दलिया आहार कुकीज़ तैयार करें। दलिया प्रोटीन कुकीज़। दलिया फाइबर और चोकर कुकीज़

आहार के दौरान, अक्सर आपको मिठाई, पेस्ट्री और अन्य कन्फेक्शनरी से इनकार करना पड़ता है। लेकिन कभी-कभी आप वास्तव में खुद का इलाज करना चाहते हैं और कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं, लेकिन साथ ही साथ फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाते।

इस मामले में, आप दलिया कुकीज़ बना सकते हैं, जिन्हें विशेष रूप से आहार आहार के लिए डिज़ाइन किया गया है। स्वाद के लिए, यह सामान्य दलिया कुकीज़ से भी बदतर नहीं है, और यह शरीर के लिए बहुत उपयोगी है।

आप इसे मधुमेह के दौरान भी सुरक्षित रूप से खा सकते हैं और चिंता न करें कि इसके कारण रक्त शर्करा कूद जाएगा, इसके विपरीत, यह शरीर को संतृप्त करेगा और चीनी सामान्य होगी। आइए अभी भी इस विनम्रता के लाभकारी गुणों को समझते हैं। और फिर इसे घर पर पकाने के लिए कुछ व्यंजनों पर विचार करें।

क्या फायदा?

इन कुकीज़ की उपयोगिता का मुख्य आधार उनकी उच्च फाइबर सामग्री है।

इसके अलावा, जई में समूह बी के विटामिन, साथ ही ई, पीपी, एच, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, आयोडीन और तांबे के खनिज होते हैं। और क्या उल्लेखनीय है, इन सभी घटकों को कुकीज़ में पूर्ण रूप से संग्रहीत किया जाता है।

कहने की जरूरत नहीं है कि यह कुकी हमारे शरीर को क्या लाभ पहुंचाती है, लेकिन यह वास्तव में उच्च है:

1. दिल और रक्त वाहिकाओं के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है;
2. तंत्रिका तंत्र की ताकत का ख्याल रखता है;
3. दांत और हड्डी के इनेमल को मजबूत करता है;
4. रक्त गठन में सुधार;
5. आंतों और पेट की कार्यक्षमता को बढ़ाता है;
6. हानिकारक पदार्थों, विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है;
7. स्वर देता है और अवसाद से निपटने में मदद करता है;
8. घटक बीटा-ग्लूकन के लिए धन्यवाद, अर्थात् घुलनशील फाइबर रक्त शर्करा को कम करता है;
9. रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन का विरोध करता है;
10. इसका लीवर की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

आसान खाना बनाना

फोटो के साथ कैसे पकाएं:

1. एक कप में दलिया डालें, उन्हें केफिर या गर्म पानी से भरें। हम 40 मिनट के लिए खड़े होने के लिए छोड़ देते हैं;
2. किशमिश को हम धो कर एक प्याले में निकाल कर गरम पानी से भर देते हैं, थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं ताकि वह नरम होकर फूल जाए;
3. आप सूखे खुबानी और prunes का भी उपयोग कर सकते हैं। इन सूखे मेवों को धोकर गर्म पानी से डालना चाहिए ताकि वे नरम हो जाएं;
4. आप चाहें तो आटे में कोई भी मेवा डाल सकते हैं;
5. इसके बाद, दलिया दलिया में किशमिश बिछाएं;
6. हम सूखे खुबानी और किशमिश को किशमिश के आकार में काटते हैं और उन्हें दलिया में डालते हैं;
7. एक दो बड़े चम्मच शहद डालें और सभी सामग्री को मिला लें। आटा अपने हाथों से मिलाया जाना चाहिए ताकि सभी घटकों को समान रूप से वितरित किया जा सके;
8. फिर हम बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से ढक देते हैं;
9. हम आटे के छोटे-छोटे टुकड़े लेते हैं और बॉल्स को बेलते हैं, फिर नीचे दबाते हैं और छोटे गोल लीवर बनाते हैं। हम उन्हें चर्मपत्र कागज की सतह पर बिछाते हैं;
10. ओवन को 180-190 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए और वहां एक बेकिंग शीट रखनी चाहिए;
11. कुकीज को 15-20 मिनट तक गोल्डन ब्राउन होने तक सूखने के लिए छोड़ दें।

दलिया कुकीज़: डुकन की आहार पकाने की विधि

खाना पकाने के लिए आपको क्या चाहिए:

• 2 बड़े चम्मच जई का चोकर;
• पनीर की पैकिंग - लगभग 200 ग्राम;
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
• स्वीटनर - 2-3 छोटे चम्मच;
• आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• थोड़ा वेनिला पाउडर;
• एक चुटकी दालचीनी;
• खुशबू के लिए कुछ लौंग।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

कैलोरी सामग्री क्या है - 145.

आइए खाना बनाना शुरू करें:

पनीर के साथ मीठी पेस्ट्री

किन घटकों की आवश्यकता है:

• दलिया का एक गिलास;
• पनीर - 200 ग्राम;
• कम वसा वाले केफिर का एक गिलास;
• 150 ग्राम बादाम का आटा;
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
• मुट्ठी भर सूखे जामुन - आपके विवेक पर;
• कुछ पागल;
• एक चुटकी वेनिला पाउडर;
• एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी;
• बेकिंग सोडा का आधा चम्मच;
• तिल और कद्दू के बीज - आपके स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा 20 मिनट।

कितनी कैलोरी - 189.

आहार दलिया कुकीज़ कैसे बनाएं:

1. दलिया को एक गहरे कंटेनर में डालें, केफिर डालें और 15-20 मिनट के लिए खड़े रहने दें, इस दौरान वे सूज जाएंगे, और आपको दलिया मिलेगा;
2. गुच्छे को आटे की अवस्था में पिसा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डाला जा सकता है और पीस सकते हैं। उन्हें मांस की चक्की के साथ भी छोड़ा जा सकता है;
3. पनीर को प्याले में डालें, उसमें अंडे डालें और सजातीय होने तक अच्छी तरह मिलाएँ;
4. इसके बाद, पनीर में वैनिलिन और दालचीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ;
5. जैसे ही गुच्छे सूज जाते हैं, मिश्रण को दही द्रव्यमान में स्थानांतरित किया जा सकता है और अच्छी तरह मिला सकते हैं;
6. एक बदलाव के लिए, आप सूखे जामुन को आटे में डाल सकते हैं - ब्लूबेरी, क्रैनबेरी, करंट, गोजी;
7. नट्स को पहले एक ब्लेंडर में पीसकर मिश्रण में डालना चाहिए;
8. आप आटे में थोड़ा सा तिल और कद्दू के बीज भी मिला सकते हैं;
9. सारे आटे को अच्छी तरह से मसल कर गूंथ लें, ताकि वह गाढ़ा हो जाए और हाथ से चिपके नहीं;
10. एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछाएं;
11. हम आटे से छोटे गोले बनाते हैं, नीचे दबाते हैं और चर्मपत्र कागज पर छोटे केक बिछाते हैं;
12. हम ओवन को 180-200 डिग्री तक गर्म करते हैं और वहां कुकीज़ के साथ एक बेकिंग शीट डालते हैं;
13. 20-30 मिनट तक बेक करें।

