โต๊ะอิมพีเรียล. สิ่งที่เตรียมไว้สำหรับ Peter I? ปีเตอร์ฉันพยายามหย่านมชาวนารัสเซียจากการดื่มอย่างไร

ปีเตอร์มหาราช จักรพรรดิรัสเซียพระองค์แรก (ค.ศ. 1672–1725) เป็นนักปฏิรูปไม่เพียงแต่ในรัฐรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเป็นนักปฏิรูปรัสเซียด้วย ก่อนที่ปีเตอร์ผู้เกรงกลัวพระเจ้าของ Rus จะดื่มด่ำกับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำและ Peter ชาวยุโรปผู้คลั่งไคล้ได้ปลูกฝังความอยากดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในบ้านเกิดของเขา - เหล้ารัมและ ภายใต้การปกครองของปีเตอร์ ความมึนเมาของรัสเซียแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและควบคุมไม่ได้ เหมือนกับแม่น้ำที่จนถึงทุกวันนี้ไม่มีความตั้งใจที่จะกลับคืนสู่ฝั่ง ปีเตอร์เองก็เคารพวอดก้าเป็นส่วนใหญ่และบังคับให้แม้แต่ผู้หญิงดื่มมัน เนื่องจากเขาทะเลาะวิวาทกันอย่างเมามาย ผู้คนจึงตั้งชื่อเล่นให้ซาร์ว่า "ราชาขี้เมา" และ "ราชาแห่งโคคุยสกี้" ด้วยความรัก ยิ่งกว่านั้น เปโตรยังมอบความชั่วร้ายที่มีอารยธรรมให้เราอีกสองอย่าง: ยาสูบและกาแฟ ขอบคุณพ่อซาร์!

เมื่อตอนเป็นเด็ก ปีเตอร์ได้รับการเลี้ยงดูโดยเสมียน Nikita Zotov ชายเงียบที่ชอบดื่ม บางทีอาจเป็นเขาที่ปลุกความเป็นมนุษย์ของเปโตรในช่วงวัยรุ่น ในวัยหนุ่มของเขา Peter ได้เป็นเพื่อนกับ Franz Lefort ชาวเยอรมันผู้ติดใจเด็กที่สวมมงกุฎไม่เพียง แต่ในด้านวิทยาศาสตร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบียร์และวอดก้าด้วย เมื่อกลับมาที่บ้านเกิดจากการเดินทางไปทำธุรกิจในต่างประเทศ ปีเตอร์พับแขนเสื้อขึ้นและเริ่มต้นการปฏิรูป: เขาตัดเคราของโบยาร์ออก สั่งให้พวกเขาดื่มกาแฟ และสั่งให้ทหารสูบบุหรี่

การเมาสุราถูกบังคับใช้โดยพระราชกฤษฎีกา ปีเตอร์ยังแนะนำการแจกจ่ายวอดก้าฟรี: มอบให้หนึ่งแก้วต่อวันแก่ผู้สร้างในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, คนงานถนน, คนงานอู่ต่อเรือ, คนพายเรือ, กะลาสีเรือและทหาร ปีเตอร์เองก็เป็นตัวอย่างให้กับอาสาสมัครของเขา: การชุมนุมและการต้อนรับทางการทูตมักจะจบลงด้วยการดื่มเหล้า ซาร์ทรงคิดค้นสิ่งที่เรียกว่าปัจจุบัน: ปีเตอร์เฉลิมฉลองชัยชนะทุกครั้ง เหตุการณ์สำคัญของรัฐ และการเปิดตัวเรือลำใหม่ บังคับให้โบยาร์และขุนนางต้องเดินเป็นเวลาหลายสัปดาห์

ปีเตอร์เรียกแอลกอฮอล์อย่างสนิทสนมว่า "Ivashka Khmelnitsky" และสามารถดื่มไวน์ได้ 36 แก้วต่อวัน และทุกเช้าเขาจะเริ่มต้นด้วยวอดก้าหนึ่งแก้วและแตงกวาดอง ผู้คนเริ่มคุ้นเคยกับวอดก้าทีละน้อยและเริ่มดื่มไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังทุกวันและผลกำไรจากธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผูกขาดโดยรัฐก็กลายเป็นแหล่งสำคัญในการเติมเต็มคลัง

“อย่าไล่คนขี้เมาออกจากโรงเตี๊ยมจนกว่าพวกเขาจะเมาจนตาย” พระราชกฤษฎีกาของ Peter I

โดยธรรมชาติแล้วเมื่อนำความเมาสุราเข้ามาในชีวิตของผู้คนทุกวันปีเตอร์ซึ่งเหมาะสมกับเผด็จการก็เริ่มควบคุมมันด้วยกฤษฎีกาต่าง ๆ ทันที ดังนั้นประชากรจึงได้รับคำสั่งให้ดื่ม "พอประมาณและซื่อสัตย์เพื่อความสุขและความสุขไม่ใช่การทำลายจิตวิญญาณของพวกเขา" และผู้จูบและหัวหน้าโรงเตี๊ยมได้รับคำสั่งเพื่อให้แน่ใจว่า "ไม่มีใครดื่มด้วยกำลังและเมาจนถึงจุด แห่งความตาย” เปโตรถึงกับออกกฤษฎีกาว่าให้ผูกวงกลมเหล็กหล่อไว้ที่คอของคนขี้เมา ซึ่งมีเขียนไว้ว่า โดยธรรมชาติแล้วประเทศนี้ขาดแคลนเหล็กหล่ออย่างรวดเร็ว

แต่ซาร์ผู้ขี้เมาไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น: วันหนึ่งเขาตัดสินใจเปลี่ยนความเมาให้กลายเป็นสถาบันของรัฐและสร้างวิทยาลัยแห่งความเมาที่มีชื่อเสียง - "สภาที่ล้อเล่นและขี้เมาที่สุด" โดยมีตัวตลกเป็นประธานซึ่งมีตำแหน่งเจ้าชาย - สมเด็จพระสันตะปาปา ภายใต้สมเด็จพระสันตะปาปา มีการประชุมใหญ่ของพระคาร์ดินัล 12 องค์ คนตะกละขี้เมา พร้อมด้วยคณะนักบวชที่เรียกชื่อเล่นที่หยาบคาย เปโตรเป็นผู้จัดทำกฎบัตรของคำสั่งนั้นเอง และบัญญัติประการแรกของเขาคือ: ดื่มสุราทุกวันและอย่าเข้านอนอย่างมีสติ ผู้มาใหม่ในอาสนวิหารแห่งนี้ถูกถามคำถามว่า “คุณกินข้าวหรือยัง?” - และ "คนบาป" ที่เงียบขรึมและคนขี้เมานอกรีตถูกปัพพาชนียกรรมจากร้านเหล้าและถูกสาปแช่ง ไม่จำเป็นต้องพูดว่าปีเตอร์มหาราชจนถึงทุกวันนี้ยังคงเป็นบุคคลติดแอลกอฮอล์ที่มีอิทธิพลมากที่สุดในประวัติศาสตร์ทั้งหมดของรัฐรัสเซียและงานของเขาซึ่งแตกต่างจากงานที่ไม่เป็นที่นิยมของผู้ปกครองคนอื่น ๆ ยังคงอาศัยอยู่ในใจกลางของผู้อยู่อาศัยในบ้านเกิดของเราเกือบทุกคน .

อัจฉริยะต่อการใช้งาน

1683-1695
เมื่อตอนเป็นเด็กเขาแสดงให้เห็นถึงความชื่นชอบในความสำเร็จของรัฐและการทหารที่ยิ่งใหญ่และสร้างกองทหารที่น่าขบขัน - Preobrazhensky และ Semenovsky เขาได้พบกับวิศวกรชาวดัตช์ Franz Timmerman ซึ่งศึกษาวิชาเลขคณิต เรขาคณิต และวิทยาศาสตร์ปืนใหญ่ร่วมกับเขา เขาพบกับ Franz Lefort แต่งงานกับ Evdokia Lopukhina และทิ้งภรรยาสาวของเขาเพื่อเดินทางทางทะเลทันที เขาดื่มกับชาวต่างชาติเป็นส่วนใหญ่ในชุมชนชาวเยอรมัน จากบันทึกความทรงจำของ Boris Kurakin ผู้ร่วมงานของ Peter:
“แล้วการมึนเมาก็เริ่มขึ้น ความเมามันรุนแรงมากจนไม่อาจบรรยายได้ว่าเป็นเวลาสามวันที่ถูกขังอยู่ในบ้านหลังนั้น พวกเขาเมา และส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตจำนวนมาก” ผู้ที่รอดชีวิตจากการประชุมดังกล่าวกับ "Ivashka Khmelnitsky" ล้มป่วยเป็นเวลาหลายวันและปีเตอร์ตื่นขึ้นมาในตอนเช้าราวกับว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น

1696-1699
ไปรณรงค์ที่ Azov Azov ยอมจำนน ส่วน Peter ดื่มเพื่อเป็นเกียรติแก่ชัยชนะ ไปที่ “สถานเอกอัครราชทูต” ทั่วยุโรป เมื่อกลับมาเขาปราบปรามการจลาจลของ Streltsy งานเลี้ยงและงานเลี้ยงสังสรรค์เปิดทางให้มีการประหารชีวิต นักธนู 200 คนถูกประหารชีวิตที่จัตุรัสแดง ถือโอกาสนี้จึงเนรเทศภรรยาไปอาราม ทันทีหลังจากนั้น "มหาวิหารที่ล้อเล่นที่สุด" ก็จัดงานปาร์ตี้เพื่ออุทิศพระราชวัง Lefort ให้กับเทพเจ้าแบคคัส “บางคนถือแก้วขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยไวน์ บ้างก็ถือภาชนะที่ใส่น้ำผึ้ง บ้างก็ถือขวดเบียร์และวอดก้า” เขาตัดเคราของบุคคลสำคัญอันดับแรกของรัฐด้วยมือของเขาเอง กำหนดให้ทุกคนรวมถึงผู้หญิงดื่มวอดก้า ในระหว่างการเฉลิมฉลอง ทหารยามปรากฏตัวในสวนพร้อมกับอ่างฟิวส์ ซึ่งกลิ่นฟุ้งไปทั่วตรอก - และผู้คุมได้รับคำสั่งไม่ให้ใครออกจากสวน

1699-1700
ออกกฤษฎีกาฉลองปีใหม่วันที่ 1 มกราคม: “...แสดงความยินดีกันในปีใหม่ ประดับต้นสน เด็ก ๆ สนุกสนานบนเลื่อน และอย่าเมาสุราและสังหารหมู่ผู้ใหญ่ ยังมีวันอื่นอีกพอสมควร เพื่อสิ่งนั้น” ความโหดร้ายของ "อาสนวิหาร" ยังคงดำเนินต่อไป ตามคำบอกเล่าของคนรุ่นเดียวกัน "หลายคนเตรียมพร้อมสำหรับสมัยนั้นราวกับว่าพวกเขากำลังจะตาย" จัดตั้งกองทัพ

1700-1710
ความสำเร็จของรัฐที่น่าประทับใจที่สุดของซาร์: บทสรุปของสนธิสัญญาสันติภาพกับตุรกี, การก่อตั้งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, การยึด Dorpat และ Narva, ความพ่ายแพ้ของชาวสวีเดนใกล้ Poltava วอดก้าในร้านเหล้าไม่ได้ขายในทัพพีและแก้วอีกต่อไป แต่ขายในถังที่มีความจุ 12 ลิตร นอกจากนี้ห้ามจำหน่ายของว่างทุกประเภทในร้านเหล้า มีพระราชกฤษฎีกาออกว่า “อย่าไล่คนขี้เมาออกจากร้านเหล้าจนกว่าพวกเขาจะดื่มจนตาย” ด้วยเหตุนี้ กองทัพของเปโตรจึงขวัญเสียอย่างสิ้นเชิง โดยพระราชกฤษฎีกา เหรียญจึงถูกหล่อจากเหล็กหล่อหนัก 6.8 กก. เหรียญมีลายนูน: "สำหรับความเมา" เหรียญถูกล่ามโซ่ไว้ที่คอของคนขี้เมา

1711-1712
เขาแต่งงานครั้งที่สอง - กับผู้หญิงซึ่งต่อมากลายเป็นจักรพรรดินีรัสเซีย Ekaterina Alekseevna (Catherine I) มีผู้เข้าร่วมงานแต่งงานมากกว่า 160 คน ซึ่งกินเวลานาน 5 ชั่วโมง หนึ่งในนั้นกล่าวว่า “บริษัทยอดเยี่ยมมาก ไวน์ก็ยอดเยี่ยม เป็นฮังการี และที่น่ายินดีเป็นพิเศษคือแขกไม่ได้ถูกบังคับให้ดื่มในปริมาณที่มากเกินไป” ออกเดินทางในการรณรงค์ปรัสเซียนและยึดครองไวบอร์ก เขายังคงดื่มอย่างไม่พอประมาณ: “ฉันไม่รู้ว่าทิ้งคุณไปได้อย่างไร ฉันพอใจมากกับของขวัญจากแบคคัส สำหรับทุกคนถ้าฉันทำให้ใครขุ่นเคืองฉันก็ขออภัยและยิ่งกว่านั้นจากผู้ที่มาร่วมอำลาเพื่อจะได้ไม่จดจำเหตุการณ์นี้และอื่น ๆ …” (จากจดหมายของเปโตรถึงเคานต์อารัคซิน)

1716-1720
ปีเตอร์กลายเป็นผู้บัญชาการกองเรือรวมของรัสเซีย ฮอลแลนด์ เดนมาร์ก และอังกฤษ แถลงการณ์เกี่ยวกับการลิดรอนบัลลังก์ของ Tsarevich Alexei และการเสียชีวิตของ Tsarevich จากการทรมาน เปิด Kunstkamera - พิพิธภัณฑ์แห่งแรกในรัสเซีย เพื่อดูแลให้มีคนมาเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ปีเตอร์จึงสั่งให้ผู้มาเยี่ยมแต่ละคนได้รับวอดก้าหนึ่งแก้วและ “ซัคเคอร์บรอด” ฟรี พระราชกฤษฎีกาของปีเตอร์กำหนดให้จ่ายเงินสำหรับการส่งสัตว์ประหลาดไปยังเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและลงโทษที่ซ่อนพวกมัน

1721-1725
ปีเตอร์ยอมรับตำแหน่งใหม่และเริ่มเรียกอย่างเป็นทางการว่า "จักรพรรดิ" "ผู้ยิ่งใหญ่" และ "พระบิดาแห่งปิตุภูมิ" ปีเตอร์เฉลิมฉลองการสรุปสนธิสัญญานิสสตัดร่วมกับสวีเดนด้วยการสวมหน้ากากเมามายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ที่โต๊ะของอธิการ พระภิกษุที่กำลังโค้งคำนับเปโตรด้วยโป๊ยกั๊กแก้วหนึ่ง ไม่สามารถยืนได้และราดชุดของอธิปไตยทั้งตัว แต่มีคนพบเขาอย่างรวดเร็วโดยพูดว่า: "สำหรับอีกสองคน แต่สำหรับท่านครับพระคุณทั้งหมดเทลงมาแล้ว!" ปีเตอร์หัวเราะและขอแก้วที่สอง ในเดือนพฤศจิกายน ค.ศ. 1724 ปีเตอร์รีบลงไปในน้ำเย็นจัดเพื่อช่วยเรือที่เกยตื้นพร้อมทหาร ผู้หญิง และเด็ก และผลที่ตามมาก็คือไข้หวัดรุนแรง ซาร์ซึ่งทนทุกข์ทรมานจากโรคนิ่วในกระเพาะปัสสาวะไม่สามารถฟื้นตัวได้อีกต่อไปและสิ้นพระชนม์ในวันที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2268 ขณะมีพระชนมายุ 52 ปี

เพื่อนดื่ม

ฉันดื่มปีเตอร์มากแค่ไหน

ปีเตอร์มหาราช จักรพรรดิรัสเซียพระองค์แรก (ค.ศ. 1672–1725) เป็นนักปฏิรูปไม่เพียงแต่ในรัฐรัสเซียเท่านั้น แต่ยังเป็นนักปฏิรูปรัสเซียด้วย

ก่อนที่ปีเตอร์ผู้เกรงกลัวพระเจ้าของ Rus จะดื่มด่ำกับทุ่งหญ้าที่มีแอลกอฮอล์ต่ำและ Peter ชาวยุโรปผู้คลั่งไคล้ได้ปลูกฝังความอยากดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในบ้านเกิดของเขา - เหล้ารัมคอนยัคและวอดก้า ภายใต้การปกครองของปีเตอร์ ความมึนเมาของรัสเซียแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและควบคุมไม่ได้ เหมือนกับแม่น้ำที่จนถึงทุกวันนี้ไม่มีความตั้งใจที่จะกลับคืนสู่ฝั่ง

ปีเตอร์เองก็เคารพวอดก้าเป็นส่วนใหญ่และบังคับให้แม้แต่ผู้หญิงดื่มมัน เนื่องจากเขาทะเลาะวิวาทกันอย่างเมามาย ผู้คนจึงตั้งชื่อเล่นให้ซาร์ว่า "ราชาขี้เมา" และ "ราชาแห่งโคคุยสกี้" ด้วยความรัก ยิ่งกว่านั้น เปโตรยังมอบความชั่วร้ายที่มีอารยธรรมให้เราอีกสองอย่าง: ยาสูบและกาแฟ ขอบคุณพ่อซาร์!

