टार्टलेट कैसे भरें: रेसिपी। वफ़ल टार्टलेट कैसे भरें? हार्दिक और स्वादिष्ट मिठाइयाँ। केकड़े की छड़ें और ककड़ी के साथ टार्टलेट
जब आपकी छुट्टी होती है, तो आपको मेज पर कुछ जल्दी, स्वादिष्ट और असामान्य रखने की आवश्यकता होती है। विभिन्न प्रकार के फिलिंग के साथ तैयार टार्टलेट - आपको क्या चाहिए! आखिरकार, भरना बिल्कुल कुछ भी हो सकता है! यहां मैंने आपके लिए स्टोर टार्टलेट के लिए सबसे अच्छी फिलिंग रेसिपी एकत्र की है।
पकाने की विधि 0:
टार्टलेट को किसी भी सलाद से भरें, जड़ी-बूटियों, जैतून या ऊपर से उपयुक्त किसी चीज़ से सजाएँ।
पकाने की विधि 1: दही पनीर और जड़ी बूटियों के साथ टार्टलेट के लिए भरना
100 ग्राम दही पनीर (फेटा, अल्मेट) के लिए - लहसुन की 1 लौंग (लहसुन प्रेस के माध्यम से), आधा गिलास कटा हुआ डिल। चिकना होने तक गूंधें, टार्टलेट में डालें, बेल मिर्च के स्लाइस (अधिमानतः अलग-अलग रंगों) से सजाएँ।
पकाने की विधि 2: अंडे भरने के साथ टार्टलेट
2.1. यदि योल बचे हैं (आपने उबले हुए अंडे की नावों को अलग तरीके से इस्तेमाल किया है), तो उन्हें एक कांटा से गूंध लें, 5 जर्दी के लिए - एक चम्मच सरसों, किसी भी कटी हुई जड़ी-बूटियों के 2 बड़े चम्मच, कटा हुआ केपर्स का एक बड़ा चम्मच, दही का एक बड़ा चमचा पनीर ("फ़ेटा") और मेयोनेज़। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। मिश्रित, टोकरियों में डाल दिया।
2.2. अंडा भरने के साथ टार्टलेट के लिए एक और नुस्खा
टार्टलेट के तल पर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
मारो: अंडे, दूध, नमक, पिसी हुई काली मिर्च, कटा हुआ हरा प्याज। अंडे और दूध का अनुपात एक आमलेट की तरह होता है। व्हीप्ड मिश्रण के साथ पनीर को टार्टलेट में डालें और ओवन में 20-25 मिनट तक बेक होने के लिए रख दें जब तक कि फिलिंग ब्राउन न होने लगे।
पकाने की विधि 3: कैवियार के साथ टार्टलेट
प्रत्येक टार्टलेट में हम एक चम्मच पनीर, एक चम्मच कैवियार, डिल की एक टहनी डालते हैं।
पकाने की विधि 4: झींगा टार्टलेट
4 उबले अंडों को बारीक काट लें, मोजरेला चीज़ को कद्दूकस (100-150 ग्राम) पर पीस लें, लहसुन की 1 कली को कुचल दें, इसे 1-2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। हल्का नमक। अंडे-पनीर द्रव्यमान के "तकिया" पर उबले हुए चिंराट (एक टार्टलेट में 3 टुकड़े) रखें। कुछ लाल अंडों से सजाया जा सकता है।
पकाने की विधि 5: स्मोक्ड मछली के साथ भरवां टार्टलेट
मैकेरल या हॉट-स्मोक्ड गुलाबी सामन को रेशों (200 ग्राम) में इकट्ठा करें, छीलें और एक ताजा ककड़ी काट लें। सॉस के साथ सब कुछ मिलाएं (एक चम्मच सरसों, एक बड़ा चम्मच मेयोनेज़, एक बड़ा चम्मच प्राकृतिक दही या कम वसा वाली खट्टा क्रीम)
पकाने की विधि 6: अनानास टार्टलेट के लिए स्टफिंग
1. अनानस जार में
2. मेयोनेज़
3. पनीर
4. लहसुन
पनीर को मोटे कद्दूकस पर ट्रीट करें। अनानास और लहसुन को बारीक काट लें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं और इसे टोकरियों में डालें, आप जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट और तेज़ निकलता है।
पकाने की विधि 7: ब्लू पनीर टार्टलेट
7.1.
टार्टलेट के नीचे, नीले पनीर (डोर ब्लू) के एक टुकड़े के ऊपर एक चम्मच फ्रूट कॉन्फिचर (नारंगी, कीनू, नाशपाती हो सकता है) डालें। अरुगुला की पत्ती से सजाएं।
7.2. ब्लू चीज़ फिलिंग का दूसरा संस्करण:
- बड़ा सेब (छिलका और बारीक कटा हुआ) - 1 पीसी।
- प्याज (छिलका और बारीक कटा हुआ) - 1 पीसी।
- मक्खन (नरम) - 2 चम्मच।
- ब्लू चीज़ (क्रम्बल किया हुआ) - 120 ग्राम (1 कप)
- अखरोट (भुना और छिला हुआ) - 4 बड़े चम्मच। एल
- नमक - ½ छोटा चम्मच
1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए चालू करें। एक छोटे फ्राइंग पैन में, मक्खन गरम करें, पैन में प्याज और सेब डालें और धीमी आंच पर नरम होने तक भूनें। पैन को आँच से हटाएँ, ब्लू चीज़, 3 बड़े चम्मच अखरोट और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
2. प्रत्येक टार्टलेट में 1 बड़ा चम्मच फिलिंग डालें और टार्टलेट को बेकिंग शीट पर रखें। बेकिंग शीट को ओवन में रखें और चीज़ टार्टलेट को लगभग 5 मिनट तक बेक करें। बचे हुए अखरोट के साथ टार्टलेट छिड़कें और 2-3 मिनट के लिए बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा होने तक कमरे के तापमान पर पनीर के साथ तैयार टार्टलेट छोड़ दें।
7.3. और ब्लू चीज़ टार्टलेट के लिए एक और टॉपिंग
नीला पनीर (नीला पनीर) - 120 ग्राम
पके नाशपाती - 1 पीसी।
कम वसा वाली क्रीम - 30 मिली
पीसी हूँई काली मिर्च
रेडी-मेड टार्टलेट (आप उन्हें शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से खुद बेक कर सकते हैं या रेडीमेड खरीद सकते हैं)
- नीले पनीर को पीस लें। नाशपाती धोएं, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
- एक बाउल में पनीर, नाशपाती और क्रीम मिलाएं (आप चाहें तो क्रीम चीज़ भी डाल सकते हैं)। पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीजन। तैयार टार्टलेट में भरने के लिए चम्मच।
- 15 मिनट के लिए 175 डिग्री पर बेक करें। गरमागरम परोसें।
7.4. और ब्लू चीज़ और हार्ड चीज़ के साथ एक और टॉपिंग
- हार्ड पनीर 100 ग्राम
- अंडा 3 पीसी
- नीले मोल्ड के साथ पनीर 120 जीआर
- मक्खन 2 बड़े चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- क्रीम 2 बड़े चम्मच
- दोनों प्रकार के पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और चिकना होने तक मैश करें।
- अंडे, क्रीम, मक्खन, नमक और मसाले डालें और फूलने तक फेंटें।
- प्रत्येक टार्टलेट में 1 चम्मच डालें। पनीर क्रीम।
- ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, टार्टलेट को 10-12 मिनट तक बेक करें।
- टार्ट्स को सांचों से निकालने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा करें। गरमागरम परोसें।
पकाने की विधि 8: एवोकैडो क्रीम के साथ टार्टलेट
एक एवोकैडो के गूदे में 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच डालें। जैतून का तेल, तुलसी के पत्ते और 2 बड़े चम्मच। दही पनीर (फेटा)। एक ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं, टार्टलेट में डालें।
पकाने की विधि 9: थोड़ा नमकीन सामन के साथ टार्टलेट
टार्टलेट के तल पर हम जड़ी-बूटियों के साथ दही पनीर का मिश्रण (100 ग्राम पनीर - 2 बड़े चम्मच डिल) डालते हैं। सामन का एक टुकड़ा और नींबू का एक पतला टुकड़ा के साथ शीर्ष।
पकाने की विधि 10: हैम और नाशपाती टार्टलेट
हम लेट्यूस का एक पत्ता टार्टलेट में डालते हैं, नाशपाती के पतले टुकड़े के ऊपर, फेटा का एक क्यूब। एक चम्मच जैतून का तेल और एक कॉफी चम्मच बेलसमिक सिरका मिलाएं। प्रत्येक टार्टलेट में मिश्रण की कुछ बूंदें डालें। अब हैम का एक रोल (बारीक कटा हुआ परमा लें), जड़ी-बूटियों से सजाएं।
पकाने की विधि 11: चिकन टार्टलेट
11.1.
