A teljes igazság a génmódosított élelmiszerekről. GMO vagy génmódosított élelmiszerek

Manapság annyi egymásnak ellentmondó mítosz kering a génmódosított termékekről, hogy már öntudatlanul megkerülünk minden hibátlannak tűnő terméket anélkül, hogy meg is próbálnánk megérteni ennek a modern mezőgazdasági technológiának a lényegét.

Mai áttekintésünkben megosztjuk veletek az alapvető tényeket a GM-élelmiszerekről, és elmondjuk, mi az, ami igazán ijesztő bennük (spoiler: szinte semmi).

GMO – mit jelent?

A GMO-k (Genetically Modified Organisms) olyan növények, állatok és mikroorganizmusok, amelyek genotípusát géntechnológiával mesterségesen módosították. Ez azt jelenti, hogy a genetikai anyagot bármely más élő szervezetből vették, hogy a termék gyorsabban érjen, hosszabb ideig tartson, ellenálljon az időjárásnak és a különféle kártevőknek, és csak ízletesebb és szebb legyen a megjelenése.

A génmódosított élelmiszerek a 90-es évek legelején jelentek meg először a piacokon: először a hosszan eltartható, hosszú tároláskor nem gyűrődő paradicsom jelent meg, majd ezt követően mintegy 30 féle egyéb növény termesztését engedélyezték. (édes paprika, kukorica, alma, burgonya és még sok más).

Ma több mint 40 országban termesztenek génmódosított növényeket: Kanadában például cukorrépa, sütőtök, kukorica és szójabab, Indiában - gyapot, az USA-ban pedig sikerült bebizonyítani az ártalmatlanságot és lehetővé tenni a génmódosított atlanti lazac értékesítését. , amely 2-szer gyorsabban és 2-szer nagyobbra nő, mint vadon élő rokona.

A genetikailag módosított élelmiszerek betegségeket okoznak – tény vagy mítosz?

A mai napig nincs legalább néhány meggyőző bizonyíték a genetikailag módosított élelmiszerek emberre gyakorolt ​​veszélyeire.

A 100 esetből 99 esetben a GMO-k "letételére" irányuló tudományos tanulmányokat nem támasztják alá kísérletek és statisztikai elemzések.

A GM élelmiszerek önmagukban nem okoznak betegséget, nem rákkeltőek és nem okoznak meddőséget. Nem mérgezőek és nem járulnak hozzá egészségügyi problémákhoz. A GMO-k sem okoznak allergiát: bizonyos termékekben található allergének okozzák ezt a betegséget.

Hogyan lehet megkülönböztetni a genetikailag módosított termékeket a természetestől?

A természetes termékek szinte mindig speciális címkékkel vannak ellátva, mint például az Organic. Gondosan nézze meg a csomagolást, és kerülje a genetikailag módosítható összetevőket (erről egy pillanat alatt többet olvashat).

A bio, natúr termékek leggyakrabban kis tanyasi boltokban találhatók, de a gyorséttermekben nagy valószínűséggel olyan ételt rendelünk, amely legalább fele GMO-ból áll.

A címkék és matricák mellett további fontos kritérium a termék megjelenése. A génmódosított élelmiszerek hibátlan megjelenésűek és szabályosabb formájúak, mint a természetes termékek. Ráadásul nem romlik sokáig, és nincs kitéve külső kártevőknek: például egy GM almában soha nem talál férget.

GMO – természetellenes és íztelen?

Tehát, mint már megtudtuk, az orosz szupermarketek polcain található "műanyag", íztelen almának és paradicsomnak semmi köze a GM-termékekhez. A géntechnológia semmilyen módon nem befolyásolja a termék ízét (bár egyes tudósok azt állítják, hogy erre már megtalálták a módját).

Ráadásul a génmódosítás természetes folyamat, amely még a vadonban is előfordul (például sok baktérium egyszerűen átadja génjeit a növényeknek).

A tudósok és szakértők biztosak abban, hogy a GMO-k segítségével új, sokkal hasznosabb és biztonságosabb termékfajtákat lehet előállítani (például: kukoricagénnel rendelkező, különösen A-vitaminban gazdag rizs és E. coli-t nem tartalmazó tej).

