สลัดปู สูตรส่วนผสมคลาสสิก สลัดปูอัด สลัดปูอัด "ทะเลแดง" สูตรอร่อยกับมะเขือเทศโดยไม่มีข้าว
คุณมีแพ็คเกจคู่กับวัตถุดิบขึ้นชื่อสำหรับสลัดหรือไม่? และถูกต้อง ด้วยข้าวโพดและแตงกวา คุณสามารถปรุงอาหารแสนอร่อยที่เหมาะกับวันหยุดและทุกๆ วัน และรสชาติจะไม่ทำให้คุณผิดหวังและจะทำให้แขกพึงพอใจ และถ้าคุณเปลี่ยนสูตรเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ... นี่คือจานใหม่บนโต๊ะ
ไม่มีใครรู้ว่าใครเป็นผู้แต่งทั้งหมด? จะไม่มีใครพูดคำนี้ได้ทุกที่ แต่ช่วงเวลาของสหภาพโซเวียตถือเป็นวันเกิดของเขา ตั้งแต่นั้นมาความสนใจในตัวละครหลักของอาหารหลายจานก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น ท้ายที่สุดจำนวนสูตรอาหารก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น และผู้หญิงทุกคนสามารถอวดตัวเองได้ พอเพียงที่จะพูดเกี่ยวกับรุ่นคลาสสิก - กับข้าวโพดและแตงกวา
คุณควรรู้:
- คุณรู้หรือไม่ว่ามันจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ? คุณจะไม่พอใจพวกเขาพูดว่าอะไรมีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ แต่! ไม่มีเหตุผลพิเศษที่จะต้องตื่นตระหนก เรากำลังจัดการกับโปรตีนจากปลาเข้มข้น วัตถุดิบหลักของพระเอกของเราคือซูริมิ และทำจากเนื้อปลาทะเลที่มีชื่อเสียง ได้แก่ ฮาเกะ พอลล็อก ปลาซาร์ดีน ปลาแมกเคอเรล และปลาหมึก
- ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีทุกอย่างที่มีอยู่ในตัวแทนของทะเล และวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก ดังนั้นด้วยการเตรียมอาหารจานนี้ คุณรับประกันได้ว่าตัวเองจะได้ทานอาหารที่สมดุล ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เรารวมสลัดปูไว้ในอาหารของเรา แต่ไม่ใช่ทุกวัน ท้ายที่สุดแล้วส่วนประกอบของปูอัดยังคงทำบาปด้วยสีย้อม สารกันบูด สารทำให้คงตัว วัตถุเจือปนอาหาร และงดเว้นการรักษาเด็กด้วยสลัดอย่างแน่นอน ปริมาณมาก.
- เวลาเลือกปูอัดต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ และพยายามซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ งดการซื้อหากมีน้ำแข็งอยู่ในบรรจุภัณฑ์ และตัวแท่งมีจุดสีเหลืองหรือสีเทา อย่าลืมใส่ใจกับวันหมดอายุ
ดังนั้นมาทำสลัดปูแบบคลาสสิกกับข้าวโพดและแตงกวากันเถอะ
วัตถุดิบ
- ไข่ 2 ฟอง
- ปูอัด 100 กรัม
- แตงกวาสด
- ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
- หัวหอม 50 กรัม
- สีเขียวเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือ (ไม่จำเป็นเพื่อลิ้มรส)
การทำสลัดปูกับข้าวโพดและแตงกวา - สูตรคลาสสิก
แน่นอนก่อนอื่นเราจะส่งไข่ไปต้ม (หากคุณไม่มีไข่สำเร็จรูปในสต็อก)
เคล็ดลับ: ควรใส่ไข่ลงในน้ำเย็นจะดีกว่า มิฉะนั้นเปลือกไข่ที่นำออกจากตู้เย็นจะแตกและเนื้อหาจะไม่สุกตามที่เราต้องการ
เมื่อไข่พร้อม สะเด็ดน้ำ และเทน้ำเย็นลงในกระทะ ควรวางไว้ในตู้เย็นสักครู่หลังจากเช็ดความชื้นแล้ว จริงๆ แล้ว ผู้หญิงทุกคนมีความลับของตัวเอง ฉันพูดถึงของฉัน ดังนั้นเราจะทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้วออกจากเปลือกแล้วขูด แต่คุณสามารถตัดด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 1. ขูดไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว
ด้วยข้าวโพดคุณต้องคนจรจัดเล็กน้อย ท้ายที่สุดคุณต้องนำธัญพืชออกจากโถและปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา หากยังไม่เสร็จเราจะไม่ได้สลัด แต่เป็นสตูว์ที่ไม่ทราบที่มา กล่าวอีกนัยหนึ่งให้ทำสิ่งเหล่านี้
ขั้นตอนที่ 2. ข้าวโพดสุก
เราไปถึงปูอัด ฉันมีความสดใหม่ เป็นที่ประจักษ์ในรูปลักษณ์และได้ยินด้วยกลิ่นหอม ดังนั้นจึงต้องทำความสะอาดบรรจุภัณฑ์และขูดหรือสับให้ละเอียด ถ้าคุณต้องการให้มองเห็นได้ชัดเจนขึ้น ให้หั่นเป็นชิ้นบางๆ เหมือนที่ฉันทำ
ขั้นตอนที่ 3 บดปูอัด
ตัวละครถัดไปคือแตงกวาสด ฉันหวังว่ามันจะสดจริงๆ และไม่โกหก! ฉันพยายามที่จะไม่ปอกแตงกวาเหล่านี้ ประการแรกคือไฟเบอร์ที่เราขาด ประการที่สองสีเขียวสดใสจะตกแต่งสลัด รูปร่างของชิ้นส่วนจะคงอยู่ หากไม่มีผิวหนังพวกมันจะร่วงโรยอย่างรวดเร็วและหลงทางในสลัด
ขั้นตอนที่ 4 ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
ถ้าคุณมีต้นหอมก็เยี่ยมเลย สับมันเล็กน้อย ฉันไม่มี แต่ฉันต้องการสีเขียวและส่วนผสมนี้ควรจะอยู่ในสูตร ดังนั้นฉันจึงสับส่วนผสมปกติ ขอแนะนำให้สับให้เล็กลงและบางลง และถ้ามันเย็นให้เทน้ำเดือดลงไป
ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอมเป็นแว่นๆ
ฉันพบทั้งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ฉันตัดสินใจที่จะตัดทุกอย่างเล็กน้อย ควรมีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - เพื่อประโยชน์ ท้ายที่สุดจะต้องมองเห็นตัวละครหลักได้!
ขั้นตอนที่ 6 สับผักใบเขียวให้ละเอียดมาก
และตอนนี้เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ยกเว้นผักใบเขียว) ลงในชามโดยไม่ต้องคน ท้ายที่สุดถ้าเราผสมมันก่อนหน้านี้ มันจะกลายเป็นข้าวต้มเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 7. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม
คุณทำมายองเนสแล้วหรือยัง? หรือคุณมีครีมเปรี้ยว? และตัวเลือกนั้นดีและอีกอย่าง แน่นอนว่าอย่างที่สองนั้นดีกว่าในแง่ของประโยชน์และอย่างที่สองในแง่ของรสชาติ ฉันมีมายองเนสสด
คุณชอบให้สลัดของคุณเผ็ดหรือไม่? เกลือเล็กน้อยหากจำเป็น แต่ฉันไม่ได้ ท้ายที่สุดมายองเนสเองก็เผ็ด จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสเบา ๆ และใส่สีเขียวที่น่ารื่นรมย์นี้
ขั้นตอนที่ 9 ผสมทุกอย่างและเพิ่มสีเขียว
จากนั้นผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังยิ่งขึ้น จัดใส่จานให้สวยงาม และเราให้บริการ!