हम उबले हुए चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स (300 ग्राम) में काटते हैं, आइसबर्ग लेट्यूस को बारीक काटते हैं, बिना छिलके के दो ताजे खीरे और 1 बेल मिर्च। मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच के साथ सीजन।
11.2. अधिक चिकन टार्ट्स:
चिकन स्तन - 1 पीसी।
शैंपेन - 500 ग्राम
टार्टलेट - 12 पीसी।
खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
हार्ड पनीर - 100 ग्राम
प्याज - 2 पीसी
दिल
वनस्पति तेल
चिकन मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटिये और वनस्पति तेल में गरम पैन में थोड़ा सा भूनें। चिकन में बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें और प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें. फिर कटे हुए मशरूम डालें और पानी सूखने तक भूनें। नमक, काली मिर्च स्वादानुसार। 10 मिनट के लिए खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ खट्टा क्रीम और स्टू चिकन जोड़ें। स्टफिंग को ठंडा कर लें। टार्टलेट को चिकन-मशरूम के मिश्रण से भरें, कसा हुआ हार्ड चीज़ छिड़कें और पहले से गरम ओवन में पनीर को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। सौंफ से सजाकर गरमागरम परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!
पकाने की विधि 12: कॉड लिवर टार्टलेट के लिए स्टफिंग
एक कांटा के साथ कॉड लिवर को गूंथ लें, कटे हुए 2 अंडे (उबले हुए), 2 छोटे अचार वाले खीरे, 1 प्याज (उबलते पानी के साथ काटें और डालें)। 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।
पकाने की विधि 13: जुलिएन टार्टलेट्स
मैं टार्टलेट में जूलिएन बनाती हूं। बल्कि, मैं सामान्य तरीके से जूलिएन बनाता हूं, फिर मैं इसे टार्टलेट पर रखता हूं, पनीर के साथ छिड़कता हूं और इसे 5 मिनट के लिए ओवन में रखता हूं। यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। जुलिएन कैसे पकाने के लिए।
पकाने की विधि 14: एगारिक टार्टलेट उड़ें
कसा हुआ पनीर, कटे हुए अंडे मेयोनेज़ और लहसुन की एक कली के साथ मिलाएं। टार्टलेट में डालें। आधा चेरी टमाटर के साथ शीर्ष, जो मेयोनेज़ डॉट्स से एक फ्लाई एगारिक टोपी बनाने के लिए सजाया गया है)))
पकाने की विधि 15: पिज्जा टार्टलेट
हमें तैयार टार्टलेट मिलते हैं। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक को चिकनाई करें। हम पतले कटा हुआ सॉसेज बिछाते हैं - एक के माध्यम से, प्रत्येक किस्म। ऊपर से बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें। हम पनीर पर चेरी टमाटर का एक चक्र डालते हैं और इसे एक और 10 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं।
पकाने की विधि 16: मूली या ककड़ी के साथ टार्टलेट (विटामिन)
अंडे - 5 पीसी।
हरी मूली (या मूली, या ताजा ककड़ी) - 1 पीसी।
हरा प्याज - 1 गुच्छा
मेयोनेज़
अंडे उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। हरे प्याज़ को काट लें, मूली को छीलकर दरदरा कद्दूकस कर लें। अगर आप मूली की जगह ताज़े खीरे का इस्तेमाल करते हैं, तो इसे क्यूब्स में काट लें। अंडे, प्याज और मूली मिलाएं, मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें। परिणामस्वरूप सलाद को टार्टलेट में डालें, मूली, ककड़ी और करंट या वाइबर्नम बेरीज के स्लाइस से सजाएं। अपने भोजन का आनंद लें!
पकाने की विधि 17: टूना स्टफ्ड टार्टलेट्स
17.1.
डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
डिब्बाबंद मकई - 300 ग्राम
हार्ड पनीर - 200 ग्राम
टमाटर - 2 पीसी।
अंडे - 2 पीसी।
मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच।
टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच
अंडे उबालें, छीलें और बारीक काट लें। टूना के साथ कटे हुए अंडे मिलाएं। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, टमाटर को क्यूब्स में काट लें। मकई, अंडे के साथ टूना, पनीर, टमाटर, मेयोनेज़ के साथ मौसम, स्वादानुसार नमक मिलाएं।
टमाटर के पेस्ट के साथ प्रत्येक टार्टलेट को अंदर से चिकना करें, परिणामस्वरूप भरने को बाहर निकालें। ओवन में 180 डिग्री पर 12 मिनट के लिए बेक करें। तैयार टार्टलेट को पार्सले की टहनी से सजाएं और गरमागरम परोसें।
17.2 अधिक टूना टार्ट्स:
टार्टलेट के लिए एक बहुत ही परिष्कृत फिलिंग टूना और मशरूम है। इस तरह के भरने को तैयार करने के लिए, आपको 400 ग्राम टूना (डिब्बाबंद), 1 प्याज, तेल के दो बड़े चम्मच (टूना के एक कैन से), 140 ग्राम मशरूम, 100 मिलीलीटर क्रीम, अजमोद, स्टार्च और एक लेने की जरूरत है। नींबू के कुछ टुकड़े।
हम डिब्बाबंद टूना का एक जार लेते हैं और इसे एक कोलंडर में फेंक देते हैं। तेल में, जो कांच है, प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर कटा हुआ मशरूम और क्रीम डालें, उबाल लें और परिणामस्वरूप मिश्रण में स्टार्च को पतला करें, गाढ़ा होने तक लगातार हिलाएं।
मछली के टुकड़ों को तैयार सॉस में डालें और कुछ और मिनटों के लिए आग पर रख दें। हम तैयार भरने को पहले से गरम टार्टलेट में फैलाते हैं। आप इस डिश को अजमोद और नींबू के स्लाइस से सजा सकते हैं।
पकाने की विधि 18: टार्ट्स के लिए केकड़ा भरना
इस तरह के भरने के लिए, आपको 250 ग्राम केकड़ा मांस, 3 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, अंडे, प्याज, एक चम्मच मक्खन, गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च लेने की जरूरत है।
प्याज को काट कर तेल में भूनें, केकड़े के मांस को पैन में भेजें और प्याज के साथ कई मिनट तक भूनें। जबकि मांस और प्याज आग पर जल रहे हैं, चलो खट्टा क्रीम सॉस तैयार करते हैं, इसके लिए एक अलग कटोरे में, अंडे को खट्टा क्रीम, काली मिर्च, नमक और गर्म सॉस के साथ मिलाएं।
परिणामस्वरूप खट्टा क्रीम सॉस पैन में डालें और गाढ़ा होने तक उबालें। पहले से तैयार टार्टलेट में केकड़े का मांस भरना होता है।
पकाने की विधि 19: पनीर और टमाटर के साथ टार्टलेट की स्टफिंग
19.1.
चेरी टमाटर, आधा में काटा, टार्टलेट में रखा जाता है;
घिसा हुआ पनीर (या दूध)
3-5 मिनट के लिए ओवन में डाल दें
पीटा अंडे के साथ सबसे ऊपर
और 3-5 मिनट के लिए ओवन में रख दें
ताजी जड़ी बूटियों से सजाया गया
19.2. टार्टलेट के लिए टमाटर के साथ एक और स्टफिंग
टमाटर - 300 ग्राम
हार्ड पनीर - 200 ग्राम
परमेसन चीज़ - 25 ग्राम
अंडे - 2 पीसी
जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच
लहसुन - 2 लौंग
सबसे पहले आपको टमाटर तैयार करने की जरूरत है। बेशक, केवल छोटे टमाटर (तथाकथित चेरी टमाटर) करेंगे। उन्हें हिस्सों में काटने और बेकिंग शीट पर डालने की जरूरत है। फिर प्रत्येक को जैतून के तेल और कुचल लहसुन के मिश्रण से ब्रश करें। आप बस प्रत्येक आधे भाग पर कद्दूकस किया हुआ लहसुन डाल सकते हैं और जैतून का तेल टपका सकते हैं। हम टमाटर को ओवन में 180-200 डिग्री के तापमान पर 20-30 मिनट के लिए बेक करते हैं।
कसा हुआ पनीर एक अंडे से पीटा जाना चाहिए।
हम व्हीप्ड पनीर को टार्टलेट में फैलाते हैं और, इंडेंटेशन बनाते हुए, टमाटर के पके हुए हिस्सों को डालते हैं। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ परमेसन छिड़कें।
एक ही तापमान पर एक और 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
पकाने की विधि 20: पनीर और नमकीन मशरूम के साथ भरवां टार्टलेट
- 100 जीआर। पनीर;
- लहसुन की कली;
- प्याज का सिर;
- 100 जीआर। नमकीन मशरूम;
- उबली हुई गाजर;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम, डिल।
मशरूम, गाजर और प्याज को हलकों के रूप में बारीक काट लें। पनीर (कसा हुआ) और लहसुन को खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ मिलाएं (जो आप चुनते हैं उसके आधार पर)। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं, काली मिर्च डालें और पहले से तैयार टार्टलेट में डालें। सौंफ से सजाएं।
हाल ही में, भरवां टार्टलेट न केवल बुफे टेबल पर पाए जा सकते हैं, बल्कि पारंपरिक उत्सव की दावतों में भी मिल सकते हैं। गृहिणियां तेजी से टार्टलेट में विभिन्न स्नैक्स तैयार कर रही हैं, और टार्टलेट के लिए भरने बस उनके विभिन्न विकल्पों के साथ आश्चर्यचकित हैं। इसलिए, यदि आप ऑफिस में बुफे या घर में दावत की योजना बना रहे हैं, तो फिलिंग के साथ फेस्टिव टार्टलेट निश्चित रूप से आपके सभी मेहमानों को खुश करेंगे।
विभिन्न भरावों के साथ छोटी और साफ कचौड़ी आटा टोकरियाँ न केवल स्वादिष्ट लगती हैं, बल्कि बहुत ही सुरुचिपूर्ण भी हैं। इसलिए, टार्टलेट में उत्सव के टार्टलेट और विभिन्न स्नैक्स हमेशा शादियों, वर्षगाँठ, जन्मदिन, नामकरण, कार्यालय के रिसेप्शन या खानपान जैसे कार्यक्रमों में मिल सकते हैं।
स्टफ्ड टार्टलेट कैसे पकाएं?
