Költségvetési újévi menü az évre otthon. Kis titkok és trükkök. Csicseriborsó fasírt "Falafel"

Az újév minden ember számára ünnep, amelyhez elegáns karácsonyfa, csillagszórók, természetesen ajándékok és ízletes ételek társulnak. Néhány ajánlás segít emlékezetessé tenni az újévi asztalt. Javasoljuk, hogy előre döntse el, milyen ételek legyenek az újévi asztalon. Ebben a cikkben elmondjuk, milyen ételeket kell főzni a 2017-es újévre, lépésről lépésre adunk recepteket, valamint fényképeket.

A menü főbb árnyalatai

Az utóbbi időben sokan igyekeztek az ünnepi asztalra kerülő finomságokkal kedveskedni az év közelgő szimbólumának. 2017-ben ez a Tűzkakas.

A kakas mindig is a ház és a tyúkok ura volt. Értékelni fogja az egyszerű és természetes ételeket. A kakas évében jobb sok házi süteményt főzni, például pitéket. Különös figyelmet kell fordítani a zöldekre és a zöldségekre. Előételként a hús-összetevőket és zöldségeket tartalmazó szendvicsek szolgálhatnak. Az italok közül jobb koktélokat, borokat vagy tinktúrákat választani. Az alkohollal fűszerezhető ételekhez jobb édes likőrt vagy bort adni különféle gyümölcsökből és bogyókból.

Jegyzet! Az asztal fénypontja egy kis gabonás tányér legyen.

Amikor már gyülekeznek az emberek a házban, meg kell őket kínálni egy harapnivalóval. Uzsonnaként egy koktélsaláta is megfelelhet, amely azonnal megfelelő hangulatot kölcsönöz az ünnepnek.

Főzés az ünnepi asztalra

Nincs újév teljes újévi saláták nélkül. Az asztalon általában hússaláták, finom halételek és vegetáriánus ételek találhatók. Érdemes kiválasztani, hogy milyen ételeket készítsünk, és arra koncentráljunk, hogy ki fogja megenni azokat. Az újévben mindenkit megpróbálhatsz és meglephetsz ügyességeddel, olyan ételeket főzhetsz, amiket még senki sem kóstolt. A hagyományos salátákon kívül, amelyek az újévhez kötődnek, számos más étel is kerül az asztalra.

Levegő

Ez az ínyenc étel mindenkinek tetszeni fog: nőknek és férfiaknak egyaránt. Nagyon tápláló és segít megbirkózni az éhségérzettel. A megfelelő főzéshez kövesse az alábbi utasításokat:

1. Vegyünk egy kiló csiperkegombát, és forró serpenyőben pirítsuk meg hagymával. Emlékeztetni kell arra, hogy jobb forró olajba tenni, és a hagymát apróra vágni. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2. Ezután vágjunk 10 rákrudat kockákra.
3. 6 főtt tojást le kell reszelni a legkisebb reszelőn, és hozzá kell adni az összes korábban elkészített hozzávalót.
4. Ezután a salátát majonézzel kell fűszerezni.
5. Az elkészített salátát szépen díszített tálra rendezzük.
6. A tetejére reszelt lágy sajtot szórunk.

Ez a saláta nem sok időt vesz igénybe, ezért érdemes ezt a receptet figyelembe venni, ráadásul finom is. Azoknak fog tetszeni, akik szeretik a salátákat "éles kezdéssel".

Koreai saláta

Az étel megfelelő elkészítéséhez kövesse a megfelelő műveletsort:

1. 100 gramm zöldbabot kell venni, és forró olajban aranybarnára sütni.
2. Helyezze a babot egy papírtörlőre, hűtse le, hagyja lecsepegni az olajat.
3. Hat gombát megpirítunk, és papírtörlőre tesszük.
4. Az összes összetevő lehűtése után egy mély tálban össze kell keverni őket.
5. Ezután adjunk hozzá 150 gramm koreai sárgarépát és nyolc olajbogyót.
6. A salátát ízlés szerint sózzuk.
7. Adjunk hozzá borsot, ha szükséges.
8. Dobd rá a salátát, és hagyd állni körülbelül egy órát a hűtőben.

Az elkészített ételt egy salátástálba kell tenni, és fűszernövényekkel vagy fenyőmaggal díszíteni.

ünnepi hangulat

További ünnepi fogásként egy finom ízű saláta is fellép. Ehhez szüksége van:

1. Vegyünk három főtt tojást. Vágja őket csíkokra.
2. Adjunk hozzá három apróra vágott paradicsomot a tojásokhoz.
3. Vágjon 150 gramm rákhústerméket.
4. 100 gramm kemény sajtot lereszelünk.

Fokhagymás szószt öntetként használják. Főzéshez vegyünk két gerezd fokhagymát, és nyomjuk át a fokhagymán. Érdemes csak a saját ízlésedre koncentrálni. Ne feledje, hogy a háziasszonyok gyakran túlzásba viszik ezt az öltözködést.

Jegyzet! Az ilyen edényt gyűrűk vagy más figurák formájában helyezik el. Díszíthetjük salátalevéllel, különféle fűszernövényekkel, fenyőmaggal.

Az újévi asztal szabályai

1. Nem kell a csirkére koncentrálni. A kakas megsértődhet, és megfoszthatja a háziasszonyt a szerencsétől a következő évben.
2. A főételt nem szabad sok olajban és zsírban elkészíteni.
3. A zöldekkel és zöldségekkel, sovány hússal készült ételek nagyszerűen fognak kinézni az asztalon.
4. Ne főzz túl sok fűszeres ételt.

Jegyzet! A legjobb, ha odafigyelünk olyan ételekre, mint a sajtok, olajbogyók, fűszerek, hal. Főzhet sült halat. Mivel alkalmas pisztráng, lazac. Köret lehet a burgonya.

Igyál és ne légy részeg

Az újévben a koktélok relevánsak lesznek, mert a "koktél" szót ennek megfelelően egy kakas farkaként fordítják.

Koktél "Mood"

Készíthet egy koktélt "Mood". Ehhez a következőket kell venni:

• coca-cola;
• vörösbor, lehetőleg cseresznye;
• sötét rum.

Ez az íz szokatlan, sajátos ízű barátokat és ismerősöket vonz. A boros ital fanyar jegyek formájában ízesíti. Az ital elkészítésének menete a következő:

1. Vegyen egy elegáns koktélpoharat. Ne felejtsd el kimosni, mert a koktél megjelenése is fontos.
2. Tegyünk jeget az aljára.
3. Keverjünk össze három rész bort és egy rumot.
4. Adjunk hozzá szódát a keverékhez.

Egy citrom vagy egy bogyó dekorációként szolgálhat. A szalma is csodálatosan fog kinézni. Egy koktél elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe.

