Rrjetë për kolonën e distilimit. Si të bëni një kolonë distilimi - llogaritja e parametrave të sistemit
Herët a vonë, pothuajse çdo dashnor i alkoolit të bërë në shtëpi mendon për blerjen ose prodhimin e një kolone korrigjimi (RC) - një pajisje për të marrë alkool i pastër. Ju duhet të filloni me një llogaritje gjithëpërfshirëse të parametrave bazë: fuqia, lartësia, diametri i sirtarit, vëllimi i kubit, etj. Ky informacion do të jetë i dobishëm si për ata që duan të bëjnë të gjithë elementët me duart e tyre, ashtu edhe për ata që planifikojnë të blejnë një të gatshme. kolona e distilimit(do t'ju ndihmojë të bëni një zgjedhje dhe të kontrolloni shitësin). Pa ndikuar karakteristikat e projektimit nyjet individuale, ne do të shqyrtojmë parimet e përgjithshme ndërtimi i një sistemi të balancuar për korrigjim në shtëpi.
Diagrami i funksionimit të kolonës Karakteristikat e tubit (tsar) dhe hundës
Materiali. Tubi përcakton kryesisht parametrat e kolonës së distilimit dhe kërkesat për të gjithë përbërësit e aparatit. Materiali për prodhimin e sirtarit është çelik inox krom-nikel - çelik inox "i klasës ushqimore".
Për shkak të neutralitetit të tij kimik, çeliku i pandryshkshëm i kategorisë ushqimore nuk ndikon në përbërjen e produktit, gjë që është ajo që kërkohet. Lënda e parë distilohet në alkool nga pure sheqeri ose mbetjet e distilimit (“kokat” dhe “bishtat”), prandaj qëllimi kryesor i korrigjimit është të maksimizojë pastrimin e prodhimit nga papastërtitë, dhe jo të ndryshojë vetitë organoleptike të alkoolit në një drejtim ose në një tjetër. Është e papërshtatshme të përdoret bakri në kolonat klasike të distilimit, pasi ky material ndryshon pak përbërje kimike pije dhe është i përshtatshëm për prodhimin e një distiluesi (konvencional drita e hënës ende) ose kolonë pure(një rast i veçantë korrigjimi).
Tub kolonë i çmontuar me një hundë të instaluar në një nga sirtarët Trashësia. Sirtari është prej tubi inox me trashësi muri 1-1,5 mm. Nuk nevojitet një mur më i trashë, pasi kjo do ta bëjë strukturën më të shtrenjtë dhe më të rëndë pa dhënë asnjë përfitim.
Parametrat e hundës. Nuk është e saktë të flasim për karakteristikat e një kolone pa iu referuar hundës. Kur korrigjoni në shtëpi, përdoren grykë me sipërfaqe kontakti prej 1,5 deri në 4 metra katrorë. m/litër Ndërsa sipërfaqja e kontaktit rritet, aftësia ndarëse gjithashtu rritet, por produktiviteti zvogëlohet. Zvogëlimi i zonës çon në një ulje të aftësisë ndarëse dhe forcuese.
Produktiviteti i kolonës fillimisht rritet, por më pas për të ruajtur forcën e prodhimit, operatori detyrohet të zvogëlojë shkallën e nxjerrjes. Kjo do të thotë se ka një madhësi të caktuar optimale të hundës, e cila varet nga diametri i kolonës dhe do të lejojë arritjen e kombinimi më i mirë parametrave.
Dimensionet e paketimit spirale-prizmatik (SPN) duhet të jenë afërsisht 12-15 herë më të vogla se diametri i brendshëm i kolonës. Për një diametër tub prej 50 mm - 3.5x3.5x0.25 mm, për 40 - 3x3x0.25 mm dhe për 32 dhe 28 - 2x2x0.25 mm.
Në varësi të detyrave në fjalë, këshillohet të përdorni bashkëngjitje të ndryshme. Për shembull, gjatë përgatitjes së distilimeve të fortifikuara, shpesh përdoren unaza bakri me diametër dhe lartësi 10 mm. Është e qartë se në këtë rast qëllimi nuk është aftësia ndarëse dhe forcuese e sistemit, por një kriter krejtësisht i ndryshëm - aftësia katalitike e bakrit për të hequr përbërësit e squfurit nga alkooli.
Opsionet e hundës spirale prizmatike Ju nuk duhet ta kufizoni arsenalin tuaj në një, madje edhe lidhjen më të mirë, thjesht nuk ka asnjë. Ka nga ato që janë më të përshtatshmet për zgjidhjen e çdo problemi specifik.
Madje ndryshim i vogel Diametri i kolonës ndikon seriozisht në parametrat. Për të vlerësuar, mjafton të mbani mend se fuqia nominale (W) dhe produktiviteti (ml/orë) janë numerikisht të barabarta me sipërfaqen e prerjes tërthore të kolonës (mm katrore), dhe për këtë arsye janë proporcionale me katrorin e diametri. Kushtojini vëmendje kësaj kur zgjidhni një sirtar, gjithmonë merrni parasysh diametrin e brendshëm dhe krahasoni opsionet sipas tij.