उत्सव की मेज के लिए टार्टलेट तैयार करने के लिए, आपको पहले से तैयार टार्टलेट खरीदना होगा, या घर पर टोकरियाँ बेक करनी होंगी। टार्टलेट रेत, वफ़ल और पफ हैं। अक्सर, मैं शॉर्टब्रेड टार्टलेट का उपयोग करके टार्टलेट में व्यंजन बनाती हूं, और आप देख सकते हैं कि शॉर्टब्रेड आटा टार्टलेट कैसे पकाने के लिए।
उत्सव की मेज के लिए टार्टलेट भरने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं: टार्टलेट, जुलिएन, पेट्स, मूस, मोनो सामग्री और उनके विभिन्न मिश्रणों में सलाद। और ताकि टार्टलेट में आपका ऐपेटाइज़र या टार्टलेट में सलाद उत्सव की मेज का एक वास्तविक आकर्षण बन जाए, मेरा सुझाव है कि आप लेख को अंत तक पढ़ें।
लेकिन टार्टलेट के लिए फिलिंग को स्वयं पकाना सुनिश्चित करें - सुपरमार्केट से तैयार सलाद का आपकी मेज पर कोई स्थान नहीं है! मैं आपके ध्यान में लाता हूं, प्यारे दोस्तों, टार्टलेट भरने के लिए व्यंजनों का चयन, जो मुझे आशा है कि आपको पसंद आएगा।
यदि आपके पास अपना पसंदीदा टार्ट ऐपेटाइज़र, स्वादिष्ट टार्ट टॉपिंग, या एक आजमाया हुआ तीखा सलाद है, तो कृपया टिप्पणियों में नुस्खा साझा करें।
लाल मछली, कैवियार और दही पनीर के साथ टार्टलेट
मेरा सुझाव है कि आप लाल मछली, कैवियार और दही पनीर के साथ टार्टलेट पकाएं - एक स्वादिष्ट और सरल स्नैक जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है। लाल मछली और कट के साथ टार्टलेट की रेसिपी को रेसिपी भी नहीं कहा जा सकता है, यह एक विचार से अधिक है कि आप छुट्टियों से पहले परिचारिका के सामान्य रोजगार की स्थितियों में टार्टलेट भर सकते हैं। आपको केवल सुपरमार्केट में सभी सामग्री खरीदने और रेत की टोकरियाँ भरने की ज़रूरत है। फोटो के साथ पकाने की विधि।
एवोकैडो और लाल मछली के साथ टार्टलेट
मैं एवोकैडो, लाल मछली और दही पनीर के साथ टार्टलेट पकाने का प्रस्ताव करता हूं। लाल मछली के साथ टार्टलेट में एवोकैडो के साथ एक क्षुधावर्धक बहुत स्वादिष्ट, सुंदर, सुरुचिपूर्ण निकला और किसी भी छुट्टी की मेज को सजाएगा। टार्टलेट के लिए एवोकैडो पास्ता दही पनीर के साथ तैयार किया जाता है, और तैयार होने पर, यह अपने आकार को पूरी तरह से रखता है। एवोकैडो और दही पनीर के नाजुक स्वाद को हल्के नमकीन मछली के साथ बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जाता है, इसलिए ऐपेटाइज़र को जीत-जीत और बहुमुखी विकल्पों के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। फोटो के साथ पकाने की विधि।
टार्टलेट "पिगलेट" में पनीर के गोले
नए साल की पूर्व संध्या पर, मैं आपको एक नई स्वादिष्ट और मूल रेसिपी के साथ खुश करने की जल्दी में हूँ जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों को मुस्कुराएगी। हम प्यारे सूअरों के रूप में टार्टलेट में एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करेंगे, क्योंकि अगला 2019 सुअर का वर्ष होगा। नतीजतन, टार्टलेट में पनीर क्षुधावर्धक न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर भी निकलेगा, जो उत्सव की मेज के लिए महत्वपूर्ण है। टार्टलेट में पनीर बॉल्स कैसे पकाएं, मैंने लिखा।
कैवियार और क्रीम चीज़ के साथ टार्टलेट
अगर हम लाल कैवियार जैसी विनम्रता के बारे में बात कर रहे हैं, तो कोई समझौता नहीं हो सकता है - टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ क्षुधावर्धक शायद सबसे अच्छे तैयार समाधानों में से एक है। मैं आपको आश्वस्त कर सकता हूं कि कैवियार और क्रीम चीज़ टार्टलेट के लिए फिलिंग सामग्री का एक बहुत ही सफल संयोजन है। आप स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी देख सकते हैं।
अनानास और केकड़े की छड़ियों के साथ टार्टलेट भरना
यदि आप नहीं जानते कि टार्टलेट कैसे भरना है, तो मैं आपके ध्यान में भरने का एक बहुत ही स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण संस्करण लाता हूं। मिलो - अनानास, केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ टार्टलेट! यह भरने के साथ बहुत स्वादिष्ट और सुंदर टोकरियाँ निकलती हैं जो आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगी। फोटो के साथ पकाने की विधि।
झींगा, कैवियार और दही पनीर के साथ टार्टलेट
मैं झींगा, कैवियार और दही पनीर के साथ टार्टलेट पकाने का प्रस्ताव करता हूं - एक दावत या बुफे टेबल के लिए एक उत्सव और मूल क्षुधावर्धक। टार्टलेट में झींगा के साथ एक क्षुधावर्धक आपके मेहमानों को न केवल स्वादिष्ट दिखने के साथ, बल्कि उत्कृष्ट स्वाद के साथ भी प्रसन्न करेगा। फोटो के साथ पकाने की विधि।
टार्टलेट में बीट्स और हेरिंग का क्षुधावर्धक
क्या आप एक सस्ते शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री फिलिंग की तलाश में हैं? टार्टलेट में बीट्स और हेरिंग का एक क्षुधावर्धक आपकी छुट्टी को सजाएगा और आपकी जेब को "हिट" नहीं करेगा। सामग्री सबसे सस्ती हैं, खाना पकाने की प्रक्रिया आसान और तेज है, और नतीजतन, हेरिंग के साथ ऐसे सुंदर टार्टलेट निकलते हैं कि वे आपके अवकाश मेनू का मुख्य आकर्षण होने का दावा कर सकते हैं। फोटो के साथ पकाने की विधि।
कैवियार और एवोकैडो के साथ टार्टलेट भरना
कैवियार बास्केट की तुलना में अधिक उत्सव ऐपेटाइज़र की कल्पना करना कठिन है, लेकिन यदि आप इस ऐपेटाइज़र में एवोकैडो जोड़ते हैं, तो आपको अतिशयोक्ति के बिना, टार्टलेट के लिए बस एक करामाती फिलिंग मिलती है। लाल कैवियार जोड़े का नमकीन स्वाद नाजुक एवोकैडो अखरोट के पेस्ट के साथ पूरी तरह से होता है, जबकि नींबू का खट्टापन टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ इस ऐपेटाइज़र के समग्र स्वाद पैलेट में उज्ज्वल स्पर्श जोड़ता है। कैवियार और एवोकाडो से टार्टलेट कैसे बनाते हैं, देखिए।
टार्टलेट में ओलिवियर सलाद
टार्टलेट में क्या सलाद डालना है? बेशक, ओलिवियर! सलाद को उत्सव का रूप देने के लिए, मैंने ओलिवियर सलाद के साथ नए साल के टार्टलेट पकाने का फैसला किया। यह ओलिवियर सलाद के साथ दिलचस्प और प्यारा टोकरियाँ निकला, जो बच्चों को विशेष रूप से पसंद आया। फोटो के साथ पकाने की विधि।
पनीर और खट्टा क्रीम पेस्ट के साथ टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ क्षुधावर्धक