ขั้นตอนที่ 10 เราตกแต่งจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ
การเลือกปูอัดสำหรับทำสลัด
ไม้อะไรดีที่สุดสำหรับการเลือกสลัด:
- ประการแรกฉ่ำ
- ประการที่สองแน่น
- ประการที่สามซึ่งทาสีด้านนอก
- ประการที่สี่ แช่เย็น (แต่ไม่แช่แข็ง)
BTW: ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องแปรรูป เพราะเราซื้อพร้อมทาน!
แต่ก่อนที่จะพิจารณาปัจจัยเหล่านี้ โปรดอ่านรายการส่วนผสม ปลาบดต้องมาก่อน ซูริมิ? สารเพิ่มรสชาติและแป้งที่ระบุไว้ล่าสุด? บรรจุภัณฑ์ดูดีหรือไม่? แล้วดูวันหมดอายุ โดยทั่วไปจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อไม้จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และเป็นที่รู้จักเท่านั้น
ที่ดีที่สุดคือซื้อปูอัดแช่เย็น ผลิตภัณฑ์แช่แข็งไม่มีรสชาติที่ดีเช่นนี้
จดจำ หากคุณซื้อไม้คุณภาพดีจะไม่ติดกับกระดาษห่อ แต่จะคลี่อย่างสวยงามและไม่ยาก
สลัดจะดูสวยงามหากเสิร์ฟในชามสลัดทั่วไป มันดูสวยงามไม่น้อยแยกกันบนจานหรือในชาม ถ้ามีใบผักกาดด้วยจะยิ่งสวยน่ารับประทาน วางผักชีฝรั่ง, มะนาวฝาน, ดอกกุหลาบมะเขือเทศ, ฯลฯ ในบริเวณใกล้เคียง
ไม่มีปูอัด? ใช้ปลา (ต้มหรือทอด) กุ้งปลาหมึก ฯลฯ แน่นอนว่าเนื้อปูธรรมชาติ
เนื้อปู - ซื้อหรือไม่? คุณสามารถพบเขาได้ในร้าน แต่อย่าตกตะลึงกับความเคลื่อนไหวอันชาญฉลาดของนักการตลาด! มีส่วนประกอบเช่นเดียวกับปูอัด คุณไม่จำเป็นต้องหยิบเนื้อออกจากห่อเหมือนที่ปูอัด คุณเพียงแค่ลบแพ็คเกจเดียวและทำเสร็จแล้ว สิ่งเดียวที่ต้องทำคือการตัด
ข้อควรระวัง: หากคุณมีผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ไม่ควรใช้สำหรับทำสลัด ปูอัดแช่แข็งบอกลาความชื้นจำนวนมากในระหว่างกระบวนการแช่แข็งไปแล้ว ดังนั้นปูอัดจึงแห้งและเป็นเส้นๆ และผู้ขายแช่แข็งสามารถซ่อนสินค้าที่หมดอายุด้วยวิธีนี้ มันทั้งจืดชืดและไม่ค่อยมีประโยชน์
ตัวเลือกสลัดกับปูอัด
ในเบื้องต้นชุดผลิตภัณฑ์สลัดปูยังคงมาตรฐาน เป็นเวลานาน. และจากนั้น เมื่อพวกเขาเห็นมัน และเนื่องจากขาดส่วนผสมบางอย่าง พวกเขาจึงใส่สิ่งที่พวกเขามี และการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ก็ปรากฏขึ้น มีเพียงพอของพวกเขา ขอชื่อที่นิยมมากที่สุด
ดังนั้นในสลัดปูจะได้รับ:
- กะหล่ำปลีสด
- สับปะรด
- ใบผักกาดหอม
- มะเขือเทศ
- เห็ด
- ถั่ว
- แอปเปิ้ล
- มันฝรั่ง
- พริกหยวก
- เนื้อต้ม
- แอปเปิ้ล
- เครื่องเทศ เป็นต้น
ต่อไปนี้เป็นสูตรสลัดยอดนิยม
กับปลาหมึกและกุ้ง
ต้มซากปลาหมึกที่ปอกเปลือกเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเราทำความสะอาดฟิล์มและตัดเป็นวงแหวน บีบน้ำมะนาวผ่าครึ่งใส่ลงไป กุ้ง 10-15 ตัวต้ม 2-3 นาที ส่งไปที่ชามปลาหมึกกันเถอะ จากนั้นสับปูอัด 100 กรัม แตงกวาดองและหัวหอมเล็กน้อย ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มข้าวโพดและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นฉันจะอธิบายสูตรสลัดปูอัดแบบคลาสสิก เรียกอีกอย่างว่าสลัดปู ฉันลองทำครั้งแรกในปี 1996 ตอนที่ปูอัดเพิ่งวางบนชั้นวาง และอาหารที่คล้ายกันประดับโต๊ะของสิ่งที่เรียกว่า "ชาวรัสเซียใหม่" ในครอบครัวนี้ที่ฉันพบเขา
สี่ปีต่อมา ฉันได้โพสต์สูตรสลัดปูที่คัดสรรมาใหม่ คุณสามารถทำความคุ้นเคยได้โดยคลิกที่
วิธีทำสลัดปูอัด - สูตรวิดีโอ:
ส่วนผสมสลัดปูอัดคลาสสิค:
ปูอัด 150-200 กรัม (ควรแช่เย็นและไม่มีถั่วเหลือง)
ไข่ไก่คัดสรร 5 ฟอง
กระป๋องข้าวโพด
เกลือแกง
การเตรียมสลัดปู:
สูตรนี้ง่ายมาก มันรวมถึงความแตกต่างบางอย่าง รสชาติของสลัดขึ้นอยู่กับวิธีที่เราตัดส่วนผสม ตัวอย่างเช่น ปูอัดสามารถหั่นหยาบหรือละเอียดหรือขูด สิ่งเดียวกันกับไข่
ดังนั้น. ตัดหรือสามไม้ปู วางในชามกว้างขนาดใหญ่
ต้มไข่ให้สะอาด
เราตัด แต่จะดีกว่าที่จะสามบนกระต่ายขูดที่ดี 
เปิดข้าวโพด.
