Salad kepiting tongkat merica kacang bulgaria merah. Salad dengan kacang, stik kepiting, dan paprika

Sebotol kacang putih kalengan;
Beberapa siung bawang putih;
Telur ayam,4 hal;
Keju keras, 150 gram;
Mentimun segar, 3 buah;
Mayones;
Garam;
sayuran segar.

Resep:

Mempersiapkan salad sangat sederhana dan cepat. Disajikan dalam versi berlapis, tampilannya sangat elegan dan mengesankan. Kami membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk menyiapkan salad seperti itu. Mari kita mulai dengan memasak telurnya. Kami memasukkannya ke dalam wadah berisi air dan merebusnya. Dalam waktu 7 menit setelah direbus, telur akan siap. Mari kita dinginkan air dingin dan kupas cangkangnya. Kemudian parut di parutan kasar, atau potong dadu kecil.
Buka toples kacang dan tiriskan cairannya, sisihkan kacang, biarkan agak kering. Sementara itu, cincang halus bawang putih, atau masukkan bawang putih. Tambahkan bawang putih ke kacang dan aduk.
Keluarkan stik kepiting dari kemasannya dan potong dadu. Tongkat kepiting adalah tambahan yang bagus untuk kacang.
Kami akan menggunakan keju keras. varietas keras. Parut keju parutan kasar, atau potong tipis-tipis.
Bilas mentimun di bawah air dan potong dadu sedang. Berkat mentimun, saladnya memiliki rasa yang sangat segar.
Potong herba segar dengan pisau. Sayuran hijau bisa digunakan bawang hijau, atau peterseli.
Tambahkan bumbu cincang ke mayones dan aduk.
]Kami akan menata salad secara berlapis. Ambil piring datar yang nyaman, atau jika Anda ingin menyajikan salad dalam porsi terpisah, ambillah jumlah yang dibutuhkan piring dan cincin salad.
Kami menyebarkan lapisan selada, lapisan pertama adalah kacang dengan bawang putih. Selanjutnya masukkan stik kepiting. Setelah - mentimun segar. Lapisan terakhir akan Keju keras dicampur dengan telur. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Saladnya sudah siap, ternyata sangat menggugah selera, sebelum menyajikan salad, disarankan untuk menyimpannya di lemari es selama satu jam.

Bahan-bahan:

Sebotol kacang kalengan;
Tongkat kepiting, 300 gram;
Satu bawang bombay besar;
Telur ayam, 4 hal;
Sebotol jagung kalengan;
sayuran segar;
Jamur, 250 gram;
Mayones;
Garam.

Resep langkah demi langkah:

Saladnya sangat mengenyangkan dan enak. Ini berisi sederhana dan bahan-bahan yang tersedia. Tidak perlu banyak waktu atau uang untuk mempersiapkannya. Mari kita mulai menyiapkan salad dengan persiapan jamur. Lebih baik digunakan champignon segar. Cuci di bawah air, lalu potong potongan besar. Sebaiknya dipotong kasar, karena jamur cenderung digoreng. Kami memanaskan wajan dan menaruh jamur di atasnya, mulai menggoreng. Kupas bawang bombay dari kulitnya, Potong bawang menjadi empat bagian dan kirimkan untuk digoreng bersama jamur. Tambahkan sedikit garam, merica juga bisa. Tambahkan bumbu sesuai selera Anda. Masak jamur sampai matang. Lalu kami mengeluarkannya hingga dingin.
Tempatkan telur ayam dalam panci berisi air dan rebus. Lalu dinginkan dengan air dingin. Kami mengeluarkan cangkang dari telur dan memotongnya menjadi kubus berukuran sedang, Anda juga bisa melewati pemotong sayur. Anda bisa menambahkan lebih banyak telur ke dalam salad. Mereka membuat salad lebih memuaskan.
Tongkat kepiting dipotong tipis-tipis. Gunakan stik kepiting yang berkualitas baik, itu bahan utama salad, yang penting stik kepitingnya enak.
Dari sayuran, Anda bisa menggunakan peterseli segar, daun bawang, daun-daun selada. Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil.
Buka toples kacang dan tiriskan semua cairan melalui saringan.
Kami juga membuka toples jagung dan mengalirkan semua cairan darinya. Jagung akan menambah rasa manis yang enak pada keseluruhan salad.
Kami sudah menyiapkan segalanya bahan-bahan yang diperlukan untuk salad. Kita bisa melanjutkan ke tahap persiapan akhir. Kami mengumpulkan semua bahan dan mulai mencampurnya, tambahkan garam, mayones. Aduk rata agar mayones merata ke seluruh salad. Ternyata sangat enak. Anda bisa langsung menyajikan salad ke meja. Sebarkan dalam porsi yang indah melalui cincin salad. Bagian atasnya bisa dihias dengan setangkai herba segar. Masak sesuai resep baru, manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan resep baru