टार्टलेट में लाल कैवियार वाला यह क्षुधावर्धक स्वादिष्ट निकला! कैवियार और खट्टा क्रीम पनीर पास्ता के साथ टोकरी ने मेरे सभी मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित किया। यदि आपको कैवियार टार्टलेट के लिए एक मूल और स्वादिष्ट भरने की आवश्यकता है, तो इस नुस्खा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। कैवियार और खट्टा क्रीम पनीर पेस्ट (फोटो के साथ नुस्खा) के साथ टार्टलेट कैसे बनाएं, मैंने लिखा।
कॉड लिवर और चीज़ के साथ टार्टलेट के लिए स्टफिंग
टार्टलेट में कॉड लिवर एक साहसिक और अप्रत्याशित समाधान है, और यदि आपको टार्टलेट के लिए एक स्वादिष्ट भरने की आवश्यकता है जो सभी मेहमानों को पसंद आएगी, तो मैं सुरक्षित रूप से कॉड लिवर और पनीर के साथ टार्टलेट की सिफारिश कर सकता हूं। पनीर और अंडे के साथ मिलकर नाजुक कॉड लिवर एक क्लासिक है, लेकिन शॉर्टब्रेड बास्केट में परोसने वाला मूल इस ऐपेटाइज़र को एक नए स्वादिष्ट दिलचस्प जीवन का अधिकार देता है। कॉड लिवर के साथ टोकरियाँ कैसे पकाने के लिए (फोटो के साथ नुस्खा), देखो।
चिकन और नारंगी के साथ टार्टलेट में सलाद "खुशी"
टार्टलेट के लिए सरल फिलिंग व्यस्त गृहिणियों के लिए सबसे अच्छा समाधान है, और चिकन, नारंगी और पनीर के साथ टार्टलेट में सलाद इसकी एक स्पष्ट पुष्टि है। यदि आप टार्टलेट के लिए एक स्वादिष्ट सलाद की तलाश में हैं, तो चिकन और पनीर के साथ टार्टलेट पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। निविदा चिकन पट्टिका रसदार नारंगी और हार्ड पनीर के साथ आश्चर्यजनक रूप से जोड़ती है, और अखरोट स्वाद को एकजुट करते हैं, सभी अवयवों का सामंजस्यपूर्ण संयोजन बनाते हैं। चिकन और संतरे के साथ टोकरियाँ कैसे पकाएँ (फोटो के साथ नुस्खा), मैंने लिखा।
केकड़े की छड़ें और लाल कैवियार के साथ टार्टलेट में सलाद
टार्टलेट में आप जो सबसे सरल चीज डाल सकते हैं वह है टार्टलेट के लिए केकड़ा स्टिक भरना। लेकिन सलाद की टोकरियाँ अधिक प्रभावशाली दिखने के लिए, लाल कैवियार का उपयोग सजावट के रूप में किया जाता है। केकड़े सलाद टार्टलेट में लाल कैवियार के साथ यह क्षुधावर्धक बहुत जल्दी और सरलता से तैयार किया जाता है, लेकिन टार्टलेट के लिए केकड़े की छड़ें भरने में एक और गुप्त घटक होता है। केकड़ा स्टिक सलाद और कैवियार के साथ टार्टलेट कैसे पकाने के लिए फोटो के साथ सभी विवरण पढ़ें।
टार्टलेट "हिंडोला" में सलाद
तैयार टार्टलेट के लिए एक सरल और स्वादिष्ट सलाद सबसे अच्छा फिलिंग है। मैं आपके ध्यान में हैम और कोरियाई गाजर के साथ स्वादिष्ट टार्टलेट लाता हूं, जो आपकी दावत में किसी का ध्यान नहीं जाएगा। हैम टार्टलेट के लिए यह फिलिंग तैयार करने में त्वरित और आसान है, और तैयार सलाद टोकरियाँ सुरुचिपूर्ण और स्वादिष्ट लगती हैं। हिंडोला टार्टलेट (फोटो के साथ नुस्खा) में सलाद कैसे पकाने के लिए, आप देख सकते हैं।
स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ टार्टलेट में सलाद
स्नैक के लिए टार्टलेट में सरल और स्वादिष्ट सलाद आधुनिक गृहिणियों को जीतना जारी रखते हैं और चिकन और मशरूम के साथ टार्टलेट में सलाद इसकी एक ज्वलंत पुष्टि है। आखिरकार, चिकन टार्टलेट के लिए फिलिंग बिना किसी परेशानी के तैयार की जाती है, क्योंकि नुस्खा में तैयार स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट का उपयोग किया जाता है।
और टोकरियों में इस स्वादिष्ट सलाद को पूरक करें - मशरूम, प्रसंस्कृत पनीर और लहसुन। मुझे यकीन है कि आपको स्टफ्ड टार्टलेट की यह रेसिपी भी पसंद आएगी। स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ टार्टलेट में सलाद कैसे पकाने के लिए (स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ नुस्खा), मैंने लिखा।
लाल मछली और सलाद के साथ टार्टलेट
मैं लाल मछली के साथ उत्सव के टार्टलेट पकाने का प्रस्ताव करता हूं, जो हार्ड पनीर, चिकन अंडे और ताजा ककड़ी के सलाद से भरा होता है। सामग्री एक दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं, एक नाजुक सामंजस्यपूर्ण स्वाद बनाते हैं। इसे भी आजमाएं! देखें कि कैसे पकाना है।
केकड़े की छड़ें और कॉड लिवर से भरे टार्टलेट
आप देख सकते हैं कि केकड़े की छड़ियों और कॉड लिवर से भरे टार्टलेट कैसे पकाने हैं।
अनानस और पनीर के साथ टार्टलेट भरना
प्रवासी अनानास लहसुन और पनीर के साथ अविश्वसनीय रूप से संयुक्त है, और एक हल्का मीठा स्वाद इस क्षुधावर्धक को बिल्कुल भी खराब नहीं करता है, बल्कि इसे एक निश्चित दक्षिणी तीखापन देता है। व्यंजन विधि ।
लाल मछली और पनीर के साथ टार्टलेट
लाल मछली के साथ टार्टलेट में एक बहुत ही सरल और सफल क्षुधावर्धक। यदि आप एक क्षुधावर्धक के लिए टार्टलेट भरने के लिए कुछ ढूंढ रहे हैं, तो मैं तहे दिल से अनुशंसा करता हूं कि आप लाल मछली और पनीर के साथ टोकरियाँ तैयार करें।
यह उत्सव की मेज पर एक सुंदर, मूल और स्वादिष्ट स्नैक निकला, जो आपके सभी मेहमानों को पसंद आएगा। लाल मछली और पनीर के साथ टार्टलेट की रेसिपी, आप देख सकते हैं।
चिकन और पनीर के साथ आलू टार्टलेट
चिकन चीज़ के साथ आलू टार्टलेट कैसे बनाते हैं, आप देख सकते हैं
टार्टलेट "स्प्रिंग" में सलाद
अंडे और खीरे के साथ यह सलाद मूल ऐपेटाइज़र के बीच हथेली पाने की संभावना नहीं है, लेकिन शॉर्टब्रेड टार्टलेट में एक दिलचस्प सेवा के लिए धन्यवाद, यह एक दिलचस्प ऐपेटाइज़र में बदल जाता है। सलाद नुस्खा।
केकड़े की छड़ें और मशरूम के साथ टार्टलेट के लिए भरना
टार्टलेट के लिए इतनी स्वादिष्ट फिलिंग एक जीत-जीत विकल्प है, और हर कोई जिसने इसे आजमाया है उसे 100% पसंद है। यह शराब, या अन्य मजबूत पेय के लिए एक दिलचस्प नाश्ता बन जाता है। व्यंजन विधि ।
केकड़े की छड़ें और चिंराट के साथ टार्टलेट में सलाद "सी ब्रीज"
भरा हुआ टार्टलेट एक बहुमुखी स्नैक है जो किसी भी पार्टी या उत्सव में टेबल में विविधता ला सकता है। वे स्वादिष्ट और उत्सवपूर्ण दिखते हैं। पहले टार्टलेट प्राचीन रोम में दिखाई दिए, लेकिन तब उन्हें एक खुली पाई कहा जाता था और मुख्य रूप से एक मीठा भरने के साथ भर दिया जाता था। वर्तमान में, रसोइया के अनुरोध पर टार्टलेट को विभिन्न भरावों से भरा जाता है।
छोटे टार्टलेट कैसे भरें?
