गर्भवती महिलाओं को कॉफी क्यों नहीं पीनी चाहिए? प्राकृतिक पेय के आधुनिक रूप। नार्वे के वैज्ञानिकों की राय

नमस्ते! आज हम कॉफी के बारे में बात करेंगे, अर्थात् गर्भवती महिला और भ्रूण के शरीर पर इसका प्रभाव। अब हर दूसरी महिला कॉफी के बिना नहीं रह सकती है, इसलिए जब गर्भावस्था होती है, तो गर्भवती मां जानना चाहती है कि गर्भावस्था के दौरान कॉफी की अनुमति क्यों नहीं है।

कॉफी भुनी हुई कॉफी बीन्स से बना एक मजबूत पेय है। इसमें एक अद्भुत और अद्वितीय स्वाद और सुगंध है, जिसका विरोध करना असंभव है। शायद यही कारण है कि बहुत सारे कॉफी प्रेमी हैं जो इस स्फूर्तिदायक पेय को पिए बिना एक दिन भी नहीं रह सकते हैं। लेकिन फिर भी, गर्भावस्था के दौरान, आपको कॉफी पीने की सलाह के बारे में सोचना चाहिए, और यदि संभव हो तो इसे पूरी तरह से मना कर दें।

कॉफी गर्भावस्था को कैसे प्रभावित करती है, इसके बारे में कुछ तथ्य:

  • कॉफी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है, जो एक गर्भवती महिला की नींद को प्रभावित कर सकती है, खासकर दूसरी और तीसरी तिमाही में, जब अनिद्रा लगातार पीड़ा देती है। इसलिए, बिस्तर पर जाने से पहले कॉफी पीना बेहद अवांछनीय है। इसके अलावा, दिल की धड़कन और आंतरिक अंगों और अंग प्रणालियों का काम अधिक बार होता है, जो नींद के दौरान भी अवांछनीय है, क्योंकि शरीर को आराम करना चाहिए।
  • कॉफी भूख को दबाती है, और गर्भवती महिला को लगातार पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए आप अपनी भूख को दबा नहीं सकते।
  • गर्भावस्था के दौरान कॉफी का नियमित सेवन बच्चे में मधुमेह के विकास में योगदान कर सकता है।
  • कॉफी एक टॉनिक पेय है, यह रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है, रक्तचाप बढ़ाता है और गर्भाशय को टोन करता है। गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, गर्भाशय की हाइपरटोनिटी गर्भपात को भड़का सकती है। इसके अलावा, संकुचित रक्त वाहिकाओं के माध्यम से, ऑक्सीजन की अपर्याप्त मात्रा भ्रूण में प्रवेश करती है, और, परिणामस्वरूप, हाइपोक्सिया प्रकट होता है।
  • कॉफी शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप करती है। एक गर्भवती महिला को लगातार कैल्शियम की आवश्यकता होती है, खासकर दूसरी तिमाही में, क्योंकि बच्चे की हड्डी के ऊतक सक्रिय रूप से विकसित हो रहे होते हैं। यह याद रखना चाहिए कि यदि बच्चे के पास पर्याप्त कैल्शियम नहीं है, तो वह इसे माँ की हड्डियों से लेगा, और गर्भवती महिला को दाँत क्षय और दौरे से पीड़ित होगा। हड्डियाँ भंगुर हो जाएँगी, और भगवान न करे एक गर्भवती महिला को ऐसी अवस्था में असफल रूप से गिरना चाहिए।

यह ज्ञात है कि मानव शरीर 30 साल तक कैल्शियम का भंडारण करता है, फिर जीवन की प्रक्रिया में कैल्शियम का सेवन ही किया जाता है। प्रति वर्ष कैल्शियम की खपत लगभग 1% है। इसलिए, शरीर में कैल्शियम का भंडार अच्छा होने के लिए, 25-30 वर्ष की आयु तक दूध का आहार आवश्यक है: सुबह दूध दलिया, सोने से पहले खट्टा-दूध पीना।

  • कॉफी रक्तचाप बढ़ाती है। यदि कोई गर्भवती महिला निम्न रक्तचाप से पीड़ित है, तो थोड़ी सी कॉफी उसकी स्थिति में सुधार करेगी, लेकिन यदि दबाव पहले से अधिक है, तो कॉफी केवल नुकसान पहुंचाएगी। कृपया ध्यान दें कि आप कॉफी के साथ रक्तचाप तभी बढ़ा सकते हैं जब गर्भवती महिला हो कष्ट. यदि निम्न रक्तचाप गर्भवती माँ के लिए आदर्श का एक प्रकार है, तो दबाव बढ़ाने की कोई आवश्यकता नहीं है!
  • कॉफी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, इसलिए गर्भवती महिलाएं सूजन से निपटने के लिए थोड़ी सी कॉफी पी सकती हैं। यदि एडिमा नहीं है, तो कॉफी शरीर को निर्जलित कर देगी, जो बहुत खतरनाक है।
  • कॉफी पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ाती है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की परत को परेशान करती है। यदि एक गर्भवती महिला को गैस्ट्रिटिस जैसी बीमारी है, या वह नाराज़गी, मतली से पीड़ित है, तो कॉफी केवल स्थिति को बढ़ाएगी, क्योंकि सभी सूचीबद्ध बीमारियां पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की अधिकता के कारण होती हैं।
  • गर्भावस्था की तीसरी तिमाही में कॉफी पीना बहुत खतरनाक होता है, क्योंकि बच्चे का तंत्रिका तंत्र कैफीन के प्रति संवेदनशील होता है। लेकिन, यदि आप ऊपर दिए गए पाठ को ध्यान से पढ़ते हैं, तो हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि कॉफी गर्भावस्था की पहली तिमाही (गर्भाशय की हाइपरटोनिटी का कारण बनती है), और गर्भावस्था के दूसरे तिमाही (कैल्शियम के अवशोषण को रोकता है), और तीसरी तिमाही में contraindicated है।
  • जब एक गर्भवती महिला प्रतिदिन 4-7 कप की मात्रा में कॉफी का सेवन करती है, तो भ्रूण की मृत्यु का जोखिम 33% होता है।
  • यदि एक गर्भवती महिला को गंभीर विषाक्तता (मतली और उल्टी), बछड़े की ऐंठन होती है, तो कॉफी को स्पष्ट रूप से contraindicated है!
  • कैफीन, जिसके कारण गर्भवती महिलाओं के लिए कॉफी की सिफारिश नहीं की जाती है, ब्लैक एंड ग्रीन टी, कोला, कोको और चॉकलेट में भी पाया जाता है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान भी इन उत्पादों के उपयोग को सीमित करना वांछनीय है।
  • दिन में 1 कप कॉफी पीने से नवजात शिशुओं में वजन घटाने में मदद मिलती है। हालांकि, डेनिश वैज्ञानिकों ने इस तथ्य का खंडन किया है, उनके अध्ययन ने साबित कर दिया है कि गर्भवती महिलाओं द्वारा दिन में 3 कप तक कॉफी पीने से भ्रूण पर ऐसा प्रभाव नहीं पड़ता है।
  • बड़ी मात्रा में कॉफी पीना (दिन में 3 कप से अधिक) गर्भनिरोधक के रूप में कार्य करता है, क्योंकि मनुष्यों में निषेचन की क्षमता काफी कम हो जाती है।

दूध के साथ कॉफी - कम नुकसान?

दूध वाली कॉफी उतनी ही हानिकारक है जितनी बिना दूध वाली कॉफी। दूध कैफीन को बेअसर नहीं करता! जितना मूल रूप से था, उतना दूध डालने के बाद रह गया। दूध के साथ कॉफी पीने की सलाह क्यों दी जाती है? उत्तर बहुत सरल है: कॉफी शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप करती है, कई लोग कहते हैं कि यह "कैल्शियम को धोता है", और इस मामले में दूध एक बोनस है। यह सिर्फ इतना है कि आप शायद ही इसे पीते हैं, इसलिए कम से कम अस्वास्थ्यकर कॉफी के साथ थोड़ा पीएं। तुम देखो, और कैल्शियम की एक बूंद अवशोषित हो जाएगी।

किन मामलों में गर्भवती महिलाएं सीमित मात्रा में कॉफी पी सकती हैं?

  • निम्न रक्तचाप से पीड़ित गर्भवती महिलाएं। इस मामले में, कॉफी की अनुमति है, और कभी-कभी प्रसूति और स्त्री रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित।
  • गर्भवती महिलाएं जो किसी भी तरह से कॉफी नहीं छोड़ सकतीं, उन्हें पहले से ही कॉफी की लत है।

लेकिन! ऐसे में कॉफी कमजोर होनी चाहिए, खाली पेट और दूध के साथ इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी कैसे बदलें?

