Gyömbérkompót receptek. Befőtt gyömbérből és almából Gyömbérkompót recept
Holdfény és alkohol elkészítése személyes használatra
teljesen legális!
A Szovjetunió megszűnése után az új kormány leállította a holdfény elleni harcot. Eltörölték a büntetőjogi felelősséget és a pénzbírságokat, az Orosz Föderáció Büntető Törvénykönyvéből pedig kikerült az alkoholtartalmú termékek otthoni előállítását tiltó cikk. A mai napig egyetlen törvény sem tiltja, hogy Ön és én is foglalkozzunk kedvenc hobbinkkal - az otthoni alkoholkészítéssel. Ezt bizonyítja az 1999. július 8-i 143-FZ szövetségi törvény „A jogi személyek (szervezetek) és egyéni vállalkozók adminisztratív felelősségéről az etil-alkohol, alkoholos és alkoholtartalmú termékek előállítása és forgalmazása területén elkövetett bűncselekményekért. ” (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 1999, 28. szám, 3476. tétel).
Kivonat az Orosz Föderáció szövetségi törvényéből:
"E szövetségi törvény hatálya nem vonatkozik azon állampolgárok (magánszemélyek) tevékenységére, akik nem állítanak elő etil-alkoholt tartalmazó termékeket marketing céljából."
Moonshine más országokban:
Kazahsztánban a Kazah Köztársaság közigazgatási szabálysértésekről szóló, 2001. január 30-i N 155. sz. kódexével összhangban a következő felelősséget írják elő. Így a 335. „Házi készítésű alkoholos italok gyártása és értékesítése” cikk értelmében a holdfény, chacha, eperfa vodka, cefre és egyéb alkoholos italok értékesítése céljából történő illegális előállítás, valamint ezen alkoholos italok értékesítése harminc havi számítási index összegű pénzbírság alkoholos italok, készülékek, az ezek előállításához szükséges alapanyagok és berendezések, valamint az értékesítésükből származó pénz és egyéb értéktárgyak elkobzásával. A törvény azonban nem tiltja az alkohol személyes célú elkészítését.
Ukrajnában és Fehéroroszországban a dolgok mások. Az ukrán közigazgatási szabálysértési törvénykönyv 176. és 177. cikke háromtól tízig terjedő adómentes minimálbérig terjedő pénzbírság kiszabását írja elő a holdfény értékesítési cél nélküli gyártása és tárolása, tárolása esetén. a gyártásához szükséges készülék * értékesítése nélkül.
A 12.43. cikk gyakorlatilag szóról szóra megismétli ezt az információt. „Erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefrék) gyártása vagy vásárlása, az előállításukhoz szükséges eszközök tárolása” a Fehérorosz Köztársaság közigazgatási szabálysértési törvénykönyvében. Az 1. bekezdés kimondja: „Erős alkoholos italok (moonshine), az ezek előállítására szolgáló félkész termékek (cefre) magánszemélyek előállítása, valamint az ezek előállításához használt eszközök * tárolása - figyelmeztetést vagy pénzbírságot von maga után. öt alapegység a megjelölt italok, félkész termékek és eszközök elkobzásával.
* Otthoni használatra továbbra is lehet vásárolni holdfény állóképeket, mivel ezek második célja a víz desztillálása, valamint a natúrkozmetikumok és parfümök összetevőinek beszerzése.
A fogyókúrás gyömbér és citrom divatja az USA-ból érkezett hozzánk, és nem Kínából, ahogy a reklám állítja. Ott valójában úgy jelent meg, hogy vásárlókat vonzzon az egészséges élelmiszerboltokba, ahol bio gyömbért árultak. A fűszeres gyökérrel, valamint a "természetes" citrommal és mézzel készült ital egyfajta módja annak, hogy a világ legkövérebb nemzetét csábítsák bárhová, kivéve a szupermarketeket akciós árakkal és nem a legegészségesebb termékekkel. A háziasszony magazinok, például az OK és a Hello cikkeket publikáltak a csodagyömbérről, és mindezt "hírként a hollywoodi sztárok életéből" mutatták be. Valójában a gyömbéritalnak sokkal régebbi története van, és teljesen más hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.
A gyömbér citrommal a fogyáshoz zsírt égethet
A sok és ízletes ételek szerencsétlen szerelmesei egy okból vadásznak gyömbérből készült „kompótra” – szinte minden tematikus blog ontja a „dalt” arról, hogy a gyömbér termogén és zsírégető.
