rumah meja pesta

Apa yang harus dimasak untuk makan malam pada 14 Februari, kekasih. Salad untuk makan malam romantis di Hari Valentine. Salad untuk kekasih

Liburan musim dingin paling romantis, Hari Valentine, membuat kita semua melakukan hal-hal konyol kecil yang lucu. Pecinta saling memberi permen, bunga, kartu lucu dengan hati merah muda, hadiah lucu dan semua kelembutan mereka. Dan kelembutan, cinta, dan perhatian kitalah yang merupakan hadiah paling penting dan diinginkan pada hari ini. Dan apa yang paling bisa menekankan perhatian kita, jika tidak dengan tangan kita sendiri meletakkan meja pesta, dihiasi dengan hidangan buatan sendiri yang lezat! Hari ini kami mengundang Anda untuk berpikir bersama dan memutuskan apa yang akan dimasak untuk 14 Februari.

Jadi apa perbedaan antara meja pesta Hari Valentine dari meja pesta lainnya? Pertama-tama, fakta bahwa meja kami hanya untuk Anda berdua. Tidak ada tempat untuk teman dan kerabat, kawan dan tetangga di makan malam ini. Di meja ini, yang ketiga selalu berlebihan. Bagaimanapun, liburan kami adalah untuk dua kekasih, untuk dua hati yang penuh kasih, liburan yang romantis dan intim. Dan pada menciptakan lingkungan yang akrab kita akan memusatkan semua perhatian kita.

Taplak meja putih pati atau merah menyala, peralatan makan yang indah dan gelas kristal berkilau, lilin, dupa, pernak-pernik dan perhiasan lucu - semua ini dirancang untuk menekankan keindahan kelembutan kesatuan dua hati yang penuh kasih. Dan hidangan di meja kami harus sepenuhnya sesuai dengan momen romantis ini. Hentikan makanan yang digoreng, lupakan salad yang dicelupkan ke dalam mayones, jangan pernah berpikir tentang kue berminyak, dihiasi dengan mawar minyak pathos. Tidak, tidak dan TIDAK. Makan malam hari ini harus ringan, seperti nafas cinta, penuh gairah, seperti ciuman pertama, lembut, seperti tampilan orang yang dicintai. Camilan pedas akan menekankan kepedasan momen dan menyalakan api gairah, hidangan ikan panas, makanan laut atau daging yang dimasak ringan akan mengisi Anda dengan energi, makanan penutup dengan buah-buahan segar dan beri akan mengisyaratkan bahwa makan malam Anda hanyalah awal dari simfoni malam kekasih, dan segelas anggur akan memalingkan kepala Anda dan akan menambah kilau pada mata cinta Anda.

Hari ini, pada malam Hari St. Valentine, "Eden Kuliner" telah menyiapkan untuk Anda pilihan resep untuk hidangan paling lezat dan gurih yang pasti akan memberi tahu bahkan pecinta yang paling tidak berpengalaman dalam seni memasak apa yang harus dimasak pada tanggal 14 Februari. .

1. Camilan nanas pedas Thailand adalah cara terbaik untuk menekankan gairah Anda, dan menyiapkan makanan pembuka seperti itu semudah mengupas buah pir. Kupas dan potong kecil-kecil setengah nanas matang. Taburi nanas dengan jus lemon, taburi dengan cabai merah secukupnya dan sedikit garam. Gulung setiap potongan nanas secara berurutan ke dalam daun mint dan daun ketumbar yang dicincang sangat halus, lalu letakkan di atas piring. Beberapa tetes kecap ikan atau kecap asin Thailand akan menekankan kepedasan camilan eksotis ini.

2. Pembuka alpukat Meksiko yang semarak - guacamole - akan membumbui menu liburan Anda. Kupas 2 buah alpukat matang, potong dadu kecil dan gerimis dengan air jeruk nipis atau lemon. Cincang halus satu bawang merah kecil. Buang kulit dan biji dari satu tomat dan potong halus. Campur semua sayuran, tambahkan satu siung bawang putih cincang, 3 sdm. sendok makan ketumbar cincang, 2 sendok teh pasta cabai (bisa diganti dengan campuran rempah-rempah Meksiko kering) dan jus satu lemon atau dua jeruk nipis. Aduk perlahan dan dinginkan. Sajikan dengan irisan tortilla atau crouton gandum hitam tipis.

3. Salad ringan dengan apel, kacang, dan keju akan mengejutkan Anda dengan kesegaran dan rasanya yang menggugah selera. Bilas dua ratus gram salad hijau sampai bersih, tiriskan, sobek dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di bagian bawah mangkuk salad. Letakkan satu buah apel yang diiris tipis di atasnya. 75 gram keju lembut tapi pedas (Brie, Dor Blue) potong dadu kecil dan taruh di atas irisan apel. Taburi salad dengan 2 sdm. sendok kenari cincang dan tuangkan saus dari 1 sdm. sendok cuka sari apel, 3 sdm. sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh mustard, 1 sendok teh madu, garam dan lada hitam secukupnya.

4. Salad dengan udang dalam saus lemon kental akan berfungsi sebagai hiasan nyata untuk meja liburan Anda. Rebus terlebih dahulu, kupas kulitnya dan dinginkan 250 gr. udang, serta rebus dan dinginkan 150 gr. kacang panjang hijau. Dalam mangkuk yang dalam, campur 3 sdm. sendok krim asam, 2 sdm. sendok makan yogurt alami, 1 sendok teh jus lemon, 1 sendok teh adas cincang halus, garam dan lada hitam secukupnya. Tambahkan setengah umbi adas yang dipotong dadu kecil, satu bawang merah dipotong menjadi cincin tipis, kacang dan udang. Campur semuanya dengan seksama dan diamkan di tempat yang dingin selama 15 menit. 100 gram Kubis Peking dipotong-potong dan diletakkan di bagian bawah mangkuk salad. Tambahkan 1 sdm. sesendok minyak zaitun, 1 sendok teh jus lemon dan garam secukupnya. Campur secara menyeluruh. Taburi dengan udang dan sayuran sebagai saus, hiasi salad dengan irisan tomat ceri dan taburi dengan 1 sendok teh biji wijen panggang.

5. Ikan ringan yang lezat yang dipanggang dengan paprika merah akan menyenangkan Anda dengan kelembutan dan aromanya, dan tampilan elegan dari hidangan panas ini akan menambah warna-warna cerah ke meja liburan Anda. Dalam wajan lebar, panaskan 2 sdm. sendok makan minyak zaitun, masukkan setengah bawang merah cincang halus, satu siung bawang putih cincang dan beberapa cincin cabai pedas. Setelah bawang bombay tembus pandang, tambahkan satu paprika merah potong dadu besar dan tumis selama 5 menit lagi. Kemudian tambahkan satu buah tomat besar yang dicincang halus, perasan setengah lemon, sendok teh kunyit bubuk, garam secukupnya. Campur semuanya dengan seksama, didihkan selama 10 menit dan angkat dari api. Untuk saus yang sudah jadi, tambahkan 2 sdm. sendok makan peterseli cincang. Olesi loyang dengan minyak zaitun, lay out 500 gr. fillet ikan putih favorit Anda dan taburi dengan saus sayuran Anda. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180⁰ selama 20 menit. Sajikan dalam porsi, hiasi dengan rempah segar.

