ओवन में ब्रीम एक किफायती मछली व्यंजन है। एक कड़ाही में फ्राइड ब्रीम - एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन

दुर्भाग्य से, हम अक्सर मछली नहीं पकाते हैं, क्योंकि यह इतना आसान नहीं है, खासकर नदी की मछली के साथ व्यवहार करते समय। लेकिन कभी-कभी आप स्वादिष्ट सुगंधित मछली खाना चाहते हैं ... ऐसे में, पन्नी में ओवन में ब्रीम एक बढ़िया विकल्प है! आपको केवल सफाई के चरण में ही टिंकर करना होगा, फिर सब कुछ सरल है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, परिणाम किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा! हर कोई अपनी उंगलियां जरूर चाटेगा और और मांगेगा! तो, ओवन में बेक करना कितना स्वादिष्ट है ...

इन्वेंट्री से ओवन में पके हुए ब्रीम को पकाने के एक सरल पारंपरिक तरीके के लिए, मोल्ड और चाकू के अलावा, हमें पन्नी, साथ ही निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

पकाने से पहले, आपको मछली तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, पूरे शव को धो लें, फिर इसे तराजू से साफ करें, पंखों को काट लें। उसके बाद, आपको इनसाइड्स को हटाने की जरूरत है: हम पेट खोलते हैं, अंदर सब कुछ हटाते हैं, इसे हड्डियों से साफ करते हैं, पानी के मजबूत दबाव में गुहा को कुल्ला करते हैं। फिर काली मिर्च, नमक को अंदर और बाहर से अच्छी तरह रगड़ें। चलो भिगो दें।

मेरे नींबू, पतले छल्ले में काट लें। हम लहसुन को साफ करते हैं और बारीक काटते हैं। यह सब हम मछली के अंदर डालते हैं। बाहर, शव को तेल से चिकना करें, उस पर मेंहदी और अजवायन डालें। फिर, ताकि केवल एक सीवन और शीर्ष पर हो। हम बेकिंग शीट पर वर्कपीस फैलाते हैं। ओवन को 180 डिग्री पर सेट करें। हम अपनी मछली को लगभग आधे घंटे तक बेक करते हैं।

मछली की तत्परता को उसके विद्यार्थियों द्वारा समझा जा सकता है - यदि वे सफेद हो जाती हैं, तो इसे प्राप्त करने का समय आ गया है।

खट्टा क्रीम और ताजी सब्जियों के साथ परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

अचार में मछली

ओवन में पके हुए ब्रीम को पकाने की इस विधि में अधिक समय लगता है, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार कर जाता है! पन्नी में ब्रीम रसदार, बहुत स्वादिष्ट और क्या जादुई सुगंध है!

हमें आवश्यकता होगी:

तो, हम मछली तैयार करते हैं: धो लें, साफ करें, पंख काट लें, अंदरूनी और हड्डियों को हटा दें। फिर । ऐसा करने के लिए, प्याज को साफ करें और इसे छल्ले में काट लें। इसे वनस्पति तेल से भरें (ताकि यह मछली को कोट करने के लिए पर्याप्त हो)। वहां सारे मसाले डालें, नींबू का रस निचोड़ें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम शव को सभी तरफ से अच्छी तरह से कोट करते हैं, साथ ही अंदर मैरिनेड के साथ, इसे एक कंटेनर में डालते हैं, बाकी का अचार वहां डालते हैं। ढक्कन के साथ कवर करें और इसे कम से कम 2 घंटे तक पकने दें।

मछली को पूरी तरह से भिगोने के लिए, आप इसके "पक्षों" पर अनुप्रस्थ कटौती कर सकते हैं। और बेक करने से पहले आप वहां नींबू के टुकड़े, लहसुन या टमाटर के आधे छल्ले डाल सकते हैं।

हमारी मछली के भीगने के बाद, आप इसे ओवन में भेज सकते हैं। 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें। ताजी सब्जियों, आलू, चावल के साथ परोसें।

सब्जियों के साथ ब्रीम रेसिपी

सब्जियों के साथ पके हुए ब्रीम के लिए नुस्खा उत्सव की मेज के लिए आदर्श है: सुंदर, तुरंत और बहुत स्वादिष्ट!

खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

मछली को धोएं, साफ करें, आंतें और कुछ घंटों के लिए मैरीनेट करें। इस समय हम सभी सब्जियों को साफ करते हैं। हमने एक प्याज को बारीक, तीन गाजर को मोटे कद्दूकस पर काट लिया। हम तलते हैं। हमने दूसरे प्याज और गाजर को पतले छल्ले में काट दिया, सभी आलू - एक ही आकार के प्लास्टिक के साथ।

हम फॉर्म के तल पर पन्नी को लाइन करते हैं, तेल से चिकना करते हैं। परतों में बिछाएं: आलू, गाजर, प्याज। आपको इसे लगभग एक मछली के आकार में फैलाने की जरूरत है, लेकिन एक सेंटीमीटर से अधिक 3-4 तक। फिर हम तैयार मछली डालते हैं। पन्नी के किनारों को जितना संभव हो उतना ऊपर उठाएं, लपेटें। फिर हम पन्नी का एक और टुकड़ा शीर्ष पर डालते हैं और "छेद" बंद करते हैं, कोशिश करें कि बड़े सीम न हों जिससे रस निकल सके।

सब्जियों की प्रत्येक परत को मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ लिप्त किया जा सकता है, फिर पकवान अधिक रसदार निकलेगा।

लगभग आधे घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें। खट्टा क्रीम सॉस के साथ परोसें: खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च और ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएं। अपने भोजन का आनंद लें!

मशरूम से भरी मछली

किसी भी बड़ी मछली को भरने की जरूरत है, क्योंकि यह एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है! सबसे पारंपरिक भरने का विकल्प है।

ज़रुरत है:

हमेशा की तरह, पहली चीज जो हम करते हैं वह है मछली को प्रोसेस करना: धोना, साफ करना, पंखों को काटना, अंतड़ियों और हड्डियों से छुटकारा पाना। हम मसालों से पोंछने के बाद भीगने के लिए भेज देते हैं।

इस समय, मशरूम धो लें, उन्हें पतले प्लास्टिक में काट लें। हम प्याज को साफ करते हैं और बारीक काटते हैं। प्याज और मशरूम भूनें। हम मछली को भरते हैं, इसे तेल से पोंछते हैं, पन्नी में लपेटते हैं और 180 डिग्री के तापमान पर लगभग तीस मिनट तक बेक करने के लिए भेजते हैं।

खट्टा क्रीम सॉस और ताजी सब्जियों के साथ परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

हमारा आपसे एक छोटा सा निवेदन है। हमारी साइट पर ऐसे कई उपयोगकर्ता हैं जो इस पाक विधि के बारे में आपकी राय जानना चाहते हैं। और यह बहुत अच्छा होगा यदि आप एक समीक्षा छोड़ दें - कई कहेंगे इसके लिए धन्यवाद!

व्यंजनों की सूची

ब्रीम को किसी अन्य मछली के साथ भ्रमित करना मुश्किल है। यह हमारे देशों के क्षेत्र में एक काफी सामान्य प्रजाति है, इसमें एक कूबड़ वाली पीठ और एक विशेष रूप से सपाट शरीर है। इस मछली को पकाने में कितना समय लगता है? ब्रेड को पकने में 15-20 मिनिट का समय लगेगा. यदि आप मछली को अधिक पकाते हैं, तो वह उबल सकती है। इस प्रकार की मछली शौकिया मछुआरों के बीच एक मानद ट्रॉफी है, एक बड़े ब्रीम को पकड़ना एक वास्तविक गौरव है।

