مجلة بيع المنتجات الكحولية في صيانة التجزئة. مجلة المحاسبة عن حجم مبيعات التجزئة للمنتجات الكحولية

في الآونة الأخيرة ، كان سوق الكحول يخضع لإشراف أكثر دقة من قبل الوكالات الحكومية.

أحد أدوات التحكم العديدة هو شرط وجود سجل بيع بالتجزئةالكحول ، الذي تم إنشاؤه من أجل تنظيم حركة هذه المنتجات في منافذ البيع بالتجزئة. لا يحتاج اللاعبون في سوق البيع بالجملة إلى الاحتفاظ بمستند.

القراء الأعزاء! يتحدث المقال عن طرق نموذجية لحل المشكلات القانونية ، لكن كل حالة فردية. إذا كنت تريد أن تعرف كيف حل مشكلتك بالضبط- اتصل باستشاري:

(موسكو)

(سان بطرسبورج)

(المناطق)

إنه سريع و مجانا!

قواعد السلوك

قام Rosalkogolregulirovanie بعدة محاولات لوضع الكتاب موضع التنفيذ ، لكنه قام أولاً بتأجيل المواعيد النهائية ، ثم قام بمراجعة شكل المستند بالكامل. في البداية ، كان من المقرر أن تصبح المجلة إلزامية لبائعي الكحول اعتبارًا من 12/1/2014 (الأمر رقم 153 بتاريخ 23/05/14). ومع ذلك ، فقد سقطت موجة من الطلبات من ممثلي الأعمال على عاتق القسم ، الذي طرح الكثير من الأسئلة حول الحفاظ على الأوراق وتعبئتها.

ونتيجة لرد الفعل العنيف ، قام المشرعون بمراجعة تاريخ دخول الأمر حيز التنفيذ وتأجيل الموعد النهائي حتى 07/01/2015. ومع ذلك ، فإن الخدمة الفيدرالية لم تتوقف عند هذا الحد ، فقد تم إلغاء الأمر 153 ، في الواقع ، دون أن يصبح ساري المفعول. بدلاً من مستند غير ناجح ، تمت الموافقة على أمر جديد رقم 164 في 19 يونيو 2015. وهو ينظم نسخة معدلة من المجلة وإجراءات ملئها. خضع النموذج لتحولات كبيرة ، "فقد" بعد تعديل نصف الرسوم البيانية من الإصدار الأصلي.

اعتبارًا من 1/1/2016 ، يعد الملء الصارم لدفتر المحاسبة إلزاميًا لأصحاب المشاريع الفردية والمؤسسات التي تبيع أي كحول في متاجر التجزئة.

يقوم رواد الأعمال الأفراد أو الشركات التي لديها العديد من منافذ البيع بالتجزئة بإنشاء مستند والاحتفاظ به لكل متجر. يتم تخزينها أيضًا في نقاط البيع ، حيث يجب أن يتم الإدخال في موعد لا يتجاوز اليوم التالي بعد بيع المنتجات في حاويات فردية (زجاجات ، علب).

عند بيع المنتجات المعبأة في زجاجات ، يجب إنشاء سجل مناسب في موعد لا يتجاوز يوم واحد من لحظة فتح حاوية الشحن. تتحدث لغة بسيطة، تسجل المجلة البيع بالتجزئة لكل زجاجة من عصير التفاح والفودكا والبيرة والكونياك وغيرها من المشروبات الروحية ، وكذلك كل برميل بيرة فتحه البائع لغرض تعبئة مشروب مخصص للبيع.

طلب ملء

يحتوي الكتاب على سبعة أعمدة:

1. رقم التسلسل لكل إدخال.
2. تاريخ بيع أي وحدة كحول أو تاريخ فتح الحاوية التي نقلت فيها.
3. المعلومات الواردة في الباركود المطبوع على ختم المكوس(ينطبق على المنتجات الخاضعة للملصقات). إذا لم يكن المنتج خاضعًا للعلامات الإلزامية ، فلا داعي لملء العمود.
4. اسم المنتج (طبقًا للوثائق المصاحبة المتوفرة).
5. رمز نوع الكحول بناءً على بيانات مصنف أنواع المنتجات.
6. السعة (وحدة التغيير - لتر) عبوات المستهلك / عبوات النقل.
7. عدد هذه الحاويات.

يمكنك مشاهدة عملية التعبئة المتسلسلة في الفيديو التالي:

المبيعات النهائية تحتاج إلى "خروجها من الخدمة" يوميا لكل نوع من أنواع الكحول.

يُسمح بتعبئة المستند بإحدى أكثر الطرق ملاءمة: على الورق وفي شكل إلكتروني من خلال حالة واحدة النظام الآليحساب الكحول. تحدد المنظمات ورجال الأعمال الأفراد بشكل مستقل الخيار الأكثر ملاءمة لأعمالهم.

