Mivel készültök a keresztelőre. Gyermekkeresztség: tisztelgés a szokások előtt vagy tudatos választás
A keresztelőre való felkészülés Vízkereszt karácsony estéjén kezdődött. E fényes ünnep előestéjén általános takarítást végeztek a házban, és hagyományos szertartásos ételeket készítettek. Másképpen ezt a napot Éhes Kutyának hívják. Így hívták, mert az első csillag előtt nem lehetett enni semmit, szabad volt inni, de nagyon keveset.
Amikor felkelt az első csillag, mindenki leült a nagyböjti asztalhoz. Vízkereszt szenteste nagyböjti kutya, uzvar és egyéb nagyböjti ételek kell, hogy kerüljenek az asztalra. Az étkezés minden bizonnyal megvilágított vízzel kezdődött. Az ételek száma pedig, akárcsak szenteste, hét, kilenc vagy tizenkettő legyen. Eleinte kutyát ettek, uzvarral lemosva, majd áttértek más ételekre. Ezek lehetnek sovány piték, "keresztek", palacsinta, galuska, fánk, sovány káposzta tekercs, esetenként halételek.
Január 18-án minden háziasszony "keresztet" süt - ünnepi sütiket. A sütéshez sok jel kapcsolódik. Például, ha a kereszt jól sült, sárga-rózsaszín, akkor sikert, egészséget, jó közérzetet ad. Attól, aki ilyen sütit kapott, egy egész éven át együttérzést, közbenjárást, tanácsot kérhet.
Ha a "kereszt" törésekkel, repedésekkel van, ez előrevetíti a sors változásait, nehézségeket. De egy rosszul megsütött vagy megégett „kereszt” szomorúságot, lelki traumát és betegséget hoz. Az ilyen "kereszteket" nem lehet megenni. Annak a háziasszonynak, aki rossz sütiket sütött, meg kell etetnie velük a kinti madarakat. A jelek szerint a mennyei lények enyhítik a bánatot. Azoknak az embereknek, akiknek a rossz sütiket szánták, nem kell tudniuk a rossz előjelről. Kímélik a pirospozsgás "kereszteket", így senkinek sem rontja el a jókedvét egy ünnepen.
Cookie-k "Keresztek"
Tészta:
1 csésze búzaliszt, 2 tojás, 150 g vaj, 100 g cukor, 2 evőkanál rum vagy konyak, vanillin, só, fahéj.
A kapott tésztát több részre osztjuk. Az egyes részeket kolbászba forgatjuk, két részre osztjuk, és kereszt alakban egymásra fektetjük. Egy tepsit kikenünk olajjal, és forró sütőbe tesszük. A kész "kereszteket" megszórjuk porcukorral.
A „keresztek” után palacsintát vagy mézzel sült palacsintát szolgáltak fel. Volt egy jele annak, hogy minél többet eszik ezt a palacsintát, annál több pénze lesz a következő évben.
Kutya
A görög "kutia" szóból - "főtt búza". A kutya bármilyen gabonából elkészíthető, javasoljuk a rizsből való főzést.
1 liter víz, 1 pohár rizs, 100 g méz, ½ csésze mazsola, 100 g lekvár vagy kandírozott gyümölcs, 50 g hámozott dió. Öblítsük le és forraljuk fel a rizst, adjunk hozzá mazsolát. Keverje el a mézet egy kis vízben, és keverje össze a darált dióval. Keverjük össze és keverjük össze mindent. Díszítsük lekvárral vagy kandírozott gyümölccsel.
Uzvar
Uzvar egy kompót szárított gyümölcsökből méz hozzáadásával. Elkészítéséhez a szárított gyümölcsöket először néhány percig hideg vízzel kell önteni, és jól le kell öblíteni. Ezután öntsünk vizet egy lábasba, és mártsuk bele a szárított körtét. Körülbelül húsz percig kell forralni, ezután elhagyhatja a többi szárított gyümölcsöt - aszalt szilvát, almát és mazsolát. Most még tíz-tizenöt percig kell főzni, hozzáadni a mézet és le kell venni a tűzről. Szűrjük le és tálaljuk.
A keresztség vagy a teofánia egy nagyszerű és régóta várt ünnep, amelyet minden ortodox ember ünnepel. Minden évben január 19-én ünneplik, és maga a név is az ünnep megjelenéséről beszél. Az evangélium szerint ezen a napon történt Krisztus megkeresztelkedése, amelyet a Szentháromság megjelenése jellemez: az Atyaisten - hangban, Isten Fia - testben és Szentlélekben - galamb formájában. Úgy tartják, hogy a keresztség volt az, amely feltárta a világ előtt a Megváltót, aki magára vette az emberiség minden bűnét.
