جرب المزيد من تلك اللفائف الفرنسية الناعمة. بانجرامس

بالنسبة لأولئك الذين سئموا من الكعك الفرنسي الناعم والحمضيات المزيفة والكونت السابق ، نقدم لك قائمة كبيرة pangrams ، جمعتها من أماكن مختلفة (الجزء الرئيسي من الروسية والإنجليزية مأخوذ من موقع Tyoma Lebedev ، سامحني الله). هناك pangrams لهواة - مع مجموعات من اللاتينية لهجة ، واثنين من اليونانية وواحد بالعبرية. لسوء الحظ ، لم يكن من الممكن العثور على الأبجدية السيريلية المميزة ، ولا توجد هنا الأبجدية الأبخازية أو الأوزبكية أو الكازاخستانية أو الطاجيكية. لكن هناك بلغاري واحد واثنان صربيان سيريليين.

الروس
حساب سابق؟ القطيفة إزالتها. لقد تغلبنا على ذيل الحصان الذي هو غريب على السعر!
يا غون! أين الآس؟ إخفاء المستأجرين الصغار في الخزانة.
محبة ، أكل الملقط ، - سيتنهد رئيس البلدية ، - الضجة تحترق.
أكتب: صهر أكل بيضة ، وعاء آخر من السويد ... إيه! في انتظار التين!
قاد رخ من جنوب إثيوبيا فأرًا من جذعه إلى تجمع سحالي.
تناول المزيد من تلك الكعك الفرنسي الطري وتناول بعض الشاي.
هل ستعيش الحمضيات في غابة الجنوب؟ - نعم ، ولكن نسخة مزيفة!
أوه ، سأكون غاضبًا ، سأدفع البلغم: "سأقدم لك الملفوف الأكثر سخونة ، بيتر!"
أوه ، تسير الزرافات بصدق نحو الهدف ، لكنها تعانق رمحًا للذكرى بشجرة عيد الميلاد ...
قدر فاون المشاغب حجم النجوم الساخنة في هذه العوالم الثلجية.
سؤال حول موسوعات كرة القدم يستبدل بالهراء: مهلا ، أين يؤكل القنفذ؟
نسي عامل التشفير ببساطة عددًا من المضاعفات والعلامات الرئيسية.
خدعة تفسد العقل ، في كثير من الأحيان تعيش بقلق ، جوليا - غجرية - هذه خطيئة!
مشط شعرك! أعلن: حذاء بجوار المدفأة ، حيث لمس هذا القنفذ المفترس مالك الحزين.
هذه السحالي تخدش للأمام للحصول على المفتاح ، لكن الأمتعة في الخزائن ، انطلق وقم بالقيادة ...
بعد أن غمرها الغبار الخانق ، اختفت العديد من المقاعد المشرقة من السيرك.
يشعر اللغويون بالرعب: ينطق التين الرسم: "صعود تشيليابينسك ، ورائحة الملفوف".
يمضغ هذا الجمل البلغم كلبًا مرًا عند المدخل.
جهاز إرسال رقمي للبث بدون عقل من الأسس المتقاربة.
كنت آكل قنفذًا من نوع piezoquartz بالليمون ، حيث يسرق رأس الغزل الكهربائي اليشب مع tuff.
لقد كشف التصوير الجوي للمناظر الطبيعية بالفعل عن أراضي الفلاحين الأغنياء والمزدهرون.
وصل سائق في الثلاجة لتحميل البيض لنخبة طلاب الطب.
برتقالي موسيقي "فاير فاير يصاب بالبرد ليلاً" (في 12345 مشهدًا و 67890 حلقة).
اركض مسيرة! في مجال جنيات الكوارتز ، بدون دموع ، تريد غبارًا كهربائيًا.
خرج المقاتل من أجل فكرة Choche مع ازدهار وضوضاء وحرارة وشخير في المؤتمر - وفي الصندوق.
تحتاج الحروف المطبوعة إلى مرحلات إلكترونية / مغناطيسية جيدة. أعط الأرقام (1234567890 + =.؟ -)
قام فنان خبير بجهاز كمبيوتر بتعبئة البيض في صندوق منخفض ضخم مع chokh.
وسيعطي انتشار الكهرباء في المحافظات الجنوبية زخما قويا للصعود زراعة.
هنا لا يمكن للحبكة أن تحتضن كل المشاعر - عداء مرتدي التنورة يسحب العسل الساخن.
بعد أن دخلت في معركة مع الثعابين الهسهسة - efa و viper - أكلها قنفذ صغير عنيد وشجاع.
رسائل الاتصالات بحاجة إلى مرحلات إلكترونية / مغناطيسية جيدة. أعط الأرقام (1234567890 + =.؟ -)
نخر القنفذ "ألف" ، لكن قرية فيرشامبينويس هي مركز منطقة ناغايباكسكي في منطقة تشيليابينسك.
مرسوم ملكي: اجلد القتلة وكل القمامة ، واستخدم مكواة ملتهبة على خدود هؤلاء!
إن رفع أمفورا يونانية قديمة من مدمرة غارقة أمر محفوف بالصعوبات الفنية.
صعب مثل ب ، ولكن أيضًا ناعمًا كما لو أن شابًا من بخارى يبحث عن أنثى من سكان موسكو لعرض شاشة ملونة للحياة.
اكتمل المؤتمر السنوي لتلاميذ المدارس المثقفين الذين يحلمون بالتغلغل بعمق في أسرار الظواهر الفيزيائية والتفاعلات الكيميائية.
يمضغ المخرج الشاب الحجم الكامل لمنتجات البندق (سلعة نادرة وشهية) ، ويمشي بقوة عبر القصب المقرمش.
لقد فرض التطور المتسارع لتكنولوجيا الكمبيوتر متطلبات صارمة على الشركات المصنعة لكل من معدات الحوسبة الفعلية والأجهزة الطرفية.