हम कच्चे खाद्य पदार्थों को आश्चर्यचकित करते हैं

खाना पकाने की सामग्री:

• अंकुरित गेहूं - ½ कप;
• जई का चोकर - 2 बड़े चम्मच;
• केला - 1 टुकड़ा;
• मुट्ठी भर सूखे मेवे - सूखे खुबानी, प्रून;
• थोड़ा सा कटा हुआ नारियल।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

कैलोरी सामग्री - 160।

कच्चे खाने वालों के लिए घर पर डायटरी ओटमील कुकीज कैसे बनाएं:

1. ओट्स चोकर को एक बाउल में डालें और उसके ऊपर गरम पानी डालें। 40 मिनट के लिए भाप में छोड़ दें;
2. हम सूखे खुबानी को prunes से धोते हैं, उन्हें एक कटोरे में डालते हैं और सूखे मेवों को नरम बनाने के लिए गर्म पानी डालते हैं;
3. इसके बाद, अंकुरित गेहूं को सूखे मेवे और एक छिलके वाले केले के साथ, ब्लेंडर में या फूड प्रोसेसर में पीस लें। इसके अलावा, इन घटकों को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जा सकता है;
4. फिर हम छूटे हुए गेहूं, सूखे मेवे और केले को सूजे हुए जई के चोकर के साथ मिलाते हैं और आटा गूंधते हैं;
5. इसके बाद, अपने हाथों को गीला करें और मिश्रण से छोटी-छोटी बॉल्स बना लें;
6. बॉल्स को नारियल के गुच्छे से छिड़कें और उन्हें एक सपाट प्लेट पर रखें;
7. इन कुकीज़ को बेक करने की आवश्यकता नहीं है, इन्हें तैयार होने के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए।

धीमी कुकर में सेब के साथ दलिया आहार कुकीज़

किन घटकों को तैयार करने की आवश्यकता है:

• 100 ग्राम दलिया;
• 100 ग्राम जई का चोकर;
• सेब - 1 टुकड़ा;
• एक गाजर;
• शहद - 2 बड़े चम्मच;
• 60 ग्राम किशमिश;
• मुट्ठी भर मेवे;
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
• एक चुटकी वेनिला।

हम गाजर धोते हैं, त्वचा को छीलते हैं और तीन छोटे चिप्स के रूप में;

एक गहरे कंटेनर में कद्दूकस किया हुआ सेब, छीलन, गाजर डालें, दलिया डालें, शहद डालें, आधा गिलास गर्म पानी डालें और सब कुछ मिलाएँ। 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें, इस दौरान गुच्छे सूज जाएंगे;

हम किशमिश धोते हैं और गर्म पानी डालते हैं ताकि यह थोड़ा नरम हो जाए;

नट्स को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पीसें;

जैसे ही अनाज के साथ मिश्रण फूल जाए, उसमें मेवे, किशमिश डालें, बेकिंग पाउडर और किशमिश के साथ जई का चोकर डालें। अपने हाथों से सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं;

मल्टीक्यूकर की क्षमता को मक्खन से बढ़ाया जा सकता है;

हम गीले हाथों से गोल कलेजे बनाते हैं और धीमी कुकर में डालते हैं;

हम कार्यक्रम "बेकिंग" सेट करते हैं और 40 मिनट के लिए सेंकना छोड़ देते हैं;

20 मिनट के बाद, कुकीज को दूसरी तरफ पलटें और दूसरी तरफ भी 20 मिनट तक बेक करें।

ध्यान देने योग्य संकेत

चूंकि ये डाइट कुकीज हैं, इसलिए आपको इसमें दानेदार चीनी मिलाने की जरूरत नहीं है। इस घटक को शहद, सूखे मेवे, सूखे जामुन से बदला जा सकता है।

आटे में शुद्ध ताजे सेब, नाशपाती, गाजर और केले मिलाए जा सकते हैं।

आप चॉकलेट ओटमील कुकीज बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अनाज को एक गिलास कॉफी या कोको के साथ डाला जा सकता है।

आहार के दौरान इस विनम्रता को पकाना सुनिश्चित करें, यह आपके मेनू को रोशन करेगा, और आहार आपको एक आदर्श आंकड़ा प्राप्त करने के लिए कुछ दर्दनाक और असहनीय बाधा के रूप में नहीं लगेगा। इसके अलावा, आहार दलिया कुकीज़ तैयार करना आसान है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे स्वस्थ और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकलते हैं।

हर कोई जो नए दिलचस्प डेसर्ट के साथ उचित पोषण में विविधता लाना चाहता है, हम निम्नलिखित व्यंजनों को आजमाने की सलाह देते हैं। हम आपको यह जानने के लिए आमंत्रित करते हैं कि बिना आटे के दलिया कुकीज़ कैसे बनाई जाती हैं ताकि वे न केवल स्वस्थ हों, बल्कि स्वादिष्ट और दिलचस्प हों। इस विनम्रता के हमेशा पहचाने जाने योग्य स्वाद के बावजूद, इसे विभिन्न सामग्रियों की मदद से विभिन्न प्रकार के रंग दिए जा सकते हैं - चॉकलेट से लेकर बादाम तक।

आइए निष्पक्ष रहें - गेहूं का आटा न तो कम कैलोरी वाला है और न ही एक स्वस्थ उत्पाद है, और इसके सभी पेस्ट्री को लंबे समय से अधिकांश पोषण विशेषज्ञों द्वारा "आउटलॉ" के रूप में मान्यता दी गई है।

लेकिन कई गृहिणियां अभी भी सोचती हैं कि इसके बिना दलिया कुकीज़ बहुत मोटे और घने हैं।

वास्तव में, यह एक मिथक है, क्योंकि अगर हम इसे कुचले हुए अनाज से बनाते हैं तो नाजुकता की हवादार बनावट हासिल करना आसान होता है। आप केवल जई के आटे का उपयोग कर सकते हैं, या आप इसके साथ पूरे फ्लेक्स को 3: 1 के अनुपात में मिला सकते हैं। इस प्रकार, गेहूं के आटे की कुकीज के लिए बिल्कुल भी न खाने वाली कोई भी रेसिपी एक फिटनेस स्नैक में बदल जाती है।

हालांकि, अगर हम केवल गुच्छे से कुकीज़ बनाने का फैसला करते हैं, तो आटे के मोटे दाने वाली बनावट के बारे में कई बातों पर विचार करना चाहिए।

