Berry terbesar dan terlezat. Berry paling enak di dunia
Telah terbukti bahwa orang yang sering makan buah beri memiliki risiko penyakit kardiovaskular 34% lebih rendah daripada mereka yang tidak makan buah beri. Selain itu, orang-orang seperti itu mempertahankan masa muda dan kecantikan lebih lama.
Semua orang di dunia telah mendengar tentang manfaat buah beri. Ini adalah sumber vitamin yang indah dan harum, menampilkan berbagai macam rasa sehingga setiap orang dapat memilih sesuatu yang mereka sukai. Buah beri harus ada dalam makanan manusia. Mereka adalah bagian penting dari diet sehat. Dengan menambahkannya ke sereal pagi, Anda tidak hanya dapat mendiversifikasi sarapan, tetapi juga mengisi ulang diri Anda sepanjang hari dengan keceriaan dan suasana hati yang baik. Sebagian besar dari mereka berkontribusi pada produksi "hormon kebahagiaan", dan inilah salah satu alasan mengapa buah beri sangat disukai.
Apa manfaat buah berry?
Buah beri, pertama-tama, adalah antioksidan. Mereka membuat Anda tetap muda dan sehat. Dapur kecil nutrisi ini kaya akan vitamin C, quercetin, dan anthocyanin. Semakin kaya warna berry, semakin banyak antioksidan yang dikandungnya. Dan ini berarti ia mengatasi proses inflamasi dalam tubuh dengan baik. Selain itu, buah beri mencegah sklerosis dan memperkuat daya ingat, memiliki efek positif pada persendian, membantu radang sendi, mengurangi risiko katarak dan tidak membuat kulit dan rambut kehilangan daya tariknya.
Vitamin dalam buah beri beragam: A, B, K, P, E. Mereka memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah sejumlah penyakit serius.
Salah satu sifat buah beri, yang tidak mungkin untuk tidak diperhatikan, adalah sangat baik.
memenuhi tubuh manusia dengan air. Di satu sisi, ini berlaku bagi mereka yang minum sedikit, dan di sisi lain, sangat penting bagi semua orang yang ingin menurunkan berat badan. Berry apa pun dengan mudah menghilangkan "kelaparan palsu", dan berkat serat meninggalkan rasa kenyang. Ini juga membantu menghilangkan racun dari tubuh dan menurunkan kadar kolesterol.
Bisakah buah beri sakit?
Buah beri juga memiliki beberapa sifat berbahaya. Misalnya, asam organik yang terkandung di dalamnya menghancurkan enamel, dan kelebihannya dalam makanan dapat menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan dan alergi. Ada juga intoleransi individu terhadap beberapa spesies.
Mencegah skenario negatif itu mudah: kendalikan berapa banyak buah beri yang Anda makan, dan pastikan untuk berkumur dengan air biasa setelah memakannya. Cukup makan segenggam kecil sekaligus.
Berry apa yang terbaik untuk dimakan?
Tidak ada jawaban tunggal untuk pertanyaan tentang buah beri mana yang terbaik untuk dimakan. Satu set vitamin dan mineral yang berbeda tidak bekerja dengan cara yang sama, jadi yang terbaik adalah memercayai intuisi Anda. Biasanya tubuh tahu zat apa yang kurang dan membutuhkan persis produk-produk di mana mereka hadir.
Harus diingat bahwa hanya buah beri segar yang paling bermanfaat. Jarang dari mereka mempertahankan sifatnya dalam bentuk beku, seperti jus blueberry, yang tidak kehilangan manfaatnya. Tetapi terutama Anda tidak boleh menggantungkan harapan Anda pada kemacetan dan kemacetan. Produk ini lebih berbahaya daripada sebaliknya.
10 buah beri paling sehat
Jadi, peringkat buah beri yang paling berguna! Buah beri tentu saja bermanfaat untuk semua orang, tetapi setiap jenis memiliki efek berbeda pada tubuh. Kami akan memberi tahu Anda secara rinci buah beri mana yang dianggap paling bermanfaat, dan apa manfaatnya bagi kesehatan manusia.