ब्रीम आहार उत्पादों को संदर्भित करता है। इस मछली के व्यंजन बहुत विविध हैं। ब्रीम का सेवन तला हुआ, उबला हुआ, बेक किया हुआ, स्टीम्ड और दुर्लभ मामलों में बैटर में किया जाता है। ब्रीम व्यंजन हमेशा से प्रसिद्ध रहे हैं।

शोरबा के लिए ब्रीम बहुत अच्छा है, क्योंकि यह शोरबा को एक नाजुक सुगंध और अद्वितीय स्वाद देता है। यह सूखे, सूखे और, ज़ाहिर है, स्मोक्ड रूप में सबसे लोकप्रिय है। लेकिन यह कुछ नियमों का पालन करने लायक है। उदाहरण के लिए, बड़ी मात्रा में स्मोक्ड ब्रीम का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इसमें कार्सिनोजेन्स का उच्च प्रतिशत होता है। उत्सव की मेज के लिए ब्रीम व्यंजन आदर्श हैं।

पके हुए ब्रीम को विभिन्न प्रकार के सॉस के साथ जोड़ा जा सकता है। कुछ मामलों में मुख्य नुस्खा से छोटे सुधार और विचलन का एक अद्भुत परिणाम होता है - पाक कृतियों को प्राप्त किया जाता है। छोटी बारीकियां पकी हुई मछली को एक नया स्वाद देती हैं।

ओवन में मछली

ओवन में पके हुए ब्रीम को पकाने से पहले, आपको इसे अंदर से अच्छी तरह से साफ करने, कुल्ला करने और सूखने की जरूरत है। यह याद रखना चाहिए कि यह मछली पूरी तरह से सबसे अच्छी तरह से पकाई जाती है, इसलिए यह सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखेगी। इसलिए, पूंछ और सिर को जगह में सबसे अच्छा छोड़ दिया जाता है।

ओवन और पन्नी में खाना पकाने के लिए, आप बस नमक, काली मिर्च, साथ ही मछली के लिए सभी प्रकार के मसालों के साथ ब्रीम को रगड़ सकते हैं। इसके अलावा, आप अचार का उपयोग कर सकते हैं, जो एक विदेशी और समृद्ध स्वाद, साथ ही एक आकर्षक सुगंध देगा।

सामग्री:

• ब्रीम - 1 पीसी ।;

• नींबू - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
• मसाले, नमक, काली मिर्च;
• खट्टी मलाई।

खाना बनाना:

1. मछली को धो लें, काट लें ताकि हड्डियां अच्छी तरह से बेक हो जाएं।
2. नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, मछली के लिए मसाले, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ चिकनाई करें।
3. शव के आकार के आधार पर 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

अपने भोजन का आनंद लें!

ओवन में बेक किया हुआ ब्रेड

सामग्री:

• ब्रीम - 1 पीसी ।;

• वनस्पति तेल - 200 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• काली मिर्च, स्वादानुसार नमक;
• अजमोद डिल;
• नींबू - 1 पीसी।

खाना बनाना:

1. मछली को अच्छी तरह से साफ करें और नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें।
2. टमाटर काट लें।
3. प्याज को काट कर नींबू का रस निचोड़ लें।
4. पन्नी को फॉर्म पर रखें और इसे सूरजमुखी के तेल से चिकना करें।
5. पन्नी के ऊपर कुछ टमाटर और साग डालें।
6. पहले से तैयार शव को ऊपर रखें।
7. बची हुई सब्जियां और टमाटर मछली पर डालें।
8. पन्नी के साथ शीर्ष।
9. 30 मिनट बेक करें।

ओवन में बेक्ड ब्रीम एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है! अपने भोजन का आनंद लें!

