Сітчаста насадка для колони ректифікації. Регулярна дротяна насадка Панченкова (РПН) – поняття та особливості експлуатації

Насадки, що застосовуються в колонах ректифікації (РК) в основному діляться на два типи:

• Регулярна (правильно укладена) насадка
• Безладна (засипана внавал) насадка

До регулярним насадкамвідносяться Зульцер, хордова, кільцева (при правильному укладанні), тарілки, блочна насадка та ряд інших. Найчастіше вони застосовуються на великих (промислових) та бражних колонах.
Безладна насадка (насипна) найчастіше застосовуються і має добрі показники в колонах з малими розмірами, тобто. для домашніх самогонних апаратів.

На сьогодні найбільш перспективними та якісними вважаються спірально-призматичні насадки (СПН). Дріт, що використовується для його виготовлення, повинен бути харчовим і не вступати в хімічну реакціюз агресивними продуктами дистиляції/ректифікації Нержавійки харчових марок і ніхром цілком задовольняють цим характеристикам, але відомі випадки використання мідних насадок, що, на мій погляд, більш раціонально не на ректифікаційних колонах (РК), а на бражних (БК) і апаратах простої перегонки. Особисто я використовую фінську 100% харчову нержавіючу сталь. Щоб не повторювати інформацію щодо ТТХ СПН та вихідних параметрів продукту, отриманого за її допомогою, перейду до варіантів СПН.

Вважають, що оптимальні розрахункові параметри цього наповнювача повинні мати розмір приблизно кратний 1/10 внутрішнього діаметра колони. Тобто. якщо внутрішній діаметр 40 мм, насадка повинна мати розмір 4 мм або біля нього. Так, якщо висота колони і ФЧ будуть відповідати певним умовам, отримати спирт на такій насадці не складе труднощів, але... АЛЕ! - далі надаю інформацію, яка зібрана на практиці, розрахована на комп'ютері, і часто суперечить офіційній теорії, що дотримується, та й практиці теж.

Отже, надаю кілька видів насадки, які з успіхом мною виготовлялися та виробляються, мають відповідні характеристики (уточню – це не поодинока інформація, а результат теорії та БІЛЬШЕ – практичного використання).

1. СПН «трійка»

Ця насадка зарекомендувала себе як одна з перших, яка круто переступила рубіж «кілець Рашига», Зульцера, мочалок та подібних, з видачею на гора продукту в рази якісніше з чіткішим відділенням голів, і т.д. поділом на фракції. Перші варіанти такої насадки навіть не протруєні, готові були круто змагатися з попередніми насадками. Зміна поверхні дроту, що використовується в насадці, а саме надання їй шорсткості методом травлення для більшої утримуючої здатності (більшої змочуваності), посилили властивості «трійки» набагато й на краще. На сьогодні питання про нетравлену насадку пішло в минуле. Одне АЛЕ - ціна насадки зросла, і зросла в основному за рахунок вартості якісного металу, що використовується для її виробництва + використання реагентів та способів для якісного її травлення. Така насадка мала (має) наповнення 1350-1550-1650 грамів у літрі об'єму, залежно від міжвиткового зсуву, щільності витків та форми стінок самої призми та ін. технічних моментів.

2. СПН «четвірка»

Зі збільшенням розділових можливостей насадок, автоматично збільшився діаметр труб, що використовуються для РК. З 25-ки, а то ще менше, здійснено стрибок на 40 і 50 труби. Тут, згідно з теорією 1/10, автоматично почали використовувати насадку в 4 мм. Щоб раціонально використовувати збільшені параметри колони, з «четвірки» хотіли взяти якість і швидкість. Насадка 4 мм працює. У літрі такої насадки знаходиться від 1250 до 1500 г дроту.

Докладніше про різних видахнасадки.

СПН «3»

Модифікацій цієї насадки безліч. Програма, яка мені допомагає обчислити вихідні параметри насадки (довжина грані, загинання грані призми, довжина сегмента, натяг, міжвитковий зазор і міжвитковий зсув,..), набагато полегшила долю в отриманні оптимального наповнювача для колон з різними її параметрами.
Я і раніше помічав дуже суттєвий розкид у параметрах насадки, пов'язаний насамперед довжиною сегмента. Щоб на власні очі переконатися, насипав у скляні циліндриі утрамбовував соот-но.

Насадка з довгими сегментами(1,5-2 довжини від розміру по діаметру) лягала більш рівномірно горизонтально і давали велике НАОЧНЕ! опір, особливо якщо вона сильно «пухнаста» (з великим міжвитковим зрушенням). Але на практиці така насадка більше підходить не як для поділу, як основи, а як для зміцнення та швидкості відбору. Оптимум раку розгалуженої насадки було знайдено - довжина сегмента знаходилася в межах діаметра самої СПНки, або навіть менше.

Насадка із сегментом рівним діаметру насадки, "пухнаста". Вона зарекомендувала себе як хороша СПН як за швидкістю так і за розділенням. Один її мінус – велике розмазування голів та стабілізація колони після зміни режимів роботи.

Насадка із середнім та малим кутом зсуву витків(УСВ). Така насадка у мене в першу чергу зайняла основне місце у виробництві та дослідах над нею. І я не схибив. Поділ СПН з малим і середнім УСВ виявився вищим, ніж у СПН з великим УСВ. Щоб не турбувати цифрами про кількість тарілок, режими роботи, і т.д., додам - ​​насадка з малим УСВ набагато! якісніше і чіткіше відокремлює голови.. Мінуси такої насадки - швидкість відбору тіла зменшується до 7-8%, більш ранній захлин, і, бажаний більш тривалий режим роботи «на себе» після відбору голів і продування колони. Це пов'язано з великим утриманням такої насадки, її опору та місць глухого перевипаровування.

СПН «4»

На сьогодні я дуже обережно ставлюся до такого розміру насадки. Обережно тому, що на 40-50 мм внутрішнього діаметра колон, для більш якісного продуктуможна використовувати інші розміри та види СПН.
Т.к. на таких діаметрах колон швидкість пара звичайно вище, у стікає флегми теж, то, відповідно і пристінковий (згубний в даному випадку) ефект посилюється. Велика насадка, а ще й з розвиненою поверхнею, укладена в таких трубах, має великі зазори і мало знімає флегми пристінкової, тим самим зводячи нанівець саму суть високої продуктивності за рахунок діаметра. Майже однозначний діагноз для 40-50 діаметрів для РК - це СПН із малим чи середнім зсувом витків. Для БК - середній та великий УСВ.

Модифікації СПН

Не зупиняючись на банальному копіюванні СПН, я все ж таки більше створюю, експериментую і мабуть домагаюся. Для цього використовую суміші спирту від високого (15-20%) його вмісту, до малого(5-2%). Далі докладніше.
Побутова думка про використання дроту для «3» - 0,3 і, скажімо для «4» - 0,4 як панацеї, вважаю якоюсь консервативною оманою, або може бути безвихідністю. Тут я бачу варіанти, часто з нескінченними варіантами. А тому на підтвердження – СПН «трійка» на дроті 0,4 має право на життя. Так, подорожчання насадки, вага її, це нікуди не дінеш, але рівнорозмірна «3» та «4» на 0,3 та 0,4 дроті працюють по-різному. Уточню – поділ на 0,4 вище.

Регулярний асиметричний наповнювач (РАН)

Зовні така насадка визначається як набір у сотні різнорозмірних форм. Тут не тільки довжина сегмента, а й УСВ, міжвитковий, і т.д. Це зовні. Не буду заглиблюватись у складності процесу її виготовлення, продовжу... Фізика ж одиниці об'єму РАН така, що у будь-якій меншій одиниці об'єму за загальний об'єм насадної частини колони, фізич. властивості РАН однакові.
Комп'ютерна програма, куди закладено діаметр колони, її висота і т.д, сама задає і натяг, і довжину сегмента, і кут зсуву, та ін. ходу». Ущільнення такої насадки (РАН) якісно краще та більше. На сьогодні перевірено характеристики ущільнення 2,070 кг/л, та у процесі 2,350 кг/л.

Насадка РАН перевірена на колонах від 30 до 50 мм і найбільш якісно зарекомендувала на 38-42 мм колонах.

Плюси- Суттєво зменшився пристінковий ефект, поділ кардинально покращився, можливо використовувати на колонах з малою висотою з аналогічними характеристиками рядової СПН менших діаметрів та висотою близько 1,5-1,7м.
Мінуси- продуктивність (за рахунок поділу) за швидкістю менше до 10%, укладання РАН вимагає певної техніки (колона ставиться під 30-45 град, повільно засипаючи насадку ПІД КУТОМ, і через кожні 15-20 см шару РІЗКО але не сильно постукувати по трубі знизу , не зміщуючи нахилу колони.Тільки після заповнення царг/колони, фіксуємо насадку плутанкою/заглушкою, і тоді насадка РАН працюватиме на повну продуктивність).