من المهم ملاحظة أن الطريقة المختارة تحدد أيضًا قواعد ملء عمود الكتاب.

لذلك ، عند الاحتفاظ بنسخة ورقية ، لا يلزم ملء العمود رقم 3 - "الباركود". من الجدير بالذكر أنه على الرغم من الطبيعة الملزمة للوثيقة ، لا توجد متطلبات صارمة للنسخة الورقية. هذا يعني أنه ليست هناك حاجة للدانتيل وختمه وختمه. لا توجد أيضًا لوائح للون الحبر أو الخط لعمل الإدخالات.

عند ملء المجلة من خلال EGAIS وفقًا لـ منتجات كحوليةمع مراعاة الطوابع الفيدرالية الخاصة أو المكوس ، يجب ترك الأعمدة 4-7 فارغة. ومع ذلك ، للاتصال بـ EGAIS ، تحتاج إلى تثبيت ملف برمجة. إذا لم يكن البائع قادرًا على الوصول إلى النظام ، فإنه ملزم بالاحتفاظ بالسجلات في شكل ورقي.

في 22 يونيو 2015 تم نشر الأمر الخدمة الفيدراليةبشأن تنظيم سوق الكحول (FS РАР) بتاريخ 19 يونيو 2015 برقم 164. كان هذا المستند هو الذي دخل حيز التنفيذ اعتبارًا من 01.01.2016 طلب جديدملء سجل بحجم مبيعات التجزئة من الكحول. على الرغم من حقيقة أن الآلية الرئيسية لتنظيم تداول المنتجات الكحولية في روسيا هي الآن نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة ، يجب أيضًا استخدام السجل من قبل جميع المشاركين في سوق بيع الكحول بالتجزئة دون استثناء. قالت FS RAP نفسها ، في ندواتها ، أكثر من مرة إنها أصدرت هذا الأمر بدلاً من الامتثال للقانون ، وليس للسيطرة فعلاً على بيع الكحول. ويمكن ملاحظة ذلك من التناقضات والأخطاء الفادحة الموجودة في قواعد ملء المجلة. ومع ذلك ، فإن غرامات انتهاك قواعد العمل مع المجلة حقيقية ، مما يعني أننا بحاجة الآن إلى تنفيذ هذا الأمر. دعونا نرى ما يجب القيام به لهذا الغرض.

1. من وأين يملأها

يتم ملء سجل مبيعات التجزئة من قبل كل قسم فرعي منفصل في مكان بيع المنتجات الكحولية. لا استثناءات عينية كيان قانوني، في موقعها أو عن طريق رقم الأعمال. يجب أن يتم الاحتفاظ بالمجلة من قبل جميع المنظمات ورجال الأعمال الأفراد ، حتى أولئك الذين يبيعون البيرة فقط.

2. كيف تملأ مجلة

يوجد الآن خياران لملء المجلة - في شكل إلكتروني ، وتسجيل مبيعات المنتجات الكحولية في نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة ، وفي شكل ورقي ، وإدخال جميع مبيعات الكحول في جدول بالنموذج المعتمد.

هذا هو المكان الذي يبدأ فيه الالتباس الأول - كيف تحتفظ بمجلة في شكل إلكتروني في مطعم؟ ينص الأمر رقم 164 من FSRAR على أن المجلة يتم ملؤها عند بيع كل وحدة من عبوات المستهلك أو عند فتح حاوية الشحن. يتم تطبيق فتح حاويات النقل عند تسجيل السجل فقط على السوائب منتجات كحولية، بشكل أساسي للبيرة التي يتم تخزينها ونقلها في براميل. فتح صندوق (حاوية شحن) بزجاجات نبيذ (عبوات استهلاكية) ليس حقيقة لبيع المنتجات الكحولية ، على عكس فتح برميل بيرة. الالتباس هو أنه من الممكن تسجيل بيانات المبيعات في EGAIS فقط مع بيانات الإيصال النقدي المصاحب لمثل هذا البيع. واذا بيع كحول قويبالأجزاء ، يمكن ربط فتح الزجاجة ببيع "طلقة" أولية محددة تم سكبها من هذه الزجاجة ، ثم عند فتح برميل ، قد لا يكون هناك أي إيصال مبيعات. وبالمثل ، عند استخدام الكحول في الإنتاج (الطهي ، أو الاشتعال ، أو صنع المشروبات الكحولية) ، فإن لحظة فتح الزجاجة يمكن أن تكون مختلفة تمامًا عن لحظة بيع الطبق لأول مرة. كيف يتم إصلاح البيع في EGAIS في هذه الحالة؟ اتضح أن القانون يدفع المنفذ للانتهاكات مقدمًا ، ويجبرهم على "تكييف" التقارير وفقًا لقدرات النظام.

