"Csoda" - csokoládé tej. Hogyan készítsünk csokis tejet: recept. Turmix, mint a Szovjetunióban. Csokoládé koktél kefirrel és banánnal

Mi lehet jobb egy turmixnál? Természetesen ez az egyedi ital mindenki kedvére való: kicsitől az idősekig. A kérdés, hogy mit lehet csokoládéból és tejből készíteni, automatikusan eltűnik, ha tudod, mi az a csokoládé turmix. Úgy tűnik, egyszerű alapanyagokból készül, amelyek minden otthonban megtalálhatóak, de rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a normális élethez. A klasszikus megnyilvánulásban ezt az italt tej és fagylalt keverékének felverésével készítik. Verhető egy mixer, turmixgép, valamint shaker, habverő segítségével. Ezután mehet bele gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, csokoládé, lekvár, lekvár – amit a szíve kíván.

Sok olyan recept létezik, amely senkit sem hagy közömbösen, de a csokoládé lesz a csúcspont, szezonális gyümölcsökkel kombinálva pedig ez egy álomreggeli. Hiszen ez a titkos összetevő az öröm hormonja. A desszerteket azért készítik, hogy másoknak jó hangulatot és remek ízt adjanak.

Ennek a csodaitalnak az a titka, hogy nagyon finom, könnyen elkészíthető és másoknak is örömet okoz. Egy korty csokoládé koktél lendületet ad neked, vidám hangulatot és jóllakottságot ad a nap folyamán.

Természetesen a modern világban bármikor megvásárolhatja kedvenc italát a város bármely kávézójában, de a saját kezű koktél otthoni elkészítése megbízhatóságot jelent a minőségben, bizalmat abban, hogy a rokonok természetes italt isznak, és ami a legfontosabb, otthoni termékek.

A csokoládé csoda készítésének jellemzői

1. Ahhoz, hogy egy koktél igazán finom legyen, jó alapanyagokat kell használni. Fagylaltról beszélünk, aminek jó minőségűnek kell lennie.
2. Jobb, ha friss gyümölcsöt használ, akkor az itala élénken kifejezi az ízét és színét.
3. A gazdag íz eléréséhez érdemesebb házi tejet használni, de ha a koktél szomjúság megszüntetésére vagy egyszerű élvezetre készül, akkor a bolti pasztőrözött tej is megteszi.
4. Annak érdekében, hogy a csokoládészemcsék ne kerüljenek a koktélba, olvasszuk fel a csokoládét vízfürdőben, és hogy ne kapjunk folyékony masszát, a fagylaltot előre meg kell lágyítani.
5. Ahhoz, hogy a desszert folyékony legyen - több tejet, és ha fordítva, akkor fagylaltot. Tálalás előtt érdemes megkóstolni. Előfordul, hogy a túlzott cukor miatt egy koktél egyáltalán nem olyan ízű, mint amilyennek elvárnád, érdemes egy kis citromsavat hozzáadni.
6. Érdemes a végén érett bogyós gyümölcsökkel és mentával díszíteni.

Tehát érdemes megismerkedni ennek a varázslatos italnak az alapvető receptjeivel.

Hozzávalók:

• 100 ml tej;
• 50 gramm csokoládé;
• 3 evőkanál fagylalt.

Recept leírása:

1. A tejet lassú tűzre kell tenni, megfelelő edénybe öntve.
2. Amikor felforrósodott, adjuk hozzá a csokoládét, amit darabokra kell törni, és jól keverjük addig, amíg a csokoládé és a tej egyneművé nem válik.
3. Vegyük le a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
4. Ezután adjunk hozzá fagylaltot, és keverjük össze mindent.
5. Díszíthetjük kis fagylaltkarikákkal, valamint csokireszelékkel a tetejét. A gazdag csokoládéíz kedvelőinek adjunk hozzá étcsokoládét vagy egy teáskanál aromás kávét.

Elkészült a klasszikus koktél!

