Az alkoholos koktélok listája. Alkoholos koktélok - erős és könnyű: a legjobb receptek. Hogyan készítsünk ünnepi alkoholos koktélokat otthon
Tanuljon meg recepteket alkoholos koktélok készítéséhez különféle összetevők felhasználásával.
Amikor ünnepeket terveznek Önnek, mindig szeretné meglepni vendégeit valamivel - egy szokatlan étellel vagy saját maga által készített italokkal. Leggyakrabban a hostessek az ünnepekre új receptek szerint készítik az ételeket, és nem fordítanak különös figyelmet az italokra.
Kár, mert alkohollal szolgálják fel a vendégeket a kikapcsolódásra. És hogy kellemesebb legyen az ivás, készíthet eredeti, gyönyörűen megtervezett, kellemes aromájú és szokatlan ízű terméket.
Receptek finom és egyszerű alkoholos koktélok készítéséhez és elnevezésük
Egy fényes bulihoz a közönséges erős italok nem alkalmasak a fiatalok számára, biztosan meg akarnak próbálni valami érdekeset. Nézzünk példákat egyszerű alkoholos és alkoholmentes összetevőkből készült receptekre, amelyek bármelyik szupermarketben megtalálhatók.
Kék lagúna
Recept: Töltsük meg a poharakat jégkockákkal. Vegyünk 30 gramm Curacao likőrt, egy pohár sima cukrozatlan szénsavas vizet, 60 milliliter vodkát. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsük poharakba. Díszítsd az italt gyümölccsel, ahogy a képzeleted mondja.
Koktél Blue Lagoon Monaco
Recept: Az ital rétegesen készül. Óvatosan vastag szirupot öntünk egy magas pohár aljára - 20-25 milliliter, a sört egy második réteggel adjuk hozzá egy széles kés pengéje mentén úgy, hogy vékony patak folyik le a falon egy edénybe. Továbbá, a harmadik réteget öntjük 150 gramm limonádét. Díszítsd a poharat gyümölccsel, helyezz bele egy csövet, tálald a vendégeknek.
Könnyen elkészíthető - Monaco koktél sangiya
Recept: Vegyünk friss bogyókat, hámozzuk meg, vágjuk fel. Tedd őket egy dekanterbe. Öntsön egy üveg száraz vörösbort ugyanabba a tartályba. Ezután öntsünk pezsgő vizet - háromszáz grammot, és adjunk hozzá jeget.
Sangiya koktél vörösborral Erős alkoholos koktélok
Erős koktélok készítéséhez több alkoholt kell hozzáadnia az italhoz. Tehát, ha gyorsan le akar részegni, nézze meg, hogyan készíthet erős bódító koktélokat.
Dzsungel nedv
Recept: Száz milliliter vodka, 20 milliliter gyümölcslé, friss, aromás gyümölcsdarabok, jégkocka kell hozzá.
Erős koktél – dzsungellé Robert nagynénje
Recept: Legyen óvatos ennek az italnak a fogyasztásával, hamar érezni fogja a hatását. Ehhez az italhoz három rész vodkát, másfél gint, két rész abszintot, egy rész pálinkát, egy szederlikőrt kell összekevernie. A koktél kizárólag erős italokból áll.
Erős koktél – Roberta néni Recept: Ennek az erős, férfi italnak az összetétele csak vodkát, sört tartalmaz. A klasszikus recept szerint 375 milliliter sörre, 125 gramm 40 fokos vodkára lesz szükség. A sört a pohár aljára öntik, miután a habzás megszűnt, vodkát öntenek. Nagy kortyokban ajánlott inni. Ízlés szerint jeget is adhatunk hozzá.
Erős ital - Ruff Alkoholos koktélok vodkával
A vodka koktélok erősségét saját maga is beállíthatja. Aki szereti az erősebb koktélokat, készítsen több forró folyadékot, mint a klasszikus receptben.
James Bond ital
Recept: Öntsön felváltva két alkoholos italt egy lehűtött edénybe: martini - 40 milliliter, vodka - 80 milliliter. Ezután óvatosan keverjük össze, csak ne rázzuk, adjuk hozzá az olívát.
Koktél - Martini vodkával Harvey Wallbanger
Recept: Öntsön egy pohárba tizenöt milliliter Galliano likőrt, 180 milliliter narancslevet, harminc gramm vodkát. Ezután hozzá kell adni egy cseresznyét, egy szelet citromot, egy teáskanál nádcukrot, négy jégkockát.
Bloody Mary
Recept: Öntsön egy pohárba 135 milliliter paradicsomlevet, ötven milliliter vodkát, adjon hozzá három jégkockát, egy szár zellert, három csepp Worcester szószt.
