Neapstrādātas pārtikas diēta - kaitējums un ieguvums. Ko ēd neapstrādāti ēdieni - produktu saraksts

Mēs visi zinām, ka pastāv jēlēdiens. Daži viņus uzskata par patiesi spēcīgiem cilvēkiem, citi nevar saprast, kā viņi var iztikt bez garšīgiem mājās gatavotiem ēdieniem. Taču neapstrādātas pārtikas diētas piekritēji apgalvo, ka šāds dzīvesveids ļauj viņiem vienmēr palikt veseliem, enerģiskiem un emocionāli līdzsvarotiem. Tomēr šai pieejai ir arī savi nelabvēļi. Dietologi iesaka, ja šāda uztura sistēma tiek ievērota ilgstoši, tad organisms nesaņems visas nepieciešamās uzturvielas un nespēs normāli pretoties slimībām.

Kas ir neapstrādāta uztura diēta?

neapstrādātas pārtikas diēta- Šī ir īpaša pārtikas sistēma, kurā pārtikā var izmantot tikai svaigus produktus. Cilvēki, kas ēd šādu pārtiku, uzskata, ka termiski neapstrādāti dārzeņi un augļi var dot organismam daudz lielāku labumu nekā, piemēram, zupa un karbonāde. Bet nejauciet jēlēdājus ar veģetāriešiem. Atšķirībā no pēdējās, viņi var ēst zivis un gaļu. Viņi marinē šos divus produktus vai žāvē. Papildus neapstrādātiem pārtikas produktiem viņu uzturā ir arī graudaugi. Viņi vienkārši nedod viņiem termisko apstrādi, bet ilgu laiku iemērc ar ūdeni. Kad graudaugi sāk dīgt, to var ēst.

Neapstrādātas pārtikas diētas ieguvumi un kaitējums ķermenim

Ar katru gadu termiski neapstrādātas pārtikas piekritēju skaits tikai pieaug. Un, ja daži cilvēki pāriet uz šādu uztura sistēmu tikai ziņkārības dēļ, citi to uzskata par panaceju pret visām slimībām. Protams, svaigus augļus un dārzeņus nevar saukt par nevēlamu pārtiku, taču, ēdot tos tikai un vienīgi, cilvēks atņem savam organismam nepieciešamās olbaltumvielas un taukus. Un tas nekavējoties ietekmē viņa veselību. Bet, no otras puses, zinātnieki ir pierādījuši, ka cilvēki, kas ēd neapstrādātu pārtiku, gandrīz nekad nesaslimst ar sirds slimībām un vēzi.

Neapstrādātas pārtikas priekšrocības cilvēka ķermenim:
1) Kancerogēni neietilpst organismā
2) Ēd daudz mazāk sāls un tauku
3) Ātrāka sāta sajūta
4) Uzlabo gremošanas trakta darbu
5) Smaganas tiek nostiprinātas
6) Svars atgriežas normālā stāvoklī
7) Paaugstina kopējo ķermeņa tonusu

Neapstrādātas pārtikas diētas kaitējums cilvēka ķermenim:
1) Zobu emalja tiek ātri bojāta
2) Nedaudz palielināts vēders
3) Var attīstīties nieru mazspēja
4) Parādās locītavu problēmas
5) Menstruālais cikls ir traucēts

Neapstrādāta pārtika: rezultāti un atsauksmes

Liliāna: Es nolēmu mēģināt ēst neapstrādātu pārtiku, kad man bija 22 gadi. Savos divdesmit gados es sāku pieņemties svarā. Mans apjoms pieauga tik ātri, ka pavisam drīz pārstāju iekļauties savās mīļākajās kleitās un nācās radikāli mainīt savu garderobi. Uzklausījusi draugu padomus, es ievēroju stingru diētu un sāku vingrot. Viss bija labi, pastrādāju, svars pamazām aizgāja, bet tiklīdz pārgāju uz parastu uzturu, apjomi atkal atgriezās. Redzot manas ciešanas, kaimiņš ieteica man pāriet uz neapstrādātas pārtikas diētu. Sākumā biju mazliet skeptisks, bet tad nolēmu pamēģināt. Pēc apmēram sešiem mēnešiem es beidzot sāku justies kā īsta sieviete. Man tagad ir 30, bet dažreiz man šķiet, ka izskatos daudz labāk nekā 20 gadu vecumā.