6. Tusuk sate salmon yang lezat dapat menyenangkan siapa saja, bahkan gourmet yang paling canggih sekalipun, dan memasak hidangan yang lezat dan harum ini akan membutuhkan sedikit waktu dan usaha dari Anda. 300 gram potong salmon atau salmon fillet menjadi potongan 3x3 cm dan masukkan ke dalam mangkuk marinasi. Siapkan rendaman secara terpisah. Untuk melakukan ini, campurkan 2 sendok teh kecap, 2 sendok teh madu, 2 sendok teh mustard dan 1 sendok teh biji wijen. Tuang potongan ikan dengan bumbu yang sudah jadi, campur dan biarkan di tempat yang dingin selama 20 menit untuk diasinkan. Tali ikan yang diasinkan pada tusuk sate kayu yang dibasahi dengan air. Tuang sedikit air ke dalam loyang dan letakkan tusuk sate ikan di sisi piring. Panggang selama 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170⁰. Sajikan di atas daun selada segar dengan hiasan sayuran segar.

7. Ayam yang dipanggang dengan jeruk sangat meriah, cerah, enak dan harum. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, potong menjadi beberapa bagian dan tempatkan dalam mangkuk yang dalam. Dalam mangkuk terpisah, campur jus tiga jeruk, 100 gr. madu cair, 50 gr. minyak zaitun, dua siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sendok teh ketumbar, 2 sendok teh kunyit, garam dan cabai merah secukupnya. Tuang potongan ayam dengan rendaman yang dihasilkan dan biarkan selama satu jam di tempat yang dingin untuk diasinkan. Masukkan ayam yang sudah diasinkan ke dalam loyang, tuangkan sisa bumbunya, dan taruh satu potong jeruk menjadi lingkaran tipis di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180⁰ selama 45-60 menit. Jangan lupa untuk melumasi ayam secara berkala dengan sikat masak dengan jus dan lemak yang diberikan.

8. Api gairah yang nyata akan memberi Anda makanan penutup pisang dan cognac. Dalam panci porsi di mana Anda akan menyajikan makanan penutup ke meja, panaskan 2 sdm. sendok makan mentega. Tambahkan empat buah pisang, kupas dan potong melintang menjadi tiga bagian. Goreng pisang dengan ringan di kedua sisi, keluarkan dari wajan dan taruh di tempat yang hangat. Untuk sisa minyak di wajan, tambahkan 3 sdm. sendok makan gula dan panaskan sampai karamel. Kemudian tambahkan jus dari dua jeruk dan setengah lemon. Panaskan dengan api kecil, aduk terus sampai karamel benar-benar larut. Saat saus manis Anda sudah siap, angkat panci dari api, pindahkan pisang ke saus, tuangkan lebih dari 50 gr. cognac, nyalakan dan sajikan segera. Jangan lupa untuk meredupkan lampu di kamar sebelum membawa makanan penutup yang menyala-nyala!

9. Hari Valentine adalah hari libur ketika kita mampu membeli hal-hal kecil yang bodoh. Mari lakukan hal bodoh yang menyenangkan dan beli stroberi di musim dingin, karena toko modern selalu dengan senang hati membantu kami dalam hal ini. Dan dari stroberi segar Anda bisa memasak salah satu makanan penutup paling lezat dan, tanpa ragu, paling romantis - stroberi dalam cokelat. 300 gram Bilas stroberi dengan lembut dalam air dingin dan keringkan secara menyeluruh di atas handuk kertas. Masukkan setiap buah beri ke batang koktail atau tusuk gigi kayu. Dalam penangas air, cairkan 450 gr. susu atau cokelat hitam, tambahkan 2 sdm. sendok makan mentega lunak dan aduk rata sampai diperoleh massa yang benar-benar homogen. Pegang tongkat dengan lembut, celupkan setiap buah beri ke dalam massa cokelat dan letakkan di atas selembar kertas perkamen yang dilumuri minyak. Masukkan makanan penutup yang sudah jadi ke dalam lemari es sampai cokelat benar-benar mengeras.

10. Sampanye merah muda romantis dan koktail stroberi adalah akhir yang sempurna untuk makan malam gala Anda dan mengisyaratkan bahwa malam romantis Anda baru saja dimulai. 200 gram sampanye semi-manis, cepat campur dengan 100 gr. jus cranberry, tuangkan ke dalam gelas dan hiasi setiap gelas dengan setengah stroberi dan daun mint segar.

Dan di halaman "Eden Kuliner" semua pecinta akan dapat menemukan lebih banyak resep untuk hidangan lezat yang pasti akan memberi tahu Anda apa yang harus dimasak pada 14 Februari.

Bulan yang paling tidak biasa dalam setahun adalah Februari. Bulan terakhir musim dingin hanyalah paradoks: biasanya yang terdingin dan ditandai dengan salju yang parah, tetapi pada saat yang sama membawa kita liburan terhangat tahun ini - Hari Valentine. Dan jika sepuluh tahun yang lalu 14 Februari tidak terlalu umum, hari ini hari ini dirayakan oleh semua orang yang cukup beruntung untuk mencintai dan dicintai.

Suasana kebahagiaan yang memerintah di antara kekasih di seluruh dunia memberi planet kita keajaiban cinta dan kelembutan yang luar biasa! Setiap gadis yang sedang jatuh cinta mencoba yang terbaik untuk mengatur makan malam paling romantis pada tanggal 14 Februari untuk pria yang dicintainya.

Cinta dan simbolnya adalah aksen utama pada 14 Februari

Hari Valentine membangkitkan penciptaan suasana luar biasa dari perasaan luar biasa dalam segala hal dan selalu: sepanjang hari harus dipenuhi dengan romansa, dan makan malam pada 14 Februari harus menjadi pendewaan cinta yang menghabiskan semua wanita dan pria, mengantisipasi malam paling romantis tahun ini.

Banyak kafe dan restoran menawarkan jasa mereka dalam menyelenggarakan Hari Valentine, tetapi cinta bukanlah fenomena massal, itu adalah romansa dua orang yang berkomunikasi. Karena itu, seorang wanita menghadapi pertanyaan rumit - bagaimana cara memasak makan malam pada 14 Februari sehingga menjadi menyentuh, tak terlupakan, dan romantis? Ada beberapa cara untuk mengejutkan kekasih Anda dengan menu lezat:

Tekankan hidangan eksotis baru, untuk resep yang bisa Anda ubah menjadi masakan erotis (lihat resep di bawah). Ini adalah solusi yang cukup bagus jika seorang pria menyukai eksperimen: kuliner, dan tidak hanya. Maka setiap hidangan baru hanya akan menimbulkan emosi positif, dan, karenanya, tujuannya akan tercapai.
Siapkan hidangan favoritnya, tekankan betapa pentingnya preferensinya bagi Anda. Jika Anda memilih opsi khusus ini untuk menyiapkan makan malam romantis, Anda akan berada di sepuluh besar!
Pilih sebagai hidangan utama makan malam yang dengannya pasangan Anda memiliki kenangan yang menarik dan romantis: pasti, ada beberapa barang semacam ini dalam kisah cinta Anda!

