rumah Kue manis

Cara memasak makan malam yang lezat untuk suami Anda. Cupcake dengan teh hijau. Kaviar jamur dari jamur dengan wortel

Makan siang atau makan malam yang menyenangkan untuk seluruh keluarga - casserole nasi dengan ikan dan sayuran. Casserole ikan ternyata sangat enak dan memuaskan, hidangan seperti itu bisa menyenangkan semua anggota keluarga. Casserole ikan dalam oven adalah hidangan yang populer, tetapi resep inilah yang menaklukkan saya dan orang yang saya cintai bertahun-tahun yang lalu. Saya cukup sering membuat casserole ini dan hasilnya selalu luar biasa enak.

fillet ikan, nasi, bawang bombay, wortel, krim asam, telur, keju keras, minyak sayur, lemon, rempah-rempah, garam

Hidangan Amerika yang populer adalah makaroni dan keju. Perpaduan pasta yang lembut dengan rasa keju yang creamy menjadikan hidangan ini favorit di kalangan orang dewasa dan anak-anak di semua benua.

pasta, keju cheddar, keju, keju mozzarella, tepung terigu, mentega, susu, garam, lada hitam giling, pala, paprika giling, minyak zaitun...

Kentang yang dipanggang dalam oven dengan bakso adalah makanan lezat untuk seluruh keluarga! Berkat resep ini, Anda akan mendapatkan makan siang yang lengkap - bakso dengan nasi dan lauk kentang di bawah kerak keju yang meleleh. Nyaman, terjangkau, dan lezat!

kentang, daging cincang, nasi, bawang bombay, wortel, minyak bunga matahari, keju keras, air, krim asam, garam, lada hitam bubuk

Memasak sup soba dengan jamur, tetapi tidak sederhana, tetapi dengan twist - dengan pangsit kentang! Sup menurut resep ini hangat, kaya, dan sangat lezat. Berkat pangsit kentang yang bentuknya tidak biasa, supnya terlihat sangat menggugah selera. Hidangan pertama seperti itu pasti akan mengejutkan siapa pun!

daging ayam, kentang, soba, jamur segar, bawang, wortel, telur, tepung, minyak bunga matahari, adas, daun salam, garam ...

Casserole daging berbentuk hati adalah hidangan hangat dan elegan untuk Hari Valentine! Casserole seperti itu cukup untuk dua orang, masing-masing, satu hati diperoleh untuk dua orang, yang sangat simbolis untuk 14 Februari. :)

daging cincang, jamur segar, keju keras, paprika merah, bawang bombay, garam, lada hitam giling

Kentang yang direbus dengan jamur dalam slow cooker adalah hidangan buatan sendiri yang sederhana dan lezat untuk makan malam keluarga. Ini akan membawa Anda waktu minimum untuk memasak kentang sesuai dengan resep ini, karena asisten dapur Anda, slow cooker, akan melakukan pekerjaan utama!

kentang, jamur segar, bawang bombay, minyak bunga matahari, air, garam, lada hitam giling, peterseli

Salad kubis Cina yang cerah dan ringan dengan herring asin, paprika manis, kacang-kacangan, dan bawang bombay akan mengejutkan Anda dengan kombinasi bahan yang tak terputus dan, sebagai hasilnya, rasa baru dan sangat orisinal! Salad seperti itu cocok untuk menu meriah dan makan siang biasa.

Kubis Cina, bawang merah, paprika merah, herring asin, kacang rebus, minyak bunga matahari, garam, lada hitam

Ayam dengan kentang dalam oven - paha ayam panggang dengan kentang, bawang, dan keju - hidangan sederhana namun sangat lezat!

Paha ayam, kentang, bawang merah, bawang putih, susu, keju keras, minyak sayur, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, paprika giling, thyme (thyme...

Kubis dengan kacang dan sosis menurut resep ini ternyata sangat lezat. Ini adalah hidangan pertama yang kaya dan memuaskan dengan aroma sosis asap. Dan jika Anda merendam dan merebus kacang terlebih dahulu, maka memasak akan memakan waktu sangat sedikit.

kacang, asinan kubis, sosis, bawang merah, tepung terigu, minyak sayur, bawang putih, pasta tomat, paprika giling, daun salam, garam, herbal, air

Tidak tahu di mana harus meletakkan pasta sisa dari makanan sebelumnya, atau ingin mendiversifikasi berbagai hidangan pasta? Buat Casserole Macaroni Bacon dan Keju! Casserole pasta seperti itu akan menjadi anugerah bagi mereka yang menyukai makanan lezat dan memuaskan, tetapi tidak bisa menghabiskan banyak waktu di dapur!

pasta, bawang bombay, bacon, keju keras, bawang putih, krim, minyak bunga matahari, garam, lada hitam giling

Ginjal babi termasuk jeroan kelas dua. Dan semua karena bau dan rasa spesifik yang melekat pada ginjal. Tapi Anda bisa menyingkirkan semua ini! Hari ini kita akan memasak ginjal yang direbus dalam krim asam dengan sayuran. Dan pada saat yang sama, kami akan mencari tahu tindakan apa yang perlu diambil untuk memproses dan mempersiapkan ginjal dengan benar.

ginjal babi, bawang bombay, wortel, bawang putih, minyak bunga matahari, krim asam, soda, garam, lada hitam giling

Kita semua tahu bahwa hati adalah produk bermanfaat yang harus dimasukkan dalam makanan orang dewasa dan anak-anak. Hari ini kita akan memasak pancake dari hati kalkun dalam saus. Pada pandangan pertama - panekuk hati yang biasa, tetapi tidak - saus bawang krim bekerja dengan sangat baik. Karena dia pancake sangat lembut, berair dan sangat lezat. Saya merekomendasikan kepada semua orang!

hati, telur, bawang merah, tepung, remah roti, minyak bunga matahari, garam, lada hitam, bawang merah, tepung, air, krim, minyak bunga matahari, garam...

Hari ini saya akan mendemonstrasikan resep memasak ayam Georgia atau chkmeruli (shkmeruli), yang merupakan masakan klasik khas Georgia! Dari diri saya sendiri saya akan mengatakan bahwa sampai saat saya mencoba memasak chkmeruli di dapur saya, saya bahkan tidak bisa membayangkan bahwa ayam bisa dimasak begitu enak dalam waktu singkat. Namun, saya memutuskan untuk sedikit memperumit tugas dan memasak chkmeruli dalam kuali. Apa yang saya dapatkan dari ini, lihat resepnya!

kaki ayam, krim, bawang putih, peterseli, ketumbar, paprika giling, suneli hop, merica hitam, merica bubuk, garam, mentega...

Resep untuk hidangan sehari-hari yang sederhana adalah kentang yang direbus dengan bawang dalam krim asam. Kentang rebus dengan bawang disiapkan tanpa banyak kesulitan dan dalam waktu yang cukup singkat. Sukses dan tepuk tangan dijamin! Resep ini layak masuk dalam daftar masakan kentang favorit!

kentang, bawang bombay, krim asam, adas, minyak sayur, garam, lada hitam giling, air, dill

Saya tidak menyangka Anda bisa begitu terkejut dengan hidangan ikan haring biasa! Biji dill dan ikan panggang dalam jus tomat membuat rasa herring seperti persilangan antara lobster rebus dan udang! Penampilan ikan juga patut diperhatikan - gulungannya terlihat sangat menggugah selera dan jauh lebih menguntungkan daripada jika kita memanggang ikan utuh. Tentu saja, Anda harus mengotak-atik dengan mengeluarkan tulangnya terlebih dahulu, tetapi itu sepadan!

herring, jus tomat, biji dill, garam

Bakso kalkun yang dipanggang dengan saus sayuran adalah hidangan berair dan lezat yang dapat disiapkan dengan mudah oleh nyonya rumah mana pun untuk makan siang atau makan malam.

daging cincang, telur, roti putih, susu, bawang putih, bawang merah, bumbu pedas, garam, lada hitam, tepung, zucchini, paprika, bawang merah, bawang putih, jus tomat...