إنجليزي
الطوب مسابقة whangs ثاب veldt الثعلب!
الهبوب السريع zephyrs vex bold Jim.
أبو الهول من الكوارتز الأسود يحكم على نذري!
سحرة الملاكمة الخمسة يقفزون بسرعة.
السيد. جوك ، دكتوراه مسابقة تلفزيونية ، أكياس قليلة الوشق.
قم بوضع خمسة أباريق من الخمر في صندوقي وإغلاقه.
الغربان تحب أبو الهول من الكوارتز الأسود.
التعاطف من شأنه إصلاح أهداف كويكر.
خمسة زفير دوي كبير هز سريري الشمعي.
الثعلب البني السريع يقفز فوق الكلب الكسول.
جاك كثير الزوجات يضحك على تحقيقات المسابقات الجنسية.
امزج Zapf مع Veljovic واحصل على Beziers الملتوي.
أغانٍ كيبيتزر Dumpy بينما تفيض الخزانة.
حيرة النساء توريث الهزات هدايا غريبة جدا.
توافد الآلهة القوية لتختبره وتغضبه.
مشاهدة ملخصات المسابقات الممزوجة باللاعبين الضخمة.
إن العزف على أوتار الجاز يثير زوجتي بسرعة.
استقال جيم للتو وحزم حقائب إضافية لـ ليز أوين.
خمسة خبراء نبيذ استجوبوا مازحا عينة شابلي.
سرعان ما قبض ويليام جيكس على خمسة عشر من الجمهوريين.
قفزت تزلف كبير بسرعة فوق صناديق الزنك البيضاء.
يعطي Cozy lummox الحبار الذكي الذي يطلب قلم العمل.
انفجرت الساكسفونات تورجيد فوق جعبة ميك الجاز.
زلازل تموز (يوليو) الكبرى تربك النذر التجريبي.
بغي المزرعة الرائع يعطي هزة للجسم لجائزة كريهة الرائحة.
سرعان ما نسي ستة شياطين كبار من اليابان كيفية رقصة الفالس.
قفزت المرأة الثعلبة بسرعة على نباح عدوها بحماسة.
قامت خمس أو ست طائرات نفاثة كبيرة بالتكبير بسرعة بالقرب من البرج.
اشترت كريزي فريدريكا العديد من جواهر الأوبال الرائعة.
يلتقط جدي الكوارتز ومجوهرات العقيق القيمة.
تعهد ستة ملوك مجانين بإلغاء مبارزاتي المثيرة للشفقة.
كيف يمكن للضفادع التي تقفز شائكة أن تسوى ستة لاعبين منزعجين!
تم التقاط ستين سحابة بسرعة من كيس الجوت المنسوج.
غالبًا ما تثير وظيفة إزالة الشعر بالشمع مشمع الأطفال الصغار.
أذهل جاك بعض الفتيات بإسقاطه مزهرية أونيكس العتيقة!
لقد نقلنا للتو تسع دزينات من الصناديق من فتائل المصابيح الرمادية.
هل يجوز لجو أن يعادل الرقم القياسي الجيد بحل ستة ألغاز في الأسبوع؟
وسرعان ما منح ويست بيرت جوائز رائعة مقابل ستة حبات من الخوخ.
تخصص فريد في عمل ألعاب الشمع الجذابة للغاية.
فقط استمر في فحص كل عرض منخفض تم عرضه للحصول على نقوش الزنك.
شحن لي ستين دزينة من الجرار و 12 وعاء أسود.
حقًا ، ترك اليهودي المظلم السابق الصهيونية ، مفضلاً الكابالا.
زار جاي منزله وحدق في ثعلب بني وسمان.
ستؤدي الحركة السريعة للعدو إلى تعريض ستة زوارق حربية للخطر.
قاد جيب بسرعة بضعة أميال إضافية على الرصيف المزجج.
جميع الأسئلة التي طرحها خمسة خبراء مراقبة أذهلت القاضي.
السحرة الغاضبون يصنعون مشروبًا سامًا للملكة الشريرة وجاك.
نزوح الحمام الجازي يشتهيه المشاة شديدو الحساسية.
حكمنا على الفور على أبازيم عاجية عتيقة للجائزة التالية.
قدم الثوب الصادق تعريضًا فظًا جدًا للجسد العصير.
في شهر يونيو ، قمنا بتسليم معدات الأكسجين من نفس الحجم.
يترك المحركون الكسولون التعبئة الصعبة لصناديق المجوهرات المصنوعة من الورق المعجن.
أثناء تشميع الباركيه ، يتقيأ بحارة السويس بعيدًا.
كم هو مزعج ، أن ترمي كوسة مرحة في الرمال المتحركة!