A termogén olyan anyag, amely növelheti a testhőmérsékletet és növelheti a kalóriafelhasználást. Valami olyasmit, hogy „nincs diéta és testmozgás”, általában becsavarják itt, de ez nem teljesen igaz. Még a legerősebb termogén keverékek koffeinnel, efedrával és HEGT-vel is legfeljebb néhány tized fokkal emelik a hőmérsékletet, ami legfeljebb 2-4%-kal növeli a kalóriafogyasztást. Hasonló vizsgálatokat egyébként még nem végeztek a gyömbér citrommal kapcsolatban. De a gingerol enyhe termogén hatása tény. És most a hírhedt százalékokra - még ha a leginkább „támogatott” anyagcserét és egy 1600 kcal-os alapanyagcserével rendelkező személyt vesszük is, a feltüntetett százalékok legfeljebb tíz kalóriával növelik a napi fogyasztást. Ami boldogan visszatér az étrendedbe egy kanál egészséges biomézzel, mert a csodaitalodat ízesíted vele.
Következtetés: a termogén zsírégetőkre hagyatkozni, legalábbis ha nem egy sportoló-testépítő szigorú verseny előtti diétájáról beszélünk, nem különösebben érdemes. Nem lehet majd hiányt teremteni velük. Akkor miért van szükségünk egy gyömbéres italra citrommal.
Gyömbér citrommal a fogyáshoz, mint antioxidáns forrás
Standard ital recept:
- 50 g reszelt gyökér, 1 citrom leve, 1,5 liter forrásban lévő víz, 1 evőkanál méz, ragaszkodjon egy termoszhoz, vegyen be 150 ml-t étkezés előtt.
A hírhedt kínai orvoslásban egyébként népi gyógymódként használják megfázás ellen és az immunrendszer erősítésére. A gyömbért melegítő terméknek tekintik, és olyan tulajdonságokat írnak elő, hogy "lepárolja" a felesleges folyadékot és nyálkát a szervezetből. Ez utóbbiak a hagyományos orvoslás szóhasználatában a megfázás okozói. A klasszikus orvoslás viszont más okokat lát – a legyengült immunitást és a megfelelő vírusoknak való kitettséget. Egyébként a diplomával rendelkező orvosok sem gondolják azt, hogy az ital haszontalan - ősszel és tavasszal is lehet inni, mert valóban immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkezik.
A szépségiparban egészen más legenda általános. Állítólag a citromból származó C-vitamin a legerősebb antioxidáns, amely befolyásolhatja a zsírégetés sebességét. Elvileg számos tanulmány bizonyítja a gyakorlatban, hogy a C-vitaminban gazdag étrendű sportolók jobb anabolikus folyamatokkal és gyorsabb zsíroxidációval rendelkeznek. De érdemes hangsúlyozni, hogy a hétköznapi fogyasztók kompótok fogyás a sportolók, körülbelül, mint a hold - nem a fizikai aktivitás szintje, és egy nagyon közepes sebességű anyagcsere folyamatok. A fegyelemhez pedig a sportolók általában teljesen más viszonyt ápolnak.
„Csak túlsúlyos nőkön” a gyömbérital antioxidáns tulajdonságait nem vizsgálták. És senki sem tudja pontosan, hogy az ital mennyire és hogyan befolyásolja a zsírbontás sebességét, még akkor sem, ha fut a szervezetben.
Hogyan működik a gyömbér és a citrom valójában a fogyásban
Az alábbiakban leírtak azokra vonatkoznak, akik nem allergiásak a citrusfélékre, a gingerolra és a mézre. De ez rájuk sem vonatkozik. Vannak, akik egyéni reakciót mutatnak az italra, és a várt hatással ellentétben növeli az étvágyat.
Egy égető, ugyanakkor friss ízű forró ital egyszerűen "elkábítja" az ízlelőbimbókat. A méz enyhe édessége pedig nem engedi, hogy több kekszre és lekvárra vágyjunk. Iszol egy csészét, és a cukoréhséged kielégít. Ráadásul a vércukorszint enyhén emelkedett, ugyanazon méz miatt. Ennek eredményeként az ember különösebb éhségérzet nélkül ül le vacsorázni, és nyugodtan rághatja a diétás csirkemelleket brokkolival anélkül, hogy visszanézne a szomszéd asztalnál ülő burgonyás és húsos elvtársakra. Egyébként a diétáról. Ha egy csésze tea elfogyasztása előtt keményítőtartalmú ételeket, vagy sok egyszerű szénhidrátot tartalmazó édességet fogyaszt, még egészséges embernél is előfordulhat savas reflux és gyomor-bélrendszeri fájdalom. Igaz, ilyen módszerekkel „oktatni” magát kicsit „durva”, nem?