Tidak mudah untuk memilih TOP dari buah beri yang paling berguna, karena semuanya memiliki efek terapeutik dan profilaksis.
tempat pertama. Jika kita mengambil nilai rata-rata, maka blackcurrant adalah pemimpin dalam peringkat. Berry ini adalah juara mutlak dalam kandungan vitamin C, kaya akan zat besi dan antosianin. Currant mencegah munculnya diabetes dan perkembangan kanker.
tempat ke-2. Di tempat kedua adalah cranberry. Selain vitamin C, mengandung banyak vitamin kelompok B, P dan K. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan baik dan menghilangkan garam logam berat dari tubuh.
tempat ke-3. Blueberry berada di posisi ketiga. Berry liar umumnya dianggap sebagai salah satu yang paling berguna, dan blueberry terkenal karena kemampuannya untuk memperkuat penglihatan dan memori, sehingga sangat diperlukan bagi pekerja pengetahuan. Blueberry, seperti kismis hitam, melindungi dari kanker dan meredakan batu ginjal.
tempat ke-4. Di tempat keempat adalah raspberry. Berry yang manis dan harum sebenarnya rendah kalori, yang tidak bisa tidak membuat gembira mereka yang kehilangan berat badan. Ini melindungi terhadap pilek dan meningkatkan potensi pria.
tempat ke-6. Di tempat keenam adalah cranberry. Berry kaya akan potasium, fosfor, zat besi, kalsium dan vitamin C. Ini meningkatkan pencernaan makanan yang baik, memuaskan dahaga, dan memiliki efek diuretik. Seseorang yang makan lingonberry bisa melupakan gastritis dan masalah lain dengan saluran pencernaan.
tempat ke-7. Tempat ketujuh jatuh ke blackberry. Berry memiliki efek penguatan pada jaringan tulang dan mendukung kerja otot jantung.
tempat ke-8. Gooseberry berada di tempat kedelapan. Ini mengandung asam askorbat, karoten, tembaga dan pektin, oleh karena itu sangat berharga untuk fungsi normal tubuh.
tempat ke-9. Tempat kesembilan ditempati oleh elderberry yang bermanfaat. Mereka memperkuat sistem kekebalan lebih baik daripada siapa pun dan, tentu saja, mendukung kesehatan rambut, kulit, dan kuku kita.
tempat ke-10. Dan tempat kesepuluh pergi ke buckthorn laut yang cerah, yang memiliki banyak karoten dan tanin. Dia mampu mengobati penyakit pada saluran pencernaan dan kulit.
Namun, buah beri apa pun bermanfaat bagi manusia. Dengan memakannya secara teratur, seseorang tidak hanya memperpanjang umurnya, tetapi juga meningkatkan kualitasnya.
Ingin tahu lebih banyak tentang manfaat buah beri?
Musim panas dianggap sebagai waktu dalam setahun dengan peluang paling banyak tersedia. Cuaca hangat memungkinkan Anda menikmati menghabiskan banyak waktu di luar ruangan, bersantai di tepi air, piknik, berolahraga, mengunjungi tempat-tempat menarik. Musim panas memberikan kebebasan tersendiri dalam hal ketersediaan produk musiman. Sayuran, buah-buahan dan, tentu saja, buah beri benar-benar membuat musim panas lebih cerah dan lebih sehat. Pada saat inilah tubuh dapat menerima vitamin dan elemen mikro yang tidak hanya memengaruhi kondisinya saat ini, tetapi juga meletakkan dasar untuk kesehatan hingga musim semi berikutnya.
Buah beri harum berair yang matang di musim panas dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Khasiatnya tidak perlu diragukan lagi, karena komposisi masing-masing berry sekarang sudah dikenal luas. Apalagi kombinasi nutrisi dalam sayur buah membuat vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya mudah dicerna oleh tubuh manusia. Bahkan tidak akan pernah terpikir oleh siapa pun untuk membandingkan manfaat buah beri yang matang di hutan atau di kebun dengan keefektifan vitamin yang disintesis secara kimia dalam produksi.
Kami telah memilih lima buah beri paling berguna dari strip kami. Masing-masing dari mereka "ditandai" dengan sesuatu yang istimewa, dan bersama-sama mereka mampu memberi seseorang muatan kelincahan, kesehatan, dan kecantikan. Penting untuk memahami hal ini dan mengonsumsi sebanyak mungkin buah beri dan makanan nabati lezat lainnya di musim panas.
Kismis hitam dan merah
Blackcurrant dianggap sebagai pemegang rekor kandungan vitamin C. Untuk memenuhi kebutuhan harian, orang dewasa hanya perlu makan 50 gram buah beri ini! Juga dalam blackcurrant ada banyak vitamin kelompok B, E, K, P, zat besi, kalium, fosfor. Semua ini membuat berry ini sangat diperlukan untuk pencegahan penyakit jantung, aterosklerosis, berbagai jenis peradangan dan bahkan kanker. Telah terbukti bahwa konsumsi kismis secara teratur dapat melawan perubahan terkait usia pada sel-sel otak, mencegah kehilangan memori dan pikun. Dan menurut penelitian terbaru, buah blackcurrant mencegah timbulnya diabetes!
