केला कैनपे कीवी अंगूर। चमकीले खट्टे स्वाद के साथ छोटे कटार पर फल कैनपेस। कैनपेस के लिए कितनी खूबसूरती से कटे फल
लगभग कोई भी उत्सव बुफे टेबल फलों के व्यंजनों के बिना नहीं चल सकता। लेकिन हर मेजबान या दावत की परिचारिका नहीं जानती कि फल को खूबसूरती से कैसे परोसा जाए। हम आपको एक बहुत ही दिलचस्प परोसने का विचार देना चाहते हैं - यह एक फ्रूट कैनपे है। फ्रूट कैनपेस तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है, सिर्फ 20 मिनट का खाना पकाने का समय है और आपकी टेबल एक सुंदर और सुगंधित स्नैक से सजाई जाएगी। आइए अब जानें कि घर पर फ्रूट कैनप कैसे बनाएं ताकि वे एक सुंदर रेस्तरां स्नैक की तरह दिखें, न कि स्टिक पर हॉजपॉज।
यदि आप, हमारे नौसिखिए रसोइयों के पास एक प्रश्न है: "यह कैनप क्या है?" - हम जवाब देते हैं। यह शब्द फ्रेंच है और इसका अर्थ है एक छोटा सैंडविच। खाना पकाने के फल कैनपेस बिल्कुल किसी भी फल के उपयोग की अनुमति देता है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि सभी सामग्री सौंदर्यपूर्ण रूप से संयुक्त हो जाएं। हमारे लेख में, सही स्वादिष्ट फल स्नैक कैसा दिखना चाहिए, इसकी तस्वीरें पोस्ट की जाएंगी।
6 सर्विंग्स बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- आम - 1.
- केला - 1.
- डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम।
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल
- शहद - 3 बड़े चम्मच। एल
- पुदीने के पत्ते, कटार।
तो, व्यंजन बनाने के लिए हमारे सरल निर्देश:
- आम से गड्ढा हटा दें। ऐसा करने के लिए, आपको हड्डी के चारों ओर फल को दो हिस्सों में काटने की जरूरत है, और फिर उन्हें विपरीत दिशाओं में घुमाएं। इस प्रकार, गूदा पत्थर से अलग हो जाएगा, जिसके बाद, दोनों हिस्सों को छीलकर स्लाइस में काट दिया जाता है। हम इन स्लाइस को चाकू से साफ-सुथरे वर्गों में काटते हैं या उनमें से एक विशेष सांचे के साथ हलकों को निचोड़ते हैं।
- हम छिलके वाले केले और डिब्बाबंद अनानास को चौकोर या हलकों में भी काटते हैं, उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं, और फिर उन्हें आम के साथ एक घंटे के लिए फ्रीजर में भेज देते हैं ताकि थोड़ी देर बाद इन ठंडे फलों से स्नैक इकट्ठा किया जा सके।
- सबसे पहले एक बर्तन में आम का एक टुकड़ा रखें, उसके ऊपर केला और अनानास का टुकड़ा रखें। हम टुकड़ों को कटार पर चिपकाते हैं और शहद के साथ डालते हैं। इसके अतिरिक्त, कटार पर फलों के कैनपेस को पुदीने से सजाया जा सकता है।
एक कटार पर पकाने की विधि "सैंडविच"
हम एक और सरल विकल्प प्रदान करते हैं कि कैसे कटार पर फलों के कैनपेस पकाने हैं।
10 सर्विंग्स के एक डिश के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है:
- संतरा - 1 पीसी
- नाशपाती - 1 पीसी।
- केला - 1 पीसी।
- अंगूर - 100 ग्राम।
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल
- पिसी चीनी।
मीठा नाश्ता तैयार करना:
- सबसे पहले आपको संतरे को सफेद फिल्म, बीज और छिलके से अलग करना होगा।
- हम नाशपाती को 4 भागों में विभाजित करते हैं और कोर से साफ करते हैं।
- हमने केले को 0.5 सेंटीमीटर मोटे गोल टुकड़ों में और संतरे और नाशपाती को 1 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट दिया।
- नींबू के रस के साथ सभी टुकड़ों को छिड़कें, ठंडा करें, और फिर कटार पर चुभना शुरू करें।
पाउडर चीनी में फल
सामग्री:
- नारंगी 1 पीसी।
- नाशपाती 1 पीसी।
- केला 1 पीसी।
- बीजरहित अंगूर
- नींबू का रस 2 बड़े चम्मच
- पिसी चीनी
- सीख
खाना बनाना:
- एक संतरे के गूदे को बिना छिलके और फिल्म के काट लें और नाशपाती को स्लाइस में, केले को हलकों में काट लें।
- सभी फलों पर नींबू का रस छिड़कें - इससे फल काले नहीं होंगे। एक कटार पर प्रत्येक फल का एक टुकड़ा स्ट्रिंग: अंगूर, नारंगी, नाशपाती, केला।
- जब आप सही मात्रा में बना लें, तो उन पर पिसी चीनी छिड़कें।
शहद के साथ फल
सामग्री:
- आम 1 पीसी।
- केला 1 पीसी।
- डिब्बाबंद अनानास
- शहद 3 बड़े चम्मच
- नींबू का रस 2 बड़े चम्मच
- टकसाल के पत्ते
खाना बनाना:
- आम को छीलकर गड्ढा कर लें, परतों में काट लें, जिससे गोल साँचे या गिलास से हलकों को काट लें। केला हलकों में कटा हुआ, अनानास के स्लाइस।
- हम नींबू के रस के साथ फल छिड़कते हैं और एक कटार पर इकट्ठा करना शुरू करते हैं: पुदीना का पत्ता, अनानास, केला, आम। तैयार कैनपेस को शहद के साथ डालें, एक डिश पर रखें। आप आवेदन कर सकते हैं।
चॉकलेट ग्लेज़ में फल
सामग्री:
- ताजा अनानास
- स्ट्रॉबेरी, आधा काट लें
- केला
- चॉकलेट आइसिंग, सख्त
खाना बनाना:
- फलों को कटार पर इकट्ठा करें, 10-20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख कर थोड़ा ठंडा करें।
- फिर बाहर निकालें और चॉकलेट आइसिंग से ढक दें। मेज पर परोसा जा सकता है।
रसदार फल कैनापी
सामग्री:
- तरबूज, बिना बीज का गूदा
- खरबूजा, बिना बीज का गूदा
- टकसाल के पत्ते
- पनीर (मोज़ेरेला, हॉलौमी, सलुगुनि उपयुक्त हैं)
खाना बनाना:
- टुकड़े क्रम में एक कटार पर डायल करते हैं: 1/2 टकसाल का पत्ता, तरबूज, तरबूज, पनीर।
- परोसने से पहले रेफ्रिजरेट करें।
फल नाशपाती और पनीर कैनपे
सामग्री:
- नाशपाती
- डोर ब्लू चीज़
- अखरोट
- जतुन तेल
- नींबू का रस
खाना बनाना:
- नाशपाती को स्लाइस में काटें, नींबू के रस के साथ छिड़के।
- नट्स को काट लें और क्रम्बल पनीर के साथ मिलाएं, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और मिश्रण को नाशपाती के गोले में डाल दें।
- एक नाशपाती को एक पाल की तरह एक कटार से छेदा जा सकता है - इसे लेना सुविधाजनक होगा।
चिकन और अनानास के साथ कैनप
सामग्री:
- मुर्गे की जांघ का मास
- कच्चा अंडा
- ब्रेडिंग या कुचले हुए पटाखे
- तिल के बीज
- नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच
- शहद 1 बड़ा चम्मच
- अनानास (डिब्बाबंद)
खाना बनाना:
- चिकन पट्टिका परतों में काट लें, हरा दें।
- नमकीन अंडे के तले हुए अंडे में डुबोएं और ब्रेडक्रंब में रोल करें। प्रत्येक तरफ 10 मिनट के लिए एक गर्म कड़ाही में ग्रिल करें। ठंडा होने पर टुकड़ों में काट लें। एक कटार पर, एक अनानास, एक चिकन का टुकड़ा काट लें।
- शहद के साथ नींबू का रस मिलाएं, इस मिश्रण में कैनपेस के मांस के तल को डुबोएं, फिर तली को तिल में डुबोएं।
- एक डिश पर रखें और परोसें।
बत्तख के स्तन, ख़ुरमा और जामुन का कैनप
सामग्री:
- चिकन ब्रेस्ट
- पका हुआ ख़ुरमा (आम से बदला जा सकता है)
- जामुन (रसभरी, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी)
खाना बनाना:
- हमने तैयार बतख स्तन (तला हुआ या बेक किया हुआ) को पतली प्लेटों में काट दिया। हम प्रत्येक प्लेट में मीठे रसदार ख़ुरमा का एक टुकड़ा लपेटते हैं।
- हम एक कटार पर इकट्ठा करते हैं: बेरी, पुदीना का पत्ता, मांस रोल।
मस्कारपोन के साथ टार्टलेट
सामग्री:
- टार्टलेट
- स्ट्रॉबेरी
- मस्करपोन चीज़
- टकसाल के पत्ते
खाना बनाना:
- पुदीने के एक भाग को काटकर पनीर के साथ मिलाएँ, टार्टलेट में डालें, स्ट्रॉबेरी काट लें और टार्टलेट को 1/2 बेरीज और पुदीने की पत्ती से सजाएँ।
पनीर के साथ फल कैनप
पनीर के साथ एक बहुत ही सरल होममेड फ्रूट कैनपे रेसिपी। 20 मिनट में घर पर खाना पकाने के लिए फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप होम कुकिंग रेसिपी। इसमें केवल 23 किलोकैलोरी होती है।
दस सर्विंग्स के लिए सामग्री:
- नाशपाती - 1 पीसी।
- कीनू - 2-3 पीसी।
- अंगूर - 100-200 ग्राम
- पनीर - 100 ग्राम
- नींबू - 0.5-1 पीसी।
चरणबद्ध तैयारी:
- फल और पनीर के साथ कैनपेस के लिए उत्पाद तैयार करें।
- नाशपाती को छीलकर 4 भागों में काट लें, बीज बॉक्स को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- मंदारिन को छीलकर स्लाइस में बांट लें।
- अंगूर को धोकर डाल से अलग कर लें।
- पनीर को छोटे चौकोर स्लाइस में काट लें।
- निम्नलिखित क्रम में कटार पर तैयार उत्पादों को स्ट्रिंग करें: अंगूर, कीनू का टुकड़ा, नाशपाती का टुकड़ा, पनीर का टुकड़ा।
- फलों के साथ तैयार कैनपेस नींबू में चिपक जाते हैं।
- इसे एक सर्विंग डिश के बीच में रखें। पनीर के साथ फ्रूट कैनपेस परोसे जा सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!