A tudósok vitatkoznak a genetikailag módosított élelmiszerek egészségre gyakorolt ​​hatásáról. Az Egyesült Államok, Kína és Kanada módosított kukoricát, szóját és burgonyát termesztenek, Ausztria, Görögország és Magyarország GMO-mentesnek nyilvánította magát.

Nincs bizonyíték arra, hogy a génmódosított élelmiszerek károsak lennének, de ha az étele teljesen természetes, íme néhány tipp az élelmiszerek megkülönböztetésére.

• GMO - génmódosított élőlények(növények, állatok, mikroorganizmusok), amelyekbe más organizmusok génjeit ültettek át.
• A GM élelmiszerek ellenállnak a rovarkártevőknek, gyomirtóknak, gombáknak és vírusoknak. Jobb ízűek és gyorsabban nőnek hagyományos termékek.
• Viszlát nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a módosított élelmiszerek veszélyesek lennének az emberre. Számos nemzetközi kutatóintézet és tudományos szervezet megerősíti ezeket az adatokat.
• A GM élelmiszerek allergiás reakciót válthatnak ki. Például, ha allergiás a mogyoróra, és olyan terméket evett, amely a dió génjeivel rendelkezik, akkor az intolerancia érezhető lesz. Ezért alaposan tanulmányozza át a címkéken található információkat.

1. Olvassa el a címkét

A természetes termékek különleges módon vannak címkézve. Keresse a „100%-ban bio”, „Bikológiai” vagy „Bikológiai összetevőkből készült” címkéket. Garantálják, hogy a termék nem tartalmaz genetikailag módosított összetevőket.

Ügyeljen a "GMO nélkül", "Non-GMO" és "Genetikailag módosított összetevők nélkül készült" feliratokra. Ezek a termékek tartalmazhatnak GMO-t, de legfeljebb 0,9%.

Az Egyesült Államokban a zöldségeket és gyümölcsöket egy 5 számjegyű PLU kóddal látják el az árcédulán. A transzgénikus termékek kódja 8-cal kezdődik.

2. Ügyeljen a termék megjelenésére

A génmódosított élelmiszerek hibátlanul néznek ki. Megfelelő formájúak, azonos méretűek, és nem romlanak sokáig, mivel az új gének lehetővé teszik, hogy ellenálljanak a negatív külső hatásoknak. Például a Bacillus thuringiensis baktériumból származó gén, amelyet a GM növényekhez adnak, olyan toxint termel, amely megmérgezi a kártevőket.

Ha a zöldségeket rovarok érik, akkor valószínűleg egy természetes termék áll előtted.

3. Ha fontos számodra, hogy ne egyél GM-élelmiszert, ne feledje ezt a listát:

A világon a szójabab 78%-a, a kukorica 33%-a, a gyapot 64%-a és a repce 24%-a transzgénikus.

Olyan termékekhez adják őket, mint például:

• kolbász, kolbász
• tej- és sajttermékek
• félkész termékek és lisztkeverékek
• száraz reggeli gabonapelyhek
• kenyér, édesség
• édes italok
• gyapotmag és mogyoróvaj
• majonéz
• csokoládé szirup

A nem reklámozott vegyi adalékanyagok, a génmódosított alapanyagok és egyéb kellemetlen dolgok mindenütt jelenléte miatt nagyon óvatosnak kell lenni azzal kapcsolatban, hogy mit vásárol az élelmiszerboltokban. A cikk néhány ajánlást tartalmaz az egészséges ételek kiválasztásához.

GMO - nem GMO? Hogyan lehet megkülönböztetni?

Először is hadd kezdjem azzal, hogy a laboratóriumban meglehetősen nehéz meghatározni a GMO-k jelenlétét egy termékben. Óriási hiba van.

És kettő - ez az, hogy maga a meghatározási módszer messze nem tökéletes. Egy gént beépítenek a DNS egy meghatározott szakaszába. És ha például egy gént hibásan integrálnak, nem ebbe a hozzárendelt linkbe, akkor a rendszer nem észleli. Ahogyan nem találják meg semmilyen más típusú GM organizmus beépített génjét – mert az egy másik gén, és más linkbe van beépítve. És konkrét meccset keresnek.