मुख्य बात, हमें याद है, आप केवल साधारण हरक्यूलिस फ्लेक्स का उपयोग कर सकते हैं, और किसी भी मामले में तत्काल दलिया नहीं, अन्यथा, एक स्वस्थ मिठाई के बजाय, हमें ट्रेस तत्वों और आवश्यक फाइबर से रहित बेक्ड माल मिलेगा, जो भी नहीं होगा कमर में सबसे अच्छे तरीके से परिलक्षित होता है।

आइए एक सरल, लेकिन कम स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करके शुरू करें।

सामग्री

• जई के गुच्छे - 150 ग्राम + -
• - 2 पीसी। + -
• - 60 मिली + -
• - 60 मिली + -
• - स्वाद + -
• बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम + -
• वैनिलिन - वैकल्पिक + -

कुकी नुस्खा

1. फ्लेक्स को एक गहरे बाउल में गर्म दूध और मक्खन के साथ डालें और 20-25 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें।
2. कुकीज को अधिक हवादार बनाने के लिए, थोड़ी देर बाद हम ओटमील में केवल यॉल्क्स भेजते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। गोरों को एक अलग उच्च कंटेनर में डालें और अभी के लिए अलग रख दें।
3. हम बाकी के आटे में बेकिंग पाउडर, वैनिलिन मिलाते हैं, 2-3 बड़े चम्मच मिलाते हैं। चीनी और मिलाएं।

   यदि आप ब्राउन शुगर मिलाते हैं, तो स्वाद एक नाजुक कारमेल टिंट के साथ निकलेगा, लेकिन यदि आप एक स्वीटनर में मिलाते हैं, तो कुकीज़ कम कैलोरी वाली होंगी।

4. अब हम प्रोटीन के लिए आगे बढ़ते हैं - एक चुटकी नमक के साथ, उन्हें एक मिक्सर के साथ एक खड़ी फोम में हरा दें ताकि एक चम्मच हो और ध्यान से उन्हें आटा में डाल दें। इसमें धीरे-धीरे फोम मिलाएं, कोशिश करें कि इसकी बनावट को नुकसान न पहुंचे।
5. हम इसे कागज से ढके बेकिंग शीट पर फैलाते हैं, एक चम्मच के साथ छोटी गेंदें बनाते हैं - बेकिंग की प्रक्रिया में वे व्यवस्थित हो जाएंगे, और स्वादिष्ट कुकीज़ की तरह दिखेंगे।
6. हम आटा को 180 डिग्री सेल्सियस पर 25-30 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक ओवन में भेजते हैं।

तैयार ओटमील कुकीज को ठंडा करें और चाय या फ्रूट ड्रिंक के साथ परोसें। लेकिन अगर आप और भी नाजुक नाजुक स्वाद चाहते हैं, तो हम अपने अगले नुस्खा की सलाह देते हैं।

बादाम का आटा-मुक्त दलिया कुकीज़

यह पिछले वाले की तुलना में और भी तेजी से किया जाता है, क्योंकि हम कुछ भी नहीं भिगोएंगे।

• 100 ग्राम बिना भुने बादाम को कॉफी ग्राइंडर में पीसकर मैदा बना लें।
• हम 100 ग्राम दलिया भी पीसते हैं। हम सब कुछ जोड़ते हैं।
• 50 ग्राम साबुत हरक्यूलिस फ्लेक्स, 3-4 बड़े चम्मच डालें। चीनी और 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर - मिक्स।
• मिश्रण में 2 अंडे फोड़ें और फेंटें। थोड़ा सा नमक और एक बेकिंग शीट पर एक चम्मच के साथ आटा फैलाएं।
• गर्म ओवन में 170 डिग्री सेल्सियस पर 35 मिनट के लिए बेक करें।

बादाम के आटे के साथ ये दलिया कुकीज़ अपने आप में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं, लेकिन अगर वांछित है, तो उन्हें चॉकलेट बूंदों, सूखे जामुन, जैसे क्रैनबेरी या गोजी के साथ स्वाद दिया जा सकता है।

नट्स के लिए धन्यवाद, कोई मसाला बिल्कुल नहीं जोड़ा जा सकता है ताकि सुगंध को बाधित न करें। यह विनम्रता विशेष रूप से हॉट चॉकलेट और कोको के साथ अच्छी तरह से चलती है।

यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित निकलता है, क्योंकि रचना में कई स्वादिष्ट तत्व होंगे।

1. हम 2 कप ओटमील लेते हैं और उन्हें कॉफी ग्राइंडर में पीसकर मैदा बना लेते हैं। छोटे धब्बों की अनुमति है, लेकिन मिठाई को नरम और कोमल बनाने के लिए उनमें से बहुत कम होना चाहिए।
2. हम दलिया को 10 ग्राम बेकिंग पाउडर के साथ मिलाते हैं।
3. एक अलग कटोरे में, ½ कप चीनी को 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल और 1 अंडे के साथ फेंटें।
4. दलिया में धीरे-धीरे डालें।
5. 3 बड़े चम्मच डालें। तिल, उतनी ही मात्रा में खसखस ​​और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ कैंडीड फल।
6. वैकल्पिक रूप से 1 चम्मच छिड़कें। चाकू की नोक पर दालचीनी या वेनिला। उन्हें एक साथ नहीं जोड़ना बेहतर है, क्योंकि एक सुगंध निश्चित रूप से दूसरे को मार देगी, और गुलदस्ता काम नहीं करेगा।
7. आटे को चम्मच से चिकना होने तक हिलाएँ और चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर छोटे-छोटे भागों में फैलाएँ।
8. तिल के साथ सब कुछ छिड़कें और 180 डिग्री सेल्सियस पर आधे घंटे के लिए बेक करने के लिए भेजें।

ठंडी मिठाई को चाय या कॉफी के साथ परोसें। लेकिन अगर आपका काम खाना नहीं है, बल्कि जिम में कसरत के बाद पूरा नाश्ता करना या अपनी भूख को संतुष्ट करना है, तो निम्न नुस्खा अधिक उपयुक्त है।

रचना में कोई चीनी नहीं है, क्योंकि इसे शहद से बदल दिया जाता है, लेकिन अगर वांछित है, जो मिठाई पसंद करते हैं या केवल सुबह इस पेस्ट्री पर नाश्ता करने की योजना बनाते हैं, तो आप 1-1.5 बड़े चम्मच के साथ आटा स्वाद ले सकते हैं। नियमित दानेदार चीनी।

सामग्री

• दलिया हरक्यूलिस - 1 कप;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• पनीर - 150 ग्राम;
• दही (कम वसा वाला) या केफिर - 2 बड़े चम्मच;
• शहद - 2 बड़े चम्मच;
• दालचीनी - 1 चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार।