कटार पर फल
इस्तेमाल किए गए उत्पाद:
- गेहूं की रोटी - 200 ग्राम
- सेब - 1 पीसी।
- नाशपाती - 1 पीसी।
- केला - 1 पीसी।
- कीवी - 1-2 पीसी।
- अंगूर - 100 ग्राम
- शहद - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
व्यंजन विधि:
- ब्रेड को छोटे क्यूब्स में काटें, प्रत्येक को शहद से चिकना करें।
- फलों को बराबर आकार के टुकड़ों में काट लें और अंगूर और ब्रेड के साथ बारी-बारी से कटार पर स्ट्रिंग करें।
पकाने की विधि: फल कैनपे
इस्तेमाल किए गए उत्पाद:
- आम 1 टुकड़ा,
- केले 1 पीसी।,
- डिब्बाबंद अनानास 200 ग्राम,
- नींबू का रस 2 बड़े चम्मच। चम्मच,
- शहद 3 बड़े चम्मच। चम्मच
व्यंजन विधि:
- दृढ़ आम का प्रयोग करें। आम को गड्ढे के चारों ओर आधा काट लें, फलों के आधे हिस्से को विपरीत दिशा में मोड़कर एक दूसरे से अलग कर लें, गड्ढा हटा दें। आम के हलवे को छीलकर मोटे स्लाइस में काट लें और कुकी कटर का उपयोग करके हलकों को बना लें।
- केले को स्लाइस में काटें, अनानास को स्लाइस में।
- फलों को नींबू के रस के साथ छिड़कें और 5-7 मिनट के लिए ठंड में भिगो दें।
- आम के स्लाइस को एक थाली में रखें, फिर केले, फिर उसके ऊपर अनानास।
- फलों के कैनपेस को कटार के साथ जकड़ें और शहद के साथ बूंदा बांदी करें। अधिक पढ़ें
फल कैनपे
सामग्री
- अंगूर (हरा और लाल) - 1 गुच्छा।
- आड़ू - 2 पीसी।
- अनानास - कुछ हलकों।
- जामुन (ब्लूबेरी या ब्लूबेरी) - 150 ग्राम।
- स्ट्रॉबेरी - 200 ग्राम।
खाना पकाने की विधि
- फलों और जामुनों को धोकर सुखा लें।
- आड़ू, स्ट्रॉबेरी, अनानास काट लें।
- रंग के अनुसार कटार लगाएं।
उत्सव की मेज या बुफे टेबल पर सबसे सुंदर और प्रभावशाली व्यंजनों में से एक कैनप के अलावा और कोई नहीं है। कैनप विभिन्न प्रकार, भराव और निष्पादन में पाया जाता है, लेकिन यह हमेशा अविश्वसनीय रूप से सुंदर, स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण होता है।
इस लेख में, साइट समाचार पोर्टल ने आपके लिए फलों के कैनप तैयार करने और सजाने के लिए कई विकल्प तैयार किए हैं।
किसी भी हॉलिडे टेबल और बुफे टेबल पर फ्रूट कैनप जगह पर होगा: चाहे वह बच्चों का जन्मदिन हो, शादी का जश्न हो, नए साल की पूर्व संध्या हो, एक युवा पार्टी हो या दोस्तों या गर्लफ्रेंड के साथ एक साधारण मुलाकात हो।
ऐसा अद्भुत व्यंजन बनाना थोड़ा मुश्किल है, लेकिन परिणाम इसके लायक है। फ्रूट कैनप व्हाइट या रेड वाइन, अल्कोहलिक कॉकटेल, शैंपेन या लिकर के लिए एक बेहतरीन स्नैक हो सकता है। इसके अलावा, मिठाई मिठाई के बगल में फलों के डिब्बे बहुत अच्छे लगेंगे: केक, पाई, पेस्ट्री और आइसक्रीम।
तो चलो शुरू करते है...
फ्रूट कैनपेस कैसे बनाते हैं?
फलों के कैनपेस को सजाने के लिए आप लंबे लकड़ी के बारबेक्यू कटार या छोटे रंगीन प्लास्टिक के कटार का उपयोग कर सकते हैं। कुछ शिल्पकार कैनपेस के आधार के रूप में साधारण टूथपिक्स का उपयोग करने का प्रबंधन भी करते हैं। एक शब्द में, आप चुनते हैं।
घने कैनपे के लिए कटार की लंबाई का चुनाव इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस प्रकार के फल का उपयोग करेंगे और आपकी डिश किस कंपनी के लिए डिज़ाइन की गई है। यदि कंपनी बड़ी होने की योजना है, तो लंबे लकड़ी के कटार को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, क्योंकि उन पर अधिक फल रखे जा सकते हैं। यदि छुट्टी बच्चों के लिए है, तो इसके विपरीत, छोटे प्लास्टिक के कटार पर कैनपेस की व्यवस्था करना बेहतर है, क्योंकि छोटे बच्चे के लिए छोटे कटार से स्वादिष्ट फलों को दावत देना बहुत आसान होगा।
फलों के कैनपेस के लिए सबसे प्रभावशाली डिजाइन विकल्पों में से एक को सुरक्षित रूप से माना जा सकता है - फल बारबेक्यू।
फल कैनपे "फल बारबेक्यू"
इसे बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- बड़ा तरबूज;
- बारबेक्यू के लिए लकड़ी की छड़ें;
- अजवायन;
- मिश्रित फल और जामुन।
उत्पादन:
तरबूज को अच्छी तरह से धोकर सुखा लेना चाहिए। फिर इसे आधा काट लें। एक तरबूज के गूदे से, आप फलों के गोले, कैनपेस बनाने के लिए वर्ग तैयार कर सकते हैं।
तरबूज के तल पर, तीन छोटे छेद करें जिसमें आपको अजवाइन के डंठल चिपकाने की ज़रूरत है - ये पैर होंगे।
फिर लकड़ी के डंडे को तरबूज के आधे हिस्से में चिपका दें (फोटो देखें) - यह फ्रूट बारबेक्यू ग्रिल होगा।
जामुन और फलों को खाली तरबूज के अंदर डालें, और फलों के कैनप को कद्दूकस पर ही रख दें।
फलों के कैनपेस का ऐसा मूल डिज़ाइन किसी भी मेहमान को उदासीन नहीं छोड़ेगा।
फल कैनपे "इंद्रधनुष"
"हर शिकारी जानना चाहता है कि तीतर कहाँ बैठता है!" - इस मजेदार तुकबंदी को हर कोई जानता है, जो उस क्रम की एक बड़ी याद दिलाता है जिसमें रंग इंद्रधनुष में होते हैं। इस सुविधा का उपयोग फलों के कैनपों के डिजाइन में करें।
फलों को रंग के अनुसार चुनें और उन्हें एक कटार पर इस क्रम में स्ट्रिंग करें कि प्रसिद्ध गिनती कविता बोलती है। अविश्वसनीय रूप से रंगीन और उज्ज्वल पकवान की गारंटी दी जाएगी।
फल कैनप "सांता क्लॉस"
