Доступна автоматизація ресторану за допомогою РСТ Ресторатор. Ми автоматизуємо по всій Росії! РСТ:Ресторатор - ресторанна система


Делфіс: Громадське харчування

Спеціалізована конфігурація системи 1С: Підприємство 7.7

Ця конфігурація призначена для ведення бухгалтерського обліку на підприємствах громадського харчування: кафе, бари, ресторани, їдальня. Дане рішення дозволяє автоматизувати облік на підприємствах різного масштабу, від невеликого кафе до мережі підприємств громадського харчування. швидкого харчування, комбінатів харчування) з розгалуженою мережею підрозділів: складів, кухонь, точок оптової та роздрібної торгівлі.<1С:Делфис-Общепит>є універсальним інструментом як для бухгалтера, а й у менеджерів, шеф-кухарів, технологів, які мають деталями бухгалтерського обліку. Це забезпечується великою кількістю реалізованих аналітичних звітів та поділом прав доступу до інформації. Дане типове рішення здатне надати реальну допомогу у виконанні багатьох функцій, які здійснюють різні співробітники підприємств громадського харчування. Весь облік ведеться у єдиній інформаційної базі, що дозволяє виконувати кожному співробітнику свої функціональні обов'язки одночасно, а зміна інформації можна побачити як реального часу. Питання обліку є одним із головних у сучасному ресторані. Так без знання собівартості страви неможливо розрахувати ціну продажу, не знаючи суми закупівель, неможливо визначити прибутковість підприємства. Крім того, ведення документообігу найчастіше виявляється складним нагромаджується велика кількість прибуткових накладних, внутрішніх переміщень, калькуляційних карт у результаті стає скрутним знайти той чи інший документ або простежити рух будь-якого товару. Для вирішення цих проблем і існує конфігурація<1С: Делфис - Общепит>. У програмі ведеться реєстр документів (прибуткові накладні, внутрішні переміщення, видаткові накладні та акти списання, акти реалізації) та реєстр калькуляційних карток, і, звичайно ж, довідники: контрагенти (склади, виробництва, бари, постачальники, точки реалізації), товари та страви . Інтерфейс програми спеціально розроблений таким чином, щоб полегшити та прискорити роботу бухгалтера-калькулятора з будь-якого місця програми можна викликати необхідні звіти, пошук документів чи товарів здійснюється швидко та просто.

Infogenesis POS

InfoGenesis Pos – це потужний додаток для автоматизації управління точками продажів (POS) ресторанного та готельного бізнесувсіх типів - ресторани, парки розваг, найкращі готелі, круїзні лайнери, спортивні клуби та казино. InfoGenesis має готові рішення для ресторанного бізнесубудь-яких розмірів – від одиночного терміналу у маленькому кафе чи магазині до корпоративних систем із централізованим керуванням мережами ресторанів. Загальні можливості системи:

    Автоматичний зв'язок із системами керування готелем, бухгалтерськими системами, системами калькуляція-склад.

    Програми калькуляції страв (наприклад 1С, Вітрило, Scala, Sun та ін) отримують дані про продані страви автоматично в зазначені періоди часу (щодня, щотижня тощо). Передані дані містять повну інформацію щодо продажу страв для правильного списання продуктів.

    Вбудована можливість організації БЕЗГОТІВНОЇ СИСТЕМИ оплат з використанням пластикових карток або «транспондерів» стандартними засобами програми ІНФОГЕНЕЗИС та спільно з іншими системами (готельною, вже існуючою клубною та ін.).

    Можливість інтеграції з існуючими системами за допомогою двосторонньої передачі даних у вигляді запитів XML (наприклад з експлуатованою в закладі клубною системою).

    Інтеграція з фіскальними реєстраторами

    Автоматизація процесів зняття звітів, обслуговування системи, резервного копіювання баз даних тощо.

РСТ: Ресторатор

Система автоматизованого керування кафе, баром, рестораном

«РСТъ:Рестораторъ» - це система автоматизованого управління кафе, баром, рестораном, більярдом, повністю укомплектована та готова до самостійної установки (без залучення спеціалістів компанії-виробника).

«РСТ:Ресторатор» - ЦЕ:Простий та зручний інструмент для постійного, надійного та ефективного контролю за роботою підприємства, в реальному часі та з будь-якої точки Земної кулі. Мотивований, чесний та лояльно налаштований до підприємства колектив. Можливість істотного збільшення доходу та наявність постійної «свіжої» інформації по всій виручці. від гостей підприємства.Довготривалі конкурентні переваги.Зручний та своєчасний аналіз діяльності підприємства та окремих підрозділів за будь-який період.Можливість значно збільшити оборотні коштипідприємства та швидкість обслуговування гостей. Гарантована безпека інформації про діяльність підприємства.

