"Doshirak" tészta: mi ez, előfordulás története, összetétele. Miért tekinthetők károsnak a "Doshirak" és a hasonló termékek?

Miből készül a Doshirak?

    Instant tészta Doshirak - tésztából és aromákból áll. Sokan azt hiszik, hogy maga a tészta jó, de a kárt az adalékanyagok okozzák. Valójában az egészséges tészta durumlisztből (durum) készül, és nem úgy, mint a prémium búzaliszt. És ezen kívül van még egy tucat káros és érthetetlen összetevő, aminek nincs helye a tésztában. És egy csoda - egy zacskó fűszer, általában a vegyipar csúcsa (aminek semmi köze az élelmiszerekhez). A Doshirak tészta nem élelmiszer, hanem méreg. Ennek a sárnak a gyártói, én jobban bízom a családban, nem etetik a termékeiket.

    A Doshirak az úgynevezett instant tészta egyik márkája, amelyet használat előtt elegendő öt percig forrásban lévő vízzel felönteni, és elkezdeni enni.

    És íme a kompozíció:

    Mint látható, magukban a tészta összetételében nincs semmi különösebben veszélyes, de az ízesítők már tartalmaznak tartósítószert, ízfokozót, stabilizátort. Tehát kijelenthetjük: azok a fűszerek, amelyek a tésztát finomsá teszik, az igazi káros tartósítószerek.

    A Doshirak, vagyis strandcsomag prémium búzalisztből készül. Pálmaolajat, módosított keményítőt, mindenféle sűrítőt, emulgeálószert adnak hozzá, fűszerekkel, színezékekkel, szárított zöldségekkel töltik meg már régen.

    Mi az a Doshirak? Ezek tészta, hús, fűszerek.

    Tészta nagyon ártalmatlan termékekből áll - tojás, liszt és víz. És ha tésztát használ további összetevők (szósz, hús, fűszerek) nélkül, akkor meglehetősen nehéz megmérgezni vagy fekélyes gyomorhurutot kapni.

    És mit tartalmaz a szószok és a Doshirak egyéb összetevői?

    És a kompozíció mágikus anyagokat tartalmaz - kémiai adalékanyagokat, nevezetesen tartósítószereket, aromákat és színezékeket. Például a nátrium-glutamát ízfokozó, ami miatt újra és újra meg akar enni ezt a terméket (Doshirak).

    Ami a Doshirak hús másik összetevőjét illeti, ez egy külön történet. A név mögött HÚS rejtőzik szója állagú, szójahús, amely zsírtalanított szójalisztből készül.

    És végül mindenféle fűszerek, fűszerek és szárított zöldségdarabok minimális mennyiségben.

    Valójában Doshiraknak nincs értéke, sok színezék, fokozó, egyéb kémiai adalékanyag, melyek között előfordulhat veszélyes ESHEK. Ebben a tekintetben a gyomor-bél traktus problémái lehetségesek.

    Alapvetően halott étel!

    És íme, mit gondolnak a 3013-as régészek a megtalált Doshirakról.

    Maguk a tészták búzalisztből, tojásból és vízből készülnek. Elvileg nincs benne semmi káros. De a zacskók, amelyeket ehhez a tésztához az íz érdekében rögzítenek, teljes mértékben nagyon káros összetevőkből állnak. Van pálmaolaj, és sok különféle adalék. Eltömítik az ereket koleszterinnel, és hátrányosan befolyásolják a hasnyálmirigyet. Ezért jobb fiatalon vigyázni az egészségére, mint később olyan alattomos betegségekben szenvedni, mint a cukorbetegség és az érelmeszesedés.

    A gyártók szerint ez a tojásos tészta algakivonat - hínár - hozzáadásával. Természetesen van benne szárított zöldség is, só, nátrium-glutamát, bors.

    A doshirak és bármely más instant tészta lényegében egy egyszerű szotavából áll:

    • Liszt,
    • közönséges ivóvíz.

    Ennek alapján pontos következtetést vonhatunk le, hogy a tészta önmagában teljesen ártalmatlan és könnyen emészthető a gyomorban.

    És itt van, amivel összekevered - fűszerek, sók, fűszerek, szószok, majonéz stb.

    Itt ettől a nukleáris keveréktől gyomorégés és éles gyomorrontás lehet.

    Maguk a tészták hagyományos búzalisztből készülnek. Az összes sár egy zacskó fűszerben van, az ártalmatlan fűszerek, bors és só mellett ízfokozókat is tartalmaz, amelyek károsan hatnak a gyomor-bélrendszerre. Főzzünk egy tésztát, sózzuk meg közönséges sóval, és nem lesz baja Doshirakból.

    Régóta bebizonyosodott, hogy a Doshirak instant tészta rendkívül káros a szervezetre, mert féktelen mennyiségű kémiát tartalmaz, amely felhalmozódhat a szervezetben, eltompulhatja a receptorokat és megváltoztathatja a finom ételekről alkotott elképzelésünket.