Koktél "pezsgő"

Fél órát vesz igénybe az elkészítése. Ez az ünnep fő itala. Pezsgőt, citromot, vermutot, cukrot, jeget és egy csipetnyi fantáziát tartalmaz az elkészített ital díszítésére.

Először össze kell keverni a pezsgőt, a vermutot és a cukrot. Mind egyenlő mennyiségben. Adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze. Ezután az italt le kell hűteni a hűtőszekrényben. Ezután a koktélt előkészített poharakba kell önteni, esernyővel és citrommal díszíteni. A borospoharak jobb, ha újévi témát választanak, például hópelyhekkel, matricákkal vagy kézzel festett. Ne felejtsd el a jégkockákat.

Az ilyen receptek tetszeni fognak a vendégeknek és rokonoknak, akik eljöttek, ünnepi hangulatot teremtenek.

Ezért ilyen megrendüléssel sokan kibékülnek újévi menü 2019 , recepteket keresnek a 2019-es újévre egy fotóval, és a „mit főzzek a 2019-es újévre?” kérdésekkel törik a fejüket. és "hogyan főzzek újévi ételeket"? A 2019-es újévi menü, az újévi ételek receptjei, az újévi asztal receptjei, a körültekintő háziasszonyok előre gondolják át. Ha vannak gyerekek a családban, elkezdik megvitatni a gyermekek újévi receptjeit. Vannak, akik egyszerű újévi recepteket keresnek, mások - eredeti újévi recepteket, mások - hagyományos újévi ételeket. Nyugaton ebben az időben az embereket leggyakrabban csak az újévi sütik receptje érdekli, de embereink alaposabban közelítik meg ezt a kérdést, és szívesebben főznek újévi meleg ételeket, újévi második fogásokat. A 2019-es újévi menüt elvileg a szó szerinti és átvitt értelemben vett ízlés szerint kell összeállítani. Ha vannak még meg nem valósított kulináris receptjei, az újévi ünnepek azok ideje. A 2019-es újévi asztalon lévő ételek nagyon változatosak lehetnek. Azok számára, akik már elkezdték összeállítani az újévi menüt, recepteket, és akit érdekel a keleti naptár, emlékeztetjük, hogy az új 2019-es év szimbóluma a kínai naptár szerint a disznó vagy a vaddisznó, pontosabban ez a a sárga földmalac éve. Az asztrológusok már készítik a horoszkópjukat, hogy megjósolják nekünk, mire készül a disznóév. Megmondjuk, mit főzzön a malac évére az újévi asztalon. Olvasson többet az újévi menüről a malac évében. Az újév ünneplése nagyon fáradságos feladat, ezért jobb, ha előre felveszi az újévi kulináris recepteket a sertés évére. A sertés évében készült újévi ételek receptjeinek egyszerű szabálya van: ennek az állatnak kedvelnie kell őket. A sertés évének újévi menüjének különféle salátákat kell tartalmaznia. Zöldség, gyümölcs, hús - a disznó mindent szeret, ami finom, de alapvetően gyökeret eszik. A disznóév (2019) újévi receptjeit elkészíthetjük diófélékből, gombából, nagyon szeretik a vaddisznót is. Gyerekek újévi receptjei a malac évére, főzhetsz gyümölcsökből, zöldségekből, süthetsz Makkot vagy Három kismalac sütit. A sertés évének eredeti újévi receptjei főtt tojásból, burgonyapüréből készíthetők. És persze jó lenne a kutyaévre a gyerekételeket kézzel készített malacokkal és a malacokat malacokkal díszíteni. A Disznóév (2019) újévi asztalának receptjei nem igényelnek valami egészen meglepőt, hiszen a disznó elvileg egy szerény állat a táplálék szempontjából, így minden egyszerű kiadós ételünk jól jön. Az újévi húsételeket sokféleképpen elkészíthetjük, de természetesen nem sertéshúsból. És jó lenne főzni őket zöldségekkel és gyümölcsökkel. Az ízletes újévi ételek gyors és helyes elkészítéséhez használjon újévi recepteket fotókkal a sertés évében. A disznó évéhez speciálisan fotókkal ellátott újévi ételeket válogattunk össze. A 2019-es újév receptjei fotókkal lépésről lépésre elárulják, hogyan készíts bármilyen ételt, amit szeretsz. Reméljük, hogy újévi receptjeink segítenek igazán finom újévi ételek elkészítésében, és nem számít, hogy összetett újévi recepteket vagy egyszerű újévi recepteket használtál. A Malac éve január 1-jén hoz boldogságot, amikor a családtagok és a vendégek megköszönik a csodálatos újévi asztalt. És az is jó lenne magának és a vendégeinek, ha kitalálnák a megfelelő újévi elnevezéseket az ételekhez, így a 2019-es újévi asztal még eredetibbé és huncutabbá válik, a fényképekkel ellátott receptek felpörgetik a fantáziáját és egyenletesebbé teszik ezt a folyamatot. Több móka. És ne felejtse el elkészíteni az újévi recepteket fotókkal a főzés során. Weboldalunkon összegyűjtöttük a legjobb újévi recepteket, újévi ételek receptjeit, a legjobb új ételeket az új étlapon 2019-től a 2019-es új asztalig. A fotókkal ellátott újévi ételek segítenek a kezdő szakácsoknak. A fényképekkel ellátott újévi ételek receptjei időt takarítanak meg, és megóvják a hibáktól. Tedd fel velünk a 2019-es újévi receptjeit fotóval együtt, mi az Újévi ételek 2019 rovatban helyezzük el egy fotóval, és biztosan halkan súgjuk a Mikulást helyetted. És hangosan morog a sárga malacnak :)

Gyermekkora óta sokak kedvenc ünnepe az újév. Ennek az ünnepnek a különböző kultúrákban megvannak a maga sajátosságai, és még a fesztivál időszaka is más, egy dolog változatlan - ezen a napon mindenki a jobb változást várja. Az újév egy új élet kezdetének szimbóluma, amelybe mindenki tiszta szívvel és fényes reményekkel lép be.

Hazánkban hagyomány, hogy erre az ünnepre alaposan felkészülünk. Mindenki gondolja át előre a találkozóhelyet, az öltözékeket, az ajándékokat és persze a 2017-es újévi menüt.

2017 jelképe.

Idén a tüzes kakas égisze alatt kerül megrendezésre. Ez a keleti naptár jele kifejező pedantériájával tűnik ki. Ugyanakkor tüzes színe erős életenergiáról beszél, amely a fejlődés és az önfejlesztés vágyában testesül meg.

A kakas éve szerencsét ígér a magabiztos és makacs embereknek. És ez azt jelenti, hogy még az előkészítő szakaszokban is aktívan és képzeletben kell megközelíteni minden feladatot. Ki kell választania az újévi asztal receptjeit is, hogy megnyugtassa a kakast és szerencsét hozzon otthonába.