Виготовлення РАН займає набагато більше часу в порівнянні з СПН, збільшує в рази вихід відрізків дроту (технологічно це для НЄ нормально), і, відповідно, збільшує його вартість.
На сьогодні перспективнішої насадки я не бачив.

Подвійна СПН та потрійна СПН (ДСПН та ТСПН)

Зовні ця насадка схожа на СПН, але значно важче. ЇЇ виготовлення займає багато часу, але це того варте.
Суть ДСПН та ТСПН у тому, що кожен сегмент вміщує в собі ще одну СПНку всередині та (або) дві відповідно. Щільність у літрі = 1,800-2,250 кг і більше. Насадка не розсипається і щільно утримується одна в одній. Не шарудить і не створює шуму.
Згідно з дослідами, така насадка відмінно зарекомендувала себе на менших діаметрах, до 32 мм. На метровій трубі отримано спирт із відмінною органолептикою на швидкості відбору близько 450мл/год, і це далеко не межа. Голови відходять настільки різко, що можна порівняти: «йшли-йшли, і зникли». Це на ДСПН. ТСПН показала маловідчутні плюси, хоча спирт на виході був явно чистішим.
Мінуси- Втрати у швидкості відбору на 3-5% (по відношенню до ДСПН).

На великих діаметрах (40-50) ДСПН та ТСПН не дотягує за швидкістю/якістю до РАН, але поділ у порівнянні з одинарною (банальною) СПН набагато кращий. Приблизні втрати за швидкістю/якістю (порівняно з СПН) дорівнюють близько 20%.

Моменти її виготовлення - для правильного завдання форми ДСПН та ТСПН необхідно відповідне програмне забезпечення, матриці. Тут важливий як розмір, а й міжвитковий зазор зовнішніх спіралей, і внутрішніх. Зазори кожного шару набагато збільшені, другого стоячи (і третього також) теж. Тим самим, ефект, що виходить, такий, що пара/флегма, що просочуються крізь витки, наштовхуються на зустрічні, тим самим визначаючи властивості насадки.

До кінця ДСПН та ТСПН не вивчені. Випробування показують перспективу, можливо порівнянну з РАН, а поки що велике значенняу характеристиках двох та тришарових СПН має товщина використання дроту у кожному ряду. І як факт - розкид в діаметрах 1 і 2 ряду дроту на 5 сотих міліметрів грає дуже позитивно. Але це поки що у розробці...

Фотографії

1. «Пухнаста» СПН 3,3 мм не травлена
2. СПН-4 з малим УСВ не травлена
3. СПН -3,3 середній УСВ труєний
4. РАН травлена ​​(не повний асортимент!)
5. ДСПН/ТСПН не труєна

Багато хто любить вживати алкогольні напоїа деякі люблять робити їх самі. Це не просто спосіб заощадити, а захоплюючий творчий процес, який приносить задоволення багатьом чоловікам.

Проте перегонка — досить складний процес і тут потрібні спеціальні знання та обладнання. Для того, щоб самогон вийшов безпечним для здоров'я та якісним, необхідно позбавитися від шкідливих домішоку складі браги. Це можна зробити за допомогою кількох пристроїв.

Насадка Панченкова – одна з них. З її допомогою у процесі дистиляції відсіваються непотрібні домішки. При цьому в результаті виходить самогон без запаху, сивушних олій і не втрачає у фортеці.

Стаття допоможе розібратися з перевагами, недоліками, принципом роботи та особливостями підготовки та встановлення насадки Панченкова.

Опис пристрою

Перш ніж розглянути особливості експлуатації сітки-насадки Панченкова слід коротко описати процедуру очищення самогону від домішок - ректифікацію.

Ця процедура є багаторазовою дистиляцією спирту-сирцю, в результаті якої з нього виводяться всі непотрібні домішки, наприклад, деревний спирт, Вживання якого може бути згубним для людини

• Для очищення спирту-сирцю його слід залити у порожнину перегінного куба.
• Далі ємність слід поставити на джерело тепла, наприклад конфорку газової плити і довести його до певної температури.
• При досягненні певної температури рідина перетворюється на пару, яка циркулює по колоні ректифікації, а потім потрапляє в порожнину дефлегматора.
• Після конденсат стікає по стінках колони ректифікації і дефлегматора.
• Сама ж порожнина колони оснащена сіткою Панченкова, яка в агрегатах для дистиляції комбінується із стружкою із нержавіючої сталі.

Саме така особливість самогонного апарату дозволяє очистити самогон, причому без шкоди для його фортеці.

Насадка, звана сіткою Панченкова, було розроблено ВАТ «Туполєв», причому винахід було запатентовано. Така дротяна сітка спершу була призначена для якісного очищеннянафтової сировини з метою її подальшого використання як паливо для літаків.

Сама сітка виготовлялася з міді, оскільки цей метал якісно абсорбує сірку і при цьому сірка не повертається назад в очищений продукт. Також мідь збільшує швидкість нагрівання та охолодження сітки.

Сьогодні сітки Панченкова активно використовуються у легкій промисловості. Також ними оснащують самогонні апарати преміум-класу.

Сітка виглядає, як згорнутий в рулон дріт із міді з особливим плетінням, що дозволяє зручно розміщувати пристрій усередині апарату. Параметри сітки можна налаштувати самостійно. Також вона легко піддається очищенню після експлуатації.

pogarchik.com

Принцип роботи

Після нагрівання в кубі самогонного апарату пари, що містять спирт, піднімаються в трубу (царгу), де стикаються не тільки зі стінками як при класичній дистиляції, але і з поверхнею насадки, віддаючи дроту частину тепла.

В результаті сивушні олії та інші домішки з високою температуроюкипіння конденсуються і стікають назад у куб по стінках царги як флегми (рідини), а очищені від частини шкідливих домішок спиртові пари продовжують рухатися до охолоджувачу, де конденсуються і потрапляють у приймальну ємність як самогону.

При дистиляції насадка Панченкова знижує швидкість потоку пари в царзі, уповільнюючи весь процес. У порівнянні зі звичайним самогонним апаратомпотрібно більше часу на перегонку однакової кількості браги, на виході самогон виходить чистіше.

У разі ректифікації РПН виконує ту ж функцію, що будь-яка інша тарілка або насадка, забезпечуючи одночасний тепло- і масообмінний процес.

samo-var.kz

Довідкова інформація

Регульована дротяна насадка, РПН - наукова розробка ВАТ «Туполєв», підтверджена патентом на винахід. Спочатку була розроблена для збільшення коефіцієнта ефективності очищення нафтової сировини з подальшим використанням як паливо для літаків.

1. Для виготовлення використовувалася мідь, призначена для покращення абсорбації сірки та запобігання її попаданню у вже очищений продукт.
2. Завдяки своїм фізичним властивостям, мідь виступає як каталізатор роботи апарату, збільшуючи швидкість нагрівання та остигання та скорочуючи проміжок між цими процесами.
3. На сьогоднішній день РПН використовується не тільки в льотній промисловості, але і при виробництві спиртовмісних продуктів. У побуті її застосовують виготовлення преміальних самогонних апаратів, на кшталт Гриналко та інших.
4. Конструктивно є згорнутим в рулон мідний дріт з особливим плетінням, який зручно вставляти в колону. Розмір, щільність та довжину легко регулювати самостійно, також легко її витягувати та очищати від продуктів абсорбації.

Практичне застосування

Застосування покращує насадки можна розглянути в такому агрегаті, як самогонний апарат Фаворит. У ньому є колона дефлегматора, яка з'єднана з хвильовим перехідником з охолоджувачем проточного виду. Колона містить також попередній охолоджувач з можливістю відключення.

У комплектації передбачено насадку Панченкова. Навісна конструкція, що встановлюється, є розбірною, а також при необхідності піддається модифікації. Для цього потрібна купівля додаткових елементів.

Самогонники-початківці стверджують, що насадка Панченкова значно скорочує швидкість потоку. Це дійсно так, але в результаті чистий продукт виходить швидше і якісніше, тому що не потрібна уродлива дистиляція або ректифікація.

Хоча невелике зниження видачі є, але це компенсується більше чистим продуктомв ексклюзивному самогонному апараті Фаворит та інших аналогічних агрегатах. У випадках, коли застосовується регулярна насадка Панченкова (РПН), конструкція апарату може бути знижена без зниження якості готового продукту.