यदि आप उत्सव के नए साल की मेज तैयार कर रहे हैं, तो फलों के कैनपे को सजाने के लिए एक सांता क्लॉस हेडड्रेस एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है।
ऐसा फल कैनप बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- केले;
- सफेद अंगूर;
- स्ट्रॉबेरी;
- एयर मार्शमैलो;
- टूथपिक्स या छोटे कटार।
आप इस तरह के फलों के डिब्बे से किसी भी ठंडे क्षुधावर्धक और डेसर्ट को सजा सकते हैं।
फ्रूट कैनप "फिगर्ड"
यदि आपके पास कुकीज को आकार देने के लिए कई तरह के मोल्ड हैं, तो आप उसी तरह फ्रूट कैनप के लिए कर्ली पीस बना सकते हैं।
तरबूज, खरबूजे, अनानास, सेब और नाशपाती सितारे, दिल, फूल और अन्य आकार बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं।
फल कैनप "मजेदार कैटरपिलर"
इस प्रकार के फल कैनप बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं।
लंबी कैटरपिलर बनाने के लिए लकड़ी के लंबे कटार और अंगूर का प्रयोग करें। मीठी शीशा, दही और चॉकलेट के एक टुकड़े की बूंदों से आंखें बनाई जा सकती हैं।
समाचार पोर्टल "साइट" आपको न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ छुट्टियों की भी कामना करता है। आखिरकार, फलों के कैनपेस न केवल एक उत्तम और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर व्यंजन हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ भी हैं।
उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट उज्ज्वल फल कैनपेस एक बढ़िया स्नैक विकल्प है। बच्चे विशेष रूप से इस व्यवहार को पसंद करते हैं। लेकिन अगर आप फल जोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, पनीर, बेकन, हैम या जैतून के साथ, तो पकवान पहले से ही एक वयस्क टेबल पर मादक पेय के साथ परोसा जा सकता है।
टेबल की सजावट के रूप में कटार पर फलों के डिब्बे
एक समृद्ध उत्सव की मेज के लिए कटार पर फलों के कैनपेस को वास्तविक सजावट में बदलने के लिए, सबसे पहले आपको उनके लिए सही आधार चुनने की आवश्यकता है। कटार का उपयोग न केवल सबसे सरल लकड़ी वाले, बल्कि दिलचस्प असामान्य आकार के प्लास्टिक वाले भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बिक्री पर लघु दिलों के साथ रंगीन उज्ज्वल विकल्प हैं, सिरों पर धनुष। और पुरुष लंबी तलवार या पेचकस के रूप में बने उत्पादों की ओर अधिक आकर्षित होंगे।
उत्सव की मेज को सजाने के लिए कैनपेस तैयार करने के अन्य रहस्य:
- मांस सामग्री के साथ ऐपेटाइज़र परोसने के लिए बहुत लंबे कटार अधिक उपयुक्त होते हैं। यदि आप खाना पकाने के लिए केवल फलों का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आधारों के छोटे संस्करणों को चुनना बेहतर है।
- आपको हमेशा यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि कटार पर कम से कम कुछ उज्ज्वल उच्चारण मौजूद हैं।उदाहरण के लिए, केले के स्लाइस, हल्के अंगूर और सेब के क्षुधावर्धक को स्ट्रॉबेरी, बड़े रसभरी, आड़ू या आम के एक चक्र के साथ पूरक किया जाना चाहिए। अन्यथा, मेहमान केवल उपचार पर ध्यान नहीं दे सकते हैं और इसे अछूता छोड़ सकते हैं।
- कैनपेस परोसना भी एक असामान्य उज्ज्वल तरीके के लायक है। एक बढ़िया विकल्प यह है कि उन्हें एक बड़े फल में चिपका दिया जाए, जैसे कि एक तरबूज, या बस स्नैक के एक तरफ (पनीर, अनानास का एक क्यूब) को स्थिर कर दें और उस पर सभी खाली जगह रख दें। दूसरे विकल्प में, तैयार कैनपेस को आसानी से एक बड़े चमकीले प्लेट पर एक कटोरे के चारों ओर रखा जाता है जिसमें पकवान के लिए उपयुक्त सॉस होता है।
एक आयताकार या गोल पकवान पर शीश कबाब के सिद्धांत पर लंबे कटार पर कैनपेस परोसा जा सकता है। इस मामले में, उन्हें पुदीने की पत्तियों पर बिछाना, ताजे जामुन का बिखराव या खट्टे फलों के पतले घेरे। कुछ गृहिणियां कैनेप स्केवर्स को लंबे, स्थिर चश्मे में रखना पसंद करती हैं। यह व्यवस्था मेहमानों के लिए उन्हें ले जाना सुविधाजनक बनाती है।
यह बच्चों की मेज पर अजीब जानवरों के रूप में एक मूल डिजाइन के साथ एक स्नैक परोसने के लायक है। उदाहरण के लिए, नाशपाती से हाथी को काटें (काले अंगूरों से नाक और आंखें बनाएं)। जानवरों की रीढ़ को फलों और जामुनों के साथ छोटे लघु कैनप्स से बदलें। कटार को नाशपाती में चिपका दें।
स्वादिष्ट व्यवहार बच्चों की छुट्टी का लगभग सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। और छुट्टी को सफल बनाने के लिए, जादू फ्रेंच सैंडविच - कैनपेस इसमें मदद करेंगे। इन "मजेदार व्यवहारों" के साथ आप न केवल छोटे मेहमानों को खिला सकते हैं और खुश कर सकते हैं, बल्कि उत्सव की मेज को इंद्रधनुष के सभी रंगों से सजा सकते हैं।
एक बार की बात है, प्रतिभाशाली फ्रांसीसी शेफ द्वारा 80 ग्राम से अधिक वजन वाले छोटे कैनपे सैंडविच का आविष्कार किया गया था। और तब से, कैनपेस, उनकी सादगी, परिष्कार और मौलिकता के लिए धन्यवाद, दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है। अब हर उत्सव की मेज पर आप कटार पर और बिना कैनपेस पा सकते हैं, जो कुशल हाथों में कभी-कभी पाक कला के शानदार कार्यों में बदल जाते हैं।