3. ما يجب القيام به مع المجلة المكتملة

ليست هناك حاجة لتقديم سجل وحدة التخزين. يجب تقديمه أثناء التفتيش من قبل السلطات التنظيمية. الآن لا توجد توضيحات حول ما إذا كان من الضروري تخزين المجلة في شكل ورقي أو ما إذا كان يمكن طباعتها للفترة المطلوبة وتقديمها إلى المفتش. حتى الآن ، هناك شيء واحد معروف - من الضروري تخزين البيانات من السجل لمدة 5 سنوات. لذلك ، من الضروري أن تكون في حيرة من أمرك مسبقًا في أي شكل وأين ستفعل ذلك.
نوصي عملائنا بعدم طباعة المجلة مسبقًا ، ولكن لضمان إمكانية طباعتها بسرعة عند الطلب - يجب أن تكون طابعة وورقة عمل في نقطة البيع في متناول اليد دائمًا.

4. ما لتسجيل الدخول

وفقًا للطلب ، عند ملء المجلة على الورق ، يتم إدخال اسم المنتج الكحولي (AP) فيه وفقًا للمستندات المصاحبة ، ورمز AP ، وكذلك سعة الحزم المفتوحة ورقمها. يتم إدخالها عند فتح الحاوية (عند البيع في أجزاء) أو عند البيع (زجاجة كاملة). من المهم أن تفهم أنه يجب أخذ اسم AP ورمزها بدقة من المستندات المصاحبة ، وليس من كتاب مرجعي للتسميات الداخلية.

5. كيفية حساب المجاميع الفرعية للمجلة

ينص الطلب رقم 164 على أن "يتم ملء نتائج بيع المنتجات الكحولية على فترات يومية في سياق رمز نوع المنتج واسم المنتج والكمية (القطع)". تم فك رموز هذه العبارة الصعبة في المثال الذي نشرته FSRAR على موقعها على الويب في 15 كانون الثاني (يناير) 2016.

ويترتب على المثال أن كل إدخال في السجل يجب أن يشارك في مجاميعه ثلاث مرات - بواسطة رمز AP ، واسم AP ، ومرة ​​أخرى بالعدد الإجمالي. وهنا ينشأ ارتباك آخر - اتضح أنه في النتائج يتم تلخيص كمية الحزم المختلفة والسعات المختلفة. أولئك. نلخص الزجاجات سعة نصف لتر مع لترات ، ونضيف البراميل إليها ونحصل على العدد الإجمالي للحاويات المباعة والمفتوحة. لماذا يجب القيام بذلك وما هي المعلومات التي يحملها هذا التلخيص غير واضح على الإطلاق.

6. ما المعاملات التي يجب مراعاتها في المجلة

لفهم ما يجب تسجيله ، تحتاج إلى فهم المهمة التي تم إنشاؤها من أجلها. وفقًا للأمر رقم 164 ، يتم تسجيل مبيعات التجزئة فقط من المنتجات الكحولية في المجلة. ولكن ما المقصود بعبارة "مبيعات التجزئة" في المطعم؟ هل التشريب الكحولي للكعكة أو النبيذ في التتبيلة التي ذكرناها سابقًا؟ وفقًا للمنطق ، يتم تحديد استلام الكحول في المطعم من خلال عملية تأكيد حقيقة الشراء في نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة. يجب أن "تغلق" المجلة هذه الإيصالات بتأكيد استهلاك الكحول. في هذه الحالة ، يمكن أن تكشف مقارنة المبيعات من المجلة مع الإيصالات في نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة والأرصدة الحالية للكحول في مطعم FSRAR عن تناقض في هذه الأرقام وإدانة مؤسسة التجارة المزيفة. هذا يعني أن كل ما ينعكس على أرصدتك في نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة يجب أن يمر عبر سجل مبيعات التجزئة للكحول. في الوقت نفسه ، تذكر أنه في EGAIS توجد عمليات للعودة وإدخال أرصدة أولية وشطب AP من أجل قتال أو زواج أو خسارة. لذلك يجب تأكيد استهلاك الكحول مطروحًا منه هذه العمليات.