Gazdag borscs sertésbordán: egy finom recept vízkeresztre
Szükséged lesz:
Sertésborda - 1 kg.
Burgonya - 8 db.
Hagyma - 2 db.
Savanyú káposzta - 500 g.
Köles - 100 g.
Sárgarépa - 2 db.
Paradicsomlé - 0,5 l.
Liszt - 1 evőkanál
Olivaolaj;
Só és bors - ízlés szerint;
Főzési mód:
Először is forraljuk fel a sertésbordákat, amíg teljesen meg nem fő. Amíg sül, meghámozzuk a burgonyát és kockákra vágjuk. Adjunk hozzá burgonyát a bordákhoz. Vágja fel a káposztát, öblítse le a kölest, tegyük át egy másik serpenyőbe, öntsük fel vízzel és tegyük tűzre. Készre főzzük. A főtt burgonyát kivesszük a húsléből, pépesítjük, összekeverjük a káposztával és a köleslel.
Adjuk hozzá a kapott masszát a húsleveshez, tegyük a tűzre és forraljuk 10 percig. Ebben az időben süsse meg a sülteket. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk, a sárgarépát megpucoljuk és durva reszelőn lereszeljük. A zöldségeket felöntjük paradicsomlével, és lassú tűzön 10 percig pároljuk. A kész sülteket a leveses fazékba tesszük.
A lisztet külön serpenyőben megpirítjuk, majd a forrásban lévő borscshoz adjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal, és apróra vágott fűszernövényekkel és tejföllel díszítve tálaljuk.
Sertéspörkölt babbal: vízkereszt receptje
Szükséged lesz:
Sertéshús - 1 kg.
Vörös bab - 300 g.
Burgonya - 7 db.
Fokhagyma - 3 fog.
Só és fűszerek - ízlés szerint;
Növényi olaj.
Főzési mód:
A húst apró kockákra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A babot teljesen főzzük. A sertéshúst teljesen megsütjük. Egy külön hőálló tálba rétegezzük a babot, a húst, a burgonyát, a darált fokhagymát, és öntsük fel kevés vízzel. A pörköltet 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30-40 percig sütjük. galuskával, zöldhagymával, citromszeletekkel, korianderrel, bazsalikommal díszíthetjük.
Sbiten: tonizáló ital Vízkeresztre
Szükséged lesz:
Méz - 3 evőkanál
Cukor - 3 evőkanál
Fekete tea - 2 evőkanál.
Citromhéj - ½ db.
Zeller - 1 db.
Szerecsendió, szegfűszeg, ánizs, fahéj - ízlés szerint.
Főzési mód:
Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk a mézet és a cukrot. Ezután dobja bele a teát, ½ citrom reszelt héját, zellerszárat és fűszereket. Az italt 10 percig főzzük. A kész sbiten meleg helyre tesszük kelni, majd leszűrjük és felforraljuk. Ezt az italt hidegen vagy melegen is lehet inni. Tökéletesen tonizál, erősíti az immunrendszert és javítja a hangulatot.
A keresztények egyik fő ünnepe az Úr megkeresztelkedése. Vízkeresztnek is nevezik. Úgy tartják, hogy ezen a napon keresztelte meg Keresztelő János Jézus Krisztust a Jordán vizében. Ezt az ünnepet az ortodox keresztény hit hívei január 19-én ünneplik. Az Úr keresztsége: hogyan ünnepeljünk, mit főzzek ezen a napon, milyen hiedelmek kapcsolódnak hozzá ... Mindezt megtudhatja, ha elolvassa ezt a cikket.
Az ünnepről
Mind a négy evangélista említi a keresztséget a kinyilatkoztatásaiban. De ez az ünnep a Teofánia nevet kapta, mivel Jézus előfutára János keresztelkedése során a Jordán szent vizében a Szentlélek hófehér galamb formájában szállt le az égből. Ez meg van írva Lukács evangéliumában. Miután egy galamb leszállt az égből, Isten hangja hallatszott a bömbölés közepette, amely Jézust az ő szeretett fiának hirdette. Ma az ortodox keresztények január 19-én ünneplik vízkeresztet, de a katolikusok továbbra is január 6-án ünneplik ezt az ünnepet. Természetesen minden háziasszonyt az ünnep előestéjén érdekli, hogy mire készül vízkeresztre, január 19-re. Hiszen megszoktuk, hogy minden egyházi ünnepnek megvannak a maga sajátos hagyományai, amelyek a legtöbb esetben egy adott étel elkészítéséhez kapcsolódnak.