कुकीज कैसे बनाते हैं

1. हम दलिया को पीसते नहीं हैं, लेकिन तुरंत इसमें केफिर मिलाते हैं और दोनों अंडे चलाते हैं।
2. सब कुछ मिलाएं और 15-20 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें। जो लोग चीनी के साथ पके हुए माल को अतिरिक्त रूप से मीठा करने की योजना बनाते हैं, उन्हें अभी करना बेहतर है - इस स्तर पर अनाज आसानी से फैल जाएगा।
3. यदि हम दानेदार पनीर का उपयोग करते हैं, तो इसे एक ब्लेंडर में पीस लें या इसे एक छलनी के माध्यम से तब तक रगड़ें जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए। दलिया में हिलाओ।
4. हम तुरंत आटे में तरल शहद डालते हैं, और ठोस शहद को थोड़ा पिघलाते हैं ताकि यह आटे में घुल जाए। बेकिंग पाउडर, दालचीनी डालें, चाहें तो नमक डालें, फिर से मिलाएँ और बेकिंग शीट पर चम्मच से फैलाएँ।
5. 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए ब्राउन होने तक बेक करें।

इस तरह के कॉटेज पनीर कुकीज़ न केवल धीमी स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट का एक पूर्ण स्रोत बन जाएंगे, बल्कि प्रोटीन भी होंगे, क्योंकि जई में उनमें से कुछ हैं - लगभग 12 ग्राम प्रति 100 ग्राम फ्लेक्स, और पनीर में।

याद रखें कि कम वसा वाले उत्पाद में 5% से अधिक वसा प्रतिशत वाले उत्पाद की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है।

इस नुस्खा के अनुसार कुकीज़ कसरत के बाद कार्बोहाइड्रेट खिड़की को बंद करने के लिए अच्छा है, अपने दिन की शुरुआत करें या इसे काम पर नाश्ते के रूप में लें - यह आपको कई घंटों तक तृप्ति और जोश की भावना देगा।

कुक की सलाह
* आप मुख्य संरचना में सूखे मेवे मिला सकते हैं - प्रून, सूखे खुबानी या किशमिश।
* पनीर के बिना बेकिंग, लेकिन ताजे फल के साथ, कम उपयोगी नहीं होगा।

मैदा और चीनी के बिना फिटनेस कुकीज़

इस नुस्खा का एक अलग बोनस, निश्चित रूप से, खाना पकाने की गति है!

• एक कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में एक गिलास दलिया को बारीक पीस लें।
• हम आधा कद्दूकस किया हुआ बड़ा सेब और एक पका हुआ केला लेते हैं।
• हम सब कुछ मिलाते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।
• चाहें तो 100 ग्राम कटे हुए अखरोट और उतनी ही मात्रा में बारीक कटे हुए सूखे खुबानी डालें।
• अगर सूखे मेवे बहुत सख्त लगते हैं, तो उन्हें आधे घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो दें, फिर छान लें, काट लें और आटे में मिला लें।
• हम ऐसी कुकीज़ फैलाते हैं और उन्हें हमेशा की तरह बेक करते हैं, लेकिन ओवन का तापमान थोड़ा कम हो सकता है - 170 डिग्री सेल्सियस। यह खाना पकाने के समय को लंबा कर सकता है, लेकिन यह सूखे खुबानी को नहीं सुखाएगा।

रचना में अंडे की अनुपस्थिति के बावजूद, कुकीज़ ज्यादा नहीं उखड़ेंगी। बंधन समारोह एक केले द्वारा किया जाएगा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, एक स्वस्थ और संतोषजनक मिठाई तैयार करने में कुछ भी मुश्किल नहीं है! अब आप दलिया दलिया कुकीज़ के लिए एक या दो से अधिक व्यंजनों को जानते हैं और आप देखते हैं कि वे संरचना में कितने विविध हो सकते हैं। आप उन्हें खा सकते हैं और काम पर या सड़क पर अपनी भूख को संतुष्ट कर सकते हैं।

पकाने की कोशिश करें, प्रयोग करें और नए स्वादों का आनंद लें, दोस्तों!

क्या आप अल्पाहार पर है? और आप वास्तव में कुछ मीठा चाहते हैं ... हम आपको खुद का इलाज करने की पेशकश करते हैं, और साथ ही स्वादिष्ट दलिया कुकीज़ के साथ अपने मेनू में विविधता लाते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, बहुत स्वस्थ!

आपका ध्यान आहार दलिया कुकीज़ प्रस्तुत किया जाता है - आनंद के साथ चुनें और पकाएं!

मक्खन के बिना आहार दलिया कुकीज़

एक विशेष आहार पर लोगों के लिए, हम इस अनूठी रेसिपी के अनुसार कुकीज़ तैयार करने की सलाह देते हैं - क्योंकि इसमें तेल की एक बूंद भी नहीं होती है। इसे तैयार करने के लिए आपको एक गिलास दलिया, एक तिहाई आटा, एक मुट्ठी किशमिश, एक कद्दूकस किया हुआ सेब और एक अंडे से प्रोटीन, 1 चम्मच चाहिए। चाकू की नोक पर बेकिंग पाउडर, वैनिलिन और 2 छोटे चम्मच। जमीन दालचीनी।

किशमिश को 30 मिनट के लिए पहले से भिगो दें, इसे एक कोलंडर में फेंक दें, इसे सूखने दें। अंडे की सफेदी को कद्दूकस किए हुए सेब के साथ मिलाएं और वेनिला डालें। शेष सामग्री को परिणामी द्रव्यमान में जोड़ें और आटा गूंध लें। हम एक फिल्म के साथ कटोरे को ढकने के बाद, रेफ्रिजरेटर में आटा छोड़ देते हैं, और 30 मिनट के बाद आटा के कुछ हिस्सों को बेकिंग शीट पर रख देते हैं और कुकीज़ बनाते हैं। हम ओवन में बेक करते हैं, 220 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए प्रीहीट करते हैं, जिसके बाद हम कुकीज़ को पलट देते हैं और उन्हें कुछ और मिनटों के लिए ओवन में छोड़ देते हैं।

आहार दलिया कुकीज़

घर पर डाइट ओटमील कुकीज़ बनाने की कोशिश करें, वे बहुत स्वादिष्ट हैं! तो, हम उत्पाद तैयार कर रहे हैं: हमें केवल 3 बड़े चम्मच दलिया चाहिए। एल।, साथ ही 1 अंडा, थोड़ा दही (3 बड़े चम्मच), स्वीटनर की एक गोली (आप चीनी का उपयोग कर सकते हैं, फिर 1 चम्मच, बिना स्लाइड के) और बेकिंग पाउडर, सचमुच, आधा। चम्मच।