Hát például. Vegyünk egy krumplit. GM burgonya skorpiógénnel. A laboratóriumban először ellenőrizni fogják, hogy hány fajta GM burgonyát tartanak nyilván, amely engedélyezett az Orosz Föderáció területén. Például 3. Az egyik - a hóvirág génnel a lánc egyik szakaszába, a másikba - a krokodil gén teljesen más helyre, a harmadik pedig a Colorado burgonyabogár génjével a DNS másik szakaszába. Így még akkor is, ha a burgonyája egyértelműen GMO, de ez a fajta GMO nem rendelkezik tanúsítvánnyal, a skorpió gén soha nem kerül meghatározásra. Már csak azért is, mert a teljes DNS-láncon végigmenni, és alaposan átvizsgálni MINDEN LEHETSÉGES invariáns inszertet szinte lehetetlen feladat! Mindenesetre olyan költséges és időigényes, hogy irreális.

És most - figyelem. Oroszországban nagyon kevés fajta GM-termék van regisztrálva és engedélyezett értékesítésre.

DE EZ NEM JELENTI HOGY OROSZORSZÁGBAN KEVÉS GMO VAN. EZ CSAK AZT JELENTI, HOGY LABORATÓRIUMAINKBAN GYAKORLATIAN LEHETETLEN AZONOSÍTÁSA.

Ezért felejtse el a címkézést. Mi a másik irányba megyünk.

Először is meg kell érteni, hogy az Orosz Föderáció területén tilos a GM-termékek TERMESZTÉSE, de a nyilvánosság számára történő értékesítése megengedett. Természetes, hogy nekik, a köcsögöknek szükségük van a földjeinkre, és mi magunk vagyunk a ballaszt, akitől megpróbálnak megszabadulni.

Ezért az Orosz Föderáció állami gazdaságaiban termesztett termékek valószínűleg nem GM termékek. Ha az állami gazdaságok megbízható forrásból vásárolnak vetőmagot, vagy saját vetőmagkészletet használnak, akkor ez mindenképpen tiszta faj.

A probléma azonban az, hogy ma már szinte nem is maradt fenn állami gazdaság. Az összes földet külföldi mezőgazdasági üzemek vásárolták vagy bérelték (természetesen Vasja orosz bácsihoz bejegyezve). Tehát ezek a mezőgazdasági üzemek nyákot vetnek és ültetnek hazánkban. És bőven megszórjuk ugyanazzal a sárral.

Főleg bérleti díj esetén. Öt évre elfoglalják a földet, és ezalatt nagyot ölnek. Mindenféle GMO, műtrágya, növekedési hormon és köröm.

Alapvetően ezeket a termékeket feldolgozták - chipsekké, például konzerv, levesek és gyorséttermek, brikett stb. Mert korábban az emberek nem vettek ilyen zöldséget és gyümölcsöt. Eddig normálisak voltak, az emberek összehasonlíthatták és választhattak.

Ezért próbáljon minél kevesebb félkész terméket vásárolni - galuskát, galuskát, palacsintát, pizzát stb. Ezek a termékek általában egyszerűen tele vannak transzgénekkel.

Mára azonban szinte nem maradt minőségi zöldség. A magángazdáknak csak van, ami egyre kevesebb. Már megint mennyire lelkiismeretesek és milyen magokat vesznek?.. Lényegében már mindenkit megtanítottak GMO-méregre, mindenesetre csúnya dolgokat nem árulnak A RÉGIÓBAN. Ha már undorító lett, akkor elmennek eladni otthonról.

Hazánkban egyébként még mindig kellő mennyiségben termesztenek igazán jó minőségű, elit termékeket. Mindez exportra szolgál. A GMO-kat pedig cserébe hozzánk importálják.

Most konkrét termékekről.

Meggyőződésem, hogy a hipermarketekben főleg mérget árulnak. Mindenesetre a hiperhálózatunkba kerülő importtermékek nagy élelmiszeripari vállalatok termékei. Ostobaság azt gondolni, hogy az ételük természetes lehet. A hétköznapi orosz gazdák nem fognak felkerülni egy hipermarket pultjára. Ahhoz, hogy például a CROSSROADS elvigye az áruit, több tízezer dollár kenőpénzt kell fizetnie. Ugyanez igaz más hálózatokra is.
Azonban a legtöbb hagyományos gabonaféle nem GMO. Beleértve a borsót és a babot. Viszlát. (Nem a zöldborsóra gondolok). Az amerikai GMO-k már elkezdik felvásárolni a búzát – és saját minőségüket exportálják.