เมื่อตอนเป็นเด็ก ปีเตอร์ได้รับการเลี้ยงดูโดยเสมียน Nikita Zotov ชายเงียบที่ชอบดื่ม บางทีอาจเป็นเขาที่ปลุกความเป็นมนุษย์ของปีเตอร์ในช่วงวัยรุ่น ในวัยหนุ่มของเขา Peter ได้เป็นเพื่อนกับ Franz Lefort ชาวเยอรมันผู้ติดใจเด็กที่สวมมงกุฎไม่เพียง แต่ในด้านวิทยาศาสตร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบียร์และวอดก้าด้วย เมื่อกลับมาที่บ้านเกิดจากการเดินทางไปทำธุรกิจในต่างประเทศ ปีเตอร์พับแขนเสื้อขึ้นและเริ่มต้นการปฏิรูป: เขาตัดเคราของโบยาร์ออก สั่งให้พวกเขาดื่มกาแฟ และสั่งให้ทหารสูบบุหรี่

การเมาสุราและการสูบบุหรี่บังคับใช้ผ่านพระราชกฤษฎีกา ปีเตอร์ยังแนะนำการแจกจ่ายวอดก้าฟรี: มอบให้หนึ่งแก้วต่อวันแก่ผู้สร้างในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, คนงานถนน, คนงานอู่ต่อเรือ, คนพายเรือ, กะลาสีเรือและทหาร ปีเตอร์เองก็เป็นตัวอย่างให้กับอาสาสมัครของเขา: การชุมนุมและการต้อนรับทางการทูตมักจะจบลงด้วยการดื่มเหล้า ซาร์ทรงคิดค้นสิ่งที่ปัจจุบันเรียกว่างานปาร์ตี้ขององค์กร: ปีเตอร์เฉลิมฉลองชัยชนะทุกครั้ง งานสำคัญของรัฐ และการเปิดตัวเรือลำใหม่ บังคับให้โบยาร์และขุนนางจัดงานเลี้ยงเป็นเวลาหลายสัปดาห์

ปีเตอร์เรียกแอลกอฮอล์อย่างสนิทสนมว่า "Ivashka Khmelnitsky" และสามารถดื่มไวน์ได้ 36 แก้วต่อวัน และทุกเช้าเขาจะเริ่มต้นด้วยวอดก้าหนึ่งแก้วและแตงกวาดอง ผู้คนเริ่มคุ้นเคยกับวอดก้าทีละน้อยและเริ่มดื่มไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังทุกวันและผลกำไรจากธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผูกขาดโดยรัฐก็กลายเป็นแหล่งสำคัญในการเติมเต็มคลัง

“อย่าไล่คนขี้เมาออกจากโรงเตี๊ยมจนกว่าพวกเขาจะเมาจนตาย” พระราชกฤษฎีกาของ Peter I

โดยธรรมชาติแล้วเมื่อนำความเมาสุราเข้ามาในชีวิตของผู้คนทุกวันปีเตอร์ซึ่งเหมาะสมกับเผด็จการก็เริ่มควบคุมมันด้วยกฤษฎีกาต่าง ๆ ทันที ดังนั้นประชากรจึงได้รับคำสั่งให้ดื่ม "พอประมาณและซื่อสัตย์เพื่อความสุขและความสุขไม่ใช่การทำลายจิตวิญญาณของพวกเขา" และผู้จูบและหัวหน้าโรงเตี๊ยมได้รับคำสั่งเพื่อให้แน่ใจว่า "ไม่มีใครดื่มด้วยกำลังและเมาจนถึงจุด แห่งความตาย” เปโตรถึงกับออกกฤษฎีกาว่าให้ผูกวงกลมเหล็กหล่อไว้ที่คอของคนขี้เมา ซึ่งมีเขียนไว้ว่า โดยธรรมชาติแล้วประเทศนี้ขาดแคลนเหล็กหล่ออย่างรวดเร็ว

แต่ซาร์ผู้ขี้เมาไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น: วันหนึ่งเขาตัดสินใจเปลี่ยนความเมาให้กลายเป็นสถาบันของรัฐและสร้างวิทยาลัยแห่งความเมาเหล้าที่มีชื่อเสียง - "สภาที่ล้อเล่นและขี้เมาที่สุด" โดยมีตัวตลกเป็นประธานซึ่งมีตำแหน่งเจ้าชาย - สมเด็จพระสันตะปาปา . ภายใต้สมเด็จพระสันตะปาปา มีการประชุมใหญ่ของพระคาร์ดินัล 12 องค์ คนตะกละขี้เมา พร้อมด้วยคณะนักบวชที่เรียกชื่อเล่นที่หยาบคาย เปโตรเป็นผู้จัดทำกฎบัตรของระเบียบเอง และพระบัญญัติแรกของเขาคือ: ดื่มสุราทุกวันและอย่าเข้านอนอย่างมีสติ ผู้มาใหม่ในอาสนวิหารแห่งนี้ถูกถามคำถามว่า “คุณกินข้าวหรือยัง?” - และ "คนบาป" ที่เงียบขรึมและคนขี้เมานอกรีตถูกปัพพาชนียกรรมจากร้านเหล้าและถูกสาปแช่ง ไม่จำเป็นต้องพูดว่าปีเตอร์มหาราชจนถึงทุกวันนี้ยังคงเป็นบุคคลติดแอลกอฮอล์ที่มีอิทธิพลมากที่สุดในประวัติศาสตร์ทั้งหมดของรัฐรัสเซียและงานของเขาซึ่งแตกต่างจากงานที่ไม่เป็นที่นิยมของผู้ปกครองคนอื่น ๆ ยังคงอาศัยอยู่ในใจกลางของผู้อยู่อาศัยในบ้านเกิดของเราเกือบทุกคน .

อัจฉริยะที่ต่อต้านการบริโภค

1683-1695

เมื่อตอนเป็นเด็กเขาแสดงให้เห็นถึงความชื่นชอบในความสำเร็จของรัฐและการทหารที่ยิ่งใหญ่และสร้างกองทหารที่น่าขบขัน - Preobrazhensky และ Semenovsky เขาได้พบกับวิศวกรชาวดัตช์ Franz Timmerman ซึ่งศึกษาวิชาเลขคณิต เรขาคณิต และวิทยาศาสตร์ปืนใหญ่ร่วมกับเขา เขาพบกับ Franz Lefort แต่งงานกับ Evdokia Lopukhina และทิ้งภรรยาสาวของเขาเพื่อเดินทางทางทะเลทันที เขาดื่มกับชาวต่างชาติเป็นส่วนใหญ่ในชุมชนชาวเยอรมัน จากบันทึกความทรงจำของ Boris Kurakin ผู้ร่วมงานของ Peter:

“แล้วการมึนเมาก็เริ่มขึ้น ความเมามันรุนแรงมากจนไม่อาจบรรยายได้ว่าเป็นเวลาสามวันที่ถูกขังอยู่ในบ้านหลังนั้น พวกเขาเมา และส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตจำนวนมาก” ผู้ที่รอดชีวิตจากการประชุมดังกล่าวกับ "Ivashka Khmelnitsky" ล้มป่วยเป็นเวลาหลายวันและปีเตอร์ตื่นขึ้นมาในตอนเช้าราวกับว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น

1696-1699

ไปรณรงค์ที่ Azov Azov ยอมจำนน ส่วน Peter ดื่มเพื่อเป็นเกียรติแก่ชัยชนะ ไปที่ “สถานเอกอัครราชทูต” ทั่วยุโรป เมื่อกลับมาเขาปราบปรามการจลาจลของ Streltsy งานเลี้ยงและงานเลี้ยงสังสรรค์เปิดทางให้มีการประหารชีวิต นักธนู 200 คนถูกประหารชีวิตที่จัตุรัสแดง ถือโอกาสนี้จึงเนรเทศภรรยาไปอาราม ทันทีหลังจากนั้น "มหาวิหารที่ล้อเล่นที่สุด" ก็จัดงานปาร์ตี้เพื่ออุทิศพระราชวัง Lefort ให้กับเทพเจ้าแบคคัส

“บางคนถือแก้วขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยไวน์ บ้างก็ถือภาชนะที่ใส่น้ำผึ้ง บ้างก็ถือขวดเบียร์และวอดก้า” เขาตัดเคราของบุคคลสำคัญอันดับแรกของรัฐด้วยมือของเขาเอง กำหนดให้ทุกคนรวมถึงผู้หญิงดื่มวอดก้า ในระหว่างการเฉลิมฉลอง ทหารยามปรากฏตัวในสวนพร้อมกับอ่างฟิวส์ ซึ่งกลิ่นฟุ้งไปทั่วตรอกซอกซอย และผู้คุมได้รับคำสั่งไม่ให้ใครออกไปจากสวน

1699-1700

ออกกฤษฎีกาฉลองปีใหม่วันที่ 1 มกราคม: “...แสดงความยินดีกันในปีใหม่ ประดับต้นสน เด็ก ๆ สนุกสนานบนเลื่อน และอย่าเมาสุราและสังหารหมู่ผู้ใหญ่ ยังมีวันอื่นอีกพอสมควร เพื่อสิ่งนั้น” ความโหดร้ายของ "อาสนวิหาร" ยังคงดำเนินต่อไป ตามคำบอกเล่าของคนรุ่นเดียวกัน "หลายคนเตรียมพร้อมสำหรับสมัยนั้นราวกับว่าพวกเขากำลังจะตาย" จัดตั้งกองทัพ

1700-1710

ความสำเร็จของรัฐที่น่าประทับใจที่สุดของซาร์: บทสรุปของสนธิสัญญาสันติภาพกับตุรกี, การก่อตั้งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, การยึด Dorpat และ Narva, ความพ่ายแพ้ของชาวสวีเดนใกล้ Poltava วอดก้าในร้านเหล้าไม่ได้ขายในทัพพีและแก้วอีกต่อไป แต่ขายในถังที่มีความจุ 12 ลิตร นอกจากนี้ห้ามจำหน่ายของว่างทุกประเภทในร้านเหล้า

มีพระราชกฤษฎีกาออกว่า “อย่าขับไล่คนขี้เมาออกจากร้านเหล้าจนกว่าพวกเขาจะเมาจนตาย” ด้วยเหตุนี้ กองทัพของเปโตรจึงขวัญเสียอย่างสิ้นเชิง โดยพระราชกฤษฎีกา เหรียญจึงถูกหล่อจากเหล็กหล่อหนัก 6.8 กก. เหรียญมีลายนูน: "สำหรับความเมา" เหรียญถูกล่ามโซ่ไว้ที่คอของคนขี้เมา

1711-1712

เขาแต่งงานครั้งที่สอง - กับผู้หญิงซึ่งต่อมากลายเป็นจักรพรรดินีรัสเซีย Ekaterina Alekseevna (Catherine I) มีผู้เข้าร่วมงานแต่งงานมากกว่า 160 คน ซึ่งกินเวลานาน 5 ชั่วโมง หนึ่งในนั้นกล่าวว่า “บริษัทยอดเยี่ยมมาก ไวน์ก็ยอดเยี่ยม เป็นฮังการี และที่น่ายินดีเป็นพิเศษคือแขกไม่ได้ถูกบังคับให้ดื่มในปริมาณที่มากเกินไป”

ออกเดินทางในการรณรงค์ของปรัสเซียนและยึดครอง Vyborg เขายังคงดื่มอย่างไม่หยุดยั้ง:“ ฉันไม่รู้ว่าฉันทิ้งคุณไปอย่างไร: ฉันพอใจมากกับของขวัญจากแบคคัส สำหรับทุกคนถ้าฉันทำให้ใครขุ่นเคืองฉันก็ขออภัยและยิ่งกว่านั้นจากผู้ที่จากไปเพื่อจะได้ไม่จดจำเหตุการณ์นี้และอื่น ๆ ... " (จากจดหมายของเปโตรถึงเคานต์อาภัคสิน)

1716-1720

ปีเตอร์กลายเป็นผู้บัญชาการกองเรือรวมของรัสเซีย ฮอลแลนด์ เดนมาร์ก และอังกฤษ แถลงการณ์เกี่ยวกับการลิดรอนบัลลังก์ของ Tsarevich Alexei และการเสียชีวิตของ Tsarevich จากการทรมาน เปิด Kunstkamera - พิพิธภัณฑ์แห่งแรกในรัสเซีย เพื่อดูแลให้มีคนมาเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ปีเตอร์จึงสั่งให้ผู้มาเยี่ยมแต่ละคนได้รับวอดก้าหนึ่งแก้วและ “ซัคเคอร์บรอด” ฟรี พระราชกฤษฎีกาของปีเตอร์กำหนดให้จ่ายเงินสำหรับการส่งสัตว์ประหลาดไปยังเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและลงโทษที่ซ่อนพวกมัน

1721-1725

ปีเตอร์ยอมรับตำแหน่งใหม่และเริ่มเรียกอย่างเป็นทางการว่า "จักรพรรดิ" "ผู้ยิ่งใหญ่" และ "พระบิดาแห่งปิตุภูมิ" ปีเตอร์เฉลิมฉลองการสรุปสนธิสัญญานิสสตัดร่วมกับสวีเดนด้วยการสวมหน้ากากเมามายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ที่โต๊ะของอธิการ พระภิกษุที่กำลังโค้งคำนับเปโตรด้วยโป๊ยกั๊กแก้วหนึ่ง ไม่สามารถยืนได้และราดชุดของอธิปไตยทั้งตัว แต่มีคนพบเขาอย่างรวดเร็วโดยพูดว่า: "สำหรับอีกสองคน แต่สำหรับท่านครับพระคุณทั้งหมดเทลงมาแล้ว!" ปีเตอร์หัวเราะและขอแก้วที่สอง

อเล็กซานเดอร์ เมนชิคอฟ

บุคคลที่สองในรัฐมีส่วนร่วมในการเมาสุราของกษัตริย์: “ พวกเขาเคยดื่มจนกระทั่ง (... ) รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสงครามเจ้าชายอเล็กซานเดอร์ดานิโลวิชเมนชิคอฟ (ไม่ได้) ตกอยู่ใต้โต๊ะและ (ทำ ไม่) เจ้าหญิง Dasha ผู้ตื่นตระหนกของเขาวิ่งหนีจากห้องสตรีเพื่อรั่วและขัดคู่สมรสที่ไร้ชีวิต" (จาก "ไดอารี่..." ของ Korb เลขาธิการสถานทูตของจักรพรรดิออสเตรีย)

ดยุคแห่งคอร์แลนด์

จักรพรรดินีรัสเซียในอนาคต Anna Ioannovna อายุ 17 ปีตามคำสั่งของ Peter แต่งงานกับ Duke Frederick William แห่ง Courland อายุ 17 ปี สองเดือนต่อมา ทั้งคู่ไปที่ Courland แต่วันรุ่งขึ้นคือวันที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2254 เกิดเหตุร้ายขึ้น Duke Friedrich Wilhelm เสียชีวิต - ตามที่นักประวัติศาสตร์กล่าวไว้ พิษจากแอลกอฮอล์เพราะเมื่อวันก่อนพระองค์ยอมปล่อยตัวลงแข่งขันเมาสุรากับพระเจ้าปีเตอร์มหาราช

เจ้าหน้าที่ศาล

ปีเตอร์แนะนำกฎ: ผู้ที่มาสาย (พวกเขาถูกจัดขึ้นที่ Monplaisir-Petrodvorets) จำเป็นต้องดื่มวอดก้าหนึ่งถ้วยที่มีปริมาตรมากกว่าหนึ่งลิตร “ถ้วยอินทรีใหญ่” เป็นทัพพีขนาดใหญ่ มีกรณีที่สมาชิกวุฒิสภาคนหนึ่งเสียชีวิตหลังจากการประหารชีวิตดังกล่าว แต่ความล่าช้าก็หยุดลง

ทุกๆ วัน ผู้คนหลายพันคนแห่กันไปทำงานที่กรุงมอสโกจากภูมิภาคและประเทศเพื่อนบ้าน บางส่วนหายไปอย่างไร้ร่องรอยไม่มีเวลาออกจากสถานีเมืองหลวง Novaya Gazeta ศึกษาตลาดทาสแรงงานรัสเซีย

พวกที่ทะเลาะกัน

Oleg ขอไม่บอกชื่อสถานที่นัดพบของเราหรือแม้แต่ภูมิภาค คดีนี้เกิดขึ้นในเขตอุตสาหกรรมของเมืองเล็กๆ Oleg “นำทาง” ฉันทางโทรศัพท์ และเมื่อฉันไปถึงป้าย “Tire Service” เขาก็พูดว่า: “เดี๋ยวก่อน ฉันจะไปที่นั่น” มาถึงใน 10 นาที

มันไม่ง่ายเลยที่จะพบคุณ

นั่นคือทั้งหมดที่เราคาดหวัง

บทสนทนาเกิดขึ้นหลังโรงไม้อัด มีโรงจอดรถและโกดังสินค้าอยู่รอบๆ

ฉันเริ่มต่อสู้กับทาสในปี 2554” โอเล็กกล่าว - เพื่อนบอกฉันว่าเธอซื้อญาติจากโรงงานอิฐในดาเกสถานได้อย่างไร ฉันไม่เชื่อ แต่มันก็น่าสนใจ ฉันไปเอง ในดาเกสถาน ฉันไปเยี่ยมโรงงานกับคนในท้องถิ่นโดยแกล้งทำเป็นผู้ซื้ออิฐ ขณะเดียวกันฉันก็ถามคนงานว่ามีแรงงานบังคับในหมู่พวกเขาหรือไม่ มันกลับกลายเป็นว่าใช่ กับคนที่ไม่กลัวเราก็ตกลงที่จะหลบหนี จากนั้นพวกเขาก็จัดการเอาคนออกไปได้ห้าคน

หลังจากการปล่อยทาสกลุ่มแรก Oleg ได้ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ไปยังสื่อ แต่หัวข้อไม่ได้กระตุ้นความสนใจ

มีนักเคลื่อนไหวเพียงคนเดียวจากขบวนการ League of Free Cities ที่ติดต่อได้ พวกเขามีหนังสือพิมพ์ฉบับเล็กๆ ซึ่งอาจมีคนอ่านประมาณสองร้อยคน แต่หลังจากการตีพิมพ์ ผู้หญิงคนหนึ่งจากคาซัคสถานโทรหาฉันและบอกฉันว่าญาติของเธอถูกควบคุมตัวในร้านขายของชำใน Golyanovo ( เขตในกรุงมอสโก - I.จ.- จำเรื่องอื้อฉาวนี้ได้ไหม? น่าเสียดายที่เป็นกรณีเดียวและไม่ได้ผลเช่นกัน - คดีถูกปิดแล้ว

เกี่ยวกับหัวข้อการค้ามนุษย์ที่สร้างความกังวลให้กับชาวรัสเซีย Oleg กล่าวว่า:

ในเดือนที่แล้วเรารวบรวมได้เพียง 1,730 รูเบิล แต่ใช้ไปประมาณเจ็ดหมื่น เราลงทุนเงินในโครงการนี้ ฉันทำงานที่โรงงาน มีผู้ชายคนหนึ่งทำงานเป็นคนยกของในโกดัง ผู้ประสานงานดาเกสถานทำงานในโรงพยาบาล

Oleg Melnikov ในดาเกสถาน รูปถ่าย: Vk.com

ขณะนี้มีนักเคลื่อนไหว 15 คนใน Alternative

ภายในเวลาไม่ถึงสี่ปี เราได้ปล่อยทาสประมาณสามร้อยคน” Oleg กล่าว

จากข้อมูลของ Alternatives ผู้คนประมาณ 5,000 คนตกเป็นทาสแรงงานในรัสเซียทุกปี โดยรวมแล้วมีแรงงานบังคับเกือบ 100,000 คนในประเทศ

คุณจะเข้าสู่ความเป็นทาสได้อย่างไร?

ภาพทางสถิติโดยเฉลี่ยของผู้บังคับใช้แรงงานชาวรัสเซียตาม Oleg คือ: นี่คือบุคคลที่มาจากจังหวัดที่ไม่เข้าใจความสัมพันธ์ด้านแรงงานต้องการชีวิตที่ดีขึ้นและพร้อมที่จะทำงานเพื่อสิ่งนี้เหมือนใครก็ได้

คนที่มามอสโคว์โดยไม่มีแผนเฉพาะ แต่มีเป้าหมายเฉพาะจะมองเห็นได้ทันที Oleg กล่าว - นายหน้าทำงานที่สถานีรถไฟของเมืองหลวง ที่มีความกระตือรือร้นมากที่สุดคือใน Kazansky นายหน้าเข้าหาบุคคลแล้วถามว่าเขาต้องการงานหรือไม่? หากจำเป็นผู้สรรหาจะเสนอรายได้ที่ดีในภาคใต้: จากสามหมื่นถึงเจ็ดหมื่นรูเบิล ไม่ได้ตั้งชื่อภูมิภาค พวกเขาพูดถึงลักษณะของงาน: "คนงานไร้ฝีมือ" หรืออย่างอื่นที่ไม่ต้องมีคุณวุฒิสูง สิ่งสำคัญคือเงินเดือนที่ดี

เจ้าหน้าที่สรรหาจะเสนอเครื่องดื่มให้คุณในระหว่างการประชุม ไม่จำเป็นต้องเป็นแอลกอฮอล์ คุณก็สามารถดื่มชาได้

พวกเขาไปที่ร้านกาแฟในสถานีซึ่งมีข้อตกลงกับบริกร Barbiturates ถูกเทลงในถ้วยรับสมัคร - ภายใต้สารเหล่านี้บุคคลสามารถหมดสติได้นานถึงหนึ่งวันครึ่ง หลังจากที่ยาเริ่มออกฤทธิ์แล้ว บุคคลนั้นจะถูกนำขึ้นรถบัสและพาออกไปในทิศทางที่ถูกต้อง

Oleg ทดสอบแผนการที่จะเข้าสู่ความเป็นทาสกับตัวเอง เพื่อทำเช่นนี้ เขาอาศัยอยู่ที่สถานีรถไฟ Kazansky เป็นเวลาสองสัปดาห์โดยปลอมตัวเป็นคนจรจัด

นี่คือในเดือนตุลาคม 2013 ตอนแรกฉันพยายามแกล้งทำเป็นผู้มาเยี่ยม แต่ก็ดูไม่น่าเชื่อถือ จากนั้นฉันก็ตัดสินใจเล่นเป็นคนจรจัด โดยปกติแล้วพ่อค้าทาสจะไม่แตะต้องคนไร้บ้าน แต่ฉันเพิ่งมาใหม่ที่สถานี และเมื่อวันที่ 18 ตุลาคม มีชายคนหนึ่งเข้ามาหาฉันและแนะนำตัวเองว่าชื่อมูซา บอกว่าเขามี งานที่ดีในทะเลแคสเปียน สามชั่วโมงต่อวัน เขาสัญญาเดือนละ 50,000 ฉันเห็นด้วย เราขับรถของเขาไปที่ศูนย์การค้า Prince Plaza ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Teply Stan ที่นั่นมูซาได้มอบฉันให้กับชายคนหนึ่งชื่อรอมฎอน ฉันเห็นเดือนรอมฎอนให้เงินแก่มูซา ฉันไม่สามารถมองเห็นได้แน่ชัด จากนั้น รามาซานกับฉันไปที่หมู่บ้านมามีรี ใกล้กับหมู่บ้านมอสเรนท์เกน ในภูมิภาคมอสโก ที่นั่นฉันเห็นรถบัสไปดาเกสถาน และปฏิเสธที่จะไป โดยบอกว่าฉันรู้ว่ามีทาสอยู่ที่นั่น แต่รามาซานบอกว่าเงินได้จ่ายให้ฉันไปแล้ว และจำเป็นต้องคืนหรือนำไปใช้งาน และเพื่อให้ฉันสงบลง เขาเสนอเครื่องดื่มให้ฉัน ฉันเห็นด้วย เราไปที่ร้านกาแฟใกล้ ๆ และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แล้วฉันก็จำไม่ค่อยได้ ตลอดเวลานี้เพื่อนนักเคลื่อนไหวของฉันกำลังดูพวกเราอยู่ เมื่อถึงกิโลเมตรที่ 33 ของถนนวงแหวนมอสโก พวกเขาปิดทางขึ้นรถบัสและพาฉันไปที่สถาบัน Sklifosovsky ซึ่งฉันนอนอยู่ใต้หยดน้ำเป็นเวลาสี่วัน ฉันได้รับยารักษาโรคจิตอะซาเลปติน คดีอาญาเปิดแล้ว แต่ยังอยู่ระหว่างการสอบสวน...

