Hínár saláta íze. Hínár és szezám saláta. Saláta hínárral és kaliforniai paprikával

Próbáltad már tengeri moszat és tojássalátát? Ennek a finom, és ami a legfontosabb, egészséges és tápláló snacknek a receptjét mutatjuk be ebben a cikkben.

Számos lehetőség van ennek az ételnek az elkészítésére. Valaki főtt sárgarépát ad hozzá, valaki konzerv kukoricát, és valaki ecetes uborkát. Mindenesetre egy ilyen előétel alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor számos szervezetünk számára hasznos makro- és mikroelemet tartalmaz.

Ízletes saláta tojással és hínárral

Ha nem szeretne remek salátát főzni hínárral és tojással, akkor a fotóval ellátott recept, amit szeretnénk felajánlani, segít ebben. Ehhez az ételhez szükségünk van:

• édes fehér hagyma (használhat vöröset) - 1 db;
• tengeri savanyú káposzta - körülbelül 230 g;
• alacsony kalóriatartalmú majonéz - 2 nagy kanál;
• nagy főtt tojás - 4 db.

Főzési folyamat

A saláta hínárral és tojással, amelynek receptjét fontolgatjuk, percek alatt elkészül. A hagymát meghámozzuk, vékony félgyűrűkre aprítjuk, majd erősen kinyomkodjuk (puhulásig). Pácolt tengeri kelkáposztát, kockára vágott főtt csirke tojást és alacsony kalóriatartalmú majonézt adunk hozzá. Az összes terméket összekeverjük, és ¼ órára hűtőszekrényben infundáljuk.

A kész előételt egy kis tálban, egy szelet kenyérrel együtt szolgálják fel az asztalnál, és kívánt esetben ízesítőket és fűszereket adhatunk hozzá egy ilyen salátához. De ez csak akkor van, ha nem pácolt, hanem használt

Tápláló saláta főzése hínárral és tojással (recept)

A kukorica, a sárgarépa hozzájárul a kielégítőbb és táplálóbb snackhez. De először a dolgok.

Milyen alapanyagok szükségesek egy finom hínár-tojás saláta elkészítéséhez? Ennek a snacknek a receptje a következő termékek használatát igényli:

A hozzávalókat feldolgozzuk

Az ízletes és egészséges saláta elkészítése előtt az összes összetevőt fel kell dolgozni. A csirke tojást meg kell főzni és meg kell hámozni. Miután megdörzsölte őket egy nagy reszelőn, ajánlatos elkezdeni az édes lila hagyma feldolgozását. Meg kell tisztítani és vékony karikákra vágni.

Ahhoz, hogy a saláta puha legyen, az apróra vágott hagymát kézzel kell erősen összegyúrni. Ha ennek a zöldségnek az íze nem felel meg Önnek, akkor nem használhatja főzéshez. Ebben az esetben javasoljuk, hogy a fokhagymagerezdeket hámozzuk meg és törjük össze.

Egy nagy sárgarépát is meg kell főzni közvetlenül a héjában, majd meghámozzuk és nagy reszelőn lereszeljük. Ami a zöldeket illeti, finomra kell vágni.

saláta elkészítése

Hogyan készítsünk salátát hínárral és tojással? Ennek az ételnek a receptje (a kukoricának édesnek kell lennie) mély ételek használatát igényli. Bele kell helyezni ecetes hínárt, főtt reszelt sárgarépát, csirke tojást, préselt lila hagymát (ha szükséges) és fokhagymagerezdeket. Az összetevők kiegészítéséhez sóoldat nélküli csemegekukoricát, friss fűszernövényeket és alacsony kalóriatartalmú majonézt kell hozzáadni. Az összetevők összekeverésével nagyon illatos és tápláló salátát kell kapnia. Kívánt esetben hozzáadhat egy keveset

Tápláló és illatos harapnivalót hozunk az asztalra

Hogyan tálalj salátát hínárral és tojással? Ennek az előételnek a receptje az edény előhűtését igényli. Ehhez fedővel ellátott tartályba kell helyezni, és hűtőszekrénybe kell helyezni. Néhány óra elteltével a salátát az asztalra lehet vinni. Ezt kívánatos egy szelet kenyérrel és meleg ebéddel együtt megtenni. Jó étvágyat!

Ünnepi saláta hínárral és tojással (recept)

És mint tudod, jó egy falat erős alkoholt. Ez azonban túl egyszerű és banális. Ebben a tekintetben azt javasoljuk, hogy ezt az összetevőt használja egy finom saláta elkészítéséhez. Hiszen a régóta várt vendégek érkezésére készülve sok háziasszony azon töpreng, hogy milyen harapnivalót készítsen, hogy jól passzoljon az alkoholos italokhoz?

Ehhez az ételhez szükségünk van:

• tengeri ecetes káposzta - egy szabványos tégely (körülbelül 250 g);
• ecetes uborka fűszeres kicsi - körülbelül 5 db .;
• közepes tojás - 5 db;
• koreai sárgarépa - körülbelül 100 g;
• kis fehér hagyma - 1 db;
• citromlé vagy szójaszósz - hagyma pácolására használható;
• zsíros majonéz – saját belátása szerint adjuk hozzá.

A komponensek előkészítése

Egy ilyen saláta nagyon gyorsan elkészül, mivel már feldolgozott összetevőket tartalmaz. Csak a csirketojást kell főzni és apró kockákra vágni. A fehérhagymát is meg kell tisztítani és félkarikára vágni. Kívánt esetben előzetesen citromlében vagy szójaszószban áztatható.

Ami a savanyúságot illeti, ki kell venni a sós léből, és vékony és hosszú szalmára vágni.

Egy edényt formálunk

Egy éles formázás nagyon egyszerű. Először tegye a pácolt hínárt egy mély tálba, amelyből az összes levet előzetesen le kell engedni. Hozzá kell adni apróra vágott tojást, uborkát, fűszeres sárgarépát és hagyma félgyűrűket. A termékek kanállal történő összekeverése után majonézzel kell ízesíteni, majd a hűtőszekrénybe kell küldeni. 60-80 perc elteltével a saláta teljesen használható lesz.

Hogyan kell szolgálni?

A hínárból fűszeres előétel elkészítése után egy salátástálba kell helyezni és a vendégeknek felszolgálni. Kívánatos egy ilyen ételt meleg ebéddel és egy szelet kenyérrel együtt használni.

