PP - tidak. Nutrisi yang tepat (sehat) (PP) - “Gizi yang tepat - cara hidup atau cara untuk menipu keturunan? Istirahat terkontrol. Resep PP malas. Kue "Susu burung" cepat, enak, rendah kalori. PP - tidak » Susu burung PP benar

• Untuk menyiapkan biskuit, campurkan satu telur dan 4 kuning telur, kefir, pemanis bubuk dan baking powder untuk adonan. Tambahkan vanillin di ujung pisau, tepung jagung. Kocok massa dengan mixer sampai halus. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang sampai empuk, periksa dengan tusuk gigi: jika tetap kering, maka kue sudah siap.
• Saat sudah siap, keluarkan kue dari oven, dinginkan, bisa dipotong menjadi dua secara horizontal. Untuk jeli, masak kakao, rebus selama lima menit, hingga sedikit mengental. Gelatin rendam selama dua jam dalam susu, hangatkan dan tuangkan ke dalam kakao. Untuk menyiapkan souffle, kocok putihnya menjadi busa ringan, tambahkan pemanis yang dioleskan ke dalam bubuk, tuangkan jus lemon. Gelatin juga direndam selama dua jam dalam susu, hangat dan dingin, tuangkan dengan lembut ke dalam protein, kocok.
• Merakit kue: tuang sebagian agar-agar coklat ke dalam cetakan, biarkan agak mengeras di lemari es. Letakkan souffle di atasnya, dinginkan lagi selama 15 menit. Letakkan biskuit, juga direndam dalam agar-agar, lalu tuangkan sisa-sisanya. Masukkan makanan penutup ke dalam kulkas selama 1,5 - 2 jam. Ini akan menjadi terbalik. Letakkan kue di atas piring. Hiasi kue diet "susu burung" sesuai keinginan: krim kocok, marshmallow, selai berwarna, patung cokelat, topping kuliner berwarna.

Bahan:
Adonan
Telur ayam (2 putih dan 1 kuning) - 2 pcs
Gula - 40 gram
Tepung terigu - 30 g
Vanillin - 1/3 paket.

souffle
Gula - 30 gram
Vanillin - 2/3 paket.
Susu pekat - 300 ml
Sirup buah - 300 ml
Gelatin - 25 gram
Lapisan
Cokelat hitam - 50 g
Susu - 50 ml

Interlayer
Confiture (Saya punya raspberry D'arbo) - 50 ml
Sirup buah - 30 ml

Memasak:

Mari kita mulai dengan biskuit. Biskuit untuk diet "Susu Burung" akan menjadi yang paling berguna, sejauh biskuit dapat bermanfaat sama sekali - dengan kuning telur, tepung, dan gula minimum.
Jadi, kami akan memisahkan protein dari kuning telur dalam mangkuk terpisah, satu kuning telur akan berguna bagi kami, Anda dapat menggunakan yang lain sesuai kebijaksanaan Anda di hidangan lain. Ayak tepung melalui saringan, segera gabungkan gula dengan bagian ketiga dari kantong vanilin.

Kocok kuning telur menjadi massa putih halus dengan setengah gula, kocok putih menjadi busa yang kuat dengan setengah gula lainnya. Kami menyebarkan massa protein ke kuning telur, campur dengan gerakan lembut dari bawah ke atas.

Tambahkan tepung ke massa telur, aduk perlahan agar adonan tidak kehilangan kemegahan. Kami mengoleskannya dalam bentuk diameter 18 cm dan memanggangnya dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Kami mengeluarkan biskuit yang sudah jadi dari oven, dinginkan hingga suhu kamar, rendam 30 ml sirup secara merata. Jika Anda tidak memasak untuk anak-anak, bagian dari sirup dapat diganti dengan minuman keras, cognac, anggur atau minuman beralkohol lainnya secukupnya.

