Snack sült lavashból. Hogyan készítsünk pita kenyeret töltelékkel a sütőben egy lépésről lépésre fényképes recept szerint. Fűszeres változat túróval és ecetes uborkával

Minden háziasszony arról álmodik, hogy olyan recepteket találjon, amelyek minimális összetevővel és a lehető legrövidebb idő alatt elkészíthetők. Vannak, akik a félkész termékek mellett döntenek, míg mások a sütőben lévő pita kenyér receptjeit választják. És nem csoda! Végül is nem kell időt töltenie a tészta elkészítésével, és maga az étel legfeljebb fél órán keresztül sül. Az eredmény egy kiadós és hihetetlenül ízletes finomság, aminek a hozzáadását egyszerűen lehetetlen nem kérni.

A sütőben lévő lavash ételek nagy előnye, hogy szinte korlátlanul lehet kísérletezni a töltelékkel. Vékony tésztalapokba tekerhetsz friss zöldségeket, zsenge és könnyű csirkét, finom sajtokat és még gyümölcsöket is. Ne féljen felhasználni a több napja heverő, már kissé kiszáradt süteményt - a sütőben langyosodáskor megpuhulnak, szokatlan ízű tölteléket kapnak, és átitatják az illatát.

A lavash sokféle töltelékkel tölthető, és hogy a finomság étvágygerjesztő megjelenést kapjon, a tésztát megkenhetjük sárgájával, vagy bevonhatjuk egy réteg reszelt sajttal.

Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a különféle pita kenyérrel a sütőben, és próbálja meg főzni őket.

Annak ellenére, hogy nagyon különbözőek lehetnek, különleges helyet foglalnak el köztük a sajtból és zöldségből készült snackek. Egy ilyen étel a legigényesebb és legválogatósabb ínyenceket is lenyűgözheti. Sajtos és zöldséges snack elkészítéséhez szüksége lesz:

A gyógynövényekkel ellátott paradicsomot alaposan meg kell mosni, eltávolítani a felesleges nedvességet, és apróra vágni (a paradicsomot apró kockákra vagy vékony gyűrűkre vághatjuk). A sajtot szintén apróra vágjuk, vagy durva reszelőn megreszeljük. A fokhagymát meghámozzuk, présen átengedjük. A majonézt egy külön csészébe helyezzük, fokhagymát, borsot öntünk és alaposan összekeverjük. Ezután a tésztalapokat sima felületre fektetjük, majonézes-fokhagymás szósszal bevonjuk, zöldeket, paradicsomot teszünk, mindent megszórunk reszelt sajttal és tekercseket formálunk.

A kapott nyersdarabokat óvatosan kikent tepsire kell helyezni, felvert sárgájával megkenni, és 190 fokon sütni kell. A sütőben töltött lavash 10 perc alatt elkészül. Tálalhatja az ételt az asztalra friss fűszernövényekkel vagy zöldségekkel, felvágottakkal.

2. számú recept. Kiadós húsétel

Meglepően étvágygerjesztő és illatos falatokat és főtt húst főzhet. Az ételhez szüksége lesz:

A tojásokat meg kell főzni (1 darabot hagyni kell a tészta kenésére), meghámozni és apróra vágni. A sonkát vagy a kolbászt is felvágjuk, összekeverjük tojással. A fokhagymát présen átengedjük, hozzáadjuk az előző összetevőkhöz. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a borsot finomra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. A töltelék minden komponensét összekeverjük, tejfölt adunk a masszához, megkóstoljuk, és kívánt esetben sózzuk, borsozzuk.

Most ki kell fektetni a tésztalapokat az asztalra, egyenletesen el kell osztani a tölteléket, formát. A nyersdarabokat egy sütőlapra helyezzük, felvert sárgájával megkenjük és a sütőbe küldjük. 12-15 perc 200 fokon langyosodás után már kész is lesz az étel.

E recept szerint készíthet több külön adag pita kenyeret töltelékkel, és egy nagy tekercset is, amelyet 4-5 cm hosszú darabokra vágunk.

3. számú recept. Gyors és kielégítő vacsora lehetőség

Ha sürgősen táplálnia kell szeretteit, és az idő fogy, próbáljon meg létrehozni egy kis kulináris csodát - töltött pita kenyeret töltelékkel a sütőben. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

A serpenyőt kikenjük olajjal, beletesszük a finomra vágott hagymát, addig pirítjuk, amíg szép arany árnyalatot nem kap. Ezt követően ráöntjük a darált húst, jól megpirítjuk. Ha kész, a masszát sózzuk, borssal, fűszerekkel ízesítjük. A tésztalapokat az asztalra fektetjük, tejföllel megkenjük, vékony réteg sült darált húst helyezünk. A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük, majd a hústöltelékre kenjük. Az olajbogyókról lecsepegtetjük a folyadékot, kissé megszárítjuk és nem túl vékony karikákra vágjuk. Ha szükséges, vehet még pár savanyúságot, és ugyanúgy vághatja fel. A kapott összetevőket egy pita kenyérlapra is lefektetjük.