ก่อนเทลงในสลัดคุณต้องระบายน้ำออก สะดวกมากไม่ต้องตัดฝาโถให้สุด และปิดฝาให้สะเด็ดน้ำผ่านช่องว่างที่เกิดขึ้น อย่างไรก็ตาม น้ำผลไม้มักจะอร่อยมากและคุณสามารถดื่มได้
เพิ่มข้าวโพด เราผสม ในแบบฟอร์มนี้ คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งหรือสองวัน ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะจะมีมายองเนส จะดีกว่าที่จะเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยจนกว่าจะได้รสชาติที่ดีที่สุดผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเกลือคุณไม่สามารถเกลือได้เพื่อลิ้มรส
นอกจากนี้ยังมีรุ่นคลาสสิกที่หลากหลาย
สลัดกับหัวหอม:
มีข้อแม้ถ้าคุณเพิ่มหัวหอมสับสดและเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีมันจะทำให้รสชาติของสลัดหมดไป ตัวเลือกนี้ต้องเตรียมล่วงหน้าและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สลัดปูอัดกับกะหล่ำปลี:
ในสลัดนี้ ขั้นตอนแรกคือการปรุงกะหล่ำปลี ต้องสับให้ละเอียดก่อน จากนั้นเกลือเล็กน้อย และเขย่าจนน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น จากนั้นเพิ่มส่วนผสมแบบคลาสสิก
สลัดปูราดข้าว:
ในกรณีนี้ให้เพิ่มข้าวต้มเล็กน้อยลงในสลัดคลาสสิก
สลัดปูอัด:
สลัดนี้สามารถแยกออกต่างหากได้ แต่สาระสำคัญของมันคือปูอัดถูกแทนที่ด้วยเศษปูโปร่ง ต้องปรุงรสด้วยมายองเนสทันทีก่อนเสิร์ฟ
เนื้อปูสำหรับยำปูอัด
ฉันใส่เนื้อปูแท้ลงไปในสลัดนี้ พูดตามตรง การกินเนื้อปูแยกกันจะอร่อยกว่ามาก แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มีเนื้อปูเลียนแบบที่เรียกว่าสิ่งนั้นปรากฏบนชั้นวาง เหล่านั้น. มันไม่ใช่ไม้ คล้ายๆเนื้อ. องค์ประกอบเหมือนกับไม้ แต่ไม่ได้บรรจุในซองแยกต่างหากซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเตรียมและตัด ซื้อฉันแนะนำประเภทเนื้อสัตว์ที่ไม่มีถั่วเหลืองและขายแช่เย็น
และในที่สุดก็. คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยมากมายจากปูอัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถย่างบนถ่านหิน อร่อย!!!
จานนี้ไม่ใช่อาหารอันโอชะ แต่มีมากกว่าสลัดทุกวันแล้ว สำหรับหลายครอบครัว มันกลายเป็นแบบดั้งเดิมไปแล้วและปรากฏบนตารางวันหยุดเกือบทุกโต๊ะ อาหารที่รู้จักกันดีสามารถเตรียมได้หลายวิธี: เปลี่ยนวิธีการปรุง, เพิ่มส่วนผสมใหม่
วิธีทำสลัดปู
สลัดปูอัดแสนอร่อยเป็นที่ชื่นชอบของทุกวัย ด้านหนึ่ง - เพื่อความเรียบง่ายอีกด้านหนึ่ง - เพื่อความซับซ้อน ผลิตภัณฑ์ทั่วไป เช่น มะเขือเทศ ข้าวโพด แตงกวา ทำให้อาหารมีความดั้งเดิม และรสชาติของปูทำให้มีความแปลกใหม่ มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยผู้คนจำนวนมากจึงใช้เป็นมื้ออาหารแยกต่างหาก การทำสลัดปูอัดนั้นง่าย แต่มีปัจจัยหลายอย่างที่ต้องพิจารณา แล้วมันจะสมบูรณ์แบบ
ควรให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ทันที แตงกวามะเขือเทศซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบจะต้องสด เมื่อซื้อเนื้อปูจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกไม่แช่แข็งมาก หากอยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำแข็งละลายหมดแล้ว เนื่องจากน้ำที่ไม่ต้องการจากน้ำแข็งที่ละลายก่อตัวในจาน ซึ่งจะทำให้เกิดความชื้นโดยไม่จำเป็น รสชาติจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ต้องหุงข้าวให้ถูกต้อง คุณไม่สามารถนำไปต้มได้ แต่ไม่จำเป็นต้องทอดกรอบที่นี่เช่นกัน
สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสลัดปูอัด
เป็นที่รู้กันว่าปูอัดเข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบอื่นๆ สิ่งนี้ทำให้มีพื้นที่สำหรับจินตนาการในการประดิษฐ์ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารใหม่ๆ หลักฐานนี้เป็นสูตรอาหารต่าง ๆ จำนวนมากพร้อมรูปถ่าย สลัดง่าย ๆ แสนอร่อยสามารถทำได้แม้โดยพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ ปูอัดยังใช้เตรียมของว่างได้ เช่น ลูกชิ้นสอดไส้มะกอกหรือมินิโรล ภาพถ่ายที่สดใสและน่าจดจำจะช่วยสร้างของว่างสำหรับวันหยุดเหล่านี้ อาหารทุกจานที่มีส่วนผสมนี้ปรุงอย่างเรียบง่ายและอร่อย
กับข้าวโพด
หลายคนไม่สามารถจินตนาการถึงการทำอาหารจานนี้โดยไม่มีข้าวโพด การรักษาดูแตกต่างออกไปเพราะส่วนผสมใหม่เพิ่มความสดใส สูตรสลัดปูอัดและข้าวโพดได้รับความนิยมอย่างมาก ตัวเลือกนี้จะอัปเดตงานนำเสนอแบบคลาสสิก นำเสนอสิ่งใหม่ๆ คุณสามารถเพิ่มแครอทได้อย่างปลอดภัย มันเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ผลิตภัณฑ์ปู - 400 กรัม
- ข้าว - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง (ประมาณ 350 กรัม)
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มข้าวจนนุ่ม
- ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ระบายน้ำเกลือออกจากข้าวโพด ผสมกับตะเกียบ ไข่ ข้าว
- เพิ่มต้นหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส
คลาสสิก
การเตรียมอาหารกลายเป็นแบบดั้งเดิมพร้อมกับ Olivier ที่มีชื่อเสียง สลัดคลาสสิกกับปูอัดมีอยู่ในเกือบทุกโต๊ะ ดังนั้นจึงไม่เจ็บใครรู้วิธีการปรุงอาหารตัวเลือกนี้ นอกจากนี้ยังทำได้ไม่ยากแม้แต่มือใหม่ในการทำอาหาร รุ่นคลาสสิกประกอบด้วยแตงกวา ทำให้กินง่าย. นอกจากนี้แตงกวายังมอบความสดชื่น
วัตถุดิบ:
- ผลิตภัณฑ์ปู - 250-300 กรัม
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น;
- ข้าว - 100 กรัม
- แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- สีเขียว - ให้เลือก;
- หัวหอม - ไม่กี่ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- หุงข้าว คนเป็นระยะๆ เป็นเวลา 20 นาที หากคุณเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร มันจะกลายเป็นสีขาวราวกับหิมะ
- ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก สับให้ละเอียด
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับหัวหอมอย่างประณีต คุณไม่สามารถเพิ่มได้ แต่มันให้ความชุ่มฉ่ำของจาน
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกผสมกับมายองเนส
- เราเพิ่มความเขียวขจี
- หากคุณเพิ่มมันฝรั่งต้มลงในสูตรคุณจะได้รับตัวเลือกที่อร่อยไม่แพ้กันซึ่งเรียกว่า "กำมะหยี่"
กับมะเขือเทศ