Udang dengan zucchini dalam jus jeruk:

Minyak zaitun
Brandy - 1 sendok makan (bisa diganti wiski)
Zucchini muda - 600 gram
Jus jeruk - dari 1 jeruk
Bawang putih - 2 siung
Udang besar - 1 kg

Untuk rendaman:

Minyak zaitun - cangkir
Madu - 1 sendok teh
Peterseli - 1 ikat
Jus lemon - lemon
Lada

Resep Udang dengan Zucchini dalam Jus Jeruk:

Pertama, Anda perlu membersihkan udang, meninggalkan semua ekornya.
Bilas peterseli secara menyeluruh, keringkan dan cincang halus.
Campur semua bahan untuk rendaman, tambahkan peterseli ke dalamnya.
Masukkan udang ke dalam rendaman yang sudah disiapkan, campur semuanya dengan seksama dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam.
Parut zucchini di parutan kasar, peras semua kelebihan air.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang putih ke dalamnya, goreng sampai berwarna keemasan dan angkat.

Letakkan zucchini dengan hati-hati, goreng ringan. Di wajan lain, goreng udang di semua sisi selama satu menit, tuangkan brendi dan jus jeruk di atasnya, tambahkan zucchini bersama dengan minyak. Tetap di atas api selama dua menit, lalu sedikit garam dan merica. Sajikan dengan roti putih yang sangat lembut, karena ternyata hanya saus yang luar biasa yang bisa dimakan langsung dengan sendok. Catatan: Alih-alih alkohol, Anda bisa menggunakan rendaman udang.

Anda dapat tanpa henti menggambarkan dan mensimulasikan berbagai solusi pada menu, tetapi di sini setiap pasangan memilih sesuatu yang paling dekat dengannya. Hal terpenting yang harus diingat ketika menyiapkan makan malam untuk Hari Valentine adalah semangat romantis, yang ditugaskan untuk menciptakan suasana Cupid. Tidak ada aturan dalam hal ini:

kemungkinan mawar dan pelargonium,
lilin - mengambang di vas bersama dengan daun merah muda dan di tempat lilin,
taplak meja dengan simbol romantisme,
bunga, hati, replika kecil Menara Eiffel...

Suasana hanya terikat untuk mengarahkan makan malam romantis di Hari Valentine ke arah yang benar cinta dan kebersamaan. Tapi jangan berlebihan: tidak ada yang berlebihan, sehingga bahkan sedikit faktor yang mengganggu tidak muncul.

Tidak ada aturan khusus tentang bagaimana mengatur meja pesta, rumah untuk Hari Valentine: hati seorang wanita yang penuh kasih akan memberi tahu Anda bagaimana membuat hari ini tak terlupakan dan diinginkan. Hal utama adalah untuk diingat bahwa segala sesuatu harus bernafas cinta, untuk cinta dan atas nama cinta!

Cara merayakan Tahun Baru bersama suami

Ketika Anda mencintai, Anda ingin romansa ada dalam segala hal. Pria memberikan bunga kepada kekasihnya. Wanita mencoba untuk memilih sebagai hadiah sesuatu yang akan berbicara tentang perhatian dan cinta mereka untuk yang dipilih. Tapi romansa bukan hanya tentang hadiah yang berarti. Saya ingin membuat hal-hal biasa sehingga segala sesuatu di dalamnya tampak manis dan lembut untuk orang tersayang.

Baru-baru ini, di negara kita, liburan Hari St. Valentine, yang datang dari luar negeri, menjadi sangat populer, ketika semua kekasih mencoba menjadikan malam itu istimewa. Idealnya, makan malam dengan penerangan lilin di restoran. Tapi, bayangkan berapa banyak kekasih yang sudah memesan meja, dan semua tempat bagus di kota sudah diambil ...

Maka itu akan jauh lebih romantis dan berkesan dengan tangan Anda sendiri dan memasak makan malam, di mana sebagian dari jiwa dan cinta Anda diinvestasikan. Dan siapa tahu, mungkin malam ini bisa mengubah seluruh hidup Anda.

Makan malam untuk suami atau pacar tercinta di hari 14 Februari

Pria terkasih ingin menyenangkan terutama dengan hidangan lezat. Tetapi jangan lupa bahwa menu harus jenuh, tetapi tidak memberi makan orang yang Anda cintai secara berlebihan. Dan dengan demikian jangan merusak kelanjutan malam romantis. Karena itu, semua hidangan untuk kekasih harus hangat dan ringan pada saat bersamaan. Sehingga ia mempertahankan aktivitas sebelumnya, dan tidak berbaring di sofa sebagai segel yang empuk.

Menu selera yang baik untuk separuh yang kuat adalah set hidangan berikut: salad + strudel + sepotong pai. Nah, jika kekasih Anda juga menginginkan sepotong makanan penutup.

Salad "Impian Pria"

Orang yang kita cintai menyukai salad ini karena mengandung semua bahan "pria" favorit: daging, keju, bawang, dan mayones. Yang terbaik adalah jika Anda membuatnya berlapis-lapis dan dalam dua "lantai" - sehingga tampaknya ada dua kali lebih banyak komponen favorit.

Kita akan butuh:

Daging sapi rebus - 600 gr.
Telur ayam - 6 pcs.
Keju keras - 300 gr.
Mayones - 200 gram.
Kacang kenari - 100 gram.
Bawang - 2 buah.
Air mendidih - 200 ml.
Gula - 2 sdt
Cuka - 1 sdm. l.
garam - 1 sdt

Memasak:

1. Kupas bawang bombay dan potong menjadi potongan lonjong sedang. Jangan memotong terlalu banyak atau, sebaliknya, dipotong menjadi potongan-potongan besar, karena bawang perlu diasinkan. Jika potongan bawang tidak berukuran sedang, maka mereka tidak akan mengasinkan atau menjadi asam.

2. Kirim bawang cincang ke mangkuk besar. Tuang gula dan garam di sana dan tuangkan sesendok cuka. Tuangkan air mendidih dan aduk rata agar cuka bercampur dengan air panas dan bawang bombay meresap merata selama sisa bahan disiapkan.

3. Potong daging sapi lunak yang direbus dalam air asin menjadi kubus sedang.

4. Giling keju keras di parutan kasar.

5. Demikian pula, potong semua telur.

6. Potong kenari menjadi potongan-potongan kecil sehingga kacang kemudian terasa di salad, tetapi tidak mengganggu semua rasa lainnya.