Hozzávalók:

• 1 banán;
• 300 ml tej;
• 200 gramm csokoládé fagylalt.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. Ehhez az italhoz vegyen egy banánt, és vágja darabokra, adjon hozzá tejet, keverje össze mindent mixerrel / turmixgéppel.
2. Az elkészített masszához adjuk a csokoládé fagylaltot és keverjük össze.
3. Ahhoz, hogy a koktél ne csak az ízlelőbimbóknak, de a szemnek is tetsszen, érdemes egy mély pohárba tölteni, és banánnal és csokoládéval díszíteni. Kívánság szerint hozzáadhat tejszínt, gyümölcsöt, akkor az ital nemcsak ízletes, hanem étvágygerjesztő is lesz.

Hozzávalók:

• 200 gramm vanília fagylalt (vagy 5 golyó);
• 50 gramm tej;
• 50 gramm csokoládészirup vagy egy tábla csokoládé;
• menta (lehetőleg menta esszencia);
• krém díszítéshez;

A frissítő mentás turmix elkészítéséhez az összes hozzávalót össze kell keverni egy turmixgépben: fagylaltot, tejet, csokoládészirupot és mentát. Homogén massza kialakulása után öntsük az előre elkészített edényekbe. Ahhoz, hogy a koktél hűsítő tulajdonságokkal rendelkezzen, érdemes jégdarabokat beletenni és tejszínnel díszíteni.

Hozzávalók:

• tábla csokoládé (vagy 500 ml csokoládé tej);
• 500 ml tej (ha a recept csokit használ);
• 200 gramm eper;
• 1 banán.

Az elkészítéshez vízfürdőben felolvasztott csokoládét és tejet veszünk, habverővel simára keverjük. Ha csokoládé tejet használ, nem kell hozzá normál tejet. Az elkészített keverékbe epret és egy banánt teszünk, majd újra összekeverjük és turmixgéppel turmixoljuk. Pohárba töltjük, és mentalevéllel díszítjük. Megszórhatjuk porcukorral, hogy szép legyen a koktél.

Hozzávalók:

• 100 gramm csokoládé;
• 200 ml tej;
• 50 gramm likőr;
• 1 evőkanál cukor.

A tejet fel kell melegíteni, és fel kell oldani benne a csokoládét és a kristálycukrot. A kapott keveréket le kell hűteni, majd öntse bele a likőrt. A tálaláshoz ajánlott poharak aljára jeget tenni, és a kapott keveréket önteni. Díszítésnek bármilyen gyümölcsöt használhat, ami csak van, porcukrot és mentalevelet.

Diétás tejcsokoládé shake fagylalt nélkül

Hozzávalók:

• 25 gramm kakaó;
• 15 gramm cukor;
• 250 gramm alacsony zsírtartalmú kefir;
• 120 ml víz;
• csokoládé szelet.

Egy diétás csokoládé shake-hez, amely örömet okoz Önnek, vegye be a fenti termékeket, és kövesse az utasításokat. Első lépésként a kakaót, a csokoládét és a cukrot felolvasztjuk vízben, majd levesszük a tűzről. Ezután hozzá kell adni a kefirt a kapott masszához. Mindezt egy turmixgépbe küldjük és összekeverjük. Az elkészült csokis turmixot poharakba öntjük, a tetejére csokireszeléket szórunk. A koktél kész képe egy szívószál.

Kakaós turmix a fogyásért

Hozzávalók:

• 150 gramm sovány tej;
• 10 gramm méz;
• 100 gramm alacsony zsírtartalmú túró;
• 50 ml víz;
• 1 evőkanál kakaó vagy egy tábla csokoládé vízfürdőben felolvasztva;

Vegyünk túrót, kakaót, tejet, mézet és egy turmixgépbe tesszük. Az egészet simára keverjük, majd felöntjük vízzel. Az egészet újra összekeverjük és poharakba töltjük. Friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük.

Az ilyen koktélok nagyon egészségesek. Sok hasznos mikro- és makroelemet tartalmaznak, különösen fehérjét és vitaminokat.

A turmix elkészítésének számos módja van. Ehhez fantáziára és gyümölcsökre van szükség. A nyári szezonban koktélokat készíthet eperrel, málnával, banánnal, cseresznyével, cseresznyével.

Készíts egy csokis turmixot magadnak és családodnak örömmel, és ne félj kísérletezni.