Összegezve

Most már tudja, hogyan kell salátát készíteni hínárral és tojással. Ennek az ételnek a receptje (hány kalóriát tartalmaz egy snack, amelyet később elmondunk) tartalmazhat különböző összetevőket. A fenti termékek mellett főtt húst, kolbászt és tenger gyümölcseit gyakran adnak hozzá egy ilyen salátához.

A snack kalóriatartalma ezektől vagy más adalékanyagoktól függ. A legdiétásabb saláta az, amelyet az első recept szerint készítenek. 100 g ilyen étel körülbelül 150 kcal-t tartalmaz. De ez csak akkor van így, ha elkészítéséhez savanyú káposzta helyett, majonéz helyett zsírszegény tejfölt használnak.

Szeretném magamat és szeretteimet a lehető leggyakrabban valami finomsággal kényeztetni. Gyakran nincs elég idő a főzéshez. Ebben az esetben az üdvösséget mutatják be, amelyek egyszerűen elkészíthetők, de nagyon ízletesek és egészségesek. Mindegyik recept különleges, és nem igényel kulináris készségeket, így mindenki tud finomat főzni.

A zöldségek és a puha hínár kombinációja vastapsot vált ki. A legjobbat és finomat egy egyszerű edénybe gyűjtik össze. szokatlannak, fényesnek és telítettnek bizonyul.

Egy finom hínáros salátához szüksége lesz:

• 150 gr. konzerv moszat;
• 4 nagy tojás;
• 250 gr. krumpli;
• 150 gr. majonéz;
• 1/4 tk só;
• 1 sárgarépa;
• 1/4 tk bors;
• 15 gr. kapor.

Konzerv alga saláta:

1. A burgonyát és a sárgarépát ecsettel mossuk meg, majd tegyük egy lábasba, öntsük fel vízzel és forraljuk fel.
2. A tojásokat egy másik serpenyőbe tesszük, meredek sárgáig főzzük, lehűtjük. Tisztítás és kis négyzetekre vágás után.
3. A kihűlt gyökereket megtisztítjuk. A burgonyát kockákra vágjuk, a sárgarépát egy reszelőn dörzsöljük.
4. Egy üveg moszatot kinyitunk, a sóoldatot leöntjük és egy salátástálba tesszük. Ha szükséges, kisebb csíkokra törjük.
5. Az összes többi terméket ugyanabba a salátástálba helyezzük, majonézt, sót és borsot adunk hozzá, összekeverjük.
6. Kívánt esetben zölddel díszítheti.

Tanács: a burgonya gyökérnövény, bár szerény, de az elkészítésével is különös figyelemmel kell bánni. Főzés után a zöldséget hideg vízzel le kell önteni, különben már a hűlés során „megfő” és omlós lesz.

Saláták konzerv hínárral

Ez az egyik legegyszerűbb recept, a legnehezebb folyamat itt a tojás elkészítése. Minimális erőfeszítéssel, néhány perc alatt egy csodálatos és kiváló ízű étel kerül az asztalra.

Egy egyszerű hínár salátához szüksége lesz:

• 200 gr. hínár;
• 1 fej hagyma;
• 1 nagy sárgarépa;
• 2 nagy tojás;
• 50 gr. majonéz;
• 1 1/4 tk só;
• 35 gr. ecet 9%;
• 1 st. l. Szahara.

A tengeri alga saláták egyszerű receptjei:

1. A káposztát szűrőedénybe terítjük, és a pácot lecsepegtetjük. Miután a terméket három centiméter hosszú csíkokra vágják.
2. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
3. A sárgarépát megmossuk és meghámozzuk, majd a gyökérnövényt egy reszelőn dörzsöljük a koreai zöldségekhez.
4. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és sót, majd forralja fel, vegye le a tűzről és adjon hozzá ecetet.
5. A kapott keveréket apróra vágott hagymával és sárgarépával öntjük, fedővel lefedjük, amíg a sóoldat teljesen le nem hűl.
6. A tojásokat felverjük, szó szerint egy kanál vizet adunk hozzá, és hőálló formába öntjük, néhány percre mikrohullámú sütőbe tesszük.
7. A tojásból készült palacsintát a lehető legvékonyabb csíkokra vágjuk.
8. Az ecetes hagymát és a sárgarépát leszűrjük a pácból, összekeverjük a káposztával és az apróra vágott tojással, picit sózzuk, felöntjük majonézzel, és mindent összekeverünk.

Tipp: a tojásokat egyszerűen megfőzheti és apróra vághatja, de a palacsinta az, ami a salátának puhává és légiessé teszi.

Pácolt hínár saláta

Kiderült, hogy sprattból nem csak szendvicset lehet készíteni. Sok saláta készül az ő részvételükkel, de ez az előétel külön figyelmet érdemel: könnyű elkészíteni, csodálatos az íze, az illata pedig lenyűgöző.

Egy finom hínár salátához szüksége lesz:

• 150 gr. spratt;
• 300 gr. hínár;
• 250 gr. rák rudak;
• 2 nagy tojás;
• 120 gr. majonéz.

Saláta konzerv hínárból recept:

1. A káposztát kivesszük az üvegből, szűrőedénybe tesszük és megmossuk, majd megszárítjuk, feldaraboljuk és salátástálba fektetjük.
2. Egy üveg sprattot kinyitunk, az olajat lecsepegtetjük, magát a halat pedig villával összetörjük, rákenjük a káposztára.
3. A heréket legalább tíz percig forraljuk, jeges vízben lehűtjük, megtisztítjuk és kockákra vágjuk.
4. Kiolvasztjuk, majd meghámozzuk és finomra vágjuk a rákrudakat.
5. Az összes terméket egy salátástálba helyezzük, majonézzel ízesítjük és egy kanállal összekeverjük.

Tipp: a moszatot meg kell mosni. Ezt a tenger gyümölcsét gyakran homokszemekkel keverik össze, ami egy salátában kellemetlen meglepetés lesz, és akár az étvágyat is tönkreteheti.

Egyszerű hínár saláta

Szokatlan, de csodálatos. Az étel annyira tökéletes, hogy nem csak előételként, hanem húsételek teljes értékű köreteként is szolgálhat. Az előétel másik jellemzője, hogy hidegen és melegen is tálalható.

Kellene:

• 300 gr. konzerv hínár;
• 1 sárgarépa;
• 1 gerendafej;
• 30 gr. olajok;
• 1/4 tk só;
• 1/4 tk bors;
• 1/2 tk koriander;
• 2 gerezd fokhagyma.