Anastasija: Man vienmēr ir bijusi slikta veselība. Es pastāvīgi šķaudīju, klepoju vai ārstēju iekaisis kakls. Bija periods, kad ēdu gandrīz tās pašas tabletes. Visa šī ķīmija lēnām nogalināja manu imunitāti un ar katru reizi organismam bija arvien grūtāk tikt galā ar slimību sekām. Papildus tam visam man sākās briesmīgas ādas problēmas, ar kurām es nevarēju tikt galā. Tāpēc es nolēmu radikāli mainīt savu dzīvi. Sākumā es atradu cilvēku, kurš nodarbojas ar neapstrādātas pārtikas diētu, un palūdzu viņam pastāstīt visu par šo ēšanas veidu. Un, kad es sapratu, ka esmu tam garīgi gatavs, es sāku rīkoties. Sākumā bija ļoti grūti, bet, kad slimības sāka atkāpties, man kļuva skaidrs, ka esmu uz pareizā ceļa.

Pāreja uz neapstrādātas pārtikas diētu: kur sākt?

Lai pāreja no apstrādātas pārtikas uz svaigiem dārzeņiem un augļiem būtu pēc iespējas nesāpīgāka, jums pēc iespējas vairāk jāapgūst neapstrādātas pārtikas diēta un tās ietekme uz ķermeni. Galu galā, ja cilvēks ir gatavs problēmu rašanās brīdim, viņš ar tām tiks galā daudz vieglāk. Tāpēc, pirms maināt savu dzīvesveidu, noteikti noskaidrojiet, kādus pārtikas produktus var ēst neapstrādāti ēdieni un kā pavadīt badošanās dienas. Tikai uzticama informācija un pareiza morāle var padarīt pārejas periodu pēc iespējas ērtāku.

Pamatnoteikumi pārejai uz neapstrādātu uzturu:
1) Pakāpeniski samaziniet termiski apstrādātas pārtikas patēriņu
2) Izslēdziet gaļu un zivis no uztura
3) Iztīrīt zarnas un aknas
4) Atrodi savus dvēseles biedrus
5) Kādu laiku neapmeklē parastos restorānus un kafejnīcas

Neapstrādātas pārtikas diētas galvenie posmi

Cilvēkiem, kuri plāno sākt ēst neapstrādātu pārtiku, ir jāapzinās, ka šāda diēta nāks par labu viņu organismam tikai tad, ja viņi ēdīs jēlu pārtiku pietiekami ilgi. Cilvēkiem, kuri ir šī ceļa pašā sākumā, Viktorija Butenko uzrakstīja grāmatu "12 neapstrādātas pārtikas diētas soļi". Tajā atradīsi atbildes uz visiem sev interesējošiem jautājumiem, kā arī uzzināsi, kādas problēmas var rasties pārejas laikā. Jūs arī uzzināsiet, vai neapstrādāta uztura diēta ir laba cilvēka ķermenim, un uzzināsiet, kā veidot attiecības ar cilvēkiem, kuri ēd regulāru pārtiku.

Neapstrādātas pārtikas soļi:
1) Atsakieties no saviem uzskatiem
2) atvērties jaunai pieredzei
3) Uzziniet, kā gatavot neapstrādātu pārtiku
4) Mēģiniet veidot harmoniskas attiecības ar apkārtējiem cilvēkiem
5) Izvairieties no kārdinājumiem
6) Atrodi līdzīgi domājošus draugus
7) Uzziniet kaut ko jaunu
8) Klausieties savu iekšējo balsi
9) Neēdiet savas neveiksmes
10) Nekad neēdiet, esot ceļā
11) Noraidīt ierastos stereotipus
12) Palīdziet neapstrādātas pārtikas iesācējiem

Neapstrādāta pārtika svara zaudēšanai: neapstrādātas diētas

Neapstrādāta diēta ir īpaša uztura sistēma, kas palēnina visus novecošanās procesus un veicina papildu mārciņu mīkstu izmešanu. Termiski neapstrādāta pārtika maksimāli piesātina organismu ar noderīgām šķiedrvielām, kas izvada no organisma toksīnus un lieko šķidrumu. Ja jums izdodas pareizi iestatīt, tad šāda diēta var palīdzēt pilnībā atradināt sevi no nevēlamas pārtikas un nekad atgriezties pie ierastā dzīvesveida.