Lezat salad kacang, tongkat kepiting Dan paprika sudah lama mengakar di diri saya buku masak Saya cukup sering memasaknya. Satu dari produk wajib dalam hidangan ini ada makanan laut. Saya masak dengan stik kepiting, bisa diganti dengan kerang atau cumi. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan minyak sayur, krim asam, atau mayones.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan salad dengan kacang, stik kepiting, dan paprika, Anda membutuhkan:

tongkat kepiting - 100 g;

kacang putih - 80 g;

mentimun - 1 buah;

paprika - 1 buah;

Wortel Korea atau wortel segar- 150 gram;

garam secukupnya;

minyak sayur (bisa diganti dengan krim asam atau mayones) - 3 sdm. aku.;

daun selada - 4-6 pcs. untuk penyerahan.

Langkah-langkah memasak

Tuang kacang putih dengan air (dengan perbandingan 1:3) dan masak dengan api kecil, tanpa ditutup dengan penutup, hingga sepenuhnya siap kurang lebih 45-50 menit. Potong stik kepiting menjadi potongan tipis, masukkan kacang putih rebus ke dalam mangkuk salad bersama stik kepiting.

Cuci paprika, buang batang dan bijinya, lalu potong-potong potongan tipis, masukkan salad dengan kacang, stik kepiting, dan mentimun.

Tambahkan wortel ala Korea (jika wortelnya panjang bisa dipotong menjadi beberapa bagian), beri garam pada salad sesuai selera dan bumbui minyak sayur. Anda bisa menggunakan parutan wortel segar, lalu lebih baik membumbui salad dengan krim asam atau mayones.

Cuci daun selada, keringkan dan letakkan di piring saji.

Tata saladnya.

Selamat makan! Masak dengan cinta!

Potong stik kepiting yang sudah dicairkan menjadi kubus berukuran sedang.

Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Jika Anda suka sedikit rasa pedas busur, kamu bisa membiarkannya di dalam segar. Jika Anda ingin memberikan salad Anda rasa pedas, lalu bawang bombay bisa diasamkan. Tuangkan air mendidih ke atasnya, tambahkan 2 sendok makan cuka dan biarkan selama 20 menit.

Kami membersihkan telur rebus terlebih dahulu dan memotongnya menjadi kubus berukuran sedang. Cincang halus peterseli. Pada musimnya, Anda bisa menambahkan beberapa helai daun bawang, yang akan menambah kepedasan pada hidangan.

Kami memindahkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam satu mangkuk yang dalam. Ditambah lagi tambahkan kacang merah kalengan. Tiriskan cairan dari toples. Jangan lupa tiriskan air dari bawang bombay dan dinginkan. Aduk rata. Kami menambahkan garam. Anda bisa menambahkan sedikit warna hitam merica bubuk(ini untuk amatir).

Tetap menambahkan mayones. Dan aduk rata lagi.

Salad dengan kacang merah dan stik kepiting "Untuk Kekasih" sudah siap! Meski daging tidak ada dalam daftar bahannya, keluarga atau tamu Anda pasti akan terpuaskan dengan hidangan yang mengenyangkan.