“प्रकृति के काम से केवल एक पूंछ बची थी। ऑनलाइन रीडिंग बुक डेड सोल चैप्टर पांच

"... अपनी युवावस्था में, दादाजी ने सैन्य सेवा में सेवा की, कहाँ और कैसे - मुझे याद नहीं है, मुझे पता है कि उन्होंने एक इकाई की कमान संभाली थी, लेकिन क्या यह एक रेजिमेंट, एक डिवीजन या एक कोर थी - मेरे लिए कवर किया गया था गुमनामी के अँधेरे में, बचपन से और बाद में भी, बचपन में, अपने प्यारे दादाजी के बारे में अपने बड़ों की कहानियाँ सुनकर, मैंने इस तरह के विवरणों को कोई महत्व नहीं दिया। इसके बाद, दादा ओरेनबर्ग में गवर्नर-जनरल थे। एक बार, किसी अवसर पर, उनके पास एक औपचारिक गेंद थी; बेशक, उस गेंद पर कई आमंत्रित और चुने हुए लोग थे; लेकिन यह स्पष्ट है कि बिन बुलाए वहां घुसना मुश्किल नहीं था, अगर वांछित और कौशल, क्योंकि कोई भी समाज के लिए अपरिचित महिला के गवर्नर-जनरल हॉल में उपस्थिति से प्रभावित नहीं था, अब युवा नहीं है और इसके अलावा, बदसूरत, एक काली पोशाक में जिसके सीने पर सेंट जॉर्ज क्रॉस है। मेहमानों की पंक्तियों के बीच साहसपूर्वक अपना रास्ता बनाते हुए, अजनबी सीधे अपने दादा के पास गया और उससे अपना हाथ बढ़ाया: "मुझे अपना हाथ फिर से मिलाने दो, सामान्य," उसने कहा; जिस पर मिलनसार मेजबान ने, हालांकि हैरान होकर, अपना छोटा हाथ हिलाते हुए विनम्रता से उत्तर दिया: "क्षमा करें, मुझे यह जानने का सम्मान नहीं है ..."

"मैं, दुरोवा, पूर्व लेफ्टिनेंट अलेक्जेंड्रोव, जिन्हें महामहिम की कमान के तहत सेवा करने का सम्मान मिला," महिला ने उत्तर दिया। मेरे दादाजी की खुशी और उसके बाद आने वाले आपसी उत्साह के बारे में कहने की जरूरत नहीं है।

अलेक्जेंड्रोव के वंशज - दुरोवा, वर्तमान (19 वीं शताब्दी के अंत में) ड्यूरोव भाइयों ने महिमा के लिए एक अलग रास्ता चुना, उनकी दादी ने जो प्रशंसा की, उसे तिरस्कृत किया: एक चूहों को प्रशिक्षित करता है, और दूसरे सूअर, और दोनों जोर से प्रसिद्ध हैं। वह एक समय था, और अब यह अलग है ... ”(मेलनिकोवा ए। अतीत की यादें और हाल ही में अतीत)।

"उस सुदूर, आनंदमय समय में, जब लोग अच्छा खाने के लिए रहते थे, दोपहर के भोजन का समय दिन का युग था, दोपहर का भोजन एक पवित्र समारोह की तरह था, मैमन के लिए एक बलिदान। वे आम तौर पर एक दिन पहले रात के खाने का आदेश देते थे, गंभीरता से विचार करते थे और चर्चा करते थे कि क्या और किसके साथ; तब पैसे का कोई सवाल ही नहीं था, जो इस पंथ के पुजारियों के बीच एक भूत की तरह उठे: पैंट्री में सब कुछ बहुत था, सब कुछ उनका अपना था, दुर्गम था, और अगर इसे खरीदा गया था, तो ठीक है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, जब तक रात का खाना प्रसिद्ध और मेहमानों के स्वाद के लिए निकला, यदि केवल यह ओवरसाल्टेड नहीं था, तो इसे सुखाया नहीं गया था, बल्कि इसलिए कि यह मोटा, और रसदार और रसदार था! उन्होंने रात के खाने के लिए तैयार किया जैसे कि किसी तरह के अनुष्ठान के लिए, एक संस्कार की तरह, शालीनता और श्रद्धा से, और गंभीर परिणामों के डर के बिना, गंभीर परिणामों के डर के बिना, ईमानदारी से तैयार किए गए सभी चीजों को नष्ट करने में लगे हुए थे, जैसे कि वर्तमान कैथर। मेजबान और उसके मेहमान, नियमित और घर के सदस्य, कुछ प्रकार के सीनेटरों की तरह, एक लंबी मेज पर बैठे हैं, और प्रबंधित होने के बाद, वे दूसरे की गंभीर उपस्थिति का दृढ़ता से इंतजार कर रहे हैं। और यहाँ यह है, जैसे कि एक विशाल थाली पर चलते हुए, एक भूरे बालों वाले नौकर के सतर्क और अभ्यस्त हाथों द्वारा आगे बढ़ाया गया, जो उसके पीछे था, गर्व से एक कीमती बोझ ढो रहा था और जोर से एक के रूप में घोषणा कर रहा था रिपोर्ट: एक अखरोट खिलाया टर्की! मेहमाननवाज मेजबान द्वारा प्रिय मेहमानों के लिए अनुशंसित इस स्वागत अतिथि का लगभग तालियों से स्वागत किया गया। उसके पीछे, उसी क्रम में, चलती है, उसी तेज आवाज में हेराल्ड: एक शाहबलूत-खिला हुआ टर्की! यह ज्ञात नहीं है कि दादाजी सबसे महत्वपूर्ण रूप से क्या प्रसन्न थे: क्या उन्हें खुद को एक स्वादिष्ट पकवान के साथ व्यवहार करना चाहिए या एक अतिथि की भूमिका निभानी चाहिए?

वे अभी भी याद करते हैं कि मेरे दादाजी एक मेहमान को कैसे माफ नहीं कर सकते थे, जिन्होंने अपनी मेज पर कम खाया या, भगवान न करे, बिल्कुल भी नहीं खाया, किसी भी कारण से: वह इसके बारे में इतना गंभीर था कि अगली बार उसने ऐसे अतिथि को आमंत्रित नहीं किया! (मेलनिकोवा ए। बीते दिनों की यादें और हाल ही में अतीत)।

“गहरी आदर और ईश्वर से डरने वाली, उसने किसी को, यहाँ तक कि अपने बच्चों को, हमारे धर्म की सभी विधियों का आँख बंद करके पालन करने और कर्तव्य से वह करने के लिए मजबूर नहीं किया जो उसने प्यार से किया था; और माँ की इस विनम्रता का मुझ पर असाधारण प्रभाव पड़ा। इसलिए, उदाहरण के लिए ... वह गहराई से मानती थी कि उपवास, यानी वनस्पति तेल में भोजन करना, "आत्मा के लिए" आवश्यक था, और उसने उपवास और उपवास के बारे में अपने पिता के चुटकुलों से परेशान हुए बिना उपवास किया और उसकी मान्यताओं पर ध्यान नहीं दिया। फास्ट फूड खाना सेहत के लिए हानिकारक मेरे दिल में मैं हमेशा अपने पिता से सहमत था कि आत्मा की मुक्ति इस या उस भोजन में नहीं है, और यह कि भगवान के प्रति पूरी तरह से उदासीन है कि हम जल्दी मक्खन या अखरोट में पके हुए व्यंजन खाते हैं। "लेकिन मेरे लिए, उपवास संयम में है; और आखिरकार, लेंटेन टेबल एक आकर्षण है, और हम एक मांस खाने वाले से ज्यादा उपवास के सभी व्यंजनों को खा जाते हैं। Sterlet's Ear, screech pies, मछली सॉस मशरूम के साथ, मुझे क्षमा करें! यह क्या पोस्ट है! - मेरे पिता बिल्कुल ठीक कहते थे, लेकिन मुझे अपनी माँ के साथ उपवास करना पसंद था, जो अपने धार्मिक विचारों के लिए इस स्वैच्छिक रियायत पर अपने दिल में खुशी मनाती थी ”(ए। मेलनिकोवा। अतीत की यादें और हाल ही में)।

“पवित्र शनिवार की शाम पहले ही आ चुकी है; वे घर के चारों ओर दौड़ते हैं, उपद्रव करते हैं, एक महान छुट्टी की तैयारी करते हैं। पेंट्री के दरवाजे पर फिर से मुट्ठी भर लोग, अधिक से अधिक सहायक और वरिष्ठ रैंक के सहायक हैं; और वे शीघ्र ही तितर-बितर हो जाते हैं, और भंडारगृह बन्द हो जाता है। रसोई विशेष रूप से उज्ज्वल रूप से जलाया जाता है।

यहाँ घंटी की पहली, गंभीर, आह्वानात्मक हड़ताल हुई, सभी ने शुरुआत की, हंगामा किया और कपड़े पहनने के लिए कमरों में चले गए। इन सभाओं के दौरान, ऊपर के बड़े हॉल में, भव्य डाइनिंग टेबल को अपनी पूरी लंबाई तक धकेल दिया गया था, और सहायकों के साथ बटलर इवान उचित कानूनी क्रम में विभिन्न व्यंजनों को रखने के लिए उचित महत्व के साथ आगे बढ़े।

होथहाउस फूलों और पौधों के साथ बर्तन, टब, पके हुए, उबले हुए और तले हुए सभी प्रकार के बीच में हरे रंग की बोतलें और क्रॉस, जिसके साथ यह इस तरह से किया जाता था: छुट्टी से कुछ दिन पहले, कई साधारण बोतलें और लकड़ी के क्रॉस को महसूस किया जाता है, महसूस किए गए बीजों के साथ लिप्त है, पृथ्वी के साथ आधे में पानी में भिगोया जाता है, एक सप्ताह के बाद महसूस किया जाता है कि यह घने उज्ज्वल हरियाली से ढका हुआ है।

थाली में एक मक्खन भेड़ का बच्चा है, यानी, हल्के मक्खन से थॉमस द्वारा कुशलता से बनाया गया एक मेमना, घुंघराले बालों और सुनहरे सींगों के साथ, यहाँ एक ठंडा सुअर है जिसके दांतों में सहिजन है, एक सूखा मेमना है, जो बिना किसी सजावट के थाली में फैला हुआ है। ; रंगीन अंडे के साथ चीनी की टोकरियाँ; कट-आउट पेपर से सजाए गए हैम; ईस्टर केक, ईस्टर केक, पैपोशनिक और एक विशाल प्रेट्ज़ेल जिसमें टॉन्सिल चिपके हुए हैं। लेकिन इन बड़े, सफेद टन्सिलों को अगली, हर्षित सुबह तक इंतजार नहीं करना पड़ा: जबकि बुजुर्ग मैटिन की तैयारी में व्यस्त हैं, साशा ओबॉयनेट्स (छोटे मेहमानों में से एक, ओबॉयन शहर के नाम पर उपनाम) टन्सिल खोदता है और खाता है। इस बारे में अफवाह किसी तरह केन्सिया ज़खारोव्ना (उसकी चाची) तक पहुँचती है, जो आधे कपड़े पहने, व्यस्त, साशा के पीछे दौड़ती है और उसे एक धागे पर रखती है [एक धागा डालने के लिए - यानी, एक अपराधी बच्चे को एक के पैर में बाँधने के लिए मेज, कुर्सी या बिस्तर।], लेकिन लालच या अवज्ञा के लिए नहीं, बल्कि इस तथ्य के लिए कि ऐसे दिन "बदमाश" का अपमान किया गया था ”(मेलनिकोवा ए। यादें और हाल ही में अतीत)।

"मास के बाद, मेहमान हमारे पास आए: मार्शल, पुलिस अधिकारी, और शहर से कोई और ... हमारे कुछ पड़ोसी थे; करमज़िन के मुख्य और सबसे करीबी पति और पत्नी (एक इतिहासकार का बेटा, बैरोनेस ड्यूका से शादी), दो वयस्क भतीजियों, राजकुमारियों बागेशन के साथ, जो मंदिर की छुट्टियों जैसी छुट्टियों की तुलना में सप्ताह के दिनों में अधिक स्वेच्छा से हमसे मिलने आती थीं। बेशक, वे धर्मनिरपेक्ष लोग थे, उच्च शिक्षित, सुखद और कम से कम शर्मीले नहीं थे।

महामहिम के दरबार की पूर्व नौकरानी एलेक्जेंड्रा इलिनिच्ना करमज़िना (मेरे बचपन के समय) एक अधेड़ उम्र की महिला थी, सुंदरता नहीं, बल्कि दिखने में बेहद आकर्षक। कहने की जरूरत नहीं है कि उसके बारे में सब कुछ सुरुचिपूर्ण और कुलीन था। अपनी शादी के बाद के अपने अधिकांश जीवन के लिए, वह गंभीर सिरदर्द से पीड़ित थी, जिससे न तो यूरोप के सभी समुद्रों में स्नान किया गया था, न ही पूरी दुनिया के विभिन्न रिसॉर्ट्स का पानी, जहां वह सालाना आती थी, उसे ठीक कर सकती थी।

व्लादिमीर निकोलाइविच करमज़िन, एक कुलीन और सज्जन व्यक्ति, अत्यंत सुंदर और, जब वह चाहता था, आकर्षक रूप से मीठा था। उनके पिता के साथ उनका कुछ भी सामान्य नहीं था, लेकिन अपने आप में वे मूल प्रकार के उच्च-समाज के अत्याचारी या जड़े हुए गुरु, ब्लेस का प्रतिनिधित्व करते थे। मेरे पिता के सामान्य प्रश्न के लिए: इस दुनिया में क्या चल रहा है? - उन्होंने हमेशा उत्तर दिया: "मेरे लिए, पूरी दुनिया काली है।" लेकिन यह आंशिक रूप से दिखावा था, और व्लादिमीर निकोलाइविच केवल आलस्य से ऊब गया था और हर चीज से बहुत तंग आ गया था, लेकिन वह नहीं जानता था कि एक नया कैसे लाया जाए।

वास्तव में, वह आसानी से और आसानी से हर चीज में बहक जाता था। गर्मियों के लिए अपनी संपत्ति इव्न्या में आकर, हमसे 4 मील दूर, व्लादिमीर निकोलाइविच निश्चित रूप से अपने साथ एक नई सनक या एक नया शौक लेकर आएगा। इसलिए, उदाहरण के लिए, एक गर्मियों में उन्हें फोटोग्राफी का शौक था, लगन से इसे कर रहा था, और अपने हाथों से न केवल अपने गाँव की सभी महिलाओं और लड़कियों की तस्वीरें लीं, कमोबेश सुंदर, बल्कि कई पड़ोसी गाँवों की भी।

अगली गर्मियों में, वह संगीत के आदी हो गए और यहां तक ​​​​कि सेंट पीटर्सबर्ग से एक शिक्षक भी लाए, जिनसे उन्होंने गंभीरता से सबक लिया, धैर्यपूर्वक दो, तीन घंटे पियानो पर बैठे।

तीसरे वर्ष में, उन्होंने अपने जुनून को बार्नयार्ड में स्थानांतरित कर दिया, जहां नए बैल और गाय दिखाई दिए, सीधे स्विट्जरलैंड और टायरॉल से दो स्थानीय चरवाहों, एक स्विस और एक टायरोलियन के साथ आदेश दिया। इव्ना पर इन विदेशी मेहमानों के लिए लगभग खड़े होकर जयजयकार की व्यवस्था की गई थी; गायों और बैलों को गोद के कुत्तों की तरह तैयार किया जाता था, उनके स्टॉल कार्यालयों की तरह दिखते थे, यहाँ तक कि फर्श भी लकड़ी की छत थे। लेकिन गर्मियों के अंत तक, यह सब अनुपयुक्त हो गया: मवेशी आलीशान परिवेश में भी मवेशी बने रहे, और स्विस टाइरोलियन के साथ, जिन्हें कोई और नहीं बल्कि मास्टर समझ गया और जो एक दूसरे के लिए एक विदेशी भूमि में बने रहे , अपनी मातृभूमि के लिए तरसने लगे और जल्द ही एक ऊब मास्टर के रूप में वहाँ वापस चले गए, जो सेंट पीटर्सबर्ग के लिए रवाना हो गए ”(मेलनिकोवा ए। यादें अतीत और हाल ही में)।

"... शनिवार की शाम के अलावा, हमारे पास साप्ताहिक रात्रिभोज पार्टियां थीं, जिनमें निश्चित रूप से, चाचा, राज्यपाल ने मुख्य भूमिका निभाई थी, सभी सबसे महत्वपूर्ण व्यक्तियों और मुख्य अधिकारियों को आमंत्रित किया गया था; सेना और असैन्य दोनों तरह के जनरलों की कोई कमी नहीं थी, और रसोइया फ़ोमा अब वर्तमान आकाओं की दावतों का मज़ाक नहीं उड़ा रहा था और उसने पाया कि ऐसे मेहमानों के लिए रात के खाने के लिए एक मेनू तैयार करने के बारे में सोचना उसके लिए सार्थक था। प्रावधानों के पूरे परिवहन गांव से जारी किए गए थे: खाने की मेज की सफाई के लिए विभिन्न साग, शतावरी, आटिचोक और ताजे ग्रीनहाउस फूलों के ताजे गुलदस्ते।

थॉमस ने सजावट के लिए क्या आविष्कार नहीं किया! गाजर, सहिजन, चुकन्दर, रुतबागा आदि से उन्होंने बड़ी कुशलता से विभिन्न फूलों की नक्काशी की, जिससे उन्होंने कुछ व्यंजन सजाने के लिए गुलदस्ते बनाए, जो कभी-कभी इतने सफल होते थे कि कुछ गरीब लोग निश्चित रूप से फूलों का एक गुच्छा अपने साथ ले जाना चाहते थे।

फ़ोमा ने सावधानी से बुफे के दरवाजों से बाहर झाँका, अपनी कला की प्रशंसा की प्रशंसा करते हुए और पहले से ही बिना कड़वाहट के फ़ारसी दूत के रात्रिभोज को याद करते हुए ”(मेलनिकोवा ए। अतीत की यादें और हाल ही में)।

"... हालाँकि, मेरे पति और भाई ने फिर भी हमें भाईचारा पीने के लिए राजी किया, इस पर विचार करते हुए निस्संदेह मेलजोल के लिए; लेकिन भाईचारे ने हमें "खाली को अपने दिल से बदलने" के लिए मजबूर नहीं किया। तो सिकंदर की छुट्टी का समय बीत गया [सिकंदर मेलनिकोव - संस्मरणकार के पति का भाई, एक सैपर, एक सेवस्तोपोल नायक, जिसे "ओबर मोल" के नाम से जाना जाता है, उसे ग्रैंड ड्यूक्स मिखाइल और निकोलाई निकोलाइविच द्वारा नौ के लिए दिया गया था- सेवस्तोपोल अभियान में सैपर के काम के दौरान महीने जमीन पर रहे।], जिन्होंने अपने प्रस्थान का दिन पहले ही निर्धारित कर लिया था। उसी दिन, हम सभी को, उसके साथ, कई मील दूर जमींदार के एक मित्र के नाम दिवस के लिए आमंत्रित किया गया था, सिकंदर गेंद के बाद छोड़ने वाला था। गाँव के नाम-दिनों से कौन परिचित नहीं है, खासकर छोटे रूस में, अच्छे पुराने दिनों में?

मेहमानों का आगमन महान दिन की पूर्व संध्या पर शुरू होता है; सभी के लिए एक कमरा तैयार किया गया है, जहां आने पर उन्हें उनके हाथ के सामान के साथ ले जाया जाता है। लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो बिना कपड़े बदले फुल ड्रेस में करीब पहुंच जाते हैं। महिलाओं और महिलाओं, दूर और निकट, समान रूप से जरूरत है, अगर सिर से पैर तक ड्रेसिंग नहीं है, तो पाई से पहले उचित मात्रा में समायोजन, यानी लगभग दोपहर के आसपास। पुजारी आता है, एक प्रार्थना सेवा कई वर्षों से की जाती है; जन्मदिन का आदमी या जन्मदिन की लड़की कोमलता से क्रूस की पूजा करती है और रिश्तेदारों और दोस्तों की बधाई और शुभकामनाओं को दिल से स्वीकार करती है।

यह वह क्षण है जब हर कोई, कपड़े पहनकर, तरोताजा हो जाता है, या कम से कम शौचालय में कुछ और जोड़ देता है, अपने कमरे और समूहों को अवसर के नायकों के आसपास छोड़ देता है, और, जितना आवश्यक हो, उन्हें पुलिस के बाद, घर के चारों ओर तितर-बितर कर देता है। और आपस में समूह, आकर्षित पसंद या स्वाद।

रात के खाने में, हर कोई फिर से एक साथ इकट्ठा होता है, और उसके बाद वे फिर से तितर-बितर हो जाते हैं: दूसरे ताश के पत्तों पर लड़ते हैं, कुछ पाइप पीने के लिए, कुछ दयालु होने या चैट करने के लिए, और कुछ सोने के लिए।

शाम को - एक गेंद। अविश्वसनीय रूप से पॉलिश फर्श पर, विभिन्न शौचालय और अभूतपूर्व केशविन्यास दिखाई देते हैं; सबसे जटिल कदम या सिर्फ छलांग और छलांग को मुख्य और मुख्य के साथ बनाया जाता है। मज़ा अकल्पनीय।

फिर रात का खाना, गाढ़ा, भरपूर, भयानक, उचित शराब और अंतहीन टोस्ट के साथ, और फिर से नाचते और कूदते हुए, विचित्रताओं के साथ, हैक्स के साथ, जो भी कितना में है। तो यह अब था। सुबह 6 बजे उन्होंने नाचना बंद कर दिया और यहां तक ​​कि हिलना-डुलना भी बंद कर दिया, हर कोई चुप हो गया, सिर लटका दिया, उदास हो गया, थक गया और कुछ को नींद आ गई। कुछ महिलाओं के चेहरों पर, कुछ महिलाओं के चेहरों पर, पसीना, स्ट्रीमिंग, बाएं निशान जो गालों के चमकीले ब्लश के साथ गहरे रंग की धारियों में पड़े थे, दिलचस्प शारीरिक पहचान से दूर सूरज रोशन हुआ ...

सब कुछ उखड़ गया, सिकुड़ गया, फीका पड़ गया। मैं औरों से कम नहीं थक रहा था, और गाड़ी और सिग्नल के जाने का इंतज़ार करते हुए, मैं विशाल हॉल में बैठ गया, अपना सिर वापस फेंक दिया, दीवार के खिलाफ झुक गया और अपनी आँखें आधी-नींद में बंद कर लीं। अचानक दोनों गालों पर दो अप्रत्याशित और मधुर चुम्बन से मैं विस्मृति से जाग उठा, जिसने मुझे अपने पैरों पर खड़ा कर दिया। मेरे सामने शर्मिंदा सिकंदर खड़ा था, वह जा रहा था और मेरे साथ भाग नहीं लेना चाहता था, कम से कम उसके जाने से पहले मुझे किसी भी तरह से व्यक्त किए बिना अपनी दयालु भावनाओं (उसने भाइयों को इस तरह समझाया), ताकि ऐसा न हो मुझ पर उसकी प्रतीयमान उदासीनता की छाप छोड़ो।

यह अंत करने के लिए, वह पहले से ही जाने के लिए तैयार था, मुझसे संपर्क किया, अपनी समयबद्धता को भूल गया और कंपनी से शर्मिंदा नहीं हुआ, पूरे हॉल को चूमा और साहसपूर्वक जोड़ा: अलविदा, साशा! (भाईचारे के आधार पर।) फिर वह कमरे से बाहर निकल आया। तब से, हम अब और नहीं मिले हैं ”(मेलनिकोवा ए। अतीत की यादें और हाल ही में अतीत)।

“यह अफ़सोस की बात है कि मुझे यह याद नहीं है कि किन परिस्थितियों में ब्रिगेडियर जनरल के साथ एक बड़ा डिनर देना हुआ; इसके लिए बड़ी तैयारी की गई थी: जनरल की रसोई में खाना पकाने के चाकू की आवाज अभी भी शहर की चौकी के पास सुनी जा सकती थी। रात के खाने के लिए पूरे बाजार को पूरी तरह से हटा दिया गया था, ताकि जज को अपनी बधिरता के साथ केवल एक प्रकार का अनाज के आटे और स्टार्च वाली जेली से बने केक खाने पड़े। जनरल के अपार्टमेंट का छोटा प्रांगण मदहोश और गाड़ियों से भरा था। समाज में पुरुष शामिल थे: अधिकारी और कुछ जिला जमींदार। जमींदारों में, पाइथागोरस पाइथागोरोविच चेर्तोकुट्स्की, बी ... काउंटी के मुख्य अभिजात वर्ग में से एक, सबसे उल्लेखनीय था, जिसने चुनावों में सबसे अधिक शोर किया और एक स्मार्ट गाड़ी में वहां आया। उन्होंने पहले घुड़सवार सेना रेजिमेंट में से एक में सेवा की थी, और महत्वपूर्ण और प्रमुख अधिकारियों में से एक थे। कम से कम उन्हें कई गेंदों और सभाओं में देखा गया, जहाँ केवल उनकी रेजिमेंट ही घूमती थी; हालाँकि, आप इस बारे में तांबोव और सिम्बीर्स्क प्रांतों की लड़कियों से पूछ सकते हैं। यह बहुत संभव है कि वह उस प्रसिद्धि को खारिज कर देता जो अन्य प्रांतों में अपने लिए फायदेमंद थी यदि वह एक अवसर पर सेवानिवृत्त नहीं होता, जिसे आमतौर पर एक अप्रिय कहानी कहा जाता है: चाहे उसने पुराने दिनों में किसी को थप्पड़ मारा हो, या उन्होंने दिया हो उसे एक, मुझे शायद यह याद नहीं है, केवल एक चीज यह है कि उसे सेवानिवृत्त होने के लिए कहा गया था। हालांकि, उन्होंने अपना वजन थोड़ा कम नहीं किया: उन्होंने एक सैन्य वर्दी के रूप में एक उच्च कमर के साथ एक टेलकोट पहना, जूते पर स्पर्स और नाक के नीचे एक मूंछें, क्योंकि अन्यथा रईसों को लगता है कि उन्होंने पैदल सेना में सेवा की थी। , जिसे वह कभी तिरस्कारपूर्वक पैदल सेना तो कभी पैदल सेना कहते थे। उन्होंने सभी भीड़-भाड़ वाले मेलों का दौरा किया, जहाँ रूस के आंतरिक भाग, जिसमें माताएँ, बच्चे, बेटियाँ और मोटे जमींदार शामिल थे, चेज़, रथ, टारनटैस और ऐसी गाड़ियों के साथ मस्ती करने आए, जैसा कि किसी ने सपने में भी नहीं सोचा था। वह अपनी नाक से सूँघता था जहाँ घुड़सवार रेजिमेंट तैनात थी, और हमेशा सज्जन अधिकारियों को देखने आता था। वह बड़ी चतुराई से अपनी हल्की गाड़ी या शराबी से उनके सामने कूद गया और बहुत जल्दी एक दूसरे को जान गया। पिछले चुनावों में उन्होंने कुलीनों को एक बढ़िया रात्रिभोज दिया, जिस पर उन्होंने घोषणा की कि यदि वे केवल नेता चुने जाते हैं, तो वे रईसों को सर्वश्रेष्ठ स्तर पर रखेंगे। सामान्य तौर पर, उन्होंने एक प्रभु की तरह व्यवहार किया, जैसा कि वे काउंटियों और प्रांतों में कहते हैं, एक सुंदर महिला से शादी की, दहेज की दो सौ आत्माएं और उसके लिए कई हजार पूंजी ली। राजधानी का उपयोग तुरंत छह उत्कृष्ट घोड़ों, दरवाजों के लिए सोने का पानी चढ़ा हुआ ताले, घर के लिए एक पालतू बंदर और एक फ्रांसीसी बटलर के लिए किया गया था। अपने स्वयं के दो सौ लोगों के साथ दो सौ आत्माओं को किसी प्रकार के व्यावसायिक कारोबार के लिए मोहरे की दुकान में गिरवी रखा गया था। एक शब्द में, वह एक जमींदार था, जैसा कि होना चाहिए ... एक निष्पक्ष जमींदार। उनके अलावा, रात के खाने में जनरल के पास कई अन्य ज़मींदार थे, लेकिन उनके बारे में कहने के लिए कुछ नहीं है। बाकी सभी एक ही रेजिमेंट के सैनिक और दो कर्मचारी अधिकारी थे: एक कर्नल और एक मोटा मेजर। जैसा कि अधिकारियों ने उसके बारे में बात की थी, जनरल खुद एक अच्छा बॉस था, मोटा और मोटा था। उन्होंने काफी मोटे, महत्वपूर्ण बास में बात की। रात का खाना असाधारण था: स्टर्जन, बेलुगा, स्टरलेट, बस्टर्ड, शतावरी, बटेर, दलिया, मशरूम ने साबित कर दिया कि कल से रसोइया ने अपने मुंह में गर्म भोजन नहीं लिया था, और हाथों में चाकू लेकर चार सैनिकों ने पूरी रात उसकी मदद करने के लिए काम किया। और जेली। बोतलों का एक रसातल, लाफिट के साथ लंबी, मदीरा के साथ छोटी गर्दन, एक सुंदर गर्मी का दिन, सभी तरह से खुली खिड़कियां, मेज पर बर्फ की प्लेटें, अधिकारियों के सज्जनों के लिए आखिरी बटन खुला, अव्यवस्थित शर्ट-सामने स्टोव्ड टेलकोट के मालिक, क्रॉस-टॉक, एक सामान्य आवाज के साथ कवर किया गया और शैंपेन के साथ डाला गया, - सब कुछ एक दूसरे को जवाब दिया। रात के खाने के बाद, हर कोई अपने पेट में एक सुखद भारीपन के साथ उठा और, लंबे और छोटे तनों के साथ पाइप जलाकर, अपने हाथों में कॉफी के प्याले लिए पोर्च पर चला गया ”(गोगोल एन.वी. कैरिज)।

"- मैं आपसे विनम्रतापूर्वक काटने के लिए विनती करता हूं," परिचारिका ने कहा (कोरोबोचका। - एस। ओ।)।

चिचिकोव ने चारों ओर देखा और देखा कि मेज पर पहले से ही मशरूम, पाई, त्वरित-विचारक, शनीकी, स्पिनर, पेनकेक्स, सभी प्रकार के सीज़निंग वाले केक थे: प्याज का मसाला, खसखस ​​का मसाला, पनीर का मसाला, फिल्माया मसाला, और कौन जानता है कि क्या याद आ रही थी।

- अखमीरी अंडा पाई! - परिचारिका ने कहा। चिचिकोव अखमीरी अंडे की पाई की ओर बढ़ा।

और आधा ही खाकर उसकी स्तुति की। और वास्तव में, पाई अपने आप में स्वादिष्ट थी, और बूढ़ी औरत के साथ सभी उपद्रव और चाल के बाद, यह और भी स्वादिष्ट लग रहा था।