رائد الفضاء Quincy B. Zack يتحدى الجاذبية بست مضخات وقود نفاث.
تراجعت مساعدتي مرة أخرى وانضمت إلى النساجين بعد السادسة.
تثبت يد المزرعة الجديدة (قطف ستة سفرجل فقط) أنها قوية ولكنها كسولة.
يجب أن يأتي ألفريدو بأخبار مثيرة للغاية إلى الساحة بسرعة.
مرة أخرى في حديقتي الجذابة ، تتنافس زينياس مع الفلوكس المتفاخر.
تصرفت كائنات الزومبي المتعثرة بشكل غريب لكنها استمرت في دفع ثيرانها إلى الأمام.
أصغ! أفاعي مياه الغابة السامة تسقط بهدوء على الحمير الوحشية للوجبات!
تم نصب كمين لستة من دعاة السلام في كمين من قبل مستنقع مهرج.
Zillions من الزيلوفونات غريبة بنفس القدر أعطت المربى لكابينة كامب.
أزيز ست شرائح لحم كبيرة في مقلاة بينما غادر خمسة عمال المحجر.
هل يُتوقع من الرائد دوغلاس أن يأخذ هذا الاختبار الصواب والخطأ قريبًا جدًا؟
حيرت موسيقى juke box زائرًا لطيفًا من بلدة وادي غريبة.
فقط اعمل على تحسين التقنيات الأساسية لزيادة مهارة الكتابة لديك.
أطلق ملاكم مجنون ضربة سريعة مرتدية قفازًا على فك خصمه المصاب بالدوار.
سرعان ما قدم جيم فوكس التقارير الحرفية لجمهوره المذهول.
عندما نعود إلى خواريز بالمكسيك ، هل نطير فوق أريزونا الخلابة؟
أصبحت الأسئلة ذات الطبيعة الحماسية نكتًا تافهة.
حوالي ستين بيضة سمك القد تصنع ربع باوند من الهلام الفوار.
غلف الضباب الضبابي مدينة حيث حطمت الزلازل القوية ستة وأربعين نافذة.
تم التغلب على الملك ألكساندر جزئيًا بعد اختبار ديوجين في حوضه.
تسببت شمس يوليو في تساقط قطعة من شمع الصنوبر الأسود على اللحاف المخملي.
طائرتان من طائرات الكنغر القوية للملاكمة من سيدني إلى زنجبار على تروس فضية سريعة.
ربما سيتم الحكم على مهارات الساكس المدهشة للرئيس كلينتون بشكل إيجابي للغاية.
هل كان هناك نصاب من الأزيز القادرين على إثارة الأسماك المتورمة في ATypI؟
حصل Ebenezer بشكل غير متوقع على اثنين من خنادق الخنازير الهادئة مع مكنسته الكهربائية السريعة.
قارئ أسطوري مع عين متجولة منهكة ، استولى عليه دافع سريع لتوسيع الميزانية.
مقابل 49 دولارًا فقط ، أعدت ربات البيوت المربيات وجبات "غير مكلفة" باستخدام خضروات مجمدة بسرعة.
تعد الحياة الجنسية للقطط الخشبي سؤالًا استفزازيًا لمعظم تخصصات علم الحيوان الفقاري.
كان معلنًا حكيمًا يبلغ 3،416،857،209 دولارًا يتجول في البنك ، وتضخمت خزنته.
أوضحت الشرطة أن جيمي وزاك شوهدوا آخر مرة يغوصون في حقل من المحار الزبداني.
تشتهر الطباعة بالعمارة ثنائية الأبعاد وتتطلب حماسة إضافية في كل وظيفة.
قال ويليام إن كل شيء يتعلق بسترته كان في حالة جيدة جدًا باستثناء السحاب.
تضمنت القائمة النباتية الجازباتشو وبنجر جوليان اللذيذ وفتات بقسماط مع الزبادي وفطيرة ممتازة.
شبيهة بالهلام فوق السلك العالي ، أبقت ستة أنواع من الفطر المهتز ذروة الروعة في حالة تدفق مبهر.
لا تمزح ، ألغى لورينزو رحلته لزيارة مكسيكو سيتي لمجرد أنهم أخبروه أن الغزاة انقرضوا.
تخلوا عن التقاليد الرهبانية ، تخلى اثنا عشر من الرهبان عن مهنتهم من أجل وجود مشكوك فيه على الأرجوحة الطائرة.
يمكن للخطاط الملهم إنشاء صفحات من الجمال باستخدام الحبر اللاصق أو الريشة أو الفرشاة أو الفأس أو منشار الطنين أو حتى مربى الفراولة.