7. هل هو لفترة طويلة؟

بالنسبة للبيع بالتجزئة ، ستقوم EGAIS بإغلاق الدائرة المحاسبية بالكامل بحلول 7/1/2016. من الآن فصاعدًا ، سيتم تسجيل إجمالي دوران الكحول في المتاجر ، بما في ذلك مبيعات التجزئة ، من خلال نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة ، مما يعني أنهم لن يكونوا قادرين على الاحتفاظ بسجل للحجم في شكل ورقي ، وسيتم إنشاؤه تلقائيًا لهم. بالنسبة للتموين العام ، لم يتم تحديد تواريخ بدء تسجيل مبيعات التجزئة في نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة. لذلك ، فإن المجلة بالنسبة له هي "رقعة طويلة الأجل" ، وهي مصممة لإغلاق حلقة محاسبة الكحول. في الوقت نفسه ، اتضح أنه اعتبارًا من 01.01.16 على بقايا المطاعم في نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة ، تم تجميع المنتجات الكحولية ، والتي يتم توفيرها لهم من خلال النظام من قبل الموردين. ليس من الواضح على الإطلاق كيف سيتم شطب مبيعات الكحول المسجلة في مجلة ورقية من الأرصدة الموجودة في الذاكرة الإلكترونية لنظام EGAIS. وهذا سوء فهم آخر مرتبط بهذه الوثيقة. سوف تضطر FSRAR ، من أجل ترتيب الأمور في EGAIS ، ببساطة إلى تنفيذ نوع من الآليات لشطب مثل هذا الكحول من بقايا المطاعم. وعلى ما يبدو ، في 2016-2017 ، سيتم تنفيذ مثل هذه الآلية ، ونحن ننتظر التغييرات التالية في إجراءات احتساب الكحول في المطاعم.

كيف تعمل مع كل هذا؟

كيف ومتى ولمن يتم تشكيل سجل لمبيعات التجزئة AP في مطعم؟ بناءً على منطق FSRAR ، يجب على النادل أو النادل تسجيل ذلك في مجلة ورقية في كل مرة يتم فيها فتح الزجاجة ، وفي نهاية كل يوم ، خذ آلة حاسبة وحساب النتائج لكل موقع ، لكل نوع من أنواع AP والنتائج الإجمالية. وهكذا - كل يوم. من الواضح أن مثل هذا المخطط غير قابل للتطبيق. ظل المطورون وخبراء المنهجيات لدينا يحسبون منذ عدة أشهر كيفية تنفيذ تشكيل المجلة في المنتجات البرمجية لخط Traktir بأقل تكاليف العمالة لموظفي المطعم واقترحوا ثلاثة خيارات لتشكيلها.

أسهل طريقة لإنشاء مجلة هي إدخال جميع المنتجات الكحولية المنقولة إلى الشريط. بعد كل شيء ، يتم إجراء هذه الحركات مع الإشارة إلى السعة وعدد الحاويات ، مما يعني أنه من الناحية الرياضية ، فإن مخطط الحساب بأكمله بسيط للغاية. لكن مثل هذا المخطط له عيب كبير - في حالة بقاء الكحول في الحانة زجاجات مغلقة، قد يحدث موقف عندما يتضح ، أثناء الفحص ، أن زجاجة ، على سبيل المثال ، شمبانيا دخلت المجلة ، لا تزال مغلقة في ثلاجة البار. وهذه انتهاكات لقواعد ملء المجلة. من ناحية أخرى ، مع وجود معدل دوران كبير في الشريط ، سيكون من الصعب جدًا على المفتشين فحص وإحصاء جميع الزجاجات الموجودة فيه.

الخيار الثاني أكثر صعوبة في التنفيذ ، ولكنه أكثر دقة في عكس المبيعات الحقيقية. يستخدم "المخطط العكسي" للحساب ، وهو أمر شائع جدًا في المطاعم العامة. عند استلام تقرير مبيعات يومي ، يقوم النظام بتحويل الكحول المباع إلى لترات ، ويبدأ في شطب تلك الزجاجات المحددة التي تغطي سعاتها الحجم المباع من الرصيد. على سبيل المثال ، نعلم أن الشريط باع 22 50 مل من الويسكي في اليوم. ستقوم Traktir تلقائيًا بتحويل الحجم المباع إلى لترات وتسجيل اثنين زجاجات لترالويسكي الذي كان على النادل أن يفتحه خلال نوبة ليصب العديد من الوجبات. في الوقت نفسه ، سيتم نقل بقايا الزجاجة الثانية إلى وردية جديدة وسيتم خصمها من تقرير المبيعات. اليوم التالي. Traktir يعرف كيف يعمل مع أحجام مختلفة، أي. إذا كان هناك زجاجتان لتران وزجاجتان بسعة نصف لتر في الميزان ، فسيتم الشطب وفقًا لـ FIFO - أولاً ، سيتم شطب الحاويات التي تم إيداعها في وقت سابق.

عيب مثل هذا النظام هو تفاصيل العارضة - بعد كل شيء ، ليس من حقيقة أن بيع 22 حصة من 50 مل لكل منها. استخدم النادل 1.1 لتر من الويسكي. على الأرجح ، لم ينته حتى من الزجاجة الأولى. هذا يعني أن التناقض بين الحقيقة والكمية المحسوبة يبدأ مرة أخرى. أكثر صعوبة مع أحجام مختلفة و FIFO. بعد كل شيء ، ليس حقيقة أن النادل سيكون أول من يفتح الزجاجة التي جاءت في وقت سابق. يمكنه أن يأخذ الشخص الأقرب إليه.