«РСТъ:Рестораторъ» І ОСНОВНІ БІЗНЕС-ПРОЦЕСИ:

1. Облік продажів. Робоче місце контактного персоналу реалізує всі необхідні функції для реєстрації продажів і володіє найзрозумілішим і логічним інтерфейсом.

2. Калькуляційні та технологічні карти. Модуль формування калькуляційних карток містить усі необхідні завідувачу виробництва (шеф-кухареві, технологу…) функції. З його допомогою закладається технологія виробництва страв та напівфабрикатів.

3. Логістика (складський облік). Складський модуль дозволяє враховувати всі складські операції, зокрема виробництво напівфабрикатів. Функції обліку даних про постачальників роблять роботу з ними прозорою та зручною. Списання продуктів під час продажу відбувається в режимі реального часу – при закритті замовлення! Це дозволяє мати інформацію про стан складів на будь-який момент часу, а не після зміни.

4. Система лояльності (Клубна система). Дозволяє впровадити та підтримувати гнучкі системи лояльності для залучення нових та розширення кола постійних гостей. Зручний облік та контроль персональних гостьових карток з можливістю нарахування «бонусів», кредитування, персонального рахунку гостя та багато іншого.

5. Звіти. Потужна, зручна та проста у використанні підсистема формування звітів дозволяє аналізувати роботу підприємства відповідно до побажань конкретного керівника. Гнучкість системи надає можливість менеджеру самостійно формувати звіти та отримувати необхідну інформацію у конкретному заданому вигляді та для окремо взятого випадку.

6. Додаткові модулі. Облік робочого часу, облік чайових, збирання маркетингової інформації, обмін даними з 1С та ін.

ВСТАНОВЛЕННЯ ТА НАЛАШТУВАННЯ «РСТ:Ресторатора»:

Детальна інструкція, що входить в комплект, дозволяє будь-якому звичайному it-спеціалісту в короткі терміни встановити та налаштувати систему: Установка та налаштування всієї системи відбувається з одного комп'ютера. Зручний інтерфейс для налаштування повного спектру обладнання, що підтримується.

КОМПЛЕКТНІСТЬ:

У комплект «РСТ:Ресторатора» входять:

    CD-Ресторатор з програмним забезпеченням.

    Ключі апаратного захисту від копіювання.

    Детальні оригінальні інструкції:

    Ресторатор документація до системи. Частина I. "Дев'ять кроків до автоматизації управління підприємством

    Ресторатор документація до системи. Частина ІІ. "Загальний опис системи"

    Ресторатор документація до системи. Частина ІІІ. "Збірник технологічних карт для практичної роботи із системою"

    Ресторатор документація до системи. Частина IV. "Інструкція з монтажу, встановлення та налаштування системи"

Ресторан On-Line

Простота використання - завдяки інтуїтивно зрозумілому інтерфейсу працювати в системі просто і зручно, навчання персоналу залу не займе більше 30 хвилин, а весь курс бухгалтера можна освоїти за 5-6 занять, при цьому бути бухгалтером за освітою не обов'язково. Гнучкість - модуль Front Office є універсальним інструментом, дозволяючи працювати на одній станції касирам, офіціантам, кухарям і навіть маркерам більярду. Модуль Back Office дозволяє вести облік на різних підприємствах, працювати з безліччю прайс-листів, складів та агентів реалізації. 20 видів документів, що стосуються всіх бізнес-процесів складського обліку. Масштабність - система може складатися як із однієї самодостатньої станції з повним функціоналом, так і в масштабі величезного комплексу з необмеженою кількістю кас, станцій офіціантів та принтерів замовлень. При цьому не важливо, яку конфігурацію ви набували спочатку, система легко розширюється і модифікується. Технологічність - система є джерелом технологій, в ній є такі поняття як тарифікація, робота з кількома ФР, розрахунок калорійності, CRM модуль і т.д., більш детальну інформацію дивіться в розділі "Про систему". Вдосконалення системи - Ми нагромадили величезний досвід у сфері Автоматизації громадського харчування, т.к. це є нашим основним та єдиним профілем. Ми стежимо за інноваціями в галузі ресторанного бізнесу, вдосконалюємо свою систему, щоб зробити Ваш бізнес простіше, зрозумілішим і прибутковим. Надійність - система розроблена на базі MS SQL Server, має великі переваги у плані захисту інформації та відмовостійкості. Простий і зручний набір "гарячих" функцій користувача, що реально допомагають швидко знайти і усунути помилку оператора або неточності в обліку.

