i përgatitjes së një ëmbëlsirë është mjaft i mundimshëm, megjithatë, rezultati i tejkalon të gjitha pritjet. Torta rezulton të jetë tepër e bukur, me shumë shtresa dhe më e rëndësishmja - fëmijës i pëlqen! Paç fat!

Shërbim: 7-8

Një recetë e vështirë për një tortë ditëlindjeje për një vajzë 13 vjeç gatim në shtëpi hap pas hapi me foto. Lehtë për t'u gatuar në shtëpi për 3 orë.Përmban vetëm 278 kilokalori. Receta e autorit për gatimin në shtëpi.



  • Koha e përgatitjes: 12 minuta
  • Koha për përgatitje: 3 h
  • Sasia e kalorive: 278 kilokalori
  • Shërbimet: 8 racione
  • Arsyeja: Për tryezën e festës
  • Kompleksiteti: Recetë e vështirë
  • Kuzhina kombëtare: kuzhinë në shtëpi
  • Lloji i pjatës: Produktet e furrës

Përbërësit për nëntë racione

  • Vezë - 2 copë
  • Kapuçino - 100 gram
  • Miell - 80 gram
  • Pluhur pjekje - 1 lugë çaji
  • Xhelatinë - 1.5 Art. lugët
  • Sheqeri - 0,5 gota
  • Luleshtrydhe - 150 gram (+ 300 gram për dekorimin e tortës)
  • Salcë kosi - 200 gram
  • Gjizë - 500 gram
  • Çokollatë e zezë - 100 gram
  • Krem - 50 mililitra
  • Nenexhik - 1 për shije (për dekorimin e tortës)

Gatim hap pas hapi

  1. Fillimisht hidhet xhelatinë një gotë ujë të ftohtë të zier.
  2. Tani rrihni vezët në një tas të veçantë.
  3. Shosh miellin me pluhur pjekjeje.
  4. Bashkojmë vezët me përzierjen e miellit dhe kapuçinës. Përziejini derisa të jetë e qetë.
  5. Formen e ndashme e mbulojme me leter furre, e derdhim brumin ne te. E pjekim një biskotë në furrë për 20 minuta, temperatura është 190 gradë.
  6. Ndërkohë, kombinoni në një tas blender: kosi, gjizë dhe sheqer. Përziejini gjithçka derisa të jetë e qetë.
  7. Luleshtrydhet (150 gram) lahen, qërohen dhe priten në katërsh. Shtojmë manaferrat në masën e gjizës - salcë kosi, gjithashtu duhet të shtoni xhelatinë, "të tretur" në një banjë uji. I përziejmë.
  8. Biskota e ftohur duhet të vendoset sërish në formë të shkëputshme. Vendosim pergamenë nën të në mënyrë që skajet e letrës të ndajnë biskotën nga forma e shkëputshme. Pritini luleshtrydhet e mbetura në gjysmë dhe shtrojini në një rreth, duke i shtypur në muret e kallëpit (si në foto).
  9. Shtroni me kujdes sipër masë gjizë dhe lëmoni atë mbi sipërfaqe. Gjëja kryesore është të mos dëmtoni luleshtrydhet. Tortën e vendosim në frigorifer.
  10. Shkrini çokollatën në një banjë uji, bashkojeni me krem ​​të ngrohtë.
  11. Pas 15-20 minutash, kur shtresa e gjizës të ngurtësohet, mbuloni pjesën e sipërme të kekut me krem. Vendoseni në frigorifer edhe për 2 orë të tjera.
  12. Pas 2 orësh, hiqni me kujdes formën e shkëputur dhe pergamenën. Dekoroni tortën me luleshtrydhe të freskëta dhe nenexhik. Të bëftë mirë!

14 vjet është një moshë e mahnitshme: fëmijëria tashmë ka kaluar, por ende nuk është harruar, rinia është në lulëzim të plotë dhe jeta e afërt e të rriturve bën thirrje dhe frikëson në të njëjtën kohë. Çfarë t'i pëlqejë vajzës së ditëlindjes? Dikujt në këtë moshë tashmë i lejohet të veshë taka dhe të lyejë qetësisht qerpikët, por dikush nuk ka pushuar së lexuari i emocionuar perralla dhe zgjohu në mëngjes me Luntik. Nëse doni të kënaqni vajzën e ditëlindjes, sigurohuni që të merrni parasysh hobi, interesat, shijet e saj. Në fund të fundit, pavarësia është kaq e rëndësishme për adoleshentët dhe torta për një vajzë për 14 vjet është një pjesë e rëndësishme e festës. Prandaj, sot do të flasim se si mund të organizohet.

arushe Tedi

Shpesh, për prindërit që hutojnë rreth dizajnit të një torte për vajzën e tyre të dashur, një temë neutrale mund të jetë një shpëtim i vërtetë. Për shembull, arinjtë e njohur Teddy, duke pushtuar me karizmën e tyre.