Таке рішення вигідне для малогабаритних виробів, де важливе місце приділяється зовнішнім розмірам. Так як надбудова висотою в метр або більше виглядатиме надмірно громіздкою навіть на великій кухні.

Використовуючи насадку самогонний апарат, принцип основної роботи зберігає таким же, як і при класичній компоновці.

• Різниця лише у подовженні проходу пари в порожнині.
• Проходячи через трубу з наповнювачем (насадкою), пари спирту, що містять домішки, можуть стикатися з більшою поверхнею металу, ніж під час проходу по порожній трубі.
• Віддаючи тепло, сивушні олії остигають, конденсуючись і повертаючись у порожнину до браги.
• Водночас спирт продовжує рух далі до вихідного патрубка.
• Частинки флегми можуть бути підхоплені і переміщені у верхні шари ємності, де проходячи черговий раз крізь насадку РПН, вони знову повернуться.

Таким чином вдається запобігти потраплянню небажаних рідин у готовий спирт чи самогон.

Труба, як і її наповнювач, не опускаються в температурному режимі до рівня конденсації спиртових пар, що забезпечує їм прохід у холодильник. Роль насадки полягає в конденсаційному фільтрі для побутових самогонних апаратів. Її вперше застосовували для великих промислових агрегатів, що займаються перегонкою нафти, спиртів, газу та ін.

estateline.ru

Переваги виробу

Основні позитивні якості, які має насадка Панченкова, полягають у наступному:

1. при простоті конструкції вдається досягти максимальних результатів очищення;
2. терміни очищення з насадкою суттєво скорочуються, оскільки процес йде паралельно із отриманням алкоголю;
3. її можна поміщати/діставати всередину царги у згорнутому рулон вигляді;
4. піддається регулюванню за ступенем наповнення у трубі, створюючи потік необхідної потужності;
5. матеріалом є нержавіюча сталь, яка може експлуатуватися довгі роки;
6. при необхідності її можна докупити окремо до комплекту.

portaltepla.ru

Недоліки використання

Багато винокур не хочуть використовувати цей додатковий фільтр.

І хоча принцип роботи насадки Панченкова дозволяє видаляти шкідливі домішки із напою, через нього швидкість потоку в самогонному апараті помітно скорочується. Проте більшість її використовує, оскільки готова пожертвувати часом перегонки, отримавши зрештою якісніший і очищений алкоголь.

Власне, підвищення часу на перегонку – єдина вада, яку навряд чи можна назвати серйозною.

fb.ru

Особливості насадки Панченкова

Ефективність

Регулярна дротяна насадка використовується для збільшення ступеня очищення і дозволяє отримати більше чистий самогоні спирт, фільтруючи пари від сивушних олій та різних домішок.

semenovo.ru

Функціональність

Відмінно справляється зі своїм основним завданням, а саме створює велику поверхню для тепло-масообміну між парою і флегмою, в процесі ректифікації.

Зручність

Має зручність використання практично в кожному самогонному апараті, що має можливість помістити всередину колони апарата згорнуту в рулон насадку.

Легкість

Кількість наповнення насадки у стовбурі самогонного апарату можна самостійно відрегулювати. Насадку легко діставати із самогонного апарату для чищення. Ідеальний наповнювач для невеликої колони ректифікації.

panchenkov.ru

Основні характеристики насадки Панченкова

aogt.net

Чого можна досягти, застосовуючи пристрій

• при проходженні через неї відмінно поділяються спиртовмісні суміші на окремі фракції;
• вона підвищує фортецю самогону;
• її легко обслуговувати у домашніх умовах;
• довговічність, дешевизна та доступність.

Однак треба враховувати, що регулярна дротяна насадка ефективно працює при довжині труби не менше 35 см, тому може використовуватися тільки в побутових апаратах малої та середньої потужності.

Що найцікавіше — сітчаста насадка Панченкова розроблена КБ «Туполєв» 1981 року. Цей виріб призначався для підвищення ступеня очищення нафтової сировини під час виробництва авіаційного палива.

У реальних умовах РПН Панченкова стала використовуватися в домашніх дистиляторах із царгою та побутових ректифікаційних колонах. РПН Панченкова другий за ступенем очищення (після СПН Селиваненко) та найпростішою в експлуатації насадкою.

Коротко про те, як вона працює. Після нагрівання в кубі самогонного апарату пари, що містять спирт, піднімаються в трубу, де стикаються не тільки зі стінками труби, але і з поверхнею насадки, віддаючи дроту частину тепла. В результаті сивушні олії та інші домішки з високою температурою кипіння конденсуються і стікають назад у куб по стінках царги у вигляді флегми (рідини), а чисті спиртові пари продовжують рухатися до охолоджувача, де конденсуються вже в кінцевий продукт.

Насадка Панченкова знижує швидкість потоку пари у царзі, уповільнюючи процес перегону. Час перегони порівняно із звичайними апаратами із сухопарниками та барботерами значно збільшується, зате на виході самогон виходить чистіше.

Основним матеріалом дроту для колон ректифікації є нержавіюча сталь і мідь. Але мідні насадки дорожчі та вимагають постійного догляду – миття після кожного використання.

Виготовлення своїми руками РПН Панченкова фактично неможливе, через складність плетіння та допусків та стандартів, які використовуються на заводі.

samogon-shop24.ru

Підготовка самогонного апарату та насадок Панченкова

1. Для більшої практичності поєднуємо 2 процеси і кип'ятимо насадку Панченкова прямо в баку. Для цього наливаємо в перегінний куб 4-5 л води, висипаємо в неї 1 пакетик лимонної кислоти і закидаємо насадки всередину.
2. Збираємо апарат, підключаємо шланги охолодження та починаємо нагрівання. Нагрівання можна проводити на максимальній швидкості, в даному випадку це особливої ​​ролі не відіграє.
3. Після того, як пішли перші краплі води, нагрівання злегка зменшуємо і кип'ятимо в такому стані ще хвилин 15. Після чого нагрівання вимикаємо, дістаємо насадки з куба і чекаємо, поки апарат охолоне.
4. Прокип'ячену насадку ще раз промиваємо чистою водою, і, якщо в апараті не виявилося дефектів в ході першої дистиляції, вставляємо насадку в колону, і приступаємо до першої дистиляції браги.

І ще кілька корисних пораддля самогонників-початківців. Щоб уникнути неприємностей при роботі з апаратом, рекомендуємо уважно прочитати їх:

• Намагайтеся не залишати апарат без нагляду, особливо спочатку;
• Уважно слідкуйте за кількістю браги у кубі, якщо вона повністю википіла, нагрівання куба необхідно терміново припинити
• Дуже важливо постійно стежити за тим, щоб потрібна кількістьводи виступало в холодильник для охолодження
• При перегонці на плитах з відкритим вогнем бути обережним, оскільки міцний самогонмає властивість горіти
• Після кожної перегонки дистилятор промивати теплою водою.

xn--80adxhks.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai

Як встановити та очистити насадку Панченкова

Найоптимальнішим співвідношенням ціна-якість має регулярна насадка Панченкова (РПН) із міді.

Насамперед, вона мідна. Мідь, як з'ясували, пов'язує сполуки сірки на своїй поверхні, що дозволяє отримати напій набагато смачніший і ароматніший, позбавлений запахів сірководню.

Насамперед, визначитися з довжиною.

Він залежить від внутрішнього діаметра царги колони. Орієнтовна довжина РПН Панченкова наведена нижче:

• Ø30мм - 15см
• Ø38мм - 30см
• Ø51мм - 50см
• Ø60мм – 100см
• Ø74мм - 200см

Відрізавши РПН, згорніть її, сформуйте пиж, званий іноді рулончиком або батончиком. Намотувати треба досить щільно. Але при невеликому діаметрі царги (до 38мм) не варто перестаратися, т.к. може збільшиться ймовірність захлину колони. У той же час пижі для царг з великим діаметром слід мотати щільніше, щоб вони не випадали з царги.

Способи згортання

Згорнути пиж можна трьома способами. Принципова різницяміж ними немає.

Спосіб 1. Можна згорнути повністю рулетом, спіраллю. У цьому випадку він вийде щільнішим. Особливу увагу приділити початку намотування, щоб по осі пижа не утворився наскрізний отвір.

Спосіб 2. Досить часто РПН складають так. Приблизно одну третину довжини РПН перегнути і скласти її з частиною, що залишилася. Після цього вже скручувати в «батончик», починаючи з місця перегину. На фото процес формування пижа.