चूंकि गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने से प्लसस की तुलना में बहुत अधिक नुकसान होते हैं, इसलिए इसे पूरी तरह से मना करना और इसे कम स्वादिष्ट पेय के साथ बदलना बेहतर है:

  • हर्बल चाय, फीस
  • खाद, फल पेय ("")
  • चिकोरी एक पेय है जो कासनी के पौधे की जड़ों से बनाया जाता है। इसका स्वाद काफी हद तक कॉफी की तरह होता है, लेकिन साथ ही यह ज्यादा सेहतमंद होता है और गर्भावस्था के दौरान इसकी अनुमति होती है।

इंस्टेंट कॉफी, प्रोसेस्ड कॉफी पाउडर के अलावा, बहुत सारे अनावश्यक रासायनिक योजक (स्वाद, रंग, संरक्षक, आदि) होते हैं। इंस्टेंट कॉफी में समग्र रूप से, केवल 20% कॉफी बीन्स, शेष रसायन है। विभिन्न रसायनों के मिलाने से मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसलिए, लोगों ने सीखा है कि तत्काल कॉफी किस चीज से बना है, प्राकृतिक पसंद करते हैं, जिसे तुर्क या कॉफी मशीन में स्वयं बनाना वांछनीय है। निष्कर्ष: गर्भावस्था के दौरान तत्काल कॉफी पीना अवांछनीय है।

मुझे उम्मीद है कि आपने अपने लिए बहुत सी नई चीजें सीखी हैं और इस सवाल का जवाब ढूंढ लिया है कि "आप गर्भावस्था के दौरान कॉफी क्यों नहीं पी सकतीं?"। निर्णय लेने का अधिकार प्रत्येक व्यक्ति के पास रहता है, लेकिन अपने पेट में उभरते जीवन के बारे में मत भूलना! बच्चे को उम्र के अनुसार बढ़ने और विकसित होने दें, और मैं आपके आसान गर्भावस्था की कामना करता हूँ!

साभार, डारिया!

जब गर्भावस्था होती है, तो सभी गर्भवती माताएं अपनी स्वाद वरीयताओं को मौलिक रूप से बदल देती हैं ताकि उनके छोटे बच्चे को नुकसान न पहुंचे। लेकिन अगर ताजे फल और सब्जियों के साथ स्थिति बिल्कुल स्पष्ट है, तो जब गर्भावस्था के दौरान कॉफी की बात आती है, तो सुगंधित, स्वादिष्ट और स्फूर्तिदायक पेय की यादें पैदा होती हैं, लेकिन साथ ही साथ कुछ आंतरिक चिंता भी होती है।

कई महिलाओं के लिए दिन में एक कप कॉफी पीना सामान्य बात है। हालांकि, महिला के गर्भवती होने पर स्थिति पूरी तरह से बदल जाती है। उसके लिए अब हानिकारक किसी भी चीज का उपयोग बिल्कुल बेकार है। क्या गर्भवती महिलाएं कॉफी पी सकती हैं? इस लेख में आप जानेंगे कि गर्भवती महिलाओं को कॉफी क्यों नहीं पीनी चाहिए, साथ ही गर्भावस्था के दौरान कॉफी से होने वाले खतरों के बारे में भी जानेंगे।

कॉफी के प्रकार और उनकी सीमाएं

ज्यादातर मामलों में इंस्टेंट कॉफी का सेवन स्वाद के कारण नहीं, बल्कि तैयारी की सुविधा के कारण किया जाता है। ऐसी कॉफी में केवल 16% अस्वीकृत कॉफी बीन्स या कॉफी बीन्स को भूनने के बाद बची भूसी ही मौजूद होती है। बाकी में रासायनिक घटक होते हैं जो कॉफी के घुलनशील रूप प्राप्त करने के बाद जोड़े जाते हैं। आपको निश्चित रूप से इस तरह के पेय का उपयोग करने से मना कर देना चाहिए। इससे शिशु और उसकी मां को कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं होता है।

डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी को भी हानिकारक माना जाता है। "डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी" शब्द जानबूझकर गलत है। इसके नाम के बावजूद, इसमें कुछ कैफीन होता है। कॉफी बीन्स से कैफीन निकालने के बाद, उन्हें रसायनों के साथ संसाधित किया जाता है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक होते हैं। वे बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया भड़का सकते हैं। भविष्य की मां के लिए, इस तरह के पेय से एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन का खतरा होता है।

सभी प्रकार के बीच, सबसे कम हानिकारक ग्रीन कॉफी बीन्स। ग्रीन कॉफी बीन्स गर्मी उपचार के लिए उत्तरदायी नहीं हैं, और इसलिए इस सुगंधित पेय के सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं। विशेष रूप से, कॉफी आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर होती है। गर्भावस्था के दौरान, ग्रीन कॉफी की अनुमति है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में और जब यह गर्भवती महिला के रक्तचाप को बढ़ाने की आवश्यकता के कारण होती है।

गर्भवती महिलाओं को कॉफी क्यों नहीं पीनी चाहिए

क्या आप गर्भावस्था के दौरान कॉफी पी सकती हैं? सवाल सुगंधित पेय के सभी प्रेमियों को चिंतित करता है। उत्तर असंदिग्ध है - यह असंभव है।

  1. गर्भावस्था के दौरान कॉफी तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना का कारण बनती है, जो गर्भवती मां की खराब और चिंतित नींद में योगदान देगी, और गर्भवती महिला के मूड पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी।
  2. तंत्रिका तंत्र का तनाव निरंतर तनाव की घटना को उत्तेजित करता है, जिससे तंत्रिका कोशिकाओं की कमी होती है और गर्भवती महिला के शरीर के अधिकांश अंगों और प्रणालियों में व्यवधान होता है।
  3. अत्यधिक कॉफी के सेवन से मनोविकृति, मिर्गी के दौरे, व्यामोह, अनुचित आक्रामकता का विकास होता है।
  4. कॉफी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, जिससे निर्जलीकरण होता है।
  5. यह सुगंधित पेय इस तथ्य में योगदान देता है कि रक्तचाप तेजी से बढ़ता है। और ज्यादातर मामलों में पहले से ही गर्भवती महिलाओं में इसका स्तर उच्च संख्या में पहुंच जाता है।
  6. कॉफी तेजी से दिल की धड़कन और सांस लेने का कारण बनती है।
  7. पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव के कारण कॉफी को contraindicated है। कॉफी पेट की अम्लता को पांच गुना बढ़ा देती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान करती है।

एक गर्भवती महिला के शरीर पर कॉफी का एक और हानिकारक प्रभाव शरीर से कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम, विटामिन बी 1 और बी 6 को बाहर निकालने की क्षमता है। यह निम्नलिखित समस्याओं में योगदान देता है:

  • कैल्शियम की कमी हड्डी की नाजुकता को भड़काती है, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस का विकास;
  • मैग्नीशियम की कमी से पीठ में दर्द होता है;
  • विटामिन बी की अपर्याप्त मात्रा मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति को बाधित करती है, जिसके मुख्य लक्षण सिरदर्द और चिड़चिड़ापन हैं।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने की आदत से पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का स्राव पांच गुना बढ़ जाता है और लार दोगुनी हो जाती है।
कॉफी के दुरुपयोग से गर्भाशय की टोन हो सकती है, जिससे समय से पहले जन्म, गर्भपात या प्लेसेंटल एबॉर्शन की संभावना हो सकती है।

कॉफी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ाती है।

यदि आप गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीते हैं, तो यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से रक्तप्रवाह में आयरन के अवशोषण को धीमा कर देती है, जिससे एनीमिया के विकास में योगदान होता है।

कॉफी हृदय प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकती है। यह हृदय रोग की उपस्थिति, हृदय रोग के लिए वंशानुगत प्रवृत्ति, खपत की गई कॉफी की मात्रा, अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति, खराब पोषण, कॉफी तैयार करने के तरीके पर निर्भर करता है: शराब बनाकर तैयार किया गया पेय कॉफी की तुलना में बहुत अधिक हानिकारक होता है। कॉफ़ी बनाने वाला।

प्लेसेंटा के माध्यम से प्रवेश करते हुए, गर्भावस्था के दौरान कॉफी का बच्चे पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बिगड़ा हुआ प्लेसेंटल रक्त प्रवाह के कारण, बच्चे को सामान्य विकास के लिए आवश्यक अपर्याप्त ऑक्सीजन और पोषक तत्व प्राप्त होते हैं।

यदि आप गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीते हैं, तो इससे बच्चे के वजन पर असर पड़ेगा - यह सामान्य से कम होगा। बच्चे की हृदय गति सामान्य से अधिक होती है। ऐसे बच्चों के दांत अपने साथियों की तुलना में बाद में फूटने लगते हैं। बच्चा पहले से ही कैफीन की लत के साथ पैदा हुआ है।

