Meleg saláta csirkével és naranccsal. Saláta az újévre "Joy to the Pig" - egyszerű és ízletes recept

Már mindenki kezd aggódni a kérdés miatt, hogy milyen 2018-as újévi salátákat készítsen egy ünnepi estére. A Kakassal ellentétben a Kutya nem válogatós az ételek tekintetében, így bármilyen hozzávaló belekerülhet az újévi ételekbe. De a fő a hús legyen. A gyönyörűen díszített és ízletes saláták örömet okoznak a vendégeknek, és díszítik az ünnepi asztalt. Az alábbiakban bemutatjuk a Kutya Évével kapcsolatos legrelevánsabb recepteket.

Újévi recept 1 - Paradicsom saláta

Az újévi asztalon a tenger gyümölcsei alapján készült saláták segítenek diverzifikálni a menüt.

Hozzávalók:

  • rizs 1 köteg;
  • tintahal 3 db.;
  • rákhús vagy rudak 250 g;
  • kagyló 250 g;
  • garnélarák 250 g;
  • polip csápjai 250 g;
  • majonéz ízlés szerint;
  • fűszerek ízlés szerint;

Főzés:

  1. A rizst előre megmossuk és megfőzzük.
  2. A tintahalat 3 percig forraljuk. Ne növelje meg a sütési időt, nehogy túl kemény legyen a hús.
  3. A tintahalat vékony karikákra vágjuk.
  4. Néhány percig forraljuk vagy pirítjuk, majd a polipot, a garnélarákot és a kagylót feldaraboljuk.
  5. A rákot vágják.
  6. Keverjük össze az összes összetevőt, és adjunk hozzá majonézt.
  7. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint.
  8. A salátát adagolt salátástálakba rakjuk, amelyek száma megegyezik a vendégek számával.

A legvégén a saláta legfelső rétegét megszórhatjuk vörös kaviárral. Ez az étel kifinomultságát és magas költségét adja.

Újévi recept 2 – saláta "karácsonyfa"

Jól jön egy karácsonyfának stilizált saláta.

Hozzávalók:

  • nagy burgonya 2 db.;
  • kis sárgarépa 1 db.;
  • konzerv kukorica 10 g;
  • marhanyelv 500 g;
  • savanyúság 2 db.;
  • fekete olajbogyó 3-4 darab;
  • gránátalma magok 1 evőkanál;
  • petrezselyem és kapor gerenda;
  • hagyma 1 db.;
  • házi majonéz, napraforgóolaj és sóíz;

Főzés:

  1. A nyelvet előre megfőzzük. Ezt megteheti előző este vagy reggel.
  2. Addig tisztítják a nyelvet az erektől és filmrétegektől, amíg ki nem hűl, azóta ezt nehezebb lesz megtenni.
  3. Forraljuk fel és vágjuk kockákra a burgonyát és a sárgarépát.
  4. A hagymát félgyűrűkre vágjuk, és növényi olajban átlátszóvá sütjük.
  5. Az uborkát vékonyra szeleteljük.
  6. Az összetevőket összekeverjük és alaposan összekeverjük.
  7. A salátát megkenjük majonézzel, és karácsonyfa alakban megkenjük egy edényen.
  8. A kapor gallyakat úgy rakják ki, hogy úgy nézzenek ki, mint a lucfenyő ágak.

A Yolochka saláta tetejére gránátalmamagot, apróra vágott olajbogyót és kukoricát tesznek karácsonyi labdák és füzérek formájában.

Újévi recept 3 - Mikulás saláta

Ez a saláta azoknak fog tetszeni, akik nem igazán szeretik a húst.

Hozzávalók:

  • tojás 3 db;
  • sárgarépa 1 db;
  • rák rudak 1 csomag.;
  • piros kaliforniai paprika 2 db.;
  • kemény sajt 200 g;
  • hosszúszemű rizs 100 g;
  • kapor, petrezselyem csokor;
  • só, bors, őrölt fekete és piros csipet;
  • majonéz ízlés szerint.

Főzés:

  1. A rizst, a sárgarépát és a tojást megfőzzük.
  2. A zöldségeket megtisztítják.
  3. A sárgarépát finom reszelőn, a sajtot és a tojást durva reszelőn dörzsöljük. Egy tojás fehérjét egészben hagyjuk a kész étel díszítésére.
  4. A rákrudakból a piros részt, a fehéret kockákra vágjuk.
  5. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
  6. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá fűszereket és majonézt.
  7. A kész salátát egy nagy tányérra fektetjük, így a masszának Mikulás alakját adja.
  8. A bundának rákrudak maradványaiból kell állnia.
  9. A Mikulás szakálla és a bunda szélei főtt tojásfehérjéből és rizsből készülnek.
  10. Piros kaliforniai paprika apróra vágva kalaphoz használjuk.
  11. Egy nagy, lekerekített paprikadarabot használnak a Mikulás orrához.
  12. A szemek borsszemből készülnek.

Utolsó simításként szegélyt készíthet egy majonézes sapkára.

Újévi recept 4 - "Kutyás" saláta

A Kutyaév új úrnője tiszteletére készült saláta az ünnepi asztal koronaétele.

Hozzávalók:

  • burgonya 6-7 darab;
  • ömlesztett sajt 100 g;
  • füstölt csirke 300 g;
  • csirke tojás 3-5 darab;
  • majonéz 4 evőkanál;
  • só ízlés szerint;
  • kis sárgarépa 4-5 darab;
  • pácolt gomba 150 g;
  • szegfű 6 db.;
  • őrölt feketeborsíz;
  • darab kolbász vagy hús 1 db.;
  • kapor kis csokor.

Ez a termékmennyiség 4 adag salátához elegendő.

Főzés:

  1. A burgonyát, a tojást és a sárgarépát előfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk.
  2. A gombát és a csirkét apróra vágjuk, 2-3 egész gombát hagyunk a díszítéshez. Gomba helyett tehetünk a salátába friss vagy ecetes uborkát, de előbb ki kell távolítani belőle a magokat, hogy ne legyen nedves a saláta.
  3. A tojást, a sárgarépát és a burgonyát lereszeljük. A sárgájához és a fehérjéhez használjon különböző reszelőket.
  4. Kezdje el kirakni a hozzávalókat az edényre. Először burgonyát helyeznek rá, kialakítva a kutya száját és fülét.
  5. Egy réteg burgonyát kenjünk meg majonézzel, és kenjük rá az apróra vágott csirkemellet.
  6. A tetejére reszelt tojásfehérjét kenünk, majd gombát.
  7. A gombák tetejére reszelt ömlesztett sajtot szórunk. Kenje meg a réteget majonézzel.
  8. Terítsen egy réteg sárgarépát.
  9. Az utolsó réteg a burgonya. Úgy kell elhelyezni, hogy a többi hozzávalót elrejtse alatta.
  10. A salátát megkenjük majonézzel.
  11. A reszelőn reszelt sárgáját ráadásul összetörik, hogy morzsává váljon, és jobban tapadjon a majonézhez. Terítse el a kutya szájkosár kontúrja mentén.
  12. A reszelt fehérjét a tetejére helyezik, orrot és fület képezve.
  13. A gombát két részre vágjuk, és ebből készítjük a kutya szemét.
  14. Egy másik egész gombát használnak orrként.
  15. Bajuszhoz használjon szegfűszeget.
  16. A kutya nyelve egy darab húsból vagy kolbászból készül.
  17. Ecetes gombát használnak a szemöldökhöz.

Amikor a kompozíció teljesen kész, az edényen lévő rések elrejthetők zöldágakkal. A salátát fóliával letakarjuk, és hagyjuk ázni.

Újévi recept 5 - Kakassaláta

Amikor finom salátákat készít a 2018-as újévre, ne felejtse el méltósággal megünnepelni a 2017-es Kakas évét. Tiszteletére kínálják ezt az eredeti receptet.

Hozzávalók:

  • füstölt sertéshús 400 g;
  • tojássárgája 1 db.;
  • sárga, zöld és piros kaliforniai paprika 1 db.;
  • kimagozott olajbogyó 1 bank;
  • kis izzó 1 db.;
  • kemény sajt 200 g;
  • só, bors ízlés szerint;
  • majonéz ízlés szerint.

Főzés:

  1. Az olajbogyót vékony csíkokra vágjuk.
  2. A hús felét, a borsot és a hagymát kockákra vágjuk.
  3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  4. A hús második felét, a borsot és a hagymát karikákra vágjuk, és díszíteni hagyjuk.
  5. Keverjük össze az összes összetevőt, és adjunk hozzá majonézt.
  6. Faragj egy kakas figurát.
  7. Hús, paprika és hagyma, karikákra vágva, kakas tollazat formájában szétterítve. Tőlük csodálatos farok alakul ki.
  8. Nagy darab pirospaprikából készíts szakállt és fésűkagylót.
  9. Csinálj szemet és csőrt olajbogyóból és mókusból.

A kakas köré tehetünk salátaleveleket.

Újévi recept 6 - az eredeti saláta receptje "Hering bunda alatt"

Az újévi saláták elkészítésekor ne feledkezzünk meg a hagyományos "heringről a bunda alatt". A Kutya évében változatossá teheti a klasszikusokat, és az eredeti recept szerint salátát készíthet, amely nem tartalmazza a megszokott alapanyagokat, például burgonyát és céklát.

Hozzávalók:

  • Champignon gomba 4-5 darab;
  • masni 2 db.;
  • sárgarépa 2 db;
  • citrom 1 db;
  • hering 1 db.;
  • piros kaliforniai paprika 2 db.;
  • tojás 5 db.;
  • cukor, só és mustáríz;
  • növényi olaj 1 st.

Főzés:

  1. Ez a recept házi majonézt igényel. Az elkészítéséhez szükség van egy keverőre. Vegyünk 3 tojást, és válasszuk el a sárgáját a fehérjétől.
  2. A sárgáját mixerrel felverjük, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a mustárt.
  3. Folytatva a sárgák felverését, vékony sugárban öntsünk bele olajat.
  4. Facsarjuk ki a citrom levét, és adjuk hozzá a keverékhez.
  5. A maradék 2 tojást feltesszük főni.
  6. A zöldségeket megmossuk és megtisztítjuk.
  7. A sárgarépát és a paprikát csíkokra, a hagymát félgyűrűkre, a gombát pedig vékony szeletekre vágjuk.
  8. A heringet megtisztítjuk a belsejétől és apró kockákra vágjuk.
  9. A hering kivételével minden összetevőt felváltva sütünk, és különböző tartályokba rakjuk.
  10. Kenjünk ki egy négyzet alakú vagy kerek edényt növényi olajjal, és rakjuk ki rétegenként az összetevőket. Az első réteg hering, majd hagyma, sárgarépa, gomba és paprika. Minden réteget megkenünk házi majonézzel.

A formát kivesszük, és a salátát durva reszelőn reszelt tojással és finomra vágott zöldekkel díszítjük.

Újévi recept 7 - Olivier királysaláta

Egyetlen újévi lakoma sem teljes Olivier saláta nélkül. Nehéz elképzelni egy ünnepet a legtöbb háziasszony jellegzetes étele nélkül. De ezúttal valami különlegességgel kedveskedhet a vendégeknek és az újév háziasszonyának, a Kutyának, mégpedig a királyi Olivier salátával, drága és minőségi alapanyagokból az olcsó és amúgy is meglehetősen unalmas analógok helyett. Jobb, ha előre elkezdi keresni a saláta hozzávalóit, hogy legyen ideje mindent előkészíteni az ünnepre.

Hozzávalók:

  • csirkemell 90 g;
  • sárgarépa 35 g;
  • burgonya 150 g;
  • fürjtojás 2 db.;
  • római saláta 2 csokor;
  • konzerv zöldborsó 2 evőkanál. l.;
  • rák nyak 85 g;
  • savanyúság 2 db.;
  • zöld alma 40 g;
  • friss uborka 100 g;
  • egy marék kapribogyó;
  • mustárszem 3 teáskanál;
  • citrom 0,5 db;
  • zöldhagyma csokor;
  • majonéz 3 evőkanál;
  • Worcestershire szósz 2 tk

Főzés:

  1. Forraljuk a burgonyát és a sárgarépát 10 percig alacsony lángon.
  2. Forraljuk a csirkét 8 percig közepes lángon.
  3. A fürjtojást 6 percig főzzük sós vízben.
  4. Az almát meghámozzuk, a magokat meghámozzuk és kockákra vágjuk, néhány szeletet meghagyunk a díszítésnek.
  5. Keverjük össze az almát a citromlével.
  6. A csirkét, valamint a főtt és friss zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk.
  7. Mindegyik kapribogyót félbevágjuk.
  8. A zöldhagymát apróra vágjuk.
  9. Minden hozzávalót összekeverünk egy tálban.
  10. A salátához borsó, majonéz, mustár és Worcestershire szósz kerül. Mindent alaposan összekeverünk.
  11. Két gyönyörű tányérba tegyünk egy nagy lap római salátát, és kenjük rá a salátát.
  12. A fürjtojásokat félbe vágjuk.
  13. Az almát szeletekre vágjuk.