Varësia e fuqisë nga diametri i tubit
Lartësia e tubit. Për të siguruar kapacitet të mirë mbajtës dhe ndarës, pavarësisht nga diametri, lartësia e kolonës së distilimit duhet të jetë nga 1 deri në 1,5 m. Nëse më pak, nuk do të ketë hapësirë të mjaftueshme për akumulimin gjatë funksionimit. vajra fusel, si rezultat, luani i detit do të fillojë të depërtojë në përzgjedhje. Një pengesë tjetër është se kokat nuk do të ndahen qartë në fraksione. Nëse lartësia e tubit është më e madhe, kjo nuk do të çojë në një përmirësim të konsiderueshëm të kapacitetit ndarës dhe mbajtës të sistemit, por do të rrisë kohën e distilimit, si dhe numrin e "kokave" dhe "mbështetësve të kokës". Me fjalë të tjera, me një rritje në lartësinë e tubit, kapaciteti ndarës i kolonës së distilimit rritet për çdo centimetër shtesë që zvogëlohet. Efekti i rritjes së tubit nga 50 cm në 60 cm është një rend i madhësisë më i lartë se nga 140 cm në 150 cm.
Vëllimi i kubit për kolonën e distilimit
Për të rritur rendimentin e alkoolit me cilësi të lartë, por për të parandaluar tejmbushjen e kolonës së fuselit, pjesa më e madhe (mbushja) e alkoolit të papërpunuar në kub është e kufizuar në rangun prej 10-20 vëllimesh paketimi. Për kolonat me lartësi 1,5 m dhe diametër 50 mm - 30-60 l, 40 mm - 17-34 l, 32 mm - 10-20 l, 28 mm - 7-14 l.
Duke marrë parasysh që kubi është mbushur në 2/3 e vëllimit, një enë 40-80 litra është e përshtatshme për një kolonë me një diametër të brendshëm të sirtarit 50 mm, një enë 30-50 litra për 40 mm, një enë 20 -30 litra kub për 32 mm, dhe një tenxhere me presion për 28 mm.
Kur përdorni një kub me një vëllim më afër kufiri i poshtëm diapazoni i rekomanduar, mund të hiqni me siguri një sirtar dhe të zvogëloni lartësinë në 1-1,2 metra. Si rezultat, do të ketë relativisht pak barnacles për t'u depërtuar në përzgjedhje, por vëllimi i "mbështetësve të kokës" do të ulet ndjeshëm.
Burimi dhe fuqia e ngrohjes së kolonës
Lloji i pllakës. E kaluara e dritës së hënës ndjek shumë fillestarë, të cilët besojnë se nëse kanë përdorur më parë një gaz, induksion ose konvencional për të ngrohur dritën e hënës, sobë elektrike, atëherë mund ta lini këtë burim për kolonën.
Procesi i korrigjimit është dukshëm i ndryshëm nga distilimi, gjithçka është shumë më e ndërlikuar dhe zjarri nuk do të funksionojë. Është e nevojshme të sigurohet rregullimi i qetë dhe qëndrueshmëria e fuqisë ngrohëse të furnizuar.
Stufat elektrike që funksionojnë sipas një termostati në modalitetin start-stop nuk përdoren, sepse sapo të ndodhë një ndërprerje afatshkurtër e energjisë, avulli do të ndalojë të rrjedhë në kolonë dhe gëlbaza do të shembet në kub. Në këtë rast, do të duhet të filloni përsëri korrigjimin - me kolonën që punon në vetvete dhe zgjidhni "kokat".
Një tenxhere me induksion është një pajisje jashtëzakonisht e papërpunuar me një ndryshim hap pas hapi të fuqisë prej 100-200 W, dhe kur korrigjoni, duhet të ndryshoni fuqinë pa probleme, fjalë për fjalë me 5-10 W. Dhe nuk ka gjasa që do të jetë e mundur të stabilizohet ngrohja pavarësisht nga luhatjet e tensionit të hyrjes.
Një sobë me gaz me 40 për qind alkool të papërpunuar të derdhur në kub dhe një produkt 96 gradë në prizë përbën një rrezik vdekjeprurës, për të mos përmendur luhatjet në temperaturën e ngrohjes.
Zgjidhja optimale është futja e një elementi ngrohjeje të fuqisë së kërkuar në kubin e kolonës, dhe për rregullim përdorni një stafetë me stabilizim të tensionit të daljes, për shembull, RM-2 16A. Ju gjithashtu mund të merrni analoge. Gjëja kryesore është të merrni një tension të stabilizuar në dalje dhe aftësinë për të ndryshuar pa probleme temperaturën e ngrohjes me 5-10 W.
Furnizimi me energji elektrike. Për të ngrohur kubin në një kohë të pranueshme, duhet të vazhdoni nga një fuqi prej 1 kW për 10 litra alkool të papërpunuar. Kjo do të thotë që për një kub 50 litra të mbushur me 40 litra, kërkohet një minimum prej 4 kW, 40 litra - 3 kW, 30 litra - 2-2,5 kW, 20 litra - 1,5 kW.
Me të njëjtin vëllim, kubet mund të jenë të ulëta dhe të gjera, të ngushta dhe të larta. Kur zgjidhni një enë të përshtatshme, duhet të keni parasysh që kubi shpesh përdoret jo vetëm për korrigjim, por edhe për distilim, prandaj, përdoren kushtet më të rrepta në mënyrë që fuqia e furnizuar të mos çojë në shkumëzim të dhunshëm me emetimin. të spërkatjeve nga kubi në vijën e avullit.
Është vërtetuar eksperimentalisht se me një thellësi të vendosjes së elementit ngrohës prej rreth 40-50 cm, vlimi normal ndodh nëse për 1 sq. cm e pasqyrës së madhe përbën jo më shumë se 4-5 W fuqi. Me zvogëlimin e thellësisë rritet fuqia e lejuar dhe me rritjen e thellësisë zvogëlohet.
Ka faktorë të tjerë që ndikojnë në sjelljen e vlimit: dendësia, viskoziteti dhe tensioni sipërfaqësor lëngjeve. Ndodh që emetimet ndodhin në fund të distilimit të puresë, kur rritet densiteti. Prandaj, kryerja e procesit të korrigjimit në kufirin e diapazonit të lejuar është gjithmonë i mbushur me telashe.