गर्भावस्था के दौरान आप कितनी कॉफी पी सकते हैं, खुराक

विश्व स्वास्थ्य संगठन ने एक मानक तय किया है कि गर्भवती महिलाएं कितनी कॉफी पी सकती हैं। यह प्रति दिन 300 मिलीग्राम है। कुछ विकसित देशों में यह आंकड़ा 200 मिलीग्राम तक कम हो जाता है, अमेरिकी डॉक्टरों का कहना है कि एक दिन में अधिकतम कॉफी का सेवन 100 मिलीग्राम किया जा सकता है।

बीन्स के भूनने की मात्रा, कॉफी की मात्रा और बनाने की विधि एक कप में निहित कैफीन की मात्रा को प्रभावित करती है।

एक 160 मिलीलीटर कप ब्रूड कॉफी में लगभग 74 मिलीग्राम कैफीन होता है, जबकि 190 मिलीलीटर कप में 85 मिलीग्राम होता है। इंस्टेंट कॉफी की समान मात्रा में 117 मिलीग्राम कैफीन होता है। 200 मिलीलीटर डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी में 4 मिलीग्राम कैफीन होता है।

निम्नलिखित पेय में कैफीन भी पाया जाता है:

  1. काली चाय में - 70 मिलीग्राम;
  2. हरी चाय में - 40 मिलीग्राम;
  3. कोका-कोला में - 40 मिलीग्राम;
  4. ऊर्जा पेय में - 80 मिलीग्राम;
  5. चॉकलेट में - 50 मिलीग्राम।

वैज्ञानिकों ने गणना की है कि प्रति दिन प्रत्येक 100 मिलीग्राम कैफीन अजन्मे बच्चे के वजन को 28 ग्राम कम करता है, और गर्भावस्था को 5 घंटे तक बढ़ाता है।

यदि कोई महिला गर्भावस्था के दौरान सामान्य से अधिक (दिन में 5 कप से अधिक) कॉफी पीती है - यह पहले से ही एक मादक पदार्थ है। कोई भी दवा, कॉफी के रूप में भी, बच्चे के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होती है और माँ की तरह ही लत का कारण बनती है।

प्रति दिन बहुत अधिक कॉफी (9 कप से अधिक) पीने से गर्भ में बच्चे के मरने की संभावना नाटकीय रूप से बढ़ जाती है।

क्या गर्भवती होने पर कॉफी पीना सुरक्षित है?

गर्भवती महिलाओं के लिए कॉफी पीना बहुत अवांछनीय है, क्योंकि कॉफी का मां और बच्चे के स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। लेकिन यह किस अवधि में उपयोग के लिए सबसे अवांछनीय है, यह कहना मुश्किल है। विद्वान बंटे हुए हैं। कुछ का तर्क है कि गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना पहली तिमाही में सख्त वर्जित है, जब सभी महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों के निर्माण की प्रक्रिया होती है। दूसरों का तर्क है कि बीसवें सप्ताह के बाद गर्भवती महिलाओं को कॉफी नहीं पीनी चाहिए। यह साबित हो चुका है कि तीसरी तिमाही के दौरान गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना सुरक्षित नहीं है। चूंकि इस समय कैफीन के प्रति तंत्रिका तंत्र की संवेदनशीलता बढ़ जाती है।

यह याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान कॉफी प्लेसेंटा को पार करती है और रक्त वाहिकाओं को संकुचित करती है। नतीजतन, बच्चे को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आपूर्ति तेजी से कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप भ्रूण हाइपोक्सिया होता है।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने से बच्चे के बड़े होने पर उसे मधुमेह हो जाता है।

कॉफी पीने के नकारात्मक प्रभावों में से एक गर्भवती महिला में भूख दमन कहा जा सकता है। तथ्य यह है कि कॉफी एक संतोषजनक पेय है, लेकिन बिल्कुल भी पौष्टिक नहीं है, जो एक महिला को सामान्य और पूर्ण भोजन से इनकार कर सकता है।

गर्भावस्था के दौरान कॉफी कैसे बदलें?

गर्भावस्था के दौरान, पानी-नमक संतुलन बनाए रखना और पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करना आवश्यक है। प्यास नहीं लगने देनी चाहिए। ऐसे कई पेय हैं जो गर्भावस्था के दौरान कॉफी का विकल्प हो सकते हैं।

एक गर्भवती महिला का मुख्य पेय पानी होना चाहिए - उच्च गुणवत्ता, शुद्ध, अधिमानतः वसंत। लेकिन आप बोतलबंद भी कर सकते हैं। गर्भवती महिला के हाथ में हमेशा पानी होना चाहिए। डिहाइड्रेशन मां और बच्चे दोनों के लिए बेहद खतरनाक है।

ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना बहुत उपयोगी है। वे आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को संतृप्त करने में मदद करेंगे। आप फलों, जैम, जैम से फ्रूट ड्रिंक बना सकते हैं।

हर कोई जानता है कि कॉफी का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। अत्यधिक उत्तेजना गर्भवती मां की नींद, मनोदशा, साथ ही आंतरिक अंगों और प्रणालियों के काम पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।

कॉफी पीने से गुर्दे की क्रिया में तेजी (इसलिए निर्जलीकरण) के कारण मूत्र उत्पादन में वृद्धि होती है, हाइड्रोक्लोरिक एसिड के गैस्ट्रिक स्राव को पांच गुना और लार ग्रंथियों के स्राव को दो गुना बढ़ाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के म्यूकोसा को परेशान करता है, श्वास और हृदय गति को बढ़ाता है। रक्तचाप बढ़ाता है।

कॉफी शरीर से कैल्शियम और इसके लिए आवश्यक अन्य ट्रेस तत्वों (लौह, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम) को हटा देती है, और न केवल निकालती है, बल्कि इसके अवशोषण को रोकती है। निस्संदेह, एक गर्भवती महिला को इस तरह के प्रभाव की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है।

गर्भवती महिलाओं को कॉफी नहीं पीनी चाहिए क्योंकि इसमें कैफीन होता है। कैफीन एक ऐसा पदार्थ है जो रक्तचाप को बढ़ाता है और हृदय गति को बढ़ाता है। वहीं, कैफीन तंत्रिका तंत्र में उत्तेजना पैदा करता है। यदि शरीर में होने वाले इन परिवर्तनों को एक स्वस्थ वयस्क महिला आसानी से सहन कर लेती है, तो वे गर्भवती महिला के लिए पूरी तरह से अवांछनीय हैं।

एक गर्भवती महिला में रक्तचाप में वृद्धि से सहज गर्भपात (गर्भपात) जैसा दुखद परिणाम हो सकता है। यदि आप गर्भावस्था के दौरान प्रतिदिन तीन कप से अधिक कॉफी पीती हैं, तो बच्चे के जन्म न देने की संभावना 60% तक बढ़ जाती है।

इसके अलावा, एक कप कॉफी में निहित कैफीन आसानी से प्लेसेंटा को पार कर जाता है और भ्रूण को प्रभावित करता है, जिससे अभी भी अपरिपक्व सिस्टम (हृदय और तंत्रिका) का अधिभार होता है। यह अनुमान लगाना कठिन है कि यह प्रभाव बाद में जन्म लेने वाले बच्चे के विकास को कैसे प्रभावित करेगा।

कैफीन के बार-बार उपयोग से गर्भ में पल रहे बच्चे में मधुमेह हो सकता है। भ्रूण जितना छोटा होगा, शरीर की विषहरण करने की क्षमता उतनी ही कम होगी।

यह इस कॉफी के कारण है और प्रारंभिक गर्भावस्था स्वीकार्य नहीं है। इसलिए, यदि गर्भवती माँ अपने अपेक्षित बच्चे के स्वास्थ्य की परवाह करती है, तो उसे कॉफी छोड़ देनी चाहिए।

अंतिम उपाय के रूप में, कभी-कभी (हर दिन नहीं!) आप अपने पसंदीदा पेय का एक कप खरीद सकते हैं। लेकिन साफ ​​पानी और ताजा, प्राकृतिक जूस पीना ज्यादा उपयोगी है।

एक बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान, महिलाओं को कई प्रतिबंधों का सामना करना पड़ता है जो उनके सामान्य आहार को प्रभावित करते हैं। एक गर्भवती माँ के लिए कुछ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को मना करना आसान होता है, जबकि कभी-कभी दूसरों के लिए प्रतिस्थापन खोजना बहुत मुश्किल होता है। यदि, उदाहरण के लिए, गर्भावस्था से पहले, एक महिला को केवल एक कप सुगंधित मजबूत कॉफी के बाद ही जागने की आदत हो, तो क्या करें? क्या मुझे इस पेय को पूरे नौ महीनों के लिए छोड़ देना चाहिए, या यह केवल इसकी खपत को कम करने के लिए पर्याप्त है?