7. Tempatkan loyang kue yang bisa dilepas di atas piring besar. Yang terbaik adalah jika diameternya sekitar 20 sentimeter. Sebarkan kubus daging di lapisan pertama yang rata.

8. Buang acar bawang ke dalam saringan, biarkan semua cairan mengalir dan biarkan agak kering selama beberapa menit. Kemudian oleskan setengah di atas daging.

9. Olesi dengan saus. Yang terbaik adalah jika disiapkan dengan sangat sederhana, dan jauh lebih bermanfaat bagi tubuh.

10. Taburkan setengah massa telur cincang yang sudah disiapkan di atasnya.

11. Bagikan setengah dari keju sehingga semua lapisan sebelumnya benar-benar tersembunyi di bawahnya.

12. Taburi dengan kenari. Diinginkan bahwa mereka tidak berkumpul dalam tumpukan, tetapi didistribusikan secara merata di seluruh permukaan.

13. Oleskan lapisan mayones yang baik agar ketiga lapisan sebelumnya bisa meresap.

14. Ulangi semua lapisan dalam urutan yang sama. Tuang bagian kedua daging ke dalam cetakan dan ratakan dengan lapisan terus menerus.

15. Tutupi daging dengan lapisan bawang.

16. Rendam dengan mayones buatan sendiri yang lapang.

17. Bagikan bagian kedua dari telur yang dihancurkan.

18. Selesai dengan lapisan keju, tuang dan ratakan paruh kedua keju.

19. Rendam lapisan dengan mayones secara menyeluruh.

20. Dan kemudian hiasi salad puff kami dengan remah kacang.

21. Kirim ke infus dan dinginkan selama 1 jam di lemari es. Kemudian lepaskan formulir dengan hati-hati, berhati-hatilah agar tidak merusak lapisan. Untuk melakukan ini, putar sedikit formulir di sekitar sumbu.

22. Selada dapat dipotong seperti kue menjadi potongan segitiga yang rapi dan disajikan dalam porsi. Itu sudah terlihat sangat indah, tetapi jika mau, Anda juga bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.

Hidangan pertama untuk makan malam romantis khusus untuk pria Anda sudah siap!

Video cara membuat salad berbentuk hati "Valentine untuk orang tersayang"

Salad ini tidak sulit untuk disiapkan sama sekali dan Anda dapat mengatasinya hanya dalam 20 hingga 30 menit. Ini tentu saja, asalkan Anda sudah memasak dada ayam dan telur rebus.

Tetap hanya untuk menggiling semuanya dan menciptakan "hati" yang indah dan rapi di piring, dalam hal ini bisa ada banyak ide desain. Saya ingin menawarkan opsi ini kepada Anda.

Terlepas dari kesederhanaannya, salad itu ternyata sangat lezat. Dan juga ringan, ini karena tidak mengandung produk "berat". Karena itu, tidak mungkin memakannya secara berlebihan!

Masak dan makan dengan senang hati! Manjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan lezat dan indah.

strudel daging

Hampir semua pria menyukai hidangan daging. Bagi mereka, manti dan pangsit sudah lama menjadi makanan yang tidak asing lagi, jadi Anda tidak akan mengejutkan mereka secara khusus. Tetapi bagaimana jika kombinasi daging cincang dengan adonan disajikan kepada mereka dengan cara yang tidak biasa? Berupa "siput" yang digoreng dan direbus dengan kuah sayur?

Kita akan butuh:

Daging cincang - 0,5 kg
Tepung - 2 cangkir
Wortel 1-2 buah.
Air - 1 gelas
Telur - 1 buah.
Bawang - 2 buah.
Krim asam, pasta tomat - 2 sdm. l.
Garam, rempah-rempah - secukupnya

Memasak:

1. Campurkan tepung terigu, telur, garam, air hangat, buat adonan pangsit dan diamkan selama 5 menit.

2. Potong bawang bombay sehalus mungkin agar nyaman ditambahkan ke daging cincang.

3. Campurkan bawang bombay cincang dengan daging cincang, tambahkan garam dan bumbu favorit Anda, lalu peras hingga halus.

4. Bentuk adonan menjadi persegi panjang dan gulung hingga setebal setengah sentimeter.

5. Sebarkan daging cincang di atas adonan dalam lapisan yang rata, cobalah untuk meninggalkan satu setengah sentimeter adonan kosong dari satu sisi.

6. Setelah menggulung adonan dengan daging cincang menjadi gulungan, tutup tepi kosong yang dibiarkan kosong sehingga "sosis" tidak terlepas. Potong gulungan menjadi potongan tiga sentimeter untuk membuat mug siput.

7. Agar bulatan tidak hancur dan strudel tetap berair, goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Dimungkinkan untuk tidak menggoreng, tetapi kemudian strudel akan terasa lebih seperti "pangsit malas".

8. Potong-potong sisa bawang bombay dan wortel, goreng hingga setengah matang, sambil dibumbui dan diberi garam sesuai selera.

9. Masukkan sayuran panggang ke dalam wajan, taruh strudel goreng di atasnya. Siapkan saus dari krim asam dengan pasta tomat dan air, tuangkan di atas piring dan kirim selama 30 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.

Jika orang yang dicintai tidak menyukai rasa pasta tomat, maka itu tidak dapat ditambahkan ke saus untuk dituangkan dan direbus selanjutnya dari hidangan kami.

10. Anda dapat menghias dengan bumbu atau hanya mengatur sayuran rebus dengan indah di sekitar produk jadi dan menuangkannya dengan saus tempat mereka direbus.

Hidangan kedua dari menu untuk pria tersayang sudah siap!

Pai daging dengan jamur dan kentang

Tidak semua pria menyukai makanan penutup dan manisan, jadi akan tepat untuk memasak pai daging yang lezat dengan jamur dan kentang. Hidangan ini akan membantu menciptakan kenyamanan rumah, kenangan hangat dari masa kanak-kanak dan perasaan perhatian khusus untuk orang yang dicintai.

Anda bisa menggunakan daging apa saja untuk pai ini. Dalam takaran yang sama, pai akan menjadi luar biasa lezat, baik dengan ayam dan bebek, atau babi dan sapi. Idealnya, Anda biasanya dapat membuat campuran jenis daging - memanggang hanya akan mendapat manfaat dari ini.

Kita akan butuh:

Tepung - 3 cangkir.
Kefir - 1 gelas.
Daging - 1 kg.
jamur - 300 gr.
Kentang - 4 buah.
Bawang - 2 buah.
Mentega - 100 gram.
Telur ayam - 2 buah.
Minyak bunga matahari - 2 sdm. l. +2 sdm. l.
Gula - 1 sdm. l.
Garam, soda, cuka - masing-masing 0,5 sdt. + secukupnya

Memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campur tepung dengan kefir, mentega cair, telur, gula, garam, dan soda yang dilumuri cuka. Uleni adonan dengan baik dan diamkan sementara Anda menyiapkan isian.