Salad berlapis "Two Hearts" berbeda tidak hanya dalam penyajian aslinya, tetapi juga dalam kenyamanannya, karena akan memuaskan selera pemakan daging dan orang-orang yang lebih menyukai hidangan ikan. Tentu saja, Anda harus sedikit mengotak-atik, tetapi Anda akan mendapatkan dua salad sekaligus - daging dan ikan. Dan ini adalah kesempatan yang bagus untuk makan malam romantis atau makan siang.

daging sapi, salmon merah muda, wortel, acar mentimun, kacang kalengan, telur, nasi, bawang, cuka, gula, mayones, garam, delima

Sayap panggang yang menggugah selera dalam saus madu pedas, dengan rasa pedas yang cerah, akan menjadi hidangan pembuka atau hidangan utama yang sangat baik di meja Anda.

sayap ayam, garam, lada hitam bubuk, paprika bubuk, baking powder, madu, saus, cuka beras, minyak wijen

Sup dengan rumput laut dan nasi adalah hidangan orisinal pertama yang akan menarik bagi semua pecinta hidangan yang tidak biasa dan ringan. Memasak sup nasi dengan rumput laut seperti itu akan memakan waktu cukup lama, cobalah memasak.

kubis laut kalengan, kentang, bawang bombay, wortel, nasi panjang, minyak sayur, garam, lada hitam, air, telur, krim asam

Sup haluskan bawang putih yang kental dan kaya adalah hidangan yang sempurna untuk makan siang. Rasa dan aroma bawang putih-kentangnya yang kaya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan seperti itu akan menghangatkan dan menjenuhkan Anda dengan sempurna di musim dingin. Cobalah untuk memasak.

tulang babi, babi, kentang, bawang merah, bawang putih, krim, minyak sayur, garam, lada hitam giling, rempah-rempah

Sup keju adalah cara yang bagus untuk membumbui daftar hidangan pertama buatan Anda. Rasa sup yang lembut dan lembut akan menjadi alternatif yang bagus untuk sup yang sudah tersedia dalam berbagai pilihan. Dan bola keju yang lucu akan menarik perhatian anak-anak tidak hanya pada proses makan, tetapi juga memasak - lagi pula, melakukan semuanya bersama jauh lebih menyenangkan!

fillet ayam, kentang, keju olahan, keju keras, wortel, bawang bombay, pasta, telur, tepung terigu, garam, lada hitam giling, daun bawang

Resep untuk sup kharcho yang lezat. Kharcho disiapkan dengan kaldu daging sapi. Sandung lamur, betis, tulang belikat cocok untuk ini, dan saya bahkan mengambil karbonat dengan tulang.

daging sapi, nasi, plum asam, tomat, kenari, bawang merah, bawang putih, cabai, cabai merah, cabai, seledri tangkai daun, akar peterseli...

Kami mencoba sesuatu yang baru setiap hari! Terkadang Anda menginginkan resep yang malas, tetapi agar semua orang memiliki cukup, itu indah dan enak! Hari ini kami sedang menyiapkan satu kol isi yang besar dan sangat lezat di dalam oven. Mudah disiapkan dan akan memberi makan seluruh keluarga! Siapkan untuk kesehatan!

Kubis cina, daging babi cincang, bawang merah, nasi, bawang putih, tomat, paprika, peterseli, minyak sayur, jintan, garam, lada hitam, air...

Kue buatan sendiri yang luar biasa untuk camilan - roti gurih yang terbuat dari adonan ragi dengan isian stik kepiting, keju, telur, dan sayuran yang harum. Roti makanan ringan seperti itu sangat enak saat hangat, mereka terbang terpisah dalam sekejap! Resep asli untuk roti ini pasti layak untuk Anda perhatikan!

tepung, susu, mentega, ragi kering, gula, garam, stik kepiting, telur, keju keras, daun bawang, adas, mayones, garam, lada hitam bubuk

Fillet dada ayam yang disiapkan sesuai resep ini berair dan sangat lezat. Pertama, daging ayam digoreng, lalu direbus dalam saus krim dengan champignon. Saus ini akan menjadi pendamping yang bagus untuk lauk ayam Anda!

fillet ayam, jamur segar, mentega, minyak bunga matahari, air, krim, tepung, garam, lada hitam, daun bawang

Sup ikan pollack dengan kentang adalah hidangan pertama yang lezat, ringan, dan sehat untuk seluruh keluarga. Sup ini disiapkan dengan sangat sederhana, memiliki aroma yang menyenangkan berkat ikan laut dan rempah segar!

pollock, air, kentang, bawang bombay, wortel, minyak bunga matahari, bawang putih, daun salam, adas, daun bawang, garam, merica hitam

Mudah disiapkan, sup ayam yang sangat harum dan lezat.

Paha ayam, kentang, wortel, akar seledri, bawang bombay, pasta, minyak sayur, adas, merica hitam, daun salam, garam, air

Resep yang sangat sederhana dan cepat untuk hidangan pertama untuk makan siang - sup sayuran dengan kacang dan jagung. Sup jagung dengan kacang ringan dan enak. Cobalah untuk memasak!

jagung kalengan, kacang kalengan, wortel, mentega, garam, air, peterseli

Babi panggang buatan sendiri dengan asinan kubis adalah hidangan sederhana, sangat lezat, dan hangat untuk makan siang atau makan malam, yang bahkan dapat disiapkan dengan mudah oleh juru masak pemula. Selain itu, bekerja di dapur tidak lebih dari 15-20 menit - saya mencampur semua komponen, mengirimkannya ke oven dan Anda dapat bersantai. Cobalah!

daging babi, asinan kubis, paprika, bawang merah, kaldu sayuran, krim, pasta tomat, paprika bubuk, gula, biji jintan, oregano, garam...

Resep cepat untuk sup salmon merah muda kalengan. Sup ikan dengan keju leleh, bayam dan sayuran sangat enak, kental dan kaya. Pilihan ideal untuk makan siang.

salmon merah muda kalengan, keju olahan, bayam, kentang, wortel, paprika merah, bawang merah, garam, lada hitam giling, minyak sayur

Kentang "Boulanger" atau kentang tukang roti ("boulangerie" dalam bahasa Prancis - toko roti) memiliki sejarah namanya sendiri. Di masa lalu, ibu rumah tangga Prancis secara tradisional memberikan kentang yang disiapkan menurut resep ini kepada tukang roti sehingga ia akan memasukkannya ke dalam oven roti untuk merana dan menyerap aroma rempah-rempah. Persiapan kentang panggang tidak menimbulkan masalah bagi nyonya rumah atau tukang roti. Saat ini, resep Prancis ini telah menaklukkan seluruh dunia dengan kesederhanaan dan rasa hidangannya yang luar biasa.

kentang, bawang merah, bawang putih, kaldu ayam, minyak sayur, rosemary, thyme (thyme, ramuan Bogorodskaya), mentega, garam, lada hitam bubuk

Mudah disiapkan, tetapi hidangannya sangat meriah dan tidak biasa. Kombinasi daging ayam dengan quince, plum dan rosemary sungguh menakjubkan! Masak ayam panggang seperti itu di dalam oven, dan tidak akan ada yang acuh tak acuh di antara kerabat dan tamu Anda!

kaki ayam, paha ayam, quince, plum, rosemary, kecap, rempah-rempah

Hari ini adalah resep bagus untuk kentang isi yang dipanggang dalam oven. Lezat dan mudah, apa lagi yang Anda butuhkan! Kami mengisi kentang dengan isian, yang setelah dipanggang menjadi seperti souffle, dan pada saat yang sama sangat lezat! Saya sarankan mencoba memasak kentang secara nyata!

kentang, brisket, keju mozzarella, telur, daun bawang, minyak sayur, mentega, garam, lada hitam bubuk

Berikut cara memasak pasta dengan daging dalam wajan untuk makan siang atau makan malam dengan cara yang sederhana dan lezat. Meskipun memasak akan memakan waktu, Anda akan mendapatkan hidangan yang cukup memuaskan yang dapat Anda berikan kepada beberapa orang. Resepnya sederhana dan siapa saja bisa membuatnya. Masak semuanya dalam wajan, tambahkan bahan secara berkala dan aduk.

daging babi, bawang merah, wortel, paprika, jus tomat, air, pasta, minyak sayur, garam, lada hitam, peterseli