- पेनकेक्स के बारे में क्या? - परिचारिका ने कहा।

इसके जवाब में, चिचिकोव ने तीन पैनकेक को एक साथ घुमाया और, उन्हें पिघले हुए मक्खन में डुबो कर, अपने मुंह में डाल लिया, और अपने होंठ और हाथों को एक रुमाल से पोंछ लिया। इसे तीन बार दोहराने के बाद, उसने परिचारिका से अपने ब्रिट्ज़का को बिछाने का आदेश देने के लिए कहा। नस्तास्या पेत्रोव्ना ने तुरंत फ़ेतिन्या को भेजा, उसी समय अधिक गर्म पेनकेक्स लाने का आदेश दिया।

"तुम्हारे पैनकेक बहुत स्वादिष्ट हैं, माँ," चिचिकोव ने कहा, जो वह लाया था, उसे ले कर।

"हाँ, मैं उन्हें अच्छी तरह से बेक करती हूँ," परिचारिका ने कहा, "लेकिन परेशानी यह है: फसल खराब है, आटा इतना हरा-भरा नहीं है ..." (गोगोल एन.वी. डेड सोल)।

"मधुशाला से संपर्क करने के बाद, चिचिकोव ने दो कारणों से रुकने का आदेश दिया: एक तरफ, घोड़ों को आराम देने के लिए, और दूसरी तरफ, ताकि वह खुद थोड़ा नाश्ता और जलपान कर सके। लेखक को यह स्वीकार करना चाहिए कि वह ऐसे लोगों की भूख और पेट से बहुत ईर्ष्या करता है। उसके लिए, सेंट पीटर्सबर्ग और मॉस्को में रहने वाले एक बड़े हाथ के सभी सज्जन, जो अपना समय यह सोचते हुए बिताते हैं कि कल क्या खाना चाहिए और परसों के लिए किस तरह का रात का खाना बनाना है, और जो इस रात के खाने के बाद ही खाते हैं उनके मुंह में गोली डालने का मतलब बिल्कुल नहीं है; कस्तूरी, समुद्री मकड़ियों और अन्य चमत्कारों को निगलना, और फिर कार्ल्सबैड, या काकेशस जाना। नहीं, इन सज्जनों ने उनमें कभी ईर्ष्या नहीं जगाई। लेकिन मध्यम वर्ग के सज्जनों, कि वे एक स्टेशन पर हैम मांगेंगे, दूसरे पर सुअर, तीसरे पर स्टर्जन का एक टुकड़ा या प्याज के साथ किसी प्रकार का बेक्ड सॉसेज, और फिर, जैसे कि कुछ भी नहीं हुआ था, बैठ जाओ किसी भी समय टेबल, और बरबोट्स के साथ स्टेरलेट का कान और दूध के साथ सीज़ल्स और उनके दांतों के बीच बड़बड़ाता है, एक पाई या एक कैटफ़िश हल के साथ कुलेब्यका को जब्त करता है, ताकि यह भूख को दूर कर दे - ये सज्जन, निश्चित रूप से, ईर्ष्या का आनंद लेते हैं स्वर्ग का उपहार! एक महान हाथ का कोई भी सज्जन तुरंत एक औसत हाथ के सज्जन के रूप में ऐसा पेट पाने के लिए, एक विदेशी और रूसी स्तर पर सभी सुधारों के साथ, किसानों की आधी आत्माएं और आधी सम्पदा, गिरवी और गिरवी नहीं दान करेगा। है; लेकिन परेशानी यह है कि बिना किसी राशि के, संपत्ति से कम, सुधार के साथ या बिना, कोई ऐसा पेट हासिल नहीं कर सकता, जैसा कि एक औसत हाथ के सज्जन के पास होता है ... ”(गोगोल एन.वी. डेड सोल्स)।

सभी पुराने दोस्त उस कमरे में आए, जिसमें हर कोई लकड़ी के छोटे सराय में आता है, जिनमें से कई सड़कों के किनारे बने हैं, अर्थात्: एक ठंढ से ढका समोवर, सुचारू रूप से बिखरी हुई देवदार की दीवारें, एक त्रिकोणीय अलमारी जिसमें चायदानी और कप हैं। कोने, नीले और लाल रिबन पर लटके हुए चित्रों के सामने सोने का पानी चढ़ा हुआ चीनी मिट्टी के अंडकोष, हाल ही में बछड़ी बिल्ली, दो के बजाय चार आँखें दिखाने वाला दर्पण, और चेहरे के बजाय किसी प्रकार का केक; अंत में, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और कार्नेशन्स, आइकनों के पास गुच्छों में जड़े हुए, इस हद तक सूख गए कि जो कोई भी उन्हें सूंघना चाहता था, वह केवल छींकता था और कुछ नहीं।

- क्या कोई सुअर है? - ऐसे सवाल के साथ चिचिकोव ने खड़ी महिला की ओर रुख किया।

- सहिजन और खट्टा क्रीम के साथ?

- सहिजन और खट्टा क्रीम के साथ।

- यहाँ दे दो!

बूढ़ी औरत खुदाई करने गई और एक प्लेट में ले आई, एक रुमाल इतना स्टार्च किया कि वह सूखे छाल की तरह फूल गया, फिर एक पीली हड्डी के ब्लॉक के साथ एक चाकू, एक चाकू की तरह पतला, एक दोतरफा कांटा, और एक नमक शेकर, जो कर सकता था सीधे मेज पर नहीं रखा जा सकता।

हमारा नायक, हमेशा की तरह, अब उसके साथ बातचीत में आया और पूछा कि क्या उसने खुद मधुशाला रखी है, या मालिक है, और मधुशाला कितनी आय देती है ... यह बिना कहे चला जाता है कि वह यह जानने के लिए उत्सुक था कि किस तरह का जमींदारों के पास उनके घेरे में हैं, और जानते थे कि सभी प्रकार के जमींदार थे: ब्लोखिन, पोचिटेव, मायलनॉय, चेप्राकोव, कर्नल, सोबकेविच। "लेकिन! क्या आप सोबकेविच को जानते हैं? उसने पूछा, और तुरंत सुना कि बूढ़ी औरत न केवल सोबकेविच, बल्कि मनिलोव को भी जानती है, और मनिलोव सोबकेविच की तुलना में अधिक नाजुक होगा: वह चिकन को तुरंत उबालने का आदेश देगा, और वील भी मांगेगा; यदि मेमने का कलेजा है, तो वह मेमने का कलेजा मांगेगा, और वह बस सब कुछ करने की कोशिश करेगा, और सोबकेविच एक बात पूछेगा, लेकिन वह सब कुछ खाएगा, यहां तक ​​\u200b\u200bकि वह उसी कीमत के लिए अधिभार की मांग करेगा ”(गोगोल एन। वी। डेड सोल )

"यह क्या है, प्रिये? चलो रात के खाने पर चलते हैं, - उसकी पत्नी ने सोबकेविच से कहा।

- मैं भीख मांगता हूँ! सोबकेविच ने कहा।

फिर, उस मेज पर जहां क्षुधावर्धक था, अतिथि और मेजबान ने वोदका का एक-एक गिलास पिया, खाया, जैसे कि शहरों और गांवों में सभी विशाल रूस स्नैक्स, यानी सभी प्रकार के अचार और अन्य रोमांचक ग्रेस के साथ, और वे सब भोजन कक्ष में बह गए; उनके आगे, एक चिकने हंस की तरह, परिचारिका दौड़ी। चार बर्तनों के लिए एक छोटी सी मेज रखी गई थी। वह बहुत जल्द चौथे स्थान पर आ गई, यह कहना मुश्किल है कि वह कौन है, एक महिला या एक लड़की, एक रिश्तेदार, एक गृहस्वामी या घर में रहने वाली: बिना टोपी के कुछ, लगभग तीस साल की, एक में रंगीन दुपट्टा। दुनिया में ऐसे चेहरे हैं जो किसी वस्तु के रूप में नहीं, बल्कि किसी वस्तु पर बाहरी धब्बों या धब्बों के रूप में मौजूद हैं। वे एक ही जगह बैठते हैं, उसी तरह अपना सिर पकड़ते हैं, वे फर्नीचर के लिए गलत होने के लिए लगभग तैयार हैं और आपको लगता है कि ऐसे मुंह से अभी तक एक शब्द नहीं निकला है; और कहीं नौकरानी के कमरे में या पेंट्री में यह बस होगा: वाह!

"गोभी का सूप, मेरी आत्मा, आज बहुत अच्छा है," सोबकेविच ने कहा, गोभी के सूप का एक घूंट लेते हुए और पकवान से नानी का एक बड़ा टुकड़ा डंप करते हुए, एक प्रसिद्ध व्यंजन जिसे गोभी के सूप के साथ परोसा जाता है और इसमें एक भेड़ का बच्चा होता है। एक प्रकार का अनाज दलिया, मस्तिष्क और पैरों से भरा पेट। "आप एक नर्स की तरह नहीं खाएंगे," उन्होंने चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए कहा, "आप शहर में नहीं खाएंगे, शैतान जानता है कि वे वहां आपकी क्या सेवा करेंगे!"

"राज्यपाल की मेज, हालांकि, खराब नहीं है," चिचिकोव ने कहा।

- क्या आप जानते हैं कि यह सब किस चीज से बना है? जब आप जानते हैं तो आप नहीं खाएंगे।

- मुझे नहीं पता कि यह कैसे पकाया जाता है, मैं इसके बारे में न्याय नहीं कर सकता, लेकिन पोर्क कटलेट और उबली हुई मछली उत्कृष्ट थीं।

"एक मेढ़े लो," उसने जारी रखा, चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए, "यह दलिया के साथ मटन का एक पक्ष है!" ये वो फ्रिकैसी नहीं हैं जो चार दिन से बाजार में पड़ी मेमने से मालिक की रसोई में बनती हैं! यह सब जर्मनों और फ्रांसीसी डॉक्टरों द्वारा आविष्कार किया गया था, मैं उन्हें इसके लिए लटका दूंगा! एक आहार का आविष्कार किया - भूख का इलाज करें! कि उनके पास एक जर्मन तरल-हड्डी प्रकृति है, इसलिए वे कल्पना करते हैं कि वे रूसी पेट का सामना कर सकते हैं! नहीं, यह सब गलत है, यह सब कल्पना है, यह सब है ... - यहाँ सोबकेविच ने भी गुस्से में सिर हिलाया। - वे व्याख्या करते हैं: ज्ञान, ज्ञान, और यह ज्ञान - फुक! मैंने एक और शब्द कहा होगा, लेकिन वह मेज पर सिर्फ अशोभनीय है। मैं नहीं करता। मेरे साथ, जब सूअर का मांस - पूरे सुअर को मेज पर रख दिया, भेड़ का बच्चा - पूरे मेढ़े को खींचो, हंस - बस हंस! मैं इसके बजाय दो व्यंजन खाऊंगा, लेकिन संयम से खाऊंगा, जैसा कि मेरी आत्मा को चाहिए। - सोबकेविच ने एक विलेख के साथ इसकी पुष्टि की: उसने अपनी प्लेट में आधे मेमने की तरफ दस्तक दी, सब खा लिया, उसे कुतर दिया, उसे आखिरी हड्डी तक चूसा।

"हाँ," चिचिकोव ने सोचा, "यह होंठ बेवकूफ नहीं है।"

"यह मेरे साथ ऐसा नहीं है," सोबकेविच ने अपने हाथों को रुमाल से पोंछते हुए कहा, "यह मेरे साथ कुछ प्लायस्किन के समान नहीं है: उसके पास आठ सौ आत्माएं हैं, लेकिन मेरे चरवाहे से भी बदतर रहता है और भोजन करता है!"

मेमने के बाद चीज़केक थे, जिनमें से प्रत्येक एक प्लेट से बहुत बड़ा था, फिर एक टर्की एक बछड़े के आकार का, सभी प्रकार की अच्छी चीजों से भरा हुआ: अंडे, चावल, लीवर और कौन जानता है, जो सभी एक में गिर गया पेट में गांठ। इसी के साथ डिनर खत्म हुआ; लेकिन जब वे मेज से उठे, तो चिचिकोव ने अपने आप में एक पूरे पूड को और अधिक भारीपन महसूस किया। हम लिविंग रूम में गए, जहां पहले से ही एक तश्तरी पर जाम था - न तो नाशपाती, न बेर, न ही कोई अन्य बेरी, जिसे न तो अतिथि ने छुआ और न ही मेजबान ने छुआ। परिचारिका अन्य तश्तरी पर डालने के लिए निकली ...

"यहाँ एक और जाम है," परिचारिका ने एक तश्तरी के साथ लौटते हुए कहा: "मूली शहद में उबला हुआ!" (गोगोल एन.वी. डेड सोल)।

"तो," चैंबर के अध्यक्ष ने कहा, जब सब कुछ खत्म हो गया था, "अब यह केवल खरीद को स्प्रे करने के लिए रह गया है।

"मैं तैयार हूँ," चिचिकोव ने कहा। - समय निर्धारित करना आपके ऊपर है। यह मेरी ओर से पाप होगा यदि, इस सुखद संगति के लिए, मैं स्पार्कलिंग वाइन की एक और या तीसरी बोतल नहीं खोलता।

"नहीं, आपने इस मामले को इस तरह से नहीं लिया: हम खुद ही दीप्तिमान लगा देंगे," अध्यक्ष ने कहा, "यह हमारा कर्तव्य है, हमारा कर्तव्य है।" आप हमारे मेहमान हैं: हमारा इलाज किया जाना चाहिए। क्या आप जानते हैं, सज्जनों! इस बीच, यहां बताया गया है कि हम इसे कैसे करेंगे: आइए हम सब चलते हैं, जैसा कि पुलिस प्रमुख के पास है, वह हमारे साथ एक अद्भुत व्यक्ति है: उसे केवल पलक झपकना है, मछली की पंक्ति या तहखाने से गुजरते हुए, इसलिए हम, तुम्हें पता है, कैसे काटने के लिए! हाँ, इस अवसर के साथ और एक सीटी में।

मेहमान आखिरकार पुलिस प्रमुख के घर भीड़ में पहुंचे। पुलिस प्रमुख, जैसा कि वह था, एक चमत्कार कार्यकर्ता था: जैसे ही उसने सुना कि मामला क्या है, उसी क्षण उसने त्रैमासिक, जीवंत साथी को घुटने के ऊपर के जूते में बुलाया, और, ऐसा लगता है, वह उसके कान में केवल दो शब्द फुसफुसाए और केवल जोड़ा: "क्या आप समझते हैं?", और पहले से ही, दूसरे कमरे में, उस समय के दौरान जब मेहमान सीटी बजा रहे थे, बेलुगा, स्टर्जन, सामन, दबाया हुआ कैवियार, ताजा नमकीन कैवियार, हेरिंग , तारकीय स्टर्जन, चीज, स्मोक्ड जीभ और बालिक्स मेज पर दिखाई दिए - यह सब मछली की रेखा से बाहर था। फिर मेजबान की ओर से, रसोई के उत्पाद थे: एक सिर के साथ एक पाई, जहां नौ पाउंड के स्टर्जन के उपास्थि और गाल गए, एक और पाई - दूध मशरूम, स्पिनर, मक्खन, vzvarentsy के साथ।

यह देखते हुए कि क्षुधावर्धक तैयार था, पुलिस प्रमुख ने सुझाव दिया कि मेहमान नाश्ते के बाद अपनी सीटी खत्म कर लें, और वे सभी उस कमरे में चले गए, जहाँ से मेहमानों के नथुने को सुखद रूप से गुदगुदी करने वाली गंध लंबे समय से शुरू हो गई थी, और जहाँ सोबकेविच लंबे समय से था दरवाजे से झाँका, दूर से एक बड़ी थाल पर एक स्टर्जन लेटा हुआ था। मेहमान, एक गहरे, जैतून के रंग का वोदका का एक गिलास पीते हुए, जो केवल साइबेरियाई पारदर्शी पत्थरों पर होता है, जिसमें से रूस में मुहरों को काटा जाता है, सभी तरफ से कांटे के साथ मेज पर चले गए और प्रकट करना शुरू कर दिया, जैसा कि वे कहते हैं, उनके प्रत्येक चरित्र और झुकाव, किसी के कैवियार पर, कुछ सामन के लिए, कुछ पनीर के लिए। सोबकेविच, बिना किसी ध्यान के इन सभी छोटी-छोटी बातों को छोड़कर, स्टर्जन के पास बस गया और जब वे पीते थे, बात करते और खाते थे, तो उसने एक घंटे के एक चौथाई घंटे में सब कुछ खत्म कर दिया, ताकि जब पुलिस प्रमुख उसे याद करे और कह रहा हो : “और आप कैसे हैं, सज्जनों, क्या प्रकृति का यह कार्य प्रकट होगा? दूसरों के साथ एक कांटा के साथ उसके पास पहुंचा, उसने देखा कि प्रकृति के काम से केवल एक पूंछ रह गई है; और सोबकेविच ने फुसफुसाया जैसे कि यह वह नहीं था, और, प्लेट पर जा रहा था, जो दूसरों से बहुत दूर था, उसने एक कांटा के साथ किसी तरह की सूखी, छोटी मछली ”(गोगोल एन.वी. डेड सोल)।

"स्टर्जन समाप्त करने के बाद, सोबकेविच एक कुर्सी पर बैठ गया और अब नहीं खाया, पीया नहीं, लेकिन केवल अपनी आँखें झपकाईं और झपकाईं। पुलिस प्रमुख को शराब छोड़ना पसंद नहीं था; कोई टोस्ट नहीं थे। पहला टोस्ट नशे में था, पाठकों के रूप में, शायद, खुद के लिए, नए खेरसॉन जमींदार के स्वास्थ्य के लिए, फिर अपने किसानों की समृद्धि और उनके सुखद पुनर्वास के लिए, फिर उनकी सुंदर भावी पत्नी के स्वास्थ्य के लिए, जिसने एक फाड़ दिया हमारे नायक के होठों से सुखद मुस्कान।

शैंपेन के बाद, हंगेरियन शैंपेन खोला गया, जिसने समाज को और भी अधिक उत्साह और मनोरंजन दिया।

रात के खाने में भी, वह घूमने की स्थिति में नहीं था, इस तथ्य के बावजूद कि मेज पर कंपनी सुखद थी और नोज़द्रेव को लंबे समय तक बाहर रखा गया था: यहां तक ​​​​कि महिलाओं ने भी आखिरकार देखा कि उनका व्यवहार बहुत अधिक निंदनीय हो रहा था। .. रात का खाना बहुत खुशमिजाज था; तिहरे मोमबत्तियों, फूलों, मिठाइयों और बोतलों के आगे झिलमिलाते सभी चेहरों पर असीम संतोष की रोशनी छा गई। अधिकारी, महिलाएं, टेलकोट - सब कुछ दयालुता से किया गया था, यहां तक ​​​​कि आकर्षक भी। मुस्चिन अपनी कुर्सियों से कूद गए और नौकरों से व्यंजन लेने के लिए दौड़े ताकि उन्हें असाधारण निपुणता के साथ महिलाओं को दिया जा सके। एक कर्नल ने खींची हुई तलवार के सिरे पर महिला को सॉस की एक प्लेट दी। सम्मानजनक वर्षों के पुरुष, जिनके बीच चिचिकोव बैठे थे, जोर से बहस करते थे, मछली या गोमांस के साथ एक समझदार शब्द खाते थे, बेरहमी से सरसों में डुबकी लगाते थे, और उन विषयों के बारे में बहस करते थे जिनमें उन्होंने हमेशा भाग लिया था ”(गोगोल एन। वी। डेड सोल)।

"... वह दूर हो गई और गिनती के लिए अपना हाथ दिया, जो शायद ही खुद को हंसने से रोक सके।

- अच्छा, ठीक है, मेज पर, मेरे पास चाय है, क्या यह समय है? मरिया दिमित्रिग्ना ने कहा।

गिनती मरिया दिमित्रिग्ना के साथ आगे बढ़ी, फिर काउंटेस, जिसका नेतृत्व एक हुसार कर्नल ने किया, सही व्यक्ति जिसके साथ निकोलाई को रेजिमेंट के साथ पकड़ना था। अन्ना मिखाइलोव्ना शिनशिन के साथ है। बर्ग ने वेरा को अपना हाथ देने की पेशकश की ... उनके पीछे हॉल में फैले अन्य जोड़े थे, और उन सभी के पीछे, एक-एक करके, बच्चे, ट्यूटर और गवर्नेस। वेटर हड़कंप मच गया, कुर्सियों में खड़खड़ाहट हुई, गाना बजानेवालों के स्टालों में संगीत बजाया गया और मेहमान अंदर आ गए। काउंट के घरेलू संगीत की आवाज़ों की जगह चाकुओं और कांटों की आवाज़, मेहमानों की आवाज़, वेटरों के शांत कदमों ने ले ली। मेज के एक छोर पर काउंटेस सिर के बल बैठी थी। दाईं ओर मरिया दिमित्रिग्ना हैं, बाईं ओर अन्ना मिखाइलोव्ना और अन्य मेहमान हैं। दूसरे छोर पर एक गिनती, बाईं ओर एक हुसार कर्नल, दाईं ओर शिनशिन और अन्य पुरुष अतिथि बैठे थे। लंबी मेज के एक तरफ, वृद्ध युवा: बर्ग के बगल में वेरा, बोरिस के बगल में पियरे; दूसरी ओर, बच्चे, शिक्षक और शासन। क्रिस्टल की बोतलों और फलों के गुलदस्ते के पीछे से, गिनती ने उसकी पत्नी और उसकी ऊँची टोपी को नीले रिबन के साथ देखा और अपने पड़ोसियों को शराब पिलाई, खुद को नहीं भूला ...

महिलाओं के अंत में एक नियमित प्रलाप था; पुरुष, विशेष रूप से हुसार कर्नल पर जोर से और जोर से आवाजें सुनी गईं, जिन्होंने इतना खाया और पिया, अधिक से अधिक शरमाते हुए कि गिनती ने उन्हें पहले से ही अन्य मेहमानों के लिए एक उदाहरण के रूप में स्थापित किया ... पियरे ने कम बात की, नए चेहरों को देखा और बहुत खाना हो गया। दो सूपों से शुरू होकर, जिसमें से उन्होंने एक ला टॉर्ट्यू, और कुलेब्याकी और ग्राउज़ को चुना, उन्होंने एक भी डिश और एक भी शराब नहीं छोड़ी, जिसे एक नैपकिन में लिपटे बोतल में बटलर ने रहस्यमय तरीके से अपने पड़ोसी के पीछे से चिपका दिया। कंधा, कह रहा है: या "ड्रेमाडेरा", या "हंगेरियन", या "राइन वाइन"। वह गिनती के मोनोग्राम के साथ चार क्रिस्टल ग्लासों में से पहले को प्रतिस्थापित करेगा, जो प्रत्येक डिवाइस के सामने खड़ा था, और आनंद के साथ पिया, मेहमानों को अधिक से अधिक सुखद रूप से देख रहा था ... गवर्नेस ने बेचैनी से चारों ओर देखा, जैसे कि तैयारी कर रहा हो फटकार, अगर किसी ने बच्चों को ठेस पहुंचाने की सोची। जर्मन ट्यूटर ने जर्मनी में अपने परिवार को एक पत्र में विस्तार से सब कुछ वर्णन करने के लिए सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों, डेसर्ट और वाइन को याद करने की कोशिश की, और इस तथ्य से बहुत नाराज था कि एक नैपकिन में लिपटे बोतल के साथ बटलर ने उसे घेर लिया। जर्मन ने भौंहें चढ़ा दी, यह दिखाने की कोशिश की कि वह इस शराब को प्राप्त नहीं करना चाहता था, लेकिन नाराज था क्योंकि कोई भी यह नहीं समझना चाहता था कि उसे अपनी प्यास बुझाने के लिए शराब की जरूरत नहीं है, लालच से नहीं, बल्कि कर्तव्यनिष्ठ जिज्ञासा से।

आइसक्रीम से पहले शैंपेन परोसा गया। संगीत फिर से शुरू हुआ, गिनती ने काउंटेस को चूमा, और मेहमानों ने उठकर काउंटेस को बधाई दी, गिनती, बच्चों और एक दूसरे के साथ मेज पर चश्मा लगाया। फिर से वेटर दौड़े, कुर्सियों में खड़खड़ाहट हुई, और उसी क्रम में, लेकिन लाल चेहरों के साथ, मेहमान ड्राइंग रूम और काउंट के कार्यालय में लौट आए ... ”(एल। एन। टॉल्स्टॉय। युद्ध और शांति)।

"… राजकुमार बागेशन के खाने के लिए मछली। जिस दिन से क्लब की स्थापना हुई थी, उस दिन से गिनती उसके सदस्य और फोरमैन की थी। उन्हें क्लब से बागेशन के लिए एक उत्सव का आयोजन करने के लिए सौंपा गया था, क्योंकि शायद ही कोई जानता था कि इतने व्यापक हाथ में दावत का आयोजन कैसे किया जाता है, विशेष रूप से क्योंकि शायद ही कोई जानता था कि कैसे और अपने पैसे को एक दावत के लिए आवश्यक होने पर रखना चाहता था। क्लब के रसोइया और हाउसकीपर, हंसमुख चेहरों के साथ, गिनती के आदेशों को सुनते थे, क्योंकि वे जानते थे कि किसी के तहत, उसके तहत, रात के खाने से लाभ प्राप्त करना बेहतर था, जिसकी कीमत कई हजार थी।

- तो देखो, स्कैलप्स, केक में स्कैलप्स डालें, तुम्हें पता है!

"ठंडा, फिर, तीन? .." रसोइया ने पूछा।

गणना माना जाता है।

"यह कम नहीं हो सकता, तीन ... मेयोनेज़ - एक," उसने अपनी उंगली झुकाते हुए कहा ...

- तो आप बड़े स्टेरलेट्स को लेने का ऑर्डर देंगे? गृहस्वामी ने पूछा।

- क्या करें, न लें तो लें। हाँ, तुम मेरे पिता हो, मैं भूल गया था। आखिरकार, हमें टेबल पर एक और एंट्री चाहिए। आह, मेरे पिता! उसने सिर पकड़ लिया। मेरे लिए फूल कौन लाएगा? मितेंका! और मितेंका! मास्को क्षेत्र के लिए, मितेंका की सवारी करें, "वह उस प्रबंधक की ओर मुड़ा जो उसके बुलावे पर आया था," मास्को क्षेत्र में कूदो और अब मैक्सिम को माली को कोरवी तैयार करने के लिए कहो। उन्हें यहां सभी ग्रीनहाउस खींचने के लिए कहें, उन्हें महसूस में लपेटें। लेकिन इसलिए कि मेरे पास शुक्रवार तक यहां दो सौ बर्तन हैं।

अधिक से अधिक अलग-अलग आदेश देने के बाद, वह काउंटेस के साथ आराम करने के लिए बाहर गया, लेकिन उसे कुछ और याद आया, जिसकी उसे जरूरत थी, खुद लौट आया, रसोइया और गृहस्वामी को लौटा दिया और फिर से आदेश देना शुरू कर दिया। दरवाजे पर एक हल्के आदमी की चाल सुनाई दी, स्पर्स की खड़खड़ाहट, और काली मूंछों वाला एक सुंदर, सुर्ख चेहरे वाला, जाहिरा तौर पर आराम किया और मास्को में एक शांत जीवन से अच्छी तरह से तैयार, युवा गिनती में प्रवेश किया।

- आह, मेरे भाई! मेरा सिर घूम रहा है, ”बूढ़े ने अपने बेटे के सामने मुस्कुराते हुए कहा, जैसे शर्मिंदा हो। -

यदि आप केवल मदद कर सकते हैं! हमें और गीतकारों की जरूरत है। मेरे पास संगीत है, लेकिन जिप्सी, या क्या, बुलाओ? आपके सैन्य भाई इसे प्यार करते हैं।

"वास्तव में, पिताजी, मुझे लगता है कि प्रिंस बागेशन, जब वह शेंग्राबेन की लड़ाई की तैयारी कर रहे थे, अब आप की तुलना में कम व्यस्त थे," बेटे ने मुस्कुराते हुए कहा।

पुरानी गिनती ने नाराज होने का नाटक किया।

- हाँ, तुम बात करो, तुम कोशिश करो।

और गिनती रसोइए की ओर मुड़ गई, जो एक बुद्धिमान और सम्मानजनक चेहरे के साथ पिता और पुत्र को ध्यान से और स्नेह से देखता था।

- किस तरह का युवा, एह, फ़ोकटिस्ट? - उन्होंने कहा। - वे हमारे भाई - बूढ़े लोगों पर हंसते हैं।

- ठीक है, महामहिम, उन्हें केवल अच्छा खाने की जरूरत है, लेकिन सब कुछ कैसे इकट्ठा किया जाए और कैसे परोसा जाए यह उनका काम नहीं है।

- अच्छा अच्छा! गिनने के लिए चिल्लाया, और अपने बेटे को दोनों हाथों से पकड़कर, वह चिल्लाया: "ठीक है, मैं तुम्हें मिल गया! अब एक डबल बेपहियों की गाड़ी ले लो और बेजुखोव के पास जाओ और कहो कि गिनती, वे कहते हैं, इल्या एंड्रीविच को आपको ताजा स्ट्रॉबेरी और अनानास मांगने के लिए भेजा गया था। आपको कोई और नहीं मिलेगा। आपके पास खुद एक नहीं है, इसलिए आप अंदर जाकर राजकुमारियों को बताएं, और वहां से, आप रजगुले जाते हैं! - इपटका कोचमैन जानता है - इलुश्का को वहां जिप्सी खोजें, यही उसने काउंट ओर्लोव में नृत्य किया था, याद रखें, एक सफेद कोसैक में, और उसे यहां मेरे पास खींचें।

"और उसे यहाँ जिप्सियों के साथ ले आओ?" निकोलस ने हंसते हुए पूछा।

- ओह अच्छा!..