A tetején a salátát rákfarok, fürjtojás és alma díszíti.

8. újévi recept – Rengetegszaru saláta

Ez az eredeti, többkomponensű saláta nagyon látványosnak tűnik.

Hozzávalók:

  • csirke filé 300 g;
  • burgonya 3 db.;
  • édes-savanyú alma 1 db.;
  • kis masni 2 db.;
  • tojás 3 db;
  • Koreai sárgarépa 200 g;
  • almaecet 1 tk;
  • cukor 0,5 teáskanál;
  • kemény sajt 150 g;
  • növényi olaj, majonéz;
  • só, fűszerek ízlés szerint;
  • hámozott dió egy maroknyi.

Főzés:

  1. A csirkét megfőzzük és apróra vágjuk.
  2. 1 hagymát apróra vágunk.
  3. Öntsön egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, és tegye tűzre. A csirkét és a hagymát aranybarnára pirítjuk.
  4. Tegye félre a serpenyőt, hogy a csirke és a hagyma kihűljön.
  5. A burgonyát és a tojást megfőzzük, meghámozzuk.
  6. A burgonyát kockákra vágjuk, a tojásokat reszelőn bedörzsöljük.
  7. Az almát meghámozzuk és feldaraboljuk.
  8. A sajtot reszelőn dörzsöljük.
  9. A maradék hagymát ecetben pácoljuk, cukor hozzáadásával.
  10. Fognak egy kis lapos edényt vagy tányért, és szarv alakú salátát formáznak rá, rétegesen kirakva a hozzávalókat.
  11. Az első réteg hús sült hagymával, majd alma és ecetes hagyma, tojás, koreai sárgarépa, burgonya és sajt.
  12. Az utolsó kivételével minden réteget óvatosan bevonunk majonézzel.
  13. A diót felaprítjuk. Ehhez két vágódeszka közé helyezhetjük őket, és erősen megnyomhatjuk a tetejüket.

A saláta tetejét darált vagy egész dióval díszítjük. Az ételt apró koktélparadicsommal és petrezselyemlevéllel díszíthetjük.

Újévi recept 9 - saláta "Újévi meglepetés 2018"

A 2018-as újévi egyszerű saláták receptjei hozzáadtak még egyet. Ez az étel nagyon gyorsan elkészíthető, és sokak számára ízleni fog.

Hozzávalók:

  • ananászkonzerv 1 bank;
  • hagyma 1 db.;
  • csirke filé vagy mell 0,5 kg;
  • majonéz.

Főzés:

  1. A csirkét megmossuk és sós vízben puhára főzzük.
  2. Hagyjuk kihűlni a húst, majd vágjuk kockákra.
  3. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, felöntjük forrásban lévő vízzel és felaprítjuk.
  4. A levet kiürítjük az üvegből, és magukat az ananászokat egy tányérra fektetjük.

A végén az összes hozzávalót egy edényben összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

Újévi recept 10 - Gránátos saláta

Figyelembe véve a 2018-as újévi salátákat, az új recepteket, nem lehet figyelmen kívül hagyni ezt az érdekes és eredeti ételt.

Hozzávalók:

  • csont nélküli marhahús 200 g;
  • cékla 1 db.;
  • burgonya 2-3 darab;
  • kimagozott aszalt szilva 100 g;
  • közepes méretű sárgarépa 1 db.;
  • dió 130 g;
  • mazsola 50 g;
  • egy csipet só;
  • lomb;
  • majonéz.

Főzés:

  1. A marhahúst vízben megfőzzük. Körülbelül fél órával a főzés előtt sót kell adni a vízhez.
  2. A kihűlt főtt húst vékony csíkokra vágjuk.
  3. A zöldségeket megfőzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk, durva reszelőn dörzsöljük.
  4. A salátástál alját egy nagy salátalevél borítja.
  5. Az aszalt szilvát és a mazsolát 5 percig meleg vízben áztatjuk.
  6. Az aszalt szilvát összetörjük, pár darabot félreteszünk a díszítéshez.
  7. A diót meghámozzuk, és néhány darabot félreteszünk a díszítéshez.
  8. A többi diót apró morzsára daráljuk.
  9. Az összetevőket rétegesen kirakjuk, és óvatosan bekenjük majonézzel.
  10. Az első réteg burgonya, majd sárgarépa, hús, aszalt szilva, dió, mazsola és cékla.
  11. Mindent megkenünk majonézzel, a salátát pedig dióval, aszalt szilvával és mazsolával díszítjük.

A 2018-as új saláták, amelyek receptjeit fent mutatjuk be, kétségtelenül vonzóak lesznek a vendégek és a háztartás tagjai számára. Könnyen és gyorsan elkészíthetők, díszítésük öröm.

Hát valami, de az újév nem teljes saláták nélkül. Sokan hozzászoktak, hogy sűrűn megtöltsék az asztalt különféle harapnivalókkal. Néha olyan sok van belőlük, hogy meleg nélkül is meg lehet csinálni. Az újévi asztalt pedig Olivier és hering koronázza meg egy bunda alatt. A jövő év a Sárga Föld Kutya jegyében telik el. Ezúttal nem kell egy bizonyos összetevőkészlettel bajlódnia, bizonyos termékeket kizár. A kutyának minden tetszeni fog, a lényeg, hogy finom volt. Nem bűn két-három új salátával frissíteni a hagyományos újévi menüt. Itt egyszerű és ízletes, érdekes dizájnú recepteket talál, valamint olyan eredeti recepteket, amelyekkel keményen meg kell dolgozni, hogy meglepje a vendégeket eredetiséggel. Válassz ízlésed szerint.

Hússaláták marhahússal, csirkehússal

Néhány salátát a 2018-as újévre hússal kell készíteni. Kielégítők, táplálóak, sok fehérjét tartalmaznak, és teljes mértékben megfelelnek a következő év Szimbóluma ízpreferenciáinak. Ezért mindenképpen válasszon egy érdekes receptet magának. Először is bemutatunk néhány csirkehús receptet, amelyek díszítik újévi asztalát a kutya évében. Az egyes ételek elkészítési sorrendjét lépésről lépésre fényképpel mutatjuk be. Főzés közben biztosan értékelni fogja ezt a funkciót.

"Tiffany" saláta

A csirkemell, a sötét szőlő és a sajt eredeti kombinációja mediterrán hangulatot kölcsönöz ennek a receptnek.

A saláta nagyon ünnepinek tűnik.

Az eredeti Tiffany saláta elkészítéséhez szüksége lesz: 300-400 g csirke filé, 3-4 tojás, 100 g kemény sajt, majonéz, curry - 1 teáskanál, kevés olívaolaj, 300 g szőlő díszítéshez, bors, só.

Az első lépés a csirkefilé elkészítése. Megszórjuk borssal, curry fűszerrel, sózzuk, adjunk hozzá 1 tk. olivaolaj.

Ezután fóliába tesszük és becsomagoljuk. Helyezze a filét a formába. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20-30 percre.

Tegye át a mellet egy tányérra, és hagyja teljesen kihűlni.

Amíg hűl a hús, addig a többi hozzávalóról is gondoskodjunk. Az előszárított mandulát morzsára daráljuk.

A tojást durva reszelőn lereszeljük, a sajtot finom reszelőn lereszeljük, minden szőlőszemet kétfelé vágunk. Ha vannak csontok, távolítsa el őket.

A kihűlt csirkefilét apró kockákra vágjuk.

Tegyünk egy réteg szőlőtő alakú csirkefilét egy edényre. Ezután adjunk hozzá egy réteg diót. Minden réteget bekenünk majonézzel.

Ezután jön egy réteg tojás, reszelt sajt. A rétegek között majonéz.

A felső réteget ismét megkenjük majonézzel, eloszlatjuk a teljes felületen. Az utolsó lépés egy sűrű szőlőréteg. Díszítsük a salátát petrezselyemmel, csomó leveleket formázva.

Csirkemáj ecetes uborkával

Ez egy réteges saláta. Könnyen elkészíthető. Minden összetevő szezonális, így az étel olcsón fog kerülni.


250 g csirkemáj, ecetes uborka, 2 hagyma, 2 sárgarépa, 4 csirke tojás, majonéz. A hozzávalókat elkészítjük a máj, az uborka, a sárgarépa, a tojás lereszelésével. Ne csatlakozzon.

A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk.

Keverjük össze a majonézt a sárgarépával. Adjunk hozzá majonézt a májhoz, majd a tojásfehérjéhez.

A salátát rétegesen kiterítjük. Minden réteg kétszer megismétlődik, így az összetevőket nem teljesen, hanem csak a felét kell kirakni.

Ebben a receptben a salátarétegek fordított sorrendben mennek, mert egy tálba rakják, ami aztán megfordul. Először fektesse ki egy réteg fehérjét, majd sárgarépát.

uborkát tettem.

Aztán egy hagyma.

És csirkemáj.

Ismételje meg az összes réteget.

Mindent a legtetejére kenünk.

Fordítsuk meg a tálat egy tálra. Reszelt tojássárgájával, fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Revnivets"

Nagyon ízletes saláta, amelyben csirke, pekingi káposzta a fő összetevő. Az edényt kekszet díszítik.


Hozzávalók: 200 g csirke filé, kínai kel, 2 ek. l. konzerv csemegekukorica, egy kis lilahagyma vagy fél nagy, egy darab piros kaliforniai paprika, szezámmag. Sajtgolyókhoz: fetax sajt - 100 g, szárított bazsalikom, kapor, 1 gerezd fokhagyma. Krutonokhoz: 2 darab cipó, 2 ek. növényi olaj, fél teáskanál Provence-i gyógynövények, 1 gerezd fokhagyma. Az öntetet majonézből (4 evőkanál), szójaszószból készítik - 1 evőkanál. l., egy gerezd fokhagyma, egy fél mandarin leve.

A nyers csirkefilét csíkokra vágjuk. Először vékony szeletekre vágjuk, majd feldaraboljuk. Só, bors.

Süssük a filét növényi olajban szezámmaggal 5-7 percig magas lángon.

A banánt kockákra vágjuk. Keverjük össze az öntetet egy tálban: adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát, préselve növényi olajjal és Provence-i gyógynövényekkel.

A krutonokat egy tepsibe tesszük, és ráöntjük az öntettel. Jól keverjük össze, küldjük a sütőbe, 160-170 fokra melegítjük 15-20 percig.

A pekingi káposztát finomra kell vágni, borsot - csíkokra. Keverjük össze a káposztával.

A sajtot összekeverjük préselt fokhagymával, bazsalikommal és apróra vágott kaporral.

A sajtot villával, kézzel összegyúrjuk.

Golyókat formálunk.

A salátaöntethez keverjük össze az összes hozzávalót.

A hagymát finomra vágjuk.

Adjunk hozzá kukoricát, hagymát, csirkét a káposztához és borsozzuk - keverjük össze, tegyük tányérra. Tetejét sajtgolyókkal és krutonnal megkenjük. Ráöntjük az öntetet.

Saláta "herceg"

A vendégek imádni fogják az eredeti salátát dióval és csirkemellel. A dió nemes árnyalatot ad az ízének.


180 fokra előmelegített sütőben sütőpapíros tepsire fektetjük a diót 5 percre.

Hűtsük le és vágjuk durvára.

A főtt csirkét kockákra vágjuk.

A főtt tojást durva reszelőn lereszeljük.

Aztán ecetes uborka.

Adjunk hozzá finomra reszelt fokhagymát és őrölt fekete borsot a majonézhez.

A csirkehúst összekeverjük a majonéz felével, a maradék majonézt a tojással és az uborkával.