Штрих-М Ресторан

Система програм Штрих-М: РЕСТОРАН

Система програм "Штрих-М: РЕСТОРАН" складається з двох компонентів - front-офісу та back-офісу. Обидві компоненти є спеціалізованими конфігураціями системи "1С: Підприємство 7.7" і можуть працювати як у комплексі, так і окремо - у тому числі і в режимі обміну даними з подібним програмним забезпеченням сторонніх розробників. "Штрих-М Ресторан Front Office"Програмне забезпечення призначене для автоматизації робочих місць офіціантів, барменів, касирів, адміністраторів на підприємствах громадського харчування та індустрії розваг. Основні функції програми:

    Введення та редагування замовлень

    Друк замовлень на кухонних принтерах

    Друк рахунка (припинення)

    Закриття замовлення з реєстрацією на ККМ

    Обмін даними з товарообліковою програмою

    Аналіз роботи підприємства та кожного співробітника

Особливості програми:

    Гнучке налаштування систем знижок/надбавок

    Накопичувальні та бонусні знижки

    Цінові модифікатори

    Робота з кишеньковими комп'ютерами

    Підтримка технології Touch Screen

    Підтримка додаткових видівоплат

    Підтримка роботи з технології «Клубні карти»

    Простота освоєння та інтуїтивно зрозумілий інтерфейс

"Штрих-М Ресторан Back Office"Конфігурація «1С Підприємство 7.7» призначена для автоматизації управлінського обліку на підприємствах громадського харчування та індустрії розваг.

Основні функції програми:

    Облік залишків товарів інгредієнтів та страв на складах та в цехах підприємства

    Складання калькуляційних та технологічних карт

    Облік приготування страв

    Ведення взаєморозрахунків із постачальниками

    Аналіз швидкості продажу товарів та груп товарів

    Планування виробництва напівфабрикатів та страв

Особливості програми:

    Коротка та повна схеми приготування страв

    Контроль діяльності працівників організації

    Партійний облік залишків товарів та страв на складах підприємства та у торгових залах

    Контроль термінів реалізації товарів

    Контроль мінімальних залишків товарів на складах та замовлення необхідних товарів та інгредієнтів

    Експорт проводок у 1С бухгалтерію

Інші системи:

TillyPad. Розробник – компанія КОМПЛІТ. На ринку автоматизації ресторанів із 1991 року. До 2000 року TillyPad зветься «Комплекс ReeF». Користувачі TillyPad – понад 300 підприємств громадського харчування. В АСУ представлено рішення для ресторанів, казино, кінотеатрів, готелів, санаторіїв. Працює під керуванням Windows та СУБД MS SQL (плюс $1500). Можлива лише стандартна реалізація (stand-alone та мережева концепція не представлені). Ціна немає даних. Сайт: www.tillypad.ru

Z-Cash. Розробник – компанія Z-Lab Tech. Молодий продукт (тепер проходить тестування нова версія). В АСУ представлені рішення лише для ресторанів. Система побудована на Інтранет-технологіях. Працює під керуванням сервера Денвер-2 PRO та СУБД MySQL (друга версія підтримує СУБД Oracle, Postgree SQL). Можливі як стандартна реалізація, так і stand-alone та мережева концепція. Ціна – щоквартальна оплата ліцензії ($100-150 на місяць). Сайт: www.z-cash.ru

Едельвейс. Розробник – компанія Reksoft. На ринку автоматизації 5 років. З 2004 року назву буде змінено на Медальйон. Комплекс автоматизації готелів. Сумісний із наступними АСУ: TillyPad, Магія, R-Keeper. Крім того, має власну АСУ Medallion POS. Сайт компанії: www.reksoft.ru

Магія-ресторан.Розробник - компанія ІТТ (м.Москва). На ринку автоматизації з 1996 року. Комплекс автоматизації управління та обліку на підприємствах громадського харчування. Працює під керуванням Windows та СУБД MS SQL. Користувачі – понад 500 підприємств Росії та України. Ціна – немає даних. Сайт компанії: www.magicsoft.ru, www.ivs-company.ru

Астор. Система побудована з урахуванням 1С. Розробник - Астор ВЦ. Пропонуються рішення для багатьох видів торгівлі. Для сфери громадського харчування пропонуються рішення: АСТОР Общепит, АСТОР Ресторан. Система є комплексом бухгалтерського і складського обліку. Мінімальна вартість АСУ – $3100 (АСТОР Ресторан ПРОФ, АСТОР Ресторан АРМ Касіра, АСТОР Ресторан АРМ Офіціанта). Можлива лише стандартна реалізація (stand-alone та мережева концепція не представлені). Сайт компанії: www.1c-astor.ru

X-POS. Розробник - компанія ІНКОМСОФТ. Працює під керуванням Windows та MS SQL (плюс $1500). Мінімальна вартість установки – $1300 (плюс вартість СУБД при установці $890). Відсутні варіанти реалізації stand-alone та мережевої концепції. Малопоширена АСУ. Сайт компанії: www.xpos.ru

