ข้าวโอ๊ตกับกะทิ. ข้าวต้มแอปเปิ้ลกะทิ

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: 15 นาที

ข้าวโอ๊ตไม่จำเป็นต้องปรุงด้วยนม แม้ว่าคุณจะเห็นสูตรแต่คุณสามารถทำได้ด้วยน้ำ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการปรุงข้าวโอ๊ตให้ได้รสชาติที่ไม่ธรรมดา เราขอแนะนำให้คุณลองทำโจ๊กบน กะทิ. คุณไม่จำเป็นต้องซื้อกะทิ สามารถทำที่บ้านได้โดยใช้เกล็ดมะพร้าวที่ราคาไม่แพงมาก
กล้วยเข้ากันได้ดีกับโจ๊กทำให้ข้าวโอ๊ตมีรสหวานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น
ข้าวโอ๊ตบนกะทิ (สูตรพร้อมรูป) - วิเศษมาก อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

วัตถุดิบ:
- น้ำเปล่า 1 แก้ว
- มะพร้าวทึนทึกขูด 0.5 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย
- กล้วย 1 ลูก

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

การเตรียมส่วนผสมสำหรับทำอาหาร. ทำจากน้ำและเกล็ดมะพร้าวในเวลาไม่นาน

เทน้ำลงในเครื่องปั่น เกล็ดมะพร้าวแล้วตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 1 นาที

กลายเป็นนมขาว หากคุณกำลังเตรียมกะทิ ขั้นตอนต่อไปคือการกรองของเหลวนี้ แต่สำหรับข้าวโอ๊ต คุณไม่สามารถกรองได้ มันจะยิ่งอร่อย

เทกะทิที่ยังไม่ได้กรองลงในกระทะแล้วนำไปต้ม

วัดข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วย

เราเท ซีเรียลในกะทิต้ม ไม่จำเป็นต้องปิดฝามิฉะนั้นนมจะ "วิ่งหนี" ลดความร้อนให้ต่ำและเคี่ยวข้าวโอ๊ตเป็นเวลาห้านาที

ขณะที่ข้าวโอ๊ตกำลังหุงอยู่ ให้หั่นกล้วยเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กันเพื่อตกแต่งจานที่เสร็จแล้ว

หั่นกล้วยที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ

หลังจากห้านาทีให้นำกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นลงในข้าวโอ๊ต เราผสม

ปิดไฟ ปิดฝาโจ๊กไว้ แล้วต้มต่ออีก 10 นาที

ช่วงนี้ข้าวโอ๊ตในกะทิจะถึง พร้อมเต็มที่ดูดซับกะทิ กล้วยจะนิ่มแต่คุณยังสัมผัสได้ คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลลงในโจ๊กได้มันค่อนข้างหวาน เพียงแค่โรยข้าวโอ๊ตบดด้วยกล้วยฝานบางๆ ที่ขอบจาน เท่านี้ก็เรียบร้อย

ปราศจากกลูเตน ไม่มีนม. ไม่มีไข่

วัตถุดิบสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

กะทิ - 400 มล.;
. ข้าวกลม - 50 กรัม;
. แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
. เกลือ - ¼ ช้อนชา;
. น้ำตาล - 2-3 ช้อนชา;
. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ฉันใช้ร้านซื้อกะทิ โปรดทราบว่ามีครีมมะพร้าว - มีความหนามาก มีนมโค้ก - มันบางกว่าครีมความสอดคล้องคล้ายกับ kefir หรือครีมเปรี้ยวเจือจาง กะทิสามารถเจือจางด้วยน้ำ : 200 มล. (กรัม) ครีมโค้กเจือจางด้วยน้ำ (200 มล.) แล้วผสมให้เข้ากัน อย่างไรก็ตาม กะทิสำเร็จรูปสามารถเจือจางด้วยน้ำได้ เมื่อซื้อกะทิและครีมให้ใส่ใจกับส่วนผสม

ข้าวต้มรอบซึ่งต้มอย่างดี พวกเขามักจะเขียนบนซองว่าข้าวเหมาะสำหรับซีเรียล พุดดิ้ง และริซอตโต้