Redcurrant juga sangat berguna, meskipun mengandung lebih sedikit vitamin C. Tetapi memiliki banyak yodium, yang diperlukan untuk proses metabolisme dalam tubuh. Menurut kandungan zat ini, kismis merah tidak ada bandingannya di strip kami. Juga, penggunaan berry ini menyelamatkan dari peningkatan pembekuan darah dan mengurangi risiko trombosis.
Frambos
Berry manis tercinta ini kaya akan asam salisilat. Zat ini akrab bagi semua orang yang telah mengonsumsi aspirin setidaknya sekali dalam hidup mereka. Kehadiran asam salisilat membuat raspberry menjadi agen antipiretik, dingin dan diaforis yang sangat baik, memberikan sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Tetapi ini tidak berarti bahwa raspberry hanya berguna untuk orang sakit.
Menariknya, raspberry taman jauh lebih bermanfaat daripada raspberry hutan. Dalam buah dari tanaman budidaya yang mengandung lebih banyak vitamin dan elemen pelacak.
blueberry
Blueberry adalah aktivitas antioksidan yang paling, yang berarti bahwa penggunaan rutin berry ini dapat memperlambat proses penuaan dan melindungi terhadap kanker, efek terbaik pada fungsi otak dan kondisi kulit.
Beberapa dokter dan ahli gizi menyebut blueberry sebagai berry tersehat di dunia. Dimasukkannya dalam diet mengurangi risiko Parkinson dan Alzheimer, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, membantu penderita diabetes berada dalam kondisi yang baik dan berguna untuk anemia, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah perkembangan penyakit jantung. Dan tentu saja, salah satu khasiat blueberry yang paling terkenal adalah efek menguntungkan pada penglihatan. Untuk alasan ini, blueberry dan persiapannya digunakan untuk mencegah dan mengobati penyakit mata: konjungtivitis, astigmatisme, dan bahkan ablasi retina.
Gooseberry
Ciri khas pengaruh gooseberry pada tubuh manusia adalah kemampuannya untuk menghilangkan garam logam berat: merkuri, timbal, timah. Ini memungkinkan Anda untuk membersihkan tubuh, meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Selain itu, konsumsi gooseberry secara teratur dalam makanan menolak proses pembusukan di usus, mengurangi pembentukan gas.
sifat menguntungkan dari gooseberry memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengisi kembali kebutuhan tubuh akan vitamin C, B, P, kalium, kalsium, mangan, besi, fosfor, tembaga. Serotonin yang terkandung dalam buah beri memiliki efek antitumor. Efek menguntungkan dari gooseberry pada sistem kardiovaskular manusia, efek hemostatik dan anti-inflamasi diketahui jika dimakan secara teratur.
Cranberi
Di antara buah beri yang paling berguna, cranberry adalah yang terbaru dalam pematangan. Itu dipanen di hutan pada awal musim gugur atau bahkan setelah salju pertama. Terlepas dari kenyataan bahwa cranberry tidak dapat dikaitkan dengan buah beri musim panas, ini tidak mempengaruhi sifat uniknya yang bermanfaat. Peran cranberry, jus atau jus darinya untuk pencegahan atau pengobatan penyakit menular sudah diketahui.
Komposisi vitamin dan mineral cranberry yang kaya, serta kandungan sejumlah besar asam organik dalam buah beri, menjelaskan sifat anti-inflamasi dan antiseptik cranberry. Menariknya, ini adalah satu-satunya buah beri yang dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama tanpa pengawetan. Di Rusia, cranberry ditempatkan dalam tong kayu, diisi dengan mata air dan menikmati buah segar sampai musim semi berikutnya.
Cranberry memiliki efek positif pada saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, merangsang fungsi pankreas, efektif menghilangkan racun dari tubuh, dan menurunkan kadar kolesterol.
Temui peringkat buah beri paling berguna yang harus dimasukkan dalam makanan di musim panas. Sebagian besar, tentu saja, tahu apa manfaat buah beri musim panas, tetapi banyak yang ingin mengetahui buah beri mana yang paling berguna dalam hal vitamin dan zat aktif! Kami memberi tahu secara rinci efek apa yang dihasilkan setiap jenis berry dari peringkat kami pada kesehatan dan dalam jumlah berapa yang diperlukan untuk menggunakannya untuk efek yang lebih baik.
Berry apa yang paling berguna. Buah beri menjadi favorit dalam hal kandungan vitamin C, retinol. Berry obat untuk diabetes. Buah beri adalah pelindung kanker. Semua ini, serta banyak fakta menarik lainnya, akan Anda pelajari dengan membaca artikel.