कान

प्रत्येक व्यंजन के लिए नुस्खा को अपने विवेक पर कुछ नया जोड़कर बदलने की अनुमति है। इस प्रकार, आप एक वास्तविक पाक कृति बना सकते हैं और अपने सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। ब्रीम से मछली का सूप एक समृद्ध, स्वादिष्ट और संतोषजनक पहला कोर्स है।

सामग्री:

• आलू - 6 पीसी ।;

• प्याज - 2 पीसी ।;
• गाजर - 3 पीसी ।;
• मछली - 1 पीसी ।;
• मिर्च;
• बे पत्ती;
• नमक स्वादअनुसार;
• साग;
• नींबू - 1 पीसी।

खाना बनाना:

1. मछली का सूप पकाने के लिए, आपको मछली को अच्छी तरह से साफ करना होगा। शव के संपर्क से बचने के लिए पित्ताशय की थैली को हटाने के लिए विशेष देखभाल की जानी चाहिए। अन्यथा, बुलबुले के अंदर का तरल एक अप्रिय कड़वाहट प्रदान करेगा जो मछली के सूप के समग्र स्वाद और सुगंध को खराब कर देगा।
2. एक सॉस पैन में पानी उबाल लें, आलू डालें, बहुत बड़े टुकड़ों में न काटें। आलू के आधे पक जाने तक पकाएं।
3. ब्रीम के टुकड़े डालें और शोरबा को नमक करें। लगभग 15 मिनट तक उबालें। तैयारी से 5 मिनट पहले, तेज पत्ता, ऑलस्पाइस और नींबू का एक टुकड़ा डालें।
4. पकवान को गर्मागर्म और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।

सूप तैयार करना बहुत आसान है! अपने भोजन का आनंद लें!

गेफ़िल्टे मछली

ओवन में पके हुए ब्रीम में कई पोषक तत्व होते हैं और यह आहार भोजन के लिए भी उपयुक्त है। उत्सव की मेज पर, आप ओवन में भरवां ब्रीम चुन सकते हैं, क्योंकि पके हुए प्रकार की मछली सभी उपयोगी विटामिन और खनिजों को बरकरार रखती है। पन्नी में मछली पकाना बहुत आसान है।

सामग्री:

• मछली - 1 पीसी ।;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. मछली को तराजू से साफ करें, ध्यान से इनसाइड को हटा दें, बहते पानी के नीचे कुल्ला करें।
2. पीठ पर छोटे-छोटे चीरे लगाएं।
3. मसाले, नमक, काली मिर्च के साथ अंदर और बाहर कद्दूकस करें।
4. पन्नी पर बारीक कटा प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर डालें। ब्रीम को गाजर पर लगाएं और बाकी सब्जियों से ढक दें।
5. पन्नी को कसकर लपेटें ताकि कोई अंतराल न हो।
6. हर तरफ 15 मिनट तक बेक करें।

केवल गर्म परोसा जा सकता है। पन्नी में ब्रीम के लिए एक साधारण नुस्खा किसी भी अवसर के लिए आपका हस्ताक्षर पकवान हो सकता है।

ब्रीम एक बेहतरीन स्वाद वाली मछली है। पके हुए होने पर यह विशेष रूप से अच्छा होता है। इसी समय, इसे रूसी व्यंजनों में विभिन्न एडिटिव्स और अन्य फिलर्स के साथ "क्लासिक" एक प्रकार का अनाज दलिया दोनों का उपयोग करके भरा जा सकता है। और आप बिना स्टफिंग के कर सकते हैं। किसी भी मामले में, मछली किसी भी मेज के लिए सजावट के रूप में काम करेगी: हर रोज और उत्सव दोनों। यहाँ दो सरल व्यंजन हैं। (बेशक, हमारा मतलब है कि ब्रीम पहले से ही "तैयार" है: इसे तराजू, पंखों से साफ किया जाता है, इसके गलफड़ों को हटा दिया जाता है, इसे धोया और सुखाया जाता है)।

नंबर 1. एक प्रकार का अनाज दलिया और मशरूम के साथ ओवन में पके हुए ब्रीम के लिए पकाने की विधि।

आपको चाहिये होगा:

• 1 मध्यम आकार का ब्रीम (1.5 - 2.0 किग्रा)।
• लगभग 400 - 500 जीआर। ताजे मशरूम जिन्हें पूर्व-उपचार की आवश्यकता नहीं होती है - सफेद, बोलेटस, बोलेटस, शैंपेन, आदि।
• इतना दलिया।
• 2 मध्यम बल्ब।
• 2 कठोर उबले अंडे।
• थोड़ी सी सब्जी और मक्खन।
• थोड़ा सा नींबू का रस।
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च, अन्य मसाले - स्वादानुसार।

ध्यान दें: खाना पकाने से पहले, छोटी हड्डियों को काटने के लिए एक तेज चाकू से ब्रीम के किनारों पर लंबे और लगातार तिरछे कट लगाए जाने चाहिए, फिर वे गर्मी उपचार के दौरान लगभग पूरी तरह से भंग हो जाएंगे और हस्तक्षेप नहीं करेंगे।

तैयार ब्रीम शव को नमक और काली मिर्च (बाहर और अंदर) के मिश्रण से रगड़ना चाहिए, नींबू के रस के साथ छिड़का जाना चाहिए और भरने की तैयारी के दौरान मैरीनेट करने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

छिलके वाले प्याज को बारीक काट लें और गर्म वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर मशरूम डालें, मध्यम टुकड़ों या प्लेटों में काट लें, नमक और काली मिर्च मध्यम रूप से मिलाएं और प्याज के साथ हल्का भूनें। ठंडा करें, एक बाउल में निकाल लें, कुट्टू का दलिया और बारीक कटे उबले अंडे डालकर अच्छी तरह मिला लें। ब्रीम को स्टफ करें, फिर पेट को सीवे करें ताकि बेकिंग के दौरान फिलिंग बाहर न गिरे।

नोट: आप पेट को लकड़ी के टूथपिक से बांध सकते हैं।

मछली को वनस्पति तेल (उच्च पक्षों के साथ एक बेकिंग शीट या एक बड़े कास्ट-आयरन पैन) के साथ बेकिंग डिश में डालें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए लगभग 180 - 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम ओवन में बेक करें। फिर ओवन से फॉर्म को हटा दें, मक्खन के साथ ब्रीम के ऊपर की तरफ ब्रश करें (एक सुंदर सुनहरा क्रस्ट बनाने के लिए) और लगभग 15-20 मिनट के लिए फिर से बेक करें। तत्परता की डिग्री को नेत्रहीन नियंत्रित किया जा सकता है, साथ ही शेफ की सुई या टूथपिक के साथ मछली को छेदना भी।

मछली निकालें, एक डिश में स्थानांतरित करें, धागे या टूथपिक्स हटा दें। तैयार फिलिंग को चम्मच से निकालें और साइड डिश के रूप में प्लेटों पर व्यवस्थित करें। ब्रीम को भागों में काटें, साइड डिश के बगल में रखें। अपने भोजन का आनंद लें!

नंबर 2। पन्नी में आलू के साथ ओवन में पके हुए ब्रीम के लिए एक सरल लेकिन अच्छा नुस्खा।

आपको चाहिये होगा:

• 1 मध्यम आकार का ब्रीम।
• 2 मध्यम बल्ब।
• 4 मध्यम आलू।
• थोड़ा सा नींबू का रस और वनस्पति तेल।
• नमक, काली मिर्च, अन्य मसाले - स्वाद के लिए।

तैयार ब्रेड को नमक और मसालों के मिश्रण (बाहर और अंदर) के साथ कद्दूकस कर लें, नींबू के रस के साथ छिड़कें और कुछ मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, प्याज और आलू छीलें, प्याज को पतले छल्ले में और आलू को पतले गोल में काट लें।

बेकिंग डिश को पन्नी के एक बड़े आयताकार टुकड़े से ढक दें (यदि पन्नी पतली है, तो दो शीट लेना बेहतर है)। इसे वनस्पति तेल से हल्का चिकना करें, आलू की एक परत, हल्का नमक, फिर प्याज की एक परत बिछाएं और उस पर ब्रीम लगाएं। मछली के किनारे पर प्याज की एक परत बिछाएं, फिर आलू की एक परत, थोड़ा नमक फिर से, वनस्पति तेल के साथ छिड़के, पन्नी के साथ कसकर कवर करें, किनारों को चिकना करें और किनारों को मोड़ें ताकि बेकिंग के दौरान रस लीक न हो।