สูตรที่ผิดปกติคือสลัดปูอัดกับมะเขือเทศ บางคนใส่มะเขือเทศเองที่นี่ แต่ไม่ได้อยู่ในสูตรดั้งเดิม มันสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามทุกสัดส่วนเพื่อไม่ให้มะเขือเทศหักโหมและไม่ได้รสชาติที่น่าเบื่อ มะเขือเทศต้องสด เมื่อรู้วิธีเตรียมอาหารอย่างถูกต้อง คุณก็จะได้อาหารจานอร่อยที่เรียกว่า "Tenderness" พริกหยวกหวานก็มีอยู่ที่นี่เช่นกัน แต่คุณไม่สามารถเพิ่มได้
วัตถุดิบ:
- ผลิตภัณฑ์ปู - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ชีส (พันธุ์แข็ง) - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- พริกหยวกหวาน (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น
- บนเครื่องขูดขนาดกลาง ขูดมะเขือเทศ ชีสแข็ง
- ส่งกระเทียมผ่านการกด
- ผสมทุกอย่างกับมายองเนสคุณสามารถให้บริการแก่แขกได้
- การรักษาจะออกมาอร่อยและมีลักษณะที่สดใสมาก ด้วยความช่วยเหลือของอาหารจานนี้คุณสามารถเปลี่ยนตารางเทศกาลและทำให้แขกทุกคนประหลาดใจด้วยส่วนผสมดั้งเดิม คุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศเชอร์รี่ซึ่งผ่าครึ่งแล้ววางซ้อนกันบนจาน ทุกอย่างมีสีสันและน่าสนใจ นอกจากนี้การเตรียมจานนั้นง่ายมาก
กับแตงกวา
ที่จริงแล้วสูตรอาหารคลาสสิกนั้นเกี่ยวข้องกับการมีแตงกวา แต่ในรุ่นนี้จะคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย ฤดูใบไม้ผลินี้จะทำให้ญาติทุกคนพอใจ ยำปูอัดแตงกวารสชาติสดชื่น เนื่องจากไม่มีไข่ในสูตรอาหารจึงเบา แต่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย การมีอยู่ จำนวนมากแตงกวารีเฟรชมันให้ความซับซ้อน
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 250 กรัม (หนึ่งแพ็ค);
- ข้าวโพด - กระป๋อง
- แตงกวาขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ผลิตภัณฑ์หลักถูกตัดเป็นก้อน
- น้ำไหลออกจากข้าวโพด
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถตัดเปลือกออกได้หากเปลือกหนา
- ทุกอย่างผสมกับสมุนไพรสับและมายองเนส
กับกะหล่ำปลี
รู้ว่าไม่มีข้อ จำกัด สูตรอาหาร ด้วยสิ่งที่ไม่ผสมเท่านั้นยังไม่ได้คิดค้นวิธีการเตรียมแบบใด ปูเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ดังนั้นตัวเลือกใดก็อร่อย การกลั่นและไม่ธรรมดาคือสลัดกับผักกาดขาวและปูอัด เธอเป็นตัวตั้งตัวตีที่นี่ กะหล่ำปลีสามารถเป็นอะไรก็ได้เช่นบรอคโคลี่ แต่สูตรดั้งเดิมบอกว่าควรเป็นปักกิ่ง
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง (หรืออื่น ๆ ) - 0.5 กก.
- ผลิตภัณฑ์ปู - 200-250 กรัม (1 แพ็ค);
- ไข่ไก่ต้ม - 3-4 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มายองเนส, ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
- หั่นผักกาดขาวให้ละเอียดที่สุด
- ใส่ข้าวโพดหลังจากสะเด็ดน้ำแล้ว
- ตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นลูกบาศก์
- เราผสม
- เราเพิ่มความเขียวขจี
- ผสมครีม, มายองเนส, ใส่กระเทียม, ผ่านการกด
- พริกไทยเกลือผสมทุกอย่าง
- ตัวเลือกการทำอาหารนี้ถือเป็นอาหารจีน เป็นที่น่าสังเกตว่าบางคนเพิ่มสับปะรดที่นี่ คุณสามารถใช้ทั้งผลิตภัณฑ์กระป๋องและผลิตภัณฑ์สด กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับสับปะรด แต่ส่วนผสมนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน จานรุ่นนี้เป็นงานรื่นเริงเพราะใช้เงินเป็นจำนวนมาก
กับข้าว
หลายคนจะบอกว่าข้าวในจานนี้เป็นการเพิ่มแบบดั้งเดิม สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเพราะมีอยู่ในสูตรอาหารมากมายและเป็นเรื่องของรสชาติ บางคนไม่รู้วิธีทำสลัดปูอัดกับข้าวที่ถูกต้อง สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไปหรือปล่อยให้สุกเกินไป ในการทำเช่นนี้ควรโยนข้าวลงในน้ำต้มคนเป็นระยะ ๆ ปรุงประมาณ 15-20 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ผลิตภัณฑ์ปู - 200-250 กรัม
- ข้าว - 100 กรัม
- แตงกวาขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ตัดทุกอย่างยกเว้นข้าวเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ข้าวต้มลงในชามพร้อมกับอาหารสับ
- เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
- คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว
กับถั่ว
สลัดกับถั่วแดงและปูอัดดูแปลกใหม่และไม่ธรรมดา มีรสชาติดั้งเดิมและน่าทึ่ง สีแดงของถั่วกระป๋องทำให้จานดูแปลกตา สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทดลองทำอาหาร สูตรนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ผู้เข้าพักยังสามารถชื่นชมกับวิธีการดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
- ผลิตภัณฑ์ปู - 200 กรัม
- ถั่วแดงขนาดใหญ่ - 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 1 พวง;
- มายองเนสเบา - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- นำถั่วออกจากโถระบายน้ำเกลือใส่จาน
- ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน
- สับผักให้ละเอียด
- ผสมทุกอย่างกับมายองเนสก่อนเกลือ
กับชีส
อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นสลัดนุ่มกับปูอัดและชีส Rye croutons เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมและเป็นความลับที่นี่ เป็นการดีกว่าที่จะซื้อโดยไม่มีสารเติมแต่ง (ปกติพร้อมเกลือ) เพื่อให้เครื่องปรุงรสภายนอกไม่รบกวนรสชาติหลักของอาหาร จากการรักษาที่อ่อนโยนแขกทุกคนมีความยินดีนอกจากนี้ยังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- ปูอัด - 250 กรัม (หนึ่งแพ็ค);
- แครกเกอร์ - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 2-3 กลีบ;
- มะนาว - สองสามหยด
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- ตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
- บดกระเทียมด้วยการกดหรือสับให้ละเอียด
- ผสมทุกอย่างในชามลึก
- เติมมายองเนส
- บีบน้ำมะนาวออก
กับปูอัดทอด
สูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นคือสลัดปูอัดและเห็ดทอด ใช้เวลาเตรียมนานกว่าอาหารข้างต้น แต่คุ้มค่า รสชาติไม่มีที่ติ หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงสลัดปูอัดเห็ด ให้ทำตามสูตรโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมของคุณเองและทำตามจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุ ในบางรุ่นมีไก่ มันมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ในรุ่นอื่น ๆ มีถั่วเขียว - เป็นเรื่องของรสนิยม คุณสามารถเพิ่มปลาหมึกทอด