Kubikët cilindrikë të zakonshëm kanë një diametër prej 26, 32, 40 cm Bazuar në fuqinë e lejuar për sipërfaqe të pasqyrës së një kubi 26 cm, do të funksionojë normalisht me një fuqi ngrohëse deri në 2,5 kW, për 30 cm. - 3,5 kW, 40 cm - 5 kW .
Faktori i tretë që përcakton fuqinë e ngrohjes është përdorimi i njërës prej anëve të kolonës pa një grykë si një rezervuar me avull të thatë për të luftuar futjen e spërkatjes. Për ta bërë këtë, është e nevojshme që shpejtësia e avullit në tub të mos kalojë 1 m/s; në 2-3 m/s efekti mbrojtës dobësohet, dhe në vlera të mëdha avulli do të nxisë refluksin lart në tub dhe do ta hedhë atë në përzgjedhje.
Formula për llogaritjen e shpejtësisë së avullit:
V = N * 750 / S (m/sek),
- N - fuqia, kW;
- 750 – gjenerimi i avullit (cm kub/sek kW);
- S - zona e seksionit kryq të kolonës (mm katrore).
Një tub me një diametër prej 50 mm do të përballet me tërheqjen e spërkatjes kur nxehet në 4 kW, 40-42 mm - deri në 3 kW, 38 - deri në 2 kW, 32 - deri në 1,5 kW.
Bazuar në konsideratat e mësipërme, ne zgjedhim vëllimin, dimensionet e kubit, fuqinë e ngrohjes dhe distilimit. Të gjithë këta parametra janë në përputhje me diametrin dhe lartësinë e kolonës.
Llogaritja e parametrave të kondensatorit të refluksit të kolonës së distilimit
Fuqia e kondensatorit të refluksit përcaktohet në varësi të llojit të kolonës së distilimit. Nëse po ndërtojmë një kolonë me nxjerrje të lëngshme ose me avull poshtë deflgmatorit, atëherë fuqia e kërkuar duhet të jetë jo më pak se fuqia nominale e kolonës. Në mënyrë tipike, në këto raste, një frigorifer Dimroth përdoret si kondensator me një fuqi përdorimi prej 4-5 Watts për 1 sq. cm sipërfaqe.
Nëse kolona me nxjerrje të avullit është më e lartë se deplegmatori, atëherë fuqia e llogaritur është 2/3 e një nominale. Në këtë rast, ju mund të përdorni Dimrot ose "Kryeministrin e Këmishave". Fuqia e shfrytëzimit të një këmishë këmishë është më e ulët se ajo e një Dimrot dhe është rreth 2 vat për centimetër katror.
Shembull i një frigoriferi Dimroth për një kolonë Atëherë gjithçka është e thjeshtë: Ndani fuqinë e vlerësuar nga fuqia e përdorimit. Për shembull, për një kolonë me një diametër të brendshëm prej 50 mm: 1950/5 = 390 sq. cm sipërfaqja e Dimrotit ose 975 sq. shih "krijuesi i këmishave". Kjo do të thotë që një frigorifer Dimrot mund të bëhet nga një tub 6x1 mm me gjatësi 487 / (0.6 * 3.14) = 2.58 cm për opsionin e parë, duke marrë parasysh një faktor sigurie prej 3 metrash. Për opsionin e dytë, shumëzoni me dy të tretat: 258 * 2 / 3 = 172 cm, duke marrë parasysh një faktor sigurie prej 2 metrash.
Këmishë për kolonën 52 x 1 - 975 / 5.2 / 3.14 = 59 cm * 2/3 = 39 cm. Por kjo është për dhoma me tavane të larta.
"Këmishabërës" Llogaritja e një frigoriferi që kalon një herë
Nëse njësia me rrjedhje direkte përdoret si ftohës pasues në një kolonë distilimi me nxjerrje të lëngshme, atëherë zgjidhet opsioni më i vogël dhe më kompakt. Një fuqi prej 30-40% e fuqisë së vlerësuar të kolonës është e mjaftueshme.
Një frigorifer me rrjedhje të drejtpërdrejtë pa një spirale bëhet në hendekun midis xhaketës dhe tubit të brendshëm, më pas një përzgjedhje futet në xhaketë dhe uji ftohës furnizohet përmes tubit qendror. Në këtë rast, këmisha ngjitet në tubin e furnizimit me ujë në kondensatorin e refluksit. Ky është një "laps" i vogël rreth 30 cm i gjatë.
Por nëse e njëjta njësi me rrjedhje të drejtpërdrejtë përdoret si për distilim ashtu edhe për korrigjim, duke qenë një njësi universale, ato nuk rrjedhin nga nevoja e shpërndarësit, por nga fuqia maksimale e ngrohjes gjatë distilimit.
Për të krijuar një rrjedhje të turbullt avulli në frigorifer, duke lejuar një intensitet të transferimit të nxehtësisë prej të paktën 10 Watts/sq. cm, është e nevojshme të sigurohet një shpejtësi avulli prej rreth 10-20 m/s.
Gama e diametrave të mundshëm është mjaft e gjerë. Diametri minimal përcaktohet nga kushtet për të mos krijuar një presion të madh të tepërt në kub (jo më shumë se 50 mm kolonë uji), por maksimumi duke llogaritur numrin Reynolds, bazuar në shpejtësinë minimale dhe koeficientin maksimal të viskozitetit kinematik. të avujve.