Semangka - tempat ke-10
Anda akan terkejut, tetapi semangka benar-benar buah beri (keluarga labu). Komposisi semangka diwakili oleh vitamin A, B, C (sejumlah kecil); elemen jejak: kalium, besi. Kehadiran kalium memiliki efek menguntungkan pada fungsi ginjal.1. Menunjukkan efek diuretik.
2. Menghilangkan bengkak.
3. Memperkuat motilitas usus.
Kandungan kalori 27 kkal.
Blueberry - tempat ke-9
Sifat penyembuhan blueberry untuk meningkatkan penglihatan adalah mitos, karena persentase retinol, beta karoten = 0%. Blueberry adalah sumber vitamin. E. asam askorbat Sebagian kecil dialokasikan untuk zat besi, kalsium, magnesium, kalium, fosfor.Kalori 44 kkal.
Mulberry - tempat ke-8
Mengandung nikotinat, asam askorbat, kalium, magnesium.Manfaat buah beri musim panas sangat besar, para ilmuwan telah membuktikan:
- asam nikotinat pada diabetes (tipe 1) mengurangi kebutuhan akan insulin;
- penggunaan pencegahan mengurangi risiko diabetes hingga setengahnya!
Kalium:
- meningkatkan motilitas usus (pencegahan kondisi atonik, sembelit);
- bekerja dengan baik di hati;
- menormalkan kontraksi jantung.
- mencegah pengendapan batu di kantong empedu, ginjal;
- penting bagi wanita - memperbaiki kondisi pada periode pramenstruasi.
Blackberry - tempat ke-7
Kaya akan vit. S, E, RR. Makronutrien termasuk magnesium dan kalsium. Elemen jejak diwakili oleh kalium, besi, fosfor.- Penggunaan blackberry memperkuat tulang, tulang rawan, tendon.
- Kalium juga memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung, usus, ginjal.
- Zat besi memperkaya jaringan dengan oksigen.
Chokeberry Rowan - 6 posisi
Di antara 10 buah beri yang paling berguna, abu gunung adalah favorit dalam hal kandungan retinol dan beta-karoten (dari 100 g abu gunung, tubuh menerima sekitar bagian ke-4 dari dosis harian vitamin ini). Juga mengandung asam askorbat, tokoferol (E); fosfor, kalium, besi. Tokoferol adalah antioksidan.Kombinasi "beta karoten - vit. C" adalah kombinasi emas:
- pencegahan kanker;
- kanker serviks;
- pengobatan angina pektoris.
Kandungan kalori 55 kkal.
Gooseberry - 5 item
Akumulator asam askorbat, retinol, kalium. Berisi seperlima dari norma harian mangan, molibdenum. Volume tembaga adalah 130 mcg.Mangan:
- menurunkan kadar glukosa darah;
- menyertai pembentukan tiroksin;
- diperlukan untuk produksi interferon;
- mengkatalisasi fungsi reproduksi;
- mencegah degenerasi hati.
Anggur - 4 item
Depot elemen jejak: silikon, vanadium, kobalt, boron. Konsentrasi yang lebih rendah - tembaga, yodium, kromium.bor sangat penting dalam menopause. Melawan osteoporosis dengan mempertahankan fosfor dan kalsium.
Yodium komponen integral dari fungsi kelenjar tiroid, bertanggung jawab untuk aktivitas mental.
kromium mengatur glukogenesis. Dengan cukup itu, diabetes tipe 2 tidak akan berkembang!
Anggur berkalori tinggi - 72kkal.
Raspberry - 3 item
Matriks beta-karoten, retinol, asam pantotenat (B5), tokoferol, asam askorbat. Retinol- kesehatan mata, perlindungan kekebalan tubuh. Dalam raspberry (100 gr) bagian ke-5 dari norma harian tembaga, molibdenum, kobalt.Tembaga:
- meningkatkan fungsi hematopoietik (besi masuk ke hemoglobin - baca);
- mengontrol tekanan darah;
- menyediakan fungsi insulin.
Mengandung 46 kkal.
Strawberry - Juara 2
Berry yang sangat berguna. Vitamin kelompok B, C, E, H, PP disajikan. Dalam 100g stroberi, persentase vit yang tinggi. C, H (biotin).Biotin:
- kontrol glukosa;
- rambut sehat (menunda munculnya uban).
Vanadium:
- antioksidan (memperlambat penuaan);
- oncoprotector - mencegah perkembangan tumor.
10% dari nilai harian milik tembaga, mangan, boron.
Ada 41 kkal dalam stroberi.