Ez a gyömbér "kompót" vagy "tea" titka. Egyébként ha különféle összetevőket adsz hozzá, mint például zöld tea, hibiszkusz, csipkebogyó, juharszirup és egyebek, akkor fogyás szempontjából nem lesz jobb vagy rosszabb. Csak más ízt kap.
Mellesleg, a csodaitallal szembeni látens intolerancia kialakulása is lehetséges bizonyos ideig szisztematikus ivás után. Ennek oka lehet, hogy Ön például gyomorhurutban szenved, de nem tud róla. Ezért minden kellemetlen érzés, például gyomorégés okot jelent a gyógyszer abbahagyására, és okot ad arra, hogy orvoshoz forduljon. Nos, az étrendben a citrusfélék „túladagolása” által okozott banális allergiának nyilvánvaló okai vannak - citrom, grapefruit, lakosztályok, mit esznek még a fogyás szerelmesei étellel?
Ami a számos gyömbérrel és citrommal ellátott étrend-kiegészítőt illeti, használatuk eredménye a gyártó lelkiismeretességétől, a termék egyéni toleranciájától és az Ön önmaga iránti őszinteségétől függ. Továbbra is be kell tartani a diétát, és maga az izmokkal rendelkező bőr sem feszül meg a gyömbértől.
Különösen a fitnesz edző Elena Selivanova számára.
1. lépés: készítse elő a hozzávalókat.
Először helyezze el az összes szükséges terméket a konyhaasztalon. Ezután a gyümölcsöket a gyökérrel együtt hideg folyóvíz alatt megmossuk, és papírtörlővel megszárítjuk. Ezután egy éles konyhakéssel hámozzuk meg a gyömbért, és vágjuk vékony karikákra, vagy aprítsuk fel durva reszelőn.A citrom héját eltávolítjuk, próbáljuk megtenni, hogy ne érjen hozzá a fehér réteghez, keserűséget adó olajokat tartalmaz. Majd vágódeszkára tesszük és kis csíkokra vágjuk.
Mindegyik almáról eltávolítjuk a szárat, kétfelé vágjuk, a magházat megszabadítjuk a magoktól, a gyümölcshúst 1-2 centiméter vastag szeletekre vágjuk, és folytatjuk a következő lépéssel.
2. lépés: Főzzük meg a gyömbér- és almakompótot.
Öntsön megfelelő mennyiségű tisztított vizet egy mély serpenyőbe, tegye bele az előkészített gyömbért, citromhéjat, almaszeleteket, fahéjat, mézet, és tegye közepes lángra. Forrás után öntsünk bele cukrot és 2-3 percig főzzük tovább a befőtt, időnként megkeverve fakanállal.
Amint újra gurgulázni kezd, tartsd lángra egy másikra 3-5 percés konyharuhával levesszük a tűzhelyről. A serpenyőt fedővel lefedjük, hogy egy kis rés maradjon, és felöntjük az itallal 30-40 perc. Ezután az aromás folyadékot egy finom hálószitán át egy tiszta edénybe, például dekanterbe szűrjük. Ezután tetszés szerint járunk el: vagy a kompótot egy ideig hűtőbe tesszük, vagy meleg formában vagy szobahőmérsékleten azonnal tálaljuk.
3. lépés: tálaljuk a gyömbér- és almakompótot.
A gyömbérből és almából készült kompótot melegen, hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk. Dekanterben vagy kifejezetten erre a célra kialakított tálban tálaljuk, és nagyon gyakran adagonként poharakba is töltjük, ott jégkockákat teszünk, és friss almaszeletekkel díszítjük. Bármilyen másod- vagy desszertételhez, péksüteményhez kellemes ízlelgetni ezt a finomságot. Egy ilyen ital tökéletesen tonizálja és erősíti a testet hideg időben. Élvezd!
Jó étvágyat kívánunk!
Nagyon gyakran egy fűszerkészletet csillag vagy közönséges ánizs egészítenek ki;
A citrom jó helyettesítője a narancs vagy a lime;
Az almával együtt egy pár apróra vágott körtét és egy kis marék száraz csipkebogyót tehet;
Szeretnéd, hogy az ital egészségesebb legyen? A főzés végén adjunk hozzá mézet, forraljuk a kompótot 1 percig, és vegyük le a tűzhelyről.
Receptek a gyömbér italok melegítéséhez és jótékony tulajdonságaikért. Gyógyteák, tinktúrák, sőt kompótok is, amelyeket magad is elkészíthetsz.