उस समय, अश्रव्य कदमों के साथ, एक व्यवसायी, व्यस्त, और उसी समय ईसाई नम्र हवा ने उसे कभी नहीं छोड़ा, अन्ना मिखाइलोव्ना ने कमरे में प्रवेश किया। इस तथ्य के बावजूद कि हर दिन अन्ना मिखाइलोव्ना ने ड्रेसिंग गाउन में गिनती पाई, हर बार वह उसके सामने शर्मिंदा था और अपनी पोशाक के लिए माफी मांगता था। तो उसने अब किया।

"कुछ नहीं, गिनें, मेरे प्रिय," उसने नम्रता से अपनी आँखें बंद करते हुए कहा। "और मैं बेजुखोव जाऊँगी," उसने कहा। - यंग बेजुखोव आ गया है, और अब हमें उसके ग्रीनहाउस से सब कुछ, गिनती मिलेगी। मुझे उसे देखना था। उसने मुझे बोरिस से एक पत्र भेजा। भगवान का शुक्र है, बोरिया अब मुख्यालय में हैं।

गिनती खुश थी कि अन्ना मिखाइलोव्ना उसके आदेशों का हिस्सा थी, और उसे एक छोटी गाड़ी को गिरवी रखने का आदेश दिया।

- तुम बेजुखोव को आने के लिए कहते हो। मैं इसे लिख दूंगा। क्या, वह अपनी पत्नी के साथ है? उसने पूछा" (टॉल्स्टॉय एल.एन. वार एंड पीस)।

"अगले दिन, 3 मार्च, दोपहर दो बजे, इंग्लिश क्लब के ढाई सौ सदस्य और पचास मेहमान ऑस्ट्रियाई अभियान के प्रिय अतिथि और नायक, प्रिंस बागेशन के लिए रात के खाने की प्रतीक्षा कर रहे थे। सबसे पहले, ऑस्ट्रलिट्ज़ की लड़ाई की खबर मिलने पर, मास्को हैरान था। उस समय, रूसी जीत के इतने आदी थे कि हार की खबर मिलने पर, कुछ को विश्वास नहीं हुआ, दूसरों ने कुछ असामान्य कारणों से इस तरह की अजीब घटना के लिए स्पष्टीकरण की तलाश की ... उस अविश्वसनीय, अनसुने के कारण पाए गए और असंभव घटना थी कि रूसियों को पीटा गया था, और सब कुछ स्पष्ट हो गया था, और वही बात मास्को के सभी कोनों में कही गई थी। ये कारण थे: ऑस्ट्रियाई लोगों के साथ विश्वासघात, सैनिकों का खराब भोजन, पोल प्रेज़िबिशेव्स्की और फ्रांसीसी लैंज़ेरोन के विश्वासघात, कुतुज़ोव की अक्षमता और (वे धीरे-धीरे बोलते थे) युवा और संप्रभु की अनुभवहीनता, जिन्होंने खुद को सौंपा बुरे और तुच्छ लोग। लेकिन सैनिकों, रूसी सैनिकों, सभी ने कहा, असाधारण थे और उन्होंने साहस के चमत्कार किए। सैनिक, अधिकारी, सेनापति नायक थे। लेकिन नायकों के नायक प्रिंस बागेशन थे, जो अपने शेंग्राबेन चक्कर के लिए प्रसिद्ध हो गए और ऑस्टरलिट्ज़ से पीछे हट गए, जहां उन्होंने अकेले ही अपने स्तंभ का नेतृत्व किया और पूरे दिन दो बार मजबूत दुश्मन से लड़े ”(टॉल्स्टॉय एल.एन. वॉर एंड पीस)।

"फोरमैन उससे पहले दरवाजे पर मिले, इतने प्यारे मेहमान को देखने की खुशी के बारे में कुछ शब्द कहे, और उसके जवाब की प्रतीक्षा किए बिना, जैसे कि उसे अपने कब्जे में ले लिया, उन्होंने उसे घेर लिया और उसे जीवित में ले गए कमरा। लिविंग रूम के दरवाजे पर भीड़-भाड़ वाले सदस्यों और मेहमानों को पार करना असंभव था, एक-दूसरे को कुचलते हुए और एक-दूसरे के कंधों पर एक दुर्लभ जानवर की तरह, बागेशन की जांच करने की कोशिश करना। इल्या आंद्रेइच की गिनती करें, जो सबसे ऊर्जावान हैं, हंसते हुए और कहते हैं: "मुझे जाने दो, शीर्ष चेर, मुझे जाने दो, मुझे जाने दो!", भीड़ को धक्का दिया, मेहमानों को लिविंग रूम में ले गया और उन्हें बीच में बैठा दिया। सोफा क्लब के सबसे सम्मानित सदस्य इक्के ने नवागंतुकों को घेर लिया। काउंट इल्या आंद्रेइच, फिर से भीड़ के माध्यम से अपना रास्ता धकेलते हुए, लिविंग रूम से बाहर निकल गया और एक मिनट बाद एक और फोरमैन के साथ दिखाई दिया, जिसमें एक बड़ा चांदी का पकवान था, जिसे उसने प्रिंस बागेशन को दिया था। पकवान पर नायक के सम्मान में रचित और छपी कविताएँ थीं। पकवान देखकर बागेशन डरकर इधर-उधर देखा, मानो मदद की तलाश में हो। लेकिन सभी की नजर में एक मांग थी कि वह जमा करें। अपने आप को अपनी शक्ति में महसूस करते हुए, बागेशन ने दृढ़ता से दोनों हाथों से पकवान लिया और गुस्से में, तिरस्कारपूर्वक गिनती की ओर देखा जो इसे दे रहा था। किसी ने मजबूरी में बागेशन के हाथों से एक डिश ली (अन्यथा वह इसे शाम तक ऐसे ही रखना चाहता था और उसी तरह टेबल पर जाना चाहता था) और उसका ध्यान छंदों की ओर आकर्षित किया। "ठीक है, मैं इसे पढ़ूंगा," बागेशन ने कहा, और, अपनी थकी हुई आँखों को कागज पर टिकाकर, वह एकाग्र और गंभीर नज़र से पढ़ने लगा। लेखक ने स्वयं छंद लिया और पढ़ना शुरू किया। राजकुमार बागेशन ने सिर झुकाकर सुना।

टैकोस अलेक्जेंडर वेको की स्तुति करो
और सिंहासन पर बैठे तीतुस की रक्षा करो,
एक भयानक नेता और एक दयालु व्यक्ति बनें,
रिफियस पितृभूमि में है, और सीज़र युद्ध के मैदान में है।
हाँ, खुश नेपोलियन,
प्रयोगों के माध्यम से सीखा कि बागेशन क्या है,
वह रूसियों के अल्काइड्स को और परेशान करने की हिम्मत नहीं करता ...

लेकिन उन्होंने अभी तक अपनी कविताओं को समाप्त नहीं किया था, जब जोर से बटलर ने घोषणा की: "भोजन तैयार है!" दरवाजा खुला, पोलिश ने भोजन कक्ष से गड़गड़ाहट की: "जीत की गड़गड़ाहट, गूंज, आनन्द, बहादुर रूसी," और काउंट इल्या आंद्रेइच, गुस्से में लेखक को देखते हुए, जो कविता पढ़ना जारी रखता था, बागेशन को नमन करता था। सभी उठ गए, यह महसूस करते हुए कि रात का खाना कविता से अधिक महत्वपूर्ण था, और फिर से बागेशन सबसे आगे मेज पर चला गया। सबसे पहले, दो अलेक्जेंड्रोव - बेक-लेशोव और नारिश्किन के बीच, जो कि संप्रभु के नाम के संबंध में भी मायने रखता था, उन्होंने बागेशन रखा: तीन सौ लोग भोजन कक्ष में रैंक और महत्व के अनुसार बैठे थे, जो अधिक है महत्वपूर्ण - सम्मानित अतिथि के करीब: जितना प्राकृतिक पानी उतना ही गहरा होता है जहां भूभाग कम होता है।

रात के खाने से ठीक पहले, काउंट इल्या आंद्रेइच ने अपने बेटे को राजकुमार से मिलवाया। बागेशन ने उसे पहचानते हुए कुछ अजीब, अजीब शब्द कहे, जैसे कि उस दिन उसने जो भी बोला था। काउंट इल्या आंद्रेइच ने खुशी से और गर्व से चारों ओर देखा, जबकि बागेशन ने अपने बेटे के साथ बात की ”(टॉल्स्टॉय एल। एन। वॉर एंड पीस)।

"निकोलाई रोस्तोव डेनिसोव और एक नए परिचित डोलोखोव के साथ लगभग टेबल के बीच में एक साथ बैठ गए। उनके सामने पियरे प्रिंस नेस्वित्स्की के बगल में बैठे थे। काउंट इल्या आंद्रेइच अन्य फोरमैन के साथ बागेशन के सामने बैठे और प्रिंस बैग्रेशन का इलाज किया, जो मॉस्को के सौहार्द को दर्शाता है।

उनका परिश्रम व्यर्थ नहीं गया। लेंटन और मामूली रात्रिभोज शानदार थे, लेकिन वह अभी भी रात के खाने के अंत तक पूरी तरह से शांत नहीं हो सके। उसने बरमन पर पलकें झपकाईं, पैदल चलने वालों को फुसफुसाते हुए आदेश दिए, और उत्साह के बिना नहीं, हर उस व्यंजन की प्रतीक्षा की जिसे वह जानता था। सब कुछ अद्भुत था। दूसरे कोर्स में, विशाल स्टेरलेट (जिसे देखकर इल्या आंद्रेइच खुशी और शर्म से शरमा गए) के साथ, पैदल चलने वालों ने कॉर्क को ताली बजाना और शैंपेन डालना शुरू कर दिया। मछली के बाद, जिसने कुछ छाप छोड़ी थी, काउंट इल्या आंद्रेइच ने अन्य फोरमैन के साथ नज़रों का आदान-प्रदान किया। "बहुत सारे टोस्ट होंगे, यह शुरू होने का समय है!" वह फुसफुसाया, और गिलास को हाथ में लेकर खड़ा हो गया। हर कोई चुप था और इंतजार कर रहा था कि वह क्या कहेगा।

- संप्रभु सम्राट का स्वास्थ्य! वह चिल्लाया, और उसी क्षण उसकी दयालु आँखें खुशी और खुशी के आँसुओं से नम हो गईं। उसी समय, "विजय की गर्जना, गूँज" बजने लगी। सब अपनी-अपनी सीट से उठ खड़े हुए और जय-जयकार करने लगे! और बागेशन हुर्रे चिल्लाया! उसी आवाज में जिसके साथ वह शेंग्राबेन मैदान पर चिल्लाया था। युवा रोस्तोव की उत्साही आवाज सभी तीन सौ आवाजों पर सुनाई दी। वह लगभग रोया।

"संप्रभु सम्राट का स्वास्थ्य," वह चिल्लाया, "हुर्रे! उसने एक घूंट में अपना गिलास पिया और उसे फर्श पर फेंक दिया। कई लोगों ने उनके उदाहरण का अनुसरण किया। और काफी देर तक चीख-पुकार मचती रही। जब आवाजें खामोश हो गईं, तो लुटेरों ने टूटे हुए बर्तन उठा लिए, और सभी बैठने लगे ... संगीत के बजाय, उन्होंने गायकों को पावेल इवानोविच कुतुज़ोव की कैंटटा रचनाओं को गाते हुए सुना।

रूसियों के लिए सभी बाधाएं व्यर्थ हैं,
साहस जीत का संकल्प है,
हमारे पास बागे हैं,
सारे दुश्मन आपके चरणों में होंगे...
आदि।

कोरिस्ट अभी-अभी समाप्त हुए थे, जैसे ही नए और नए टोस्ट आए, जिसके दौरान काउंट इल्या एंड्रीविच अधिक से अधिक भावुक हो गए, और इससे भी अधिक व्यंजन धड़क गए, और अक्ष और भी अधिक चिल्लाया ... ”(टॉल्स्टॉय एल। एन। वॉर एंड पीस)।

"चाचा के कुछ ही समय बाद, एक नंगे पांव लड़की ने, जाहिर है, पैरों की आवाज पर दरवाजा खोला, और एक मोटी, सुर्ख, लगभग चालीस की सुंदर महिला, एक दोहरी ठोड़ी और भरे, सुर्ख होंठों के साथ, एक बड़ी ट्रे के साथ दरवाजे में प्रवेश किया। उसके हाथ। उसकी आँखों में मेहमाननवाज़ी और आकर्षण और हर हरकत के साथ, उसने मेहमानों की ओर देखा और एक स्नेही मुस्कान के साथ उन्हें सम्मानपूर्वक प्रणाम किया। सामान्य से अधिक मोटाई के बावजूद, उसे अपनी छाती और पेट को आगे बढ़ाने और अपना सिर पीछे रखने के लिए मजबूर करते हुए, इस महिला (चाचा की नौकरानी) ने बेहद हल्के से कदम रखा। वह मेज पर चली गई, ट्रे को नीचे रखा, और अपने सफेद, गोल-मटोल हाथों से चतुराई से हटा दिया और मेज पर बोतलें, स्नैक्स और ट्रीट की व्यवस्था की। यह समाप्त करके, वह चली गई और चेहरे पर मुस्कान के साथ दरवाजे पर खड़ी हो गई। "यहाँ वह है और मैं! क्या तुम अब अपने चाचा को समझते हो?" उसकी उपस्थिति ने रोस्तोव को बताया। कैसे न समझें: न केवल रोस्तोव, बल्कि नताशा ने भी चाचा और भौंहों के अर्थ और एक खुश, आत्म-संतुष्ट मुस्कान को समझा, जिसने अनीस फेडोरोवना के प्रवेश करते ही उसके होंठों को थोड़ा झुर्रीदार कर दिया। ट्रे पर जड़ी-बूटी, लिकर, मशरूम, यूरग पर काले आटे की खली, मधुकोश, उबला और तीखा शहद, सेब, कच्चे और भुने हुए मेवे और शहद में मेवे थे। फिर अनीस फेडोरोवना शहद और चीनी के साथ जाम लाया, और हैम, और चिकन, ताजा तला हुआ।

यह सब घरेलू, संग्रह और जाम अनीस फेडोरोवना था। यह सब गंध, और प्रतिध्वनित, और अनीस्या फ्योदोरोव्ना का स्वाद था। हर चीज ने रस, पवित्रता, सफेदी और एक सुखद मुस्कान के साथ प्रतिक्रिया दी।

"खाओ, जवान औरत-काउंटेस," वह कहती रही, नताशा को एक चीज़, फिर दूसरी। नताशा ने सब कुछ खा लिया, और उसे ऐसा लग रहा था कि उसने यूरागा में इस तरह के केक कभी नहीं देखे या खाए, ऐसे गुलदस्ते, शहद पर नट्स और ऐसे चिकन ”(टॉल्स्टॉय एल। एन। वॉर एंड पीस)।

“एक टूटे हुए चूल्हे में आग लगी थी। उन्होंने एक तख्ती निकाली और उसे दो काठी पर ठीक किया, उसे एक कंबल से ढँक दिया, एक समोवर, एक तहखाना और आधी बोतल रम निकाल ली, और मरिया जेनरिकोवना को परिचारिका बनने के लिए कहा, सभी ने उसके चारों ओर भीड़ लगा दी ...

केवल तीन गिलास थे; पानी इतना गंदा था कि यह तय करना असंभव था कि चाय कब मजबूत या कमजोर थी, और समोवर में केवल छह गिलास पानी था, लेकिन मारिया से आपका गिलास प्राप्त करने के लिए, यह सब अधिक सुखद था, बदले में और वरिष्ठता। Genrikhovna के मोटे हाथ छोटे, साफ-सुथरे नाखूनों के साथ नहीं हैं। ..

केवल एक चम्मच था, अधिकांश चीनी थी, लेकिन उनके पास इसे हिलाने का समय नहीं था, और इसलिए यह तय किया गया कि वह सभी के लिए चीनी को बारी-बारी से हिलाएगी। रोस्तोव ने अपना गिलास प्राप्त किया और उसमें रम डाला, मरिया जेनरिकोवना को इसे हिलाने के लिए कहा।

- क्या आप बिना चीनी के हैं? वो मुस्कुराती हुई बोली...

- हां, मुझे चीनी की जरूरत नहीं है, मैं चाहता हूं कि आप अपनी कलम से हिलाएं।

मरिया जेनरिकोवना सहमत हो गई और उस चम्मच की तलाश करने लगी, जिसे किसी ने पहले ही पकड़ लिया था।

- तुम एक उंगली हो, मरिया जेनरिकोवना, - रोस्तोव ने कहा, - यह और भी सुखद होगा ...

इलिन ने पानी की एक बाल्टी ली और उसमें रम गिराते हुए, मरिया जेनरिकोवना के पास आया, उसे अपनी उंगली से हिलाने के लिए कहा।

"यह मेरा प्याला है," उन्होंने कहा। - बस अपनी उंगली अंदर डालो, मैं सब पी लूंगा।

जब समोवर नशे में था, रोस्तोव ने कार्ड लिया और मरिया जेनरिकोवना के साथ राजाओं को खेलने की पेशकश की। मारिया जेनरिकोवना की पार्टी का गठन किसको करना चाहिए, इस पर बहुत कुछ डाला गया था। रोस्तोव के सुझाव पर खेल के नियम यह थे कि जो राजा होगा उसे मारिया जेनरिकोवना के हाथ को चूमने का अधिकार था ”(टॉल्स्टॉय एल.एन. वार एंड पीस)।

"उस सुबह, कर्नल एडॉल्फ बर्ग, जिसे पियरे जानता था, जैसा कि वह मास्को और सेंट पीटर्सबर्ग में सभी को जानता था, एक सुई से साफ वर्दी में, मंदिरों के सामने, जैसा कि संप्रभु अलेक्जेंडर पावलोविच ने पहना था, उसके पास आया था।

... - तुम क्या चाहते हो, कर्नल? मैं आपकी सेवा में हूँ।

"अब, काउंट, मैं पहले से ही एक नए अपार्टमेंट में पूरी तरह से बस गया हूं," बर्ग ने कहा, जाहिर है कि यह सुनना सुखद नहीं हो सकता है, "और इसलिए मैं यह करना चाहता था, मेरे परिचितों और मेरी पत्नी के लिए एक छोटी शाम। (वह और भी सुखद रूप से मुस्कुराया।) मैं काउंटेस और आप से पूछना चाहता था कि मुझे एक कप चाय और ... रात के खाने के लिए हमारे पास आने का सम्मान दें।

बर्ग और उनकी पत्नी बस्ट, चित्रों और नए फर्नीचर से सजाए गए नए, स्वच्छ, उज्ज्वल कार्यालय में बैठे थे। बर्ग, एक बिल्कुल नई बटन वाली वर्दी में, अपनी पत्नी के बगल में बैठा था, उसे समझा रहा था कि अपने से ऊपर के लोगों के परिचित होना हमेशा संभव और आवश्यक है, क्योंकि तभी परिचितों से सुखदता होती है।

"यदि आप कुछ अपनाते हैं, तो आप कुछ मांग सकते हैं। देखो मैं पहले रैंक से कैसे रहता था (बर्ग ने अपने जीवन को वर्षों तक नहीं, बल्कि सर्वोच्च पुरस्कारों के लिए माना)। मेरे साथी अब कुछ नहीं हैं, और मैं एक रेजिमेंटल कमांडर के पद पर हूं, मुझे आपका पति होने का सौभाग्य मिला है (उन्होंने उठकर वेरा के हाथ को चूमा, लेकिन रास्ते में उन्होंने लुढ़के के कोने को वापस कर दिया- ऊपर कालीन)।

अपनी पत्नी को ध्यान से गले लगाते हुए ताकि फीता केप पर शिकन न पड़े, जिसके लिए उसने बहुत भुगतान किया, उसने उसे उसके होठों के बीच में चूमा ”(टॉल्स्टॉय एल.एन. वार एंड पीस)।

"पियरे को एक नए रहने वाले कमरे में प्राप्त किया गया था, जिसमें समरूपता, स्वच्छता और व्यवस्था का उल्लंघन किए बिना कहीं भी बैठना असंभव था, और इसलिए यह बहुत समझ में आता था और अजीब नहीं था कि बर्ग ने उदारता से एक कुर्सी या सोफे की समरूपता को नष्ट करने की पेशकश की एक प्रिय अतिथि के लिए और, जाहिरा तौर पर इस संबंध में स्वयं होने के कारण, दर्दनाक अनिर्णय में, अतिथि की पसंद के लिए इस मुद्दे का समाधान पेश किया। पियरे ने अपने लिए एक कुर्सी खींचकर समरूपता को परेशान किया, और तुरंत बर्ग और वेरा ने शाम की शुरुआत की, एक दूसरे को बाधित किया और अतिथि का मनोरंजन किया।

वेरा ने अपने मन में निर्णय लिया कि पियरे को फ्रांसीसी दूतावास के बारे में बात करने में व्यस्त होना चाहिए, तुरंत यह बातचीत शुरू हुई। बर्ग, यह तय करते हुए कि एक पुरुष बातचीत भी आवश्यक थी, ऑस्ट्रिया के साथ युद्ध के सवाल पर छूते हुए, अपनी पत्नी के भाषण को बाधित कर दिया, और अनैच्छिक रूप से सामान्य बातचीत से उन प्रस्तावों के बारे में व्यक्तिगत विचारों पर कूद गया जो उन्हें ऑस्ट्रियाई अभियान में भाग लेने के लिए किए गए थे। , और उन कारणों के बारे में कि उसने उन्हें क्यों स्वीकार नहीं किया। इस तथ्य के बावजूद कि बातचीत बहुत अजीब थी और वेरा पुरुष तत्व के हस्तक्षेप पर गुस्से में थी, दोनों पति-पत्नी खुशी से महसूस करते थे कि इस तथ्य के बावजूद कि केवल एक अतिथि था, शाम बहुत अच्छी तरह से शुरू हुई थी और शाम थी पानी की दो बूंदों की तरह हर दूसरी शाम को बातचीत के साथ, चाय और मोमबत्ती जलाकर।

बर्ग के पुराने साथी बोरिस जल्द ही आ गए। उन्होंने बर्ग और वेरा के साथ श्रेष्ठता और संरक्षण के एक निश्चित रंग के साथ व्यवहार किया। एक महिला एक कर्नल के साथ बोरिस के लिए आई, फिर खुद जनरल, फिर रोस्तोव, और शाम, बिना किसी संदेह के, सभी शामों की तरह हो गई।

शाम बहुत अच्छी थी और बिल्कुल दूसरी शामों की तरह जो उसने देखी थी। सब कुछ समान था। और महिलाओं की सूक्ष्म बातचीत, और कार्ड, और कार्ड के पीछे एक सामान्य आवाज उठा रहा है, और एक समोवर, और कुकीज़; लेकिन एक बात अभी भी गायब थी, जो वह हमेशा पार्टियों में देखता था, जिसकी वह (बर्ग - एस.ओ.) नकल करना चाहता था। पुरुषों के बीच जोरदार बातचीत का अभाव था और किसी महत्वपूर्ण और स्मार्ट बात को लेकर बहस हो रही थी। जनरल ने यह बातचीत शुरू की, और बर्ग ने पियरे को अपनी ओर आकर्षित किया ”(टॉल्स्टॉय एल.एन. वॉर एंड पीस)।

"ओह, बुद्धिमान शिकार विज्ञान! मेरे पास एक खरगोश है, मैं नौकर की बात सुनता हूं ... "

"... निष्पक्षता में शिकार को सबसे महत्वपूर्ण मानव व्यवसायों में से एक माना जाना चाहिए," इवान सर्गेइविच तुर्गनेव ने कहा।

सबसे पुराना उल्लेख, साथ ही शिकार के पक्षी के साथ एक शिकारी की छवि, प्राचीन चीन से संबंधित है। यह पता चला है कि बाज़ यहां सात शताब्दी ईसा पूर्व में दिखाई दिए थे। प्राचीन काल से ही अरब भी शिकार के लिए उत्सुक रहे हैं। फिर जानवरों को काटने और पकड़ने का उत्साह मंगोलियाई विस्तार में बह गया।

कई सदियों पहले, वह रूस में दिखाई दी। यह महत्वपूर्ण है कि 12 वीं शताब्दी में, कीव के राजकुमार व्लादिमीर मोनोमख ने अपने बेटों को शिकार के संस्कारों में निर्देश दिया, क्योंकि यह भगवान द्वारा "मनुष्य की खुशी के लिए, भोजन के लिए और मनोरंजन के लिए" दिया गया था। टेल ऑफ़ इगोर के अभियान में शिकार का विवरण भी हमारे पास आया है। कीव में सेंट सोफिया कैथेड्रल के भित्तिचित्रों पर कहानियां कम आश्वस्त नहीं थीं। और प्राचीन रूस में आप किस तरह की शिकार तकनीक यहां नहीं देखेंगे! यहाँ और एक कुत्ते के साथ एक गिलहरी और एक जंगली सूअर के लिए बाहर घूमना, और एक हिरण के लिए एक ग्रेहाउंड के साथ शिकार करना, और अंत में, एक भालू के साथ शिकार पर एक घुड़सवार की भीषण लड़ाई। और चूंकि वन भूमि सभी प्रकार के खेल और फर वाले जानवरों से भरी हुई थी, शिकार भी एक उत्कृष्ट व्यापार था। रूसी लोग विशेष रूप से युगल और यहां तक ​​\u200b\u200bकि ऑरोच और भालू के साथ लड़ाई में उत्साहित थे, जहां हमारे दूर के पूर्वज एक चालाक, विश्वासघाती और शक्तिशाली जानवर को हराने के लिए असाधारण निपुणता और अद्भुत सरलता दिखा सकते थे।

विश्व प्रसिद्ध शाही शिकार न केवल शाही मनोरंजन थे, बल्कि एक स्कूल और रूसी कुलीनता के लिए एक उत्कृष्ट रोल मॉडल भी थे। यही कारण है कि कई सेवा लोगों ने केनेल हासिल कर लिया और शिकार के पक्षियों को रखना शुरू कर दिया। इसलिए अपनी संपत्ति पर शिकार करना या शहर के बाहर के खेतों में कूदना न केवल फैशन बन गया, बल्कि सम्मान की बात भी मानी जाती थी। पड़ोसी-जमींदार घुड़सवारी में प्रतिस्पर्धा करते थे; नौकरों का प्रशिक्षण - रेंजर, डोएझाच, शिकारी, आदि; शिकार के हथियारों से शूटिंग की सटीकता; और, अंत में, शिकार की लड़ाई की गर्मी में तात्कालिक प्रतिक्रिया।

सच है, सभी प्रकार के शिकार के साथ, सेवा बड़प्पन ने कुत्ते के शिकार को सबसे अधिक महत्व दिया।

इस प्रकार के शिकार के लिए एक असाधारण जुनून न केवल दासता के उन्मूलन के बाद बना रहा (उस समय अधिकांश जमींदारों के पास केनेल को बनाए रखने के साधन नहीं थे), बल्कि गृहयुद्ध के दौरान और यहां तक ​​​​कि 1917 के तख्तापलट के बाद के वर्षों में भी।

रूसी खुले स्थानों में, वे मुख्य रूप से भेड़ियों, लोमड़ियों और खरगोशों का शिकार करते थे। वर्ष का समय स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया था। उन्होंने शिकार को काले रास्ते (जमीन पर बर्फ से ढकी नहीं) के साथ ड्राइविंग और सफेद रास्ते पर ड्राइविंग में विभाजित किया। स्प्रे में सवार होने का अभ्यास किया जाता था - जब केवल पृथ्वी की ऊपरी परत पिघलती थी, यानी शुरुआती वसंत में। आग के माध्यम से सवारी करना भी किसी स्पष्टीकरण की आवश्यकता नहीं है। यह पहले से ही बाद में है, लेकिन वसंत फसलों की बुवाई से पहले। और अंत में, शरद ऋतु की सवारी शायद शिकार के लिए सबसे महत्वपूर्ण समय है। यह सितंबर में शुरू हुआ (पुरानी शैली के अनुसार) और नवंबर के मध्य तक चल सकता था।

सर्दियों में, शिकारियों को ख़स्ता समय में, और क्रस्ट पर, और अंत में, एक बेपहियों की गाड़ी में सवारी पर खेल के लिए ले जाया जाता है।

उत्तरार्द्ध विशेष रुचि का था। शिकारी बेपहियों की गाड़ी में आराम से बैठे थे, लेकिन जैसा कि वे कहते हैं, दोनों तरफ देखा। इन घंटों के दौरान हॉर्स बीटर्स ने भेड़ियों को उन शिकारियों पर निर्देशित किया जो उनकी ओर बढ़ रहे थे, प्रत्येक बेपहियों की गाड़ी में तीन ग्रेहाउंड पकड़े हुए थे।

शायद सबसे कठिन, लेकिन प्रभावी भी, क्रस्ट पर शिकार माना जाता था। उन्होंने इसे वसंत के महीनों की शुरुआत में व्यवस्थित किया और इसे मुख्य रूप से खरगोशों पर खर्च किया। शिकार के लिए उपयुक्त केवल ऐसी पपड़ी मानी जाती थी जो टहलने के लिए घोड़े को खड़ा कर सके। अन्यथा, पपड़ी को तोड़ते हुए, जानवर ने अपने पैरों को तोड़ने का जोखिम उठाया।

शिकार के तनाव का उच्चतम बिंदु - "ग्रेहाउंड और हाउंड के साथ सवारी" - तब आता है जब बेचैन कार्यकर्ता - जो "कॉल" (अर्थात, प्रत्यक्ष) आते हैं, जानवर की राह पर चलते हैं। कुत्ते उसे जंगल, दलदल या खड्ड से बाहर निकालते हैं। एक शब्द में, उनके द्वारा चुनी गई प्राकृतिक शरण से लेकर खुली जगह तक। यहां ग्रेहाउंड जानवर की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

अंत में, जब सही समय आता है, शिकारी, चमकते जानवर के करीब खड़ा होता है, अपने ग्रेहाउंड को बंडल से कम करता है - एक लंबी बेल्ट। और फिर वह खुद एक विशेष "बढ़ी हुई सरपट" के साथ अपने कुत्तों और जानवरों का पीछा करता है। दौड़ तब तक जारी रहती है जब तक कुत्ते शिकार को पकड़ नहीं लेते या यह स्पष्ट हो जाता है कि जानवर ने ग्रेहाउंड छोड़ दिया है। उसके बाद, शिकारी अपने कुत्तों को जल्द से जल्द पकड़ लेता है और फिर से उसके लिए तैयार जगह पर लौट आता है।

यदि सब कुछ ठीक हो जाता है, तो शिकारी, आदतन, घोड़े से कूदकर, पलक झपकते ही कुत्तों से जानवर को "स्वीकार" करता है। खरगोश को "कटा गया" - जल्दी से, लेकिन उधम मचाते हुए नहीं, वे कंधों के बीच छाती में एक चाकू चिपकाते हैं 1.5 - 2 इंच गहरा लंबवत। वे पीछे हटते हैं और पिछले टोरोको में हिंद पैरों से काठी तक स्लाइड करते हैं।

लोमड़ी का अपना तरीका होता है। नाक के पुल पर रैपनिक के चाबुक के प्रहार से उसे सिर पर कील ठोंक दिया जाता है। वे आश्वस्त हैं कि वह अब जीवित नहीं है, क्योंकि लोमड़ियाँ अक्सर मृत होने का नाटक करती हैं। फिर वे इसे गर्दन से काठी में धकेल देते हैं।