एक मजेदार बच्चों की छुट्टी के लिए, कटार पर कैनापीस एक वास्तविक खोज है।सबसे पहले, यह स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुंदर है। दूसरे, जब बच्चे कटार पर सैंडविच खाएंगे तो उनके हाथ गंदे नहीं होंगे। तीसरा, इस तरह के एक सुंदर "पैकेज" में, बच्चे बहुत पसंदीदा नहीं, बल्कि निस्संदेह उपयोगी उत्पाद खाकर खुश होंगे।
फ्रेंच सैंडविच किसी भी बच्चों की छुट्टी के लिए तैयार किया जा सकता है। यह जन्मदिन, बच्चों की पार्टी या नए साल का कार्निवल हो सकता है।
सलाह। कैनपेस के लिए सामग्री तटस्थ, गैर-एलर्जेनिक होनी चाहिए।
खाना पकाने के कैनपेस
एक कैनप तैयार करने के लिए, आपको बहुत कम चाहिए: कटार या टूथपिक्स के लिए कटार, उत्पादों का एक सेट और आपकी असीम कल्पना। और अगर आपके बच्चे भी इस प्रक्रिया में शामिल होते हैं, तो हर्षित संयुक्त रचनात्मकता के परिणामस्वरूप, उत्सव की मेज पर बस अद्वितीय पाक कृतियाँ दिखाई देंगी।
सुंदर, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक केनप बनाने के लिए, यहाँ कुछ सरल उपाय दिए गए हैं:
बच्चों की छुट्टी की तैयारी करना न भूलें।
कैनपे सजावट
न केवल कैनपेस तैयार करना, बल्कि इसे खूबसूरती से सजाना भी बहुत जरूरी है। असामान्य रूप से सजाए गए सैंडविच उत्सव की मेज पर लालित्य और भव्यता जोड़ देंगे। कैनपेस को सजाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- आंकड़े के रूप में काटे गए उत्पाद बहुत सुंदर दिखेंगे: सितारे, मंडलियां, हीरे, फूल और दिल। यह सब्जी कटर या विशेष चाकू से किया जा सकता है।
- यह बहुत सुंदर होगा यदि आप कटार पर विभिन्न रंगों की सामग्री को स्ट्रिंग करते हैं ताकि कैनपे उज्ज्वल और मज़ेदार दिखें।
- यदि बहुत सारे अलग-अलग कैनप तैयार किए जाते हैं, तो आप उन्हें पंक्तियों में एक बड़े पकवान या ट्रे पर व्यवस्थित कर सकते हैं: एक डिश पर - मांस सैंडविच, दूसरे पर - फल, तीसरे पर - मीठे डेसर्ट।
- कैनपेस फलों या सब्जियों के पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, एक तोरी में सैंडविच को कटार पर चिपका दें। आपको कैनपे सुइयों के साथ एक बड़ा हाथी मिलेगा।
- साग या फूलों की टहनी कैनपेस के साथ ट्रे को पूरी तरह से सजाएगी।
- कैनपेस किसी भी डिश को सजा सकते हैं।
- कांच या कटोरे में कैनपेस सुंदर दिखते हैं।
कटार पर बच्चों का कैनप: व्यंजनों
कैनपेस के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। हम आपको छोटे सैंडविच बनाने के लिए सबसे सरल और दिलचस्प विचारों का चयन करना चाहते हैं। इसलिए, हम अपने आप को कटार और उत्पादों के साथ बांटते हैं, सहायक के रूप में असीमित कल्पना लेते हैं और बनाना शुरू करते हैं।
मांस और मछली उत्पादों से कैनप
बच्चों की मेज पर मांस और मछली की सामग्री के साथ कैनपेस होना चाहिए। वे पौष्टिक हैं और पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होंगे। ऐसे सैंडविच के लिए हैम, बीफ, टर्की पट्टिका, चिकन ब्रेस्ट, फिश कट, सब्जियां, सलाद, पनीर, जड़ी-बूटियां उपयुक्त हैं।
सामग्री: उबला हुआ सूअर का मांस या उबला हुआ मांस, सफेद ब्रेड, मक्खन, सलाद पत्ता, ताजा ककड़ी, जैतून और डिल।
सफेद ब्रेड पर उबला हुआ सूअर का मांस एक त्रिकोण और मक्खन में काट लें। फिर ऊपर से एक हरा सलाद डालें, खीरे का एक लंबा पतला टुकड़ा रोल में रोल करें और एक जैतून। यह सब एक कटार पर थ्रेड करें। जैतून के पेड़ को पिरामिड का ताज पहनाना चाहिए। फन गेम्स के भूखे बच्चे एक मिनट में खा लेंगे ऐसी लज़ीज़.
कैनपे "जहाज"
सामग्री: हैम या सामन, टोस्टेड ब्रेड, मक्खन, पनीर।
पनीर को छोड़कर सभी उत्पादों को नाव के आकार में काट लें। मक्खन वाली ब्रेड पर हैम या सैल्मन लगाएं। पनीर के एक स्लाइस को स्केवर से दो जगहों पर एक पाल के आकार में स्ट्रिंग करें और इसे तैयार सैंडविच में चिपका दें। खाद्य नावें बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट होती हैं!
सामग्री: भुनी हुई ब्रेड, लाल शिमला मिर्च, मसालेदार खीरा, पनीर, जड़ी-बूटियाँ।
सभी उत्पादों को क्यूब्स में काटें और किसी भी क्रम में कटार पर स्ट्रिंग करें। यह बहुत ही सरल, उज्ज्वल और उपयोगी सैंडविच निकलेगा।
सामग्री: पके हुए पोल्ट्री मांस, ख़ुरमा, prunes।
पके हुए टर्की या अन्य पोल्ट्री मांस के स्लाइस, ख़ुरमा के स्लाइस और एक कटार पर प्रून। रसदार प्राच्य भोजन बच्चों के लिए एक विदेशी नवीनता बन जाएगा, और वे इसकी सराहना करेंगे।
सलाह। कटार पर उत्पादों को एक दूसरे के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
सब्जी कैनपेस
सब्जियों के डिब्बे हर बच्चों के मेनू में होने चाहिए। स्वस्थ वेजिटेबल कैनपेस सब्जियों के संयोजन की एक अंतहीन विविधता है। टमाटर, खीरे और गाजर की मदद से आप दिलचस्प फंतासी रचनाएँ बना सकते हैं।
सामग्री: चेरी टमाटर, बटेर अंडे, खट्टा क्रीम, जड़ी बूटी।
एक कटार पर एक बटेर अंडे और आधा चेरी टमाटर (फ्लाई एगारिक स्टेम और टोपी) पर स्ट्रिंग। लकड़ी के टूथपिक से टोपी पर खट्टा क्रीम के छोटे डॉट्स लगाएं। आपको छोटे-छोटे फ्लाई एगरिक्स मिलेंगे जो बच्चों का मनोरंजन करेंगे।
सामग्री: चेरी टमाटर, पनीर या पिघला हुआ पनीर, तुलसी के पत्ते।
कटार पर बारी-बारी से आधा चेरी, पनीर का एक टुकड़ा, आधा चेरी और तुलसी का एक पत्ता। बहुत स्वादिष्ट!