Egy gyűrű segítségével rakja ki a saláta rétegeit. Először rakja ki a húst

Aztán uborka.

Következik a tojás.

A tetejére szórjuk a darált diót. 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután óvatosan távolítsa el a formálógyűrűt.

Saláta "Abházia"

Ez egy saláta sok fűszerrel, zöldséggel, gyógynövényekkel.


Hozzávalók: paradicsom (lehet nélküle), uborka, sárga vagy piros paprika, hagyma, főtt csirkemell, kruton, saláta, egy darab cukkini, majonéz.

Kézzel tépje fel a salátaleveleket. Hámozott paprika csíkokra vágva.

Az uborkát is feldaraboljuk.

A meghámozott cukkinit is felaprítjuk.

A paradicsomot kockákra vágjuk.

A hagymát hosszában felaprítjuk.

A csirkemellet kockákra vágjuk.

A sajtot hosszúkás darabokra vágjuk.

Só, bors. Salátaöntetek: ecet, cukor, só, bors vagy majonéz. Keverje össze az elkészített összetevőket. Felöntjük a salátával, a tetejét szárított krutonnal díszítjük.

A videó formátum marhahússal készült saláták receptjeit mutatja be.

Videó: marhahús saláta "Férfi álmok"

Videó: Kleopátra saláta

A majonézmentes saláták rovatban még több hús alapanyagú ételt találsz.

Tengeri ételek: hal, garnélarák, tintahal

Inkább a tenger gyümölcseiből készült salátákat szereted? Vagy csak csirkementes salátát szeretne készíteni? Akkor biztosan tetszeni fog ez a rész. Itt érdekes recepteket találsz fotókkal.

Saláta tonhalral és rizzsel

Ez a saláta például nagyon könnyen elkészíthető. A hal jól illik a kukoricához, itt jelen van.


A saláta elegáns, könnyű és nagyon finom.

Vegyünk egy tonhalkonzervet, egy kukoricakonzervet, egy pohár rizst (csiszolt vagy polírozatlan), két tojást, egy hagymát (kb. felére lesz szüksége), néhány szál fűszernövényt, majonézt, sót.

Öblítse le a rizst. A rizst forrásban lévő vízbe öntjük. Ha nem csiszolt, akkor körülbelül 40 percig sütjük.

A tojásokat is megfőzzük.

A hagymát forraljuk fel forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsuk a keserűségét. Öntse 30 másodpercig.

Nyiss ki egy tonhalkonzervet. Hozzáadjuk a rizshez az olajjal és a gyümölcslével együtt.

Ezután adjuk hozzá a kukoricát.

A hagymát finomra vágjuk.

Vágja fel a tojásokat.

Adjunk hozzá majonézt a salátához, és díszítsük fűszernövényekkel.

Rák saláta garnélarákkal

Ha nem a rákrudak, akkor a garnélarák mindenképpen tenger gyümölcsei ebben az ételben.


Hozzávalók: két csomag rákrúd vagy 500 g, 1 doboz kukorica, 5 főtt csirke tojás, egy friss uborka, majonéz.

Ehhez az arányhoz 10-15 darab garnélarákot kell venni.

A rákrudat körülbelül kukorica méretű kockákra vágjuk.

Egyforma méretű tojásszeletek. Öntsük őket egy közös tálba.

Az uborkát legjobb meghámozni, hogy megszabaduljon a kemény héjától.

Vágjuk olyan finomra, mint a többi hozzávaló.

Dobd bele a csemegekukoricát.

Majonézt teszünk rá, nem nagyon, és az egész salátát összekeverjük. Előre elkészíthető, és majonézes öntet nélkül hűtőbe tesszük.

A garnélát megtisztítjuk.

Helyezze a salátát egy külön tányérra. A tetejét garnélarákkal.

petrezselyemleveleket teszek bele.

Ízletes saláta tintahalral, rákrudakkal és vörös kaviárral

Ha kevés a vendég, adagolt salátát is tálalhatunk. Például olyan remek, mint ez.


A termékek tökéletesen illeszkednek egymáshoz.

Poharakban tálalható.

Hozzávalók: főtt tintahal - 500 g, rákrudak - 400 g, sajt - 250 g, tojásfehérje - 6 db, vörös kaviár - 140 g, ecet 9% - 3 evőkanál. l., majonéz, hagyma, cukor - 1 teáskanál, só és bors.

Az összes hozzávalót felvágjuk. Először a hagymát. Vékonyra kell szeletelni. Pácolni úgy, hogy egy tálba cukrot, kevés sót, ecetet, vizet teszünk – annyira, hogy a hagymát teljesen ellepje a víz. Emlékezzen az íjra a kezével.

Most vágja csíkokra a tintahalat. Fel kell főzni és le kell hűteni.

A rákrudakat először hosszában vékony csíkokra vágjuk, majd átlósan.

A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük, a kihűtött tojásfehérjét forralás után. Végül hozzáadjuk az ecetes hagymát. Öntsük le róla a folyadékot, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

Vörös kaviárt teszünk egy tálba, a teljes mennyiség felét. Mindent összekeverünk. Tálaláskor piros kaviárral díszítjük.

Saláta "osztrák"

Elegáns puff saláta 7 réteg különböző összetevőkből.


Hozzávalók: 2 db. főtt burgonya, 1 db. sárgarépa, uborka, paprika, 2 főtt csirke tojás, kevés zöldhagyma, lazac - 150 g, só ízlés szerint, majonéz.

A burgonyát finom reszelőn lereszeljük.

Tegye ugyanezt a sárgarépával.

A tojásokat lereszeljük.

Az uborkát kockákra vágjuk.

Vágja finomra a kaliforniai paprikát ugyanilyen kockákra.

A zöldhagymát apróra vágjuk.

A lazacfilét darabokra vágjuk.

A hozzávalókat rétegesen rakja ki: először a burgonya, majd a zöldhagyma, majd a sárgarépa, a tojás, a paprika, az uborka és a lazac. Kenje meg a rétegeket majonézzel. Tálalás előtt hagyjuk állni a salátát körülbelül egy órát. Ezután zöldekkel díszítve tálalhatjuk.

További tengeri receptekért lásd a következő részt.

Majonézmentes saláták: nem csak majonézzel lehet fűszerezni

Nem mindenki engedheti meg magának a majonézt salátában. És néha csak csökkenteni szeretné a mennyiségét az ünnepi asztalon. Ezután készítsen salátákat alternatív öntettel, majonéz nélkül.

Tonhalral és friss zöldségekkel

Ezt a salátát adagokban, pohárban tálalhatjuk, a hozzávalókat rétegesen kirakva, vagy mindent összekeverve egy közös edényen tálalhatjuk. Ezután fontolja meg az adagolási lehetőséget. Az összetevők mennyisége ízlés szerint. Kell hozzá: uborka, paradicsom, feta sajt, egy doboz tonhal, fürjtojás, zöldhagyma, citrom, só, bors, olívaolaj. Díszítésnek olajbogyó és vörös kaviár.


Először az uborkát vágjuk kockákra.

Aztán paradicsom ugyanabban a kockában.

Most a feta sajtot vágjuk kockákra.

A zöldhagymát apróra vágjuk.

Az apróra vágott tonhalat villával a pohár aljára tesszük.

Ezután két félbe vágott fürjtojást küldünk, és megszórjuk fűszernövényekkel.

Ezután jön a sajtréteg. Hozzáadunk egy kicsit. Ráterítünk egy réteg uborkát, paradicsomot és zöldhagymát.

Szállításra készülünk. Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet és a fekete borsot.

Öntetet öntünk. Egy szelet citrommal, egy szál kaporral díszítjük.

Kívánság szerint hozzáadhat egy képletesen vágott fürjtojást, amelyet vörös kaviárral és olajbogyóval töltenek meg.

Piros hallal és fürjtojással

Ehhez a salátához kell uborka, fürjtojás, bármilyen vörös hal, édes paprika, olívaolaj, citrom, só, fűszernövények.


Az uborkát és az édes paprikát felkockázzuk.

Fürjtojás - szeletelve.

A vörös halat kockákra vágjuk.

Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével.

A saláta sózása opcionális. A hozzávalókat összekeverjük és fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Garnélarákkal és paradicsommal

Ez a saláta az élénk színek kombinációjának köszönhetően kiemelkedik az ünnepi asztalon.


Nézd, milyen gyönyörűen néz ki.

Hozzávalók: 150 g garnélarák, 6 db. kis paradicsom, 2 csirke tojás, néhány salátalevél, só, 50-70 g sajt, citromlé - 1 tk.

Vágja fel vagy tépje fel a saláta leveleit a kezével.

Öblítsük le a garnélarákot, forraljuk körülbelül 5 percig, és hámozzuk meg.

A paradicsomot szeletekre vágjuk. Hozzáadjuk a salátához.

Ezután a tojásokat is szeletekre vágjuk. Só ízlés szerint. Facsarjuk ki a levét egy fél citromból. Összekeverjük.

Három sajtot finom reszelőn és adjuk hozzá a salátához.

Saláta "Shopsky"

A recept egy görög salátára hasonlít, de nem az. Ez az étel egyébként tojásmentes.


Vegyünk 2 paradicsomot, uborkát, kaliforniai paprikát, 1 lilahagymát, sajtot - 120 g, zöldeket (ebben a receptben petrezselymet használnak), citrom- vagy almaecetet, olívaolajat - 2 evőkanál. l., só. Az olajbogyó díszítésére.

A paprikát félbevágjuk. Távolítsa el róluk a magokat és a szárakat.

A formát kikenjük olajjal, a paprikát mélyedésbe tesszük, és 10 fokos sütőben 20 percig sütjük.

Ha a paprika megfőtt és kihűlt, hámozzuk le. Vágja őket kockákra. Ugyanígy készítsük el az uborkát és a paradicsomot.

Hagyma karikákra vágva. Vágja fel a zöldeket.

Facsarjuk ki egy fél citrom levét, keverjük össze olívaolajjal.

Az összes zöldséget egy tálba tesszük, és az öntettel felöntjük.

A sajtot kockákra vágjuk. A tetejére salátát szórunk, és félbevágott olajbogyóval vagy olajbogyóval díszítjük.

Prágai saláta csirkével

Az ilyen nevű salátát gyakran marhahúsból készítik, és javasoljuk, hogy készítsünk egy könnyebb változatot csirkemellel. Ráadásul az öntet itt nem majonéz, hanem főtt sárgája és mustár keveréke.


Hozzávalók: 300 g csirke filé, 2 friss uborka, 4 főtt csirke tojás, zöldhagyma, egy kis sárgarépa. A saláta majonézmentes, ezért majonéz helyett öntetet használunk. 1 főtt sárgájából, 1 tk. Dijoni mustár, 3 ek. l. olívaolaj, só.

Uborka és csirkefilé darabokra vágva.

A darabokat tartsa kicsiben. Válasszunk egy sárgáját az öntethez. A többi tojást salátává vágjuk.

A sárgarépát zöldségkéssel csíkokra vágjuk.

Most készítsük elő az öntetet. Adjunk hozzá mustárt a csirke sárgájához, ½ tk. sózzuk, összegyúrjuk és összekeverjük. Fokozatosan keverjük hozzá az olívaolajat.

Felöntjük a salátával, összekeverjük. A díszítéshez a zöldeket apróra vágjuk, és a tetejére szórjuk a salátát.

Kínai kel fűszeres

Ez a saláta nagyon gyorsan - 15 perc alatt - elkészül, de időre van szüksége az infúzióhoz. Ezért érdemes december 30-án este vagy 31-én reggel megfőzni. A saláta alacsony kalóriatartalmú.


Vegyünk kínai kel és vágjuk negyedekre.

Helyezzen két részt egy mély tálba vagy serpenyőbe. Készítsünk elő fél liter szobahőmérsékletű vizet, adjunk hozzá fél evőkanál sót, keverjük össze a sót és öntsük a káposztát az oldattal. Hagyja állni egy ideig (1-2 óra).

Vágjuk fel a káposztát.

A nyers sárgarépát egy tálban csíkokra reszeljük.

Vágja az édes paprikát hosszú, vékony szeletekre.

A friss uborkát apró szívószálakra őröljük. Keverjük össze a hozzávalókat.

A salátának különleges pikantériát ad a koreai módra csíkokkal reszelt zellergyökér. Mindent összekeverünk.