มันจะดีกว่าที่จะใช้แอปเปิ้ลหวานหรือเปรี้ยวหวาน

ต้องใช้น้ำตาลและเกลือเพื่อไม่ให้โจ๊กดูเหมือนจืดชืด

การทำอาหาร:

เทกะทิลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เกลือ. คน. ใส่ไฟขั้นต่ำ

ล้างข้าวและเพิ่มน้ำกะทิ คน. ผัดโจ๊กเป็นครั้งคราว

ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดเป็นแท่งเล็ก ๆ บาง ๆ

เพิ่มแอปเปิ้ลลงในโจ๊กประมาณ 7-10 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหาร ผสมให้ละเอียด

เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวจนข้าวนุ่ม ประมาณ 20-25 นาที

หากโจ๊กผัดในกระทะหรือดูเหมือนว่าหนาเกินไป ให้เติมหัวกะทิหรือน้ำเปล่าเล็กน้อย (50 มล.) คุณสามารถเพิ่มนมหรือน้ำได้มากกว่าหนึ่งครั้ง สิ่งสำคัญคือโจ๊กไม่เปลี่ยนเป็นซุปข้าว

ก่อนเตรียมพร้อม 3-5 นาที ใส่น้ำตาล ผสมให้ละเอียด

หลังจากพร้อมเทน้ำมันพืช ให้คนให้เข้ากัน ทิ้งโจ๊กไว้ 5-10 นาที

หากไม่มีข้อจำกัดในการบริโภคผลิตภัณฑ์นม ให้แทนที่ น้ำมันพืชคุณสามารถใส่ครีม (15-20 กรัม) ลงในโจ๊ก

ฉันคิดว่านมโค้กที่มีอาการแพ้หลายชนิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการโต้เถียงกัน หากคุณไม่รู้สึกเสียใจกับเวลา ความพยายาม และผลิตภัณฑ์ คุณสามารถทดลองได้ ตัวอย่างเช่น หุงข้าวต้มในน้ำผลไม้ เคยทำริซอตโต้ผลไม้ ข้าวต้มคั้นสด น้ำส้ม. มันเปิดออกค่อนข้างดี ฉันเดาว่าสามารถหุงข้าวได้ น้ำแอปเปิ้ล, ซื้อหรือคั้นสด ในน้ำส้ม เป็นต้น

และสุดท้ายอย่าลืมโจ๊กข้าวต้มกับแอปเปิ้ลซึ่งต้มในน้ำ เมนูง่ายๆ ที่ควรลอง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ยินและอ่านมากมายเกี่ยวกับว่าธัญพืชจะออกมาดีในผู้เล่นหลายคนได้อย่างไร แม้ว่าฉันจะยังไม่มี multicooker แต่ถ้าคุณเป็นเจ้าของหม้อหุงช้าที่มีความสุข การปรับสูตรสำหรับหม้อหุงช้าอาจจะไม่ยากสำหรับคุณ บอกฉันว่าเกิดอะไรขึ้นใช่มั้ย

ฉันทำสงครามกับมาร์ชเมลโลว์มาสองสามสัปดาห์แล้ว เมื่อปรากฏว่าอาหารอันโอชะนี้ไม่ทนต่อการแสดงของมือสมัครเล่นการแสดงด้นสดการเบี่ยงเบนจากสัดส่วนและเสรีภาพอื่น ๆ ตัวฉันเองไม่ชอบมาร์ชเมลโลว์ หรือไม่ชอบเลยจนกระทั่งฉันปรุงแบบโฮมเมด ตอนนี้ฉันหยุดไม่ได้แล้ว - หยุดกินและหยุดทำอาหาร)))) ฉันคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับการทำอาหารตามสั่ง เพราะกระบวนการนี้ลากฉันไป และเราไม่สามารถกินมาร์ชเมลโลว์ได้มากขนาดนี้!
ลองปรุงมาร์ชเมลโลว์ตามสูตรนี้แล้วคุณจะสำเร็จแน่นอน! มากกว่า คำอธิบายโดยละเอียดคุณจะไม่พบมันทุกที่! หากมาร์ชเมลโลว์ไม่ได้ทำงานให้คุณเป็นเวลานาน มีลิงก์ไปยังแชทที่ส่วนท้ายของโพสต์ เพิ่มเรา เราจะวิเคราะห์ข้อผิดพลาดออนไลน์!