الخيار الثالث لتشكيل المجلة هو الأقرب لمتطلبات FSRAR. للقيام بذلك ، في مكان عمل نادل أو نادل ، يتم تنفيذ عملية "فتح الحاويات". يمكنهم فقط تحديد ما اكتشفوه بالضبط في النظام وبأي كمية. عيب هذا الخيار هو إدخال عمليات غير ضرورية في تصرفات السقاة. ولكنه الأكثر دقة ويسمح للمطعم بتجنب مخاطر الغرامات أثناء عمليات التفتيش.

من المهم أن نفهم أن طرق إنشاء السجل هذه ليست متعارضة ويمكن استخدامها في نفس الوقت أماكن مختلفةالتنفيذ ، والذي يسمح لك بأتمتة تشكيل مجلة للشركات التي تستخدم مخططات ضريبية معقدة أو أشكال مختلفة من المؤسسات.

تتيح لنا قدرات منصة 1C والجهاز الرياضي المطبق في Traktir حل المشكلات التحليلية الأكثر تعقيدًا. حتى أولئك الذين يفتقرون إلى المنطق. دعونا نأمل أن تستمر FSRAR في توضيح قواعد تشكيل المجلة ، أو جعلها آلية مفهومة ومفيدة حقًا.

سوف تكون مهتمًا بمقالات أخرى حول هذا الموضوع:

في الأعمال التجارية ، كما هو الحال في النقل العام - لن ينتظر أحد! وضمن المنافسة الشديدة ، من المهم معرفة وفهم جميع التعقيدات المرتبطة بالتشريعات.

لقد قررت الدولة بحزم السيطرة الكاملة على تداول الكحول بالكامل في بلدنا ، وستبذل قصارى جهدها لتحقيق هذا الهدف. حاولنا فهم الموقف والإجابة على سؤال بسيط لأنفسنا - ما هي المتطلبات ومتى سيتم فرضها بالضبط على المطاعم في مجال المحاسبة عن دوران المشروبات الكحولية؟

منذ بداية عام 2016 ، يجب على المنظمات المشاركة في تجارة التجزئة للمشروبات الكحولية الاحتفاظ بسجل خاص لمبيعات المنتجات الكحولية.

هل شكل الضرائب والقانونية حالة التسجيل

المجلة مطلوبة للاحتفاظ بجميع المؤسسات ، بغض النظر عن النظام الضريبي الذي تعمل بموجبه. لا يهم أيضًا الوضع التنظيمي والقانوني للشركة: ينطبق أيضًا شرط وجود مجلة رواد الأعمال الأفرادوالكيانات القانونية.

في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى حقيقة مهمة: يجب أن يكون لدى المنظمات التي تعمل في مجال البيع بالتجزئة مجلة فقط ، ولا ينطبق هذا الالتزام على تجار الجملة. كيف تميز بائع التجزئة عن تاجر الجملة؟ الأمر بسيط للغاية: التجزئة مخصصة لبيع الكحول لتلبية الاحتياجات الشخصية للعملاء ، وبالتالي فهي محدودة الحجم. لكن الجملة ، كقاعدة عامة ، تسعى إلى تحقيق أهداف مختلفة تمامًا ، بشكل أساسي إعادة البيع ، وبالتالي يتم بيعها بكميات كبيرة.

أين المجلة ممتلئة

تنتمي المجلة إلى المستندات المحاسبية الأساسية ، ولكن ، مع ذلك ، فإن مكان صيانتها ليس المحاسبة ، ولكن مباشرة نقطة البيع منتجات كحولية: متجر ، مقهى ، بار ، مطعم ، بوفيه ، إلخ. في نفس الوقت ، هناك واحد ميزة مهمة، والتي يجب أن يلتزم بها جميع بائعي الكحول بالتجزئة: إذا كان لدى المنظمة متجرين أو أكثر (أو مؤسسات أخرى) يتم فيها بيع المشروبات التي تحتوي على الكحول بالمفرد ، فيجب الاحتفاظ بسجل منفصل في كل منهما.

يجب ملء المجلة فور بيع الكحول أو بعد ذلك بقليل ، ولكن في موعد لا يتجاوز اليوم التالي بعد بيع البضاعة.