A saláta közepén adjunk hozzá kész fűszereket koreai sárgarépához vagy suneli komlóhoz, őrölt koriandert, paprikát, szárított csípős chili paprikát.

Tegyen oda 3 gerezd préselt fokhagymát. Ezen kívül 4 borsó szegfűborsot, kevés sót és cukrot (1 evőkanál) adunk a salátához.

Őrölt fekete borssal ízesítjük

Szójaszószt öntetként használnak - 2 evőkanál. l.

A szójaszósz mellett olívaolajat is készítenek. Öntsön 70 ml-t egy serpenyőbe, forralja fel tűzön. Adjunk hozzá 3 evőkanál salátát. l. 9%-os ecetet, majd forrásban lévő olajat öntsünk a fűszerekre.

A salátához őrölt diót is adhatunk.

Uborkasaláta joghurtos öntettel

Egy étel egy fő összetevőből - uborkából. Ugyanakkor finom is, és joga van az újévi asztalra.


Könnyű diétás saláta. Hozzávalók: uborka - 6 db, lila hagyma - fél vagy ízlés szerint, fűszernövények, só és bors.

Az uborkát félkarikára, a hagymát félkarikára vágjuk, a zöldeket finomra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.

Ízesítsük natúr joghurttal (4 evőkanál) és balzsamecettel (csak néhány csepp kell hozzá).

A salátát fél órára hűtőbe tesszük.

Olasz rizzsel és garnélával

A garnélarák, a fokhagyma és a fűszernövények harmonikusan kombinálódnak ebben az ételben. A salátát rizzsel készítjük, az alsó rétegbe rakjuk.


Hozzávalók: garnélarák, rizs, zöldhagyma, petrezselyem, fokhagyma. A mennyiség tetszőleges.

A serpenyőt felmelegítjük, napraforgóolajat és kevés vajat teszünk bele. Az apróra vágott zöldhagymát, petrezselymet, fokhagymát egy felforrósított serpenyőbe öntjük.

3 percig pirítjuk.

Adjunk hozzá megtisztított garnélarákot. 5 percig sütjük.

A rizst sós vízben megfőzzük. Először tegye a rizst az edényre.

Ezután tedd a tetejére a gyógynövényekkel és garnélarákos keveréket.

A tenger gyümölcsei saláta készen áll.

Saláta "Harmony"

Ez a zöldségsaláta örömet okoz azoknak, akiknek hiányoznak a friss zöldségek.


Az összetevők száma nem kötelező. Paradicsom, lila hagyma, kemény sajt, olajbogyó, citrom, friss bazsalikom, olívaolaj, petrezselyem kell.

A paradicsomot szeletekre vágjuk, salátástálba tesszük.

A hagyma lilát vesz fel, nem olyan forró, mint a fehér.

A kemény sajtot kockákra vágjuk.

A petrezselymet felaprítjuk, de ne aprítsuk fel.

A bazsalikom leveleket kézzel tépkedjük.

Adjunk hozzá olajbogyót a salátástálhoz. Sózzuk, meglocsoljuk citromlével.

Meglocsoljuk olíva- vagy más növényi olajjal.

Keverjük össze.

Jégsaláta"

A névadó uborkás és paradicsomos salátákból készül.


Hozzávalók: jégsaláta, három uborka (lehet sózott friss vagy konzerv, piros és sárga koktélparadicsom, citrom, olívaolaj, bazsalikomlevél, fűszerek.

A jégsalátát vékonyan felszeleteljük. Tegyük át egy vékony tálba és fűszerezzük. Fél citrom levéből elkészítjük az öntetet.

A salátát sózzuk, a zöld bazsalikomot apróra vágjuk, fűszereket (például olasz fűszernövényeket) adunk hozzá. Keverjük össze a salátát. Adjunk hozzá egy kis olívaolajat.

A salátát tányérra tesszük, a tetejére uborka- és paradicsomszeleteket rakunk. Bazsalikom levelekkel díszítjük.

Saláta "Lady"

Ezt a salátát elvileg majonézzel lehet önteni, de ebben a változatban tejfölt használnak.


Hozzávalók: 250-300 g csirkemell - főtt vagy füstölt, 2 uborka, zöldhagyma, kapor, zöldborsó - egy konzerv vagy ½, tejföl az öntethez.

Az összes hozzávalót kockákra vágjuk. Először az uborka. Először hosszában vágjuk, majd minden csíkot kockákra. A hagymát ugyanilyen darabokra vágjuk.

A kaprot felaprítjuk.

A csirkét kockákra vágjuk.

Keverje össze a csirkét, az uborkát és a fűszernövényeket.

Nyissunk ki egy üveg borsót, csepegtessük le a levét, adjuk a salátástálba a többi hozzávalóval, keverjük össze. Só bors. A tetejére tejföllel.

Gombás örömök - saláták dióval, kukoricával, babbal

A gombás saláták tápértékükben nem alacsonyabbak a húsnál. Mindenképpen főzzön legalább egyet, biztosan kiderül, hogy a gombák ínyencei ülnek az asztalnál.

Gombával és kukoricával

Hozzávalók: csiperkegomba - 300 g, fél doboz csemegekukorica, 3 csirke tojás, hagyma, 1 sárgarépa, só. Különféle öntetekkel tölthetjük: tejföllel, joghurttal vagy olívaolajjal egyenlő arányban elkevert szójaszósszal.


A hagymát finomra vágjuk.

A felszeletelt gombát kis mennyiségű olívaolajon megpirítjuk, a gombás masszát sózzuk, borsozzuk.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Először a hagymát tegyük a serpenyőbe, enyhén pirítsuk meg, majd tegyük bele a sárgarépát. Pirítsuk meg hagymával.

Fektessük a gombát egy törülközőre, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.

A tojásokat kockákra vágjuk. Az uborkát is. Keverjük össze a zöldségeket egy tálban, és adjuk hozzá a kukoricát. Sózzuk és keverjük újra.

Töltse ki az Ön által választott töltési móddal.

babbal

Ezt a salátát ne főzzük túl. Nagyon laktató és tápláló.


Ha kész, zöldekkel díszítjük. Az élénk színek nem ártanak.

Hozzávalók: bab - 1 konzerv vagy hagyományos konzerv, hagyma, gomba, fűszernövények, fokhagyma, só, bors.

Ha babkonzervet használ, öblítse le, ha hagyományos babot, akkor áztassa be egy éjszakára, majd forralja fel.

A hagymát és a gombát apróra vágjuk. Növényi olaj hozzáadásával serpenyőben megsütjük.

Keverjük össze babbal. Majonézzel ízesítjük. Adjunk hozzá zöldeket. Adjunk hozzá fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.

Diós és gombás saláta

Egy csodálatos gombasaláta recept, mely diót is tartalmaz. Elképesztően finom kombináció.


Forrásban lévő vízben adjunk hozzá sót (1/2 teáskanál), szegfűborsot, borsót, petrezselymet. Tegye vízbe a meghámozott tintahalat (300 g), és hagyja 1 percig forralni.

Ugyanakkor elkezdjük főzni a gombát (500 g) sós vízben 5 percig. Hűtsük le a tintahalat és a gombát.

A gombát csíkokra vágjuk.

Aztán sajtot.

A tintahalat karikára vagy csíkokra vágjuk.

A diót (1 csésze) közepes méretű morzsára aprítjuk.

Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát apróra vágott fokhagymával fűszerezett majonézzel.

A salátát egy tálra rendezzük.

A tetejét dióval és fűszernövényekkel tesszük.

Gyümölcsös: édes snack vagy desszert

Desszertnek inkább a gyümölcssaláták alkalmasak, és ha gyerekek ülnek az asztalnál, biztosan megőrülnek érte.

Gyümölcskeverék joghurtos öntettel

A gyümölcs kiválóan passzol a joghurthoz.


Nagyon könnyű gyümölcssaláta. Hozzávalók: alma, narancs, banán, bármilyen joghurt.

A banánt meghámozzuk, az almából kivágjuk a magházat és szeletekre vágjuk, a narancsot meghámozzuk és szeletekre osztjuk.

A narancsszeleteket háromszögekre, a banánt karikákra vágjuk. Almaszeletek – keresztben.

A hozzávalókat összekeverjük, felöntjük a joghurttal.

Videó: téli gyümölcssaláta

Videó: csokoládéval és tejszínhabbal

Néztél valami újat? Biztosan. Kellemes étvágyat és laza készülődést kívánunk az újévre.

A következő 2018-as év a keleti naptár szerint a sárga földes kutya éve. Egy kedves és odaadó emberbarát veszi át a helyét az évek körforgásában. Mit jelent ez azoknak, akik azt szeretnék, hogy az újévi ünnepi fogások étlapja illeszkedjen az év szimbólumának kulináris ízeihez? Hogyan lehet a kedvében járni egy kutyának, hogy jövőre is támogatni lehessen? Szeretnéd tudni, mit főzz a 2018-as kutyaévre? Beszéljünk a salátákról, mint az ünnepi asztal nagy és ízletes elemeiről. A Sárga Kutya 2018-as újévének legegyszerűbb és legfinomabb salátáit vesszük most figyelembe részletes receptekben, fényképekkel és lépésről lépésre magyarázatokkal.

Találjuk ki, mivel kedveskedjünk a kutyának salátákban. A kutya, bármit is mondjunk, ragadozó, ezért a húskomponensű salátákra kell koncentrálnunk, a hal kevésbé előnyös. Inkább egy macskának örülnénk egy hallal. Sertés-, marha-, csirke- és pulykahúst szívesen látunk. Velük együtt sok terméket kombinálhat, beleértve a zöldségeket, gabonaféléket, sajtokat és gombát. Tiszta húsból úgysem lehet salátát csinálni.

Mellesleg, a kolbászos saláták jó kompromisszum lehet. Milyen kutya utasít vissza egy darab kolbászt (bár nem túl hasznos neki, de salátákat készítünk magunknak).

A 2018-as kutya újévének salátáira vonatkozó második fontos szabály a sárga jelenléte. A kutya örömmel látja az ilyen színű termékeket az asztalon.

Most megfontolhatja az új év salátareceptjeit, amelyek megfelelnek a sárga kutyával való találkozás fenti szabályainak.

Ünnepi puff saláta a 2018-as újévre - újévi óra

Sokan szeretik főzni a legfinomabb salátákat az újévre, és mindenképpen újévi témában díszítsék őket, hogy az ünnepi dekorációval is tetsszenek és felvidítsák. Egy pillantás az ünnepi asztalra egy ilyen elegáns salátával elég lesz ahhoz, hogy megértsük, a harangjáték hamarosan lecsap, és valamiféle újévi csoda történik.

Csoda természetesen megtörténik. És az egyik ilyen csoda lehet egy finom újév és gomba burgonyával és sajttal. Minden nagyon egyszerű, de szeretett és ízletes.

Egy ilyen ünnepi és elegáns saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • csirkemell - 450 gramm,
  • friss csiperkegomba - 500 gramm,
  • tojás - 3 db,
  • burgonya - 2 db,
  • sárgarépa - 1 db (közepes),
  • sajt - 150 gramm,
  • majonéz az öntethez
  • só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Készítse elő a saláta hozzávalóit.

A burgonyát héjában megfőzzük, így jobban megtartja formáját és nem esik össze a salátában, kihűtjük és meghámozzuk, majd durva reszelőn lereszeljük. A gombát nem túl apró darabokra vágjuk, mert főzés közben lecsökken a mérete, és serpenyőben aranybarnára sütjük. A sajtot is lereszeljük durva reszelőn. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és egészben lereszeljük a fehérjével és a sárgájával. A csirkemell húsát apróra vágjuk.

2. Egy nagy tányéron kezdjük el kirakni a salátarétegeket. Az első réteg főtt krumpli, ez lesz az alapunk. Ezt a réteget megsózzuk, és vékony réteg majonézzel megkenjük.

3. A következő réteg hús. A csirkefilét egyenletesen fektessük a burgonyarétegre. Ha nem sózta meg a csirkét főzés közben, itt az ideje megtenni. Kenjük meg egy réteget majonézzel, vagy kenjük fel finom hálóval.

4. A következő réteg sült gomba. Ne felejtse el hagyni az olajat, hogy ne legyen túl olajos a saláta.

6. Sajtos a felső rétegünk, hiszen a sárga kutya évét kell ünnepelni. Saláta hús és sárga. Minden tökéletes.

Megszórjuk reszelt sajttal, és a saláta minden oldalát, az oldalát is belekenjük. Legyen sima és szép. Ez az óráink jövőbeli számlapja.