कॉफी शरीर को कैसे प्रभावित करती है

एक कप बिना चीनी की ब्रूड कॉफी में 1200 से थोड़ा कम प्राकृतिक पदार्थ होते हैं, जिनमें से एक अच्छा आधा सुगंधित यौगिकों के वर्ग से संबंधित होता है जो पेय को अपना अनूठा स्वाद और सुगंध देते हैं। कॉफी का मुख्य घटक, जो इसके टॉनिक प्रभाव को निर्धारित करता है, कैफीन है, एक क्षारीय जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के रिसेप्टर्स को उत्तेजित कर सकता है। पेय को मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन में वृद्धि का सफलतापूर्वक सामना करने के लिए, एक चम्मच ताजी पिसी हुई प्राकृतिक कॉफी में 0.2 ग्राम कैफीन होना चाहिए।

कॉफी में लगभग 1200 विभिन्न पदार्थ होते हैं

कॉफी बीन्स की संरचना में पदार्थ भी शामिल हैं जैसे:

  • एल्कलॉइड ट्राइगोनेलिन, जो भुनी हुई कॉफी को अपनी विशिष्ट सुगंध देता है। भुनने पर यह नष्ट हो जाता है, जिससे निकोटिनिक एसिड बनता है। यह वह है जो तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को उत्तेजित करती है;
  • विटामिन डी, जो आंतों में खनिजों के अवशोषण में सुधार करता है;
  • कार्बोहाइड्रेट जो मस्तिष्क की तंत्रिका कोशिकाओं को खिलाते हैं;
  • खनिज जो हड्डियों का हिस्सा हैं जो हृदय प्रणाली के कामकाज को नियंत्रित करते हैं।

इस समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण, कॉफी का मानव स्वास्थ्य और स्वास्थ्य पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव पड़ता है। यह सब शरीर की विशेषताओं और सेवन किए गए पेय की मात्रा पर निर्भर करता है।

तो, कम मात्रा में कॉफी पीने से हो सकता है:

  • अस्थमा के लक्षणों से राहत;
  • आंतों के काम को सक्रिय करें;
  • क्षरण को रोकें;
  • मूड में सुधार;
  • ध्यान बढ़ाना;
  • पार्किंसंस सिंड्रोम, अल्जाइमर सिंड्रोम, स्तन कैंसर जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करें।

कॉफी के नकारात्मक गुणों में शामिल हैं:

  • मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण शरीर का निर्जलीकरण;
  • दबाव में वृद्धि;
  • यूरोलिथियासिस का विकास।

इसके अलावा, कैफीन को एक प्रकार की हल्की दवा माना जाता है। इस पदार्थ के बहुत अधिक उपयोग से शारीरिक और मानसिक निर्भरता उत्पन्न हो जाती है, जिससे व्यक्ति अधिक से अधिक बार कॉफी पीता है।

क्या स्थिति में महिलाओं के लिए कॉफी पीना संभव है और कितना

कई आधुनिक महिलाएं कॉफी पीती हैं, और अक्सर और बड़ी मात्रा में। हालांकि, एक दिलचस्प स्थिति उन्हें अपनी आदतों और जीवन शैली को मौलिक रूप से बदल देती है।

चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, स्थिति में एक महिला द्वारा कॉफी का उपयोग उसकी भलाई और बच्चे के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। तो, पहली तिमाही में गर्भपात संभव है, और बाद के चरणों में, समय से पहले जन्म और प्लेसेंटल एब्डॉमिनल का खतरा बढ़ जाता है। हालांकि, ऐसे अवांछनीय परिणाम उन महिलाओं की प्रतीक्षा नहीं करते हैं जो कभी-कभी कॉफी पीते हैं, लेकिन एक मजबूत पेय के प्रेमी जो इसे दिन के दौरान बड़ी मात्रा में अवशोषित करते हैं।

डेनिश वैज्ञानिकों द्वारा किए गए हालिया सर्वेक्षणों के परिणामों से पता चला है कि थोड़ी मात्रा में कॉफी मातृ और बच्चे के स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण रूप से नुकसान नहीं पहुंचा सकती है। अनुशंसित दैनिक खुराक 150 मिलीलीटर सुगंधित पेय है. यह राशि अच्छे मूड का प्रभार पाने और फलदायी गतिविधियों को शुरू करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए।

आप तीन कप तक (छोटी) कॉफी ले सकते हैं। बेशक, कॉफी की "ताकत" निर्धारित करना मुश्किल है। लगभग सभी लैटिन अमेरिकी महिलाएं पारंपरिक पेय के रूप में कॉफी पीती हैं, लेकिन आमतौर पर प्रति दिन 1-2 कप से अधिक नहीं।<…>अमेरिकन कॉलेज ऑफ ओब्स्टेट्रिशियन एंड गायनेकोलॉजिस्ट की नवीनतम सिफारिशें, जो न केवल उत्तरी अमेरिका में, बल्कि यूरोप और ऑस्ट्रेलिया में भी डॉक्टरों का मार्गदर्शन करती हैं, जुलाई 2010 में अपनाई गईं, और वे कहते हैं कि प्रति दिन 200 मिलीग्राम कैफीन की दर में वृद्धि नहीं होती है। गर्भपात और समय से पहले जन्म। कैफीन की यह मात्रा 2 कप मजबूत ब्लैक कॉफी के बराबर होती है...

डॉ. कोमारोव्स्की की राय

लोकप्रिय बाल रोग विशेषज्ञ येवगेनी कोमारोव्स्की का गर्भवती मां के पोषण पर अपना दृष्टिकोण है। कई महिलाएं उनकी सिफारिशों को विशेष विश्वास के साथ मानती हैं। तो, गर्भावस्था के दौरान कॉफी के संबंध में, डॉक्टर की स्थिति इस कथन में दिखाई देती है: “उन सभी चीज़ों से बचें जो आपकी परदादी ने नहीं खाईं। आप स्वस्थ रहेंगे।"

खट्टे फल, कॉफी या कोको जैसे खाद्य पदार्थों के प्रोटीन घटक हमारे शरीर में पूरी तरह से पच नहीं सकते हैं, और यकृत को लोड करते हैं, जो उन्हें बेअसर करने के लिए मजबूर होता है। बच्चे के जन्म के दौरान, एक महिला के जिगर पर भार पहले से ही बहुत अधिक होता है। इसके अलावा, अपेक्षित मां द्वारा उपयोग किए जाने वाले "विदेशी" उत्पादों के लिए एक बच्चे में एलर्जी विकसित करने की एक उच्च संभावना है।

... यह यकृत है जो विषाक्तता के खिलाफ मुख्य सेनानी है, भ्रूण के स्राव को बेअसर करता है, आदि। आइए इसका ध्यान रखें। यदि आप चाहते हैं कि आपका बच्चा इस तथ्य से पीड़ित न हो कि वह एक कीनू या चॉकलेट बार नहीं खा सकता है, तो जब आप गर्भवती हों, तो आपको इन्हीं कीनू और चॉकलेट को अवशोषित करने की आवश्यकता नहीं है (निष्प्रभावी होने से पहले कम पचने वाले कण भ्रूण से गुजरेंगे) जिगर द्वारा, प्रतिक्रियाओं का कारण बनता है, और फिर बच्चे को इन उत्पादों से एलर्जी होगी)।

ई. ओ. कोमारोव्स्की
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

क्यों कुछ गर्भवती महिलाएं अक्सर कॉफी चाहती हैं, जबकि अन्य इससे बीमार महसूस करती हैं

एक महिला को लगातार सुगंधित पेय बनाने का मुख्य कारक इसमें कैफीन की मात्रा होती है। यह पदार्थ कम से कम समय में रक्त के माध्यम से मस्तिष्क में प्रवेश करता है, न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। शरीर में इस जैविक यौगिक का बढ़ा हुआ स्तर संतुष्टि की भावना पैदा करता है, मूड और प्रदर्शन में सुधार करता है। लेकिन प्रभाव लंबे समय तक नहीं रहता है (अधिकतम 2 घंटे), और आपको कॉफी के अधिक से अधिक नए हिस्से बनाने होंगे.