Egyszerű hínár saláta:

1. A káposztát az üvegből áttesszük egy szitára, így a pác egymásra rakódik, megmossuk és kézzel kinyomkodjuk.
2. A sárgarépát ecsettel megmossuk és meghámozzuk. Tisztítás után a tindert lereszelik a koreai zöldségekhez.
3. Hámozzuk meg és vágjuk vékonyra a hagymát.
4. Először a hagymát helyezzük a serpenyőbe, öntsük bele az olajat és pirítsuk néhány percig.
5. Ezután sárgarépát, borsot, koriandert és sót adunk a hagymához. Ebben az összetételben 5 percig sütjük, időnként megkeverve.
6. A fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük, elég finomra, bedörzsöljük.
7. 5 perc múlva fokhagymás káposztát helyezünk a serpenyőbe, mindent összekeverünk és fedővel lefedjük.
8. A salátát egy serpenyőben körülbelül 5 percig pároljuk.
9. Az ételt melegen és hidegen is tálalják. Ez már kizárólag a személyes preferenciáktól függ.

3 nagy tojás;

40 gr. zellerszár;

30 gr. citromlé;

1 gerendafej;

60 gr. majonéz;

1/4 tk bors;

1/4 tk só.

Főzés lépésről lépésre:

1. Az edényből származó hínárt szűrőedénybe helyezzük, ahol alaposan megmossuk, és megszabadítjuk a felesleges folyadéktól. Ha szükséges, daráljuk rövidebb csíkokra.
2. A tojásokat vízben megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
3. A hagymát meghámozzuk, vékony lemezekre vágjuk. Ha az íze nagyon éles, akkor a szeleteket forrásban lévő vízzel leöntjük, legalább öt percig ragaszkodunk hozzá, majd a vizet leengedjük, és a masszát óvatosan kinyomjuk.
4. A zellert megmossuk és finomra vágjuk.
5. A garnélarákokat egy serpenyőbe öntjük már forrásban lévő vízzel, és körülbelül öt percig forraljuk, majd lehűtjük, ha szükséges, majd összetörjük. Ezt követően más termékekhez kapcsolják őket.
6. Az öntethez citromléből és majonézből speciális szószt készítenek. A termékeket összekeverjük, felverjük és a salátába öntjük.
7. Sózzuk és borsozzuk az edényt, keverjük össze és rövid időre tegyük a nassolnivalót a hűtőbe.

Ami jó a hínárkonzerv salátákban, az az egyszerű elkészíthetőség. A fő komponens előnyeit mindenki nagyon régóta ismeri. A moszatot tartalmazó ételek bármiek lehetnek, de az ízük mindig a tetején marad. A termékek megfelelő kombinációjával még a szemtelen gyerekek is örömmel szívják magukba ezeket a remekműveket, amelyek jótékony hatással vannak növekvő szervezetükre.

Cikkünkben arról szeretnénk beszélni, hogy milyen salátákat készíthetünk hínárral. Ez az értékes termék nemcsak nagyon ízletes, hanem hasznos is. A tengeri kel önmagában is jó, de kiderül, hogy salátát is készítenek belőle.

tengeri kelkáposzta

Ez egy értékes tengeri termék, számos hasznos tulajdonsággal. Nem mindenki tudja, hogy a hínár nem más, mint alga. A japán és a Barents-tenger lamináriáját nagyon hasznosnak tartják. Szerinted ki próbálta ki először az algát? Ezek a kínaiak voltak. Sok éven át tanulmányozták a hínár jótékony tulajdonságait, felhasználva őket a főzésben és a gyógyászatban. A közönséges algák iránti szenvedély nagyon egyszerűen megmagyarázható. Az a tény, hogy rekord mennyiségű fémet tartalmaznak (a periódusos rendszer szinte teljes listáját).

A hínár és a tojás kombinációja

Lehet-e salátát főzni hínárral és tojással? Hihetetlenül sok recept létezik hasonló összetevőket tartalmazó ételekhez. Kiderült, hogy ez a két termék nemcsak egymással, hanem más összetevőkkel is tökéletesen kombinálható. Egészséges és ízletes saláta hínárral egész évben elkészíthető. A multivitaminos étel nem csak a mindennapokra alkalmas, hanem az ünnepi asztal fénypontja is lesz.

Jelenleg nagyszámú különféle recept létezik a moszaton alapuló főzés során, így mindenki kiválaszthatja a számára megfelelőt. A tojás és a hínár kombinációja különféle termékekkel variálható: friss zöldségek, garnélarák, egzotikus gyümölcsök.

Saláta hínárral és tojással: recept

Az étel elkészítéséhez szükségünk van:

• 300 gramm hínár.
• Két st. l. növényi olaj.
• Egy izzó.
• Zöld hagyma.
• Három tojás.

Egy ilyen egészséges és ízletes saláta jó kiegészítője lehet a vacsorának. Gyorsan elkészítik, ami sok háziasszonynak tetszeni fog. A hínárt kivesszük a csomagból és az edényekre küldjük, majd a hagymát finomra vágjuk és egy salátástálba tesszük. A főtt tojást meghámozzuk és kockákra vágjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk, az összes hozzávalót összekeverjük és növényi olajjal fűszerezzük (olívaolajat is használhatunk).

Saláta káposztával és citromlével

Teljesen más ízt kap egy saláta hínárral és tojással (a receptet alább adjuk), ha egy kis citromlevet adunk hozzá. Az étel elkészítéséhez szükségünk van:

• Öt tojás.
• Két csomag káposzta (tengeri).
• Két evőkanál citromlé.
• Só.
• Növényi olaj.

A hagymát meg kell hámozni és kockákra vágni, majd növényi olajban megsütni. A tojást megfőzzük és felaprítjuk. Ezután keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá sót, borsot, és ízesítse az edényt citromlével. Saláta kész.

Saláta hínárral és rákrudakkal

Nagyon ízletes saláta hínárral, kukoricával és tojással, valamint rákrudakkal. Ennek az ételnek az a titka, hogy a konzerv kukorica és rákrudak puhítják és elrejtik a hínár ízét tiszta formájában. Valójában sokan nem igazán szeretik önmagában, hanem más összetevőkkel kombinálva - teljesen más kérdés.

Hozzávalók:

• Egy doboz konzerv kukorica.
• Kétszáz gramm káposzta.
• Két tojás.
• 150 gramm rákrudat.
• Fél hagyma.
• Bors.
• Só.
• Majonéz.