2. Potong daging menjadi kubus kecil. Anda tidak perlu menggiling banyak, tetapi Anda juga tidak boleh memotongnya menjadi potongan-potongan besar.

3. Potong kentang menjadi kubus kecil yang serupa.

4. Potong jamur menjadi irisan. Anda dapat mengambil jamur favorit apa pun, tidak harus champignon. Kirim mereka ke wajan dan goreng dalam minyak bunga matahari (2 sendok makan) di atas api sedang sampai kelebihan cairan menguap. Tapi jangan mengeringkan jamur - mereka akan terlihat berair.

5. Potong bawang menjadi kubus dan tumis sampai transparan pada sisa 2 sdm. l. minyak bunga matahari.

6. Campurkan kubus daging, kentang dan bawang dalam mangkuk besar.

7. Garam dan merica sesuai selera. Anda dapat menambahkan dill atau rempah-rempah favorit Anda. Aduk rata agar semua bahan merata.

8. Bagi adonan menjadi dua dan gulung dua lapisan sedikit lebih besar dari loyang. Olesi dengan minyak dan letakkan satu persegi panjang yang digulung. Letakkan isian di atas adonan dan ratakan, tutup seperti tutup dengan lapisan kedua adonan. Ujung-ujungnya dapat dijepit entah bagaimana secara kiasan, atau hanya dengan amplop.

Pastikan untuk membuat lubang di tengah "tutup", jika tidak adonan akan membengkak dan keluar dari uap.

9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 60 menit. Anda dapat menguji kematangan hanya dengan menusuk garpu atau tusuk gigi ke dalam lubang di adonan.

10. Biarkan pai agak dingin dan potong menjadi beberapa bagian.

Saya pikir seorang pria akan senang dengan sepotong kue yang enak. Tapi tetap saja, bagaimana Anda bisa membiarkannya tanpa makanan penutup.

Biskuit dengan es krim

Anda dapat membeli kue yang dihias dengan indah untuk pencuci mulut di toko kuliner. Atau minta teman yang licik untuk membuat kue yang sangat lezat. Dan Anda hanya dapat menghabiskan 5 menit dan menggunakan bahan-bahan yang tersedia untuk menyiapkan makanan penutup yang cukup sederhana, tetapi sangat lezat. Hal utama adalah mengirimkannya dengan benar!

Muffin biasa pun akan terlihat luar biasa jika dituangkan cokelat leleh di atasnya. Dan letakkan bola es krim yang rapi, potong buah-buahan dan daun mint secara kiasan di atas piring kepadanya. Ya, pada prinsipnya, Anda dapat menghias dengan segala macam permen dan sirup, segera setelah keinginan hati Anda!

Kita akan butuh:

tepung - 15 sdm. aku
Susu - 13 sdm. l.
Telur - 2 buah.
Gula - 15 sdm. l.
Kakao - 5 sdm. l.
Bubuk kue - 1 sdt.
Minyak bunga matahari - 3 sdm. l.
Topping - secukupnya.

Memasak:

1. Tempatkan semua komponen yang terdaftar (kecuali topping) dalam mangkuk besar dan kocok dengan mixer sampai halus.

2. Tuang adonan souffle cokelat yang dihasilkan ke dalam mug berdinding tebal yang telah diolesi minyak dengan volume sekitar 200 ml.

3. Masukkan ke dalam microwave dan panggang dengan kekuatan penuh selama sekitar 3 menit.

4. Keluarkan biskuit yang dihasilkan dari mug, potong bagian atasnya yang tidak rata sehingga dengan posisi terbalik, masing-masing dapat berdiri dengan indah, seperti piramida.

5. Taruh biskuit yang masih hangat di atas piring yang indah dan taburi dengan gula bubuk. Tempatkan bola es krim dingin di sebelahnya, tuangkan dengan topping favorit Anda. Letakkan irisan buah yang diiris dengan indah dan lengkapi komposisinya dengan krim kocok dari kaleng.

Satu set hidangan lengkap untuk pria mahal sudah siap! Silakan dinikmati makanannya!

Menu apa yang akan menyenangkan seorang gadis di Hari Valentine

Tidak hanya wanita dan anak perempuan yang ingin menyenangkan pria mereka dengan makan malam romantis, tetapi perwakilan dari separuh umat manusia yang kuat sendiri siap mengenakan celemek pada hari ini dan menciptakan keajaiban kuliner kecil.

Bagi mereka yang ingin menyenangkan dengan hidangan mereka sendiri untuk pertama kalinya, dan telah memasak lebih dari sekali, mereka dapat menggunakan sedikit saran. Yang terbaik bagi anak perempuan untuk menyajikan makanan yang sangat ringan yang tidak akan menjadi beban bagi mereka dan akan memungkinkan mereka untuk menjaga pola makan mereka tanpa banyak kerumitan (bahkan jika dia duduk di atasnya dengan kepercayaan yang ketat dari kekasihnya).

Oleh karena itu, pilihan terbaik adalah salad buah ringan + dada ayam empuk dengan saus jamur krim + makanan penutup yang sangat lezat dan sehat.

Salad buah dengan ayam

Salad, yang menggabungkan buah-buahan dan daging ayam, sangat populer di kalangan jenis kelamin yang lebih lemah karena rasa, ringan, dan kegunaannya yang asli. Bagaimanapun, mereka mengandung protein dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Mayones dapat dengan mudah diganti dengan yogurt, tetapi rasanya yang lembut membuat salad ini menggugah selera.

Kita akan butuh:

Fillet ayam rebus - 200 gr.
Mandarin - 2 buah.
keju - 100 gram.
pisang - 1 buah.
Mayones - 2 sdm. l.
Daun selada - 3 lembar.
Berry apa saja untuk dekorasi - 2 pcs.

Memasak:

1. Fillet ayam rebus dipotong dadu kecil. Sebagai alternatif, Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan atau bahkan memotong daging secara manual menjadi serat tipis.

2. Masukkan daging ayam cincang ke dalam mangkuk porsi atau mangkuk salad kecil asli dan lapisi dengan lapisan mayones atau oleskan mayones dengan jaring.

Salad bisa langsung ditata dalam dua mangkuk, jika ukurannya kecil.

3. Kupas pisang dan potong menjadi empat bagian.

4. Letakkan irisan pisang secara merata di atas daging ayam dan olesi dengan mayones tipis-tipis.

Cara terbaik adalah menggunakan, yang jauh lebih mudah dicerna dan tidak berminyak seperti yang dibeli di toko.

5. Parut keju. Semakin halus parutan, semakin lapang lapisan kejunya.

6. Taburi dengan lapisan pisang dan olesi dengan mayones. Yang terbaik adalah menerapkannya dengan jaring tipis, maka lapisan udara ini di salad tidak akan hilang.