Hogyan készítsünk újévi menüt 2017-ben?

Az ünnepi asztal elkészítése felelősségteljes feladat. Hiszen körülötte az a szokás, hogy szilveszterkor összegyűjtik a legközelebbi és legkedvesebb embereket, hogy búcsút vegyenek az óévtől, és együtt, ünnepélyes harangszó mellett, hogy találkozzanak az új kezdetével.

A 2017-es újévi étlap megfelelő összeállításához ügyelni kell arra, hogyan tetsszen az idei év szimbolikus mecénásának, és hogyan nyerje el a tetszését. Úgy tartják, hogy a tüzes kakas az egyszerűséget és a természetességet részesíti előnyben, nagylelkű, de nem pazarló, ami azt jelenti, hogy az ünnepi asztalnak mérsékelten változatosnak kell lennie, az ételeket és italokat pedig egyszerű kivitelezéssel, ugyanakkor elegáns tálalással kell megválasztani.

A szilveszteri menü összeállításakor ügyeljen a jó választásra az ételek és italok között. Az asztalon legyen hely a különféle harapnivalóknak, salátáknak, köreteknek, meleg ételeknek és természetesen otthoni finom desszerteknek.

Annak érdekében, hogy ne dühítse fel a tüzes kakast, tartózkodnia kell a csirkehús ételektől, jobb, ha odafigyel a tenger gyümölcsei receptjére, mert segítségükkel minden vendéget nagyon ízletesen és egészségesen etethet. Ezenkívül ne helyezzen csirke tojást az asztalra, főtt, töltött tojásról beszélünk tiszta formában, ez a lehetőség elfogadható ételek összetevőjeként.

Az italok kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a természetes gyümölcsleveket, és tartózkodni kell az erős alkohol feleslegétől, jobb bort vagy pezsgőt tenni az asztalra.

Szívesen fogadjuk a zöldségekből és különféle gyümölcsökből készült ételeket és darabokat. Dekorációként is használhatja a zöldet.

Főételként halat vagy tenger gyümölcseit tartalmazó recepteket válasszon. Egy lazacos étel jó választás lenne.

A köretek kiválasztásakor a tapasztalt háziasszonyok előnyben részesítik a zöldségeket bármilyen formában vagy a falusi burgonyát. Mindkét lehetőség tetszeni fog az év tulajdonosának.

A 2017-es újévi menüt tökéletesen kiegészítik mindenféle összetevőből készült saláták. A szokatlan formák és minták használata javasolt.

Az előételek és desszertek kiválasztásakor szabadjára engedheti a fantáziáját. A házi készítésű sütemények tökéletesen kiegészítik az ünnepi asztalt, és kedveskednek a kakasnak.

Otthoni karácsonyi asztaldísz.

Amellett, hogy finom ételeket kell főznie az újévi lakomára, ügyeljen a gyönyörű bemutatásra is. Ezért fontos előre átgondolni az asztal felszolgálását és díszítését, és akkor az ünnepet magas szinten tartják.

Itt is emlékeztetni kell arra, hogy a kakas házi falusi madár, ami azt jelenti, hogy a tálalásnál az egyszerűségre és a természetességre kell helyezni a hangsúlyt.

Jobb, ha természetes anyagokból választja ki az ételeket a ház számára. A festett agyaglemezek kiválasztása nagyon sikeres lesz, de felejtse el a műanyagot vagy a műanyagot, ennek nem szabadna lennie.

A piros dekorelemek használata javasolt. Az újévi asztalon lévő gyertyák remekül fognak kinézni, ebben a színsémában a karácsonyfa ágait is díszítheti.

Az abroszt is vörös és fehér felhasználásával kell kiválasztani, a természetes anyagok, például a lenvászon is szívesen látottak. A szabad teret pedig szimbolikus figurákkal lehet erőltetni.

Az asztal közepére illik egy kis tányér gabonát, a kakas kedvenc csemegéjét elhelyezni.

Újévi menü 2017: otthoni receptek

Miután megismerkedett az újévi menü elkészítésének főbb árnyalataival, elkezdheti kiválasztani a legjobb otthoni recepteket. Lépésről lépésre megnézzük, hogyan kell főzni közülük a legfinomabbat.

Receptek főételekhez (meleg).

Minden lakomán fontos helyet foglalnak el a meleg ételek. Leggyakrabban ők értékelik a háziasszony kulináris képességeit. Ezért választásukat különösen óvatosan kell megközelíteni.

Garnélarák mártással.

Azok számára, akik kedvelik a kínai konyhát, a garnélarák mártással felvehető a 2017-es újévi menübe.

A főzéshez szüksége lesz:

• garnélarák (800 gramm);
• 50 gramm vaj;
• Krém;
• Petrezselyem;
• Só;
• Fokhagyma.

Ahhoz, hogy a garnélarák jó legyen, és minden vendég kedvére tegyen, lépésről lépésre kell követnie az alábbi lépéseket:

1. A vajat megpuhítjuk, 250 milliméter tejszínnel és fokhagymával összekeverjük.
2. Öntsük a keveréket forró serpenyőbe, és forraljuk fel.
3. Keverje össze a hámozott garnélarákot (800 gramm) a szósszal, és párolja tíz percig.
4. Ezután adjuk hozzá a megmosott és apróra vágott zöldeket a serpenyőbe.
5. Keverje újra a garnélarákot, és párolja még néhány percig. Utána kivesszük, és a szószt alacsony lángon kell hagyni, hogy sűrűbb legyen.
6. Amikor a szósz elérte a kívánt állagot, ismét hozzáadhatja a garnélarákot, és pár percig párolhatja.
7. Az étel kész. Tálalhatjuk rizzsel vagy tésztával.

Videó:

Hal tejfölben.

A 2017-es újévi menüben ízletes ételt adhat az orosz konyhából.

A hal tejfölben történő főzéséhez elő kell készítenie:

• Halfilé;
• Vaj;
• Citromlé;
• izzók;
• Só;
• Fehér őrölt bors;
• Liszt;
• Tejföl;
• Kapor.

1. Vágja a halfilét részekre (800 gramm).
2. Enyhén megsózzuk és citromlével meglocsoljuk, hűtőbe tesszük. Ideális esetben a filének körülbelül egy napig kell lennie, de ha az idő nem engedi, legalább fél óra is elegendő.
3. A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
4. Elkészítjük a sütőedényt, gondosan megkenjük növényi olajjal.
5. Két hagymát apróra vágunk, a forma aljára tesszük.
6. Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük a hagymát, rátesszük a halfilét, és kb. fél órára a sütőbe tesszük.
7. Ekkor keverjünk össze 1 evőkanál lisztet, 250 ml-t. tejföl, só és őrölt bors.
8. Fél óra sütés után, amikor a halfilé fehér árnyalatot kapott, öntsük le a kapott keverékkel.
9. Ezután hagyjuk a halat a sütőben további 10-13 percig.
10. Az étel kész. Tányérokra tehetjük, fűszernövényekkel megszórhatjuk, burgonyával vagy rizzsel tálalhatjuk.