Dizajni i mundshëm i një frigoriferi që kalon një herë Për të mos hyrë në detaje të panevojshme, do të japim përkufizimin më të zakonshëm: "Që të ruhet një regjim i turbullt i lëvizjes së avullit në një tub, mjafton që diametri i brendshëm (në milimetra) të mos jetë më shumë se 6. herë fuqia e ngrohjes (në kilovat).
Për të parandaluar ajrimin e xhaketës së ujit, është e nevojshme të ruani shpejtësinë lineare të ujit të paktën 11 cm/s, por një rritje e tepruar e shpejtësisë do të kërkojë presion të lartë në furnizimin me ujë. Prandaj, diapazoni optimal konsiderohet të jetë nga 12 në 20 cm/s.
Për të kondensuar avullin dhe për të ftohur kondensimin në një temperaturë të pranueshme, duhet të furnizoni ujë në 20 ° C në një vëllim prej rreth 4,8 kub cm / s (17 litra në orë) për çdo kilovat të energjisë së furnizuar. Në këtë rast, uji do të nxehet me 50 gradë - deri në 70 ° C. Natyrisht, në dimër do t'ju duhet më pak ujë, dhe kur përdorni sisteme ftohëse autonome, rreth një herë e gjysmë më shumë.
Bazuar në të dhënat e mëparshme, mund të llogaritet zona e seksionit kryq të hendekut unazor dhe diametri i brendshëm i xhaketës. Duhet gjithashtu të merret parasysh gama e disponueshme e tubave. Llogaritjet dhe praktika kanë treguar se një hendek prej 1-1,5 mm është mjaft i mjaftueshëm për të përmbushur të gjitha kushtet e nevojshme. Kjo korrespondon me çifte tubash: 10x1 - 14x1, 12x1 - 16x1, 14x1 - 18x1, 16x1 - 20x1 dhe 20x1 - 25x1.5, të cilat mbulojnë të gjithë gamën e kapaciteteve të përdorura në shtëpi.
Ekziston një detaj tjetër i rëndësishëm i njësisë së rrjedhës së drejtpërdrejtë - një plagë spirale në tubin e avullit. Një spirale e tillë është bërë nga tela me një diametër që siguron një hendek prej 0,2-0,3 mm në sipërfaqen e brendshme të këmishës. Është mbështjellë në hapa të barabartë me 2-3 diametra të tubit të avullit. Qëllimi kryesor është të përqendroni tubin e avullit, në të cilin gjatë funksionimit temperatura është më e lartë se në tubin e xhaketës. Kjo do të thotë se për shkak të zgjerimit termik, tubi i avullit zgjatet dhe përkulet, duke u mbështetur në xhaketë, duke shkaktuar zona të vdekura që nuk lahen nga uji ftohës, si rezultat i së cilës efikasiteti i frigoriferit bie ndjeshëm. Përparësitë shtesë të mbështjelljes spirale janë zgjatja e shtegut dhe krijimi i turbulencës në rrjedhën e ujit ftohës.
Një njësi e projektuar siç duhet me rrjedhje direkte mund të përdorë deri në 15 watts/sq. cm të zonës së shkëmbimit të nxehtësisë, e cila është konfirmuar eksperimentalisht. Për të përcaktuar gjatësinë e pjesës së ftohur të njësisë së rrjedhës së drejtpërdrejtë, do të përdorim një fuqi nominale prej 10 W / sq. cm (100 sq. cm/kW).
Zona e kërkuar e shkëmbimit të nxehtësisë është e barabartë me fuqinë e ngrohjes në kilovat shumëzuar me 100:
S = P * 100 (cm katror).
Perimetri i jashtëm i tubit të avullit:
Locr = 3,14 * D.
Lartësia e xhaketës së ftohjes:
H = S / Qengj.
Formula e përgjithshme e llogaritjes:
H = 3183 * P/D (fuqia në kW, lartësia dhe diametri i jashtëm i tubit të avullit në milimetra).
Shembull i llogaritjes së rrjedhës së drejtpërdrejtë
Fuqia e ngrohjes - 2 kW.
Është e mundur të përdoren tuba 12x1 dhe 14x1.
Zonat seksionale - 78.5 dhe 113 metra katrorë. mm.
Vëllimi i avullit - 750 * 2 = 1500 metra kub. cm/s.
Shpejtësitë e avullit në tuba: 19.1 dhe 13.2 m/s.
Tubi 14x1 duket i preferueshëm, pasi ju lejon të keni një rezervë energjie duke mbetur brenda intervalit të rekomanduar të shpejtësisë së avullit.
Tubi i çiftëzuar për këmishën është 18x1, hendeku unazor do të jetë 1 mm.
Shpejtësia e furnizimit me ujë: 4,8 * 2= 9,6 cm3/s.
Sipërfaqja e hendekut unazor është 3.14 / 4 * (16 * 16 - 14 * 14) = 47.1 sq. mm = 0,471 sq. cm.
Shpejtësia lineare – 9,6 / 0,471 = 20 cm/s – vlera mbetet brenda kufijve të rekomanduar.
Nëse hendeku unazor ishte 1,5 mm - 13 cm/s. Nëse është 2 mm, atëherë shpejtësia lineare do të binte në 9.6 cm/s dhe do të ishte e nevojshme të furnizohej me ujë mbi vëllimin nominal, vetëm për të parandaluar ajrimin e frigoriferit - një humbje e kotë parash.
Lartësia e këmishës - 3183 * 2 / 14 = 454 mm ose 45 cm Asnjë faktor sigurie nuk nevojitet, gjithçka merret parasysh.
Rezultati: 14x1-18x1 me një lartësi të pjesës së ftohur 45 cm, konsumi nominal i ujit - 9.6 metra kub. cm/s ose 34,5 litra në orë.