Vodka koktél – Bloody Mary Zombi:
Recept: Szükséged lesz tizenöt milliliter sárgabaracklikőrre, 30 milliliter aranyrumra, 75 milliliter fehérre és 30 milliliter narancslére, ugyanannyi vodkára, mangólé, ananászlé, 15 milliliter sötét rum. Ezután adjunk hozzá egy szál mentát, egy lime szeletet, egy kis kanál nádcukrot, egy cseresznyét.
Koktél - Zombi Koktélok likőrrel
Az alábbiakban érdekes koktélrecepteket láthat, amelyek likőrt is tartalmaznak.
Jack Sparrow
Recept: Egy magas pohárban keverjünk össze 100 ml fekete rumot, 30 ml Amaretto likőrt, 20 ml kakaólikőrt, 100 ml kólát. Adjunk hozzá három jégkockát a fagyasztóból.
Koktél – Jack Sparrow Nyári likőr koktél
Recept: Meg kell hámozni, felvágni 70 gramm banánt, 100 gramm sárgabarackot (a magtól elkülönítve, kockákra vágva), hozzáadni 20 gramm cukrot. Ezután öntsünk bele 130 milliliter száraz bort (fehér), ugyanennyi pezsgőt, 70 gramm banánlikőrt, keverjük össze, adjunk hozzá jégkockákat a fagyasztóból.
Csokoládé likőr koktél
Recept: Fel kell töltenie gint vagy konyakot, csokilikőrt, tejszínt. Egy adag koktélhoz a következő arányokra lesz szükség: 45 milliliter gin, 25 milliliter likőr (csokoládé), 45 milliliter tejszín.
Koktél - Alexander Rumos koktélok
A rumos koktélok nem kevésbé ízletesek, akkor olvassa el az elkészítési recepteket.
Kuba ingyenes
Recept:Öntsön jeget egy pohárba. Külön-külön keverjünk össze 150 milliliter kólát, 50 gramm arany rumot, 10 milliliter frissen facsart lime levet, öntsünk egy pohárba. Díszítsük az üveget lime szeletekkel .
Cocktail Cuba ingyenes Mojito
Recept: Egy lehűtött magas pohárba tegyünk egy szeletelt lime-ot (fél gyümölcsöt). Vegyünk 6 szál mentát, törjük össze egy kicsit, hogy halljuk az illatát, és tegyük egy edénybe. Ezután adjunk hozzá jeget (aprított), és öntsünk bele világos rumot (60 ml), szirupot (25 ml) és szénsavas vizet (50 ml). Keverjük össze a hozzávalókat, kész a koktél.
Koktél - Mojito Citrus rumos koktél
Recept: Ehhez az italhoz 50 gramm zöld kivit kell turmixgépben ledarálni. Ezután adjunk hozzá 40 ml friss narancslevet, 40 ml ananászlevet, 20 ml maracuja szirupot, 50 ml fehér rumot. Mindent összekeverünk, díszítjük, jéggel tálaljuk.
tequila koktélok
Ezek az egyszerű tequila koktél receptek mindenki számára elérhetőek, csak meg kell vásárolni a szükséges alapanyagokat a hipermarketben és össze kell keverni.
Napkelte
Recept: Vegyünk egy magas poharat, mártsunk bele jégkockákat, öntsünk 60 milliliter ezüst tequilát. Ezután adjunk hozzá 140 gramm friss narancslevet, 10 milliliter szirupot (grenadint). Bárkanállal keverjük, díszítjük, tálaljuk a vendégeknek.
Rumos koktél - Sunrise Boom tequila
Recept: Öntsön egy pohárba 60 ml ezüst tequilát, 90 ml spritet. Koppintson a táblázat aljára, háromszor ismételve a szót: Boom. Az ital felhabosodik, igya meg egy kortyban.
Rumos koktél – bumm Alkoholos koktélok sörrel
Ennek alapján, sokak által kedvelt alkoholos ital, eredeti koktélokat állítanak elő.
Kerékpáros
Recept: Két komponensű világos sört (100 milligramm) önts egy shakerbe, a normál limonádé is 100 milliliter. Keverjük össze és öntsük egy magas pohárba - díszítsük lime-mal.
Koktél sörrel és limonádéval - kerékpáros sörzsivány
Recept: Ennek az italnak a neve önmagáért beszél, ez a koktél nem női összejövetelekre való. Elkészítéséhez 2 nagy kanál ketchuppal összekevert paradicsomlevet (30 milliliter) kell önteni egy söröspohárba, a tetejére 200 milliliter sört kell önteni. Aztán egy finom vodka (50 milliliter). Nem kell keverni a tartalmat.
Erős koktél – sörkutyus sör gyümölcslével
Recept: Keverjen össze egyenlő mennyiségű cseresznyelevet sötét sörrel. Adjunk hozzá jeget és tálaljuk a vendégeknek.