ไม่มีตลาดเช่นนี้ ไม่มีแพลตฟอร์มที่ผู้คนสามารถซื้อได้” Zakir ผู้ประสานงานของ Alternative ในดาเกสถานกล่าว - ผู้คนถูก "สั่ง": เจ้าของโรงงานบอกพ่อค้าทาสว่าเขาต้องการคนสองคน - พวกเขาจะพาสองคนมาที่โรงงาน แต่ยังมีสถานที่สองแห่งใน Makhachkala ที่ซึ่งทาสมักถูกนำมาและจากที่ที่เจ้าของพาพวกเขาไป: นี่คือสถานีขนส่งด้านหลังโรงภาพยนตร์พีระมิดและสถานีเหนือ เรามีหลักฐานมากมายและแม้แต่วิดีโอที่บันทึกไว้ในเรื่องนี้ แต่หน่วยงานบังคับใช้กฎหมายไม่สนใจสิ่งเหล่านี้ เราพยายามติดต่อตำรวจแต่ถูกปฏิเสธที่จะเริ่มดำเนินคดี

ในความเป็นจริงการค้าทาสไม่ใช่แค่ดาเกสถานเท่านั้น Oleg กล่าว - มีการใช้แรงงานทาสในหลายภูมิภาค: เยคาเตรินเบิร์ก, ภูมิภาคลิเปตสค์, โวโรเนจ, บาร์นาอูล, กอร์โน-อัลไตสค์ ในเดือนกุมภาพันธ์และเมษายนของปีนี้ เราได้ปล่อยผู้คนออกจากสถานที่ก่อสร้างใน Novy Urengoy

กลับมาแล้ว

Andrey Erisov (เบื้องหน้า) และ Vasily Gaidenko รูปถ่าย: Ivan Zhilin / Novaya Gazeta

Vasily Gaidenko และ Andrey Yerisov ได้รับการปล่อยตัวโดยนักเคลื่อนไหวทางเลือกจากโรงงานอิฐเมื่อวันที่ 10 สิงหาคม พวกเขาเดินทางจากดาเกสถานไปมอสโกโดยรถบัสเป็นเวลาสองวัน นักเคลื่อนไหว Alexey และฉันพบพวกเขาในเช้าวันที่ 12 สิงหาคมที่ลานจอดรถของตลาด Lyublino

มาถึงมอสโกจาก Orenburg ที่สถานี Kazansky ฉันเข้าไปหาเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยและถามว่าพวกเขาต้องการพนักงานหรือไม่? เขาบอกว่าไม่รู้และจะถามเจ้านายซึ่งไม่อยู่ที่นั่นตอนนี้ ระหว่างที่รออยู่ มีชายชาวรัสเซียคนหนึ่งเดินเข้ามาแนะนำตัวว่าชื่อดิม่า แล้วถามว่ากำลังหางานอยู่หรือเปล่า? เขาบอกว่าเขาจะรับงานให้ฉันเป็นเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยในมอสโก เขาเสนอเครื่องดื่มให้ฉัน

อังเดรตื่นขึ้นมาแล้วบนรถบัส มีทาสอีกสองคนร่วมเดินทางไปกับเขาด้วย ทุกคนถูกนำตัวไปที่โรงงาน Zarya-1 ในเขต Karabudakhkent ของดาเกสถาน

ที่โรงงาน ทุกคนทำงานตามที่เจ้าของบอก ฉันขนส่งอิฐด้วยรถแทรกเตอร์ ฉันยังต้องทำงานเป็นคนตักดินด้วย วันทำงานตั้งแต่แปดโมงเช้าถึงแปดโมงเย็น ไม่มีวันหยุด

หากมีใครเหนื่อยหรือได้รับบาดเจ็บเจ้าของก็ไม่สนใจ” วาซิลีกล่าวและแสดงแผลใหญ่ที่เท้า ฉันเมื่อจังกิรุ (นั่นคือชื่อเจ้าของต้นไม้ที่เสียชีวิตไปเมื่อเดือนที่แล้ว)แสดงว่าขาของฉันบวม เขาจึงพูดว่า: “ทากล้าย”

ไม่มีใครปฏิบัติต่อทาสที่ป่วยในโรงงานอิฐ หากอาการหนักมากและบุคคลนั้นไม่สามารถทำงานได้ เขาจะถูกพาไปโรงพยาบาลและทิ้งไว้ที่ทางเข้า

อาหารตามปกติของทาสคือพาสต้า Vasily กล่าว - แต่ส่วนใหญ่.

ที่ Zarya-1 ตามข้อมูลของ Vasily และ Andrey มีคน 23 คนถูกบังคับให้ทำงาน เราอาศัยอยู่ในค่ายทหาร - สี่คนในห้องเดียว

อันเดรย์พยายามหลบหนี เขาไปได้ไม่ไกล: ใน Kaspiysk เขาถูกหัวหน้าคนงานจับได้ ส่งคืนโรงงานแต่ไม่โดน

ค่อนข้าง เงื่อนไขที่ไม่รุนแรงที่ Zarya-1 (อาหารสามารถทนได้และไม่ตี) เกิดจากการที่โรงงานแห่งนี้เป็นหนึ่งในสี่แห่งที่ดำเนินกิจการอย่างถูกกฎหมายในดาเกสถาน โดยรวมแล้ว ตามข้อมูลของ Alternative มีโรงงานอิฐประมาณ 200 แห่งในสาธารณรัฐ และส่วนใหญ่ไม่ได้จดทะเบียน

ในโรงงานผิดกฎหมาย ทาสจะมีโชคน้อยกว่ามาก ในเอกสารทางเลือกมีเรื่องราวของ Olesya และ Andrey นักโทษสองคนของโรงงานที่มีชื่อรหัสว่า "Crystal" (ตั้งอยู่ระหว่าง Makhachkala และ Kaspiysk)

“พวกเขาไม่ได้ทุบตีฉัน แต่พวกเขาบีบคอฉันหนึ่งครั้ง” Olesya กล่าวถึงการบันทึกวิดีโอ - มันคือ Brigadier Kurban เขาบอกผมว่า “ไปเถอะ ถือถัง เอาน้ำมารดน้ำต้นไม้” ข้าพเจ้าจึงตอบว่าจะพักผ่อนแล้วนำมาให้ เขาบอกว่าฉันพักผ่อนไม่ได้ ฉันยังคงขุ่นเคืองต่อไป จากนั้นเขาก็เริ่มบีบคอฉัน และสัญญาว่าจะทิ้งฉันลงแม่น้ำ”

Olesya ตั้งครรภ์ตอนที่เธอตกเป็นทาส “เมื่อทราบเรื่องนี้แล้ว Magomed ผู้จัดการโรงงานก็ตัดสินใจว่าจะไม่ทำอะไรเลย ผ่านไประยะหนึ่งเนื่องจากการทำงานหนัก ฉันจึงเริ่มมีปัญหาในด้านผู้หญิง ฉันบ่นกับมาโกเมดนานกว่าสองสัปดาห์ก่อนที่เขาจะพาฉันไปโรงพยาบาล แพทย์บอกว่ามีโอกาสแท้งสูงมากและขอให้ฉันรักษาตัวในโรงพยาบาล แต่มาโกเมดก็พาฉันกลับไปบังคับให้ฉันทำงาน ตอนที่ฉันท้อง ฉันแบกถังทรายขนาดสิบลิตร”

อาสาสมัครทางเลือกสามารถปลดปล่อย Olesya จากการเป็นทาสได้ ผู้หญิงคนนั้นเก็บเด็กไว้

“การปลดปล่อยผู้คนไม่ได้มีลักษณะคล้ายกับเรื่องราวนักสืบที่เต็มไปด้วยแอ็คชั่นเสมอไป” นักเคลื่อนไหวกล่าว “บ่อยครั้งที่เจ้าของโรงงานไม่ต้องการยุ่งเกี่ยวกับเรา เนื่องจากธุรกิจนี้ผิดกฎหมายโดยสิ้นเชิงและไม่มีลูกค้าที่จริงจัง”

เกี่ยวกับผู้อุปถัมภ์

ตามที่อาสาสมัครทางเลือกระบุว่า ไม่มี "ความคุ้มครอง" ที่ร้ายแรงสำหรับการค้ามนุษย์ในรัสเซีย

ทุกอย่างเกิดขึ้นในระดับเจ้าหน้าที่ตำรวจท้องที่และเจ้าหน้าที่รุ่นน้องที่เมินเฉยต่อปัญหา” Oleg กล่าว

ทางการดาเกสถานแสดงทัศนคติต่อปัญหาการเป็นทาสในปี 2556 ผ่านทางรัฐมนตรีกระทรวงสื่อมวลชนและข้อมูล Nariman Gadzhiev ในขณะนั้น หลังจากการปล่อยทาสเพิ่มขึ้นโดยนักเคลื่อนไหวทางเลือก Gadzhiev กล่าวว่า:

“การที่ทาสทำงานในโรงงานทุกแห่งในดาเกสถานนั้นเป็นถ้อยคำที่เบื่อหู นี่คือสถานการณ์: นักเคลื่อนไหวกล่าวว่าพลเมืองจากรัสเซียตอนกลาง เบลารุส และยูเครน ถูกควบคุมตัวที่โรงงานสองแห่งในหมู่บ้าน Krasnoarmeysky เราขอให้เจ้าหน้าที่ปฏิบัติการของกระทรวงกิจการภายในของสาธารณรัฐดาเกสถานตรวจสอบข้อมูลนี้ ซึ่งดำเนินการเสร็จภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง เจ้าหน้าที่มาถึง รวบรวมทีม พบว่าใครคือผู้มาใหม่ และคำว่า "ทาส" กลับกลายเป็นว่าไม่เหมาะสมมากกว่า ใช่ มีปัญหาเรื่องเงินเดือน คนทั่วไปไม่ได้รับเงิน บางคนไม่มีเอกสารจริงๆ แต่พวกเขาทำงานด้วยความสมัครใจ”

"เงิน? ฉันซื้อทุกอย่างให้พวกเขาเอง”

อาสาสมัคร "ทางเลือก" มอบโทรศัพท์สองเครื่องให้กับนักข่าวของ Novaya ซึ่งหนึ่งในนั้นเป็นของเจ้าของโรงงานอิฐซึ่งตามที่นักเคลื่อนไหวระบุว่ามีการใช้แรงงานโดยไม่สมัครใจ และประการที่สอง - สำหรับผู้ค้าปลีกของผู้คน

ฉันไม่รู้ว่าคุณกำลังพูดถึงอะไร “ฉันช่วยผู้คนหางาน” ตัวแทนจำหน่ายชื่อเล่น “Maga Merchant” โต้ตอบอย่างรุนแรงต่อการโทรของฉัน - ฉันไม่ได้ทำงานในโรงงาน ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นที่นั่น พวกเขาถามฉันว่า: ช่วยฉันค้นหาผู้คน และฉันกำลังมอง

ตามที่เขาพูด "พ่อค้า" ไม่เคยได้ยินอะไรเกี่ยวกับ barbiturates ที่ผสมในเครื่องดื่มสำหรับทาสในอนาคต สำหรับ "ความช่วยเหลือในการค้นหา" เขาได้รับ 4-5,000 รูเบิลต่อหัว

Magomed ซึ่งมีชื่อเล่นว่า "Komsomolets" ซึ่งเป็นเจ้าของโรงงานในหมู่บ้าน Kirpichny เมื่อได้ยินเหตุผลที่โทรมาก็วางสายทันที อย่างไรก็ตามในจดหมายเหตุของ Alternative มีการสัมภาษณ์เจ้าของโรงงานอิฐในหมู่บ้าน Mekegi เขต Levashinsky, Magomedshapi Magomedov ซึ่งอธิบายทัศนคติของเจ้าของโรงงานที่มีต่อแรงงานบังคับ สี่คนได้รับการปล่อยตัวจากโรงงานของ Magomedov ในเดือนพฤษภาคม 2013

“ฉันไม่ได้บังคับใคร เราจะพูดถึงการรักษาลูกค้าได้อย่างไรในเมื่อโรงงานตั้งอยู่ติดถนน? - Magomedov กล่าวในบันทึก - ฉันเจอพวกเขาที่ลานจอดรถใกล้โรงหนังพีระมิด และเสนองานให้พวกเขา พวกเขาเห็นด้วย เขาเอาเอกสารไปเพราะพวกเขาเมาแล้วพวกเขาจะสูญเสียมากขึ้น เงิน? ฉันซื้อทุกอย่างให้พวกเขาเอง ดังนั้นพวกเขาจึงให้รายการสิ่งที่พวกเขาต้องการ - ฉันซื้อให้พวกเขาทุกอย่าง”

อย่างเป็นทางการ

หน่วยงานบังคับใช้กฎหมายยืนยันอย่างเป็นทางการถึงข้อเท็จจริงของการดำเนินกิจกรรมในระดับต่ำในการต่อสู้กับการค้าทาส จากรายงานของผู้อำนวยการหลักในการสืบสวนคดีอาญาของกระทรวงกิจการภายในของสหพันธรัฐรัสเซีย (พฤศจิกายน 2557):

“ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2013 องค์กรสิทธิมนุษยชนแห่งออสเตรเลีย Walk Free Foundation ได้เผยแพร่การจัดอันดับประเทศที่เกี่ยวข้องกับสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับแรงงานทาส ซึ่งรัสเซียได้รับมอบหมายให้อยู่ในอันดับที่ 49 ตามข้อมูลขององค์กร มีคนประมาณ 500,000 คนในรัสเซียในรูปแบบทาสไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง<…>

การวิเคราะห์ผลการดำเนินงานของหน่วยงานบังคับใช้กฎหมาย สหพันธรัฐรัสเซียในการต่อสู้กับการค้ามนุษย์และการใช้แรงงานทาสบ่งชี้ว่านับตั้งแต่มีการนำมาตรา 127-1 (การค้ามนุษย์) และ 127-2 (การใช้แรงงานทาส) เข้าสู่ประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซียในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2546 จำนวน บุคคลที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเหยื่อภายใต้มาตราประมวลกฎหมายอาญาเหล่านี้ ยังคงไม่มีนัยสำคัญ - 536

นอกจากนี้ตั้งแต่ปี 2547 นั่นคือในช่วง 10 ปีที่ผ่านมามีการจดทะเบียนอาชญากรรม 727 คดีภายใต้มาตรา 127-1 ของประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย ซึ่งในแต่ละปีมีจำนวนน้อยกว่าหนึ่งในสิบของหนึ่งเปอร์เซ็นต์ของอาชญากรรมที่จดทะเบียนทั้งหมด

การวิเคราะห์สถานะของอาชญากรรมในด้านการค้ามนุษย์และการค้าทาสบ่งชี้ว่าการกระทำผิดทางอาญาเหล่านี้มีความแฝงสูง ดังนั้นตัวชี้วัดทางสถิติของทางการจึงไม่ได้สะท้อนถึงสถานการณ์ที่เกิดขึ้นจริงอย่างสมบูรณ์”

ศูนย์ข่าวของกระทรวงกิจการภายในรัสเซีย:

ในเดือนมกราคมถึงธันวาคม 2557 พนักงานของหน่วยงานกิจการภายในได้จดทะเบียนคดีลิดรอนเสรีภาพโดยผิดกฎหมาย 468 คดี (มาตรา 127 แห่งประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย) คดีการค้ามนุษย์ 25 คดี (มาตรา 127 - 1 แห่งประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย) ) และอาชญากรรม 7 ประการตามมาตรา ประมวลกฎหมายอาญามาตรา 127-2 ของสหพันธรัฐรัสเซีย

ไวน์ร้อน

“รัสเซียในแง่ของความอุดมสมบูรณ์ของโรงกลั่นธัญพืช มีความอุดมสมบูรณ์มากกว่ารัฐอื่น ๆ ในหลาย ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งจังหวัดที่ผลิตธัญพืชของมัน มีความอุดมสมบูรณ์มากเกินไป และไม่เพียงแต่พ่อค้าเท่านั้น แต่ยังมีชนชั้นสูงชาวรัสเซียด้วยที่มีความตั้งใจอย่างมาก และ ในปิตุภูมิของเรา พวกเขาได้รับกำไรอันสูงส่งจากสิ่งนี้ โดยไม่เอ่ยถึงสถานะจากรายได้นั้น” โรงงานเหล่านี้ผลิตขนมปังหรือที่เรียกกันว่าไวน์ร้อน ส่วนใหญ่ทำจากข้าวไรย์และข้าวสาลี ไวน์ขนมปังมีสองประเภทหลัก - แบบธรรมดาและแบบดับเบิ้ลหรือดับเบิ้ล อย่างหลังทำจากไวน์เกรนธรรมดาโดยการกลั่น ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับน้อยกว่าปริมาตรที่นำไปกลั่นถึงสองเท่า ไวน์ธรรมดา- มันแข็งแกร่งกว่า สะอาดกว่า และมีราคาแพงกว่าด้วย

ในพื้นที่กว้างใหญ่ในเอเชียของรัสเซีย ประชากรพื้นเมืองเพื่อการบริโภคของตนเองผลิตไวน์ร้อนไม่ได้มาจากขนมปัง แต่จากเนื้อแม่ม้า และบ่อยครั้งน้อยกว่า นมวัว- ในเอกสารอย่างเป็นทางการเครื่องดื่มนี้เรียกว่าอารักษ์ในขณะที่อาจเรียกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับสถานที่: มะเร็ง, อารากะ, อาราข่า- เทคโนโลยีการเตรียมค่อนข้างง่าย: “นมหมักแล้วกลั่นสองหรือสามครั้งด้วยการหล่อลื่นสองครั้งอย่างแน่นหนา หม้อดินซึ่งแอลกอฮอล์ไหลลงสู่ท่อไม้ที่สอดเข้าไป วอดก้านั้นแข็งแกร่งและส่งเสียงดังมากกว่า ไวน์องุ่น- เทคโนโลยีนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจนกระทั่งสิ้นสุดศตวรรษที่ 19

มีตัวเลือกอื่นสำหรับความแข็งแกร่ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากนม ตัวอย่างเช่น บูร์ยัต ทาราซัน- หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้โปรดดูบทความโดย V.M. สตาเนวิช.