फल और बेरी कैनपेस
सभी बच्चों को फल और जामुन बहुत पसंद होते हैं। स्ट्रॉबेरी, अंगूर, चेरी और सभी प्रकार के फलों के टुकड़ों से बने बहु-रंगीन कैनप निश्चित रूप से छोटे मेहमानों को पसंद आएंगे।
सामग्री: केला, अमृत और डिब्बाबंद अनानास।
अमृत और केले के छल्ले के "डेक" पर, एक कटार को डिब्बाबंद अनानास के अर्ध-अंगूठी के साथ उस पर एक पाल के रूप में चुभाया जाता है।
उत्सव की मेज के लिए ऐसी पीली नावें एक और खोज होंगी।
सामग्री: इंद्रधनुष के सभी रंगों के किसी भी जामुन और फल।
इंद्रधनुष के रंगों के अनुसार व्यवस्थित करते हुए फलों के टुकड़े या साबुत जामुन कटार पर टंगे होते हैं। एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट इलाज!
सामग्री: चॉकलेट और कोई भी फल।
पिघली हुई चॉकलेट में फलों के टुकड़ों को डुबोएं, चॉकलेट को सख्त होने दें, और चॉकलेट में फलों को एक कटार पर स्ट्रिंग करें। इस तरह के कैनपेस सबसे अधिक मांग वाले छोटे पेटू को भी खुश करेंगे।
मीठे दाँत के लिए कैनप
मिठाई मिठाई के बिना बच्चों की एक भी छुट्टी पूरी नहीं होती है। मीठे दाँत के लिए कोई भी मिठाई कैनपे में जाएगी: मुरब्बा, कुकीज़, चॉकलेट, मार्शमॉलो, मार्जिपन, कैंडीड फल, नट्स और बहुत कुछ।
सामग्री: मुरब्बा, छोटी गोल कुकीज, चॉकलेट और कोई भी फल।
कटार पर बारी-बारी से सभी सामग्री के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। छोटे पेटू निस्संदेह ऐसे "कैनेप्स" को पसंद करेंगे।
सामग्री: चॉकलेट में मार्शमॉलो और प्रून।
स्ट्रिंग मार्शमॉलो, चॉकलेट में प्रून और फिर से कटार पर बारी-बारी से मार्शमॉलो। अविश्वसनीय रूप से सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!
सामग्री: मुरब्बा और अनसाल्टेड पनीर
फ्रेंच खाना पकाने में माहिर हैं। उन्होंने दुनिया को अद्भुत व्यंजनों के लिए कई दिलचस्प व्यंजन दिए। Canapés अब कई देशों में बहुत लोकप्रिय हैं। एक भी फेस्टिव टेबल, बुफे, शादी या बच्चों की पार्टी इस डिश के बिना पूरी नहीं होती।
एक टेबल को मूल तरीके से सजाना एक कला है। केवल कटे हुए फल किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, और फलों का फूलदान प्रभावित नहीं करेगा। यह वह जगह है जहाँ फल केनेप बचाव के लिए आते हैं।
peculiarities
फ्रूट कैनप एक लघु क्षुधावर्धक है जिसका उपयोग विभिन्न स्तरों की घटनाओं में किया जाता है। इसे मिठाई के रूप में भी परोसा जा सकता है। कैनपेस तैयार करने के कई तरीके हैं। वे पकवान की संरचना और इसे परोसने के तरीके के आधार पर भिन्न होते हैं, जहां कल्पना और रचनात्मकता खेल में आती है। कैनपेस में न केवल फल हो सकते हैं, बल्कि जामुन, पनीर, जैतून, समुद्री भोजन, मांस, मार्शमॉलो, मुरब्बा और जो कुछ भी पाक दिल चाहता है। सामग्री को चॉकलेट के साथ कवर किया जा सकता है, नारियल, पाउडर चीनी या नट्स के साथ छिड़का जा सकता है। बड़ी संख्या में विविधताएं हैं।
कैनपेस परोसने का मुख्य और सबसे पसंदीदा तरीका कटार पर फल है। पकवान के घटकों को किसी भी क्रम में विशेष कटार पर लटका दिया जाता है। इस तरह के कैनपे को अक्सर "बारबेक्यू" कहा जाता है। हमें पकवान के सौंदर्य स्वरूप और उसके स्वाद के बारे में नहीं भूलना चाहिए। उत्पादों के स्वाद और उनके रंगों के संयोजन को याद रखना महत्वपूर्ण है।
परोसने से ठीक पहले फलों को काटना बेहतर होता है, क्योंकि अधिकांश फलों में तेजी से हवा लगने और रसों के तेजी से निकलने की संभावना होती है, जो प्रस्तुत करने योग्य रूप और स्वादिष्टता के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
खाना पकाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता है, इसलिए चिंता न करें कि मेहमान मिठाई के बिना ऊब जाएंगे।
ट्रीट तैयार करने से पहले फलों और जामुनों को अच्छी तरह से धो लें। कैनपेस बनाने के लिए जमे हुए फलों और जामुनों का उपयोग करने के लिए अत्यधिक हतोत्साहित किया जाता है। ताजा सबसे अच्छा है, लेकिन अगर ऐसे उत्पादों को प्राप्त करने का कोई तरीका नहीं है, तो डिब्बाबंद वाले को त्याग दिया जा सकता है। उपचार के हिस्से के रूप में, वे अक्सर उपयोग करते हैं: केले, आंवले, सेब, तरबूज, संतरे, आड़ू, स्ट्रॉबेरी, कीनू, नाशपाती, अंगूर, कीवी, आम, अंगूर, रसभरी, खरबूजे, चेरी, पपीता, अनानास। इस सूची को अनिश्चित काल तक जारी रखा जा सकता है।
फल काटना कितना सुंदर है?