7. Most sárgarépából készítheti el az újévi óránk számait és mutatóit. Az azonos bögréket kényelmesen kivághatja egy canapé vágó vagy egy kis üvegkupak segítségével. Késsel vékony csíkokat vágunk, és nyilakat készítünk belőlük.

8. Rajzoljon római vagy arab számokat vékony majonézsugárral. Díszítsd a salátát fűszernövényekkel, más zöldségeket is tehetünk körbe. Mutasd meg fantáziádat, minél elegánsabb, annál szebb lesz az újévi asztalod.

Ez minden, a sárga kutya újévi salátánk készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

Az eredeti saláta füstölt hússal az újévre - Uram. Videós recept

Ha valami rendkívül szokatlant szeretne főzni az újévre, de mindig van esélye a sárga kutya kedvére tenni, akkor ne habozzon – a kísérletek megérik a fáradságot. Ilyen saláta lehet például a következő. Összetevőit tekintve meglehetősen egyszerű, de ezt még biztosan nem próbáltad vagy láttad még. Ahogy a mondás tartja, az újévre kell valami újdonság.

Azt javaslom, hogy nézze meg ezt a receptet videó formátumban.

Réteges saláta a 2018-as újévre hússal és sajttal - Férfi szeszély

Szó szerint most jöttünk rá, hogy a 2018-as újév ideális legideálisabb salátája egy hússaláta. Ebben a receptben a hús marhahús. Ízletes és kedvenc hús a kutyák számára. És nem csak a kutyák, ezt a csodálatos vasban és fehérjében gazdag húst sokan szeretik. Egy ilyen saláta másik nagy előnye, hogy megfizethető a családi nyaralás megszervezésének bármely költségvetésében. És az íze egyáltalán nem szenved.

  • főtt marhahús - 200 gramm,
  • kemény főtt tojás - 4-5 darab,
  • kemény sajt - 150 gramm,
  • hagyma - 2 db,
  • ecet 9% - 1 evőkanál,
  • cukor - 1 evőkanál,
  • ízlés szerint só,
  • majonéz az öntethez.

Főzés:

1. A marhahúst előre meg kell főzni és le kell hűteni.

2. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Ezután szórjuk meg cukorral, öntsük fel ecettel, adjunk hozzá egy kevés vizet, és alaposan keverjük össze. Ugyanakkor a hagymát kicsit összetörhetjük, hogy ecetben áztassa és gyorsan bepácolódjon. Hagyja állni körülbelül fél órát.

3. A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. A húst vékony csíkokra vágjuk.

4. Kezdje el a rétegek elrendezését. Az első réteg hagymát, vékony réteg majonézzel fedjük le.

5. A második réteg finomra vágott hús, amit szintén megkenünk majonézzel. Vékony majonézréteg készítéséhez csőzsákba vagy élelmiszeres zacskóba helyezheti, és egy kis lyukat vághat a sarokba. Vigyen fel majonézt egy vékony hálóba.

6. Az újévi puffos saláta következő rétege a tojás. Lehet picit sózni, hogy finomabb legyen, de nem sokat. Vegyük fontolóra a majonézt, amit szintén vékony rétegben kenünk a tetejére.

7. Az utolsó réteg reszelt sajt. Fektesse le, és kissé nyomja le.

Most a salátát lehet díszíteni zöld darabokkal, zöldségekkel, tojással vagy hússal. Minden rajtad múlik.

Így a 2018-as Kutya Újévre megkaptuk az első salátánkat, ahogy kell, hússal és élénksárga sajttal a tetején. Szerintem az újév szimbóluma és minden vendége tetszeni fog.

Újévi saláta csirkemellel és feta sajttal - Furor

Ha sok éven át ugyanazokat a salátákat főzi ugyanazokból az összetevőkből, akkor a kérdés, hogy mit kell főzni az újévre, még akutabbá válik. Mivel ebben a cikkben szerepel, ez azt jelenti, hogy hozzám hasonlóan új és szokatlan salátát kezdett keresni az új évre, de ugyanakkor bevált és ízletes. Gondolj arra, hogy megtaláltad. Kiválóan alkalmas a kutyaév megünneplésére, mert csirkehúsból készült, vidám és ragyogó megjelenése minden ünnepi asztalt díszít majd.

Néhány összetevő szokatlannak tűnhet számodra, de hidd el, nagyon jól kombinálhatók egymással.

A főzéshez szüksége lesz:

  • főtt csirkemell - 1 darab,
  • feta sajt (vagy sajt) - 100 gramm,
  • főtt tojás - 3 db,
  • édes paprika - 1 db,
  • mag nélküli szőlő - 150 gramm,
  • majonéz az öntethez
  • só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. A csirkemellet sós vízben előre megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük és meghámozzuk.

2. Távolítsa el a paprika magját a magokkal, és vágja kis négyzetekre.

3. Vágja félbe vagy negyedekbe a szőlőt, ha túl nagy. A felét egy paprikás salátástálba öntjük, a másikat egyelőre félretesszük. Saláta díszítésére használjuk.

4. A csirkemellet is apró kockákra vágjuk. Ne feledje, hogy az azonos méretű kockák minden ünnepi salátát szép és letisztult megjelenést kölcsönöznek.

5. A feta sajtot is kockákra vágjuk. Ehhez nem túl puha sajtot kell vásárolnia. Vagy vásároljon egy előre szeletelt változatot, amelyet általában görög salátához árulnak. Általában már kockára van vágva az üvegben.

A feta mellett kipróbálhat más típusú fehér sós sajtot vagy brynzát is, azokat, amelyeket Ön is szeret.

6. A tojásokat késsel vágd kockákra, vagy használd a legáltalánosabb szálas tojásvágót. Sokat segít az újévi saláta elkészítésében.

7. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban. Sózzuk, borsozzuk, ha fűszeresebben szeretjük. Majonézzel ízesítjük. Ha van házi majonézed, az még hasznosabb lesz.

Most gyönyörűen fektetheti egy edényre, díszítheti szőlőszeletekkel és tálalhatja az ünnepi asztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom puffos saláta újévre - Fekete Gyöngy

A 2018-as újévi salátának nemcsak eredetinek, hanem ízletesnek is kell lennie. Az újév az az ünnep, amelyet nagyon várunk, és mindig előre elkészítjük, tanulmányozzuk a kulináris recepteket, és megkeressük a legjobb ételeket. Később learatjuk kreatív küldetésünk gyümölcsét és pihenünk a konyhaművészet mestereinek babérjain, de egyelőre arra kell koncentrálnunk, hogy minden családnak és vendégnek ízleni fog az ünnepi finomságok.

Vannak olyan bevált összetevők, amelyeket mindenki szeret. Például hús és csirke, valamint sajt és főtt tojás. Szinte minden salátában megtalálható, az Oliviertől a végtelenségig. De a változatosságot és az újdonságot más termékek új és érdekes kombinációi hozzák magukkal.

Ez a saláta az egyik klasszikusnak nevezhető, nincs áttörő eredetiség és egzotikum, itt minden csak a legfinomabb és legkedveltebb, ami azt jelenti, hogy mindenki számára előnyös.

Egy ilyen egyszerű újévi salátához szüksége lesz:

  • főtt hús vagy csirkemell - 200 gramm,
  • dió - 80 gramm,
  • tojás - 3 darab,
  • kemény sajt - 150 gramm,
  • füstölt sajt (kolbász sajt) - 50 gramm,
  • kimagozott olajbogyó - 100 gramm,
  • majonéz a rétegek öntethez,
  • só és bors ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept az újévi saláta elkészítéséhez:

1. Főtt és kihűlt hús (vagy csirke) apróra vágva. Ezután lefektetjük leendő salátánk alsó rétegét egy lapos hústálra. Legyen sűrű, mert szilárd alapot kell képeznie. A húsos réteget vékonyan megkenjük majonézzel.

2. A diót késsel vagy turmixgéppel őröljük apró morzsára. Ne porítsa őket teljesen, mert jobb ízűek és enyhén roppannak. Tegye a dióréteget a húsréteg tetejére. Egyenletesen kenjük szét kanállal vagy ujjakkal.

3. A kimagozott olajbogyó felét késsel vágjuk apró darabokra, és tegyük a következő réteget a dió tetejére.

Ezt a réteget megkenjük majonézzel. Elég vékony, ehhez használhat egy lekerekített hegyű kést, amely lehetővé teszi, hogy mindent jól terítsen, és ne zavarja a törékeny rétegeket.

4. A következő réteg durva reszelőn reszelt kemény sajt. Használjon körülbelül 100 grammot, hogy a sajt egy részét a saláta tetején hagyja. Tehetünk még sajtot, de akkor készítsünk elő egy 200 grammos darabot, hogy mindenre legyen elég.

Egy réteg sajtot is meg kell kenni majonézzel, de nagyon óvatosan, hogy ne laposodjon el nagyon, és az újévi saláta légies maradjon.

6. Ünnepi salátánk utolsó felső rétege a reszelt tojás. Kicsit szorosabbra fektetjük, és jól megkenjük a tetejükön majonézzel, így a saláta lekerekített diaformát kap. Ez a réteg fogja megőrizni a salátánkat. Egy réteg tojás enyhén sózható.

7. És most tegyük világossárgává és széppé a salátánkat, ahogy a sárga kutya évében illik. Vegyünk egy finom reszelőt, és a tetejére reszeljük a sajtot bolyhos chips formájában. Tegyünk a saláta tetejére olajbogyót, ami a legértékesebb fekete gyöngyünk.

Egy ilyen újévi salátát közvetlenül az ünnepi újévi asztal tálalása előtt díszíthetünk a felső sajtréteggel, így a felső sajtforgácsok levegősek maradnak és nem ellaposodnak, az olajbogyó pedig igazi gyöngyként ragyog.

Kellemes nyaralást!

Finom saláta újévre sonkával és rákrudakkal - A Hókirálynő

Nem csak a húsra és a csirkemellre koncentrálunk, mert még mindig nagyon sok finom termék van, amiből salátát lehet készíteni a 2018-as újévre. Ha nagyon finom és kifinomult ízre vágyik, és ezzel együtt az ünnepi a saláta igazi dísze az újévi asztalnak, akkor használja ezt a receptet. Nálunk van a legpuhább sonka hús alapanyagként, a rákrudak kiegészítik. Egy ilyen hihetetlen egyesülés egyedi ízt ad a salátának. Végül is kevesen döntenek egy ilyen kombináció mellett. De hidd el, ez a kombináció elnyeri a szívedet.

A főzéshez szüksége lesz:

  • sonka - 250 gramm,
  • rák rudak - 250 gramm,
  • főtt tojás - 6 db,
  • ömlesztett kemény sajt - 2 db,
  • hagyma - 1 db,
  • édes-savanyú alma - 1 db,
  • pörkölt földimogyoró - 100 gramm,
  • majonéz öntethez - 250 gramm,
  • ecet 9% - egy teáskanál,
  • só, cukor, bors.

Főzés:

1. Salátához pácoljuk a hagymát. Ehhez a hagymát apróra vágjuk, egy kis csészébe tesszük, ecetet öntünk rá, és egy teáskanál sót és cukrot teszünk. Adjunk hozzá egy kevés vizet és keverjük össze. Hagyja körülbelül 15 percig.

2. A rákrudakat nagyon apró kockákra vágjuk, és kevés majonézzel ízesítjük. Keverjük össze.

3. A sonkát is apróra vágjuk. Külön tálban ízesítjük majonézzel.

4. Válaszd el a fehérjéket a sárgájától. A sárgáját omlósra morzsoljuk vagy lereszeljük. Adjunk hozzá majonézt. A fehérjét egyelőre tegyük félre.

5. Elkezdjük gyűjteni a salátát. Egy nagy lapos tányérba tegyünk egy levehető tepsit, amiből szép réteges "torta" lesz a szilveszteri salátánk. Az alsó rétegbe tesszük a durva reszelőn reszelt sajtot. A reszelhetőség megkönnyítése érdekében enyhén lefagyaszthatja őket a fagyasztóban.

Ezt a réteget egy spatula segítségével óvatosan kenjük meg majonézzel.