हालांकि, शारीरिक लत ही एकमात्र कारण नहीं है कि गर्भवती मां एक कप कॉफी का सपना देखती हैं। इस पेय की लगातार इच्छा रक्त में आयरन की कमी का संकेत दे सकती है। यह मजबूत चाय के लिए अचानक विकसित प्रेम से भी प्रमाणित होता है।

आयरन महिला के शरीर में एक महत्वपूर्ण कार्य करता है - यह फेफड़ों से ऑक्सीजन को प्लेसेंटा सहित ऊतकों और अंगों तक पहुंचाता है। इस ट्रेस तत्व की कमी से मां और बच्चे को ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। आप आयरन की कमी को संतुलित आहार से भर सकते हैं, जिसमें निम्न खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

  • पशु जिगर;
  • लाल मांस;
  • एक प्रकार का अनाज अनाज;
  • फल (सेब, ख़ुरमा);
  • बीन्स और मटर।

गर्भवती महिलाओं को शरीर के "उकसाने" के आगे नहीं झुकना चाहिए, जिसके लिए काले पेय के अधिक से अधिक हिस्से की आवश्यकता होती है। सबसे अच्छा विकल्प है कि आप अपने डॉक्टर से सलाह लें और हीमोग्लोबिन के स्तर के लिए रक्तदान करें। यदि आयरन की कमी की पुष्टि हो जाती है, तो डॉक्टर एक उपयुक्त विटामिन और मिनरल कॉम्प्लेक्स लिखेंगे और आहार बदलने की सलाह देंगे।

कुछ महिलाएं गर्भावस्था के दौरान कॉफी की गंध, मतली और उल्टी तक असहिष्णुता की रिपोर्ट करती हैं। अक्सर इसका कारण विषाक्तता है, क्योंकि शरीर एक खतरनाक उत्पाद के प्रति प्रतिक्रिया करता है जो अप्रिय लक्षणों को बढ़ाता है।

प्रारंभिक अवस्था सहित संभावित नुकसान

कई डॉक्टर गर्भावस्था की शुरुआत में कॉफी छोड़ने या इसके सेवन को काफी सीमित करने की सलाह देते हैं। पहले हफ्तों में, सभी मुख्य अंगों और प्रणालियों को बच्चे में रखा जाता है, इसलिए पहले से हानिरहित पेय भी भ्रूण के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

गर्भवती महिलाओं द्वारा कॉफी के उपयोग से माँ और बच्चे के लिए विभिन्न गर्भकालीन उम्र में होने वाले निम्नलिखित अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं:

  1. कॉफी के मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, माँ का शरीर तीव्रता से तरल पदार्थ खो देता है, और इसके साथ, कैल्शियम धोया जाता है, जो गर्भावस्था की शुरुआत में भ्रूण को पूरी तरह से हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक है।
  2. कैफीन प्लेसेंटा की रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर देता है, जो बच्चे को ऑक्सीजन की खराब आपूर्ति और पोषक तत्वों की कमी से भरा होता है।

    विशेष रूप से गंभीर मामलों में, गर्भपात या समय से पहले जन्म संभव है यदि महिला के गर्भाशय का स्वर बढ़ गया हो।

  3. गर्भनाल के माध्यम से प्रवेश करते हुए, कॉफी में सक्रिय पदार्थ बच्चे में हृदय गति को बढ़ाते हैं।
  4. सुगंधित पेय का दुरुपयोग भ्रूण के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। नॉर्वे के वैज्ञानिकों ने गणना की है कि जो महिलाएं एक दिन में कई कप कॉफी पीती हैं, उनके बच्चे औसत से कम वजन के साथ पैदा होते हैं।

    जिन अध्ययनों में 60,000 गर्भवती महिलाओं ने भाग लिया, उन्होंने दिखाया कि यदि एक महिला एक दिन में 150 मिलीलीटर से अधिक कॉफी पीती है, तो प्रत्येक अतिरिक्त कप अंततः नवजात शिशु में लगभग 30 ग्राम कम वजन की ओर ले जाता है।

  5. कॉफी में टॉनिक पदार्थों की उच्च सामग्री तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है। गर्भवती महिलाएं चिड़चिड़ी हो जाती हैं, चिंता, बेचैनी, अनिद्रा दिखाई देती है।

गर्भावस्था की शुरुआत में कुछ महिलाएं टॉक्सिकोसिस से पीड़ित हो जाती हैं और कॉफी पीने से जी मचलना ही बढ़ जाता है। यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करने के लिए पेय की क्षमता के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं के संकुचन के कारण होता है। जोरदार पीसा कॉफी विशेष रूप से मजबूत उल्टी का कारण बनता है।

किसे नहीं करना चाहिए: contraindications

इस प्रकार, कॉफी को भविष्य की मां के लिए एक खतरनाक उत्पाद माना जाता है। अगर किसी महिला को पुरानी बीमारियां हैं, तो आपको पेय पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। कॉफी पीने के लिए मुख्य मतभेद ऐसी स्थितियां और बीमारियां हैं:

  • उच्च रक्तचाप;
  • क्षिप्रहृदयता;
  • जठरशोथ और पेट का अल्सर;
  • प्रारंभिक विषाक्तता और प्रीक्लेम्पसिया (गर्भावस्था के दूसरे भाग में जटिलताएं);
  • नींद संबंधी विकार;
  • भ्रूण अपरा अपर्याप्तता;
  • रक्ताल्पता।

ऐसे में एक कप कॉफी पीने से भी मां और भ्रूण की हालत खराब हो सकती है।

गर्भवती माताओं के लिए प्रतिदिन एक कप कॉफी के लाभ

हालांकि, इस उत्पाद के प्रेमियों को निराश नहीं होना चाहिए। वैज्ञानिकों को यकीन है कि जिन गर्भवती महिलाओं में कोई मतभेद नहीं है, वे एक कप सुगंधित कॉफी का सेवन कर सकती हैं। कुछ स्थितियों में, पेय गर्भवती माँ के लिए ठोस लाभ ला सकता है।

निम्न रक्तचाप से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए कमजोर कॉफी की सलाह दी जाती है।ऐसी महिलाओं के लिए एक स्फूर्तिदायक पेय के मग के बिना बिस्तर से उठना आसान नहीं होता है। मुख्य शर्त है कि इसे खाली पेट इस्तेमाल न करें, आपको सबसे पहले नाश्ता करना चाहिए।

पेय उन भावी माताओं को भी लाभान्वित करेगा जिन्हें बाद के चरणों में एडिमा है।. अपने मूत्रवर्धक गुणों के कारण, कॉफी शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालती है, इसलिए, डॉक्टर की अनुमति से, इसे डीकॉन्गेस्टेंट के साथ संयोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है।

कॉफी ठीक से कैसे करें

एक स्फूर्तिदायक पेय गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद बने रहने और बच्चे को नुकसान न पहुँचाने के लिए, डॉक्टर कई महत्वपूर्ण नियमों का पालन करने की सलाह देते हैं:

तालिका: पेय में कैफीन की मात्रा

आपको काली और हरी दोनों किस्मों की चाय अनियंत्रित रूप से नहीं पीनी चाहिए, क्योंकि इसमें कैफीन भी होता है। हालांकि, ग्रीन टी में गर्भवती मां के लिए उपयोगी कई पदार्थ होते हैं, उदाहरण के लिए, प्रोविटामिन ए, विटामिन पी और सी, इसलिए आप इसे पी सकते हैं, लेकिन उचित मात्रा में।

प्राकृतिक अनाज, तत्काल या डिकैफ़िनेटेड?

तत्काल कॉफी की गुणवत्ता निर्माता और तदनुसार, लागत पर निर्भर करती है। सस्ते उत्पादों में प्राकृतिक कॉफी की न्यूनतम सांद्रता और प्रसंस्करण के बाद शेष विभिन्न अभिकर्मकों का अधिकतम प्रतिशत होता है। लेकिन इंस्टेंट कॉफी की महंगी किस्मों का भी जितना हो सके कम सेवन करना चाहिए।.

गर्भवती माताओं के लिए रुचि का एक और सवाल: "3 इन 1" नाम के पेचीदा नाम के तहत एक बैग में क्या छिपा है? इस तरह के उत्पाद की संरचना में कई स्वाद, पायसीकारी, रंग शामिल हैं, लेकिन कभी-कभी वहां प्राकृतिक कॉफी मिलना असंभव है। स्थिति में महिलाओं के लिए यह पेय सख्त वर्जित है!