Pasta dengan ayam adalah hidangan yang sangat sederhana dan murah dari produk yang terjangkau.

pasta, paha ayam, bawang bombay, wortel, akar seledri, bawang putih, pasta tomat, tepung terigu, garam, lada hitam giling, minyak sayur, daun bawang

Eksperimen dengan kursus pertama sangat diperlukan, karena paling sering kita mengulangi resep sup yang sama dari waktu ke waktu, melelahkan keluarga dengan makanan yang monoton. Saya sarankan menyiapkan sup ringan dengan jamur, wortel, dan pangsit fillet ayam. Sup ayam ini disiapkan dengan sederhana dan cepat, dan hasilnya luar biasa: quenelle yang lezat dan lembut dalam kaldu, wortel yang sedikit manis, dan champignon elastis.

ayam, jamur segar, wortel, garam, lada hitam, peterseli, air, fillet ayam, roti putih, telur, krim

Sup dingin dengan ikan haring asap ini lebih cocok untuk musim panas, ketika pertama-tama Anda ingin tidak cukup, tetapi untuk mendinginkan. Rasa sup ikan asli menyerupai okroshka, ringan dan diet. Supnya memiliki banyak rempah segar, dasarnya adalah kefir dengan air soda. Tapi ikan asap membuat perbedaannya dalam rasa hidangan dan aromanya!

kefir, krim asam, adas, daun bawang, mentimun segar, ikan haring asap, air soda, mustard, garam, lada hitam bubuk

Bukan tanpa alasan bahwa pria dan wanita disebut sendok dari Alam Semesta yang sama. Bahkan jika mereka serupa dalam beberapa hal, perbedaan di antara mereka terutama terlihat dalam nutrisi. Jika seorang wanita memiliki cukup salad dan yogurt, maka camilan seperti itu tidak cocok untuk pria. Hidangan untuk pria harus mengandung banyak protein, dan ini dapat dimengerti, karena mereka juga memiliki lebih banyak biaya energi. Kami memberikan perhatian Anda beberapa resep untuk pria untuk setiap kesempatan - dari makanan pembuka hingga hidangan utama.

Rebus dada ayam dengan kulitnya dan biarkan dingin. Ambil daun selada hijau, cuci dengan air es agar renyah, buang airnya dan taruh di piring lebar. Potong tomat ceri menjadi dua, potong paprika (lebih baik mengambil yang berwarna-warni) menjadi kubus. Angkat dada ayam yang sudah dingin dari tulangnya, buang kulitnya dan potong dadu. Parut irisan roti putih (bukan roti panjang!) dengan bawang putih, potong dadu dan goreng dalam minyak sayur. Campur semua bahan, tambahkan keju keras parut dan bumbui dengan mayones. Letakkan campuran di atas daun selada dan hiasi dengan setengah buah zaitun atau buah zaitun.

Bahan:
500 gr daging sapi atau sapi rebus,
100 g champignon kalengan,
2 mentimun acar,
2 bohlam
2 wortel rebus
1 paprika merah manis
1 apel besar
seikat peterseli,
6 sendok makan rendaman mentimun,
6 sendok makan minyak sayur,
1 sendok teh saus tomat pedas
sdt lada hitam tanah,
sejumput garam bawang putih.

Memasak:
Potong daging rebus menjadi kubus besar, bawang menjadi cincin tipis. Potong acar mentimun, apel dan wortel menjadi irisan, paprika menjadi irisan, jamur menjadi irisan. Campur minyak sayur dengan bumbu mentimun, tambahkan saus pedas, lada hitam dan peterseli cincang. Campur semua bahan dan bumbui dengan saus yang dihasilkan. Biarkan selama satu jam pada suhu kamar.

Bahan:
6 kentang sedang
6 butir telur
1 bawang bombay
tumpukan minyak sayur,
garam, lada hitam bubuk, cuka 70% - secukupnya.

Memasak:
Rebus kentang di kulitnya dan biarkan dingin. Rebus telur dengan keras. Potong telur dan kentang yang sudah dikupas menjadi kubus, campur, tambahkan bawang, potong dadu kecil, taburi dengan lada hitam, garam dan taburi dengan asam asetat. Jangan berlebihan dengan cuka - rasa salad harus menjadi asam, tetapi tidak tajam. Rebus minyak sayur dan tuangkan di atas salad. Aduk dan biarkan diseduh dalam dingin selama 1-2 jam.

Hidangan untuk pria harus memasukkan ikan ke dalam makanan. Diinginkan untuk memasaknya untuk pasangan atau memanggang dalam oven, sehingga zat-zat yang bermanfaat disimpan dalam hidangan jadi sebanyak mungkin.

Bahan:
1 bangkai salmon merah muda beku segar,
2-3 tomat
1 bawang bombay
200-250 gram keju,
mayones,
garam, lada hitam, lada merah, mentega - secukupnya.

Memasak:
Kupas bangkai salmon merah muda yang telah dicairkan, pisahkan dari tulangnya dan potong-potong selebar 5-6 cm. Olesi loyang dengan mentega, taruh ikan, taburi dengan garam, merica, Anda bisa taburi dengan jus lemon. Lumasi dengan mayones. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis dan letakkan di atas ikan. Tempatkan loyang selama 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C. Kemudian keluarkan loyang, letakkan lingkaran tomat di setiap bagian, taburi dengan keju parut dan panggang lagi selama 10-15 menit. Sajikan dengan nasi goreng atau mashed potato.

Bahan:
ikan cod fillet, lele, sea bass, udang besar, bangkai cumi, dll.
Untuk adonan:
3 telur,
150 gram bir,
6 sendok makan (dengan slide) tepung,
garam secukupnya.

Memasak:
Gosok kuning telur dengan garam, tambahkan bir, tepung dan aduk. Secara terpisah, kocok putih dalam busa yang kuat dan lipat ke dalam adonan. Celupkan potongan ikan, udang, cincin cumi, dll. ke dalam massa yang dihasilkan. dan goreng. Sajikan dengan salad sayuran segar. Dalam adonan ini, Anda bisa memasak sayap ayam yang enak.

Bahan:
2 steak salmon,
4 kentang
1 jeruk nipis
1 ikat bayam
2 sdm minyak sayur,
mentega, garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Memasak:
Kentang kupas dipotong-potong dan direbus dalam air asin. Gosok steak salmon di kedua sisi dengan garam, letakkan di atas loyang dan olesi dengan minyak sayur. Tempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 250 ° C selama 15 menit. Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan dan tumis bayam di dalamnya selama 3 menit, aduk terus. Masukkan bayam dan goreng kentang rebus di wajan yang sama, lalu tambahkan bayam dan didihkan semuanya sebentar lagi. Letakkan steak salmon yang sudah disiapkan di atas piring dan sajikan dengan lauk kentang dan bayam, hiasi dengan irisan tipis lemon.

Dan, tentu saja, harus ada daging di atas meja hampir semua orang. Diinginkan untuk menyiapkan hidangan daging dari daging segar, tetapi dari daging beku yang dicairkan dengan benar, hidangan yang sangat baik diperoleh.

Bahan:
700-800 g perut babi di tulang rusuk,
400 gr apel
300 gram kubis segar,
2 telur,
100 gram susu
50 gram mentega.

Memasak:
Cincang halus kubis dan didihkan dengan susu dan mentega sampai empuk. Cincang halus apel yang sudah dikupas, kombinasikan dengan kol yang sudah disiapkan dan panaskan di bawah tutupnya. Masukkan telur mentah ke dalam isian panas, aduk terus, dan tambahkan garam secukupnya. Tenang. Potong Sandung lamur di sepanjang perbatasan tulang kosta dan daging untuk membuat saku. Isi dengan daging cincang, jahit dengan benang, garam dan merica secukupnya. Gerimis dengan mentega cair, letakkan di atas loyang berbingkai dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 ° C. Panggang sampai empuk, tuangkan dengan lemak cair dan jus. Kesiapan ditentukan oleh jarum rajut - jika jus transparan menonjol dari bagian daging yang paling tebal, hidangan sudah siap.