    Az alábbiakban bemutatjuk ennek a terméknek az összetételét, és azt hiszem, azonnal világossá válik, hogy a Doshirak nem élelmiszer, hanem a vegyipar terméke.

    Ha magukról a Doshirak tésztáról beszélünk, akkor összetétele nem ijesztő. Lisztet, vizet és tojást tartalmaz – minden hagyományos és ártalmatlan. Ugyanazok a zacskók, amelyeket egy doboz tésztába tesznek, és amelyeket arra terveztek, hogy javítsák az ízetlen tészta ízét, mind kémia és ártalom. Van pálmaolaj, emulgeálószerek, módosított keményítő és még sok más, ami valószínűleg káros a gyomorra. A Doshirak biztonságos használatához javasolhatja, hogy öntsön vizet a tésztára, és ízlés szerint ízesítse a szokásos fűszerekkel: sóval, fekete vagy piros borssal, szárított fokhagymával és fűszernövényekkel és egyéb fűszerekkel - aki mit szeret.

    Nem egyszer vettem Doshirak-ot is, és bátran kijelenthetem, hogy ebben a tésztában nincs semmi jó. Egyes tartósítószerek, még egy kicsit ijesztővé is válik, hogy enni ezt az instant tésztát, amely nagyon népszerű.

Az instant tészta manapság nagyon népszerű. A gyors elkészítés miatt szívesen visznek ilyen tésztát hosszú utakra, utazásra, munkába, tanulásba. Néha, hogy ne vesztegesse az időt egy teljes étkezés elkészítésével, az emberek forró vizet öntenek egy ropogós brikettet, és az étel kész. Ez az étel a gyorsételek kategóriájába tartozik, és többféle ízben kapható. Sokan hallották, hogy az ilyen ételeknek nincs előnye, de kevesen tudják biztosan megmondani, hogy a Doshirak káros-e a szervezetre. Ahhoz, hogy megértsük az instant tészta egészségügyi kockázatait, alaposan meg kell értened.

A termék összetétele

Az instant tészta tésztára utal, és 5 percig forrásban lévő vízzel készül. Az ilyen cérnametélt összetétele nátrium-glutamátot tartalmaz, amelyet a gyógyászatban bizonyos neurológiai rendellenességek kezelésére használnak, és alkalmazását az orvossal kell egyeztetni. Ezenkívül a termék olyan ízeket tartalmaz, amelyek utánozzák a marhahúst, sertéshúst, csirkét, gombát, sajtot és fűszernövényeket.

A cérnametélt növényi zsírt is tartalmaz. Sok vállalkozó szellemű gyártó a készítményben feltüntetett növényi olajat káros pálmaolajra cseréli. Az instant tészta káros hatása nyilvánvaló, a készítményben rengeteg vegyszer, aroma, ízfokozó és kétes minőségű zsír található.

Mielőtt egy csomag tésztát tesz egy kosárba a boltban, alaposan tanulmányozza a termék összetételét. Néha ez elég egy ilyen vásárlás elutasításához.

A termékek károsodása

Az olyan tészta előnyei és ártalmai, mint a "Doshirak", összemérhetetlenek. De milyen előnyökkel jár? Ennek a terméknek az előnyei közül csak az elkészítés gyorsaságát és kényelmét, valamint a kellemes ízt lehet megnevezni, amely szó szerint egy újabb csomag cérnametélt megvásárlására hív.

A termék egy nagyon veszélyes mononátrium-glutamátot tartalmaz, amely számos rendellenességet okoz az emberi szervezetben:

  • Megtartja a folyadékot, ami miatt ödéma jelenik meg, és a nyomás folyamatosan emelkedik.
  • Fokozatosan kialakul a függőség, és az ember már nem tud ilyen tészta nélkül élni.
  • Az ízesítőkkel és fűszerekkel kombinálva a mononátrium-glutamát rossz hatással van a gyomorra, és gyomorhuruthoz vagy fekélyhez vezethet.
  • Súlyos allergiás reakciókat válthat ki érzékeny egyéneknél.

Nem ajánlott instant tésztát enni gyermekeknek, terhes nőknek, időseknek és krónikus betegségekben szenvedőknek. Ha nincs választási lehetőség, akkor ehet instant tésztát, de a hozzá tartozó fűszerek hozzáadása nélkül. Az ilyen termék előnyei kisebbek, mint a hagyományos tésztáé, mivel a készítményben nincsenek vitaminok és fehérjék, hanem csak szénhidrátok. A termék tápértéke alacsony, ezért tésztával nem csillapítja az erős éhséget. Uzsonnára érdemesebb almát vagy banánt venni, a gyümölcsökből biztosan több haszna lesz.