लाल कैवियार और झींगा के साथ
मिश्रण:
- टार्टलेट - 10 पीसी।
- अंडे - 5 पीसी।
- राजा झींगे - 20 पीसी।
- लाल कैवियार - 7 बड़े चम्मच। एल
- 35% व्हीप्ड क्रीम;
- साग
खाना बनाना:
- झींगा को नमकीन पानी में उबालें और खोल से छील लें। अंडे को सख्त उबाल लें, छीलकर आधा काट लें।
- व्हीप्ड क्रीम के साथ टोकरी भरें, आधा अंडा, दो झींगा और लाल कैवियार के साथ शीर्ष। ऐपेटाइज़र को कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
कैवियार के साथ टार्टलेट
- मिश्रण:
- टार्टलेट - 10 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम
- साग
- लहसुन - 2 लौंग
- लाल खेल - 7 बड़े चम्मच। एल
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- मेयोनेज़
खाना बनाना:
- स्नैक्स तैयार करने के लिए आप स्टोर से खरीदे टार्टलेट ले सकते हैं या घर पर भी बना सकते हैं।
- साग को बारीक काट लें। लहसुन को छीलकर प्रेस से चलाएं। पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। एक बाउल में मेयोनीज़, हर्ब्स, नमक, लहसुन और चीज़ मिला लें। तैयार द्रव्यमान के साथ टोकरियाँ भरें, शीर्ष पर कैवियार डालें।
काले कैवियार के साथ भरना
मिश्रण:
- टार्टलेट - 15 पीसी।
- अंडे - 3 पीसी।
- मक्खन - 150 ग्राम
- लाल कैवियार - 5 बड़े चम्मच। एल
- काला कैवियार - 5 बड़े चम्मच। एल
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। मैं
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- साग
खाना बनाना:
- अंडे उबालें, छीलें और सफेद को जर्दी से अलग करें। मध्यम कद्दूकस पर प्रोटीन को कद्दूकस कर लें। आपको जर्दी की आवश्यकता नहीं है।
- मक्खन को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस किया हुआ प्रोटीन के साथ मिलाएं, मसाले और नींबू का रस डालें।
- टोकरियों को मलाईदार द्रव्यमान से भरें, लेकिन टैंप न करें। ऊपर से काला और लाल कैवियार डालें। ऐपेटाइज़र को जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें।
चिकन स्टफिंग
मिश्रण:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।
- टार्टलेट - 15 पीसी।
- शैंपेन - 700 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 300 ग्राम
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम
- प्याज - 2 पीसी।
- साग
- वनस्पति तेल
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
खाना बनाना:
- मांस को पतले स्लाइस में काटें और वनस्पति तेल में भूनें। प्याज को छीलकर बारीक काट लें। चिकन में जोड़ें। प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। मशरूम को काट लें, एक पैन में पानी सूखने तक भूनें। नमक और काली मिर्च का मिश्रण।
- पैन में खट्टा क्रीम डालें और मिश्रण को लगभग 10 मिनट तक उबालें। भरावन को ठंडा करें और उसमें टार्टलेट भरें। पनीर को महीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और ऊपर से छिड़क दें। ऐपेटाइज़र को माइक्रोवेव या ओवन में रखें, पनीर के पिघलने तक बेक करें। स्टफ्ड टार्टलेट को हर्बस् से सजाएं और परोसें।
मकई और ट्राउट के साथ भरना
मिश्रण:
- आटा - 0.5 किलो
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- मक्खन - 70 ग्राम
- चीनी, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
- ट्राउट - 200 ग्राम
- झींगा - 200 ग्राम
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम
- टमाटर - 2 पीसी।
- नारंगी - 1 पीसी।
- साग
- वनस्पति तेल
खाना बनाना:
- मैदा छान कर उसमें एक कुआं बनाएं और उसमें अंडे, मक्खन, चीनी, नमक और मलाई डालें। आटा गूंथ कर 20 मिनट के लिए किसी गर्म जगह पर रख दें। आटे को बेलिये, गिलास की सहायता से हलकों को काट लीजिये. आटे के गोलों को विशेष सांचे में डालकर गोल कर लीजिए. कई जगहों पर कांटे से आटा गूंथ लें। आटे के साथ मोल्ड्स को 10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
- टमाटर को क्यूब्स में काटें, संतरे को बिना छीले पतले स्लाइस में काटें। ट्राउट को क्यूब्स में काट लें, एक पैन में मकई भूनें। झींगा को नमकीन पानी में उबालें और खोल से छील लें। टमाटर, ट्राउट और कॉर्न मिलाएं। तैयार टोकरियाँ तैयार फिलिंग से भरें, ऊपर से झींगा रखें और संतरे के स्लाइस से गार्निश करें। तैयार स्नैक को जड़ी-बूटियों से सजाएं।
मिश्रण:
- मक्खन - ½ बड़ा चम्मच।
- क्रीम पनीर - 5 बड़े चम्मच। एल
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- परमेसन चीज़ - 200 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग
- युवा पालक के पत्ते - 250 ग्राम
- लाल शिमला मिर्च - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - ½ बड़ा चम्मच।
- अंडा - 1 पीसी।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
खाना बनाना:
- मिक्सर में मक्खन और क्रीम चीज़ मिला लें। परमेसन को बारीक पीस लें। धीरे-धीरे मैदा और कसा हुआ पनीर डालें। आटे को चिकना होने तक फेंटें और ठंडा करें।
- प्याज और लहसुन को छील लें। प्याज को बारीक काट लें, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें। सब्जियों को मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। पालक डालें और नरम होने तक पकाएं। एक अलग पैन में लाल मिर्च के क्यूब्स भूनें। सब्जी के मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें और अच्छी तरह मिला लें। खट्टा क्रीम, अंडा, नमक, काली मिर्च और कुछ कसा हुआ पनीर जोड़ें।
- ठंडे आटे को 20 भागों में बाँटकर गोले बना लें। गेंदों को एक टोकरी का आकार देते हुए सांचों में रखें। प्रत्येक टोकरी को वेजिटेबल फिलिंग से भरें। टार्टलेट को 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। तैयार टोकरियों को कटी हुई जड़ी बूटियों से सजाकर ठंडा परोसें।
सफेद चेरी और चॉकलेट भरना
मिश्रण:
- वेफर टार्टलेट - 15 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी।
- चीनी - 50 ग्राम
- व्हाइट चॉकलेट - 300 ग्राम
- क्रीम - 250 मिली
- पिसी हुई चेरी - 500 ग्राम
खाना बनाना:
- चीनी के साथ अंडे फेंटें। क्रीम और व्हाइट चॉकलेट को पानी के स्नान में तब तक गर्म करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए। फेंटे हुए अंडों में क्रीमी चॉकलेट का मिश्रण डालें, लगातार चलाते रहें।
- चेरी को वफ़ल बास्केट में डालें और चॉकलेट मिश्रण से भरें। स्नैक को रेफ्रिजरेटर में रखें और चॉकलेट द्रव्यमान के सख्त होने की प्रतीक्षा करें।
- इन टार्ट्स को चाय के साथ परोसा जाता है।
क्रीम भरना
मिश्रण:
- वेफर टार्टलेट - 10 पीसी।
- अंडे की जर्दी - 4 पीसी।
- दूध - 200 मिली
- वेनिला - 10 ग्राम
- चीनी रेत - 3 बड़े चम्मच। एल
- कॉर्नस्टार्च - 2 चम्मच
- मक्खन - 2 बड़े चम्मच। एल
- स्ट्रॉबेरी - 10 पीसी।
खाना बनाना:
- एक गहरे बाउल में यॉल्क्स, दूध, स्टार्च, चीनी और वैनिला मिलाएं। द्रव्यमान को आग पर रखो, लगातार हिलाओ और उबाल लेकर आओ।
- तैयार क्रीम को ठंडा करें और मक्खन के साथ मिक्सर में फेंटें। वफ़ल बास्केट को क्रीम से भरें और स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें।
आड़ू भरना
मिश्रण:
- वेफर टार्टलेट - 10 पीसी।
- चीनी रेत - 2/3 बड़े चम्मच।
- कॉर्न स्टार्च - 2 बड़े चम्मच। एल
- नमक - 1 चुटकी
- पानी - 1 बड़ा चम्मच।
- डिब्बाबंद आड़ू - 1 कैन
- नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच
- फेटी हुई मलाई।
खाना बनाना:
- एक बड़े सॉस पैन में, कॉर्नस्टार्च, चीनी और नमक मिलाएं। पानी डालें और मिलाएँ। सॉस पैन को धीमी आंच पर रखें, मिश्रण को उबाल लें। लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। सॉस पैन को गर्मी से निकालें, नींबू का रस और आड़ू के स्लाइस डालें।
- तैयार फिलिंग के साथ वफ़ल टोकरियाँ भरें और 1 घंटे के लिए सर्द करें। व्हीप्ड क्रीम से सजाकर मिठाई को ठंडा परोसें।
यह एक क्लासिक क्षुधावर्धक है जो किसी भी छुट्टी की मेज को सजाएगा। आटा पकाने की विधि और टोकरियों को पकाने की विधियाँ इस लेख में सूचीबद्ध हैं।