Ezzel az étellel minden házi készítésű értékelni fogja a 2017-es újévi menüt.

Videó:

brit bárány.

Azt már elhangzott, hogy a csirkefilé recepteket idén szilveszterkor félre kell tenni. Nem szabad elkeseredni, mert nagyon sok finom étel van, például bárány.

Figyelmét felkéri az angol bárány otthoni főzés módja.

Szükséges hozzávalók:

• 500 g bárányhús;
• Burgonya;
• paradicsom szósz;
• 300 gramm hagyma;
• Babérlevél;
• Fokhagyma;
• Só;
• 4 gramm kömény;
• Őrölt feketebors;
• 50 gramm zsír.

A finom eredmény érdekében lépésről lépésre a következő pontokat hajtjuk végre:

1. A húst apró darabokra vágjuk. Ezután meg kell sózni és fűszerekkel meghinteni.
2. Ezután egyenletesen elosztjuk a húst az edény alján, majd egy réteg hagymát és a burgonyakarikákat. Ezután megismételjük ezeket a rétegeket, és az utolsó húsréteg tetejére néhány gerezd fokhagymát és apróra vágott zöldeket teszünk.
3. Hígítsunk fel 10 gramm paradicsompürét egy pohár forrásban lévő vízben, és öntsünk bárányhúst a kapott állaggal.
4. Ezt követően a húst néhány órán keresztül párolni kell, amíg megpuhul, és az étel készen áll.

Ez az étel tökéletesen kiegészíti a 2017-es újévi menüt.

Köret receptek

A főételekhez elengedhetetlen egy finom köret. Megfontoljuk az ínyencek és az ízletes, de egészségtelen ételek szerelmeseinek recepteket, a választás mindig a háziasszonynál marad.

Belga krumpli.

A hasábburgonya régóta egyformán népszerű a felnőttek és a gyerekek körében. Különféle receptek léteznek az elkészítésére. Ez a köret tökéletesen illeszkedik a 2017-es újévi menübe.

A belga sült krumplihoz szüksége lesz:

• Több darab nagy burgonya;
• Két tojásfehérje;
• Olivaolaj;
• Fűszerek (paprika, só, bors, chili és fűszernövények keveréke).

Egy finom burgonyás köret elkészítéséhez lépésről lépésre kövesse az alábbi lépéseket:

1. A meghámozott és megmosott burgonyát szeletekre vágjuk.
2. A tojásfehérjét addig verjük, amíg homogén habot nem kapunk.
3. Öntsük a keveréket a burgonyakarikára, és jól keverjük össze.
4. A burgonyát megszórjuk nagy mennyiségű ételízesítővel, mindent újra alaposan összekeverve.
5. A növényi olajjal kikent sütőlapon egyenletesen el kell helyezni a burgonyaszeleteket.
6. A tepsit 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük fél órára, 10 perces időközönként kevergetve.

És most elkészült az étvágygerjesztő sült krumpli a házba. Asztalnál tálalható.

Újévi menü 2017. Ratatouille.

Az egészséges ételeket kedvelők számára kiváló választás a francia ratatouille.

Szükséges hozzávalók:

• Paradicsom;
• padlizsán;
• Cukkini;
• izzók;
• bolgár bors;
• Fokhagyma;
• Só;
• kakukkfű, bazsalikom és rozmaring;
• Növényi olaj.

Ahhoz, hogy mindent jól csináljon, óvatosan, lépésről lépésre kell követnie az utasításokat:

1. A zöldségeket óvatosan vékony karikákra vágjuk (a hagymán és a paprikán kívül).
2. Sózzuk meg a padlizsángyűrűket, és hagyjuk állni 15 percig, majd vízzel le kell mosni és jól szárítani.
3. A kaliforniai paprikát sütőzacskóba kell helyezni, és fél órára 180 fokra előmelegített sütőbe kell helyezni, amíg sötét foltok jelennek meg a héján.
4. A maradék paradicsomot meg kell hámozni. Ehhez minden paradicsomon kereszt alakú bemetszéseket készítünk, majd forrásban lévő vizet öntünk rá.
5. A meghámozott paradicsomot kockákra vágjuk.
6. lehűtött borsot, el kell távolítani a köveket és apróra vágni.
7. A meghámozott és apróra vágott hagymát olívaolajon körülbelül 5 percig pirítjuk.
8. Tegyük a paradicsomkockákat a serpenyőbe, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 10 percig.
9. Borsot, sót és fűszereket is adunk oda, és az egészet körülbelül 5 percig pároljuk.
10. Ha lehetséges, a kapott szószt turmixgépben kell ledarálni.
11. A mártást a térfogatmérő forma aljára öntjük.
12. Ezután felváltva zöldségköröket helyezünk el.
13. Dörzsölje be a fokhagymát sóval, adjon hozzá növényi olajat és fűszereket ízlés szerint, és mindent jól keverjen össze.
14. A keveréket a zöldségekre öntjük.
15. Az egészet letakarjuk alufóliával, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A sütési idő a zöldség kívánt lágyságától függ. Körülbelül egy órát állni hagyhatjuk, majd levesszük a fóliát és további 15 percig sütjük.

A 2017-es újévi menü ezzel az étellel minden bizonnyal vonzó lesz minden ínyence számára az ünnepi asztalnál.

Receptek előételekhez és salátákhoz az újévi lakomára

Az idei új év kiváló lehetőséget biztosít a szorgalmas háziasszonyoknak a kísérletezésre. A tüzes kakas élvezni fogja a szokatlan előételeket és salátákat.

Tartlets.

Az eredeti előétel receptek a következő összetevők felhasználásával készíthetők:

• Hering;
• Vaj;
• Sárgarépa;
• Olvasztott sajt.

A snack elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. A sárgarépát megfőzzük és meghámozzuk.
2. Távolítsa el a csontokat a halakról.
3. A halat, vajat, olvasztott sajtot és sárgarépát húsdarálón keresztül csavarjuk.
4. A kapott keveréket turmixgépben őröljük.
5. A keveréket ezután előételként tálalhatjuk kenyérrel, burgonyával, tojással és friss zöldségekkel.

Rák saláta.

Még a leghétköznapibb dolgok is szilveszterkor különleges új ízt kaphatnak. A már sokak által kedvelt ráksaláta tehát egy teljesen új adaggal kerülhet fel a 2017-es újévi menüre. Például rákréteg tortaként.

Szükséges hozzávalók:

• rákrudak;
• Burgonya;
• Sárgarépa;
• Tojás;
• Majonéz.