Kismis - 1 tempat
Ini Klondike vit. DARI.100 g kismis mengandung 2 kali lebih banyak dari kebutuhan vitamin C harian.
Peran asam askorbat:
- pembentukan bahan bangunan jaringan ikat - kolagen ("vitamin awet muda");
- merangsang sistem kekebalan tubuh;
- menormalkan penyerapan zat besi;
- memperkuat pembuluh darah - periodonsium yang sehat - pencegahan gingivitis, periodontitis.
Fungsi molibdenum:
- menjaga kesehatan gigi (dengan menghalangi penghilangan fluoride, risiko karies berkurang);
- pencegahan asam urat (ekskresi asam urat).
- normalisasi penyerapan zat besi;
- oksigenasi jaringan.
Kadang-kadang kita tidak menyadari banyaknya buah beri yang diberikan alam kepada kita, kita tidak memperhatikan bagaimana stroberi berbau harum di tempat tidur pada bulan Juni, raspberry dan blueberry dituangkan pada bulan Juli, dan cranberry dan lingonberry matang di musim gugur. Tetapi bisakah ada sesuatu yang lebih indah daripada sekeranjang kecil berisi buah beri yang berair, enak, harum, dan manis? Saat ini, umat manusia mengenal banyak buah beri, sangat berbeda dalam warna dan rasanya, tetapi sangat sehat.
Sulit untuk mengatakan apa itu - buah beri yang paling berguna bagi tubuh kita, karena masing-masing memiliki kelebihannya sendiri. Dari pilek, usia tua, penyakit kardiovaskular, untuk harmoni dan kecantikan - semuanya mungkin untuk buah beri kecil! Mereka tepat disebut obat universal, karena dalam komposisinya mengandung vitamin, asam organik, flavonoid, antioksidan dan mineral. Karbohidrat, yang kaya akan buah-buahan cerah untuk kesehatan, kecantikan dan umur panjang, juga sangat berharga. Telah terbukti bahwa buah beri 2 kali lebih manis dari gula, tetapi pada saat yang sama mereka dianggap sebagai produk rendah kalori. Dan inilah yang dibutuhkan oleh orang-orang yang bermimpi menurunkan berat badan.
Buah beri dalam memasak: metode aplikasi dan penyimpanan
Saat ini, buah beri banyak digunakan dalam memasak - mereka digunakan untuk membuat selai dan selai, memasak kolak, dan ditambahkan ke kue kering. Hidangan dengan buah beri sangat lezat, tetapi agar buah beri membawa manfaat nyata, Anda harus mencoba untuk tidak memanaskannya.
Secara tradisional, buah beri segar dianggap yang paling berharga, tetapi ini tidak berarti sama sekali bahwa Anda dapat menikmati hadiah alam ini hanya di musim berry musim panas-musim gugur tradisional. Lagi pula, ada cara yang memungkinkan Anda menyimpan manfaat buah beri yang berair dan lezat di musim dingin. Ini membeku. Para ilmuwan telah membuktikan manfaat buah beri beku, yang mempertahankan jumlah nutrisi maksimum.
Dan sekarang mari kita lihat buah beri mana yang termasuk dalam lima besar yang paling berguna.
Cranberry - buah beri kehidupan
Keindahan rawa, berry kehidupan dan ratu dari semua berry - segera setelah mereka tidak memanggil cranberry! Dan ini memang pantas, karena cranberry harum adalah hadiah alam yang tak ternilai, obat mujarab nyata untuk banyak penyakit dan sumber vitamin B, C, PP yang tidak ada habisnya, yang penting untuk fungsi tubuh manusia. Karena kandungan proanthocyanidins yang tinggi, cranberry dianggap sebagai sumber antibiotik alami dan memiliki efek antibakteri yang kuat. Ini sangat diperlukan untuk pilek, penyakit ginjal, sistem genitourinari dan saluran pencernaan.
Di masyarakat, berry ini sering disebut sebagai “berry awet muda”, karena kaya akan antioksidan yang memiliki efek menguntungkan bagi kulit kita. Itulah mengapa cranberry sering digunakan untuk memasak dan termasuk dalam kosmetik modern.
Blueberry - ratu buah beri liar
Manfaat buah beri liar adalah fakta yang sudah terbukti. Tumbuh oleh alam itu sendiri, dan bukan oleh tangan manusia, buah beri ini adalah harta yang nyata. Semuanya memiliki sifat yang berharga, tetapi blueberry sangat berguna di antara buah beri liar. Blueberry adalah juara sejati dalam hal jumlah properti yang bermanfaat. Ini mengandung vitamin A, C, PP, B, zat besi, karoten, tanin, zat organik dan minyak esensial.