Kami mengoleskan secara merata lapisan D'arbo rendah kalori raspberry pada biskuit yang direndam, rasa berry alami yang sempurna melengkapi rasa lembut dari Susu Burung.

Sekarang mari kita beralih ke membuat souffle. Anda dapat mengambil sirup apa pun sesuai dengan selera Anda sendiri, itu hanya akan memberikan sedikit nada yang terlihat pada souffle. Yang terbaik adalah menggunakan sirup dari buah-buahan kalengan - nanas, aprikot, dll. Di sebagian besar sirup, rendam gelatin selama waktu yang ditunjukkan pada paket gelatin. Susu konsentrat tidak dapat diganti dengan susu biasa atau krim rendah lemak - tidak satu pun dari produk ini yang akan memberikan busa yang begitu kuat saat dikocok, ini telah diverifikasi secara pribadi oleh saya.

Saat gelatin membengkak, larutkan bersama dengan sisa sirup dengan api kecil sampai benar-benar larut. Jangan pernah sampai mendidih.

Tuang terlebih dahulu ke dalam wadah yang lebih besar dari wadah tempat kita akan mencambuk air dingin, hampir es. Bagian bawah mangkuk untuk mencambuk harus direndam dalam air, dan harus ditempatkan dengan kuat untuk mengecualikan kemungkinan situasi yang tidak terduga selama pencambukan. Selain itu, perlu diingat bahwa wadahnya harus sangat besar dan dalam - massanya harus bertambah banyak volumenya.

Kami mengatur mangkuk dengan gelatin terlarut dalam "pemandian es", kocok sirup sampai busa putih mengembang.

Kami memperkenalkan susu pekat, gula, dan vanilin. Massa mulai bertambah volumenya di depan mata kita. Segera setelah menjadi sama seperti di foto - subur dan berbusa, segera tuangkan ke kue biskuit yang sudah direndam. Jika Anda meregangkan waktu sedikit, ada kemungkinan besar souffle akan memiliki waktu untuk menyerap dengan kuat dan tidak mungkin lagi mendistribusikannya secara merata di atas kue.

Tutup dengan cling film dan simpan di kulkas semalaman. Jika Anda tidak sabar untuk mencoba, biarkan setidaknya beberapa jam untuk merendam kue.

Kami memanaskan dan melelehkan cokelat dengan susu rendah lemak di atas api kecil, tidak lupa mengaduk, membawa konsistensi yang halus.

Oleskan lapisan gula cokelat di atas kue dalam lapisan yang rata. Masukkan ke dalam kulkas sebentar untuk mengeraskan frosting.

Di atas glasir, Anda dapat menggambar burung atau pola, sebagaimana seharusnya dalam versi klasik, tetapi "Susu Burung" ini hampir tidak dapat disebut klasik, jadi saya menaburkannya dengan sedikit keping cokelat. Kuenya ringan dan sangat lapang, dimakan dalam waktu singkat. Satu-satunya hal yang menenangkan adalah kandungan lemak dalam souffle tidak lebih dari 5%.) Selamat makan untuk semua orang dan sehatlah!

Susu burung adalah makanan penutup paling lembut dan lapang yang bisa Anda bayangkan. Tetapi versi klasik dari makanan penutup sangat karbohidrat. Itulah sebabnya saya memutuskan untuk datang membantu semua penderita diabetes dengan gigi manis dan mengajari Anda cara memasak kue diet susu burung, yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk diet sehat.

Inti dari keseluruhan makanan penutup adalah telur, yang memberikan kesegaran dan mempertahankan bentuknya. Dan mereka tidak memiliki karbohidrat jahat.