ünneplés
Ha minden szabályt betartasz, akkor a vízkereszt ünnepét, vagyis a keresztséget 8 napig kell megtartani, ebből 4 az előünnep, a maradék 4 pedig az ünnep után. És manapság már nem is olyan fontos, hogy mit főzzenek vízkereszt ünnepére, ami ennél is fontosabb, hogy a keresztségben megszentelt víz éltető és sok betegséget segít gyógyítani. Egyébként általánosan elfogadott a nép körében, hogy Vízkeresztben még a csapvíz is különleges. Ha nem lehet bemenni a templomba vízért, akkor ihatsz belőle egy pohárral a csapból, és csak egy idő után (legalább fél óra) lehet reggelizni. De a templomból hozott megszentelt keresztvizet éhgyomorra kanállal kell elfogyasztani. A hívők házaiban az ilyen vizet egy vörös sarokban tárolják. Mellesleg, ha érdekli, hogy mi készül vízkeresztre, január 19-re, akkor karácsony estéjén böjtöt kell enni, de magának az ünnepnek - mindent, amit akar. Ennek ellenére vannak olyan ételek, amelyeknek jelenléte az ünnepi asztalon nemcsak kívánatos, hanem kötelező is, például egy egész sült malac.
Tehát a szenteste főételek legyenek nagyböjtök, például kutya, nagyböjti lepények, sütik, uzvar, sütemények, zselé stb. Az ünnep előtti asztalon vagy hét, vagy kilenc vagy tizenkét étel legyen. Kutyát a régi időkben általában uzvarral mosták le. A sütik keresztek voltak, búzából vagy zabból palacsintát, majd krumplival, cseresznyével stb., babot készítettek.
Kutya sochivo
Íme, mire készülnek a háziasszonyok Vízkeresztre (január 19.). Ebben a fejezetben elmondjuk a receptet és a főzési módot.
Szükséges termékek
Hámozott búza 100-200 gramm;
Méz két evőkanál;
Szárított gyümölcsök vagy kandírozott gyümölcsök - 1 marék;
Dió, kesudió, mandula (mag) stb. 1 csésze.
Főzési mód
1. Áztassa be a búzaszemeket, és töltse fel hideg forralt vízzel. Néhány óra elteltével öntsük le a felesleges vizet, öntsük fel újra, és tegyük a tűzhelyre forrni.
2. Miután a víz felforrt a serpenyőben, csökkentse a tüzet, és főzzük még körülbelül 40 percig.
3. A mákot öblítsd le, öntsd fel forrásban lévő vízzel, és hagyd megduzzadni az oldalán, ugyanígy járj el az aszalt gyümölcsökkel.
4. Miután megfőtt a búza, tegyük egy szűrőedénybe, és hagyjuk lecsepegni a vizet.
5. A megduzzadt mákot mozsárban vagy turmixgépben addig daráljuk, amíg tejszerű masszát nem kapunk.
6. A diót, ha szükséges, egy serpenyőben (olaj hozzáadása nélkül) enyhén megpirítjuk, a mézet pedig meleg vízzel addig kell hígítani, amíg sűrű szirup képződik.
7. Vágja apró darabokra a szárított gyümölcsöket.
8. Keverje össze az összes hozzávalót egy mély tálban. A végén mindent felöntök mézes szósszal.
9. Tegye át a Kutyát egy ünnepi edénybe, és egész aszalt gyümölcsökkel díszítse.
Vízkereszt süti Kereszt
Természetesen a Vízkereszt asztalának egyik fő csemege a kereszt alakú süti. Elkészítésükhöz a következő összetevőkre van szükség: liszt (negyed kilogramm), egy tojás, fél csomag vaj és fél pohár kristálycukor, valamint só és vanillin egy kés hegyén. Az összes hozzávalót összekeverjük, és rugalmas tésztát gyúrunk. Majd az asztalon egy rétegre kinyújtjuk és csíkokra vágjuk, és kereszteket formázunk belőlük, a közepét dióval vagy kandírozott gyümölccsel díszítjük. Sütőben aranybarnára sütjük.