अब कई सालों से, स्टफ्ड टार्टलेट - प्रमुख स्नैककिसी भी हॉलिडे टेबल या बुफे पर। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इसे पकाना आसान है, आप किसी भी सामग्री से शुरू कर सकते हैं, और यह खाने में सुविधाजनक है।
टार्टलेट एक तरह का है खाने योग्य आटा कटोराछोटे आकार का। यदि वांछित है, तो इसे सब्जियों, फलों, पाट, मांस या मछली सलाद, क्रीम या जाम से भरा जा सकता है। बहुत सारे विकल्प। मेज पर सभी व्यवहारों के बीच पकवान तुरंत मेहमानों का ध्यान आकर्षित करता है, और हमेशा, जैसा कि वे कहते हैं, "एक धमाके के साथ बिखरता है।"
एक सफल टार्टलेट की कुंजी स्वादिष्ट आटा है, जिसे भरने के साथ पूरक किया जा सकता है। आप इसे खरीद सकते हैं, ज़ाहिर है, स्टोर में पहले से ही तैयार राज्य में। हालांकि, जो लोग अपनी अनूठी डिश बनाना चाहते हैं, उनके लिए यह जानना उपयोगी है घर का बना आटा रेसिपीअपने ही हाथों से।
टार्टलेट - तैयार भोजन
टार्टलेट के लिए पफ पेस्ट्री (सादा):
आवश्य़कता होगी:
- आटा- 550 ग्राम (प्लस और 30 ग्राम छिड़काव के लिए, आटे को छानना सुनिश्चित करें)।
- नकली मक्खन- 220 ग्राम (स्प्रेड से बदला जा सकता है)
- अंडा- 2 पीसी।
- पानी
खाना बनाना:
- सबसे पहले आप मैदा को छलनी से छान लें। दो बार करें तो अच्छा है।
- पानी के साथ अंडे को फेंट लें
- मार्जरीन को माइक्रोवेव में पिघलाएं और अंडे के मिश्रण में मिलाएं।
- आटे को आटे की हुई सतह पर पलटें और एक बॉल बना लें।
- आटा एक फिल्म के साथ लपेटा जाना चाहिए और "आराम" के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।
- तैयार आटा बेकिंग मोल्ड्स में रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, पफ पेस्ट्री को हलकों में काटा जा सकता है और चर्मपत्र पर बेक किया जा सकता है।
- ऐसा आटा जल्दी से बेक किया जाता है, 190-200 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट पर्याप्त होंगे।
घर की टोकरियाँ
टार्टलेट के लिए स्वादिष्ट कचौड़ी आटा: नुस्खा
पफ पेस्ट्री काफी हल्की होती है, और शॉर्टब्रेड में सुखद घनत्व होता है। स्वादिष्ट कचौड़ी का आटा किसी भी भरावन को बहुत अच्छी तरह से पूरक कर सकता है।
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 500 ग्राम (साथ ही छिड़काव के लिए लगभग 30 और ग्राम, आटे को छानना सुनिश्चित करें)।
- अंडे- 8 पीसी।
- पानी- 3 कप (छिले हुए, गर्म नहीं)
- मक्खन(73% वसा सामग्री) - 250 ग्राम (नरम)
- नमक या चीनी(टार्टलेट के प्रकार के आधार पर)
खाना बनाना:
- एक सॉस पैन में पानी डालना चाहिए
- सॉस पैन को छोटी आग पर रखें और पानी में मक्खन डालें।
- मक्खन के पिघलने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- द्रव्यमान ज्यादा गर्म नहीं होना चाहिए
- आटे (पूरे हिस्से का आधा) में धीरे-धीरे मिलाते हुए, पर्याप्त रूप से "तरल" कस्टर्ड आटा गूंध लें।
- सभी अंडों को धीरे-धीरे मिलाते हुए, सारा आटा मिलाते हुए आटा गूंथ लें।
- आटा काफी नरम और लोचदार होगा। एक गिलास या कप के साथ हलकों को काट लें, जिन्हें ध्यान से बेकिंग डिश में रखा जाता है।
- कचौड़ी का आटा जल्दी बेक हो जाता है और 200 डिग्री के तापमान पर 15 मिनट पर्याप्त होंगे।
महत्वपूर्ण: शॉर्टब्रेड टार्टलेट मांस और मीठे भरने के लिए उपयुक्त हैं। मुख्य बात यह है कि मीठे टार्टलेट के लिए आटे में चीनी मिलाना है।
रेत टार्टलेट की चरण-दर-चरण तैयारी
टार्टलेट के लिए आटा बनाने का सबसे आसान तरीका क्या है?
उत्सव की मेज के लिए जल्दी से टार्टलेट तैयार करने के लिए, कई गृहिणियों को एक साधारण आटा नुस्खा की आवश्यकता होगी जो पकाने में बहुत तेज़ हो।
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 2 कप मैदा छना हुआ
- खट्टी मलाई - 1 कप (200 मिली, खट्टा क्रीम किसी भी वसा सामग्री के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है)।
- मक्खन (73%)- 100 ग्राम (एक सब्जी-क्रीम मिश्रण "फैल" के साथ बदला जा सकता है)।
- नमक और चीनी(यदि आप मीठे टार्टलेट पकाते हैं)।
खाना बनाना:
- मक्खन को कमरे के तापमान पर नरम होने तक पिघलाना चाहिए।
- आटा छानना चाहिए, आप दो बार कर सकते हैं।
- आटा को काम की सतह पर एक स्लाइड में डालना चाहिए।
- नरम मक्खन को खट्टा क्रीम के साथ मिलाया जाना चाहिए और धीरे-धीरे, आटे में मलाईदार द्रव्यमान मिलाकर, आटा गूंध लें।
- परिणामस्वरूप आटा को क्लिंग फिल्म में लपेटा जाना चाहिए और कम से कम आधे घंटे के लिए "आराम" के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजा जाना चाहिए।
- "आराम" के बाद, आटे को एक गिलास गर्दन के साथ हलकों में काट दिया जाता है। परिणामी हलकों को सांचों में रखा जाता है और उंगलियों से कुचल दिया जाता है।
- टार्टलेट को लगभग 25 मिनट तक बेक किया जाना चाहिए, जबकि ओवन का तापमान 200 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
जरूरी: अगर आपको टार्टलेट को फल, क्रीम या जैम से भरना है, तो आटे में चीनी मिलाएं।
मीठे टार्टलेट की चरण-दर-चरण तैयारी
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 600 ग्राम (लगभग 3.5 कप, छान लें)
- दूध
- चीनी
- यीस्ट- 1 चम्मच (सूखी बेकरी का प्रयोग करें)
- नमक- चुटकी
- चीनी- 1 चम्मच खमीर के लिए (यदि टार्टलेट कन्फेक्शनरी हैं तो और डालें)।
- अंडा- 2 पीसी।
खाना बनाना:
- दूध को गर्म होने तक गर्म करें और उसमें चीनी डालें।
- खमीर को गर्म दूध में डालें और इसे घुलने दें और किण्वित करें।
- फिर धीरे-धीरे अंडे को दूध में मिलाएं।
- धीरे-धीरे आटे को थोड़ा-थोड़ा करके डालें और आटा गूंथ लें।
- ताकि आटा उस सतह पर न लगे जिस पर आप इसे गूंथते हैं, और आपके हाथों पर नहीं रहता है, आपको उन्हें वनस्पति तेल से चिकना करना चाहिए।
- तैयार आटा को थोड़ा "आराम" करना चाहिए, और उसके बाद ही इसे बेकिंग मोल्ड्स में रखा जा सकता है।
- टार्टलेट को लगभग आधे घंटे तक बेक किया जाता है, बशर्ते कि ओवन का तापमान 200 डिग्री से अधिक न हो।
सरल लेकिन स्वादिष्ट टार्टलेट रेसिपी
मीठा टार्टलेट आटा: व्यंजनों
इस तरह के टार्टलेट बच्चों और वयस्कों के लिए मिठाई तालिका को सफलतापूर्वक पूरक करेंगे। उन्हें किसी भी भरने से भरा जा सकता है: क्रीम, पनीर, फल, चॉकलेट मूस।
आपको चाहिये होगा:
- आटा
- तेल - 1 पैक (किसी भी वसा सामग्री के 200 ग्राम, आप इसके बजाय एक सब्जी-क्रीम मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं)।
- चीनी- 2 या 3 कप (टारटलेट की मिठास को स्वाद और पसंद के अनुसार समायोजित करें)।
- अंडा- 2 पीसी। (मुर्गा)
खाना बनाना:
- माइक्रोवेव में मक्खन पिघलाएं
- पिघला हुआ मक्खन चीनी और अंडे के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे आटा डालें और एक लोचदार आटा गूंध लें।
- आटा एक फिल्म में लपेटा जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे के लिए रखा जाना चाहिए।
- एक गिलास की गर्दन का उपयोग करके आटे को गोल आकार में काट लें और उन्हें अपनी उंगलियों से किनारों को कुचलते हुए मोल्ड में रखें।
- टार्टलेट जल्दी से बेक किए जाते हैं, 20-25 मिनट पर्याप्त होंगे, बशर्ते कि ओवन का तापमान 190-200 डिग्री से अधिक न हो।
मीठे टार्टलेट - आटा गूंथने के तरीके और रेसिपी
टार्टलेट के लिए बिना मीठा आटा नुस्खा
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 1 हीपिंग ग्लास (लगभग 300 ग्राम)
- तेल- 1 पैक (200 ग्राम, स्प्रेड से बदला जा सकता है)
- अंडा- 3 पीसीएस। (केवल जर्दी का प्रयोग करें)
- नमक- एक चुटकी या अधिक, स्वाद के लिए नेविगेट करने के लिए
खाना बनाना:
- आटा और नमक धीरे-धीरे द्रव्यमान में मिलाया जाता है
- परिणामस्वरूप आटा क्लिंग फिल्म के साथ लपेटा जाता है और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।
- उसके बाद, आटे को बेलकर, काटकर सांचों में रखा जाता है।
- टार्टलेट को 25 मिनट तक बेक करें। ओवन का तापमान 200 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
यूनिवर्सल टार्टलेट
डीप-फ्राइड टार्टलेट के लिए आटा कैसे पकाएं?
