धीमी कुकर में अखरोट के साथ पाई. धीमी कुकर में आटे और तेल के बिना डाइट नट केक

250 ग्राम मूंगफली (बादाम, अखरोट) (मैंने बादाम लिये)
4 अंडे
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
125 ग्राम चीनी (भूरा)(मैंने नियमित लिया)
वा शून्य या वनीला शकर 1 सेंट. चम्मच(वेनिला चीनी 1 बड़ा चम्मच)
50 ग्राम चॉकलेट चिप्स, या कैंडिड फल, या किशमिश मक्खनमोल्ड स्नेहन के लिए.

और उसके बाद ही सावधानी से सर्विंग डिश पर रखें।

क्रीम के लिए:


केक को क्रीम से कोट करें, ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट डालें और कटे हुए पिस्ते छिड़कें। (चूँकि मेरे पास बहुत सारी क्रीम थी, इसे हल्के शब्दों में कहें तो! - मुझे उन्हें केक के ऊपर और किनारों पर लगाना था)

और कठोरता.

मुझे यह समझ में आया कि यदि आप किसी उत्सव के लिए फ्लेमेना जैसा ही लंबा और परतदार केक बनाना चाहते हैं, लेकिन पर्याप्त नट्स नहीं हैं (आखिरकार, हम ऑस्ट्रेलिया में नहीं रहते हैं, और नट्स हमें काटते हैं), तो आप बेक कर सकते हैं दो केक: एक अखरोट बिना आटे के, और दूसरा बिस्किट, जैसा आप चाहें: कोको के साथ या उसके बिना, आप कर सकते हैं बिस्किट का आटाकैंडिड फल या बारीक कटे हुए डालें डिब्बाबंद अनानासखट्टे के लिए...

[गलती:अपूरणीय अमान्य मार्कअप(" ") प्रविष्टि में। मालिक को मैन्युअल रूप से ठीक करना होगा। नीचे कच्ची सामग्री।]

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने के समय: 75 मि

मेरे घर में धीमी कुकर जैसे अद्भुत उपकरण के आगमन के साथ, मैं पूरी तरह से अनुभव कर सका कि रसोई में मेरा काम कितना आसान और अधिक आनंददायक हो गया है। यह स्टूइंग और बेकिंग से संबंधित व्यंजन पकाने के लिए विशेष रूप से सच है। मेरे बच्चों को केक खाना बहुत पसंद है, जिसकी तैयारी के लिए अक्सर मेरे पास पर्याप्त समय नहीं होता। अब, धीमी कुकर की बदौलत, उनकी तैयारी आसान हो गई है और इसमें बहुत कम समय लगता है। विशेष रूप से अक्सर मैं धीमी कुकर में नट पाई पकाती हूं, जिसकी फोटो रेसिपी मैं उन सभी को पेश करना चाहती हूं जो नट्स के साथ मीठी, सुगंधित मिठाइयों के प्रति उदासीन नहीं हैं। इसकी तैयारी में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा और आप अपने प्रियजनों और दोस्तों को एक नए व्यंजन से खुश कर सकेंगे, जो एक संकीर्ण पारिवारिक दायरे और उत्सव की चाय पार्टी दोनों में काफी उपयुक्त है।

सामग्री:
सूजी - 100 ग्राम;
आटा - 100 ग्राम;
बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
चीनी - 100 ग्राम;
चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
नट्स (मैं मूंगफली का उपयोग करता हूं) - 50 ग्राम;
मक्खन - 150 ग्राम;

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:

काम के लिए मल्टीकुकर तैयार करें। बेकिंग पाउडर के साथ गेहूं का आटा और बारीक छलनी से छना हुआ सूजी एक गहरे कटोरे/सलाद कटोरे में डालें। हिलाना।




मेवे लें, छीलें, बारीक काट लें या कॉफी ग्राइंडर में पीस लें और सलाद के कटोरे में आटे में मिला दें। आप किसी भी मेवे का उपयोग कर सकते हैं: अखरोट, मूंगफली, काजू, बादाम या हेज़लनट्स। आप चाहें तो दो या तीन तरह के मेवों को मिलाकर नट मिक्स पाई बना सकते हैं. इसमें चीनी मिलाएं.




परिणामी मिश्रण में एक बड़े कच्चे चिकन अंडे को फेंटें।




एक अलग कटोरे में, पानी के स्नान में मक्खन का एक टुकड़ा पिघलाएँ और मल्टी-कुकर कटोरे में डालें।






मिली हुई सामग्री से पाई पकाने के लिए आटा गूंथ लें.