Most a töltelékkel együtt tekercset kell formázni a tortából, szorosan meghúzni. A felső csemegéket egy sárgája és 50 gr keverékével kell megkenni. finomra reszelt sajt. A munkadarabot sütőlapra helyezzük, és 180 fokra előmelegített sütőben sütjük. Fél óra alatt elkészül egy kiadós és illatos finomság az egész családnak.

Jó étvágyat kívánunk!

Kívánt esetben ez a recept kiegészíthető főtt finomra vágott tojással, apróra vágott gyógynövényekkel. És ha nem szereti a tejföl ízét, akkor a szokásos majonéz könnyen helyettesítheti.

4-es számú recept. Gyors gombás pite

A kiadós falatok mellett a pita kenyeret bármilyen töltelékkel tálalhatjuk. Javasoljuk, hogy próbáljon meg könnyű és ínycsiklandó csiperkegombás pitét készíteni. Szükséged lesz:

A gombát meg kell mosni, apró kockákra vágni. A sárgarépát meghámozzuk és közepes méretű reszelőn lereszeljük. A hagymát is meghámozzuk és felaprítjuk. Az összes fenti komponenst kikent serpenyőre kenjük, és megsütjük (kb. 10 perc). Amikor a massza kész, kissé le kell hűteni, át kell engedni egy húsdarálón, hogy darált húst készítsen.

Helyezzen egy pita kenyeret egy tepsibe vagy tepsibe. Ha a szélek nagyon lelógnak, akkor le kell vágni őket. A tortára egy réteg tölteléket teszünk, majd a maradék tésztadarabokat, amiket korábban leszakítottál. Egy külön tálban keverjük össze a tojást a kefirrel, a felét öntsük a töltelékbe. Ezt követően megszórjuk reszelt sajttal és fűszernövényekkel. Most egy újabb réteg tésztát teszünk egy kefirszósszal darált gomba rétegre, több lyukat készítünk rajta, a széleket behajtjuk, a töltelék másik felét kiterítjük, ráöntjük a maradék kefir-tojás keveréket.

Ha 3 süteményt vett, akkor még egy réteg darált gombát helyezhet el - így a sütemény vastagabb és kielégítőbb lesz.

Az összes komponens lerakása után a süteményt 20 percig sütjük a sütőben 180-200 fokos hőmérsékleten. A kész finomságot forrón és enyhén lehűtve, előre darabokra vágva tálaljuk az asztalra.

5-ös számú recept. Gyors sajtos pite

A sajt szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a következő receptet a könnyű és gyors sütéshez. A finomságok elkészítéséhez szüksége lesz:

A vajat jobb nem olvasztani, hanem 30-40 perccel a főzés megkezdése előtt ki kell venni a hűtőből. Igen, szobahőmérsékleten megpuhul.

A sajtot durva reszelőn kell lereszelni, külön edénybe kell tenni, hozzáadni a tejet és feltörni a tojást. A masszát alaposan összekeverjük, fűszerekkel ízesítjük, megsózzuk, és kívánt esetben egy kevés zöldet és préselt fokhagymát adunk hozzá. A pita kenyérből lapokat formáznak, amelyek mérete megfelel a sütőedénynek. A tepsi aljára fektetjük, megkenjük töltelékkel, rárakunk még egy lapot és ugyanezt csináljuk vele. A manipulációkat addig folytatjuk, amíg a sajt- és tejmassza el nem fogy. Az utolsó rétegnek a tesztből kell származnia.

Mielőtt az edényt a sütőbe küldené, a pite tetejét megkenjük lágy vajjal. A finomságot körülbelül 20 percig sütjük 180-200 fokon. A péksüteményeket zöldségsalátákkal vagy felvágottakkal tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

6-os számú recept. Ropogós és aromás sörfalat

Nemcsak burgonyából, hanem vékony tésztából is lehetséges. A tojás gyönyörű pirospozsgás árnyalatot ad az előételnek, a fűszerkeverék pedig illatossá és hihetetlenül ízletessé varázsolja. A chipekhez szüksége lesz:

A sajtot a lehető legfinomabbra kell reszelni. Egy tálba törjünk egy tojást, adjuk hozzá a paprikát, sózzuk, borsozzuk, nyomjuk át a fokhagymát, mindent jól keverünk össze. A kész masszát mindkét oldalát bőségesen bevonjuk tésztalapokkal, megszórjuk reszelt sajttal. Most a tortát tetszőleges alakú kis darabokra kell osztani - négyzetekre vághatja, szívószálakat formálhat. A chipseket óvatosan sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük.

Az előétel 180-200 fokos sütőben 7-10 perc alatt elkészül. Kicsit kihűlt formában tálaljuk az asztalra.

A chips főzési idejét egyénileg számítjuk ki. Jobb, ha gondosan figyelemmel kíséri az ételt főzés közben, mivel elszalaszthatja a pillanatot, a finomság megég és elromlik.

A vékony örmény lavash vásárlása már fél sikert jelent egy finom étel elkészítésében. Számos snack egyik fő összetevője. Főzzünk pita kenyér darált hússal a sütőben.

Tanács: ha van lassú tűzhelyed, főzhetsz pita kenyér darált hússal lassú tűzhelyben.