लेकिन भेड़िया को सावधानी से बाएं हाथ से हिंद पैर से पकड़ लिया जाता है। दाहिने के साथ वे सामने के कंधे के ब्लेड के नीचे, जानवर की तरफ एक चाकू चिपकाते हैं। एक नियम के रूप में, वे काठी से जुड़ते नहीं हैं। शिकार के अंत तक जगह में छोड़ दें।

शिकारियों ने घोड़ों पर विशेष माँग की। वे जेलिंग और मार्स ले गए, क्योंकि वे शांत थे। आखिरकार, घोड़े को अवसर का पालन करना चाहिए, कुत्तों के प्रति निडर और विनम्र होना चाहिए।

आंतरिक संगठन के साथ-साथ शिकार के बाहरी डिजाइन को बहुत महत्व दिया गया था।

साधारण सेवा कुलीन नौकरों की पोशाक के बारे में नहीं भूलते थे, जो शिकार में भाग लेते थे, जो कि कोरिटनिक, कच्चे माल के श्रमिकों से लेकर दूल्हे, सैडलर, वायझलैटनिक, ग्रेहाउंड, पहुंच, रकाब और ट्रैपर के साथ समाप्त होते थे। एक नियम के रूप में, सभी कुत्ते शिकारी पतलून, उच्च जूते और कफ्तान पहने हुए थे। ग्रेहाउंड में गहरे रंग थे, और vyzhlyatnikov में चमकीले रंग थे। वे सिर पर छज्जा वाली टोपी पहनना पसंद करते थे।

कुत्ते के शिकार के लिए शिकार के सामान में आमतौर पर नौ-नुकीले चाकू, रॉहाइड बेल्ट के बंडल, रैपनिक और सिग्नल हॉर्न शामिल होते हैं।

19वीं सदी के 40 के दशक तक, रूसी कुत्तों के शिकार में रुचि कम होने लगी। और किसानों की मुक्ति के साथ, बड़े शिकार, जो आश्चर्यजनक रूप से पूरे रूस में सम्पदा पर लोकप्रिय थे, केवल कुछ ही जमींदारों के बीच जीवित रहने में सक्षम थे। सच है, 70 के दशक के अंत में, कुत्ते के शिकार को बहाल किया गया था, लेकिन उन आकारों में नहीं।

19वीं शताब्दी में रूस में शिकार, विशेष रूप से इसकी पहली छमाही में, कुछ विशेष स्वाद था। शिकार के जुनून के लिए रूसी लोगों का लगातार उत्साह ऐसा था कि जानवर की इस हताशापूर्ण खोज में, जोश और धूर्तता से दूर जाने वाले खेतों की पुलिस, पेड़ों, जंगलों और लकीरों का मुकाबला करते हुए, घोड़े के भाई एक एकल, पूरी तरह से संगठित थे समुदाय। सभी वर्ग सम्मेलन गुमनामी में चले गए, और असाधारण कौशल सामने आया। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किससे आया है - चाहे रेंजर, आने वाले या शिकार करने वाले कंडक्टर हों।

हां, और खुद संपत्ति के मालिक - शिकार की एक विस्तृत विविधता का एक आविष्कारशील आयोजक, चाहे वह स्प्रे में सवारी कर रहा हो, काली पगडंडी पर सवार हो या सफेद रास्ते पर - पृष्ठभूमि में फीका पड़ गया। एक ही काम करने वाले लोगों के एक आम गिरोह में भंग।

ऐसे आई। एस। तुर्गनेव के दादा थे, जिन्होंने अपने मुख्य शिकारी के कौशल की प्रशंसा की, उन्हें हर तरह की विचित्रता और व्यसनों को माफ कर दिया।

".. और फिर, जब मैं मास्को में था, मैंने एक पिंजरा शुरू किया जो रूस में कभी नहीं हुआ था: मैंने पूरे राज्य के सभी शिकारियों को मुझसे मिलने के लिए आमंत्रित किया और एक दिन नियुक्त किया, और तीन महीने की समय सीमा दी। यहाँ हम इकट्ठे हुए हैं। वे कुत्तों, शिकारियों को ले आए - ठीक है, सेना दौड़ गई, जैसे एक सेना है! पहले तो उन्होंने ठीक से दावत दी, और वहाँ वे चौकी के लिए गए। लोगों के लिए अंधेरा और अंधेरा भाग गया! .. और आपको क्या लगता है? .. आखिरकार, आपके दादा (तुर्गनेव। - एस.ओ.) कुत्ते ने सभी को छलांग लगा दी।

- है न स्वीटी? मैंने पूछ लिया।

- मिलोविदका, मिलोविदका ... तो गिनती उससे भीख मांगने लगी: "मुझे बेच दो, वे कहते हैं, तुम्हारा कुत्ता: जो तुम चाहते हो ले लो।" "नहीं, गिनें, वे कहते हैं, मैं एक व्यापारी नहीं हूं: मैं अनावश्यक लत्ता नहीं बेचूंगा, लेकिन सम्मान के लिए मैं अपनी पत्नी को छोड़ने के लिए तैयार हूं, लेकिन मिलोविदका को नहीं ... मैं इसके बजाय खुद को दे दूंगा भरा हुआ।" और अलेक्सी ग्रिगोरिएविच ने उनकी प्रशंसा की: "मैं तुमसे प्यार करता हूँ," वे कहते हैं। तुम्हारे दादाजी उसे वापस एक गाड़ी में ले गए; और जब मिलोविदका की मृत्यु हो गई, तो उसने उसे बगीचे में संगीत के साथ दफनाया - उसने कुत्ते को दफनाया और कुत्ते के ऊपर एक शिलालेख के साथ एक पत्थर रखा।

"आखिरकार, एलेक्सी ग्रिगोरिविच ने किसी को नाराज नहीं किया," मैंने टिप्पणी की।

- हाँ, ऐसा हमेशा होता है: जो उथला तैरता है, वह ऊपर उठता है।

- और यह बॉश किस तरह का व्यक्ति था? मैंने कुछ चुप्पी के बाद पूछा।

- आपने मिलोविदका के बारे में कैसे सुना, लेकिन बॉश के बारे में नहीं? .. वह आपके दादाजी के मुख्य शिकारी और पहुंचने वाले थे। आपके दादाजी उसे मिलोविदका से कम नहीं प्यार करते थे। वह एक हताश आदमी था, और तुम्हारे दादाजी ने चाहे जो भी आदेश दिया हो, वह तुरंत निष्पादित करेगा, भले ही वह चाकू पर चढ़ जाए ... और जब वह फुसफुसाता था, तो यह जंगल में कराह जैसा होता था। और फिर वह अचानक जिद्दी हो जाता है, अपने घोड़े से उतर जाता है और लेट जाता है ... और जैसे ही कुत्तों ने उसकी आवाज सुनना बंद कर दिया - यह खत्म हो गया! वे एक गर्म निशान छोड़ देंगे, वे किसी भी अच्छे के लिए आपका पीछा नहीं करेंगे। और उन्हें, तुम्हारे दादाजी नाराज़ होंगे! "मैं जिंदा नहीं रहना चाहता अगर मैं एक आवारा नहीं लटकाता! मैं Antichrist को अंदर बाहर कर दूंगा! मैं कातिल की एड़ी को गले से लगाऊंगा!" और वह अंत में उसे यह पता लगाने के लिए भेज देगा कि उसे क्या चाहिए, वह उपद्रव क्यों नहीं करता? और ऐसे मामलों में बॉश आमतौर पर शराब, पेय, उगता है और फिर से महिमा के लिए मांग करता है।

- क्या आपको भी शिकार करना पसंद है, लुका पेत्रोविच?

- मुझे अच्छा लगेगा ... बिल्कुल, - अभी नहीं: अब मेरा समय बीत चुका है - लेकिन मेरे छोटे वर्षों में ... आप जानते हैं, अजीब, शीर्षक के कारण। रईसों के लिए, हमारे भाई को बाहर तक पहुँचने की ज़रूरत नहीं है। बिल्कुल सही : हमारी जागीर से भी कोई दूसरा, नशे में और अपाहिज, आकाओं से मिला करता था... पर क्या खुशी है! केवल खुद को शर्मसार करता है। वे उसे एक मनहूस, ठोकर खाने वाला घोड़ा देंगे; वे समय-समय पर उसकी टोपी भूमि पर फेंकते हैं; रैपनिक के साथ, जैसे कि घोड़े पर, वे उसे छूते हैं; और वह सब हंसते हैं और दूसरों को हंसाते हैं। नहीं, मैं आपको बताता हूँ: जितना छोटा रैंक, उतना ही सख्त आप अपने आप को रखते हैं, अन्यथा आप बस खुद को गड़बड़ कर लेंगे ”(तुर्गनेव आई। एस। ओडनोडवोरेट्स ओवेस्निकोव)।

यदि शिकार करने वाले, पहुँचते, फुर्तीले, अपनी सभी स्पष्ट शांति और माप के साथ, एक मायावी जानवर के बाद एक उन्मत्त सरपट के तेज कौशल के लिए हमेशा अधिक इच्छुक थे, तो मास्टर के कोच अक्सर शांत और यहां तक ​​​​कि आधी नींद की स्थिति में थे। नहीं, यह बकरियों पर बैठे व्यक्ति की धीमी प्रतिक्रिया नहीं थी, यह सिर्फ इतना था कि गुरु के अधीन सेवा की प्रकृति ने कभी-कभी आधिकारिक स्थानों, महान सभाओं, राज्य और निजी के प्रवेश द्वारों पर अपने मालिक की लंबी प्रतीक्षा का सुझाव दिया था। बैंकों और, ज़ाहिर है, मैत्रीपूर्ण दावतों में रहना, जो अक्सर आधी रात के बाद और बहुत दूर तक घसीटा जाता है।

उन पुराने, अभी भी पूर्व-सुधार रथियों में से कई, कभी-कभी अत्यधिक नियमितता और संपूर्णता के अलावा, विशेष विवेक से भी प्रतिष्ठित थे।

किसी भी मौसम में, वे हमेशा बाहर रहते थे - बारिश और ठंड में, जुलाई की भीषण गर्मी में और बेरहम बर्फ़ीले तूफ़ान, बर्फ़ीला तूफ़ान और बर्फ़ीला तूफ़ान में। यह वास्तव में मजबूत और शांत किसान दिमाग था जिसने कभी-कभी उन्हें सचमुच सड़क का अनुमान लगाने, मानसिक रूप से महसूस करने और एकमात्र सच्चे पथ को सत्यापित करने की अनुमति दी।

"... थके हुए, गंदे, गीले, हम अंत में किनारे पर पहुंच गए।

दो घंटे बाद, हम सब बैठे थे, जितना हो सके सूखे, बड़े घास के शेड में और रात के खाने के लिए तैयार हो रहे थे। कोचमैन येहुदील, एक बेहद धीमा आदमी, अपने पैरों पर भारी, समझदार और नींद में, गेट पर खड़ा था और पूरी लगन से कुतिया को तम्बाकू से ललचाया। (मैंने देखा कि रूस में कोचमैन बहुत जल्दी दोस्त बन जाते हैं।) सुचोक ने जी मिचलाने की हद तक सूँघ लिया: वह थूक गया, खाँस गया, और, जाहिर है, बहुत खुशी हुई। व्लादिमीर ने एक सुस्त हवा ग्रहण की, अपना सिर एक तरफ झुका लिया, और बहुत कम बोला। यरमोलई ने हमारी बंदूकें मिटा दीं। दलिया की प्रत्याशा में कुत्तों ने अपनी पूंछ को अतिरंजित गति से घुमाया; घोड़ों ने ठहाका लगाया और छप्पर के नीचे ठिठक गए... सूरज डूब रहा था; इसकी अंतिम किरणें विस्तृत क्रिमसन धारियों में बिखरी हुई हैं; सुनहरे बादल छोटे और छोटे आकाश में फैले हुए थे, जैसे धुली हुई, कंघी की हुई लहर ... गाँव में गाने सुने गए ”(तुर्गनेव आई। एस। एलजीओवी)।

अगर रूस में उन्होंने उत्साह के साथ कुछ लिया, तो परिणाम प्रशंसा से परे था। चाहे मठ का निर्माण हो, फादर सर्जियस का पोसाद, सर्गिएव पोसाद, बड़ा हुआ। चाहे शैक्षिक घर - और इवान बेट्स्की का विशाल पहनावा (स्लाव्यास्काया स्क्वायर और मॉस्को नदी के बीच) अभी भी है (यहां तक ​​​​कि अब अपने छोटे रूप में और एक अलग उद्देश्य के साथ) अपने आकार में हड़ताली है। यह और काउंट उवरोव पोरेची की संपत्ति में हजारों एकड़ वन रोपण। और, अंत में, कुत्ते का शिकार, जिसे पुराने जमाने में "सवारी" कहा जाता था, और गोलित्सिन, रोस्तोपचिंस्काया, पर्शिंस्की और दर्जनों नाम से, यदि सैकड़ों निजी, व्यक्तिगत शिकार नहीं हैं, तो रूस को सर्वश्रेष्ठ रूसी ग्रेहाउंड और हाउंड के साथ प्रतिष्ठित किया। दुनिया। वह उत्कृष्ट घुड़सवारी वाले घोड़ों द्वारा भी प्रतिष्ठित थी - Parforian शिकार में अपरिहार्य प्रतिभागी। और उसने सवारी में मुख्य प्रतिभागी के सर्वश्रेष्ठ पहलुओं को पॉलिश करना जारी रखा - खुद शिकारी।

शिकार के स्थानों का भूगोल जितना व्यापक था, आस-पास के स्थान तक सीमित नहीं था, बल्कि बाहर जाने वाले क्षेत्रों और पड़ोसी देशों और प्रांतों तक विस्तारित था, अधिक विविध लोग और घटनाएं रूसी शिकारी की गहरी नजर से देख सकती थीं।

"मेरे प्रिय पाठकों, शिकार के मुख्य लाभों में से एक यह है कि यह आपको लगातार एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाता है, जो एक बेरोजगार व्यक्ति के लिए बहुत सुखद है ... "अरे, मेरे प्रिय! हम मोर्दोवका कैसे जा सकते हैं? ”, और मोर्दोवका में एक बेवकूफ महिला से पूछने के लिए (मजदूर सभी मैदान में हैं): यह उच्च सड़क पर सराय के लिए कितनी दूर है, और उन्हें कैसे प्राप्त करें, और दस ड्राइविंग के बाद सराय के बजाय, खुद को खुदोबुबनोव के भारी तबाह जमींदार गांव में पाते हैं, गली के बहुत बीच में गहरे भूरे रंग की मिट्टी में अपने कानों तक डूबे हुए सूअरों के पूरे झुंड के अत्यधिक विस्मय के लिए और परेशान होने की उम्मीद नहीं करते हैं . न ही जलते हुए पुलों को पार करने, खड्डों में नीचे जाने, दलदली नालों को पार करने में मजा आता है; ड्राइव करने में मज़ा नहीं है, उच्च सड़कों के हरे-भरे समुद्र के किनारे पूरे दिन ड्राइव करना या, भगवान न करे, कई घंटों के लिए एक मोटली मील के पत्थर के सामने संख्याओं के साथ प्रदूषित करें: एक तरफ 22 और दूसरी तरफ 23; हफ्तों तक अंडे, दूध और राई की रोटी खाने में मज़ा नहीं है ...

पिछले हफ्ते, LiveJournal समुदायों में से एक में एक दिलचस्प दौर आयोजित किया गया था, अर्थात्, रूसी लेखकों के क्लासिक्स पर आधारित व्यंजन। वे। व्यंजन जो हम पुश्किन, गोगोल, साल्टीकोव-शेड्रिन आदि में पढ़ते हैं। हर कोई घर पर खाना बना सकता था और इसे समुदाय के निर्णय के लिए रख सकता था।
हालाँकि, फ़ूडक्लब समुदाय का एक लंबे समय से सदस्य होने के नाते, मैं आपके साथ, साथियों, गोगोल के अनुसार तैयार की गई मेरी रेसिपी को साझा नहीं कर सकता। वैसे, मेरी व्यक्तिगत राय में, निकोलाई वासिलिविच ने व्यर्थ में वंशजों के लिए रसोई की किताबें नहीं छोड़ी - जानकारी अमूल्य होगी। उनके पाक नोट हैं, किताबें दावतों और व्यंजनों का सही वर्णन करती हैं, लेकिन लेखक रसोई की किताब तक नहीं पहुंचे ... लेकिन व्यर्थ ...

वैसे, मुझे "डेड सोल" याद आया, सोबकेविच का दोपहर का भोजन:

अच्छा, प्रिय, चलो रात के खाने पर चलते हैं, - उसकी पत्नी ने सोबकेविच से कहा।
- कृपया! - सोबकेविच ने कहा।
फिर, उस मेज पर जहां क्षुधावर्धक था, अतिथि और मेजबान ने वोदका का एक-एक गिलास पिया, खाया, जैसे कि शहरों और गांवों में सभी विशाल रूस स्नैक्स, यानी सभी प्रकार के अचार और अन्य रोमांचक ग्रेस के साथ, और वे सब भोजन कक्ष में बह गए; उनके आगे, एक चिकने हंस की तरह, परिचारिका दौड़ी। चार बर्तनों के लिए एक छोटी सी मेज रखी गई थी। वह बहुत जल्द चौथे स्थान पर आ गई, यह कहना मुश्किल है कि वह कौन है, एक महिला या एक लड़की, एक रिश्तेदार, एक गृहस्वामी या घर में रहने वाली: बिना टोपी के कुछ, लगभग तीस साल की, एक में रंगीन दुपट्टा। दुनिया में ऐसे चेहरे हैं जो किसी वस्तु के रूप में नहीं, बल्कि किसी वस्तु पर बाहरी धब्बों या धब्बों के रूप में मौजूद हैं। वे एक ही जगह बैठते हैं, उसी तरह अपना सिर पकड़ते हैं, वे फर्नीचर के लिए गलत होने के लिए लगभग तैयार हैं और आपको लगता है कि ऐसे मुंह से अभी तक एक शब्द नहीं निकला है; और कहीं नौकरानी के कमरे में या पेंट्री में यह बस होगा: वाह!(और शरारती निकोलाई वासिलिविच था, एक शरारती, आप "विषय पर विशेषज्ञ" देख सकते हैं ... और ऐसा काम स्कूल में बच्चों को बिना किसी निशान "16+" के पढ़ाया जाता है! हालाँकि ... हम्म ... स्कूल में मैंने इस मार्ग पर ध्यान नहीं दिया - जाहिरा तौर पर मुझे स्कूल में पता नहीं था, 30 वर्षीय लड़कियों के साथ, पेंट्री में, आप "हू" कैसे कर सकते हैं)।
- शची, मेरी आत्मा, आज बहुत अच्छी है! - सोबकेविच ने कहा, गोभी के सूप का एक घूंट लेते हुए और पकवान से नानी के एक बड़े टुकड़े को रोल करते हुए, एक प्रसिद्ध व्यंजन जिसे गोभी के सूप के साथ परोसा जाता है और इसमें एक प्रकार का अनाज दलिया, मस्तिष्क और पैरों से भरा हुआ भेड़ का बच्चा होता है। "आप एक नर्स की तरह नहीं खाएंगे," उन्होंने चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए कहा, "आप शहर में नहीं खाएंगे, शैतान जानता है कि वे वहां आपकी क्या सेवा करेंगे!"

पारंपरिक नुस्खा के अनुसार नानी, या केंद्युख को ओवन में पकाया जाना चाहिए - हर सम्मानित पुरानी किताब आपको इसके बारे में बताएगी। लेकिन मेरे पास व्यक्तिगत रूप से 5 वीं मंजिल पर एक स्टोव नहीं है, इसलिए मैं सोबकेविच की उपयुक्त अभिव्यक्ति के अनुसार, "शैतान जानता है कि मैं क्या पकाऊंगा।" यह नुस्खा लंबे समय से हमारे परिवार में अनुकूलित किया गया है, मेरी दादी और मेरी मां दोनों द्वारा दर्जनों बार तैयार किया गया है, और जाहिर तौर पर मेरी बारी आ गई है।

नुस्खा के लिए हमें चाहिए:

पेट (उर्फ केंद्युख, उर्फ ​​स्लग) सूअर का मांस या मटन

सालो पोर्क 100 जीआर।

सूअर का मांस या बीफ मांस 300 जीआर।

बल्ब प्याज 100 जीआर। या 2 मध्यम शीर्ष

बाजरा के दाने (चावल, एक प्रकार का अनाज) 100 जीआर।

तलने के लिए वनस्पति तेल 50 मिली।

नमक, पिसी हुई काली मिर्च।

Kendyukh (नानी) विभिन्न अनाज के साथ बनाया जा सकता है, जरूरी नहीं कि एक प्रकार का अनाज के साथ। चावल नानी में अच्छा जाता है, और बाजरा बहुत मूल हो जाता है। यहां हम इसे बाजरे के साथ पकाएंगे।

विशिष्ट गंध को खत्म करने के लिए, पेट को बाहर की ओर घुमाया जाता है और 3-4 घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है, अक्सर पानी बदल जाता है। चाकू के पिछले हिस्से से बलगम को खुरचें। हालांकि, मेरा पेट पहले ही साफ हो चुका है, और कच्चे, असंसाधित पेट के साथ, आपको एक दिन के लिए गड़बड़ करने की जरूरत है, भिगोना और खुरचना।

भीगे हुए पेट को 2-3 मिनट के लिए उबलते पानी में ब्लांच कर लें। सबसे पहले, यह अंत में बलगम के अवशेषों को हटा देता है, और दूसरी बात, यह गाढ़ा हो जाता है और बाद में इसके साथ काम करना बहुत आसान हो जाता है।

मांस 2-3 सेमी . क्यूब्स में कटा हुआ

लार्ड और प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और एक पैन में थोड़ा सुनहरा भूरा होने तक भूनें (लार्ड, निश्चित रूप से, प्याज के सामने फेंक दिया जाना चाहिए)।

फोटो में दिखाए गए चरण में, प्याज के साथ चरबी में मांस डालें और सब कुछ एक साथ भूनें। हम परिणामस्वरूप मिश्रण को एक गैस्ट्रोनॉमी कंटेनर में फैलाते हैं, अच्छी तरह से धोया हुआ बाजरा जोड़ते हैं। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।

हम एक कट अप के साथ पेट को एक प्लेट (अच्छी तरह से, ताकि मेज पर सुअर न करें) पर रख दें। हम इसे मांस के साथ दलिया के मिश्रण से भरते हैं। अंदर तलने से रस और चर्बी डालें।

*यहां एक स्पष्टीकरण की जरूरत है। अगर हम बाजरे के साथ पेट भरते हैं, तो इसे काफी कसकर पैक किया जा सकता है, लगभग कोई खाली जगह नहीं छोड़ता है, बस टैंप न करें। अगर एक प्रकार का अनाज - कुल खाली जगह का 15-20 प्रतिशत छोड़ दें। लेकिन अगर चावल - कम से कम 30% खाली जगह होनी चाहिए। अन्यथा, चावल सूज नहीं जाएगा, लेकिन एक अखंड परत में संकुचित हो जाएगा, और इसे केवल एक चेनसॉ की मदद से उपयोग करना संभव होगा, और चावल का मूल उबाल नहीं होगा ..

और अब, एक मोटी "जिप्सी सुई" और कोई कम मोटा धागा नहीं लेने के बाद, हम अपने केंड्युख को "काले रंग में" किनारे पर मोटे टांके के साथ सीवे करना शुरू करते हैं।

हम सिले हुए पेट को धीमी आंच पर 2.5 घंटे के लिए पानी में ऑलस्पाइस, तेज पत्ता (या गार्नी का एक गुलदस्ता) और लहसुन के सिर के साथ उबालने के लिए सेट करते हैं।

केंद्युख को बाहर निकाला, ठंडा नहीं होने दिया

एक पैन में भूनें, अलग-अलग तरफ पलटते हुए, पक्षों को भूरा करें। मैं आपको सलाह देता हूं कि ज्यादा न पकाएं, केवल थोड़े सुनहरे रंग तक, क्योंकि अधिक पके हुए पेट को चबाना एक संदिग्ध आनंद है। "रंग" की खोज में, मैंने इसे कुछ जगहों पर थोड़ा अधिक उजागर किया।

खैर, सोबकेविच की तरह - हम गोभी के सूप के साथ या बिना नानी के बीमार टुकड़े को पकड़ लेते हैं। वोदका के लिए या सिर्फ भूख के साथ

परंपरागत रूप से - संदर्भ में जिज्ञासु के लिए, स्पर्श करने के लिए अंधे के लिए

जेडवाई एक साहित्यिक व्यंजन खाकर ढोए गए, धागे को मत बांधो! इसे अभी भी बाहर निकालने की जरूरत है।

"चीज़केक, प्रत्येक एक प्लेट से बड़ा"

"प्रिये क्या बात है? चलो रात के खाने पर चलते हैं, - उसकी पत्नी ने सोबकेविच से कहा।

मैं भीख मांगता हूँ! सोबकेविच ने कहा।

फिर, उस मेज पर जहां क्षुधावर्धक था, अतिथि और मेजबान ने वोदका का एक-एक गिलास पिया, खाया, जैसे कि शहरों और गांवों में सभी विशाल रूस स्नैक्स, यानी सभी प्रकार के अचार और अन्य रोमांचक ग्रेस के साथ, और वे सब भोजन कक्ष में बह गए; उनके आगे, एक चिकने हंस की तरह, परिचारिका दौड़ी। चार बर्तनों के लिए एक छोटी सी मेज रखी गई थी। वह बहुत जल्द चौथे स्थान पर आ गई, यह कहना मुश्किल है कि वह कौन है, एक महिला या एक लड़की, एक रिश्तेदार, एक गृहस्वामी या घर में रहने वाली: बिना टोपी के कुछ, लगभग तीस साल की, एक में रंगीन दुपट्टा। दुनिया में ऐसे चेहरे हैं जो किसी वस्तु के रूप में नहीं, बल्कि किसी वस्तु पर बाहरी धब्बों या धब्बों के रूप में मौजूद हैं। वे एक ही जगह बैठते हैं, उसी तरह अपना सिर पकड़ते हैं, वे फर्नीचर के लिए गलत होने के लिए लगभग तैयार हैं और आपको लगता है कि ऐसे मुंह से अभी तक एक शब्द नहीं निकला है; और कहीं नौकरानी के कमरे में या पेंट्री में यह बस होगा: वाह!

शची, मेरी आत्मा, आज बहुत अच्छी है, ”सोबकेविच ने गोभी के सूप का एक घूंट लेते हुए और पकवान से नानी के एक बड़े टुकड़े को रोल करते हुए कहा, एक प्रसिद्ध व्यंजन जिसे गोभी के सूप के साथ परोसा जाता है और इसमें मेमने का पेट भरा होता है। एक प्रकार का अनाज दलिया, मस्तिष्क और पैरों के साथ। "आप एक नर्स की तरह नहीं खाएंगे," उन्होंने चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए कहा, "आप शहर में नहीं खाएंगे, शैतान जानता है कि वे वहां आपकी क्या सेवा करेंगे!"

राज्यपाल की मेज, हालांकि, खराब नहीं है, चिचिकोव ने कहा।

क्या आप जानते हैं कि यह सब किस चीज से बना है? जब आप जानते हैं तो आप नहीं खाएंगे।

मुझे नहीं पता कि यह कैसे पकाया जाता है, मैं इसके बारे में निर्णय नहीं कर सकता, लेकिन पोर्क कटलेट और उबली हुई मछली उत्कृष्ट थी।

एक मेढ़े ले लो," उन्होंने चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए जारी रखा: "यह दलिया के साथ मटन का एक पक्ष है!" ये वो फ्रिकैसी नहीं हैं जो चार दिन से बाजार में पड़ी मेमने से मालिक की रसोई में बनती हैं! यह सब जर्मनों और फ्रांसीसी डॉक्टरों द्वारा आविष्कार किया गया था, मैं उन्हें इसके लिए लटका दूंगा! एक आहार का आविष्कार किया - भूख का इलाज करें! कि उनके पास एक जर्मन तरल-हड्डी प्रकृति है, इसलिए वे कल्पना करते हैं कि वे रूसी पेट का सामना कर सकते हैं! नहीं, यह सब गलत है, यह सब कल्पना है, यह सब है ... - यहाँ सोबकेविच ने भी गुस्से में सिर हिलाया। - व्याख्या करें: आत्मज्ञान, ज्ञानोदय, और यह ज्ञान - फुक! मैंने एक और शब्द कहा होगा, लेकिन वह मेज पर सिर्फ अशोभनीय है। मैं नहीं करता। मेरे पास है, जब सूअर का मांस - चलो पूरे सुअर को मेज पर रख दें, भेड़ का बच्चा - पूरे मेढ़े को खींचें, हंस - बस हंस! मैं इसके बजाय दो व्यंजन खाऊंगा, लेकिन संयम से खाऊंगा, जैसा कि मेरी आत्मा को चाहिए। - सोबकेविच ने एक विलेख के साथ इसकी पुष्टि की: उसने अपनी प्लेट में आधे मेमने की तरफ दस्तक दी, सब खा लिया, उसे कुतर दिया, उसे आखिरी हड्डी तक चूसा।

"हाँ," चिचिकोव ने सोचा, "यह होंठ बेवकूफ नहीं है।"

मेरे साथ ऐसा नहीं है," सोबकेविच ने अपने हाथों को रुमाल से पोंछते हुए कहा, "यह मेरे साथ कुछ प्लायस्किन के समान नहीं है: उसके पास आठ सौ आत्माएं हैं, लेकिन मेरे चरवाहे से भी बदतर रहता है और भोजन करता है!

... मेमने के बाद चीज़केक थे, जिनमें से प्रत्येक एक प्लेट से बहुत बड़ा था, फिर एक टर्की एक बछड़े के आकार का, सभी प्रकार की अच्छी चीजों से भरा हुआ: अंडे, चावल, लीवर और कौन जानता है, जो सभी पेट में एक गांठ में गिर गया। इसी के साथ डिनर खत्म हुआ; लेकिन जब वे मेज से उठे, तो चिचिकोव ने अपने आप में एक पूरे पूड को और अधिक भारीपन महसूस किया। हम लिविंग रूम में गए, जहां पहले से ही एक तश्तरी पर जाम था - न तो नाशपाती, न बेर, न ही कोई अन्य बेरी, जिसे न तो अतिथि ने छुआ और न ही मेजबान ने छुआ। परिचारिका अन्य तश्तरी पर डालने के लिए निकली ...