हम बेकिंग डिश में आहार दलिया कुकीज़ बेक करेंगे, इसलिए आपको उन्हें पहले से तैयार करने की आवश्यकता है - उन्हें बाहर निकालें और उन्हें मक्खन से चिकना करें। फिर ओवन चालू करें - इसे 200 डिग्री तक गर्म होने दें। इस समय सभी सामग्री को एक बड़े गहरे कप में डालें, अच्छी तरह मिलाना न भूलें। हम आटा की जांच करते हैं: यह चिपचिपा है, पेनकेक्स के लिए आटा से थोड़ा मोटा है, जिसका अर्थ है कि सब कुछ सही ढंग से किया गया था। हम अपना आटा पहले से तैयार किए गए सांचों में डालते हैं और इसे ओवन में भेजते हैं। 15 मिनट प्रतीक्षा करें और कुकीज तैयार हैं: ओवन से बाहर निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।

हमें 100 जीआर चाहिए। पनीर (0% वसा), 100 जीआर। दलिया (हरक्यूलिस के साथ बदला जा सकता है), 2 पीसी की मात्रा में अंडे का सफेद भाग, किशमिश या सूखे खुबानी 30 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच। एल शहद, जोड़ें, अपने स्वाद, वैनिलिन और दालचीनी पर ध्यान केंद्रित करें। इस रेसिपी के अनुसार कुकीज़ बहुत कोमल और स्वादिष्ट होती हैं।

जबकि ओवन एक कांटा के साथ 180 डिग्री तक गर्म होता है, पनीर को गूंथ लें और इसे बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। अगर हम सूखे खुबानी का इस्तेमाल करते हैं, तो बेहतर होगा कि इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाए। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। यदि आटा मध्यम घनत्व का निकला: बहुत खड़ी नहीं, लेकिन बहुत तरल नहीं, तो सब कुछ काम कर गया! हम छोटे केक बनाते हैं। हम परिणामस्वरूप केक को एक बेकिंग शीट पर फैलाते हैं, तेल से चिकना करते हैं। पहले से गरम ओवन में रखें और 20 मिनट तक बेक करें। पनीर के साथ आहार दलिया कुकीज़ को और अधिक कुरकुरा बनाने के लिए - इसे ठंडा होने दें!

दलिया आटा रहित कुकीज़

आटा रहित कुकीज़ सिर्फ एक ईश्वर की कृपा है! इसे तैयार करने के लिए, हमें 200 ग्राम दलिया (आप हरक्यूलिस का उपयोग कर सकते हैं), मुट्ठी भर सूखे जामुन और फल, 3 चम्मच चाहिए। चीनी (आप एक स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं, हमें 2 गोलियां चाहिए), 2 अंडे, बस थोड़ी सी वैनिलिन और थोड़ी सी दालचीनी (अपने स्वाद पर ध्यान दें)। उत्पाद तैयार हैं!

180-200 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन चालू करें। एक छोटी कटोरी में अंडे को फेंट लें। अंडे में वेनिला डालें और फिर से फेंटें। शेष सामग्री मिलाएं: दलिया, जामुन और फल, चीनी और दालचीनी और फेंटे हुए अंडे का मिश्रण डालें। हम बेकिंग शीट को सिलिकॉन मैट से ढकते हैं। एक बड़े चम्मच के साथ आटा की एक छोटी मात्रा को स्कूप करें और इसे बेकिंग शीट पर रख दें, जिससे कुकीज बन जाएं। हम पहले से गरम ओवन में कुकीज़ के साथ एक बेकिंग शीट डालते हैं और 15-20 मिनट के बाद हम तैयार स्वादिष्ट को निकालते हैं!

केफिर पर आहार दलिया कुकीज़

केफिर अपने आप में काफी उपयोगी उत्पाद है, और उस पर कुकीज़ - एमएमएम, स्वादिष्ट! खेल खेलने वालों को इस नुस्खे पर विशेष ध्यान देना चाहिए। तो, 300 मिली। केफिर को दलिया (300 जीआर) के साथ मिलाएं और एक घंटे के लिए छोड़ दें, 40 ग्राम किशमिश को भाप दें। केफिर के साथ दलिया के लिए, स्वाद के लिए किशमिश, थोड़ा शहद, वैनिलिन और दालचीनी मिलाएं।

आप थोड़ा सपना देख सकते हैं: किसी भी सूखे मेवे, पहले से कटे हुए, या मेवे, कुचले हुए जोड़ें। अपने हाथ से सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं - आटा सुगंधित है, लेकिन गाढ़ा है! अब आपको ओवन को चालू करने की जरूरत है ताकि उसमें 180 (संभवत: 200) डिग्री का तापमान सेट हो जाए। ओवन गर्म होता है, इस समय हम छोटे गोले बनाते हैं और उन्हें बेकिंग शीट पर रख देते हैं। गेंदों को चपटा करना - हमें एक सुंदर कुकी आकार मिलता है। बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट के लिए रख दें। कुरकुरी कुकीज़ के प्रेमियों के लिए - इसे कुछ और मिनटों के लिए ओवन में छोड़ दें।

आहार दलिया केला कुकीज़

इस रेसिपी में केला विशेष कोमलता और मौलिकता देता है। तो, हम तैयारी कर रहे हैं: 100 ग्राम। दलिया, 50-70 मिली। स्किम्ड दूध, एक, अधिमानतः, एक पका हुआ केला (पका हुआपन हमारे व्यंजनों में मिठास और मूल स्वाद दोनों जोड़ देगा), सूखे जामुन का एक अतिथि (यह चेरी, स्ट्रॉबेरी और क्रैनबेरी हो सकता है), सूखे खुबानी और prunes, आप नारियल जोड़ सकते हैं फ्लेक्स अपने विवेक पर, और आप फ्रुक्टोज जोड़ सकते हैं।

हम दलिया को दो भागों में विभाजित करते हैं: एक को छोड़ दें, और दूसरे को एक ब्लेंडर में पीस लें। फिर हम दोनों भागों को सूखे मेवे और जामुन, नारियल और फ्रुक्टोज के साथ मिलाते हैं। केले और दूध को मिक्सर से फेंटें, फिर अनाज, जामुन और सूखे मेवे के परिणामस्वरूप मिश्रण में मिलाएं। हम मिलाते हैं। गीले हाथ से, हम छोटे केक बनाते हैं और उन्हें बेकिंग शीट पर रख देते हैं। ओवन में, कुकीज़ को 200 डिग्री के तापमान पर 20 मिनट तक बेक किया जाता है।