Me një fuqi nominale ngrohëse prej 2 kW, frigoriferi do të prodhojë 4 litra alkool në orë me një furnizim të mirë.
Një njësi distilimi me rrjedhje të drejtpërdrejtë efektive dhe të balancuar duhet të ketë një raport të shkallës së nxjerrjes me fuqinë e ngrohjes dhe konsumin e ujit për ftohje prej 1 litër/orë - 0,5 kW - 10 litra/orë. Nëse fuqia është më e lartë, do të ketë humbje të mëdha të nxehtësisë; nëse fuqia është e ulët, fuqia e dobishme e ngrohjes do të ulet. Nëse shkalla e rrjedhës së ujit është më e lartë, pompa e rrjedhës së drejtpërdrejtë ka një dizajn joefikas.
Kolona e distilimit mund të përdoret si kolonë pure. Pajisjet për kolonat e puresë kanë karakteristikat e veta, por distilimi i dytë ndryshon kryesisht në teknologji. Për distilimin e parë ka më shumë veçori dhe përbërësit individualë mund të mos jenë të zbatueshëm, por kjo është një temë për një diskutim tjetër.
Bazuar në nevojat reale të familjes dhe gamën ekzistuese të tubave, ne do të llogarisim opsionet tipike për një kolonë distilimi duke përdorur metodologjinë e dhënë.
P.S. Ne dëshirojmë të shprehim mirënjohjen tonë për përdoruesit e forumit tonë për sistemimin e materialit dhe ndihmën në përgatitjen e artikullit.
Ju mund të vendosni paketime të ndryshme në një kolonë distilimi dhe do të funksionojë, por në mënyra të ndryshme. Kur zgjidhni një mbushës për një kolonë, duhet të merrni parasysh karakteristikat e tij (diametri i tubit, lartësia e tij). Mbushësit për kolonat e distilimit janë të ndryshëm, më të njohurit prej tyre janë: (SPN) hundë prizmatike spirale Selivanenko, (RPN) Panchenkova, unaza Raschig, sfungjerë të zakonshëm kuzhine prej çeliku inox, xhami i thyer, dhe etj.
Gryka është e nevojshme për të mbajtur vëllimin më të madh të gëlbazës në sipërfaqen e saj, dhe gjithashtu për të lejuar që rrjedha e avullit të alkoolit të kalojë lirshëm. Duke ndërvepruar midis refluksit dhe avullit, ato sigurojnë ndarjen e përzierjes së ujit-alkoolit në fraksione të ndryshme. Prandaj, sa më e madhe të jetë sipërfaqja e hundës, aq më mirë do të jetë ndarja.
1. SPN
Mbushësit prizmatikë spirale janë shpikur mjaft kohët e fundit. SPN Selivanenko ishte i pari prej tyre. Tani janë shfaqur disa modifikime të kësaj shtojce, për shembull Diogenes SPN me 10 anë. Aktualisht, gryka spirale prizmatike konsiderohet më e mira për t'u përdorur në fotot e diellit në shtëpi dhe kolonat e distilimit. Për kolonat e puresë shtëpiake dhe distiluesit, është më mirë të përdorni SPN bakri; sipas disa të dhënave, ai zbut shijen e distilimit.
SPN është bërë prej teli inox me trashësi 0,2 0,25 dhe 0,3 mm. Përbëhet nga segmente 4x4; 3.5x3.5; Spiralja prizmatike 3x3 dhe 2x2 mm. Sa më i vogël të jetë hunda, aq më e lartë është cilësia e produktit që rezulton, por sa më i ulët të jetë produktiviteti, dhe me një hundë të madhe, shpejtësia e përzgjedhjes rritet, por cilësia e ndarjes është më e ulët.
Gryka derdhet në kolonë dhe ngjeshet lehtë çdo 10 cm; për këtë është e përshtatshme të përdorni dorezën e një lopate. Për një kolonë shtëpiake, është më e lehtë të blini një hundë nga një shitës i besuar, sepse Kohët e fundit në treg janë shfaqur shumë falsifikime. Çmimi i hundës Selivanenko SPN është rreth 1500-2500 rubla për litër, 1 litër në varësi të llojit të telit, peshon afërsisht 1.2 kg.
Ju mund të bëni SPN me duart tuaja në shtëpi. Për ta bërë këtë, keni nevojë për tela inox, një pajisje dredha-dredha (zakonisht një stërvitje ose kaçavidë) dhe gryka e prerë e përfunduar duhet të gdhendet.
Video se si të bëni SPN me duart tuaja
2. Ndryshues me trokitje e lehtë në ngarkesë
Shtojca e dytë më e njohur Panchenkov përdoret në distiluesit shtëpiak dhe kolonat e distilimit të bërë në shtëpi për të rritur forcën dhe për të rritur shkallën e pastrimit të alkoolit. RPN (hrykë e rregullt teli) u krijua në SHA Tupolev. Kjo bashkëngjitje ka efikasitet të lartë dhe përdoret në shumë stampa shtëpiake dhe ndreqës të shtrenjtë.
I përshtatshëm për t'u përdorur, hunda e mbështjellë mund të futet lehtësisht dhe të hiqet nga kolona për pastrim. Ndërruesi i rubinetit me ngarkesë është i thurur nga fije inox me trashësi 0,13 mm. Gërshetim zigzag, shumë i hollë, boshllëqe midis fijeve jo më shumë se 1 mm. Përdoret në tuba me diametër të brendshëm prej të paktën 30 mm. Grykë e rregulltështë dëshmuar i shkëlqyer në mesin e distiluesve shtëpiak.