Alapvetően még mindig jó a búzánk. Mint a liszt és a tészta. Rizs. Kérdés. Krasznodar természetesnek tűnik. A drága rizsfajták, az eminensek is igaziak. Basmati például. Bármit gőzölnek és csiszolnak ott, erősen kétséges.

Hajdina. Ideális gabonafélék. Ő és a dara egy nyers foodist - hajdina lehet önteni egy éjszakán át vízzel vagy kefirrel, és megduzzad, zabkása lesz. Ez a zabkása nyersen is fogyasztható. Ez a leghasznosabb! Extrém esetben felforralhatja. A hajdina pedig abból a szempontból is értékes, hogy a génmódosítása sehogy sem megy. :))) Egyszóval - jó kaja.

Ugyanez vonatkozik a fehér káposztára is. Ez nem GMO. Nem lehet. Ezért egyél bátran. Pörkölt, főz, salátát készít, savanyít, süt, rágcsál leveleket... Nagyon hasznos! Főleg régiónknak.

Minden más növény genetikailag módosított.

Akkor mégis hogyan definiálja őket?

Kezdjük a gyümölcsökkel.

A volt Szovjetunió országainak gyümölcsfái határozottan nem GMO-k. Ezért vehet orosz almát, abház mandarint, üzbég gránátalmát és szőlőt ... orosz cseresznyét, bogyókat ... mindez a miénk, őshonos és természetes.

De Afrika, Ázsia, Közel-Kelet, Izrael, India, Kína, Latin-Amerika, Argentína, az USA, Kanada, Európa országaival egyáltalán nem ilyen rózsás a helyzet. A transzgéneket már régóta termesztik ott. Transzgénikus banán, narancs, kivi, szőlő és még lejjebb a lista… Kukoricával, paradicsommal és zöldborsóval befejezve. Ezért nem tanácsolom, hogy kockáztasson. Igen, az avokádó, ami eddig igazinak tűnik - jó az illata és markáns íze van, .. és van jó ananász is... de belefut...

Az import eper biztosan nem természetes lesz hozzánk. Maga tudja, milyen illata van, és mennyi eper fekszik a kertben. Vagy a nagymama kosarából. Ennek semmi köze ahhoz, amit epernek hívnak és árulnak a boltokban.

Egyébként ez az egyik alapszabály: a természetes terméknek szaga van. Nektár illata van. Ő illatos. A GMO-nak vagy nincs szaga, vagy „valahogy rossz”, kellemetlen szaga van. Szereted például a banán illatát? Én nem. Sokáig éltem Egyiptomban, és tudom, milyen IGAZI banánillat van. Ugyanez a helyzet az ízléssel. A természetes termék finom. enni akar. GMO – íze van, valami visszataszító.

Ne feledje ezt a szabályt. Ha vásárolt egy terméket, de az íze visszataszítónak, kellemetlennek, íztelennek tűnik - ne egye meg. Ez a méreg biztos jele. Nem hoz egészséget.

Néhány szó Kínáról.

Egyáltalán nem vennék kínai kaját. A szárított hínár mellett. Minden más kétséges. Még GMO tea is. Egyértelműen GM kínai körte. Abban az államban, ahol ezeket a körtéket termesztik, az összes méh kihalt. A körtéküket pedig kézzel beporozzák. Dohány, sok évvel ezelőtt a GMO-dohánnyal kezdődött Kína transzgenizálása.

Igen, itt van egy másik fontos pont. A GM termékek terméktelenek. És kicsi vagy nincs növekedési lendülete. Vagyis ha eszik egy mandarint, és a benne lévő csont már tartalmaz egy zöld élő embriót, ez egy igazi mandarin. És tele van életerővel. Ez a szabály minden termékre vonatkozik. A burgonya, ha megnő, már jó mutató. Valószínűleg nem GMO. És természetesen nem kezelték sugárzással. Igen, igen, most a burgonyatermés tárolására iparilag besugározzák sugárzással. Hogy ne nőjön. Aztán tavasszal eladják nekünk.

Ami a sajtot és a tejtermékeket illeti. Alapvetően most GM starter kultúrákat adnak a sajtokhoz. Egyébként Oltermani is kétséges. Mert ahol mikrobiológiai starter van írva, ott GM baktériumokról beszélünk.