อย่างไรก็ตาม ไวน์ขนมปังร้อนที่มีระดับการกลั่นต่างกันเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นหลักสำหรับการบริโภคของผู้คน พวกเขาดื่มไวน์ขนมปังทุกที่ ตั้งแต่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและมอสโกไปจนถึงแอสตราคาน ไซบีเรีย และตะวันออกไกล มันเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้นของรัสเซียอย่างแท้จริง ไวน์ขนมปังมีจำหน่ายตามลานวงกลม ร้านเหล้า ร้านเหล้า ร้านเหล้า ร้านเหล้า ร้านเหล้าฟาร์ติน (เช่น บาร์) ร้านเหล้า ร้านเหล้า และห้องใต้ดิน เราซื้อทั้งปลีกและส่ง ตามกฎแล้วขุนนาง พ่อค้า และคนร่ำรวยคนอื่นๆ ซื้อไวน์ร้อนเพื่อผลิตวอดก้าและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้มข้นอื่นๆ ที่บ้านหรือขายที่โรงงานวอดก้า

แหล่งไวน์ร้อนอีกแหล่งหนึ่งคือการส่งออกไปยังจักรวรรดิรัสเซีย ส่วนใหญ่เป็นไวน์องุ่นร้อน ไวน์ร้อนขึ้นอยู่กับ ผลไม้ที่แตกต่างกัน- เชอร์รี่ แอปริคอต พลัม แต่ส่วนแบ่งในการนำเข้าไม่มีนัยสำคัญ พวกเขาซื้อเฉพาะในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและมอสโกโดยตรงเพื่อดื่มและ (หรือ) สำหรับทำเหล้าราตาเฟียและวอดก้าต่างๆ ไวน์องุ่นร้อนจากฝรั่งเศส เยอรมัน (“ไวน์ไรน์ร้อน”) และอิตาลีเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง

วอดก้ารัสเซีย

ในศตวรรษที่ 18 ในรัสเซีย วอดก้าเป็นของเหลวไวไฟที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งได้มาจาก "ไวน์องุ่น ไวน์ขนมปัง หรือไวน์ร้อน และของเหลวอื่นๆ โดยวิธีเพิ่มเป็นสองเท่า (ได้สารกลั่นที่มีปริมาตรครึ่งหนึ่งของปริมาตรที่กลั่นได้ - ไอ.ช.) ท่ามกลางความร้อนปานกลาง" ดังนั้นในแง่หนึ่งคำว่า "วอดก้า" จึงเป็นกลุ่มและอาจหมายถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์สูงรวมถึงไวน์ร้อนด้วย (ดูตัวอย่างคำพูดข้อ 2 เกี่ยวกับอารักษ์ "... วอดก้านี้แรง ... " ). ในทางกลับกัน พวกเขาแยกแนวคิดของ "ไวน์ร้อน" และ "วอดก้า" ออกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นฐานจากไวน์ร้อนอย่างชัดเจน ในพจนานุกรมภาษารัสเซียเชิงวิชาการปี 1789 คำว่า "วอดก้า" หมายถึง "ไวน์ร้อนที่บริสุทธิ์จากสิ่งแปลกปลอมโดยการกลั่นหรือเพิ่มเป็นสองเท่า"

ต้นกำเนิดของวอดก้ามาจากรัสเซียและต่างประเทศ วอดก้ารัสเซียส่วนใหญ่ผลิตขึ้นจากไวน์ขนมปังร้อน ส่วนวอดก้าจากต่างประเทศทำจากขนมปังร้อน ไวน์องุ่นและผลไม้

วอดก้ารัสเซียมีความหลากหลายมากในประเภทของพวกเขา สามารถผลิตได้โดยการกลั่นซ้ำๆ ด้วยวัตถุเจือปนรสเผ็ดและเครื่องปรุงต่างๆ วอดก้าหวานหรือราตาเฟียได้มาจากการเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลในการกลั่นขั้นสุดท้าย เช่น โรวันที่เคี่ยวในเตาอบ ไวเบอร์นัม เวเรส (ผลไม้จูนิเปอร์) เป็นต้น เนื่องจากวอดก้าทั้งหมดเป็นเครื่องดื่มเพื่อการรับประทานโดยเฉพาะ เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะของว่าง จากนั้นชื่อของพวกเขาก็เขียนตามกฎเกณฑ์บางประการที่บอกผู้บริโภคเกี่ยวกับเทคโนโลยีและรสนิยมของพวกเขา มันเป็นคำผสมเสมอ: คำแรกคือประเภทของเครื่องดื่ม ("วอดก้า", "สุรา", "ราตาเฟีย") ซึ่งบ่งบอกถึงเทคโนโลยีการผลิตของผู้บริโภคคำที่สองคือแหล่งที่มาของส่วนประกอบเครื่องปรุง ตัวอย่างเช่น "วอดก้ามะนาว", "วอดก้าโป๊ยกั๊ก", "วอดก้าควินนายา", "ราตาเฟียโรวันเบอร์รี่", "ราตาเฟียแอปริคอท", "เหล้าเชอร์รี่" เป็นต้น เมื่อทำวอดก้าที่บ้านชื่ออาจไม่เปิดเผย ลักษณะรสชาติและเป็นนามธรรม “เพื่อความกล้าหาญ” ตัวอย่างเช่น "คำสั่ง", "โบยาร์", "ชั่วโมงของพลเรือเอก", "ชายแดนไซบีเรีย"

วอดก้ารัสเซียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในศตวรรษที่ 18

การส่งออกวอดก้าของรัสเซียเริ่มต้นภายใต้ Elizaveta Petrovna ก่อนหน้านี้ไม่มีใครส่งออกวอดก้ารัสเซียไปต่างประเทศ ในปี ค.ศ. 1758 นายจัตวา Alexei Melgunov ได้ยื่นรายงานต่อวุฒิสภาว่า "จนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครขนส่งไวน์ร้อนไปต่างประเทศด้วยเหตุผลเฉพาะที่ว่าไวน์นั้นเรียบง่ายและวอดก้าซึ่งจัดหาโดยผู้รับเหมาถูกนำมาใช้ในต่างประเทศเนื่องจากความยากจน ความมีน้ำใจ” มันเป็นไปไม่ได้ และหัวหน้าคนงานต้องการนำเข้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และวอดก้าประเภทต่างๆ เป็นเวลา 20 ปี โดยสูบบุหรี่ในโรงงานของเขาด้วยความใจดีซึ่งไม่มีในเสบียงสำหรับร้านเหล้า โดยต้องเสียภาษี 10 โคเปกต่อถัง วุฒิสภาที่ปกครองอนุญาตให้ Melgunov สูบบุหรี่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และวอดก้าที่โรงงานของตนและขนส่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และวอดก้าไปยังรัฐต่างๆ เป็นเวลา 10 ปี โดยต้องเสียภาษี 20 kopeck ต่อถังแต่ละถัง วุฒิสภาฝ่ายปกครองเห็น” สิทธิประโยชน์ดังต่อไปนี้": 1) การเพิ่มขึ้นของค่าธรรมเนียมอากรจากแต่ละถังคือ 20 kopecks 2) จะได้รับเงินจากต่างประเทศสำหรับผลิตภัณฑ์รัสเซีย 3) การแพร่กระจายของการค้า; 4) จากการสร้างแบรนด์สำหรับการสูบบุหรี่บนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไวน์ ลูกบาศก์ และหม้อต้ม ค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมเพื่อประโยชน์ของรัฐ”

ในสมัยของพระเจ้าแคทเธอรีนที่ 2 สนับสนุนการส่งออกไวน์ร้อนและวอดก้าของรัสเซีย ตัวอย่างเช่น ในกฎหมาย "On Riga Commerce" ปี 1765 เราพบว่า: "§5, 1) ตั้งโรงงานวอดก้าเพื่อให้สามารถผลิตวอดก้าหวานทุกประเภทที่นั่นได้ 2) ทุกคนไม่ว่าเขาจะอยู่ในตำแหน่งใดก็ตาม จากขุนนาง จากพ่อค้า หรือจากลัทธิปรัชญานิยม หากเป็นเพียงเรื่องของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ และมีคุณสมบัติและทักษะเพียงพอที่จะยึดครองโรงงานดังกล่าวได้ ก็ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในโรงงานนั้นได้โดยไม่ต้อง ความยากลำบากใด ๆ 3) และจากวอดก้านี้ เมื่อถูกปล่อยออกสู่ทะเลหรือทางบก แม้ว่าจะไม่หวานและยังไม่เปลี่ยนใจก็ตาม อย่าเก็บภาษีรัฐหรือเมืองเป็นเวลาสิบปี”

วอดก้านำเข้า

วอดก้านำเข้าส่วนใหญ่บริโภคในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและมอสโก ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต มีสามประเภทที่แตกต่างกัน: ขนมปัง ไวน์ (องุ่นและผลไม้) และของเหลว (ดูรูปด้านล่าง) แต่ลักษณะสำคัญในการนำเข้าเครื่องดื่มก็ยังคงมีต้นกำเนิดอยู่ อันดับแรกคือวอดก้าฝรั่งเศสและ Gdansk “ในบรรดาวอดก้าฝรั่งเศสทั้งหมด น็องต์ (ปัจจุบันเป็นแผนกต่างๆ ลัวร์ แอตลองติกและ เวนดี. - ไอ.ช.) และปัวตูอันเต (แผนก เวียนนา, ชารองต์, ชารองต์-มาริเม่และ เดอซ์-แซฟวร์. - ไอ.ช.) ถือว่าดีที่สุด" ถ้าวอดก้าฝรั่งเศสทำจากไวน์องุ่นโดยเฉพาะ วอดก้า Gdansk ก็สามารถทำจากทั้งองุ่นและไวน์ธัญพืชได้ วอดก้า Gdansk จนถึงสมัยของ Catherine II เป็นผลิตภัณฑ์วอดก้าที่มีชื่อเสียงและมีราคาแพงที่สุดในรัสเซีย เหล่านี้เป็นวอดก้าเดียวในเวลานั้นที่นำเข้าไม่ใช่ในถัง แต่ในขวดแก้วบรรจุในกล่อง 30 - 50 ชิ้น

กดานสค์ และ วอดก้าอิตาเลียนมีรสนิยมแสดงออกมาอย่างชัดเจนอยู่เสมอ ที่นิยมมากที่สุด: Anise, Franchise, Angelica, Juniper, Kishnetsova (ผักชี), Corishnaja (อบเชย), Claret, มะนาว, Sellerey (คื่นฉ่ายบางทีและ zornaya), พันดอก, ยี่หร่า, พีช, กาแฟ

วอดก้านำเข้าถูกนำเข้าไปยังรัสเซียผ่านทาง Arkhangelsk (10% ของปริมาณทั้งหมด) และท่าเรือเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเท่านั้น ที่ท่าเรือมีสิ่งที่เรียกว่าลานภาษีซึ่งขายในราคาคงที่ซึ่งกำหนดโดยคณะกรรมการพาณิชย์และจากคลังเท่านั้น ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 การบริโภควอดก้านำเข้าต่อปีอยู่ที่ประมาณ 100,000 ลิตร ในจำนวนนี้มีการจัดหา 8-9,000 ลิตรไปยังมอสโก ส่วนละ 40-100 ลิตรไปยังเมืองอื่น ๆ ของรัสเซีย 25 เมือง ส่วนที่เหลือเมาในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

กฎข้อบังคับเกี่ยวกับหน้าที่ทางทะเลสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรงในปี 1731 รูเบิลต่อถัง*

ดื่ม	อากรท่าเรือ	หน้าที่ภายใน
ไวน์ขนมปังธรรมดา	0,40	0,26
ไวน์ขนมปังสองเท่า	0,80	0,52
ไวน์ไรน์ร้อน	0,50	0,62
วอดก้ารัสเซีย	0,80	0,52
วอดก้าเยอรมันที่ทำจากไวน์องุ่น	1,0	1,3
วอดก้าฝรั่งเศสธรรมดา	0,34	0,44
วอดก้าขนมปังจูนิเปอร์	0,80	0,52
วอดก้าไวน์เหล้าอิตาเลียน	1,34	1,74
วอดก้าเหล้าไวน์ฝรั่งเศส	1,34	1,74

* โดยปกติแล้ว หน้าที่ท่าเรือและทางบกเกี่ยวข้องกับราคาสุดท้ายของเครื่องดื่มสำหรับผู้บริโภค แต่การเมืองเข้ามาแทรกแซงความสัมพันธ์นี้อย่างมีนัยสำคัญ

วุฒิสภาที่ปกครองร่วมกับคณะกรรมการการค้าพยายามควบคุมการนำเข้าวอดก้าจากต่างประเทศมาโดยตลอด เนื่องจากส่วนแบ่งการนำเข้าที่โดดเด่นเป็นภาษาฝรั่งเศส จึงปรากฏในเอกสารเป็นภาพรวมของวอดก้านำเข้าทั้งหมด

ในพระราชกฤษฎีกาส่วนตัวของ Peter I ลงวันที่ 3 ธันวาคม ค.ศ. 1723 เราพบว่า: "The Commerce Collegium ... ต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการส่งออกวอดก้าในต่างประเทศน้อยลงและมีการบริโภควอดก้ารัสเซียมากขึ้น" แนวคิดนิรันดร์ของรัฐบาลของเราซึ่งเริ่มโดยพระเจ้าปีเตอร์ที่ 1 ยังคงดำรงอยู่จนทุกวันนี้ และอีกครั้งในปี ค.ศ. 1724 พระราชกฤษฎีกาของวุฒิสภาที่ปกครอง: "พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงสั่งให้ส่งออกไวน์ร้อนของฝรั่งเศสจากต่างประเทศไปยังรัสเซียเท่าที่วิทยาลัยพาณิชย์ต้องการขายและจะมีการสรุปข้อตกลงและส่วนที่เกินจะไม่ เพื่อส่งออกไปจำหน่าย นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีวอดก้าส่งออกจากต่างประเทศเพียงเล็กน้อยและใช้วอดก้าจากไวน์รัสเซีย” ทำไมเรื่องเดียวกันเกือบสองครั้งติดต่อกันล่ะ? ในเวลานี้วอดก้าของรัสเซียส่วนใหญ่ทำจากไวน์ร้อนนำเข้า สิ่งนี้ถูกกระตุ้นด้วยภาษีนำเข้าไวน์ร้อนซึ่งทำให้มีราคาแพงกว่าไวน์ปกติเล็กน้อยและถูกกว่าไวน์ขนมปังรัสเซียสองเท่า ในเรื่องนี้ในปี ค.ศ. 1723 วุฒิสภาที่ปกครองได้ขึ้นภาษีสรรพสามิตสำหรับไวน์ร้อนนำเข้า จริงอยู่สี่ปีต่อมาภายใต้ Peter II (!) มันถูกส่งกลับไปยังที่ของมันโดยให้เหตุผลว่าด้วยการ "นำไวน์ฝรั่งเศสมา<…>ในทางกลับกันกลับเก็บภาษีไว้บ้างแต่บัดนี้หน้าที่เหล่านั้นก็สูญเปล่าไปโดยเปล่าประโยชน์ และนี่ไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นอุปสรรคต่อการขายโรงเตี๊ยมเพราะคนเลวทรามดื่มไวน์ฝรั่งเศสเพียงเล็กน้อยและการส่งออกไวน์นั้นมีไว้สำหรับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเท่านั้นและมีวันหยุดไปมอสโคว์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น และเพื่อให้ไวน์ฝรั่งเศสนั้นสามารถส่งออกได้โดยเสียภาษีก่อนหน้านี้ efimkas สองอันต่อสมอหนึ่งอันซึ่งการค้าจะเพิ่มขึ้นและจะมีการเพิ่มเติมภาษีอย่างมาก” เพื่อรักษาการผลิตวอดก้าของรัสเซีย การเปลี่ยนแปลงภาษีศุลกากรเกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย

รายงานของพ่อค้า (1761) ต่อคณะกรรมาธิการการค้าที่จัดตั้งขึ้นภายใต้วุฒิสภาที่ปกครอง: “ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีการส่งออกเครื่องดื่มจากต่างประเทศจำนวนมากไปยังรัสเซียที่ท่าเรือทุกแห่งและเพื่อลดการส่งออกจึงมีการเรียกเก็บภาษีจำนวนมาก เมื่อมีการเรียกเก็บภาษีศุลกากร สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเพื่อที่จะส่งออกได้มากขึ้นไม่ได้แก้ไข เหตุใดจึงไม่ยินยอมที่จะกำหนดจำนวนหนึ่งสำหรับการส่งออกที่ท่าเรือรัสเซียทุกแห่ง และนอกเหนือจากนั้นห้ามการส่งออก เช่นเดียวกับที่มีการห้ามนำเข้าสินค้าบางอย่างไปยังรัสเซียและปล่อยจากรัสเซีย และด้วยเหตุผลนี้วอดก้าจึงถูกซื้อจาก Gdansk สีแดงเข้มสำหรับหนึ่งรูเบิล ฝรั่งเศส สมอสำหรับแปดรูเบิลหรือน้อยกว่าและในริกาถึงตอนนี้ก็ซื้อมาถูกกว่ามาก และวอดก้า Gdansk และเครื่องดื่มอิตาลีไม่เห็นในการส่งออก แต่สิ่งเดียวที่พวกเขานำมาคือไวน์ซึ่งซื้อสำหรับสองรูเบิล 50 โกเปคและสามรูเบิลขึ้นไปภาษาฝรั่งเศสสำหรับสิบสามรูเบิลห้าสิบโกเปคและสมอมากกว่า ratafia สำหรับสามรูเบิล สีแดงเข้ม; และเครื่องดื่มองุ่นธรรมดาขายได้ในราคายี่สิบห้าและสามสิบรูเบิลและตอนนี้คุณภาพเดียวกันก็สูงถึงสามสิบห้าและสี่สิบรูเบิลสำหรับ oxoft ซึ่งการสูญเสียเกิดขึ้นกับผู้ภักดีของรัสเซียในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และหากด้วยพระเมตตาสูงสุดอนุญาตให้ลดการขายไวน์ร้อนได้เราก็สามารถพูดได้อย่างน่าเชื่อถือว่าการส่งออกเครื่องดื่มองุ่นสามารถแก้ไขได้โดยไม่จำเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของสิ่งนี้ซึ่งบางทีอาจเป็นผลรวม มีคนหลายพันคนรอดพ้นท่ามกลางผู้คน และเนื่องจากราคาถูกของไวน์ คนทั่วไปจึงสามารถเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้รัสเซีย เช่น เชอร์รี่ ซึ่งเทลงในต่างประเทศพร้อมกับวอดก้าฝรั่งเศสและนำไปที่รัสเซียที่ท่าเรือ และเรียกว่า kirsch ใช่ พวกเขาทำราตาเฟียจากมันด้วย บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, lingonberries, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, ดูล, ลูกแพร์และแอปเปิ้ลซึ่งในประเทศอื่น ๆ พวกเขาทำเครื่องดื่มที่เรียกว่า sidor ซึ่งสามารถทำเครื่องดื่มได้โดยไม่จำเป็นต้องประหยัดเงิน ยิ่งกว่านั้นบุคคลสามารถพิจารณาว่าพวกมันดีต่อสุขภาพเพราะไวน์จะร้อนต้มจากขนมปัง และรัฐสามารถได้รับประโยชน์อย่างมากจากการรักษาความสูญเสียส่วนเกินไว้” ก่อนการภาคยานุวัติของ Catherine II ประสิทธิผลของข้อเสนอ กฤษฎีกา และการแนะนำหน้าที่พิเศษที่มุ่งเป้าไปที่การพัฒนาเครื่องดื่มระดับพรีเมียมของรัสเซียนั้นต่ำมาก