Koktél - sör meggylével Alkoholos koktél borral
csokis csók
Recept: Önts shakerbe 100 milliliter csokoládélikőrt, 50 milliliter száraz vörösbort, 100 milliliter tejszínt. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük egy magas pohárba, adjunk hozzá jeget. A tetejére reszelt csokoládét szórunk.
Koktél - csokoládé csók calimocho
Recept: Keverje össze a vörösbort (100 ml) 100 ml Coca-Colával. Egy magas pohárba öntsünk jeget, öntsük bele az italt, díszítsük lime-mal, és tálaljuk a vendégeknek.
Koktél borral - Kalimocho Könnyű alkoholos koktélok
Az alkoholos üdítőitalok kis mennyiségű alkoholt tartalmaznak. Általában magas poharakban vagy magas poharakban szolgálják fel a vendégeknek. Olvassa el az alábbi koktélok receptjeit.
Alkoholos turmix
narancsos tejital
Recept: Öntsön narancslevet a turmixgép edényébe - 200 milliliter, 100 milliliter tej, 40 milliliter tejlé, 100 gramm fagylalt. Keverje fel a tartalmát. Ezután magas poharakba töltjük, díszítésnek bármilyen bogyós vagy narancsszeletet választhatunk.
Könnyű, alkoholos, turmix Csokoládé csoda
Recept: 200 milliliter tejet felforrósítunk, feloldunk benne 100 gramm csokoládét és egy teáskanál cukrot. Ezután hűtsük le a kapott italt. Végül tálalás előtt a tejet csokoládéval és 50 ml csokoládélikőrt öntsünk egy magas, jeges pohárba.
Turmix - Csokoládé csoda Alkoholos koktélok gyümölcslével
Olasz naplemente
Recept: Vegyünk magas poharakat, öntsünk bele jégkockákat. Először öntsön oda Amarettót (50 ml), majd 90 ml friss narancslevet és közönséges szódát. A végén adjunk hozzá egy kis kanál Grenadine-t (édes szirup).
Koktél gyümölcslével és Amarettóval áfonyás koktél
Recept: Turmixgépben 100 gramm áfonyát 1 nagy kanál cukorral ledarálunk. Adjunk hozzá jeget, és törjük össze, amíg össze nem esik. Shakerben keverjünk össze 200 milliliter félédes pezsgőt és 50 milliliter gránátalma levét. Minden pohárba tegyünk két evőkanál áfonyát jéggel, és öntsünk rá egy italt shakerből.
Alacsony alkoholtartalmú koktél – Áfonya Miután elolvasta a különféle alkoholos koktélok receptjeit, most kiválaszthatja, melyik italt kedveli. És Ön is meg tudja főzni őket, hogy meglepje vendégeit (rokonokat, barátokat, kollégákat) bármilyen ünnepségen.
Videó: alkoholos koktél készítése
A Manufactura interaktív ügynökség művészeti igazgatója.
- Jársz klubokba és bárokba? Ha igen, milyen gyakran?
- Szinte soha nem járok klubokba. Életemben csak párszor voltam. Én sem jártam a bárokban, de előfordul - találkozok barátokkal, ügyfelekkel, partnerekkel.
- Iszol ott? Mit iszol?
- Természetesen iszom. Csak nem alkoholt. Több mint 6 éve nem iszom alkoholt. Egy cseppet sem.
- Kell innom a klubban, hogy fenntartsam a hangulatot és az eufóriát?
- Szerintem ez a kérdés nem csak a klubokra vonatkozik. Biztos vagyok benne, hogy jól szórakozhat alkohol nélkül a vérében.
- Mi a véleményed a koktélokról?
- Koktélszerű, de alkoholmentes.
- Mi a véleménye a beszámolóban bemutatott koktélokról? Mi a kedvenced és miért?
- Alkoholmentes mojito. Mert frissítő és nem túl édes.
- Mi a véleménye az alkoholról: pro vagy kontra? Miért?
- Mi az az alkohol? Ez komoly probléma, ezek apa nélküli fiúk, sorsok tönkretétele. Az, hogy nem iszom alkoholt, tiltakozásom a forrasztás, az alkoholfüggőket teremtő rendszer ellen. Mindenki tudja, hogy hiszek Istenben, és tudom, hogy Isten a függőség, a szabadságtól megfosztott ember ellen van. Sokan azt mondják nekem: „Igen, nem tudok inni!”, de valamiért nem hajlandók inni, amikor azt javaslom. Tehát nem tudnak. És ha függ valamitől, korlátozza a lehetőségeit. Szeretném, ha mindenki szabad lenne. Én az alkohol ellen vagyok.
Nehéz elképzelni egy bárt, éttermet vagy éjszakai klubot koktélmenü nélkül. Szinte egyetlen buli sem megy el ezen italok nélkül, szeretik őket a társasági események látogatói, üdülőhelyeken nyaralók stb. Az olyan klasszikusok, mint a Mojito, a Sex on the Beach vagy a Pina Colada mindenki számára ismerősek, főleg a nők kedvelik őket.