3. Unazat e Rashigut
Unazat Raschig janë prej qeramike, metali ose qelqi me një sipërfaqe të ashpër në mënyrë që gëlbaza të qëndrojë më gjatë në sipërfaqe. Ky lloj është përdorur prej kohësh në kolonat e distilimit. Unazat Raschig janë më pak të njohura, por megjithatë përdoren në shumë pajisje si bashkëngjitje.
Ka shumë mënyra për të përmirësuar. Entuziastët nga e gjithë Rusia ofrojnë rregullisht zgjidhje të reja që thjeshtojnë procesin e distilimit dhe përmirësojnë produktin përfundimtar. Një zgjidhje e tillë është përdorimi i mbushësve për kolonat e distilimit, të cilat janë shqyrtuar në materialin e mëposhtëm.
Korrigjimi, në thelb, është një proces në të cilin ekziston ndërveprim aktiv midis avullit të alkoolit dhe refluksit brenda kolonës. Këtu është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje zonës së kontaktit ku mund të grumbullohet gëlbaza. Sa më e madhe të jetë kjo zonë, aq më e ngopur dhe e pastër do të jetë pija që rezulton. Për këtë përdoren disa lloje mbushëse. Le t'i shohim ato në mënyrë më të detajuar:
Gryka prizmatike spirale u shfaq jo shumë kohë më parë, por tashmë është bërë e preferuara e shumë distiluesve. Vlen të përmendet se më të zakonshmet SPN Selivanenkoështë larg nga e vetmja. Kjo bashkëngjitje ka mjaft variacione të lira, për shembull Diogenes SPN. Si rregull, shumica e SPN-së është bërë prej bakri. Besohet se ky material është i aftë të pastrojë në mënyrë cilësore pijen dhe të neutralizojë përbërjet agresive të squfurit. Strukturisht, SPN është një tel me trashësi 0.2-0.3 mm. Madhësia e segmenteve është mjaft e parëndësishme dhe arrin në 2*2 -4*4. Vlera është një tregues mjaft serioz dhe cilësia e pijeve që rezulton varet nga ajo. Sa më i ulët të jetë SPN, aq më i lartë është cilësia e pijes, por në të njëjtën kohë aq më i ulët është produktiviteti. Prandaj, për SPN-të më të mëdha fotografia është e kundërta, d.m.th. më shumë produktivitet, por cilësi më të keqe.
Kur derdhni SPN në një kolonë, duhet të ngjeshni çdo 10 cm. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një dorezë lopatë ose një artikull tjetër të disponueshëm.
Gryka e rregullt e telit njihet gjerësisht si rrjeta e Panchenkov. Shërben të njëjtin qëllim si SPN, d.m.th. rritja e shkallës së pastrimit dhe rritja e forcës së pijes. Strukturisht Rrjeti Panchenkovështë një thurje zigzag e bërë prej çeliku inox ose bakri. Trashësia e fijeve është 0.13 mm, dhe boshllëqet nuk kalojnë 1 mm. Kur paloset në role, është në gjendje të grumbullojë vëllime të konsiderueshme gëlbaze, gjë që lejon mjaft pastrim me cilësi të lartë produkti direkt në fazën e distilimit. Vlen të përmendet se ndërruesi i rubinetit në ngarkesë përdoret ekskluzivisht në tuba me diametër deri në 3 cm.
Ka mbushës të tjerë për, por ato përdoren shumë më pak nga ndriçuesit e hënës në krahasim me ato të diskutuara më sipër. Nëse dëshironi, ato mund të kombinohen në përmasa të ndryshme për të marrë pije me shkallë të ndryshme pastërtie dhe forcë.
Në mënyrë që proceset e shkëmbimit të masës së nxehtësisë të ndodhin në një kolonë distilimi, tubi i kolonës duhet të mbushet me një paketim. Ekziston një shumëllojshmëri e gjerë e paketimeve industriale për kolonat e distilimit. Por nuk është gjithmonë e mundur t'i marrësh ato. Prandaj, si një alternativë ndaj hundës prodhimit industrial, në kolonën time të distilimit, një shtojcë e bërë nga lecka shtëpiake u përdor për larjen e enëve prej çeliku inox. Më poshtë janë fotot e sfungjerëve që përdor dhe shpjegojnë procesin e bërjes së paketimit për kolonën e distilimit.
Mbulesa larëse të bëra në Kinë. E përdorur për më shumë se një vit, pas heqjes nga kolona, nuk u vu re asnjë gjurmë korrozioni. Mund të përdoret si hundë.
Mbulesa larëse prodhim rus"I pastër." Kanë afërsisht dyfishin e volumit në krahasim me ato kineze. Mbulesat kineze u zëvendësuan më vonë nga këto. Ka lecka larëse prodhues të ndryshëm dhe mund të bëhet nga markave të ndryshme bëhet. Ndonjëherë cilësia nuk është plotësisht e kënaqshme. Gjatë procesit të distilimit, sfungjerë të tillë mund të shkaktojnë ndryshime të ndryshme në shijen dhe erën e distilimit. Prandaj, zgjedhja e leckave është një moment vendimtar; jo të gjitha leckat janë të përshtatshme për t'u përdorur si hundë.
Unë përdor lecka larëse "Chistulya" në kolonën time.
Spiralet e leckës së larjes. Në disa spirale, unazat janë të ndërthurura rastësisht në disa shtresa.
Spiralja e sfungjerit përbëhet nga disa shtresa. Këtu tregohen dy shtresa në një spirale. Por mund të ketë tre ose edhe katër shtresa. Kjo është e keqe për karremin. Rezistenca hidraulike rritet dhe produktiviteti ulet. Prandaj, lecka e larjes duhet të pritet në fragmente të veçanta.