6. A második réteg sárgája majonézzel. Egyenletesen kell elosztani a túrórétegen, majonézzel már nem kell megkenni.

7. A sárgája állványra hagymát teszünk. Ekkorra már be kell pácolni. Lecsepegtetjük róla a pácot, és villával nagyon egyenletesen eloszlatjuk.

8. A következő réteg már majonézzel elkevert rákrudak. Kicsit lapítsuk el őket villával, hogy szorosan illeszkedjenek.

9. A rákrudak után egy szokatlan édes réteg jön - az alma. Az almát reszelőn lereszeljük, miután lehúztuk a héjáról. Ez a réteg hihetetlen ízt kölcsönöz salátánknak.

10. Az alma után tegyünk egy réteg sonkát, amely már majonézzel elkevert. Éppen ezért az almának nem kell megkenni a szószt, elég lesz két egymás melletti rétegben.

11. A következő salátaréteghez a földimogyorót kis darabokra kell sütni és őrölni. Tegye ezt turmixgéppel vagy sodrófával. Egyenletesen oszlassuk el a diót.

13. A reszelt fehérje második felét a saláta tetejére szórjuk. Ez lesz a mi havas szépségünk, a Hókirálynő saláta téli ünnepi dísze.

14. Hagyja a salátát néhány órára a hűtőszekrényben főzni. Ezt követően óvatosan nyissa ki a formát, és díszítse a tetejére az ünnepi salátát. Zöldségből vagy fűszernövényből is kitalálhatsz dekorációt, de azt javaslom, hogy ne terheld túl egy gyönyörű saláta szellős felületét, hogy megmaradjon a „havas” érzés.

A salátát darabokra vágjuk, mint egy igazi süteményt, nem esik szét. Próbáld ki és élvezd az egyedi ízt.

Egy ilyen újévi salátát az elsők között fogyasztanak el, ne habozzon!

Fényes és ízletes saláta az újévre - Virágágyás. Videós recept.

Régóta megszoktuk, hogy a keleti naptárak szimbólumaira hivatkozva készülünk az új évre. Nincs semmi baj. Hagyományaink egyrészt nagyon távol állnak a keletiektől, másrészt egy ilyen idegen kultúra pillantása lehetővé teszi a háziasszonyoknak, hogy a kulináris receptek széles választékára fordítsák a szemüket, hogy eltávolodjanak a banális orosztól. saláta és hering egy bunda alatt.
Bár az ízlésekről nincs vita. Valakinek csak egy hering megfelelő itallal egy nyaraláshoz elég. Ráadásul a kutya éve, még ha sárga és földes is, hasonló újévi asztalt tesz lehetővé.
Kezdésként néhány általános mondat arról, hogy mit lehet és mit nem. Általában véve a kutya nem válogatós lény. Természetesen a húsételek jelenléte kívánatos. A hazánkban kedvelt csirkét azonban nem szabad használni. Nos, a sárga kutyának valahogy nem volt kapcsolata vele. Tehát jobb, ha másfajta húst veszünk melegen és salátákon egyaránt. A csirke jó alternatívája lehet például a pulyka.
Vannak olyan kutyák is, amelyek szeretik a halat. Ez azt jelenti, hogy az újév szimbólumát nem sérti meg egy ilyen főétel jelenléte. Ne felejtsük el, hogy ezek az állatok szívesen esznek zöldséget és gyümölcsöt. Így nélkülük nehéz lesz megnyerni egy kutyát. És persze kenyér. Sok és különböző fajtája legyen. A kutya ennek nagyon fog örülni.
Amit nem tehet, az az év szimbólumaként díszíteni az ételeket. A kutya továbbra is az ember barátja, és nem egy láncszem a táplálékláncában. Nos, ha nem csak kulináris, hanem művészi képességekkel is szeretné meglepni a vendégeket, akkor jobb, ha macska alakú salátát készít. Lehet, hogy keleten egy macska és egy kutya nem civakodnak, de a mi Bobbynknak és Tuziknak biztosan tetszeni fog ez a dizájn.

Saláta "Újév, egy különleges recept az új 2018-hoz

Azt mondják, hogy ezt a fajta újévi snacket kifejezetten a sárga kutya évének megünneplésére találták ki. Ha ez nem így van, akkor a következő 365 nap új szeretőjének biztosan tetszeni fog. Végül is a termékek összetétele a következőket tartalmazza:
máj (lehetőleg marhahús) - körülbelül 400 g;
tojás - 3 db;
sárgarépa - 1 db. közepes méretű (körülbelül 100 g);
édes paprika (piros) - 1 db;
hagyma - 1 fej;
fokhagyma - 1 gerezd;
majonéz - ízlés szerint az öntethez.
Forraljuk fel a májat, a tojást és a sárgarépát különböző edényekben, majd hűtsük le. Azonnal tegyünk félre egy tojást a kész falat díszítésére. Dörzsölje át a maradék kettőt a legnagyobb reszelőn. Törölje rá a sárgarépát és a májat. Az így elkészített termékeket egyébként azonnal egy salátástálba tehetjük, majd össze kell keverni. Csak vágja apróra a hagymát, és törje össze a fokhagymát egy speciális zúzással vagy dörzsölje le egy finom reszelőn. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és majonézzel megkenjük.
Ízletes és kielégítő saláta lesz. Marad a díszítés. Itt az ideje, hogy emlékezzünk a maradék tojásra és a borsra. A tojást szeletekre vágjuk, és a kapott edény tetejére tesszük. A paprikát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk, és szépen a tojásszeletek közé helyezzük. Asztalnál tálalható.
Egy újévi harapnivalót másfél óráig készítenek, energiaértéke körülbelül 175 kcal 100 grammonként.

Újévi saláta 2018 "Lazac a bundán"

Ez a recept nagyszerű alternatíva lesz azok számára, akik nem tudják elképzelni az újévi asztalt hering nélkül a bunda alatt. Ő persze egy kicsit drágább, mint a hering társa. Ezt a hátrányt azonban bőven kompenzálja szokatlan megjelenése és kiváló íztulajdonságai. Szinte ugyanazokat a termékeket kell vásárolnia, mint sok újévi asztal hétköznapi vendégének:
lazac - 250 g (pisztráng is használható, de jobb megtagadni a rózsaszín lazacot - meglehetősen száraz);
tojás - 3 db;
kemény sajt - 100 g;
cékla - 1 nagy gyökértermés;
sárgarépa - 1 db. közepes méretű;
hagyma "fehérrépa" - 1 fej (kicsi);
majonéz - öntethez.
A rágcsálnivalók elkészítésének módja gyakorlatilag nem különbözik a heringen végzett bunda alatti „dolgozástól”. Távolítsa el a csontokat a halról, és vágja apróra. A tojást, a céklát, a sárgarépát és a sajtot durva reszelőn lereszeljük (természetesen ezeket a hozzávalókat, a sajt kivételével, először fel kell főzni és meg kell hámozni). Hagyma apró kockákra vágva.
Fedjünk le egy mély tálat fóliával, és tegyük ki rétegenként az összes elkészített ételt, mindegyiket megkenjük majonézzel. A rétegek sorrendje a következő legyen: lazac, hagyma, tojás, főtt sárgarépa, sajt, főtt cékla.
A recept szerint már majdnem kész az előétel. Igaz, először a salátával ellátott edényeket néhány órára a hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy megérjen. Ez idő elteltével vegye ki a tálat, fedje le egy lapos aljú tányérral, és fordítsa meg. A tál és a fólia eltávolítása után a mindenki számára ismerős saláta fejjel lefelé fordítva marad a tányéron. Minden, a "Lazac bundán" kerülhet az asztalra.
Egy előétel 3-3,5 órán keresztül készül, de ez figyelembe veszi a zöldség főzési idejét és az előétel hűtőszekrényben való tartózkodását, és a darabolás és az összeállítás valószínűleg nem tart 40 percnél tovább. A saláta kalóriatartalma körülbelül 180 kcal lesz. Minden attól függ, hogy milyen halat vásárolnak fő összetevőként.

Saláta "Yolochka", egy recept az új 2018-hoz

Amint az már kiderült, 2018 szilveszterén nem érdemes kutyás formában tálalni ételeket az asztalra. Senki sem tiltja azonban, hogy a téli ünnep más szimbólumait saláták díszítésére használják. Például mi az új év elegáns karácsonyfa nélkül. Egy ilyen recept nemcsak táplálja, hanem szórakoztatja is a vendégeket. Igaz, az elkészítéséhez bizonyos művészi készségekre és számos termékre lesz szüksége:
marhanyelv (főtt marhahússal helyettesíthető) - 150-200 g;
burgonya - 3 közepes méretű burgonya;
pácolt uborka - 2-3 db. kis méret;
sárgarépa - 1 közepesen nagy gyökértermés;
hagyma - 1 közepes fej;
növényi olaj - sütéshez;
majonéz, só, kapor - ízlés szerint.
Regisztrációhoz:
konzerv kukorica - 50-100 g;
koktélparadicsom - 2-3 db;
olajbogyó - 4 db;
olajbogyó - 2 db.
A zöldségeket (burgonyát és sárgarépát) „egyenruhában” megfőzzük és lehűtjük. Főzhet külön serpenyőben és együtt is - ez ebben az esetben nem fontos. Ezzel párhuzamosan forraljuk fel a nyelvet vagy a marhahúst.
A zöldségeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A húst kockákra vágjuk. Ha a nyelvet az edényben használják, akkor először el kell távolítania róla a bőrt. Az uborkát szép kockákra vágjuk. Helyezzen minden elkészített ételt egy nagy tálba.
A hagymát félkarikára vágjuk, és kis mennyiségű növényi olajon aranybarnára sütjük. Ha kész, tegyük át a korábban elkészített termékekre. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a kívánt mennyiségű majonézt.
A saláta a recept szerint készen áll. Marad hátra, hogy karácsonyfát készítsünk belőle. Ehhez vigye át a kész masszát egy lapos tányérra, és alakítson ki belőle egy újévi szépség figurát. Ahhoz, hogy a karácsonyfa úgy nézzen ki, mint egy karácsonyfa, szórja meg a kapott formát finomra vágott kaporral.
A "Yolka" készen áll. Igaz, bár még mindig egyáltalán nem elegáns. Ahogy sejtheti, a „játékok” szeletelt olajbogyók lesznek fekete olajbogyóval és fél paradicsommal. Az ehető karácsonyfa tetejét kukoricaszemekkel lehet díszíteni, például csillag alakúra kirakva.
Mindez a szépség általában nem tart tovább 1 óra 15 percnél. És ebben az ételben a kalória körülbelül 220 kcal / 100 g.

"First Snowball" saláta, 2018-as újévi recept

Ez a saláta rendkívül egyszerű, de nagyon finom és egészséges. Érdemes azzal kezdeni, hogy vitamin. Másodszor, a recept szerint alacsony kalóriatartalmú. Harmadszor pedig jól passzol egy hagyományos szénsavas, újévi ital ízéhez. Igen, és az itt található termékekhez egy vagy kettő kell, és rosszul kell kiszámítani:
zöld alma - 1 db. (nagy);
kemény sajt - 100 g;
csirke tojás - 2 db;
hagyma - 1 kis fej;
majonéz - öntethez.
Vágja a hagymát vékony karikákra, és öntsön forró vizet 5 percig. Ekkor hámozzuk meg az almát, vágjuk vékony szeletekre, tegyük egy lapos aljú tányérra, és vonjuk be ezt a réteget majonézzel. A tetejére tesszük a hagymát és megkenjük a szósszal is. Ugyanezt az eljárást kell követni a tojással is: meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, és szintén megkenjük majonézzel. Marad a sajt dörzsölése és a kapott edény tetejére szórjuk. Ha nem nézed alaposan, akkor az egész szerkezet valóban egy hóval borított dombhoz hasonlít.
Egy ilyen ételt a recept szerint viszonylag hosszú ideig - 40 percig - készítenek, de ez annak a ténynek köszönhető, hogy az összes hozzávalót a lehető legvékonyabbra kell vágni. Így finomabb lesz. Ami a kalóriát illeti, ez 110 kcal. És ez a majonéz jelenléte ellenére. Ha ezt a szószt alacsony zsírtartalmú tejföllel 1: 1 arányban keveri, akkor a saláta általában a legegyszerűbb, és íze gyakorlatilag nem változik.