सबसे अच्छा विकल्प सीमित मात्रा में प्राकृतिक अनाज का पेय है. प्रति दिन दूध या क्रीम के साथ कमजोर कॉफी का एक छोटा मग बच्चे और गर्भवती मां को नुकसान नहीं पहुंचाएगा (बेशक, बशर्ते कि वह पूर्ण स्वास्थ्य में हो), लेकिन यह उसे अधिक हंसमुख और खुश महसूस करने में मदद करेगा।

एक स्तर के चम्मच में लगभग 3-4 ग्राम कॉफी होती है. हालांकि, पाउडर का सटीक वजन पीसने पर निर्भर करता है: यह जितना महीन होगा, एक चम्मच में उतनी ही अधिक कॉफी फिट होगी।

तालिका: पेय की ताकत समायोजित करें

चुनते समय विचार करने के लिए महत्वपूर्ण बिंदु:

  1. विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि गर्भवती माताएं सावधानी से कॉफी की किस्मों का चयन करें। रोबस्टा को सबसे मजबूत बीन माना जाता है, जिसमें 2 से 4% कैफीन होता है।. उदाहरण के लिए अरेबिका में इस अल्कलॉइड की मात्रा 2 गुना कम होती है।
  2. इसके अलावा, बीन्स में कैफीन की मात्रा भी रोस्ट के प्रकार पर निर्भर करती है। अनाज को जितना मजबूत तला जाता है, उनमें उतने ही अधिक एल्कलॉइड होते हैं, जिसका अर्थ है कि पेय का स्वाद अधिक संतृप्त और मजबूत हो जाता है। मजबूत भुनी हुई कॉफी गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं है।

कुछ गर्भवती महिलाएं, स्फूर्तिदायक पेय नहीं छोड़ना चाहतीं, डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी खरीदती हैं, और व्यर्थ। यह पता चला है कि प्रसंस्करण के बाद भी, उत्पाद में कुछ कैफीन बरकरार रहता है। इसके अलावा, उत्पादन प्रक्रिया में रसायनों का उपयोग किया जाता है।

डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पर कुछ अध्ययन किए गए हैं, लेकिन स्टेट डिपार्टमेंट ऑफ़ हेल्थ, कैसर परमानेंट डिवीजन ऑफ़ रिसर्च और UCSF के दिलचस्प डेटा, जिसमें 5144 महिलाएं शामिल हैं: प्रति दिन 3 या अधिक कप डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पीने से सहज प्रारंभिक गर्भावस्था के नुकसान का खतरा बढ़ जाता है। इस प्रकार की कॉफी नहीं पीने वाली गर्भवती महिलाओं की तुलना में 2.4 गुना। इसके अलावा, एक अन्य बड़े अध्ययन से पता चला है कि यह डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी थी, न कि प्राकृतिक, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ गया। यह समझना महत्वपूर्ण है कि डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी रासायनिक रूप से संसाधित कॉफ़ी है और यह एक स्वस्थ पेय नहीं है।

पहली तिमाही या पूरी गर्भावस्था के दौरान कॉफी को कैसे बदलें?

बेशक, पहले त्रैमासिक में, कॉफी सभाओं को पूरी तरह से मना करना या सप्ताह में 2-3 बार एक कप में कॉफी पीना सबसे अच्छा है। लेकिन क्या होगा अगर आप अपने आप को कुछ गर्म और गर्म करना चाहते हैं? अन्य हर्बल पेय सुगंधित कॉफी को बदलने में मदद करेंगे।

उचित रूप से चयनित पौधे, उदाहरण के लिए, फायरवीड, करंट की पत्तियां, रसभरी, गुलाब के कूल्हे, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करेंगे, जीवंतता का प्रभार देंगे और एक महिला को सर्दी से बचाएंगे। हर्बल तैयारियों का उपयोग करने से पहले, आपको संभावित नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। इसके अलावा, किसी को हर्बल चाय का अत्यधिक शौक नहीं होना चाहिए - प्रति दिन 1-2 मग पर्याप्त होंगे।

जौ कॉफी पेय

एक उपयोगी प्रतिस्थापन विकल्प जौ से बना पेय है। इसमें कैफीन नहीं होता है, इसलिए इसमें कॉफी से बिल्कुल अलग सुगंध और स्वाद होता है। हालांकि, जौ के विकल्प में कई विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होते हैं, जो इसे मूल से अलग करते हैं। जौ कॉफी गर्भवती मां को गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं में मदद करेगी। व्यक्तिगत असहिष्णुता के अपवाद के साथ, इसके लिए कोई मतभेद नहीं हैं।

जौ पेय स्वाद और सुगंध में कॉफी के समान नहीं है, लेकिन बहुत स्वस्थ है

जौ की कॉफी कैसे बनाएं:

  1. तैयार इंस्टेंट ड्रिंक के 1-2 चम्मच एक मग में डालें, उबलते पानी डालें और पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं। स्वादानुसार दूध और चीनी डालें।
  2. एक सूखे फ्राइंग पैन में बड़े, अच्छी गुणवत्ता वाले जौ के दाने भूनें, उन्हें कॉफी की चक्की में पीस लें। पेय की एक सर्विंग तैयार करने के लिए, आपको 200 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ एक बड़ा चम्मच पिसी हुई जौ डालना होगा। पेय को 3 मिनट तक पकने दें और स्वादानुसार क्रीम और चीनी डालें।

कासनी

सबसे लोकप्रिय कॉफी विकल्प कासनी है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि एक प्राकृतिक उत्पाद में निम्नलिखित सकारात्मक गुण होते हैं:

  • सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है;
  • हानिकारक पदार्थों के रक्त को साफ करता है;
  • हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाता है;
  • शांत प्रभाव पड़ता है।

हालांकि, कासनी के कुछ contraindications भी हैं। तो, इस सुगंधित पेय को पाचन तंत्र के पेप्टिक अल्सर, जठरशोथ, वैरिकाज़ नसों के साथ नहीं पीना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान नियमित कॉफी का कासनी एक अच्छा विकल्प है

डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि चिकोरी का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। निर्जलीकरण को रोकने के लिए, आपको इसका बहुत बार उपयोग नहीं करना चाहिए। चिकोरी की इष्टतम मात्रा प्रति दिन 2-3 कप है। आपको इसे तत्काल कॉफी की तरह तैयार करने की आवश्यकता है: उबलते पानी की थोड़ी मात्रा के साथ पैकेज पर अनुशंसित चिकोरी की मात्रा डालें, चीनी डालें और चिकना होने तक हिलाएं, और फिर गर्म पानी डालें।

आप इस तरह के पेय में दूध, दूध का झाग या क्रीम मिला सकते हैं, सामान्य तौर पर, इसके साथ अपने सभी पसंदीदा कॉफी व्यंजनों का उपयोग करें।

चॉकलेट चिकोरी की रेसिपी:

  1. आपको स्वाद के लिए आधा चम्मच ड्राई इंस्टेंट ड्रिंक और कोको पाउडर, एक गिलास दूध और चीनी की आवश्यकता होगी।
  2. एक मग में चिकोरी और कोको मिलाएं, दूध उबालें और सूखा मिश्रण डालें। सुनिश्चित करें कि इसे अच्छी तरह से हिलाएं और इसे 5 मिनट तक पकने दें।

वीडियो: कैसे बनाएं स्वादिष्ट चिकोरी कॉफी

दूध के साथ कॉफी बनाने की विधि

भावी मां के लिए हानिरहित कॉफी के लिए सबसे महत्वपूर्ण शर्त इसमें दूध या क्रीम की उपस्थिति है। ये एडिटिव्स पेय की ताकत को कम करते हैं, और कैल्शियम और अन्य ट्रेस तत्वों के अपरिहार्य नुकसान की भरपाई भी करते हैं। हम गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त दो सरल और स्वादिष्ट कॉफी व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

दालचीनी के साथ कैप्पुकिनो

इस कॉफी और दूध के पेय में सुखद गंध और स्वाद होता है। इसे बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • अच्छी कॉफी का एक चम्मच;
  • 150 मिलीलीटर पानी;
  • 70 मिलीलीटर ठंडा दूध;
  • एक चुटकी दालचीनी।

दालचीनी कैप्पुकिनो एक पारंपरिक मिठाई कॉफी रेसिपी है जो पूरी दुनिया में लोकप्रिय है।

खाना बनाना:

  1. अपने लिए सामान्य तरीके से कॉफी का एक हिस्सा बनाएं: स्टोव पर सीज़वे में या फ्रेंच प्रेस, कॉफी मेकर या कॉफी मशीन का उपयोग करके। तुर्क में पेय बनाते समय, निम्नलिखित क्रम का पालन किया जाना चाहिए:
    • एक तुर्क में पिसी हुई कॉफी को कुछ सेकंड के लिए गर्म करें और उसके बाद ही इसे ठंडे पानी से भरें;
    • कॉफी को सबसे छोटी आग पर रखें, यह स्टोव पर जितनी देर तक रहे, उतना अच्छा है;
    • पेय उबालना नहीं चाहिए, जैसे ही आप बुलबुले और तेजी से बढ़ते फोम को देखते हैं, तुरंत तुर्क को गर्मी से हटा दें।
  2. दूध को बिना उबाले गर्म करें।
  3. गर्म दूध को ब्लेंडर या फ्रेंच प्रेस से फूलने तक फेंटें।
  4. एक तिहाई कॉफी के साथ एक बड़ा मग भरें, व्हीप्ड दूध में डालें, धीरे से झाग को चम्मच से डालें और दालचीनी के साथ छिड़के।
  5. न्यू ऑरलियन्स में कॉफी में एक समृद्ध गहरा रंग होता है, इसे कई तरह से तैयार किया जा सकता है, दोनों तुर्क में, और धीरे-धीरे ग्राउंड कॉफी और चिकोरी के मिश्रण के माध्यम से भागों में उबलते पानी डालना