Ha könnyű és egyben ízletes salátát szeretne készíteni, akkor mindenképp használja receptünket. A hínár, a tojás, a rákrudak és a kukorica tökéletes összhangban vannak egymással. Az előkészítés percekig tart, és az eredmény egyszerűen lenyűgöző. A tengeri moszatot ki kell venni a csomagolásból, és ollóval le kell vágni, hogy ne nyúljon a villához, mint a spagetti. Vágja fel a főtt tojást, a hagymát és a rákrudakat. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és majonézzel ízesítjük, ne felejtsük el a sót és az őrölt borsot.

Saláta káposztával, tojással és borsóval

Szóval, érdekel egy saláta hínárral és tojással? Ezeknek az ételeknek a receptjei meglehetősen egyszerűek. Egy másik lehetőségre hívjuk fel a figyelmet. Az étel elkészítéséhez konzervborsót, főtt tojást és kemény sajtot használnak. Egy ilyen finom saláta változatossá teheti az unalmas mindennapi menüt. Az étel hihetetlenül gyorsan elkészül, csak a tojást kell felforralni. Az összes többi alkatrészt semmilyen feldolgozásnak nem vetik alá. Ha egy ilyen salátát megfelelő dizájnnal tálalsz, akkor ünnepi asztalra is alkalmas.

Hozzávalók:

• 150 gramm hínár.
• Só.
• Majonéz.
• 90 gramm kemény sajt.
• Három tojás.
• Egy izzó.

Nyissa ki a csomagot, és tegye a hínárt egy salátástálba, adjon hozzá borsót. A hagymát nagyon vékonyan félkarikára szeleteljük. Kemény sajtot reszelünk le. Ezután a főtt tojást kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, és alaposan összekeverjük. A kész ételt ízesítjük majonézzel, de ízlés szerint sózzuk (ha kell egyáltalán).

Saláta káposztával, borsóval és konzerv uborkával

Ha nem fél a kísérletezéstől, javasoljuk, hogy próbáljon ki egy másik csodálatos salátát. A tojás, a hínár, a borsó és a savanyúság az összetevők, amelyekből készül. Úgy tűnik, hogy egy ilyen termékkészlet nem nagyon kompatibilis egymással. De valójában nem az. A saláta ízletes és szokatlan.

Hozzávalók:

• Hínár csomagolása.
• Négy tojás.
• Majonéz.
• Két savanyúság.
• Kapor.
• Bank konzerv borsó.

Szeletelt kemény tojás. Adjunk hozzá káposztát, borsót, apróra vágott uborkát, keverjük össze mindent, és ízesítsük majonézzel. Nagyon óvatosan kell sózni az edényt, ne felejtsük el, hogy savanyúságot használunk. A kész salátát megszórhatjuk a tetejére finomra vágott kaporral.

Saláta káposztával, tojással és tintahalral

Ha a szervezetében nincs jód, akkor egy konzerv hínár saláta tojással és tintahalral igazi tárháza ennek az anyagnak.

Hozzávalók:

• Káposzta - 320 g.
• Tintahal - 220 g.
• Egy csokor petrezselyem.
• Sárgarépa - 2 db.
• Olivaolaj.
• Egy evőkanál szójaszósz.
• Egy izzó.
• Egy evőkanál rizsecet.
• Tojás - 2 db.
• Egy csokor kapor.

Egy ilyen saláta elkészítése több erőfeszítést igényel, mint az előző lehetőségek. Először elő kell készítenie a tintahalat. Meg kell hámozni, megmosni és sós vízben megfőzni.

A friss sárgarépát lereszeljük, a tojást felaprítjuk, a hagymát felaprítjuk. Az összes összetevőt elkészítjük, csak össze kell keverni őket. De először készítsük el az öntetet az ételhez. Ehhez keverje össze az olajat, a rizsecetet és a szójaszószt. Az összes komponenst egy salátástálba helyezzük, összekeverjük és a kapott szósszal ízesítjük. Elkészült tehát egy másik saláta hínárral és tojással.

Saláta koreai sárgarépával és hínárral

Ez a recept nagyon gyorsan elkészíthető, feltéve, hogy minden szükséges termék a hűtőszekrényben van. A koreai sárgarépa és káposzta salátája tojással kiváló étel lehet bármely háziasszony arzenáljában. Még egy teljesen tapasztalatlan kulináris szakember is képes lesz ilyen vitaminos finomságot elkészíteni. Érdemes megemlíteni, hogy a tengeri moszat és a koreai sárgarépa kombinációját nagyon gyakran használják különböző receptekben.

Hozzávalók:

• "Koreai" sárgarépa - 260 g.
• Két tojás.
• Konzervált uborka - 2 db.
• Egy izzó.
• Növényi olaj.
• Tengeri káposzta - 270 g.
• Őrölt bors.

A saláta elkészítéséhez keverje össze a tengeri moszatot koreai sárgarépával, és adjon hozzá apróra vágott hagymát. Ezután az uborkát és a tojást kockákra kell vágni, és össze kell keverni a többi hozzávalóval. Az edényhez növényi olaj és őrölt bors keverékét használhatja.

A saláta elkészítéséhez nemcsak koreai sárgarépát, hanem koreai tengeri kelkáposztát is használhat. Az étel íze biztosan megváltozik. De a fűszeres és fűszeres ételek szerelmesei értékelni fogják a salátát.

A saláta előnyei és kalóriatartalma

A jó saláta elkészítéséhez azonban először minőségi terméket kell vásárolnia. Ezért vásárlás előtt gondosan ellenőrizze a csomagolást. A tengeri moszatnak frissnek kell lennie. A lamináriát kétféleképpen csomagolják. Lehet konzerv vagy tömeg szerinti félkész termék. Nehéz megmondani, melyik terméket érdemesebb venni, de megismételjük, hogy a fő kiválasztási kritériumnak a frissességnek kell lennie. Érdemes megemlíteni azt is, hogy a tojásos algasaláta alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy akár diétás táplálkozásra is ajánljuk. Száz gramm étel 62,4 kcal-t tartalmaz. Természetesen a saláták összetevőinek számának növekedésével az ételek kalóriatartalma nő, de nem jelentősen. Ezért a hínáros ételeket még azoknak is ajánljuk, akik szigorúan figyelik súlyukat.

A cikkben szereplő hínáros és tojásos receptek csak egy kis csepp a káposztából elkészíthető ételek hatalmas tengerében. Most a szupermarketekben ennek a terméknek számos fajtáját értékesítik. A csomagok tartalma csak a gyártás során használt fűszerekben és öntetekben tér el. A saláták elkészítéséhez először meg kell próbálnia a legkevesebb adalékanyagot tartalmazó hínár beszerzését, hogy meghatározza ízlési prioritásait. A jövőben bármilyen formában vásárolhat moszatot.