कैनपेस तैयार करने के लिए आवश्यक मुख्य वस्तुएं:
- एक अच्छी तरह से तेज चाकू या काटने का उपकरण;
- काटने का बोर्ड;
- प्लास्टिक या लकड़ी से बने कटार;
- कागज या वफ़ल तौलिया।
संभवत: चाकू से फल काटने से आसान कोई उपाय नहीं है। हालांकि, कम समय लेने वाली और श्रमसाध्य प्रक्रिया विशेष उपकरणों की मदद से उत्पादों को आकार देना है। सहमत हूं, असामान्य आकार वाले फल अधिक रचनात्मक दिखते हैं, उदाहरण के लिए, ज्यामितीय आकृतियों, सितारों, फूलों के रूप में खुदी हुई। इसके लिए, आंकड़े काटने के लिए विशेष चाकू तैयार किए गए हैं।
कुछ जानकार गृहिणियां कुकी कटर का उपयोग करती हैं। यदि आप प्रत्येक पार्टी में फल "कटारे" के रूप में व्यवहार देखने की इच्छा रखते हैं, तो विशेष रूप से फलों और सब्जियों के दिलचस्प टुकड़े करने के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरण खरीदना बेहतर है।
कैनपेस के निर्माता की इच्छाओं के आधार पर कटार का चयन किया जाता है। उनकी सामग्री (लकड़ी या प्लास्टिक) पकवान के स्वाद को प्रभावित नहीं करती है, केवल सौंदर्य रचना को प्रभावित करती है।
इस प्रकार के डेजर्ट स्नैक को बनाने के लिए कई विकल्प हैं। आप मूल संयोजन बनाकर, अपने दम पर प्रयोग कर सकते हैं। और आप पहले से ही किसी के द्वारा आविष्कृत व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं।
फल और बेरी विकल्प
बच्चों को सब कुछ उज्ज्वल और रंगीन पसंद है, इसलिए बच्चों की पार्टी के लिए इंद्रधनुष के रंग का फल कैनप एक अच्छा विचार होगा। इंद्रधनुष "कबाब" बनाने के लिए उपयुक्त: सफेद और काले अंगूर, अनानास, स्ट्रॉबेरी और रसदार कीनू।
आपको खट्टे फलों को छीलकर उन्हें स्लाइस में विभाजित करने की आवश्यकता है। अंगूर और स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धोकर अच्छी तरह सुखा लेना चाहिए। स्ट्रॉबेरी को अपने डंठल हटा देना चाहिए। अनानस, अगर यह डिब्बाबंद है, तो चाशनी को निकालने के लिए एक कोलंडर में रखा जाना चाहिए, और फिर क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए।
सभी तैयारियों के बाद, वे रंगों के क्रम का पालन करते हुए घटकों को कटार पर बांधना शुरू करते हैं। रंगों को इंद्रधनुष के क्रम में व्यवस्थित किया जाना चाहिए।तैयार मिठाई को तैयार होने के तुरंत बाद परोसा जाता है।
आम, केला और अनानस कैनप विदेशी और गर्मी के सूरज का स्वाद है। यह विकल्प छुट्टी और साधारण पारिवारिक रात्रिभोज दोनों के लिए एकदम सही है। केले को छीलकर, आम से पत्थर निकाल लीजिए. उपचार के सभी घटकों को एक ही आकार के क्यूब्स में काट दिया जाता है और एक कटार पर चुभाया जाता है। परिणामस्वरूप मिठाई को फ्रीजर में भेजा जाना चाहिए।
रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, आंवले और पुदीने की पत्ती का बेरी कैनप गर्मियों का एक और विकल्प है। इसे तैयार करने के लिए, आपको बस जामुन को अच्छी तरह से धोना होगा और उन्हें कटार पर स्ट्रिंग करना होगा।
पनीर के साथ
पनीर और अंगूर के साथ कैनप एक उत्तम और परिष्कृत विकल्प है। साथ ही, इसे करना बहुत आसान है। इन उत्पादों का संयोजन एक दिलचस्प यादगार स्वाद बनाता है। विभिन्न प्रकार के अंगूर और पनीर की किस्मों के साथ प्रयोग करना मना नहीं है। स्नैक्स के लिए, त्वचा पर धब्बे के बिना केवल साबुत जामुन उपयुक्त हैं।
पनीर को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, अंगूर के फल के अनुरूप आकार। एडम, मासडैम, डच, चेडर, गौडा जैसे हार्ड चीज अंगूर के साथ सबसे अच्छे हैं। आप नाश्ते में मेवे और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं। इस प्रकार की विनम्रता के साथ अखरोट और तारगोन के पत्तों को सबसे अच्छा जोड़ा जाता है।
यदि आप विदेशी चाहते हैं, तो आप नीले पनीर और पके आम का उपयोग कर सकते हैं। यह विकल्प अंगूर-पनीर कैनपे रेसिपी के समान है।
एक दोस्ताना पार्टी या उत्सव की बुफे टेबल के लिए, अनानास, जैतून और पनीर के साथ सरल लेकिन परिष्कृत "कबाब" उपयुक्त हैं। अनानास और पनीर को क्यूब्स में काट दिया जाता है, और फिर निम्नलिखित क्रम में एक कटार पर रखा जाता है: अनानास, जैतून, पनीर।
जो लोग नई स्वाद संवेदना चाहते हैं, उनके लिए तरबूज, अरुगुला और ब्री पनीर के साथ एक दिलचस्प कैनप नुस्खा उपयुक्त है। तरबूज को छिलके से अलग करना चाहिए और छीलना चाहिए, फिर क्यूब्स में काट लें। एक कटार पर ब्री पनीर, अरुगुला का पत्ता और एक तरबूज क्यूब छेदा जाता है। तैयार क्षुधावर्धक को बेलसमिक सिरका के साथ छिड़का जाता है।
गोर्गोन्जोला और कैरामेलिज्ड नाशपाती के साथ कैनप एक रोमांटिक शाम के लिए एकदम सही संयोजन है। यह नुस्खा इतना आसान नहीं है, लेकिन इस अद्भुत ऐपेटाइज़र के स्वादिष्ट स्वाद के लिए, स्पार्कलिंग ठंडे शैंपेन के लिए आदर्श, यह कोशिश करने लायक है।
