Салат крабові палички перець болгарський квасоля червоний. Салат з квасолею, крабовими паличками та болгарським перцем

• Баночка консервованої білої квасолі;
• Пару зубків часнику;
• Курячі яйця 4 штучки;
• Твердий сир, 150 г;
• Свіжий огірок, 3 штучки;
• Майонез;
• Сіль;
• Свіжі зелені.

Рецепт приготування:

1. Готується салат дуже просто та швидко. Подається в листковому варіанті, це виглядає дуже ошатно і ефектно. На приготування такого салату у нас піде близько півгодини. Почнемо із приготування яєць. Налагоджуємо їх у ємність із водою і ставимо відварюватися. Протягом 7 хвилин після кипіння яйця будуть готові. Остудимо їх у холодній водіі очистимо від шкаралупок. Потім натріть на велику тертку, або поріжемо дрібними кубиками.
2. Відкриваємо баночку з квасолею і зливаємо рідину, квасолю прибираємо убік, нехай трохи просохне. Тим часом дрібно поріжемо часник, або пропустимо через часник. Додамо часник у квасолю та перемішаємо.
3. Крабові палички витягнемо з упаковки і поріжемо кубиками. Крабові палички чудове доповнення до квасолі.
4. Твердий сир будемо використовувати твердих сортів. Натріть сир на велику тертку, або поріжемо тонкою соломкою.
5. Огірки промиємо під водою та поріжемо середніми кубиками. Завдяки огіркам салат має дуже свіжий смак.
6. Свіжу зелень подрібненим ножем. Із зелені можна використовувати Зелена цибуля, або петрушку.
7. Подрібнену зелень додаємо в майонез та перемішуємо.
8. ] Викладатимемо салат за шарами. Візьмемо зручну плоску страву, чи якщо хочете подавати салат окремими порціями, візьміть необхідна кількістьтарілочки і салатне кільце.
9. Викладаємо шари салату, першим шаром буде квасоля з часником. Далі кладемо крабові палички. Після - свіжі огірки. Останнім шаромбуде твердий сирзмішані з яйцями. Кожен шар щедро змащуємо майонезом. Салатик готовий, вийшло дуже апетитно, перед подачею салатику бажано постояти в холодильнику годинку.

Інгредієнти:

• Баночка консервованої квасолі;
• Крабові палички, 300 г;
• Одна велика цибулина;
• Курячі яйця, 4 штучки;
• Баночка консервованої кукурудзи;
• свіжа зелень;
• Гриби, 250 г;
• Майонез;
• Сіль.

Покроковий рецепт:

1. Салатик виходить дуже ситним та смачним. У його складі прості та доступні інгредієнти. На приготування не піде багато часу та коштів. Почнемо готувати салат з приготування грибів. Найкраще використовувати свіжі печериці. Промиємо їх під водою, потім поріжемо великими шматочками. Краще різати крупно, тому що гриби мають властивість усмажуватися. Розігріємо сковорідку та викладемо на неї гриби, почнемо обсмажувати. Очистимо цибулину від лушпиння, Поріжемо цибулю четвертинками і відправимо її смажитися до грибів. Додамо трохи солі, також можна перцю. На свій смак додайте спеції. Готуйте гриби до готовності. Потім дістанемо їх охолонути.
2. Курячі яйця злажуємо в каструлю з водою і відварюємо. Потім остудити в холодній воді. Забираємо з яєць шкаралупки і ріжемо кубиками середнього розміру, також можна пропустити через різьблення овочів. Яєць у салат можна класти більше. Вони роблять салат більш ситним.
3. Крабові палички поріжемо тонкою соломкою. Використовуйте крабові палички добре якості, вони є головним інгредієнтом у салаті, важливо, щоб крабові палички були дуже смачні.
4. З зелені можна використовувати свіжу петрушку, зелену цибулю, салатне листя. Поріжемо зелень дрібними шматочками.
5. Відкриємо баночку з квасолею і сілимо з неї всю рідину через друшляк.
6. Баночку з кукурудзою також відкриваємо та зливаємо з неї всю рідину. Кукурудза додасть приємної насолоди всьому салату.
7. Ми підготували все необхідні інгредієнтидля салату. Можемо переходити до завершального етапу приготування. Складаємо всі інгредієнти разом та починаємо їх перемішувати, додаємо сіль, майонез. Перемішуємо якісно, ​​щоби майонез рівномірно розподілився по всьому салату. Вийшло дуже смачно. Відразу можна подати салат до столу. Викладайте його красивими порціями через салатне кільце. Верх можна прикрасити гілочками свіжої зелені. Готуйте за новими рецептами, радуйте себе та своїх близьких новими рецептами

Смачний салат з квасолею, крабовими паличкамиі болгарським перцем давно прижився у моїй кулінарної книги, Готую його досить часто. Одним з обов'язкових продуктіву цій страві є морепродукти. Я готувала з крабовими паличками, їх можна замінити на мідії чи кальмари. Як заправку можна використовувати олію, сметану або майонез.

складові

Для приготування салату з квасолею, крабовими паличками та болгарським перцем знадобиться:

крабові палички – 100 г;

біла квасоля – 80 г;

огірок – 1 шт.;

солодкий перець – 1 шт.;

морква по-корейськи або свіжа морква- 150 г;

сіль за смаком;

рослинна олія (можна замінити на сметану або майонез) – 3 ст. л.;

листя салату – 4-6 шт. для подачі.

Етапи приготування

Білу квасолю залити водою (у пропорції 1:3) і при слабкому кипінні, не накриваючи кришкою, варити до повної готовностіприблизно 45-50 хвилин. Крабові палички нарізати тонкою соломкою. У салатник до крабових паличок викласти відварену білу квасолю.

Перець вимити і, видаливши плодоніжку та насіння, нарізати тонкими скибочками, викласти в салат до квасолі, крабових паличок та огірків.

Додати моркву по-корейськи (якщо морква довга, її можна розрізати на кілька частин), за смаком посолити салат і заправити олією. Можна використати натерту свіжу моркву, тоді салат краще заправити сметаною або майонезом.

Вимити листя салату, обсушити і вистелити ними страву для подачі.

Викласти салат.

Смачного! Готуйте з коханням!

Попередньо розморожені крабові палички нарізаємо на кубики середнього розміру.

Цибулю нарізаємо півкільцями. Якщо вам подобається трохи гострий смакцибулі, можете залишити його в свіжому вигляді. Якщо хочете надати вашому салату пікантний смак, то цибулю можна замаринувати. Заливаєте окропом, додаєте 2 столові ложки оцту і залишаєте хвилин на 20.

Зварені яйця заздалегідь очищаємо і нарізаємо кубиками середнього розміру. Зелень петрушки дрібно нарізаємо. У сезон можна додати і кілька пір'їнок зеленої цибулі, що додасть додаткової пікантності страві.

Всі підготовлені інгредієнти перекладаємо в один глибокий посуд. Плюс додаємо консервовану червону квасолю. Рідину із банки попередньо зливаємо. З цибулі також не забуваємо злити воду та остудити. Ретельно перемішуємо. Додаємо солі. Можна трохи підсипати чорного меленого перцю(Це на любителя).

Залишилось додати майонез. І ще раз добре перемішати.

Салат з червоною квасолею та крабовими паличками «Для коханого» готовий! Хоч м'ясо і відсутнє у переліку інгредієнтів, ваші домашні чи гості точно залишаться задоволеними ситною стравою.