गहरा तलना - टार्टलेट पकाने का मूल तरीका. वे बहुत लोचदार, तैलीय होते हैं और अपने आकार को अच्छी तरह से धारण करते हैं। इस तरह के टार्टलेट को क्रीम, कैवियार या लीवर पीट से भरा जा सकता है। बहुत स्वादिष्ट!
महत्वपूर्ण: इस तथ्य के अलावा कि आपके पास इस तरह का एक उपकरण होना चाहिए गहरी तली हुई(वैसे, इसका उपयोग करके बदला जा सकता है तेल और सॉस पैन), "सोचना" महत्वपूर्ण है गरम तेल में आटा गूंथने के लिये डिजाईन.ऐसा करने के लिए, धातु की छड़ी पर लगे धातु के सांचे का उपयोग करें। मोल्ड को सरौता (साफ) के साथ भी रखा जा सकता है।
आपको चाहिये होगा:
- आटा- मात्रा सीमित नहीं है। आपको आटे के घनत्व को देखना चाहिए: न ज्यादा सख्त और न ज्यादा तरल।
- अंडा- 1 पीसी।
- दूध- 1 कप (आप किसी भी वसा वाले दूध का उपयोग कर सकते हैं)।
खाना बनाना:
- मिक्सर का उपयोग करके दूध को अंडे के साथ मिलाया जाता है। द्रव्यमान को स्वाद के लिए नमकीन किया जा सकता है।
- आटे को धीरे-धीरे तब तक मिलाएं जब तक कि आटे में वांछित स्थिरता न हो जाए।
- आटे को गोल आकार में काटिये और सांचे में डालिये।
- आटे के सांचे को गरम तेल में डुबोएं। आटे को 1 मिनिट से ज्यादा नहीं भूनना चाहिए. टार्टलेट को ठंडा होने दें और उसके बाद ही फिलिंग भरें।
खमीर रहित पफ पेस्ट्री टार्टलेट: आटा नुस्खा
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 500 ग्राम (साथ ही छिड़काव के लिए लगभग 30 और, आटे को छानना सुनिश्चित करें)।
- नकली मक्खन- 220 ग्राम (एक सब्जी-क्रीम मिश्रण "फैल" या मक्खन के साथ बदला जा सकता है)।
- अंडा- 2 पीसी।
- पानी- 1 कप (छिला, गर्म)
खाना बनाना:
- दूध के साथ अंडे मिलाएं
- मार्जरीन को माइक्रोवेव में पिघलाएं, इसे अंडे के द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
- धीरे-धीरे छना हुआ मैदा मिलाएं और आटा गूंथ लें।
- बेक करने से पहले आटे को आधे घंटे के लिए आराम करने दें।
- तैयार आटा बेकिंग मोल्ड्स में रखा जाना चाहिए।
- ऐसा आटा जल्दी से बेक किया जाता है, 190-200 डिग्री के तापमान पर पंद्रह मिनट पर्याप्त होंगे।
खमीर आटा के उपयोग के बिना टार्टलेट
खमीर आटा टार्टलेट: आटा नुस्खा
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 500 ग्राम (लगभग 2 कप, छान लें)
- दूध- 1 कप (किसी भी वसा की मात्रा का 200 मिली)
- चीनी- 100 ग्राम (यदि आप मीठे टार्टलेट बेक करते हैं)
- यीस्ट- 1 पाउच (यह लगभग 10 ग्राम है, सूखी बेकरी का उपयोग करें)।
- नमक- चुटकी
- चीनी- 1 छोटा चम्मच। खमीर किण्वन के लिए
- अंडा- 2 पीसी।
खाना बनाना:
- दूध गरम करें, उसमें चीनी घोलें और खमीर डालें। 15 मिनट के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें।
- दूध में अंडे डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- आटे को धीरे-धीरे छोटे-छोटे हिस्से में डालकर आटा गूंथ लें।
- तैयार आटा थोड़ा आराम करना चाहिए।
- आटे के गोलों को साँचे में बाँट लें।
- टार्टलेट को लगभग आधे घंटे तक बेक किया जाता है, बशर्ते कि ओवन का तापमान 200 डिग्री से अधिक न हो।
खमीर आधारित टार्टलेट
टार्टलेट के लिए स्वादिष्ट आहार आटा कैसे पकाने के लिए?
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 0.5 कप (साबुत अनाज का प्रयोग करें)
- अंडा- 1 पीसी।
- छाना- 100 ग्राम (0% वसा सामग्री)
- स्टार्च- 2 बड़ी चम्मच। (केवल मकई)
खाना बनाना:
- पनीर को छलनी से मला जाता है
- अंडा और स्टार्च पनीर के साथ हस्तक्षेप करते हैं
- मैदा डालें
- परिणामी आटा आपकी उंगलियों से एक सांचे में रखा जाना चाहिए
- अगर आटा पर्याप्त कुरकुरे है, तो बस थोड़ा सा पानी डालें।
- इन टार्टलेट को 15 मिनट के लिए 170-180 डिग्री से अधिक के तापमान पर बेक करें।
टार्टलेट के लिए स्वादिष्ट अखमीरी आटा कैसे पकाने के लिए?