Ó, milyen finomak ezek a turmixok! Fagylalttal, joghurttal felverve, bogyókkal vagy gyümölcspürével keverve, csokireszelékkel vagy tejszínhabbal díszítve… Viszlát diéta! Igen, sajnos, minden turmix csak kalóriakoncentrátum, és nem valószínű, hogy igazán felfrissül a melegben. De egy koktélpartihoz vagy kedvenc gyermekei számára, akik nem akarnak csak úgy egészséges tejet inni, ez a finomság pont megfelelő.

Úgy tűnik, lehetne egyszerűbb is: felöntjük a tejet, hozzáadjuk a fagylaltot, felverjük, és kész! De úgymond ez az alap, az alaprecept, amelybe rengeteg összetevőt adhat hozzá. A legfontosabb a mérték betartása, hogy a „vinaigrette” ne váljon ki, négy-öt összetevő elég lesz. A turmixokat nem csak tejből lehet elkészíteni - erre a célra tökéletes a kefir, joghurt, tejszín. Ez csak növeli a koktél egészségét. Egy koktélhoz szinte mindent adhatunk: gyümölcsök, bogyók, diófélék, kakaó, csokoládé, menta, szirup, gyömbér, kardamom, vanillin, tojássárgája, méz. A lényeg az, hogy véletlenül ne rendezz magadnak egy „böjtnapot” úgy, hogy nem megfelelő gyümölcsöket vagy bogyókat keversz tejjel. Nem kívánatos például a tej és a narancs, a grapefruit vagy a mandarin keverése. A savanyú alma tejjel szintén nem valószínű, hogy kijön.

Van néhány apró trükk, amelyek segítenek elérni a tökéletes turmix-eredményt. A fagylaltot például tejjel és töltőanyagokkal felverhetjük, vagy egy gombóc fagylaltot is adhatunk a kész turmixhoz. A koktélokhoz való tejet hűtve kell bevenni, így könnyebben habbá verni. A gyümölcsöket és a bogyókat tejjel habosíthatjuk össze, vagy készíthetünk belőlük pürét és többrétegű koktélt is készíthetünk - a pohár aljára tegyük a gyümölcs-bogyómasszát és öntsük rá a tejes keveréket. Ebben az esetben a koktélt hagyhatjuk csíkosan, vagy többször is átpasszírozzuk a szívószálat, hogy fényes foltokat, kavargást kapjunk.

És végül, de nem utolsósorban a receptek. Olyan sok van belőlük, hogy az már csak szédítő. Ugyanakkor egyáltalán nem szükséges pontosan követni a receptet, mert a koktélok elkészítése teret ad a fantáziának. Alkoss, találj ki saját turmixokat, mindenesetre valami elképzelhetetlent kapsz!

Hozzávalók:
100 ml tej
1 üveg vaníliás joghurt
1 evőkanál citromlé
2 db. kajszibarackot
jég.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben jéggel összekeverjük, pohárba öntjük, egy szelet sárgabarackkal díszítjük.

Eszkimó koktél
Tegyünk 3-5 tört jégkockát egy pohárba, öntsünk kólát vagy Bajkált, tegyünk egy gombóc fagylaltot.

Hozzávalók:
100 ml "Baikal" ("Coca-Cola", "Pepsi"),
50 ml hideg erős feketekávé
20 g fagylalt,
20 g eper.

Főzés:
A megmosott epret turmixgépben pürésítjük, pohárba tesszük. A tetejét megkenjük kávés limonádéval, és egy gombóc fagylaltot teszünk rá.

Hozzávalók:
4 gombóc fagylalt
¼ verem. tej,
¼ verem. csokoládé szirup,
1-3 csepp borsmenta olaj.

"Kávé"

Hozzávalók:
1 liter tej
200 g fagylalt
3 evőkanál édesem,
1 csésze erős kávé.

Főzés:

Hozzávalók:
1 köteg tej,
400 g fagylalt
350 g érett banán.

Főzés:
A fagylaltot turmixgépben a tejjel habosra keverjük, hozzáadjuk a banánt, és addig verjük, amíg levegős, sűrű krémes koktélt nem kapunk.