A hínár egyébként otthon is főzhető, később saláták alapanyagaként is felhasználható. Ehhez száraz algákat kell vásárolnia, néhány percig forralja sós vízben. Ezután vegyük le a serpenyőt a tűzről, és ízesítsük a káposztát fűszerekkel és szárított fűszernövényekkel, kevés fokhagymát is adhatunk hozzá. A moszat otthoni főzésekor Ön dönti el, milyen ízt ad a terméknek.

Utószó helyett

A tengeri moszat egy csodálatos és egészséges termék, amelyet feltétlenül be kell vennie az étrendbe. Természetesen, ha nem lelkes rajongója ennek a finomságnak, akkor a saláták főzése, amelyben a káposzta lesz az egyik összetevő, jó lehetőség, amely lehetővé teszi a menü hasznos anyagokkal való változatosságát. Az általunk megadott receptek egyikével teljesen új pillantást vethet a moszatra, és átgondolhatja a hozzá való hozzáállását. A tengeri alga nem csak egy jó nassolnivaló, hanem az ünnepi és mindennapi egészséges ételek nagyszerű alkotóeleme is az asztalon.

A tojással készült hínársaláta egy jól ismert recept, amelyet szűk családi körben és luxus lakomákon is szolgálnak fel. A Laminaria régóta ismert Kínában és más, tengerhez közeli ázsiai országokban. Ősidők óta élelmiszerként használják, minden évben kiegészítve, javítva a recepteket.

Önmagában a tengeri kel kétségtelenül hasznos termék, de nagyon sajátos íze van. Ezért csak az amatőrök eszik tiszta formában, a többiek inkább keverik a moszatot bármilyen más termékkel. Attól függően, hogy a saláta egyszerű, olcsó vagy fényűző lehet.

Az összetevők száma bármi lehet, leggyakrabban tojás, haltermékek, uborka, fűszerek. Öntetként gyakran használnak majonézt vagy olajat.

A hínársaláta jó módja annak, hogy ne hagyjon ki egy ilyen egészséges terméket az étrendből. A Laminaria hasznos nyomelemekkel van tele, szinte minden ismert ásványi anyagot tartalmaz. Ez a termék könnyen megtalálható a kereskedelemben és olcsó. Különböző változatokban árulják: már kikészített saláták formájában, egyszerűen pácolva, szárítva és fagyasztva.

A saláták leggyakrabban kész káposztát, konzervet vagy salátát használnak. Főzhetjük azonban otthon is, fagylaltból vagy szárított alapanyagokból, elég, ha a terméket sós vízben tíz percig főzzük.

Hogyan főzzünk alga salátát tojással - 15 fajta

Nagyon könnyen elkészíthető saláta főtt hínárból. Alkalmas azok számára, akik nem szeretik a káposztát kész pácban.

Hozzávalók:

• Fagyasztott hínár - 200 g
• Főtt tojás - 5 db.
• Őrölt fekete bors, só - ízlés szerint
• Növényi olaj - ízlés szerint
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Sólevet készítünk: 7 liter víz felforralásához 1 evőkanál. sót és 1 evőkanál. ecet (70%-os esszencia). Ebben főzzük meg főzésig a káposztát, szűrjük le és használjuk fel. Hűtőben akár egy hétig is eltartható.

A szükséges mennyiségű káposztát lehűtjük, összekeverjük a felaprított tojással. Ízesítsük olajjal és majonézzel.

Az édes, lédús kukorica tökéletesen elfedi a káposzta ízét.

Hozzávalók:

• Tengeri alga - 300 g
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Izzó - 1 db.
• Rák rudak - 200 g
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A hagymát, a rákrudakat felaprítjuk, és egy salátástálban összekeverjük a káposztával. Hozzáadjuk a kukoricát (leeresztjük a vizet). Keverjük össze, ízesítsük majonézzel.

Egy másik egyszerű saláta. Fagyasztott káposztát használnak, amelyet először fel kell forralni.

Hozzávalók:

• Frissen fagyasztott hínár - 200 g
• Főtt tojás - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát 20 percig forraljuk. A tojást kockákra vágjuk, összekeverjük a kihűlt káposztával. A hagymát apróra vágjuk, összekeverjük az előző két hozzávalóval, és majonézzel ízesítjük.

Különösen a tenger gyümölcsei szerelmeseinek adják a tintahalat a salátához. És azoknak is, akik nem szeretik a majonézt - egy nagyon érdekes öntet szójaszószból és rizsecetből.

Hozzávalók:

• Tintahal - 200 g
• tengeri moszat - 200 g
• Főtt tojás - 2 db.
• Friss sárgarépa - 2 db.
• Friss uborka - 1 db.
• Izzó - 1 db.
• Zöldek - ízlés szerint
• Olívaolaj - 2 evőkanál
• Szójaszósz és rizsecet - 1 evőkanál

Főzés:

Hámozzuk le a tintahalat a filmről, főzzük 3 percig sós vízben. Lehűtjük és csíkokra vágjuk. A tojásokat kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Uborka csíkokra vágva. A hagymát felaprítjuk, a káposztát rövidebb szalagokra vágjuk. Keverjük össze az ecetet, az olajat és a szójaszószt. Adjunk hozzá minden hozzávalót és keverjük össze.

A tintahal vásárlásakor nézze meg annak integritását és jégbőségét, nem lehet több 8%-nál. Méretben előnyösebb kis tintahalakat választani, húsuk sokkal puhább.

Ez két recept egyben: finom és illatos saláta szokatlan öntettel. Az öntet receptje bármilyen más salátához használható majonéz helyett.

Hozzávalók:

• Hínár kész - 150 g
• Tojás - 3 db.
• Saláta hagyma (lila) - 1 db.
• rák hús - 150 g
• Friss uborka - 1 db.
• Majonéz vagy öntet - ízlés szerint

Tankoláshoz:

• Főtt sárgája - 2 db.
• Magas zsírtartalmú tejföl - 10 evőkanál.
• Mustár - 4 evőkanál. l.
• Citrom - 0,5 db.
• Bors - ízlés szerint

Főzés:

Készítse elő az összes hozzávalót: a rákhúst, a tojást, az uborkát, a hagymát nagy csíkokra vágja. Keverje össze az összes terméket majonézzel egy salátástálban, vagy készítsen helyette speciális öntetet.