البلغارية:

الغيلية:
D "fhuascail íosa، Úrmhac na hóighe Beannaithe، pór Éava agus adhaimh.

هولندي:
الوشق الوشق Pa's wijze bezag vroom het fikse aquaduct.

اليونانية:
Ξεσκεπάζω την ψυχοφθόρα βδελυγμία.
Θέλει αρετή και τόλμη η ελευθερία. (Ανδρέας Κάλβος)

دانماركي:
Quizdeltagerne spiste jordbær med fløde، mens cirkusklovnen Walther spillede på xylofon.

اللغة العبرية:
דג סקרן שט בים מאוכזב ולפתע מצא חברה

الأيسلندية:
Kæmi ný öxi hér ykist þjófum nú bæði víl og ádrepa.

الأسبانية:
El Veloz murciélago hindú comía feliz cardillo y kiwi. La cigüeña tocaba el saxofón detrás del palenque de paja.
El pingüino Wenceslao hizo kilómetros bajo exhaustiva lluvia y frío، añoraba a su querido cachorro.
Jovencillo emponzoñado de whiskey: ¡qué figurota showe!
Ese libro explica en su epigrafe las hazañas y aventuras de Don Quijote de la Mancha en Kuwait.
كويدا جازباتشو ، فيبرا ، لاتكس ، جامون ، كيوي وفيناس.
ويسكي بوينو: ¡excitad mi frágil pequeña vejez!

الليتوانية:
Cha، mona bluogė̅jė vākalē bazaunīdamė sogalvuojė tik kūlīnūs grōžto falšīvē pamačītė ciuocē.
Įlinkdama fechtuotojo špaga sublykčiojusi pragręžė apvalų arbūzą. (لهجة الزميتي)

ألمانية:
Victor jagt zwölf Boxkämpfer quer über den großen Sylter Deich.
فيكس ، شفيتس! «quäkt Jürgen blöd vom Paß.
Typographie ist zweidimensionale Architektur und bedingt extra Qualitaet in jeder vollkommenen Ausfuehrung. (هيرمان زابف)

النرويجية:
Vår sære Zulu fra badeøya spilte jo whist og quickstep i min سيارة الأجرة.
Høvdingens kjære squaw får litt pizza i المكسيك.

تلميع:
Pójdźże ، kiń tę chmurność w głąb flaszy!
Pchnąć w tę ódź jeża lub ośm skrzyń fig.
Mężny bądź ، chroń pułk twój i sześć flag.
Dość gróźb fuzją، klnę، pych i małżeństw!
Pójdź w loch zbić małżeńską gęś futryn!
Filmuj rzeź żądań، pość، gnęb chłystków!
O، mógłże sęp chlań wyjść furtką bździn.
Chwyć Małżonkę ، strój bądź pleśń z fugi.

البرتغالية:
À noite ، vovô Kowalsky vê o ímã cair no pé do pingüim queixoso e vovó põe açúcar no chá de tâmaras do jabuti feliz.
Luís argüia à Júlia que "brações، fé، chá، óxido، pôr، zângão" eram palavras do português.

روماني:
Gheorghe، obezul، a reuşit să obţină jucându-se un flux in Quebec de o mie kilowaţioră.

الصربية:
حكايات خيالية رائعة عن وجهك ، اسمحوا لي أن أريكم shtos.
Debљој zguzhvah smђ filts - њen shkrt џepchiћ.
Ljubazni fenjerdžija čađavog lica hoće da mi pokaže štos.

السلوفاكية:
Kŕdeľ šťastných atľov učí pri ústí Váhu mĺkveho koňa obhrýzať kôru a žrať erstvé mäso.

السلوفينية:
Šerif bo za vajo spet kuhal domače gance.
Piškur molče grabi fižol z dna cezijeve hoste.

اللغة التركية:
Pijamalı hasta ، yağız şoföre çabucak güvendi.

الأوكرانية:
Chuєsh їх ، dotsyu ، ها؟ كوميديا ​​قل وداعا بدون جولف!
أيها الشباب ، أنا لن أنام - فاينا جا لكم تعمل كالسنجاب.
زواج فلاسفة بكنيسة غادياخ المشهورة بخيمتها.
حقيقة Grinjol: تغلب على psyug بصوت عالٍ ، s’im shche yaєts.
Ekhidna ، ґava ، їzhak shchilyachі plazuny يجبرون نهر اليانغتسي.
انظر (!): ما هو الخط ، هل هذا "تشنج" - عدد الحروف؟ يوتش їх.
Z "їv aґrusu - ذلك التوت الذي يعيش ب" є zhah іnfektsіy الفوار "ب".
Faykoy pikhkayuchi ، Happy havo - Mandruesh ، zіbganі tsvyakhi غرزة!
ثور صغير الحجم يحمل زهاكوم-هارزيز في "يوتش" وقع النقود في اليناخ.
هفاتسكي يوشكوفار فيليب في يوم جانكا غيتو سوم "ї العشاء مع الضفادع.
Zhaltata dula هو أكثر سعادة ، تشي بوخت ، بعض تسيفنا ، كاتو جيون الباردة.