A meleg előétel alkalmas ünnepi asztalra tálalásra, valamint reggelire vagy uzsonnára ebédidőben a munkahelyen. További előny az előkészítés gyorsasága.

Szükséged lesz:

1. 200 g darált marhahús;
2. tojás - 1 db;
3. 3-4st.l. majonéz
4. 3-4st.l. ketchup;
5. 1 sajt;
6. napraforgóolaj kenéshez (vagy vaj);
7. 1 pita kenyér (vékony lapok);
8. fűszerek: fekete bors (nem borsó), só, olasz fűszernövények keveréke.

Teljes főzési idő: 45 perc.

Adagok tartályonként: 4-6 db.

Lépésről lépésre, pita rakott főzés darált hússal

Törj fel egy tojást egy mély tálba. Adjunk hozzá darált. Adja hozzá az összes kedvenc fűszerét. Keverjük össze alaposan. Ez lesz a mi magunk kemencében sült pita kenyér darált hússal.

A sajtot nagy lyukú reszelőn bedörzsöljük.

Terítse ki a vékony kenyeret. Kenjük meg vékony réteg ketchuppal és majonézzel.

Tanács: ne dörzsölje túl. A tészta megpuhulhat és elszakadhat.

A darált húst megkenjük a tojással. Megszórjuk sajttal. A lapot oldalról meghajlítjuk, hogy becsomagoláskor ne essen ki a töltelék. Sűrű tekercset formálunk. A tepsit ki kell kenni vajjal.

Tanács: hogy étvágygerjesztő kéreg alakuljon ki a tekercsen, kenjük meg vajjal.

Süssük: 220 fok 35 perc. Ha kész, vegyük ki a sütőből. Hűtsük le. Melegen vágjuk pita kenyér darált hússal és sajttal adagokra.

Tanács: minden darabot megszórunk apróra vágott friss kaporral.

Lavash darált hússal kész. Nyaralásra vagy reggelire szolgálunk. Jó étvágyat kívánunk.

Főzz velünk videón:

Az étel melegen és hidegen is finom. Legjobb hidegen vágni.

Szükséged lesz:

• 1 lap lavash;
• 250 g csirke filé;
• 150 g kemény sajt;
• 1 db PC. hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 250 g friss csiperkegomba (más gomba);
• 250 g tejföl;
• 2-3 csirke tojás;
• fűszerek: fekete és piros őrölt bors, só;
• növényi olaj.

Az elmúlt években lavash előétel tekercs- ez az ünnepi asztal slágere. főzök töltött pita kenyér minden ünnepre, és minden alkalommal, amikor megpróbálom csinálni lavashba forgatjuk különböző töltelékekkel.

Különféle lavash tekercs receptekÉs lavash töltelék receptek már régóta feltöltik a számítógépem merevlemezét, és ennek a "finom kincsnek" az elraktározása csak kulináris bűnözés előttetek, kedves barátaim. Először én írtam finom feltét pita kenyérhez amit megtetszett egy füzetben, aztán elkezdtem főzni és fotózni Lavash receptek különböző töltelékekkel amit ő maga talált ki. A 8 Spoons oldal működtetésének néhány éve alatt az ízletes pita falatkák egy kiterjedt kollekcióvá nőttek, ahol sok ötlet található. hogyan töltsünk pita kenyeret hogyan kell főzni egy pita előételt, és természetesen a legjobb töltelékek a pita kenyérhez.

Ezért olvassa el a kiválasztott recepteket: hogyan kell főzni egy pita tekercset az ünnepi asztalon. Minden finom feltét pita kenyérhez megtekintheti egy helyen, és megjelölheti az oldalt a könyvjelzők közé. Nagyon remélem, hogy az én örmény lavash tekercsem remek ötlet lesz számotokra egy falatozáshoz az ünnepekre vagy egy falatozáshoz egy piknikre.

Lavash tekercs halkonzervvel

Azt javaslom, hogy próbáljon meg pita tekercset főzni konzerv hallal. Szinte bármilyen halkonzervet használhat: szardínia, makréla, saury, rózsaszín lazac, tonhal vagy lazac. Ezenkívül a töltelékhez kemény sajtot és főtt csirke tojást használunk. Ahhoz, hogy a tekercs puha és lédús legyen, minden pitalevelet kenjünk be majonéz, fokhagyma és gyógynövények keverékével. Lásd a receptet fényképpel.

Lazactekercs kaviáros pita kenyérben, egy igazán királyi előétel az ünnepre, amely minden ünnepi asztalt díszít, és garantáltan meglepi a vendégeket. A lavash haltekercs hihetetlenül szép, ünnepi és természetesen finom! Megnézheti, hogyan kell főzni a pita tekercset lazaccal és vörös kaviárral.

Addig csak salátát főztem tőkehalmájjal, de a pita kenyér előétel zsemle ezzel a finomsággal megnyerte a szívemet. A csukamájjal készült tekercs pita kenyérben nagyon ízletes, ünnepi és szokatlan lett. Ha egy egyszerű és ízletes előétel kell az ünnepi asztalra, annak bátran ajánlom főzéshez a tőkehalmájjal töltött pita kenyeret!