Hozzávalók:
1 köteg tej,
200 g fagylalt
2 evőkanál Szahara,
1 tk kakaópor.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

"Mandarintündér"

Hozzávalók:
100 g mandarin,
120 g kefir,
10 ml citromlé
10 ml cukorszirup.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

Hozzávalók:
30 ml tej
30 ml tejszín
40 ml narancslé
20 ml cukorszirup
1 tojás.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

"paradicsomi alma"

Hozzávalók:
500 ml tej
2-3 db. lédús édes alma,
2 evőkanál apróra vágott dió,
cukor ízlés szerint.

Főzés:
Az almát a héjával együtt lereszeljük, cukorral összekeverjük, turmixgépben pürésítjük, felöntjük hideg tejjel, újra felverjük. Tálaláskor szórjuk meg dióval.

Hozzávalók:
3 verem. tej,
200 g eper
1 tk kakaó,
2 evőkanál zabpehely,
2 evőkanál édesem,
1 tk fahéj,
1 evőkanál sörélesztő,
egy csipet tengeri sót.

Főzés:
A megmosott epret egy turmixgépben burgonyapürében őröljük, adjunk hozzá tejet és egyéb termékeket, verjük fel. Ez a koktél egész napra feltölt energiával.

Hozzávalók:
1 köteg répalé,
1 köteg tej,
1 tk édesem,
1 citrom.

Főzés:
A citromot leforrázzuk, héját eltávolítjuk. Facsarj le egy fél citrom levét. Tejjel, sárgarépa levével, mézzel és héjával összekeverjük, turmixgépben elkeverjük.

Hozzávalók:
2 verem tej,
1 tojás
150 g méz
2 evőkanál citrom vagy narancslé.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

Koktél eperrel és sajttal

Hozzávalók:
¼ verem. tej,
40 g eperszirup,
50 g reszelt sajt.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, pohárba öntjük.

A turmix nemcsak frissítő, hanem éppen ellenkezőleg, forró is lehet:

Hozzávalók:
500 ml tej
2 evőkanál Szahara,
2-3 evőkanál víz,
20 g pálinka.

Főzés:
A cukorból és a vízből világos karamellt készítünk. Ezután forrásban lévő tejet öntünk bele, és mérsékelt lángon addig melegítjük, amíg a karamell fel nem oldódik. Forrón tálaljuk, minden pohárba 1 tk. konyak.

Forró banán turmix

Hozzávalók:
120 g tej
40 g banánszirup
10 g citromszirup.

Főzés:
Egy felforrósított pohárba öntjük a banán- és citromszirupot, és felöntjük forró tejjel. Keverjük össze mixerrel.

A "felnőtt" koktélok szerelmeseinek több recept is létezik. Csak ne felejtse el az alkohol veszélyeit, és tartsa be az intézkedést.

Hozzávalók:
500 ml jamaikai rum
1 kg vanília fagylalt
3 evőkanál nagyon erős forró kávé
jég.

Főzés:
Öntsön fagylaltot forró kávéval, verje fel, adjon hozzá rumot és jégdarabokat. Puncstálban tálaljuk.

Coffee Iced Cocktail Punch

Hozzávalók:
250 ml jamaicai rum
2,5 liter vanília fagylalt,
150 ml cukorszirup
500 ml tejszínhab
1,5 liter erős kávé.

Főzés:
A rumot, a fagylaltot, a cukorszirupot és a lehűtött kávét összekeverjük, felverjük. Puncstálban tálaljuk, a tetején tejszínhabbal.

Hozzávalók:
3 verem. tej,
2 evőkanál Szahara,
½ verem cseresznye lé
5 tk kakaópor
1 evőkanál cseresznye likőr,
néhány cseresznye díszítésnek.

A koktélkészítés művészete nem korlátozódik az édes alapanyagokra. A turmix tökéletes reggeli vagy délutáni uzsonna.

Hozzávalók:
2/3 halom. tej,
1 sárgarépa
2 csipet tengeri só.

Főzés:
Préseljük ki a sárgarépából a levet, adjuk hozzá a lehűtött tejet, sózzuk, és habverővel keverjük össze.

Tejparadicsom koktél

Hozzávalók:
1/3 halom. tej,
1/5 köteg. paradicsomlé
bors, só ízlés szerint.

Főzés:
A lehűtött tejet és a levet összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, felverjük. Öntsük egy magas pohárba.

savanyú beszélő

Hozzávalók:
50 g tej
2 verem víz,
100 g aludttej vagy kefir,
½ verem rozsliszt.