Bahan kue:

• 3 sdt kakao
• 3 sdm susu bubuk skim
• 7 butir telur
• Panili
• 2 sdt agar-agar
• 400 ml susu
• Asam sitrat di ujung pisau
• Setengah sendok teh baking powder

Cara memasak kue diet susu burung:

1. Pertama, siapkan biskuit, yang akan menjadi dasar kue. Ambil 3 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya. Kocok putihnya sampai terbentuk puncak, dan campur kuning telur dengan pengganti gula. Selanjutnya, hubungkan dengan hati-hati agar protein tidak mengendap. Tambahkan 2 sendok makan susu bubuk, baking powder dan setengah vanili ke dalam campuran. Kami menyebarkannya dalam bentuk dengan sisi tinggi (kue tidak boleh lebih dari sisi tinggi), dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 10 menit sampai matang.
2. Sekarang mari kita siapkan frostingnya. Campur coklat bubuk, 100 ml susu, 1 sendok makan susu bubuk, 1 kuning telur, sisa vanilla dan pemanis. Kami menaruh campuran di atas api kecil dan, sambil terus diaduk, masak sampai bahan-bahannya benar-benar larut. Jangan sampai mendidih!
3. Kami mengeluarkan biskuit yang sudah dimasak, dan melumasinya di atasnya dengan beberapa sendok glasir (sisanya untuk menutupi kue).
4. Mari kita mulai membuat souffle. Larutkan agar agar dalam 300 ml susu, didihkan dan didihkan selama 2 menit. Mari kita bersantai. Kocok 4 protein dengan asam sitrat dan pemanis hingga terbentuk puncak. Tuang susu dingin ke dalam putih telur. Kami terus mengalahkan.
5. Kami memasukkan kembali biskuit ke dalam cetakan, meletakkan souffle di atasnya. Kami menuangkan susu burung diet kami dengan glasir dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 2-3 jam.

Kue diet lezat sudah siap. Makanan Penutup Diet Lezat Lainnya

Susu burung PP untuk sarapan! Betapa indahnya! Dapatkan resep yang bermanfaat.
Di sini saya punya souffle seperti susu burung, tapi saya juga menambahkan raspberry, saya ingin asam. Sayang sekali tidak ada cokelat di rumah, kalau tidak pasti enak.

Resep: pp susu burung

Resepnya sederhana untuk memalukan, kita perlu:

• 3 tupai
• Pemanis
• 15 gram agar-agar
• 50 ml susu
• Saya juga mengambil 100-150 gram keju cottage untuk membuat souffle lebih padat.

Rendam gelatin dalam susu.
Kocok putih telur dengan pemanis hingga puncak.

Saat gelatin membengkak, taruh di atas kompor dan panaskan, tetapi jangan sampai mendidih. Ikuti momen ini!

Kemudian dengan lembut campur protein dan gelatin. Anda juga bisa membuang buah beri di sana untuk mencicipi 😍

Dan itu saja. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan selama satu atau dua jam. Bentuknya bisa dilumasi dengan semacam minyak untuk memudahkan mengeluarkan kreasi ini.

Di atasnya Anda bisa menutupinya dengan lapisan gula cokelat, cara termudah adalah dengan melelehkan cokelat pahit untuk ini.

Susu burung pp saya ternyata seperti ini souffle, rasanya seperti susu burung, tapi saya punya yang lebih keropos. Mungkin saya tidak cukup mengocok putih telur.

Jadi sekarang saya sedang mencari opsi dan mencoba memperbaiki resepnya.

Apakah Anda menyukai resep susu burung? Ingin melihat resep snack sehat lainnya? Saya memiliki lebih banyak di toko.

Sejak saya meninjau diet saya, mengecualikan gula dan mencoba makan dengan benar, saya terus bereksperimen dengan camilan sehat, karena saya masih menginginkan sesuatu yang manis.

Ini adalah artikel pertama dalam seri penurunan berat badan. Itu hanya langkah pertama di jalan menuju harmoni. Lalu ada pembersihan otak, penolakan gula, adopsi gaya hidup baru.

Saya harap saya berguna bagi Anda hari ini))) Sampai jumpa! Saya menunggu umpan balik!

Gunakan kode REQ532 untuk menerima diskon $5 untuk