الفنلندية:
Viekas kettu Punaturkki laiskan koiran takaa kurkki.

فرنسي:
Le cœur déçu mais l "âme plutôt naïve، Louÿs rêva de crapaüter en canoë au delà des les، près du mälström où brûlent les novæ.
Bâchez la queue du wagon-taxi avec les pajamas du fakir.

التشيكية:
Příliš žluťoučký kůň úpěl ábelské ódy!

السويدية:
Flygande bäckasiner söka hwila på mjuka tuvor.
Yxskaftbud ، ge vår wczonmö iqhjälp.

الإستونية:
Põdur Zagrebi tšellomängija-följetonist Ciqo külmetas kehvas garaažis.

اسبرانتو:
Laŭ Ludoviko Zamenhof bongustas freŝa ĉeĥa manĝaĵo kun spicoj.

الجو بارد وعاصف بالخارج ، لذا اجلس واسكب لنفسك بعض الشاي الساخن و ... ماذا لديك لتناول الشاي؟ كيف لا شيء؟ اضطراب. ضع كوب الشاي الخاص بك وركض على الفور إلى المطبخ - اخبز الكعك!

حسنًا ، حسنًا ، ليس عليك الجري بعد. لا يمكنك خبز هذه الكعك في خمس دقائق على أي حال ، ولماذا ، في الواقع ، بدأت أتحدث عن الكعك كما لو أنني لم أتحدث عنها كثيرًا - الشيء هو أنه في مجتمعي الحبيب gotovim_vmeste2 هناك جولة رائعة من الأدب الإنجليزي الكلاسيكي تجري الآن ؛ بصفتي معجبًا بكل من الأدب الإنجليزي وبعض عادات الأكل البريطانية ، لا يمكنني بالتأكيد تفويت مثل هذا الحدث وسأبذل قصارى جهدي للمشاركة بنشاط أكبر. وستكون الخطوة الأولى - الكعك ، ولماذا الكعك؟ ما هو العمل الذي أريد أن أذكرك به بمساعدتهم؟ صحيح ، إذا بدأت في تذكر جميع كتب الكتاب الإنجليز التي يذكر فيها الشاي والكعك مرة واحدة على الأقل ، يمكنك الجلوس في القائمة حتى الصباح ، لكن سطور أوليفر تويست دفعتني إلى التفكير في هذه الكعك:

"لبضع دقائق منعته بكاء أوليفر من التحدث ؛ ومثلما كان على وشك أن يخبرنا عن مزرعته ، وعن السيد بامبل الذي أخذه إلى ورشة العمل ، كان هناك قرع مزدوج حاد ونفاد الصبر على الباب الأمامي ، و صعدت الخادمة ، وأعلنت وصول السيد جريمويج.
- هل هو قادم إلى هنا؟ استفسر السيد براونلو.
أجابت الخادمة: "نعم يا سيدي". "سأل عما إذا كان هناك كعكات في المنزل ، وعندما أجبت بنعم ، أعلن أنه جاء لتناول الشاي."

لا يشير الكتاب إلى القوائم التي نادى بها هذا الرجل العجوز للتعبير عن موافقته ، ولكن من خلال بعض الاستنتاجات والافتراضات ، يمكن افتراض أن لفائف شاي يوركشاير الشهيرة تم تقديمها مع الشاي - وهذا ما أعرضه على انتباهكم.

ما هي هذه الكعك الشهير؟ نعم ، لا شيء ، بشكل عام ، خاص - تحت كعكة الشاي (Teacake) في إنجلترا تعني أنها صغيرة المنتجات الفاخرةمع إضافة الفواكه المجففة (غالبًا أنواع مختلفة من الزبيب والفواكه المسكرة من قشور الحمضيات) ؛ التقديم التقليدي - تُقلى كعكة مقطعة إلى نصفين بالطول وتقدم مع الزبدة والمربى وغالبًا مع الجبن. عادة ما يتم تسطيح هذه الكعك قليلاً وارتفاعها حوالي بوصة واحدة. هناك أشكال أكثر تطوراً من هذه الكعك - منكهة ، على سبيل المثال ، القرفة وجوزة الطيب ، أو ماء الورد ، وخشنة أكثر - مخبوزة من دقيق الحبوب الكاملة وتستخدم للسندويشات ، لكن لدي اليوم النسخة الأكثر شيوعًا.

450 جرام طحين خبز
- 30 جرام من الزبدة
- 30 جرام سكر
- 4 جرام خميرة جافة
- 280 غ حليب + قليل لدهن الخبز
- 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 50 جرام زبيب
- 35 جرام قرفة

اعجن العجين من جميع المنتجات ، وفي نهاية العجن نضيف الزبيب واعجن حتى يتوزع بالتساوي على العجين. تُلف العجينة على شكل كرة ، وتوضع في وعاء ، وتُغطى وتترك حتى يتضاعف حجمها (1 ساعة - 1 ساعة و 15 دقيقة).

اعجن العجينة المرفوعة قليلاً ، قسّمها إلى 10-12 جزء ، وشكل منها كرات. توضع الكرات على صينية خبز ، وتُسطح قليلاً ، وتُغطى وتترك لترتفع لمدة 35-45 دقيقة ، حتى يتضاعف حجمها.