7. Cuci selada dengan baik, keringkan dan potong kecil-kecil.

8. Oleskan secara merata dalam mangkuk salad di atas keju.

9. Kupas jeruk keprok dari kulitnya, bagi menjadi irisan dan kupas filmnya.

10. Tata irisan jeruk keprok cincang dengan indah dalam bentuk kipas.

11. Di tengah "kipas" Anda bisa menjatuhkan mayones dan menghiasnya dengan buah beri yang indah.

Rasa asli salad pasti menyenangkan yang Anda pilih!

Dada lembut dengan saus jamur krim

Mungkin daging ayam yang paling empuk ada di dadanya. Dan tidak ada tulang di sana, jadi sangat mudah menggunakan pisau dan garpu, seperti wanita anggun sejati.

Bayangkan betapa enggan dan tidak nyamannya seorang gadis bermain-main dengan tulang, dan bahkan membawanya dengan jari-jari indah yang terawat khusus. Lagi pula, dia secara khusus mencoba menjadi seorang wanita hari itu, dan di sini Anda harus mengambil ayam dengan tangan Anda, dan bahkan kemudian mencari di mana untuk mencucinya setelah itu. Dan jika malam romantis ini ada di suatu tempat di atap atau di tempat yang tidak biasa, dan Anda tidak memperkirakan dan tidak mengambil air untuk ini?

Karena itu, pilihan ideal adalah hidangan di mana Anda tidak perlu melawan tulang. Dan jika itu adalah hidangan empuk dengan fillet ayam dengan krim dan jamur, maka lebih baik tidak memikirkannya. Dan ya, memasaknya cukup cepat.

Kita akan butuh:

Fillet ayam - 4 buah.
jamur - 250 gr.
Krim - 0,3 cangkir
Anggur putih kering - 0,5 cangkir
Minyak zaitun - 3 sdm. l.
Vola - cangkir
Bawang - 1 buah.
Mentega - 30 gram.
Bumbu favorit, garam - secukupnya
Perkamen memasak - 4 persegi panjang

Memasak:

1. Campur bumbu favorit Anda dengan 1 sdm. l. minyak zaitun (biasanya paprika, campuran paprika, kunyit, jinten, garam, cabai, bubuk tomat, kemangi, dll.), kocok ringan sampai halus dan oleskan dengan kuas masak di atas perkamen.

Anda dapat segera membeli kertas yang sudah jadi dengan bumbu untuk dipanggang. Dan jika Anda memasaknya sendiri - tidak perlu menggunakan banyak bumbu - hanya yang paling disukai gadis itu.

2. Potong fillet di bagian dalam sedikit dan kocok perlahan untuk mendapatkan potongan yang lurus setebal tidak lebih dari 2 sentimeter. Tempatkan setiap irisan lembut di kertas penggorengan terpisah.

3. Masukkan ayam ke dalam perkamen dengan bumbu di atas wajan kering yang dipanaskan dengan api sedang dan goreng selama 7 menit di setiap sisi.

4. Masukkan daging goreng ke dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan kertas timah untuk menciptakan efek termos dan payudara bisa lebih jenuh dengan aroma rempah-rempah.

5. Iris bawang bombay bersama jamur berbentuk kubus.

Jamur dapat dipotong-potong (seperti pada gambar judul resep ini) - ini akan membuat hidangan terlihat lebih mengesankan.

6. Kirim sisa minyak zaitun ke wajan, panaskan dan tuangkan massa jamur bawang untuk digoreng.

7. Segera setelah bawang menjadi bening, tambahkan air, garam dan merica sesuai selera Anda dan didihkan selama 5 menit. Kemudian tuangkan krim dengan anggur, aduk rata dan biarkan mendidih selama 5 menit.

8. Matikan api pan, tambahkan sepotong mentega dan biarkan meleleh tepat di atas saus. Kemudian aduk rata dan diamkan di bawah tutupnya selama beberapa menit lagi agar semua bahan menyatu dengan rasanya.

9. Letakkan payudara yang sudah jadi tanpa perkamen di piring yang indah dan tuangkan di atas saus jamur krim. Anda dapat menghias dengan tanaman hijau sesuai kebijaksanaan Anda.

Semuanya begitu indah, lembut dan romantis! Dan memasaknya tidak sulit!

Biarkan orang yang Anda cintai kagum dengan rasa dan penyajian yang lembut dari hidangan kedua ini!

Makanan penutup dadih yang lembut

Untuk seorang gadis yang lembut - makanan penutup yang lembut! Tidak semua orang menyukai makanan manis-manis. Tetapi Anda dapat melakukan sesuatu yang baik dan bermanfaat pada saat yang bersamaan! Misalnya, dari pisang dan keju cottage, siapkan mousse lapang yang akan disukai kecantikan, bahkan jika dia diberi resep diet ketat.

Kita akan butuh:

Keju cottage - 200 gr.
Pisang - 2 buah.
Gula vanila - 10 gr.
Kakao - 1 sdm. l. +0,5 sdt untuk taburan
Kacang tanah - 1 sdt.

Memasak:

1. Bagilah sebungkus keju cottage menjadi dua. Kirim satu setengah ke blender dan giling.

2. Kupas pisang dan potong kecil-kecil agar lebih mudah dan lebih cepat menggilingnya dalam blender bersama dengan keju cottage.

3. Kirim setengah pisang cincang dan setengah gula vanila ke keju cottage. Aduk rata dengan blender hingga halus.

4. Masukkan massa dadih pisang putih ke dalam mangkuk dan biarkan beberapa sendok teh dalam cangkir terpisah. Kita akan membutuhkannya nanti untuk dekorasi.

5. Kirim sisa keju cottage, pisang, dan gula vanila ke blender yang dilepaskan, tambahkan kakao. Kocok dengan baik sampai cokelat menjadi krim.

6. Letakkan mousse cokelat di atas mousse putih, usahakan untuk tidak mencampur lapisan dan pertahankan batas warna yang jelas.

7. Di tengah lapisan coklat, teteskan satu sendok teh mousse putih dan regangkan sedikit hingga berbentuk noda.

7. Taburi mousse pisang keju cottage dengan coklat dan remah kacang. Anda bahkan dapat meletakkan seluruh bagian kenari - bagaimana jiwa Anda ingin menghias makanan penutup.

Kami berakhir dengan hidangan yang sangat indah dan lembut.

Berikut adalah contoh menu yang telah kami kumpulkan untuk Anda hari ini. Tetapi makanan adalah makanan, dan perlu diingat bahwa malam romantis tidak hanya penuh dengan itu. Hal terpenting di dalamnya adalah cinta yang membubung di udara, kata-kata dan sentuhan lembut, terlihat penuh kelembutan dan pemujaan.

Dan jika semua ini terjadi, maka Anda akan mengingat malam ini selama sisa hidup Anda!

Dan tentu saja makanan juga dibutuhkan! Dimana tanpa dia. Jadi masak dan makan sehat!

Silakan dinikmati makanannya!