"Rolton" tészta

Ez a termék szilárdan megszerzett pozíciót a piacon, és sok vásárló, ismét a reklámoknak köszönhetően, kevésbé tartja károsnak a Roltont, mint a többi ilyen típusú tészta. Valójában úgy tűnik, hogy a kompozícióban nincs semmi felesleges:

  • tészta;
  • növényi zsír;
  • só;
  • fűszerek;
  • száraz zöldek és zöldségek.

De érdemes elolvasni az apró betűket, és ugyanaz a mononátrium-glutamát, amely különféle egészségügyi zavarokat okoz, megakad a szemében. Ha egy személy minden nap eszik ilyen termékeket, akkor pszichés függősége van, amire ennek a gyorsétteremnek a gyártói számítanak.

Milyen betegségeket okozhat a tészta

Az instant tészta kárára és előnyeire egyesek nem is gondolnak, a kényelem és a jó íz előtérbe kerül. Ha egy személy ritkán fogyaszt ilyen cérnametélt, akkor valószínűleg nem lesz kár, csak akkor, ha nincs egyéni intolerancia a terméket alkotó egyes összetevőkre. Az instant tészta folyamatos használatával ilyen egészségügyi problémák léphetnek fel:

  • Allergiás reakciók, és egyes esetekben Quincke-ödéma léphet fel, amely sürgős orvosi beavatkozást igényel.
  • Akut gyomorhurut, amely aztán fekélysé válik.
  • Emésztési zavarok hányingerrel és hasmenéssel.
  • Kudarcok a szív- és érrendszer munkájában.
  • Magas vérnyomás.
  • Veseelégtelenség.

Ha egy személy naponta legalább egy étkezést helyettesít egy ilyen termékkel, akkor az ásványi anyagok és vitaminok hiánya érezhető a szervezetében. Ez nemcsak az egészségre, hanem a megjelenésre is hatással van. A haj fénytelenné és élettelenné válik, a körmök törékenyek, a bőr szürkés árnyalatot kap.

Ha az instant tészta elfogyasztása után egy személy megszórt és viszkető bőrt jelent, ez erős allergiás reakciót jelez egy ilyen termékre. Elsősegélyként adszorbenseket, majd 20-30 perc múlva antihisztaminokat adnak. Ha az állapot nem javul, a legközelebbi kórházba kell menni.

Az instant tésztát minden élelmiszerboltban árulják. Ezeknek a termékeknek az ára megfizethető a különböző jövedelmű emberek számára, ami csak növeli a népszerűséget. Ha egy személy havonta egyszer megeszik egy csomag Roltont, akkor semmi szörnyű nem fog történni, de folyamatos használat mellett az egészségügyi rendellenességek valóban garantáltak. Emlékeztetni kell arra, hogy mindennek mértékkel kell lennie, különösen, ha gyorsétteremről van szó.

Közkedvelt és cégünk fő márkája - "Doshirak" instant tészta hét különböző ízzel.

Tésztáink előnyei

  • Jódban gazdag tengeri moszatot, természetes jódforrást adtunk a tésztához és szárított növényi fűszerezéshez.
  • Az Európából származó kiváló minőségű lisztnek és burgonyakeményítőnek köszönhetően a tészta főzés után is megőrzi rugalmasságát és alakját.
  • A termékek szigorú minőségi és biztonsági ellenőrzésen esnek át a gyártás minden szakaszában.

Doshirak, 90 gramm

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por), szárított tengeri moszat (por), szárított hagyma. Ízesítő húsleves: só, húsleves alap ( csirkeleves por, szójaszósz, pirospaprika, fokhagyma, hagyma, száraz fűszerkoncentrátum, csirkepor, gyömbér, csirke aroma, fekete bors), íz- és aromafokozó (E621), cukor, maltodextrin.

  • Nettó tömeg 90 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Doshirak, 90 gramm

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501 i, E412, E452 i ), fűszerkeverék (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por), szárított tengeri moszat (por), szárított hagyma.Ízesítő húsleves: só, húsleves alap ( csirkeleves por zöldségekkel, fokhagyma, pirított pirospaprika, élesztőkivonat, csípős paprika, csirke aroma, fekete bors), íz- és aromafokozó (E621), cukor. Szárított zöldséges fűszerezés kamabokóval: szója textúra, sárgarépa, hagyma, kamaboko (haltermék), szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 90 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Doshirak, 90 gramm

Összetett

kimchi por, kimchi húsleves por, száraz fűszerkoncentrátum, szójaszósz, pirított pirospaprika, fokhagyma, szójapaszta, tejsavó, maltodextrin, erős piros paprika, fekete bors, paprika kivonat), só, íz- és aromafokozó (E621), cukor. Szárított zöldséges fűszerezés kamabokóval: kínai kel, szója texturátum, hagyma, kamaboko (haltermék), szárított tengeri alga (pehely).