आहार दलिया कुकीज़

ये कुकीज़ बहुत कोमल हैं, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ हैं। ओवन चालू करें - तापमान को 1800 C पर सेट करें। एक गहरे कटोरे में, 2 अंडे फेंटें और उनमें 200 मिली मिलाएं। दही (अधिमानतः कम वसा वाला) और मिठास के लिए शहद - सचमुच 2 बड़े चम्मच। एल।, फिर से हराया। अलग से 350 जीआर मिलाएं। 1 चम्मच के साथ दलिया। बेकिंग पाउडर (आप बेकिंग सोडा का उपयोग कर सकते हैं) और इसमें थोड़ा सा (लगभग 1/3 छोटा चम्मच) दालचीनी, वेनिला, जायफल और पिसी हुई अदरक मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण और पीटा अंडे मिलाएं। हम जाँचते हैं: हमारा आटा चिपचिपा और थोड़ा चिपचिपा है। अपने हाथों को पानी से गीला करें और कुकीज बनाने की प्रक्रिया शुरू करें। हम तैयार कुकीज़ को ओवन में भेजते हैं और 15-20 मिनट प्रतीक्षा करते हैं। जब कुकीज थोड़ी ठंडी हो जाएं, तो आप इसे ट्राई कर सकते हैं।

आहार, कभी-कभी आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने की आवश्यकता के रूप में कार्य करता है, कभी-कभी खुद को आकार में रखने की आवश्यकता के रूप में। हाल ही में, हालांकि, आहार पोषण, या जैसा कि इसे "पीपी" कहा जाता है, न केवल एक आवश्यकता बन गई है, बल्कि एक फैशन प्रवृत्ति भी बन गई है। अधिक से अधिक लड़कियां और लड़के आहार से चिपके रहने की कोशिश कर रहे हैं, और, परिणामस्वरूप, बड़ी संख्या में विभिन्न व्यंजन हैं। एक उत्कृष्ट विकल्प जब आप कुछ स्वादिष्ट, मीठा, लेकिन एक ही समय में स्वस्थ चाहते हैं, तो कम कैलोरी वाली दलिया कुकीज़ है। इस तरह के कुकीज़ सबसे पहले स्वादिष्ट, स्वस्थ होते हैं, उनमें फाइबर, खनिज और विटामिन की उपस्थिति के कारण, जो शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते हैं। ये तत्व दलिया से भरपूर होते हैं, जो व्यंजनों को तैयार करने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

एक नुस्खा पर विचार करें जिसमें कम कैलोरी, उच्च विटामिन सामग्री होती है, दूसरे शब्दों में, चीनी मुक्त दलिया कुकीज़।

उत्पाद सेट

• दलिया - 2 कप;
• किशमिश - एक मुट्ठी;
• स्वीटनर - 2 गोलियां;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• वैनिलिन - 1/3 चम्मच;
• दालचीनी।

उत्पाद तैयार किए जाते हैं, और अब हम आहार दलिया कुकीज़ के लिए नुस्खा के बारे में अधिक विस्तार से अध्ययन करेंगे।

आपने शायद ध्यान दिया होगा कि इस होममेड मिठाई में बिना आटे और तेल के खाना बनाना शामिल है, जो एक बार फिर पैराग्राफ में इसके इस्तेमाल की संभावना की पुष्टि करता है।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

कुकीज पक जाने के बाद, उन्हें ठंडा होने दें और हम कोशिश कर सकते हैं। आहार व्यंजन के लिए ऐसा नुस्खा सीखने के बाद, पीपी से चिपकना बहुत आसान और स्वादिष्ट हो जाएगा।

यदि इस नुस्खा के बाद भी आपके मन में यह सवाल है कि दलिया कुकीज़ में कितनी कैलोरी होती है, तो इसकी तैयारी के लिए एक और विकल्प तलाशें, जिसमें कैलोरी की मात्रा न्यूनतम हो।

पकाने की विधि #2

उत्पाद सेट

• चिकन अंडे - 1 पीसी;
• स्वीटनर - 1 टैबलेट;
• बेकिंग पाउडर - 0.5 चम्मच;
• जई का चोकर - 3 बड़े चम्मच;
• 3 बड़े चम्मच दही।

जैसा कि आप देख सकते हैं, उत्पादों की सूची में अंतर खाना पकाने की प्रक्रिया के साथ भी पूरी तरह से महत्वपूर्ण नहीं हैं, लेकिन हम इस पर और अधिक विस्तार से विचार करेंगे।

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

1. हम व्यंजन लेते हैं, अधिमानतः गहरे वाले, सबसे पहले हम इसमें अपना मुख्य घटक, दलिया भेजते हैं।
2. तैयार अंडे को गुच्छे में डालें, पूरे द्रव्यमान को मिलाएं।
3. इसके बाद, हमें कुल कंटेनर में दही मिलाना होगा। दही के लिए, आप निश्चित रूप से, अपने पसंदीदा, शायद कुछ स्वाद या एडिटिव्स के साथ चुनते हैं। केवल एक चीज कैलोरी की संख्या को देखती है, क्योंकि हम पैराग्राफ के लिए हैं।
4. उसके बाद, हम आटा के लिए स्वीटनर और बेकिंग पाउडर लेते हैं और बाकी सभी सामग्री को भेजते हैं।
5. हम पूरे परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाते हैं ताकि आटा में एकरूपता हो।
6. अब चलो बेकिंग पर चलते हैं। ऐसा करने के लिए, हम एक बेकिंग शीट और एक ओवन तैयार करते हैं। हम ओवन चालू करते हैं और इसे 180 या 200 डिग्री तक गर्म करने का समय देते हैं। इस समय, हम एक बेकिंग शीट लेते हैं, इसे चर्मपत्र से ढक देते हैं, अगर यह नहीं है, तो बस इसे तेल से चिकना करें।
7. यदि आपके पास बेकिंग के लिए मोल्ड हैं, तो हमारे परिणामस्वरूप आटा उनमें डालें। यदि ऐसे कोई सांचे नहीं हैं, तो, पिछले नुस्खा की तरह, भविष्य के कुकीज़ को एक बड़े चम्मच के साथ बेकिंग शीट पर रखें, इसके किनारों और आकार को ठीक करें ताकि यह हमारे लिए सुंदर निकले।
8. इस समय के दौरान, ओवन हमारे लिए आवश्यक तापमान तक गर्म हो गया है, जिसका अर्थ है कि हम इसमें अपनी डिश के साथ एक बेकिंग शीट डालते हैं। ट्रीट को बेक होने में लगभग 15 मिनट का समय लगता है। हालांकि, समय-समय पर इसकी उपस्थिति को देखें, क्योंकि ओवन में इसकी कुछ तकनीकी विशेषताएं हो सकती हैं। कुकीज़ को ज़्यादा सुखाने की ज़रूरत नहीं है, वे किनारों के चारों ओर थोड़ा कुरकुरा होना चाहिए, और बीच नरम होगा। जब यह बैठ जाता है और ठंडा हो जाता है, तो यह थोड़ा सख्त हो जाएगा।