मल्टी कूकर के कटोरे को मक्खन से अच्छी तरह चिकना कर लें।




तैयार आटा बिछा दीजिये.
कटोरे को मल्टीकुकर में रखें, ढक्कन बंद करें और डिवाइस के डिस्प्ले पर "बेकिंग" मोड सेट करें। केक को 60-65 मिनट तक बेक करें.




आवश्यक समय बीत जाने के बाद, बीप के बाद, स्टीमिंग बाउल का उपयोग करके तैयार केक को हटा दें।










ऐसा करने के लिए, मल्टीकुकर के अंत में, स्टीमर कंटेनर को कटोरे में डालें और कटोरे को तौलिया या ओवन दस्ताने से पकड़कर सावधानी से उल्टा कर दें।








इसके बाद, कटोरे को सावधानी से हटा दें - केक स्टीमर पर पड़ा रहेगा, जहां से आप इसे आसानी से एक फ्लैट डिश पर पलट सकते हैं।




पके हुए केक को थोड़ा ठंडा होने दें और छलनी की मदद से ऊपर से पिसी हुई चीनी छिड़कें। अखरोट का केक तैयार है - आप अपने प्रियजनों को बुला सकते हैं, स्वादिष्ट सुगंधित मिठाई के साथ चाय पी सकते हैं।
चाय पीने का आनंद लें!

आज मैं आपको धीमी कुकर में स्वादिष्ट, मीठी नट पाई की विधि से परिचित कराना चाहता हूँ। मुझे लगता है कि कोई भी ऐसी भव्यता, अद्भुत पौष्टिक गंध, मखमली और आकर्षक स्वाद से इनकार नहीं कर सकता। ऐसा केक आसानी से न केवल रोजमर्रा के लिए, बल्कि उत्सव की मेज के लिए भी सजावट बन सकता है। यह बिना आटा और मक्खन डाले, जल्दी और आसानी से बन जाता है और परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है। इसे बेक करें अखरोट पाईउसके में कई चीजें पकाने वालाऔर आपका परिवार बार-बार इसकी मांग करेगा।

सामग्री:

• मेवे - 230 ग्राम
• अंडे - 3 पीसी
• चीनी - 5 बड़े चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच

धीमी कुकर में अखरोट पाई:

मेरे पास अलग-अलग मेवे (बादाम, मूंगफली, काजू) थोड़े ही बचे थे। मैंने उन सभी को मिलाया, और कुल वजन 230 ग्राम था। आप अपनी पसंद के किसी भी मेवे का उपयोग कर सकते हैं। इन मेवों को पीसने की जरूरत है, मैंने इन्हें ब्लेंडर में काट लिया है।

मल्टी कूकर के कटोरे को तेल से अच्छी तरह चिकना कर लें। हम सभी सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाते हैं: अंडे, पिसे हुए मेवे, चीनी, बेकिंग पाउडर। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

परिणामी मिश्रण को मल्टीक्यूकर कटोरे में भेजा जाता है। सेंकना धीमी कुकर में अखरोट पाई"बेकिंग" कार्यक्रम पर, खाना पकाने का समय 40 मिनट। - प्रोग्राम खत्म होने का सिग्नल होने पर स्टीमर बास्केट की मदद से केक को बाहर निकालें.

केक पर कोई भी क्रीम लगाई जा सकती है. मैंने टाइल को पिघलाया और उसके ऊपर केक फैला दिया, और ऊपर से उदारतापूर्वक पाउडर चीनी भी छिड़क दी।

सामग्री:

• सफेद आटा - 1.5 मल्टी-कुकर गिलास
• अंडे - 2 पीसी।
• बेकिंग पाउडर - 1 मिठाई चम्मच
• वेनिला चीनी - 2 मिठाई चम्मच
• अखरोट - 150 ग्राम।
• परिष्कृत चीनी - 1 मल्टीकुकर गिलास
• मक्खन - आधा पैक
• कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना कैसे बनाएँ:

1. सबसे पहले मैंने मेवे तैयार किये. उन्हें "तलने" पर बिना तेल के धीमी कुकर में तला जाना चाहिए। इसमें लगभग पांच मिनट लगेंगे.
2. फिर मल्टी कूकर बंद कर दें और आधे घंटे तक मेवों को न छुएं। इस दौरान वे थोड़े सूख जाएंगे।
3. जैसे ही मेवे भुन जाएं, ठोस मक्खन डालें। धीमी कुकर में, यह वैसे ही पिघलेगा जैसे इसे पिघलना चाहिए।
4. - अब मेवे काट लें. उन्हें चाकू से काटा जा सकता है, या आप उन्हें कंबाइन में डालकर वहां पीस सकते हैं। बस मेवों से आटा बनाने की जरूरत नहीं है.
5. फिर मेवों में गेहूं के आटे के साथ बेकिंग पाउडर डालें। मिश्रण.
6. अंडे, वेनिला और नियमित चीनी को मिक्सर से फेंटें। एक मिनट से अधिक नहीं लगता.
7. अब धीरे-धीरे, थोड़ा-थोड़ा करके अंडे को अखरोट के मिश्रण के साथ मिलाएं और फेंटें।
8. खाना पकाने के अंत में, हम कोको पाउडर डालते हैं, जिसे पहले एक छलनी के माध्यम से छानना चाहिए। - अब आटे को मल्टी कूकर फॉर्म में डालें. यदि यह टेफ्लॉन है, तो आपको इसे तेल से चिकना करने की आवश्यकता नहीं है।
9. "बेकिंग" मोड पर 45 मिनट तक बेक करें। तैयार केक पर चॉकलेट पेस्ट या फ़ज लगाया जा सकता है।
10. और अब मैं आपको बताऊंगा कि यह कलाकंद कैसे बनाया जाता है। आपको चाहिये होगा:
    दूध - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
    कोको पाउडर - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
    परिष्कृत चीनी - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
    मक्खन - 30 ग्राम।
    आंच चालू करें, एक सॉस पैन में दूध डालें, कोको पाउडर और चीनी डालें। उबलना। फिर आग बंद कर दें और सॉस पैन में तेल डालें। यदि आप केक तैयार होने पर फ़ज बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आप बेकिंग प्रोग्राम का उपयोग कर सकते हैं।

नट्स के प्रेमियों के लिए, मैं मल्टीकुकर नट पाई का आनंद लेने का सुझाव देता हूं। इस साइट पर अन्य पाई रेसिपी की तरह, यह रेसिपी बहुत सरल है, इसमें पकाने वाले को कम से कम समय और प्रयास की आवश्यकता होती है, और परिणाम बहुत अद्भुत होता है। यह पाई बहुत स्वादिष्ट होती है, बेकिंग प्रक्रिया के दौरान, नट्स के भारी टुकड़े पाई के नीचे डूब जाते हैं, और छोटे टुकड़े ऊपर से बेक किए जाते हैं, परिणामस्वरूप, पाई को अखरोट की परतों से घिरे एक बहुत ही कोमल केंद्र के साथ प्राप्त किया जाता है। आप कोई भी मेवा ले सकते हैं, मैंने अखरोट और बादाम (50/50) का इस्तेमाल किया है, अगर चाहें तो किशमिश भी डाल सकते हैं.

सामग्री:

यह नुस्खा 200 मिलीलीटर के फेशियल ग्लास का उपयोग करता है।

• आटा - 1 ढेर.
• चीनी - 3/4 कप
• मक्खन - 100 ग्राम (मैंने 180 ग्राम का आधा पैक लिया।)
• अखरोट (मैंने अखरोट और बादाम 50/50 लिए) - 150 ग्राम।
• वेनिला चीनी - 2 चम्मच
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
• अंडा - 2 पीसी।
• दूध - 120 मिली. (आप आधा गिलास, 100 मिली.)

खाना बनाना:

1. अंडे को चीनी और वेनिला चीनी के साथ मिक्सर (या व्हिस्क) से फेंटें।

2. हम तेल को या तो मल्टीकुकर के कटोरे में गर्म करते हैं (इसे 2-3 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में चालू करते हैं, साथ ही कटोरे को तेल से चिकना करते हैं ताकि केक चिपक न जाए) या पानी में नहाना। अंडों में मक्खन और दूध डालकर अच्छी तरह फेंट लें।

3. मेवों को मिक्सर में या चाकू से पीस लीजिये (न ज्यादा बड़ा पीसिये और न छोटा, स्वादिष्ट टुकड़ों के साथ), आटा, बेकिंग पाउडर डाल कर मिला दीजिये.

4. अंडे-दूध के मिश्रण में धीरे-धीरे अखरोट-आटे का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। हमारे आटे को एक तेल लगे मल्टी-कुकर कटोरे में डालें (यह काफी तरल हो जाता है, लगभग पैनकेक की तरह)।

5. हम अपनी नट पाई को धीमी कुकर में "बेकिंग" मोड पर 60 मिनट तक पकाते हैं। टूथपिक से तैयारी की जाँच की जाती है (यह सूखा रहना चाहिए)।

6. तैयार नट पाई को धीमी कुकर में 2-3 मिनट तक ठंडा होने दें, और डबल बॉयलर कंटेनर की मदद से इसे बाहर निकालें (