Torte per nje vajze 14 vjecare ne formen e nje bishe me kembe te shtrydhur - Ide e mirë! Është e mundur për ta sjellë atë në jetë menyra te ndryshme. Për të marrë një krem ​​ose mastikë të ngjyrës së dëshiruar, përdorni kakao ose karamel. Mirë për një ari mbushje e ëmbël bërë nga kamxhik gjalpë dhe qumësht i kondensuar i zier, i marrë në sasi të barabarta. Mos harroni se ky krem ​​duhet të ruhet në frigorifer për të paktën gjysmë ore para përdorimit. Ata mund të vizatojnë arinj në tortë duke përdorur figura të printuara si modele.

ekzotike

Ju mund të gatuani një tortë për një vajzë për 14 vjet sipas recetës së saj të preferuar. Qoftë ajo e njohur "Praga" apo një tortë e zakonshme mjalti, mund të lëshohet në një mënyrë të pazakontë me fruta ekzotike.


Pritini ato në feta, ftohuni në frigorifer. Përgatitni mbushjen: njomni 20 gram xhelatinë në një gotë me ujë, lëreni të fryhet. Zieni një gotë lëng, derdhni në ujë me xhelatinë duke e përzier vazhdimisht. Shtoni sheqer nëse është e nevojshme. Lëreni përzierjen të ftohet pak. Zhytni frutat dhe rregulloni në tortë në mënyrë të rastësishme. Skajet e tortës mund të zbukurohen me krem ​​pana.

Klasike me lule

Shija e mirë formohet që në fëmijëri. Ju lutemi ndihmoni që të zhvillohet në drejtimin e duhur. Torta e ditëlindjes për një vajzë (14 vjeç) mund të lëshohet në stil klasik me Për përgatitjen e tyre vendosni 300 gram marshmallow marshmallow në mikrovalë për 2 minuta ose shkrijeni në një banjë me ujë. Që masa të mos ngjitet në duar, spërkateni me sheqer pluhur. Formoni lule. Nëse është e nevojshme, masa mund të lyhet lëng kokrra të kuqe ose ngjyrosje ushqimore.

mënyrë jetese të shëndetshme dhe Ushqime te Shendetshme- një temë që mund të preket pa vëmendje duke i trajtuar me këtë ëmbëlsirë.

Përrallë me çokollatë

Sigurisht, çelësi për një figurë të mirë është ushqyerjen e duhur. Por një ditëlindje nuk është një arsye e mirë për t'i mohuar vetes gëzime të tilla si çokollata. Dhe le të ketë më shumë! Torta me çokollatë, krem ​​me çokollatë, glazurë me çokollatë- çfarë mund të jetë më mirë? Një vajzë 14 vjeçare do ta pëlqejë këtë tortë. Ai do të bëjë bujë, edhe pse ideja e tij nuk është e re.


Ju mund të merrni si bazë, për shembull, për krem me çokollatë rrihni një paketë gjalpë të shkrirë me një gotë sheqer pluhur Shtoni çokollatën e shkrirë duke vazhduar rrahjen.

Të gjitha ngjyrat e ylberit

Ju lutemi vajzës së ditëlindjes dhe të ftuarve të saj. Mund të gatuani shumëngjyrëshe ëmbëlsira me biskota dhe fshehini ato nën një krem ​​të bardhë borë. Për të prekur brumë biskotashngjyra të ndryshme, përdorni lëngun e panxharit, spinaqit, qershive, karotave. Ngjyra e shkëlqyer me diell i jep shafranit. Dhe blu ose blu merret nga lakra e kuqe.