Приблизно одну третину довжини РПН перегнути і скласти її з частиною, що залишилася. Потім з боку вигину згортаємо РПН у «батончик».

Спосіб 3. Часто пиж формують, як показано на фото вище, але попередньо складають РПН навпіл.

Ширина РПН 10 см. Відповідно, довжина пижа становитиме саме 10 см. Як правило, пижею з РПН у колоні самогонного апарату кілька. Можна всі пижі з нержавіючої сталі замінити на мідні. А можна й частково. Цілком достатньо трьох мідних «батончиків». Можна навіть два. Але за досить продуктивному апараті цього може виявитися недостатньо.

Підготовка пристрою

1. Після цього «батончики» промити в миючому засобі для посуду для видалення залишків олії, що застосовується при виробництві, і промити проточною водою.
2. Потім трохи протрує в розчині лимонної кислоти. Достатньо близько 10...20 г лимонної кислоти на 1 літр окропу.
3. Перемішування розчинити лимонну кислоту (розчиняється дуже швидко) і опустити в розчин «батончики». Достатньо кількох хвилин.
4. Після цього витягти РПН Панченкова з розчину і промити в проточній воді. Всі. Підготовка закінчена.

У процесі експлуатації, за рахунок взаємодії зі з'єднаннями сірки та іншими речовинами парів із перегінного куба, поверхня насадки покривається нальотом. Залежно від сировини колір може змінюватися від чорного до сріблястого.

Якщо наліт дуже сильний, при висиханні РПН може «закоксовуватися» і гірше пропускати пари браги надалі, що призводить до захлин колони. Тому після кожного використання її потрібно витягати з колони будь-яким гачкоподібним предметом, промивати і протруювати в розчині лимонної кислоти, як описано вище.

Час протруювання залежить від ступеня забруднення. Протравлюється до появи характерного кольору міді.

Протруєння вести в приміщенні, що провітрюється. Невеликі темні ділянки можна ігнорувати. Після цього промити РПН у проточній воді та висушити. Після висихання поверхня може потемніти, але турбуватися не варто.

Термін служби мідної РПН Панченкова залежить від частоти використання, вихідної сировини та кислотності браги, часу чищення у розчині лимонної кислоти.

vse-vino.ru

Ціни на насадку Панченкова

Продаються ці сітки в багатьох магазинах даного напрямку, вони не є дорогими, тому покупка не вдарить по кишені винокура. Одна така сітка коштує загалом 500-700 рублів. Втім ціна залежить від параметрів. У дорогих самогонних апаратах вони йдуть за умовчанням, що вкотре підтверджує необхідність їх застосування.

Втім, якщо є проблеми з пошуком цієї сітки або її покупкою, можна використовувати звичайну побутову сталеву губку. Її ефективність не нижче, і вона так само добре фільтрує сивушні олії.

homedistiller.ru

Аналоги пристрою

Є різні «побутові» винаходи, які використовують люди через відсутність самої насадки Панченкова.

Найпопулярніше з них - це звичайна металева мочалка, яка продається практично в будь-якому побутовому магазині і коштує копійки.

• Щоправда, перед використанням її слід перевірити на стійкість до корозії.
• Зробити це можна так: спочатку її потрібно порізати на фрагменти, загорнути їх у вологу тканину і посипати сіллю.
• Якщо протягом двох-трьох днів мочалка не вкрилася іржею, то нею сміливо можна замінювати сітку Панченкова.

Другий "аналог" - керамічні кільцяРашига. Рекомендується використовувати шорсткі кільця. Також сітку можуть замінити спірально-призматичні насадки, які за ефективністю анітрохи не гірші за сітки Панченкова.

fb.ru

Спірально-призматичні наповнювачі винайшли зовсім недавно. СПН Селиваненко була першою з них. Зараз з'явилися деякі модифікації цієї насадки, наприклад 10 гранна СПН Діогена.

В даний час насадка спірально призматична вважається найкращою для застосування в домашніх самогонних апаратах і колонах ректифікаційних. Для побутових бражних колон та дистиляторів краще використовувати мідну СПН, за деякими даними вона пом'якшує смак дистиляту.

1. СПН зроблена з нержавіючого дроту товщиною 0,2 0,25 та 0,3 мм.
2. Складається з відрізків 4х4; 3,5 х3, 5; 3х3 та 2х2 мм призматичної спіралі.
3. Чим менше насадка розміром, тим вище якість продукту, але нижча продуктивність, а з великою насадкою збільшується швидкість відбору, але нижче якість поділу.

Насадка засипається в колону злегка утрамбовується кожні 10 см, для цього зручно використовувати держак лопати. Для побутової колони простіше закупити насадку у перевіреного продавця, т.к. Останнім часом з'явилося багато підробок над ринком.

Ціна насадки СПН Селиваненка близько 1500-2500 рублів за літр, 1 літр в залежності від типу дроту, важить приблизно 1.2 кг.

Можна СПН виготовити своїми руками в домашніх умовах. Для цього потрібний дріт з нержавіючої сталі, пристосування для намотування (звичайно дриль або шуруповерт), готову нарізану насадку необхідно протруїти.

• Цей елемент пропускає через себе пар, затримуючи на своїй поверхні флегму, яка осідає у вигляді плівки. У цьому місці відбувається робота з розділення суміші на фракції.
• Збільшення площі СПН благотворно впливає на кінцевий самогон, проте важливо не створювати перешкоди для проходження пари.
• Щільна насадка може перекрити рух майбутнього конденсату.
• У разі збільшення шару флегми до критичного починається захліб самогонного апарату.

Існує 3 види захлину: плівковий, емульгаційний та аварійний. Потрібно таким чином підбирати потужність, щоб апарат працював у системі емульгаційного захлібу, не переходячи в аварійний.

Мочалки

Мочалки займають провідне місце застосування як насадок в колонах. Причина – доступність та низька ціна. Основне правило при виборі це стійкість корозії. Враховуючи це, не потрібно робити відразу масову закупівлю.

Нижче наведено приватну думку вибору мочалок та їх використання

Для того щоб у колоні ректифікації, протікали процеси тепло-масо обміну, труба колони, повинна бути заповнена насадкою. Існує велика різноманітність промислових насадок для колон ректифікації. Але, дістати їх не завжди є можливим.

Тому в якості альтернативи насадці промислового виробництва, в колоні ректифікації, була використана насадка виготовлена ​​з господарських мочалок, для миття посуду з нержавіючої сталі. Нижче показані фотографії мочалок, що використовуються, і пояснюється процес виготовлення насадки для ректифікаційної колони.

1. Мочалки китайського виробництва. Використовувалися більше року, після вилучення з колони, слідів корозії не помічено. Можна використовувати як насадку.
2. Мочалки Російського виробництва "Чистюля". Мають приблизно вдвічі більший обсяг порівняно з китайськими. Китайські мочалки, які згодом мною були замінені на ці. Мочалки бувають різних виробників і виготовлені можуть бути з різних мароксталі.

Іноді не цілком задовольняють якість. У процесі перегонки, від подібних мочалок можуть виникати різні зміни у смаку та запаху дистиляту. Тому вибір мочалок це відповідальний момент, не всі мочалки підходять для використання їх як насадка.

У колоні краще використовувати мочалки "Чистюля".

Розрізання та поділ мочалки

Беремо ножиці, мочалку проколюємо приблизно посередині і розрізаємо навпіл. Ножиці різали погано, довелося вкоротити ріжучу частинуна наждаку і заразом нагострити. Працювати стало набагато зручніше.

Після того, як мочалка розрізана навпіл, потрібно її розділити ще на кілька частин. Ріжемо ножицями, прямо вздовж мочаки. Повинно вийти приблизно 4-5 шматків.

Потім розрізаємо шматки на окремі кільця по 3-5 витків у кожному. Виходить насипна насадка.

У процесі нарізки мочалок на окремі фрагменти, виходить багато дрібних кілець та іншого сміття.

Для того щоб позбутися непотрібного сміття, можна використовувати сито з відповідними по діаметру отворами. Діаметр отворів потрібно підбирати таким чином, щоб фрагменти насадки залишалися в ситі, а сміття просівалося через отвори. Як подібний сит можна використовувати ось таке ось, пристосування.

Розміри насадки у міліметрах. Тут різна насадка за розмірами нарізана із різних мочалок.

Розміри витків, а також їх діаметр у різних мочалок різні. Залежно від діаметра труби слід застосовувати різні мочалки. Для труб із малим діаметром 25-35 мм застосовувати мочалки з мінімальним розміром витків. Для труб більшого діаметра краще використовувати мочалки з великим діаметром витків. Процес нарізки піде швидше.