Az otthoni rák saláta a következőképpen készíthető:

1. 5 burgonyát és 4 sárgarépát meg kell főzni és meghámozni.
2. Ezután reszelőn bedörzsöljük őket.
3. A tojásokat is meg kell főzni és meg kell tisztítani.
4. Válaszd el a sárgáját a fehérjéktől, és a fehérjéket vágd apróra.
5. A rákrudakat apróra vágjuk.
6. Ezután folytatjuk az összes összetevőt rétegről rétegre, kör alakban lerakva, egy rétegen keresztül majonézzel megkenve:

• Helyezze a burgonyát az első rétegbe;
• Aztán rákrudak;
• Finomra vágott fehérje;
• Ismét burgonya;
• Sárgarépa majonézzel;
• És díszítsünk mindent sárgájával.

Videó.

Következtetés.

A 2017-es újévi menübe természetes alapanyagokból készült, saját készítésű szószokat is felvehet.

Szilveszterkor ne feledkezz meg az édesszájúságról. Az új évre nyugodtan készíthet mindenféle süteményt, sütit és különféle desszerteket. Az év tulajdonosa mindenféle lisztből szeretni fogja a péksüteményeket.

Felelősséget vállalhat a ház újévi italainak elkészítésében is. Ez kifinomultabbá teszi az ünnepet, és kellemesen meglep minden vendéget.

Teljesen összezavarodtál az ajánlásokban, hogy mit főzz a disznó újévére? Nem szeret étellistákat készíteni? Nincs ideje megtalálni a megfelelő recepteket a neten található milliónyi ajánlat között? Ne essen kétségbe, elkészült az újévi menü. Már csak a megfelelő lehetőséget kell kiválasztani a kínáltak közül, az összetételtől, a cég életkorától és a szilveszter helyszínétől függően.

Az újévet mindig is családi ünnepnek tekintették. És sokan megpróbálják betartani azt a hagyományt, hogy az újév születését a családi körben harangszó alatt ünneplik.

De ha nem is várják a barátokat az ünnepi asztalhoz, a ház háziasszonya igyekszik minél finomabb ételeket elkészíteni, hogy legyen elég a családnak és a potenciális vendégeknek is. Ráadásul sokan inkább nem főznek pár napig az újév után, újévi falatokat és salátákat esznek.

Az újévi menü összeállításához az egész családdal összejöhet, és mindegyik ötletét leírhatja. Aki pedig kész menüt keres, annak elkészítettük a tökéletes 8 fogásos lehetőséget.

Marhapörkölt sárgarépával, hagymával és aszalt szilvával felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Ha egy ilyen ételt körülbelül egy órán át párolunk közepes lángon, a hús telítődik a zöldségek és a szárított gyümölcsök aromáival, és hihetetlen aromát kap.

A paradicsom- és sonkaszeletekkel töltött burgonyafelek a sütőben sütés után varázslatos csónakokká alakulnak.

Csak sajttal kell megszórni, és felszolgálható az újévi családi asztalon.

Az eredeti előételben a Caprice saláta formájában készül.

De javasoljuk, hogy változtassunk egy kicsit a hagyományokon, és fűzzünk nyársra mozzarella golyókat, olajbogyót és koktélparadicsomot.

Ha télen nem találsz friss bazsalikomot, cseréld ki petrezselyem ággyal.

Javasoljuk, hogy a kész tortákat dupla töltelékkel töltse meg. A formákat puha vajjal kikenve, félig megtöltjük hagymával pirított és felaprított főtt tojással elkevert gombával.

A töltelék második rétege a legfinomabb csirkemájpástétom sárgarépával, hagymával és vajjal.

Készítsen klasszikus Olivier salátát kolbásszal vagy csirkemellel.

És ha szeretné, főzhet egy hagyományos újévi salátát szokatlan összetevőkkel.

Az Olivier saláta variációinak receptjei megtalálhatók a cikkben.

Keverje össze a főtt borjúnyelv csíkjait sült hagymával és sárgarépával. Marad a savanyúság hozzáadása, egy kis majonéz.

A salátát megszórjuk zöldhagymával. A férfi újévi saláta készen áll.

Egy másik gyerekkori emlék egy finom puffos Napóleon torta.

Természetesen bütykölni kell majd vele, de ez az egyetlen olyan összetett étel az étlapon, amely előzetes elkészítést igényel.

A szülinapi torta hagyományos receptje a rovatban található.

A forralt vízhez citromot, mézet és mentát adva egy csepp tartósítószer és káros vegyszer nélkül is kaphatunk limonádét.

Egy frissítő aromás ital tökéletesen kiegészíti az újévi asztalt, és minden családtag számára vonzó lesz.

Ünnepi menü az új 2019-es disznóévre két személyre

Ha két fős menüről van szó, rögtön egy romantikus vacsora jut eszünkbe.

Ám a közös újévet nem csak szerelmespárok ünnepelhetik, akik számára a szilveszter egy szívet összekötő mese.

Poharat emelve a csengő órára és a több mint egy éve együtt élő párokra, valamint a barátokra, akik úgy döntöttek, hogy kivonulnak a világból, és a szilvesztert a programok nézésének, csendes beszélgetésnek szentelik.

Egy asztalhoz gyűlnek az idősek is, akik kénytelenek egyedül ünnepelni az ünnepet.

Egyedülálló menüt kínálunk, amely alkalmas egy romantikus vacsorára, és egy baráti, lelki társunkkal való újévi ünneplésre.

Gyors és ízletes étel, amely tökéletes az újév ünneplésére.

Vegyünk zsírszegény húsdarabokat, és süssük a sütőben fűszerekkel. Ügyeljen arra, hogy minden darabra tegyen egy kör ananászt, és szórjon reszelt sajtot a tetejére.

Finom, gombás ízű rizs tökéletes kiegészítője a húsnak. A köretet közvetlenül tálalás előtt készítjük el.

A gomba erdei és közönséges gombaként is használható.

Kézzel tépett salátalevélből készült könnyű előétel, mely tökéletes kísérője szemcsés sós túrónak és királyráknak. Kívánság szerint koktélparadicsom is hozzáadható.

Előétel, amelyben használhat kész húskészítményeket vagy saját kezűleg főzve.

Csirkepasztormát, sertéssonkát, fűszerekkel töltött disznózsírt készítünk, marhanyelvet főzünk.

Egyetlen ételnek köszönhetően egy nő képzett háziasszonyként mutathatja meg magát.

Nincs kedv és idő a kézzel készített finomságokkal vacakolni, vásárolt kolbászt, sonkát kirakni.

Vásároljon kész snack tortát, vagy süsse meg saját magát leveles tésztából. Töltsük meg a formákat vörös kaviárral, és díszítsük petrezselyem ágakkal.