GM kovász szinte minden tejfölben. A legjobb megoldás a magán rigótól származó tejszín (tejföl). Pontosan módosított minden „BIO” jelzéssel ellátott tejtermék. biokefir, biojoghurt stb. Megnéztem az igazolásokat. Ezek GM alkatrészek.

Egészben módosított szója. NE hidd, hogy jót adnak el neked. Csakúgy, mint a tejpor, a tejszínpor. Szinte mindig szójatejjel hígítják.A szója édességekben és cukorkákban is megtalálható. Cukrászda - növényi krémes sütemények - ez szója GM krém.

Badyazhat ugyanaz a túró. Olvassa el figyelmesen az összetevőket. Kóstold meg. Keress egy jót, és tartsd be. Vagy vásároljon magáneladótól.

Az egészséges termékek egyik legmegbízhatóbb forrása a szláv nagyszüleink (nem tévesztendő össze a migráns bódékkal, ahová főleg ugyanazokat a rossz minőségű importtermékeket hozzák)

A sokáig frissen megmaradó kenyér szinte biztosan tartalmaz GMO-kat. Olyan cégek termékeit ítélte el a Greenpeace, mint a Coca-Cola, Pepsi, Mars, Kettberry, Snickers transzgének felhasználása miatt. Kategorikusan ne vásároljon Nestlé, Danone, Similac termékeket. Valójában ez az, ahol a népirtás fegyvere. Sok ponton elrontottak. A GMO-k pedig az elsők között vannak. Általában jobb, ha nem veszünk be importált ... Bár. mostanra szinte az összes orosz vállalatot ugyanazok a külföldi társaságok vásárolták fel. És ott ugyanazokat a hülyeségeket vezetik orosz márkák alatt ...

Fehéroroszországban nem telepítenek GMO-kat. Lehet náluk zöldborsót és egyéb konzervet vásárolni. Ezért a tejük kiváló minőségű. Annyira feltűnő ízben különbözik a miénktől. Oroszországban is vannak olyan zónák, amelyek GMO-mentesnek nyilvánították magukat. Például a belgorodi régió. Nyugodtan vásárolja meg termékeiket. A burgonyától a kristálycukorig tejjel.

Rengeteg GMO gyógyszer van mostanság. Jobb teljesen elutasítani őket. GM interferontól… GM inzulinig… GM táplálék-kiegészítőkig…

ÉS ÁLTALÁBAN ÉLHETSZ. Eleinte nehéz, de aztán megtanulhatsz navigálni. Tartsa be az alapvető szabályokat, bízzon a testében. Egyél többet házi készítésű, természetes, akkor a kémia iránti érzékenysége meredeken megnő.

Nos, most szállj le. Legyen saját, kertből burgonya, ribizli, eper, cseresznye és alma... - ez olyan csodálatos!!!

Egészséget neked. És a jólét.

Tekintettel arra, hogy a legtöbb gyártó nem hirdeti a vegyi adalékanyagok vagy GMO-alapanyagok jelenlétét az élelmiszerekben, óvatosan kell bánnunk az élelmiszerboltokban való vásárlással. Ez a cikk tippeket tartalmaz az egészséges ételek kiválasztásához.

Még a laboratóriumban is nagyon nehéz meghatározni a GMO-k jelenlétét egy termékben.Genetikailag módosított termékről beszélünk, ha az egyik szervezet izolált génjét egy másik sejtbe ültetjük be, és ha a gént egy másik sejtbe integráljuk (nem tervezett személy) hivatkozást, akkor a rendszer nem észleli. Ezenkívül egy másik GM szervezet beépített génje sem található meg, mert az egy másik gén, és egy másik linkbe van beépítve - nincs konkrét egyezés

Próbáljuk megérteni ezt egy burgonya példáján keresztül. GM burgonya skorpió génnel. A laboratórium először megvizsgálja, hogy az Orosz Föderáció területén hányféle génmódosított burgonyát tartanak nyilván: az első fajnál a tulipán gén a DNS-lánc egy meghatározott szakaszába van beépítve, a második fajnál a Colorado burgonyabogár génje egy másikba van beépítve. a DNS-lánc szakasza. Ezért még akkor is, ha a burgonyája GMO, de nem szereztek be róla tanúsítványt, a skorpió gén nem kerül meghatározásra azon egyszerű oknál fogva, hogy nagyon drága és nagyon hosszú a teljes burgonya DNS-láncot végigjárni és ellenőrizni. minden lehetséges beillesztéshez.