Mungkin, fakta bahwa blueberry memperkuat penglihatan diketahui semua orang hari ini: sejumlah obat dibuat atas dasar itu, direkomendasikan untuk memperkuat retina dan meningkatkan penglihatan. Namun, tidak semua orang tahu tentang sifat unik lainnya dari buah beri liar ini. Dan pengobatan modern telah membuktikan bahwa blueberry sangat diperlukan untuk anemia, asam urat, rematik, urolitiasis, penyakit radang selaput lendir mulut dan saluran pernapasan bagian atas.
Selain itu, blueberry mengandung zat pektin, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan membantu menghilangkan racun dan garam logam berat dari tubuh. Itulah mengapa berry liar ini direkomendasikan untuk orang yang menderita obesitas dan gangguan metabolisme.
Raspberry - beri harmoni
Khasiat bermanfaat dari buah beri yang harum dan sangat lezat ini diketahui banyak orang. Nah, siapa yang belum pernah mendengar tentang manfaat selai raspberry dan tidak memakannya dengan sendok untuk pilek dan flu? Tapi, memang, nenek kami tidak sia-sia memasak selai dari buah beri ini, mereka tahu tentang manfaat kesehatan dari buah beri.
Raspberry mengandung vitamin C, magnesium, asam folat, zat besi, seng dan banyak zat bermanfaat lainnya. Berkat komposisi yang begitu kaya, ia menyelamatkan dari pilek, memperkuat dinding pembuluh darah dan mengurangi tekanan.
Selain itu, para ilmuwan Amerika melakukan serangkaian penelitian dan menemukan dalam komposisi raspberry suatu zat dari kelompok antosianin, yang dapat menghancurkan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
Dalam beberapa tahun terakhir, raspberry telah disebut "berry wanita". Ilmuwan Jepang telah membuktikan bahwa raspberry manis efektif dalam memerangi kelebihan berat badan. Faktanya adalah bahwa komponen integral dari komposisi kimia raspberry adalah enzim lipolitik yang mendorong pembakaran lemak dalam tubuh. Sifat diuretik dan koleretik dari buah beri ini dikenal luas, karena itu garam dan cairan berlebih dikeluarkan dari tubuh.
Lingonberry - ramuan keabadian
Kakek buyut kita menyebut lingonberry buah keabadian - memang, di masa yang jauh itu, hampir semua penyakit diobati dengan buah beri ini. Komposisi kimia cranberry unik. Ini adalah obat, dan gudang vitamin, dan produk makanan yang sangat diperlukan. Cowberry memiliki efek diuretik dan antibakteri yang kuat, sehingga sangat diperlukan untuk sistitis, pielonefritis, asam urat, penyakit ginjal.
Menariknya, karena kandungan zinc yang tinggi, stroberi mampu meningkatkan libido wanita dan pria. Dokter merekomendasikan makan setidaknya satu genggam berry manis ini sebelum bercinta.
Seperti yang Anda lihat, buah beri yang paling berguna tidak mewah dan eksotis, mereka adalah produk yang telah kita kenal dan cintai sejak kecil. Juicy, enak dan harum - mereka tidak kalah dalam khasiatnya yang bermanfaat dengan buah-buahan dan sayuran, dan berhak mendapat pujian dan gelar ramuan kesehatan, awet muda, kecantikan, dan umur panjang yang nyata.
Peringkat barang yang perlu Anda makan setiap hari!
Baru-baru ini, eksperimen skala besar semakin sering dilakukan, yang mengkonfirmasi bahwa buah beri adalah makanan paling berguna bagi manusia.
Sebagai contoh, telah terbukti bahwa wanita yang makan blueberry dan stroberi setiap minggu memiliki risiko penyakit jantung 34% lebih rendah daripada mereka yang menyangkal buah beri. Selain itu, mereka menyerah pada usia tua jauh lebih lambat, kulit mereka mempertahankan elastisitas lebih lama, kesegaran pikiran mereka.
1. APA KEGUNAAN BLUEBERRY?
Blueberry mungkin adalah berry paling populer di dunia. Fakta ini disebabkan, pertama-tama, karena sifat dan ketersediaannya yang fantastis. Tidak heran jika dipercaya bahwa blueberry melindungi penglihatan, baik untuk mata, dan dapat meningkatkan penglihatan malam (menyembuhkan "rabun senja"). Juga, blueberry berguna untuk katarak, degenerasi makula dan untuk meningkatkan ketajaman visual secara umum.