मोल्ड को लगभग 180 - 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम ओवन में रखें और 35 - 40 मिनट तक पकाएं। कैबिनेट से फॉर्म को हटाकर और पन्नी को ध्यान से खोलकर तत्परता की डिग्री निर्धारित की जा सकती है। यदि आवश्यक हो तो पकाना जारी रखें। फिर प्लेट में पके हुए आलू और प्याज़ रखें, प्रत्येक में मछली का एक टुकड़ा डालें और एक साधारण लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें! सहिजन और सरसों के साथ मिश्रित मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम इसके लिए एक उत्कृष्ट सॉस के रूप में काम करेगा।

• श्रेणी: मुख्य व्यंजन
• डिश प्रकार: मछली के व्यंजन
• तैयारी का समय: 30
• सर्विंग्स: 2

नुस्खा के लिए सामग्री ब्रीम कैसे पकाने के लिए:

• मेहतर - 1 पीसी।
• आलू - 1 किलो
• गाजर - 1 पीसी। मध्यम आकार
• प्याज - 1 पीसी। मध्यम आकार
• मछली के लिए मसाला
• नमक स्वादअनुसार
• मोल्ड स्नेहन के लिए तेल

नुस्खा तैयार करने की प्रक्रिया ब्रीम कैसे पकाने के लिए:

1. जैसा कि आप फोटो से देख सकते हैं, हमारे पास न केवल छोटी मछलियाँ हैं, बल्कि छोटे आलू भी हैं। सबसे पहले, यह तेजी से पकाया जाता है, और दूसरी बात, यह बहुत उपयुक्त है और बच्चे को खुश करता है। सामान्य तौर पर, जब तक मैंने मारिया माटियोस द्वारा "कुलिनरी फिगली" पुस्तक नहीं खरीदी, तब तक मुझे छोटे आलू नहीं दिखे। मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं: शुरुआत में, छोटे आलू के बुकोविनियन पकवान के लिए एक अद्भुत नुस्खा वहां वर्णित है।
2. मेहतर को तुरंत साफ करें और कुल्ला करें: इसे तराजू, सिर, अंतड़ियों और पंखों से मुक्त करें। एक छोटी कटोरी में, मछली के लिए मसाले के साथ नमक मिलाएं और इस मिश्रण से मछली को पोंछ लें - बाहर और अंदर दोनों जगह। सब्जियां तैयार करते समय ब्रीम को सीज़निंग में भीगने के लिए छोड़ दें।
3. बेकिंग डिश को तेल से चिकना करें - नीचे और किनारों दोनों को ताकि कुछ भी उन पर चिपक न जाए। प्याज को छीलकर छल्ले या आधे छल्ले में काट लें। प्याज को सांचे के नीचे रखें - यह एक तरह का सब्जी का तकिया होगा, जो मछली को स्वाद देगा और जलने से बचाएगा।
4. मसालेदार ब्रीम को प्याज के तकिए के ऊपर रखें।
5. आलू और गाजर को छीलकर, टुकड़ों में काट लें (गाजर को कद्दूकस किया जा सकता है या हलकों में काटा जा सकता है) और एक अलग कटोरे में मिला लें। सब्जियों को नमक करें और फिर से हिलाएं। खैर, फिर उन्हें एक बेकिंग डिश में एक ब्रीम के साथ ओवरले करें।
6. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, इसमें ब्रेड और सब्जियां डालें और स्वादिष्ट होने तक (लगभग 30 मिनट) बेक करें।
7. सब्जियों के साथ बेक किया हुआ पनीर तैयार है! इस व्यंजन को गर्मागर्म परोसा जाना चाहिए, और आप इसमें कोई भी साधारण सलाद मिला सकते हैं।