És most a legfontosabb. Mindez nem azt jelenti, hogy a termékeinkben nincs GMO, csak azt, hogy laboratóriumainkban nem azonosítható. Oroszországban tilos génmódosított növényeket ipari méretben termeszteni, de eladni szabad. Egyes importált GMO-kat (szójabab, rizs, kukorica, cukorrépa, burgonya vonalak) Oroszországban regisztráltak, emberi fogyasztásra engedélyezettek, és bármilyen termékben felhasználhatók (beleértve a bébiételeket is!).

Természetesen a Nyugatnak szüksége van a tiszta földünkre, de nekünk nincs.

Ezért az Oroszországban termesztett termékek nagy valószínűséggel nem génmódosított termékek, feltéve, hogy az állami gazdaságok saját vetőmagot használnak, vagy megbízható forrásból vásárolják, de az a baj, hogy szinte alig maradt állami gazdaság. Nagy területeket vásároltak vagy béreltek külföldi agráripari vállalkozások. És hogy mit ültetnek a földre, és mivel öntöznek - nem ismert, nyilván ezek nem természetes termékek. Korábban az ilyen termékeket újrahasznosították, de most?

Mindenki megérti, hogy a hipermarketek és a kiskereskedelmi láncok nagy mennyiségben vásárolnak importárut, főleg élelmiszeripari vállalatok termékeit. Ezek a termékek eleve nem lehetnek természetesek.

Vegye figyelembe ezeket a tippeket:

1. Próbálj meg kevesebb félkész terméket vásárolni - pizza galuskát, palacsintát stb. Ne légy lusta, menj el a piacra, vegyél ott húst szeletekhez. Nagyobb az esélye annak, hogy az ilyen hús „tisztább” lesz, hiszen a gazdálkodó érdeklődik a vevő iránt (elvégre nem teheti be a terméket a hipermarketbe). És ha kifejezetten undorító dolgokat ad el, akkor azok többé nem jönnek hozzá

2. Vásároljon gabonaféléket. Nem újdonsült forrázott, polírozott, instant, hanem hagyományos - rizs, hajdina, köles. A hajdinát egyébként még nem módosították.

3. Jobb, ha a volt Szovjetunió területén termesztett gyümölcsöket vásárolunk, például almát, körtét, cseresznyét, továbbá mandarint, gránátalmát, szőlőt, általában mindent, amit legalább 5 éve ültettek el. De a banán, narancs, kivi, eper (szezonon kívül) valószínűleg transzgénikus. Ügyeljen a gyümölcs magjára, ha a mandarinban lévő kő zöld csírával él, ez természetes termék, mivel a génmódosított termék gyakorlatilag steril. És ami a legfontosabb - a természetes termék illatos!

4. Ügyeljen a megjelenésre. A natúr zöldség nem olyan szép: a zöld oldalú paradicsom, a vöröshagyma tollas, vastag végei megsárgultak, az alma férges lesz, és a méretek sem lehetnek gigantikusak. A GM élelmiszereket soha nem eszik meg a rovarok! Például a burgonya, ha nő, nagy valószínűséggel nem GMO. A faluban veszek burgonyát az egyik nagypapától, ezért tavasz előtt kétszer levágtam a farkát.

5. Tejtermékek „természetesen boltban nem lehet tejterméket venni, mint egy nagymama, ilyen finomság csak falun, magánudvaron található. Óvatosan vásároljon BIOsmetana, BIOkefir, BIOjoghurt feliratú árut.

6. Olvassa el az összetételt - GMO-k nem lehetnek növényi olajokban, szójafehérjét nem tartalmazó tejtermékekben (a módosított genetikai kódot csak növények és állatok bizonyos fehérjéire lehet átvinni), halakban és egyéb tengeri ételekben. De lehet halfélkész termékekben, például rákokban és halrudakban.

7. Legyen óvatos, ha a termék hatalmas mennyiségű összetevőt tartalmaz, ha a címkén számodra ismeretlen szavak szerepelnek, ha a termék folyékony füstöt tartalmaz, ha a termék az USA-ban készült és szóját, kukoricát, repcét vagy burgonyát tartalmaz, ezt a terméket jobb, ha nem vásárolja meg.