ตลอดศตวรรษที่ 18 มีความพยายามอย่างต่อเนื่องในการผลิตวอดก้ารัสเซียโดยใช้วิธีการทางเทคโนโลยีที่นำเข้า "ในแบบของตัวเอง" ตั้งแต่ปี 1750 ในรัสเซียพวกเขาผลิตวอดก้าดูเพลต์ "Gdansk" จากไวน์ธัญพืชในประเทศจากไวน์องุ่นฝรั่งเศสร้อน ๆ และต่อมาจากของพวกเขาเองจากชานเมืองทางใต้ - ไวน์คลาสสิกในลักษณะของวอดก้า Gdansk ในปี ค.ศ. 1766 แคทเธอรีนที่ 2 สั่งห้ามการผลิตวอดก้าเพื่อขายโดยใช้ไวน์ฝรั่งเศส “วอดก้าฝรั่งเศสทุกที่และทุกวิถีทาง เครื่องเทศที่แตกต่างกันมีอิสระที่จะนั่งข้างนอกเพื่อใช้ในบ้านของตนเองเท่านั้น และไม่มีไว้เพื่อขาย” ในตอนท้ายของศตวรรษ รัสเซียได้ผลิตวอดก้าไวน์รัสเซียจำนวนมาก เอส.จี. Gmelin เขียนว่า: “ถ้าองุ่น Astrakhan ไม่เคยผลิตไวน์ดีๆ อย่างน้อยก็ไวน์ยุโรปที่ดี แต่ก็ยังนำมาซึ่ง ประโยชน์ที่ดีและเนื่องจากมันยิ่งใหญ่มาก แรงงานจะได้รับรางวัลมากหากผู้อยู่อาศัยตั้งโรงงานเหล่านี้ด้วยความกระตือรือร้นอย่างเต็มที่ เพราะหลังจากทำการทดลองต่างๆ มากมาย ฉันจึงได้เรียนรู้ว่าพวกเขาทำวอดก้าฝรั่งเศสรสชาติดีได้”

แม้ว่ารัฐบาลจะรักษาหน้าที่ระดับสูงไว้อย่างต่อเนื่องหรือสั่งห้ามนำเข้าวอดก้าขนมปัง แต่ก็มีข้อยกเว้น - "วอดก้า Yaniver ซึ่งทำจากขนมปัง" ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ของอังกฤษ ภายใต้แรงกดดันจากรัฐเนื่องจากมีหน้าที่สูงพ่อค้าชาวอังกฤษจึงหยุดซื้อวอดก้าฝรั่งเศสเพื่อนำเข้ามาในประเทศ จาก แอลกอฮอล์เข้มข้นอังกฤษดื่มไวน์ขนมปัง วอดก้าจูนิเปอร์ และเอ็กคาบาเป็นของตัวเอง “รัฐบาลอังกฤษไม่เคยมองข้ามการเร่งบริโภคธัญพืช เพื่อให้ประสบความสำเร็จในสิ่งนี้ห้ามมิให้ทำวอดก้าจากสารอื่น ๆ ที่นั่นจนกว่าสิ่งที่ถูกไล่ออกจากเมล็ดพืชทั้งหมดจะออกมาและวอดก้าสองเท่าของวอดก้าของพวกเขาไม่มีสิทธิ์ในการกลั่นไวน์ธัญพืชเพื่อผสมสารอื่น ๆ กับเมล็ดพืช ที่ทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น สถาบันดังกล่าวมีส่วนอย่างมากในการเพาะปลูกที่ดินเปล่าที่ตั้งอยู่ในบริเตนใหญ่" นอกจากนี้ วอดก้า Yaniver ยังจัดหาจากฮอลแลนด์และฝรั่งเศสตอนเหนืออีกด้วย อะนาล็อกที่ทันสมัยของวอดก้า Yaniver คือ jenever (genever, jenever, schiedam) ซึ่งเป็นสาระสำคัญของเทคโนโลยีซึ่งคือการกลั่นร่วมกับผลไม้จูนิเปอร์ จินสมัยใหม่ไม่สามารถเปรียบเทียบกับวอดก้า Janiver ในยุคนั้นได้เนื่องจากผลิตโดยการผสมแอลกอฮอล์อะโรมาติกจากผลไม้อะโรมาติกรสเผ็ดต่างๆ รวมถึงจูนิเปอร์ด้วยแอลกอฮอล์ที่เป็นกลาง

1755 ในตลาดรัสเซีย นอกเหนือจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำเข้าที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว ยังมีวอดก้า Corfu-Barbara, เอ็กคาบาอังกฤษ, วอดก้าบาร์เบโดสและวอดก้าอเมริกัน เป็นไปได้ว่าวอดก้า Korfa-Barbara เป็นวอดก้าองุ่นกรีกก่อนสงครามกับโป๊ยกั๊ก

“วอดก้าบาร์เบโดสเป็นวอดก้าเพียงชนิดเดียวที่ผลิตในอังกฤษ และพวกเขาไม่รู้ว่าจะต้องทำอย่างไรจากที่อื่น” Marquis de Sade นักโทษใน Bastille (พ.ศ. 2327-2332) เขียนไว้ในสมุดบันทึกของเขาว่า: "วอดก้าแห่งกิลส์ วอดก้า Bayonne นั้นดี (จากเมือง Bayonne ของฝรั่งเศสใกล้กับ Biaritz - ไอ.ช.- วอดก้าบาร์เบโดสเป็นภาษาอังกฤษไม่ดี ภาษาตุรกีมันน่าขยะแขยง วอดก้า Angelica Bohemian ไม่ดีเลย” จากบันทึกย่อตามมาว่าวอดก้าบาร์เบโดสค่อนข้างได้รับความนิยมในยุโรป แม้แต่ชาวฝรั่งเศสก็เลียนแบบ - "เป็นภาษาอังกฤษ" เกาะบาร์บัด ( บาร์บัด) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มเลสเซอร์แอนทิลลีส ถูกบริเตนใหญ่ตกเป็นอาณานิคมในปี ค.ศ. 1632 บนเกาะแห่งนี้ อังกฤษได้พัฒนาพืชฝ้าย ยาสูบ และอ้อย ดังนั้นเป็นไปได้มากว่าวอดก้าบาร์เบโดสจะถูกบ่มด้วยน้ำเชื่อมอ้อยและเป็นเหล้ารัม ในรัสเซีย เพียงสิบปีต่อมาในปี พ.ศ. 2309 เหล้ารัมซึ่งเป็นเครื่องดื่มประเภทหนึ่งถูกรวมไว้ด้วย พร้อมด้วย shrom และ arrack เป็นบทความแยกต่างหากในข้อบังคับด้านภาษีศุลกากร

วอดก้าเหลว

วอดก้าจำนวนมากพร้อมไวน์รัสเซียร้อน - . พวกเขามักเรียกง่ายๆว่า: Dulevka, Grushevka, Vishnevka ฯลฯ เช่นเดียวกับวอดก้าธรรมดาก็มีเหล้า จำนวนมากพันธุ์ สามารถบริโภคสดได้ไม่นานหลังจากเท แต่มักเก็บไว้ในถังและขวด เนื่องจากเป็นวอดก้าปริมาณมากที่ยังคงรักษาความสามารถในการปรับปรุงรสชาติเมื่อเวลาผ่านไป

ในรัสเซีย วอดก้าจำนวนมากทำจากทั้งไวน์ร้อนนำเข้าและวอดก้าฝรั่งเศส “จากวอดก้าฝรั่งเศสธรรมดาและวอดก้าก่อนสงคราม สุราหรือเหล้าประเภทต่างๆ ถูกสร้างขึ้นโดยการเทลงบนผลเบอร์รี่ ผลไม้ ดอกไม้ สารให้ความหวานด้วยน้ำตาล ส่วนผสมของยารสเผ็ด และถูกส่งผ่านกระดาษสีเทาเป็นทิงเจอร์ เสิร์ฟแทนเหล้าธรรมดา ส่วนอื่นๆ ที่มีพื้นฐานมาจากทิงเจอร์ของวอดก้าฝรั่งเศสธรรมดาๆ จะถูกทำซ้ำและคงชื่อของวอดก้า Vein ไว้”

วอดก้าจำนวนมากของรัสเซียในรูปแบบเชิงพาณิชย์ไม่มีผลไม้และผลเบอร์รี่ในขณะที่ของที่นำเข้าจะต้องมีผลไม้ทั้งผลเสมอ นี่เป็นมาตรการบังคับที่กำหนดโดยศุลกากร ในแนวทางนี้เราสามารถอธิบายราคาเดียวกันสำหรับวอดก้านำเข้าและวอดก้าจำนวนมากของรัสเซียได้ ตั้งแต่สมัยแคทเธอรีนที่ 1 เมื่อนำเข้าวอดก้าจำนวนมาก มีการเรียกเก็บภาษีเพียงหนึ่งในสี่ของเครื่องดื่ม ตามทฤษฎีแล้ว ส่วนที่เหลือควรเป็นผลไม้และผลเบอร์รี่ “มีเพียงหนึ่งในสี่ของวอดก้าฝรั่งเศสที่ส่งออกเทลงบนเชอร์รี่เท่านั้นที่ได้รับคำสั่งให้เก็บภาษีเพียงส่วนหนึ่งในสี่และถึงกำหนดสามส่วนสำหรับเชอร์รี่” พ่อค้าใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้อย่างแข็งขันโดยจงใจลดปริมาณผลไม้ในการเทซึ่งจะช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจของแอลกอฮอล์ของเครื่องดื่ม สิ่งนี้ดำเนินต่อไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2316 เมื่อคณะกรรมการการค้าตามคำร้องขอของเจ้าของ (ตัวแทน) ของภาษีการดื่มในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้ออกคำสั่งว่าควรเก็บภาษีจากวอดก้าฝรั่งเศสเทลงบนผลไม้ในลักษณะเดียวกับของจริง วอดก้าฝรั่งเศส

การตัดสินเกี่ยวกับความดีของวอดก้า

ความดีของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้รับการตัดสินแตกต่างออกไปในศตวรรษที่ 18 ก่อนอื่น ประเมินคุณภาพด้วยสายตาและรสนิยม วอดก้าที่ดี"บน เป็นเวลานานย่อมมีเครื่องหมายแห่งความเมตตาอยู่ในตัว เรียกว่าสายประคำ” “ในการอภิปรายเกี่ยวกับวอดก้าธรรมดาหรือธรรมดา คนที่ขายจะเลือกสีขาว บริสุทธิ์ และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ และทนทานต่อประสบการณ์ของพวกเขา นั่นคือเมื่อเทลงในแก้ว จะได้ฟองสีขาวเล็กๆ ซึ่งลดลงทำให้เกิดวงกลมซึ่งคนขายวอดก้าเรียกว่าลูกประคำ ซึ่งหมายความว่า วอดก้านั้นไม่มีความชื้นที่เป็นน้ำอยู่ จึงถูกปกคลุมด้วยโฟมจนหมด”

เมื่อพิจารณาความแข็งแกร่งของไวน์ขนมปังสิ่งที่เรียกว่าการหลอมถูกนำมาใช้: ไวน์ในปริมาณหนึ่งถูกนำไปต้มไอแอลกอฮอล์ถูกจุดไฟและหลังจากที่พวกมันถูกเผาไหม้แล้วก็จะกำหนดปริมาตรของเหลวที่เหลืออยู่ วิธีการนี้มีมาตั้งแต่สมัยของพระเจ้าปีเตอร์มหาราช (1698) และถูกนำมาใช้ตลอดศตวรรษที่ 18 เพื่อชี้แจงคำถามเดียวเท่านั้น: ไวน์นี้แย่กว่าไวน์กึ่งสวนหรือไม่? จากกฎเกณฑ์ "On Riga Commerce" ปี 1765: "§4, 3) ขุนนางชาวลิโวเนียนซึ่งตามข้อมูลในที่ดินของพวกเขาและสิทธิที่ได้รับการยืนยันด้วยความเมตตามากที่สุดสามารถสูบบุหรี่ไวน์ได้มากเท่าที่ต้องการอย่างไรก็ตามไม่ได้รับอนุญาตให้นำไวน์ธรรมดาที่แย่กว่าครึ่งสวนเข้ามาในเมืองและด้วยเหตุนี้ จุดประสงค์ในการสมรส และถ้าใครนำไวน์มาแย่กว่าครึ่งสวนก็จะถูกยึดโดยผู้ปฏิเสธที่จัดตั้งขึ้นเพื่อตรวจสอบไวน์นำเข้าซึ่งอยู่ภายใต้การดูแลของผู้ว่าราชการจังหวัด” อย่างน้อยวิธีการหลอมก็เป็นมาตรฐานเฉพาะในปี พ.ศ. 2360 เมื่อมีการนำ "กฎบัตรภาษีการดื่มใน 29 จังหวัดที่ยิ่งใหญ่ของรัสเซีย" มาใช้ตามที่เจ้าหน้าที่จากกระทรวงการคลังต้องตรวจสอบความดีของไวน์ "โดยการหลอม ” มันอยู่ในเครื่องอบอ่อน

ในศตวรรษที่ 18 ความดีของวอดก้าถูกกำหนดตามระบบภาษาอังกฤษ - การทดสอบดินปืน “ประสบการณ์ความดีของเหล้าไวน์ปรุงแต่งคือ เมื่อจุดไฟแล้วก็จะมอดไหม้หมดไม่เหลือของเหลวแม้แต่น้อย หรือเอาดินปืนเล็กน้อยใส่ช้อนเงินเทแอลกอฮอล์แล้วจุดไฟ เมื่อแอลกอฮอล์ไหม้แล้ว ดินปืนควรจะลุกเป็นไฟ”

ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของศตวรรษที่ 18

ผู้ปกครองเปลี่ยน วิถีชีวิตเปลี่ยน ทัศนคติต่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รูปแบบการบริโภค และองค์ประกอบที่หลากหลายเปลี่ยนไป แต่ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องเฉพาะชนชั้นสูงของสังคม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นราชสำนักและบริเวณโดยรอบ ส่วนใหญ่เป็นเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และมอสโกที่เล็กกว่า ชาวรัสเซียธรรมดาในพื้นที่อันกว้างใหญ่ของจักรวรรดิรัสเซียตลอดเวลาดื่มไวน์ธัญพืชธรรมดาโดยไม่มีพันธุ์หรือประเภทใด ๆ ดื่มโดยไม่มีโต๊ะอาหารว่างแยกดื่มดื่มเพื่อเปลี่ยนจิตสำนึกโดยเฉพาะและไม่ได้เกิดจากลักษณะการกินของโต๊ะรัสเซีย สิ่งสำคัญจากมุมมองของมลรัฐคือเขาดื่มจากมุมมองของศีลธรรม - เขา "ดื่มที่โต๊ะไม่ใช่หลังเสา" และนั่นอาจเป็นทั้งหมด

ในสมัยของพระเจ้าปีเตอร์ที่ 1 มีเหตุการณ์มากมายที่พวกเขาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขาดื่มวอดก้ารัสเซียและนำเข้า, ยี่หร่า, Yaniver, ฝรั่งเศส, Gdansk พวกเขาดื่มทุกอย่างรวมถึงไวน์องุ่นด้วยและพวกเขาก็ดื่มหนักมาก กษัตริย์ได้ทรงจัดตั้ง "มหาวิหารที่บ้าคลั่งล้อเล่นและทำให้มึนเมา" ให้กับผู้ร่วมงานของเขาสำหรับชาวต่างชาติ - "อารามอังกฤษอันรุ่งโรจน์" ซึ่งทุกคนนมัสการแบคคัสอย่างแข็งขัน สถาบันเหล่านี้ดำรงอยู่อย่างน้อย 30 ปี ตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1690 ถึงกลางทศวรรษ 1720

ในปี 1718 วันที่ 25 พฤศจิกายน เปโตรที่ 1 ได้ออกพระราชกฤษฎีกาว่าด้วยการชุมนุม ต่อมามีพระราชกฤษฎีกาว่า “เรื่องศักดิ์ศรีการเป็นแขกในที่ประชุม” -<…>6.เมื่อมาเยือนควรทำความคุ้นเคยกับผังบ้านล่วงหน้าอย่างสบายๆ โดยเฉพาะการสังเกตตำแหน่งของตู้เสื้อผ้า และเก็บข้อมูลนี้ไว้ในส่วนของจิตใจที่รู้สึกผิดน้อยกว่าคนอื่นๆ<…>8. ดื่มยาให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ขาของคุณยืนได้ หากพวกเขาปฏิเสธให้ดื่มขณะนั่ง อย่าเสนอให้คนที่นอนราบ - เพื่อที่เขาจะได้ไม่สำลักแม้ว่าเขาจะขอก็ตาม สรรเสริญผู้ที่สำลัก! สำหรับการตายครั้งนี้ได้รับเกียรติในมาตุภูมิมาตั้งแต่สมัยโบราณ<…>10. วางคนเมาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายและไม่รบกวนการเต้นรำ พับแยกกันโดยสังเกตพื้น ไม่งั้นคุณจะไม่เขินอายเมื่อตื่นขึ้นมา” พวกเขาดื่มกันอย่างเมามันและเต้นรำกันจนล้มลง

ในช่วงเวลาของ Anna Ivanovna (พ.ศ. 2273-2383) "งานเลี้ยงดื่มซึ่งก่อนหน้านี้ยุติการเฉลิมฉลองและการประชุมทุกประเภทอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ตอนนี้ถูกเนรเทศออกจากประเพณีของศาลโดยสิ้นเชิงเพราะ Anna Ivanovna ไม่สามารถมองเห็นและกลัวคนเมา; แต่การพนันกลับปรากฏที่ศาล<…>อาหารในงานเฉลิมฉลองของศาลนั้นมีมากมายอยู่เสมอ แม้ว่าจะค่อนข้างซ้ำซากจำเจก็ตาม มักจะเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทั้งหมด ประเภทที่เป็นไปได้, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, แฮม, เกม, สเตอเลท, หอกและปลาอื่น ๆ จานเห็ด, ปาเตส, “หัวหมูป่าในไวน์ไรน์”, “สแปร์เจล” (หน่อไม้ฝรั่ง), ฝักถั่ว ฯลฯ อาหารทุกจานปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเครื่องเทศ: อบเชย, กานพลู, ลูกจันทน์เทศและแม้กระทั่ง “เขากวางขูด” มีการใช้ขนมต่อไปนี้: "ผ้าคลุมไหล่" เช่น เยลลี่, ไอศกรีม, ขนมหวาน, ซัคเกอร์บรอดท์, แยมต่างๆ, พาสต้าและแยมผิวส้ม, ขิงในกากน้ำตาล; แล้วก็ผลไม้ เกาลัด ถั่ว ฯลฯ มีการเสิร์ฟวอดก้าหลายประเภทเช่น "prikaznaya", "brown", "Gdanskaya", "boyarskaya", ratafia; ไวน์: แชมเปญ, ไวน์ไรน์, sekt, “bazarak”, “korzik”, ฮังการี, โปรตุเกส, สเปน, Voloshsky, Burgon, เบียร์, เบียร์ครึ่งแก้ว, น้ำผึ้ง, kvass, ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยว ฯลฯ ตามคำสั่งของปี 1733 ได้รับคำสั่งให้จัดสรรเงิน 67,000 รูเบิลต่อปีสำหรับค่าใช้จ่ายในศาล ในงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ ผ้าปูโต๊ะถูกผูกอย่างชำนาญด้วยริบบิ้นสีแดงและริบบิ้นสีเขียวและปักหมุด และโต๊ะก็ได้รับการตกแต่ง ตัวเลขที่แตกต่างกันและ “คุณสมบัติ; มีแม้แต่ “ภูเขาไม้จัดเลี้ยงพิเศษที่มีมงกุฎพร้อมไม้กางเขน คทาและดาบปิดทองอยู่ด้านบน” นอกจากนี้ ยังมีการวางดอกไม้ประดิษฐ์ไว้ในปิรามิดด้วย” และผู้คนก็ดื่มเหล้าองุ่นขนมปัง

Elizaveta Petrovna (1741 - 1761) เป็น "ราชินีผู้ร่าเริง" ในช่วงเวลาของเธอ งานเลี้ยงอาหารค่ำในศาลกลายเป็นการแสดงบนโต๊ะทั้งหมด ซึ่งรวมถึงชุดทองคำ เงิน และเครื่องลายคราม น้ำพุ เตียงดอกไม้ของดอกไม้สดและดอกไม้ประดิษฐ์ ภาพวาดขนมหวานและผลไม้ที่งดงาม และเหนือสิ่งอื่นใด - อาหารและเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาหลายร้อยรายการ . เช่นเดียวกับเมนู รายการขนมปังปิ้งได้รับการอนุมัติล่วงหน้า พวกเขาติดตามกันและเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นตั้งแต่สมัยของพระเจ้าปีเตอร์มหาราช ต้องเทแก้วลงด้านบนและดื่มที่ด้านล่าง Chamber-Fourier Banquet Journal ปี 1743 25 เมษายน: “เนื่องในวันพระราชพิธีราชาภิเษก<…>ระหว่างมื้ออาหารก็กินเกี่ยวกับสุขภาพของ 1. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 2. สมเด็จพระจักรพรรดิ. 3. ในวันอันศักดิ์สิทธิ์นี้สุขภาพ 4. สมเด็จพระนางเจ้าฯ ทรงยอมเสวย ข้ารับใช้ผู้สัตย์ซื่อทุกคน 5. ถวายอาวุธถวายพระพรแด่สมเด็จพระนางเจ้าฯ 6. การครอบครองสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถอย่างเจริญรุ่งเรืองและมีความสุข... ขณะที่โต๊ะอาหารดำเนินต่อไป ดนตรีอิตาลีก็บรรเลงอยู่ที่ระเบียง และวิธีที่พวกเขากินเพื่อสุขภาพ เล่นแตร ตีกลองเคตเทิล และยิงปืนใหญ่” ในช่วงท้ายของงานกาล่าดินเนอร์ การยิงปืนใหญ่อย่างต่อเนื่องทำให้คณะนักร้องประสานเสียงและดนตรีจมหายไป

ด้านล่างนี้เป็นโครงร่างการจำแนกประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในศตวรรษที่ 18 ซึ่งส่วนใหญ่ครอบคลุมช่วงก่อนรัชสมัยของแคทเธอรีนที่ 2 ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จาก น้ำเชื่อมที่ได้จากอ้อยและพืชที่มีน้ำตาลอื่น ๆ

หมายเหตุ

1. Chulkov M. คำอธิบายทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับการค้าของรัสเซียที่ท่าเรือและพรมแดนทุกแห่งตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน และสิทธิพิเศษทางกฎหมายทั้งหมดของจักรพรรดิปีเตอร์มหาราชและจักรพรรดินีแคทเธอรีนมหาราชที่ครองราชย์อย่างปลอดภัยในปัจจุบัน T. VI หนังสือ ครั้งที่สอง ม., 1786. หน้า 5-6.