A gyömbér gyökerét valóban téli terméknek nevezhetjük. Tökéletesen felmelegíti a szervezetet, felveszi a harcot a hideg évszakban minket megtámadó fertőzésekkel és vírusokkal, valamint számos vitamin forrása. A gyömbér gyökér ízesítőként használható levesekhez, zöldség- és húsételekhez, desszertekhez, péksüteményekhez. És finom melegítő italokat is készíthetsz belőle. Tanuljuk meg, hogyan készítsünk finom és egészséges gyömbéritalokat.
Forró gyömbér ital #1
Klasszikus gyömbérital régóta a zöld tea citrommal és gyömbérrel, mézzel édesítve. Ez a tea télen nélkülözhetetlen, különösen a megfázás, a SARS vagy az influenza kezelésére és megelőzésére. Ez a tea nagyon gazdag C-vitaminban.
Hozzávalók: víz, zöld tea, gyömbér gyökér, citrom, 1 teáskanál méz.
Főzési mód: Öntsünk egy liter vizet a merőkanálba, öntsünk rá 1 teáskanál zöld teát, adjunk hozzá 1 ek hámozott és apróra vágott gyömbérgyökeret és pár citromszeletet. Forraljuk fel, kapcsoljuk le a hőt és hűtsük le a kívánt hőmérsékletre. A kihűlt teát édesítsük mézzel.
2. Menta gyógynövény tea gyömbérrel
Menta gyógynövény tea gyömbérrel - egyszerű és NAGYON finom!
Az összes gyógynövény közül a menta a gyömbérrel párosul a legjobban. Érzések szintjén enyhén lehűti a forró gyömbért, és enyhe frissítő ízt és aromát kölcsönöz az italoknak. A menta szabályozza a szervezet hormonális egyensúlyát, míg a gyömbér felmelegíti és ellazítja az izmokat., így ez a tea ideális gyógyírnak nevezhető a PMS és a fájdalmas női napok ellen.
Hozzávalók: víz, szál menta, gyömbér gyökér, 1 teáskanál méz.
Főzési mód: 1 teáskanál mentát és 1 teáskanál hámozott és apróra vágott gyömbérgyökeret tegyünk egy teáskannába, öntsünk rá forrásban lévő vizet, hagyjuk állni 15 percig. Lehűlés után a tea mézzel édesíthető.
3. Fűszeres tea fahéjjal, borssal és gyömbérrel
Tea fahéjjal és gyömbérrel - nagyon finom!
Ha szereti a csípős ízt, mindenképpen kóstolja meg a gazdag fekete teát fahéjjal, szegfűszeggel, borssal és gyömbérrel. Ez a tea tökéletesen felmelegít, ellazít, javítja az anyagcserét és még a súlyfeleslegtől is segít megszabadulni.
Hozzávalók: fekete tea, fahéjrúd, szegfűszeg, szegfűbors, szárított gyömbér.
Főzési mód: Egy teáskannába tegyünk 1 teáskanál fekete teát, egy fahéjrudat, pár szegfűszeget, pár szegfűborsot és fél teáskanál szárított gyömbért. Friss gyömbér is használható, de az íze intenzívebb lesz, és felülmúlhatja a többi hozzávalót. Öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja állni 15 percig. A kész teát mézzel lehet édesíteni.
Egy másik téli gyömbérital a szárított sárgabarack infúziója gyömbérrel.
Ha szeretné felvidítani a testet a hideg télben, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal telítené, feltétlenül próbálja ki a szárított sárgabarack gyömbérrel készült forrázatát. Az aszalt sárgabarack gazdag vitaminokban (A, C, PP, B1, B2, B5) és ásványi anyagokban (kálium, magnézium, réz, mangán, vas, kalcium). A szárított sárgabarack rendkívül hasznos a szív- és érrendszeri betegségeknél, alacsony hemoglobinszintnél, látásproblémáknál, rossz emésztésnél. A gyömbér pedig tökéletesen kiegészíti az aszalt sárgabarack italokat, így még hasznosabbá teszi őket.
Hozzávalók: víz, szárított sárgabarack, gyömbér gyökér.
Főzési mód: tegyük a jól megmosott szárított sárgabarackot egy termoszba 50 gramm bogyó/300 gramm víz arányban, adjunk hozzá 1 teáskanál hámozott és apróra vágott gyömbérgyökeret, öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 3 órán keresztül. Egyes szakértők azt állítják, hogy az aszalt sárgabarackot káros anyagokkal kezelik a jobb tárolás érdekében, ezért azt javasolják, hogy előzetesen áztassák be meleg vízbe 1 órán át, és csak ezután használják fel főzetek készítésére.