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เกี่ยวกับมาร์ชเมลโลว์คืออะไร? 1. มาร์ชแมลโลว์เป็นน้ำตาลจำนวนมากเสมอ และถ้าคุณรู้สึกว่ามีมากในสูตรของฉัน พยายามหาให้น้อยลง)) ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณแบ่งปัน! ต้องใช้น้ำตาลเพื่อทำให้มาร์ชเมลโลว์เสถียรกว่า น้ำตาลมากขึ้นยิ่งมวลกลายเป็นมาร์ชเมลโลว์เร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น ผู้ชายพวกนั้น…

แพนเค้กปราศจากกลูเตน นม ไข่ และเนย

และคุณคิดว่าถ้าคุณกินกลูเตน ข้าวสาลี เนย ไข่ และนมไม่ได้ คุณจะลืมแพนเค้กได้ไหม แต่ไม่มี! วันนี้เรามีแพนเค้กเป็นอาหารเช้าอย่างที่แม่พูด - จากขวาน)))
แพนเค้กเหล่านี้อร่อยมากและอบในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมัน!
และไม่พวกเขาจะไม่ยึดติดกับกระทะอย่างแน่นหนา ไม่มีกลิ่นน้ำมันพืช ไม่ต้องทาน้ำมัน พลิกกลับด้านได้ง่ายมาก ฉันยังทำวิดีโอเพื่อให้คุณดูเอง
ความจริงก็คือส่วนผสมหลักของแพนเค้กคือ นมอัลมอนด์. อัลมอนด์ประกอบด้วย จำนวนมากของ น้ำมันธรรมชาติซึ่งก็เพียงพอแล้วที่แพนเค้กไม่ติด อย่างไรก็ตาม มันง่ายกว่าที่คุณคิดมาก
ไป...

สูตรอาหาร ส่วนผสม แป้งเอนกประสงค์ปราศจากกลูเตน 300 กรัม (ถ้าผสมไม่ได้ให้ใช้ข้าวหรือ แป้งข้าวโอ๊ต. วิธีทำข้าวโอ๊ต
น้ำตาล 50 กรัม (ชอบหวานแต่ใส่น้อยหรือมากก็ได้)
1/2 ช้อนชา โซดา
เกลือ 1 หยิบมือ...

แพนเค้กไม่มีกลูเตน ไข่ และเนย

นี่อาจเป็นสูตรแพนเค้กที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถหาได้ ตามคำเรียกร้อง จับแพนเค้กที่ปราศจากกลูเตน ไข่ ปราศจากเนย และนมจากธรรมชาติ!
ฉันขอเตือนคุณว่าบล็อกของฉันมีโซดาและผงฟูอยู่แล้ว ให้ความสนใจพวกเขาด้วย)

ไป...

ส่วนผสมสูตร สูตรนี้ทำแพนเค้กขนาดใหญ่ 12 ชิ้น แต่คุณสามารถลดหรือเพิ่มปริมาณส่วนผสมได้จนกว่าแป้งจะมีความสม่ำเสมอคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่มีความหนามาก
ส่วนผสมเอนกประสงค์ปลอดกลูเตน 300 กรัม กะทิ 750 มล. (จะใช้นมอัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ได้ ที่สำคัญคือ นมมีน้ำมันธรรมชาติเพียงพอ มิฉะนั้น แพนเค้กจะติดกระทะ ถ้าอ้วน นมผักไม่ เพิ่มสองสามช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา) 1 ช้อนชา พร้อมผงฟู 1/2 ช้อนชา วนิลา (ตามชอบ) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (ไม่จำเป็น, สามารถลดได้) การเตรียม นำชามขนาดใหญ่ร่อนส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตนสากล 300 กรัมเพิ่ม ...