200 ج. دهنوا الخبز بالحليب واخبزوا لمدة 15-17 دقيقة حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً. تبرد على رف السلك.

من الصعب أن تقول شيئًا عنهم ، إلا أنهم جيدون جدًا. هذه معجنات بسيطة للغاية ولكنها لذيذة ، ومثالية للشاي ، ودافئة للغاية ومنزلية.

قسمت العجين إلى 10 قطع (المهارات الحركية الدقيقة ليست من اختصاصي) وحصلت على وحوش شاي يوركشاير كبيرة جدًا! أنصحك بجعلها أصغر حجمًا ، أي تقسيم العجين إلى 12 أو حتى 14 جزءًا على الأقل - حتى تتمكن من أكل الكعكة بأكملها دون ندم شديد ، لا أحب أن أترك قطعًا على طبق وأحاول دائمًا أن أفعل ذلك. اجعل الأشياء المقسمة مناسبة لتناول الطعام "في وقت واحد" ، ومع هذه القوائم ، يجب أن أقول ، لقد جازفت بأكل نصف دزينة سنتيمترات اضافية، لأن الكعكة كبيرة ، لكن لا يمكنني الانتهاء من تناولها))) لحسن الحظ ، من السهل على بعض الأشخاص تناول كعكتين في كل مرة ، لذلك تمكنت من حل مشكلة تدمير عمالقة الشاي هذه بسرعة كبيرة ، ولكن لا يزال أنصحك بنحتهم بشكل أقل قليلاً.

بالنسبة للزبيب وكميته ، إذا كنت مثلي تعتبر الزبيب هو الشيء الرئيسي في كعكة الزبيب ، وليس ما يحيط به ، وكطفل ​​كنت مولعًا بقطف الزبيب فنياً من منتجات المخابز المختلفة ، أوصي وضع المزيد. مائة جرام على الأقل. من الصورة أدناه ، قد يبدو أنني قمت بعصر الزبيب على الإطلاق ، لكن كعكة التقاط الصورة لم تكن ممثلة - لقد عجن العجين في آلة الخبز ، وعجن هذه الوحدة الزبيب بطريقة غير متساوية ، نتيجة لذلك ، عانى زوجان من الكعك من نقص واضح ، بينما لم تكن العينات التي سقطت تحت سكين المرحلة محشوة بها بسخاء أكبر. على أي حال ، لا تبخل على الزبيب. ويمكنك إضافة الفاكهة المسكرة ، فلن تزداد الأمور سوءًا.

عندما أسمع كلمة سينابون وأرى العداد بهذا الجنون معجنات عطرة، عقلي وموقفي النقدي تجاه العالم يفشل تلقائيًا ، وأنا ، تقريبًا مثل الزومبي ، ولكن ما هو موجود للاختباء ، حرفيًا مثل الفئران خلف أنبوب ، هذيان مفتون برائحة سحرية ... أليس كذلك معك؟ لا؟ حسنًا ، لا أعرف ، لا أعرف ...

باختصار ، منشور للأشخاص ذوي التفكير المماثل. لذا ، هل ترغب في الاستمتاع بخبز القرفة في أي وقت تريده؟ ثم نأخذ الأمور بأيدينا. نعم ، نعم ، سوف نخبز الزنجفر السحري بأنفسنا.

صحيح ، لقد كنت مبدعًا بعض الشيء وجمعت كل ما هو أفضل في مكان واحد ، لذلك لا تتفاجأ ، الوصفة والنص سيكونان من Victoria Bykova ، والصورة من Evgeny Berezov.

هناك نقاط مثيرة للاهتمام حقًا في الوصفة وإليكم بعضًا منها:

بالنسبة للعجين ، تحتاج إلى تحضير الغلوتين ، فبسبب ذلك تكون الكعك طريًا ومتجدد الهواء ؛
- من الأفضل نشر الكعك على ورقة خبز على مسافة من بعضها البعض ، بحيث يتم خبزها بشكل أفضل وأكثر توازناً ، على الرغم من أن مخابز سينابون الحقيقية توضع بالقرب من بعضها البعض.
- لحشو الكعك ، عليك أن تأخذ المارجرين بالضبط ، وليس الزبدة! يخلط المارجرين التايلاندي مع السكر والقرفة ويتم الحصول على الحشوة المرغوبة ويتم امتصاص الزبدة ببساطة في العجين.
- يجب أن تكون الزبدة والسمن والبيض للعجين في درجة حرارة الغرفة.
- للحشوة التي يجب أن تأخذها سكر بني، ستضيف ملاحظات الكراميل إلى المعجنات.