ALOHA POS. Розробник – компанія Aloha Technologies (США), офіційний представник у Росії – Сервіс Плюс. На ринку автоматизації з 1992 року. Основна діяльність - найбільший системний інтегратор, розробник ПЗ та постачальник обладнання (за даними РосБізнесКонсалтинг). Користувачі ALOHA POS – понад 30 000 ресторанів у 30 країнах світу, серед них Burger King, TGI Fridays, Baskin Robins, KFC. Відсутність своєї системи Back Office (пропонується розробка компанії Сервіс Плюс «Супер Босс»). Ціна немає даних. Сайт офіційного представника: www.servplus.ru

Висновок

Бізнес у сфері громадського харчування, особливо у великих містах, останні кілька років переживає значне піднесення, і неоціненну допомогу у вирішенні завдань обліку, управління та аналізу діяльності підприємства надають сучасні системи автоматизації. Вибираючи систему автоматизації для цього бізнесу, потрібно враховувати, що на ринку представлена ​​велика кількість рішень, кожне з яких має переваги та недоліки. Поданий короткий огляд систем автоматизації для мережевих закладів громадського харчування ще раз підтверджує, що вибрати найбільш ефективне рішення, не будучи фахівцем, дуже складно. Оцінити всі плюси та мінуси різних програмних продуктів можна лише у практичній діяльності. Але те, що мережеве громадське харчування не може нормально функціонувати без централізованого автоматизованого управління, не викликає сумнівів. І найголовніше завдання – навчитися ефективно працювати з обраною системою автоматизації та отримувати з неї максимум вигоди.

Підхід. Тільки комплексна інформаційнабанківська система, що інтегрує різні сферидіяльності банку, здатна... функціональні завдання, що реалізуються в автоматизованих інформаційних системахстрахування: Укладання договору страхування. При...

  • Інформаційна системаМУЗ Олексіївська центральна районна лікарня

    Курсова робота >> Інформатика

    Зростає роль автоматизованої інформаційної системи. Існує безліч... система, що забезпечує автоматизований збір та обробку інформації, необхідної для оптимізації управління в різних сферах... : визначення системи живленняна запланований...

  • Інформаційні системиу туризмі

    Реферат >> Фізкультура та спорт

    Контроль за постачанням живлення. Мережеві інформаційнітехнології, глобальна... сферазростаючого застосування інформаційнихтехнологій. Система інформаційнихтехнологій, що використовуються в туризмі, складається з комп'ютерної системирезервування, системи ...

  • Системиавтоматизації суспільного живлення

    Контрольна робота>> Фізкультура та спорт

    І інформаційнихтехнологій» Контрольна робота Предмет: Інформаційні системиу туристичній галузі Тема: Системиавтоматизації суспільного живленняВиконала... все глибше і глибше в усі сферипромисловості та сферипослуг, що не є винятком...

  • "РСТ': Ресторатор" є високоякісним програмним продуктом, що управляє бізнес-процесами в таких об'єктах сфери громадського харчування як кафе, бар або ресторан. Робота програми полягає в повному автоматизуванні операцій, що проводяться в процесі роботи, а сама програма є готовим комплексом програмних рішень, що не вимагає спеціальної установки і дозволяє налагодити ефективну роботу.

    Задати питання, замовити систему РСТ:Ресторатор

    Програмний комплекс "РСТ:Ресторатор" оптимальним рішеннямдля тих, хто бажає постійно контролювати діяльність свого підприємства, здійснюючи цей нагляд із будь-якої точки планети в режимі реального часу. Розробники програми мотивовані на чесну та взаємовигідну співпрацю з підприємствами, які використовують "РСТ':Ресторатор'" для автоматизації своїх бізнес-процесів, дозволяючи володіти не лише просунутими рішеннями, що допомагають в ефективному управлінні стратегічним розвитком власного бізнесу, але ще й відданим, які виконують свою роботу з великою віддачею, персоналом.

    Завдяки оптимальному управлінню бізнес-процесами даний програмний комплекс дозволяє суттєво збільшити прибутковість підприємства та одночасно контролювати весь дохід, який надходить при здійсненні робочої діяльності. Якщо порівнювати шанси двох компаній на ринку, з яких одна має програмним рішеннямдля автоматизації процесів на підприємстві, а інша - ні, то в довгостроковому періоді конкурентоспроможність компанії, яка використовує інноваційні IT-технології, буде значно вищою. Програмне забезпечення дозволяє здійснювати безперервний контроль над роботою загалом та відстежувати будь-які робочі періоди окремих підрозділів. Використання якісного програмного продукту неминуче призведе до підвищення кількості оборотних засобів підприємства та дозволить прискорити процес обслуговування клієнтів. Розробники програми гарантують повну конфіденційність інформації, що надходить, та безпеку використання програмного комплексу.