Bahan:
1 kg daging babi
1 buah delima
garam, rempah-rempah, bumbu kering - secukupnya.

Memasak:
Potong daging menjadi beberapa bagian setebal 1,5-2 cm, potong buah delima menjadi dua, kocok dengan gagang pisau agar semua biji rontok, masukkan biji-bijian ke dalam kantong plastik ketat, taruh di atas meja dan gulung beberapa kali. dengan rolling pin. Kemudian buat beberapa tusukan di tas dengan jarum tebal dan saring jus ke dalam piring. Rendam daging babi dalam jus yang dihasilkan selama 1-2 jam. Kemudian masukkan daging ke dalam wajan panas dengan minyak sayur dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Garam daging setelah Anda membaliknya ke sisi lain, sehingga daging babi akan lebih juicy.

Bahan:
1,5 kg daging babi tanpa lemak,
lemon
2-3 cm jahe,
2 bohlam
2 apel
200 gr keju keras,
garam, mentega minyak sayur.

Memasak:
Potong daging babi menjadi irisan setebal 1 cm. Potong lemon menjadi irisan, kupas jahe dan parut di parutan kasar. Garam potongan daging dan campur dengan irisan jahe dan lemon. Diamkan selama 30-40 menit. Potong bawang menjadi cincin tipis dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Potong apel menjadi dua dan buang intinya, lalu potong menjadi irisan tipis dan gerimis dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap. Lapisi loyang dengan foil, olesi dengan mentega. Letakkan daging di atas loyang, letakkan lapisan bawang goreng di atasnya, apel di atasnya, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180-200 ° C. Panggang sampai matang, sekitar satu jam.

Bahan:
700 gram daging babi
1 kaleng besar cincin nanas kalengan
3 siung bawang putih,
200 gr keju keras,
100 gr mayonaise,
garam, lada hitam, minyak sayur - secukupnya.

Memasak:
Potong daging babi menjadi beberapa bagian setebal satu sentimeter. Masukkan bawang putih melalui pers dan campur dengan mayones. Parut keju di parutan kasar. Lapisi loyang dengan sisi dengan foil, olesi dengan mentega dan masukkan medali daging, olesi dengan mayones bawang putih dan letakkan lingkaran nanas di setiap bagian. Taburi dengan keju parut dan masukkan loyang ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 180-200 ° C. Panggang hingga kulit keju berwarna kecoklatan.

Bahan:
1 kg daging babi
2-3 bohlam
tumpukan Anggur Putih Kering
garam, lada hitam, lada merah, bumbu untuk menggoreng daging - secukupnya.

Memasak:
Potong bawang menjadi kubus yang tidak terlalu kecil, daging babi - potongan yang agak tebal. Campur bumbu dan bumbu dengan garam. Tuang anggur di atas daging babi, aduk dan taburi dengan campuran bumbu. Taruh selapis bawang dalam panci, selapis daging di atasnya, dan dengan demikian isi seluruh panci. Biarkan diasinkan selama satu jam. Kemudian panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan potongan daging tanpa bawang ke dalamnya dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang dari rendaman, aduk dan didihkan selama 5-7 menit.

Bahan:
300 gram daging sapi,
5 kentang
1 bawang bombay
1 wortel
2 siung bawang putih
2 sdm mentega,
1 sendok teh krim asam
2 sdm cincang hijau,

Memasak:
Goreng kentang potong dadu dalam minyak sayur. Letakkan di atas piring, dan goreng bawang di wajan yang sama sampai berwarna cokelat keemasan. Kosongkan wajan, tambahkan sedikit minyak sayur dan goreng potongan daging sapi sampai berwarna cokelat keemasan. Tata daging, kentang, bawang bombay, bawang putih, iris-iris dalam panci, garam, merica, masukkan daun salam dan tuangkan sedikit air panas. Tempatkan pot dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C dan didihkan panggang selama 25 menit. Kemudian tuangkan krim asam ke dalam setiap pot dan taburi dengan bumbu. Simpan panggang selama 5-6 menit lagi di dalam oven.

Bahan:
1 kg tulang rusuk,
3-4 apel asam
5-6 bohlam
seikat peterseli,
garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak:
Potong iga dan masukkan ke dalam panci, isi dengan air sehingga hampir menutupi daging, dan didihkan dengan api sedang. Setelah 20 menit dari awal perebusan, tambahkan irisan tipis bawang bombay dan irisan apel yang sudah dikupas ke tulang rusuk. Aduk, tutup dan didihkan selama 1 jam, aduk sesekali. Angkat dari api, tiriskan cairan dari panci ke dalam mangkuk terpisah, gosok saus melalui saringan atau potong dengan blender dan kembalikan ke panci. Tambahkan sayuran cincang, merica, dan garam, didihkan selama 5 menit lagi. Angkat dari api dan biarkan tertutup selama 30 menit.

Bahan:
400 gr daging cincang campur,
bawang
1 siung bawang putih
1 telur
1 sendok teh mentega,
50 gr fillet ayam,
100 gr keju
garam, lada hitam, bumbu kering - secukupnya.

Memasak:
Kocok telur ke dalam daging cincang, tambahkan mentega lunak, bawang merah cincang dan bawang putih dan aduk sampai diperoleh massa yang homogen. Potong fillet ayam menjadi irisan, gulung dengan bumbu kering dan bungkus dengan irisan tipis keju. Potong daging cincang menjadi irisan daging, masukkan sepotong keju dan isian ayam ke masing-masing dan tutup ujungnya dengan hati-hati. Goreng dalam minyak sayur dengan api kecil di bawah tutupnya sampai matang, lalu buka tutupnya dan biarkan irisan daging berwarna cokelat.

Bahan:
750 gr daging cincang campur,
1 telur
1 bawang bombay
tumpukan tepung roti,
200 gr keju keras.
Isian:
6 kentang
2 telur,
2 sdm mentega,
tumpukan krim,
2 acar.
Saus:
1 tumpukan jus tomat
garam, campuran paprika - secukupnya.

Memasak:
Rebus kentang yang sudah dikupas dalam air asin, tiriskan airnya, tumbuk menjadi pure, tambahkan mentega, krim dan telur, lalu kocok. Tenang. Untuk saus, panaskan jus tomat dengan garam, merica, dan rempah-rempah secukupnya. Campur daging cincang dengan remah roti dan telur, garam dan merica secukupnya. Potong daging cincang menjadi irisan daging bundar besar, letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak, dan peras depresi di tengah masing-masing dengan bagian bawah gelas. Tempatkan lingkaran acar mentimun ke dalam lekukan, isi lekukan dengan isian kentang, tuangkan di atas saus dan taburi dengan keju parut. Tempatkan loyang dalam oven pada suhu 200 ° C selama 20-25 menit.

Bahan:
1 kg dada ayam tanpa kulit
5 tomat,
1 kaleng potongan nanas kalengan
300 gram keju keras,
garam, lada hitam, mayonaise.

Memasak:
Potong fillet ayam melintasi serat menjadi potongan-potongan setebal 1 cm dan atur di bagian bawah loyang. Garam secukupnya. Taruh irisan tomat di atas daging, tuangkan mayones dan taruh nanas, potong-potong, dalam satu lapisan. Tutupi semuanya dengan lapisan keju dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit, panaskan hingga 220-230 °C.

Bahan:
4 kaki ayam,
2 bawang besar
1-2 wortel
3 paprika manis
1 sendok teh pati,
1 sendok teh 9% cuka,
2 sdm kecap,
garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan goreng dalam minyak sayur. Tambahkan bawang bombay dan wortel. Saat sayuran memerah, tambahkan paprika manis, potong-potong dan didihkan selama 2-3 menit. Dalam mangkuk terpisah, campur sdm. air, kanji, cuka dan aduk rata. Tuang saus di atas daging dan sayuran, didihkan selama 3-4 menit dan sajikan, ditaburi bumbu.

Seperti yang Anda lihat, hidangan untuk pria dapat disiapkan dengan sangat sederhana dan lezat. Silakan dinikmati makanannya!