Një tortë e dekoruar me shkëlqim për një vajzë 14-vjeçare do të duket shumë mbresëlënëse dhe e pazakontë, sepse roli kryesor dekorativ nuk luhet nga dekorimet e jashtme, por nga ajo që është brenda. Nga rruga, kjo ide do të jetë një kujtesë e shkëlqyeshme se tek njerëzit gjëja kryesore nuk është pamja, por shpirti.

Fillimisht lindi një ide për të porositur një tortë, por më pas u vendos që ta gatuanim vetë. Torta me biskota luleshtrydhe me sufle me gjizë dhe krem ​​rezultoi shumë e butë, e bukur dhe e shijshme!

Mundohuni të bëni një tortë ditëlindjeje për një vajzë 13-vjeçare në shtëpi. Procesi i përgatitjes së një ëmbëlsirë është mjaft i mundimshëm, megjithatë, rezultati i tejkalon të gjitha pritjet. Torta rezulton të jetë tepër e bukur, me shumë shtresa dhe më e rëndësishmja - fëmijës i pëlqen! Paç fat!

Shërbim: 7-8

Një recetë e vështirë për një tortë ditëlindjeje për një vajzë 13 vjeç duke gatuar në shtëpi hap pas hapi me një foto. Lehtë për t'u gatuar në shtëpi për 3 orë. Përmban vetëm 137 kilokalori.



  • Koha e përgatitjes: 7 minuta
  • Koha për përgatitje: 3 h
  • Sasia e kalorive: 137 kilokalori
  • Shërbimet: 7 racione
  • Arsyeja: Për tryezën e festës
  • Kompleksiteti: Recetë e vështirë
  • Kuzhina kombëtare: kuzhinë në shtëpi
  • Lloji i pjatës: Produktet e furrës

Përbërësit për pesë racione

  • Vezë - 2 copë
  • Kapuçino - 100 gram
  • Miell - 80 gram
  • Pluhur pjekje - 1 lugë çaji
  • Xhelatinë - 1.5 Art. lugët
  • Sheqeri - 0,5 gota
  • Luleshtrydhe - 150 gram (+ 300 gram për dekorimin e tortës)
  • Salcë kosi - 200 gram
  • Gjizë - 500 gram
  • Çokollatë e zezë - 100 gram
  • Krem - 50 mililitra
  • Nenexhik - 1 për shije (për dekorimin e tortës)

Gatim hap pas hapi

  1. Fillimisht hidhet xhelatinë një gotë ujë të ftohtë të zier.
  2. Tani rrihni vezët në një tas të veçantë.
  3. Shosh miellin me pluhur pjekjeje.
  4. Bashkojmë vezët me përzierjen e miellit dhe kapuçinës. Përziejini derisa të jetë e qetë.
  5. Formen e ndashme e mbulojme me leter furre, e derdhim brumin ne te. E pjekim një biskotë në furrë për 20 minuta, temperatura është 190 gradë.
  6. Ndërkohë, kombinoni në një tas blender: kosi, gjizë dhe sheqer. Përziejini gjithçka derisa të jetë e qetë.
  7. Luleshtrydhet (150 gram) lahen, qërohen dhe priten në katërsh. Shtojmë manaferrat në masën e gjizës - salcë kosi, gjithashtu duhet të shtoni xhelatinë, "të tretur" në një banjë uji. I përziejmë.
  8. Biskota e ftohur duhet të vendoset sërish në formë të shkëputshme. Vendosim pergamenë nën të në mënyrë që skajet e letrës të ndajnë biskotën nga forma e shkëputshme. Pritini luleshtrydhet e mbetura në gjysmë dhe shtrojini në një rreth, duke i shtypur në muret e kallëpit (si në foto).
  9. Masën e gjizës e shtrijmë me kujdes sipër dhe e rrafshojmë mbi sipërfaqe. Gjëja kryesore është të mos dëmtoni luleshtrydhet. Tortën e vendosim në frigorifer.
  10. Shkrini çokollatën në një banjë uji, bashkojeni me krem ​​të ngrohtë.
  11. Pas 15-20 minutash, kur shtresa e gjizës të ngurtësohet, mbuloni pjesën e sipërme të kekut me krem. Vendoseni në frigorifer edhe për 2 orë të tjera.
  12. Pas 2 orësh, hiqni me kujdes formën e shkëputur dhe pergamenën. Dekoroni tortën me luleshtrydhe të freskëta dhe nenexhik. Të bëftë mirë!
Artikuj të ngjashëm