วัตถุดิบ:
- ผลิตภัณฑ์ปู - 250 กรัม
- แชมเปญ - 400 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
- ผัดเห็ดในกระทะกับหัวหอม ให้น้ำที่มีอยู่ในเห็ดออกมา
- ในน้ำมันเดียวกันผัดไม้ที่หั่นเป็นก้อนก่อนหน้านี้
- ทุกอย่างเย็นและผสมปรุงรสด้วยมายองเนส
กับปลาหมึก
คุณสามารถปรุงสลัดทะเลจากปลาหมึกและปูอัด เหมาะสำหรับกุ้งหลากหลายชนิดและขนาดใหญ่ ผลิตภัณฑ์จากทะเลถือเป็นอาหารอันโอชะดังนั้นการรักษาอาจทำให้เกิดอารมณ์และคำชมต่อพนักงานต้อนรับ จานออกมาอร่อยผิดปกติและประณีต เหมาะสำหรับวันหยุด กลายเป็นอาหารหลักบนโต๊ะ
วัตถุดิบ:
- ผลิตภัณฑ์ปู - 200-250 กรัม
- ปลาหมึก - 200 กรัม
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- พริกไทยป่น
- มะเขือเทศและผักกาดหอม - เพื่อตกแต่งจาน
วิธีทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดปลาหมึก ล้างให้สะอาด ปรุงและหั่นเป็นก้อน
- เราตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมดด้วยวิธีใด
- ผสมทุกอย่างในชามลึก
- เพิ่มชีสละลาย
- เกลือ ใส่พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
- เสิร์ฟบนใบผักกาดแก้ว โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ
สลัดปูอัดแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร
เมื่อรู้วิธีการปรุงสลัดปูอย่างอร่อย คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยเป็นครั้งคราว มีรูปแบบและภาพถ่ายที่สวยงามมากมายบนอินเทอร์เน็ต เคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานเด็ดมีดังนี้
- ซื้อผักสดเท่านั้น: แตงกวา, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี จะดีกว่าที่จะซื้อในตลาด
- รวมผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้เข้าด้วยกันเท่านั้น ผลไม้แปลกใหม่เช่นอะโวคาโดส้มเข้ากันได้ดีกับสลัดนี้ สังเกตแอปเปิ้ล
- เพิ่มสีเขียวทั้งสำหรับการตกแต่งและในจานเองก็ให้ความสดชื่น
- คอยดูความพร้อมของข้าวถ้ามีในสูตร
ค้นหาสูตรเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารให้อร่อย
วิดีโอ
ในกรณีส่วนใหญ่จะเตรียมจากปูอัดแทนเนื้อปู ในปีโซเวียตปูเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เคยมีมาก่อนดังนั้นจึงไม่ถูกนำมาใช้เป็นสลัด ในยุค 90 ปูปรากฏตัวในรัสเซีย
ไม้ นี่คือการเลียนแบบเนื้อปูที่เตรียมขึ้นเทียม - จากเนื้อปลาหรือพอลล็อคด้วยการเติมแป้งและไข่ขาว ผลิตภัณฑ์นี้คิดค้นขึ้นครั้งแรกในประเทศญี่ปุ่น ปรากฎว่าชาวญี่ปุ่นมีความคิดที่จะสร้างอาหารจากเนื้อปลาที่ง่ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือของสารเติมแต่งพิเศษที่เลียนแบบรสชาติของอาหารทะเลราคาแพง การเลียนแบบดังกล่าวเรียกว่า "ซูริมิ" ซึ่งแปลว่า "ปลาที่ขึ้นรูป" ง่ายต่อการเตรียมและราคาถูกกว่าต้นฉบับมาก
ตอนนี้การซื้อเนื้อปูจริง ๆ ไม่ใช่เรื่องยาก แต่นิสัยการใช้ปูอัดสำหรับสลัดได้หยั่งราก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดดังกล่าว พวกเขาทั้งหมดรวมกันโดยข้อเท็จจริงที่ว่าองค์ประกอบหลักคือส่วนผสมที่เหลืออาจแตกต่างกันไป สลัดเตรียมง่ายมาก ต้นทุนต่ำ และในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก ในแง่ของความนิยมในประเทศของเราสลัดปูอยู่ในอันดับที่สองซึ่งอยู่ระหว่าง Olivier และ Herring ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์
สลัดปูอัดข้าวโพด
สูตรนี้ถือเป็นคลาสสิก ในการเตรียมคุณจะต้อง:
- ปูอัด 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- ไข่ต้ม 5 ฟอง
- มายองเนส.
หั่นปูอัดและไข่ต้ม ผสมในชาม เปิดสะเด็ดน้ำ เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง ราดสลัดด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มข้าวต้มลงในสลัดตามสูตรคลาสสิก มันให้ความเต็มอิ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้จานหนักขึ้น สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีนี้ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ผักกาดขาวสับละเอียด, เค็ม, บีบออกเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงในสลัด
สลัดปูจะตกแต่งด้วยผักสดสมุนไพร แตงกวาสดจะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นพิเศษควรขูดด้วยกระต่ายขูดหยาบ ส่วนประกอบที่รวมอยู่ในสลัด - ปูอัด, แตงกวา, ข้าวโพด - มีแคลอรีต่ำ อาหารที่ปรุงจากพวกเขานั้นเบาและน่ารับประทานมาก แอปเปิ้ลขูดเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบหลักของสลัด คุณสามารถทดลองโดยการวางส่วนผสมเหล่านี้ดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล
สลัดชั้นและปูอัดสับปะรด
ตัวอย่างเช่น พิจารณาการเตรียมปูพัฟ แทนสับปะรด อาจมีแอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศสด
สินค้าที่ต้องการ:
- 200 ปูอัด;
- ไข่ต้ม 4 ฟอง
- 1 หัวหอม
- ชีส 150 กรัม
- สับปะรด 1 กระป๋อง
- มายองเนสน้ำส้มสายชู
สับหัวหอมให้ละเอียด โรยด้วยน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 10 นาที ขูดไข่ขาวและวางชั้นแรกบนจาน หล่อลื่นด้วยมายองเนส ชั้นที่สองเป็นปูอัดมายองเนสสับละเอียด ชั้นที่สามคือหัวหอมมายองเนสอีกครั้ง ชั้นที่สี่คือสับปะรดสับละเอียดมายองเนส ชั้นที่ห้าคือชีสมายองเนส บดไข่แดงต้มและวางชั้นบนสุดอย่างระมัดระวัง
สวัสดีผู้แสวงหาสูตรอาหาร! คุณมาถูกที่แล้ว เพราะได้รวบรวม 12 เมนูสลัดปูอัดมาให้คุณแล้ว อาหารทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟเพื่อทำให้มันสมบูรณ์แบบ
เพียงทำตามขั้นตอนที่ฉันอธิบาย แม้ว่าจะไม่มีอะไรให้ทำ โดยทั่วไปคุณต้องสับส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคืออย่าลืมลองสิ่งที่เกิดขึ้นเพื่อเพิ่มลิงค์ที่ขาดหายไปให้ทันเวลา
ฉันจะเริ่มการเลือกของวันนี้ด้วยคลาสสิกที่ทุกคนคุ้นเคย นี่คือสลัดปูอัด ข้าวโพด และแตงกวา ในการแสดงนี้ ฉันคิดว่าทุกคนได้ลองผลงานชิ้นเอกนี้แล้ว จากนั้นคุณจะพบชุดค่าผสมที่หายากมากขึ้น แต่อร่อยไม่น้อย ตรวจสอบเนื้อหาและเลือก!