Untuk liburan paling romantis tahun ini, Anda harus mempersiapkan terlebih dahulu dan dengan sangat hormat. Hadiah untuk orang yang dicintai karena oh betapa sulitnya memilih! Sementara itu, kami akan membantu Anda dengan pilihan ide lezat untuk makan malam romantis di Hari Valentine.

resep koktail
untuk makan malam romantis

Resep Koktail Afrodisiak
untuk Hari Valentine

Jika tidak romantis, maka Anda tidak membutuhkannya. Mengakui prinsip memilih minuman untuk pertemuan romantis ini, Anda pasti akan menyukai koktail Bonnie dan Clyde dua lapis. Bartender Sergey Mudrak memberi tahu cara memasaknya.

Berhentilah meneteskan air mata untuk cinta yang tidak bahagia, berhentilah mengasihani diri sendiri, kesepian dan tidak bahagia. Kepahitan dari Requiem for a Unhappy Love dari bartender Chicago Tommy Maloney adalah satu-satunya kepahitan di Hari Valentine.

Cabai pedas, berada di perusahaan vodka dan minuman keras cokelat yang membosankan, dengan rajin menunjukkan temperamen selatannya. Chocolate chili martini adalah bom nyata bagi mereka yang menyukai kombinasi gurih.

Bagi mereka yang tahu secara langsung tentang gairah dan emosi kekerasan, koktail dengan temperamen Italia akan cocok. Resep koktail sampanye yang menyenangkan hanya untuk Anda dan orang penting Anda di Hari Valentine ini!

Koktail yang enak! Luar biasa, memabukkan, menyihir ... Bukankah kita masing-masing akan senang mengkarakterisasi orang yang kita cintai dengan julukan ini? Jika setidaknya satu komponen dari citra romantis hilang, Bellini akan memperbaiki kekurangannya.

Resep rayuan yang sederhana dan tidak biasa termasuk ... vanila, madu, pisang. Secara tradisional, makanan ini dianggap afrodisiak. Vanilla Aphrodisiac adalah minuman non-alkohol untuk Hari Valentine, tetapi jika Anda mau, Anda dapat menambahkan beberapa krim liqueur yang lezat ke dalamnya.

Berikut adalah resep untuk afrodisiak alami. Koktail ini mengandung produk yang memiliki properti menarik. Perlu diingat bahwa minuman masih tidak diperlukan sebagai obat mujarab cinta.

Resep koktail dengan buah-buahan dan beri

"Mocha Fresh Strawberry" adalah koktail kopi spektakuler yang akan disukai belahan jiwa Anda. Resep memasak untuk kekasih cukup sederhana.

Resep untuk koktail beralkohol

Mawar merah dikenal sebagai lambang cinta. Jika Anda menghias koktail yang indah dengan kelopak bunga yang indah ini, Anda akan mendapatkan pengakuan yang indah dari perasaan yang penuh gairah. Waktu terbaik untuk menyiapkan dan mencicipi minuman adalah makan malam romantis pada 14 Februari

Kesan yang tak terlupakan - pertama-tama. Untuk seseorang yang tersayang, hanya perlu memberikan emosi romantis yang tak terlupakan. Dengan koktail mewah berdasarkan Martini Gold oleh Dolce & Gabbana, ini tidak sulit. Aroma terbaik dari ramuan Mediterania langka, bunga harum, buah-buahan, dan rempah-rempah oriental yang eksotis akan menceritakan tentang gairah dan ketulusan perasaan. Hanya apa yang Anda butuhkan untuk dua hati yang penuh kasih di Hari Valentine.

Siapa yang tidak suka koktail minuman keras cokelat? Mereka sangat harum dan lezat. Cobalah membuat koktail cokelat untuk kekasih Anda sesuai resep bartender Stefan Stevanchech.

resep masakan
untuk makan malam 14 Februari

Resep Dessert Cokelat Hari Valentine

Bakar makanan penutup cokelat panas dengan api - jauh lebih panas! Saat merencanakan malam romantis untuk Hari Valentine, jangan lupa untuk memasukkan pertunjukan makanan penutup asli ini ke dalam programnya, ringan, manis, seru ...

Seribu kesenangan - dan semuanya dalam satu hidangan penutup! Ini akan diingat oleh pecinta kopi, dan pengagum cokelat, dan penggemar kue keju... Makanan penutup kopi dengan cokelat putih layak menempati posisi terdepan di perayaan paling cerah dan menemani momen hidup yang paling menyenangkan.

Cokelat hitam dan cabai merah adalah protagonis dari resep truffle yang lezat ini. Yaroslav Belostotsky, teknolog kue kering di Arsis Ukraina, menjelaskan secara rinci apa yang harus dicampur dengan apa, di mana harus menambahkan apa untuk membuat manisan ini lebih panas.

Set sampanye stroberi-cokelat romantis tradisional akan berkilau dalam cahaya baru jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi kreatif. Hiasi stroberi dengan lapisan gula cokelat. Dan segelas sampanye akan menjadi tambahan yang bagus untuk hadiah romantis Anda yang luar biasa untuk kekasih Anda di Hari Valentine.

Chocolate mousse bisa menghilangkan kesedihan dan melankolis. Tak perlu dikatakan - dari kombinasi kata saja sudah menjadi lebih hangat di jiwa. Lakukan sedikit keajaiban di dapur dengan resep kami, dan hasil yang bagus dijamin.

Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana. Untuk memastikannya, manjakan kekasih Anda dengan cokelat panas hitam putih yang manis. Resep paling sederhana, presentasi asli - dan dia akan senang dengan ide-ide Anda. Apalagi di hari seperti 14 Februari.

Untuk menyiapkan makanan penutup yang meriah, Anda membutuhkan biskuit siap pakai, cokelat, beberapa mousse, dan beri segar. Jangan ragu untuk menambahkan sesuatu yang manis dan gurih jika Anda memiliki pemikiran. Eksperimen dalam resep ini dipersilakan.

Untuk Opera cake, panggang adonan biskuit spesial, kocok krim kopi, isian Ganache, rebus sirup kopi hingga meresap ke lapisan biskuit dan lapisan gula kopi. Dan kemudian ini masalah teknik: kami memotong, mengoles, menghamili, mengoleskan krim ... Dan tiga kali.

Resep untuk hidangan romantis untuk 14 Februari

Beberapa bola es krim biasa, beberapa buah atau berry biasa dan sedikit cokelat biasa dapat disajikan dengan sangat elegan dan lezat sehingga Anda akan terkejut dengan kemampuan kreatif Anda nanti! Pada Hari Valentine, santo pelindung semua kekasih sendiri memerintahkan untuk berlatih menyusun komposisi buah dan cokelat yang begitu dingin untuk hati yang panas dan penuh kasih.

Hidangan sederhana, ringan dan sangat lezat. Dengan pir rebus, Anda bisa memulai makan malam romantis di Hari Valentine. Rasa manis dan lembut mereka akan menjadi hadiah yang nyata, kecuali, tentu saja, bunga dan kasih sayang tidak cukup.