इसलिए, समय बीतने के बाद, हम अपनी अच्छाइयों को निकालते हैं, इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा करते हैं और दलिया कुकीज़ आज़माते हैं, जिसके लाभ सभी जानते हैं। स्वादिष्ट खाएं, लेकिन साथ ही ऐसे व्यंजनों के लिए धन्यवाद।

दलिया आहार कुकीज़ - 7 महान व्यंजन

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दलिया आहार कुकीज़ मेज को सजाएंगे और मधुमेह से पेट को प्रसन्न करेंगे। उपयोगी संरचना और तैयारी में आसानी इस मिठाई को किसी भी पाक विशेषज्ञ के लिए अपरिहार्य बनाती है। और आखिरकार, बस कल्पना कीजिए, कुकीज़ के लिए आधार में विभिन्न पसंदीदा सामग्री जोड़कर, आप हर बार एक नई उत्कृष्ट कृति के साथ अपने आप को और प्रियजनों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

आज मैं आपको पूरी बात बताऊंगा डाइट ओटमील कुकीज बनाने की 7 रेसिपी घर पर मधुमेह के लिए:

वे न केवल एडिटिव्स में भिन्न होते हैं, बल्कि परीक्षण के आधार के सिद्धांत में भी भिन्न होते हैं। साथ ही, सभी दलिया कुकीज़ स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट होंगी।

खाना पकाने और कुकीज़ को और भी अधिक सुखद बनाने के लिए, आइए इस अद्भुत व्यंजन की उपस्थिति के इतिहास में उतरें। दलिया कुकीज़ का इतिहास क्या है? यह पता चला है कि सभी सोवियत नागरिकों की सबसे सुलभ और पसंदीदा मिठाई का आविष्कार पुरुषों द्वारा स्कर्ट में किया गया था, अर्थात् स्कॉट्स। 17वीं शताब्दी में इसे आग पर, गर्म पत्थरों पर पकाया जाता था। और रचना बहुत सरल थी - कसा हुआ जई और पानी।

आज, हर गृहिणी कम से कम एक बार दलिया से दलिया पकाती है। क्या आप जानते हैं कि अनाज के अलावा, आप आटा और यहां तक ​​कि पहले से पका हुआ दलिया भी इस्तेमाल कर सकते हैं? आज मैं आहार दलिया कुकीज़ के सभी सबसे लोकप्रिय रूपों के बारे में बात करूंगा।

1. दलिया आहार अनाज कुकीज़

मैं लंबे समय से देख रहा हूं कि बिना आटे या किसी भी एडिटिव्स के नियमित आहार दलिया कुकीज़ कैसे बनाई जाती हैं। यह मूल मिठाई स्वादिष्ट और साथ ही यथासंभव हल्की और बहुमुखी होनी चाहिए। और, आश्चर्यजनक रूप से, इंटरनेट पर इस विकल्प को न पाकर, मैंने इसे स्वयं प्रयोग करने और पकाने का निर्णय लिया। मेरे लिए, यह बहुत स्वादिष्ट और व्यावहारिक निकला। लेकिन निश्चित रूप से यह आप पर निर्भर है कि आप न्याय करें।

सामग्री:

• 200 जीआर। जई का दलिया
• 200 मिली गर्म पानी
• 2 बड़ी चम्मच। चम्मच

खाना बनाना:

1. फ्लेक्स को पानी के साथ डालें और 40 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. इन्हें शहद के साथ मिलाएं।
3. बेकिंग शीट पर पेपर फैलाएं। एक बेकिंग शीट पर चम्मच से आटे को भागों में फैलाएं और ओवन (180 डिग्री और 15-20 मिनट) में रखें।

तैयार कुकीज़ कुरकुरी और मीठी होती हैं। यदि आप शहद की जगह थोड़ा सा नमक और जड़ी-बूटी डालेंगे तो आपको बेहतरीन डाइट ब्रेड मिलेगी।

एक सर्विंग - 15 ग्राम

कैलोरी (100 ग्राम):

कार्बोहाइड्रेट - 40 ग्राम

वसा - 3 ग्राम

प्रोटीन - 5 ग्राम

कैलोरी - 200 किलो कैलोरी

घर पर इस आहार दलिया कुकी की रेसिपी बहुत ही सरल और जल्दी तैयार होने वाली है। आप इसे बुनियादी मान सकते हैं। इसके बाद, मैं आपको एक स्वस्थ उपचार तैयार करने के और भी दिलचस्प तरीकों के बारे में बताऊंगा।

2. मधुमेह के लिए आहार दलिया केले कुकीज़

स्वादिष्ट आहार दलिया और केला कुकीज़ तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है।

सामग्री:

• 100 ग्राम दलिया
• 70 मिली मलाई निकाला दूध
• एक केला
• चाय का चम्मच
• 10 ग्राम नारियल के गुच्छे

खाना बनाना:

1. एक ब्लेंडर में, केले और दूध को एक सजातीय द्रव्यमान में फेंटें।
2. मिश्रण में फ्लेक्स, फ्रक्टोज और शेविंग्स मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
3. कुकीज को बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट तक पकाएं।

कैलोरी (100 ग्राम):

कार्बोहाइड्रेट - 34 ग्राम

वसा - 4.7 ग्राम

प्रोटीन - 5.5 ग्राम

कैलोरी - 190 किलो कैलोरी

केले के साथ दलिया कुकीज़ अच्छे हैं क्योंकि आप फ्रुक्टोज भी नहीं डाल सकते हैं, क्योंकि नारियल के साथ एक केला पहले से ही काफी मीठा होता है।

3. पनीर के साथ आहार दलिया कुकीज़

मेरी राय में, यह कुकी नुस्खा सबसे अधिक मधुमेह है। दालचीनी और पनीर है, जो डाइटिंग करते समय आसानी से बदली नहीं जा सकती हैं। पनीर और दलिया से बने आहार कुकीज़ की एक सर्विंग में केवल 0.5 XE होता है, इसलिए बेझिझक इसे चाय के साथ खाएं या इसे नाश्ते के रूप में लें।

सामग्री:

• 100 जीआर। कम वसा वाला पनीर
• 100 जीआर। जई का दलिया
• 2 अंडे का सफेद भाग
• चाय का कक्ष दालचीनी
• कैंटीन एल. शहद

खाना बनाना:

1. एक ब्लेंडर में पनीर, दालचीनी, प्रोटीन और शहद मिलाएं।
2. इस मिश्रण में अनाज डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. बेकिंग पेपर पर तेल लगाकर चिकना कर लें, आटे को भागों में रखकर 20 मिनिट तक बेक कर लें।

कैलोरी (100 ग्राम):