Az öntetet úgy készítsük el, hogy az összes hozzávalót sorrendben összekeverjük:

1. tejföl
2. mustár
3. citromlé
4. bors
5. sárgája

Ez a szósz kiválóan helyettesíti a majonézt.

Vásárláskor nézze meg a káposzta árnyalatát - zöldnek kell lennie. A barna éretlent jelent, ezt nem szabad választani.

Koreai stílusú fűszeres sárgarépa saláta. Megfőzheti saját maga, vásárolhat készen. Az ételhez hagyományos káposztát használnak, de koreai káposztát is használhatunk a saláta ízének fokozására.

Hozzávalók:

• Sárgarépa koreai nyelven - 250 g
• tengeri moszat - 200 g
• Konzerv uborka - 2 db.
• Főtt tojás - 2 db.
• Izzó - 1 db.
• Növényi olaj - ízlés szerint

Főzés:

A hagymát apróra vágjuk. Az uborkát felkockázzuk, salátástálban összekeverjük hagymával, sárgarépával, káposztával. Olajjal és fűszerekkel ízesítjük.

A saláta elkészítéséhez egyszerű hínárra van szükség, adalékanyagok és fűszerek nélkül. A gyors főzés és a majonéz nélküli bónusz a receptben.

Hozzávalók:

• Tengeri alga - 300 g
• Tojás - 3 db.
• Izzó - 1 db.
• Zöldhagyma - ízlés szerint
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési mód:

A tojásokat négyzetekre vágjuk, a hagymát a lehető legfinomabbra vágjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk, és az olajjal fűszerezett saláta tetejére díszítjük.

Hínár vásárlásakor válasszon ecet nélküli csomagolást - gyakran elrejtik a penészgombát.

A kiadós, ízletes bab tökéletesen kiegészíti a saláta összetételét. A fokhagymás öntet tökéletesen kifejezi az étel minden ízét.

Hozzávalók:

• tengeri moszat - 200 g
• Babkonzerv - 1 doboz
• Főtt tojás - 3 db.
• Ecetes uborka - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Az uborkát, a tojást felkockázzuk, a babot és a káposztát összekeverjük egy salátástálban. A fokhagymát nyomkodjuk vagy daráljuk, adjuk a majonézhez, és ezzel a keverékkel ízesítsük a salátát.

Ez a recept biztosan tetszeni fog azoknak, akik követik az alakot, vagy szeretik az egészséges ételeket. A friss zöldségek, az alma édeskés savanyúsága és a majonéz hiánya hihetetlenül egészségessé és ízletessé teszi a salátát.

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Alma - 1 db.
• Friss uborka - 1 db.
• Ecetes uborka - 1 db.
• Napraforgóolaj - ízlés szerint
• Fűszerek - ízlés szerint

Főzés:

Vágjuk csíkokra az uborkát, az almát és a tojást. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát vékony félkarikára vágjuk.

A káposztának készen kell lennie, további összetevők nélkül.

Keverjük össze az összes elkészített hozzávalót egy tálban, ízesítsük olajjal és fűszerekkel.

Egy másik egyszerű saláta a "vendégek a küszöbön" kategóriából. Tíz perc – és máris az asztalon van egy ízletes, egészséges étel.

Hozzávalók:

• tengeri alga - 250 g
• Főtt tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 50 g
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Elkészítése nagyon egyszerű: sajtot és tojást lereszelünk. Keverjük össze a káposztával és adjunk hozzá majonézt. Az étel már készen van, de kívánság szerint adagokban tálalhatjuk és/vagy díszíthetjük.

A férfiaknak tetszeni fog ez a lehetőség - a makréla, valamint a savanyúság és a borsó markáns íze. Az ilyen társak mögött egy tányéron a káposzta könnyen elveszíti ízét, és ugyanolyan hasznos marad.

Hozzávalók:

• Makréla olajban - 1 doboz
• Konzerv hínár - 1 doboz
• Főtt tojás - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldborsó - 2 evőkanál
• Ecetes uborka - 2 db.
• Zöldek, fűszerek - ízlés szerint
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A hagymát finomra vágjuk, ha keserű - megszórjuk cukorral, kinyomkodjuk, öt percig forrásban lévő vízzel felöntjük, majd a vizet leöntjük. Vágja az uborkát és a tojást kényelmes négyzetekre, vágja fel a zöldeket. Engedje le a pácot a káposztáról, adjuk hozzá a többi termékhez. Keverjünk össze mindent egy tálban.

Válaszd el a makrélát a csontoktól, morzsold össze salátává. Öntsük a borsót, ízesítsük fűszerekkel és majonézzel.

Mivel egy ilyen saláta összetételében ömlesztett sajtot használnak, a kisgyermekek kedvelni fogják, akik számára nagyon nehéz olyan terméket kínálni, mint a tengeri kel.

Hozzávalók:

• tengeri moszat - 200 g
• Főtt tojás - 3 db.
• rák hús - 200 g
• Ömlesztett sajt - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A tojást és a sajtot durva reszelőn kell lereszelni. A rákhúst vagy finomra vágják vagy lereszelik, hogy felgyorsítsák a folyamatot. Keverje össze az összes terméket káposztával, fűszerezze fűszerekkel és majonézzel.

Kiadós saláta burgonyából, tojásból és káposztából. Rétegesen készül, így a saláta egyenként és közös tányérként is tálalható.

Hozzávalók:

• Kész hínár - 200 g
• Főtt tojás - 2 db.
• Főtt burgonya - 2 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Izzó - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A legtöbb étel reszelt: burgonya, sárgarépa, tojás. A hagymát finomra vágjuk.

A saláta rétegesen készül:

1. burgonya
2. tengeri kelkáposzta
3. tojás - kenje meg majonézzel
4. sárgarépa
5. hínár
6. tojás - kenje meg majonézzel
7. és ismételje meg az összes réteget még egyszer:
8. burgonya
9. hínár
10. tojás - majonéz

Ízlés szerint díszítjük a tetejét, tálalás előtt egy órát hűtőben állni hagyjuk.

Egy ilyen kiadós saláta önálló ételként is tálalható, még melegen is. Gyors felkészülés, és az eredmény, mint mindig, csodálatos.

Hozzávalók:

• Főtt tojás - 3 db.
• Rózsaszín lazac konzerv - 1 doboz
• Rizs - 100 g
• Izzó - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A rizst felforraljuk. A kényelem kedvéért a rizst felforralhatja egy zacskóban, vagy a szokásos módon morzsalékosan. Öblítsük le hideg vízzel, csepegtessük le.