Neapstrādātas diētas veidi:

Veģetārietis.Šāda diēta neietver olu un pienskābes produktu lietošanu. 10 dienas cilvēks, kurš zaudē svaru, var ēst tikai neapstrādātus dārzeņus un augļus. Cilvēks dienā var apēst ne vairāk kā divus kilogramus pārtikas. Vienpadsmitajā dienā diētai var pievienot riekstus.

Gaļa.Šāda diēta ir vairāk piemērota tiem cilvēkiem, kuri nevarēja pilnībā atteikties no gaļas. Papildus dārzeņiem un augļiem cilvēks, kas zaudē svaru, var atļauties 300 g jēlas vai žāvētas gaļas. Zivis var būt arī gaļas uzturā. No tā jūs varat pagatavot garšīgus un veselīgus tartārus.

Neapstrādātu pārtikas produktu saraksts

Daudzi baidās pāriet uz jaunu dzīvesveidu, jo baidās, ka jēlēdāju ēdienkarte ir visai ierobežota. Bet, ja sāk pētīt informāciju par šo ēšanas veidu, kļūst skaidrs, ka produktu saraksts ir diezgan liels. Turklāt produktu saraksts ir tik milzīgs, ka neapdraudēta vienmuļība jēlēdāju uzturā.

Pārtikas produkti, kurus var ēst neapstrādātus:
1) Bioloģiskie dārzeņi: gurķi, tomāti, cukini, baklažāni, kāposti, burkāni un bietes.
2) Dabīgie augļi: citrusaugļi, plūmes, aprikozes, āboli, bumbieri, banāni, arbūzi.
3) Ogas: zemenes, mellenes, avenes, jāņogas, ērkšķogas.
4) Zaļumi: visu veidu salāti, dilles, pētersīļi, cilantro, baziliks.
5) Sēnes: var vākt meža sēnes vai iegādāties šampinjonus.
6) Jēlsēklas: rīsi, griķi, kukurūza, auzas, lēcas, lini.
7) Žāvēti augļi: žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes.
8) Augu eļļas: sezama, zemesriekstu, ķirbju, olīvu.

Viktorija Butenko par neapstrādātas pārtikas diētu: receptes

Šeit ir dažas vienkāršas receptes, kas palīdzēs ērti pāriet no parastās diētas uz neapstrādātu diētu.

Barojoša putra jēlēdājiem

• Paņemiet glāzi auzu pārslu un piepildiet to ar tīru ūdeni.
• Ļaujiet maisījumam nostāvēties vismaz 8 stundas. Pēc šī laika jūs varat sākt gatavot putru.
• Pārlejiet auzu pārslas bļodā un pievienojiet tam sasmalcinātas dateles, rozīnes un augu eļļu.
• Skaistākai izskatam putras var dekorēt ar svaigu augļu šķēlītēm.

piens no riekstiem

Lai pagatavotu šo barojošo dzērienu, jums būs nepieciešami rieksti, sēklas un parasts ūdens.

• Rieksti vispirms jāizmērcē, un tad kopā ar ūdeni, medu un datelēm jāieliek blenderī.
• Tālāk mēs pārejam pie topošā piena sastāvdaļu slīpēšanas.
• Pēc malšanas dzēriens jāfiltrē un var baudīt patīkamu riekstu garšu.

Kā redzat, jēlbarībai nav nekā slikta. Ja pareizi pieiet šim jautājumam, ir pilnīgi iespējams uzlabot ķermeni un zaudēt papildu mārciņas. Bet vai neapstrādāta pārtika kļūs par jūsu dzīvesveidu, varat izlemt tikai jūs.