สลัดกับปูอัด, ข้าวโพด, ไข่และแตงกวา - สูตรคลาสสิกที่ไม่มีข้าว
ส่วนใหญ่มักจะทำสลัดกับปูอัดตามสูตรนี้ ฉันคิดว่าเขาเป็นที่นิยมมากที่สุด เป็นตัวเลือกที่มักพบบนโต๊ะในวันหยุด มันเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มไข่ก่อน ส่วนที่เหลือก็พร้อม สัดส่วนของส่วนผสมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบเลยค่ะ
บางคนชอบที่จะเพิ่มผักดองพร้อมกับของสด ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไป และถ้าคุณต้องการทดลองจะเป็นการดีกว่าที่จะเทสลัดสำเร็จรูป 1 ช้อนใส่แตงกวาดองที่นั่นแล้วลอง หากคุณชอบคุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์นี้ลงในมวลรวมได้
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 300 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น (ปานกลาง)
- เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทน้ำเกลือออกให้หมด เทธัญพืชลงในชามสลัด
2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
เพื่อไม่ให้หัวหอมมีรสขมฉันแนะนำให้ลวกด้วยน้ำเดือด อย่าเทหรือทิ้งไว้ในน้ำร้อนเพื่อไม่ให้เดือด เป็นการดีกว่าที่จะใส่ที่หั่นแล้วลงในกระชอนแล้วเทน้ำเดือด (หรือจุ่มลงในกระทะ) คุณยังสามารถสลัดหัวหอมหวานหรือผักใบเขียวได้ก็จะดียิ่งขึ้น
อีกทางเลือกหนึ่งคือการดองหัวหอม แต่ในกรณีนี้สลัดจะรู้สึกสดใสมากขัดจังหวะรสชาติของส่วนผสมหลัก ดังนั้นการเคลื่อนไหวนี้ต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง หากคุณตัดสินใจดูสูตรหัวหอมดอง
3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังชามทั่วไป
4.ปูอัดไม่ต้องบด ดังนั้นก่อนอื่นให้ผ่าครึ่งแต่ละอันก่อนแล้วจึงเป็นลูกบาศก์ ผลิตภัณฑ์นี้ควรจะรู้สึกดี
5. ไข่ควรต้มและทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว ปรุงอาหารหลังจากน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที เวลานี้ก็เพียงพอแล้วที่ไข่แดงจะขดตัวอย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงเป็นสีเหลืองสดใส หากคุณย่อยผลิตภัณฑ์นี้ ไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีเทา ตัดไข่เป็นก้อน คุณสามารถใช้ที่ตัดไข่หรือผัก (ตะแกรง)
6. มันยังคงปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คุณยังสามารถพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่าเติมเกลือก่อน ชิมอาหารที่เสร็จแล้วและเกลือหากจำเป็น ใส่มายองเนสเล็กน้อยตราบเท่าที่ขนมไม่แห้ง
การปรุงอาหาร "โปรวองซ์" แบบโฮมเมดจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะดีกว่า พร้อมใน 5 นาทีมันจะอร่อยเหมือนในร้าน
ตอนแรกฉันทำมายองเนสด้วยไข่ ตอนนี้ฉันเริ่มทำอาหารด้วยนม รสชาติเหมือนกัน แต่ตอนนี้ฉันสามารถให้ซอสนี้กับเด็ก ๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวผลที่ตามมา ฉันมีเครื่องปั่นผสมบนเว็บไซต์ของฉัน
7. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟได้เลย หากคุณกำลังทำสลัดในวันหยุดก็ไม่ควรเติมทันที ใส่มายองเนสก่อนเสิร์ฟ! คุณยังสามารถตกแต่งจานนี้ด้วยสมุนไพรสด
8. สูตรนี้เป็น win-win ทุกคนชอบมันทั้งเล็กและใหญ่ เขียนความคิดเห็นมันอร่อยไหม?
สลัดแสนอร่อยกับปูอัดและกะหล่ำปลีที่ไม่มีข้าวโพด (สูตรวิดีโอ)
เพื่อน ๆ ฉันพยายามหาสูตรวิดีโอที่ดีที่สุดสำหรับคุณเสมอ และตอนนี้ฉันเสนอให้ดูหนึ่งในนั้น วิดีโอมีความยาวเพียง 1 นาที แต่ในช่วงเวลานี้สูตรทั้งหมดจะถูกแสดงและเปิดเผย ที่จริงแล้วเป็นเมนูง่ายๆ มีส่วนผสม 4 อย่าง ไม่นับน้ำสลัด เรียกว่า "ความสด" เนื่องจากมีกะหล่ำปลีสด แตงกวา และต้นหอม
นั่นคือสลัดผักเบา ๆ เพื่อสุขภาพ และปูอัดทำให้มีรสชาติพิเศษ เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธอาหารจานนี้ มันจะไม่มีมายองเนสพร้อมซอสที่น่าสนใจ ดังนั้นคุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีอ่อน - 0.5 หัว
- แตงกวา - 3 ชิ้น
- ปูอัด - 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - ก้านไม่กี่
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันพืช - 60 มล
- มะนาว - 1\2 ชิ้น (น้ำจากมัน)
- ผิวเลมอน - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่นขาว - 1 ช้อนชา
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำสลัดปูกับข้าว? สูตรง่ายๆอร่อยและราคาไม่แพง
ข้าวเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากปลา ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มสลัดกับปูอัด ในกรณีนี้จานที่น่าพอใจมากขึ้นจะมีมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันหากคุณต้องการเลี้ยงคนจำนวนมาก
ข้าวต้องขึ้นฟู และสำหรับสิ่งนี้จะต้องมีการเชื่อมอย่างถูกต้อง นี่คือประเด็นหลักที่ต้องพิจารณา:
- ควรล้างข้าวให้สะอาดจนน้ำใส (เปลี่ยนน้ำ 10 ครั้ง)
- จำเป็นต้องวางซีเรียลในน้ำเดือดเค็ม
- ควรมีของเหลวมากเป็นสองเท่าของข้าว (น้ำสองแก้วต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว)
- อย่าคนโจ๊กระหว่างทำอาหาร ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนภายใต้ฝาปิด
- นำข้าวเมล็ดยาวหรือนึ่ง
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 250 กรัม
- ข้าว - 100 กรัม
- ไข่ลวก - 4 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น ใหญ่
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นคุณต้องหุงข้าวและไข่ตามที่ฉันอธิบายไว้ข้างต้น ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาทีจากนั้นเติมน้ำเย็นทันทีเพื่อให้สามารถทำความสะอาดได้ง่าย ทำให้ส่วนผสมร้อนเย็นลง
2. หากคุณใช้แท่งแช่แข็ง คุณต้องค่อยๆ ละลายน้ำแข็ง นั่นคือในตอนเย็นย้ายจากช่องแช่แข็งไปยังตู้เย็นในตอนเช้าพวกเขาจะละลาย ตัดปูเป็นก้อน วิธีการตัดสามารถทำได้: เล็กหรือใหญ่
3. หั่นไข่เป็นก้อนด้วย แตงกวาควรสับละเอียด
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ - ข้าวโพดที่ไม่มีน้ำ, แตงกวา, ไข่, ปู, ข้าวและผสม
5. เติมสลัดด้วยมายองเนสคนอีกครั้งลองถ้าทุกอย่างเพียงพอ อาจจะต้องปรับแต่งนิดหน่อย? หรือถ้าคุณต้องการความสดชื่นมากขึ้น - ให้เพิ่มแตงกวามากขึ้น โดยทั่วไปในขณะนี้มีเพียงคุณเท่านั้นที่เข้าใจสิ่งที่ขาดหายไป หรือบางทีทุกอย่างจะอยู่ในการดูแล
6. ในการเสิร์ฟอาหารเทศกาลนี้อย่างสวยงาม ให้ปิดชามก้นลึกด้วยฟิล์มถนอมอาหาร ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วลงไปจนสุดแล้วบีบเล็กน้อย
7. คลุมด้วยจานเรียบแล้วกลับด้าน นำชามและฟิล์มยึดออก คุณจะได้สลัดที่มีรูปร่างเป็นซีกโลก (หรือรูปทรงอื่น ขึ้นอยู่กับว่าชามนั้นคืออะไร)