Újévi saláta funchose-val és marhahússal

Ez az étel értelmezésünk szerint nem túlságosan hasonlít egy salátához. De mindez csak azért van, mert a tésztás saláták valahogy nem honosodtak meg hazánkban. De keleten sokféle ételt készítenek funchose-ból. Aki nem ismeri, annak érdemes felidéznie, hogy ilyen díszes név alatt a rizstészta rejtőzik. Egy keleti sárga kutya biztosan örülni fog egy ilyen salátának, hiszen az alapanyagok egy része is ázsiai eredetű. Tehát először el kell mennie a boltba (vagy a piacra), és meg kell vásárolnia:
marhahús pép - 300 g;
funchose (ebben az esetben cérnametéltre van szüksége) - 300 g;
kínai kel - 250 g;
édes kaliforniai paprika - 1 db;
friss uborka - 1 db. közepes méretű;
sárgarépa - 1 db. közepes méretű;
növényi olaj (lehetőleg olíva) és só - ízlés szerint.
Mindenekelőtt a húst enyhén sós vízben meg kell főzni, ki kell venni a léből, és kissé kihűlni hagyni. Amikor ez a termék készen áll, használhatja a funchose-t. Kisebb darabokra kell törni, levesestálba önteni, felönteni forró vízzel és le kell fedni valamivel. A cérnametélt a recept szerint kb 8 percig pároljuk, utána meg kell mosni.
Kínai kel, uborka és sárgarépa vékony csíkokra vágva. A paprika csíkokra vágható, miután az összes magot eltávolította belőle. A húst apró darabokra vágjuk.
Az így kapott saláta „részleteit” egy funchose tálba rakjuk, sózzuk és növényi olajjal fűszerezzük. Az étel kész. Most áthelyezheti egy salátástálba, és viheti az újévi asztalra.
Az étel nagyon finom, és ami a legfontosabb, eredeti. És igen, nem tart sokáig a felkészülés. A hús főzésének figyelembevétele nélkül a saláta főzése körülbelül fél órát vesz igénybe. De az energiaértékkel kapcsolatban "problémák" adódhatnak. A kész ételben 220 kcal.

Saláta recept "Újévi harang" 2018

A harang nálunk inkább a Mikuláshoz és a karácsonyhoz kötődik, mint a Mikuláshoz és az újévhez. De miért ne díszíthetné újévi asztalát ezzel a szimbólummal. Főleg, hogy ehető. Ennek a salátának az összetevői pedig az igazi házi kedvenceknek és a 2018-as sárga kutyának is tetszeni fognak. A következő termékeket kell elkészítenie:
sonka - 150 g;
rizs - 150 g;
kemény sajt - 150 g;
zöldborsó, konzerv - 150 g;
vöröshagyma - 1/2 közepes méretű fej;
majonéz - körülbelül 50 ml;
tejföl - 80 ml;
kapor - 1 csomó;
fekete és piros őrölt bors - 1/2 és 1/4 teáskanál, bár kóstolhatod is.
Regisztrációhoz:
sárgarépa - 1 db. (közepes);
fekete kaviár - az összeg a háziasszony belátása szerint.
A sárgarépát és a tojást megfőzzük, majd lehűtjük. Ezt követően elkezdheti vágni a hozzávalókat:
tojás, sonka és hagyma - kis kockák;
sajt - először vékony szeletekre vágjuk, majd mindegyiket kis négyzetekre.
Tegye az elkészített összetevőket egy mély tálba, adjon hozzá zöldborsót, és óvatosan keverje össze. Az öntethez a majonézt, a tejfölt és a fűszereket egy külön tálban összekeverjük (kevés sót is adhatunk hozzá). Öntsük az öntetet a salátára, és keverjük össze újra.
Tegye a kész snacket egy lapos tányérra, és adja meg a harang alakját. A tetejére tegyünk egy réteg főtt sárgarépát, finom reszelőn lereszelve. A fekete kaviár tetején húzza ki a harang körvonalát, és ha szükséges, néhány mintát.
Az így kapott előétel a szó valódi értelmében asztaldísz lesz. Ráadásul finom is. Ez a saláta energia értelemben 175 kcal „súlyú”, és körülbelül 1 órát vesz igénybe az elkészítése.

Saláta "Rózsaszín este" recept 2018

A saláta nevében ugyan benne van az „este” szó, de szilveszterkor megvan a helye az asztalon. Sőt, a 2018-as szimbólumnak nincs nézeteltérése a tenger gyümölcseivel. És az ilyen harapnivalók összetevői bármelyik boltban megvásárolhatók:
garnélarák (fagyasztott) - 1 kg;
rák rudak - 200 g;
friss uborka - 2 db. közepes méretű vagy 1 nagy;
koktélparadicsom - 15 db;
levél saláta - 4-6 lap;
kapor - 4-6 ág;
tejföl, só és bors - az öntethez.
A Pink Evening salátában a legidőigényesebb dolog a garnélarákokkal való babrálás. Fel kell főzni, majd meg kell tisztítani. A többi egyszerű. Az összes hozzávalót apróra vágjuk:
garnélarák - apró darabokban;
rák rudak - kockák;
uborka - körök fele;
paradicsom - negyedben;
kapor - csak finomra vágva.
Mindezt egy tálba tesszük, tejföllel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük. A kész előételt, a recept szerint, egy tányérra tesszük, csúszdában a kiterített salátalevelek tetejére.
Ha van tapasztalata a garnélarák tisztításában, a Pink Evening egy óra alatt elkészíthető. Kalóriatartalom - körülbelül 220 kcal.

Saláta füstölt kolbásszal, különleges recept 2018-as sárga kutyushoz

Melyik kutya nem szereti a kolbászt? Főleg, ha jó a kolbász. Nem valószínű, hogy a 2018-as sárga kutya kivétel lesz. Ezenkívül az ünnep előtt minden hűtőszekrényben megtalálhatók a szükséges összetevők:
füstölt kolbász (félig füstölt is használható) - 350 g;
paradicsom - 2 db. (lehetőleg "húsos");
kemény sajt - 200 g;
fokhagyma - 2-3 gerezd.
tejföl - a kész étel öltözködéséhez.
Vágjuk félbe a paradicsomot, és vágjuk ki azt a részt, ahol a magok vannak. Természetesen lehet velük, de akkor a saláta vizes lesz. Az így kapott pépet csíkokra vagy vékony szeletekre vágjuk. A sajtot és a kolbászt is vékony csíkokra vágjuk. A fokhagymát aprítógépben összetörjük. Az összes terméket össze kell keverni és tejföllel ízesíteni. Az előételt nem érdemes megsózni, egyes hozzávalóknak már van sós íze.
Ami a főzési időt illeti, a recept szerint 30-40 perc. Az étel kalóriatartalma a sajt és a kolbász fajtájától függ, de általában nem haladja meg a 190 kcal-t.

Saláta "Cornucopia", egy recept egy ünnepi asztalhoz a sárga kutya évében

A sárga kutya egyáltalán nem áll szemben a bőséges asztallal. Inkább az ellenkezője. Nagyon szeret enni és enni! A Bőségszarv saláta tehát nagyon megfelelő lesz az újévi asztalon. Igaz, a klasszikus változat csirkével készül, így idén a nem szabványos utat kell bejárni, és inkább pulykát kell használni. Ennek az íze egyáltalán nem fog romlani, sőt egy bizonyos kifinomultságra is szert tesz. A recept szerint a következő összetevőkre lesz szüksége:
pulykahús - 200 g (a madár bármely része megteszi);
burgonya - 3 közepes méretű gumó;
tojás - 3 db;
alma (zöld) - 1 db;
sárgarépa koreai nyelven - 100 g;
kemény sajt - 200-250 g;
hagyma - 1 fej;
ecet és cukor - a páchoz;
növényi olaj - sütéshez;
majonéz - öntethez;
só ízlés szerint.
A tojást és a burgonyát (egyenruhában) megfőzzük és lehűtjük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a darabokra vágott húst, és készre sütjük.
A hagymát félkarikára vágjuk, és felöntjük a páccal. Elkészítéséhez 2 evőkanál ecetet (9%) fel kell hígítani fél pohár vízben, hozzáadni egy teáskanál cukrot és kevés sót. A hagyma körülbelül 30-40 percig pácolódik. Mindezek a műveletek tehát elvégezhetők úgy, hogy a hozzávalók egyik részét főzzük, a másikat megsütjük.
A főtt tojásokat meghámozzuk, és finom reszelőn megdörzsöljük. Ugyanezt tegye sajttal, almával és főtt burgonyával. Az összes reszelt terméket külön edényekbe kell helyezni, és az elkészített összetevőket egy kész salátába gyűjtheti.
Tegye a rántott húst bőségszaru formájában egy lapos tányérra. Kenje meg a réteget majonézzel. A következő réteg egy hagymából (először ki kell venni a pácból és ki kell nyomni) és egy almából áll. Azt is meg kell kenni szósszal. A tetejére tojást és ismét majonézt öntünk. Itt az ideje egy újabb két komponensből álló rétegnek. Először koreai sárgarépát tegyünk, majd burgonyapürét, és kenjük meg öntettel. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Most már nem kell semmivel kenni, mert kész az előétel.

Így történt, hogy a háziasszony felfogása szerint az újévi asztalnak rengeteg meleg étellel, hideg harapnivalóval, gyümölcslevekkel, alkoholos italokkal és természetesen salátákkal kell tele lennie. A fő és régóta várt ünnep előestéjén mindannyian fejtörést okozunk, és azon gondolkodunk, hogy mit fog főzni, és hogyan lepi meg ismét a vendégeket kulináris alkotásaival.

A választás megkönnyítése érdekében javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a ritka saláták receptjeivel, amelyek szinte soha nem találhatók az újévi asztalon. De hiába!

A 2018-as újévi salátáknak könnyűnek és szokatlan ízűnek kell lenniük. A háziasszonyok általában idejük nagy részét meleg ételek elkészítésével töltik, és amikor katasztrofálisan kevés idő marad a salátákra, a legegyszerűbbeket választják: orosz salátát, vinaigrettet és heringet a bunda alatt. Ha azonban a barátai, rokonai és szerettei kedvében akarunk járni, próbáljunk elszakadni a hagyományoktól, és főzzünk valami újat és exkluzívat.

Ropogós édeskömény saláta

Ha nincs édeskömény a hűtőszekrényben, akkor teljesen helyettesíthető zellerrel. Az íze kissé megváltozik, de semmiképpen sem fog szenvedni.

A recept hozzávalói:

  • vékony szárított sonka csíkok - 4 db;
  • teljes kiőrlésű mustár - 20 g;
  • édeskömény - 1 hagyma;
  • olaj - 25 ml;
  • egy csomó spenót;
  • metélőhagyma - 15 g (apróra vágva);
  • narancs - 2 db;
  • apróra vágott dió - ¼ csésze;
  • citrusfélék leve - 30 ml;
  • őrölt bors.

Ráfordított idő: 15 perc elkészítésre + 3 perc főzésre.

Kalória: 271 kcal.

Főzési folyamat:


"Érzékenység"

A konzervek régóta a hűtőszekrényünk alapanyagai. Kellemetlen? Például a vendégek érkezése előtt a 2018-as újév fő ünnepi étkezésének kezdete előtt elkészíthet egy gyors halsalátát.

A recept hozzávalói:

  • tőkehal máj - 210 g;
  • fél hagyma;
  • majonéz "Classic" - 1 evőkanál. l;
  • tojás - 3 db;
  • szál petrezselyem;
  • só ízlés szerint;
  • friss paradicsom - 2 db.

Eltöltött idő: 25 perc.

Kalória: 292 kcal.

Főzési folyamat:

  1. keményre főtt tojás;
  2. Ez idő alatt vágja fel a petrezselymet, forrázza le a hagymát forrásban lévő vízzel, és hagyja, hogy a folyadék jól kifolyjon;
  3. A halmájat pépesítjük, a paradicsomot közepes méretű kockákra vágjuk;
  4. A tojásokat finomra vágjuk;
  5. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majonézzel ízesítjük, óvatosan salátástálba tesszük, és apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Újévi saláta "Mikulás"

A recept hozzávalói:

  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • friss paradicsom - 200 g;
  • tonhalkonzerv - 1 doboz;
  • tojás - 3 db;
  • majonéz öntethez;
  • sajt - 150 g;
  • só ízlés szerint.

Eltöltött idő: 15 perc.