A desszert, amelyben csokoládé és epres-tejfölös rétegek váltják egymást, ideális egy romantikus vacsorához vagy egy barát megvendégelésére.

Télen nyugodtan használhatja a fagyasztott epret a főzéshez.

Egy édes falat új színekben pompázik, ha az almát túróval, mazsolával és dióval töltik.

Tálaláskor megkenjük fagylalt gombócokkal és meglocsoljuk vaníliaszósszal.

Készítsen élénkítő italt vörösborból és citrusfélékből. Ne felejtsen el cukrot és mentalevelet adni a koktélhoz.

Kívánt esetben almaszeleteket és fahéjrudakat is adhatunk a sangriához.

Alkoholmentes változathoz cserélje ki a bort szőlőlével.

Malac újévi menü 8-10 fős társaságnak

Egy nagyvállalat élelmezése felelősségteljes és nehéz feladat.

Az étlapon legalább 8 standard ételt kell tartalmaznia a családi opcióból, megduplázva azok mennyiségét. Vagy bővítse ki a menüt, és készítsen több lehetőséget meleg ételekhez, harapnivalókhoz és salátákhoz.

Egy háziasszonynak nehéz lesz megbirkóznia egy ilyen bankett előkészítésével. Ezért rokonokat és barátokat kell bevonnia a segítségnyújtásba.

Vagy lehetőségként osszon el ételeket a listáról az összes résztvevő között, és csak meleg ételeket készítsen az ünnepek házigazdáinak.

A sütőben sült sertéssonka kiadós és ízletes étel.

Először töltse meg a húst fokhagymával, vonja be mustárral és fűszerekkel, majd fóliában vagy sütőhüvelyben küldje a sütőbe.

A húst be lehet vonni burgonyaszeletekkel, ami további köret lesz.

A második meleg étel lehet a csirke, amit szintén a sütőben fogunk sütni.

Ennek az ételnek a fénypontja a szokatlan főzési mód.

A madarat egy levélre szórt sórétegre kenjük. Ne aggódjon – a csirke annyi sót vesz fel, amennyire szüksége van, a hús puha és lédús lesz.

Egyforma méretű burgonyát választunk, jól megmossuk és feldaraboljuk. Miután megszárította a darabokat egy törülközőn, bőségesen megszórja őket rozmaringgal, és növényi olajjal meglocsolva küldje be a sütőbe.

A főzés végén ne felejtse el megsózni az edényt.

Hagyja a burgonyát a sütőben aranybarnára.

Klasszikus aszpik

Egy ilyen hideg előétel mindig releváns lesz. Ezenkívül a húslevesben fagyasztott hús kiadós, ízletes falat az erős alkoholos italokhoz.

A zselét tormaszósszal vagy mustáros öntettel tálalhatjuk.

A fél főtt tojás töltésére számos lehetőség kínálkozik.

Idén több lehetőséget is kínálunk.

Töltsük meg a tojásokat kolbászdarabokkal, kukoricával, és díszítsük friss uborkaszeletekkel. Vagy csirkemájpástétom főtt sárgájával.

Reszelt ömlesztett sajt fokhagymával és sárgájával szintén remek recept. Gyerünk, heringmassza répával.

Lavash tekercs és tőkehalmáj

A lavash tekercsek eredetinek és ünnepinek tűnnek. Ez is egy finom falat.

Egy pita kenyérlapra kenjük a sózott szemcsés túrót és a pürésített tőkehalmájat, a tetejére szórjuk széttépett salátaleveleket. Marad a pita zsemle tekercselése, és apróra vágva.

Hús-, zöldség- és sajtszeletek

Az újévi asztalhoz, ahol egy nagy társaság gyűlik össze, jobb, ha többféle vágási lehetőséget készít.

Kolbászdarabokból, sonkából, nyelvből, különféle sajtokból, zöldségekből a vendégek maguk alakíthatnak majd uzsonnás szendvicseket.

Valójában ez a saláta a klasszikus Olivier változata. Csak a szokásos főtt kolbász helyett füstölt csirkehúst használunk.

A tintahalat legfeljebb egy percig forraljuk, és gyorsan lehűtjük hideg vízben. A hasított testeket csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk az apróra vágott tojást és a kukoricakonzervet. Z

a salátát megkenjük házi majonézzel, és díszítjük friss uborkával és petrezselyemmel.

A klasszikus Mimosa új színekkel és ízekkel fog csillogni, ha a hagyományos konzerveket nemes lazacdarabkákra cseréljük.

A halat enyhén sózva vagy sütőben süthetjük. További Mimosa saláta recepteket találhat.

Egy nagy cég ünnepi tortája legyen ízletes és könnyen elkészíthető.

Az ideális megoldás a Smetannik torta.

Minimális alapanyag és főzési idő felhasználásával igazi cukrászati ​​remekművet készíthet.

Ha szabadtéri sétákat, vagy tűzijátékot, szilveszterkor szánkózást tervezünk, a fűszeres tea elmaradhatatlan itallá válik. Tejjel, fahéjjal, vaníliával, kardamommal, szegfűszeggel elkészíthető.

Egy ilyen italt termoszban magával viheti sétálni, vagy teát adhat a vendégeknek hazaérkezéskor.

A megfelelő menü kiválasztásakor hallgassa meg vágyait. Nem szabad szigorúan betartani az összes ajánlást és tanácsot, szigorúan főzni a javasolt menü és receptek szerint. Az újév a mese ünnepe, otthonos, megható és családias. Ezért nyugodtan főzzön a lista szerint, amely figyelembe veszi az egyes vendégek vágyait. És az ételek ne egészítsék ki egymást, hanem mindenki megtalálja az asztalon, amit akart.

A cikkben található információk érdekesek lesznek egy igazi háziasszony számára, aki nem akar egyetlen részletet sem kihagyni az újévi asztal elkészítésének folyamatában. Íme a 2017-es új évre való felkészülés alapvető szabályai és receptjei.

Hogyan készítsünk ünnepi menüt az újévre: finomságok és szabályok

Kétségtelen, hogy az ortodox világban a legkedveltebb ünnep az újév. Ezen a varázslatos éjszakán, amikor egyik év a másikat követi, sokan reménykednek egy új és boldog életben.

Mindenki hisz abban, hogy az óév elveszi a régi problémákat és aggodalmakat, az új év pedig lehetővé teszi, hogy sok mindent a nulláról kezdjen az életben. Logikus, hogy van egy különleges megközelítés egy ilyen ünnephez. Szilveszterkor általában a legjobb készülékeket veszik fel, a legdivatosabb ruhákat veszik fel, és finom ételeket készítenek.

Ezért az újévi menü elkészítése különleges megközelítést és számos szabály betartását igényel.