5. Almabefőtt mandarinnal és gyömbérrel
Alma + gyömbér = finom téli ital
A gyermekkorból ismert almabefőtt mandarin és gyömbér hozzáadásával sokkal finomabbá és egészségesebbé tehető. A kompót íze telítettebbé, fényesebbé válik, és előnyei nőnek. A mandarin kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, A- és C-vitamint tartalmaz. A mandarin segít megbirkózni a fertőzésekkel és a vírusokkal, javítja a látást, serkenti az emésztést, harcol a férfiaknál a prosztatagyulladás és a nőknél a nemi szervek betegségei ellen.
Hozzávalók: víz, alma, mandarin, gyömbérgyökér, cukor vagy méz (opcionális).
Főzési mód: Egy lábosba vizet öntünk, hozzáadjuk a kimagozott és apróra vágott almát és a mandarint, a meghámozott és apróra vágott gyömbérgyökeret, ízlés szerint édesítőszert. Forraljuk fel, vegyük le a tűzről, tartsuk a befőtt fél órát zárt fedél alatt. Hűtsük le meleg állapotra és igyunk.
Holdfény és alkohol elkészítése személyes használatra
teljesen legális!
A Szovjetunió megszűnése után az új kormány leállította a holdfény elleni harcot. Eltörölték a büntetőjogi felelősséget és a pénzbírságokat, az Orosz Föderáció Büntető Törvénykönyvéből pedig kikerült az alkoholtartalmú termékek otthoni előállítását tiltó cikk. A mai napig egyetlen törvény sem tiltja, hogy Ön és én is foglalkozzunk kedvenc hobbinkkal - az otthoni alkoholkészítéssel. Ezt bizonyítja az 1999. július 8-i 143-FZ szövetségi törvény „A jogi személyek (szervezetek) és egyéni vállalkozók adminisztratív felelősségéről az etil-alkohol, alkoholos és alkoholtartalmú termékek előállítása és forgalmazása területén elkövetett bűncselekményekért. ” (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 1999, 28. szám, 3476. tétel).
Kivonat az Orosz Föderáció szövetségi törvényéből:
"E szövetségi törvény hatálya nem vonatkozik azon állampolgárok (magánszemélyek) tevékenységére, akik nem állítanak elő etil-alkoholt tartalmazó termékeket marketing céljából."
Moonshine más országokban:
Kazahsztánban a Kazah Köztársaság közigazgatási szabálysértésekről szóló, 2001. január 30-i N 155. sz. kódexével összhangban a következő felelősséget írják elő. Így a 335. „Házi készítésű alkoholos italok gyártása és értékesítése” cikk értelmében a holdfény, chacha, eperfa vodka, cefre és egyéb alkoholos italok értékesítése céljából történő illegális előállítás, valamint ezen alkoholos italok értékesítése harminc havi számítási index összegű pénzbírság alkoholos italok, készülékek, az ezek előállításához szükséges alapanyagok és berendezések, valamint az értékesítésükből származó pénz és egyéb értéktárgyak elkobzásával. A törvény azonban nem tiltja az alkohol személyes célú elkészítését.
Ukrajnában és Fehéroroszországban a dolgok mások. Az ukrán közigazgatási szabálysértési törvénykönyv 176. és 177. cikke háromtól tízig terjedő adómentes minimálbérig terjedő pénzbírság kiszabását írja elő a holdfény értékesítési cél nélküli gyártása és tárolása, tárolása esetén. a gyártásához szükséges készülék * értékesítése nélkül.
A 12.43. cikk gyakorlatilag szóról szóra megismétli ezt az információt. „Erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefrék) gyártása vagy vásárlása, az előállításukhoz szükséges eszközök tárolása” a Fehérorosz Köztársaság közigazgatási szabálysértési törvénykönyvében. Az 1. bekezdés kimondja: „Erős alkoholos italok (moonshine), az ezek előállítására szolgáló félkész termékek (cefre) magánszemélyek előállítása, valamint az ezek előállításához használt eszközök * tárolása - figyelmeztetést vagy pénzbírságot von maga után. öt alapegység a megjelölt italok, félkész termékek és eszközök elkobzásával.
* Otthoni használatra továbbra is lehet vásárolni holdfény állóképeket, mivel ezek második célja a víz desztillálása, valamint a natúrkozmetikumok és parfümök összetevőinek beszerzése.
kapcsolódó cikkek