Beberapa ahli percaya bahwa Hawa merayu Adam bukan dengan apel, tetapi dengan buah delima. Meski, meski tanpa mengetahui secara pasti kebenaran legenda dan mitos, tidak ada yang akan membantah daya tarik buah merah delima ini. Mereka sangat baik dalam panna cotta Italia - makanan penutup yang terbuat dari krim, gula, dan jus.
Resep makanan penutup pasti akan berguna untuk makan malam romantis pada 14 Februari

Kabaret Paris adalah tempat yang sangat luar biasa sehingga akan menjadi dosa untuk tidak menyebutkan sesuatu yang manis, pedas, pedas, merah setelah itu ... Ada banyak variasi, yang utama adalah menyajikannya dengan cancan.

Setiap tahun pada tanggal 14 Februari, Hari Valentine dirayakan. Bahkan jika Anda tidak menganggap diri Anda sentimental sama sekali, tetapi sifat Anda romantis, pada liburan ini Anda harus menyenangkan orang yang Anda cintai.

Tentu saja, kami percaya bahwa cinta bukanlah konsep "satu hari dan satu hari libur". Cinta adalah perasaan yang menyertai Anda sepanjang waktu. Tetapi mengapa tidak sekali lagi, pada hari ini, tunjukkan perasaan Anda dan tunjukkan pada belahan jiwa Anda betapa pentingnya dia bagi Anda?

Biasanya romantisme dan sentimentalitas imut lebih menjadi ciri khas perempuan. Pertanyaan "apa yang harus dimasak untuk kekasih Anda pada 14 Februari?" sangat sering terjadi pada ibu rumah tangga dari berbagai usia. Kami akan membantu Anda!

Kami mengundang Anda untuk menyiapkan salad Caesar yang luar biasa. Ini adalah hidangan yang sempurna untuk 14 Februari! Resep dengan foto akan membantu dalam proses memasak. Salad ini bagus karena terlihat bagus di atas meja, cukup sederhana untuk disiapkan, sementara itu sangat jenuh dan menyenangkan dengan rasa yang menyenangkan.

Kita akan butuh:

cocktail (kecil) udang 500 g. Ada banyak variasi salad ini. Resep kami mengandung udang. Tambahkan kecanggihan meriah ke makanan Anda!
daun selada - tandan sedang. Anda dapat menggunakan jenis selada favorit Anda;
telur 4 buah;
tomat ceri 4 buah;
bawang putih 2 siung kecil;
roti putih - ;
mayones lemak sedang 150-170 g Cobalah untuk memilih produk berkualitas tinggi dan paling alami, karena faktor ini mempengaruhi rasa hidangan jadi;
parmesan 100 gram;
bunga matahari atau minyak zaitun - jumlahnya ditentukan selama proses memasak;
jus lemon - secukupnya;
mustard dengan rasa ringan 1-2 sdm;
tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera.

Sekarang Anda tahu apa yang harus dimasak untuk Hari Valentine. Ikuti resep kami dan Anda akan berhasil!

Mari kita siapkan bahan-bahannya. Telur harus direbus keras. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air dingin, didihkan dengan api sedang dan biarkan mendidih selama 8-10 menit. Dinginkan dan bersihkan.
Daun selada saya dan robek menjadi potongan-potongan ukuran sewenang-wenang. Anda dapat melakukannya secara manual. Kami membersihkan bawang putih dan melewatinya melalui pers, dan parut parmesan di parutan kasar.
Mari kita membuat crouton, yang tanpanya tidak mungkin membayangkan "Caesar" yang sebenarnya. Kami memotong roti menjadi kubus kecil, meletakkannya di atas loyang, setelah menaburkannya dengan minyak. Kami memanggangnya dalam oven pada suhu 170-180 ° C sampai berwarna cokelat keemasan. Pada suhu ini, keduanya akan menjadi kemerahan dan tidak kering, yang sangat penting.
Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Kemudian kami menaruh udang kupas di sana dan menggorengnya, menambahkan jumlah garam, merica, jus lemon dan sedikit bawang putih cincang yang diinginkan.
Siapkan saus salad. Untuk melakukan ini, kami mencampur mayones dan bawang putih. Tambahkan sedikit jus lemon dan 1-2 sendok makan mustard ringan ke dalam campuran.
Dalam mangkuk salad atau hidangan lain untuk disajikan, pertama-tama masukkan daun selada, lalu taruh udang dan saus salad di sana. Kami mencampur. Selanjutnya, kami mengirim tomat ceri ke salad, setelah memotongnya menjadi 4 bagian, parmesan dan crouton. Kami juga meletakkan telur di atasnya, potong menjadi beberapa bagian.

Semua gadis dapat yakin bahwa berkat hidangan ini, pria Anda akan semakin mencintaimu!

Ketika memikirkan apa yang harus dimasak untuk Hari Valentine, kebanyakan gadis setuju bahwa makan malam romantis tidak akan lengkap tanpa makanan penutup. Kami menawarkan untuk memasak hidangan sederhana namun lezat - pir panggang yang harum!

Kami akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

pir matang besar - 3 buah;
kayu manis (tanah) - 2 sdt;
gula merah - 20 gram;
sirup maple (bisa diganti dengan sirup gula) - 3 sendok makan;
keju ricotta, keju cottage lembut atau es krim - 6 sdm. Bahan ini akan menjadi isian buah pir. Pilih berdasarkan selera dan preferensi orang yang Anda cintai.

Makanan penutup sangat mudah disiapkan dan tidak akan memakan banyak waktu dan tenaga!

Bilas pir secara menyeluruh, keringkan dengan handuk kertas dan potong masing-masing menjadi 2 bagian.
Selanjutnya, ambil satu sendok teh dan hati-hati, tanpa merusak pir, lepaskan intinya. Ini membentuk reses, yang akan kita butuhkan di masa depan.
Sekarang taburi pir dengan kayu manis dan gula merah. Sebarkan bahan-bahan ini secara merata di setiap bagian.
Tempatkan pir di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Panggang selama 20-25 menit pada suhu 190 ° C.
Setelah waktu ini, kami mengeluarkan pir dan memasukkan bahan yang dipilih untuk isian ke dalam ceruk. Gerimis dengan gula atau sirup maple di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 3-5 menit lagi. Penting: jika Anda memilih es krim untuk isian, Anda tidak perlu memasukkan makanan penutup ke dalam oven lagi. Cukup mengisi ceruk dengan es krim, taburi makanan penutup dengan sirup dan sajikan.
Kami menyajikan pir ke meja! Satu porsi = dua potong. Piring saji dapat dihias dengan sirup, kayu manis atau krim.

Kami berjanji bahwa hidangan ini akan menambah rasa manis tidak hanya untuk makan malam romantis Anda, tetapi juga untuk hubungan Anda!

Kami berharap Anda menghabiskan dalam cinta dan harmoni tidak hanya pada 14 Februari, tetapi setiap hari dalam hubungan romantis Anda atau kehidupan bersama. Cinta selalu mengudara, yang utama adalah merasakannya. Semoga hidup Anda manis, menyenangkan, dan romantis!

Informasi