2017 jelképe

A keleti naptár szerint a közelgő 2017-et a Kakas évének tekintik. 2017. január 28-án megtörténik a bajnokság áthelyezése a Fire Monkey-tól a Rooster-hez. Úgy tartják, hogy a kakas az egyik legérdekesebb állat a keleti naptár szimbólumai között.

A többi jel közül ő a legkifejezőbb és hihetetlenül társaságkedvelő. Annak érdekében, hogy helyesen megértsük, mit hordoz magában ez a szimbólum, azt is tudnia kell, hogy milyen szín és elem jelképezi majd a 2017-es Kakas évét. 2017 eleme a tűz, amely egy különleges életenergiát jelképez, ami a karrierre való törekvésből és a személyes növekedés.

A kakas színe a piros, ami a szerencse és a magabiztosság jelképe.

Mint látható, a következő év a különleges bizalom éve, ezért ennek megfelelően kell megközelítenie az ünnepi asztal kialakítását.

Hogyan készítsünk újévi menüt

Minden háziasszony különös gonddal közelíti meg az újévi asztal elkészítését. Végül is minden árnyalatot figyelembe szeretnék venni, hogy maximálisan átérezhessem a szilveszterkor történések varázsát.

A menü megfelelő elkészítéséhez figyelembe kell vennie a Fire Rooster ízlését, hogy minden lehetséges módon megnyugtassa az állatot. Valóban, nemcsak a gyerekek, hanem minden felnőtt is hisz a varázslatban, különösen szilveszterkor.

Hogyan lehet megnyugtatni egy kakast

Ahhoz, hogy egy ilyen állatot, mint a kakas, kielégítsünk, figyelembe kell venni, hogy ez a lény nem mohó, talán valahol közepesen gazdaságos, de semmiképpen sem mohó. De ez nem jelenti azt, hogy az asztalnak tele kell lennie a túlzásoktól. Legyen minden bőven az asztalra, de az ételeket elég egyszerűen kell elkészíteni.

Ahhoz, hogy a Rooster elégedett legyen, gyümölcsöknek és zöldségeknek kell lenniük az asztalon, azok bármelyik változatában. Az is hasznos lesz, ha helyet talál az asztalon egy gabonát tartalmazó tartálynak. Mint tudják, ez a kedvenc csemege.

A kakas örülni fog, ha az újévi étlapon van hely az édességeknek. Ez lehet torta vagy pite.

Természetesen a Kakas nem bocsátja meg, ha csirkehús étel van az újévi asztalon. Ezért a menü tervezését nagyon óvatosan kell megközelíteni.

Az asztal díszítésekor a rusztikus ételekre összpontosíthat - edényekre vagy esetleg fakanalakra.

Ételterv az új évre

Az újévi asztalon ételek és italok széles választékának kell lennie. Ezek lehetnek előételek, meleg ételek, saláták, zöldség- és húsdarabok, valamint desszertek. Ami az italokat illeti, itt csak természetes gyümölcsleveket vagy gyümölcsitalokat kell választania.

A meleg ételek asztalra történő kiválasztásakor érdemes még egyszer felidézni, hogy bármilyen csirkehús étel komolyan felboríthatja 2017 tollas szimbólumát. A legjobb, ha hal- vagy tengeri ételeket választunk. Például főzhet lazacot - egy meglehetősen gyengéd és ízletes halat, amely még a legigényesebb vendégnek sem okoz csalódást.

Ha köretről beszélünk, akkor itt a zöldségek opciója fog a legjobban kinézni. Lehet párolt vagy friss zöldség. Mint egy igazi falusi ember, a kakas is örülni fog, ha a háziasszony a burgonyát részesíti előnyben köretként.

Az újévre elkészíthető saláták választéka meglehetősen gazdag. A pillanat ünnepélyességének hangsúlyozása érdekében kreatív salátát választhat karácsonyfa formájában.

Mivel a kakas meglehetősen fényes karakter, harapnivalóként valami fényes és kifejezőt kell felvennie.

Hasznos lenne a tollasnak kedveskedni valami fincsivel. Falusiként szeretni fogja a túrós süteményt.

Újévi menü receptek

Tejszínes lazac receptje

Főzés előtt készítsen elő egy tepsit, amelyen a hal sütni fog. A tepsit ki kell kenni vajjal - vajjal vagy zöldséggel. A következő lépés a szósz elkészítése.

Ehhez tejszínre van szüksége, amelybe a háziasszony bármilyen halfűszert vagy borsot adhat, egyszóval mindent, amit előnyben részesít. Óvatosan fektessük a felszeletelt filédarabokat egy sütőlapra, és öntsük rá a kapott szószt.

A kompozíciót durva reszelőn reszelt sajttal és félgyűrűkre vágott hagymával kell kiegészíteni. A legjobb megoldás az, ha a kapott munkát fóliával fedjük le. Az előkészítés első és fő szakasza befejeződött.

Már csak az marad, hogy a lazacot a sütőbe küldjük. Ehhez jobb, ha előre elkészíti a kívánt hőmérsékletet a sütő 180 fokos melegítésével. A lazac körülbelül 25 perc alatt megsül. Kész a meleg étel!

Burgonya köret

Egy meglehetősen egyszerű ünnepi második fogás elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Burgonya - 10 db;
• tojásfehérje - 2 db;
• Olivaolaj;
• Fűszerek.

Először a meghámozott burgonyát vágjuk szeletekre. Ezután elkészítjük a mártást, amelyben a burgonyát sütjük. Ehhez tojásfehérje kell, amit habos masszává verünk. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát ehhez a masszához, és keverjük össze mindent, hozzáadjuk a szükséges fűszereket és fűszereket.

A tepsit, amelyen a burgonyát sütjük, alaposan ki kell kenni olívaolajjal. Ezután tegye az összes szépséget egy sütőlapra, és küldje el a 220 fokra előmelegített sütőbe. Elég, ha a burgonyát körülbelül fél órán keresztül sütjük, ne felejtsük el időnként megkeverni.

Yolochka saláta receptje

A remekmű elkészítéséhez szüksége lesz:

• Lazackonzerv - 1 doboz;
• sajt - 250 g;
• Citromlé;
• kekszet;
• Paradicsom;
• Kapor.

A saláta nagyon egyszerű. A lazacot fel kell vágni, és előre hozzá kell adni a reszelt sajtot. Adjunk hozzá egy kevés citromlevet és fűszereket a kapott keverékhez. Mindezt alaposan össze kell keverni, amíg homogén masszát nem kapunk, amelyből könnyedén formázhatunk valami kúpszerűt - ez a karácsonyfa a jövőben.

Ahhoz, hogy a karácsonyfának igazi és ünnepi ízt adjon, petrezselyemszálakkal kell díszítenie úgy, ahogyan egy igazi karácsonyfa kinézhet. A paradicsomból csillagot vághatsz, és karácsonyfa tetejének használhatod.
A gránátalma magvak újévi játékként használhatók. Ehhez az ételhez kekszet kell.