    नुस्खा में कॉफी की मात्रा कम करने की कोशिश करें ताकि कैफीन कम हो।

    खाना बनाना:

    1. सबसे पहले, आपको एक तुर्क में कासनी के साथ कॉफी काढ़ा करना चाहिए, पेय की सुगंध को बेहतर ढंग से प्रकट करने के लिए हीटिंग प्रक्रिया के बीच में एक चुटकी नमक वहां फेंकना चाहिए।
    2. फिर आपको इसके स्वाद को नरम करने के लिए क्रीम मिलानी होगी। पेय को बिना मिठास के पीना चाहिए।

    वीडियो: घर पर रसीले फोम से आसानी से लट्टे कैसे बनाएं

विषय

गर्भावस्था में अक्सर विभिन्न प्रतिबंध शामिल होते हैं। जबकि कुछ गर्भवती महिलाएं सामान्य जीवन शैली का नेतृत्व करती हैं, अन्य प्रतिनिधियों को अपनी जीवन शैली और खाने की आदतों पर पुनर्विचार करना पड़ता है। गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीने की संभावना अभी भी काफी विवादास्पद है। पक्ष और विपक्ष दोनों में तर्क हैं।

कॉफी के उपयोगी गुण

इस तथ्य के बावजूद कि गर्भावस्था एक बीमारी नहीं है, बल्कि एक शारीरिक स्थिति है, अक्सर महिलाओं को अपनी पसंदीदा शारीरिक गतिविधि और अपने सामान्य आहार को छोड़ना पड़ता है। सिद्धांत रूप में, एक उत्पाद को दूसरे के साथ बदलना मुश्किल नहीं है। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान कई महिलाएं नाश्ते की कल्पना नहीं कर सकती हैं और एक कप कॉफी के बिना दिन की शुरुआत कर सकती हैं। गर्भावस्था के दौरान इस उत्पाद के सेवन की संभावना पर अभी भी सवाल उठाए जा रहे हैं।

कॉफी में एक अनोखी सुगंध होती है और यह शरीर को ऊर्जा से भर देती है। उल्लेखनीय है कि इसमें सौ से अधिक पदार्थ होते हैं। लगभग एक तिहाई पदार्थ सुगंधित यौगिक होते हैं, जो पेय का मुख्य आकर्षण निर्धारित करते हैं।

उत्पाद में एल्कलॉइड भी होते हैं। ये टॉनिक यौगिक हैं जो ऊर्जा का एक विस्फोट प्रदान करते हैं। मुख्य एल्कलॉइड में से एक कैफीन है। कैफीन की सांद्रता विभिन्न प्रकार से भिन्न होती है। एक चम्मच पिसे हुए उत्पाद में लगभग 0.2 ग्राम कैफीन होता है।

विशेष रूप से, कॉफी में शामिल हैं:

  • विटामिन;
  • खनिज लवण;
  • कार्बोहाइड्रेट।

अनाज की रासायनिक संरचनाविशेषज्ञों द्वारा पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया।

100 ग्राम ग्राउंड उत्पाद में विटामिन बी 2 और डी, आयरन और फास्फोरस के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता का 50%, विटामिन पीपी की दैनिक आवश्यकता का 132%, 20% शामिल है:

  • कैल्शियम;
  • सोडियम;
  • कार्बोहाइड्रेट;
  • अमीनो अम्ल।

भूनने की प्रक्रिया में, अनाज एक विशिष्ट सुगंध छोड़ते हैं, जो कि एक एल्कलॉइड के कारण होता है। भुनने पर यह निकोटिनिक एसिड बनाता है, जो तंत्रिका तंत्र को सक्रिय रूप से प्रभावित करता है।

उत्पाद की संतृप्त संरचना के लाभ और हानि दोनों हो सकते हैं। गर्भावस्था की योजना बनाते समय और बच्चे को जन्म देने की प्रक्रिया में इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए। हालांकि, गर्भाधान और गर्भावस्था के दौरान शरीर पर कॉफी पीने के प्रभाव की प्रकृति महिला की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करती है।

गर्भावस्था के दौरान और गर्भाधान से पहले उत्पाद का मध्यम उपयोग निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव डालता है:

  • एक अच्छा मूड और ताकत की वृद्धि की भावना प्रदान करना;
  • एकाग्रता और प्रदर्शन में वृद्धि;
  • आंतों की उत्तेजना;
  • वीवीडी और हाइपोटेंशन के साथ सामान्य स्थिति का स्थिरीकरण;
  • एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव;
  • ब्रोन्कियल अस्थमा के लक्षणों की राहत;
  • ऑन्कोलॉजी के जोखिम को कम करना, हृदय प्रणाली के रोग।

अत्यधिक खपत विभिन्न परिणामों का कारण बनता है। विशेषज्ञ अत्यधिक खपत से निम्नलिखित नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों को कहते हैं:

  • पोटेशियम की कमी;
  • यूरोलिथियासिस रोग;
  • कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता में वृद्धि;
  • उच्च रक्तचाप;
  • निर्जलीकरण।

कॉफी हल्के मादक यौगिकों के वर्ग से संबंधित है।इसलिए कुछ लोग मनोवैज्ञानिक और शारीरिक निर्भरता का अनुभव करते हैं।

गर्भाधान और गर्भावस्था के दौरान शरीर पर प्रभाव

यह कथन सभी जानते हैं कि गर्भावस्था के दौरान और गर्भधारण से पहले कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। कुछ विशेषज्ञ मां और बच्चे के शरीर के संभावित परिणामों के कारण गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इसे पीने की सलाह नहीं देते हैं।

गर्भावस्था के दौरान उच्च खपत के नुकसान पर शोध से अच्छे सबूत हैं। विशेष रूप से, लगातार खपत से जल्दी गर्भपात और देर से समय से पहले जन्म हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान एक कमजोर पेय परोसने से नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।

गर्भावस्था के दौरान, प्रति दिन दो कप तक कमजोर कॉफी पीने की अनुमति है। हालांकि, इसका सेवन केवल गर्भावस्था के दौरान महिलाओं द्वारा ही किया जा सकता है, जिनमें निम्न की कमी होती है:

  • गुर्दे, यकृत की विकृति;
  • रक्ताल्पता;
  • उच्च रक्तचाप।

प्रीक्लेम्पसिया के खतरे के कारण गर्भावस्था के तीसरे तिमाही में अधिक सेवन खतरनाक हो सकता है। प्रारंभिक गर्भावस्था में विषाक्तता की पृष्ठभूमि के खिलाफ, असहिष्णुता को नोट किया जा सकता है, जो उल्टी, मतली और बेहोशी के हमले से प्रकट होता है।

अध्ययनों से ऐसे प्रमाण मिले हैं जो साबित करते हैं कि अत्यधिक कॉफी के सेवन से गर्भधारण करने में कठिनाई होती है। इसलिए गर्भावस्था की योजना बनाते समय उत्पाद सीमित होना चाहिए।

कुछ महिलाएं दो कारणों से गर्भावस्था के दौरान कॉफी नहीं छोड़ सकती हैं।

  1. शराब और निकोटीन की तरह निर्भरता। जब अंतर्ग्रहण किया जाता है, तो कैफीन रक्त में अवशोषित हो जाता है और न्यूरॉन्स तक पहुंच जाता है, जहां डोपामाइन संश्लेषण सक्रिय होता है। यह न्यूरोट्रांसमीटर प्रफुल्लित और आनंद की अनुभूति देता है। यह अल्पकालिक प्रभाव 2-3 घंटों के भीतर गायब हो जाता है। शरीर फिर से कॉफी पीने की जरूरत महसूस करता है।
  2. आयरन की कमी। गर्भवती महिला के शरीर में आयरन की कमी से मां के शरीर और भ्रूण दोनों में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। ऐसे मामलों में, एक परीक्षा और आवश्यक उपचार से गुजरना आवश्यक है।

कॉफी के सेवन के परिणामों से बचने के लिए, विशेषज्ञ गर्भावस्था के दौरान सिफारिशों का पालन करने की सलाह देते हैं।

  1. भोजन के बाद ही पेय पिया जा सकता है। जब खाली पेट इसका सेवन किया जाता है, तो कॉफी श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करती है और मतली, नाराज़गी और दर्द को भड़काती है।
  2. कॉफी, पतला दूध या क्रीम पीने की सलाह दी जाती है। इस प्रकार, पेय की ताकत कम हो जाती है और कैल्शियम की आपूर्ति नवीनीकृत हो जाती है।
  3. कॉफी को डिहाइड्रेशन का कारण माना जाता है। इसीलिए पानी के संतुलन को सामान्य करने के लिए प्रत्येक कप के बाद तीन गिलास मिनरल वाटर पीना आवश्यक है।
  4. कॉफी पीते समय आपको अन्य कैफीनयुक्त उत्पादों पर भी विचार करना चाहिए। कैफीन चाय, कोला, चॉकलेट और कोको में पाया जाता है।