A pita kenyérben lévő tőkehalmáj nagyon jól passzol a friss ropogós uborkához és a tojáshoz. A csukamájjal készült pita kenyér is elkészíthető előre. Amíg a csukamájjal és tojással készült pita kenyér a hűtőben áll, beázik és még finomabb lesz. Hogyan kell főzni pita kenyeret tőkehalmájjal (recept fotóval lépésről lépésre), láthatja.

Lavash tekercs koreai sárgarépával, sonkával és sajttal

A finom töltött pita kenyér nem csak az összetevők jó kombinációja, hanem az elkészíthetőség egyszerűsége és természetesen a termékek elérhetősége is. A lavash sonkával, sajttal és koreai sárgarépával nagyon jól illik ehhez a leíráshoz. Az előétel elkészítése koreai sárgarépával készült pita kenyérben azonban nagyon egyszerű és gyors, és Ön is meggyőződhet róla, ha elolvassa a receptet a végéig.

Ha olcsó és egyszerű harapnivalóra van szüksége az ünnephez, akkor biztosan szeretni fogja a koreai sárgarépával töltött pita kenyeret. Hogyan kell főzni pita tekercseket koreai sárgarépával, sonkával és sajttal (recept fotóval lépésről lépésre), láthatja.

A pita kenyér előételtekercset csirkével és pekingi káposztával a „klasszikus” és a „win-win” kategóriába sorolnám. Ha figyelembe kell vennie az összes vendég ízlését és kívánságát, akkor a csirkemellekre pontosan szüksége van! Lavash csirkével és kínai káposztával kiadósnak bizonyul, és garantáltan finom.

Ez a pita tekercs receptje meglehetősen egyszerű, és nem igényel különösebb kulináris készségeket, az eredmény pedig finom tekercsek töltelékkel egy snackhez. Hogyan kell főzni pita kenyeret csirkével lépésről lépésre (recept fotóval), láthatja.

Ha érdekes recepteket keres a pita kenyér töltelékéhez, akkor figyeljen a sajttal és fűszernövényekkel ellátott pita kenyérre a sütőben. Kiderül, hogy kettő az egyben: tekercs töltelékkel és forró étel - kiadós, gyönyörű, étvágygerjesztő. A kemencében sült lavash sajttal és fűszernövényekkel bőséges reggeliként vagy piknikre kiváló falatként szolgálhat, feltéve, hogy a természetben van szénsütő. Hogyan kell főzni egy pita tekercset sajttal és fűszernövényekkel a sütőben, írtam.

Lavash tekercs sonkával és olvasztott sajttal

A különféle töltött tekercsek régóta állandó lakhelyet kaptak ünnepi asztalainkon. És ha valami pita kenyér tölteléket keresel, akkor ma, kedves barátaim, elmesélem, hogyan kell főzni egy pita előételt sonkával és olvasztott sajttal.

Ez a pita előétel tekercs tényleg nagyon érdekes: a sonka és az olvasztott sajt friss zöldségekkel együtt kiadóssá, kellően szaftossá és vágáson széppé varázsolja a tekercset, ami fontos. Nagyon remélem, hogy ez a recept pótolja a legjobb pita töltelékeket. Hogyan készítsünk pita tekercset sonkával és olvasztott sajttal, írtam.

Lavash tekercs rákrudakkal, fokhagymával és kaporral

A vékony töltött pita kenyér már az ünnepi lakoma klasszikusa, a pita ráktekercs pedig könnyedén felveszi a versenyt a szakállas Olivier salátával. Ha egy finom töltött pita kenyeret keres, akkor a pita zsemle rákrudakkal csak az univerzális snack lehetőség, amely minden alkalomra megfelel. Azt is meg kell jegyezni, hogy a pita tekercs rákrudakkal olyan költségvetési előétel, amely nem éri el a zsebét, és jól néz ki az ünnepi asztalon.

Lavash tekercs túróval a sütőben

A sütőben sült lavash túróval és fűszernövényekkel teljes értékű meleg ételnek tekinthető. A sült pita kenyér egyáltalán nem olyan, mint a vékony pita kenyérből készült hideg előétel, hanem inkább a tészta. Azt javaslom, hogy ezt a forró pita tekercset túróval és fűszernövényekkel készítse el a sütőben bőséges reggeliként, vagy levesek és húslevesek kiadós kiegészítéseként. A pita tekercs túrós sütőben való elkészítésének receptje látható.

Ha valami tölteléket keres a pita kenyérhez, hogy szép, ízletes és olcsó falat legyen az ünnepre, akkor a kapelinkaviáros pita tekercsek ideálisak minden keresési feltételhez. Ez csak az a helyzet, amikor egy hihetetlenül ünnepi és ízletes étel készül olcsó és megfizethető termékekből.

Ropogós uborkához jól passzol a pita kenyérben lévő kapelinkaviár, és hogy pikánsabb legyen a kapelinkaviáros előétel, adhatunk hozzá egy kis fokhagymát. Hogyan kell főzni pita kenyeret kapelinkaviárral (recept fotóval lépésről lépésre), láthatja.