2. พจนานุกรมเชิงพาณิชย์ที่ประกอบด้วยความรู้เกี่ยวกับสินค้าของทุกประเทศ และชื่อสิ่งหลักและใหม่ล่าสุดที่เกี่ยวข้องกับการค้า รวมถึงการสร้างบ้าน ความรู้ด้านศิลปะ หัตถกรรม โรงงาน เหมืองแร่ สี ยารสเผ็ด สมุนไพร , หินราคาแพง ฯลฯ / แปลจากภาษาฝรั่งเศส วาซิลี เลฟเชนี่ ตอนที่ 1 A.B.V.M., 1787. P. 102.

3.พจนานุกรมพาณิชย์...หน้า 369.

4. พจนานุกรมของ Russian Academy เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก 2332 หน้า 802

5. ในสมัยนั้น Angelica หรือ Angelica Grass เรียกว่า Angelica หรือ Angelica (Angelica Archangelica L.) เป็นพืชที่เข้าถึงได้ง่าย เติบโตได้ทั้งในป่าและในสวน และมีชื่อเสียงอย่างมาก การรักษาที่มีประสิทธิภาพจากโรคต่างๆ มากมาย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากในสมัยนั้น ในยุโรป แองเจลิกายังรวมอยู่ในสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ชาร์เทอร์ส เบเนดิกติน และจินในภายหลัง

6. พระราชกฤษฎีกาของวุฒิสภาปกครอง พ.ศ. 2301 ลงวันที่ 13 สิงหาคม

7. พจนานุกรมพาณิชย์...หน้า 369.

8. พจนานุกรมพาณิชย์...หน้า 380.

9. Commerce Collegium จากภาษาเยอรมัน Kommerz (“การค้า”) เป็นหน่วยงานรัฐบาลกลางที่ก่อตั้งโดย Peter I เพื่อสนับสนุนการค้าในปี 1712 หยุดดำรงอยู่เป็นโครงสร้างของรัฐในปี พ.ศ. 2366

10. กฤษฎีกาของวุฒิสภาที่ปกครองปี 1724 วันที่ 11 กุมภาพันธ์

11. พระราชกฤษฎีกาของวุฒิสภาที่ปกครองเมื่อวันที่ 13 เมษายน พ.ศ. 2266

12. เอฟิม็อก - ชื่อรัสเซียทาเลอร์เงินยุโรปตะวันตก ในช่วงเวลานี้ ภาษีศุลกากรในรัสเซียได้รับการยอมรับเฉพาะในห้างสรรพสินค้าเท่านั้น

13. Anker - การวัดปริมาตรสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำมันในศตวรรษที่ 18 ในรัสเซียมีค่าเท่ากับ 3 ถัง (36.89 ลิตร)

14. คำสั่งของวุฒิสภาที่ปกครอง 7 มิถุนายน พ.ศ. 2270

15. Chulkov M. คำอธิบายทางประวัติศาสตร์ของการพาณิชย์ของรัสเซีย ... T. IV หนังสือ IV. หน้า 666 – 667.

16. พระราชกฤษฎีกาของแคทเธอรีนที่ 2 เมื่อวันที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2309

17. เขมลิน เอส.จี. เดินทางข้ามรัสเซียเพื่อสำรวจสามอาณาจักรแห่งธรรมชาติ ตอนที่ 2 เดินทางจาก Cherkassk ไปยัง Astrakhan และอยู่ในเมืองนี้: ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2312 ถึงวันที่ห้ามิถุนายน พ.ศ. 2313 1777. หน้า 233-234.

18. ในเอกสารสมัยนั้น คำว่า "วอดก้าเอ็กคาบาภาษาอังกฤษ" ปรากฏซ้ำๆ ตัวอย่างเช่น "และวอดก้าอื่นๆ ซึ่งเขียนถึงในการนำเสนอเดียวกันจาก Commerce Collegium คือ Aglinskaya exkaba..." ผู้เขียนจะขอบคุณทุกคนที่สามารถชี้แจงคำนี้ได้

19. พจนานุกรมพาณิชย์... หน้า 374.

20. พจนานุกรมพาณิชย์... หน้า 381.

22. พจนานุกรมพาณิชย์... หน้า 380.

23. คำสั่งคณะกรรมการพาณิชย์ปี 1726 วันที่ 19 กันยายน

24. พจนานุกรมพาณิชย์ ... หน้า 369

25. บอนดาเรนโก แอล.บี. จากประวัติศาสตร์การทดสอบแอลกอฮอล์ของรัสเซีย // คำถามเกี่ยวกับประวัติศาสตร์วิทยาศาสตร์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ พ.ศ. 2542 ครั้งที่ 2

26. พจนานุกรมพาณิชย์ ... หน้า 369

27. ชูบินสกี้ เอส.เอ็น. บทความเกี่ยวกับชีวิตและชีวิตประจำวันในอดีต เซนต์ ปีเตอร์สเบิร์ก ทิ-ฟิยา เอ.เอส. สุวรินทร์, 2431. - หน้า 27-28.

ความมึนเมาของพระมหากษัตริย์ของเราเป็นสิ่งที่ทราบกันดี อีกประการหนึ่งคือพวกเขากำลังพยายามทำให้มีคุณลักษณะที่ดีบางอย่าง ปีเตอร์มหาราช - และความเมามาย
ซึ่งเป็นเรื่องจริงโดยทั่วไป
เขาเป็นคนขี้เมาในสัดส่วนที่ดีและเป็นผู้จัดงานให้คนเมาจำนวนมากซึ่งใหญ่ที่สุดและเลียนแบบไม่ได้ เขาไม่ชอบคนไม่ดื่มเลยจริงๆ เขาถือว่ากษัตริย์เป็นหน้าที่ที่จะต้องให้ความรู้แก่ทุกคนอีกครั้งและสอนให้พวกเขาดื่ม

แม้ว่าผลที่ตามมาของความเมาสุราของราชวงศ์จะมีมาตรฐานไม่มากก็น้อย ดังเช่นในข้อความรัสเซียโบราณเกี่ยวกับความเมา: “ ฉันแข็งแกร่งกว่าผลไม้ทั้งหมดในโลก... ขาของฉันผอม มดลูกของฉันไม่ได้ตะกละ มือของฉันจับ ทั่วทั้งแผ่นดินโลก และข้าพเจ้ามีศีรษะที่ฉลาดมาก ไม่มีผู้ใดมีจิตใจเท่าเทียมกันสำหรับข้าพเจ้า และใครก็ตามที่เป็นเพื่อนกับฉันและคุ้นเคยกับฉัน ก่อนอื่นฉันจะทำให้เขาเป็นคนผิดประเวณี ไม่ใช่หนังสือสวดมนต์เพื่อพระเจ้า และไม่ง่วงนอนในเวลากลางคืน และไม่ลุกขึ้นมาอธิษฐาน เขาไปนอน - ในใจของเขาคร่ำครวญและโศกเศร้าเขาลุกขึ้นด้วยอาการเมาค้าง - ปวดหัวปวดตาไม่มองแสงสีขาวคิดอะไรดี ๆ และไม่อยากกิน จิตวิญญาณของเขาร้อนระอุด้วยความกระหาย - เขาต้องการดื่มมากกว่านี้”

ทุกสิ่งเป็นจริงทุกสิ่งเป็นจริง

ปีเตอร์เริ่มดื่มค่อนข้างเร็ว ดื่มหนักและบ่อยครั้ง เป็นคนไม่ดีและก้าวร้าวเมื่อเมา กลายเป็นคนติดเหล้าและเสียชีวิตด้วยโรคไตเรื้อรัง - และแน่นอนว่าเป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง ยิ่งฉันดื่มมากเท่าไรก็ยิ่งต้องการมากขึ้นเท่านั้น ในตอนแรก เขาเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสไทด์ อีสเตอร์ คนชื่อซ้ำ ชอบไปงานแต่งงานและงานศพ อุทิศอาคารใหม่ๆ และเพียง "ผ่อนคลาย" จากนั้นเขาก็เฉลิมฉลองการปล่อยเรือและวันครบรอบชัยชนะของเขา เหตุผลบางครั้งไม่มีนัยสำคัญ แต่พวกเขาก็ดื่มมาก เปโตรดึงดูดผู้คนให้เมามายมากขึ้นเรื่อยๆ และโดยทั่วไปอธิบายว่ามันเป็นสิ่งจำเป็น ซึ่งเป็นวิถีแห่งการพักผ่อนของชาวยุโรป (ซึ่งเขาพูดถูก พวกเขาดื่มกันมากในยุโรป)

ใช่ ปีเตอร์ชอบให้ผู้หญิงเมาด้วย เขาค่อนข้างมีความปรารถนามาก ไร้ศีลธรรมในความสัมพันธ์ ฉันเป็นโรคซิฟิลิส โดยทั่วไป - แค่ฮีโร่!

แอปพลิเคชัน - ความมึนเมาของปีเตอร์ - เครื่องหมายตามลำดับเวลา

1692 เจ้าชาย Boris Kurakin: “ และในเวลานั้น Franz Yakovlevich Lefort ที่ชื่อ Franz Yakovlevich Lefort ได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นความลับของแผนการเกี่ยวกับความรัก Lefort ดังกล่าวเป็นคนตลกและหรูหราหรือเรียกว่านักสู้ชาวฝรั่งเศส และเขาก็ให้อาหารมื้อเย็น ซุป และลูกบอลในบ้านของเขาอย่างต่อเนื่อง ... อยู่ที่บ้าน (Lefort) การมึนเมาเริ่มขึ้นความมึนเมานั้นรุนแรงมากจนไม่อาจอธิบายได้ว่าหลังจากขังตัวเองอยู่ในบ้านนั้นเป็นเวลาสามวันเมาแล้วจึงมีคนจำนวนมากเสียชีวิต<…>และตั้งแต่นั้นมาจนถึงทุกวันนี้ (พ.ศ. 1727?) ความเมายังคงดำเนินต่อไปและในบรรดาบ้านหลังใหญ่ก็กลายเป็นแฟชั่น Lefort ดังกล่าวในเวลานั้นมาถึงระดับที่เขามุ่งมั่นในฐานะนายพลทหารราบและจากนั้นเป็นพลเรือเอกและเสียชีวิตจากอาการมึนเมา

นายทหารต่างชาติและพ่อค้าผู้สูงศักดิ์ทุกคนในนิคมและ (บน) สระน้ำโพกันไม่สามารถจัดงานแต่งงานได้แม้แต่ครั้งเดียวดังนั้นฝ่าบาทจึงไม่เชิญคนชั้นสูงมาแต่งงานกับเขาคุราคิน: “ ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องลืมสิ่งนี้และอธิบายว่าพระสังฆราชมีความขบขันอย่างไรและเมืองใหญ่และตำแหน่งทางวิญญาณอื่น ๆ ของบุคคลผู้สูงศักดิ์ในศาลที่อยู่รอบ ๆ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำลายล้างตำแหน่งเหล่านี้ ได้แก่ : ชื่อ Matvey Filimonovich Naryshkin คือ okolnicha สามีของหญิงโง่เฒ่าและขี้เมาซึ่งได้รับการตั้งชื่อว่าพระสังฆราช; และตำแหน่งและมัคนายกอื่น ๆ จากถุงนอนบางส่วนเรียกว่าบิชอปจากจังหวัดต่าง ๆ จากโบยาร์ และเครื่องแต่งกายก็ทำออกมาอย่างน่าขบขันและไม่หรูหราเท่าก้นของผู้เฒ่า: ตุ้มปี่ทำจากดีบุกเช่นเดียวกับตุ้มปี่ของบาทหลวงคาทอลิกและแบคคัสเขียนไว้ด้านข้างและของเล่นก็เช่นกัน เย็บตามการแต่งกายของงานปาร์ตี้ นอกจากนี้ แทนที่จะเป็น panagea ขวดดินเหนียวก็สวมกับระฆัง และแทนที่จะเป็นหนังสือกิตติคุณก็มีการสร้างหนังสือเล่มหนึ่งซึ่งมีวอดก้าหลายขวด และทุกสิ่งที่นั่นประกอบด้วยพิธีการ เทศกาลแบคคัส... นอกจากนี้คำสั่งของผู้เฒ่าตลกและบาทหลวงเหล่านั้นยังเกิดขึ้นในเมือง Plespurkh ที่กล่าวถึงซึ่งพิธีทั้งหมดประกอบขึ้นในแง่ของสิ่งที่เราพบว่าจำเป็น ไม่ต้องขยาย แต่ขอพูดสั้น ๆ เกี่ยวกับความเมาสุราและการผิดประเวณีและการทะเลาะวิวาททุกประเภท ผู้เฒ่าคนเดียวกันตั้งแต่การประสูติของพระคริสต์และตลอดฤดูหนาวจนถึงชโรเวไทด์ยังคงเชิดชูราชสำนักผู้สูงศักดิ์ทั้งหมดในมอสโกและในการตั้งถิ่นฐาน และในหมู่พ่อค้าผู้สูงศักดิ์ที่สวดมนต์ในโบสถ์ธรรมดา ๆ ซึ่งในบ้านพวกเขาเตรียมโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหารและไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น ทุกคนก็กินข้าวกลางวัน บ้างก็กินข้าวเย็น บ้างก็ดื่มแต่เบียร์เท่านั้น และดำเนินไปทุกวันจนถึงเที่ยงคืน และพวกเขาก็จากไปอย่างร่าเริงอยู่เสมอ การยกย่องนี้ไม่สำคัญสำหรับหลาย ๆ คน และส่งผลให้เกิดการลงโทษจากเรื่องตลกไม่น้อย หลายคนถูกเฆี่ยนตี ทารุณกรรม และสาปแช่งโดยคนโง่ พระบัญญัติหลักที่ขัดแย้งกันซึ่งบันทึกไว้ในบรรทัดแรกของกฎบัตรคือ “ให้เมาทุกวันและไม่เข้านอนอย่างมีสติ” การเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสไทด์และวันหยุดอื่นๆ ในช่วงปี 1690 คุราคิน: " ธรรมเนียมเก่ามีประเพณีในหมู่ชาวรัสเซียที่ก่อนและหลังงานฉลองการประสูติของพระเยซูคริสต์พวกเขาเล่น Christmastide นั่นคือเพื่อน ๆ จะมารวมตัวกันในบ้านในตอนเย็นและคนเลวทรามก็แต่งกายด้วยชุดแมชคารัต และในหมู่คนชั้นสูง ผู้คนก็เล่นเรื่องตลกทุกประเภท และด้วยเหตุนี้พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวจึงทรงเล่นคริสต์มาสไทด์ที่ราชสำนัก (พร้อม) คนในห้องของพระองค์และคนหนึ่งได้รับเลือกให้เป็นหัวหน้าและเป็นผู้ก่อตั้งความสนุกสนานนั้น Vasily Sokovnin ซึ่งถูกเรียกว่าศาสดาพยากรณ์ สามีคนนี้ชั่วร้ายและเต็มไปด้วยกลอุบายสกปรกทุกประเภท และในเทศกาลคริสต์มาสเหล่านั้น สิ่งที่เกิดขึ้นไม่สามารถบรรยายเป็นหนังสือเล่มใหญ่ได้ แต่เราจะเขียนสิ่งที่สูงส่ง กล่าวคือ: จากจุดเริ่มต้นนั้นการละเมิดเริ่มขึ้นสำหรับขุนนางและบ้านหลังใหญ่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งบ้านของเจ้าของโบยาร์และคนชราจำนวนมาก: คนอ้วนถูกลากผ่านเก้าอี้ซึ่งไม่สามารถยืนได้ หลายคนถูกฉีกเสื้อผ้าออกและปล่อยให้เปลือยเปล่า บ้างก็ตอกไข่ลงในอ่างที่มีห่าน บ้างก็ตอกเทียนเข้าไปในทางเดิน คนอื่นถูกวางบนน้ำแข็งด้วยน้ำแข็ง คนอื่นๆ ถูกพัดเข้าไปในทางเดินด้วยขนสัตว์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมีเพียง Myasnoy¹) ซึ่งเป็นขุนนางดูมาเท่านั้นที่เสียชีวิต คำสาปแช่งอื่นๆ มากมายเกิดขึ้นกับผู้อื่น และความสนุกสนานในเทศกาลคริสต์มาสนี้เป็นเรื่องยากมากจนหลายคนกำลังเตรียมตัวสำหรับสมัยนั้นราวกับกำลังจะตาย และต่อเนื่องไปจนถึงการเดินทางไปต่างประเทศถึงฮอลแลนด์

1696 Lefort เขียนถึง Voronezh: “ วันนี้เจ้าชาย Boris Alekseevich จะรับประทานอาหารกับฉันและเราจะดื่มเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ และจากมอสโกว nasleg แรกของฉัน (พักค้างคืน) จะอยู่ที่ Dubrovitsy และเราจะไม่ลืมความเมตตาของคุณที่นั่น ฉันเป็นใครที่พระคุณของคุณไม่มีเบียร์ Dobrova ใน Voronezh: เพื่อความเมตตาของคุณฉันจะนำเบียร์ Muskator-Vein และ Dobrova มาให้ฉันด้วย”

1697 Kazimir Walishevsky เกี่ยวกับ Peter: “ ใน Libau เขาได้เห็นทะเลบอลติกทะเลของชาว Varangians เป็นครั้งแรกและไม่สามารถเดินทางต่อไปได้เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายเขาใช้เวลาอยู่ในห้องเก็บไวน์ในกลุ่มของ กะลาสีเรือที่ท่าเรือชนแก้วและพูดคุยกับพวกเขาคราวนี้สวมรอยเป็นกัปตันธรรมดา ๆ อย่างดื้อรั้นซึ่งได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่ติดอาวุธส่วนตัวเพื่อรับราชการในราชวงศ์