Sok jel van az emberek között, amelyek Vízkereszt ünnepéhez kötődnek. Itt van néhány közülük. Ha délben a felhők kékek az égen, ez azt jelenti, hogy a következő év gyümölcsöző lesz. Ugyanezt jelenti, ha vízkereszt éjszakája hópelyhekben esik. De ha felhőtlen, és fényesen ragyognak a csillagok, akkor az év szegényes lesz. Ha aznap este kutyaugatás hallatszik, az egyben azt is jelenti, hogy idén szerencsések lesznek a vadászok. Ha vízkereszt éjszakáján hóvihar tört ki, ez azt jelenti, hogy a tél hosszú lesz, és még 3 hónapig tart. De ha vízkeresztkor telihold van, akkor tavasszal várnia kell az árvizekre.
Hagyományok
A fagyok ellenére vízkeresztkor az ima után az emberek elkezdenek merülni a folyókba, a lyukba. Ez a betegségek gyógyítása érdekében történik. Úgy tartják, hogy akik ezen a napon megkeresztelkednek, egész életükben boldogok lesznek. És az ezen a napon kötött eljegyzés is szerencsés. A vízkereszt ünnepe után ruszországi húshagyóig megkezdődött az esküvők időszaka. Vízkereszt estéjén a lányok kitalálták az első személyt, akivel találkoztak. Ha kiderült, hogy egy idős férfi, akkor nem volt jó, de ha egy fiatal srác, akkor ez egy gyors házasságot jelentett. Egyes településeken ezen a napon került sor a leendő koszorúslányokra. A lányok felöltöztek és kiálltak a partra. Azok, akik házasodni akartak, piros csíkos inget viseltek. Természetesen mindegyikük tudta, mi készül a január 19-i keresztelőre, és ő maga készítette ezeket az ételeket. És amikor párkeresők jöttek a házukba, a lány édesanyja, aki kezelte őket, azzal dicsekedett, hogy a lánya elkészítette ezeket a finomságokat. Volt egy ilyen hiedelem is: reggel, ha nyitva van az ég (vagyis nem borítják felhők), akkor imádkozni kell az éghez, és Isten minden kérést meghallgat. Ősidők óta a jéggel borított folyók városaiban és falvaiban a Jordán jéglyukait vágták ki - ahol a hívők merültek. Úgy tartották, hogy három Jordánból vizet kell összegyűjteni, és tavaszig tárolni, majd megszórni a talajt a jó termés érdekében.
Ilyenkor a hívők templomba mennek istentiszteletre, kora reggel úsznak a jéglyukban, és pompás ünnepi asztalokat raknak le a rokonok és barátok körében.
Hogyan jött létre Vízkereszt ünnepe?
A Biblia azt mondja, hogy János próféta látta az Urat, aki elhívta, hogy térjen meg a nép előtt, majd keresztelje meg mindazokat, akik a Jordán folyóban hallgatják a prédikációt. És bár ez a rituálé még nem tekinthető igazi keresztségnek, a bűnbánó emberek ily módon megmutatták, hogy le akarják mosni bűneiket.
Jézus Krisztus is ott volt az emberek tömegében. Egy egyszerű zarándokban János felismerte a Messiást, és azt mondta, hogy neki kell megkeresztelkednie, és nem fordítva, mire Jézus azt válaszolta, hogy mindenkinek teljesítenie kell a rábízott munkáját.
Jézus imája közben megnyíltak az egek, és Isten Lelke galamb megjelenésével leszállt a földre. A Messiás példáját követve a keresztények szerte a világon elkezdték elvégezni a keresztelési szertartást. Így az emberi lélek megtisztul, és közelebb kerül Istenhez. 
Jézus megkeresztelkedésének szertartása vált a mai ünnep forrásává. A régi időkben vízkeresztnek nem volt külön dátuma a naptárban, és Krisztus születésének napjával együtt ünnepelték. Aztán az ünnepnek egy másik neve volt - Theophany, mivel az Úr 3 formában jelent meg az emberek előtt: a Lélek, a Fiú és az Atya.
Mit lehet enni Vízkereszt előestéjén
Ma az Úr megkeresztelkedésének ünnepe zárja le a karácsonyi időszakot, amely január 7-én kezdődik. Az ünneplést január 19-e előestéjén szokás elkezdeni. Este a család összegyűlik, és leülnek a nagyböjti asztalhoz. Ezt az időt Nagy Szenteste vagy Szegény Kutyának hívják. Szenteste szigorú böjtöt kell betartani – csak sovány ételeket együnk, alkoholt ne igyunk. Csak akkor ülhet asztalhoz, ha az első csillag felkelt az égen. 