Engedje le a levet a dobozokból, gyúrja össze a halat villával, káposztát, ha szükséges, rövidítse meg. A tojást lereszeljük, a hagymát apró kockákra vágjuk.

A salátát rétegesen fektessük:

1. rizs - majonéz
2. tengeri kelkáposzta
3. hagyma - majonéz

Egy saláta, ami nem csak finom, de gyönyörű is. Rétegekben készül, melynek eredményeként az alkotó termékek érdekes színjátéka alakul ki.

Hozzávalók:

• Konzervált hínár - 200 g
• Főtt tojás - 3 db.
• Kemény sajt - 100 g
• Édes bolgár paprika - 1/2 db.
• Friss sárgarépa - 1 db.
• Tejföl és majonéz - 50/50 ízlés szerint
• Bors - ízlés szerint
• zöldhagyma - ízlés szerint

Főzés:

A paprikát szeletekre vágjuk, a tojást kockákra morzsoljuk. A hagymát apróra vágjuk. A sárgarépát és a sajtot lereszeljük. Keverjük össze egyenlő arányban a tejfölt majonézzel, adjunk hozzá csípős borsot ízlés szerint.

Most az egyes kapott termékeket külön-külön össze kell keverni a kapott szósszal. Csak a hagymát és a tojást keverjük össze, keverjük össze tejföllel és majonézes szósszal is. Külön tartályokban keverje össze a sárgarépát, a sajtot, a borsot mártással. Csak a káposzta marad szósz nélkül.

A salátát rétegesen kirakjuk, a kívánt tálalási formát adagokban. Ehhez tegyen egy salátalevelet egy tányérra, tegyen egy salátagyűrűt, és tegye ki: sárgarépa - hínár - tojás / hagyma - paprika - sajt. Díszítsd zölddel.

Egy üveg konzerv káposzta salátagyűrűként szolgálhat, először le kell vágnia az alját.

A szárított hínár a legtöbb hostessnél félelmet és tanácstalanságot okoz. Végül is ez messze nem a legszélesebb körben használt termék, és nem mindenki tudja, hogyan kell kezelni. Valójában az ilyen káposzta egyszerűen nem okozhat nehézségeket a főzés során. használatával nagyon finomak, és ami a legfontosabb - hasznosak. A legtöbb esetben olajat használnak az öntethez, de a majonéz szerelmesei számára megjegyezhető, hogy a javasolt receptek bármelyikében az olaj helyett hozzáadhatja kedvenc mártását. Egyes kísérletezők szárított hínársalátát készítenek még olyan szószokkal is, mint a tatár és a tzatziki.

Ez már készen van, és bármelyik boltban könnyen megvásárolható. De van-e értelme túlfizetni, ha nem nehéz saját kezűleg főzni. Egy egészséges, egyszerű és meglepően ízletes étel hihetetlenül gyorsan és meglepően egyszerűen készül el. Kiderül, hogy hibátlan, illatos, könnyű, gazdag.

Kellene:

• 400 gr. száraz hínár;
• 300 gr. sárgarépa;
• 1 st. l. só;
• 2 evőkanál. l. Szahara;
• 1 tk bors;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 20 gr. olajok;
• 10 gr. ecet 9%.

Főzés lépésről lépésre:

1. A tengeri moszatot egy tálba fektetjük, vízzel öntjük, amelyben körülbelül tizenöt percig tartjuk. Ezt követően meg kell mosni, mert lehetnek rajta homokszemek, amelyek egyszerűen elfogadhatatlanok egy salátában.
2. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, majd egy reszelőn lereszeljük, amely koreai nyelven zöldségek főzésére szolgál.
3. A fokhagymát meghámozzuk és a deszkán késsel apróra vágjuk, majd összekeverjük a káposztával és a sárgarépával.
4. A gyakorlatilag kész salátához cukrot, sót, borsot, olajat és ecetet adunk.
5. Mindent nem kanállal, hanem kézzel kevernek össze, majd legalább egy óráig ragaszkodnak hozzá.

Fontos! A káposzta fehér bevonatú lehet. Ettől nem kell félnie - ez teljesen normális, és a termék nem tekinthető romlottnak.

Száraz hínár saláta receptje

A leggyakoribb hínár és a zsenge sertéshús csodálatos, váratlan kombinációja. Az egyszerűség és a minimális összetétel ellenére a saláta meglehetősen táplálónak bizonyul, miközben kissé fűszeres és váratlanul fényes. Sok szempontból az ételt fokhagyma hozzáadásával javítják, ami telítettebbé teszi az ízét, az aroma pedig egyszerűen kifogástalan.

Kellene:

• 150 gr. szárított hínár;
• 200 gr. sertéshús;
• 30 gr. olajok;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 30 gr. szója szósz.

Főzés lépésről lépésre:

1. A káposztát egyszerűen hideg vízzel öntjük, és egy órán át ragaszkodunk hozzá.
2. A húst apró darabokra vágjuk, majd egy serpenyőbe rakjuk, amelyben megsütjük. Ha szükséges, a sütés közben sózzuk és borsozzuk.
3. A megpuhult káposztát szűrőedénybe dobjuk, jó minőségben megmossuk, majd egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel és körülbelül tíz percig főzzük minimális hőfokon.
4. Főzés után ismét visszadobjuk egy szűrőedénybe, ahol hagyjuk az összes vizet leereszteni.
5. Ezután egy serpenyőbe tesszük, és olaj hozzáadásával körülbelül öt percig sütjük. Sütés közben felöntjük a szósszal.
6. Az elkészített és szükségszerűen már lehűtött termékeket egy tálba öntjük, hámozott és apróra vágott fokhagymát adunk hozzá, majd összekeverjük.

Fontos! A főzés során a káposzta meglehetősen kellemetlen szagot bocsát ki, ugyanakkor magának a salátának nem lesz. Ezenkívül a hab folyamatosan igyekszik kiszökni a serpenyőből, ezért erősen ajánlott, hogy ezt a folyamatot ne hagyja felügyelet nélkül.

Hogyan készítsünk szárított hínár salátát

Tekintettel arra, hogy a salátában burgonyagumó is szerepel, ez az étel nemcsak egyszerű snackként, hanem teljes köretként is szolgálhat. Kiderül, bár az összetételét tekintve egyszerű. De kiadós, hasznos és eredeti. A fehér káposzta hozzáadása kissé élessé és kontrasztossá teszi az ételt, ami csak neki jó. Egy másik jellemző a fehér bors hozzáadása, amely a feketével ellentétben csodálatos minőséggel rendelkezik - nem szakítja meg a termékek ízét és aromáit, hanem kiegészíti azokat.