  • Nettó tömeg 90 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Doshirak, 90 gramm

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por), szárított tengeri moszat (por), szárított hagyma. Fűszeralap: húsleves alap ( marhahúsleves por, szójaszósz, fokhagyma, borjú aroma, hagyma, fekete bors), só, ízfokozó (E621), cukor, maltodextrin. Szárított zöldséges fűszerezés kamabokóval: szója textúra, sárgarépa, hagyma, kamaboko (haltermék), szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 90 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Doshirak, 90 gramm

Összetett

sertésleves por, pirospaprika, növényi alapú tejszínpótló (kukoricaszirup, növényi zsír, tejfehérje, emulgeálószer -E471), szójaszósz, szezámpor, fokhagyma, fekete bors, sertés aroma, paprika kivonat),íz- és aromafokozó (E621), maltodextrin. Szárított zöldséges fűszerezés kamabokóval: szója textúra, sárgarépa, hagyma, kamaboko (haltermék), szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 90 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Doshirak, 90 gramm

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por), szárított tengeri moszat (por), szárított hagyma. Ízesítő húsleves: só, húsleves alap ( kukoricakeményítő, gombapor, laktóz, pirospaprika, tejsavó, maltodextrin, szójaszósz, csípős paprika, fokhagyma, fekete bors),íz- és aromafokozó (E621), cukor. Szárított zöldséges fűszerezés kamabokóval: szója textúra, sárgarépa, hagyma, kamaboko (haltermék), szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 90 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Doshirak, 90 gramm

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por), szárított tengeri moszat (por), szárított hagyma. Fűszeralap: húsleves alap (só, íz- és aromafokozó (E621), cukor, glükóz. Szárított zöldséges fűszerezés kamabokóval: szója textúra, sárgarépa, hagyma, kamaboko (haltermék), szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 90 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Doshirak tenger gyümölcsei

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por), szárított tengeri moszat (por), szárított hagyma. Fűszeralap: húsleves alap ( tenger gyümölcsei por, pirított pirospaprika, maltodextrin, tintahal por, szójaszósz, kagyló kivonat, fokhagyma, garnélarák por, tenger gyümölcsei aroma, fekete bors, paprika kivonat), só, íz- és aromafokozó (E621), glükóz, cukor. Szárított zöldséges fűszerezés kamabokóval: sárgarépa, szója texturátum, hagyma, szárított hínár (pehely), kamaboko (haltermék).

  • Nettó tömeg 90 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Egyéb ízek

DOSHIRAK-KVISTI

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E 322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E 501i , E412, E452i), szárított hínár (por), szárított hagyma. Ízesítő húsleves: só, húsleves alap ( csirkeleves por, szójaszósz, pirospaprika, hagyma, fokhagyma, csirke aroma, gyömbérpor, fekete bors),íz- és aromafokozó (E621), cukor, maltodextrin. Szárított növényi fűszerezés

  • Nettó tömeg 70 gr.
  • Karton mérete (SWM) 382 mm x 272 mm x 192 mm
  • Darabok száma egy dobozban 48
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-KVISTI

Összetett

gombapor, szójaszósz, pirospaprika, szezámpor, tejsavó, fokhagyma, fekete bors, antioxidáns (E330)), só, íz- és aromafokozó (E621), cukor , maltodextrin. Szárított növényi fűszerezés: szója textúra, sárgarépa, hagyma, gomba, szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 70 gr.
  • Karton mérete (SWM) 382 mm x 272 mm x 192 mm
  • Darabok száma egy dobozban 48
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-KVISTI

Összetett

pirospaprika, szójaszósz, tejsavó, maltodextrin, marhahúsleves por, hagyma, fekete bors, fokhagyma, marha aroma, pirospaprika olaj, paprika kivonat), só, íz- és aromafokozó (E621), cukor. Szárított növényi fűszerezés: szója textúra, sárgarépa, hagyma, szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 70 gr.
  • Karton mérete (SWM) 382 mm x 272 mm x 192 mm
  • Darabok száma egy dobozban 48
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-KVISTI

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E 322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E 501i , E412, E452i), szárított hínár (por), szárított hagyma. Fűszeralap: húsleves alap ( szalonna kivonat por, kukoricakeményítő, zöldségleves por, pirospaprika, szójaszósz, pirospaprika olaj, tejsavó, fokhagyma, fekete bors, szalonna aroma, gyömbérpor), só, íz- és aromafokozó (E621), maltodextrin. Szárított növényi fűszerezés: szója textúra, sárgarépa, hagyma, szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 70 gr.
  • Karton mérete (SWM) 382 mm x 272 mm x 192 mm
  • Darabok száma egy dobozban 48
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-KVISTI