नाशपाती को धोया जाना चाहिए, डंठल और बीजों को साफ करना चाहिए। तैयार उत्पाद को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं और तैयार उत्पादों को फैलाएं। एक दो मिनट के लिए भूनें। फलों को चलाते समय पैन में एक चम्मच शहद डालें और एक चुटकी काली मिर्च छिड़कें। लगभग दो मिनट तक भूनना जारी रखें। पके हुए फलों को कुकिंग पेपर पर फैलाएं और ठंडा होने के लिए रख दें। गोर्गोन्जोला को क्यूब्स में काटें।
यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पनीर के टुकड़े नाशपाती के क्यूब्स के समान आकार के हों। जब फलों के टुकड़े ठंडे हो जाते हैं, तो सामग्री को कटार पर लटका दिया जाता है। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, पकवान को ताजे पुदीने के पत्तों और नींबू के स्लाइस से सजाएं।
मीठे दाँत वाले लोगों के लिए एक दिलचस्प मिठाई कड़ी पनीर, नींबू और मुरब्बा के साथ कैनप है। पनीर और मुरब्बा क्यूब्स में काट लें। नींबू को धोकर सुखा लेना चाहिए और प्रत्येक नींबू के टुकड़े से चार भागों में काट लेना चाहिए। फिर सभी घटकों को कटार पर लटका दिया जाता है।
मांस के साथ
स्पेनिश मकसद पके तरबूज और सूखे सूअर का मांस का संयोजन देते हैं। ऐसे क्षुधावर्धक से एक भी पेटू असंतुष्ट नहीं रहेगा। तरबूज और जामुन के साथ कैनप सफेद और रेड वाइन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और कभी-कभी इस व्यंजन के साथ शैंपेन भी पेश किया जाता है। आपको खरबूजे के एक टुकड़े को साफ करके पतले स्लाइस में काटने की जरूरत है। मुख्य बात खरबूजे को काटना है ताकि प्रत्येक टुकड़े के बीच में मांस के लिए एक छेद हो।जामुन को एक ट्यूब में रोल करें और खरबूजे में बने छेद में डालें। कटार को चुभोएं ताकि इलाज गिर न जाए और अलग न हो जाए।
अनानास के साथ झींगा एक असामान्य और थोड़ा विदेशी संयोजन है। झींगा को धोया जाना चाहिए, नमकीन पानी में उबाला जाना चाहिए। समुद्री भोजन पकाने के बाद, उन्हें ठंडे पानी से धोना चाहिए और ठंडा होने देना चाहिए। अनानस को क्यूब्स में काट दिया जाता है, लेकिन अगर यह डिब्बाबंद है, तो आपको चाशनी को ढेर करने के लिए छल्ले को लेटने देना होगा। उबला हुआ व्यंजन एक कटार पर लटका दिया जाता है, फिर रसदार फलों के टुकड़े जोड़े जाते हैं। इस व्यंजन के कई रूप हैं। बहुत से लोग इस ट्रीट में साग और पनीर मिलाते हैं। कभी-कभी पनीर, लहसुन और अंडे से युक्त पनीर द्रव्यमान के साथ एक छोटे से टोस्ट पर पकवान परोसा जाता है।
बत्तख के स्तन, ख़ुरमा और जामुन के साथ कैनप एक अद्भुत व्यंजन है। यह दो प्रेमियों की शाम के लिए एकदम सही है। बत्तख के स्तन को पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए। बतख के प्रत्येक टुकड़े में एक ख़ुरमा लपेटा जाता है। एक कटार पर एक बेरी, एक पुदीना का पत्ता और एक बत्तख का रोल छेदा जाता है।
निविदा चिकन स्तन और रसदार अनानास के संयोजन को लगभग क्लासिक कहा जा सकता है। नुस्खा बेहद सरल है। तैयार स्तन को क्यूब्स में काट दिया जाता है, वही अनानास के साथ किया जाता है। फिर पकवान के तत्वों को एक कटार पर छेद दिया जाता है। एक असाधारण उपस्थिति के लिए, आप एक इलेक्ट्रिक ग्रिल में अनानास के कुछ हिस्सों को हल्के से धूम्रपान कर सकते हैं, और तैयार कटार को अनानास के रस से भरे गिलास में एक चौथाई तक कम कर सकते हैं।
मिठाई और छिड़काव के साथ
खुबानी, आड़ू, केला, कीवी और नारियल के साथ कैनप एक और क्लासिक कटार डिजाइन है जो बनाने में आसान और बहुत स्वादिष्ट दोनों है। आड़ू को धोया जाता है, सुखाया जाता है, पत्थरों को हटाया जाता है। केले को छीलकर स्लाइस में काट लिया जाता है। कीवी को चाकू से छील लिया जाता है (आप सब्जी के छिलके का भी उपयोग कर सकते हैं), स्लाइस में काट लें। सभी सामग्री को एक कटार पर थ्रेड करें। यह रंग योजना और स्वाद संयोजनों पर विचार करने योग्य है, इसलिए फल वैकल्पिक हैं। उसके बाद, तैयार पकवान को नारियल के गुच्छे के साथ छिड़का जाता है।
फलों के साथ पीसा हुआ चीनी मीठे दाँत के लिए एक स्वर्गीय व्यंजन है। इस मीठी धूल के साथ फ्रूट कैनप किसी को भी असंतुष्ट नहीं छोड़ेगा। सामग्री: नाशपाती, संतरा, केला, अंगूर। वे एक नारंगी लेते हैं, इसे छील और फिल्म से छीलते हैं, इसे टुकड़ों में काटते हैं। केला और नाशपाती भी काटा जाता है। फलों को काला न करने के लिए, उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है। एक कटार पर मिठाई के तत्व डालें। अंत में, पीसा हुआ चीनी के साथ विनम्रता छिड़कें।
पिघली हुई चॉकलेट से सजाए गए बेरी और फ्रूट कैनप अक्सर उत्सव की मेज का एक तत्व बन जाते हैं। सभी प्रकार के चॉकलेट फलों के साथ संयुक्त होते हैं: कड़वा, दूध और सफेद। यहां आप कल्पना पर मुफ्त लगाम दे सकते हैं, व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रख सकते हैं। आप पकवान में परिष्कार जोड़ने के लिए नारियल के गुच्छे, चॉकलेट चिप्स, बादाम के गुच्छे, कटे हुए मेवे, एक कन्फेक्शनरी पार्सल या कुछ और भी मिला सकते हैं। मेहमानों को इस तरह की विनम्रता से आश्चर्यचकित करना आसान होगा, क्योंकि यह सुंदर, गंभीर और स्वादिष्ट निकलेगा।
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