Kellene:

• 200 gr. tengeri szárított káposzta;
• 2 burgonya;
• 300 gr. fehér káposzta;
• 1 fej hagyma;
• 30 gr. olajok;
• 40 gr. kapor;
• 1 st. l. citromlé;
• 1/4 tk só;
• 1/4 tk fehér bors.

Főzés lépésről lépésre:

1. A szárított káposztát kivesszük a csomagból és megmossuk. Ezután egy serpenyőbe fektetjük vízzel, és fél órát állni hagyjuk, majd tűzre tesszük és felforraljuk.
2. A vizet azonnal lecsepegtetjük, a káposztát lehűtjük.
3. A fehér káposztát megmossuk, és késsel apróra vágjuk, meglocsoljuk citromlével, és kézzel kicsit összegyúrjuk.
4. A burgonyát ecsettel mossuk meg, tegyük egy lábasba és forraljuk fel, majd hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk csíkokra.
5. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, majd késsel karikára vágjuk.
6. A kaprot megmossuk, megszárítjuk, és késsel apróra vágjuk.
7. A salátához elkészített termékeket egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, olajat adunk hozzá, összekeverjük.

Tipp: a káposzta főzésének módjai az egyes receptekben eltérőek. Van, ahol egyszerűen vízben áztatják, van, ahol megfőzik, és van, hogy utána meg is sütik. Minden háziasszonynak joga van eldönteni, hogy melyik főzési mód felel meg neki a legjobban. A káposzta elkészítéstől függően lehet egyszerűen puhább vagy keményebb, de minden esetben használhatjuk salátához.

Száraz hínár saláta

Hihetetlenül egyszerű elkészíteni egy ilyen szokatlan salátát. Ennek a folyamatnak talán a legnehezebb része a tojások főzése és hámozása. De egyetlen háziasszony sem ijedhet meg az ilyen nevetséges bonyolultságoktól. Ennek eredményeként az étel nagyon gyengéd, kielégítő és természetesen egészséges.

Kellene:

• 150 gr. szárított hínár;
• 1 fej hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 5 tojás;
• 1/2 citrom;
• 1/4 tk bors;
• 20 gr. szója szósz;
• 20 gr. olajok.

Főzés lépésről lépésre:

1. A káposztát egyszerűen felöntjük frissen forralt vízzel, és a tartályt fedővel lefedjük. Pároljuk körülbelül fél óráig.
2. Gőzölés után a vizet lecsepegtetjük, a káposztát több darabra vágjuk és apró törmeléktől megmossuk.
3. Adjuk hozzá a szójaszószt, a frissen facsart citromlevet és a borsot.
4. A tojásokat vízzel töltött serpenyőbe rakjuk, tűzre tesszük, legfeljebb tizenkét percig forraljuk. Ezután forró vizet engedünk le, és nagyon hideg vizet öntünk rá.
5. Kihűlés után a tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
6. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd egy serpenyőbe tesszük, olajat adunk hozzá és megpirítjuk.
7. A fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk, a hagymához adjuk, és pár másodpercig pároljuk.
8. Az összes terméket kombinálják és keverik.
9. A salátát harminc percig ragaszkodunk.

száraz hínár saláta

Az eredeti receptben állítólag nem tengeri, hanem pekingi káposztát használnak, de merész kísérletekkel egy teljesen új ételről vált ismertté, amelyben a tintahalat tengeri termékkel kombinálják. A kombináció kiváló. egyszerűen felülmúlhatatlan tulajdonságokkal rendelkezik. Különösen azoknak fog tetszeni, akik nem közömbösek mindenféle tenger gyümölcse iránt.

Kellene:

• 150 gr. tengeri szárított káposzta;
• 200 gr. tintahal;
• 3 tojás;
• 100 gr. rizstészta;
• 100 gr. majonéz;
• 20 gr. szója szósz;
• 1/4 tk Olasz gyógynövények.

Főzés lépésről lépésre:

1. A káposztát a salátához való hozzáadása előtt egy tálba fektetjük, és felöntjük hideg vízzel, amelyben fél órán át megpuhul. Utána jól megmossák, felvágják, serpenyőbe rakják, olajat adnak hozzá, és csukott fedél mellett öt percig párolják.
2. Öt perc elteltével szójaszószt, fűszereket és szeletelt és megmosott tintahalat adunk a serpenyőbe. Ebben az összetételben a termékek további öt percig sínylődnek.
3. A rizstésztát már forrásban lévő vízbe fektetjük, és legfeljebb két percig tartjuk benne, nem tovább, mivel nagyon gyorsan megfő, és nagy az esélye annak, hogy egyszerűen megemésztjük.
4. A tésztát lecsepegtetjük a vízzel, és rövidebb csíkokra vágjuk.
5. A tojást körülbelül tizenkét percig főzzük egy vízzel töltött serpenyőben. Miután a tojást meredek, forró vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és hideg fazékba öntjük. A tojások kihűlnek benne, majd megtisztítjuk, késsel kockákra vágjuk.
6. Az összes komponenst kivétel nélkül egy salátástálba öntik, majonézt adnak hozzá, és mindent aktívan kevernek.
7. A saláta tálalható, nem kell megvárni, amíg kihűl. Nem csak hidegen, de melegen is finom.

Fontos! A tintahal sütése során szigorúan be kell tartani az időkeretet. Ez a tenger gyümölcse nagyon szeszélyes, ha egy kicsit is túlexponált, akkor a hús hihetetlenül kemény lesz és alkalmatlan enni.

Kétségtelen, hogy miután legalább egyet kipróbált a bemutatott ételek közül, legalább rendszeresen meg kell főznie. És még az is furcsának fog tűnni, hogy eddig nem szárított hínárt használtak főkomponensként ill. Valójában nagyon finom, és kétségtelenül hasznos, és hihetetlenül egyszerű, finoman gyors. Ráadásul nincsenek korlátozások. Ezt a tenger gyümölcseit bármivel kombinálják, hússal, zöldségekkel és még hallal is. A káposzta kezdeti csúnya megjelenése ellenére minden ételben étvágygerjesztőnek tűnik, és az íze a legcsodálatosabb lesz. Az előnyeiről pedig mindig lehet beszélni, hiszen annyi hasznos anyagot, amennyit tartalmaz, más termékekben nem olyan könnyű megtalálni.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+