Труба вгору заповнена насадкою. Залишилося вставити грати і припаяти перехідник для з'єднання з дефлегматором.

Іноді цю речовину використовують для інших цілей, як-от створення водяної пробки. При набиванні апарату іншою насадкою.

alkoinfo.net

Керамічні кільця Рашига

Кільця Рашига - керамічні насадки, що знайшли широке застосування в сучасній промисловості. Працюють насадки так: на поверхні насадок відбувається абсорбція, коли їх поміщають в абсорбер.

Керамічні насадки для ефективної абсорбції повинні відповідати низці специфічних вимог:

• вони повинні мати високу питому поверхню,
• а також значний вільний обсяг,
• а також мати незначну питому вагу для того, щоб виробляти мінімальний тиск на підтримуючі конструкції, чинити незначний опір газовому потоку,
• ефективно розподіляти по поверхні рідину і характеризуватись відмінною корозійною стійкістю до тих середовищ, у яких вони будуть знаходитися (найчастіше мова йдепро кислотні та лужні середовища).

Кільця Рашига (керамічні насадки) призначаються для масообмінного, теплообмінного, а також сучасного високоефективного ректифікаційного та сепараційного промислового обладнання (хімічна та нафтопереробна промисловість).

Вони мають ряд відмінних характеристикта повинні відповідати деяким специфічним вимогам.

1. Серед них можна виділити велику питому поверхню та невелику питому вагу.
2. Також має бути в наявності досить великий вільний об'єм, можливість чинити малий опір газовим потокам, здатність добре розподіляти рідину.
3. Не менш важливим показником є ​​стійкість до корозійного середовища, в якому знаходяться насадки.

Кільця Рашига відносять до одного з підтипів кільцевих насадок. Зовні це циліндричні насадки із тонкими стінками. Зовнішній діаметр подібних пристроїв, найчастіше, дорівнює висоті самого кільця. Змінюється цей параметр від 25 до 150 міліметрів.

Ринок також насичений і іншими, більш сучасними, насадками, які багато в чому кращі за кільця Рашига. Це пристосування Палля, Берля. Пов'язаний цей факт з тим, що кільця Рашига дуже прості, не мають додаткових пристроїв.

Але в цьому і їх плюс, тому що насадки досить легкі у виготовленні та дешеві. Сьогодні вони досить широко використовуються на практиці і найчастіше використовуються на багатьох підприємствах.

articleland.ru

Основні стадії самогоноваріння

Правила самогоноваріння закріплюють 4 основні стадії приготування цього чудового напою:

1. Приготування сировини.
2. Бродіння.
3. Перегонка браги.
4. Очищення одержаного напою
5. Ароматизація – необов'язковий, але рекомендований етап посилення смаку і надання йому яскравого аромату.

Тим, хто тільки-но освоює ази самогоноваріння, бажано мати повністю укомплектований апарат, де є:

• ареометр для визначення міцності готового напою;
• термометр контролю температури перегонки;
• манометр – прилад для вимірювання тиску у перегінному кубі.

Процес перегонки

Технологія самогоноваріння не обмежується тільки цим етапом, але саме це і є той самий механізм отримання етилового спирту з браги, що забродила.

Для цього використовують самогонний апарат – може бути як саморобним, і заводського зразка.

Сама брага заливається в герметичний перегінний куб, де відбувається її нагрівання до певної температури. Від того, наскільки правильно буде витримана температура на кожному етапі, залежить чистота та вміст напою.

Весь процес можна розділити на наступні стадії (перегонки):

1. Інтенсивне нагрівання до температури 66-68°С, коли починають відокремлюватися перші домішки. Далі температуру поступово доводять до 78°. Важливо робити це повільно, щоб частина браги не стала вихлюпуватися.

Отриманий у процесі першої перегонки напій містить понад 50% шкідливих домішок, включаючи ацетон та сивушні олії. Його вживання загрожує харчовим отруєннямаж до смерті.

1. Підтримка температури на позначці 78-82 ° - найтриваліший етап, при якому виділяється основна частина етила. Після другої перегонки продукт вже можна вживати, але якщо не використовувати сухопарник, концентрація сивушних олій ще дуже висока.

Періодично перевіряйте вміст спирту у збірці ареометром або старим дідівським способом – підпалювання на ложці. Як тільки рідина перестала горіти, вимикайте підігрів.

1. У просі третьої перегонки температуру підвищують до 87-90°З щоб почалося відділення важкої сивухи.

Протягом усього процесу самогоноваріння контролюють температуру в холодильнику (змійовику) - вона не повинна піднятися вище за 30°С. Цей баланс забезпечує постійна циркуляція холодної води.

portaltepla.ru

Види самогонних апаратів

Вибір самогонного апарату треба робити, спираючись на його функціональність та практичність. Давайте розглянемо які бувають самогонні апарати, основні критерії, що визначають ціну та набір опцій:

• принцип функціонування (ректифікатор, дистилятор);
• Матеріал з якого він виготовлений;
• Об'єм перегінного куба;
• Спосіб охолодження;
• Потужність (за наявності тенів)
• Продуктивність літрів за годину

Дистилятор

Принцип роботи дистиляторів є простим. Спочатку відбувається нагрівання спиртовмісної рідини до температури кипіння спирту, а після охолодження парів спирту. Протягом усього процесу перегону підтримувати певний температурний режим, так як при його коливаннях у напій потрапляють сивушні олії, що псують запах і смак.

Дистилятор для самогону вибирають, якщо напою важливо передати аромат сировини, що використовується для приготування браги. Підходить для приготування віскі, коньяків, кальвадосу, рому та ароматної горілки. Серед переваг варто виділити невисоку вартість, простоту експлуатації та догляду.

Ректифікаційна колона здатна майже повністю очистити кінцевий продукт від сивушних олій та інших домішок.

Якість вихідної сировини з якої була приготовлена ​​брага не має значення, т.к. органолептика у кінцевому напої майже відсутня, а відсотковий вміст спирту 96,6%. Дистилятори не можуть видати такого результату навіть при багаторазовому перегоні. З такого спирту виходять чудові настоянки та горілка.

Ректифікація - це поділу бінарних чи багатокомпонентних сумішей за рахунок протиточного масо- та теплообміну між парою та рідиною.

1. Принцип наступний, спиртовмісні пари піднімаються вгору і охолоджуються холодильником який розташований у самому верху колони, повертаються вниз у вигляді флегми і зустрічаються з висхідною парою, відбувається масо-теплообмін концентрація спирту збільшується.
2. Нижче розташований вузол відбору за допомогою якого можна контролювати кількість спирту, що відбирається і змінювати його якість чим повільніше відбір тим чистіше спирт на виході.

Більшість сучасних апаратів мають два режими (дистиляції та ректифікації) трохи змінивши конфігурацію обладнання можна готувати дистилят або ректифікат дуже зручно.

Аламбік

Пильну цікавість потенційних покупців викликають аламбики - класичні дистиляториз верхньою частиною перегінного куба як купола. На практиці, переваги перед іншими пристроями мають лише перегонні кубивиконані з міді. Вони видають продукт із кращими органолептичними властивостями.

Майже всі аламбики виробляються вручну в середземноморських країнах (Франції, Іспанії, Італії) і коштують недешево. Часто їх можна побачити у питних закладахспеціалізуються на випуску ексклюзивного алкоголю.

Вони блищать і справляють враження на відвідувачів. Звичайному обивателю за ці гроші простіше придбати самогонну міні-фабрику з високим ступенем автоматизації.

Об'єм перегінного куба

Слід визначитися, які обсяги ви збираєтеся переробляти та як часто. Чим продуктивніша модель, тим вона габаритніша, важча і дорожча.

Звертайте увагу і на потужність охолоджувача. Вона повинна відповідати об'єму куба і потужності нагрівання або бути вищою (у цьому випадку можна буде поміняти куб більш місткий).

Тому, щоб правильно вибрати самогонний домашній дистилятор, слід отримати консультацію не тільки з приводу продуктивності, але й щодо максимально можливого обсягу куба, рекомендованої інтенсивності нагріву та охолодження.

Наприклад з 10 літрів браги міцністю 12% після подвійний перегонкиз відділенням головних і хвостових фракцій вийде приблизно 1,8 - 2 літри 40% дистиляту, на основі цих даних вирішуйте який обсяг браги вам потрібно переробити для отримання потрібної кількості алкоголю.

З якого матеріалу має бути апарат

Суперечки з міді чи нержавіючої сталі повинен бути самогонний апарат ведуться довго.