यहाँ एक और जाम है, - परिचारिका ने कहा, एक तश्तरी के साथ लौट रही है: - मूली को शहद में उबाला जाता है! (जाओ लक्ष्य एन.वी.मृत आत्माएं)।

जल्द ही, हालांकि, सोबकेविच के गांव की उपस्थिति ने उनके विचारों को तितर-बितर कर दिया और उन्हें अपने स्थायी विषय की ओर मुड़ने के लिए मजबूर कर दिया।

गांव उसे काफी बड़ा लग रहा था; दो जंगल, सन्टी और देवदार, दो पंखों की तरह, एक गहरा, दूसरा हल्का, उसके दाएं और बाएं; बीच में एक मेजेनाइन के साथ एक लकड़ी का घर, एक लाल छत और गहरे भूरे या, बेहतर, जंगली दीवारें, इस तरह का एक घर देख सकता था जिसे हम सैन्य बस्तियों और जर्मन उपनिवेशवादियों के लिए बनाते हैं। यह ध्यान देने योग्य था कि इसके वास्तुकार के निर्माण के दौरान, वह लगातार मालिक के स्वाद के साथ लड़ता रहा। वास्तुकार एक पांडित्य था और समरूपता चाहता था, मालिक सुविधा चाहता था, और, जाहिर है, इसके परिणामस्वरूप वह एक तरफ सभी संबंधित खिड़कियों पर चढ़ गया और उनके स्थान पर एक छोटा सा बदल दिया, शायद एक अंधेरे कोठरी के लिए जरूरी था। पेडिमेंट भी घर के बीच में फिट नहीं हुआ, चाहे वास्तुकार कितना भी कठिन संघर्ष करे, क्योंकि मालिक ने एक स्तंभ को किनारे से बाहर फेंकने का आदेश दिया था, और इसलिए चार स्तंभ नहीं थे, जैसा कि नियुक्त किया गया था, लेकिन केवल तीन। यार्ड एक मजबूत और अनुचित रूप से मोटी लकड़ी की जाली से घिरा हुआ था। ज़मींदार ताकत के लिए बहुत उपद्रव करता दिख रहा था। अस्तबल, शेड और रसोई के लिए, पूर्ण वजन और मोटे लॉग का उपयोग किया जाता था, जो सदियों से खड़े रहने के लिए निर्धारित थे। किसानों की गाँव की झोपड़ियाँ भी अद्भुत रूप से बनाई गई थीं: कोई ईंट की दीवारें, नक्काशीदार पैटर्न और अन्य तामझाम नहीं थे, लेकिन सब कुछ कसकर और ठीक से फिट किया गया था। यहां तक ​​कि कुएं पर भी इतना मजबूत ओक लगा हुआ था, जिसका उपयोग केवल मिलों और जहाजों के लिए किया जाता है। एक शब्द में, उसने जो कुछ भी देखा वह हठ था, बिना हिले-डुले, किसी तरह के मजबूत और अनाड़ी क्रम में। पोर्च के पास, उसने देखा कि दो चेहरे लगभग एक ही समय में खिड़की से बाहर देख रहे हैं: एक टोपी में एक महिला, संकीर्ण, लंबी, ककड़ी की तरह, और एक नर, गोल, चौड़ा, मोल्डावियन कद्दू की तरह, जिसे लौकी कहा जाता है, जिसमें से बालालिकास रूस में बनाए जाते हैं, दो-तार वाली, हल्की बालैलिका, एक तेज-तर्रार बीस वर्षीय लड़के की सुंदरता और मस्ती, चमकती और बांका, और सफेद-छाती और सफेद गर्दन वाली लड़कियों पर पलक झपकते और सीटी बजाते हुए उसकी कोमल-तार वाली जिंगलिंग सुनने के लिए। बाहर देखने पर दोनों चेहरे एक ही पल में छिप गए। नीले रंग के स्टैंड-अप कॉलर के साथ एक ग्रे जैकेट में एक फुटमैन पोर्च पर आया और चिचिकोव को दालान में ले गया, जहां मास्टर खुद पहले ही बाहर जा चुके थे। अतिथि को देखकर उसने झुंझलाहट से कहा: "कृपया!" और उसे भीतरी घरों में ले गया।

जब चिचिकोव ने सोबकेविच की ओर देखा, तो इस बार वह उसे एक मध्यम आकार के भालू की तरह लग रहा था। समानता को पूरा करने के लिए, उसका टेलकोट पूरी तरह से भालू के रंग का था, आस्तीन लंबी थी, पैंटालून लंबे थे, उसने अपने पैरों से और बेतरतीब ढंग से कदम रखा और अन्य लोगों के पैरों पर लगातार कदम रखा। रंग लाल-गर्म, गर्म था, जो तांबे के एक पैसे पर होता है। यह ज्ञात है कि दुनिया में कई ऐसे व्यक्ति हैं, जिन्हें खत्म करने के लिए प्रकृति ने लंबे समय तक नहीं सोचा, किसी भी छोटे उपकरण का उपयोग नहीं किया, जैसे कि फाइलें, गिलेट और अन्य चीजें, लेकिन बस पूरे कंधे से कटा हुआ, हड़प लिया एक बार एक कुल्हाड़ी - नाक बाहर आ गई, दूसरे में पर्याप्त - उसके होंठ बाहर निकल आए, उसने अपनी आँखों को एक बड़ी ड्रिल के साथ थपथपाया और बिना स्क्रैप किए, उन्हें यह कहते हुए प्रकाश में आने दिया: "वह रहता है!" सोबकेविच की एक ही मजबूत और आश्चर्यजनक रूप से सिली हुई छवि थी: उसने उसे ऊपर की तुलना में अधिक नीचे की ओर रखा, उसकी गर्दन बिल्कुल नहीं घुमाई, और इस तरह के गैर-घुमाव के कारण, शायद ही कभी उसे देखा जिसके साथ वह बात करता था, लेकिन हमेशा या तो चूल्हे के कोने में, या दरवाजे पर। भोजन कक्ष से गुजरते हुए चिचिकोव ने एक बार फिर उसकी तरफ देखा: एक भालू! उत्तम भालू! इस तरह के एक अजीब तालमेल की जरूरत है: उन्हें मिखाइल सेमेनोविच भी कहा जाता था। अपने पैरों पर कदम रखने की उसकी आदत को जानकर, उसने बहुत सावधानी से अपने कदम बढ़ाए और उसे आगे का रास्ता दिया। मालिक, ऐसा लग रहा था, उसने अपने पीछे इस पाप को महसूस किया, और साथ ही पूछा: "क्या मैंने तुम्हें परेशान किया है?" लेकिन चिचिकोव ने उसे धन्यवाद देते हुए कहा कि अभी तक कोई गड़बड़ी नहीं हुई है।

ड्राइंग रूम में प्रवेश करते हुए, सोबकेविच ने कुर्सियों की ओर इशारा करते हुए फिर से कहा: "कृपया!" बैठकर चिचिकोव ने दीवारों और उन पर लटके चित्रों को देखा। सभी चित्र अच्छे साथी थे, सभी यूनानी सेनापति, पूर्ण विकास में उकेरे गए: लाल पतलून और वर्दी में मावरोकोर्डेटो, नाक पर चश्मा के साथ, कोलोकोट्रोनी, मियाली, कनारी। ये सभी वीर इतनी मोटी जांघों और अनसुनी मूंछों वाले थे कि एक कंपकंपी शरीर से निकल गई। मजबूत यूनानियों के बीच, यह ज्ञात नहीं है कि कैसे और किस कारण से, बैग्रेशन फिट, पतला, पतला, नीचे छोटे बैनर और तोपों के साथ और सबसे संकीर्ण फ्रेम में फिट बैठता है। फिर ग्रीक नायिका बोबेलिना का पीछा किया, जिनके लिए एक पैर उन डांडी के पूरे शरीर से बड़ा लग रहा था जो आज के रहने वाले कमरे भरते हैं। मालिक, एक स्वस्थ और मजबूत आदमी होने के नाते, ऐसा लग रहा था कि मजबूत और स्वस्थ लोग उसके कमरे को भी सजाएं। बोबेलिना के पास, बहुत खिड़की पर, एक पिंजरा लटका हुआ था, जिसमें से सफेद धब्बों के साथ एक गहरे रंग का थ्रश दिखाई दे रहा था, जो सोबकेविच के समान भी था। अतिथि और मेजबान के पास दो मिनट के लिए चुप रहने का समय नहीं था, जब ड्राइंग रूम का दरवाजा खुला और परिचारिका ने प्रवेश किया, एक बहुत लंबी महिला, घर के रंग से रंगे रिबन के साथ एक टोपी में। वह एक ताड़ के पेड़ के रूप में अपना सिर सीधा रखते हुए, आराम से प्रवेश करती है।

"यह मेरा फेओडुलिया इवानोव्ना है!" सोबकेविच ने कहा।

चिचिकोव फियोदुलिया इवानोव्ना के हाथ के पास गया, जिसे उसने लगभग उसके होठों में धकेल दिया, और उसे यह देखने का अवसर मिला कि उसके हाथ खीरे के अचार से धोए गए थे।

फियोदुलिया इवानोव्ना ने मुझे भी बैठने के लिए कहा, "कृपया!" और रानियों का प्रतिनिधित्व करने वाली अभिनेत्रियों की तरह सिर हिलाना। फिर वह सोफे पर बैठ गई, अपने मेरिनो रूमाल से खुद को ढँक लिया, और अब अपनी आँख, भौं या नाक को हिलाया नहीं।

चिचिकोव ने अपनी आँखें बार-बार उठाईं और फिर से कैनरी को मोटी जांघों और अंतहीन मूंछों के साथ, बोबेलिना और पिंजरे में थ्रश के साथ देखा।

लगभग पूरे पाँच मिनट तक सब चुप रहे; केवल लकड़ी के पिंजरे की लकड़ी के खिलाफ थ्रश की नाक की आवाज सुनी गई थी, जिसके नीचे वह रोटी के दाने पकड़ रहा था। चिचिकोव ने एक बार फिर कमरे के चारों ओर देखा और उसमें सब कुछ - सब कुछ ठोस था, उच्चतम स्तर तक अनाड़ी था, और घर के मालिक के लिए कुछ अजीब सा था: ड्राइंग-रूम के कोने में एक पॉट-बेलिड अखरोट का कार्यालय खड़ा था बेतुके चार पैरों पर: एक आदर्श भालू। मेज, कुर्सियाँ, कुर्सियाँ - सब कुछ सबसे भारी और बेचैन गुणवत्ता का था; एक शब्द में, हर वस्तु, हर कुर्सी कहने लगती थी: मैं भी, सोबकेविच! या: और मैं भी सोबकेविच के समान ही हूँ!

"हम आपके बारे में चैंबर के अध्यक्ष इवान ग्रिगोरीविच में बात कर रहे थे," चिचिकोव ने आखिरकार कहा, यह देखते हुए कि कोई भी बातचीत शुरू करने के मूड में नहीं था: "पिछले गुरुवार। हमने वहां बहुत सुखद समय बिताया।"

"हाँ, मैं उस समय अध्यक्ष के कार्यालय में नहीं था," सोबकेविच ने उत्तर दिया।

"क्या शानदार इंसान है!"

"यह कौन?" सोबकेविच ने चूल्हे के कोने को देखते हुए कहा।

"अध्यक्ष"।

"ठीक है, शायद यह आपको ऐसा लग रहा था: वह सिर्फ एक फ्रीमेसन था, लेकिन ऐसा मूर्ख दुनिया ने पैदा नहीं किया।"

चिचिकोव इस तरह की कुछ कठोर परिभाषा से थोड़ा चकित थे, लेकिन फिर, खुद को ठीक करते हुए, उन्होंने जारी रखा: "बेशक, हर व्यक्ति कमजोरियों के बिना नहीं है, लेकिन राज्यपाल, क्या एक उत्कृष्ट व्यक्ति है!"

"क्या राज्यपाल एक उत्कृष्ट व्यक्ति हैं?"

"हाँ, है ना?"

"दुनिया का पहला लुटेरा!"

"कैसे, राज्यपाल एक डाकू है?" चिचिकोव ने कहा, और वह बिल्कुल नहीं समझ सका कि राज्यपाल लुटेरों के हाथों में कैसे पड़ सकता है। "मैं कबूल करता हूं कि मैंने इसके बारे में कभी नहीं सोचा होगा," उन्होंने जारी रखा। "लेकिन, हालांकि, मुझे ध्यान देने की अनुमति दें: उसके कार्य पूरी तरह से अलग हैं; इसके उलट इसमें काफी कोमलता है। यहां उन्होंने सबूत के तौर पर अपने हाथों से कशीदाकारी किए हुए पर्स का भी हवाला दिया और उनके चेहरे की कोमल अभिव्यक्ति की प्रशंसा की।

"और एक डाकू का चेहरा!" सोबकेविच ने कहा। "बस उसे एक चाकू दो और उसे मुख्य सड़क पर जाने दो, वह उसे मार डालेगा, वह उसे एक पैसे के लिए मार डालेगा! वह और यहां तक ​​कि उप-राज्यपाल भी गोग और मागोग हैं।

"नहीं, उनके साथ उनके अच्छे संबंध नहीं हैं," चिचिकोव ने मन ही मन सोचा। “लेकिन क्या मैं उनसे पुलिस प्रमुख के बारे में बात करूंगा? वह उसका दोस्त लगता है। "हालांकि, मेरे लिए," उन्होंने कहा, "मैं स्वीकार करता हूं कि मैं किसी से भी ज्यादा पुलिस प्रमुख को पसंद करता हूं। किसी प्रकार का चरित्र प्रत्यक्ष, खुला; चेहरे पर कुछ साफ-साफ नजर आ रहा है।

"घोटालेबाज!" सोबकेविच ने बहुत ही शांत भाव से कहा: “वह बेचेगा, धोखा देगा, और तुम्हारे साथ भोजन भी करेगा! मैं उन सब को जानता हूं: वे सब ठग हैं; सारा शहर ऐसा है: एक स्कैमर एक स्कैमर पर बैठता है और एक स्कैमर को ड्राइव करता है। सभी मसीह विक्रेता। वहाँ केवल एक ही सभ्य व्यक्ति है: अभियोजक, और यहाँ तक कि, सच कहूँ तो, एक सुअर है।

इस तरह की प्रशंसा के बाद, हालांकि कुछ संक्षिप्त जीवनी, चिचिकोव ने देखा कि अन्य अधिकारियों के बारे में उल्लेख करने के लिए कुछ भी नहीं था, और याद किया कि सोबकेविच को किसी के बारे में अच्छा बोलना पसंद नहीं था।

"ठीक है, प्रिय, चलो रात के खाने पर चलते हैं," उसकी पत्नी ने सोबकेविच से कहा।

"मैं भीख मांगता हूँ!" सोबकेविच ने कहा। फिर, मेज पर जाकर जहां एक क्षुधावर्धक था, अतिथि और मेजबान ने पिया, जैसा कि उन्हें चाहिए, एक गिलास वोदका, खा लिया, जैसा कि शहरों और गांवों में सभी विशाल रूस स्नैक्स, यानी सभी प्रकार के अचार और अन्य रोमांचक अनुग्रह, और वे सभी भोजन कक्ष में बह गए; उनके आगे, एक चिकने हंस की तरह, परिचारिका दौड़ी। चार बर्तनों के लिए एक छोटी सी मेज रखी गई थी। वह बहुत जल्द चौथे स्थान पर आ गई, पुष्टि में कहना मुश्किल है कि वह कौन है, महिला या लड़की, रिश्तेदार, गृहस्वामी या घर में रहने वाली; रंगीन दुपट्टे में लगभग तीस साल पुरानी टोपी के बिना कुछ। दुनिया में ऐसे चेहरे हैं जो किसी वस्तु के रूप में नहीं, बल्कि किसी वस्तु पर बाहरी धब्बों या धब्बों के रूप में मौजूद हैं। वे एक ही जगह बैठते हैं, उसी तरह अपना सिर पकड़ते हैं, वे फर्नीचर के लिए गलत होने के लिए लगभग तैयार हैं और आपको लगता है कि ऐसे मुंह से अभी तक एक शब्द नहीं निकला है; और कहीं लड़कियों के कमरे में या पेंट्री में यह सरल हो जाएगा: हू!

"ची, मेरी आत्मा, आज बहुत अच्छी है!" सोबकेविच ने कहा, गोभी के सूप का एक घूंट लेते हुए और पकवान से नानी के एक बड़े टुकड़े को रोल करते हुए, एक प्रसिद्ध व्यंजन जिसे गोभी के सूप के साथ परोसा जाता है और इसमें एक प्रकार का अनाज दलिया, मस्तिष्क और पैरों से भरा हुआ भेड़ का बच्चा होता है। "ऐसी नर्स," उन्होंने चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए जारी रखा: "आप शहर में नहीं खाएंगे, शैतान जानता है कि वे वहां आपकी क्या सेवा करेंगे!"

"राज्यपाल की मेज, हालांकि, खराब नहीं है," चिचिकोव ने कहा।

"क्या आप जानते हैं कि यह सब किस चीज से बना है? जब तुम जानोगे तब तुम नहीं खाओगे।"

"मुझे नहीं पता कि यह कैसे बनाया जाता है, मैं इसके बारे में निर्णय नहीं ले सकता, लेकिन पोर्क कटलेट और उबली हुई मछली उत्कृष्ट थीं।"

"ऐसा ही आपको लग रहा था। आखिरकार, मुझे पता है कि वे बाजार में क्या खरीद रहे हैं। वहाँ पर रसोइया, जिसने एक फ्रांसीसी से सीखा, एक बिल्ली खरीदेगा, उसकी खाल उतारेगा, और उसे खरगोश के बजाय मेज पर परोसेगा।

"उह! आप किस उपद्रव के बारे में बात कर रहे हैं!" सोबकेविच की पत्नी ने कहा।

"ठीक है, मेरे प्रिय, वे ऐसा ही करते हैं; यह मेरी गलती नहीं है, इस तरह वे सब करते हैं। सब कुछ जो अनावश्यक है, जो अकुलका हमारे साथ फेंकता है, अगर मैं ऐसा कहूं, तो कचरे के टब में, वे इसे सूप में डाल देते हैं! हाँ सूप के लिए! वहाँ उसे!"

"आप हमेशा टेबल पर ऐसी बातें बताते हैं!" सोबकेविच की पत्नी ने फिर से विरोध किया।

"ठीक है, मेरी आत्मा," सोबकेविच ने कहा, "अगर मैंने इसे स्वयं किया, लेकिन मैं आपको सीधे आपके चेहरे पर बताऊंगा कि मैं गंदी चीजें नहीं खाऊंगा। मेरे लिए मेंढक पर कुछ चीनी डाल दो, मैं इसे अपने मुंह में नहीं लूंगा, और मैं सीप भी नहीं लूंगा: मुझे पता है कि सीप कैसा दिखता है। एक मेढ़े ले लो," उन्होंने चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए जारी रखा: "यह दलिया के साथ मटन का एक पक्ष है! ये वो फ्रिकैसी नहीं हैं जो चार दिन से बाजार में पड़ी मेमने से मालिक की रसोई में बनती हैं! यह सब जर्मनों और फ्रांसीसी डॉक्टरों द्वारा आविष्कार किया गया था; मैं उन्हें इसके लिए लटका दूंगा! एक आहार का आविष्कार किया, भूख का इलाज करें! कि उनके पास एक जर्मन पतली-बंधुआ प्रकृति है, इसलिए वे कल्पना करते हैं कि वे रूसी पेट का सामना कर सकते हैं! नहीं, यह सब गलत है, यह सब कल्पना है, यह सब है ..." यहाँ सोबकेविच ने गुस्से में अपना सिर भी हिलाया। "वे ज्ञानोदय, ज्ञानोदय की बात करते हैं, और यह ज्ञानोदय पूफ है! मैंने एक और शब्द कहा होगा, लेकिन वह मेज पर सिर्फ अशोभनीय है। मैं नहीं करता। जब मेरे पास सूअर का मांस हो, तो पूरे सुअर को मेज पर रख दो; मेमना - पूरे मेढ़े को खींचो, हंस - पूरे हंस को! मैं इसके बजाय दो व्यंजन खाऊंगा, लेकिन संयम से खाऊंगा, जैसा कि मेरी आत्मा को चाहिए। सोबकेविच ने एक विलेख के साथ इसकी पुष्टि की: उसने अपनी प्लेट पर आधे भेड़ के बच्चे को झुका दिया, सब खा लिया, उसे कुचल दिया, और उसे आखिरी हड्डी तक चूसा।

"हाँ," चिचिकोव ने सोचा, "यह होंठ बेवकूफ नहीं है।"

"यह मेरे साथ ऐसा नहीं है," सोबकेविच ने अपने हाथों को रुमाल से पोंछते हुए कहा: "यह मेरे साथ कुछ प्लायस्किन के समान नहीं है: उसके पास 800 आत्माएं हैं, लेकिन मेरे चरवाहे से भी बदतर रहता है और भोजन करता है!"

"यह प्लायस्किन कौन है?" चिचिकोव से पूछा।

"धोखेबाज," सोबकेविच ने उत्तर दिया। "ऐसा कंजूस, जिसकी कल्पना करना कठिन है। जेल में, अपराधी उससे बेहतर रहते हैं: उसने सभी लोगों को मौत के घाट उतार दिया।

"सचमुच!" चिचिकोव की भागीदारी के साथ उठाया। "और आप कहते हैं कि वह, वास्तव में, लोग बड़ी संख्या में मरते हैं?"

"मक्खियाँ कैसे मरती हैं।"

"वास्तव में मक्खियों की तरह? और मुझे पूछने दो: वह तुमसे कितनी दूर रहता है?

"पाँच मील दूर।"

"पाँच मील दूर!" चिचिकोव ने कहा, और यहां तक ​​​​कि एक मामूली दिल की धड़कन भी महसूस की। "परन्तु यदि तू अपके फाटक से निकल जाए, तो वह दाहिनी ओर होगा या बाईं ओर?"

"मैं आपको इस कुत्ते का रास्ता जानने की सलाह भी नहीं देता!" सोबकेविच ने कहा। "उसकी तुलना में किसी अश्लील जगह पर जाना अधिक क्षमा योग्य है।"

चिचिकोव ने इसका उत्तर दिया, "नहीं, मैंने किसी के लिए नहीं, बल्कि केवल इसलिए मांगा क्योंकि मुझे सभी प्रकार के स्थानों को जानने में दिलचस्पी है।"

मेमने के बाद चीज़केक थे, जिनमें से प्रत्येक एक प्लेट से बहुत बड़ा था, फिर एक टर्की एक बछड़े के आकार का, सभी प्रकार की अच्छी चीजों से भरा हुआ: अंडे, चावल, लीवर और कुछ नहीं, जो सभी एक गांठ में गिर गए पेट में। इसी के साथ डिनर खत्म हुआ; लेकिन जब वे मेज से उठे, तो चिचिकोव ने अपने आप में एक पूरे पूड को और अधिक भारीपन महसूस किया। हम लिविंग रूम में गए, जहां पहले से ही एक तश्तरी पर जाम था, न तो नाशपाती, न बेर, न ही कोई अन्य बेरी, जिसे न तो अतिथि ने छुआ और न ही मेजबान ने छुआ। परिचारिका इसे अन्य तश्तरियों पर लगाने के लिए निकली। उसकी अनुपस्थिति का फायदा उठाते हुए, चिचिकोव ने सोबकेविच की ओर रुख किया, जो एक कुर्सी पर लेटा हुआ था, इस तरह के हार्दिक रात्रिभोज के बाद ही घुरघुराहट करता था और अपने मुंह से कुछ अस्पष्ट आवाजें करता था, खुद को पार करता था और हर मिनट इसे अपने हाथ से ढकता था। चिचिकोव ने उन्हें निम्नलिखित शब्दों से संबोधित किया:

"मैं आपसे एक व्यवसाय के बारे में बात करना चाहता था।"

"यहाँ एक और जाम है!" परिचारिका ने कहा, एक तश्तरी के साथ लौट रही है: "मूली शहद में उबला हुआ!"

"और यहाँ हम इसके पीछे हैं!" सोबकेविच ने कहा। "अब अपने कमरे में जाओ, पावेल इवानोविच और मैं अपने टेलकोट उतारेंगे, और थोड़ा आराम करेंगे!"

परिचारिका ने पहले ही नीचे जैकेट और तकिए भेजने के लिए अपनी इच्छा व्यक्त की थी, लेकिन मेजबान ने कहा: "कुछ नहीं, हम कुर्सियों में आराम करेंगे," और परिचारिका चली गई।

सोबकेविच ने अपना सिर थोड़ा झुका लिया, यह सुनने की तैयारी कर रहा था कि व्यवसाय क्या है।

चिचिकोव ने किसी तरह बहुत दूर से शुरू किया, सामान्य रूप से पूरे रूसी राज्य को छुआ और इसके स्थान के बारे में बहुत प्रशंसा के साथ बात की, कहा कि यहां तक ​​\u200b\u200bकि सबसे प्राचीन रोमन राजशाही भी इतनी महान नहीं थी, और विदेशियों को आश्चर्य होता है ... सोबकेविच ने सब कुछ सुना, झुकना उसका सिर। और यह कि, इस राज्य के मौजूदा प्रावधानों के अनुसार, जिनकी महिमा में कोई समान नहीं है, पुनरीक्षण आत्माएं जिन्होंने अपने करियर को पूरा कर लिया है, हालांकि, एक नई संशोधन परी कथा के दाखिल होने तक, जीवित लोगों के समान स्तर पर, इसलिए जैसे कि सरकारी कार्यालयों पर बहुत सारी क्षुद्र और बेकार जानकारी का बोझ नहीं डालना और पहले से ही बहुत जटिल राज्य तंत्र की जटिलता को नहीं बढ़ाना ... सोबकेविच ने सब कुछ सुना, अपना सिर झुकाया - और वह, हालांकि, सभी निष्पक्षता के साथ यह उपाय, यह कई मालिकों के लिए कुछ हद तक दर्दनाक है, उन्हें करों का भुगतान करने के लिए बाध्य किया जाता है जैसे कि एक जीवित वस्तु के लिए, और वह, उनके लिए व्यक्तिगत सम्मान महसूस करते हुए, आंशिक रूप से इस भारी कर्तव्य को आंशिक रूप से लेने के लिए तैयार होगा। मुख्य विषय के रूप में, चिचिकोव ने खुद को बहुत सावधानी से व्यक्त किया: उन्होंने किसी भी तरह से आत्माओं को मृत नहीं कहा, बल्कि केवल गैर-मौजूद थे।

सोबकेविच ने सुना, अभी भी अपना सिर झुका रहा था, और कम से कम उसके चेहरे पर एक अभिव्यक्ति जैसा कुछ दिखाई दिया। ऐसा लगता था कि इस शरीर में कोई आत्मा नहीं है, या उसके पास एक है, लेकिन बिल्कुल नहीं जहां इसे होना चाहिए, लेकिन, एक अमर कोशी की तरह, पहाड़ों के पीछे कहीं और इतने मोटे खोल से ढका हुआ कि वह सब कुछ जो नहीं था टॉस और उसे नीचे की ओर मोड़ें, निश्चित रूप से सतह पर कोई झटका नहीं लगा।

"तो?.." चिचिकोव ने कहा, उम्मीद के बिना, कुछ उत्साह के बिना, एक जवाब।

"क्या आपको मृत आत्माओं की आवश्यकता है?" सोबकेविच ने बिना किसी आश्चर्य के बहुत ही सरलता से पूछा, जैसे कि वह रोटी के बारे में बात कर रहा हो।

"हाँ," चिचिकोव ने उत्तर दिया, और फिर से अपनी अभिव्यक्ति को नरम करते हुए कहा: "अस्तित्वहीन।"

"होगा, क्यों नहीं ..." सोबकेविच ने कहा।

"और अगर वहाँ हैं, तो आप निस्संदेह ... उनसे छुटकारा पाने में प्रसन्न होंगे?"

"क्षमा करें, मैं बेचने के लिए तैयार हूं," सोबकेविच ने कहा, पहले से ही कुछ सिर उठाकर और महसूस किया कि खरीदार को निश्चित रूप से यहां कुछ फायदा होना चाहिए।

"धिक्कार है," चिचिकोव ने खुद को सोचा, "यह पहले से ही बिक रहा है इससे पहले कि मैं एक संकेत दे दूं!" और जोर से कहा: "और, उदाहरण के लिए, कीमत के बारे में क्या, हालांकि, निश्चित रूप से, यह एक ऐसी वस्तु है ... जो कीमत के बारे में भी अजीब है ..."

"हाँ, ताकि आपसे बहुत अधिक न माँगें, एक सौ रूबल!" सोबकेविच ने कहा।

"स्टू के अनुसार!" चिचिकोव ने कहा, अपना मुंह खोलकर और सीधे अपनी आँखों में देखते हुए, न जाने क्या उसने खुद को गलत सुना था, या सोबकेविच की जीभ, अपने भारी स्वभाव के कारण, इतनी गोल नहीं हुई, एक के बजाय एक और शब्द को धुंधला कर दिया।

"अच्छा, क्या यह आपके लिए महंगा है?" सोबकेविच ने कहा, और फिर जोड़ा: "और, हालांकि, आपकी कीमत क्या होगी?"

"मेरी कीमत! यह सच है कि हमने किसी तरह गलती की या एक-दूसरे को नहीं समझा, हम भूल गए कि विषय क्या है। मैं अपने हिस्से के लिए विश्वास करता हूं, दिल पर हाथ: प्रति आत्मा आठ रिव्निया, यह सबसे लाल कीमत है!"

"एक जहां पर्याप्त है, प्रत्येक आठ रिव्निया!"

"ठीक है, मेरे फैसले में, जैसा कि मुझे लगता है, अब और नहीं।"

"आखिरकार, मैं बस्ट शूज़ नहीं बेच रहा हूँ।"

"हालांकि, आप खुद सहमत होंगे: आखिरकार, ये भी लोग नहीं हैं।"

"तो आपको लगता है कि आपको ऐसा मूर्ख मिलेगा जो आपको दो कोपेक के लिए एक संशोधन आत्मा बेच देगा?"

"लेकिन क्षमा करें: आप उन्हें संशोधनवादी क्यों कहते हैं, क्योंकि आत्माएं बहुत पहले मर चुकी हैं, केवल एक ही ध्वनि है जो इंद्रियों द्वारा मूर्त नहीं है। हालाँकि, इस भाग पर आगे की बातचीत में प्रवेश न करने के लिए, डेढ़ रूबल, यदि आप कृपया, महिलाओं, लेकिन मैं इसे अब और नहीं कर सकता।

"आप पर शर्म आती है और इतनी राशि कहो! आप सौदेबाजी करते हैं, वास्तविक कीमत कहते हैं!"