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E 322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E 501i , E412, E452i), szárított hínár (por), szárított hagyma. Fűszeralap: húsleves alap ( tenger gyümölcsei por, pirított pirospaprika, tintahal por, szójaszósz por , kagyló kivonat por, fokhagyma, garnélarák por, tengeri aroma, fekete bors, paprika), só, ízfokozó (E621), glükóz cukor. Szárított növényi fűszerezés: sárgarépa, szója texturált, hagyma, szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 70 gr.
  • Karton mérete (SWM) 382 mm x 272 mm x 192 mm
  • Darabok száma egy dobozban 48
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-KVISTI V

Összetett

Szárított növényi fűszerezés

  • Nettó tömeg 70 gr.
  • Karton mérete (SWM) 382 mm x 276 mm x 192 mm
  • Darabok száma egy dobozban 48
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-KVISTI V

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, pálmaolaj, módosított keményítő, só, szárított hagyma, szárított tengeri moszat (por), glutén, emulgeálószer-sűrítő, béta-karotin festék, komplex élelmiszer-adalékanyag "Premix". Szárított növényi fűszerezés: szója textúra, hagyma, szárított hínár (pehely). Fűszerleves: só, ízfokozó (mononátrium-glutamát), természetes azonos aroma, szójaszósz por, glükóz, pirospaprika, fekete bors, fokhagymapor

  • Nettó tömeg 70 gr.
  • Karton mérete (SWM) 382 mm x 276 mm x 192 mm
  • Darabok száma egy dobozban 48
  • Szavatossági idő 12 hónap

Egyéb ízek

DOSHIRAK-PREMIUM

Összetett

Szárított növényi fűszerezés

  • Nettó tömeg 140 gr.
  • Karton mérete (SWM) 530 mm x 360 mm x 210 mm
  • Darabok száma egy dobozban 18
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-PREMIUM

Összetett

Összetevők: pálmaolaj, prémium búzaliszt, burgonyakeményítő, só. Fűszerleves: só, ízfokozó (mononátrium-glutamát-mononátrium-glutamát), fűszerpor "marha gombával", íze megegyezik a természetesvel, íze megegyezik a természetesvel. Szárított növényi fűszerezés: texturált növényi fehérje, sárgarépa, hagyma. Pörkölt szósz: marhahús, víz, marhahúsleves, ízfokozó (mononátrium-glutamát)

  • Nettó tömeg 140 gr.
  • Karton mérete (SWM) 530 mm x 360 mm x 210 mm
  • Darabok száma egy dobozban 18
  • Szavatossági idő 12 hónap

Egyéb ízek

DOSHIRAK-BARÁT EBÉD

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por). Fűszeralap: húsleves alap (csirkeleves por zöldségekkel, pirított pirospaprika, fokhagyma, élesztőkivonat, fekete bors, csirke aroma, sűrítő - guar gumi), só, íz- és aromafokozó (E621), cukor, burgonyakeményítő. Szárított növényi fűszerezés: sárgarépa, fehérje termék "szójahús" csirke ízesítéssel (ízesítő "csirke"), hagyma. Szósz: víz, száraz csirkekivonat, só, cukor, növényi olaj, íz- és aromafokozó (E621), tartósítószerek (E211, E202), antioxidáns (nátrium-izoaszkorbát).

  • Nettó tömeg 110 gr.
  • Karton mérete (SWM) 530 mm x 280 mm x 190 mm
  • Darabok száma egy dobozban 16
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-BARÁT EBÉD

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por). Húsleves fűszerezés: húsleves alap (só, marhakivonat, marhahúsleves por, szójaszósz, pirospaprika, tejsavó, fokhagyma, fekete bors, hagyma, marha aroma), só, íz- és aromafokozó (E621), cukor. Szárított növényi fűszerezés: sárgarépa, marha ízű szója texturátum (marha ízű), hagyma. Szósz: víz, száraz marhakivonat, só, cukor, növényi olaj, íz- és aromafokozó (E621), tartósítószerek (E211, E202), antioxidáns (nátrium-izoaszkorbát).

  • Nettó tömeg 110 gr.
  • Karton mérete (SWM) 530 mm x 280 mm x 190 mm
  • Darabok száma egy dobozban 16
  • Szavatossági idő 12 hónap

Egyéb ízek

DOSHIRAK-LaPasta

Összetett

tejpor, retekpor, növényi alapú tejszínpótló, aroma "sajt", sűrítő - guargumi), íz- és aromafokozó (E621), só, sajtpor, cukor, burgonyakeményítő. Szárított növényi fűszerezés

  • Nettó tömeg 80 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

DOSHIRAK-LaPasta

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i). Fűszeralap: húsleves alap ( paradicsompor, paradicsomleves por, tejpor, paprikakivonat, növényi alapú tejszínpótló(kukoricaszirup, növényi olaj, növényi fehérje) , sűrítő - guar gumi), só, sajtpor, cukor, ízfokozó (E621), burgonyakeményítő, maltodextrin. Szárított növényi fűszerezés: szója textúra, sárgarépa, hagyma, kukorica.