Найчастіше поради досвідчених виноробів зводяться до того, що найкращі домашні дистилятори мають бути обов'язково з міді. Насправді кожен матеріал має переваги та недоліки.

Мідь

• Головною перевагою міді вважається здатність убирати оксид сірки, який і робить народний напійнадто «ароматним».
• Крім цього, мідь відрізняється високою теплопровідністю, і, отже, більшою продуктивністю і меншою витратою води, необхідної для охолодження.
• Ну і звичайно, мідні самогонні апарати виглядають дорого та презентабельно.

На жаль, за плюсами ховається не менша кількість недоліків:

1. Вартість. Якщо метою купівлі апарату є економія, купувати дороге мідне обладнання не має сенсу.
2. Складність догляду. Через адсорбцію оксиду сірки на поверхні пристрою утворюється наліт. Видаляти його потрібно після кожного використання, що є досить трудомістким.
3. Строк служби. Мідь не така міцна, як нержавіюча сталь. Більшість прихильників мідних апаратів все одно використовують сталеві перегонні куби, тому що мідне дно швидко прогорає.

Нержавіюча сталь

Апарати та перегонні куби до них з нержавіючої сталі займають високі місця в рейтингу. Необхідно, щоб сталь не тільки не піддавалася іржавінню, а й відповідала ГОСТам харчової чи медичної промисловості.

• Важливим фактором є товщина матеріалу. Оптимальний параметр складає 2 мм. Такі моделі домашніх самогонних апаратів довговічні, демократичні за ціною та зручні в експлуатації.
• В апаратах, виготовлених із тонкої сталі до 1 мм., брага пригорятиме і надаватиме кінцевому продукту смаку горілої каші.
• Перегінні куби зі стінкою 3-4 мм. практично немає особливих переваг. При цьому важать вони на 50-70% більше і коштують дорожче щонайменше на третину.

Для того, щоб позбутися сірчаних сполук достатньо буде наповнити колону мідною насадкоюі ви отримаєте результат анітрохи не гірше, ніж на апараті повністю з міді.

Конструктивні особливості та додаткове обладнання самогонного апарату

Також вибір самогонного апарату треба робити з урахуванням способу нагрівання конструкції.

1. Якщо використовується газова плита, особливих вимогдо конструкції для домашнього використанняні, тільки висота апарату в зборі, він може не вміститися на газовій плиті, заважатиме витяжка або що ще.
2. Для індукційних та електричних плитНеобхідно вибирати ємності з рівним дном, для індукційної плити куб повинен бути з товстим феромагнітним дном.

Наявність клапана аварійного скидання надмірного тиску (без цього модуля експлуатувати самогонний апарат не безпечно).

Наявність термометра - це необхідно для вимірювання температури на всіх етапах виробництва, контроль за яким створює на виході оптимально відповідний конкретним технологіям приготування напій.

Розбірні модулі легко чистити. Краще зупинити вибір на конструкції куба з широкою горловиною, в яку можна легко засунути руку і як слід промити після використання.

• Для приміщень з недостатньою висотою, можна придбати куб із вбудованим тіном або додатково купити індукційну плиту, вони коштують не так дорого, а нагрівання відбувається дуже ефективно і швидко.
• Для дачі, де часто є проблеми з холодною водою, Підійдуть типи самогонних апаратів, що не потребують проточної води.

Електричний самогонний апарат з автоматикою з одного боку полегшує процес, з іншого – ускладнює експлуатацію. Навіть якщо з ладу вийде один контролер, перестане функціонувати весь пристрій.

dom-vinokura.ru

Висновок

Тепер ви знаєте, що являє собою насадка Панченкова, переваги її використання, вартість. Якщо вже й займаєтеся перегонкою самогону вдома, то обов'язково застосовуйте цю сітку. Цей простий і примітивний пристрій реально допомагає очищати самогон від шкідливих сивушних олій, потрапляння в організм яких обов'язково зашкодить здоров'ю.

З проблемою вибору оптимальної насадки рано чи пізно стикаються усі власники апаратів колонного типу. Зазвичай рішення ухвалюють, виходячи з рекомендацій виробника колони або порад на форумах. Проблема в тому, що найчастіше інформація на популярних Інтернет-ресурсах не є об'єктивною, оскільки виробники та продавці насадок у явній та неявній формі виступають спонсорами постів, у яких нахвалюють їхнє дітище. У цій статті ми спробуємо на основі розрахунків об'єктивно оцінити властивості найпопулярніших насадок: спірально-призматичної (СПН), регулярної дротяної (сітки Панченкова, РПН) та побутових металевих мочалок.

При виборі насадки основними умовами є пропускна і роздільна здатність. Важливі, звичайно, вага та ціна. Прив'яжемо всі ці показники один до одного для розуміння, що отримуємо за власний кошт.

СПН
РПН
Мочалки

Відразу обмовимося, що розділова та пропускна здатність колони залежать не тільки від властивостей насадки, але й від інших факторів: флегмового числа, потужності нагріву, вертикальності розташування колони, якості засипки насадки, тепловтрат і т. д. Тому при оцінці насадки розбиратимемо тільки її можливості та обмеження, без прив'язки до конкретного типу або конструкції колони.

Роздільна здатність насадки визначається площею контактної поверхні між парою та флегмою. Інакше кажучи, площею поверхні змоченої насадки. Пропускна здатність – вільний від насадки та флегми об'єм.

Обидві ці величини можна визначити шляхом нехитрих розрахунків. Зробимо їх на прикладі популярної насадки СПН 3,5. Як вихідні дані знадобляться такі характеристики насадки:

• вага одного літра (Р) – 1050 г;
• діаметр дроту (D) – 0,25 мм;
• якщо насадку труїли, потрібно врахувати глибину травлення (Ht) – 0,01 мм та щільність матеріалу (Ro) – 7,9 г/см³;
• приймемо з експериментальних даних величину утримання флегми одним літром насадки (Vf) – 150 см³.

1. В одному літрі об'єму колони насадка займе (см³):

V = 1050/7,9 = 133 см³.

2. Діаметр травленого дроту дорівнює (мм):

Dt = 0,25 - 0,01 = 0,24 мм.

3. Площа контакту пари з 1 літром змоченої насадки (см²):

S = 20*((2V+Vf)/Dt);

S = 20*(2*133+150)/0,24=34667 см².

4. Пропускна здатність 1 літра змоченої насадки (%):

Рсп = (1000 - V - Vf) / 10;

Рсп = (1000 - 133 - 150) / 10 = 71,7%.

Прив'язати до отриманих характеристик вартість насадки дуже просто. Розділимо ціну насадки на площу контакту та пропускну спроможність, в результаті отримаємо, скільки заплатили.

Травлена ​​насадка СПН 3,5 з дроту 0,25 мм коштує у виробника близько 33 $ за 1 літр. Отже, кожен квадратний сантиметр площі контакту пари з флегмою коштує 0,1 цента, а кожен відсоток пропускної спроможності – 46 центів. Але ці цифри мало що кажуть самі собою. Порівняємо насадку, зроблену з різних товщин дроту, яка має різну вагу одного літра.

	СПН легка	СПН середня	СПН важка	РПН
Вага насадки (г/літр)	800	1050	1800	450
Діаметр дроту (мм)	0.2	0.25	0.4	0.24
Площа контакту (м²/літр)	3.5	3.3	3	2.1
Пропускна здатність (%)	75	72	62	79
Ціна за літр ($)	28	33	60	22
Вартість 1 кв. см площі контакту (центи)	0.08	0.1	0.2	0.1

Зі збільшенням ваги одного літра насадки вартість розділяючої здатності зростає, виходить той самий результат за все більші гроші. Крім того, падає пропускна спроможність, отже, раніше настане захліб і в цілому працювати доведеться за меншої продуктивності.

Спочатку здається, що найвигідніша насадка РПН, вартість її роздільної здатності така ж, як і СПН середньої ваги, проблема в тому, що розділяюча здатність у півтора рази гірша.

Серед популярних насадок таких як мочалки РПН і СПН безумовним лідером роздільної здатності є СПН.

Це підтверджують практичні висновки винокурів. Наприклад, експеримент із перегонки розведеного до 40% спирту на півметровій царзі. Після невеликого відбору «голів» послідовно та за однакових умов було відібрано по 100 мл спирту з царгою, заповненою СПН, РПН та мочалками. В результаті при застосуванні СПН міцність відбору становила 96,4%, РПН – 94,4%, мочалок – 93,2%. Це наочно ілюструє можливості цих насадок.