Főzés:
A lisztet kevés hideg vízben felengedjük, a maradék vízzel felöntjük és felforraljuk. Adjunk hozzá tejet és joghurtot a kapott péphez, és hagyjuk szobahőmérsékleten egy napig.
Íme néhány különböző turmix. Élvezd!

Larisa Shuftaykina

A legjobb italreceptek minden ízléshez

fagylalt turmix receptje

5 perc

90 kcal

5 /5 (2 )

Turmix. Íze a gyerekkorból származik, amikor minden csemegeboltban desszert üdítőket árultak. Sűrű tejhab fagylalt és cukros szirup ízével töltve. Nagyon finom volt! A tengerentúli titokzatos gép egyszerre két-három koktélt ver fel magas alumíniumcsészékben. De a desszert sora nem olvadt el.

A házi készítésű kézi mixerek, és ami a legfontosabb, a turmixgépek megjelenésével a desszert ital bármikor elkészíthető otthon is, mert valójában csak két legolcsóbb termék szolgál a turmix alapjául - a tej és a fagylalt. .

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

Tudtad? A feketeribizli és az áfonya tejjel kombinálva kékes-lilás árnyalatot ad az italnak. A cseresznye is kékes árnyalatot ad, mintha iskolafestéket öntöttek volna bele.

Turmix recept fagylalttal, kivivel és banánnal

Konyhai gépek és edények

• főzőpohár;
• evőkanál;

• turmixgép / kombájn;
• koktélos poharak;
• szívószálak díszítéshez.

Hozzávalók

Lépésről lépésre fagylalt turmix recept

A gyümölcsös turmix nagyon egyszerűen és gyorsan, egyetlen lépésben elkészíthető.

Jó étvágyat kívánunk!

videó recept

Ez a videó a főzési folyamatot mutatja be.

Turmix fagylalttal, banánnal és kivivel. Turmix otthon

A finom turmix elkészítése fagylalttal, banánnal és kivivel turmixgépben https://www.youtube.com/watch?v=U4npwSLTic0 olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása! Gyűjtsd össze az összes hozzávalót, és kezdjük! Érdemes megjegyezni, hogy a turmix elkészítése különféle gyümölcsökkel készíthető. Kísérletezzen, és minden alkalommal kényeztesse magát egy turmix fagylalt recepttel, különböző ízekben.
Főzés előtt mossa le az összes gyümölcsöt meleg vízzel és szappannal.
Távolítsuk el a banán héját. Darabokra törjük és turmixgépbe tesszük.
A kivit megtisztítjuk és feldaraboljuk. Adjuk hozzá a turmixgép tálhoz.
Fagylalt felhelyezése a gyümölcsre.
kristálycukrot tettem bele.
Adjunk hozzá pasztőrözött tejet.
Zárja le a fedelet, és keverje össze az összes hozzávalót két percig.
A turmix fagylalt receptje készen áll!
Egy turmix banánnal, kivivel és fagylalt poharakba öntése otthon. Tedd a szívószálat egy pohárba, és díszítsd cseresznyével vagy bármilyen gyümölccsel vagy bogyóval. Jó étvágyat kívánunk!
iratkozz fel a http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina csatornára

csoport az osztálytársak között http://www.ok.ru/group/52375293657302

VKontakte csoport http://vk.com/club85949063

https://i.ytimg.com/vi/U4npwSLTic0/sddefault.jpg

https://youtu.be/U4npwSLTic0

2015-03-24T14:08:52.000Z

Turmix recept fagylalttal és eperrel

• Főzési idő: 5 perc.
• Adagok: 3.

Konyhai gépek és edények

• turmixgép;
• főzőpohár;
• szita vagy szűrőedény;

• evőkanál;
• tartály a késztermék számára.

Hozzávalók

Lépésről lépésre recept egy turmix elkészítéséhez eperrel és fagylalttal turmixgépben

Fontos! A folyékony italokat kedvelők számára az eper mennyisége 250-300 g-ra csökkenthető.

videó recept

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy rövid, de nagyon informatív videót, amely bemutatja a legegyszerűbb és legfinomabb házi eper tejes desszert ital elkészítésének folyamatát.