Larisa Shuftaykina

Jumat, 04 Oktober 2013 12:22 + mengutip pad

Komunitas kuliner Li.Ru -

Orang yang Anda cintai akan kembali dari pekerjaan, tetapi Anda tidak tahu apa yang asli, enak, dan tidak biasa untuk dimasak untuknya? Jangan terburu-buru panik: kami memberi Anda lusinan jawaban atas pertanyaan yang relevan bagi banyak orang, "apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk suami tercinta Anda." Perlakukan pencari nafkah Anda dengan makan malam lezat yang disiapkan sesuai dengan salah satu resep di bawah ini, dan dia akan semakin mencintaimu. Jadi, apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk kekasih Anda - baca dan catat!

Hidangan untuk makan malam untuk kekasih Anda

Kentang monastik adalah hidangan untuk hari-hari puasa. Trik kecil - dan hidangan yang tampaknya biasa akan berkilau dengan rasa baru. Saya memberi tahu Anda cara memasak kentang dengan gaya biara!

Daging dalam pot dengan krim asam - rasa yang luar biasa dari hidangan paling lembut. Dibutuhkan waktu minimum untuk memasak, dan daging apa pun lunak dan berair.

Menurut legenda, Alexander Sergeevich sangat menyukai hidangan ini, yang kemudian dinamai menurut namanya - kentang Pushkin. Baiklah, mari tangkap ombak yang tepat dan siapkan hidangan puitis! :)

Bakso dalam saus susu - hidangan lezat untuk seluruh keluarga! Lezat, bergizi, dan sangat mudah disiapkan. Anda akan memasaknya dengan cepat dan dapat memberi makan seluruh pasukan orang yang lapar!

Begitulah cara sederhana saya memutuskan untuk membaptis salad ini. Hidangannya juga sangat sederhana, jadi tidak ada gunanya menciptakan nama yang sok. Jadi, resep salad dengan jagung, keju, tomat!

Daging dalam pot dengan champignon adalah hidangan yang sangat lezat. Pesona istimewanya adalah bahwa itu disiapkan dengan cepat dan mudah dan tidak memerlukan perhatian nyonya rumah terus-menerus.

Seledri memiliki rasa tertentu yang tidak disukai semua orang. Tetapi bahkan lawan yang paling sengit dari sayuran ini harus menyukai resep untuk membuat salad dengan udang dan seledri - sangat lezat sehingga tidak mungkin untuk menolak!

Saya mencoba stroganoff daging sapi dengan jamur di sebuah pesta dan tidak mengenali hidangan favorit saya sejak kecil. Jamur memberinya aroma dan rasa yang luar biasa. Jamur, bagaimanapun, berwarna putih. Belajar masak, ini resepnya!

Ayam dalam bacon berair, lembut, pedas. Bacon mengeluarkan rasa dan membuat ayam tidak mengering. Hidangan dipanggang dalam oven selama sekitar satu jam. Sayuran dapat disajikan sebagai lauk untuk ayam dalam bacon.

Kentang panggang oven dengan sayuran hijau adalah hidangan yang sangat serbaguna dan mudah disiapkan. Mereka dapat memberi makan sekelompok besar orang yang pasti akan tetap kenyang. Ini juga berfungsi sebagai lauk.

Salad "Olivier" dengan sosis

Salad "Olivier" dengan sosis adalah salah satu salad liburan paling populer, yang tanpanya sulit membayangkan pesta apa pun. Untuk Tahun Baru, ulang tahun, ulang tahun - selalu ada tempat untuk salad ini.

Iga goreng dalam wajan tidak hanya sangat enak, tetapi juga serbaguna, karena dapat disajikan di meja baik sebagai camilan bir maupun sebagai hidangan kedua untuk makan siang!

Iga babi panggang sangat lezat. Mereka dapat disajikan sebagai makan siang atau makan malam pada hari kerja, serta untuk pesta. Pria (mereka adalah pemburu kami) terutama menyukainya :)

Rebusan kubis dengan iga adalah hidangan luar biasa yang tidak sulit disiapkan. Saya memberikan resep untuk hidangan ini.

Kentang rebus dengan iga adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi. Tidak perlu banyak waktu, tenaga, atau makanan untuk menyiapkannya.

Saat waktu memasak sangat sedikit, tetapi Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa, siapkan lasagna sesuai resep ini. Tidak biasa, enak dan yang paling penting - cepat!

Borsch dengan daging sapi adalah hal terbaik yang ditemukan dalam masakan Slavia. Semua orang menyukai borscht - baik orang dewasa maupun anak-anak. Resep borscht dengan daging sapi dalam keluarga diturunkan dari generasi ke generasi. Saya berbagi milik saya!

Sup kubis Rusia berbeda secara signifikan dari sup kubis tradisional. Sup kubis Rusia unik dalam hal bahan, rasa, dan bahkan warna. saya bagikan resepnya.

Saya makan daging ayam yang empuk di pesta ulang tahun anak-anak, di mana kami diundang bersama cucu perempuan kami. Dagingnya kecil untuk anak-anak, besar untuk orang dewasa. Semua orang memakannya dengan senang hati dan dipuji!

Pancake kentang dengan daging sangat enak! Hidangan musim dingin yang luar biasa, hangat, berkalori tinggi, menghangatkan dalam cuaca beku apa pun. Membuat panekuk kentang dengan daging itu mudah - inilah resep saya!

Bakso dengan kentang adalah hidangan pengrajin rumahan. Hidangannya asli, luar biasa. Saya menyarankan Anda untuk memasaknya untuk anak-anak dan pria. Ketidakpedulian tidak akan tetap ada.

Bakso adalah hidangan favorit buatan sendiri yang dapat disiapkan dengan berbagai cara. Mereka bisa direbus, digoreng, dipanggang, dikukus. Saya sarankan bakso dalam saus krim asam tomat.

Soba dengan champignon bisa menjadi lauk yang sangat baik untuk daging atau hidangan diet independen. Bagaimanapun, rasa hidangan ini tidak akan membuat Anda acuh tak acuh!

Pecinta terong - resep baru yang menarik. Semua orang akan menyukai perahu terong dengan sayuran!

Resep bakso kukus sedikit lebih rumit daripada yang biasa, tetapi bakso seperti itu akan memberi Anda manfaat yang tak ternilai. Ideal dengan diet, karena seringkali tidak mungkin untuk membeli daging, tetapi ini mungkin.

Pai tomat adalah hidangan tradisional selatan, atau lebih tepatnya, Mediterania. Sempurna untuk makan siang atau makan malam ringan di malam musim panas yang hangat. Kue itu hilang begitu saja di depan mata kita.

Kentang tumbuk krim asam adalah cara lain untuk menikmati sayuran sederhana dan terjangkau. Inilah cara orisinal lain untuk memasak kentang. Saya mencoba ini di sekolah ketika anak-anak memasak untuk ibu mereka!

Kacang hijau dengan bacon - resep nenek tua, yang saya perbaiki sedikit dengan menambahkan cuka balsamic. Ini adalah salad hangat yang enak yang bisa menjadi makan malam ringan juga.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda tentang hidangan yang agak tidak biasa yang hampir tidak pernah Anda coba - ini adalah jeli ikan dengan jus tomat. Jangan takut karena ini sangat enak.

Hanya hidangan indah yang sempurna untuk makan malam keluarga atau makan siang yang meriah. Dagingnya sangat empuk, dan kentangnya berfungsi sebagai lauk yang harum - sederhana dan enak.

Hidangan ini bisa disebut dua dalam satu. Saya mencobanya di sanatorium, tetapi saya sangat menyukainya sehingga saya sekarang sering membuat kentang dengan ayam cincang di rumah. Saya pikir Anda akan puas juga.

Semua bahan yang saya gunakan dalam hidangan ini adalah favorit saya. Saya memberi tahu Anda cara memasak kentang dengan jamur dan ayam - salah satu hidangan favorit saya, yang saya masak bahkan untuk liburan.

Resep salad terong dan tomat sederhana ini adalah salah satu yang sering saya gunakan selama musim sayur - enak, mudah di perut, dan mudah dibuat. Ideal untuk barbekyu dan daging lainnya ;)

Ini adalah salah satu cara favorit saya untuk membuat keju cottage. Ternyata hal yang unik - enak dengan sayuran, dan dengan daging, dan bahkan hanya dengan roti. Saya pikir banyak dari Anda juga akan menyukai resep sederhana ini!