A legnépszerűbb bárkoktélok listája
A koktél több ital keveréke, valamint további hozzávalók fűszerek, szörpök stb. formájában. Az alkoholos koktélokat főként jéggel készítik, tiszta vagy enyhén szénsavas víz alapúak.
A koktélok megjelenésével kapcsolatban számos elmélet létezik, egyesek Franciaországot tekintik hazájuknak, mások Angliát, vannak más verziók is. Az ilyen italok a múlt század 20-as éveiben terjedtek el az Egyesült Államokban, amikor állami szinten kihirdették a "száraz törvényt". Ugyanebben az időszakban jelentek meg a leghíresebb koktélok, amelyek később klasszikussá váltak. Ma már szerte a világon szeretik őket, szinte mindenki ismeri a koktélok nevét. Közöttük:
- Mojito;
- B 52;
- Long Island;
- Szex a tengerparton;
- Pina colada;
- Daiquiri;
- Kozmopolita;
- Tequila Sunrise;
- Cuba Libre;
- Bloody Mary;
- Margarita.
Mojito
Ez a frissítő ital Kubából, a Liberty Island-ről származik. Amerikában 1980-ban terjedt el. Ez a friss citrusos, menta és cukor aromák hihetetlen kombinációja, amely ellensúlyozza a jellegzetes alkoholerősséget. Az ital könnyű és friss, és gyakran szolgálják fel nyáron a tengerparti bárokban és a tengerparti partikon.
Az összes bárkoktél közül a legelterjedtebbnek tartják, és Oroszországban is szeretik. A klasszikus recept olyan összetevőket tartalmaz, mint:
- fehér rum;
- menta levelek;
- lime (vagy citrom);
- szódavíz vagy sprite;
- barna vagy fehér cukor;
Koktél elkészítéséhez vegyen egy magas poharat, facsarjon bele lime- vagy citromlevet, tépjen mentaleveleket, tegyen cukrot. A jeget össze kell törni, és oda is kell adni. Ezután rumot öntünk a pohárba, utána szódavizet.
Számos alternatív koktélrecept létezik. Hozzáadhatja, ha akarja:
- dinnyelé;
- eper;
- Almalé;
- narancsszeletek stb.
Alkoholmentes Mojito koktél elkészítésére is vannak receptek, amelyeket akár gyerekek is megihatnak. Az elkészítéshez szinte ugyanazokat az összetevőket kell használni, mint a klasszikus változathoz - lime, cukor, jég, menta, szénsavas víz vagy sprite.
Először egy pohárba tegyünk néhány kanál cukrot egy italhoz, facsarjuk ki egy lime levét, és adjunk hozzá tépett mentaleveleket. Az összes hozzávalót fakanállal ütögetjük, hogy elválasszák a levét és ízt adjanak. Ezután jeget helyeznek egy pohárba, és felöntik sprite-vel vagy más szénsavas itallal (például Schweppes-szel).
A poharat díszíthetjük mentalevéllel és lime- vagy citromszeletekkel. Alkoholos és alkoholmentes italt is jobb szívószálon keresztül inni.
Pina colada
Egy másik ital, amely világszerte a népszerű koktélok közé tartozik, a Pina Colada. Hazája a Karib-szigetek, és a név szó szerint „szűrt ananásznak” is fordítható, hiszen korábban a leszűrt friss ananászt így hívták. Aztán elkezdték kombinálni cukorral és rummal. Modern formájában a koktélt először egy Puerto Rico-i bárban készítették el, és a helyi büszkeséggé vált.
Egy adag italhoz 60 ml fehér rumot és ananászlevet és 75 ml kókuszkrémet kell venni. A díszítéshez tejszínhab, apróra vágott ananász és alkoholos cseresznye kell.
A levet, a rumot és a kókuszkrémet turmixgépben összekeverjük, majd jeget adunk hozzá, és ebben a formában pohárba öntjük. Tetejszínhabbal és gyümölccsel. Egyes bárokban a Baileys-t is hozzáadják a koktélhoz, ez a lehetőség azok számára alkalmas, akik szeretik az erősebb italokat.
Szex a tengerparton
A legnépszerűbb édes alkoholos italokat különböző összetevőkből a lányok szeretik leginkább. Az ilyen koktélok mérsékelten erősek, de ugyanakkor édesek és lágyak, kellemes ízűek és oltják a szomjat. Köztük van a híres Szex a tengerparton. Hagyományosan a strandpartik italának tartják, és korábban más nevek is voltak, amelyek "strandi" eredetükben is különböztek. Eredetileg "Sand in Your Shorts" volt a neve, majd "Fun on the Beach" néven vált ismertté. A végső nevet azért találták ki, hogy hangsúlyozzák ennek az italnak a pikantériáját.