ما المشروبات لتسجيل الدخول

يُطلب من المجلة تضمين معلومات حول أي مشروبات كحولية تُباع في منفذ بيع بالتجزئة أو مؤسسة تموين. ينطبق هذا الشرط أيضًا على الكحول القوي (الفودكا ، الروم ، الويسكي ، الكونياك ، إلخ) ، جميع أنواع النبيذوالبيرة وكذلك الكوكتيلات المختلفة وغيرها من سوائل الشرب المحتوية على الكحول.

ماذا تفعل بالمشروبات المباعة على الصنبور

يُطرح هذا السؤال في كثير من الأحيان: رواد الأعمال الذين يبيعون في زجاجات ، على سبيل المثال ، في الحانات أو المقاهي ، لا يفهمون كيفية إدخال البيانات الخاصة بالمنتجات المباعة في المجلة. الأمر بسيط: هذا الإجراء لا يختلف عن الإجراء المطبق على الحاويات غير المفتوحة. بمعنى أنه بعد فتح زجاجة للتعبئة ، يجب على صاحب المشروع وضع علامة عليها في المجلة في موعد لا يتجاوز اليوم التالي (بغض النظر عما إذا كانت قد بيعت بالكامل أو جزئيًا).

أين تقدم المجلة

قد تكون المجلة مطلوبة لتقديمها إلى السلطات التنظيمية للدولة (على سبيل المثال ، مكتب الضرائب). ومع ذلك ، لا يوجد انتظام ، على سبيل المثال ، مع الإعلانات ، في هذه المسألة في التشريع. هذا يعني أنه في معظم الحالات ، سيتم فحص المستند من قبل السلطات الإشرافية أثناء عمليات التفتيش في الموقع أو غيرها من أنشطة المراقبة المجدولة وغير المجدولة.

ماذا يحدث إذا لم تحتفظ بدفتر يوميات

إذا كانت المنظمة تبيع الكحول في متاجر التجزئة ، فإن الحفاظ على المجلة المعنية هو مسؤوليتها المباشرة. يمكن أن يؤدي عدم وجود هذه الوثيقة إلى عقوبات حقيقية للغاية.

مثل غرامة إدارية ، سواء للمسؤولين (حتى 15 ألف روبل) وللشركة نفسها (حتى 200 ألف روبل). نقطة مهمة: ليس فقط عدم وجود مجلة يمكن أن يتسبب في العقوبة المذكورة أعلاه ، ولكن أيضًا انتهاك الترتيب الذي يتم تنفيذه به. بالإضافة إلى الخسائر المادية الفعلية ، قد يتم منع المنظمة من بيع المشروبات الكحولية ، والتي ستكون بالطبع أخطر خسارة.

كيف تكتب مجلة

تحتوي المجلة على نموذج موحد مطلوب تعبئته. في الوقت نفسه ، يمكن إجراؤها في شكل "مباشر" وفي شكل إلكتروني. بالنسبة للنسخة الورقية ، لا شروط خاصةلا يمتد ، أي لا توجد متطلبات للون المقبض ، أو ، على سبيل المثال ، ترقيم المجلة وجلدها. لا توجد أيضًا تعليمات بخصوص التعديلات التي يمكن إجراؤها على المستند وكيفية القيام بذلك بالضبط ، لذلك فقط في حالة وجوب التعامل مع تصميم المجلة بعناية شديدة ، وتجنب الانتهاكات.

ولكن فيما يتعلق بالتنسيق الإلكتروني ، يكون كل شيء أكثر وضوحًا هنا: يجب الاحتفاظ بالمجلة فقط عند استخدام نظام EGAIS ، بينما يجب أن تتصل بعض منافذ البيع بالتجزئة بهذا النظام في بدون فشل(على سبيل المثال ، أولئك الذين يبيعون الكحول في المدن والقرى الكبيرة - إذا كان عدد السكان أكثر من 3 آلاف شخص).

يُعفى رواد الأعمال الأفراد والمؤسسات التي تبيع الكحول ، إلى جانب توفير خدمات تقديم الطعام ، من الاتصال بنظام المعلومات الآلي الموحد للدولة (أي ، هم من يمكنهم استخدام المجلة الورقية).

المجلة مكونة من نسخة أصلية واحدة. في الوقت نفسه ، لا يوجد عمود مثل توقيع الموظف المسؤول ، مما يعني أنه لا ينبغي أن يحتوي على هذا التوقيع (بما أن القانون ينص على أنه من المستحيل تحرير المستند بناءً على احتياجات المنظمة). تنطبق نفس القاعدة على الختم: ليست هناك حاجة للمصادقة عليه بمنتج طابع.