1697 บรันเดนบูร์ก. ปีเตอร์พบกับผู้มีสิทธิเลือกตั้งพูดคุยกับเขาอย่างไม่ดี เยอรมันดื่มไวน์ฮังการีอย่างหนัก แต่ปฏิเสธการมาเยือนผู้มีสิทธิเลือกตั้ง (อย่างเป็นทางการ)
1697 ปีเตอร์ในฮอลแลนด์ “... มีความล่าช้าในการติดต่อกับอธิปไตยกับพนักงานของเขา; บางครั้งปีเตอร์ก็ตอบช้าแต่ก็ขอโทษทันทีไม่ใช่เขินอายเกือบละอายใจ “ มันเป็นความผิดของ Khmelnitsky”
1698 ฤดูใบไม้ผลิ- อยู่อังกฤษต่อไป . มาร์ควิสแห่งแคร์มาร์เธนซึ่งกลายมาเป็นเพื่อนของปีเตอร์กล่าวว่าเครื่องดื่มตอนเช้าตามปกติของปีเตอร์คือบรั่นดีหนึ่งไพน์และเชอร์รี่หนึ่งขวด ตามคำให้การของบิชอปกิลเบิร์ตเบอร์เน็ตแห่งซอลส์เบอร์รี่ปีเตอร์แม้แต่ในอังกฤษก็กลั่นวอดก้าและกลั่นด้วยมือของเขาเอง (นั่นคือสิ่งที่บิชอปชาวอังกฤษเรียกว่า "บรั่นดี") ปีเตอร์ชอบที่จะเติมพริกไทยลงในบรั่นดีของเขาและส่งเสริมสิ่งประดิษฐ์ของเขาอย่างจริงจังในหมู่คนรู้จักชาวอังกฤษ เรื่องนี้เป็นที่รู้กันว่าบ้านที่ปีเตอร์และบริษัทของเขาอาศัยอยู่กลายมาเป็นบ้านหลังใด - ประมาณ 5,000 รูเบิลสำหรับผลที่ตามมาจากปาร์ตี้ที่ไม่มีวันจบสิ้น
พ.ศ. 2241 (ค.ศ. 1698) การประชุมของปีเตอร์กับกษัตริย์ออกัสตัสแห่งโปแลนด์ครั้งที่สอง ในราวา 4 วันแห่งความสุข. ขณะดื่มก็ตัดสินใจสร้างพันธมิตรต่อต้านสวีเดน
1698 ความมึนเมาระหว่างการทรมานและการประหารชีวิต Streltsy -คำให้การของโยฮันน์ เกออร์ก คอร์บ 29 กันยายน (9 ตุลาคม)
กษัตริย์ทรงต้อนรับทูตเดนมาร์กในการรับบัพติศมาของพระราชโอรสองค์แรก … เมื่อสังเกตเห็นว่า Aleksashka (Menshikov) คนโปรดของเขาถูกคาดเอวด้วยดาบระหว่างการเต้นรำ กษัตริย์ตบเขาด้วยเหตุผลในกรณีนี้ดาบมักจะถูกถอดออก บ่งบอกถึงความแรงของการกระแทก เลือดไหลออกมาจากจมูกของเขาอย่างหนัก ¨
วันที่ 4 (14) ตุลาคม.Franz Yakovlevich Lefort เฉลิมฉลองวันชื่อของเขาและจัดงานเลี้ยงอันงดงามซึ่ง ซาร์และโบยาร์จำนวนมากให้เกียรติเขาเมื่อมีเขาอยู่- เสมียน Duma Emelyan Ignatievich Ukraintsev ฉันไม่รู้ว่ามีความผิดอะไร สมควรได้รับพระพิโรธและใส่ใจในความปลอดภัยที่น่าสงสัยของพวกเขา ได้บรรลุถึงความอัปยศอดสูอย่างถึงที่สุด.
8 ตุลาคม (18)ซาร์ทรงร่วมรับประทานอาหารร่วมกับนายพลเลฟอร์ท
วันที่ 9 (19) ตุลาคม.ผู้พันแชมเบอร์สจัดงานเลี้ยงราคาแพง ซึ่งกษัตริย์เสด็จร่วมกับคนอื่นๆ อีกหลายคน ฉันไม่รู้ว่าพายุลูกไหนมาขัดขวางความสนุก แต่ กษัตริย์จับเลฟอร์ตฟาดลงบนพื้นแล้วเหยียบย่ำเขาด้วยเท้าของเขา- ผู้ที่อยู่ใกล้ไฟก็อยู่ใกล้ไฟมากขึ้น
16 ตุลาคม (26) สิบโมงกว่าแล้ว พระราชาเสด็จมาถึงด้วยราชรถ ณ เวลานั้น งานฉลองที่หรูหรา… งานฉลองประกอบด้วยอาหารเลิศรสและไวน์ราคาแพง- มีโทเคย์ ฮังการี แดง เสกต์สเปน ไวน์ไรน์ แดงฝรั่งเศส แตกต่างจากมัสคาเทล น้ำผึ้งที่แตกต่างกันและเบียร์หลากหลายชนิด และนอกจากนี้ เครื่องดื่มที่สำคัญที่สุดในหมู่ชาวมอสโกก็คือวอดก้า Boyar Golovin ไม่ชอบสลัดและน้ำส้มสายชูโดยธรรมชาติ ซาร์สั่งให้พันเอกแชมเบอร์สจับโกโลวินให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้และยัดผักกาดและน้ำส้มสายชูเข้าปากและจมูกโดยใช้กำลังบังคับ จนจมูกของเขาเริ่มมีเลือดออกจากอาการไอรุนแรง

1701 กุมภาพันธ์. การพบกันของปีเตอร์กับกษัตริย์ออกัสตัสแห่งโปแลนด์ที่ปราสาท Birzhe ใกล้ Dinaburg “พันธมิตรทั้งสองเริ่มต้นด้วยการกลับมาให้บริการความบันเทิงของ Rava ต่อ พ่ายแพ้ในตอนกลางวันในฐานะปืนใหญ่ ปีเตอร์ได้รับชัยชนะในตอนเย็น ออกัสตัสเมามากจนไม่มีทางปลุกเขาให้ตื่นในวันรุ่งขึ้นและลุกขึ้นไปโบสถ์ไม่ได้ ปีเตอร์ไปคนเดียว เขาฟังมิสซาอย่างเคร่งครัด—แน่นอนว่าเป็นมิสซาคาทอลิก เพราะการกระทำนี้เกิดขึ้นในโปแลนด์—และด้วยความอยากรู้อยากเห็นตามปกติของเขาจึงถามถึงรายละเอียดของพิธี จากนั้นเมื่อออกัสตัสหลับไปเพราะอาการมึนเมา ความสนุกสนานสนุกสนานกันอย่างเป็นบ้าเป็นหลังก็เริ่มขึ้นอีกครั้งและกินเวลาสามวัน”
1703 ในเดือนกุมภาพันธ์ ค.ศ. 1703 ในบันทึกที่ส่งถึงฟีโอดอร์ Apraksin: "ฉันไม่รู้ว่าฉันทิ้งคุณไปอย่างไร: ฉันพอใจมากกับของขวัญของบาคุสแล้ว ฉันขอให้ทุกคนหากฉันได้สร้างความรำคาญให้กับใครก็ตามโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผู้ที่จากไปและอย่าให้เหตุการณ์นี้ถูกจดจำ”
1703 Peter เขียนถึง Menshikov เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1703 โดยรายงานการอุทิศป้อมปราการที่สร้างขึ้นบนที่ดินที่เพิ่งบริจาคให้กับคนโปรดซึ่งเรียกว่า Oranienburg ในจังหวัด Ryazan “ในระหว่างการถวาย วอดก้าเสิร์ฟบนป้อมปราการหมายเลข 1 น้ำมะนาวบนหมายเลข 2 ไวน์ไรน์บนหมายเลข 3 เบียร์บนหมายเลข 4 และน้ำผึ้งบนหมายเลข 5 ปัจจุบันมีจำนวนยี่สิบคนและในหมู่พวกเขาทูตปรัสเซียนและโปแลนด์ Keyserling และKönigdeck รูปแบบพ่อค้าชาวอังกฤษและชาว Muscovites ผู้สูงศักดิ์หลายคนได้ลงนามในจดหมายฉบับนี้แทนที่ชื่อของพวกเขาด้วยชื่อเล่นที่ตลกขบขันและ Menshikov ตอบโต้ด้วยน้ำเสียงที่จริงจังมากเพราะ ชาวสวีเดนทำหน้าบูดบึ้งและคุณไม่สามารถหัวเราะได้เสมอไป แต่ในขณะเดียวกันเขาก็ไม่ลืมที่จะขอบคุณเพื่อนในเดือนสิงหาคมที่ให้เกียรติเขาด้วยเกียรติที่ได้เมาในที่ดินของเขา”

1705 เรื่องราวเกี่ยวกับการเดินทางไป Peterhof ซึ่งคณะทูตเข้าร่วมในเดือนพฤษภาคม ค.ศ. 1705: “ ในวันที่ 9 กษัตริย์เสด็จไปที่ Kronshlot ซึ่งเราติดตามเขาในห้องครัว แต่ทันใดนั้นพายุก็เกิดขึ้น ทำให้เราต้องใช้เวลาสองวันสามคืนบนเรือเปิดลำนี้ โดยไม่มีไฟ ไม่มีเตียง และไม่มีเสบียงอาหาร ในที่สุดเมื่อมาถึงเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เราก็ปฏิบัติต่อตัวเองที่นั่นตามปกติ เพราะเราถูกบังคับให้ดื่มไวน์โทคาจิจำนวนมากในมื้อเย็น จนเมื่อถึงเวลาออกเดินทาง เราก็แทบจะลุกขึ้นยืนไม่ได้ สิ่งนี้ไม่ได้ขัดขวางพระราชินีจากการนำวอดก้ามาให้เราแต่ละคนคนละแก้ว ซึ่งมีขนาดประมาณแก้วที่เราดื่ม สิ่งนี้ทำให้จิตใจของเราขุ่นมัวไปหมด และเราก็นอนหลับพักผ่อน บ้างในสวน บ้างในป่า บ้างในที่สุด ที่ไหนก็ได้บนพื้นดิน บ่ายสี่โมงเราก็ตื่นขึ้นและพาไปที่พระราชวัง แล้วพระราชาก็ทรงยื่นขวานให้ทุกคนมีคำสั่งให้ติดตามพระองค์ไป เขาพาเราเข้าไปในป่าและตั้งซอยเลียบทะเลไปประมาณร้อยก้าวซึ่งควรตัดต้นไม้ เขาเป็นคนแรกที่ได้ไปทำงาน และถึงแม้เราจะไม่คุ้นเคยกับการทำงานหนักเช่นนี้ แต่เมื่อผ่านไปสามชั่วโมง เราก็ทำงานเสร็จ พวกเราทั้งเจ็ดคน ยกเว้นพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในช่วงเวลานี้ ไอระเหยของไวน์ได้ระเหยไปมากแล้ว และไม่มีเหตุการณ์ใดเกิดขึ้นกับเรา มีเพียงเอกอัครราชทูตเพียงคนเดียวที่ทำงานด้วยความกระตือรือร้นมากเกินไปเท่านั้นที่ถูกต้นไม้ชนเมื่อเขาล้มลงและได้รับบาดเจ็บเล็กน้อย กษัตริย์ขอบคุณเราสำหรับงานที่เราทำ และในตอนเย็นเราได้รับการปฏิบัติตามปกติและได้รับเครื่องดื่มในปริมาณมากจนเราหมดสติไปโดยสิ้นเชิง เราไม่ได้นอนเลยแม้แต่ชั่วโมงครึ่ง เมื่อประมาณเที่ยงคืน บุคคลโปรดคนหนึ่งของซาร์มาปลุกเราเพื่อจะพาเราไปพบเจ้าชาย Cherkassky ซึ่งกำลังหลับนอนกับภรรยาของเขา เราต้องใช้เวลาจนถึงสี่โมงเช้าที่ข้างเตียงและดื่มไวน์และวอดก้าตลอดเวลาเพื่อในที่สุดเราก็ไม่รู้ว่าจะกลับบ้านอย่างไร แปดโมงเช้าเราได้รับเชิญไปรับประทานอาหารเช้าที่พระราชวัง แต่แทนที่จะดื่มกาแฟหรือชาที่เราหวังไว้เราได้รับวอดก้าแก้วใหญ่หนึ่งแก้วหลังจากนั้นเราก็ถูกส่งไปสูดอากาศบริสุทธิ์บนเนินเขาสูงที่ตีนเขานั้นเราพบชาวนาคนหนึ่งพร้อมกับจู้จี้ที่โชคร้ายแปดตัว ไม่มีอานม้าและโกลน รวมแล้วมีผู้ค้าขายได้ไม่เกินสี่คน ทุกคนขี่ม้าของเขา และในรูปแบบที่ตลกขบขัน เราก็ขี่ม้าไปต่อหน้าเจ้าหญิงของพวกเขา ซึ่งกำลังชื่นชมพวกเขาผ่านทางหน้าต่าง”

1705 ในเช้าวันที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2248 เมื่อไปเยี่ยมชมอาราม Basilian ในเมือง Polotsk ปีเตอร์ก็หยุดอยู่หน้ารูปปั้นของผู้พลีชีพผู้มีชื่อเสียงในคณะคือ Blessed Jehoshaphat เขาวาดภาพด้วยขวานฝังอยู่ในกะโหลกศีรษะของเขา กษัตริย์ทรงถามถึงคำอธิบายว่า “ใครทรมานนักบุญคนนี้?” - “ความแตกแยก” คำนี้เพียงพอที่จะทำให้กษัตริย์โกรธเคือง เขาโจมตีบาทหลวง Kozikovsky เจ้าอาวาสด้วยดาบและสังหารเขา พวกนายทหารบริวารก็รีบวิ่งไปหาพระภิกษุที่เหลือ สามคนถูกแทงตายเช่นกัน อีกสองคนได้รับบาดเจ็บสาหัสเสียชีวิตในอีกไม่กี่วันต่อมา อารามถูกมอบให้แก่การปล้น โบสถ์ที่พังทลายทำหน้าที่เป็นโกดังสำหรับกองทหารหลวง เรื่องราวที่ส่งจาก Polotsk ไปยังกรุงโรมทันทีและประกาศในโบสถ์ Uniate รายงานรายละเอียดใหม่ที่น่ากลัวและอุกอาจ มีภาพกษัตริย์ทรงเรียกสุนัขอังกฤษมาเพื่อสังหารเหยื่อรายแรกของเขา เขาถูกกล่าวหาว่าสั่งให้ตัดหน้าอกของผู้หญิงที่ไม่มีความรู้สึกผิดอื่นใดนอกจากโชคร้าย ซึ่งอยู่ในการสังหารหมู่และไม่สามารถซ่อนความตื่นเต้นได้ มีการพูดเกินจริงจำนวนหนึ่งในเรื่องนี้ แต่ข้อเท็จจริงที่ให้ไว้ข้างต้นได้รับการตรวจสอบแล้ว ใน "ประวัติศาสตร์สงครามสวีเดน" ในฉบับดั้งเดิมของ Makarov เลขาธิการของซาร์มีข้อความสั้น ๆ ดังต่อไปนี้: "ในวันที่ 30 มิถุนายน (11 กรกฎาคม) ฉันอยู่ในโบสถ์ Uniate ใน Polotsk และสังหาร Uniates ห้าคนที่เรียกเราว่า นายพลนอกรีต” ปีเตอร์ยืนยันคำสารภาพโดยขีดฆ่าด้วยมือของเขาเอง และข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเหตุการณ์ก็เหมือนกันอยู่ประการหนึ่ง คือ ไปวัด, ปีเตอร์เมาแล้ว เขาเพิ่งกลับจากปาร์ตี้สังสรรค์ยามค่ำคืน.

1707 Kazimir Waliszewski: “ในเดือนธันวาคมปี 1707 เมื่อ Charles XII กำลังเตรียมการรณรงค์อย่างเด็ดขาดเพื่อพิชิตใจกลางของรัสเซีย การป้องกันของประเทศยังคงอยู่ในสถานะทำอะไรไม่ถูก เพราะซาร์อยู่ในมอสโกและกำลังสนุกสนานอยู่ที่นั่น Menshikov ส่งผู้จัดส่งให้เขาคนแล้วคนเล่าโดยกระตุ้นให้เขาเข้าร่วมกองทัพ เขาทิ้งพัสดุไว้โดยไม่ได้เปิดและดำเนินพิธีต่อไป

1709 หลังจากสิ้นสุดยุทธการที่ Poltava แทนที่จะไล่ตามศัตรูที่หลบหนี ปีเตอร์นั่งลงเพื่อดื่ม เรียกสหายของเขาและจับนายพลชาวสวีเดนไปที่โต๊ะ จากนั้น เปโตรก็ดื่มอวยพร: “ฉันดื่มเพื่อสุขภาพของอาจารย์ผู้สอนฉันที่สอนวิธีต่อสู้” Valishevsky “ ... Menshikov หายไปทั้งวันก่อนที่จะไล่ตามซึ่งหากติดตามความพ่ายแพ้ของชาวสวีเดนในชั่วโมงเดียวกันนั้นคงทำให้ Charles และกองทัพที่เหลือที่พ่ายแพ้ตกอยู่ในมือของชาวรัสเซียอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

1709-1711 ...จากบันทึกความทรงจำของจัสต์ จูห์ล นายทหารเรือและนักการทูต ทูตเดนมาร์กถึงราชสำนักของพระเจ้าปีเตอร์มหาราช: “ซาร์ไม่ต้องการใช้ตำแหน่งพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเมื่อพระองค์อยู่บนเรือและเรียกร้องเช่นนั้นในตอนนั้น เวลาที่เขาเรียกว่า “นาย Schoutbenacht” (ยศพลเรือเอก) วันหนึ่งฉันพูดผิด และแม่บ้านก็นำวอดก้าแก้วใหญ่มาให้ฉันทันที ข้าพเจ้าใช้ประโยชน์จากความช้าของมัน จึงวิ่งไปที่หน้าเรือ แล้ววิ่งขึ้นไปที่ลานจอดเรือ แล้วข้าพเจ้าก็นั่ง ณ ที่ซึ่งคนเหล่านั้นผูกมัดอยู่ เมื่อได้กราบทูลพระราชาแล้ว พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเสด็จตามข้าพเจ้าไปที่โฟควอนต้าโดยถือแก้วไว้ในฟันที่ฉันเพิ่งหลบหนีมา นั่งลงข้างๆ ฉัน และในจุดที่ฉันคิดว่าจะพบความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ฉันไม่เพียงแต่ต้องดื่มแก้วนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแก้วอื่น ๆ อีก 4 แก้วด้วย หลังจากนั้นฉันก็เมามากจนสามารถลงไปได้เพียงอันตรายที่สุดเท่านั้น…”
ในเวลาเดียวกัน - สร้างขึ้น“ อาราม Great British Glorious” (สมาชิกส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ) ซึ่งคล้ายกับสาขาของ “ มหาวิหารที่ครึกครื้นและขี้เมาที่สุด” - สำหรับชาวต่างชาติ ปีเตอร์แต่งตั้งตัวเองเป็นโปรโตเดคอน ในกฎบัตรของอารามในบทลงโทษมีการระบุไว้ในการเตรียมอาหารเย็นตามกฎของแบคคัสและสำหรับตำแหน่งที่ต่ำกว่า - การเฆี่ยนตีของตัวตลก: "เมื่อเจ็บจากชุดของเขาในเสื้อเชิ้ตตัวเดียวก็โยนเขาลงบนเขา ท้องบนเก้าอี้ ใครก็ตามที่ประธานาธิบดีสั่ง ให้เอามือแตะแพะ”