Az összetevők a következők:
- narancslé;
- áfonyalé;
- őszibarack likőr.
Az ital arányai a következők: 1 rész likőr és 2 rész egyéb összetevők. Rázóba kell önteni, összerázni, majd jéggel teli magas pohárba tenni. Tálaláskor a folyadékot narancsszelettel, lime-mal vagy alkoholos cseresznyével díszítjük, koktélrúd szükséges. Lehetőség van koktél készítésére ananászlével.
B 52
Ez a koktél klasszikusnak nevezhető, a többi csúcsitaltól eltérően a férfiak jobban szerették, mint a nők. 3 féle szeszes italt tartalmaz - kávét, tejszínt és gyümölcsöt. Egymásra kell rétegezni, de nem keverni.
Az ital eredetének több változata is létezik. A legelterjedtebb szerint először Malibuban, az Alice bárban készítették el, és az amerikai bombázóegységről nevezték el, egy másik szerint a Calgary bárban. Az első verziót azonban hihetőbbnek tartják, mivel a Boeing B 52 bombázó létrehozása és a koktél megjelenésének pillanata egybeesik. Talán ez magyarázza a múlt század közepén az amerikai katonai pilóták körében az utóbbi iránti keresletet.
Nem könnyű elsajátítani a koktélkészítés művészetét, nem mindenkinek sikerül elsőre elkészítenie. A fő feladat, hogy 3 féle italt öntsünk bele, hogy tálaláskor ne keveredjenek egymással, különben ezt a koktélt már nem B 52-nek hívják.
Mind a 3 likőrt azonos arányban fogyasztják: kávéalapú Kahlua, krémes Baileys típusú és narancssárga Cointreau vagy Marie Brizard.
Az elkészítéshez a pohár koktélokhoz szükséges -. A hozzávalókat egyenként adjuk hozzá. A kávélikőr megy először, ez biztosítja, hogy a következő rétegek egyenletesek legyenek és ne szakadjanak meg. A második krémes. Óvatosan, a kanál hátán keresztül kell beadni. Az utolsó réteget hasonló módon adjuk hozzá - narancsos ital formájában.
A tapasztalt csaposok a B 52 elkészítésekor gyakran szerveznek rögtönzött show-t a bárokban a látogatóknak. Például van lehetőség arra, hogy egy koktél elkészítése után felgyújtják és ebben a formában tálalják a látogatónak. De azonnal meg kell inni egy szívószálon keresztül, amíg el nem olvad. Ízében egy „égető” koktél nem különbözik a klasszikustól, de az ilyen formában való italozás egyfajta extrém szórakozásnak nevezhető.
Úgy gondolják, hogy ez az ital azért kapta a nevét, mert megfelelő használata gyors felszállást és éles fordulatot okoz. Alulról kell inni, az ivás során a koktél melegebb lesz, és végül forró lesz. Nem ajánlott visszaélni velük. Egy pohár elég ahhoz, hogy felvidítson egy buli vagy egy bárban a baráti összejövetelek során.
A koktélok több ital összekeverése fűszerek, só és egyéb összetevők hozzáadásával. Néha a készítmény alkoholt és jeget tartalmaz. Ideális esetben egy koktélnak legalább öt összetevőből kell állnia.
A legfinomabb alkoholos koktélok
Minden alkoholos koktél egy vagy több összetevőn kívül alkoholos italokat is tartalmaz. Számos legenda kering arról, hogy hol jelent meg először az alkoholos koktél, és mi a keletkezésének története.A legfinomabbak közé tartozik a Mojito koktél. Alapja fehér rum és mentalevél. Először Kubában jelent meg egy ilyen ital, és a nyolcvanas években nagyon népszerűvé vált Amerikában. A rumon és mentán kívül szódát, cukrot és lime-ot tartalmaz.
A "Blue Lagoon" egy másik finom koktél neve. Úgy gondolják, hogy ennek az italnak a szerelmesei fényes és kiemelkedő emberek. Az egyik londoni bárban találták fel. A trópusi ízű ital egzotikus hangulatot képes teremteni.
Az egyik legnépszerűbb koktél, különösen a nők körében, a Pina Colada. Ő a Puerto Rico-iak büszkesége, aki kitalálta a receptjét. Valamikor a leszűrt ananászlevet pina coladának hívták, de később rumot és cukrot adtak hozzá. A végső recept egy Puerto Ricó-i bárból származik. Az ital összetételében ananászlé, rum és kókuszlikőr szerepelt.
Az egyik nyári ital a Margarita koktél. Ezt a koktélt gyakran mutatják be filmekben. Alapja tequila, ezért a mexikói városok majdnem fele vallja magát ennek az italnak a „felfedezőjének”.
A „Sex on the Beach”, „Bloody Mary”, „Long Island”, „B-52”, „Cuba Libre” és néhány más is ízletes alkoholos koktélnak számít. A Cuba Libre volt az egyik legnépszerűbb ital, amely a spanyol-amerikai háború éveiben jelent meg először. Ez egy kóla rummal és jéggel.