Якщо серйозний відрив СПН загалом передбачуваний, то велике відставання мочалок від РПН з першого погляду не сприймається і суперечить загальноприйнятим догмам. Але експеримент не складний і всі охочі можуть легко його повторити.

Якщо ж говорити про вартість заповнення насадкою колони, то і тут є здивуватися. Для того щоб заповнити 1,5 дюймову колону заввишки 1 метр, знадобиться або пару пижів із мочалок і 1 літр насадки СПН вартістю 1750 рублів, або 10 пижів РПН завдовжки по 40 см, загальною вартістю 1250 рублів. Для дводюймової колони заввишки 60 див, має той самий обсяг, знадобиться 6 пижів РПН у сумі 1350 рублів. Чи така велика економія, як прийнято вважати? Це найбільше самообман.

Аналізуючи можливості насадки, не варто забувати, що незважаючи на те, що насадка з тонкого дроту показує кращі розрахункові результати, вона може змінюватися. Це призведе до локальних ущільнень, які стануть осередками захльобу або підвисання флегми.

Оптимальним діаметром дроту для СПН 2 – 0,2 мм, для СПН 3 – 0,22-0,25 мм, для СПН 3,5 – 0,25-0,28 мм.

Наприклад, порівняємо насадку щільністю 1600 г/літр та товщиною дроту 0,25 мм з насадкою щільністю 1200 г/літр та товщиною дроту 0,35 мм. На перший погляд, різниця не очевидна, але скориставшись графіками, бачимо, що перша насадка має площу контактної поверхні близько 4,5 м 2 /літр при пропускній здатності близько 600 см 2 /літр. Друга ж утримує показники на рівні 2,3 м2/літр та 750 см2/літр відповідно. Очевидно, що розділяюча здатність першої насадки незрівнянно більша, вибір між ними стає зрозумілим.

На закінчення не зайвим буде нагадати, що не можна вірити усталеним догмам про дешевизну та ефективність тих чи інших насадок. Потрібно все перераховувати самим, а не стати жертвою проплаченої реклами. Інструмент для цього ми надали.

У колону ректифікації можна засипати різну насадку і вона буде працювати, але по-різному. Вибираючи наповнювач для колони, потрібно враховувати її характеристики (діаметр труби, її висота). Наповнювачі для колони ректифікації бувають різні, найбільш популярні з них: (СПН) Селиваненко спірально призматична насадка, (РПН) Панченкова, кільця Рашига, звичайні кухонні мочалки з нержавіючої сталі, бите скло, та ін.

Насадка необхідна, щоб утримати на своїй поверхні найбільший обсяг флегми, так само дати можливість вільно проходити потоку спиртової пари. Взаємодіючи між збій флегма та пар забезпечують поділ водно-спиртої суміші на різні фракції. Тому чим більше буде площа біля поверхні насадки, тим краще буде поділ.

1. СПН

Спірально-призматичні наповнювачі винайшли зовсім недавно. СПН Селиваненко була першою з них. Зараз з'явилися деякі модифікації цієї насадки, наприклад 10 гранна СПН Діогена. В даний час насадка спірально призматична вважається найкращою для застосування в домашніх самогонних апаратах і колонах ректифікаційних. Для побутових бражних колон та дистиляторів краще використовувати мідну СПН, за деякими даними вона пом'якшує смак дистиляту.

СПН зроблена з нержавіючого дроту товщиною 0,2 0,25 та 0,3 мм. Складається з відрізків 4х4; 3,5 х3, 5; 3х3 та 2х2 мм призматичної спіралі. Чим менше насадка розміром, тим вище якість продукту, але нижча продуктивність, а з великою насадкою збільшується швидкість відбору, але нижче якість поділу.

Насадка засипається в колону злегка утрамбовується кожні 10 см, для цього зручно використовувати держак лопати. Для побутової колони простіше закупити насадку у перевіреного продавця, т.к. Останнім часом з'явилося багато підробок над ринком. Ціна насадки СПН Селиваненка близько 1500-2500 рублів за літр, 1 літр в залежності від типу дроту, важить приблизно 1.2 кг.

Можна СПН виготовити своїми руками в домашніх умовах. Для цього потрібний дріт з нержавіючої сталі, пристосування для намотування (звичайно дриль або шуруповерт), готову нарізану насадку необхідно протруїти.

Відео як можна робити СПН своїми руками

2.РПН

Друга за популярністю насадка Панченкова використовується в домашніх дистиляторах і саморобних колонах ректифікацій для збільшення міцності і збільшення ступеня очищення спирту. РПН (регулярна дротяна насадка) була створена у ВАТ «Туполєв». Ця насадка має високу ефективність, вона використовується в багатьох дорогих побутових дистиляторах і рек.колоннах.

Зручна при використанні згорнута в рулони насадка легко вставляється і виймається з колони для чищення. РПН сплетена з нержавіючої нитки завтовшки 0,13 мм. Плетіння зигзагом дуже тонке, зазори між нитками не більше 1 мм. Використовується в трубах із внутрішнім діаметром не менше 30 мм. Регулярна насадка добре зарекомендувала себе у домашніх винокурів.

3.Кільця Рашига

Кільця Рашига зроблені з кераміки, металу або скла з шорсткою поверхнею, щоб флегма довше утримувалася на поверхні. Такий тип давно використовують у ректифікаційних колонах. Кільця Рашига менш популярні, але застосовується в багатьох апаратах як насадки.

Виробники домашнього самогонупрагнуть того, щоб їхній напій вийшов чистим від шкідливих сивушних масел і без неприємного запаху. І тому вони переганяють продукт кілька разів, у результаті він очищається. І все ж таки найкращим способомвиготовлення спирту і спиртовмісних напоїв є використання апарату з колоною ректифікації. Принцип її дії та можливість самостійного виготовленнярозглянемо у статті.

Як і самогонний апарат, колона ректифікації виготовляє самогон, тільки вищої якості, очищений . Але насамперед вона призначена для виробництва чистого спирту 96%, який використовується як основа для приготування різних алкогольних напоїв.
Спирт є продуктом ректифікації, в процесі якої відбувається поділ спиртовмісної суміші (браги, спирту-сирцю) на окремі фракції (метиловий і етиловий спирти, сивушне масло, альдегіди) з різною температурою кипіння в результаті багаторазового випаровування вихідної рідини та конденсації пари.

Перегінний куб, заповнений рідиною, що містить спирт, нагрівається. У процесі кипіння інтенсивно утворюється пара, яка по колоні піднімається нагору. Там на нього чекає дефлегматор, у якому пара охолоджується і конденсується.

Чи знаєте ви? Найбільші колони ректифікації досягають 90 м у висоту і мають діаметр 16 м. Вони використовуються в нафтопереробній промисловості.

Краплі конденсату (флегми) спускаються вниз колону, заповнену пором. Охолоджена флегма стікає спеціальними насадками, на яких зустрічається з гарячою парою. Між ними відбувається тепломасообмін, який повторюється багато разів і є суттю ректифікації.

Внаслідок цього в «голові» колони збирається чистий пароподібний спирт. Для остаточної конденсації він приділяється в холодильник, з якого виходить дистилят, тобто готовий продукт.

Відео: ректифікаційна колона та принцип її роботи

Конструкція домашнього спирт-заводу

Пристрій колони ректифікації складається з різних частинрозміри яких потрібно точно розрахувати. Для цієї конструкції потрібні:

• перегінний куб, або ємність зі спиртовмісною рідиною;
• царга, чи труба, яка буде корпусом колони;
• дефлегматор, в якому охолоджується та конденсується пара;
• насадки, якими слід начинити царгу;
• вузол відбору дистиляту;
• водяний холодильник;
• дрібніші деталі для з'єднання частин конструкції та контролю її роботи (термометри, автоматика).

Розглянемо кожну складову частину пристрою окремо.

Основою всієї конструкції є куб. Це ємність для спиртовмісної сировини.

Нею може бути будь-яка посудина з міді, емальованої або нержавіючої сталі. Деякі самогонники використовують для цього скороварку, якщо очікується невеликий вихід спирту.

А можна самостійно зварити відповідну ємність із листів «нержавійки».

Відео: як зробити своїми руками перегінний куб Головні вимоги, яким має відповідати куб:

• абсолютна герметичність: при кипінні посудина не повинна пропускати пару або рідину, і кришку не повинно зривати від зростаючого тиску;
• отвір для виходу пари, який з'явиться, якщо врізати в кришку штуцер.