Ugyanilyen fontos a keresztségben a víz használata. Úgy gondolják, hogy ebben az időben megváltoztatja tulajdonságait és gyógyul. Az ünnepélyes istentisztelet után mindenki összegyűjti magának a jordán vizet, és hazaviszi. Megisszák vagy megmosakodnak vele. A hívők úgy gondolják, hogy ezen a napon a víz bármilyen betegséget meggyógyít. Furcsa módon, de valójában a jordán víz nagyon hosszú ideig tárolható, és nem veszíti el frissességét.
Miután az első csillag megjelenik az égen, az egész család leül az ünnepi asztalhoz. Egész nap előtte a háziasszony hagyományos ételeket készít. Kutiának jelen kell lennie, és azokat az ételeket, amelyek karácsony estéjén az asztalon vannak, de csak még soványabbak.
Páratlan számú étel legyen az asztalon (5, 7, 9) vagy 12 - az apostolok számától, az év hónapjaitól stb. függően. Az ünnepi vacsora kezdete előtt igyon néhány kortyot a templomból hozott víz. Az asztalon lévő ételt is megszórhatjuk vele. 
A szenteste vízkereszt menüt hagyományos jellege jellemzi. Kutya, süti, palacsinta, pite, stb.
A család legidősebb embere mindig a legfiatalabbat és az összes vendéget kezelte először. Ezen a napon minden étel kivételesen ízletes és egészséges, mivel nem tartalmaz nagy mennyiségű zsírt.
A háziasszonyok mindig keresztes sütiket készítettek vízkeresztre, ezzel tisztelegve Jézusnak. Ezt a sütit is meg kellett enni a szenteste utáni reggelen, és le kellett mosni szenteltvízzel. Az emberek azt hitték, hogy egy ilyen szertartás segít eltávolítani magukról minden bűnt. Rengeteg receptet találsz ilyen sütihez, az elkészítése pedig nagyon egyszerű és egyszerű. A hagyományos recept szerint sem szárított gyümölcs, sem dió, sem méz nem adható hozzá.
Ennek a sütinek a sütésének is sok jele van. Például, ha a kereszt jól megsült, akkor aki megeszi, az sok egészséget és boldogságot hoz. Egy ilyen ember a következő évre jó tanácsadó lesz és segít minden bajban. Ha repedések vagy törések vannak a kereszten, az új nehézségeket, valamint rossz változásokat hozhat az életben. Ha a keresztet megégetik vagy nem sütik meg, akkor sok bánatot és betegséget fog okozni. 
Az elrontott kereszteket megtiltották az embereknek. Általában a háziasszony utcai madarakkal etette őket. Azt hitték, hogy a mennyország lakói segítenek megszabadulni a bajtól. Hogy ne rontsák el az ünnep hangulatát, erről nem szóltak semmit azoknak, akiknek a sérült kereszteket szánták. Kaptak még egy tartalékban elkészített kekszet.
A többi étel a mézzel sült palacsinta és rántott volt. Az emberek között volt egy jel, hogy minél több palacsintát eszik az ember, annál több pénzhez juthat az új évben.
A Kutia kötelező rituális étel. Görögről lefordítva ez a szó "főtt búzát" jelent, bár bármilyen más gabonaféle felhasználható az elkészítéséhez. A kutyához adunk mazsolát, diót, mézet, mákot, stb.. A főzése meglehetősen egyszerű, de az íze nagyon kellemes. A gyerekek különösen szeretik a kutiát, mivel gyakran édesítik.
Mit lehet enni Vízkereszt napján
Az Úr vízkereszt napját számos hagyomány és ünnep kíséri. Sőt, minden régióban megvan a sajátjuk, a maguk módján egyedi. Az ortodoxok úgy vélik, hogy ezen a napon nemcsak a víz, hanem a templomban meggyújtott gyertyák is mágikus tulajdonságokkal rendelkeznek. Azt mondják, ha zivatar idején meggyújtja őket, az segít megelőzni a tüzet.
A keresztség fő szimbóluma a jordán víz. Az istentisztelet utáni reggelen behozzák a házba, megisszák és vendégül látják. A kereszt formájú süti vízhez készül, amelyet minden családtagnak el kell fogyasztania. 