8.ตกแต่งตามต้องการ คุณสามารถใส่คาเวียร์สีแดงและผักใบเขียวเล็กน้อยหรือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในองค์ประกอบ (โรยด้วยไข่แดงใส่เม็ดข้าวโพดหรือปูอัด)
สลัด "ทะเลแดง" กับปูอัด, มะเขือเทศ, กระเทียมและชีส
สลัดที่เรียกว่า "ทะเลแดง" เพิ่งได้รับความนิยมอย่างมาก เตรียมไว้สำหรับปีใหม่และสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 10 นาที และบวกอีกห้านาทีในการปรุงอาหาร
มีวิธีอื่นในการเตรียมสลัดนี้ นอกจากนี้ในนั้นใส่พริกหยวกแดงหั่นเป็นเส้น ปรากฎว่าอร่อยมากด้วยพริกไทยและมะเขือเทศด้วยกัน
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ปูอัด - 240 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- กระเทียม - 5 กลีบ
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. มะเขือเทศจะหั่นตามยาวเป็นแผ่นก่อนแล้วจึงหั่นเป็นเส้น เมล็ดสามารถทิ้งหรือลบออกได้ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะดีกว่าถ้าไม่มีเนื้อฉ่ำเพราะแอ่งน้ำจะไม่ก่อตัวในสลัด
ในการเอาเมล็ดออก ให้ผ่าครึ่งมะเขือเทศ แล้วแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นอีก 2-3 ชิ้น นำองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นออกและตัดส่วนที่เป็นเนื้อออก
2. ตัดปูอัดเป็นวงรี
3. ขูดชีสบนกระต่ายขูด ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะเดียวบีบกระเทียมลงไป คุณสามารถรับในปริมาณที่น้อยลงได้หากคุณไม่ต้องการรสเผ็ดเกินไป
4. ใส่เกลือและพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ผสมทุกอย่าง ลองแล้วนำเสนอได้เลย คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง, ชีสขูด เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้นให้จัดวางชิ้นงานด้วยวงแหวน มันง่ายและสะดวกมากในการเตรียมสลัดปูอัดแสนอร่อย
ทำสลัดแสนอร่อยกับ Doshirak (บะหมี่) และปูอัด
ฉันหวังว่าสูตรนี้จะทำให้คุณพอใจและประหลาดใจ มันจะทำให้คุณพอใจที่สลัดปูอัดนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วมันออกมาอร่อยและรื่นเริง และแปลกใจกับองค์ประกอบของมัน. ท้ายที่สุดคุณต้องใส่วุ้นเส้นที่นี่ อาหารจานด่วน! เมื่อคุณลองอาหารจานนี้แล้วคุณจะทำมันบ่อย ๆ เพราะคุณไม่สามารถชอบมันได้ และแขกจะขอสูตร
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 250 กรัม
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - 60 กรัม (คุณสามารถนำแพ็คเล็ก ๆ ใดก็ได้: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak และอื่น ๆ )
- หัวหอมสลัด - 1 ชิ้น เล็ก
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ผ่าวุ้นเส้นไม่ให้ยาวเกินไปโดยไม่ต้องเปิดซอง เทชิ้นส่วนที่ได้ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเดือด ปิดด้วยจานและปล่อยให้บะหมี่นึ่ง
2. ในระหว่างนี้ให้หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขั้นแรก หั่นผักเป็นแผ่น จากนั้นตามยาวเป็นเส้น และสุดท้ายหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
3. ปูอัดและไข่ลวกหั่นเป็นก้อน ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะเดียว
4. โยนบะหมี่ลงในกระชอนพักให้สะเด็ดน้ำ ทิ้งวุ้นเส้นไว้ให้แห้งและเย็น
5. ตัดหัวหอมเล็ก ๆ ให้เล็กที่สุดใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
6. เมื่อวุ้นเส้นเย็นตัวแล้ว เทใส่ภาชนะ ผสมให้เข้ากัน เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วลอง ถ้าถูกปากก็ตักปูอัดใส่จานให้สวยงาม ตกแต่งตามชอบ
7. มันกลายเป็นสลัด "หยิก" ที่น่ารับประทานมากซึ่งมักจะบินออกจากโต๊ะตั้งแต่แรก
ปูอัด, ส้ม, ไข่ - สลัดแปลกใหม่สำหรับปีใหม่
กำลังมองหาสูตรสลัดใหม่ ๆ ที่ไม่น่าเบื่ออยู่ใช่ไหม? เขาอยู่ข้างหน้าคุณ สำหรับปีใหม่ - สิ่งที่คุณต้องการ นี่คือการผสมผสานที่ไม่ธรรมดาของผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้คุณประหลาดใจ ลองทำอาหารจานนี้ แล้วเขียนความคิดเห็นหากคุณชอบ
วัตถุดิบ:
- เนื้อปู (หรือแท่ง) - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. แครอทและไข่ต้องต้มและทำให้เย็น
2. หั่นส่วนผสมทั้งหมดค่อนข้างใหญ่ ตัดปูอัดเป็นลูก หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
3. ไข่ไม่ควรเล็กเกินไปทำก้อนใหญ่ ใส่ทุกอย่างลงในชามเดียว
4. มันยังคงจัดการกับส้ม ต้องการเฉพาะเนื้อซี่โครงเท่านั้นโดยไม่มีผิวหนังที่บาง ก่อนอื่นให้ปอกผลไม้ด้วยมีดตัดส่วนบนของเยื่อกระดาษออก
5. ตอนนี้ดูที่ผลไม้ จะเห็นรอยแยกระหว่างชิ้น ตัดชิ้นส่วนออกโดยการตัดแต่งเส้นเลือดเหล่านี้ นั่นคือก่อนอื่นให้ทำแผลที่ด้านหน้าของฟิล์มหนึ่งแผ่นจากนั้นด้านหน้าของแผ่นที่สอง ในมือของคุณคุณจะมีชิ้นที่สะอาดจากเนื้อเท่านั้น
ดูวิดีโอด้านล่างเพื่อสาธิตวิธีการบดส้มอย่างรวดเร็ว
6. ตัดชิ้นส่วนทั้งหมดออกแล้วหั่นเป็นก้อนใส่สลัด
7. ใส่เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน นี่จะเป็นจานสำเร็จรูป เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยปูอัด คุณยังสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส้ม (ใช้ผลไม้อื่นสำหรับสิ่งนี้) ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถกำจัดส้มนี้ได้เร็วแค่ไหนเพื่อใช้ในสูตรอาหารต่างๆ
8. สำหรับการขึ้นรูปคุณสามารถใช้แหวนสลัดด้วยการกด สีเขียวขจีกับพื้นหลังสีส้มและสีแดงก็จะดูดีเช่นกัน สร้างสรรค์และทำอาหารอร่อย!
สลัดปูอัดกับถั่ว: สูตรที่ไม่มีมายองเนส
จานนี้สามารถเตรียมสำหรับวันหยุดและสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น มันกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อยและรวดเร็ว ต้องเตรียมถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเองแล้ว มันยังคงต้มไข่และสับทุกอย่าง เริ่มทำอาหารกันเถอะ!
วัตถุดิบ:
- ถั่วแดงในโถ - 200 กรัม
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง) - 0.5 พวง
วิธีทำอาหาร:
1. ต้มไข่ลวกแล้วหย่อนลงในน้ำเย็นทันที จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งปูอัดตามยาว จากนั้นหั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยม
2. สับผักให้ละเอียดระบายของเหลวออกจากถั่ว
3. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดไว้ในชามเดียว เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
หากไม่มีรสเปรี้ยวให้เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
4. นี่คือสลัดด่วนที่คุณสามารถปรุงและรับประทานได้มากมาย อร่อย!
สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดกับปูอัดและอะโวคาโด
อะโวคาโดยังไม่เป็นที่ยอมรับในชีวิตประจำวันของเรา ส่วนใหญ่จะซื้อเพื่อทำอาหารบางอย่างที่รื่นเริงและแปลกใหม่ แม้จะมีรสชาติดั้งเดิม แต่ผลไม้นี้เป็นผลไม้ที่ "ประพฤติ" ได้ดีมากในสลัด
ฉันเสนอให้เตรียมสลัดปูอัดและพืชแปลกใหม่สำหรับปีใหม่หรืองานอื่น
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 150 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 100 กรัม (ใส่ผักกาดขาวแทนได้)
- ข้าวโพดกระป๋อง - 160 กรัม
- อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
- ปูอัด - 100 กรัม
- หัวหอม (สีขาวหรือหัวหอม) - 1/4 ชิ้น
- มะนาว - 1/4 ชิ้น
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ผักใบเขียวและผักกาดหอมควรล้างให้สะอาดและตากให้แห้ง ตัดใบให้ใหญ่พอหรือจะฉีกด้วยมือก็ได้ตามธรรมเนียม
2. หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า สับหัวหอมให้ละเอียดด้วย ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะเดียว
3. ผ่าครึ่งอะโวคาโดตามยาวแล้วใช้มีดแงะเมล็ดออก ตักเนื้อสุกทั้งหมดออกด้วยช้อนโต๊ะ ในเวลาเดียวกันทำงานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผิวหนังฉีกขาดคุณจะต้องใช้สำหรับการเสิร์ฟ
4. ตัดเยื่อกระดาษที่แยกออกเป็นก้อนใส่ในชามทั่วไปแล้วเทน้ำมะนาวทันทีซึ่งจะป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล
5. หั่นปูอัดค่อนข้างใหญ่เป็นแนวเฉียง สับผักให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยลึกอย่าลืมข้าวโพด
6. ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน แล้วลองชิมดู หากจำเป็น เกลือเพื่อลิ้มรส การเตรียมการเสร็จสมบูรณ์คุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
7.ในการเสิร์ฟสลัดอย่างมีประสิทธิภาพและสร้างสรรค์ ให้ใส่ลงในส่วนที่ว่างของอะโวคาโด คุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นปู มันค่อนข้างรื่นเริงและสง่างาม!
สลัดที่อร่อยที่สุดกับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ข้าวโพด และปูอัด
นี่อาจเป็นสลัดที่ง่ายที่สุดจากการเลือกทั้งหมดของฉันในวันนี้ ปรุงในไม่กี่นาที ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก็พร้อมรับประทาน สูตรนี้จะช่วยได้เมื่อคุณต้องการเลี้ยงแขกที่ไม่คาดคิดอย่างรวดเร็ว และยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัยเพราะมันอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 700-800 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ปูอัด - 200 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือ - หยิก
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
1. ล้างผักกาดขาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ อย่าตัดส่วนที่หนาของใบที่ฐานเพื่อรักษาโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม
2. ปูอัดต้องหั่นเป็นเส้นๆตามภาพด้านล่าง
3. บดกระเทียมกลีบใหญ่ 1 กลีบด้วยมีด แล้วสับให้ละเอียด
4. ใส่เกลือเล็กน้อยลงในกะหล่ำปลีผสมและจำไว้ว่าด้วยมือของคุณว่าใบจะนิ่มลง
5. ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในปักกิ่ง: กระเทียม ข้าวโพด และปูอัด ผสมอาหาร.
6. ยังคงใส่มายองเนสและผสมทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน
7. ตักใส่จานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ เร็วและอร่อย!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปูใหม่กับแครอทเกาหลี
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ผสมผสานความคมชัดและความน่าสนใจของรสชาติของแครอทเข้ากับความนุ่มของปูอัดและชีส มันกลายเป็นรสชาติที่หลากหลายหลายแง่มุม นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่ฉันโปรดปรานสำหรับวันหยุดหลายวัน
โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารล่วงหน้าด้วยตัวคุณเอง จะมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการซื้อและไม่ต้องเติมสารเคมี
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 200 กรัม
- แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
- เกลือ, พริกไทยดำป่น, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากแครอทแล้วหั่นเป็นหลอดสั้น สับปูอัดเป็นก้อนแล้วขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
2. บีบกระเทียมด้วยการกดหรือขูดลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สับผักให้ละเอียด ตัดไข่เป็นก้อน
3. เกลือและพริกไทยในส่วนผสมที่ได้เพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
4. จานพร้อมวางและปฏิบัติต่อญาติของคุณ ฉันจะทำสลัดแสนอร่อยนี้สำหรับปีใหม่อย่างแน่นอน และคุณ?
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดปูอัดและปลาหมึกสำหรับวันหยุด
ฉันขอนำเสนอสลัดเทศกาลกับอาหารทะเล นี่คือปลาหมึกและปูอัดและคาเวียร์สีแดง หนึ่งในประเด็นที่สำคัญที่สุดคือการปรุงปลาหมึกอย่างถูกต้อง หากตากบนเตามากเกินไป พวกมันจะกลายเป็นยาง ดังนั้นควรปรุงอาหารทะเลเหล่านี้เป็นเวลา 1 นาทีหลังจากน้ำเดือด แล้วจุ่มลงในน้ำเย็นทันทีเพื่อหยุดกระบวนการทำอาหาร
เป็นการดีกว่าที่จะซื้อปลาหมึกที่ปอกเปลือกทันทีเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับการทำความสะอาดในภายหลัง
สูตรจะเป็นรูปแบบวิดีโอ ทุกอย่างถูกบันทึกอย่างดีและสวยงาม ดังนั้นรับทั้งสุนทรียภาพและคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในกระปุกออมสิน
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกต้ม - 500 กรัม (นี่คือดิบ 1 กก.)
- ปูอัด (หรือเนื้อ) - 400 กรัม
- ชีส - 250 กรัม
- ไข่ขาว - 6 ชิ้น (ต้ม)
- มายองเนส - 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง - 140 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สลัดชั้นกับมะเขือเทศ ชีส และไข่ - สูตรง่ายๆ
ฉันทิ้งสูตรง่ายๆไว้สุดท้าย สลัดนี้สามารถเตรียมได้ในช่วงฤดูผักสดหรือสำหรับวันหยุด ในฤดูหนาวเมื่อทุกคนคิดถึงแตงกวาและมะเขือเทศอาหารเรียกน้ำย่อยจะเป็นที่ต้องการอย่างมาก
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. ไข่ลวกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สับปูอัดให้ละเอียด ใส่ในชามเดียว ปรุงรสด้วย มายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
2. แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เก็บสลัดในวงแหวน ใส่แตงกวาที่ด้านล่างเกลือเล็กน้อย
4. ใส่ส่วนผสมไข่ปูด้านบน บีบให้แน่น
5. ชั้นถัดไปคือมะเขือเทศฝานเกลือเล็กน้อย
6. ถอดวงแหวนออกแล้วขูดชีสบนที่ขูดละเอียด สลัดพร้อม!
อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถทำอาหารได้มากมายจากปูอัด เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย คุณจึงสามารถทดลองตามสูตรใดก็ได้อย่างปลอดภัย เขียนตัวเลือกที่คุณชอบมากที่สุด คุณจะทำอาหารอะไรเป็นอย่างแรก
อ่านสูตรสลัดวันหยุดแสนอร่อยอื่น ๆ เจอกันใหม่บทความหน้า!
ติดต่อกับ
บทความที่เกี่ยวข้อง