    Використання програмного продукту "РСТ:Ресторатор" для автоматизації бізнес-процесів полягає у веденні обліку продажів, яке проводиться прямо на робочому місці працівника і має інтуїтивно зрозумілий інтерфейс, а також у наданні калькуляційних і технологічних карт, що містять важливу інформаціюдля завідуючих виробництвом та дозволяють користуватися шеф-кухарем або технологом наявним функціоналом. Даний модуль є засобом, за допомогою якого проводиться затвердження технологічного процесувиготовлення страв та напівфабрикатів. Логістичний модуль дозволяє користуватися функцією обліку всіх операцій, що здійснюються на складських площах, відстежуючи таким чином і етапи виробництва напівфабрикатів. Існує можливість користуватися спеціальним реєстром, куди заноситься та зберігається інформація про постачальників, що робить стосунки з ними прозорими та зручними. Закриття замовлення автоматично здійснює списання продукту зі складу в режимі реального часу, тому інформація про стан складів, що надходить від системи, завжди має статус актуальною та відображає поточний стан справ.

    У програмі є так звана система лояльності, яка служить для залучення нових гостей та створення постійним відвідувачам можливості користуватися гнучкою системою бонусів з можливістю нарахування їх на гостьову картку. Широкий функціонал звітної системи дозволяє кожному керівнику створити власну аналітичну систему роботи підприємства, а менеджеру формувати звіти самостійно, отримуючи важливі дані в заданому вигляді для кожної окремої події.

    Однак, варто зазначити, що керівники популярних ресторанних мереж (Група Компаній Аркадія Новікова, Холдинг "Кава Хауз", та багато інших) обирають для автоматизації своїх закладів систему нового покоління iiko. Оскільки, тільки в ній, зібрано воєдино надійність, ергономічність і широкий функціонал, яких немає в інших існуючих системах (навіть у такій популярній системі, як r-keeper). Все це робить вибір системи автоматизації для Вашого закладу очевидним.

    На Хабрі тема автоматизації ресторанного бізнесу висвітлюється не дуже активно. Тим часом, це досить цікавий ринок з великою кількістю гравців, які розробляють та продають найбільше різні продукти.

    У сьогоднішньому матеріалі до вашої уваги 24 інструменти для автоматизації ресторанного бізнесу. Під час підготовки огляду я також намагався оцінити якість роботи служб підтримки компаній та швидкість відгуку на запити потенційних клієнтів, інформація про це також представлена ​​у статті.

    Назви систем клікабельні

    Як фронт-офіс можна використовувати локальну розробку тієї ж компанії під назвою POSitive.

    Система «Експерт»


    Комплексне рішення «під ключ» включає модуль торгового залу, менеджерську частину, сервіс звітів, модулі калькуляції та складу. Дочекатись відповіді оператора вдалося не відразу, але відповідають докладно і по суті.

    Тип установки: локальна

    Вартість: 219000 рублів

    Біт.Апетит


    Компанія надає закладам комплекс послуг із добору софту для автоматизації (у тому числі власного виробництва), його впровадження (разом з обладнанням) та підтримки. Число клієнтів - понад 2500 закладів у Росії та СНД (у тому числі відомі мережі на кшталт «Якіторії» та «Кава Хауз»).

    Власні розробки на базі 1С по закладеним бізнес-процесам досить відчутно відстають від конкуруючих і більше сучасних рішень. Технічна підтримка по телефону, складніші питання щодо калькуляції витрат - тільки поштою.

    Тип установки: локальна

    Вартість: комплексна автоматизація ресторану від 250000.

    Проста їдальня


    Програма, яку можна настроїти під певний тип закладу. Дозволяє здійснювати контроль надходження продуктів, вести облік страв, відстежувати залишки складі тощо.

    Всупереч назві установка та робота з нею не такі вже й легкі. Найкраще ступінь «простоту» взаємодії ілюструє схема роботи підтримки: щоб проблема користувача була розглянута, йому потрібно зняти відео проблеми, зробити скріншот та зробити резервну копію бази даних.

    Тип установки: локальна

    Вартість: 3000 руб.

    BitRest


    Програма дозволяє вести логування всіх дій персоналу закладу, доступ до звітів можна отримати через інтернет, компанія-розробник також навчає персонал. Підтримка тільки телефоном і не особливо оперативна.

    Тип установки: локальна

    Вартість: 45000 рублів

    For rest


    Зручна програма, яка дозволяє створювати замовлення, приймати платежі, складати розсадку залу, надавати клієнтам знижки та переглядати звіти.

    Існують деякі мінуси інтерфейсу (наприклад, у рахунку не відображається ціна за страву), але некритичні.

    Підтримка лише по телефону, багато регіональних відділень. Швидкість на висоті.

    Тип установки: локальний

    Вартість: 21000 руб.