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 1 कप (लगभग 250-300 ग्राम, छान लें)
- मक्खन- 200 ग्राम (1 पैक, 73% वसा)
- अंडा- 3 पीसीएस। (नुस्खा में केवल जर्दी का प्रयोग करें)
खाना बनाना:
- मक्खन नरम हो जाता है और योलक्स के साथ अच्छी तरह मिलाता है।
- आटा धीरे-धीरे डालना
- आटा लोचदार है और आसानी से सांचों में फिट हो जाता है।
- 200 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर 10-15 मिनट तक बेक करें।
स्वादिष्ट डू-इट-खुद टार्टलेट आटा
टार्टलेट - राई के आटे का आटा: नुस्खा
आपको चाहिये होगा:
- रेय का आठा- 1 कप (250-300 ग्राम, छानने की जरूरत नहीं)।
- अंडे- 2 पीसी।
- बेकिंग पाउडर- 0.5 चम्मच
- नमक- स्वाद के लिए (आप बिल्कुल नहीं जोड़ सकते हैं)
- तेल- 20 ग्राम (मार्जरीन से बदला जा सकता है)
खाना बनाना:
- अंडे को पीटा जाता है और मक्खन के साथ मिलाया जाता है
- द्रव्यमान में बेकिंग पाउडर और आटा मिलाया जाता है
- यदि द्रव्यमान बहुत नरम है, तो अधिक राई या गेहूं का आटा डालें।
- आटे को सांचों में डालें और 200 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें।
टार्टलेट: चाउक्स पेस्ट्री रेसिपी
आपको चाहिये होगा:
- आटा- 0.5 किग्रा (छानना आवश्यक नहीं है)
- अंडे- 8 पीसी।
- दूध- 3 कप (आप किसी भी वसा सामग्री का उपयोग कर सकते हैं)।
- तेल- 200 ग्राम (सब्जी-क्रीम के मिश्रण से बदला जा सकता है)।
- नमक- स्वाद के लिए (वैकल्पिक)
खाना बनाना:
- अंडे को मक्खन से पीटा जाता है
- दूध द्रव्यमान में जोड़ा जाता है
- द्रव्यमान को आग पर डाल दिया जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है
- धीरे-धीरे मैदा डालें और बिना उबाले आटा गूंथ लें।
- जब द्रव्यमान मिश्रण करने के लिए बहुत अधिक गाढ़ा हो जाए, तो आँच बंद कर दें।
- आटे को ठंडा होने दें। मैदा डालकर हाथ से आटा गूंथ लें।
- आटा बहुत लोचदार है। इसे सांचों में डालकर 170-180 डिग्री के तापमान पर 25 मिनट तक बेक करें।
लेंटेन टार्टलेट: आटा रेसिपी
आपको चाहिये होगा:
- आटा -मात्रा सीमित नहीं है, घनत्व देखें।
- वनस्पति तेल- 0.5 कप (कोई भी इस्तेमाल करें)।
- पानी- 1 कप (सेब के रस से बदला जा सकता है)
- शहद- 1 छोटा चम्मच। (कोई भी, अगर टार्टलेट मीठे हैं)
- स्वाद के लिए चीनी(नियमित रूप से मीठा और नमक के लिए)
खाना बनाना:
- आटा छलनी से छान लिया जाता है, आप दो बार कर सकते हैं
- आटा गूंथते हुए पानी और तेल मिलाना चाहिए (यदि आप शहद मिलाते हैं, तो यह पानी में पहले से घुल जाता है)।
- आटे को सांचों में डाला जाता है और 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री से अधिक के तापमान पर बेक किया जाता है।
लेंटेन टार्टलेट
टार्टलेट के लिए वफ़ल आटा: नुस्खा
आपको चाहिये होगा:
- आटा - 1.5 कप (छीनना सुनिश्चित करें)
- अंडा- 1 पीसी।
- दूध- 1 कप (आप किसी भी वसा सामग्री का उपयोग कर सकते हैं)।
- नकली मक्खन- 50 ग्राम (सब्जी-क्रीम के मिश्रण से बदला जा सकता है)।
- चीनी- 0.5 कप (आप स्वाद के लिए चीनी की मात्रा समायोजित कर सकते हैं)।
- सोडा- 0.5 चम्मच (बेकिंग पाउडर से बदला जा सकता है)।
- नमक- स्वाद के लिए (पूरी तरह से बाहर रखा जा सकता है)
खाना बनाना:
- मैदा को सोडा या बेकिंग पाउडर के साथ छान लिया जाता है
- एक कटोरी में दूध अंडे और मार्जरीन के साथ मिलाया जाता है
- सभी अवयवों को मिलाया जाता है, चीनी डाली जाती है
- आटा का घनत्व बहुत मोटी खट्टा क्रीम के समान होना चाहिए।
- आटे को सांचों में डाला जाता है और 15 मिनट के लिए गर्म ओवन (200-220 डिग्री) पर भेजा जाता है।
बिना सांचों के तैयार पफ पेस्ट्री से टार्टलेट
तैयार पफ पेस्ट्री, जिसे स्टोर पर खरीदा जा सकता है, हर गृहिणी के लिए टार्टलेट की तैयारी को सरल करता है। यह आटा बहुत स्वादिष्ट और जल्दी तैयार होने वाला. दुकान में आप चुन सकते हैं कि कैसे खमीर और खमीर रहित आटा।
स्टोर से खरीदे गए आटे के साथ काम करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और आपको विशेष बेकिंग डिश की भी आवश्यकता नहीं होगी। बस पैकेज में से आटे की एक शीट लें और एक गिलास (या एक गिलास) का उपयोग करके उसमें से समानुपातिक रूप से हलकों को काट लें।
फिर एक छोटे व्यास के गोल तल के साथ एक गिलास या कोई अन्य वस्तु खोजें। कट आउट सर्कल में एक इंडेंटेशन बनाएं। यदि आवश्यक हो, तो टार्टलेट के किनारों को हाथ से थोड़ा ऊपर उठाएं। बेकिंग के दौरान, आटा निश्चित रूप से आकार और वृद्धि में वृद्धि करेगा, लेकिन टोकरी का विशिष्ट आकार अभी भी बना रहेगा।
महत्वपूर्ण: निर्माता की प्रत्येक व्यक्तिगत पैकेजिंग पर बेकिंग की स्थिति और आटा को ओवन में रखने का समय लिखा होता है।
मोल्ड के बिना बेकिंग टार्टलेट
सिलिकॉन मोल्ड्स में टार्टलेट के लिए आटा: व्यंजनों
सिलिकॉन बेकिंग मोल्ड्स आवश्यक काम और टार्टलेट तैयार करने की प्रक्रिया को सरल बनाएं।इस तरह के सांचे से तैयार टोकरी को निकालना ज्यादा सुविधाजनक और आसान है। इसके अलावा, आटा किनारों से चिपकता नहीं है, भले ही इसमें थोड़ा सा तेल हो।
सिलिकॉन मोल्ड्स में टार्टलेट आटा के लिए सार्वभौमिक नुस्खा:
- मैदा - 2 कप (छानना सुनिश्चित करें)
- मक्खन - 100 ग्राम (मार्जरीन या सब्जी-क्रीम मिश्रण से बदला जा सकता है)।
- खट्टा क्रीम - 60 ग्राम (कोई भी वसा सामग्री)
- स्वादानुसार नमक और चीनी (मीठे टार्टलेट बेक करने के मामले में)।
सिलिकॉन मोल्ड्स
Aliexpress पर सिलिकॉन टार्ट मोल्ड्स कैसे खरीदें?
जीवन में ऐसी परिस्थितियाँ आती हैं जब आवश्यक रसोई उपकरण हाथ में नहीं होते हैं और इसे पास में खरीदना संभव नहीं होता है। ऐसी स्थितियों में, गृहिणियां और रसोइया सबसे बड़े की मदद के लिए आते हैं आधुनिक व्यापारिक संसाधन - Aliexpress।
यहां, अनुभाग में हर इच्छुक खरीदार "घर और बगीचे के लिए"आइटम "रसोई" पा सकते हैं। इस फ़ोल्डर में बहुत कुछ है रसोई के बर्तन और उपकरण, दैनिक उपयोग और पाक कृतियों के निर्माण में इतना आवश्यक है।
स्टोर की कीमतें बहुत लोकतांत्रिक हैं और Aliexpress पर आपकी किसी भी खरीदारी पर अच्छी छूट होगी, आपको उपहार बोनस और मुफ्त शिपिंग से प्रसन्नता होगी। यहां आप सर्वश्रेष्ठ खरीद सकते हैं पकाने के लिए ढालना. स्टोर मॉडल, आकार और मोल्ड के आकार के वर्गीकरण से प्रसन्न होता है।
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री टार्टलेट कब तक रखते हैं?
किसी भी आटे से खरीदे गए टार्टलेट जरूरी हैं पैकेजिंग पर शेल्फ जीवन है।लेकिन क्या करें अगर घटना के बाद आपके पास अपने हाथों से तैयार किए गए बहुत सारे टार्टलेट हैं जो भरने से नहीं भरे हैं?
तथ्य यह है कि यदि आप उन्हें सही ढंग से संग्रहीत करते हैं, तो आप आसानी से कर सकते हैं उनके "सेवा जीवन" को लम्बा खींचो. रेत की टोकरियों को एक से एक करके बड़े करीने से मोड़ा जा सकता है, क्लिंग फिल्म में लपेटा जा सकता है और फ्रीजर में स्टोर करेंअगली छुट्टी तक। ऐसे टार्टलेट जल्दी डीफ़्रॉस्ट हो जाते हैं और जमने से उनके स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ता!
टार्टलेट बास्केट - रूप और प्रकार: फोटो
बड़ी संख्या में प्रकार और टार्टलेट के रूप हैं, साथ ही स्टफिंग के लिए टोकरियाँ भी हैं। उनमें से कुछ को घर के बने आटे से बेक किया जाना चाहिए, अन्य को खरीदे गए आटे से। असामान्य और "सरल" पीटा ब्रेड की एक शीट से बने टार्टलेट हैं।
पनीर टार्ट्स
वीडियो: "टार्टलेट वीडियो रेसिपी"