"मैं नहीं कर सकता, मिखाइल शिमोनोविच, मेरे विवेक पर विश्वास करो, मैं नहीं कर सकता: जो पहले से ही असंभव है वह करना असंभव है," चिचिकोव ने कहा, लेकिन उसने एक और आधा रूबल जोड़ा।

"आप किस बारे में कंजूस हैं?" सोबकेविच ने कहा: "वास्तव में, सस्ते में! एक और ठग तुम्हें धोखा देगा, तुम्हें कूड़ा-करकट बेचेगा, आत्मा नहीं; और मेरे पास एक जोरदार अखरोट की तरह है, सब कुछ चयन के लिए है: एक कारीगर नहीं, बल्कि कोई और स्वस्थ आदमी। आप विचार करें: यहाँ, उदाहरण के लिए, मिखेव की गाड़ी बनाने वाला! आखिरकार, जैसे ही वसंत आते हैं, उसने कोई और दल नहीं बनाया। और ऐसा नहीं है कि मॉस्को का काम होता है, कि एक घंटे के लिए, इतनी ताकत, वह खुद को हरा देगा और वार्निश करेगा!"

चिचिकोव ने यह देखने के लिए अपना मुंह खोला कि मिखेव लंबे समय से दुनिया से दूर जा चुका है; लेकिन सोबकेविच ने प्रवेश किया, जैसा कि वे कहते हैं, भाषण की शक्ति में, लिंक्स और शब्दों का उपहार कहां से आया:

"और कॉर्क स्टीफन, बढ़ई? अगर आपको ऐसा आदमी कहीं मिल जाए तो मैं अपना सिर नीचे कर लूंगा। आखिर वह कितनी ताकत थी! अगर वह पहरेदारों में सेवा करता, तो भगवान जानता कि उन्होंने उसे क्या दिया होगा, तीन अर्शिन और ऊंचाई में एक मील!

चिचिकोव फिर से यह बताना चाहता था कि दुनिया में कॉर्क भी नहीं है; लेकिन सोबकेविच, जाहिरा तौर पर, दूर ले जाया गया; भाषणों की ऐसी धाराएँ निकलीं कि केवल सुनना आवश्यक था:

मिलुश्किन, ईंट बनाने वाला! चूल्हा किसी भी घर में लगा सकते हैं। मैक्सिम टेल्यात्निकोव, शूमेकर: जो कुछ भी चुभता है, फिर जूते, वह जूते, फिर धन्यवाद, और भले ही वह आपके मुंह में पिया हो! और येरेमी सोरोकोप्लेखिन! हाँ, यह किसान अकेला सबके लिए खड़ा होगा, उसने मास्को में व्यापार किया, वह पाँच सौ रूबल के लिए एक क्विटेंट लाया। आखिर क्या लोग हैं! यह ऐसा कुछ नहीं है जिसे कुछ प्लायस्किन आपको बेच देंगे।

"लेकिन मुझे क्षमा करें," चिचिकोव ने आखिरकार भाषणों की ऐसी भरपूर बाढ़ से चकित होकर कहा, जिसका कोई अंत नहीं था: "आप उनके सभी गुणों को क्यों गिन रहे हैं, क्योंकि अब उनमें कोई समझ नहीं है, आखिरकार, ये हैं सभी मृत लोग। एक मृत शरीर के साथ एक बाड़ का समर्थन करें, कहावत कहती है।

"हाँ, निश्चित रूप से, मृत," सोबकेविच ने कहा, जैसे कि होश में आ रहा है और याद कर रहा है कि वे वास्तव में पहले ही मर चुके थे, और फिर उन्होंने कहा: "हालांकि, यह कहना मुश्किल है: इनमें से कौन से लोग अब माने जाते हैं जीविका? ये लोग क्या हैं? मक्खियाँ, लोग नहीं।

"हाँ, वे अभी भी मौजूद हैं, और यह एक सपना है।"

"ठीक है, नहीं, सपना नहीं! मैं आपको बताता हूँ कि मिखेव कैसा था, आपको ऐसे लोग नहीं मिलेंगे: मशीन ऐसी है कि आप इस कमरे में प्रवेश नहीं करेंगे: नहीं, यह कोई सपना नहीं है! और उसके कन्धों में ऐसा बल था, जैसे घोड़े में नहीं; मैं जानना चाहता हूं कि ऐसा सपना आपको कहीं और कहां मिलेगा! उन्होंने आखिरी शब्द पहले ही कह दिए थे, दीवार पर लटके हुए बागेशन और कोलोकोट्रोनी के चित्रों की ओर मुड़ते हुए, जैसा कि आमतौर पर बात करने वालों के साथ होता है, जब उनमें से एक अचानक, किसी अज्ञात कारण से, उस व्यक्ति की ओर नहीं मुड़ता है जिसके लिए शब्द संदर्भ, लेकिन किसी तीसरे व्यक्ति के लिए जो गलती से आया था, यहां तक ​​​​कि एक पूर्ण अजनबी, जिससे वह जानता है कि वह कोई जवाब नहीं सुनेगा, कोई राय नहीं, कोई पुष्टि नहीं, लेकिन जिस पर, हालांकि, उसकी नजर इतनी स्थिर होगी, जैसे कि बुला रही हो उसे बिचौलियों के लिए; और परदेशी, जो पहिले कुछ उलझन में था, यह नहीं जानता कि जिस मामले के बारे में उसने कुछ नहीं सुना था उसका उत्तर दें, या उस तरह खड़े रहें, उचित शालीनता का पालन करते हुए, और फिर चले जाएं।

"नहीं, मैं दो रूबल से अधिक नहीं दे सकता," चिचिकोव ने कहा।

"यदि आप कृपया, ताकि वे मेरे सामने यह दिखावा न करें कि मैं बहुत प्यार से पूछ रहा हूं और यदि आप कृपया कोई एहसान नहीं करना चाहते हैं - प्रति व्यक्ति पचहत्तर रूबल, केवल बैंकनोट्स में, ठीक है, केवल के लिए जान-पहचान!"

"वह वास्तव में क्या है," चिचिकोव ने खुद को सोचा, "वह मुझे मूर्ख, या कुछ के लिए ले जाता है," और फिर जोर से जोड़ा: "यह मेरे लिए अजीब है, वास्तव में: ऐसा लगता है कि किसी तरह का नाटकीय प्रदर्शन, या कॉमेडी, हमारे बीच चल रहा है; मैं इसे अपने आप को अन्यथा नहीं समझा सकता ... आप शिक्षा के ज्ञान रखने वाले एक बुद्धिमान व्यक्ति प्रतीत होते हैं। आखिरकार, विषय सरल है: फू-फू। वह किस लायक है? किसे चाहिए?"

“हाँ, यहाँ, तुम खरीद रहे हो; इसलिए जरूरत है।"

यहाँ चिचिकोव ने अपना होंठ काटा और जवाब देने के लिए कुछ भी नहीं मिला। उन्होंने कुछ पारिवारिक और पारिवारिक परिस्थितियों के बारे में बात करना शुरू किया, लेकिन सोबकेविच ने सरलता से उत्तर दिया:

"मुझे यह जानने की ज़रूरत नहीं है कि आपका किस तरह का रिश्ता है: मैं पारिवारिक मामलों में हस्तक्षेप नहीं करता, यह आपका व्यवसाय है। तुम्हें आत्माओं की जरूरत थी, और मैं तुम्हें बेचता हूं, और तुम पछताओगे कि तुमने नहीं खरीदा।

"दो रूबल," चिचिकोव ने कहा।

“एक, ठीक, चालीस याकूब ने सब के विषय में एक बात कही, जैसा नीतिवचन कहता है; जैसा कि उन्होंने दो के लिए सेट किया है, आप उनमें से बाहर नहीं जाना चाहते हैं। आप असली कीमत देते हैं!"

"अच्छा, लानत है!" चिचिकोव ने मन ही मन सोचा: "मैं उसके लिए आधा रूबल जोड़ दूंगा, कुत्ते, पागल के लिए!" - "यदि आप कृपया, मैं आधा जोड़ दूंगा",

"ठीक है, अगर आप कृपया, मैं आपको अपना अंतिम शब्द भी बताऊंगा: पचास रूबल! ठीक है, अपने आप को नुकसान, आप इतने अच्छे लोगों को सस्ता कहीं नहीं खरीद सकते!

"क्या मुट्ठी है!" चिचिकोव ने खुद से कहा, और फिर कुछ झुंझलाहट के साथ जोर से जारी रखा: हाँ, मैं इसे कहीं और ले जाऊँगा। साथ ही, हर कोई खुशी-खुशी उन्हें मुझे बेच देगा, बस उनसे जल्द से जल्द छुटकारा पाने के लिए। मूर्ख उन्हें अपने पास रखेगा और उनके लिए कर चुकाएगा!

"लेकिन आप जानते हैं कि इस तरह की खरीद, मैं यह हमारे बीच दोस्ती से कहता हूं, हमेशा अनुमति नहीं है, और अगर मैं या कोई और इसे बताता है, तो ऐसे व्यक्ति के पास अनुबंधों या किसी में प्रवेश करने के संबंध में कोई पावर ऑफ अटॉर्नी नहीं होगी लाभदायक दायित्व। ”

"देखो वह कहाँ निशाना लगा रहा है, बदमाश!" चिचिकोव ने सोचा, और तुरंत सबसे शांत हवा के साथ कहा: "जैसा आप चाहते हैं, मैं किसी भी ज़रूरत के लिए नहीं खरीदता, जैसा कि आप सोचते हैं, लेकिन मेरे अपने विचारों के झुकाव के अनुसार। यदि आप ढाई नहीं चाहते - अलविदा!

"आप उसे नीचे नहीं गिरा सकते, आप जिद्दी हैं!" सोबकेविच ने सोचा। "ठीक है, भगवान आपका भला करे, चलो तीस प्राप्त करें और उन्हें अपने लिए ले लें!"

“नहीं, मैं देख रहा हूँ कि आप बेचना नहीं चाहते; बिदाई!"

"मुझे जाने दो!" सोबकेविच ने कहा, उसका हाथ पकड़कर उसे ड्राइंग रूम में ले गया। "कृपया, मैं आपको कुछ बताता हूँ।"

"क्यों परेशान हो, मैंने सब कुछ कह दिया है।"

"मुझे जाने दो!" सोबकेविच ने कहा, बिना अपना हाथ छोड़े और अपने पैर पर कदम रखे, क्योंकि हमारा नायक खुद की देखभाल करना भूल गया था, जिसके लिए उसे सजा के रूप में एक पैर पर कूदना पड़ा।

"माफ़ करना! ऐसा लगता है कि मैंने आपको परेशान किया है। कृपया यहाँ बैठो! मैं भीख मांगता हूँ!" यहाँ उसने उसे एक कुर्सी पर बैठाया, कुछ निपुणता के साथ, जैसे भालू, जो पहले से ही हाथों में है, दोनों लुढ़क सकते हैं और सवालों के अलग-अलग काम कर सकते हैं: “लेकिन मुझे दिखाओ, मिशा, महिलाएं कैसे लेती हैं भाप स्नान?" या: "और कैसे, मिशा, क्या छोटे लड़के मटर चुराते हैं?"

"वास्तव में, मैं अपना समय बर्बाद कर रहा हूं, मुझे जल्दी करने की जरूरत है।"

"एक मिनट बैठो, अब मैं तुम्हें एक शब्द बताऊंगा जो तुम्हारे लिए सुखद है।" यहाँ सोबकेविच पास बैठ गया और धीरे से उसके कान में कहा, जैसे कि यह कोई रहस्य हो: "क्या आपको एक कोना चाहिए?"

"वह है, पच्चीस रूबल? मैं तुम्हें एक चौथाई कोने भी नहीं दूंगा, मैं एक पैसा भी नहीं जोड़ूंगा।"

सोबकेविच चुप था। चिचिकोव भी चुप हो गया। दो मिनट तक सन्नाटा रहा। इस खरीद पर एक जलीय नाक के साथ बैगेशन ने दीवार से बेहद ध्यान से देखा।

"आपकी आखिरी कीमत क्या होगी?" सोबकेविच ने अंत में कहा।

"ढाई।"

"वास्तव में, आपकी मानव आत्मा एक उबले हुए शलजम की तरह है। मुझे कम से कम तीन रूबल दो!"

"मुझसे नहीं हो सकता"।

"ठीक है, अगर आप चाहें तो आपसे कोई लेना-देना नहीं है! हानि, हाँ, ऐसे कुत्ते का गुस्सा: मैं मदद नहीं कर सकता लेकिन अपने पड़ोसी को खुशी दे सकता हूं। आखिरकार, मैं चाय हूं, और मुझे बिक्री का बिल बनाने की जरूरत है ताकि सब कुछ क्रम में हो।

"बेशक।"

"ठीक है, वही बात है, शहर जाना तो पड़ेगा ही।"

बात ऐसे ही हुई। दोनों ने कल शहर में रहने और व्यापारी के किले से निपटने का फैसला किया। चिचिकोव ने किसानों की सूची मांगी। सोबकेविच आसानी से सहमत हो गया, और तुरंत, अपने हाथों से ब्यूरो में जाकर, न केवल नाम से, बल्कि सराहनीय गुणों के पदनाम के साथ भी सभी को लिखना शुरू कर दिया।

और चिचिकोव के पास करने के लिए कुछ नहीं था, पीछे रहकर, अपने पूरे विशाल वेतन की जांच करने में व्यस्त हो गया। जैसे ही उसने अपनी पीठ को देखा, चौड़ा, व्याटका, स्क्वाट घोड़ों की तरह, और अपने पैरों पर, जो ढलवां लोहे के आसनों की तरह लग रहे थे, जो कि फुटपाथ पर रखे गए थे, वह अंदर से चिल्लाने में मदद नहीं कर सके: "एक, भगवान ने तुम्हें पुरस्कृत किया! ठीक है, जैसा कि वे कहते हैं, यह सही नहीं है, लेकिन इसे कसकर सिल दिया गया है! .. क्या आप उस तरह एक भालू की तरह पैदा हुए थे, या प्रांतीय जीवन, अनाज की फसल, किसानों के साथ झगड़ा आपको मंदी का बना देता है, और उनके माध्यम से आप वह बन जाते हैं जिसे वे कहते हैं आदमी-मुट्ठी? लेकिन नहीं: मुझे लगता है कि आप अभी भी वही होंगे, भले ही आपको फैशन में लाया गया हो, आपको कार्रवाई में डाल दिया जाएगा और आप सेंट पीटर्सबर्ग में रहेंगे, न कि बैकवुड में। सारा अंतर यह है कि अब आप मेमने के आधे हिस्से को दलिया के साथ खाएंगे, एक प्लेट पर चीज़केक काटेंगे, और फिर आप ट्रफल्स के साथ कुछ कटलेट खाएंगे। हां, अब आपके शासन में किसान हैं: आप उनके साथ अच्छे संबंध रखते हैं और निश्चित रूप से, आप उन्हें नाराज नहीं करेंगे, क्योंकि वे आपके हैं, यह आपके लिए और भी बुरा होगा; और फिर आपके पास ऐसे अधिकारी होंगे जिन पर आप जोर से क्लिक करेंगे, यह महसूस करते हुए कि वे आपके अपने सर्फ़ नहीं थे, या आप खजाना लूट लेंगे! नहीं, जिसकी मुट्ठी है, वह सीधे हथेली में नहीं आ सकता! और अपनी मुट्ठी में एक या दो अंगुलियों को खोलो, यह और भी खराब निकलेगा। यदि वह किसी विज्ञान के शीर्ष पर थोड़ा सा प्रयास करता है, तो वह उन्हें बाद में और अधिक दृश्यमान स्थान लेने के बाद, उन सभी को बताएगा, जिन्होंने वास्तव में किसी प्रकार का विज्ञान सीखा है। इसके अलावा, शायद, वह बाद में कहेगा: "मुझे खुद को दिखाने दो!" हाँ, इतना समझदारी भरा फैसला आएगा, कि बहुतों को नमकीन होगा… ओह, अगर सब मुट्ठी! .. ”

"एक नोट तैयार है," सोबकेविच ने मुड़ते हुए कहा।

"तैयार? उसे यहाँ ले आओ!" उन्होंने इसे अपनी आंखों से स्कैन किया और सटीकता और सटीकता पर चकित थे: न केवल व्यापार, पद, वर्ष और पारिवारिक स्थिति को विस्तार से बताया गया था, बल्कि हाशिये में भी व्यवहार, संयम के बारे में विशेष निशान थे, एक शब्द में, यह देखने में खुशी हुई।

"अब, कृपया, एक जमा!" सोबकेविच ने कहा।

"आपको कार्य की आवश्यकता क्यों है? आपको शहर का सारा पैसा एक ही बार में मिल जाएगा।”

"सब कुछ, आप जानते हैं, ऐसा ही है," सोबकेविच ने आपत्ति जताई।

"मैं नहीं जानता कि आपको कैसे देना है, मैंने अपने साथ पैसे नहीं लिए। हाँ, यहाँ दस रूबल हैं।

"अच्छा, दस! मुझे कम से कम पचास दो!"

चिचिकोव ने अपने आप को बहाना शुरू किया कि वह नहीं था; लेकिन सोबकेविच ने पुष्टि में कहा कि उसके पास पैसा है, कि उसने कागज का एक और टुकड़ा निकाला, यह कहते हुए:

"शायद, यहाँ आपके पास एक और पंद्रह, कुल पच्चीस हैं। कृपया, बस एक रसीद।"

"हाँ, आपको रसीद की क्या ज़रूरत है?"

"बस, तुम्हें पता है, एक रसीद बेहतर है। असमान घंटा, कुछ भी हो सकता है।

"ठीक है, मुझे कुछ पैसे दो!"

"पैसा किस लिए है? मेरे हाथ में वे हैं! जैसे ही आप रसीद लिखेंगे, आप उन्हें उसी क्षण ले लेंगे।

"हाँ, मुझे, मैं रसीद कैसे लिख सकता हूँ? आपको पहले पैसा देखना होगा।"

चिचिकोव ने सोबकेविच को कागजात छोड़ दिए, जो मेज के पास पहुंचे और उन्हें अपने बाएं हाथ की उंगलियों से ढँक दिया, दूसरे के साथ कागज के एक टुकड़े पर लिखा कि उन्हें सरकारी बैंकनोटों में पच्चीस रूबल जमा किए गए थे। रेविज़ आत्माओं को बेच दिया। नोट लिखने के बाद उन्होंने एक बार फिर बैंक नोटों की समीक्षा की।

"कागज पुराना है!" उन्होंने दुनिया में उनमें से एक की जांच करते हुए कहा: "थोड़ा फटा हुआ, अच्छा, दोस्तों के बीच देखने के लिए कुछ भी नहीं है।"

"मुट्ठी, मुट्ठी!" चिचिकोव ने मन ही मन सोचा: "हाँ, और बूट करने के लिए एक जानवर!"

"क्या आप एक महिला नहीं चाहते हैं?"

"जी नहीं, धन्यवाद।"

"मैं इसे सस्ता लूंगा। एक रूबल के लिए परिचितों के लिए।

"नहीं, मुझे महिला क्षेत्र की आवश्यकता नहीं है।"

"ठीक है, जब आपको इसकी आवश्यकता नहीं है, तो कहने के लिए कुछ नहीं है। स्वाद पर कोई कानून नहीं है: जो पुजारी से प्यार करता है, और जो प्यार करता है, नीतिवचन कहता है।

चिचिकोव ने अलविदा कहते हुए कहा, "मैं भी आपसे इस सौदे को हमारे बीच रखने के लिए कहना चाहता था।"

"हाँ बिल्कुल। तीसरे के साथ हस्तक्षेप करने के लिए कुछ भी नहीं है; छोटे दोस्तों के बीच ईमानदारी से जो होता है वह उनकी आपसी दोस्ती में ही रहना चाहिए। बिदाई! आने के लिए धन्यवाद; मैं आपसे पहले से नहीं भूलने के लिए कहता हूं: यदि आपको एक खाली समय मिलता है, तो दोपहर का भोजन करने आएं, समय बिताएं। हो सकता है कि फिर से ऐसा हो कि एक-दूसरे की किसी चीज से सेवा करें।

"हाँ, कोई बात नहीं कैसे!" चिचिकोव ने ब्रिट्ज़का में उतरते ही अपने बारे में सोचा। "ढाई एक मृत आत्मा के लिए फाड़ दी गई, शैतान की मुट्ठी!"

वह सोबकेविच के व्यवहार से असंतुष्ट था। फिर भी, जैसा भी हो, वह एक परिचित व्यक्ति था, और वे राज्यपाल और पुलिस प्रमुख दोनों से मिले, लेकिन उसने ऐसा अभिनय किया जैसे वह एक पूर्ण अजनबी था, उसने बकवास के लिए पैसे लिए! जब ब्रिट्ज़का यार्ड से बाहर चला गया, तो उसने पीछे मुड़कर देखा और देखा कि सोबकेविच अभी भी पोर्च पर खड़ा था और करीब से देख रहा था, यह जानना चाहता था कि मेहमान कहाँ जाएगा।

हमारा नायक, हालांकि, क्रम में गिर गया। हालाँकि ब्रिट्ज़का खोए हुए की पूरी सीमा तक पहुँच गया, और नोज़द्रीव गाँव लंबे समय से गायब हो गया था, खेतों, ढलानों और पहाड़ियों के पीछे छिपा हुआ था, फिर भी उसने डर के साथ पीछे मुड़कर देखा, मानो किसी भी पीछा करने की उम्मीद कर रहा हो पल। उसकी सांस लेना मुश्किल था, और जब उसने अपने दिल पर हाथ रखने की कोशिश की, तो उसे लगा कि वह पिंजरे में बटेर की तरह धड़क रहा है। "एक ने क्या स्नान किया उसने पूछा! देखो तुम क्या हो!" यहाँ Nozdryov को कई कठिन और मजबूत इच्छाओं का वादा किया गया था; बुरे शब्द भी थे। क्या करें? रूसी लोग, और यहां तक ​​​​कि दिलों में भी। और इसके अलावा, यह काफी नो-ब्रेनर था। "आप जो कुछ भी कहते हैं," उसने खुद से कहा, "अगर पुलिस कप्तान नहीं आया होता, तो शायद मैं दिन के उजाले को भी नहीं देख पाता! वह पानी पर फफोले की तरह गायब हो जाता, बिना किसी निशान के, बिना वंश को छोड़े, भविष्य के बच्चों को न तो भाग्य या ईमानदार नाम दिए बिना! हमारे नायक ने अपने वंशजों का बहुत ख्याल रखा।

"कितना घटिया बदमाश है! सेलिफ़न ने मन ही मन सोचा। - मैंने अभी तक ऐसा सज्जन नहीं देखा है। यानी वह इसके लिए थूकेगा! बेहतर होगा कि आप एक आदमी को खाने न दें, लेकिन आपको घोड़े को खिलाना होगा, क्योंकि घोड़े को जई पसंद है। यह उसका भोजन है: उदाहरण के लिए, हमारे लिए क्या कोष्ट है, फिर उसके लिए जई, वह उसका भोजन है।

घोड़े, भी, नोज़द्रेव के बारे में प्रतिकूल सोचते थे: न केवल खाड़ी और निर्धारक, बल्कि खुद भी डूबा हुआ था। हालाँकि उसे हमेशा जई का एक टुकड़ा सख्त मिलता था, और सेलिफ़न ने उसे पहले कहने के अलावा किसी अन्य तरीके से गर्त में नहीं डाला: "ओह, तुम बदमाश!" - लेकिन, फिर भी, यह अभी भी जई था, और साधारण घास नहीं, उसने इसे खुशी से चबाया और अक्सर अपने लंबे थूथन को अपने साथियों के कुंडों में फेंक दिया ताकि वे स्वाद ले सकें कि उनके पास क्या खाना है, खासकर जब सेलिफ़न स्थिर में नहीं था, लेकिन अब एक घास ... अच्छा नहीं; हर कोई दुखी था।

लेकिन जल्द ही सभी असंतुष्टों को अचानक और पूरी तरह से अप्रत्याशित तरीके से उनके बहिर्गमन के बीच में ही बाधित कर दिया गया। हर कोई, खुद कोचमैन को छोड़कर, अपने होश में आया और अपने होश में तभी आया जब छह घोड़ों वाली एक गाड़ी उनके ऊपर सरपट दौड़ गई, और लगभग उनके सिर पर गाड़ी में बैठी महिलाओं का रोना, गाली देना और धमकी देना एक अजीब कोचमैन: “ओह, तुम कितने ठग हो; क्‍योंकि मैं ने तुम से ऊँचे स्वर में पुकारा: दाएँ मुड़ो, कौवा! क्या आप नशे में हैं? सेलिफ़न को अपनी गलती का एहसास हुआ, लेकिन चूंकि एक रूसी व्यक्ति दूसरे को कबूल करना पसंद नहीं करता है कि वह दोषी है, उसने तुरंत खुद को ऊपर उठाते हुए कहा: "तुम इस तरह क्यों कूद रहे हो? अपनी आँखें एक सराय में रखो, या क्या? इसके बाद, उन्होंने इस तरह से किसी और के दोहन से खुद को मुक्त करने के लिए ब्रिट्ज़का को पीछे धकेलना शुरू कर दिया, लेकिन ऐसा नहीं था, सब कुछ गड़बड़ हो गया था। चौबरी ने अपने नए दोस्तों को जिज्ञासा से सूँघा, जिन्होंने खुद को उसके दोनों तरफ पाया। इस बीच गाड़ी में बैठी महिलाओं ने चेहरे पर डर के भाव के साथ यह सब देखा। एक बूढ़ी औरत थी, दूसरी सोलह साल की एक युवती, जिसके सुनहरे बाल बहुत ही चतुराई से और छोटे सिर पर अच्छी तरह से चिकने थे। उसके चेहरे का सुंदर अंडाकार एक ताजे अंडे की तरह गोल था, और, उसकी तरह, किसी प्रकार की पारदर्शी सफेदी के साथ सफेद हो गया, जब ताजा, बस लेट गया, तो उसे परीक्षण करने वाले गृहस्वामी के सुनहरे हाथों में प्रकाश के खिलाफ रखा गया और चमकते सूरज की किरणें अपने आप से गुजरती हैं; उसके पतले कान भी दिखाई दे रहे थे, जो उस गर्म प्रकाश से चमक रहे थे जो उनमें प्रवेश कर गई थी। उसी समय, उसके खुले में डर, रुके हुए होंठ, उसकी आँखों में आँसू - यह सब उसमें इतना प्यारा था कि हमारे नायक ने कई मिनटों तक उसे देखा, घोड़ों और कोचों के बीच की हलचल पर कोई ध्यान नहीं दिया। "बैठो, या कुछ और, निज़नी नोवगोरोड कौवा!" एक और कोचमैन चिल्लाया। सेलिफ़न ने लगाम वापस खींच ली, अजीब ड्राइवर ने वही किया, घोड़ों ने थोड़ा पीछे किया और फिर लाइनों पर कदम रखते हुए फिर से टकरा गया। इस परिस्थिति में, चूबर घोड़ा नए परिचित को इतना पसंद करता था कि वह उस रट से बाहर नहीं निकलना चाहता था जिसमें वह अप्रत्याशित नियति से गिर गया था, और अपने नए दोस्त की गर्दन पर अपना थूथन डालकर, ऐसा लग रहा था कि वह था उसके कान में कुछ फुसफुसाते हुए, शायद बकवास भयानक है, क्योंकि नवागंतुक लगातार अपने कान हिलाता रहा।

हालाँकि, इस तरह के हंगामे के लिए, गाँव के किसान, जो सौभाग्य से, दूर नहीं थे, के पास इकट्ठा होने का समय था। चूंकि ऐसा तमाशा एक किसान के लिए शुद्ध कृपा है, जैसे अखबारों या जर्मन के लिए एक क्लब, जल्द ही उनमें से एक खाई गाड़ी के चारों ओर जमा हो गई, और केवल बूढ़ी औरतें और छोटे लड़के गाँव में रह गए। रेखाएं खुली थीं; भूरे बालों वाले घोड़े के थूथन में कुछ प्रहारों ने उसे पीछे कर दिया; एक शब्द में, वे अलग हो गए और तलाकशुदा हो गए। लेकिन क्या आने वाले घोड़ों को अपने दोस्तों से अलग करने के लिए झुंझलाहट महसूस हुई, या सिर्फ मूर्खता, चाहे उनके कोचमैन ने कितना भी चाबुक क्यों न मारा हो, वे हिले नहीं और मौके पर खड़े हो गए। पुरुषों की भागीदारी अविश्वसनीय डिग्री तक बढ़ गई है। सभी ने सलाह दी: "जाओ, एंड्रियुष्का, दाहिनी ओर हार्नेस का नेतृत्व करो, और चाचा मित्या को स्वदेशी पर बैठने दो! बैठ जाओ अंकल मिताई! दुबले और लंबे, लाल दाढ़ी वाले अंकल मिताई अपने मूल घोड़े पर सवार हो गए और गाँव की घंटी टॉवर की तरह बन गए, या, बेहतर, कुओं से पानी लेने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले हुक की तरह। गाड़ीवान ने घोड़ों को मारा, लेकिन ऐसा नहीं था, अंकल मिताई ने कुछ नहीं किया। "रुक रुक! पुरुषों चिल्लाया. "बैठो, अंकल मिताई, हार्नेस पर, और अंकल मिनाय को जड़ पर बैठने दो!" चाचा मिनय, कोयले की तरह काली दाढ़ी वाला एक चौड़े कंधों वाला मुज़िक और उस विशाल समोवर से मिलता-जुलता पेट, जिसमें पूरे वनस्पति बाजार के लिए sbiten पीसा जाता है, स्वेच्छा से एक देशी पर बैठ गया, जो लगभग उसके नीचे जमीन पर झुक गया। "अब यह काम करेगा! पुरुषों चिल्लाया. - इसे गर्म करें, इसे गर्म करें! उस कोड़े से कोड़े मारो, वह कोकिला, कि वह कोरमोरा की तरह उत्तेजित हो जाए! 3कोरमोरा - एक बड़ा, लंबा, सुस्त मच्छर; कभी-कभी कमरे में उड़ जाता है और दीवार पर कहीं अकेला चिपक जाता है। आप आसानी से उसके पास जा सकते हैं और उसे पैर से पकड़ सकते हैं, जिसके जवाब में वह केवल चिपक जाता है या उत्तेजित हो जाता है, जैसा कि लोग कहते हैं। (एन.वी. गोगोल द्वारा नोट।)] लेकिन, यह देखते हुए कि चीजें ठीक नहीं चल रही थीं और किसी भी गरमागरम ने मदद नहीं की, अंकल मिताई और अंकल मिन्या दोनों जड़ पर बैठ गए, और एंड्रीुष्का को हार्नेस पर रख दिया। अंत में, कोचमैन ने धैर्य खो दिया, अंकल मिताई और अंकल मिन्या दोनों को खदेड़ दिया, और अच्छा किया, क्योंकि घोड़ों से ऐसी भाप आती ​​थी, जैसे कि उन्होंने बिना सांस लिए स्टेशन ले लिया हो। उसने उन्हें आराम करने के लिए एक मिनट का समय दिया, जिसके बाद वे अपने आप चले गए। इस पूरी चाल के दौरान, चिचिकोव ने युवा अजनबी को बहुत ध्यान से देखा। उसने कई बार उससे बात करने की कोशिश की, लेकिन किसी तरह बात नहीं बनी। और इस बीच महिलाओं ने भाग लिया, पतली विशेषताओं वाला सुंदर सिर और पतली कमर गायब हो गई, जैसे कि एक दृष्टि की तरह, और फिर से सड़क, गाड़ी, पाठक से परिचित घोड़ों की तिकड़ी, सेलीफ़ान, चिचिकोव, छोड़ दिया गया था आसपास के क्षेत्रों की चिकनाई और खालीपन। हर जगह, जीवन में कहीं भी, चाहे उसके कठोर, खुरदुरे-गरीब और अस्वच्छ-ढले हुए निचले स्तरों के बीच, या उच्च वर्गों के नीरस रूप से ठंडे और उबाऊ साफ-सुथरे वर्गों के बीच, हर जगह कम से कम एक बार रास्ते में एक व्यक्ति एक घटना को पूरा करेगा यह उस सब की तरह नहीं है जो उसने तब तक देखा था, जो कम से कम एक बार उसके अंदर ऐसी भावना जगाता था कि वह जीवन भर महसूस करने के लिए नियत था। हर जगह, चाहे कितने भी दुखों से हमारा जीवन बुना हो, शानदार खुशी खुशी से झूम उठेगी, जैसे कभी-कभी सुनहरे हार्नेस, चित्र घोड़ों और कांच के जगमगाते शीशे के साथ एक शानदार गाड़ी अचानक अचानक किसी रुके हुए गरीब गाँव के पास से निकल जाएगी, जिसे कुछ भी नहीं देखा है ग्रामीण गाड़ियां, और लंबे समय तक किसान खड़े रहते हैं, जम्हाई लेते हैं, मुंह खोलकर, बिना टोपी लगाए, हालांकि अद्भुत गाड़ी लंबे समय से चली आ रही है और दृष्टि से गायब हो गई है। तो गोरा भी अचानक हमारी कहानी में पूरी तरह से अप्रत्याशित रूप से प्रकट हुआ और उसी तरह गायब हो गया। अगर उस समय चिचिकोव के बजाय कोई बीस वर्षीय युवक पकड़ा जाता, चाहे वह हुसार हो, चाहे वह छात्र हो, या जिसने अभी अपना करियर शुरू किया हो, - और भगवान! जो कुछ जागता है, हिलता है, उसमें बोलता है! बहुत देर तक वह एक ही जगह बेसुध खड़ा रहा होगा, बिना सोचे समझे दूर-दूर तक घूरता रहा, सड़क भूल गया, और आगे की सारी फटकार, और देर करने के लिए डांटता, खुद को, और सेवा, और दुनिया, और जो कुछ भी अंदर है, उसे भूल गया। दुनिया।