1. في بداية المجلة ، توجد سطور قياسية مطلوبة ، مثل جميع الخلايا الأخرى تقريبًا (باستثناء الرمز الشريطي). هنا تحتاج إلى إدخال اسم المنظمة ورقم التعريف الضريبي الخاص بها ونقطة التفتيش وعنوان الموقع.
2. بعد ذلك تأتي لوحة بسيطة يتم فيها إدخال ما يلي: الرقم التسلسلي للمنتج ، تاريخ البيع بالتجزئة ، الباركود ، الاسم مشروب كحولي(النوع والعلامة التجارية) ورمز المنتج (كل نوع من أنواع الكحول له خاص به ، ولكن لا يتم تعيينه بواسطة منظمة منفصلة ، ولكن بموجب التشريع) ، السعة (الحجم) وكمية البضائع المباعة لكل شخص.
3. بعد نهاية التحول ، يتم إجراء عملية حسابية ، ويتم إدخال النتائج النهائية لكل رمز واسم منتج ، بالإضافة إلى الرقم الإجمالي ، في النموذج.

أثبتت FSRAR متطلباتها بشأن إجراءات محاسبة المنتجات الكحولية في تقديم الخدمات تقديم الطعامبإصدار كتاب مؤرخ 03.10.16. تنص على أنه ، وفقًا للفقرة 2.1 من المادة 8 قانون اتحاديبتاريخ 22 تشرين الثاني (نوفمبر) 1995 رقم 171-FZ "بشأن تنظيم الدولة لإنتاج وتداول المنتجات الكحولية ..." لا ينطبق شرط نقل المعلومات عن حجم دوران المنتجات الكحولية إلى نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة على حساب حجم مبيعات التجزئة للمنتجات الكحولية في تقديم خدمات تقديم الطعام. ولكن ، وفقًا لـ FSRAR ، يجب على هذه المنظمات الاحتفاظ بسجلات لحجم دوران المنتجات الكحولية باستخدام نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة من حيث شراء وتخزين هذه المنتجات.

اتضح أن بقايا المنتجات الكحولية المخزنة في المطاعم يجب أن تمتثل للبيانات الموجودة على هذه المخلفات في نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة. ولا يمكن القيام بذلك دون شطب رصيد مبيعات الكحول. لذلك ، وفقًا لموقف FSRAR ، يجب شطب حجم المنتجات الموصوفة المباعة في المنظمات العاملة في بيع المنتجات الكحولية بالتجزئة في توفير خدمات التموين العام ، مشيرًا إلى أساس "مبيعات التجزئة للمنتجات غير الخاضعة للتسجيل في نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة" وتاريخ الإجراء المقابل لتاريخ البيع (الافتتاح).

يرجى ملاحظة أنه في الإصدارات السابقة من التوضيحات ، ظهر مصطلح "يمكن شطب". الآن تم استبداله بعبارة "ينبغي شطب".

في الواقع ، سيتم تسجيل مبيعات التجزئة على أنها عرض منفصلالشطب. لكن "المجموع لا يتغير من تغيير في مواضع المصطلحات" ...

تشكيل مثل هذا الشطب غير مطلوب للبيرة ، ومشروبات الجعة ، وعصير التفاح ، والبويريه ، والميد (كحول غير مميز) إذا كانت الشركة تحتفظ بسجل لحجم مبيعات التجزئة للمنتجات الكحولية في شكل ورقي.

بهذه الطريقة البسيطة ، تجاوزت FSRAR استثناءات FZ-171 وأجبرت المطاعم على تسجيل مبيعاتها من المشروبات الكحولية في نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة. الفرق عن المتاجر هو أنه يُسمح بتسجيل مثل هذه المبيعات مرة واحدة يوميًا بمستند واحد بناءً على نتائج المبيعات ، وليس مع كل شيك مثقوب عند الخروج ، كما هو الحال في البيع بالتجزئة.

ولهذا قاموا بإنشاء مستند خاص لتسجيل ما لا يحتاج إلى تسجيل - "شطب المنتجات ، التي لا يخضع بيعها للتسجيل في نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة".

تعتزم FSRAR استخدام معلومات عن الأرصدة في EGAIS في أنشطة الرقابة اعتبارًا من 01/01/17.

بالإضافة إلى ذلك ، تعمل بعض وظائف التحكم في النظام بالفعل في الوضع التلقائي. عند تسجيل شطب المنتجات التي لم يتم تسجيلها سابقًا في نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة ، أو عند إدخال علامات غير صحيحة في الميزانية العمومية ، يتم استلام خطابات من الأقسام الإقليمية لـ FSRAR مع طلب تقديم تفسيرات كتابية حول سبب هذه العملية. يتم إنشاء هذه الرسائل تلقائيًا ، لذلك تتم طباعتها لكل عملية خاطئة ، لكل زجاجة مشطوبة خطأ.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن حقيقة أن المطعم الذي يؤكد عمليات الشراء ليس لديه بيانات عن شطب أو بيع الكحول لفترة طويلة سيكون علامة على أنه ينتهك متطلبات القانون ، وبالتالي يخضع للتحقق الإلزامي من قبل الهيئات الإقليمية لـ FSRAR.