Kalória: 138 kcal.

A tematikus saláta elkészítésének folyamata a 2018-as újévre:

  1. A Yushkát csepegtessük le a konzervből, és a halat villával pépesítsük;
  2. Forraljuk fel az összes tojást. Kétfelé válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és az egyiket vágjuk finomra;
  3. Vágja le a paradicsom felét, a többit távolítsa el a díszítéshez;
  4. A sajtot lereszeljük, és a többi elkészített hozzávalóhoz adjuk;
  5. Saláta sóval, keverjük össze és tegyük ki dia formájában;
  6. A saláta valósághű megjelenése érdekében díszítse a széleit reszelt mókussal;
  7. Felülről készítsen egy „bubo” utánzatot;
  8. Annak érdekében, hogy az összetevők ne morzsolódjanak, a salátát majonézes hálóval kell rögzíteni;
  9. A végén megszórjuk a salátát apróra vágott paradicsommal.

Ha nincs tonhalkonzerv a hűtőszekrényben, akkor a hozzávalót helyettesítheti a nyelvvel.

Sonka saláta

A recept hozzávalói:

  • saláta saláta - 200 g;
  • vékonyra szeletelt hagyma;
  • spárga levelek - 1 csomó;
  • kukorica - 0,5 üveg;
  • tojás - 3 db (keményre főtt előfőzés);
  • füstölt sonka - 8 vékony darab.

Ráfordított idő: 20 perc elkészítésre + 2 perc főzésre.

Kalóriatartalom: 37 kcal.

Főzési folyamat:

  1. Egy mély tálban keverje össze a salátát lilahagymával;
  2. Vágja le a spárga kemény végeit. Dobd le a spárgát. Világos zöld színt kell kapnia, de nem lágyul;
  3. Vegyük ki és azonnal mártsuk jeges vízbe a spárgát. jól szárítsa meg;
  4. Minden tojást 4 darabra vágunk;
  5. A salátát, a hagymát, a spárgát, a tojást, a kukoricát és a füstölt sonkaszeleteket tálalótányérokra helyezzük;
  6. Salátaöntethez a következő összetevők keverékét készítheti: ecet, olívaolaj, majonéz és fűszerek;
  7. Fűszerezze és tálalja a salátát az ünnepi újévi asztalra 2018 első varázslatos éjszakáján.

„osztrák” a nyelvből

Ennek az egyszerű, de finom salátának az elkészítéséhez nem kell Ausztriába utaznia, hiszen minden termék kapható, és nem számít finomságnak.

A recept hozzávalói:

  • marhanyelv - 200 g;
  • spárga - 400 g;
  • zöldborsó - 1 bank;
  • kapor ág díszítéshez;
  • alacsony zsírtartalmú tejszín - 50 ml;
  • a fűszerek közül csak a só hasznos;
  • majonéz ízlés szerint.

Ráfordított idő: 1,5 óra a nyelv főzésére + 15 perc a többi hozzávaló elkészítésére.

Kalória: 68 kcal.

Főzési folyamat:

  1. Ebben a receptben a leghosszabb folyamat a marhanyelv főzése. Az összetevő készenlétét nyárssal ellenőrizzük. Főzés után távolítsa el a bőrt a nyelvről, és vágja le a terméket a lehető leghosszabb és legvékonyabb csíkokra;
  2. Aprított spárgapörkölt egy kicsit serpenyőben;
  3. Keverje össze az apróra vágott kapor zöldjét tejszínnel;
  4. A majdnem kész öntethez sózzuk és majonézzel.

A salátát tálalás előtt felöntjük.

Réteges vörös halsaláta

Egy ilyen "szépség" elkészítése olyan egyszerű, hogy meg fog lepődni. Érdemes beszélni az összes összetevő költségvetési költségéről? Nézzük meg gyorsan a 2018-as újévi nagyszerű étel elkészítésének teljes folyamatát.

A recept hozzávalói:

  • burgonya - 2 db;
  • vörös hal - 1 csomag;
  • majonéz - 50 g;
  • tojás - 4 db;
  • izzó.

Eltöltött idő: 30 perc.

Kalória: 163 kcal.

Főzési folyamat:

  1. A főtt burgonyát lereszeljük vagy kockákra vágjuk;
  2. Főzzük meg a tojásokat. Az egyik edényben a fehérjét lereszeljük, a másikban a sárgáját;
  3. A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy megszabaduljunk az esetleges keserűségtől;
  4. A saláta fő összetevője a vékony csíkokra vágott hal;
  5. Az edényeknek, amelyekben a salátát felszolgálják, átlátszónak kell lenniük, hogy a vendégek láthassák annak minden szépségét;
  6. Az első rétegben elosztjuk a burgonyát, tehát a halat. Tedd rá a hagymát, szórd meg először a sárgájával, majd a fehérjékkel. Ne felejtsen el minden réteget majonézzel bevonni.

A majonéz jelenléte itt rendkívül szükséges, mivel nélküle a saláta nehéz lesz, és az újévi asztalhoz - ez mínusz.

Forró saláta burgonyával és mentával

Egy másik egyszerű módja a burgonya felhasználásának az ünnepi asztalon. Télen rendkívül nehéz feladat a friss menta megtalálása, ezért akár szárított változattal is helyettesíthetjük, akár illatos fűszernövények keverékét is használhatjuk.

A recept hozzávalói:

  • kis burgonya - 1 kg;
  • petrezselyem - ¼ st (előre aprított);
  • friss menta - 5 szál;
  • alacsony zsírtartalmú tejföl - 200 g;
  • reszelt hagyma - 1 db;
  • "Classic" majonéz - 30 g;
  • friss kapor;
  • só bors.

Ráfordított idő: 30 perc elkészítésre + 20 perc főzésre.

Kalória: 87 kcal.

  1. Öntsük fel a mentás burgonyát vízzel. Forraljuk fel a folyadékot, csökkentsük a hőt és folytassuk a hőkezelést már a zárt fedél alatt;
  2. Addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe;
  3. Engedje le a folyadékot, távolítsa el a mentát;
  4. Egy külön tálban keverje össze a hagymát, a tejfölt, a gyógynövényeket és a majonézt;
  5. bors és só;
  6. A forró burgonyát tányérra tesszük, fűszerezzük és összekeverjük.

Narancs és spenót saláta

Gondolt már arra, hogy a spenót és a narancs ugyanabba a salátástálba kerülhet? Nem? Akkor mindenképpen készítse el ezt a salátát, és lepje meg vendégeit 2018 szilveszterén a zöldek és a citrusfélék szokatlan kombinációjával.

A recept hozzávalói:

  • narancs - 4 db;
  • spenót - 12 levél;
  • hagyma - 1 db (előre vékonyra vágva);
  • olaj - 1/3 csésze;
  • borecet - ¼ csésze;
  • olajbogyó - ½ csésze;
  • pörkölt fenyőmag - ¼ csésze.

Kalória: 99 kcal.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. Rendezzük el a narancsot egy fa deszkán. Vágjon le 2 cm-t minden élről.Tisztítsa meg és ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fehér membránt. Válasszuk szét a szegmenseket, és egy kicsi, de éles késsel válasszuk el a membránt a péptől. Ezt egy mély tálban kell megtenni a lé megőrzése érdekében;
  2. Spenót tépve vagy apróra vágva;
  3. Adjunk hozzá spenótot, hagymát és olajbogyót a narancsos tálba;
  4. Külön keverje össze az ecetet olívaolajjal;
  5. Salátaöntet;
  6. Oszd szét a tálak között, és szórd meg pirított fenyőmaggal.

"Kereskedő"

A recept hozzávalói:

  • marhahús - 1 kg;
  • nem keserű hagyma - 500 g;
  • retek - 500 g;
  • majonéz átlagosan% zsírtartalommal - 200 g;
  • só;
  • finomított olaj - sütéshez;
  • bors.

Eltöltött idő: 30 perc.

Kalória: 116 kcal.

A saláta lépésről lépésre történő elkészítésének folyamata a 2018-as újév ünnepi ünnepére:

  1. Főtt hús vékonyra vágva hosszú szeletekre;
  2. Próbálja meg a hagymát azonos méretű karikákra vágni, és olajon aranybarnára sütni;
  3. A retket durvára reszeljük;
  4. Tegye az összes hozzávalót egy mély tálba, ízesítse majonézzel, adjon hozzá fűszereket és keverje össze.

A salátát célszerű reggel elkészíteni, hogy estére jól átjárható legyen, és a termékek minél jobban kiegészítsék egymás ízét.

Saláta "halszálkás"

Milyen az újév ünnepi fa nélkül? Nem, senki sem fogja az erdei szépséget az asztal közepére helyezni, de egy próbát megér egy örökzöld fára emlékeztető saláta elkészítése.

A recept hozzávalói:

  • sárgarépa;
  • marhanyelv - 100 g;
  • izzó;
  • majonéz - 50 g;
  • konzerv kukorica;
  • finomított olaj;
  • kapor - 2 csokor;
  • pácolt uborka - 2 db;
  • burgonya - 3 db;
  • só ízlés szerint.

Elkészítési idő: 1,5 óra a nyelv főzésére + 20 perc a többi összetevő elkészítésére.

Kalória: 120 kcal.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. Forraljuk fel a nyelvet, távolítsuk el a bőrt és vágjuk kockákra;
  2. A sárgarépát burgonyával szintén megfőzzük és kockákra vágjuk;
  3. A savanyúságot ugyanúgy őröljük meg;
  4. A hagymát félkarikára vágjuk és főzésig sütjük;
  5. Keverjük össze a saláta hozzávalóit egy tálban, sózzuk és ízesítsük majonézzel;
  6. A kész salátát egy lucfenyő alakú hosszúkás tányérra helyezzük;
  7. A kaprot apróra vághatja, vagy egyszerűen szétválaszthatja az ágakat, és teljesen befedheti velük a saláta felületét;
  8. Használja a kukoricát a karácsonyi játékok utánzataként.

Ugyanebben a receptben a kész saláta fényessége érdekében a salátát megszórhatja gránátalmával és kukoricával.

"Friss ötlet"

Röviden erről a salátáról annyit mondhatunk: minimum hozzávalók, maximum élvezet. És hidd el – tényleg az!

A recept hozzávalói:

  • karfiol - 500 g;
  • paradicsom - 3 db;
  • egy csomó petrezselyem vagy kapor;
  • gerezd fokhagyma - 3 db;
  • citrom;
  • olaj - 15 ml.

Eltelt idő: 35 perc.

Kalóriatartalom: 36 kcal.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. Szétszedjük a káposztát virágzatra, és forrásban lévő sós folyadékban puhára főzzük;
  2. Vágja a paradicsomot szép szeletekre;
  3. Vágja fel a fokhagymát;
  4. A zöldeket finomra vágjuk;
  5. Az összes hozzávalót óvatosan összekeverjük egy salátástálban.

Tálalás előtt meglocsoljuk olajjal és citromlével.

Könnyű saláta kell a 2018-as újévi asztalhoz. Amíg a harangszó nem szólal meg, és a forró étel még sül a sütőben, ideje, hogy vitaminokkal kényeztesd testedet.

A recept hozzávalói:

  • zöld és piros alma - mindegyik árnyalatból 3 darab;
  • zeller - 2 szár;
  • majonéz - ¼ csésze;
  • fél dió - 4 csésze;
  • tejföl - 1 evőkanál. l.

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalóriatartalom: 325 kcal.

Lépésről lépésre folyamat:

  1. A gyümölcsöt 4 részre osztjuk, majd 2 cm vastag darabokra vágjuk;
  2. Keverje össze a zellert dióval;
  3. Egy szállodai csészében keverje össze a majonézt és a tejfölt;
  4. Fedjük le a tálalótányérokat salátával;
  5. Keverje össze a salátát öntettel, és tegye tányérokra;
  6. Azonnal ki kell szolgálni.

Jó étvágyat kívánunk!

Ezeket a salátarecepteket készítettük el Önnek ebben a cikkben. Van választás, a lényeg az, hogy előre átgondolja az újévi asztal menüjét, és friss termékeket vásároljon. Reméljük Önnek, családjának és közeli vendégeinek ízleni fog ezek az új saláták, és sokáig emlékezni fognak elbűvölő ízükre. Boldog új évet 2018!

És még egy egyszerű és ízletes újévi saláta - a következő videóban.

kapcsolódó cikkek