Sup champignon segar adalah sup ringan. Ringan dalam segala hal - mudah disiapkan, mudah dimakan dan sama sekali tidak membahayakan sosoknya. Apa yang bisa lebih baik di musim semi?

Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana, tetapi dalam kasus kami itu lezat. Cobalah memasak champignon yang digoreng dengan bawang - hidangan sederhana dan sangat lezat.

Makarel adalah ikan yang sangat menyenangkan untuk dimasak. Microwave akan membantu Anda membuat makan malam yang cepat dan lezat dari ikan ini.

Jika Anda memutuskan untuk berpuasa, atau hanya menginginkan makanan ringan dan rendah lemak, maka Anda harus memperhatikan resep sederhana untuk irisan daging kubis tanpa lemak ini. Enak dan sehat!

Saya sangat menyukai daging, saya tidak bisa hidup tanpanya, jadi saya mencoba memasaknya dengan sering dan dengan cara yang berbeda. Hari ini saya memutuskan untuk memasak bakso - hidangannya sesederhana mungkin, cepat, tetapi enak. Apakah kita mencoba?

Aroma bawang putih dan rasa ayam yang lembut akan menyenangkan mereka yang mencoba memasak hidangan ini. Cara memasak ayam bawang putih - Saya harap Anda menikmati resepnya!

Dalam slow cooker, angsa tidak keras, direbus dengan baik dan enak. Memasak angsa dalam slow cooker adalah kesenangan. Saya menyiapkan produk, memasukkannya ke dalam slow cooker, mengatur mode yang diperlukan dan selesai!

Daging kalkun dianggap sebagai makanan, dan kalkun dengan kacang juga dapat dikaitkan dengan hidangan makanan. Memasak kalkun dengan sayuran dan metode merebus. Dagingnya juicy, enak, dan hidangannya hangat.

Saya menawarkan resep klasik untuk pilaf dengan kismis - hidangan tradisional masakan Uzbekistan ini memiliki rasa dan aroma yang menakjubkan sehingga Anda pasti akan menyukainya!

Saya memberi perhatian Anda rasa yang tidak biasa dan pilaf yang sangat mudah dimasak dengan makanan laut dalam slow cooker. Ini adalah hidangan yang harum, lezat, dan rendah kalori.

Tidak peduli apa kata orang, pilaf terbaik dan paling benar terbuat dari domba, jadi hari ini kita beralih ke masakan Uzbekistan dan memasak hidangan ini dalam tradisi terbaik.

Cordon Bleu adalah schnitzel dilapisi tepung roti (biasanya daging sapi muda) diisi dengan keju dan ham. Kami akan memasak "kantong" ayam - berair, lembut, dan sangat lezat. Sederhana dan cepat!

Bakso di Swedia bukan hanya hidangan nasional, tetapi kelezatan yang populer. Setiap ibu rumah tangga Swedia memiliki resep bakso sendiri dalam bahasa Swedia. Saya akan memberi tahu Anda cara memasak!

Bakso dengan kubis dalam oven sangat berair dan harum. Saya menyambut di dapur saya semua hidangan dengan kandungan sayuran yang tinggi, terutama yang dipanggang dalam oven. Hidangan yang bagus untuk anak-anak.

Kembang kol dengan keju dalam oven adalah hidangan yang sangat sehat yang mudah disiapkan. Kembang kol tersedia di toko sepanjang tahun, baik mentah maupun beku, sehingga hidangan ini terjangkau.

Jika Anda ingin makanan enak, atau dalam posting, saya mengusulkan untuk belajar cara memasak bakso soba - tambahan yang lembut dan berair untuk lauk apa pun tanpa biaya keuangan tambahan dan masakan yang lama! Apakah kita mencoba?

Bakso ikan kukus adalah hidangan diet. Saya menggunakan resep bakso ikan ini untuk anak-anak saya. Tapi mereka ternyata sangat enak sehingga saya memasaknya bahkan sekarang dan semua orang memakannya dengan senang hati.

Salah satu dari kita setidaknya sekali, tapi makan panekuk kentang. Panas, harum, dan dengan krim asam! Mmmm... Dan jika juga dengan daging cincang, maka secara umum kecantikannya. Bagaimana cara memasak pancake dengan daging cincang? Baca terus.

Jamur dalam krim asam mungkin adalah hidangan paling sederhana di dunia. Tapi tidak! Tambahkan twist - dan Anda mendapatkan rasa menarik yang benar-benar baru. Baca resepnya dengan twist ;)

Kentang savoy - ternyata sangat enak, teksturnya lembut, empuk. Ini dapat disajikan sebagai lauk dan sebagai hidangan independen. Cara memasak kentang Savoy!

Resep untuk membuat pilaf buah akan berguna selama masa Prapaskah. Hidangannya pedas, tapi tidak memualkan. Vegetarian akan menyukainya.

Ini adalah sup berair yang sangat lezat dengan labu dan daging, yang, saya yakin, akan menjadi hit di meja Anda. Dimasak dalam panci, ia memperoleh rasa dan aroma ringan dari masakan rumahan yang sebenarnya.

Medali dalam resep ini lebih segar dari biasanya berkat potongan daging asap, dan berkat kertas timahnya, mereka mempertahankan bentuknya selama menggoreng.

Struli (struli) adalah hidangan masakan Jerman, yang merupakan gulungan adonan tidak beragi, diolesi dengan mentega, atau dengan isian apa pun. Biasanya guratan dikukus atau direbus dalam kuah. Tetapi resep strudel ayam, wortel, dan bawang ini berbeda karena hidangannya dibentuk dalam bentuk pai dan dimasak dalam oven. Tidak mungkin melewatkan hidangan yang begitu menggugah selera!

Puff pastry pie dengan keju dan bacon adalah kue yang harum, memuaskan, dan indah. Dengan kue puff seperti itu, setidaknya Anda dapat menyenangkan keluarga Anda setiap hari, karena membutuhkan waktu dan upaya yang minimal untuk menyiapkannya. Puff pastry siap pakai akan datang untuk menyelamatkan.

fillet ikan, nasi, bawang bombay, wortel, krim asam, telur, keju keras, minyak sayur, lemon, rempah-rempah, garam

Casserole kentang parut akan menarik bagi pecinta hidangan sederhana dan lezat dari produk yang terjangkau. Casserole kentang seperti itu cocok sebagai lauk untuk daging atau ikan, dan juga bisa disajikan dengan sayuran berair segar.

kentang, keju keras, telur, bawang putih, mayones, bumbu, garam, lada hitam bubuk, minyak sayur

Hidangan Amerika yang populer adalah makaroni dan keju. Perpaduan pasta yang lembut dengan rasa keju yang creamy menjadikan hidangan ini favorit di kalangan orang dewasa dan anak-anak di semua benua.

pasta, keju cheddar, keju, keju mozzarella, tepung terigu, mentega, susu, garam, lada hitam giling, pala, paprika giling, minyak zaitun...

Bakso dengan nasi dan kubis, dipanggang dalam saus tomat, terlihat seperti landak - butiran nasi kukus yang telah menyerap saus mencuat ke segala arah seperti jarum! Berkat asosiasi ini, bakso landak terutama akan menarik perhatian anak-anak dan membuat mereka lapar. Selain itu, bakso panggang dalam oven ternyata sangat enak dan mudah dimasak, karena nasi dan kol tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke daging cincang.

daging cincang, kubis putih, nasi, telur, bawang merah, wortel, jus tomat, minyak bunga matahari, garam, lada hitam, air

Saya belum melihat resep di mana Anda bisa memasak sup lebih cepat! Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa sup kejunya enak dan cukup memuaskan. Ya, dan dengan twist - bihun goreng. Sekitar 15-20 menit - dan hidangan pertama ada di atas meja. Keajaiban, dan banyak lagi!

daging cincang, jamur segar, keju keras, paprika merah, bawang bombay, garam, lada hitam giling

daging ayam, kentang, soba, jamur segar, bawang, wortel, telur, tepung, minyak bunga matahari, adas, daun salam, garam ...