Turmix eperrel otthoni videó recept

Hogyan készítsünk turmixot eperrel egy turmixgépben otthon. Videó recept turmixhoz és eperhez turmixgépben. Hogyan készítsünk epres turmixot otthon. Jó étvágyat mindenkinek!
Ma új videóblogot indítok "TO EAT SERVED" Fel fogok tölteni recepteket egyszerű házi ételekhez, amelyeket otthon főzök

https://i.ytimg.com/vi/RWH6whhymGE/sddefault.jpg

https://youtu.be/RWH6whhymGE

2014-06-15T14:34:18.000Z

Koktél recept a GOST szerint szirupos fagylaltból

• Főzési idő: 5-7 perc.
• Adagok: 3.

Konyhai gépek és edények

• turmixgép;
• főzőpohár;
• evőkanál;

• poharak italokhoz;
• szívószálak.

Hozzávalók

Lépésről lépésre recept egy klasszikus turmixhoz

A hagyományos GOST szerinti turmix elkészítéséhez, amelynek ízére sokan még emlékeznek, fagyasztott tejet használtak a desszert italhoz, ami a koktélnak azt a különleges sűrűséget és viszkozitást adta.

Ezért az ital elkészítése előtt egy karton tejet kell a fagyasztóba vagy a fagyasztóba tenni, amíg jégkristályok képződnek.

2013-06-06

Gyerekkorom óta szeretem a turmixokat. Valamikor a Szovjetunió minden gasztronómiájában terjedelmes keverők voltak a voronyezsi koktélhoz. Egész nap forgatták a pengéjüket, és szokatlanul ízletes italt készítettek, amelyhez az emberek a hosszú, morcos sorok kígyóiban nyúltak. Most pedig mindenki elkészíthet otthon egy turmixgépben frissítő turmixot.

Amikor a technológia ilyen csodája, mint a turmixgép, még nem volt megfigyelhető a mindennapi életben, Slavik bátyámmal megpróbáltunk otthon készíteni egy turmixot rögtönzött eszközökkel. Sőt, leggyakrabban egy közeli boltban ittak egy koktélt. De a tudás szelleme néha kísérletezésre késztetett bennünket.

A koktél receptjét Lily néni eladó kémkedett. Ügyesen kivett egy kancsó tejet egy hatalmas fagyasztóból, hidegen csobogó folyadékot öntött egy nagy alumínium keverőpohárba, egy golyó finom fagylaltot, egy pohár szirupot dobott ugyanoda, és a zümmögő gép megfordította ezt a jót. habzó édes italba.

Baba Vera porcelán teáskannáját a kredenc belsejéből vették ki (na, miért ne öntsünk tejet egy hatalmas teáskannába?!). Két pohár tejjel a vásárolt ZIL hűtőszekrény nagy köpenyével a fagyasztóhoz ment. Aztán Slavik és engem meghívtak, hogy játsszuk az In Chapaev-t. A bátyám volt az összes játék főállású "Chapajevje" - egyszerűen nem tagadhatta meg. A világon mindent elfelejtve, beleértve a koktélt is, rohantunk megmenteni Oroszországot...

Este a polgárháború fáradt, de elégedett hősei kisebb puccsot találtak otthon. Vera Fjodorovna a következő férjét, vagy inkább szobatársát hallgatta ki, ahol ő, kutyaarcú szájkosárral, elrejtette. Nagyapa barátja motyogott valamit, és széttárta a karját. Egy állandó botrány leple alatt újraindult a turmix-előkészítés. Egy elegáns szász trófeaporcelán teáskanna került ki a zárkamrából a napvilágra (a tej szerencsére még nem fagyott meg). A nagymama barátja fürgén kitépte a kezemből és akkor mindenki megértette – ott, mint kiderült, elrejtette a rejtekhelyet! Sőt, a fiatal úttörők "elrejtették" a fagyasztóba!

A talált pénzt egy medencében kimosták, és ruhán keresztül vasalták. Az étkezőkocsi tisztelt vezetője (ó, micsoda!), haragját kegyelemre változtatta, és rekedten nevetett ezen az egész kis detektívtörténeten. Régi módon egy turmixot kellett innom egy közeli boltban...