Якщо купити готовий перегінний куб, він уже відповідає цим критеріям.
Дуже важливо, щоб об'єм куба відповідав розмірам колони. Для труби висотою 1,5 м і 50 мм в діаметрі потрібно взяти ємність, що вміщає 40-80 л, для 40 мм царги підходить 30-50 літровий посуд, для 32 мм потрібно не менше 20-30 л, а для діаметра 28 мм відмінно підійде скороварка.

Важливо! Перегінний куб потрібно заповнювати брагою не більше ніж на 2/3 його об'єму, інакше при кипінні колона буде «захлинатися»».

Труба, де відбувається ректифікація, називається царгою. Це циліндр із товщиною стінки 1,5 мм та діаметром 30-50 мм. Ефективність царги залежить від її висоти: що вище труба, то повільніше відокремлюються шкідливі фракції і тим чистіше виходить спирт.

Оптимальна висота царги становить 1-1,5 м. Якщо вона буде коротшою, то в ній не буде місця для сивушних масел, що відокремилися, і вони опиняться в дистиляті. Якщо ж труба буде довшою, то час ректифікації збільшиться, а на ефективність це не вплине.
Царга колони ректифікації з насадкоюУ продажу є готові царги для самогонних апаратів довжиною від 15 см. Можна купити 2-3 трубки та з'єднати їх в одну. А можна зробити царгу потрібної довжини самостійно. Для цього знадобиться нержавіюча труба.

Відео: як зробити царгу для колони ректифікації самостійно Зверху та знизу потрібно нарізати різьблення, щоб нижню частину прикріпити до куба, а до верхньої приєднати дефлегматор.

Знизу потрібно також прикріпити сітку, щоб утримувати насадки, якими буде заповнена царга. Деякі домашні фахівці укутують трубу утеплювачем, наприклад поролоном.

Чи знаєте ви? Насадка Панченкова була винайдена в СРСР у 1981 році не для виготовлення спирту, а щоб покращити очищення нафтової сировини для авіапалива.

Наповнення царги насадками є обов'язковою умовою ректифікації. Якщо труба порожня, у ній можливий лише процес дистиляції, результатом якого буде самогон, але не чистий спирт. Ціль наповнювача в тому, щоб збільшити поверхню, по якій стікає флегма.

Таким чином, важкі шкідливі компоненти осаджуються і не можуть потрапити в кінцевий продукт, а легка пара чистого спирту відбирається. Начинка має повністю заповнити трубу.

Насадкою може бути будь-який наповнювач з інертного нержавіючого матеріалу:

• скляні чи керамічні кульки;
• кухонні мочалки з нержавіючої сталі, дрібно нарізані (іноді їх потрібно міняти, тому що матеріал псується);
• насадка Панченкова (найкращий варіант), яка по-особливому сплетена з мідної або нержавіючої сталі. Її переваги: ​​добре тримає в облозі флегму і не виходить з часом з ладу.

Насадка Панченкова

Важливо! Насадка-мочалка має бути з нержавіючої сталі. Перевірити її можна магнітом: нержавіючу сталь він притягує.

Вузол відбору є невеликим шматком труби між царгою і дефлегматором. Його призначення полягає в тому, щоб збирати флегму: спочатку йдуть «голови», тобто шкідливі спиртові фракції, потім виходить «тіло», або спирт без смаку та неприємного запаху.
Саморобний вузол відбору все роблять по-різному, але за принципом. Наприклад:

• до зовнішньої труби, діаметр якої відповідає діаметру царги, зсередини приварюють трубку меншого діаметра так, щоб між ними по колу утворилася кишеня, куди збиратиметься частина флегми;
• замість трубки всередині приварюють нержавіючу платівку, Що відповідає внутрішньому діаметру труби, з круглим отвором всередині: частина флегми буде збиратися на пластині, а частина потрапить через отвір назад в царгу.

Відео: вузол відбору своїми руками Зовні у трубі роблять два отвори для двох штуцерів: до одного прикріплюється кран для відведення флегми, а в інший (менше) вставляється термометр для вимірювання температури пари.

Верхівкою конструкції є дефлегматор. Тут пара охолоджується, конденсується і вже у вигляді крапель прямує донизу.
Своїми руками можна зробити кілька варіантів дефлегматорів:

1. Дефлегматор сорочковий або прямоточнийвиготовляється із двох труб різного діаметру. Між ними циркулює проточна вода, а всередині меншої труби пара перетворюється на конденсат. Зовнішню трубу легко може замінити корпус термоса, шийка якого прикручується до вузла відбору. У денці термоса обов'язково потрібно зробити отвір для ТСА, тобто трубки зв'язку з атмосферою, якою виходитимуть легкі непотрібні пари.

   Відео: принцип роботи прямоточного дефлегматора

2. Дефлегматор Дімротаефективніший, ніж попередня модель. Корпусом є труба того самого діаметра, як і царга. Усередині неї знаходиться тонка трубка, скручена спіраллю, в якій рухається холодна вода. Якщо діаметр царги 50 мм, то спіраль потрібно скрутити з трубки діаметром 6 мм і завдовжки 3 м. Тоді довжина дефлегматора 25-35 см.

   Відео: складання ректифікаційної колони з дефлегматором Дімрота

3. Кожухотрубний дефлегматорскладається з кількох труб: усередині великої кріпляться маленькі, в яких і відбувається конденсація пари. Ця модель має кілька переваг: економно витрачається вода і швидко охолоджується пара. До того ж, цю конструкцію можна кріпити до колони під нахилом, що зменшує її висоту.

   Відео: принцип роботи кожухотрубного дефлегматора

Холодильник

Маленький холодильник, або доохолоджувач, необхідний, щоб знизити температуру етилену, що тече з вузла відбору. Він виготовляється за принципом сорочкового дефлегматора, але з трубок меншого діаметра.

У ньому теж є два проходи для води: в нижній холодна рідина входить, з верхнього вона виходить і прямує силіконовими трубками вгору до дефлегматора для тієї ж мети.

Швидкість води регулюється краном.

Відео: як зробити своїми руками холодильник для колони ректифікації

Царга пастеризації перестав бути обов'язковим елементом колони. З одного боку, вона ускладнює основну конструкцію. Але з іншого боку, вона вдосконалює її, оскільки ретельно очищає спирт від головних фракцій протягом усієї ректифікації.

Це царга меншого розміру (30 см) із додатковим вузлом відбору. Вона доповнює основну царгу. «Голови», як завжди, виходять із дефлегматора, але не тільки спочатку, а постійно.

Спирт збирається з нижнього відбору маленької царги. Це забезпечує максимальну чистоту спирту.

Автоматика

Довгий процес ректифікації може тривати годинами. При цьому його потрібно постійно контролювати, щоб «голови» та «хвости» випадково не змішалися з «тілом». Це буде не так утомливо, якщо встановити хорошу автоматику контролю ректифікації. Для цього призначений БУР (блок управління ректифікацією). Блок може зробити таке:

• включити воду для охолодження за певної температури;
• зменшити потужність під час відбору флегми;
• припинити відбір наприкінці процесу;
• вимкнути воду та нагрівання після закінчення відбору хвостової частини.

Автоматизувати процес можна, встановивши «старт-стоп» із клапаном: коли температура підвищується, він зупиняє відбір, коли вона стабілізується, він відновлює відбір.

Без автоматики можна обійтись, але з нею набагато легше.

Відео: автоматика для колони ректифікації

Переваги:

• готовим продуктом є чистий спирт 96% без шкідливих здоров'я домішок;
• в режимі дистиляції можна виготовити самогон із необхідною органолептикою;
• етиловий спирт може стати основою будь-якого спиртного напою;
• можна сконструювати прилад самостійно.

Недоліки:

• етилен немає органолептики вихідного продукту;
• процес ректификации дуже тривалий: за годину можна отримати не більше 1 л дистиляту;
• готові конструкції коштують дуже дорого.

Який матеріал кращий

Ректифікація призначена для максимального очищення спирту від різних домішок. Деталі, у тому числі складається колона, нічого не винні впливати ні якість, ні смак продукту. Тому матеріал повинен бути хімічно інертним, що не піддається іржі і не впливає на смак та запах дистиляту.

Найкраще підходить харчова нержавіюча сталь, тобто хромонікелева нержавіюча сталь. Вона хімічно нейтральна і не впливає на склад продукту.

Ректифікаційну колону можна назвати самогонним апаратом нового покоління, тому що вона виготовляє спирт. кращої якості. Зробити цей пристрій своїми руками досить складно. Але якщо докласти зусиль, то святковий стілзавжди очолюватиме натуральний та смачний спиртний напій власного приготування.

Чи була ця стаття корисною?

Дякую за вашу думку!

Напишіть у коментарях, на які запитання Ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

36 раз вже
допомогла

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+