Sup bit dengan bakso adalah hidangan pertama yang bergizi, kaya, dan sangat lezat yang pasti akan menghangatkan dan mengenyangkan Anda. Antara lain, resep bit ini akan menyenangkan Anda dengan kesederhanaan dan kecepatan persiapan.

daging cincang, bit, kentang, wortel, tomat, bawang bombay, bawang putih, pasta tomat, minyak sayur, cuka, rempah-rempah, garam, lada hitam bubuk

Hati ayam yang direbus dalam saus kacang bawang putih adalah rasa yang benar-benar baru dari hidangan yang sudah dikenal. Biasanya, hati yang direbus dalam krim asam memiliki rasa krim yang lembut, dan dengan tambahan kacang, bawang putih, dan rempah-rempah ke dalam saus, kita hanya mendapatkan ledakan rasa - cerah dan luar biasa.

hati ayam, krim asam, kenari, bawang putih, peterseli, tepung, bumbu, kunyit, garam, lada hitam, minyak sayur

Hari ini saya akan berbagi resep untuk membuat sup ikan dengan sarden. Ini adalah resep yang enak dan mudah. Sup ikan kalengan dapat disiapkan hanya dalam 30 menit. Sup ini sangat cocok untuk makan siang atau hanya untuk mereka yang suka ikan!

sarden kalengan, kentang, nasi, wortel, bawang bombay, jus tomat, minyak sayur, lada hitam, daun salam, peterseli, garam...

Kubis Cina, bawang merah, paprika merah, herring asin, kacang rebus, minyak bunga matahari, garam, lada hitam

Lapshevnik adalah hidangan untuk setiap hari dari produk sederhana yang hampir selalu ada di setiap rumah. Jika Anda bosan dengan sandwich biasa, maka sosis dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan sederhana, namun enak dan memuaskan. Dan jika Anda masih memiliki pasta atau mie kemarin di lemari es, maka mie dengan sosis hanya perlu disiapkan!

sosis rebus, mi, telur, bawang bombay, keju, susu, minyak sayur, garam, lada hitam giling

Untuk membuat menu harian Anda lebih bervariasi, masak sup jamur yang lezat dan kaya dengan barley. Bahan-bahannya sederhana dan terjangkau. Sangat mudah untuk membeli jamur tiram di pasar atau di supermarket mana pun, jadi membuat sup hangat akan terasa lebih mudah bagi Anda daripada lobak kukus.

daging sapi, jelai, kentang, jamur tiram segar, bawang merah, wortel, akar seledri, minyak sayur, daun salam, garam, lada hitam, air

Hidangan makan malam lengkap untuk seluruh keluarga - kubis direbus dalam jus tomat, dengan daging cincang dan nasi. Resep kubis dengan daging cincang dan nasi ini bisa disebut variasi tema gulungan kubis malas dalam kinerja paling malas - memasak tidak akan membutuhkan banyak usaha, dan rasanya akan tetap di atas!

kubis putih, daging cincang, nasi, wortel, bawang merah, jus tomat, minyak bunga matahari, bawang putih, gula, garam, lada hitam bubuk

Sup kacang polong yang lembut dan lembut dengan bacon disiapkan tanpa daging dan disajikan dengan bacon renyah yang digoreng. Sup-haluskan sup yang cerah dan lezat dari kacang polong akan menarik bagi pecinta hidangan kacang-kacangan.

kacang polong, bawang bombay, wortel, daun salam, bacon, susu, garam, lada hitam giling, peterseli

Sup kentang dengan pasta isi adalah hidangan pertama yang hangat dan tidak biasa. Jika Anda memutuskan untuk memasak sup dengan daging, maka jangan buru-buru memasak kaldu. Giling daging melalui penggiling daging dan masukkan pasta cangkang. Anda akan mendapatkan sup kaya yang akan menyenangkan Anda dengan rasanya.

daging cincang, kentang, kulit pasta, telur, bawang merah, wortel, daun salam, minyak sayur, garam, lada hitam bubuk, air

kentang, jamur segar, bawang bombay, minyak bunga matahari, air, garam, lada hitam giling, peterseli

Sup kubis yang kental, harum, lezat menurut resep ini akan mendiversifikasi menu harian Anda. Kombinasi yang sangat baik dari plum, jamur, kol dan ham yang berair akan menarik bagi seluruh keluarga. Anda pasti ingin memasak sup kubis ini lebih dari sekali.

kol putih, ham, champignon segar, wortel, bawang bombay, plum diadu, minyak sayur, garam, lada hitam, daun salam, rempah-rempah...

Pasta adalah hidangan yang selalu membantu. Berbagai macam isian dan saus, serta kesederhanaan dan kecepatan persiapan, membantu membuat pasta menjadi hidangan favorit. Jamur "mabuk" sedikit, tetapi dua sendok makan anggur menambah rasa dan sedikit asam pada saus pasta jamur.

pasta, minyak zaitun, jamur segar, bawang merah, bawang putih, garam, anggur kering, keju kambing, thyme (thyme, ramuan Bogorodskaya), daun bawang, kenari

pasta, bawang bombay, bacon, keju keras, bawang putih, krim, minyak bunga matahari, garam, lada hitam giling

Ayam dengan kentang dalam oven - paha ayam panggang dengan kentang, bawang, dan keju - hidangan sederhana namun sangat lezat!

Paha ayam, kentang, bawang merah, bawang putih, susu, keju keras, minyak sayur, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, paprika giling, thyme (thyme...

kaki ayam, krim, bawang putih, peterseli, ketumbar, paprika giling, suneli hop, merica hitam, merica bubuk, garam, mentega...

Resep sup lezat dengan pangsit ayam dan telur! Untuk beberapa alasan, anak-anak sering lebih menyukai sup dengan pangsit daripada sup dengan pasta atau produk tepung lainnya, meskipun ada dan ada adonan. Sup ayam dengan pangsit mudah disiapkan, ternyata kaya. Ini adalah kursus pertama yang bagus setiap saat sepanjang tahun!

kaki ayam, kentang, bawang bombay, wortel, telur, tepung, minyak bunga matahari, peterseli, daun salam, garam, lada hitam giling, air

fillet ayam, kentang, keju olahan, keju keras, wortel, bawang bombay, pasta, telur, tepung terigu, garam, lada hitam giling, daun bawang

Jika Anda sering membeli daging unggas, tetapi tidak tahu harus memasak apa, maka resep ayam gulung dengan keju dan ham ini sangat cocok untuk Anda. Kombinasi ayam dengan keju dan ham selalu enak dan memuaskan, jadi saya menyarankan semua orang untuk memasak gulungan daging ini dan menyajikannya sebagai camilan di meja pesta atau mendiversifikasi menu harian.

Hari ini saya akan membagikan resep daging babi rebus yang berair di lecho. Resep daging dengan sayuran yang lezat dan tanpa repot ini akan selalu membantu saat Anda perlu memasak makan malam dengan cepat untuk seluruh keluarga. Cepat, sederhana dan memuaskan.

daging babi, lecho (kalengan), bawang merah, minyak sayur, garam, rempah-rempah

herring, jus tomat, biji dill, garam

hati, telur, bawang merah, tepung, remah roti, minyak bunga matahari, garam, lada hitam, bawang merah, tepung, air, krim, minyak bunga matahari, garam...

ginjal babi, bawang bombay, wortel, bawang putih, minyak bunga matahari, krim asam, soda, garam, lada hitam giling

kubis laut kalengan, kentang, bawang bombay, wortel, nasi panjang, minyak sayur, garam, lada hitam, air, telur, krim asam

Sup jamur dengan kacang dan nasi adalah hidangan pertama yang sangat ringan dan sekaligus sangat kaya akan berbagai komponen. Resep sup champignon ini akan membantu Anda pada hari-hari puasa dan membantu mendiversifikasi menu makan siang Anda.

jamur segar, kacang, beras, kentang, wortel, akar ubi, bawang merah, minyak sayur, garam, air, peterseli

Pasta dalam saus krim dengan bayam dan kacang polong adalah hidangan yang enak untuk makan siang atau makan malam ringan. Saus pasta yang begitu lembut dapat disiapkan dengan cukup cepat, dari produk yang tersedia. Hasilnya akan melebihi semua harapan!

pasta, bayam, es krim kacang hijau, krim, bawang merah, bawang putih, garam, lada hitam giling, minyak sayur, keju parut

daging sapi, salmon merah muda, wortel, acar mentimun, kacang kalengan, telur, nasi, bawang, cuka, gula, mayones, garam, delima

Puaskan keluarga dan orang-orang terkasih Anda dengan pangsit lembut dengan keju cottage.

tepung, telur, air, garam, keju cottage, kuning telur, gula, garam, garam, mentega, krim asam

kentang, bawang bombay, krim asam, adas, minyak sayur, garam, lada hitam giling, air, dill

Hidangan yang tidak biasa, tetapi sangat sederhana untuk makan siang atau makan malam keluarga - ayam panggang oven dengan wortel. Untuk resepnya kita membutuhkan stik drum ayam yang selalu obral dan harganya murah. Ayam dimasak dalam oven dengan cukup cepat, sehingga dalam waktu singkat Anda dapat menyajikan hidangan kedua lengkap untuk seluruh keluarga ke meja.