Nagyon sok turmix recept létezik. A koktél alapja a tej. Adalékanyagok - fagylalt, bogyó- vagy gyümölcsszirup vagy püré, valamint kávé, kakaó, csokoládé, dió, méz, tojás, menta, konyak, rum, sűrített tej, karamell, tejszín. A lista folytatódik! Mert eper szezon van,
akkor ma elmondom, hogyan készítsünk epres turmixot turmixgépben.

turmix recept

Szükségünk lesz:

Hűtött tej 200 ml

Eper fagylalt 40-50 gramm

Hámozott eper 150 gramm (vagy 100 gramm eper és 50 gramm banán)

Cukor 40-50 gramm

Az epret szétválogatjuk, több vízben alaposan leöblítjük, meghámozzuk. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgép tálba. Verjük nagy sebességgel, amíg hab nem jelenik meg.
Öntse a koktélt magas poharakba, díszítse egy egész eperrel vagy tetszés szerint.

Az én megjegyzéseim:

• Ugyanezen recept szerint áfonyából, feketeribizliből, málnából, cseresznyéből turmixot készítenek.
• Ha fél elrontani a figurát, akkor a fagylalt elhagyható.
• A koktélhoz való tejet le kell hűteni – így könnyebben habbá verjük.
• Fagylalt helyett saját kezűleg (én készítettem belőle) vagy házi készítésű parféval bőven megfelel.
• A turmix alapja nemcsak tej, hanem zsírszegény tejszín, natúr joghurt és akár teljesen fölözött tej is lehet.
• Az alapot nem kell adalékanyagokkal összekeverni. A tejet például fagylalttal felverhetjük. A bogyópürét külön készítsük el. Tálalás előtt az alapot és a zúzott bogyókat rétegesen egy pohárba öntjük. Ha ebben a formában kissé megkeverjük a tartalmat egy szívószállal, gyönyörű foltokat kapunk.
• Készítse el saját turmixreceptjeit, de ne feledje, hogy ne keverjen össze 4-5 összetevőnél többet. Bár a szabályok megszegésével létrehozhat valami érdekeset.

Befejezésül adok még néhány turmix receptet elgondolkodtatóként:

Finom recept mézzel

Tej 200 ml

Nyers tojás 1 db

Méz 1 evőkanál

Dió (mandula, pisztácia, mogyoró) 2 db

A tojást alaposan mossuk meg szappanos szódaoldatban, öblítsük le folyó vízzel, töröljük le tiszta ruhával. Kizárólag tojást használunk, melynek minőségéhez és frissességéhez nincs kétségünk! A dió kivételével az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk. A diót megtisztítjuk, serpenyőben megszárítjuk, ledaráljuk vagy speciális malomban őröljük. Öntsük a koktélt egy pohárba, szórjuk meg dióval a tetejét.

Eredeti karamell változat

Tej 200 ml

Krémes fagylalt 40 gramm

Cukor 2 evőkanál

Nyers tojássárgája 2 db

Konyak 50 ml

A cukrot egy száraz serpenyőben olvasszuk fel világos karamell színűre. Vigyázz, nehogy megégjen a cukor! Ehhez, amint a cukor karamellizálódni kezd, kapcsolja le a tüzet. Forrásban lévő tejet öntsünk a karamellre, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A tejet lehűtjük, turmixgépben sárgájával, fagylalttal és konyakkal elkeverjük.

Turmix kávéval

Tej 200 ml

Nagyon erős kávé 50 ml

Főtt sűrített tej 50 gramm

Vaníliás cukor 10 gramm

Cukor 30 gramm

Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk, és egy gombóc fagylalttal vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Miközben különféle turmixokat készítek, itt jelennek meg róluk fotók.

A turmix készítése egyáltalán nem nehéz. De micsoda tengernyi öröm szerezhető minimális erőfeszítéssel. Gyermekei nem akarnak tejet inni? Ezután kínálja meg őket egy koktéllal - egyszerűen lehetetlen megtagadni! Ha cukorral reszelt bogyókat fagyaszt le, akkor télen élvezheti a nyári illatú és ízű italt. Remélem, most feldobtalak, hogy menj és készíts turmixot egy turmixgépben?

És végül, no - ellipszis - Zene, érzések és lelkek és testek mozgásának remek koktélja.