A legfinomabb koktélreceptek titkai
A "Mojito" elkészítéséhez limelevet kell hozzáadni a cukorhoz, tépni a menta leveleit. Tedd az egészet egy magas pohárba. Ezután adjunk hozzá tört jeget, rumot és szódát. Ismeretes, hogy a szerelmesek alma- vagy narancslevet adnak a klasszikus Mojito recepthez, hozzáadhat epret. Ennek az italnak sok lehetősége van. 
A Blue Lagoon elkészítéséhez nem nélkülözheti a következő összetevőket: Curacao kék likőr, citrom és ananászlé, Bacardi rum, cukorszirup és jég. A klasszikus változatban ananászszeletet, mentalevelet és koktélcseresznyét használnak a tálaláshoz.
A Pina Colada koktélt turmixgépben készíthetjük úgy, hogy fehér rumot kókuszkrémmel és ananászlével összekeverünk, jeget adunk hozzá. Egyes szerelmesek Baileys likőrt adnak ehhez az italhoz.
A Margarita elkészítéséhez keverje össze a hozzávalókat egy turmixgépben vagy shakerben: tequila, lime leve, Cointreau likőr és zúzott jég. A megfelelő díszítés érdekében a pohár szélét sóval vagy cukorral díszítjük.
Ízletes alkoholmentes koktélok
Nem mindenki iszik alkoholt. Sok alkoholmentes recept létezik rájuk. Tehát a "Bloody Mary" alternatívája a "Szűz Mária", amelyet ugyanazon recept szerint készítenek, de alkohol hozzáadása nélkül. 
A nagyon népszerű alkoholos Mojito helyettesíthető egy ugyanolyan finom alkoholmentessel. Ehhez a receptben a fehér rumot nádcukorral ellátott vízzel helyettesítik.
Az egyik legfinomabb ital a Pina Colada, alkoholmentes változatban is elkészíthető. Ehhez a fehér rumot egyszerűen nem adják hozzá az elkészítése során.
Vannak alkoholmentes koktélok, amelyek nem helyettesítik az azonos nevű alkoholos koktélokat. Sok közülük tejjel készül. Ez a finom banános és kivis turmix és cseresznye turmix. Figyelmet érdemel egy trópusi koktél - banán, kivi, narancs almalével, natúr joghurt és tejcsokoládé keveréke. A Shirley Temple-t egy finom, klasszikus alkoholmentes koktélként ismerik el. Gyömbéres sörből, grenadinból és citromléből áll.
Az Egg Nogg egy másik figyelemre méltó alkoholmentes koktél. Elkészítéséhez a tojásokat habbá verjük, cukorsziruppal és finomcukorral, vaníliakivonattal, szegfűszeggel és kardamommal összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tejet. Sok finom alkoholmentes recept létezik. Ezt a listát lehetne folytatni.
A világ legfinomabb koktélja
A koktélok népszerűségének magabiztos vezetője a Bloody Mary. Eredetének történetét számos különféle legenda és titok övezi. Köztudott, hogy Scott Fitzgerald, valamint Ernest Hemingway számára ez a koktél volt a kedvence. 
Először a múlt század elején készítette el Fernando Petio csapos. Eleinte az ital receptje nagyon primitív volt - vodkát paradicsomlével kevertek össze. Tizenöt évvel később Worcestershire szószt, citromlevet, borsot és sót adtak hozzá. Néha Tabasco szószt is adnak hozzá kis mennyiségben. A vodka helyettesíthető tequilával, és hozzáadhat tormát.
De eddig egyetlen koktélt sem lehet árban összehasonlítani a legdrágább borral. Az oldal szerkesztői szerint egy palack ára akár a negyedmillió dollárt is elérheti.
Iratkozzon fel csatornánkra a Yandex.Zen
Itt az ideje a szilveszteri buliknak. Nos, az alkoholos koktélok, mint tudják, bármilyen formátumú ünnepi rendezvényeken uralkodnak: a koktélokat örömmel isszák egy éjszakai klubban, otthon és étteremben.
Ma válogattunk az Ön számára 15 legnépszerűbb alkoholos koktél amelyet könnyedén elkészíthet magának.
Bármilyen furcsának is tűnik, de a manapság olyan népszerű koktélok valójában a klasszikus italok modern értelmezése vagy a gyógyszerek módosított változata. Ez ismét megerősíti a „Minden új, az elfeledett régi” kifejezés igazságát. A koktélok receptúrájának néhány változtatása azonban nem befolyásolta sem ízüket, sem népszerűségüket.