Menariknya, untuk pertama kalinya, khasiat blueberry untuk memiliki efek positif pada mata diperhatikan selama Perang Dunia Kedua, ketika pilot Inggris menemukan bahwa mereka melihat lebih baik dalam gelap, setelah makan malam yang lezat dengan pai blueberry.
Blueberry juga mengandung senyawa yang meningkatkan aliran darah ke pembuluh darah, yang menunjukkan manfaatnya dalam pengobatan varises, wasir dan banyak penyakit lain yang berhubungan dengan sirkulasi darah.
2. APA KEGUNAAN BLUEBERRY?
Blueberry baik dalam penampilan maupun rasanya menyerupai blueberry, hanya blueberry yang lebih besar dan agak lebih ringan. Sifat dari kedua buah beri ini juga mirip, tetapi blueberry bahkan lebih unggul dari blueberry. Pertama-tama, dan ini dikonfirmasi oleh data ilmiah, blueberry mengandung seluruh kompleks antioksidan yang melindungi otak manusia dari kerusakan terkait usia, dan ... memiliki pencegahan nyata dari beberapa jenis kanker.
Ahli onkologi dari Amerika Serikat mengatakan bahwa "... blueberry adalah salah satu sumber antioksidan terbaik - zat yang dapat memperlambat proses penuaan dan mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker."
Seperti blueberry, blueberry membantu dalam pengobatan penyakit yang berhubungan dengan sirkulasi darah dan pembuluh darah, efektif dalam eksaserbasi tukak lambung, dan membantu meningkatkan kesehatan setelah cedera, operasi atau kambuhnya penyakit kronis.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa blueberry membantu menjaga fleksibilitas mental dan memori yang baik, mengurangi risiko serangan jantung, memperlambat penuaan - baik secara eksternal maupun internal. Blueberry juga merupakan sumber vitamin C, E, P dan K, mangan, dan serat yang sangat baik.
3. APA KEGUNAAN ELDERBERRY?
Elderberry tidak hanya bunga yang harum, tetapi juga buah beri yang sangat berguna, yang, bagaimanapun, tidak bisa dimakan mentah.
Pada 400 SM Hippocrates berbicara tentang elderberry sebagai bagian penting dari kotak pertolongan pertama, karena sejak zaman kuno beri hitam kecil ini telah digunakan untuk mengobati pilek, flu, radang sendi, sembelit dan banyak lagi. Saat ini, elderberry masih diminati, terutama di Austria, Jerman, dan Inggris.
Elderberry kaya akan antioksidan, senyawa antivirus, anthocyanin yang membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, dan senyawa yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
4. APA KEGUNAAN CHERRY?
Seolah rasa manis buah ceri saja tidak cukup untuk cinta nasional! Ternyata buah ceri favorit semua orang adalah salah satu buah beri paling sehat di dunia, karena mengandung zat anti kanker dan anti inflamasi, dan juga menurunkan kadar gula darah.
Buah ceri mengandung quercetin dan asam ellagic - flavonoid paling kuat yang terakumulasi dalam sel jaringan ikat dan mencegah perkembangan kanker.
Selain itu, ceri mengandung sejumlah besar antosianin dan bioflavonoid - zat yang mengurangi manifestasi radang sendi dan mengurangi rasa sakit selama migrain. Ceri juga mengandung melatonin, zat kimia yang mempengaruhi sistem kekebalan tubuh dan menormalkan ritme tidur dan terjaga.
Selain itu, berkat ceri, Anda dapat menunda sedikit masa muda: buah beri mengandung pektin, vitamin C, beta-karoten, dan potasium, yang bersama-sama mendukung keadaan kulit berbunga.
5. APA KEGUNAAN STRAWBERRY?
Bahkan di sudut paling utara planet kita, stroberi tidak perlu diperkenalkan tambahan - mereka dikenal dan dipuja oleh semua orang yang dapat melihat, mencium, dan merasakan.
Seperti buah beri lainnya, stroberi mengandung fitonutrien yang disebut fenol, yang memiliki sifat kardioprotektif, anti-kanker, dan anti-inflamasi. Stroberi juga membantu melindungi otak dari stres dan usia, serta melindungi indera dan pikiran. Stroberi adalah sumber vitamin C dan K, mangan, dan yodium yang sangat baik, mengandung kalium, asam folat, vitamin B, asam lemak omega-3, magnesium, dan tembaga.
Bagaimana dengan stroberi dan krim? Siapa yang bisa menolak?