8. Édességáruk (kész sütemények, különféle töltelékű édességek, ízesített kekszek), chipsek, kekszek, sokáig frissen tartó kenyér - szinte mindegyik tartalmaz GMO-t. Igyekszem csak olyan csokoládét vásárolni, amely legalább 68% kakaóbabot tartalmaz, főleg, hogy javítja a hangulatot és aktiválja a szellemi tevékenységet.

Természetesen egy jó termék többe kerül, de egészséget nem vásárolhatsz! Ráadásul a gyógyszerek is GM-ek.

Életökológia: Mindannyian tudjuk, mennyire fontosak a zöldségek egészségünk szempontjából, és mindannyian tudjuk, hogy a biozöldségek mellett kell döntenünk, nem pedig a génmódosítottak mellett. Sajnos a GMO-termékekkel kapcsolatos gyenge információs műveltség hatással van arra, hogy gyakran nem tudunk különbséget tenni a szervezetünkre veszélyes termékek között.

Mindannyian tudjuk, milyen fontosak számunkra a zöldségek Egészség , és mindannyian tudjuk, hogy a biozöldségek mellett kell döntenünk, nem a géntechnológiával módosítottak mellett.

Sajnos a GMO-termékekkel kapcsolatos gyenge információs műveltség hatással van arra, hogy gyakran nem tudunk különbséget tenni a szervezetünkre veszélyes termékek között.

Ezt használják ki a vállalatok, amelyek a termék génszerkezetének megváltoztatásával azonnal újabb "alkotást" nevelnek a gyönyörű gyümölcsök és zöldségek leple alatt.

Számos ország kormánya védekezni kezdett a GMO-k ellen, és speciális címkézést vezetett be az árukon.

Ha ezek a termékek ennyire károsak, akkor miért hozták létre ezeket a termékeket? A helyzet az, hogy eredetileg ilyen növények termesztését tervezték, hogy megmentsék az éhezőket Afrika szegény országaiban. De ugyanezek az országok néhány évvel ezelőtt betiltották a GMO-kat tartalmazó termékek behozatalát, nyilvánvalóan abban a hitben, hogy az éhezés még mindig biztonságosabb az egészségre.

Hogyan válasszunk genetikailag tiszta paradicsomot?

Először is meg kell értenie, hogy az üzletek polcain található összes termék 80% -a valamilyen módon GMO-kat tartalmaz. Ön szerint jobb a helyzet a piacon – semmiképpen. Valójában a piacokon minden eladó a szakosodott zöldség-nagykereskedelmi raktárakban vásárolja meg áruját, így az ottani termékek megegyeznek a bolti termékekkel.

Tehát hogyan kerülheti el a mérgező GMO-zöldségek és gyümölcsök vásárlását? A következőket kell tudnia:

1. Külső különbség

A génmódosított élelmiszereket meglehetősen könnyű megkülönböztetni a természetesektől: sokáig frissek maradnak, nem szállnak rájuk a rovarok, és ezeknek a termékeknek gyakran ideális a formája.

Ha nagy, fényes kerek paradicsomot lát, kerülje őket. A zöldségek és gyümölcsök természetességének legjobb mutatója enyhe romlásuk lesz. Ezenkívül a génmódosított zöldségek és gyümölcsök felvágáskor egyáltalán nem veszítik el formájukat, és nem engednek levet.

2. Címke és jelölés

Már sok országban a GMO-gyümölcsöt és -zöldséget négyjegyű kóddal jelölik, míg a biogyümölcsöt és -zöldséget, köztük a paradicsomot is, ötjegyű kóddal.

Ugyanis:

A biozöldségeknek és -gyümölcsöknek van egy ötjegyű kódja, amely mindig 9-es számmal kezdődik. A géntechnológiával módosított gyümölcsöknek és zöldségeknek van egy négyjegyű kódja, amely mindig 8-as számmal kezdődik.

Számos európai ország már betiltotta a GMO-élelmiszerek használatát. Ezek közé tartozott: Franciaország, Németország, Luxemburg, Görögország, Magyarország és Ausztria.

Ez érdekelni fogja Önt:

Sajnos az egyetlen termék, amelynek módosítását még nem tanulták meg a genetikusok, az a hajdina, ezért vedd meg bátran!