    Хелпмікс


    Система дозволяє офіціантам працювати через стаціонарний чи мобільний сенсорний планшет чи звичайний комп'ютер. Проводиться облік залишків за складами, продукти списуються у часі, ведеться облік робочого дня, фіксація часу і штрафів. Посібник може переглядати звіти віддалено. Для роботи не потрібна наявність інтернету.

    Судячи з даних на сайті, наразі клієнтами українського проекту є понад 50 закладів.

    Тип установки: локальна

    Вартість: базовий комплект ~$530

    Висновок

    У цьому огляді ми розглянули значну кількість різноманітних інструментів і сервісів, але їх, звичайно, набагато більше, і багато проектів не потрапили до статті. Поділіться в коментарях посиланнями на цікаві інструменти автоматизації, і, можливо, в майбутньому набереться матеріал для ще однієї статті.

    Дякую за увагу!

    Теги: Додати теги

    Не всі можуть дозволити собі автоматизовану систему управління рестораном, яка коштує кілька сотень тисяч карбованців. Так, iiko і R-Keeper дуже функціональні, але коли бюджет на автоматизацію обмежений, то вибір часто падає убік РСТ Ресторатор.

    Ключові особливості цього продукту:

    • Безкоштовна ліцензія програми на 2 робочі місця (FrontOffice+BackOffice);
    • Модульний характер продукту (FrontOffice, BackOffice, Сторхаус, модуль Клуб, модуль касира клубного банку, модуль розрахунку тарифів та управління електрикою). Ви не купуєте нічого зайвого;
    • Невисока вартість додаткового програмного забезпечення;
    • Широкий функціонал системи за власний кошт;
    • Мобільність та швидкість впровадження;
    • Зручний інтерфейс меню (аналог Макдональдса);
    • Ведення складської та управлінської звітності на основі продажів та калькуляційних карток;
    • Гнучка настройка системи знижок для Ваших постійних гостей.

    У «РСТ Ресторатора» є безкоштовна версія. До неї не входять додаткові модулі програми, такі як:

    • Модуль Клуб (Club Resourse Management) – 15 000руб.
    • Модуль Склад (StoreHouse) – 20000 руб.

    В ході автоматизації ресторануці компоненти можуть знадобитися, т.к. не в кожному закладі ведеться облік товарів на складі (Модуль-склад) або необхідна дисконтна система знижок для кожного гостя (Модуль-Клуб).

    Вам не обов'язково самим розбиратися у всіх деталях, просто зателефонуйте нам! Ми самі підберемо унікальне рішення щодо автоматизації вашого закладу громадського харчування за допомогою програми РСТ Ресторатор.

    Наші ціни на РСТ Ресторатор

    Вартість готових рішень з автоматизації ресторанів,барів та кафеВи знайдете в таблиці нижче:

    Готові рішення на системі РСТ Ресторатор Ціна, руб
    77 050
    129 950
    188 750

    Що ви отримуєте?

    • Автоматизацію продажу на касі. Продано - списано зі складу необхідної кількості;
    • Зменшується кількість зловживань та махінацій з боку обслуговуючого персоналу(невраховані продажі, продажі «лівого» алкоголю, оформлення та виправлення заднім числом тощо). У окремих випадках це збільшує прибуток на 10-20%;
    • Автоматизується робота з калькуляційними та технологічними картами;
    • Поліпшується взаємодія між залом, касою та кухнею. Підвищується швидкість обслуговування гостей та продуктивність закладу;
    • Вирішено питання з різною звітністю у реальному часі;
    • Контроль за станом складу у режимі Online;
    • Є бонусна система лояльності для гостей вашого закладу;
    • Облік робочого часу, чайових, обмін даними з 1С та багато іншого.

    Автоматизуйте ресторан з нашою допомогою у Москві та інших містах Росії!

    Наша компанія вже 6 років успішно надає послуги з впровадження РСТ Ресторатор у Москві та Московській області. Ви можете купити РСТ Ресторатор у нас та замовити наступну установку «під ключ».

    А як бути рестораторам із інших регіонів Росії? За наявності доступу до Інтернету у вашому закладі громадського харчування ми можемо провести автоматизацію віддалено - за допомогою програм для віддаленого управління комп'ютером (Team Viewer, Remote Administrator та ін.). Необхідне обладнаннябуде направлено до Вас через логістичні компанії. Далі під нашим посібником по телефону Ви здійснюєте його підключення, а ми проводимо віддалену настройку через Інтернет.

    Працюючи з нами, Ви отримуєте:

    • Оперативну установку (3-4 дні та готово!);
    • Сертифіковане обладнання;
    • Ліцензійне програмне забезпечення;
    • Курс навчання по роботі із системою;
    • Безвідсоткове розстрочення платежу за ліцензію та послуги на 1-2 місяці;
    • 1 місяць обслуговування - БЕЗКОШТОВНО!
    • Цілодобову техпідтримку в режимі 24/7.