المكونات المطلوبة:

الحليب - 200 مل.
خميرة جافة سريعة المفعول - 11 جم. (1 كيس).
البيض - 2 قطعة.
زبدة مخففة - 1/3 كوب
دقيق - حوالي 4.5 أكواب (حسب الدقيق)
سكر - 1/3 كوب
ملح - 1 ملعقة صغيرة
الغلوتين - 1 ملعقة كبيرة
لملء:
سكر بني - 1 كوب
القرفة - 20 جم (1 حبة)
المارجرين - 1/3 كوب
لعمل أقراص سكرية:
زبدة طرية - 7 ملاعق كبيرة.
جبنة كريمية - 150 جم.
سكر بودرة - 1.5 ملعقة كبيرة.
فانيلين

وصفة

سخني كوبًا من الحليب إلى 38-40 درجة ، يجب أن يكون الحليب دافئًا وليس ساخنًا ، وإلا ستفقد الخميرة قدرتها على الرفع. إذا كنت تسخن الحليب أكثر من اللازم ، فلا بأس ، اتركه لبعض الوقت حتى يبرد.
أضيفي 1 ملعقة صغيرة من السكر والخميرة للحليب واتركيهم لفترة ، يجب أن تظهر شبكة من الفقاعات على السطح.

في غضون ذلك ، اصنع الغلوتين: 1 ملعقة كبيرة. (مع شريحة) نخلط الدقيق مع 2 ملعقة كبيرة. ماء باردونعجن العجينة. هنا مثل هذه الكرة المرنة.

صب كرة من العجين بالماء البارد واعجنها حتى يصبح الماء صافياً أو حتى أكثر ملاءمة ، اشطف العجين بالماء البارد الجاري.
لذا اتضح أن الغلوتين يشبه الإسفنج.

دعنا ننتقل إلى الاختبار. تنشيط الخميرة ، رغوي ، أضف 1 ملعقة صغيرة. ملح ، زبدة مذابة - 1/3 ، بيض - 2 قطعة. (درجة حرارة الغرفة) والسكر - 1/3 كوب.


تخلط جميع المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
يُسكب الدقيق المنخل - 4 أكواب ويُضاف الغلوتين ، ثم يُعجن العجينة ويُضاف في مكان آخر نصف كوب من الدقيق ، مقدار العجين الذي يستغرقه.


العجين مرن ولا يلتصق بيديك. غطي العجينة بمنشفة واتركيها في مكان دافئ لتثبيتها لمدة ساعة تقريبًا.


أثناء ارتفاع العجينة ، حضري الحشوة للخبز:

اخلطي السكر البني مع القرفة ، للأسف لم يكن لدي سكر بني في المنزل وخاطرت باستخدام الأبيض ، لكن الوصفة لابد أن تحتوي على سكر بني ، فهو يعطي نكهة كراميل خفيفة.
تحضير المارجرين ، يجب تليينه.

عندما ترتفع العجينة وتتضاعف في الحجم ، قم بتشغيل الفرن إلى 180 درجة.

رشي سطح عمل بقليل من الدقيق وافرد العجينة إلى طبقة 40 * 55 سم.

تُدهن العجينة بالسمن الناعم ، وتُرش بمزيج من السكر والقرفة.

يمكنك فرد العجين الملفوف مع مربى التفاح أو مربى البرتقال ، وترك بضعة سنتيمترات من المناطق غير المتأثرة حول حواف العجين.

للمزيد من طعم مثير للاهتمام، يمكنك إضافة التفاح المفروم ناعماً ، والذي يجب أولاً تقشيره والجزء المركزي بالبذور.

لف العجين في لفافة ضيقة ، حسب الوصفة يجب أن يكون هناك 5 تجعيد

نقطع اللفافة إلى دوائر بسمك حوالي 5-7 سم ، ومن الملائم تقطيع العجين بالخيط. القطع جميل ومتساوي ، وإذا قطعت بسكين ، ستحصل على شكل قبيح من الكعكة ، مفلطح. قم بربط الخيط أسفل البكرة واقطع طرفيه فوق البكرة واسحب.


غلف صينية الخبز بورق الخبز وضع الكعك على مسافة بحيث يكون هناك مكان لهم "للنمو"


ضعي صينية خبز مع الخبز في فرن ساخن واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن تكون الكعك خفيفة وليست حمراء وخالية من البراميل المقلية ، ثم تكون طرية وطرية.

أثناء خبز الكعك ، حضري كريمة الجبن.

ميكس جبنة كريمية - 150 جم. ومسحوق السكر - 1.5 ملعقة كبيرة ، إضافة الزبدة الطرية - 8 ملاعق كبيرة. وسكر الفانيليا. اخفقي الكريمة بالخلاط.

قم بإزالة الكعك النهائي من الفرن ودهنه بسخاء بالكريمة ، بسهولة باستخدام فرشاة الطهي ، ولكن يمكنك استخدام أي شيء مع ملعقة سيليكون ، ملعقة ...

هذا كل شيء ، سينابون في المنزل جاهز! تناولها طازجة ، ولكن في اليوم التالي لا تزال الكعك طرية ، وإذا سخنتها قليلاً في الميكروويف ، فإن الكعك يتم خبزها بمجرد خبزها!