Ezt az italt először a múlt század 80-as éveiben mutatták be a nagyközönségnek egy dél-floridai étteremben. A 90-es években kezdett népszerűvé válni, miután megjelent a híres "Sex and the City" sorozat a nagy képernyőkön. Ezért tartják a Cosmopolitan-t igazán nőies koktélnak. Összetétele a klasszikus "csavarhúzó" továbbfejlesztett változatára emlékeztet: vodka, triple sec likőr, limelé és áfonyalé. A jól elkészített Cosmopolitan jellegzetes vonása a fanyarság, az alkohol ízének lágyítása.
- sima vagy vodka citrom ízzel - 45 ml;
- Cointreau narancslikőr - 15 ml;
- friss limelé - 7-8 ml;
- áfonyalé - 30 ml.
14. Mojito
Ennek a koktélnak a története 1586-ban kezdődött, amikor Francis Drake expedíciójának tengerészei Kubában szálltak partra, hogy gyógymódot keressenek a skorbut és a vérhas ellen. A kubaiak ellátták őket ilyen gyógyszerrel. Ennek a gyógyszernek az összetevőiből készül a híres Mojito ma világszerte. Ennek az italnak a népszerűsége azzal magyarázható, hogy a lime és a menta friss íze tökéletesen oltja a szomjat és megóvja a nyári melegtől. A fehér rum, a cukor, a szóda, a menta és a lime kombinációjuk nem hagyja közömbösen az alacsony alkoholtartalmú koktélok szerelmeseit.
- lime (extrém esetekben citrom) - 1 darab;
- fehér rum - 30 ml;
- szóda (sprite) - 60 ml;
- cukor (lehetőleg nád) - 1 evőkanál.
- friss menta - 5-6 levél;
- jégkocka - 100 gramm.
13. Mai Tai
Sokféle változat létezik arról, hogy ki az "őse" ennek a koktélnak. Az első személy, aki igényt tart a szerzői jogokra, egy kaliforniai vállalkozás tulajdonosa. Elmondása szerint Mai Tait készítette fel azoknak a barátainak, akik éppen Tahitiról érkeztek. Egyiküket annyira lenyűgözte az ital íze, hogy felkiáltott "Maita'i", ami azt jelenti, hogy "nagyon jó". Azóta a név szorosan a koktélhoz ragadt. Mai Tai a tahiti kultúra szimbóluma. Ez egy polinéz gyümölcsital, a legnépszerűbb az Egyesült Államok nyugati részén. Sötét és világos rumot, lime levét és narancs curacaót tartalmaz.
- fehér rum - 40 ml;
- fekete rum - 20 ml;
- narancslikőr - 15 ml;
- lime juice - 15 ml;
- mandula szirup - 10 ml.
- ananászszelet, mentaszál és koktélcseresznye (opcionális)
12. Menta julep
A menta julep méltán tekinthető az Egyesült Államok fő versenysport eseményének, a Kentucky Derbynek a hivatalos italának. Ez a koktél a bourbon használatának hagyományos változata, amelyet hatalmas mennyiségben állítanak elő az Egyesült Államok déli részén. A 18. században a Mint julep a whisky, a gin és a brandy különböző arányú kombinációja volt, és csak 1938-ban jelent meg modern változata - bourbon hozzáadásával.
- bourbon - 60 ml;
- menta - 12 friss levél;
- porcukor - 1 teáskanál;
- víz (gáz nélkül) - 2 teáskanál;
- zúzott jég - 150 gramm.
11. Caipirinha
A 20. század elején Brazília helyi lakossága speciális italt használt a „spanyol influenza” elleni küzdelemben. Cachaçából (cukornádból készült alkoholos koncentrátum), cukorból és lime levéből állt. Most ez az ital népszerű az egész világon, és Caipirinha-nak hívják. Érdemes megjegyezni, hogy a koktél nagyon alattomos: a cukor és a mész összetétele csodálatosan "elfedi" az alkohol ízét.
- cachaca - 50 ml;
- mész - 1 fél;
- nádcukor - 2 teáskanál;
- tört jég.
10. Margarita
Talán ez a legnépszerűbb koktél az Egyesült Államokban. A klasszikus Margarita tequilát, triple sec-et és lime-levet tartalmaz. Általában az összes összetevőt egyszerűen összekeverik egy mixerben, és speciális poharakban, jégkockákkal tálalják. Egyes szerelmesek szeretnek kísérletezni: limelé helyett bármilyen más levet adnak hozzá. Margarita története még mindig nem teljesen ismert. Csak annyit tudni, hogy a koktél szülőhelye az Egyesült Államok déli régiói.
- ezüst tequila - 40 ml;
- narancslikőr - 20 ml;
- lime juice - 40 ml;
- jég - 150 gramm.
9. Pina Colada
Úgy tartják, hogy a Piña Coladát először egy Caribe Hilton szállodai pultos készítette 1952-ben, közvetlenül azután, hogy a sűrített kókusztej megjelent a piacon. A kókusztej rummal és ananászlével kombinálva hozza létre a koktél páratlan eredeti ízét és aromáját. A Pina Colada sokáig Puerto Rico nemzeti italának számított, ma azonban az egész világ tulajdona.