Ha szenteste csak nagyböjti ételekkel szokás étkezni, akkor Vízkereszt napján nem korlátozódhat az ételekre. A háziasszony terítsen egy buja asztalt, legyen benne hús. Főznek borscsot a szegyen, galuskát, káposzta tekercset, sütik a májat, sült, kolbászt, fekete pudingot, sonkát stb.
Ezen a napon érdemes megteríteni az év egyik leggazdagabb asztalát, ez ugyanis lendületet ad a következő év jó közérzetének. Vízkeresztkor minden böjt le van mondva, sok húst és halat lehet enni. Előestéjén friss kenyeret, lepényt, fánkot, kalachit és egyéb édességeket sütnek. A szentestéjével ellentétben egy kis alkoholt – vodkát vagy tinktúrát – is lehet inni, de csak kis mennyiségben.
A desszertekhez különféle zselé, mézeskalács, dió, omlós és egyéb édes töltelékű péksütemények készültek.
Vízkeresztkor ne korlátozza magát az ételekre, de nem is kell túl sokat ennie. Ez a fényes és örömteli nap elsősorban a megtérésre és a bűnök bocsánatára szolgál, egyfajta megtisztulásra a jordán vízben.
Vízkereszt a csecsemőkeresztelés népszerű napja. Általánosan elfogadott, hogy az ilyenkor megkeresztelt gyermek boldog és gazdag ember lesz. A párkeresést gyakran ezen a napon tartják, mivel úgy gondolják, hogy egy ilyen házasság boldog és hosszú lesz. Az ünnepek lejárta után kezdődik az esküvők időszaka.
Az Úr keresztsége minden ortodox keresztény számára fontos ünnep. Különleges helyet foglal el az ünnepségben a hagyományos ételek elkészítése. Ha szenteste csak a nagyböjti ételeket lehet fogyasztani, akkor az Úr Vízkereszt napján egy pompás asztalt kell teríteni hússal és halakkal.
A keresztség nagyon fontos pillanat egy olyan ember számára, aki hívők között nő fel. Mondhatni alap. Ezért nem meglepő, hogy maguk a keresztelők gazdag rituálékkal és szokásokkal rendelkeznek. Az ünnepi asztalnak is megvannak a maga sajátosságai és hagyományai.
Az ókorban Oroszországban szokás volt, hogy a vendégeket zabkásával kedveskedjék keresztelőre. Ez most nem túl releváns, de ezt a szokást modernebb módon is felülmúlhatod. Szokás volt az is, hogy a keresztelőn sült csirkét (ha lányt kereszteltek) vagy kakast (ha fiút kereszteltek) szolgáltak fel. Így nyugodtan süthet egy madarat, ha zabkásával tölti meg, például hajdinával.
Egy másik szokás a zabkásával kapcsolatos. A keresztelőn a gyermek apja mustárral, tormával, borssal és sóval gazdagon ízesített zabkását kapott, amit meg kellett volna ennie. Ez az anya szülés közbeni gyötrelmét szimbolizálta, és arra kellett volna késztetnie az apát, hogy felkeresse őt, és hozzávetőlegesen megértse, mit élt át a vajúdó nő, amikor gyermeket adott neki.
Általánosságban elmondható, hogy a keresztelőt mindig is a gyermekek ünnepének tekintették, és sok különböző korú gyermeket hívtak meg. Ezért az asztalnak édesnek kell lennie, gyermekek számára. És ezért mindenféle édesség megfelelő lesz rajta: süti, mézeskalács, édességek, muffinok, piték, sütemények és természetesen egy kereszt alakú és gyönyörűen díszíthető torta.
Az biztos, hogy felnőttek is ott lesznek az ünnepen: rokonai, a baba keresztszülei és a meghívott gyerekek szülei. Vigyázz rájuk is. Felszolgálhat nekik salátákat, mindenféle harapnivalót, sőt még alkoholt is. Csak ügyeljen arra, hogy a vendégek a tisztesség határain belül tartsák magukat, és ne részegedjenek be - a jelek szerint az alkalom hősének problémái lesznek az alkohollal. A finomság legyen bőséges, de adjon a vendégeknek kis adagokat. Ha maradványok maradnak a tányérokon, a gyermek szerencsétlen lesz az életben.
A keresztelőn nem szokás disznótoros ételeket, palacsintát felszolgálni. A képzelet többi részének pedig óriási lehetősége van. Hagyományaink részeként egy kisebb teadélutánt, büféasztalt vagy egy teljes értékű lakomát is rendezhet – válasszon ízlése szerint!
Mit főzzek keresztelőre? Étkezési példák.
kapcsolódó cikkek