लेकिन हमारा हीरो पहले से ही अधेड़ उम्र का था और एक विवेकपूर्ण रूप से ठंडा चरित्र था। उन्होंने भी सोचा और सोचा, लेकिन अधिक सकारात्मक रूप से, उनके विचार इतने बेहिसाब और आंशिक रूप से बहुत गहन नहीं थे। "महान दादी! उसने अपना सूंघने का डिब्बा खोलकर सूंघते हुए कहा। "लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, उसके बारे में क्या अच्छा है?" अच्छी बात यह है कि उसे अब केवल, जाहिरा तौर पर, किसी बोर्डिंग स्कूल या संस्थान से रिहा कर दिया गया है, जैसा कि वे कहते हैं, उसमें अभी भी कुछ भी स्त्री नहीं है, यानी ठीक वही है जो उनके लिए सबसे अप्रिय है। वह अब एक बच्चे की तरह है, उसमें सब कुछ सरल है, वह वही कहेगी जो उसे पसंद है, हंसो जहां वह हंसना चाहती है। इससे सब कुछ किया जा सकता है, चमत्कार हो सकता है, या यह कूड़ा-करकट निकल सकता है, और कूड़ा-करकट निकलेगा! माताओं और मौसी को अब उसकी देखभाल करने दो। एक वर्ष में वह सब प्रकार की स्त्रियों से इतना भर जाएगा कि पिता स्वयं उसे पहचान नहीं पाएगा। फुफ्फुस और अकड़न दोनों कहाँ से आएंगे, बोले गए निर्देशों के अनुसार टॉस और मुड़ना शुरू हो जाएगा, अपने दिमाग को रैक करना शुरू कर देंगे और यह पता लगाएंगे कि किसके साथ, और कैसे, और कितना कहना है, किसको देखना है, हर मिनट होगा आवश्यकता से अधिक न कहने से डरें, अंत में अपने आप ही भ्रमित हो जाएँगी, और जीवन भर झूठ बोलेंगी, और यह पता चलेगा कि शैतान क्या जानता है! यहाँ वे कुछ देर चुप रहे और फिर बोले: “लेकिन यह जानना दिलचस्प होगा कि यह किसका है? क्या, उसके पिता की तरह? क्या यह सम्मानजनक चरित्र का एक धनी जमींदार है, या सेवा में अर्जित पूंजी वाला सिर्फ एक नेक इंसान है? आखिरकार, अगर, मान लें, इस लड़की को दो लाख दहेज दिया गया था, तो उससे एक बहुत ही स्वादिष्ट निवाला निकल सकता था। यह, तो बोलने के लिए, एक सभ्य व्यक्ति की खुशी हो सकती है। उसके सिर में दो लाख डॉलर इतने आकर्षक रूप से खींचे जाने लगे कि वह अंदर ही अंदर नाराज़ होने लगा, क्यों, गाड़ियों के हंगामे के दौरान, उसे चौकीदार या गाड़ीवान से पता नहीं चला कि राहगीर- द्वारा थे। जल्द ही, हालांकि, सोबकेविच के गांव की उपस्थिति ने उनके विचारों को तितर-बितर कर दिया और उन्हें अपने स्थायी विषय की ओर मुड़ने के लिए मजबूर कर दिया।

गांव उसे काफी बड़ा लग रहा था; दो जंगल, सन्टी और देवदार, दो पंखों की तरह, एक गहरा, दूसरा हल्का, उसके दाएं और बाएं; बीच में एक मेजेनाइन, एक लाल छत और अंधेरे या, बेहतर, जंगली दीवारों के साथ एक लकड़ी का घर देख सकता था - एक घर जैसा कि हम सैन्य बस्तियों और जर्मन उपनिवेशवादियों के लिए बनाते हैं। यह ध्यान देने योग्य था कि इसके वास्तुकार के निर्माण के दौरान, वह लगातार मालिक के स्वाद के साथ लड़ता रहा। वास्तुकार एक पांडित्य था और समरूपता चाहता था, मालिक सुविधा चाहता था, और जाहिर है, इसके परिणामस्वरूप, वह एक तरफ सभी संबंधित खिड़कियों पर चढ़ गया और उनके स्थान पर एक छोटा सा बदल दिया, शायद एक अंधेरे कोठरी के लिए जरूरी था। पेडिमेंट भी घर के बीच में फिट नहीं हुआ, चाहे वास्तुकार कितना भी कठिन संघर्ष करे, क्योंकि मालिक ने एक स्तंभ को किनारे से बाहर फेंकने का आदेश दिया था, और इसलिए चार स्तंभ नहीं थे, जैसा कि नियुक्त किया गया था, लेकिन केवल तीन। यार्ड एक मजबूत और अनुचित रूप से मोटी लकड़ी की जाली से घिरा हुआ था। ज़मींदार ताकत के लिए बहुत उपद्रव करता दिख रहा था। अस्तबल, शेड और रसोई के लिए, पूर्ण वजन और मोटे लॉग का उपयोग किया जाता था, जो सदियों से खड़े रहने के लिए निर्धारित थे। किसानों की गाँव की झोपड़ियाँ भी अद्भुत रूप से बनाई गई थीं: कोई ईंट की दीवारें, नक्काशीदार पैटर्न और अन्य चालें नहीं थीं, लेकिन सब कुछ कसकर और ठीक से फिट किया गया था। यहां तक ​​कि कुएं पर भी इतना मजबूत ओक लगा हुआ था, जिसका उपयोग केवल मिलों और जहाजों के लिए किया जाता है। एक शब्द में, उसने जो कुछ भी देखा वह हठ था, बिना हिले-डुले, किसी तरह के मजबूत और अनाड़ी क्रम में। पोर्च के पास, उसने देखा कि दो चेहरे लगभग एक ही समय में खिड़की से बाहर देख रहे हैं: एक मादा, एक मुकुट में, संकीर्ण, लंबी, ककड़ी की तरह, और एक नर, गोल, चौड़ा, मोल्डावियन कद्दू की तरह, जिसे लौकी कहा जाता है। रूस में कौन सी बालिकाएँ बनाई जाती हैं, दो-तार वाली हल्की बालिकाएँ, एक तेज़-तर्रार बीस वर्षीय लड़के की सुंदरता और मस्ती, चमकती और बांका, और सफेद-छाती और सफेद-गर्दन वाली लड़कियों पर पलक झपकते और सीटी बजाते हुए उसके शांत-तार वाले जिंगलिंग को सुनने के लिए। बाहर देखने पर दोनों चेहरे एक ही पल में छिप गए। नीले रंग के स्टैंड-अप कॉलर के साथ एक ग्रे जैकेट में एक फुटमैन पोर्च पर आया और चिचिकोव को दालान में ले गया, जहां मास्टर खुद पहले ही बाहर जा चुके थे। अतिथि को देखकर, उसने झुंझलाहट से कहा: "कृपया" - और उसे आंतरिक आवासों में ले गया।

जब चिचिकोव ने सोबकेविच की ओर देखा, तो इस बार वह उसे एक मध्यम आकार के भालू की तरह लग रहा था। समानता को पूरा करने के लिए, उसका टेलकोट पूरी तरह से भालू के रंग का था, आस्तीन लंबी थी, पैंटालून लंबे थे, उसने अपने पैरों से और बेतरतीब ढंग से कदम रखा और अन्य लोगों के पैरों पर लगातार कदम रखा। रंग लाल-गर्म, गर्म था, जो तांबे के एक पैसे पर होता है। यह ज्ञात है कि दुनिया में कई ऐसे व्यक्ति हैं, जिनकी सजावट के बारे में प्रकृति ने लंबे समय तक नहीं सोचा, किसी भी छोटे उपकरण, जैसे कि फाइलें, गिलेट और अन्य चीजों का उपयोग नहीं किया, लेकिन बस उसके कंधे से काट दिया: उसने पकड़ लिया एक बार एक कुल्हाड़ी - उसकी नाक बाहर निकली, उसके पास दूसरे में पर्याप्त था - उसके होंठ बाहर निकले, उसने अपनी आँखों को एक बड़ी ड्रिल के साथ थपथपाया और बिना खुरचें, उन्हें यह कहते हुए प्रकाश में आने दिया: "वह रहता है!" सोबकेविच की एक ही मजबूत और अद्भुत सिले छवि थी: उसने उसे ऊपर से अधिक नीचे रखा, उसकी गर्दन बिल्कुल नहीं घुमाई, और इस गैर-घुमाव के कारण वह शायद ही कभी उस व्यक्ति को देखता था जिसके साथ वह बोलता था, लेकिन हमेशा कोने में। चूल्हे की या दरवाजे पर.. भोजन कक्ष से गुजरते हुए चिचिकोव ने एक बार फिर उसकी तरफ देखा: एक भालू! उत्तम भालू! इस तरह के एक अजीब तालमेल की जरूरत है: उन्हें मिखाइल सेमेनोविच भी कहा जाता था। अपने पैरों पर कदम रखने की उसकी आदत को जानकर, उसने बहुत सावधानी से अपने कदम बढ़ाए और उसे आगे का रास्ता दिया। मालिक, ऐसा लग रहा था, उसने अपने पीछे इस पाप को महसूस किया, और साथ ही पूछा: "क्या मैंने तुम्हें परेशान किया है?" लेकिन चिचिकोव ने उसे धन्यवाद देते हुए कहा कि अभी तक कोई गड़बड़ी नहीं हुई है।

वह लिविंग रूम में दाखिल हुआ, सोबकेविच ने कुर्सियों की ओर इशारा करते हुए फिर कहा: "कृपया!" बैठकर चिचिकोव ने दीवारों और उन पर लटके चित्रों को देखा। तस्वीरों में, हर कोई महान था, सभी यूनानी सेनापति, पूर्ण विकास में उकेरे गए: लाल पतलून और वर्दी में मावरोकोर्डेटो, उसकी नाक पर चश्मा के साथ, मियाली, कनामी। ये सभी वीर इतनी मोटी जांघों और अनसुनी मूंछों वाले थे कि एक कंपकंपी शरीर से निकल गई। मजबूत यूनानियों के बीच, यह ज्ञात नहीं है कि कैसे और किस कारण से, बैग्रेशन फिट, पतला, पतला, नीचे छोटे बैनर और तोपों के साथ और सबसे संकीर्ण फ्रेम में फिट बैठता है। फिर ग्रीक नायिका बोबेलिना का पीछा किया, जिनके लिए एक पैर उन डांडी के पूरे शरीर से बड़ा लग रहा था जो आज के रहने वाले कमरे भरते हैं। मालिक, एक स्वस्थ और मजबूत आदमी होने के नाते, ऐसा लग रहा था कि मजबूत और स्वस्थ लोग उसके कमरे को भी सजाएं। बोबेलिना के पास, बहुत खिड़की पर, एक पिंजरा लटका हुआ था, जिसमें से सफेद धब्बों के साथ एक गहरे रंग का थ्रश दिखाई दे रहा था, जो सोबकेविच के समान भी था। अतिथि और मेजबान के पास दो मिनट के लिए चुप रहने का समय नहीं था, जब ड्राइंग रूम का दरवाजा खुला और परिचारिका ने प्रवेश किया, एक बहुत लंबी महिला, घर के रंग से रंगे रिबन के साथ एक टोपी में। वह एक ताड़ के पेड़ के रूप में अपना सिर सीधा रखते हुए, आराम से प्रवेश करती है।

- यह मेरी फेओडुलिया इवानोव्ना है! सोबकेविच ने कहा।

चिचिकोव फियोदुलिया इवानोव्ना के हाथ के पास गया, जिसे उसने लगभग उसके होठों में धकेल दिया, और उसे यह देखने का अवसर मिला कि उसके हाथ खीरे के अचार से धोए गए थे।

फियोदुलिया इवानोव्ना ने मुझे भी बैठने के लिए कहा, "कृपया!" - और सिर हिलाना, रानियों का प्रतिनिधित्व करने वाली अभिनेत्रियों की तरह। फिर वह सोफे पर बैठ गई, अपने मेरिनो शॉल से खुद को ढँक लिया, और अब अपनी आँख या भौं नहीं हिलाई।

चिचिकोव ने अपनी आँखें बार-बार उठाईं और फिर से कैनरी को मोटी जांघों और अंतहीन मूंछों के साथ, बोबेलिना और पिंजरे में थ्रश के साथ देखा।

लगभग पूरे पाँच मिनट तक सब चुप रहे; केवल लकड़ी के पिंजरे की लकड़ी के खिलाफ थ्रश की नाक की आवाज सुनी गई थी, जिसके नीचे वह रोटी के दाने पकड़ रहा था। चिचिकोव ने एक बार फिर कमरे के चारों ओर देखा, और उसमें सब कुछ ठोस, उच्चतम स्तर तक अनाड़ी था, और घर के मालिक के लिए कुछ अजीब समानता रखता था; लिविंग रूम के कोने में बेतुके चार पैरों पर एक पॉट-बेलिड अखरोट का कार्यालय खड़ा था, एक आदर्श भालू। मेज, कुर्सियाँ, कुर्सियाँ - सब कुछ सबसे भारी और बेचैन गुणवत्ता का था - एक शब्द में, हर वस्तु, हर कुर्सी ऐसा लगता था: "और मैं भी, सोबकेविच!" या: "और मैं भी बहुत कुछ सोबकेविच जैसा दिखता हूं!"

"हम आपके बारे में चैंबर के अध्यक्ष इवान ग्रिगोरीविच में बात कर रहे थे," चिचिकोव ने आखिरकार कहा, यह देखकर कि कोई भी बातचीत शुरू करने के मूड में नहीं था, "पिछले गुरुवार। वहां हमारा बहुत सुखद समय बीता।

"हाँ, मैं उस समय अध्यक्ष के कार्यालय में नहीं था," सोबकेविच ने उत्तर दिया।

- क्या शानदार इंसान है!

- यह कौन? सोबकेविच ने चूल्हे के कोने को देखते हुए कहा।

- अध्यक्ष।

"ठीक है, शायद यह आपको ऐसा लग रहा था: वह सिर्फ एक फ्रीमेसन था, लेकिन ऐसा मूर्ख दुनिया ने पैदा नहीं किया।

चिचिकोव इस कुछ कठोर परिभाषा से थोड़ा अचंभित थे, लेकिन फिर, खुद को ठीक करने के बाद, उन्होंने जारी रखा:

- बेशक, हर व्यक्ति कमजोरियों के बिना नहीं है, लेकिन राज्यपाल कितना उत्कृष्ट व्यक्ति है!

क्या राज्यपाल एक उत्कृष्ट व्यक्ति है?

- हाँ, है ना?

- दुनिया का पहला लुटेरा!

- कैसे, राज्यपाल एक डाकू है? - चिचिकोव ने कहा और समझ नहीं पा रहा था कि गवर्नर लुटेरों में कैसे गिर सकता है। "मैं कबूल करता हूं कि मैंने इसके बारे में कभी नहीं सोचा होगा," वह चला गया। - लेकिन बता दें कि उनकी हरकतें ऐसी बिल्कुल नहीं हैं, बल्कि उनके अंदर काफी नम्रता भी है। - यहां उन्होंने अपने हाथों से कढ़ाई किए हुए पर्स भी सबूत के तौर पर लाए और उनके चेहरे की कोमल अभिव्यक्ति की प्रशंसा की।

- और एक डाकू का चेहरा! सोबकेविच ने कहा। - उसे केवल एक चाकू दो और उसे मुख्य सड़क पर जाने दो - वह उसे मार डालेगा, वह उसे एक पैसे के लिए मार देगा! वह और यहाँ तक कि उप-राज्यपाल भी गोग और मागोग हैं!

"नहीं, उनके साथ उनके अच्छे संबंध नहीं हैं," चिचिकोव ने मन ही मन सोचा। "लेकिन मैं उससे पुलिस प्रमुख के बारे में बात करूंगा: वह उसका दोस्त लगता है।"

"हालांकि, मेरे लिए," उन्होंने कहा, "मैं स्वीकार करता हूं कि मैं किसी से भी ज्यादा पुलिस प्रमुख को पसंद करता हूं। किसी प्रकार का चरित्र प्रत्यक्ष, खुला; चेहरे पर कुछ साधारण-सी बात है।

- घोटालेबाज! - सोबकेविच ने बड़े आराम से कहा, - वह बेचेगा, धोखा देगा और तुम्हारे साथ भोजन भी करेगा! मैं उन सभी को जानता हूं: वे सभी ठग हैं, सारा शहर ऐसा है: एक ठग ठग पर बैठता है और एक ठग को चलाता है। सभी मसीह विक्रेता। वहाँ केवल एक ही सभ्य व्यक्ति है: अभियोजक; और सच कहूं तो वह सुअर है।

इस तरह की प्रशंसा के बाद, हालांकि कुछ संक्षिप्त आत्मकथाओं के बाद, चिचिकोव ने देखा कि अन्य अधिकारियों के बारे में उल्लेख करने के लिए कुछ भी नहीं था और याद किया कि सोबकेविच को किसी के बारे में अच्छा बोलना पसंद नहीं था।

"ठीक है, प्रिय, चलो रात के खाने पर चलते हैं," उसकी पत्नी ने सोबकेविच से कहा।

- मैं भीख मांगता हूँ! सोबकेविच ने कहा।

फिर, उस मेज के पास जहां एक क्षुधावर्धक था, अतिथि और मेजबान ने वोदका का एक उचित गिलास पिया, खाया, जैसे कि कस्बों और गांवों में सभी विशाल रूस स्नैक्स, यानी सभी प्रकार के अचार और अन्य रोमांचक अनुग्रह के साथ, और वे सब भोजन कक्ष में बह गए; उनके आगे, एक चिकने हंस की तरह, परिचारिका दौड़ी। चार बर्तनों के लिए एक छोटी सी मेज रखी गई थी। वह बहुत जल्द चौथे स्थान पर आ गई, यह कहना मुश्किल है कि वह कौन है, एक महिला या एक लड़की, एक रिश्तेदार, एक गृहस्वामी या घर में रहने वाली: बिना टोपी के कुछ, लगभग तीस साल की, एक में रंगीन दुपट्टा। दुनिया में ऐसे चेहरे हैं जो किसी वस्तु के रूप में नहीं, बल्कि किसी वस्तु पर बाहरी धब्बों या धब्बों के रूप में मौजूद हैं। वे एक ही जगह बैठते हैं, उसी तरह अपना सिर पकड़ते हैं, वे फर्नीचर के लिए गलत होने के लिए लगभग तैयार हैं और आपको लगता है कि ऐसे मुंह से अभी तक एक शब्द नहीं निकला है; और कहीं नौकरानी के कमरे में या पेंट्री में यह बस होगा: वाह!

- शची, मेरी आत्मा, आज बहुत अच्छी है! - सोबकेविच ने कहा, गोभी के सूप का एक घूंट लेते हुए और पकवान से नानी के एक बड़े टुकड़े को रोल करते हुए, एक प्रसिद्ध व्यंजन जिसे गोभी के सूप के साथ परोसा जाता है और इसमें एक प्रकार का अनाज दलिया, मस्तिष्क और पैरों से भरा हुआ भेड़ का बच्चा होता है। "आप एक नर्स की तरह नहीं खाएंगे," उन्होंने चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए कहा, "आप शहर में नहीं खाएंगे, शैतान जानता है कि वे वहां आपकी क्या सेवा करेंगे!"

"राज्यपाल की मेज, हालांकि, खराब नहीं है," चिचिकोव ने कहा।

- क्या आप जानते हैं कि यह सब किस चीज से बना है? जब आप जानते हैं तो आप नहीं खाएंगे।

"मुझे नहीं पता कि यह कैसे पकाया जाता है, मैं इसके बारे में न्याय नहीं कर सकता, लेकिन पोर्क कटलेट और उबली हुई मछली उत्कृष्ट थीं।

- आपको ऐसा लग रहा था। आखिरकार, मुझे पता है कि वे बाजार में क्या खरीद रहे हैं। वहाँ पर रसोइया, जिसने फ्रांसीसी से सीखा, एक बिल्ली खरीदेगा, उसकी खाल उतारेगा, और उसे खरगोश के बजाय मेज पर परोसेगा।

- उह! आप किस उपद्रव की बात कर रहे हैं," सोबकेविच की पत्नी ने कहा।

"ठीक है, प्रिय, वे इसे कैसे करते हैं, यह मेरी गलती नहीं है, इस तरह वे सब करते हैं।" जो कुछ भी अनावश्यक है वह अकुलका हमारे साथ फेंक देता है, अगर मैं ऐसा कहूं, तो कचरे के टब में, वे इसे सूप में डाल देते हैं! हाँ सूप के लिए! वहां यह!

"आप हमेशा मेज पर ऐसी बातें कहते हैं!" सोबकेविच की पत्नी ने फिर से विरोध किया।

"ठीक है, मेरी आत्मा," सोबकेविच ने कहा, "अगर मैंने इसे स्वयं किया, तो मैं आपको सीधे आपके चेहरे पर बताऊंगा कि मैं गंदी चीजें नहीं खाऊंगा।" मेरे लिए मेंढक पर कुछ चीनी डाल दो, मैं इसे अपने मुंह में नहीं लूंगा, और मैं सीप भी नहीं लूंगा: मुझे पता है कि सीप कैसा दिखता है। एक मेढ़े ले लो," उसने जारी रखा, चिचिकोव की ओर मुड़ते हुए, "यह दलिया के साथ मटन का एक पक्ष है!" ये वो फ्रिकैसी नहीं हैं जो चार दिन से बाजार में पड़ी मेमने से मालिक की रसोई में बनती हैं! यह सब जर्मनों और फ्रांसीसी डॉक्टरों द्वारा आविष्कार किया गया था, मैं उन्हें इसके लिए लटका दूंगा! एक आहार का आविष्कार किया, भूख का इलाज करें! कि उनके पास एक जर्मन तरल प्रकृति है, इसलिए वे कल्पना करते हैं कि वे रूसी पेट का सामना कर सकते हैं! नहीं, यह सब गलत है, यह सब कल्पना है, यह सब है ... - यहाँ सोबकेविच ने भी गुस्से में सिर हिलाया। - वे व्याख्या करते हैं: ज्ञान, ज्ञान, और यह ज्ञान - फुक! मैंने एक और शब्द कहा होगा, लेकिन वह मेज पर सिर्फ अशोभनीय है। मैं नहीं करता। जब मेरे पास सूअर का मांस है - चलो पूरे सुअर को मेज पर रख दें, भेड़ का बच्चा - पूरे मेढ़े को खींचें, हंस - बस हंस! मैं इसके बजाय दो व्यंजन खाऊंगा, लेकिन संयम से खाऊंगा, जैसा कि मेरी आत्मा को चाहिए। - सोबकेविच ने एक विलेख के साथ इसकी पुष्टि की: उसने अपनी प्लेट में आधे मेमने की तरफ दस्तक दी, सब खा लिया, उसे कुतर दिया, उसे आखिरी हड्डी तक चूसा।

"हाँ," चिचिकोव ने सोचा, "यह होंठ बेवकूफ नहीं है।"

"यह मेरे साथ ऐसा नहीं है," सोबकेविच ने अपने हाथों को रुमाल से पोंछते हुए कहा, "यह मेरे साथ कुछ प्लायस्किन के समान नहीं है: उसके पास आठ सौ आत्माएं हैं, लेकिन मेरे चरवाहे से भी बदतर रहता है और भोजन करता है!"

- यह प्लायस्किन कौन है? चिचिकोव ने पूछा।

"एक ठग," सोबकेविच ने उत्तर दिया। "ऐसा कंजूस जिसकी कल्पना करना मुश्किल है। जेल में, अपराधी उससे बेहतर रहते हैं: उसने सभी लोगों को मौत के घाट उतार दिया।

- सचमुच! - चिचिकोव की भागीदारी के साथ उठाया गया। - और आप कहते हैं कि वह, निश्चित रूप से, बड़ी संख्या में लोग मरते हैं?

मक्खियाँ कैसे मरती हैं।

- वास्तव में मक्खियों की तरह! क्या मैं पूछ सकता हूँ कि वह आपसे कितनी दूर रहता है?

- पांच मील दूर।

- पांच मील दूर! चिचिकोव ने कहा, और यहां तक ​​​​कि एक मामूली दिल की धड़कन भी महसूस की। “परन्तु यदि तू अपना द्वार छोड़ दे, तो वह दाहिनी ओर होगा या बाईं ओर?”

"मैं आपको इस कुत्ते का रास्ता जानने की सलाह भी नहीं देता!" सोबकेविच ने कहा। "उसकी तुलना में किसी अश्लील जगह पर जाना अधिक क्षमा योग्य है।

चिचिकोव ने इसका उत्तर दिया, "नहीं, मैंने किसी के लिए नहीं पूछा, लेकिन केवल इसलिए कि मुझे सभी प्रकार के स्थानों को जानने में दिलचस्पी है।"

मेमने के बाद चीज़केक थे, जिनमें से प्रत्येक एक प्लेट से बहुत बड़ा था, फिर एक टर्की एक बछड़े के आकार का, सभी प्रकार की अच्छी चीजों से भरा हुआ: अंडे, चावल, लीवर और कौन जानता है, जो सभी एक में गिर गया पेट में गांठ। इसी के साथ डिनर खत्म हुआ; लेकिन जब वे मेज से उठे, तो चिचिकोव ने अपने आप में एक पूरे पूड को और अधिक भारीपन महसूस किया। हम लिविंग रूम में गए, जहां पहले से ही एक तश्तरी पर जाम था - न तो नाशपाती, न बेर, न ही कोई अन्य बेरी, जिसे न तो अतिथि ने छुआ और न ही मेजबान ने छुआ। परिचारिका अन्य तश्तरियों पर भी डालने के लिए निकली। उसकी अनुपस्थिति का फायदा उठाते हुए, चिचिकोव ने सोबकेविच की ओर रुख किया, जो एक कुर्सी पर लेटा हुआ था, इस तरह के हार्दिक रात्रिभोज के बाद ही घुरघुराहट करता था और अपने मुंह से कुछ अस्पष्ट आवाजें करता था, खुद को पार करता था और हर मिनट इसे अपने हाथ से ढकता था। चिचिकोव ने उन्हें निम्नलिखित शब्दों से संबोधित किया:

"मैं आपसे एक व्यवसाय के बारे में बात करना चाहता था।

"यहाँ एक और जाम है," परिचारिका ने एक तश्तरी के साथ लौटते हुए कहा, "मूली शहद में उबला हुआ!"

- और यहाँ हम इसके पीछे हैं! सोबकेविच ने कहा। - अब तुम अपने कमरे में जाओ, पावेल इवानोविच और मैं अपने टेलकोट उतार दूंगा, हम थोड़ा आराम करेंगे!