  • Nettó tömeg 80 gr.
  • Karton mérete (SWM) 480 mm x 266 mm x 220 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 12 hónap

Egyéb ízek

DOSHIRAK Plus

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por), szárított tengeri moszat (por), szárított hagyma. Szósz: ivóvíz, növényi olaj, sűrítő (E1422), cukor, só, élelmiszer-adalékanyag - Hamulsion stabilizátor (száraz tojássárgája, só, guargumi, xantángumi, maltodextrin), savanyúságot szabályozó anyag - ecetsav, mustár aroma, színezék - karotinok, tartósítószerek: kálium-szorbát, nátrium-benzoát, antioxidánsok: aszkorbinsav, E385. Fűszeralap: húsleves alap ( pirospaprika, szójaszósz, tejsavó, maltodextrin, zöldségleves por, fokhagyma, szójapaszta, marhahúsleves por, pirospaprika olaj, fekete bors, marha aroma, paprika kivonat), só, íz- és aromafokozó (E621), cukor, glükóz, Valitek-7 vitamin komplex. Szárított növényi fűszerezés

  • Nettó tömeg 105 gr.
  • Karton mérete (SWM) 505 mm x 280 mm x 22 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 9 hónap

DOSHIRAK Plus

Összetett

Tészta: prémium búzaliszt, növényi olaj, élelmiszer-adalékanyag sűrítő (acetilezett keményítő), só, élelmiszer-adalékanyag emulgeálószer "K-300A" (szójabab olaj, emulgeálószer E322), glutén, komplex élelmiszer-adalékanyag stabilizátor "premix" (stabilizátorok: E501i , E412 , E452i), kevert fűszerek (cukor, élesztőkivonat, növényi fehérje, hagyma, szójaszósz por), szárított tengeri moszat (por), szárított hagyma. Szósz: ivóvíz, növényi olaj, sűrítő (E1422), cukor, só, élelmiszer-adalékanyag - Hamulsion stabilizátor (száraz tojássárgája, só, guargumi, xantángumi, maltodextrin), savanyúságot szabályozó anyag - ecetsav, mustár aroma, színezék - karotinok, tartósítószerek: kálium-szorbát, nátrium-benzoát, antioxidánsok: aszkorbinsav, E385. Ízesítő húsleves: só, húsleves alap ( csirkeleves por, szójaszósz, pirospaprika, fokhagyma, hagyma, száraz fűszerkoncentrátum, gyömbér, csirke aroma, fekete bors), íz- és aromafokozó (E621), cukor, maltodextrin, Valitek-7 vitamin komplex. Szárított növényi fűszerezés: szója texturált, kukorica, hagyma, sárgarépa, szárított hínár (pehely).

  • Nettó tömeg 105 gr.
  • Karton mérete (SWM) 505 mm x 280 mm x 22 mm
  • Darabok száma egy dobozban 24
  • Szavatossági idő 9 hónap

Véletlen tény:

Leggyakrabban az élelmiszercsomagoláson az „Összetétel” oszlopban az információk az összetevők mennyiségének csökkenő sorrendjében jelennek meg —

A cikket a felhasználó adta hozzá Masha
07.07.2016

Doshirak

A cérnametélt olyan élelmiszertermék, amelyet előzetes hőkezelésnek kell alávetni, például növényi olajjal sütni. A "Doshirak" cérnametélt tészta, amelynek elkészítéséhez csak forrásban lévő vízre és a hozzá tartozó fűszerekre van szükség. Az olyan termékekben, mint a "Doshirak", különféle fűszereket tartalmaznak a cérnametélthez. Manapság az instant tészta az egyik legszélesebb körben használt élelmiszeripari termék a világon. Ennek a terméknek a jó minősége a gyors és meglehetősen egyszerű elkészítése. A "Doshirak" a piacon jó áron van, híres a lakosság olcsóságáról. A Doshirak egy Oroszországban értékesített instant élelmiszer márka. A név a Kor. "toshirak", ami bentot jelent. A termékeket a Korea Yakult (2012 óta Paldo, Oroszországban Doshirak Koya LLC) nevű cég gyártja. Az instant tészta (LBP) hosszú éveken át az LBP szegmens értékesítési vezetője volt az orosz piacon, csak 2014-ben adta át helyét a cérnametélteknek. a Rollton védjegy, amely jelenleg a Doshirak riválisa a piacon. A cérnametélt először "Dosirak" átírt néven jelent meg az orosz piacon, amelyet azóta a marketing és a nyelvészet a helyi valóság figyelembe vétele nélküli sikertelen szóalkotás példájaként emleget (jelen esetben a durva oroszral való nyilvánvaló összhang miatt). székletürítés szó). A név egy téglalap alakú csomagolásból származik, mint egy bento. Néha, amikor marketinggel dolgozunk, tévesen úgy fordítják őket, hogy "tészta, mint az anyukáé". A cérnametélt a társaság vállalkozásában, a Ramenskoye állami gazdaságban készül