أوه نعم ، سأريكم أيضًا شجرة عيد الميلاد ، تمامًا مثل اللذيذ ، معطر ، مع القرفة! لا شيء أفضل لصباح عيد الميلاد. في الموقع http://www.madeitonmonday.com رأيت كيف أقاوم؟ على الرغم من أنك إذا كنت لا تريد شجرة عيد الميلاد ، فلست بحاجة إلى ذلك ، لأنه يمكنك ابتكار أي شيء للجميع ...

وهنا نفس الشجرة الرائعة لعيد الميلاد

حسنًا ، حان دوري للتخلص من موجة السخط التي تراكمت كثيرًا بالمناسبة. وكل ذلك لأنني مسؤول. لكن أسوأ شيء مختلف: أنا مسؤول عن امرأة تخسر وزنًا على إحدى الشبكات الاجتماعية. أنت الآن تقدر الحجم الحقيقي للمشكلة؟ بالنسبة لما يجب أن ألاحظه كل يوم ، من المفترض أن أعطي الحليب. صهاريج. لا يوجد مكان آخر فيه الكثير من الغباء ، مثل أولئك الذين يتعطشون لفقدان الدهون التي أكلوها على مر السنين.

لعنة النساء! حسنًا ، لديك دهون على جانبيك ، وليس في رأسك. لذا قم بتشغيله! على الأقل قليلا! لأنه بدون هذا ، لن تكون قادرًا على إنقاص الوزن فحسب ، بل ستكون الحياة بشكل عام صعبة.

لنبدأ من بعيد. المرأة الممتلئة الجسم تجلس أمام الكمبيوتر ، تقضم كعكة حمراء وتتنهد بهدوء: لماذا لا يمكنك إنقاص الوزن؟ وبعد ذلك - عن معجزة! - يتعثر على مجموعة فقدان الوزن. ما الذي تفعله هي؟ ذاهب لقراءة المعلومات؟ تبحث عن نظام غذائي؟ تمارين؟ لا. صرخت على الحائط العام بصوت عالٍ أنها جربت كل شيء ، لكنها لا تستطيع إنقاص وزنها. واللفائف والزنجبيل والكعك - لقد جربت كل شيء. وتفقدون الوزن الآن أيها الرفاق!

تفضل. اختارت Plump نظامًا غذائيًا لنفسها. وليس شيئًا طبيعيًا مثل التغذية السليمة ، حيث يمكنك عمومًا تناول الطعام بشكل مرضٍ تمامًا وفقدان الوزن ببطء. لا. ستختار بعضًا من حمية Ussuri Porcupine ، حيث يمكنك تناول سعرين حراريين في الأسبوع والجلوس عليها. بالتأكيد. لسنوات لم تكن قادرة على تجميع نفسها ، وأكلت الدهون ، ثم مرة واحدة - وتحولت على الفور إلى ماعز يمضغ أوراق الخس. وفي الوقت نفسه ، ستسأل بالتأكيد النساء النحيفات الأخريات: "كم سأخسر في أسبوع؟" هراء! لا أحد يعرف! الكائنات الحية مختلفة! بدلاً من ذلك ، يمكنك التقدم إلى "Battle of Psychics" بهذا السؤال. وفي مثل هذه الأنظمة الغذائية للإضراب عن الطعام ، لا يمكن فقدان أي شيء على الإطلاق ، باستثناء الصحة والشعر والأظافر.

لحظة أخرى. هنا مثال على نظام غذائي. لقد تم وضع كل ذلك بأدق التفاصيل. وصولا إلى الجرام. تأكد من السؤال: هل من الممكن الحصول على كعكة قبل الظهر؟ وإذا تناولت شوكولاتة كاماز في الصباح ولم أتناول العشاء في المساء ، فهل هذا ممكن؟ يا آلهة! إذن ، كيف تنشأ هذه الأنواع من الأسئلة في ذهنك؟ هناك حاجة للمسؤولين من أجل المساعدة ، وليس الجلوس ومضغ الأسئلة الأساسية بالنسبة لك ، والتي تمت كتابة الإجابات عليها بالفعل مليون مرة. إذا كنت كسولًا جدًا لدرجة أنك لم تقرأ جوهر النظام الغذائي ، فكيف ستتبعه؟

وبالطبع ، الأسئلة الأبدية حول حبوب الحمية ، ولفائف الجسم مع طين التوت الرمادي والبني ، والقهوة البنية و شاي أزرق. يا الله ، هذا لن يفيدك! لا يوجد مثل هذا الدواء ، بعد البلع ، يمكنك الاستمرار في رمي اللفائف وفقدان الوزن. تناول كميات أقل ، وتحرك أكثر - هذا هو السر كله. لكن هذا ليس من أجلك ، كما أفهم. أنت ، بعد أن هزمت المشرف بغبائك ، قررت أن العمات الجائعين والغاضبين يجلسون في المجموعة ، الذين لم يستمعوا إلى أنينك ، لكن أرسلتهم لقراءة القواعد واتباع نظام غذائي. وهي محقة في ذلك. في المجموعة ، نحتاج فقط لفقدان الوزن حقًا. وسوف تأكل المزيد من هذه اللفائف الفرنسية الطرية ، لكن تشرب بعض الشاي.