परिचारिका ने पहले ही नीचे जैकेट और तकिए भेजने के लिए अपनी इच्छा व्यक्त की थी, लेकिन मेजबान ने कहा: "कुछ नहीं, हम कुर्सियों में आराम करेंगे," और परिचारिका चली गई।

सोबकेविच ने अपना सिर थोड़ा झुका लिया, यह सुनने की तैयारी कर रहा था कि व्यवसाय क्या है।

चिचिकोव ने किसी तरह बहुत दूर से शुरू किया, सामान्य रूप से पूरे रूसी राज्य को छुआ और इसके स्थान के बारे में बहुत प्रशंसा के साथ बात की, कहा कि यहां तक ​​\u200b\u200bकि सबसे प्राचीन रोमन राजशाही भी इतनी महान नहीं थी, और विदेशियों को आश्चर्य होता है ... सोबकेविच ने सब कुछ सुना, झुकना उसका सिर। और यह कि, इस राज्य के मौजूदा प्रावधानों के अनुसार, जिसकी महिमा में कोई समान नहीं है, पुनरीक्षण आत्माएं, अपने करियर को समाप्त कर चुकी हैं, हालांकि, एक नई संशोधन परी कथा प्रस्तुत करने तक, जीवित लोगों के समान स्तर पर, ताकि सरकारी कार्यालयों पर बहुत सारी क्षुद्र और बेकार जानकारी का बोझ न पड़े और पहले से ही बहुत जटिल राज्य तंत्र की जटिलता को न बढ़ाया जाए ... सोबकेविच ने सब कुछ सुना, अपना सिर झुकाया - और वह, हालांकि, पूरी निष्पक्षता के साथ इस उपाय से, यह कई मालिकों के लिए कुछ हद तक दर्दनाक हो सकता है, उन्हें करों का भुगतान करने के लिए बाध्य करना जैसे कि एक जीवित वस्तु के लिए, और यह कि वह उनके लिए व्यक्तिगत सम्मान महसूस कर रहा है, यहां तक ​​​​कि आंशिक रूप से इस वास्तव में भारी कर्तव्य को लेने के लिए तैयार होगा। मुख्य विषय के रूप में, चिचिकोव ने खुद को बहुत सावधानी से व्यक्त किया: उन्होंने किसी भी तरह से आत्माओं को मृत नहीं कहा, बल्कि केवल अस्तित्वहीन कहा।

सोबकेविच ने पहले की तरह सब कुछ सुना, अपना सिर झुकाया, और कम से कम उसके चेहरे पर एक अभिव्यक्ति जैसा कुछ दिखाई दिया। ऐसा लगता था कि इस शरीर में कोई आत्मा नहीं है, या उसके पास एक है, लेकिन बिल्कुल नहीं जहां इसे होना चाहिए, लेकिन, एक अमर कोशी की तरह, पहाड़ों के पीछे कहीं और इतने मोटे खोल से ढका हुआ कि वह सब कुछ जो नहीं था टॉस और उसे नीचे की ओर मोड़ें, सतह पर बिल्कुल कोई झटका नहीं लगा

"तो?" चिचिकोव ने कहा, बिना किसी उत्साह के, उत्तर की उम्मीद करते हुए।

क्या आपको मृत आत्माओं की आवश्यकता है? सोबकेविच ने बिना किसी आश्चर्य के बहुत ही सरलता से पूछा, जैसे कि वे रोटी के बारे में बात कर रहे हों।

"हाँ," चिचिकोव ने उत्तर दिया, और फिर से अपनी अभिव्यक्ति को नरम करते हुए कहा: "अस्तित्वहीन।"

- होगा, क्यों नहीं ... - सोबकेविच ने कहा।

- और अगर वहाँ हैं, तो आप निस्संदेह ... उनसे छुटकारा पाकर प्रसन्न होंगे?

"क्षमा करें, मैं बेचने के लिए तैयार हूं," सोबकेविच ने कहा, पहले से ही कुछ सिर उठाकर और महसूस किया कि खरीदार को निश्चित रूप से यहां कुछ फायदा होना चाहिए।

"धिक्कार है," चिचिकोव ने खुद को सोचा, "यह मेरे संकेत देने से पहले ही बिकता है!" और जोर से बोला:

- और, उदाहरण के लिए, कीमत के बारे में क्या? हालाँकि, यह एक ऐसी वस्तु है ... जो कीमत के बारे में भी अजीब है ...

- हाँ, ताकि आपसे बहुत अधिक न पूछें, एक सौ रूबल! सोबकेविच ने कहा।

- स्टू के अनुसार! चिचिकोव ने कहा, अपना मुंह खोलकर और सीधे अपनी आँखों में देखते हुए, न जाने क्या उसने खुद को गलत सुना था, या क्या सोबकेविच के भारी स्वभाव ने गलत तरीके से मुड़कर एक के बजाय दूसरा शब्द उड़ा दिया।

- अच्छा, क्या यह आपके लिए महंगा है? सोबकेविच ने कहा, और फिर जोड़ा: "और, हालांकि, आपकी कीमत क्या होगी?"

- मेरी कीमत! यह सच है कि हमने किसी तरह गलती की या एक-दूसरे को नहीं समझा, हम भूल गए कि विषय क्या है। मैं अपने हिस्से के लिए विश्वास करता हूं, दिल पर हाथ: प्रति आत्मा आठ रिव्निया, यह सबसे लाल योग्यता है!

- एक जहां पर्याप्त - आठ रिव्निया!

"ठीक है, मेरे फैसले में, जैसा कि मुझे लगता है, अब और नहीं।

- आखिरकार, मैं बास्ट शूज़ नहीं बेच रहा हूँ।

"हालांकि, आपको खुद से सहमत होना चाहिए: आखिरकार, ये लोग भी नहीं हैं।

- तो आपको लगता है कि आपको ऐसा मूर्ख मिलेगा जो आपको दो कोपेक के लिए एक संशोधन आत्मा बेच देगा?

- लेकिन क्षमा करें: आप उन्हें संशोधनवादी क्यों कहते हैं, क्योंकि आत्माएं बहुत पहले मर चुकी हैं, केवल एक ही ध्वनि है जो इंद्रियों के लिए अमूर्त है। हालाँकि, इस भाग पर आगे की बातचीत में प्रवेश न करने के लिए, डेढ़ रूबल, यदि आप कृपया, महिलाओं, लेकिन मैं इसे अब और नहीं कर सकता।

- धिक्कार है तुम पर और कहो इतनी रकम! तुम मोलभाव करो, असली कीमत कहो!

"मैं नहीं कर सकता, मिखाइल शिमोनोविच, मेरे विवेक पर विश्वास करो, मैं नहीं कर सकता: जो पहले से ही असंभव है वह करना असंभव है," चिचिकोव ने कहा, लेकिन उसने एक और आधा रूबल जोड़ा।

- आप किस बारे में कंजूस हैं? सोबकेविच ने कहा। - यह सही है, यह सस्ता है! एक और ठग तुम्हें धोखा देगा, तुम्हें कूड़ा-करकट बेचेगा, आत्मा नहीं; और मेरे पास एक जोरदार अखरोट की तरह है, सब कुछ चयन के लिए है: एक कारीगर नहीं, बल्कि कोई और स्वस्थ आदमी। आप विचार करें: यहाँ, उदाहरण के लिए, मिखेव की गाड़ी बनाने वाला! आखिरकार, जैसे ही वसंत आते हैं, उसने कोई और दल नहीं बनाया। और ऐसा नहीं है कि मास्को काम होता है, जो एक घंटे के लिए होता है - इतनी ताकत, यह खुद को हरा देगा और इसे वार्निश के साथ कवर करेगा!

चिचिकोव ने यह देखने के लिए अपना मुंह खोला कि मिखेव लंबे समय से दुनिया से दूर जा चुका है; लेकिन सोबकेविच ने प्रवेश किया, जैसा कि वे कहते हैं, भाषण की शक्ति में, लिंक्स और शब्दों का उपहार कहां से आया:

- और कॉर्क स्टीफन, बढ़ई? अगर आपको ऐसा आदमी कहीं मिल जाए तो मैं अपना सिर नीचे कर लूंगा। आखिर वह कितनी ताकत थी! अगर वह पहरेदारों में सेवा करता, तो भगवान जानता कि उन्होंने उसे क्या दिया होगा, तीन अर्शिन और ऊंचाई में एक मील!

चिचिकोव फिर से यह बताना चाहता था कि दुनिया में कॉर्क भी नहीं है; लेकिन सोबकेविच, जाहिरा तौर पर, दूर ले जाया गया: भाषणों की ऐसी धाराएँ निकलीं कि किसी को केवल सुनना था:

- मिलुश्किन, ईंट बनाने वाला! चूल्हा किसी भी घर में लगा सकते हैं। मैक्सिम तेलतनिकोव, शूमेकर: जो कुछ भी चुभता है, फिर जूते, वह जूते, फिर धन्यवाद, और कम से कम एक शराबी मुंह में। और येरेमी सोरोकोप्लेखिन! हाँ, यह किसान अकेला सबके लिए खड़ा होगा, उसने मास्को में व्यापार किया, वह पाँच सौ रूबल के लिए एक क्विटेंट लाया। आखिर क्या लोग हैं! यह ऐसा कुछ नहीं है जिसे कोई प्लश्किन आपको बेच देगा।

"लेकिन मुझे क्षमा करें," चिचिकोव ने अंत में कहा, भाषणों की इतनी प्रचुर बाढ़ से चकित, जिसका कोई अंत नहीं था, "आप उनके सभी गुणों को क्यों गिन रहे हैं, क्योंकि अब उनमें कोई मतलब नहीं है, आखिरकार, वे हैं सभी मृत लोग। एक मृत शरीर के साथ एक बाड़ का समर्थन करें, कहावत कहती है।

"हाँ, निश्चित रूप से, मृत," सोबकेविच ने कहा, जैसे कि होश में आ रहा है और याद कर रहा है कि वे वास्तव में पहले ही मर चुके थे, और फिर उन्होंने कहा: "हालांकि, मैं क्या कह सकता हूं, इनमें से कौन से लोग अब सूचीबद्ध हैं जीविका?" ये लोग क्या हैं? मक्खियाँ, लोग नहीं।

- हाँ, वे अभी भी मौजूद हैं, और यह एक सपना है।

- नहीं, सपना नहीं! मैं आपको बताता हूँ कि मिखेव कैसा था, आपको ऐसे लोग नहीं मिलेंगे: कार ऐसी है कि आप इस कमरे में प्रवेश नहीं करेंगे; नहीं, यह सपना नहीं है! और उसके कन्धों में ऐसा बल था, जैसे घोड़े में नहीं; मैं जानना चाहूंगा कि ऐसा सपना आपको कहीं और कहां मिलेगा!

उन्होंने आखिरी शब्द पहले ही कह दिए थे, दीवार पर लटके हुए बागेशन और कोलोकोट्रोनी के चित्रों की ओर मुड़ते हुए, जैसा कि आमतौर पर बात करने वालों के साथ होता है, जब उनमें से एक अचानक, किसी अज्ञात कारण से, उस व्यक्ति की ओर नहीं मुड़ता है जिसके लिए शब्द संदर्भ, लेकिन किसी तीसरे व्यक्ति के लिए जो गलती से आया था, यहां तक ​​​​कि एक पूर्ण अजनबी, जिससे वह जानता है कि वह कोई जवाब नहीं सुनेगा, कोई राय नहीं, कोई पुष्टि नहीं, लेकिन जिस पर, हालांकि, उसकी नजर इतनी स्थिर होगी, जैसे कि बुला रही हो उसे बिचौलियों के लिए; और परदेशी, जो पहिले कुछ उलझन में था, यह नहीं जानता कि जिस मामले के बारे में उसने कुछ नहीं सुना था उसका उत्तर दें, या उस तरह खड़े रहें, उचित शालीनता का पालन करते हुए, और फिर चले जाएं।

"नहीं, मैं दो रूबल से अधिक नहीं दे सकता," चिचिकोव ने कहा।

- यदि आप कृपया, ताकि वे मेरे सामने यह दिखावा न करें कि मैं बहुत प्यार से पूछ रहा हूं और आप पर कोई एहसान नहीं करना चाहते हैं, यदि आप कृपया - पचहत्तर रूबल प्रति सिर, केवल बैंकनोट्स में, अधिकार केवल है परिचित के लिए!

"क्यों, वास्तव में," चिचिकोव ने सोचा, "क्या वह मुझे मूर्ख या कुछ और लेता है?" और फिर जोर से जोड़ा:

- यह मेरे लिए अजीब है, वास्तव में: ऐसा लगता है कि हमारे बीच किसी तरह का नाटकीय प्रदर्शन या कॉमेडी चल रही है, अन्यथा मैं इसे खुद को समझा नहीं सकता ... आप एक बहुत ही स्मार्ट व्यक्ति लगते हैं, आपको इसका ज्ञान है शिक्षा। आखिरकार, विषय सिर्फ फू-फू है। वह किस लायक है? किसे चाहिए?

- हां, आप खरीद रहे हैं, इसलिए आपको इसकी जरूरत है।

यहाँ चिचिकोव ने अपना होंठ काटा और जवाब देने के लिए कुछ भी नहीं मिला। उन्होंने कुछ पारिवारिक और पारिवारिक परिस्थितियों के बारे में बात करना शुरू किया, लेकिन सोबकेविच ने सरलता से उत्तर दिया:

"मुझे यह जानने की ज़रूरत नहीं है कि आपका किस तरह का रिश्ता है; मैं पारिवारिक मामलों में दखल नहीं देता, यह आपका काम है। तुम्हें आत्माओं की जरूरत थी, और मैं तुम्हें बेचता हूं, और तुम पछताओगे कि तुमने नहीं खरीदा।

"दो रूबल," चिचिकोव ने कहा।

- एक, ठीक है, चालीस याकूब ने सभी के बारे में एक बात कही, जैसा कि नीतिवचन कहता है; जैसा कि उन्होंने दो के लिए सेट किया है, आप उनमें से बाहर नहीं जाना चाहते हैं। आप असली कीमत देते हैं!

"ठीक है, उसे धिक्कार है," चिचिकोव ने सोचा, "मैं उसके लिए पचास डॉलर जोड़ूंगा, कुत्ता, पागल के लिए!"

- क्षमा करें, मैं आधा जोड़ दूंगा।

- ठीक है, अगर आप कृपया, मैं आपको अपना अंतिम शब्द भी बताऊंगा: पचास रूबल! वास्तव में, अपने आप को नुकसान, आप इतने अच्छे लोगों को सस्ता कहीं नहीं खरीद सकते!

"क्या मुट्ठी है!" चिचिकोव ने खुद से कहा, और फिर कुछ झुंझलाहट के साथ जोर से जारी रखा:

- हाँ, सच में... मानो कोई गंभीर मामला हो; हाँ, मैं इसे कहीं और ले जाऊँगा। साथ ही, हर कोई खुशी-खुशी उन्हें मुझे बेच देगा, बस उनसे जल्द से जल्द छुटकारा पाने के लिए। मूर्ख उन्हें अपने पास रखेगा और उनके लिए कर चुकाएगा!

"लेकिन आप जानते हैं कि इस तरह की खरीद, मैं यह हमारे बीच दोस्ती से कहता हूं, हमेशा अनुमति नहीं है, और अगर मैं या कोई और इसे बताता है, तो ऐसे व्यक्ति के पास अनुबंधों या किसी में प्रवेश करने के संबंध में कोई पावर ऑफ अटॉर्नी नहीं होगी लाभदायक दायित्व।

"देखो, कहाँ निशाना लगा रहा है, बदमाश!" चिचिकोव ने सोचा, और तुरंत सबसे ठंडी हवा के साथ कहा:

- जैसा आप अपने लिए चाहते हैं, मैं किसी भी जरूरत के लिए नहीं खरीदता, जैसा आप सोचते हैं, लेकिन इस तरह, मेरे अपने विचारों के झुकाव के अनुसार। यदि आप ढाई नहीं चाहते - अलविदा!

"आप उसे नीचे नहीं गिरा सकते, आप जिद्दी हैं!" सोबकेविच ने सोचा।

- ठीक है, भगवान आपका भला करे, चलो तीस और उन्हें अपने लिए ले लो!

- नहीं, मैं देख रहा हूँ कि तुम बेचना नहीं चाहते, अलविदा!

- मुझे जाने दो! - सोबकेविच ने कहा, अपना हाथ नहीं छोड़ा और अपने पैर पर कदम रखा, क्योंकि हमारा नायक देखभाल करना भूल गया था, जिसके लिए उसे एक पैर पर फुफकारना और कूदना पड़ा।

- माफ़ करना! ऐसा लगता है कि मैंने आपको परेशान किया है। कृपया यहाँ बैठो! मैं भीख मांगता हूँ! - यहाँ उसने उसे कुछ निपुणता के साथ एक कुर्सी पर बैठाया, जैसे कि एक भालू, जो पहले से ही हाथों में है, दोनों लुढ़क सकते हैं और सवालों के अलग-अलग काम कर सकते हैं: "मुझे दिखाओ, मिशा, कैसे महिलाएं चढ़ती हैं" या: "कैसे, मिशा, छोटे लड़के मटर चुराते हैं?

"वास्तव में, मैं अपना समय बर्बाद कर रहा हूं, मुझे जल्दी करने की जरूरत है।

- एक मिनट बैठो, अब मैं तुम्हें एक शब्द बताऊंगा जो तुम्हारे लिए सुखद है। - यहाँ सोबकेविच पास बैठ गया और चुपचाप उसके कान में कहा, जैसे कि कोई रहस्य हो: - क्या आपको एक कोना चाहिए?

- यानी पच्चीस रूबल? मैं तुम्हें एक चौथाई कोना भी नहीं दूंगा, मैं एक पैसा भी नहीं जोड़ूंगा।

सोबकेविच चुप था। चिचिकोव भी चुप हो गया। दो मिनट तक सन्नाटा रहा। इस खरीद पर एक जलीय नाक के साथ बैगेशन ने दीवार से बेहद ध्यान से देखा।

आपकी अंतिम कीमत क्या होगी? सोबकेविच ने आखिरकार कहा।

- ढाई।

- ठीक है आपके पास एक मानव आत्मा एक उबले हुए शलजम की तरह है। मुझे कम से कम तीन रूबल दो!

- मुझसे नहीं हो सकता।

- अच्छा, आपसे कोई लेना-देना नहीं है, अगर आप कृपया! नुकसान, लेकिन ऐसे कुत्ते का गुस्सा: मैं मदद नहीं कर सकता लेकिन अपने पड़ोसी को खुशी देता हूं। आखिरकार, मैं चाय हूं, और मुझे बिक्री का बिल बनाने की जरूरत है ताकि सब कुछ क्रम में हो।

- बेशक।

- खैर, वही, शहर जाना जरूरी होगा।

बात ऐसे ही हुई। दोनों ने तय किया कि कल वे शहर में रहेंगे और व्यापारी के किले से निपटेंगे। चिचिकोव ने किसानों की सूची मांगी। सोबकेविच आसानी से सहमत हो गया, और तुरंत, अपने हाथों से ब्यूरो में जाकर, न केवल नाम से, बल्कि सराहनीय गुणों के पदनाम के साथ भी सभी को लिखना शुरू कर दिया।

और चिचिकोव के पास करने के लिए कुछ नहीं था, पीछे रहकर, अपने पूरे विशाल वेतन की जांच करने में व्यस्त हो गया। जैसे ही उसने अपनी पीठ को देखा, चौड़ा, व्याटका स्क्वाट घोड़ों की तरह, और अपने पैरों पर, जो ढलवां लोहे के आसनों की तरह लग रहे थे, जो कि फुटपाथ पर रखे गए थे, वह अंदर से चिल्लाने में मदद नहीं कर सके: "एक, भगवान ने तुम्हें पुरस्कृत किया! निश्चित रूप से, जैसा कि वे कहते हैं, यह सही नहीं है, लेकिन इसे कसकर सिल दिया गया है! .. आप एक भालू की तरह पैदा हुए थे, या प्रांतीय जीवन, अनाज की फसलें, किसानों के साथ उपद्रव, आपको मंदी का बना दिया, और उनके माध्यम से आप वह बन गए जिसे वे कहते हैं आदमी-मुट्ठी? लेकिन नहीं: मुझे लगता है कि आप अभी भी वही होंगे, भले ही आपको फैशन में लाया गया हो, आपको कार्रवाई में डाल दिया जाएगा और आप सेंट पीटर्सबर्ग में रहेंगे, न कि बैकवुड में। सारा अंतर यह है कि अब आप मेमने के आधे हिस्से को दलिया के साथ खाएंगे, एक प्लेट पर चीज़केक काटेंगे, और फिर आप ट्रफल्स के साथ कुछ कटलेट खाएंगे। हां, अब आपके शासन में किसान हैं: आप उनके साथ अच्छे संबंध रखते हैं और निश्चित रूप से, आप उन्हें नाराज नहीं करेंगे, क्योंकि वे आपके हैं, यह आपके लिए और भी बुरा होगा; और फिर आपके पास अधिकारी होंगे, जिन्हें आप दृढ़ता से क्लिक करेंगे, यह महसूस करते हुए कि वे आपके स्वयं के सर्फ़ नहीं हैं, या आप खजाना लूट लेंगे! नहीं, जिसकी मुट्ठी है, वह सीधे हथेली में नहीं आ सकता! और अपनी मुट्ठी में एक या दो अंगुलियों को खोलो, यह और भी खराब निकलेगा। यदि वह कुछ विज्ञान के शीर्ष पर थोड़ा सा प्रयास करता है, तो वह आपको बाद में बताएगा, जो उन सभी लोगों के लिए अधिक दृश्यमान होगा जो वास्तव में किसी प्रकार के विज्ञान को जानते हैं। इसके अलावा, शायद, वह बाद में कहेगा: "मुझे खुद को दिखाने दो!" हाँ, वह इतना बुद्धिमान निर्णय लेकर आएगा कि बहुतों को नमकीन होगा ... ओह, अगर केवल मुट्ठी! .. "

"एक नोट तैयार है," सोबकेविच ने मुड़ते हुए कहा।

- तैयार? कृपया उसे यहाँ ले आओ! - उसने उस पर अपनी नज़रें दौड़ाईं और सटीकता और सटीकता पर अचंभित किया: न केवल शिल्प, पद, वर्ष और पारिवारिक स्थिति को विस्तार से बताया गया था, बल्कि हाशिये पर भी व्यवहार, संयम के बारे में विशेष निशान थे - एक शब्द में, देखने में खुशी हुई।

"अब, कृपया, एक जमा," सोबकेविच ने कहा।

- आपको कार्य की आवश्यकता क्यों है? आपको शहर का सारा पैसा एक ही बार में मिल जाएगा।

सोबकेविच ने आपत्ति जताई, "आप जानते हैं कि यह कैसा है।"

- मुझे नहीं पता कि आपको कैसे देना है, मैंने अपने साथ पैसे नहीं लिए। हाँ, दस रूबल हैं।

- वही दस! मुझे कम से कम पचास दो!

चिचिकोव ने अपने आप को बहाना शुरू किया कि वह नहीं था; लेकिन सोबकेविच ने पुष्टि में कहा कि उसके पास पैसा है, कि उसने कागज का एक और टुकड़ा निकाला, यह कहते हुए:

- शायद, यहां आपके लिए पंद्रह और हैं, कुल मिलाकर बीस। कृपया केवल रसीद दें।

- आपको रसीद की क्या आवश्यकता है?

- हर कोई, आप जानते हैं, रसीद लेना बेहतर है। घंटा भी नहीं, कुछ भी हो सकता है।

- ठीक है, मुझे कुछ पैसे दो!

- पैसे किस लिए हैं? मेरे हाथ में वे हैं! जैसे ही आप रसीद लिखते हैं, उसी समय

- क्षमा करें, मैं रसीद कैसे लिख सकता हूं? आपको पहले पैसा देखना होगा।

चिचिकोव ने सोबकेविच को कागजात छोड़ दिए, जो मेज के पास पहुंचे और उन्हें अपने बाएं हाथ की उंगलियों से ढँक दिया, दूसरे के साथ कागज के एक टुकड़े पर लिखा कि उन्हें राज्य के बैंक नोटों में पच्चीस रूबल जमा किए गए थे। बेच दी गई आत्माएं नोट लिखने के बाद उन्होंने एक बार फिर बैंक नोटों की समीक्षा की।

- कागज पुराना है! - उन्होंने दुनिया में उनमें से एक की जांच करते हुए कहा, - थोड़ा फटा हुआ, अच्छा, हाँ, दोस्तों के बीच देखने के लिए कुछ भी नहीं है।

"मुट्ठी, मुट्ठी! चिचिकोव ने अपने आप को सोचा, "और बूट करने के लिए एक जानवर!"

- क्या आप एक महिला नहीं चाहते हैं?

- नहीं धन्यवाद।

मैं इसे सस्ता लूंगा। एक रूबल के लिए डेटिंग के लिए.

- नहीं, मुझे फीमेल फील्ड की जरूरत नहीं है।

"ठीक है, जब आपको इसकी आवश्यकता नहीं है, तो कहने के लिए कुछ नहीं है। स्वाद पर कोई कानून नहीं है: जो पुजारी से प्यार करता है, और जो प्यार करता है, नीतिवचन कहता है।

चिचिकोव ने अलविदा कहते हुए कहा, "मैं भी आपसे इस सौदे को हमारे बीच रखने के लिए कहना चाहता था।"

- हाँ बिल्कुल। तीसरे के साथ हस्तक्षेप करने के लिए कुछ भी नहीं है; छोटे दोस्तों के बीच ईमानदारी से जो होता है वह उनकी आपसी दोस्ती में ही रहना चाहिए। बिदाई! आने के लिए धन्यवाद; मैं आपसे कहता हूं कि भूल न करें: यदि आपको एक खाली समय मिलता है, तो दोपहर का भोजन करने के लिए आएं, समय बिताएं। हो सकता है कि फिर से ऐसा हो कि एक-दूसरे की किसी चीज से सेवा करें।

"हाँ, कोई बात नहीं कैसे! बैठते ही चिचिकोव ने मन ही मन सोचा। एक गाड़ी में "ढाई एक मृत आत्मा के लिए फाड़ दी, लानत मुट्ठी!"

वह सोबकेविच के व्यवहार से असंतुष्ट था। फिर भी, जैसा कि हो सकता है, वह एक परिचित व्यक्ति था, और वे राज्यपाल और पुलिस प्रमुख दोनों से मिले, लेकिन उसने ऐसा अभिनय किया जैसे वह एक पूर्ण अजनबी था, उसने बकवास के लिए पैसे लिए! जब ब्रिट्ज़का यार्ड से बाहर चला गया, तो उसने पीछे मुड़कर देखा और देखा कि सोबकेविच अभी भी पोर्च पर खड़ा था और करीब से देख रहा था, यह जानना चाहता था कि मेहमान कहाँ जाएगा।

- बदमाश, अभी भी खड़ा है! - उसने अपने दांतों के माध्यम से कहा और सेलिफ़न को आदेश दिया, किसान झोपड़ियों की ओर मुड़ते हुए, इस तरह से ड्राइव करें कि मास्टर यार्ड की ओर से गाड़ी को देखना असंभव था। वह प्लायस्किन की यात्रा करना चाहता था, जहां सोबकेविच के अनुसार, लोग मक्खियों की तरह मर रहे थे, लेकिन वह नहीं चाहता था कि सोबकेविच को इसके बारे में पता चले। जब गाड़ी पहले से ही गाँव के अंत में थी, तो उसने पहले किसान को अपने पास बुलाया, जो एक मोटी लकड़ी के साथ सड़क पर कहीं गिर गया, उसे अपने कंधे पर खींच लिया, एक अथक चींटी की तरह, अपनी झोपड़ी में।

- अरे दाढ़ी! लेकिन यहां से प्लायस्किन कैसे जाएं, ताकि मालिक के घर से न गुजरें?

ऐसा लग रहा था कि वह आदमी इस सवाल के लिए नुकसान में था।

- अच्छा, तुम्हें नहीं पता?

- नहीं, सर, मुझे नहीं पता।

- ओह! तुम! और भूरे बाल अभी भी झड़ रहे हैं! आप कुरकुरे प्लायस्किन को नहीं जानते, जो लोगों को बुरी तरह से खिलाता है?

- लेकिन! भुगतान किया, भुगतान किया! - आदमी चिल्लाया।

उन्होंने "पैच्ड" शब्द में एक संज्ञा भी जोड़ा, बहुत सफल, लेकिन धर्मनिरपेक्ष बातचीत में असामान्य, और इसलिए हम इसे छोड़ देंगे। हालांकि, कोई यह अनुमान लगा सकता है कि यह बहुत ही उपयुक्त रूप से व्यक्त किया गया था, क्योंकि चिचिकोव, हालांकि किसान लंबे समय से दृष्टि से गायब हो गया था और लंबे समय से आगे बढ़ गया था, फिर भी, वह अभी भी मुस्कुरा रहा था, ब्रिट्ज़का में बैठा था। रूसी लोग खुद को दृढ़ता से व्यक्त करते हैं! और यदि वह किसी को वचन देकर प्रतिफल दे, तो वह उसकी पीढ़ी और वंश के पास जाएगा, वह उसे अपने साथ सेवा में ले जाएगा, और सेवानिवृत, और पीटर्सबर्ग, और दुनिया के छोर तक। और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप बाद में अपने उपनाम को कितना चालाक बनाते हैं, भले ही आप लोगों को एक प्राचीन रियासत से किराए पर लेने के लिए लिखने के लिए मजबूर करते हैं, कुछ भी मदद नहीं करेगा: उपनाम अपने कौवे के गले के शीर्ष पर खुद के लिए टेढ़ा होगा और स्पष्ट रूप से कहेगा कि कहाँ से चिड़िया उड़ गई। उच्चारण ठीक, लिखने की तरह, कुल्हाड़ी से नहीं काटा जाता है। और वह सब कुछ कहाँ है जो रूस की गहराई से निकला है, जहाँ न तो जर्मन हैं, न चुखोनियन हैं, न ही कोई अन्य जनजातियाँ हैं, लेकिन सब कुछ अपने आप में एक डला है, एक जीवंत और जीवंत रूसी दिमाग है जो एक शब्द के लिए जेब में नहीं जाता है , मुर्गी मुर्गों की तरह इसे नहीं पालता है, लेकिन तुरंत एक शाश्वत जुर्राब पर पासपोर्ट की तरह पटक देता है, और बाद में जोड़ने के लिए कुछ भी नहीं है, आपके पास किस तरह की नाक या होंठ हैं - आपको सिर से पैर तक एक पंक्ति में रेखांकित किया गया है!

जिस तरह असंख्य चर्च, गुंबदों, गुंबदों और क्रॉस वाले मठ पवित्र, पवित्र रूस में बिखरे हुए हैं, उसी तरह असंख्य जनजातियों, पीढ़ियों और लोगों की भीड़, चकाचौंध, और पृथ्वी के चेहरे पर दौड़ती है। और प्रत्येक राष्ट्र जो आत्मा की रचनात्मक क्षमताओं, उसकी उज्ज्वल विशेषताओं और पैर के अन्य उपहारों से भरपूर शक्ति की गारंटी रखता है, प्रत्येक एक अजीब तरह से अपने स्वयं के शब्द से अलग होता है, जो किसी भी वस्तु को व्यक्त करता है, प्रतिबिंबित करता है इसकी अभिव्यक्ति में अपने स्वयं के चरित्र का एक हिस्सा है। दिल के ज्ञान और जीवन के बुद्धिमान ज्ञान के साथ ब्रिटान का शब्द प्रतिध्वनित होगा; एक फ्रांसीसी का अल्पकालिक शब्द एक हल्के बांका की तरह चमकेगा और बिखर जाएगा; जर्मन जटिल रूप से अपना खुद का आविष्कार करेगा, हर किसी के लिए सुलभ नहीं, चतुराई से पतला शब्द; लेकिन ऐसा कोई शब्द नहीं है जो इतना बोल्ड हो, इतनी चतुराई से दिल के नीचे से निकल जाए, इतना थरथराता हो और एक अच्छी तरह से बोले जाने वाले रूसी शब्द की तरह कांपता हो।

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