कॉफी के विभिन्न प्रकार हैं। विशेषज्ञ विशेष रूप से अघुलनशील चुनने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस तरह के पेय में एडिटिव्स नहीं होते हैं।

घुलनशील

कुछ महिलाएं गलती से मानती हैं कि गर्भावस्था के दौरान कॉफी में कैफीन की मात्रा कम होने के कारण इंस्टेंट कॉफी पीना वांछनीय है। आपको पता होना चाहिए कि ऐसी कॉफी में रोबस्टा बीन्स होते हैं, और कस्टर्ड की तुलना में कैफीन की मात्रा और भी अधिक हो सकती है।

तत्काल पेय में एक संदिग्ध रचना है। कॉफी का अर्क केवल 20-25% है। संरचना के एक महत्वपूर्ण हिस्से में रासायनिक योजक शामिल हैं। 3 में 1 पेय में संरक्षक और वसा भी होते हैं।

काला

यह कॉफी बीन्स या जमीन के रूप में बेची जाती है। फलियों को जितनी देर तक भुना जाता है, एल्कलॉइड की मात्रा उतनी ही अधिक होती है। इसीलिए गर्भावस्था के दौरान भारी तले हुए अनाज का चयन करना अवांछनीय है। दूध या क्रीम के साथ पेय को पतला करने की सिफारिश की जाती है।

कॉफी में दो प्रकार शामिल हैं।

  1. अरेबिका। महान खट्टेपन, अधिक कोमल सुगंध और स्वाद, परिणामी पेय की कमजोरी में कठिनाइयाँ।
  2. रोबस्टा। स्वाद में कुछ कम, लेकिन कैफीन अधिक होता है।

पेय अधिक तीव्र हैबारीक पीस के साथ।

डिकैफ़िनेटेड

ऐसी कॉफी न केवल बेकार है, बल्कि उत्पाद से कैफीन निकालने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न सॉल्वैंट्स के कारण भी खतरनाक है। इसके अलावा, प्रसंस्करण के बाद भी, कैफीन की उपस्थिति नोट की जाती है। विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि ऐसा पेय एथेरोस्क्लेरोसिस की उपस्थिति में योगदान देता है।

स्वाद भी वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। पेय अपनी सुगंध और स्वाद खो देता है, यह नीरसता से प्रतिष्ठित है। कम कैफीन सामग्री वाली प्राकृतिक किस्मों के पक्ष में इस पेय को छोड़ने की सलाह दी जाती है।

दूध क साथ

विशेषज्ञ दूध और क्रीम के साथ प्राकृतिक और तत्काल पेय दोनों को पतला करने की सलाह देते हैं। सबसे पहले, पेय की यह तैयारी कुछ हद तक इसकी ताकत कम कर देती है। दूसरे, क्रीम या दूध के साथ एक पेय आपको कैल्शियम की कमी को पूरा करने की अनुमति देता है। यह ज्ञात है कि कैफीन शरीर से फ्लोरीन और कैल्शियम के लीचिंग में योगदान देता है, जो माँ और बच्चे के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की स्थिति के लिए खराब है।

उपयोग के लिए मतभेद

गर्भावस्था के दौरान नाश्ते के बाद कमजोर कॉफी पीने की सलाह दी जाती है। कमजोर कॉफी का एक कप वनस्पति संवहनी और हाइपोटेंशन के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। कॉफी का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। गर्भावस्था के दूसरे तिमाही से शुरू होने वाली शारीरिक शोफ वाली महिलाओं के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। हालांकि, आप प्रोटीनूरिया, एनीमिया और प्रीक्लेम्पसिया की अनुपस्थिति में ही कॉफी पी सकते हैं।

कॉफी गर्भावस्था के किसी भी चरण में अवांछित प्रभाव पैदा कर सकती है। अत्यधिक कॉफी की खपत के साथ, निम्नलिखित नकारात्मक परिणाम होते हैं:

  • मूत्रवर्धक प्रभाव पोटेशियम, फास्फोरस और कैल्शियम के लीचिंग की ओर जाता है, जो एक बच्चे में कंकाल के विकास और गर्भवती महिला में ऑस्टियोपोरोसिस के उल्लंघन का कारण बन सकता है;
  • प्रति दिन 4 कप से अधिक कॉफी पीने पर, कम वजन वाला भ्रूण हो सकता है;
  • चूंकि कॉफी रक्तचाप बढ़ाती है और प्लेसेंटा सहित वाहिकासंकीर्णन को भड़काती है, इसलिए फाइटोप्लासेंटल अपर्याप्तता, भ्रूण की ऑक्सीजन भुखमरी हो सकती है;
  • कॉफी नाल को पार करती है और बढ़ते जीव में हृदय की लय में परिवर्तन को भड़का सकती है;
  • अत्यधिक कॉफी का सेवन अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, चिंता, आक्रामकता और तंत्रिका तनाव के अन्य लक्षणों का कारण बनता है।

गर्भाशय हाइपरटोनिटी के साथकॉफी पीने से गर्भपात हो जाता है।

गर्भावस्था के दौरान कैफीन एक संभावित खतरनाक पदार्थ के रूप में जाना जाता है। इसका उपयोग करने से पहले, आपको किसी भी मतभेद के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

निम्नलिखित विकृति और स्थितियों में कैफीन को contraindicated है:

  • उच्च रक्तचाप;
  • तेज पल्स;
  • विषाक्तता;
  • प्रीक्लेम्पसिया;
  • नींद संबंधी विकार;
  • रक्ताल्पता;
  • भूख की कमी;
  • भ्रूण अपरा रक्त प्रवाह विकार।

इन मामलों में, यहां तक ​​​​कि कमजोर रूप से पीसा हुआ कॉफी भी लेने से स्थिति बिगड़ने के जोखिम के कारण contraindicated है।

वैकल्पिक

कॉफी पीने के लिए एक contraindication के साथ, आप एक प्राकृतिक कॉफी पेय बना सकते हैं। रचना में कासनी, जौ, जड़ी बूटियों के अर्क और जामुन के साथ पेय बिक्री पर हैं। वे घुलनशील पाउडर या कच्चे माल के रूप में आते हैं, जिन्हें उबालना चाहिए।

कासनी

खाना पकाने के लिए, कासनी की जड़ का उपयोग किया जाता है, जो अपने स्वाद और सुगंध में एक कॉफी पेय जैसा दिखता है। इसके अलावा, कासनी में कई लाभकारी गुण होते हैं और गर्भावस्था के दौरान contraindicated नहीं है।

विशेषज्ञ चिकोरी के निम्नलिखित सकारात्मक गुणों को कहते हैं:

  • रक्त शर्करा के स्तर का स्थिरीकरण;
  • हीमोग्लोबिन में वृद्धि;
  • सफाई प्रभाव;
  • भूख में सुधार;
  • शामक प्रभाव।

केवल contraindications हैं:

  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
  • फुफ्फुसावरण।

चिकोरी में मूत्रवर्धक गुण होते हैं। इसलिए इसे दिन में 4 बार से ज्यादा नहीं पीना चाहिए। पेय की तैयारी पैकेज पर दी गई सिफारिशों के अनुसार की जाती है। आमतौर पर कासनी पाउडर के रूप में होती है, जिसे चीनी के साथ मिलाया जाता है और फिर उबलते पानी के साथ डाला जाता है। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए दूध, क्रीम या गाढ़ा दूध मिलाने की अनुमति है।

जौ

जौ के पेय में कैफीन नहीं होता है। इसके अलावा, विटामिन और खनिजों की एक उच्च सामग्री है। जौ के पेय में सुखद स्वाद और सुगंध होती है। पेय के सेवन के लिए कोई मतभेद नहीं हैं।

यह उल्लेखनीय है कि इसे जौ पेय का उपयोग करने की अनुमति है या इसे कासनी, विभिन्न जड़ी-बूटियों, बेरी पाउडर या गुलाब कूल्हों की उपस्थिति के साथ संग्रह में शामिल करने की अनुमति है।

कुर्ज़ेमे

यह चिकोरी, जई, जौ, राई युक्त एक प्रसिद्ध उत्पाद है। गर्भावस्था के दौरान कुर्ज़ेम को contraindicated नहीं है, इसके अलावा, इसे अक्सर प्रसूति अस्पतालों में टॉनिक के रूप में पेश किया जाता है।

कुर्ज़ेम के निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव हैं:

  • हृदय प्रणाली की स्थिति को सामान्य करता है;
  • भूख बढ़ाता है;
  • गुर्दे के रखरखाव में योगदान देता है।

कुर्ज़ेम को दूध, हॉट चॉकलेट, कोको और जूस के साथ मिलाया जा सकता है।

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