    РСТ: Ресторатор - це система автоматизованого управління кафе, баром, рестораном, більярдом, повністю укомплектована і готова до самостійної установки (без залучення фахівців компанії-виробника).

    Комплекс РСТ:Ресторатор

    • Простий та зручний інструмент для постійного, надійного та ефективного контролю за роботою підприємства, в реальному часі та з будь-якої точки Земної кулі.
    • Мотивований, чесний та лояльно налаштований до підприємства колектив.
    • Можливість істотного збільшення доходу та наявність постійної свіжої інформації по всій виручці підприємства, що надходить від гостей.
    • Довготривалі конкурентні переваги.
    • Зручний та своєчасний аналіз діяльності підприємства та окремих підрозділів за будь-який період.
    • Можливість значно збільшити оборотні кошти підприємства та швидкість обслуговування гостей.
    • Гарантована безпека інформації щодо діяльності підприємства.

    РСТ:Ресторатор і основні бізнес-процеси

    Облік продажу.Робоче місцеконтактного персоналу реалізує всі необхідні функції для реєстрації продажів і володіє найзрозумілішим і логічним інтерфейсом.

    Калькуляційні та технологічні карти.Модуль формування калькуляційних карток містить усі необхідні завідувачу виробництва (шеф-кухареві, технологу:) функції. З його допомогою закладається технологія виробництва страв та напівфабрикатів.

    Логістика (складський облік).Складський модуль дозволяє враховувати всі складські операції, зокрема виробництво напівфабрикатів. Функції обліку даних про постачальників роблять роботу з ними прозорою та зручною. Списання продуктів під час продажу відбувається в режимі реального часу - при закритті замовлення! Це дозволяє мати інформацію про стан складів на будь-який момент часу, а не після зміни.

    Система лояльності (Клубна система).Дозволяє впровадити та підтримувати гнучкі системи лояльності для залучення нових та розширення кола постійних гостей. Зручний облік та контроль персональних гостьових карток з можливістю нарахування, кредитування, персонального рахунку гостя та багато іншого.

    Звіти.Потужна, зручна та проста у використанні підсистема формування звітів дозволяє аналізувати роботу підприємства відповідно до побажань конкретного керівника. Гнучкість системи надає можливість менеджеру самостійно формувати звіти та отримувати необхідну інформацію у конкретному заданому вигляді та для окремо взятого випадку.

    Додаткові модулі.Облік робочого часу, облік чайових, збирання маркетингової інформації, обмін даними з 1С та ін.

    Модулі основних бізнес-процесів

    Модуль
    Модуль «Офіціант» служить для введення первинної інформації про продаж та реалізує всі функції, необхідні для ефективної роботи контактного персоналу підприємства – офіціантів, барменів, маркерів, адміністраторів боулінгу тощо. За допомогою цього модуля відбувається оформлення замовлень, відправка замовлень на виробництво, проводяться розрахунки з гостями, реалізуються заходи щодо підтримки лояльності клієнтів. Також серед основних функцій модуля «Офіціант» - друк рахунків, фінальних та фіскальних чеків, X- та Z-звітів. За потреби, за рішенням керівництва підприємства, права доступу співробітників до тих чи інших функцій можуть бути строго розмежовані. Використання персональних магнітних карток забезпечує протоколювання всіх критично важливих дій виконуваних співробітниками. Наприклад, інформація про факти видалення страв із замовлення, розбиття та перенесення замовлень реєструється в системі та відображається у звітах, які отримують керівництво підприємства.


    Модуль
    Модуль "Фас-Фуд" розроблений спеціально для роботи контактного персоналу підприємств швидкого харчування. Він містить усі основні функції та можливості модуля «Офіціант», але водночас суттєво простіше, оскільки на відповідних підприємствах затребуваний функціонал менший, що дозволяє максимально прискорити процеси оформлення замовлень та розрахунків із гостями.
    Модуль
    Автоматизоване робоче місцеКеруючий (Менеджер) призначений для інформаційного забезпечення управління підприємством в режимі реального часу. За наявності каналів зв'язку в режимі віддаленого доступу це завдання можна вирішувати, перебуваючи в будь-якій точці земної кулі, де є доступ до Інтернету. У модулі «Керуючий» реалізовані всі основні функції, необхідні для успішної роботикерівників підприємства

    Модуль
    Ефективне управління логістичними процесами на підприємстві в даний час є необхідною умовою ефективного веденнябудь-якого бізнесу. Модуль «Склад» спеціально розроблений для автоматизованого обліку, контролю та організації товарообігу на підприємстві, дозволяє швидко, легко та зручно здійснювати всі стандартні складські операції у режимі реального часу.