A "Doshirak" instant tészta összetétele

Az instant tészta ízének és aromájának javítása érdekében nátrium-glutamátot és különféle egyéb káros ízesítő adalékokat adnak hozzá. A mononátrium-glutamátot tartósítószerként és ízfokozóként is használják. Ezenkívül a "Doshirak" más összetevőket is tartalmaz. A tészta a legmagasabb és első osztályú búzalisztből, módosított keményítőből, szárított hagymából, pálmaolajból, sóból, gluténből, szárított tengeri moszatból (por), sűrítő emulgeálószerből (szorbit, lecitinek, szójaolaj), fűszerkivonatból, béta-karotinból készül színezék, összetett élelmiszer-adalékanyag "Premix" (nátrium-polifoszfát, guargumi, nátrium-karbonát, riboflavin). A fűszerleves gyömbérből, sóból, hagymaporból, ízfokozóból (mononátrium-glutamát), fekete borsból, aromából, feketeporból és maltodextrinből áll. A szárított növényi fűszerezés tartalma: szárított hínár (pelyhek), szója textúra, sárgarépa és hagyma. A "Doshirak" nettó tömege 90 gramm.

A "Doshirak" márkájú instant tészta módszere és eltarthatósága

30 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten és a levegő relatív páratartalma legfeljebb 75%, a "Doshirak" eltarthatósága 12 hónap.

A "Doshirak" instant tészta károsodása

A Doshirak részét képező mononátrium-glutamátot (E-621) szintetikusan állítják elő, mivel olcsóbb, így előnyös a gyártó számára. Több tészta készíthető, valamint ez az adalék fokozza és ízt hoz létre, megszünteti a hiányzó hús szagát és az avasodást. Mindezek ellenére ez a kiegészítő megzavarhatja a természetes termékek észlelését, izgatja az agyat, és függőséget okoz. Vannak más következmények is, például emésztési problémák, allergia, fejfájás, elhízás, cukorbetegség. Ezért, ha valaki nem elégedett a Doshirak tartalmával, akkor nem kell spórolnia egészséges testén, mert van az instant tésztának analógja, csak kevésbé káros - ez a hagyományos cérnametélt, amely nem olyan káros, mint Doshirak márkájú cérnametélt.

Az MK egyik tudósítója nyomozást folytat ebben a témában:

Az első számú meglepetés, ami a tanulmány legelején várt ránk, hogy az instant tésztára nincs GOST. Vagyis amit akarsz, azt akassd a füledre - pontosabban a fogyasztók gyomrára. A gyártók a műszaki specifikációkat (TS) használják útmutatóként a cselekvéshez, amelyeket maguk fejlesztenek ki. Az ilyen dokumentumok szerint a főzés során teljesen más összetevőket adhatunk a tésztához. Elvileg nem tiltottak, de még mindig nem hangzik túl kellemesen - soha nem tudhatod, milyen modern kulináris szakemberek jutnak eszedbe?

A kutatáshoz négyféle instant tésztát választottunk a boltban, különböző áron és különböző gyártóktól: Rollton zacskós, valamint Rollton, Doshirak és Big Lunch termikus tégelyben.

Nem kell szakértőnek lenni ahhoz, hogy azonnal megállapítsa, hogy a fenti tésztatípusok közül melyik a „vegyibb”. Csak olvasd el a címkén az összetevőket, ott minden részletesen le van írva. A vásárolt tésztafajták közül a Doshirak összetétele fogott meg minket a legjobban. Csak nincsenek itt szennyeződések: módosított keményítő (más néven maltodextrin), és pálmaolaj, meg valamiféle összetett kémiai elnevezésű „premixek”, és egy csomó különféle emulgeálószer, amelyeket a szakértők szerint csak sorrendben adnak a liszthez. szerkezetet adni a tésztának. És maguk a gyártók sem különösebben szégyenlősek – félkövér feketével a címkén ez áll: "A termék glutént, szóját és származékait tartalmazza." Mint Victoria Shcherbinina, a Rostest-Moszkva tanúsító szervezet helyettes vezetője kifejtette, a gyártó ezeket az összetevőket emelte ki, mert a szója erős allergén. Ha pedig minimális mennyiségben is jelen van a termékben, azt a készítményben fel kell tüntetni.

Sajnos sok vásárló nem figyel az ilyen apróságokra. A "Doshirak"-ot egy különleges íz miatt választják, amely megkülönbözteti a többi gyártótól, amelyet a ravasz gyártó hoz létre, nyilvánvalóan csak a nem túl hasznos kémiai adalékanyagok és összetevők rovására.