Prerja e leckës së larjes. Marrim gërshërët, e shpojmë leckën përafërsisht në mes dhe e presim përgjysmë.
Gërshërët pritën mjaft keq, më duhej ta shkurtoja pjesë prerëse në letër zmerile dhe e mprehni në të njëjtën kohë. Është bërë shumë më i përshtatshëm për të punuar.
Pasi shkopi i larjes të jetë prerë në gjysmë, duhet ta ndani në disa pjesë të tjera. Presim me gërshërë, drejt përgjatë lobit. Ju duhet të merrni rreth 4-5 copë.
Më pas i presim copat në rrathë të veçantë me nga 3-5 kthesa. Rezultati është një hundë pjesa më e madhe.
Dimensionet e përafërta të grykës në tas.
Në procesin e prerjes së leckave të larjes në fragmente të veçanta, ju merrni shumë unaza të vogla dhe mbeturina të tjera.
Për të hequr qafe mbeturinat e panevojshme, unë përdor një sitë me vrima me diametër të përshtatshëm. Diametri i vrimave duhet të zgjidhet në atë mënyrë që fragmentet e grykës të mbeten në sitë dhe mbeturinat të shoshiten nëpër vrima. Si një sitë e ngjashme, unë përdora këtë pajisje.
Dimensionet e hundës në milimetra. Këtu janë madhësi të ndryshme të bashkëngjitjeve të prera nga lecka të ndryshme.
Madhësitë e mbështjelljeve, si dhe diametri i tyre, janë të ndryshme për lecka të ndryshme. Në varësi të diametrit të tubit, duhet të përdorni sfungjerë të ndryshëm. Për tubat me një diametër të vogël 25-35 mm, përdorni gërryes me një madhësi minimale të spirales. Për tubat me diametër më të madh, është më mirë të përdorni gërryes me diametër më të madh të spirales. Kjo do ta bëjë procesin e prerjes më të shpejtë.
Grykë në një gotë qelqi.
Tubi është i mbushur deri në majë me hundë. Mbetet vetëm të futni grilën dhe të lidhni përshtatësin për t'u lidhur me kondensatorin e refluksit.
Një dritë hëne ende me sirtar kërkohet për çdo person që dëshiron të marrë alkool të pastër të korrigjuar. Sot ekziston një gamë e gjerë pajisjesh të ndryshme, por jo të gjithë dashamirët e dritës së hënës mund të përballojnë blerjen e kësaj pajisjeje dhe janë të kufizuar në produkte më të lira. Zgjidhja optimaleështë të bëni një sirtar me duart tuaja.
Funksioni i sirtarit
Sirtari i sirtarit është një tub me një gjatësi të caktuar prej çeliku inox. Pajisja është e mbushur me grykë prizmatikë në formën e një spiraleje. Detyra kryesore e pajisjes është të ndajë avujt e dritës së hënës në fraksione të veçanta me dendësi të ndryshme.
Një sirtar i bërë vetë për një kazan hëne, i bërë në përputhje me të gjitha rregullat, lejon që pajisja të funksionojë jo më keq se homologu i tij i fabrikës.
Përcaktimi i gjatësisë së sirtarit
Gjatësia e bërë në shtëpi pajisje korrigjimi duhet të përcaktohet qartë. Është ky tregues që siguron shkallën e pastrimit të produktit në prizë. Për shembull, një pajisje 15 centimetra ju lejon të pastroni dritën e hënës deri në 20 herë, dhe një pajisje 35 centimetra - deri në 50 herë. Siç mund ta shihni, sa më i gjatë të jetë sirtari, aq më i ngadalshëm është ndarja e fraksioneve. Kjo siguron më pak përmbajtje papastërtitë e huaja dhe forcë më të lartë të pijes.
Edhe me një sirtar standard prej 15-35 cm, mund të merrni një pije të shkëlqyer në fund. Por kërkon pastrim të detyrueshëm përmes karboni i aktivizuar, permanganat kaliumi ose e bardha e vezës. Sipas shumë ekspertëve, alkooli i përpunuar në këtë mënyrë shpesh është shumë më tepër më mirë se alkooli, e cila pastrohet në një sirtar 35 centimetrash.
Megjithatë, duhet theksuar se qymyri dhe E bardha e vezes nuk mund të thithë plotësisht papastërtitë e rrezikshme për trupin e njeriut. Kjo është arsyeja pse përdorimi i sirtarit ofron cilesi e larte procesi i prodhimit të alkoolit.
Bërja e një pajisjeje vetë
Sirtari për një stacion hëne është një njësi strukturore që lejon pastrimin me cilësi të lartë të dritës së hënës nga vajrat e fuselit dhe papastërtitë e huaja.
Komponenti kryesor i distilimit është procesi i distilimit. Me shkëmbimin e nxehtësisë së avujve që ndodh në sirtar, cilësia e pastrimit të dritës së hënës është shumë më e lartë. Kjo ju lejon të merrni një produkt absolutisht të pastër.
Karakteristikat e projektimit të sirtarit
Sirtari për një dritë të hënës ende përfshin elementët e mëposhtëm:
- njësi me fileto për lidhje;
- kapëse e hundës;
- tub çeliku inox;
- izolim termik i bazuar në gomë shkumë;
- një hundë kaotike me elementë kontakti;
- hundë e rregullt me elementë kontakti.
Si rregull, një kolonë korrigjimi përfshin disa sirtarë. Makinë me alkool distilim i dyfishtë tsargi përfshin mbushjen e plotë të kësaj të fundit me elementë kontakti. Kjo siguron procesin e shkëmbimit të nxehtësisë midis fraksioneve të ndryshme: lëngu (kondensata kulluese) dhe avulli që ngrihet në majë.