    Модулі керування обладнанням
    У складі РСТ: Ресторатор опційно поставляються модулі управління обладнанням: більярдом, боулінгом, сауною, обладнанням фітнес-центрів. РСТ:Ресторатор дозволяє прямо з комп'ютера, керувати роботою (включенням / вимиканням) будь-яких споживачів електроенергії. Вартість послуг може бути гнучко налаштована в залежності від часу доби (з точністю до 1 години) та дня тижня (будні, вихідні, свята). Для більярду включення світла над ігровими столами означає початок виконання замовлення на гру, після закінчення гри світло вимикається. При включенні офіціантом на замовлення гри над відповідним столом вмикається світло та починається автоматичний відлік вартості гри. На ігрові столи офіціанти можуть у повному обсязі оформлювати замовлення з звичайними стравамиз кухні або бару.

    Для боулінгу, завдяки реалізованій інтеграції програмного забезпечення РСТ:Ресторатор з обладнанням основних виробників, стає можливим точно контролювати час гри. У сауні, РСТ: Ресторатор контролює включення світла в парній і показання термодатчиків. Якщо статистика показує, що парна використовувалося в певний період часу, а оформленого замовлення немає - керуючий відразу помітить це у сформованому звіті! Рахунок за надані послуги може роздруковуватися окремо без включення до загального рахунку гостя, наприклад, на робочому місці оператора більярдної зали (маркера), а можуть бути включені до спільного замовлення окремим рядком разом із рестораном, баром тощо.

    Модуль "Дісконт" та Модуль "Клуб"
    Система РСТ: Ресторатор містить ряд засобів і можливостей, що допомагають впровадити і забезпечити ефективну систему лояльності гостей, а значить залучити Велика кількістьпостійних відвідувачів. Вони реалізовані у двох модулях: «Дісконт» та «Клуб». Модуль «Дісконт» найбільш простий і підтримує можливість встановлювати три типи знижок (Автознижки, Вільні знижки). Дисконтні карти). Модуль «Клуб» є набагато більш потужною та сучасною системою забезпечення та підтримки лояльності гостей. «Клуб» включає всі можливості модуля «Дісконт», дозволяє встановлювати та налаштовувати бонусну систему для прийнятих до Клубу гостей, використовувати кредитно-депозитні форми розрахунків з ними.
    Модуль
    Система РСТ:Ресторатор дозволяє вести повноцінний облік і контроль фактичного робочого часу співробітників за допомогою персоніфікованих магнітних карт. Для кожного працівника може бути встановлений індивідуальний робочий графік. Впровадження системи обліку робочого дня сприяє підвищенню трудової дисципліни персоналу та дозволяє ефективно планувати використання трудових ресурсів.
    Модуль
    Призначений для збору, обліку та комплексного аналізу певних видів маркетингової інформації, що характеризує обслуговування гостей.
    Модуль зв'язку з
    Призначений задля забезпечення зручності ведення бухгалтерського обліку для підприємства, де цього використовується програмний продукт «1С:». Забезпечує вивантаження:
    - номенклатур з об'єктів обліку типу «продукти», «страви», «склади»;
    - даних щодо розрахунків із зовнішніми контрагентами (постачальники та інші);
    - накладних на закупівлю, повернення, списання;
    - необхідні дані, що характеризують продажі.
    Віддалений доступ (за наявності каналів зв'язку)
    Забезпечує можливість працювати в режимі реального часу з інформацією з бази даних встановленої на підприємстві системи РСТ:Ресторатор з будь-якої точки земної кулі за наявності доступу в Інтернет. При цьому дистанційно підтримується реалізація всіх основних функцій Модуля «Керуючий». Система РСТ:Ресторатор поставляється клієнтам у двох основних комплектаціях РСТ:Ресторатор-Економ і РСТ:Ресторатор-Бізнес. Кожен із цих комплектів є повнофункціональним закінченим рішенням – відмінності полягають лише у наявності чи відсутності тих чи інших модулів.

    Відмінні риси системи РСТ:Ресторатор

    Компанія «РСТъ» – ЄДИНИЙ розробник систем автоматизації управління, що входить до складу багатопрофільного холдингу, який має у своєму підпорядкуванні цілий рядрізнопланових розважальних закладів. Це дозволяє розробникам систем РСТ постійно бути в курсі сучасних тенденцій розвитку індустрії розваг і оперативно реагувати на всі зміни. Всі нові розробки компанії «РСТ», перш ніж бути представленими широкому колу споживачів, проходять ретельне тестування на підприємствах, що реально діють.

    Компанія «РСТъ» – ЄДИНИЙ розробник систем управління, що має у своїй структурі Навчально-Консультаційний Центр (УКЦ), який спеціалізується на вивченні актуальних питаньуправління підприємствами ресторанно-розважального бізнесу УКЦ компанії «РСТ» володіє багатим практичним досвідом оптимізації систем управління, надає широкий спектр консультаційних та освітніх послуг менеджерам підприємств індустрії розваг.

    Статті на тему