1711 งานเลี้ยงที่จัดขึ้นโดยงานแต่งงานของเจ้าหญิง Anna Ioannovna กับ Duke of Courland Friedrich Wilhelm หลานชายในเดือนสิงหาคมของกษัตริย์แห่งปรัสเซีย จบลงด้วยโศกนาฏกรรม: "...ชีวิตแต่งงานของ Anna Ioannovna กินเวลานานกว่าสองเดือนเล็กน้อย ในเดือนมกราคม ค.ศ. 1711 เธอไปกับสามีไปที่ Mitava แต่ในวันที่ 9 ห่างจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กสี่สิบไมล์... ดยุคหนุ่มเสียชีวิต จากข่าวบางข่าว เขาเสียชีวิตจากการบริโภคเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากเกินไป ซึ่งปีเตอร์เองและบุคคลสำคัญในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กทุกคนปฏิบัติต่อเขาอย่างระมัดระวัง”
ในเมืองเดรสเดนในปี 1711 ที่โรงแรมโกลเดนเนอร์ริง สถานที่โปรดของปีเตอร์คือในห้องของคนเดินเท้า เขารับประทานอาหารเช้าและเครื่องดื่มร่วมกับคนรับใช้ที่ลานบ้าน เมื่อออกไปฉันพยายามดึงผ้าม่านออก

1715 จอมพลนายพลนับ Boris Petrovich Sheremetev เขียนถึง Peter ว่าพวกเขาเฉลิมฉลองการประสูติของลูกชายของเขา Peter Petrovich ในรายงานลงวันที่ 27 พฤศจิกายนโดยรู้ว่าซาร์จะอ่านด้วยความยินดี:
“ และการวางแผนต่อต้านเรา Ivashko Khmelnitsky ซึ่งมาจากที่ไหนสักแห่งที่ไม่รู้จักสอนให้เราทุบตีและลากเราลงบนพื้นเพื่อที่เราจะไม่เห็นกัน และก่อนอื่นเขาโจมตีพล. ต. Lesya เมื่อเห็นว่าเขาไร้พลังจึงตีไปทางขวา แก้มฟกช้ำจนแทบยืนไม่ไหว จากนั้น พล.ต.ชาร์ฟ ก็ถูกทำร้ายอย่างไร้ปรานี Repnin ต้องการรังแกพวกเขาและ Khmelnitsky ก็ทำอะไรบางอย่างที่เป็นการขโมยตีพวกเขาที่เท้า - และไม่ได้ตกลงบนม้านั่ง แต่ล้มลงกับพื้น และ Glebov และฉันเห็นพลังดังกล่าวเมื่อมีเพศสัมพันธ์จึงต่อสู้กับเขา Khmelnitsky ด้วยความสิ้นหวังและช่วยตัวเองให้พ้นจากเขาด้วยการบังคับเพราะโชคของเราทำให้เกิดมลทินที่เชื่อถือได้ ในตอนเช้า ฉันตื่นขึ้นมาบนเตียงโดยสวมรองเท้าบู๊ทไม่มีเสื้อเชิ้ต มีเพียงเนคไทและวิกผมเท่านั้น แต่เกลโบฟถอยกลับไปใต้โต๊ะและเมื่อรู้สึกตัวก็ไม่รู้ว่าจะไปที่ไหนหรืออย่างไร”

พ.ศ. 2261 เดินทางไปฝรั่งเศสผู้มีเกียรติที่ส่งไปพบซาร์จำได้ กษัตริย์ฝรั่งเศสและลิบัวส์ผู้สำเร็จราชการแทนพระองค์ว่า “พระราชาจะตื่นแต่เช้า ทรงเสวยเวลาสิบโมง ทรงรับประทานอาหารเย็นเมื่อทรงรับประทานอาหารได้ดี และทรงเข้านอนเวลาเก้าโมง แต่ระหว่างมื้อเที่ยงถึงมื้อเย็นจะซึมซับ แอนนิเซต เบียร์ ไวน์ในปริมาณที่เหลือเชื่อผลไม้และอาหารทุกชนิด เขามักจะเตรียมอาหารสองหรือสามจานโดยแม่ครัวของเขาเสมอ เขาลุกขึ้นจากโต๊ะหรูหราไปทานอาหารในห้อง สั่งคนไปต้มเบียร์ พบว่าเบียร์ที่เสิร์ฟมานั้นน่ารังเกียจ บ่นไปทุกเรื่อง...” เทศกาลอีสเตอร์ของรัสเซียมาถึงแล้ว... ทุกคน (ชาวรัสเซีย) เมามายไปหมดแล้ว ลิบัวส์: “กษัตริย์องค์หนึ่งทรงยืนขึ้นและอยู่ในสภาพเกือบปกติ แม้ว่าพระองค์จะเสด็จออกไปโดยไม่เปิดเผยตัวตนเมื่อเวลาแปดโมงเย็น เพื่อไปดื่มกับนักดนตรีของพระองค์ที่อยู่ในโรงเตี๊ยม”
1718 ในปารีส“ใน Marly เขาไม่ได้จำกัดตัวเองให้เล่นตลกที่ไม่คู่ควรกับอธิปไตย “เขาเลือกสถานที่แห่งนี้” คนร่วมสมัยคนหนึ่งกล่าว “เพื่อขังตัวเองไว้กับเมียน้อยของเขาซึ่งเขาได้พาไป ณ ที่นั้น ซึ่งเขาพิสูจน์ให้เห็นถึงความกล้าหาญของเขาในอพาร์ตเมนต์ของมาดามเดอเมนเทนอน” จากนั้นเขาก็ส่งเธอออกไปโดยมอบมงกุฎสองมงกุฎให้เธอ และอวดต่อดยุคแห่งออร์ลีนส์เกี่ยวกับการผจญภัยของเขาด้วยสำนวนที่คนร่วมสมัยกล้าอ้างเป็นภาษาละตินเท่านั้น: “Dixit ei se salutavisse quemdam meretricem decies nocte in una, et, huic datis pro tanto labore tantum duobus nummis, tunc illam exctamarisse: Sane, Domine, ut vir magnifice, sed parcissime ut imperator mecum egisti” ข่าวลือเรื่องเซ็กซ์ซึ่งเขาได้เห็นในพระราชวังไปถึงมาดามเดอเมนเตนอนด้วยความสันโดษลึก ๆ ของเธอ เธอรายงานเรื่องนี้ให้หลานสาวของเธอฟัง: "พวกเขาบอกฉันว่ากษัตริย์ลากผู้หญิงสาธารณะไปกับเขาทุกที่เพื่อพบกับเรื่องอื้อฉาวครั้งใหญ่ของแวร์ซายส์ Trianon และ Marly" ... ที่ Fontainebleau กษัตริย์ทรงมีส่วนร่วมในการตามล่าเพียงเล็กน้อย แต่ทรงรับประทานอาหารอย่างเต็มที่จนระหว่างทางกลับ Duke d'Antin ถือว่าควรปฏิเสธคณะของเขาและย้ายไปที่รถม้าอื่นจะดีกว่า และเขากลับกลายเป็นว่าถูกต้อง "เพราะว่า" แซงต์ซีโมนรายงาน "กษัตริย์ทิ้งร่องรอยไว้ในรถม้าว่าเขากินและดื่มมากเกินไป"
1718 29 กรกฎาคม - ไม่นานหลังจากการตายของ Tsarevich Alexei Petrovich (26 กรกฎาคม) อาจถูกปีเตอร์ทุบตีจนตาย “เนื่องในวันพระปรมาภิไธย (หลังจากทรงบำเพ็ญกุศลและยิงธนูตามปกติแล้ว) เรือที่สร้างขึ้นใหม่ “เลสนอย” ได้เปิดตัวที่กองทัพเรือซึ่งทรงสร้างโดยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวด้วยความขยันหมั่นเพียรของพระองค์เองโดยที่พระองค์และสุภาพบุรุษวุฒิสมาชิกและรัฐมนตรีท่านอื่น ๆ ทรงแต่งตั้ง จะเป็น และสนุกมากทีเดียว».
ในการจัดส่งวันที่ 4 และ 8 กรกฎาคม ปีเตอร์ยังรายงานเกี่ยวกับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่จัดขึ้นในพระราชวังฤดูร้อนในโอกาสนี้ เกี่ยวกับการเฉลิมฉลองในตอนกลางคืนและดอกไม้ไฟ เมื่อคณะทูตถามถึงการไว้ทุกข์ นายกรัฐมนตรีก็ตอบปฏิเสธ เพราะเจ้าชายสิ้นพระชนม์เหมือนอาชญากร
ในช่วงฤดูร้อนนั้น การดื่มประจำทุกสัปดาห์สำหรับชาวเมืองชนชั้นสูงและชนชั้นกลางในสวนฤดูร้อนกลายเป็นธรรมเนียม ผู้ที่หลบเลี่ยงจะถูกลงโทษปรับ 50 รูเบิล ในวันที่ซาร์แต่งตั้ง ธงสีเหลืองโบกสะบัดเหนือป้อมปีเตอร์และพอล และเวลาบ่ายห้าโมงก็ได้ยินเสียงปืนใหญ่ดังขึ้น ขุนนาง เจ้าหน้าที่ เสมียน ช่างต่อเรือ และลูกเรือชาวต่างชาติรวมตัวกันบนเรือไปยังสวนฤดูร้อน จักรพรรดินีและเจ้าหญิงกำลังรอพวกเขาอยู่ที่ตรอกกลาง แคทเธอรีนปฏิบัติต่อแขกที่ได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดด้วยวอดก้าหนึ่งแก้วหรือไวน์หนึ่งแก้วจากมือของเธอ หลังจากลาไปแล้ว แขกก็รีบไปแนะนำตัวกับองค์จักรพรรดิ ปีเตอร์นั่งอยู่ในสถานที่โปรดของเขา - บนชานชาลาของกัปตันใกล้น้ำพุที่โต๊ะที่ปูด้วยขวดและแก้ว ไปป์ และถุงใส่ยาสูบ เมื่อเวลา 6 โมงเช้า กองทัพบกก็เริ่มลากถังขนาดใหญ่เข้าไปในสวน วิญญาณที่รุนแรง วอดก้าขนมปังเสียงที่เล็ดลอดออกมาจากพวกมันทะลุไปหลายร้อยก้าวแม้จะเข้าไปในตรอกซอกซอยตามขวาง กองทัพบกหยุดทุกคนและเสนอให้ดื่มเพื่อสุขภาพของซาร์ - พ่อ เป็นไปไม่ได้ที่คนแก่ คนป่วย หรือผู้หญิงจะปฏิเสธ ประตูถูกปิดอย่างระมัดระวัง และทหารยามก็ยืนอยู่ใกล้เรือ ดังนั้นเส้นทางหลบหนีทั้งหมดจึงถูกตัดออก คุณสามารถออกจากสวนได้ก็ต่อเมื่อได้รับอนุญาตเป็นการส่วนตัวจากปีเตอร์ซึ่งทำให้มันไม่เต็มใจอย่างยิ่ง

มีงานเลี้ยงรื่นเริงในราชสำนัก
คำพูดของแขกทำให้มึนเมาและมีเสียงดัง
และเนวาก็ยิงอย่างหนัก
ตกใจมาก.

เอ.เอส. พุชกิน "วันฉลองพระเจ้าปีเตอร์มหาราช"

1718 จุดเริ่มต้นของการชุมนุมก็เกี่ยวข้องกับการเมาสุราด้วย ผู้หญิงก็ต้องดื่มด้วย ดังนั้นลูกสาวของรองนายกรัฐมนตรี Shafirov ซึ่งเป็นชาวยิวที่รับบัพติศมาจึงปฏิเสธวอดก้าหนึ่งแก้วในการประชุมเช่นนี้ ปีเตอร์ตะโกนบอกเธอ: “เจ้าเด็กเหลือขอชาวยิวที่น่ารังเกียจ ฉันจะสอนให้เธอเชื่อฟัง!” และเขาก็ยืนยันเครื่องหมายอัศเจรีย์ด้วยการตบหน้าอย่างหนักสองครั้ง การหลีกเลี่ยงและเข้าร่วมการชุมนุมยังถูกลงโทษด้วยวอดก้า - Berchholz ผู้หญิงทุกคนที่พลาดการประชุมเต้นรำครั้งหนึ่งได้รับคำสั่งให้ปรากฏตัวในวุฒิสภาและ "ต้องทนทุกข์ทรมานจากการลงโทษจากการบริโภควอดก้าจำนวนมาก"

1721 ความอุดมสมบูรณ์ของไวน์และเสียงในการเฉลิมฉลองอันยาวนานหลังจากการสรุปสันติภาพของ Nystadt กับสวีเดน (1721) "ไม่ได้ป้องกันแขกจากความรู้สึกเบื่อหน่ายและเป็นภาระจากความสนุกสนานตามข้อบังคับตลอดทางแม้ว่าจะมีค่าปรับสำหรับการหลีกเลี่ยงก็ตาม ( 50 รูเบิล) เป็นเวลาเจ็ดวันตามที่ Klyuchevsky เขียนว่า“ หน้ากากนับพันเดินผลักดื่มเต้นรำตลอดทั้งสัปดาห์และทุกคนมีความสุขมากเมื่อความสนุกสนานอย่างเป็นทางการดำเนินไปจนถึงระยะเวลาที่กำหนด

1721 การถวายเรือประจัญบาน Panteleimon-Victoria ในเดือนกรกฎาคม - ตามคำกล่าวของ Berchholtz: “ งานฉลองเริ่มต้นขึ้นเมื่อเรือออกจากทางลื่นและเข้าจอดทอดสมอ สุภาพสตรีและราชินีร่วมงานเลี้ยงในห้องชั้นบน ส่วนผู้ชายนำโดยกษัตริย์อยู่ในห้องชั้นล่าง ตอนที่เปโตรกำลังปิ้งขนมปัง มีการยิงปืนใหญ่จากเรือฟริเกตที่อยู่ใกล้ๆ
กษัตริย์ทรงค้นพบโดยไม่คาดคิดว่าแขกบางคนไม่ได้ดื่มอย่างสุจริต สิ่งนี้ทำให้เขาโกรธและเขาสั่งให้ทุกคนดื่มฮังการีแก้วใหญ่ต่อหน้าเขา แก้วถูกเทจากสองขวด (Berchholtz คิดว่าไวน์ผสมกับวอดก้า) ดังนั้นทุกคนจึงเมาอย่างรวดเร็ว เมื่อแน่ใจว่าทุกคนดื่มแล้ว ปีเตอร์จึงไปหาพวกสาวๆ แต่ก่อนหน้านั้นเขาสั่งห้ามใครลงจากเรือโดยไม่ได้รับอนุญาต

1722 ในปี 1722 ปีเตอร์มาถึงมอสโกเพื่อเฉลิมฉลองสันติภาพแห่ง Nystadt การชุมนุมได้รับการแต่งตั้งตามกฤษฎีกาพิเศษ ซึ่งผู้หญิงทุกคนที่มีอายุ “เกิน 10 ปี” ได้รับคำสั่งให้ปรากฏตัวภายใต้การคุกคามของ “การลงโทษที่โหดร้าย” มาแค่เจ็ดสิบเท่านั้น

1723 ในเดือนสิงหาคม ค.ศ. 1723 Holsteiner Berchholz มาร่วมงานเลี้ยงเนื่องในโอกาสการประชุมเรือของ Peter the Great ซึ่ง "กินเวลาตั้งแต่ 6 โมงเย็นจนถึงมากกว่า 4 โมงเช้าและตั้งแต่จักรพรรดิ์ อยู่ในอารมณ์ที่จะดื่มและหลายครั้งบอกว่าเขาเป็นคนเกียจคร้านซึ่งในวันนั้นถ้าเขาไม่เมากับเขาเราก็ดื่มหนักมากอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนตลอดระยะเวลาที่เราอยู่ในรัสเซีย”

1723 วันครบรอบการเฉลิมฉลองสันติภาพ Nystadt เมื่อต้นเดือนกันยายน ค.ศ. 1723 M.I. Semevsky เขียนว่า: "ทุกคนจำเป็นต้องลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมการเฉลิมฉลองนี้ เป็นเวลาแปดวันขบวนแห่อันศักดิ์สิทธิ์เคลื่อนตัวไปตามถนนในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีเครื่องแต่งกายหลากหลายตามคำให้การของผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงคนหนึ่ง:“ จากงานเลี้ยงเหล่านี้ต้องขอบคุณฝ่าบาท (A. D. Menshikov) และ สัตว์เลี้ยงตัวอื่นๆ ที่ดื่มอย่างมีพลังและพยายามทุกวิถีทางที่จะเมาให้กัน ผู้มีเกียรติมากมาย...ไม่ค่อยกลับมาบ้านอย่างมีสุขภาพดี ไวน์ให้ความบันเทิงแก่ผู้มีเกียรติ การเต้นรำให้ความบันเทิงแก่สุภาพสตรี...”

1724 ที่ Maslenitsa ในปี 1724 ฝูงชนขุนนาง เจ้าหน้าที่ และนักบวชจำนวนหกสิบถึงเจ็ดสิบคน รวมถึง Nadezhinsky ผู้สารภาพของพระเจ้าซาร์ ชาวเมืองและประชาชนทั่วไป - ในหมู่พวกเขามีกะลาสีเดินบนมือของเขา ก้มหน้าลง ทำหน้าตาบูดบึ้งอย่างยิ่ง - พร้อมกับซาร์ผ่าน ถนน คนเหล่านี้ซึ่งคัดเลือกมาจากคนขี้เมาและกลุ่มเสรีนิยมที่ขมขื่นที่สุด รวมตัวกันเป็นภราดรภาพที่แท้จริง พบกันในวันที่กำหนดภายใต้ชื่อ "อาสนวิหารที่ไร้กังวล" และหมกมุ่นอยู่กับเซ็กส์หมู่ที่มักกินเวลาตลอดทั้งวัน บางครั้งสตรีก็ได้รับเชิญให้เข้าร่วมการประชุมดังกล่าว และบุคคลสำคัญ รัฐมนตรี นายพล ผู้มีน้ำหนักและวัยมักจะต้องเข้าร่วมในความบันเทิงของ "อาสนวิหาร"

1724 ทูตแซ็กซอน Lefort รายงานเมื่อวันที่ 22 สิงหาคม ค.ศ. 1724: “ ซาร์ไม่ได้ออกจากห้องของเขาเป็นเวลาหกวันรู้สึกไม่สบายเนื่องจากงานเลี้ยงสังสรรค์ที่เกิดขึ้นในคฤหาสน์ซาร์สกายา (ปัจจุบันคือซาร์สคอยเซโล) เนื่องในโอกาสก่อตั้ง โบสถ์รับบัพติศมาด้วยไวน์สามพันขวดซึ่งเขาต้องล่าช้าในการเดินทางไปครอนสตัดท์

1725 ในเดือนมกราคม ค.ศ. 1725 การเจรจาที่เริ่มขึ้นเกี่ยวกับการสรุปผลสัมพันธมิตรฝรั่งเศส-รัสเซียครั้งแรกต้องหยุดลงโดยไม่คาดคิด เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสคัมเพรดอนซึ่งเป็นกังวลหันไปหาออสเตอร์แมนและในที่สุดก็แย่งชิงคำสารภาพที่มีความหมายจากเขา:“ ในปัจจุบันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดคุยกับกษัตริย์เกี่ยวกับเรื่องจริงจัง เขาหมกมุ่นอยู่กับความบันเทิงอันประกอบด้วยการเร่ร่อนไปตามบ้านทุกวันท่ามกลางตระกูลผู้สูงศักดิ์ในเมืองหลวง พร้อมด้วยคนสองร้อยคน นักดนตรีและคนที่คล้ายกัน ร้องเพลงทุกประเภท และปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารและเครื่องดื่มในที่นั้น ค่าใช้จ่ายของผู้ที่มาเยี่ยมเยียน
“ในเดือนมกราคม ปี 1725 ชายวัยแปดสิบปีจากตระกูลขุนนาง Matvey Golovin ได้สวมชุดปีศาจตามคำสั่งของซาร์ให้เข้าร่วมในขบวนแห่ เขาปฏิเสธ จากนั้นเมื่อได้รับสัญญาณจากเปโตรพวกเขาก็รีบไปหาเขาเปลื้องผ้าเขาสวมหมวกที่มีเขากระดาษแข็งแล้วยืนแบบนั้นตลอดชั่วโมงบนน้ำแข็งบนเนวา เขาเป็นไข้และเสียชีวิต”

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

VKontakte

เพื่อนร่วมชั้น

Google+