Dalam kehidupan keluarga, berbagai situasi terkadang berkembang: pertengkaran, kesalahpahaman, dendam, dan banyak lagi. Kontak pertama dalam kasus ini biasanya seorang wanita. Dia mencoba untuk diam-diam menyenangkan pria itu dengan segala cara yang mungkin. Yang paling sederhana adalah makanan. Semua orang tahu bahwa setiap pria suka makan banyak dan enak. Oleh karena itu, untuk menyelesaikan konflik keluarga, Anda bisa mencoba memasak makan malam yang lezat untuk suami Anda. Ketika seorang pria kenyang, dia dengan mudah melakukan kontak. tidak mudah, tetapi dapat diselesaikan.

Sedikit trik, atau Semuanya cerdik itu sederhana

Misalnya, Anda bisa membuat makan malam yang lezat untuk suami, sekaligus menciptakan suasana romantis dengan menyalakan lilin. Opsi ini selalu menang-menang. Seseorang hanya dapat membayangkan seorang pria yang baru saja kembali dari pekerjaan dan segera menemukan dirinya dalam lingkungan yang tidak biasa. Meja yang ditata dengan meriah, lilin yang menyala, senyum lembut dari istrinya dan aroma yang menyenangkan dari hidangan yang baru disiapkan. Nah, yang dalam situasi seperti itu ingin skandal? Hati seorang suami yang keras akan segera melunak dan kita dapat berasumsi bahwa tujuan pada dasarnya telah tercapai.

Tapi ini baru tahap pertama. Makan malam yang lezat untuk suami di depan. Lebih baik memilih hidangan untuk pesta yang belum pernah dia coba sebelumnya. Dalam hal ini, teka-teki akan berlipat ganda. Bagi seorang wanita, situasi ini hanya ada di tangan. Ambil contoh, sayuran. Sepertinya hidangan biasa. Tapi itu bisa disiapkan sedemikian rupa sehingga akan terlihat sangat elegan di atas piring dan sepenuhnya sesuai dengan suasana malam. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

300 gram daging babi, 200 gram jamur segar (lebih baik mengambil champignon), 2 wortel, 5 kentang, 2 bawang, 200 gram kembang kol, 450 gram krim asam, minyak sayur, dan banyak sayuran.

Lebih baik memasak hidangan dalam kuali:

Dalam wajan terpisah, goreng daging dalam minyak mendidih. Pertama, itu harus dipotong sewenang-wenang, tidak dalam potongan yang sangat kecil. Tempatkan produk goreng dengan hati-hati di bagian bawah kuali.
Potong jamur menjadi potongan-potongan, goreng sedikit dan taruh di atas daging.
Potong kentang menjadi irisan, juga goreng dan taruh di lapisan ketiga.
Letakkan bawang goreng di atasnya.
Lakukan prosedur yang sama dengan wortel, potong di parutan.
Lapisan selanjutnya adalah kubis. Ukuran potongan bisa dipilih sesuai keinginan.
Dan sebagai kesimpulan, tuangkan krim asam ke seluruh "piramida", tambahkan bumbu biasa dan taburi dengan banyak bumbu. Sekarang tinggal memasukkan kuali ke dalam oven, dipanaskan hingga 220 derajat, tunggu 40-45 menit dan kita dapat berasumsi bahwa makan malam yang lezat untuk suaminya sudah siap. Dan suasana yang tidak biasa dan penyajian yang elegan pasti akan memainkan peran mereka.

Kecanduan pria

Sebenarnya, pria tidak terlalu rentan terhadap berbagai kesenangan kuliner dan eksperimen. Kebanyakan dari mereka lebih menyukai pilihan memasak yang lebih sederhana. Ini sangat menyederhanakan pekerjaan nyonya rumah. Selain itu, pria mana pun akan dengan senang hati memilih satu potong besar daging yang enak daripada sepuluh. Ini adalah fakta dan Anda tidak bisa membantahnya. Oleh karena itu, resep makan malam yang lezat untuk suami dapat disajikan dalam bentuk steak yang harum atau barbekyu dengan lauk apa pun pilihan Anda. Untuk hidangan seperti itu, Anda perlu:

daging (sempurna untuk rendaman: bumbu aromatik cincang, rempah-rempah, sayuran, 1 lemon, merica, jinten, garam.

Mempersiapkan semuanya ternyata sangat sederhana:

Daging harus dipotong menjadi beberapa bagian. Ukurannya tergantung pada apa yang akan dimasak - steak atau barbekyu.
Siapkan bumbu marinasi. Untuk melakukan ini, gabungkan semua bahan menjadi satu.
Campur daging dengan rendaman dan biarkan selama beberapa jam.
Goreng potongan harum yang sudah disiapkan sampai matang sepenuhnya di atas panggangan. Jika diinginkan, Anda bisa mengikatnya di tusuk sate dan memasaknya di atas api. Sebagai rendaman, campuran yang lebih sederhana dapat digunakan. Misalnya, garam dan merica dengan jus tomat. Berbagai sayuran sangat cocok untuk hiasan. Hasilnya dijamin dalam hal apa pun.

Anda tidak bisa merusak bubur dengan mentega

Tidak selalu konflik menjadi alasan seorang wanita mulai tertarik pada dapur. Terkadang Anda hanya ingin memberikan beberapa menit yang menyenangkan untuk orang yang Anda cintai. Agar tidak tersesat dalam pilihan, dan untuk memasak suami yang benar-benar lezat, Anda dapat mengatur meja dengan beberapa hidangan. Salah satu dari mereka pasti akan meledakkannya. Apalagi hidangannya bisa menjadi yang paling biasa. Hal utama adalah menghias semuanya dengan indah dan jangan lupa bahwa pada awalnya salad menarik perhatian, kemudian hidangan panas membangkitkan minat, dan hidangan penutup dan minuman memperbaiki gambar secara keseluruhan. Kebetulan orang-orang kita karena alasan tertentu paling sering menilai kemegahan meja dengan kehadiran seekor burung di atasnya. Oleh karena itu, keberadaan ayam sangat diinginkan. Ada pilihan bagus untuk boneka burung, yang bisa Anda coba dengan mudah di dapur Anda. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu:

bangkai ayam, garam, segelas nasi, mentega, lada hitam dan kunyit.

Anda perlu mempersiapkan seperti ini:

Bilas bangkai secara menyeluruh dan keringkan.
Rebus nasi dalam air asin selama 10 menit sampai empuk.
Sekarang sereal harus disaring dan dicampur dengan kunyit. Isi ayam dengan massa ini dari dalam. Kaki harus diikat dengan hati-hati agar isian tidak jatuh.
Lapisi ayam di atasnya, garam, olesi dengan minyak dan letakkan di atas loyang, yang dimasukkan ke dalam oven dan tunggu selama 1 jam. Kesiapan akan langsung terlihat dengan kerak kemerahan dan bau yang khas.

Hidangan seperti itu tidak diragukan lagi akan menjadi yang utama di atas meja yang disajikan dan akan membuat suami sekali lagi merasakan kelembutan untuk "jodohnya".