A lavashból készült gyors rágcsálnivalók régóta szilárdan gyökereznek sok háziasszony napi menüjében, és ma egy érdekes kulináris ötletre hívom fel a figyelmet az örmény lavash töltelékkel való elkészítésére.

A lavash tekercs koreai sárgarépával és csirkehússal tökéletes az ünnepi asztalra, de akár harapnivalónak vagy kiadós reggelinek is. A csirke tekercsek lédúsak, a koreai sárgarépa fűszerek élénk ízével. Hogyan kell főzni a pita kenyeret csirkével és koreai sárgarépával (recept fotóval), láthatja.

A halkonzervvel készült lavash tekercs nagyszerű alternatíva a drága vörös hal helyett, és kiderül, hogy egy ilyen pita rágcsálnivaló mindig ízletes és ünnepi. A halkonzervvel készült pita tekercs receptje egyszerű, olcsó és gyorsan elkészíthető. A pita kenyér tölteléke az Ön ízlése szerint lehet: készíthet pita kenyeret zsemlerel, vagy pita kenyeret szardíniával, a lényeg, hogy szereti a halkonzerv ízét.

Lavash konzervekkel és tojással a pekingi káposzta, sajt és fokhagyma társaságában biztosan minden vendégének tetszeni fog. Hogyan kell főzni egy pita előételt konzerv hallal (recept fotóval), láthatja.

Lavash tekercs rákrudakkal és olvasztott sajttal

A pita rágcsálnivalók receptjei és a rákrudakkal készült pita kenyér töltelékének receptjei lenyűgözik a különféle feltétekkel. Különféle rágcsálnivalók rákrudakból, töltött tekercsekből, töltött rákrudacskákból, saláták pita kenyérben, és ez nem minden, amit meg lehet főzni.

Nagyon szeretem a pita tekercset rákrudakkal és olvasztott sajttal - gyengéd, kielégítő és nagyon finom! Te is szeretnéd kipróbálni ezt a rákos lavash tekercset? Nézze meg, hogyan kell főzni rákrudakkal és olvasztott sajttal töltött örmény pitát.

Lavash tekercs rákrudakkal és paradicsommal

A lavash előétel tekercs elkészítéséhez egyszerű alapanyagokat használtam: rákrudat, sajtot és paradicsomot, és elégedett voltam az eredménnyel: kivétel nélkül minden vendégnek ízlett a lavash ráktekercs. Próbáld ki, és biztosan te is értékelni fogod ezt a pita tekercset rákrudakkal! Megnézheti, hogyan kell ráktekercset főzni paradicsomos pita kenyérből.

A vörös halas lavash tekercs méltán tekinthető a legünnepibb falatnak. És ma, kedves barátaim, a pita kenyeret ajánlom piros hallal és sajttal elegáns és ünnepi értelmezésben. Valószínűleg már a címből sejtetted, hogy pita zsemlét fogunk főzni krizantémvirág formájában.

Egy ilyen expressz előétel, mint a vörös hallal és sajttal töltött pita elkészítése néhány percet vesz igénybe, és mindig segít, ha váratlan vendéglátogatás. Megnézheti, hogyan kell készíteni egy gyönyörű és ünnepi pita tekercset lazaccal és krizantém olvasztott sajttal

Lavash tekercs gombával és nyári zöldségekkel

A lavash gombás tekercs talán a legegyszerűbb, vékony pita kenyérből elkészíthető lehetőség. És azt javaslom, hogy főzzön pita tekercset gombával és friss zöldségekkel: nyári jegyekkel, és hihetetlenül érdekes ízű! A lavash előétel tekercs gyorsan és egyszerűen elkészíthető, meglátod, ha elolvasod a receptet a végéig.

Remélem, sikerült meggyőzni, hogy főzze meg ezt a finom töltött pita kenyeret? Megnézheti, hogyan kell főzni a pita tekercset gombával és friss zöldségekkel (recept fotóval).

Lavash tekercs sárgarépával és gyógynövényekkel

Hozzávalók:

• vékony pita kenyér 2 lap
• 300 g koreai stílusú sárgarépa
• 3 csokor fűszernövény (kapor, koriander, petrezselyem)
• majonéz 200 gr

Főzés:

Az első pita kenyeret vékonyan megkenjük majonézzel, az egész lapot finomra vágott zöldek keverékével öntjük, rátesszük a második pita kenyeret.

Megkenjük majonézzel, egyenletesen elosztjuk a koreai sárgarépát, óvatosan tekercsbe tekerjük, 10-15 percre hűtőbe tesszük, és a tekercset 1,5-2 cm széles darabokra vágjuk.

Ha azt mondjuk, hogy a pita tekercs vörös hallal finomnak bizonyul, egyszerűen hallgatunk. A hallal és uborkával készült pita tekercs receptjét sok vendégem tesztelte, így én kezeskedem az uzsonna minőségéért. Ha azt keresi, hogy mi készülhet vékony pita kenyérből az ünnepi asztalra, akkor jól jön a pita zsemle hallal és uborkával, sőt kolbászsajttal is. Recept lazacos, uborkás és kolbászsajtos tekercs készítéséhez

Lavash tekercs sajttal és koreai sárgarépával

Hozzávalók:

• vékony pita kenyér 2 lap
• 150 g koreai stílusú sárgarépa
• 150 g kemény sajt
• 200 g majonéz
• zöldek 50 g

Főzés:

Finom és gyönyörű tekercs az asztalra.