6. APA KEGUNAAN BLACKBERRY?
Blackberry bukan hanya semak berduri, mereka adalah salah satu buah paling sehat dan paling lezat yang mengandung antioksidan dalam jumlah besar. Namun, blackberry lebih dari sekedar antioksidan kuat, mereka sangat berharga dalam memerangi sejumlah penyakit kronis dan bahkan kanker, karena mengandung asam ellagic dan quercetin. Jadi, para ilmuwan Ohio State University telah menunjukkan bahwa blackberry dapat menghentikan perkembangan tumor di mulut dan usus besar.
Selain itu, blackberry mengandung pektin yang menurunkan kadar kolesterol jahat, vitamin C, E, K, asam folat, dan mangan.
Satu-satunya masalah dengan blackberry adalah mereka harus digunakan dalam waktu 24 jam setelah panen, dan segera dicuci sebelum digunakan.
7. APA KEGUNAAN GOJI BERRY?
Dikatakan bahwa segenggam goji berry di pagi hari akan membuat Anda bahagia sepanjang hari. Mereka tumbuh di Tibet, di mana mereka secara tradisional dianggap sebagai komponen penting dari diet untuk umur panjang dan kekuatan pria. Goji berry tidak pernah disentuh oleh tangan manusia (ini menyebabkan oksidasi dan menghitamnya), mereka diguncang di atas tikar, dan kemudian dikeringkan atau diperas untuk jus. Legenda setempat mengatakan bahwa orang bijak Li Qing Yong, yang makan goji berry setiap hari, hidup hingga usia 252 tahun.
Menurut penelitian modern, goji berry memiliki potensi besar dalam memerangi kanker dan dalam pengobatan penyakit hati. Ini tidak mengherankan, karena goji berry adalah bom vitamin nyata, mengandung 18 asam amino, 21 elemen mikro, asam linoleat, vitamin B1, B2, B6, E, selenium, dan germanium. Ada lebih banyak beta-karoten dalam goji berry daripada wortel.
Goji berry berwarna merah tua, kira-kira berukuran sama dengan kismis. Rasanya seperti cranberry yang dipadukan dengan ceri.
8. APA KEGUNAAN RASPBERRY?
Seseorang belajar menanam raspberry sejak lama, tetapi buah beri yang harum ini mendapat pengakuan nyata pada abad ke-19, ketika banyak varietas baru muncul, dan gula menjadi tersedia bagi sebagian besar orang Eropa - kemudian dunia mengenali selai raspberry yang terkenal.
Karena strukturnya, raspberry adalah sumber serat dan pektin yang sangat baik, yang diperlukan untuk memerangi kelebihan berat badan, kolesterol jahat, dan sembelit. Raspberry memiliki sifat antioksidan, antimikroba, dan antikanker serta mengandung mangan, vitamin C, riboflavin, asam folat, niasin, magnesium, kalium, dan tembaga.
Selain itu, aroma raspberry segar ... Apakah ada yang lebih indah?
9. APA KEGUNAAN CRANBERRY?
Cranberry diketahui siapa saja yang pernah berurusan dengan infeksi saluran kemih. Mereka tahu bahwa dalam pengobatan dan pencegahan hal yang tidak menyenangkan seperti sistitis, cranberry akan memberikan peluang pada persiapan farmakologis paling modern.
Cranberry telah berhasil digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad untuk mengobati infeksi kandung kemih dan ginjal. Para peneliti telah menemukan bahwa cranberry mengandung sejumlah besar proanthocyanidin, yang menghambat pertumbuhan dan reproduksi bakteri, termasuk E. coli, melindungi saluran kemih dan bahkan menyembuhkan sistitis kronis.
Kabar baik untuk bisul juga: Cranberry membunuh Helicobacter pylori, yang merupakan penyebab paling umum dari bisul.
Selain itu, cranberry kaya akan antioksidan yang membantu mencegah penyakit jantung dan kanker, dan juga membuat minuman buah menyegarkan yang sangat baik.
10. APA KEGUNAAN COWBERRY?
Blueberry berry adalah keajaiban alam yang nyata. Mereka tidak hanya paling sering bertahan dengan baik di tanah yang buruk dan dalam kondisi yang keras di Utara, mereka juga mengandung pengawet alami alami, asam benzoat.
Berkat fitur ini, setiap persiapan buatan sendiri yang ditambahkan setidaknya segenggam kecil lingonberry akan menyenangkan dengan kesegarannya selama diperlukan.
Cowberry adalah sumber yang kaya serat makanan, gula, vitamin A, C dan magnesium, dan mengandung flavonoid dan lignan, yang diyakini para ilmuwan memiliki sifat anti-kanker.
DENGAN DUKUNGAN DARI:
Pusat Medis "Klinik Pengobatan Praktis"
TERIMA KASIH "CPMED tentang kesehatan"!
Artikel Terkait