Másrészt termékük minőségének és tápértékének csökkentésével a gyártó mással - mégpedig ügyes marketinggel - csábítja a vásárlót. Ezúttal egy színes felirat jelent meg a csomagoláson, amely állítólag a napi jódnormát tartalmazza. A laminária persze jó, de ebben a formában kell enni? Van-e valami előnye az ilyen porított moszatnak (amint azt az összetételben jelzi)?

Egyébként a Rollton producerei is egyáltalán nem lettek rosszak. Olcsó tésztás zacskóikon jelezték a fogyasztónak, hogy egy teljes B1, B2, B6 vitamin komplexet adtak a termékhez. A termikus bankban lévő drágább "Rollton"-ba pedig béta-karotin festéket is tettek, amely az A-vitamin analógja. Hogy tetszik ez a megközelítés?

Amint azt Natalja Pavljuk, az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Kutatóintézetének posztgraduális hallgatója elmondta, nemrégiben készült egy tanulmány a dúsított kémiai adalékanyagok emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásáról. Kiderült, hogy túlzott mennyiségben jelentős egészségkárosodást okoznak - nő a szív- és érrendszeri betegségek és az onkológia kockázata.

A szintetizált vitaminokat nem lehet összehasonlítani a természetesekkel – mondja a táplálkozási szakember. - Ezért érdemes a vitaminokat friss zöldségekből és gyümölcsökből, halból és húsból bevinni.

A táplálkozási szakértők szerint az instant tészta nagyon magas kalóriatartalmú – egy étkezés körülbelül 450 kalóriát tartalmaz, ami az emberi étrend körülbelül egyharmada. Ugyanakkor az ilyen kalóriák, ahogy Natalya Pavlyuk mondja, teljesen üresek - ez azt jelenti, hogy nincs haszna egy ilyen vacsora elfogyasztásából.

Ahogy Alekszej Koroljov, az Állami Élelmiszer-sűrítési és Speciális Élelmiszer-technológiai Tudományos Kutatóintézet Élelmiszer-koncentrátumok és Berendezések Osztályának vezetője helyesen megjegyezte, az ilyen tészták sajátossága, hogy elfogyasztásukkor a szénhidrátok gyorsan lebomlanak és felszívódnak. az emberi test által. Gyorsan felszívódnak a belekben, ami a glükóz azonnali növekedéséhez, az inzulin felszabadulásához, majd a glükóz hirtelen csökkenéséhez vezet - aminek következtében egy idő után ismételt éhségérzet léphet fel.

Ezenkívül a tészta és ízesítői transzzsírokat tartalmaznak, amelyek a táplálkozási szakemberek szerint növelik az érelmeszesedés és a rák kockázatát. Az ízesítő adalékokban található ízfokozó, a mononátrium-glutamát folyadékot tart vissza a szervezetben, duzzanatot okoz és emeli a vérnyomást. A mononátrium-glutamát pszeudoallergiás reakciót is okozhat. Natalia Pavlyuk szerint a pálmaolaj pedig azáltal, hogy befolyásolja a vér lipidspektrumát, növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A keményítőnek nincs tápértéke, különösen módosított.

Az ilyen tészta gyakori fogyasztása az inzulinszint emelkedését okozhatja, és ez nemcsak a magas vércukorszinthez, hanem az elhízáshoz is hozzájárul – magyarázza Pavlyuk.

Ezen okok miatt a táplálkozási szakemberek semmi esetre sem javasolják az instant tésztát szív- és érrendszeri betegségekben, cukorbetegségben és artériás magas vérnyomásban szenvedőknek. És azoknak is, akik fogyni próbálnak.

Az ilyen vegyszeres tészták használata az emberi emésztőrendszerre is rossz hatással van. Szergej Shestopalov, a kereskedelmi klinikák hálózatának kórházának endoszkópos szakorvosa szerint az ízesítő adalékanyagok nagyon negatívan hatnak a hasnyálmirigyre, nehéz- és kellemetlen érzést keltenek. A hason is. Ezek a fűszerek csípős hatásuk miatt erősen irritálják a gyomornyálkahártyát. Ezért, ha egy személy gyakran eszik ilyen tésztát, gyomoreróziót és akut gyomorhurutot okozhat.

Főzés közben a tésztát olajban vagy zsírban kisütik, ami a tárolás során zsíroxidációt okoz – magyarázta. - Ezért minél közelebb van a termék eltarthatóságának vége, annál magasabb lesz a peroxidszáma. Ugyanezen okból az instant tészta íze idővel megváltozhat, sósabbá, kellemetlenebbé válik.

Egy másik pont, ami szintén fontos. A "Rollton" tésztagyártó, versenytársaival ellentétben, nem ment át termékei önkéntes tanúsításán. És ezt a fogyasztó maga is könnyen ellenőrizheti közvetlenül az üzletben. Az ilyen tanúsítványon átesett termékeknek speciális jelvényt kell viselniük.

kapcsolódó cikkek