Kenje meg az első pita kenyér lapot majonézzel, tegyen koreai sárgarépát, szórja meg gyógynövényekkel. A második pita kenyeret megkenjük majonézzel, és megszórjuk reszelt sajttal. Felteker.

Lavash tekercs darált hússal és zöldségekkel

A lavash fasírt darált hússal nagyon szokatlannak tűnik, de hidd el, ez a töltött pita kenyér megéri a figyelmet. Ha nem tudod mit főzz pitából és darált húsból, akkor figyeld az én darált húsos pita tekercs változatomat. Pita kenyérből és darált húsból álló étel sajt, paradicsom, kaliforniai paprika és friss fűszernövények társaságában, biztosan ízleni fog. Megnézheti, hogyan kell pita tekercset főzni darált hússal és zöldségekkel.

Klasszikus pita tekercs piros hallal és sajttal minden ünnepi lakomán megfelelő előétel lesz.A lazacos pita előétel lédúsabbá tétele érdekében tettem bele egy kis kínai kel, ami sikeresen helyettesíthető salátával.

És még egy kis titok: dobozból olvasztott sajttal készülnek a legfinomabb lazacos pita tekercsek. A sajt finom krémes íze tökéletesen kiegészíti az enyhén sózott halat, a vörös haltekercs pedig joggal tekinthető királyi előételnek. Hogyan kell főzni egy pita tekercset lazaccal és sajttal, írtam.

Lavash tekercs csirkével és zöldségekkel

Ha vékony pita kenyérbe töltelékre van szüksége piknik snackként, akkor a csirkemellek jól jönnek. Ezenkívül a csirkével és friss zöldségekkel töltött örmény lavash tökéletes egy kiadós reggelihez vagy egy gyors uzsonnához a munkahelyen. Megnézheti, hogyan kell főzni pita tekercset csirkével és zöldségekkel.

Rózsaszín lazaccal és zöldekkel töltött lavash

Hozzávalók:

• lavash 2 db
• rózsaszín lazac konzerv 200 gr
• salátalevél 80 gr
• kapor és petrezselyem 50 gr
• majonéz 200 gr

Főzés:

A lazackonzervből leöntjük a folyadékot, és villával pépesítjük a halat. Az első pita kenyérlapot megkenjük majonézzel, rárakjuk a rózsaszín lazacot, a salátaleveleket és megszórjuk fűszernövényekkel.

Letakarjuk egy második pita kenyérlappal, és ugyanígy járunk el.

A pita kenyeret tekercsbe forgatjuk, és legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.

Lavash gombával és sajttal a sütőben

A lavash töltelékek nemcsak hidegek, hanem forróak is lehetnek, és egy sült pita tekercs gombával és sajttal ékes bizonyítéka ennek. Az ilyen töltött tekercseket meleg harapnivalóként szolgálhatjuk fel az ünnepi asztalra, vagy különféle levesek kiegészítéseként. Gombás pita tekercs készítéséhez használhat friss, fagyasztott vagy szárított gombát.

A lényeg az, hogy a gombák kiváló minőségűek legyenek, akkor a gombával és sajttal készült forró pita tekercs minden bizonnyal örömet okoz a nagyszerű ízével. A pita tekercs gombás töltelék sütőben történő elkészítésének receptje lépésről lépésre fotókkal, láthatja.

Lavash tekercs sajttal és rákrudakkal

A rákrudak szerelmesei értékelni fogják a sajtos pita kenyér receptjét. Lavash ráktekercs olvasztott sajttal nagyon étvágygerjesztő és finom ízű, és nagyon könnyen elkészíthető. Ezenkívül a pita tekercs rákrudakkal és sajttal előre elkészíthető, és azon a napon, amikor vendégeket fogad, csak vegye ki a hűtőszekrényből, vágja fel, és tegye tányérra. Hogyan készítsünk pita kenyeret sajttal és rákrudakkal, írtam.

Hogyan kell főzni egy pita tekercset "A la lasagna" a sütőben

Lavash tekercs gombával és olvasztott sajttal

Lavash tekercs: egyszerű, ízletes és megfizethető receptek fotókkal

4,5 (90,43%) 115 szavazat

Szerintem a legjobb előétel az ünnepi asztalon a kemencében sült pita kenyér töltelékkel. Készíthető tekercs vagy boríték formájában, illetve különféle töltelékek is tekerhetők bele. Ma bemutatok két pita snack receptet.