- világos (fehér) rum - 30 ml;
- ananászlé - 90 ml;
- kókusztej (Malibu likőr) - 30 ml;
- jégkocka - 50 gramm;
- tejszín (11-15% zsír) - 20 ml (opcionális);
- egy szelet ananász vagy egy koktélcseresznye - 1 db.
8 Kalifornia
A kaliforniai koktél a maga nemében az egyik legerősebb, egy másik Long Island-féle fajta. Vodkát, rumot, gint, tequilát, narancslikőrt és bármilyen citruslevet tartalmaz. A koktélt narancsszelettel vagy a héjából készült „szerpentinnel” díszítjük. Kalifornia íze hihetetlenül élénk – az édesség és az erő keveréke.
7. Long Island Ice Tea
Ez a koktél valószínűleg soha nem megy ki a divatból. Évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, különösen a férfiak körében. A Long Island „tea” jellegzetessége, hogy nincs benne tea, mint olyan. A hideg tea ízét a triple sec narancslikőr és a Coca-Cola kombinációja hozza létre. Az ital fő összetevői a gin, vodka, rum és tequila. A Long Island Ice Tea eredete máig vita tárgya. Ez annak köszönhető, hogy ennek a koktélnak számos értelmezése létezik, amely Amerika különböző részein népszerű.
- vodka - 20 ml;
- arany rum - 20 ml;
- gin - 20 ml;
- ezüst tequila - 20 ml;
- narancslikőr (Cointreau vagy Triple Sec) - 20 ml;
- citromlé - 20 ml;
- kóla - 100 ml;
- jég kockákban - 150-200 gramm.
6. Almás martini
Az almás martini minden ínyencek múzsája. A koktél népszerűségét a száraz martini és az almás schweppes fényes és „modern” kombinációjának köszönheti (amelyet bizonyos esetekben almalével helyettesítenek). Kis mennyiségű limelé és egy szelet alma rendkívül elegánsan teszi teljessé az italt.
Érdekes tény: az almás martini a híres amerikai komikus, Conan O'Brien kedvenc koktélja.
- vodka - 3 rész (30 ml);
- almás pálinka - 1 rész (10 ml);
- Cointreau likőr - 1 rész (10 ml).
5. Bloody Mary
A koktélt állítólag az amerikai George Jessel találta fel 1939-ben. A szerző a vodka és a paradicsomlé keverését javasolta a súlyos másnaposság gyógymódjaként. A modern Nemzetközi Bartending Szövetség a következő receptet ajánlja:
- 45 ml vodka (a márka nem fontos)
- 90 ml paradicsomlé.
- 2-3 csepp Worcestershire szósz
- 15 ml citromlé
- Tabasco szósz ízlés szerint
- Zellerlé ízlés szerint
- Fekete bors
4. Csavarhúzó
A vodka és a gyümölcslé keverékét Szaúd-Arábiában dolgozó amerikai olajosok találták fel a múlt század közepén. Ahhoz, hogy egy muszlim országban büntetlenül igyunk, okosnak kellett lenni, és megszületett a csavarhúzó. A koktél receptje egyszerű:
- 3/10 vodka
- 7/10 bármilyen gyümölcslé
- narancs szelet a díszítéshez
3. Martini Dry
A koktél nevét feltalálójáról, a híres Martini de Anna de Toggia-ról kapta. A klasszikus recept a következő:
- 50% vermut
- 50% gin
Bár manapság gyakoribb, hogy három rész gint kombinálnak egy rész vermuttal. A koktélt olíva- és citromhéjjal díszítjük.
2. Daiquiri
Az ital nevét a kubai Daiquiri város tiszteletére kapta. A klasszikus koktél receptje a következő:
- 9 rész rum
- 1 rész cukor
- 4 rész limelé
1. Tequila Sunrise
Ezt a rendkívül szép koktélt a múlt században találták fel az Arizona Biltmore Hotelben. A „Dawn” név tequila, grenadine és narancslé keveréke az üveg hajnalra emlékeztető színfokozódása miatt kapta. A Tequila Sunrise receptje a következő:
- 45 ml tequila
- 15 ml grenadin szirup
- 90 ml narancslé
A csaposok szerte a világon minden nap újabb és újabb kombinációkkal rukkolnak elő, új ízeket találnak ki, amelyek kétségtelenül megtalálják a maguk ínyencejét. A legtöbben azonban továbbra is a klasszikus koktélokat választják. Legyen szó vibráló Kaliforniáról vagy egy ínyenc almás martiniről, mindegyik nyomot hagyott a világ bortérképén. Azt mondják: "tudnod kell a klasszikusokat". És valóban az.
kapcsolódó cikkek