Recept egy fényes előételhez 2017 "Színes golyók"

A kulináris remekmű elkészítéséhez szüksége lesz:

• tőkehal - 300 g;
• Burgonya - 500 g;
• Friss uborka - 2 db;
• sajt - 400 g;
• Paprika piros és sárga;
• Majonéz;
• Fűszerek.

A felolvasztott és főtt tőkehalat el kell választani a csontoktól és fel kell vágni. A burgonyából burgonyapürét kell készíteni. Most össze kell készítenie az összes összetevő teljes tömegét. Ennek tartalmaznia kell a burgonyapürét, a halmasszát, az apróra vágott tojást és az uborkát. A kapott masszát majonézzel kell ragasztani, mert ebből a masszából készülnek a golyók.

Most el kell készítenie a golyók színezését. Az egyik tányérra tegyünk apróra vágott pirospaprikát, a második tányérra apróra vágott sárgapaprikát, a harmadik tányérra finomra vágott zöldhagymát.

Az utolsó szakaszban minden labdát külön tányérba kell mártani, hogy sokszínű és vicces köröket kapjon.

túrós sütemény receptje

A túrós torta elkészítéséhez szüksége lesz:

• Túró - 500 g;
• Cukor - 250 g;
• Tojássárgája - 2 db;
• Vaj - 150 g;
• Tej - 250 ml;
• Zselatin - 30 g;
• Mazsola;
• Választható gyümölcsök.

Ehhez a süteményhez nem kell sütő. Két tojássárgáját fel kell verni a vajjal, majd a felaprított túrómasszát hozzáadjuk a kapott habhoz. A zselatint forró tejjel kell önteni, és feltétlenül le kell hűteni.

A zselatin kihűlése után érdemes az összes hozzávalót összekeverni. A kapott masszából tetszőleges formájú süteményt készíthet, és 2,5 órára hűtőbe tesszük. Fagyasztás után a tortát érdemes bármilyen gyümölccsel díszíteni, ami jobban tetszik. Íme a desszert!

Választási tippek és receptek az újévi asztali menü italkészítéséhez

Italként a Rooster a gyümölcsleveket részesíti előnyben, csak a természeteseket. Főzhet és hűthet bogyólevet.

Ha alkoholos italokról beszélünk, akkor itt maga is főzhet, hogy kifinomultabbá tegye az újévi asztalt. Ha nem akar a főzéssel bajlódni, beéri a szokásos borokkal vagy pezsgővel. Az erős italok nem lesznek teljesen megfelelőek.

krémlikőr recept

A likőr elkészítéséhez szüksége lesz:

• Whisky - 2/3 csésze;
• sűrített tej - 400 g;
• Zsíros krém - 100 g;
• Csokoládé szirup - 2 evőkanál. l;
• Instant kávé - 1 teáskanál.

A fenti összetevőket egymás után össze kell keverni. Az elkészítése legfeljebb 5 percet vesz igénybe.

Forralt bor főzés

A forralt bor elkészítéséhez keverje össze:

• Vörös száraz bor - 750 ml;
• Barna cukor - 60 g;
• Fahéj - 2 rúd;
• Szegfű - 3 db;
• szegfűbors - 5 db;
• citrom - ¼ rész.

Keverjük össze az összes hozzávalót, és főzzük 20-25 percig.

cseresznye ropogós recept

Egy ilyen ital elkészítéséhez össze kell keverni a következő összetevőket:

• Cseresznyelé - 500 ml;
• Vörös száraz bor - 750 ml;
• Pezsgő - 750 ml;
• Konyak - 40 ml;
• Cukor - 20 g;
• Cseresznye - 1 kg.

Alkoholmentes zsírégető zöld turmix recept

Egy ilyen egészséges koktél elkészítéséhez a következő összetevőket kell összekevernie:

• Kiwi - 1 db;
• Citrom - 2 szelet;
• petrezselyem ágak;
• Mentaágak;
• Víz gázok nélkül - 100 ml;
• Méz - 1-2 teáskanál;

Mandarin turmix

A mandarin turmix elkészítéséhez a következő összetevőket kell összekevernie:

• Mandarin - 2 db;
• Fagyasztott banán - 1 db;
• Tej - 1 pohár;
• Joghurt - 1/3 csésze;
• Méz - 1 tk

Terítés a 2017-es újévre

Először is emlékeznie kell az egyszerűségre. Az egyszerűségnek és a természetességnek kell vezetnie az újévi terítést. Mivel ez egy rusztikus állat, erre kell összpontosítania, agyagedények, vászon terítők használatával.

Ha egy szamovárt bejglivel az asztalra teszünk, az lenne a legfontosabb. A kakas rendkívül elégedett lesz az ünnep ilyen megközelítésével.

Edények

A kakas soha nem bocsátja meg, ha hamis ételek vannak az asztalon. Semmi esetre se kísérletezzen műanyag edényekkel. Az újévi asztalon lévő ételeknek a lehető legfényesebbnek és színesebbnek kell lenniük. Választhat festett kerámiát, fakanalat vagy merőkanalat.

Az újév színei

A következő év szimbóluma a vörös kakas. Éppen ezért hihetetlenül boldog lesz, ha az asztal terítésekor a vörös minden árnyalatát felhasználják. A legjobb, ha piros játékokat használ karácsonyi dekorációként.

Az újévi asztalon mindig vannak gyertyák, ezért pirosnak kell lenniük. Dekorációként a karácsonyfa ágait ugyanazokkal a piros golyókkal vagy kis csillagokkal díszítheti. Ezekből az ágakból egyfajta edényt készíthet, amelybe elhelyezheti kedvenc gyümölcseit.

Ami az asztalterítők kiválasztását illeti, itt legyőzheti a piros és a fehér színeket. Például, ha az abrosz piros, akkor a fehér tónusoknak kell érvényesülniük az edényekben. Ha az abrosz fehér, akkor az edények többnyire pirosak legyenek. Magán az asztalon, ha van kellő hely, bármilyen újévi figurát elhelyezhet: hóembert, karácsonyfát, Mikulás- vagy kakasfigurát.

Mire kell emlékezni az újévi asztal megterítésekor

• Nem szabad különös jelentőséget tulajdonítani az asztalterítőknek, ez nem az újévi asztal fő összetevője. Az abroszt jól ki kell vasalni, és úgy kell elosztani az asztalon, hogy a szélei ne lógjanak le 30 cm-nél nagyobb mértékben;
• A tálalást az edények elrendezésével kell kezdeni, és csak ezután az evőeszközöket;
• A szalvéták színei az abrosz hátterében játszanak;
• A szemüveget a tányér jobb oldalán kell elhelyezni;
• További dekorelemek használatakor, terítéskor érdemes megfontolni és betartani az összkompozíciót.

Boldog új évet!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+