Lavash hússal és sajttal a sütőben

Szükséges konyhai eszközök: szilikon ecset, kés, habverő, vágódeszka, reszelő, kanál és tepsi.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

• Pita kenyér vásárlásakor ügyeljen a lejárati időre. Azt is nézd meg, hogy lisztezett-e. A gátlástalan eladók liszt segítségével friss megjelenést akarnak adni egy elavult terméknek. A jó minőségű pita kenyeret egyenletesen kell kinyújtani. Ezenkívül nem lehet dohos szaga.
• A darált hús színe attól függ, hogy milyen húsból készült. Ha marhahúsról van szó, akkor a darált húsnak pirosnak kell lennie. A darált sertés egy kicsit világosabb, a darált csirke pedig lágy rózsaszín. Az összes darált húsra vonatkozó általános követelmény az egységesség, a semleges szag, valamint a kötőszövetek és inak hiánya. Nem kívánatos a darált húst tömeg szerint vásárolni, mert nehéz meghatározni egy ilyen termék lejárati idejét. Válasszon darált húst olyan csomagban, amelyben minden szükséges információ megtalálható. Ez a gyártó összetétele, lejárati ideje, címe és elérhetősége. A kiváló minőségű darált hús részeként csak hús legyen. Sót és fűszereket adnak hozzá, hogy elrejtse az elavult termék szagát.

• A tejfölnek tejet, tejszínt és kovászt kell tartalmaznia.. A minőségi termék nem tartalmazhat sűrítőanyagokat és egyéb adalékanyagokat. A természetes tejtermékeket nem tárolják sokáig, a jó tejföl eltarthatósága 5-10 nap. Ha a lejárati idő nagyon hosszú, akkor természetellenes termékről van szó. A boltban a tejföl csak a hűtőben legyen.
• A zöldségek kiválasztásakor ellenőrizze őket. Nem lehetnek sötét foltok vagy lágy foltok. Ha kis mennyiséget vásárol, vizsgáljon meg minden zöldséget. Ezzel elkerülheti a kellemetlen meglepetéseket otthon a vásárlások kicsomagolása során.
• A kemény sajt bármilyen fajta lehet. A lényeg, hogy friss legyen. Sajt és egyéb tejtermékek vásárlásakor ügyeljen a lejárati időre. A sajt összetételének nagyon rövidnek kell lennie, csak tejtermékekből áll. Nem tartalmazhat növényi zsírokat vagy kémiai adalékanyagokat.

Lépésről lépésre recept a sütőben sült pita kenyérhez darált hússal

1. Mindkét pita kenyeret terítse az asztalra, és kenje meg őket kis mennyiségű finomított növényi olajjal. Erre azért van szükség, hogy átázzanak és kevésbé törékennyé váljanak. Ennek legjobb módja egy szilikon ecsettel.
2. Kenje meg mindkét pita kenyeret egyenletesen majonézzel. Mindegyikhez körülbelül 2-3 evőkanál kell.
   
   
3. Ezután megkenjük ketchuppal. Kicsit többet, kb 3-5 evőkanállal vihető belőle. Általában a ketchup és a majonéz mennyisége ízlés szerint változtatható.
   
   
4. Só és bors ízlés szerint 700 g darált hús. Ezután egyenletesen oszlassa el mindkét pita kenyér között.
   
   
5. Vágj fel 4 paradicsomot. Körökre vagy negyedekre vághatók, amennyiben kis vastagságúak. Az apróra vágott paradicsomot a darált hús tetejére fektetjük.
   
   
6. Vágjon fel 2 kaliforniai paprikát, és helyezze el a paradicsom tetején.
   
   
7. 350 g kemény sajtot reszelünk le, és szórjunk rá borsot.
   
   
8. Most óvatosan hajtsa össze mindkét pita kenyeret, hogy a töltelék ne essen ki.
   
   
9. Helyezze őket olajozott formába.
   
   
10. Keverjünk össze 1 csésze friss tejfölt és 1 tojást egy tálban. Habverővel összekeverjük és ezzel a masszával megtöltjük a tekercseket.
    
    
11. Tegye a formát tekercsekkel a 200 °C-ra melegített sütőbe 30 percre. A kész tekercset darabokra vágjuk és tálaljuk.
    
    

Videó recept pita kenyér főzéséhez a sütőben darált hússal és sajttal

Lavash gombával, fűszernövényekkel és sajttal serpenyőben és sütőben

A borítékok előkészítése folyamatban van 20 perc.
Kiderül 3 boríték.
Szükséges konyhai eszközök: serpenyő vagy tepsi, kés, reszelő és habverő.
Az étel kalóriatartalma: 197 kcal 100 grammonként

Hozzávalók

Lépésről lépésre recept

1. Osszuk három részre a pitát.
   
   
2. Egy darabra tegyünk 100 g sült gombát. Nem a közepére kell tenni, hanem közelebb a széléhez. Erre azért van szükség, hogy később kényelmes legyen a boríték becsomagolása.
   
   
3. Ezután tegyünk 100 g sült hagymát.

   Ha a hagymának elfogyott a leve, vagy sok olajon megsütötte, szűrőedényben szűrje le. Így a felesleges folyadék lefolyik, és a töltelék ideális állagú lesz.

   
   
   
4. Szórjuk meg a tetejét fűszernövényekkel, és adjunk hozzá 100 g reszelt sajtot.
   
   
5. Óvatosan csomagolja be a pita kenyeret egy borítékba, hogy a töltelék ne essen ki.
   