منذ البداية ، كان من الواضح أن FSRAR لن تترك المطاعم بمفردها ، وأن إصلاح مشتريات الكحول لهم سيكون فقط الجزء الأول من تشديد الضوابط. بعد تنفيذ تسجيل المبيعات في المتاجر ، استغرق الأمر منهم شهرين فقط لتمديد نفس المتطلبات فعليًا إلى المطاعم. تتمثل مهمة شركتنا في التأكد من حصول المطاعم ، على الرغم من جميع المتطلبات المتناقضة لـ FSRAR ، على الأدوات التي تسمح لها بالعمل دون انتهاك متطلبات القانون. في خط منتجات البرامج "Traktir" ، كان من أوائل المنتجات في البلاد ، كانت هناك فرصة لتأكيد حقيقة شراء المشروبات الكحولية. والآن نحن مرة أخرى من أوائل من نفذوا وثيقة "الشطب" في نظام المعلومات الآلي للدولة الموحدة من النوع المطلوب وأتمتة الملء الصحيح قدر الإمكان.

في الواقع ، تعد المجلة جزءًا من استكمال الإعلانين 11 و 12 ، المطلوب توفيرهما لبائعي المشروبات الكحولية وتجار البيرة أو مشروباتها. يجب تقديم الإقرارات فقط بالشكل المحدد وإلكترونياً ؛ يعتبر أي انحراف عن اللائحة رقم 815 ، التي وافقت عليها الحكومة الروسية ، سببًا لإعلان عدم موثوقية الإعلان.

من يحتفظ بمجلة؟ أين يجب حفظ السجلات؟

يحتوي سجل بيع المنتجات الكحولية والمنتجات المحتوية على الكحول والبيرة على سبعة أعمدة فقط من الضروري أن يعكس فيها بيع الكحول. شراء وتسليم المشروبات لا يجب أن ينعكس فيه. يعد هذا الإبلاغ ضروريًا لكل من يشارك في بيع البيرة والكحول والسوائل الأخرى المحتوية على الكحول. لا يهم النظام الضريبي الخاص بصحيفة اليوميات ، ولا يُعفى من كتابة اليوميات سوى تجار الجملة.

تعريف تفسيرات PAP بيع بالتجزئةمثل بيع الكحول والمشروبات الروحية والبيرة للاستهلاك المنزلي أو للاستخدام الشخصي أو العائلي.

سيتم تخزين الوثائق مباشرة في المنفذ الذي يبيع الكحول.

متى المجلة؟

تسهل ابتكارات PAP على البائع إكمال المجلة. الآن ليست هناك حاجة للدخول في عملية البيع في نفس وقت حقيقة بيع الكحول ، الشيء الرئيسي هو أن ملء المجلة يتم في نفس اليوم أو في اليوم التالي لبيع الكحول ، وليس لاحقًا.

عند بيع البيرة على الصنبور ، يُلزم PAP رجل الأعمال أو البائع بإدخال إدخال في المجلة في موعد لا يتجاوز اليوم التالي بعد فتح حاوية مشتركة ، على سبيل المثال ، البراميل.

هل يجب طباعة المجلة على الورق أم إلكترونيًا؟

يحدد PAP إمكانية الاحتفاظ بسجل للكحول بشكل أو بآخر بكل بساطة. إذا لم يكن المتجر متصلاً بنظام EGAIS ، فيمكنك استخدام الإصدار الورقي. أولئك منافذيُطلب من المتصلين بنظام EGAIS ملء جميع المعلومات المتعلقة ببيع الكحول فقط في النسخة الإلكترونية من المجلة المتزامنة مع النظام.

بالنسبة للنسخة الإلكترونية من سجل مبيعات الكحول ، تم تبسيط إجراءات الملء ؛ لا تحتاج إلى ملء الأعمدة 4،5،6،7 إذا كانت هناك ضرائب فدرالية على الزجاجات أو العلب.

عقوبات التسجيل غير الصحيح أو المعلومات الخاطئة

كما ينص على عقوبة إدارية لعدم الامتثال لقواعد ملء المجلة وعدم وجودها. صحيح ، في الوقت الحالي ، يتم تحديد العقوبة بدقة فقط في حالة عدم وجود مجلة في منفذ بيع بالتجزئة.
بالنسبة لشخص مسؤول أو مسؤول يصل إلى 15000 روبل ، لمنظمة عشر مرات أكثر. ليس من الضروري إحضار المجلة بشكل خاص للتفتيش إلى السلطات التنظيمية ، ولكن قد يطلبها PAP أو مسؤولي الضرائب أثناء عمليات التفتيش المجدولة.