कार्बोहाइड्रेट - 36 ग्राम

वसा - 3.2 ग्राम

प्रोटीन - 12.5 ग्राम

कैलोरी - 211 किलो कैलोरी

4. केफिर पर आहार दलिया कुकीज़

दलिया आहार कुकीज़ के लिए एक अन्य विकल्प। पकवान के मुख्य आकर्षण के रूप में, आटे में ब्लैककरंट डालें।

सामग्री:

• 1 प्रतिशत केफिर का गिलास
• 250 ग्राम अनाज
• कैंटीन एल. शहद
• चाय का कक्ष दालचीनी
• आधा गिलास ताजा करंट

खाना बनाना:

1. केफिर के साथ दलिया के गुच्छे डालें, और आधे घंटे के लिए जोर दें। कृपया ध्यान दें कि केफिर और दलिया की मात्रा केफिर के तरल और अनाज के प्रसंस्करण के आधार पर भिन्न हो सकती है।
2. शेष सामग्री को परिणामस्वरूप घी में जोड़ें और करंट बेरीज को कुचले बिना अच्छी तरह मिलाएं।
3. कागज से ढके बेकिंग शीट पर आटे को भागों में फैलाएं, और पिछले व्यंजनों की तरह 20 मिनट के लिए बेक करें।

कैलोरी (100 ग्राम):

कार्बोहाइड्रेट - 37 ग्राम

वसा - 3.17 ग्राम

प्रोटीन - 6.38 ग्राम

कैलोरी - 190 किलो कैलोरी

5. धीमी कुकर में दलिया कुकीज़

यह विकल्प विशेष रूप से धीमी कुकर जैसे रसोई गैजेट के प्रशंसकों के लिए है। एक भराव के रूप में, मैंने गाजर को चुना। रचना में दलिया भी शामिल है। आप इसे तैयार खरीद सकते हैं या कॉफी ग्राइंडर में दलिया पीस सकते हैं।

सामग्री:

• 80 ग्राम दलिया
• 20 ग्राम
• 100 ग्राम दलिया
• एक गिलास कद्दूकस की हुई गाजर
• 2 बड़ा स्पून जतुन तेल
• 2 बड़ा स्पून मूंगफली
• बेकिंग पाउडर पाउच
• 1 ग्राम वैनिलीन
• किशमिश का चम्मच

खाना बनाना:

1. अनाज, कसा हुआ गाजर और स्टीविया मिलाएं। आधे घंटे के लिए छोड़ दें ताकि गुच्छे थोड़ा सूज जाएं।
2. अनाज में किशमिश, वनस्पति तेल, मूंगफली, वैनिलिन और बेकिंग पाउडर मिलाएं। हलचल।
3. भविष्य के आटे में धीरे-धीरे आटा डालें। यह काफी घना द्रव्यमान निकलना चाहिए।
4. मल्टीक्यूकर को तेल से चिकना कर लें। आटे को छोटी-छोटी कुकीज में बांट लें।
5. मोड 40 मिनट के लिए बेकिंग चुनें। प्रत्येक पक्ष को 20 मिनट तक सेंकना चाहिए।

कैलोरी (100 ग्राम):

कार्बोहाइड्रेट - 31 ग्राम

वसा - 10 ग्राम

प्रोटीन - 7.38 ग्राम

कैलोरी - 242 किलो कैलोरी

मुझे यह पसंद आया और मुझे लगता है कि आपको ये दलिया और गाजर कुकीज़ पसंद आएंगे।

6. कच्चे दलिया कुकीज़

मुझे पता है कि मेरे पाठकों में कच्चे खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए कच्चे दलिया कुकीज़ के लिए यह आसान और त्वरित नुस्खा सिर्फ उनके लिए है।

सामग्री:

• 2 बड़ा स्पून अंकुरित गेहूं
• 2 बड़ा स्पून दलिया
• एक केला
• 100 ग्राम सूखे खुबानी
• 100 ग्राम आलूबुखारा
• नारियल छीलन

खाना बनाना:

1. अंकुरित गेहूं और सूजे हुए सूखे मेवों को एक मांस की चक्की के माध्यम से तब तक पारित किया जाता है जब तक कि एक सजातीय ग्रेल प्राप्त न हो जाए।
2. इसे केले और सूजी हुई जई की भूसी के साथ मिलाएं।
3. परिणामी द्रव्यमान से गेंदें बनाएं और उन्हें नारियल के गुच्छे में रोल करें।

बिना बेक किए ओटमील डाइट कुकीज बनकर तैयार हैं.

कैलोरी (100 ग्राम):

कार्बोहाइड्रेट - 38 ग्राम

वसा - 2.4 ग्राम

प्रोटीन - 4.2 ग्राम

कैलोरी - 180 किलो कैलोरी

7. आहार दलिया कुकी पकाने की विधि

मैं दलिया दलिया कुकीज़ की विविधता के साथ व्यंजनों की एक श्रृंखला को पूरा करना चाहता था। मेरे लिए, यह विकल्प उन मामलों में एकदम सही है जहां आपने दलिया खाया, लेकिन इसे खत्म नहीं किया। और जैसा कि हम सभी जानते हैं, ठंडा दलिया भयानक है।

सामग्री:

• 2 बड़ा स्पून जई का आटा
• शहद का चम्मच
• 300 ग्राम दलिया
• एक अंडा
• चम्मच कम वसा वाली खट्टा क्रीम
• स्टार्च का चम्मच
• बेकिंग पाउडर पाउच

खाना बनाना:

1. हम ठंडे दलिया को शहद, स्वीटनर, खट्टा क्रीम, अंडा, स्टार्च, आटा और वनस्पति तेल के साथ मिलाते हैं। अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट खड़े रहने दें।
2. बेकिंग पाउडर डालें, और इसे एक और 10-15 मिनट के लिए खड़े रहने दें।
3. एक बेकिंग शीट पर आटे को भागों में फैलाएं और 20 मिनट तक बेक करें।

कैलोरी (100 ग्राम):

कार्बोहाइड्रेट - 21 ग्राम

वसा - 3.4 ग्राम

प्रोटीन - 4.8 ग्राम

कैलोरी - 138 किलो कैलोरी

और अंत तक पढ़ने वालों के लिए यहां एक और 8 बोनस वीडियो रेसिपी है:

अंत में, मैं यह कहना चाहूंगा कि मधुमेह के लिए दलिया आहार कुकीज़ स्वस्थ आहार के लिए एक उत्कृष्ट साथी हो सकती हैं, यदि उनका दुरुपयोग नहीं किया जाता है।

और कृपया, दुकान में दलिया कुकीज़ न खरीदें। इसकी संरचना घर के बने से मौलिक रूप से अलग है, और इसमें कुछ भी उपयोगी नहीं है।

घर का बना दलिया कुकीज़ बनाना बहुत आसान है, इसलिए स्टोर से खरीदे गए संस्करण को खरीदने का कोई कारण नहीं है। बोन एपीटिट और ऑल द बेस्ट।

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