   
6. Ugyanezt tegye a maradék két darab pita kenyérrel.
   
   
7. Annak érdekében, hogy a borítékok ne bontsanak ki főzés közben, készítsük elő a fehérjemasszát. Ehhez felverünk 2 tojásfehérjét, közben habbá tehetjük egy csipet sót.
   
   
8. A borítékokat mártsuk a fehérjemasszába, vagy kenjük be szilikon ecsettel.
   
   
9. 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük a borítékokat. Vagy közepes lángon sütjük növényi olajban mindkét oldalon 2-2,5 percig.
   
   
10. A kész borítékokat tálaljuk az asztalra.
    
    

Videórecept pita kenyér sütéséhez a sütőben, gombával, gyógynövényekkel és sajttal töltött

• Ezeknek az ételeknek a tölteléke eltérő lehet. Ha nem szereted a recept egyik összetevőjét, kihagyhatod vagy helyettesítheted.
• Ha fokhagymát adunk a tekercs töltelékéhez, az étel ízesebb lesz.. A nagyon csípős ételek kedvelőinek chili paprika hozzáadását javaslom.
• A kemény sajt tejszínnel kombinálható, ez a kombináció nagyon finom lesz.
• Ezekben a receptekben bármilyen zöldet használhat, a lényeg az, hogy ízlett.

Hogyan kell benyújtani

Bármilyen pita snack lehet hideg és meleg is. Ha tekercset tálalunk, azt darabokra kell vágni. A borítékok vágás nélkül is felszolgálhatók.

Az ünnepi asztalnál az előételeket először egy tányéron szolgálják fel. Az ilyen ételekhez evőeszközöket nem szolgálnak fel. Felvágottakat, salátákat és zöldségeket is tálalhatunk. Ha csak vacsorára készítettél lavash ételeket, tálald teával vagy kávéval.

Ha tudtok finom tölteléket ajánlani lavash ételekhez, írjátok le kommentben.. Mit javasolsz egy pita tekercs sütéséhez a sütőben, hogy kellemesen lepd meg szeretteidet? Jó étvágyat és mindig ihletet kívánok a konyhában!

Receptjeink segítenek kitalálni, hogyan kell főzni a töltött pita kenyeret a sütőben. Ez az eredeti előétel nagyszerű kiadós snack lesz, vagy hatékonyan kiegészíti az ünnepi asztalt.

Vékony lavash tekercs sütőben sült töltelékkel

Hozzávalók:

• nagy - 1 db;
• sonka - 550 g;
• zöldhagyma - 3-4 szár;
• kemény sajt - 140 g;
• tojás - 5 db;
• bolgár édes paprika - 1 db;
• tejföl - 150 g;
• só;
• fűszerek;
• növényi olaj.

Főzés

Főzzünk négy tojást nyolc percig, majd merítsük egy percre jeges vízbe, hámozzuk meg és durva reszelőn passzírozzuk át. Ekkor a sonkát, az előre meghámozott édes kaliforniai paprikát és a zöldhagymát nagyon apró kockákra vágjuk. Reszelt kemény sajt.

Az összes elkészített komponenst egy mély tálba tesszük, adjunk hozzá száz gramm tejfölt, sót ízlés szerint és keverjük össze. A pita kenyeret sima felületen kibontjuk. A vele való munka kényelme érdekében egy nagy réteget kétfelé vághat. Egy tojást felverünk a maradék tejföllel, picit sózzuk, fűszerezzük, és a kapott keverékkel bevonjuk a pita kenyér felületét. Majd egy réteg töltelékkel bevonjuk és feltekerjük.

A terméket olajozott tepsibe vagy tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük a maradék tojásos-tejfölös keverékkel és 185 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A kívánt barnulásig állni tesszük az edényt, majd tányérra szedjük, szeletekre vágva azonnal tálaljuk.

Lavash előétel darált hús töltelékkel a sütőben

Hozzávalók:

• nagy vékony lavash - 1 db;
• darált hús - 550 g;
• kemény sajt - 140 g;
• hagyma - 110 g;
• tojás - 5 db;
• friss paradicsom - 200 g;
• tejföl - 190 g;
• - 160 g;
• só;
• őrölt feketebors;
• friss zöldek;
• növényi olaj.

Főzés

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és finomított olajon átlátszóra pároljuk. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és kevergetve tartsuk tűzön, amíg megpuhul. Ne felejtsd el fűszerezni sok só és őrölt fekete bors.

A pita kenyeret kihajtjuk az asztalra, megkenjük tejföl és majonéz keverékkel, beborítjuk darált hússal, kirakjuk a paradicsom karikákat, a felületet reszelőn áttört kemény sajttal és finomra vágott friss fűszernövényekkel összetörjük, ismét egy kis majonéz tejföllel, és tekerje fel a terméket. Olajozott tepsibe, vagy formába terítjük, a tetejét megkenjük a maradék szósszal és 185 fokra előmelegített sütőbe tesszük körülbelül húsz percre, vagy a kívánt barnulásig.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+