Si ndodh refluksi?
Si funksionon një dritë e hënës me sirtar dhe një dhomë me avull (kondensator refluks)? Prodhimi dhe pastrimi i alkoolit ndodh nëpërmjet fluksit të avullit nga kubi i distilimit dhe kondensatës që rrjedh nga koka e kolonës.
Nëse avulli nuk ushqehet me refluks, atëherë shkëmbimi i nxehtësisë do të bëhet i pamundur dhe korrigjimi (ndarja e alkoolit dhe avullit) nuk do të ndodhë.
Për të mbushur refluksin me avull që përmban alkool, është e nevojshme të instaloni një kondensator refluks. Pas tij ka një kondensator që përfaqëson pjesën e zbrazët. Në të, lëngu ftohet në një temperaturë të caktuar. Vrimat e ajrit duhet të vendosen paralelisht me pajisjen, funksioni i së cilës është nxjerrja e alkoolit të pavendosur nga avulli, si dhe gazi i tepërt.
Dallimi kryesor midis tsargi dhe tsargi është se refluksi në këtë të fundit ndodh shumë ngadalë. Gjatë kësaj kohe ndodh procesi i shkëmbimit të nxehtësisë.
Çfarë materialesh do të nevojiten?
Për të bërë një sirtar me duart tuaja, do t'ju nevojiten materialet e mëposhtme:
- Një copë bronzi ose bakri, gjatësia e së cilës është 15, 35 ose 45 cm (baza e sirtarit). Çeliku i zakonshëm, gize dhe plastika nuk janë të përshtatshme për këtë qëllim. Çeliku i nënshtrohet korrozionit të shpejtë, edhe gize masë e madhe, dhe plastika lëshon substanca toksike gjatë kontaktit.
- Përshtatës i filetuar për rregullimin e kufizuesit. Është ngjitur në kapakun e kubit të distilimit duke përdorur dy arra shtrënguese gaskets silikoni. Goma nuk përdoret. Vetëm një version rezistent ndaj nxehtësisë i materialit është i përshtatshëm. Nëse baza e kapakut të kubit është çelik inox, atëherë montimi mund të saldohet.
- Sitë me vrima të imta për të parandaluar derdhjen e materialit mbushës.
- Sponges metalike prej çeliku inox (30-40 copë).
Si bëhet mbushësi?
Sponges metalike përdoren si material mbushës. Ju gjithashtu mund të blini topa të vegjël qelqi ose mbushje qeramike. Të gjitha këto materiale janë inerte dhe nuk ndikojnë në produktin përfundimtar.
Mbulesa duhet të pritet në dy pjesë të barabarta dhe të ndahet me kujdes nga sustat. Ata përkulen në unaza madhësia e vogël derisa të merren kthesat 3-5. Burimet që rezultojnë duhet të shuhen. Asnjë mbeturinë nuk duhet të hyjë në kondensatorin e zbaticës.
Opsioni ideal për mbushës është rrjeta e imët e valëzuar në një rrotull. Kur vendosni materialin në sirtar, drejtimi i shiritave alternohet nga e djathta në të majtë dhe anasjelltas.
Montimi i sirtarit
Si është montuar një dritë e hënës me një sirtar vertikal?
Procesi përfshin hapat e mëposhtëm:
- Një fije e brendshme është prerë në sirtar. Nëse montimi ka një fije të brendshme, atëherë një fije e jashtme pritet në sirtar. Gjatësia e fillit duhet të jetë së paku 3 cm Ajo do të mbajë të gjithë bazën e sipërme të pajisjes. Nëse sirtari vepron si bazë e kolonës së korrigjimit, atëherë nuk do të ketë ngarkesë anësore. Por nëse keni ndërmend të lidhni një tubacion anësor me një frigorifer, atëherë rekomandohet të bëni një bazë të fortë. Pjesa e sipërme e sirtarit gjithashtu duhet të jetë e filetuar. Dalja e avullit në frigorifer është e lidhur me të. Gjatësia e pjesës së poshtme të sirtarit mund të jetë 35-40 cm Nëse është e nevojshme mund të zgjatet. Nëse ka një fije, mund të përdorni një bashkim, amerikan, etj.
- Merrni një tub 35 centimetrash dhe dy përshtatës të vendosur poshtë dhe sipër. Distiluesi është i vidhosur në përshtatësin e sipërm.
- 35 cm matet nga fundi i tubit dhe është shpuar një vrimë me diametër 6 mm. Kjo do të jetë mëngët e termometrit. Këtu duhet të futet një sondë për një termometër, e cila bën të mundur kontrollin e temperaturës. Mëngë me termometër është e mbuluar me një brez elastik nga pikatore. Kjo siguron një lidhje të ngushtë.
- Tubi mund të mbushet me susta të përgatitura me leckë larëse, topa qelqi ose mbushje balte. Mbushësi është i ngjeshur fort, por jo i shtyrë. Prekja e tubit në tavolinë do të jetë e mjaftueshme.
- Një sitë është e vidhosur në fund, e cila fiksohet duke përdorur një përshtatës.
konkluzioni
Prodhimi i një pajisjeje të tillë si sirtar për dritën e hënës ende nuk është proces kompleks. Një person që ka aftësi për të përdorur një mulli dhe një stërvitje mund të bëjë versionin më të thjeshtë të një pajisjeje të tillë. Pa dyshim, një produkt me cilësi më të lartë do të merret nëse mjeshtri ka aftësitë për të përdorur një torno dhe teknikat e saldimit. Për më tepër, puna në çelik inox me dorë është një proces kompleks dhe intensiv i punës.
Artikuj mbi temën
